MODELO EDUCATIVO FLEXIBLE POR COMPETENCIAS “ESCUELA GLOBAL” ÁREAS FUNDAMENTALES OBLIGATORIAS EDUCACIÓN FÍSICA, RECREACIÓN Y DEPORTES Ciclo II El presente texto hace parte de la oferta de educación para adultos y jóvenes extra-edad del Modelo Educativo Flexible “ESCUELA GLOBAL”, con enfoque basado en competencias; propuesta formativa y propedéutica con sentido humanista, orientado al constructivismo; fundamentado en el aprendizaje significativo, centrado en el estudiante, dirigido a comunidades vulnerables que no han terminado la educación básica y media, dotándolas de una cultura general que les permita desempeñarse en los ámbitos científico, tecnológico, social, cultural y laboral, que cumple lo dispuesto en las leyes 1014 y 1064 de 2006 “para la cultura del emprendimiento” y “la educación para el trabajo y el desarrollo humano”, de acuerdo con los Estándares Básicos por Competencias establecidos por el Ministerio de Educación Nacional. El Modelo Educativo Flexible “ESCUELA GLOBAL”, es una propuesta educativa para adultos creada, investigada, recopilada, sistematizada, organizada, orientada y revisada por: LEONARDO ALFONDO SÁNCHEZ VANEGAS Diagramación, diseño, dibujo, ilustración e impresión, realizadas por: JHON EDISON GONZÁLEZ RIVERA Diseño Gráfico y Publicidad Gutenberg Investigación, recopilación, sistematización y organización de los textos del área disciplinar Vocacional y Optativa de Informática y Tecnologías de la Información y la Comunicación TIC´s, con la colaboración del Licenciado en Educación Física, Recreación y Deportes STEVEN HERNANDEZ SANCHEZ. © El Autor se reserva todos los derechos de impresión, reproducción, copia o publicación para lo cual se requerirá de autorización expresa de su autor. Impresor Exclusivo del presente texto: Diseño Gráfico y Publicidad Gutenberg. Distribuidor Exclusivo del presente texto: Corporación GAIA AQUA. Ibagué, 2014 EDUCACIÓN FÍSICA, RECREACIÓN Y DEPORTES - CICLO II MODELO EDUCATIVO FLEXIBLE POR COMPETENCIAS “ESCUELA GLOBAL” ¡BIENVENIDOS! EDUCACIÓN FÍSICA, RECREACIÓN Y DEPORTES - CICLO II EDUCACIÓN FÍSICA, RECREACIÓN Y DEPORTES - CICLO II EDUCACIÓN FÍSICA, RECREACIÓN Y DEPORTES - CICLO II CONTENIDO INTRODUCCIÓN Desempeños Básicos Competencias a desarrollar TALLER PARA EVIDENCIAR LOS SABERES PREVIOS 7 8 9 10 1. CULTURA FISICA BÁSICA 1.1 Actividad Física, Recreación y Ejercicio 1.2 Origen de la Actividad Física 1.3 ¿Qué es Actividad Física? 1.4 ¿Qué es Ejercicio? 1.5 ¿Qué es Recreación? TALLER No. 1 11 11 12 14 15 16 17 2. EL CUERPO HUMANO, UN CONJUNTO DE SISTEMAS 2.1 Sistema Locomotor (Muscular y Óseo) 1) Sistema Muscular 2) Sistema Óseo 2.2 Sistema Nervioso 2.3 Sistema Endocrino 2.4 Sistema Circulatorio 2.5 Sistema Respiratorio 2.6Sistema Digestivo 2.7 Sistema Excretor 2.8 Sistema Reproductor TALLER No. 2 18 19 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 3. EL EJERCICIO COMO HÁBITO 3.1 ¿Cuánto ejercicio hacer? 1) Consulte su médico 2) Incorpore el ejercicio en su rutina diaria 3.2 Haciendo del ejercicio un hábito 1) Iniciando 2) Siguiendo un programa de ejercicios 3) Hacer que el ejercicio sea un hábito 4) Cómo evitar las lesiones 5) Beneficios de hacer ejercicio regularmente 6) ¿Qué es el ritmo cardíaco objetivo? 3.3 Fases de una Sesión de Ejercicio 1) Fase inicial o de calentamiento 2) Parte central o de trabajo aplicado 3) Parte final o de relajación 4) FITT, Organización del ejercicio según su fin TALLER No. 3 29 29 29 29 30 30 30 31 32 33 34 35 35 36 36 36 37 4. 38 38 39 40 HÁBITOS Y ESTILOS DE VIDA SALUDABLES 4.1 Calidad de Vida 4.2 Hábitos o Estilos de Vida Saludables 4.3Alimentación Adecuada EDUCACIÓN FÍSICA, RECREACIÓN Y DEPORTES - CICLO II Apreciados estudiantes: Las desigualdades de nuestro sistema educativo colombiano, reflejadas en problemas de cobertura, calidad y eficiencia, con inmensos contrastes entre zonas urbanas y rurales, evidenciadas por el Ministerio de Educación Nacional, generaron la propuesta de una “Revolución Educativa, que fijó metas como ampliar la cobertura, establecer un sistema a largo plazo con coberturas universales; mejorar continuamente la calidad de la educación aplicando estándares mínimos para todo nivel del sistema educativo, la formulación de planes de mejoramiento institucional, y el desarrollo de competencias que permitan a los estudiantes enfrentarse a los retos de la sociedad de la información y el conocimiento; y el diseño de herramientas que aseguren la eficiencia del sector”. En Colombia es común el desconocimiento tanto de ciudadanos como de autoridades educativas, de la normatividad que rige la educación, en especial del decreto 3011 de 1997 con base en el cual más de 8 modelos educativos ofertan una educación para adultos y jóvenes extra-edad, con énfasis orientados a diferentes comunidades, desde diversas metodologías pedagógicas y que ofertan modalidades de estudio vocacional como valores agregados, que los diferencian de los demás. Actualmente, es necesaria la generación de modalidades de enseñanza que interpreten tanto los lineamientos del MEN orientados al enfoque universal por competencias, como el ideal escenario de posconflicto por darse, a propósito del proceso de paz en curso en el país. Una propuesta de educación para adultos como la que presentamos a ustedes, nacida en la sociedad civil no tiene porqué oponerse a los lineamientos que el MEN establece para su evaluación y seguimiento, pues recoge las necesidades más sentidas de comunidades vulnerables que no acceden al servicio educativo, proponiendo un modelo educativo práctico y eficaz con principios pedagógicos y operativos basados en los estándares básicos por competencias emitidos por el Ministerio de Educación Nacional. Se trata de una metodología flexible orientada a los sectores rural y urbano, basada en un plan de estudios compuesto por 10 competencias genéricas, de las cuales 8 son básicas y por tanto obligatorias, fundamentadas en los temas de enseñanza y las áreas del conocimiento obligados dispuestos en los art. 14 y 