de la cuina de l`oli - Ajuntament de Santa Bàrbara

La Fira de l’oli novell, dels
cítrics i del comerç, representa
per a Santa Bàrbara la posada
de llarg a finals d’any, de la
nostra
activitat
econòmica
i empresarial com a poble,
així com una voluntat clara i
explícita del nostre ajuntament
de donar valor i importància a
un sector primari que sempre ha estat la base de la nostra
economia. Tanmateix, les jornades gastronòmiques de
la cuina de l’oli, signifiquen la conversió de l’excel·lent
sector primari de la plana del Montsià amb una deliciosa i
convivencial taula. Sigueu benvinguts a la fira, sentiu-vos
acollits per un poble que de ben segur us tractarà bé.
Jordi Boronat Ferré
Alcalde de Santa Bàrbara
Saluda
Juntament amb el comerç, els
cítrics i la gastronomia, a la
nostra fira poden trobar-hi el
primer oli de la collita.
A les nostres terres tenim la sort
de tenir aquest gran producte,
però sobretot productors pels
quals hem d’apostar per donar
el valor que es mereixen les
Terres de l’Ebre.
Aquest esdeveniment suposa una plataforma per
promocionar l’oferta comercial, empresarial, gastronòmica
i del sector de l’oli. Per això s’està fent un gran esforç
per mantenir aquesta important infraestructura any rere
any i sobretot en aquesta darrera edició de la Fira de l’Oli,
en la qual hi poden trobar una gran variada exposició de
comerciants i empresaris, a més de tot tipus d‘activitats
per gaudir durant aquests dies.
Judit Lleixà Solà
Regidoria de Fires i Festes
PROGRAMA D’ACTES
DIUMENGE, 10 DE NOVEMBRE
Itinerari “A les basses de la Foia i Solsó amb carro”, inclòs dins
dels “Itineraris per les Terres de Cruïlla 2013”.
De les 9.30 a les 13 hores El recorregut també es pot fer a
peu (uns 10 km, anada i tornada) o amb bicicleta. Les persones
ciclistes (cal portar casc) s’incorporaran a la Bicicletada de
Tardor de la Unió Ciclista Santa Bàrbara, amb un recorregut
més llarg (25 km). Es pot portar esmorzar i beguda.
Totes les persones participants farem cap a les basses de
la Foia, on esmorzarem i coneixerem uns paratges de gran
riquesa natural, botànica i zoològica, amb explicacions de
persones expertes en la matèria. Tornarem al poble pels horts
de Solsó, espai que va ser dels primers a poblar-se quan es
van colonitzar aquestes terres, i acabarem amb una visita al
Centre d’Interpretació de la Vida a la Plana.
Lloc de trobada: Centre d’Interpretació de la Vida a la Plana
(encreuament de l’antiga carretera de València amb el passeig
de la Generalitat).
Distància total a recórrer: 10 quilòmetres.
Per a fer el recorregut amb carro cal inscriure’s, abans del dia
8 de novembre, o bé a l’ajuntament o bé trucant als telèfons
695 308 093 o 679 222 392.
Organitza: Centre d’Estudis Planers
Col·labora: Penya Amics dels Cavalls i Unió Ciclista Santa
Bàrbara
DIJOUS, 21 DE NOVEMBRE
19.00 h Jornada tècnica “Com ens afecta la nova normativa d’ús
sostenible de fitosanitaris?”, a càrrec de Laura Solé
Cabanes, tècnica de JARC a Terres de l’Ebre.
Organitza: JARC
Col·labora: Diputació de Tarragona i Ajuntament de
Santa Bàrbara. Lloc: Centre d’Interpretació de la Vida
a la Plana
EXPOSICIONS:

Centre d’Interpretació de la Vida a la Plana, on es podran
visitar: les exposicions permanents de la Vida a la Plana i
la Col·lecció d’Història Natural Josep Antoni Valls (final del
Pg. de la Generalitat).
I l’exposició temporal “ Montsià, pobles i gent. Paisatges i
cultura”. (del 21 de novembre al 15 de desembre).

