Productivo ADR Montes de Maria

ADR Montes de María
El Área de Desarrollo Rural de Montes de María, esta conformada por 15 municipios, de
los cuales 7 pertenecen al departamento de Bolívar: Córdoba, El Carmen de Bolívar, El
Guamo, María la Baja, San Jacinto, San Juan Nepomuceno y Zambrano, los 8
municipios restantes pertenecen al departamento de Sucre: Chalan, Coloso, Los
Palmitos, Morroa, Ovejas, San Onofre, Sincelejo y Toluviejo.
El ADR ocupa un área de 6.419 Kmts2, de los cuales 3.719 Kmts2 pertenecen a los 7
municipios de Bolívar y equivalen al 14,32% del área total bolivarense, por su parte los 8
municipios del Sucre ocupan un área 2.700 Kmts2 equivalentes al 25,30% del área total
sucreña.
El ADR tiene una población de 596.914 habitantes, 439.391 en sus áreas urbanas
(73,61%) y 157.253 en sus áreas rurales (26,39%), los municipios de Bolívar reúnen
204.816 habitantes, allí 138.639 (67,69%) pertenecen a áreas urbanas y 66.177
(32,31%) a áreas rurales, representando el 9,06% del total de la población bolivarense,
por su parte los municipios del departamento de Sucre reúnen 392.098 habitantes, de
los cuales 300.752 (76,70%) pertenecen a áreas urbanas y 91.346 (23,30%) a áreas
rurales, representando el 48,37% del total de la población sucreña.
El ADR de Montes de María está compuesto por montañas cuyas alturas se encuentran
entre los 0 y 1.000 msnm , posee características climatológicas y físicas propias. Su
formación corresponde al bosque seco Tropical de Holdridge, y al bosque tropical de
baja altitud deciduo por sequía de la clasificación propuesta por la UNESCO. Presenta
temperatura superiores a los 24 C (piso térmico cálido) el cual se caracteriza porque la
evapotranspiración supera a la precipitación durante la mayor parte del año,
presentándose déficit de agua ,la precipitación varia entre los 700 y 2000 mm anuales lo
que determina uno o dos periodos en donde la vegetación pierde parcialmente su follaje.
Según las evaluaciones agrícolas municipales del Ministerio de Agricultura, durante el
año 2010 el área total agrícola del ADR fue de 94.580 Has cosechadas, 64.998 Has en
los municipios de Bolívar equivalentes al 40,42% del área total cosechada bolivarense y
29.582 Has en los municipios de Sucre equivalentes al 43,28% del área total cosechada
sucreña, las 94.580 Has del ADR equivalen al 2,43% de la producción total agrícola
nacional en 2010.
Comparativo Area agrícola del ADR y resto del
Departamento de Bolivar en % (2010)
ADR Montes de
María
29%
Los municipios del
ADR en Bolivar son:
Córdoba, El Carmen
de Bolívar, El Guamo,
Maria la Baja, San
Jacinto, San Juan
Nepomuceno y
Zambrano.
Resto de Bolívar
71%
Comparativo Area agrícola del ADR y resto del
Departamento de Sucre en % (2010)
ADR Montes de
María
30%
Los municipios
de Sucre son:
Chalan, Coloso,
Los Palmitos,
Morroa, Ovejas,
San Onofre,
Sincelejo y
Toluviejo.
Sucre
70%
De acuerdo al ciclo de los cultivos se cosecharon 40.732 Has distribuidas en 15 cultivos
semestrales, 45.934 Has en 9 cultivos semipermanentes y 7.914 Has en 8 cultivos
permanentes.
Para el año 2007, el área total agrícola en el ADR Montes de María era de 82.560 Has
cosechadas, mientras que para el 2010 fue de 94.580 Has, lo que represento un
aumento de 14,56% en este periodo de tiempo.