23 ley 115 de 1994, Ley General de Educación; Además de 2 áreas optativas o vocacionales. El Modelo Educativo Flexible “ESCUELA GLOBAL”, para adultos y jóvenes extra-edad, con enfoque basado en competencias, es una propuesta para educación básica y media, formativo y propedéutico, con sentido humanista, orientado al constructivismo; fundamentado en el aprendizaje significativo, centrado en el estudiante, que cumple lo dispuesto en las leyes 1014 y 1064 de 2006 “para la cultura del emprendimiento” y “la educación para el trabajo y el desarrollo humano”; está dirigido a las comunidades vulnerables que no han terminado la educación básica y media, dotándolas de una cultura general que les permita desempeñarse en ámbitos científico, tecnológico, social, cultural y laboral. Esperamos realizar con su concurso el mejor de los trabajos! Equipo diseñador y ejecutor del Modelo Educativo “ESCUELA GLOBAL” EDUCACIÓN FÍSICA, RECREACIÓN Y DEPORTES - CICLO II 4.4 Actividad física regular correctamente planificada 4.5 Hidratación correcta 4.6 Descanso adecuado 4.7 Abstenerse de fumar tabaco y consumir todo tipo de drogas 4.8 Correctos hábitos posturales e higiénicos 1) Higiene postular 2) Higiene corporal TALLER No. 4 41 42 43 44 45 45 47 49 BIBLIOGRAFÍA Y CIBERGRAFÍA 50 Saber-Saber, Saber-Ser y Saber-Hacer… Ahí está la clave! La educación tradicional ha centrado todos sus esfuerzos en trabajar en los educandos solo una dimensión del saber: el saber-saber, motivo por el cual nuestros estudiantes se han dedicado a intentar una memorización inútil que contribuye a generar profesionales mediocres que solo demuestran sus conocimientos por momentos, cuando les es requerido para una promoción o para acceder a algún empleo o cargo público. La educación tradicional otrora trabajaba en la dimensión del saber-ser mediante la educación ética y la recordada urbanidad de Carreño para formar estudiantes bien hablados y preparados para comportarse en público, sin hacer mucho énfasis en el ser humano y en la garantía de que trabaje en su propio proyecto de vida que incluya ser cada vez mejor persona. El modelo educativo “ESCUELA GLOBAL”, con enfoque basado en competencias también trabaja en estas dimensiones del saber, pero haciendo énfasis en el SABER-HACER, para que mediante los conocimientos que el estudiante adquiere en las áreas transversales (Emprendimiento, Desarrollo Humano y Paz, Postconflicto y Competencias Ciudadanas), y las áreas vocacionales (Informática y Tecnologías de la Información y Comunicación y Actividades Agropecuarias para defensa del Medio Ambiente) adquiera herramientas para desempeñarse en generar ingresos y trabajo y coadyuvar en la consolidación de una mejor sociedad a través de la paxis de un eficaz proyecto de vida, y para que también, muy especialmente, nuestros egresados sepan qué hacer con los conocimientos que adquieren mientras se forman como bachilleres. Por ello, exhortamos a nuestros estudiantes a que con su esfuerzo ayuden a construir la sociedad que merece el futuro de un país en paz. EDUCACIÓN FÍSICA, RECREACIÓN Y DEPORTES - CICLO II INTRODUCCIÓN En el presente módulo se integran los elementos contemplados en la Ley 115 de 1994 Ley General de la Educación y el Decreto 3011 de 1997 que establece la educación para adultos en Colombia mediante los Ciclos Lectivos Especiales Integrados CLEI, y tiene el objetivo de establecer la correspondencia entre la propuesta de Bachillerato para Adultos por Competencias y su Marco Curricular, teniendo como base los estándares básicos por competencias de la nación , establecidos por el Ministerio de Educación Nacional, en Educación Física, Recreación y Deportes; con la propuesta de Bachillerato para Adultos por Competencias mediante la aplicación del Modelo Flexible Escuela Global. Actualmente, son notables los inminentes avances tecnológicos y científicos que impactan tanto positiva como también desfavorable a todo el mundo, ofreciendo así en algunos aspectos una vida relativamente más fácil y provechosa, mientras por parte, nos está llevando en caída libre hacia el maltrato y el irrespeto del cuerpo humano por falta de identidad; la “promoción de la enfermedad” a causa del consumismo; el desgaste del cuerpo en su integridad por el ineficaz sistema de horas de labor y el desconocimiento de hábitos y estilos de vida saludable; aspectos negativos que constituyen el efecto de una reacción en cadena causada por la globalización. En el campo pedagógico, la Educación Física como área obligatoria incluida en el sistema educativo de la nación, muy importante para el desarrollo humano del individuo, toma cada vez más fuerza con la intención de influenciar más significativamente a la sociedad aportándole un sin fin de herramientas que ayudarán a las personas a cuidar de sí mismas, ser más eficientes, competentes y saludables de acuerdo a las necesidades exigidas en su contexto. De este modo, el programa de Educación Física trabajará de la mano con otras áreas de conocimiento con la intención de formar seres humanos integrales, funcionales en una sociedad cambiante, que exige habilidades sociales, educativas, económicas, deportivas y ciudadanas que ayuden al ser humano a consolidar competencias caracterizadas por la utilidad que cada uno ofrezca a su entorno. EDUCACIÓN FÍSICA, RECREACIÓN Y DEPORTES - CICLO II Desempeños Básicos En el momento de la evaluación, el estudiante deberá demostrar que: 1) Identifica y analiza • Conoce conceptos básicos y sus diferencias inmersos en la actividad física en la sociedad. • Diferencia los sistemas de su cuerpo y sus funciones respecto a la actividad física. • Reconoce las partes en que se divide una sesión de ejercicio y sus fines. • Distingue los hábitos de vida saludable que observa en la sociedad y los aplica. • Reconoce términos básicos en la planificación de la actividad física. 2) Demuestra y aplica • Realiza ejercicios básicos de forma correcta, con o sin elementos externos. • Desarrolla una sesión de ejercicios completa teniendo en cuenta las partes que la componen. • Muestra una adecuada indumentaria y cuidados personales. 