Casa Museu del pagès, d’Àngel Fibla, exposició particular
situada al c/ Victòria.

A l’estand del Centre d’Estudis Planers l’exposició sobre la
batalla de l’Ebre, amb una atenció especial a l’acció de la
zona de Mianes i la Carrova, ara que hom commemora el
75è aniversari d’aquell fet històric.
Les persones que contesten un qüestionari relacionat amb els
continguts de l’exposició podran participar en un sorteig que
es farà un quart d’hora abans del tancament final de la fira.
SORTEJOS

A l’estand de l’Ajuntament, tots els visitants que emplenen
una enquesta participaran en el sorteig d’1 sopar per
a 2 persones patrocinat per cadascun dels restaurants
participants en les XVI Jornades Gastronòmiques de la Cuina
de l’Oli (Diego, Venta de la Punta, Can Llorens, Com tu, la
Llar i Arasa). El sorteig es farà el diumenge a la tarda.
ACTIVITATS FIRALS

Passejada en carro i cavalls, visitant la Casa Museu del pagès,
d’Àngel Fibla, exposició particular i el Centre d’Interpretació
de la Vida a la Plana.
Col·labora: Penya Amics dels Cavalls de Santa Bàrbara i el
Sr. Àngel Fibla. Lloc de sortida: Boxes dels cavalls.
Horari: dissabte i diumenge (matí).

XVI JORNADES GASTRONÒMIQUES DE LA CUINA DE L’OLI. Els
restaurants Diego, Venta de la Punta, Can Llorens, Com tu, la
Llar i Arasa oferiran un menú especial en motiu de la XVI
edició de les Jornades Gastronòmiques de la Cuina de l’Oli.

PROVA DE TIR. Activitat per fer punteria a un circuit de
dianes. Encertant la totalitat, pots guanyar 200 boles i tot
l’equipament necessari per poder jugar gratuïtament un dia
de paintball a les instal·lacions de la finca de l’Advocat.
Preu de l’activitat: 1 € /10 boles.
Organitza: Associació de Paintball Santa Bàrbara.
Lloc: Camp de terra (darrera la carpa firal).

Campanya “Signa un vot” A l’estand de “Santa Bàrbara per
la Independència” (secció local de l’Assemblea Nacional
Catalana), participeu en la campanya “Signa un vot” i, si
voleu, feu-vos una foto “votant” per la independència. També
hi trobareu diversos plafons informatius sobre l’actual
situació de Catalunya i fotografies de la Via Catalana cap a
la Independència del proppassat 11 de setembre.

Gimcana de jocs populars (bitlles, mocadoret, carreres de sacs,
etc.) Dissabte i diumenge d’11 a 12 h.
Preu de l’activitat: 1 €. Organitza: Alumnes 2n. Batxillerat de
l’IES Les Planes. Lloc: Camp de terra (darrera la carpa firal).

Concurs de dibuix, durant el dissabte i diumenge els xiquets
podran anar a fer el seu dibuix. A les 20.30 h. de cada dia
es decidirà qui és el guanyador. Hi haurà premi. Preu de
l’activitat: 1€
Lloc: Estand dels alumnes de 2n. Batxillerat de l’IES Les
Planes.