Entre los cultivos Semestrales más relevantes, se destaca el Maíz Tradicional como el
cultivo mas importante en cuanto a área cosechada, paso de tener 25.618 Has
cosechadas en el año 2007 a 27.244 Has cosechadas (7.59 % del área nacional) en el
año 2010, es decir que aumento en un 6,35% el área cosechada y con un rendimiento
promedio de 1,67 toneladas por hectárea, superando el promedio nacional en un 7.05%,
el municipio de mayor área sembrada en el ADR fue San Juan Nepomuceno con 10100
Has. lo que represento el 37 % del maíz tradicional ,los mayores rendimientos en el ADR
se encontraron en los municipios de Chalan (2.35 Ton/Ha) y Toluviejo ( 2.0 Ton/Ha): en
cuanto al tecnificado en el 2007 tuvo un área cosechada de 11.205 Has y en 2010 tuvo
6.966 Has, disminuyendo un 37,89% su área cosechada, con un rendimiento promedio
de 2,09 toneladas por hectárea, dentro de este grupo de cultivos, se destaca el Ají, Ají
Dulce, Ají Tabasco con un área total en el ADR de 205 Has, representando un 45.35%
del total nacional con rendimientos promedios superiores en un 13.38% comparados
con el nacional; los rendimientos en el Carmen de Bolívar pueden superar las 12 Ton
/Ha , la Berenjena también puede ser contemplada como cultivo promisorio para la
región.
Cultivos Semestrales ADR Montes de María
ALGODON
4%
ARROZ RIEGO
5%
MAIZ
TECNIFICADO
17%
OTROS
7%
MAIZ
TRADICIONAL
67%
En el caso de los cultivos Semipermanentes la Yuca, es el segundo mas importante para
el ADR , paso de un área cosechada en el 2007 de 19.232 Has a registrar para el 2010
un total de 22.271 Has, es decir que su área creció un 15,8% con un rendimiento
promedio de 10,9 Ton /Ha muy cercano al promedio nacional; el municipio con mayor
área sembrada fue el Carmen de Bolívar ( 7800 Has) lo que representa el 35 % del ADR,
los mayores rendimientos se alcanzaron en Córdoba con 16 Ton / Ha superando el
promedio nacional en un 50 %.
El cultivo del Ñame paso de tener 11.997 Has cosechadas en el 2007 a 18.074 Has
para el 2010, representando un 51.83% del área total del país, mostrando un aumento
del 66.38 % en el área sembrada y con un rendimiento promedio de 10,9 Ton / Ha; los
municipios con mayores rendimientos en el ADR, fueron María la Baja (14 Ton/ Ha) y el
Carmen de Bolívar (13,1 Ton / Ha).
El Plátano con 2198 Has y rendimientos promedios de 8.57 Ton/ Ha en el ADR y de
11 Ton / Ha en María la Baja puede ser otra opción con futuro promisorio para la región.
Cultivos Semipermanentes ADR Montes de María
OTROS
12%
YUCA
49%
ÑAME
39%
En cuanto a los cultivos Permanentes el Aguacate es el cultivo más importante del ADR,
su área corresponde al 18.16 % de la cosechada en el país, para el año 2007
presentaba 3.466 Has, mientras que en el año 2010 reporto 3.921 Has, mostrando un
crecimiento del 13,13%, con un rendimiento promedio de 9,42 Ton/ Ha ,el municipio con
mayor área es el Carmen de Bolívar con 3260 Has, los mayores rendimientos se
encuentran Chalan (21 Ton/Ha ) y San Jacinto( 14 Ton / Ha).
En el cultivo de Palma de Aceite en el año 2009 registraron 1.838 Has cosechadas,
mientras que para el año 2010 fueron 3.250 Has cosechadas, representando el 1.14 %
del área sembrada en el país con un rendimiento promedio de 4,09 Ton / Ha, el
municipio con mayor área es María la Baja con 3200 Has.
En cuanto al cacao presenta un área poco significativa dentro del ADR de 192 Has en
cosecha, sin embargo es uno de los cultivos identificados como de potencial exportador,
y debe ser tenido en cuenta como cultivo con futuro para la región.
Cultivos Permanentes ADR Montes de María
OTROS
9%
AGUACATE
50%
PALMA DE
ACEITE
41%
Los municipios que presentan una mayor dinámica agrícola son: El Carmen de Bolívar,
María la Baja, San Juan Nepomuceno y Ovejas en donde se destaca la producción de
Maíz Tradicional, Yuca y Ñame para El Carmen de Bolívar, San Juan Nepomuceno y
Ovejas, además de Maíz Tecnificado, Maíz Tradicional y Palma de Aceite para María la
Baja.
Durante el 2010 para los municipios del ADR, se registró un inventario Bovino de
371.052 cabezas de ganado para los 15 municipios de ADR, de los cuales San Onofre
tiene 85.922 equivalentes al 23,16%, María la Baja tiene 47.768 equivalentes al 12,87%
y Córdoba 39.757 equivalentes a 10,71%, los 7 municipios de Bolívar reúnen el 45,56%
de las cabezas de ganado y los 8 municipios de Sucre el 54,44% restante.