3) Interactúa socialmente • Demuestra respeto a los demás en ejercicios rutinarios o recreativos. • Efectúa y corrige ejercicios a las personas con las que practica. 4) Interactúa con su contexto • Cuida los materiales los cuales utiliza dentro de una sesión. • Se preocupa por mantener limpio y no dañar el espacio en el que se realiza la clase. EDUCACIÓN FÍSICA, RECREACIÓN Y DEPORTES - CICLO II Competencias a desarrollar Al momento de operar una computadora, el estudiante de ciclo II del modelo educativo “ESCUELA GLOBAL”, estará en capacidad de: 1. Entender lo significa la “Cultura Física”. 2. Conocer cuál es el origen de la actividad física. 3. Comprender y definir los conceptos de actividad física, ejercicio, recreación y educación física. 4. Conocer los sistemas más importantes que dan funcionamiento a nuestro cuerpo. 5. Identificar las partes que componen una sesión de ejercicios. 6. Saber llevar una vida con hábitos saludables. 7. Conocer y definir el cuerpo humano y los sistemas en que se divide y lo conforman. 8. Identificar las fases de una sesión de ejercicio. 9. Comprender la organización del ejercicio de acuerdo con los fines que persigue. 10. Conocer los hábitos y estilos de vida saludables. A continuación desarrollaremos el conjunto de conceptos y procedimientos básicos asociados a la formación de estas competencias. EDUCACIÓN FÍSICA, RECREACIÓN Y DEPORTES - CICLO II TALLER PARA EVIDENCIAR LOS SABERES PREVIOS En la actualidad, teniendo en cuenta el vertiginoso avance que ha tenido la sociedad en los últimos cien años y su desarrollo científico y tecnológico, es notable e inevitable hablar de globalización, la cual ha desencadenado un sin fin de posibilidades que nunca se creyeron posibles, en cuanto a la comunicación y la exploración del universo en su extensión; y que por otra parte, también ha llevado a las culturas del mundo a contextos en los cuales, el respeto y el cuidado e integridad física y mental del cuerpo humano se han visto afectadas negativamente, con la adquisición de hábitos de alimentación y comportamiento no saludables, donde la única opción de mejorar la calidad de vida de la humanidad, será proporcionar espacios físicos orientados a preservación de la salud, la reeducación en la cultura física e incentivar el ejercicio y la recreación para toda la sociedad. En su cuaderno de notas, en forma personal y desde sus propios conocimientos sin consultar ninguna fuente, resuelva las preguntas: 1. 2. 3. ¿Qué significa “Cultura Física”? ¿Cuál es el origen de la actividad física? Defina los conceptos de actividad física, ejercicio, recreación y educación física. 4. ¿Cuáles son los sistemas más importantes que dan funcionamiento a nuestro cuerpo? 5. Identifique las partes que componen una sesión de ejercicios. 6. ¿Cuál es el procedimiento para llevar una vida con hábitos saludables? 7. ¿Qué es el cuerpo humano y cuáles son los sistemas en que se divide y lo conforman? 8. Identifique las fases de una sesión de ejercicio. 9. ¿Cómo se organiza el ejercicio de acuerdo con los fines que persigue? 10. ¿Cuáles son los hábitos y estilos de vida saludables? EDUCACIÓN FÍSICA, RECREACIÓN Y DEPORTES - CICLO II 1. CULTURA FISICA BÁSICA 1.1 Actividad Física, Recreación y Ejercicio En la actualidad, teniendo en cuenta el vertiginoso avance que ha tenido la sociedad en los últimos cien años y su desarrollo científico y tecnológico, es notable e inevitable hablar de globalización, la cual ha desencadenado un sin fin de posibilidades que nunca se creyeron posibles, en cuanto a la comunicación y la exploración del universo en su extensión; y que por otra parte, también ha llevado a las culturas del mundo a contextos en los cuales, el respeto y el cuidado e integridad física y mental del cuerpo humano se han visto afectadas negativamente, con la adquisición de hábitos de alimentación y comportamiento no saludables, donde la única opción de mejorar la calidad de vida de la humanidad, será proporcionar espacios físicos orientados a preservación de la salud, la reeducación en la cultura física e incentivar el ejercicio y la recreación para toda la sociedad. Hoy, la salud se entiende como algo más allá de la simple lucha contra la enfermedad, donde la enfermedad sería el “resultado de una agresión ambiental, de tipo biológico, físico-químico o psicoEDUCACIÓN FÍSICA, RECREACIÓN Y DEPORTES - CICLO II social y que, por tanto, el proceso generador de enfermedades está en función de una realidad social históricamente determinada que incide tanto en la calidad de vida como en la calidad del medio ambiente y de la cultura” (Antó y Martí, 1977); por lo que la salud es entonces “el completo estado de bienestar físico, psíquico y social” establecida por la Organización Mundial para la Salud (O.M.S., 1960). Ahora, entonces la salud no se considera en términos del individuo, sino que para su actual concepción entra en juego el medio social en que se desenvuelve el sujeto como principio de la actividad de género humano, donde las costumbres, las tradiciones, los hábitos son el objeto de estudio y tratamiento. De este modo, es relevante tener en cuenta que la actividad física, la recreación y el ejercicio entran a jugar un papel preponderante en cuanto a lo que la salud significa para el ser humano, máxime si se tiene en cuenta que conforme avanzan los descubrimientos de la ciencia se concluye que la actividad física no sólo es inherente al ser humano, sino que es trascendental para el sostenimiento de las condiciones de salud que necesita el hombre para llevar una vida de calidad. Es por tanto, necesario que las personas, en especial los adultos tengamos en cuenta la importancia de la actividad física y el ejercicio en nuestra vida diaria por el bien de nuestra salud. 