Taller de papiroflèxia, diumenge al matí de 12 a 14 h.
Preu de l’activitat: 1€
Lloc: Estand dels alumnes de 2n. Batxillerat de l’IES Les
Planes.
DIVENDRES, 22 DE NOVEMBRE
16.00h Obertura del recinte firal. ENTRADA GRATUÏTA.
18.00h Arribada a l’Ajuntament del Sr. Josep Maria
Recasens i Soriano, Director General de Comerç de
la Generalitat de Catalunya.
Salutacions de les autoritats i signatura al llibre
d’honor de Santa Bàrbara.
A continuació acompanyants de representants de
les diverses entitats locals, pubilles, Unió Musical
Jaume Balmes i Grup Twirling, desfilada cap al
recinte firal on tindrà lloc la inauguració oficial de
la XVII edició de la FIRA de l’OLI NOVELL, desl
CÍTRICS i del COMERÇ de Santa Bàrbara.
21.00hTancament del recinte firal.
21.00hXerrada-col·loqui “Junts cap a la independència”,
amb la participació de destacats membres de CDC
i ERC i del vicepresident de l’Assemblea Nacional
Catalana, Jaume Marfany. Lloc: Centre Cultural.
DISSABTE, 23 DE NOVEMBRE
9.30 h Esmorzar popular amb baldanes i allioli.
Col·labora: Associació de Jubilats i Pensionistes
Lloc: Àrea de lleure. Preu del tiquet 1 €
XVI
Jornades
gastronòmiques
de la cuina
de l’oli
RESTAURANT DIEGO
10.00 h Obertura del recinte firal. ENTRADA GRATUÏTA.
Tel. reserves: 977 719 017
10.00 h Partit de futbol categoria benjamí, entre els equips
CF Santa Bàrbara i CF Amposta Negre.
11.00 h i durant tot el matí Passejada en carro i cavalls,
visitant la Casa Museu del pagès, d’Àngel Fibla,
exposició particular i el Centre d’Interpretació de la
Vida a la Plana.
Col·labora: Penya Amics dels Cavalls de Santa
Bàrbara i el Sr. Àngel Fibla
Lloc de sortida: Boxes dels cavalls
RESTAURANT COM TU
11.00hTallers infantils: “Batuts de cítrics” i “Cítrics
disfressats”.
Organitza: Grup Joventut de l’Ajuntament de Santa
Bàrbara. Lloc: Carpa escenari
A continuació, Curses infantils de relleus transportant
cítrics.
Organitza: Grup Joventut de l’Ajuntament de Santa
Bàrbara. Lloc: Camp de terra
11.30 h Partit de futbol categoria infantil, entre els equips CF
Santa Bàrbara i SCER L’Ametlla de Mar.
Tel. reserves: 977 718 126
RESTAURANT CAN LLORENS
Tel. reserves: 977 719 666
RESTAURANT LA LLAR
Tel. reserves: 977 718 955
RESTAURANT ARASA
Santa Bàrbara
Saluda
XVII FIRA de l’OLI NOVELL,
dels CÍTRICS i del COMERÇ
Tel. reserves: 977 719 733 – 610 182 330
RESTAURANT VENTA DE LA PUNTA
Tel. reserves: 977 719 095
de l’1 de novembre a l’1 de desembre
14.00 hTancament del recinte firal.
15.00 h Partit de futbol categoria femení, entre els equips CF
Santa Bàrbara i Arnes CE.
16.30 h Partit de futbol categoria juvenil, entre els equips CF
Santa Bàrbara i CD Alcanar B.
16.30 hObertura del recinte firal. ENTRADA GRATUÏTA.
Ajuntament de Santa Bàrbara
Generalitat de Catalunya
Departament d’Agricultura
Ramaderia i Pesca
Consorci de Comerç
Artesania i Moda
de Catalunya
DIUMENGE, 24 DE NOVEMBRE
9.00 h Marxa ciclista amb BTT Fira de l’Oli.
Lloc sortida: Pavelló municipal
Lloc arribada: Recinte firal (àrea de lleure)
Organitza: Unió Ciclista Santa Bàrbara
10.00hObertura del recinte firal.
ENTRADA GRATUÏTA.
Visitant l’estand de l’Ajuntament i emplenant una
enquesta, participareu en el sorteig d’1 sopar per a
2 persones que patrocina cadascun dels restaurants
participants en les XVI Jornades Gastronòmiques de
la Cuina de l’Oli.
11.00 h Partit de futbol categoria aleví, entre els equips CF
Santa Bàrbara i CF Jesús Catalònia B.
Partit de futbol categoria prebenjamí, entre els
equips CF Santa Bàrbara i UE Rapitenca.
11.00 h Preparació del terreny per a la recol·lecció d’olives
a la manera tradicional, a càrrec de la Penya Amics
dels Cavalls. Col·labora: Penya Amics dels Cavalls
de Santa Bàrbara. Lloc: Camp de terra
RELACIÓ D’EXPOSITORS - BLOC 1
COMERÇ
11.00 h Taller infantil “Confecció d’ungles per recollir olives”.
Organitza: Grup Joventut de l’Ajuntament de Santa
Bàrbara. Lloc: Carpa escenari
RELACIÓ D’EXPOSITORS - BLOC 2
COOPERATIVES D’OLI I CÍTRICS I ALIMENTACIÓ
11.30 h Concurs d’allioli. Els concursants hauran de portar
els estris (setrill, morter i mà de morter); l’oli serà
obsequiat per la Cooperativa Agrícola del Camp i la
Cooperativa Sant Gregori de Santa Bàrbara.
La
resta
d’ingredients
els
subministrarà
l’organització. Hi haurà obsequis per a tots els
participants.
Organitza: Associació Dones Planeres
Lloc: Estand de l’Associació Dones Planeres
11.30 h Arribada al recinte firal de la Marxa Ciclista amb BTT
Fira de l’Oli i lliurament de premis.
12.00 h TRIATLÓ RÚSTICA: Els concursants hauran de superar
les següents proves:

Plega d’olives a la manera tradicional de la zona.

Llançament d’aixada.

Llançament de pinyols d’oliva amb la boca.
Categories masculina i femenina (adult i infantil).
Col·laboren: Cooperativa Sant Gregori i Cooperativa
Agrícola del Camp.
Lloc: Camp de terra
12.00 h Partit de futbol categoria patufet, entre els equips CF
Santa Bàrbara i Vinaròs Futur 09.
12.00 h i durant tot el matí Passejada en carro i cavalls,
visitant la Casa Museu del pagès, d’Àngel Fibla,
exposició particular i el Centre d’Interpretació de la
Vida a la Plana.
Col·labora: Penya Amics dels Cavalls de Santa
Bàrbara i el Sr. Àngel Fibla.
Lloc de sortida: Boxes dels cavalls
12.30 h Curs d’iniciació al tast d’olis d’oliva verge extra, a
càrrec del Centre de Desenvolupament de l’Oli de
Reus.
Tastador: Josep M. Audí.
Lloc: Carpa escenari.
14.00 h Tancament del recinte firal.
16.00 h Partit de futbol 3a catalana, entre els equips CF
Santa Bàrbara i CE Camarles.
16.30 h Obertura del recinte firal.
ENTRADA GRATUÏTA.
20.00 h Xocolatada popular.
Organitza i elabora: Associació Dones Planeres
Lloc: Estand Dones Planeres
21.00 h Cloenda de la XVII Fira de l’Oli Novell, dels Cítrics i
del Comerç, a càrrec de l’alcalde de Santa Bàrbara,
Sr. Jordi Boronat i Ferré.
STANDEXPOSITORS
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
25
CENTRE D’ESTUDIS PLANERS
TOT MOTXILLES - Sant Jaume d’Enveja
IES “Les Planes” - 2n. Batxillerat
LLIBRERIA I JOGUETERIA JENNY - Santa Bàrbara
ESTÈTICA DE TRACTAMENT LLUISA FAVÀ - Santa Bàrbara
CARÍCIES D’OLI, SCP - El Pinell de Brai
LA PARRÒQUIA - Santa Bàrbara
CARNS ALBESA, SL- Santa Bàrbara
PRODUCTES DE LA TERRA - Alcanar
CLUB PATÍ SANTA BÀRBARA
SANTA BÀRBARA PER LA INDEPENDÈNCIA
LA BOTIGA DEL TORRÓ ARTESÀ - Amposta
PRODUCTES ARTESANS PERFECTO - Camarles
TECHLLAR MULTISERVEIS PER A LA LLAR, SL
Santa Bàrbara
MV BARAHONA – Roda de Barà
SERVEI GAS REPSOL - Castelló
IES “Les Planes” - 4t. ESO
ASSOCIACIÓ PAINTBALL SANTA BÀRBARA
TERE ROMERO - PLATA - Tortosa
EMBOTITS ARTESANS I CATERING “MARILEN”
Santa Bàrbara
LES COSETES DE NANDA - Santa Bàrbara
SABATERIA PAS A PAS - Santa Bàrbara
L’ESTANC DE DALT “LA BOTIGA DE PILI”- Santa Bàrbara
BRINCA PARK - Tortosa
J&F SPORT- PUBLICITAT - Santa Bàrbara
RESTAURANT LA LLAR - Santa Bàrbara
STANDEXPOSITORS
26
ACOMONT, SCCL (Coop. Sant Gregori de Santa Bàrbara)
27
AZ - AZEITUN - Batea
28
FORMATGES MONTBRU - Moià
29