Inventario Bovino ADR Montes de María 2010
Chalan
Zambrano
Coloso
Morroa
San Jacinto
Ovejas
El Carmen de Bolivar
El Guamo
Los Palmitos
Sincelejo
San Juan Nepomuceno
Toluviejo
Cordoba
Maria la Baja
San Onofre
2,124
3,696
4,219
8,749
13,100
15,446
15,900
16,125
21,077
31,248
32,693
33,228
39,757
47,768
85,922
El inventario Porcícola para 13 de los 15 municipios del ADR (El Guamo y San Juan
Nepomuceno no presentaron datos) durante el año 2009 fue de 67.254 porcinos de los
cuales Los Palmitos tiene 12.560 equivalentes al 18,68%, Córdoba tiene 11.825
equivalentes al 17,58% y El Carmen de Bolívar tiene 10.020 equivalentes al 14,9%, los 7
municipios de Bolívar reúnen el 45,94% de los porcinos y los 8 municipios de Sucre el
54,06% restante.
Inventario Porcícola ADR Montes de María 2009
Chalan
Toluviejo
Zambrano
Morroa
San Jacinto
Coloso
Sincelejo
Ovejas
Maria la Baja
San Onofre
El Carmen de Bolivar
Cordoba
Los Palmitos
656
875
1,410
1,460
1,800
2,700
4,997
5,650
5,840
7,461
10,020
11,825
12,560
En cuanto al inventario Avícola para 12 de los 15 municipios del ADR (El Guamo y San
Juan Nepomuceno y Zambrano no presentaron datos) durante el año 2010 fue de
309.514 aves de las cuales Córdoba tiene 71.400 equivalentes al 23,07% y Morroa tiene
47.000 equivalentes al 15,19%, los 7 municipios de Bolívar reúnen el 33,36% de las
cabezas de ganado y los 8 municipios de Sucre el 66,64% restante.
Inventario Avícola ADR Montes de María 2010
San Jacinto
Toluviejo
Chalan
El Carmen de Bolivar
Coloso
San Onofre
Maria la Baja
Ovejas
Los Palmitos
Sincelejo
Morroa
Cordoba
2,000
8,844
9,388
10,000
14,000
18,230
19,850
31,400
34,760
42,642
47,000
71,400
La actividad económica está basada en el sector agropecuario como generador de
ingresos y empleo, la producción atiende básicamente el auto abastecimiento
alimentario de los habitantes de los municipios que ocupan el ADR y los excedentes de
la producción se comercializan principalmente en los municipios vecinos y algunas las
capitales de Departamento de la Costa Atlántica, el aguacate, el ají y el ajonjolí tienen
mercados a nivel nacional.
Los agricultores tienen en general una baja vinculación y poco conocimiento de los
mercados y de las razones de las fluctuaciones de precios, la producción es en
pequeñas y medianas cantidades, existiendo también inestabilidad en la oferta en
cuanto a cantidad, calidad y continuidad .Muchas de las actividades agropecuarias se
realizan sin planeación y con poco conocimiento tecnológico
Los ejes estratégicos y objetivos específicos para la competitividad en el sector
agropecuario deben se tenidos en cuenta para el desarrollo de todas las ADRs,
mejorando la productividad y la eficiencia de los sistemas económicos rurales, mediante
las agendas de ciencia, tecnología e innovación, ampliando y mejorando la
infraestructura de la región en los temas de vías, sistemas de riego y drenaje, dando un
mejor uso al recurso suelo, mejorando los sistemas de pos cosecha,
comercialización y distribución logística de mercancías a los diferentes mercados,
manejo y aplicación de BPA Y BPM, Todo esto para que los pobladores rurales puedan
ser sostenibles, abrir y tener permanencia en los mercados con sus productos, ofrecer
buen precio y calidad requerida por el consumidor,
En general en las ADRs el objetivo fundamental es lograr el acceso real de la
producción rural (Agrícola, Pecuaria, Forestal, Acuícola, Artesanal) a los diferentes
niveles de los mercados, sean locales, regionales, departamentales, nacionales y
globales de acuerdo a las exigencias de los mismos.