1.2 Origen de la Actividad Física Desde el inicio de la vida humana, seres pensantes y con el uso de la razón y la lógica fue la pauta para sobresalir y liderar la cadena alimenticia, así, era evidente que nuestra inteligencia tenía una relación directa con su estado físico y como esta era un factor determinante para su supervivencia, activo físicamente se convirtió en el cazador y no en el cazado. Siendo así, las exigencias físicas de esta etapa estaba basada en la necesidad de sobrevivir y ocupar un espacio en la tierra como ser predominante, al mismo tiempo creando y expandiendo su territorio como comunidad organizada, la variabilidad de culturas EDUCACIÓN FÍSICA, RECREACIÓN Y DEPORTES - CICLO II y creencias según sus contextos e ideologías de supervivencia, de igual modo, la utilización de herramientas y objetos creados a mano que representaban los primeros indicios de juguetes y elementos para la recreación y el deporte como opción de competir y espacio para demostrar supremacía ante los demás. A lo largo de los ciclos de desarrollo del ser humano, esta necesidad fue cambiando, la diversidad de culturas y con ella la intervención de la religión, factor imponente en la sociedad que categorizo diferentes actividades culturales como pagana entre ellas el derecho de expresarse corporalmente (danza y teatro) lo cual solo era posible para la burguesía, en esta etapa, la actividad física estaba basada en labores como la agricultura, arquitectura, artes manuales, entre otras. Con el hecho revolucionario de la ilustración, siglo de las luces, la actividad física, la recreación y el deporte retoman su imponente influencia en la sociedad, siendo un factor subjetivo, ya que así como cada cultura se diferenciaba por sus ideas ante la actividad física, también era el puente para que distintos lugares del planeta empezaran e intercambiar sus costumbres. Luego de la revolución EDUCACIÓN FÍSICA, RECREACIÓN Y DEPORTES - CICLO II industrial y la llegada de las nuevas tecnologías y avances científicos, fortalece sobre manera su sentido de investigación y análisis de conceptos como educación física y su integración en la educación. 1.3 ¿Qué es Actividad Física? Se considera actividad física a cualquier movimiento corporal producido por los músculos esqueléticos que exija gasto de energía. (OMS). De acuerdo con esta definición, la actividad física se refiere a todo movimiento del cuerpo que compromete el trabajo de los músculos, exigiendo más energía que el simple hecho de estar en reposo. Algunos ejemplos de lo que s la actividad física son: Caminar, correr, bailar, nadar, hacer gimnasia, practicar cualquier deporte, practicar yoga; así como también las caminatas ecológicas, el alpinismo, la cacería, la pesca, el trabajo agropecuario en huertas, plantaciones o en el cuidado de animales (ganadería). Su relación con la salud evidenciada en la actualidad, le ha hecho ser considerada como todo movimiento que beneficia la salud, por lo que no se trata de cualquier movimiento o ejercicio físico, sino aquellos que son previamente planificados y estructurados, como EDUCACIÓN FÍSICA, RECREACIÓN Y DEPORTES - CICLO II por ejemplo levantar pesas, practicar aeróbicos o rumbaterapias o practicar algún deporte regularmente. Es así como la actividad física produce beneficios en muchas partes del cuerpo simultáneamente, especialmente en los músculos, los huesos, e sistema circulatorio, los pulmones, el cerebro y el corazón. 1.4 ¿Qué es Ejercicio? El ejercicio es una variedad de actividad física planificada, estructurada, repetitiva y realizada con un objetivo relacionado con la mejora o el mantenimiento de uno o más componentes de la aptitud física. (OMS). La palabra ejercicio se origina del latín exercitĭum, que tiene que ver con la acción de ejercer, ejercitar o ejercitarse, que son verbos que se refieren a practicar un oficio, arte o profesión, pese a que también pueden referirse a llevar a acabo una acción cualquiera. Es entonces el ejercicio el conjunto de movimientos físicos que tienen como fin la realización de una actividad cualquiera que en todo caso tendrá que ver con una actividad humana determinada al logro de algún resultado. Por una parte el ejercicio se referirá entonces a la práctica de actividades mediante las cuales el ser humano produce bienes o servicios que le serán remunerados de alguna manera para su beneficio económico (estamos hablado de trabajo o un arte u oficio para generación de ingresos), o que por otro lado, le generarán un beneficio físico relacionado con su salud EDUCACIÓN FÍSICA, RECREACIÓN Y DEPORTES - CICLO II que a la larga puede representarle el logro de alguna satisfacción con la actividad física que practique (relacionado con los deportes para el mantenimiento de una buena salud o el lucro personal) 1.5 ¿Qué es Recreación? De acuerdo con la definición de la Real Academia de la Lengua Española, la recreación es la “acción y efecto de recrear, como diversión para alivio del trabajo; mientras que etimológicamente viene del latín “recreatĭo” que es la acción o efecto de recrear, crear lo nuevo, revivir, restablecer, animar, relajar, para ayudar al ser humano a recuperar su creatividad y su bienestar. (Efdeportes). Por otra parte, es común entender por recrear: divertir, alegrar o deleitar en una búsqueda de distracción en medio del trabajo y de las obligaciones cotidianas; motivo por el cual popularmente a esta clase de diversión, se le conoce como entretenimiento. De acuerdo con su definición, entonces recrearse, obligatoriamente tiene que incluir la diversión o el pasarla bien, con el fin de distraerse de las exigencias, especialmente las del trabajo, descansando, consiguiendo un alivio necesario para renovar las energías y recomenzar nuevas responsabilidades, que permitirán obtener mejores y mayores resultados. EDUCACIÓN FÍSICA, RECREACIÓN Y DEPORTES - CICLO II TALLER No. 1 TRABAJO INDIVIDUAL En Forma individual resuelva los siguientes ejercicios: 1. ¿Qué entiende usted por Actividad Física? 2. ¿Cuál es el origen de la actividad física del ser humano? 