AGROFOLCH, SL – Vinyols i Els Arcs
30
EMBOTITS “CAL XEC” - Camprodón
31
AREA DE SERVICIOS CAMPO, SA - Sant Carles de la Ràpita
32
CÀRNICAS CAÑADAS - Ciudad Real
33
CONSERVES FONTANET, SC - Palamòs
34
FORN FRANQUESA, SL - Perafita
35
ARROSSAIRES DEL DELTA DE L’EBRE
36
EURO FONTANILLA, SL - Benicarló
37
LEBRINSA QUALITY - Amposta
38
RESTAURANT “COM TU”- Santa Bàrbara
39
CELLER MAS DE LES VINYES (DO MONTSANT) - Cabacés
40
AGROMAESTRAT, SL - Borriol
41
ASSOCIACIÓ DONES PLANERES
42
AJUNTAMENT DE SANTA BÀRBARA - TAULA DEL SÉNIA
43
MONTEBRE, SCCL - Santa Bàrbara, La Sénia i Freginals
XVII
Fira de l’Oli
Santa Bàrbara
16.30 hTallers infantils: “Collir, trencar i posar olives” i
“Confecciona la teva oliveta”, a càrrec dels xiquets
en edat escolar.
Organitza: AMPA Escola Jaume Balmes
Lloc: Carpa escenari
17.00 h Concurs “Suc de mandarina”.
Els estris els proporcionarà l’organització i les
mandarines les oferirà la Cooperativa SOLDEBRE.
Organitza: Associació Dones Planeres
Lloc: Estand de l’Associació Dones Planeres
18.30 hXerrada educativa “La Universitat Oberta
de Catalunya: com i què pots estudiar amb
nosaltres?”, a càrrec de Mercè Fort Rodríguez,
representant encarregada del punt UOC a Santa
Bàrbara i de Teresa Domingo Arrufat, representant
de la Seu a Tortosa de la UOC. Organitza: L’AMPA
de l’IES Les Planes. Lloc: Carpa escenari
19.30 h V Festival Taurí de Santa Bàrbara
Desenvolupament de l’acte:
* Explicació dels diferents actes duts a terme
durant les passades Festes Majors.
* Projecció de la pel·lícula amb els millors animals
de la V Setmana Taurina de Santa Bàrbara.
* Lliurament de trofeus: millor vaca, millor bou,
millor bou embolat, millor ramaderia, detall de la
setmana.
Organitza: Comissió de Bous Santa Bàrbara
Patrocina: Ajuntament de Santa Bàrbara
Lloc: Carpa escenari
21.00 hTancament del recinte firal.
RELACIÓ D’EXPOSITORS
EXTERIORS MAQUINÀRIA AGRÍCOLA
•AGROVINSA - Vinaròs
•PRIMITIVO CONESA, SA
Jesús-Tortosa
•DELFIN LLERDA, SL - Cretas
•TALLER GANDIA, CB - Camarles
•TRACTOGARDEN, SL - Vinaròs
•COMERCIALITZACIÓ MÀQUINARIA
JAVIER CARLOS, CB - Sta. Bàrbara
•TALLER SAMUEL GUIMERÀ
Santa Bàrbara
•TALLERS VIDIELLA, SL
Santa Bàrbara
•VIMAR EQUIPOS, SL - Mazaleón
•GERMANS GELIDA, SA - Amposta
•GARATGE JOAQUIM MURIA
Santa Bàrbara
Ajuntament de
Santa Bàrbara
Generalitat de Catalunya
Departament d’Agricultura, Ramaderia,
Pesca, Alimentació i Medi Natural