CODIGO ALIMENTARIO ARGENTINO: Nueva lista positiva

Junio 2013
™ CODIGO ALIMENTARIO ARGENTINO: Nueva lista positiva
de monómeros y polímeros autorizados a estar en
contacto directo con alimentos. Resolución Conjunta
168/2013 y 229/2013.
Informamos que en el ámbito del MERCOSUR se ha dictado la Resolución Grupo Mercado
Común (GMC) Nº 02/12 referida al Reglamento Técnico MERCOSUR sobre “Lista positiva de
monómeros, otras sustancias de partida y polímeros autorizados para la elaboración de
envases y equipamientos plásticos en contacto con alimentos”, derogando las Resoluciones
Grupo Mercado Común Nros. 47/93, 86/93, 13/97, 14/97 y 24/04.
En virtud de ello, la Secretaría de Políticas, Regulación e Institutos y la Secretaría de
Agricultura, Ganadería y Pesca han emitido la Resolución Conjunta 168/2013 y 229/2013.
La misma establece en su Art. 1° - la sustitución el artículo 207 del Código Alimentario Argentino el cual
quedará redactado de la siguiente manera: “Artículo 207: Incorporación de la Resolución Grupo Mercado
Común Nº 02/12. Reglamento Técnico MERCOSUR sobre “Lista positiva de monómeros, otras sustancias
de partida y polímeros autorizados para la elaboración de envases y equipamientos plásticos en contacto
con alimentos (Derogación de las Res. GMC Nº 47/93, 86/93, 13/97, 14/97 y 24/04)”.
Al mismo tiempo, el presente Reglamento Técnico establece las especificaciones sobre los revestimientos
poliméricos en contacto directo con alimentos, aplicados sobre soportes de otro material y las restricciones
de uso, límites de composición y migración específica de los mismos.
Como novedad, este nuevo Reglamento está compuesto por las siguientes partes:
- PARTE I: Lista positiva de monómeros y otras sustancias de partida con las restricciones de
uso, límites de composición y de migración específica
- PARTE II: Productos obtenidos por medio de fermentación bacteriana
- PARTE III: Especificaciones generales
- PARTE IV: Notas que aparecen en la columna de “RESTRICCIONES Y/O ESPECIFICACIONES”
- PARTE V: Lista de polímeros obtenidos a partir de los monómeros listados en la PARTE I
y/o los polímeros incluidos en la PARTE II y/o otros polímeros incluidos en esta parte
Debido a lo extenso de la Resolución que se comenta, transcribimos a continuación el Link de acceso
directo a InfoLEG - Ministerio de Economía y Finanzas Públicas:
http://infoleg.mecon.gov.ar/infolegInternet/anexos/215000-219999/216318/norma.htm
Asimismo, el texto completo de la Resolución puede ser solicitado vía mail a [email protected].