3. Realice un cuadro comparativo donde diferencie los siguientes términos: • Actividad física • Ejercicio • Recreación 4. Explique con ejemplos (escritos o dibujos) cada uno de los términos anteriores TRABAJO EN GRUPO En pequeños grupos de trabajo de cinco estudiantes, investiguen sobre la influencia ejercida por la actividad física en la evolución del homínido en al ser humano moderno (Hombre de Cromagnon). EDUCACIÓN FÍSICA, RECREACIÓN Y DEPORTES - CICLO II 2. EL CUERPO HUMANO, UN CONJUNTO DE SISTEMAS El cuerpo humano se compone de sistemas organizados que funcionan para sostener la vida. Cada sistema es una parte específica del cuerpo, pero estos sistemas dependen entre sí para garantizar que el cuerpo sea capaz de realizar acciones como moverse, pensar y respirar. Aunque cada sistema interactúa con el otro, poseen distintas funciones que los hacen específicos y que convierten al ser humano en un compuesto de sistemas casi perfecto, al cual la vida lo convierte al cuerpo humano y al de cualquier otro ser vivo en una máquina compleja y maravillosa. El cuerpo humano está compuesto por unos cincuenta billones de células, agrupadas en tejidos, que a su vez se organizan en órganos, los cuales conforman ocho aparatos o sistemas (locomotor –muscular y óseo-, respiratorio, digestivo, excretor, circulatorio, endocrino, nervioso y reproductor); compuesto fundamentalmente por elementos como el Carbono (C), Hidrógeno (H), Oxígeno (O) y Nitrógeno (N), con algunos porcentajes más bajos de otros elementos. Estos elementos en forma de átomos se unen para formar moléculas, bien sean inorgánicas (como el agua que constituye un 60 % de cuerpo humano), u orgánicas como los glúcidos, lípidos, proteínas, etc. EDUCACIÓN FÍSICA, RECREACIÓN Y DEPORTES - CICLO II 2.1 Sistema Locomotor (Muscular y Óseo) 1. Sistema Muscular: En el cuerpo humano hay más de 650 músculos. Los músculos son grupos de células alargadas llamadas fibras, que están colocadas en forma de haces que a su vez están metidos en unas vainas conjuntivas que se prolongan formando los tendones, con lo que se unen a los huesos. Su forma es variable. La más típica es la forma de huso (gruesos en el centro y finos en los extremos) muy alargado. SISTEMA MUSCULAR - MUSCULOS MÁS IMPORTANTES Los músculos son los responsables del movimiento, y su propiedad más importante es la contractilidad, por la cual el haz de fibras musculares se contrae al recibir la orden adecuada. Al contraerse, se acorta y tira del hueso o de la estructura a la que está sujeto el músculo, después de lo que terminado el ejercicio que generó la contracción, recupera su posición de reposo. Sus principales propiedades consisten en que: son blandos, pueden deformarse y pueden contraerse. Su función esencial es mover las diversas partes del cuerpo apoyándose en los huesos. EDUCACIÓN FÍSICA, RECREACIÓN Y DEPORTES - CICLO II 2. Sistema Óseo: Los seres humanos contamos con 206 huesos, y unas 100 articulaciones que actúan coordinadamente. Los huesos le dan estructura y soporte al cuerpo. PRINCIPALES HUESOS DEL CUERPO HUMANO La médula ósea también es responsable de la creación de glóbulos blancos y rojos. Los músculos conectados a los huesos le dan soporte al cuerpo y permiten el movimiento a través de su contracción y la recepción de señales desde el cerebro y las articulaciones son todas las intersecciones que unen diferentes partes de huesos. PRINCIPALES ARTICULACIONES DEL CUERPO HUMANO EDUCACIÓN FÍSICA, RECREACIÓN Y DEPORTES - CICLO II El esqueleto está formado por huesos y cartílagos. El tejido óseo combina células vivas (osteoblastos, osteocitos y osteoclastos), materiales inertes (calcio y fósforo) y sustancias orgánicas de la matriz ósea como el colágeno y la proteína, presente en otros tejidos. Los huesos son órganos vivos que se renuevan constantemente, gracias a las células óseas. Los osteoclastos son células que destruyen el hueso, que se reemplaza por una nueva matriz ósea fabricada por los osteocitos. 2.2 Sistema Nervioso El Sistema Nervioso SN es, con el Sistema Endocrino, el rector y coordinador de todas las actividades conscientes e inconscientes del organismo. Está formado por el sistema nervioso central o SNC (encéfalo y médula espinal) y los nervios (el conjunto de nervios es el SNP o sistema nervioso periférico) SN = SNC + SNP. A menudo, se compara el Sistema Nervioso con un ordenador ya que las unidades periféricas (sentidos) aportan gran cantidad de información a través de los “cables” de transmisión (nervios) para que la unidad de procesamiento central (cerebro), provista de su banco de datos (memoria), la ordene, la analice, muestre y ejecute. SISTEMA NERVIOSO EDUCACIÓN FÍSICA, RECREACIÓN Y DEPORTES - CICLO II El sistema nervioso es responsable de la comunicación desde el cerebro hasta los órganos. El cerebro es el componente central que envía impulsos eléctricos a cada parte del cuerpo. Cada sensación, movimiento y pensamiento proviene y es originado y controlado por el sistema nervioso. El sistema nervioso central realiza las más importantes funciones, ya que atiende y satisface las necesidades vitales y da respuesta a los estímulos, ejecutando tres acciones esenciales: la detección de estímulos, transmisión de informaciones y la coordinación general. 2.3 Sistema Endocrino El Sistema Endocrino es el conjunto de órganos y tejidos del organismo que liberan un tipo de sustancias llamado hormonas. Los órganos endocrinos también se denominan glándulas sin conducto o glándulas endocrinas, debido a que sus secreciones se liberan directamente en el torrente sanguíneo, mientras que las glándulas endocrinas liberan sus secreciones sobre la superficie interna o externa de los tejidos cutáneos, la mucosa del estómago o el revestimiento de los conductos pancreáticos SISTEMA ENDOCRINO EDUCACIÓN FÍSICA, RECREACIÓN Y DEPORTES - CICLO II Las hormonas secretadas por las glándulas endocrinas regulan el crecimiento, desarrollo y las funciones de muchos tejidos, y coordinan los procesos metabólicos del organismo. Los tejidos que producen hormonas se pueden clasificar en tres grupos: glándulas endocrinas, cuya función es la producción exclusiva de hormonas; glándulas endo-exocrinas, que producen también otro tipo de secreciones además de hormonas; y ciertos tejidos no glandulares, como el tejido nervioso del sistema nervioso autónomo, que produce sustancias parecidas a las hormonas. 