La integración multisectorial de las diferentes entidades presentes o con injerencia a
nivel provincial o regional en las ADR s hace mas fácil el acceso a los instrumentos de
apoyo que tiene el gobierno nacional para el desarrollo de la ruralidad que en el caso
agrario son ciencia tecnología e innovación; fortalecimiento de actividades empresariales
e incluye servicios financieros como crédito, ahorro e inversión, y servicios no financieros
como el fortalecimiento de la administración, la contabilidad, la comercialización, el
diseño de producto; de competitividad; de emprendimiento; de fortalecimiento del capital
humano y de la asociatividad; de empleo; de conservación del medio ambiente y de
sistemas y tecnologías de información .
Los servicios de asistencia técnica rural , son fundamentales para el desarrollo de
proyectos y según la Ley 607 del 2000 deben comprender la atención regular y continua
a los productores agrícolas, pecuarios, forestales y pesqueros, en los siguientes
aspectos: aptitud de los suelos; selección del tipo de actividad a desarrollar y
planificación de las explotaciones; aplicación y uso de tecnologías y recursos; asesoría
en posibilidades y procedimientos para acceder al financiamiento de las inversiones;
asesoría en mercadeo de los bienes producidos y en la promoción de formas de
asociación.
La Competitividad territorial es la capacidad efectiva de un territorio para incrementar su
producción de manera sostenida con base en la inversión y en la elevación social de la
productividad, como fuentes de generación de riqueza y bienestar con equidad.
Para el departamento del Bolívar en el Plan Regional de Competitividad 2008 se
identificaron algunos productos y objetivos estratégicos para fortalecer la Agroindustria y
cumplir con las metas propuestas en la Agenda Interna:
En total se definieron cinco actividades agroindustriales o productos con potencial de
incrementar la competitividad del departamento de acuerdo a los lineamientos definidos
en la visión departamental, entre ellos:


Producción de cacao
Aceites y grasas



Biocombustibles
Maderables
Ñame.
Los objetivos estratégicos propuestos fueron:
Generar valor agregado en la cadena productiva de cacao a partir de la implementación
de certificaciones (Mercado justo, de origen y orgánicos).
Producción de cacaos trinitarios para la utilización en la industria farmacéutica,
cosmética y de chocolates.
Generar valor agregado en la cadena productiva de las grasas y aceites a partir de la
transformación cultivos.
Generar valor agregado a partir de la producción de biocombustibles y consolidar a
Cartagena como un centro de distribución de los mismos.
Desarrollar núcleos forestales productivos caracterizados por tener una diversidad de
especies que favorezcan el desarrollo de una industria manufacturera de maderas.
Para el departamento del Sucre en el Plan Regional de Competitividad 2008 se identifico
la necesidad de potenciar una transformación productiva en los siguientes sectores:






Apicultura.
Cárnicos y Lácteos.
Hortofroticultura.
Tabaco.
Piscicultura.
Agro combustibles
En el estudio Análisis de las cadenas productivas promisorias para los sectores del
aguacate, ají, cacao, mango, yuca, ñame y plátano, en los municipios de San Onofre y
Ovejas en el departamento de Sucre, y los municipios de El Carmen de Bolívar y San
Jacinto en el departamento de Bolívar”, ejecutado por la Corporación PBA , en el año
2011 hizo un análisis integral de cada cadena partiendo de la descripción general del
producto hasta llegar a la caracterización de la cadena.
El estudio presenta una caracterización de las cadenas de valor con mayor proyección
económica en los Montes de María, identificando los puntos críticos y oportunidades
para su fortalecimiento. Esta caracterización entrega como resultado la identificación de
las cadenas que cumplen con los criterios básicos de competitividad, impacto, liderazgo
y capacidad de generación de empleo.
Entre los factores identificados como de mayor influencia en la competitividad de las
cadenas agropecuarias en la región se encuentran:
 Deficiencias en la infraestructura vial de la región, que conducen a altos costos
de transporte.
 El bajo cubrimiento y la calidad de la electrificación.
 Deficiencias en lo servicios al productor en temas relacionados con investigación,
transferencia de tecnología en los sistemas de producción identificados,
asistencia técnica, manejo de cosecha y pos cosecha entre otros para lo cual se
requiere la implementación de programas de manejo de BPA, de BPM de
aseguramiento de la calidad.
 Las Organizaciones de productores presentan bajos niveles de integración y de
confianza y se encuentran en diferentes etapas de desarrollo, para lo cual se
requiere mejorar los mecanismos de cooperación entre los asociados.
La zona de los Montes de María es una de las más analizadas y diagnosticada a nivel
nacional, en la página web del INCODER pueden ser consultados un sinnúmero de
documentos elaborados para tal fin.