2.4 Sistema Circulatorio El sistema circulatorio tiene varias funciones: lleva los alimentos y el oxígeno a las células, recoge los desechos metabólicos que se han de eliminar después por los riñones, en la orina, y por el aire exhalado en los pulmones, rico en dióxido de carbono (CO2). De toda esta labor se encarga la sangre, que está circulando constantemente. SISTEMA CIRCULATORIO EDUCACIÓN FÍSICA, RECREACIÓN Y DEPORTES - CICLO II El aparato circulatorio tiene otras destacadas funciones: interviene en las defensas del organismo, regula la temperatura corporal, transporta hormonas, etc. El sistema circulatorio está formado por el corazón y los vasos sanguíneos, los cuales llevan oxígeno y nutrientes a los tejidos del cuerpo. El corazón es el principal caballo de batalla del sistema circulatorio, ya que mantiene la presión sanguínea en los capilares para que los tejidos reciban suficiente oxígeno para mantener a las células con vida. 2.5Sistema Respiratorio El sistema respiratorio es responsable del intercambio de oxígeno. Los pulmones intercambian el dióxido de carbono que transportan las venas por oxígeno para respirar. El sistema respiratorio trabaja directamente con el sistema circulatorio, proporcionando el oxígeno que el cuerpo necesita y elimina el dióxido de carbono o gas carbónico que se produce en todas las células. SISTEMA RESPIRATORIO La respiración es un proceso involuntario y automático, en que se extrae el oxígeno del aire inspirado y se expulsan los gases de EDUCACIÓN FÍSICA, RECREACIÓN Y DEPORTES - CICLO II desecho con el aire espirado. El aire se inhala por la nariz, donde se calienta y humedece. Las fosas nasales están conectadas con los senos paranasales o cavidades sinusales, espacios huecos del interior de algunos huesos de la cabeza que contribuyen a que el aire inspirado se caliente y humedezca. La inflamación de estos senos se conoce como sinusitis. Después el aire pasa a la faringe, sigue por la laringe y penetra en la tráquea. A la mitad de la altura del pecho, la tráquea se divide en dos bronquios que se dividen de nuevo, una y otra vez, en bronquios secundarios, terciarios y, finalmente, en unos 250.000 bronquiolos. 2.6 Sistema Digestivo El sistema digestivo está formado por el esófago, el estómago y los intestinos grueso y delgado. Incluye la vesícula biliar y el páncreas, que libera las enzimas necesarias para descomponer los alimentos y producir energía. La función de este sistema es la transformación de las complejas moléculas de los alimentos en sustancias simples fácilmente utilizables por el organismo, que se absorben por las vellosidades que tapizan el intestino delgado. Así pues, pasan a la sangre y nutren todas y cada una de las células del organismo. SISTEMA DIGESTIVO EDUCACIÓN FÍSICA, RECREACIÓN Y DEPORTES - CICLO II Desde la boca hasta el ano, el tubo digestivo mide unos once metros de longitud. En la boca empieza la digestión, pues los dientes trituran los alimentos y las secreciones de las glándulas salivales los humedecen e inician su descomposición química. Luego, en la deglución, el bolo alimenticio cruza la faringe, sigue por el esófago y llega al estómago, bolsa muscular de litro y medio de capacidad, cuya mucosa secreta el jugo gástrico; en el estómago, el alimento es agitado hasta convertirse en una papilla llamada quimo. Al salir del estómago, el tubo digestivo se prolonga con el intestino delgado, de unos siete metros de largo, aunque replegado sobre sí mismo. En su primera porción o duodeno recibe secreciones de las glándulas intestinales, la bilis y los jugos del páncreas. Todas estas secreciones contienen una gran cantidad de enzimas que degradan los alimentos y los transforman en sustancias solubles simples. 2.7 Sistema Excretor La excreción es la eliminación de los residuos tóxicos que producen las células del cuerpo. En este sentido, también los pulmones son, al igual que los dos riñones, importantes órganos excretores, ya que eliminan un residuo tóxico, el CO2 (dióxido de carbono). SISTEMA EXCRETOR EDUCACIÓN FÍSICA, RECREACIÓN Y DEPORTES - CICLO II Es el conjunto de órganos que producen y excretan orina, principal líquido de desecho del organismo. La sangre transporta residuos tóxicos además del CO2 hasta los riñones donde se concentran hasta formar el líquido llamado orina; que pasa por el uréter hasta la vejiga, donde se almacena hasta la micción (orinar). Después la orina sale al exterior del organismo a través de la uretra. La salida de la orina se produce por la relajación involuntaria del músculo esfínter vesical que se localiza entre la vejiga y la uretra, y también por la apertura voluntaria de un esfínter en la uretra. 2.8Sistema Reproductor El sistema reproductor femenino está organizado para reproducir los óvulos por los ovarios y acomodar y nutrir en el útero al feto en crecimiento durante nueve meses, hasta el parto. El sistema reproductor masculino está organizado para producir esperma y transportarlo a la vagina, desde donde podrá dirigirse hacia el óvulo y entrar en contacto con él. La reproducción es posible si una célula germinal femenina (óvulo) es fecundada por una célula germinal masculina (espermatozoide). SISTEMA REPRODUCTOR EDUCACIÓN FÍSICA, RECREACIÓN Y DEPORTES - CICLO II TALLER No. 2 TRABAJO INDIVIDUAL En Forma individual resuelva los siguientes ejercicios: 1. ¿Qué es el cuerpo humano y en qué consiste? 2. ¿Cuántos y cuáles son los sistemas que conforman el cuerpo humano? 3. De acuerdo con lo anterior explique en qué consisten los 5 sistemas más importantes que conforman el cuerpo. 4. Desde su punto de vista, ¿Cuál sistema de los que conforman el cuerpo humano es el más importante y porque? 5. Explique ¿Cuáles sistemas de los que conforman el cuerpo humano, son los más relacionados con el ejercicio actividad física? TRABAJO EN GRUPO En pequeños grupos de trabajo de cuatro estudiantes, asignar a cada uno un sistema del cuerpo humano, el cual investigarán, ilustrarán, explicarán y expondrán en una cartelera ante sus compañeros del gran grupo de clase. EDUCACIÓN FÍSICA, RECREACIÓN Y DEPORTES - CICLO II 3. EL EJERCICIO COMO HÁBITO 2.8Sistema Reproductor 1) Consulte su médico: Antes se iniciar una rutina o hábito de ejercicio, debe consultarse el médico personal sobre cuánto ejercicio es correcto para cada persona. Generalmente las personas inician poco a poco hasta adquirir una rutina de 5 veces de entre 30 a 60 minutos de ejercicio cada una, por semana. Si por motivos de trabajo o estudio a la persona le es difícil trabajar de 30 a 60 minutos por sesión, puede dividir su actividad física en períodos más pequeños de tiempo. Se puede intentar hacer ejercicios durante 10 minutos por vez a través de todo el día. Antes que nada debe recordar que “el ejercicio tiene tantos beneficios para la salud que cualquier cantidad es mejor que nada”. 2) Incorpore el ejercicio en su rutina diaria: Durante su rutina diaria, adapte la realización actividades normales de manera que tenga que ejercitarse físicamente al realizarlas, así: • • • • • Use las escaleras en lugar del elevador. Salga a caminar durante su receso o almuerzo. Camine parte o todo el camino hacia el trabajo. Realice tareas del hogar a un paso rápido. Trabaje en su patio o jardín. EDUCACIÓN FÍSICA, RECREACIÓN Y DEPORTES - CICLO II 3.2 Haciendo del ejercicio un hábito 1) Iniciando: Si hace tiempo no ha estado activo físicamente, debe hablar con su médico particular, el cual le ayudará a detectar si existe algún problema de salud, si está embarazada o si es adulto mayor, y en consecuencia a aconsejare cual sería la mejor rutina para empezar su ejercicio, el cual debe iniciar lentamente, con un período de 5 a 10 minutos de ejercicio ligero o una caminata rápida, incrementando gradualmente la intensidad y frecuencia de su actividad, trabajando hasta lograr el objetivo. 2) Siguiendo un programa de ejercicios: Los siguientes son consejos que le ayudarán a seguir un programa de ejercicios: • Elija una actividad que le guste hacer. Debe buscarse una actividad que se adapte físicamente a la persona. Ejemplo: Nadar es un buen ejercicio, si tiene articulaciones con artritis. • Trabajar con compañía. Generalmente es más divertido y genera hábito más fácilmente el hacer ejercicios con un amigo o familiar. Un Compañero de ejercicios puede ofrecer apoyo y estímulo, y también ayudará a que se tengan menos posibilidades de omitir una sesión de ejercicios. • Variar la rutina. El cambio de rutina de ejercicios contribuye a que existan menos posibilidades de aburrirse o lesionarse. Camine un día, conduzca su bicicleta el siguiente, agregue actividades como bailar y deportes con raquetas, incluso las tareas de la casa como limpiar, aspirar o cortar el césped. • Escoger un horario cómodo. No haga ejercicios demasiado pronto después de comer o cuando afuera haya mucho calor EDUCACIÓN FÍSICA, RECREACIÓN Y DEPORTES - CICLO II o mucho frío. Si está demasiado tenso para hacer ejercicios en la mañana, espere hasta más tarde en el día. • No desanimarse. Puede tomarle semanas o meses antes de que note algunos beneficios del ejercicio, como la pérdida de peso, por eso debe seguir adelante si mirar los cambios. • Olvidar expresiones como “sin dolor no hay ganancia” o “el dolor no existe”. Una pequeña molestia es normal al empezar a hacer ejercicios, pero el dolor no lo es. Si el ejercicio le causa dolor o se lastima, tome un receso. • Diviértase haciendo ejercicio. Lea, escuche música o vea televisión mientras trabaja en una bicicleta estacionaria. Camine en parques o zoológicos. Salga de camping, practique la pesca, haga aeróbicos o baile-terapia. Aprenda un deporte que disfrute practicar. 3) Hacer que el ejercicio sea un hábito: El ejercicio es una variedad de actividad física planificada, estructurada, repetitiva y realizada con un objetivo relacionado con la mejora o el mantenimiento de uno o más componentes de la aptitud física. (OMS). Para hacer que el ejercicio físico se convierta en un hábito, debe tenerse en cuenta: EDUCACIÓN FÍSICA, RECREACIÓN Y DEPORTES - CICLO II •Pedir al médico un programa de ejercicios, de acuerdo con la condición física, que describa qué tipo de ejercicios debe hacer, con qué frecuencia y durante cuánto tiempo. • Cumplir con un horario regular todos los días. • Firmar un contrato comprometiéndose a hacer ejercicios. • Anotar las “citas para hacer ejercicios” en una agenda. • Llevar un registro diario o diario de las actividades físicas. • Revisar su progreso. ¿Cómo está el ritmo cardiaco? ¿Puede caminar una distancia determinada más rápido ahora? • Considerar unirse a un gimnasio o un centro comunitario. El costo puede incentivar el hacer ejercicios regularmente. 4) Cómo evitar las lesiones: Para evitar lesiones durante el ejercicio, no intentar hacer mucho en muy corto tiempo. • Empezar con una actividad relativamente fácil de realizar, como caminar, hacer aeróbicos, rumba-terapia, etc. • Inicialmente debe hacerlo durante unos minutos, varias veces al día; incrementando lentamente la cantidad de tiempo y la intensidad de la actividad. Ejemplo, incrementar el tiempo de la caminata y la velocidad después de varias semanas. EDUCACIÓN FÍSICA, RECREACIÓN Y DEPORTES - CICLO II • Empezar cada entrenamiento con un calentamiento, para que los músculos y articulaciones se flexibilicen. • Pasar de 5 a 10 minutos haciendo algunos ejercicios suaves de estiramiento y caminata rápida. • Hacer lo mismo al terminar de hacer ejercicios hasta que el ritmo cardíaco regrese a la normalidad. • Prestar atención al cuerpo, y dejar de hacer ejercicio si siente perder el aliento, mareo o con náusea o si se siente dolor. • Hablar con su médico de cabecera si tiene preguntas o si considera que se lesionó gravemente. 5) Beneficios de hacer ejercicio regularmente: Hacer ejercicio regularmente es la forma más agradable de mantener una agradable figura, sentirse mejor con uno mismo y sostener unas óptimas condiciones físicas y de salud, además de: • Reduce el riesgo de sufrir enfermedad del corazón, hipertensión arterial, osteoporosis, diabetes y obesidad. • Mantiene las articulaciones, tendones y ligamentos flexibles, facilitando el movimiento. • Reduce algunos efectos del envejecimiento, especialmente la incomodidad de la osteoartritis. EDUCACIÓN FÍSICA, RECREACIÓN Y DEPORTES - CICLO II • • • • • Contribuye al bienestar mental. Ayuda a aliviar la depresión, tensión y ansiedad. Incrementa la energía y resistencia. Ayuda a dormir mejor. Ayuda a mantener el peso normal incrementando el metabolismo (la velocidad con la que quema calorías). 6) ¿Qué es el ritmo cardíaco objetivo? La medición del ritmo cardíaco (latidos por minuto) puede indicar cuán duro trabaja el corazón durante un ejercicio. Se puede verificar el ritmo cardíaco al presionar ligeramente la punta de los dos primeros dedos sobre el interior de su muñeca para tomar su pulso, y luego: • Contar el pulso durante 15 segundos (usando el reloj de pulso o un cronómetro) y multiplique el número de latidos por cuatro. • La mayoría de las personas obtienen más beneficio y reducen sus riesgos si mantienen su ritmo cardíaco entre 50% y 85% de su ritmo cardíaco máximo al hacer ejercicio. Para determinar el ritmo cardíaco máximo, restar la edad (en años) de 220, dando el ritmo cardíaco máximo. Para determinar el rango de ritmo cardíaco objetivo, se multiplica ese número por 0.50 y 0.85. Ejemplo, Si tiene 40 años de edad, reste 40 de 220 para obtener el ritmo cardíaco máximo de 180 latidos por EDUCACIÓN FÍSICA, RECREACIÓN Y DEPORTES - CICLO II minuto (220 - 40 = 180), multiplicar 180 por 0.50 y 0.85 para saber el rango de ritmo cardíaco objetivo de 90 a 153 latidos por minuto (180 x 0.50 = 90 y 180 x 0.85 = 153). • Cuando se empieza por primera vez un programa de ejercicio, enfocarse en el extremo más bajo de su rango de ritmo cardíaco objetivo. A medida que progresa en el programa de ejercicios, enfocarse en un ritmo cardíaco objetivo más alto. • Si toma medicamentos para tratar la hipertensión arterial o tiene una condición cardíaca, hablar con el médico particular para determinar cuál debería ser su ritmo cardíaco objetivo. 3.3 Fases de una Sesión de Ejercicio 1) Fase inicial o de calentamiento: Da lugar a la preparación para predisponer el cuerpo al trabajo central, debe aumentar el gasto energético común y enfocado a las zonas musculares que se trabajaran. Debe durar de 5 a 10min Cabe aclarar que luego del calentamiento se debe realizar una rotación o movilidad articular para aumentar el rango del movimiento en las articulaciones y la flexibilidad de los músculos previniendo así posibles lesiones. EDUCACIÓN FÍSICA, RECREACIÓN Y DEPORTES - CICLO II 2) Parte central o de trabajo aplicado: Se lleva al cuerpo al trabajo específico, de acuerdo con el propósito de la rutina de ejercicios (terapéutico, salud, actividad física, deportivo). 3) Parte final o de relajación: Retornar al cuerpo a la calma, estabilizando su funcionamiento, como pauta fundamental, se debe estirar los músculos para de igual manera relajarlos. 4) FITT, Organización del ejercicio según su fin: El principio FITT (Frecuencia, Intensidad, Tipo y Tiempo) es una de las bases del ejercicio, un conjunto de directrices que le ayudan a configurar una rutina de ejercicios para satisfacer sus objetivos según su condición física al tiempo que ayuda a sacar el máximo provecho de su programa de ejercicios. • Frecuencia: 3 a 4 veces por semana • Intensidad: 50% al 70% de la frecuencia cardiaca máxima (fcmax) • Una formula básica para hallar la fcmax es: fcmax= 220 – edad, el resultado solo se multiplica con el porcentaje que se desea trabajar. • Tipo: Que la naturaleza del ejercicio sea cíclico, involucrando zonas musculares grandes como montar cicla, nadar, trotar, bailar. • Tiempo: de 30 a 60 minutos por sesión. EDUCACIÓN FÍSICA, RECREACIÓN Y DEPORTES - CICLO II TALLER No. 3 TRABAJO INDIVIDUAL En Forma individual resuelva los siguientes ejercicios: 1. ¿Cuánto ejercicio debe hacerse para poner el cuerpo en forma? 2. ¿Cómo incorporar el ejercicio físico a la vida cotidiana? 3. ¿Cómo establecer un programa de ejercicios físicos? 4. ¿Cómo transformar el ejercicio físico en un hábito? 5. ¿Cómo evitar las lesiones durante la práctica del ejercicio? 6. ¿En qué consiste el ritmo cardiaco objetivo? 7. ¿Como establecer los valores del ritmo cardiaco? TRABAJO EN GRUPO En pequeños grupos de trabajo de cinco estudiantes cada uno, diseñar una sesión de ejercicio según su propio FITT, incluyendo las fases que la componen, ilustrar el trabajo en una cartelera y exponerlo ante el gran grupo de clase. EDUCACIÓN FÍSICA, RECREACIÓN Y DEPORTES - CICLO II 4. HÁBITOS Y ESTILOS DE VIDA SALUDABLES 4.1 Calidad de Vida Los estilos de vida están determinados por procesos sociales, tradiciones, hábitos, conductas y comportamientos de los individuos y grupos de población que conllevan a la satisfacción de las necesidades humanas para alcanzar calidad en la vida. De igual modo, el estilo de vida es la base de la calidad de vida, concepto que la Organización Mundial de la Salud –OMS- define como “la percepción que un individuo tiene de su lugar en la existencia, en el contexto de la cultura y del sistema de valores en los que vive y en relación con sus objetivos, sus expectativas, sus normas, sus inquietudes”. La calidad de vida está relacionada con los siguientes aspectos: • • • • • Satisfacción en las actividades diarias. Satisfacción de las necesidades. Logro de metas de vida. Autoimagen y la actitud hacia la vida. Participación de factores personales y socio ambientales. EDUCACIÓN FÍSICA, RECREACIÓN Y DEPORTES - CICLO II 4.2 Hábitos o Estilos de Vida Saludables Los hábitos o estilos de vida saludables son la “forma general de vida basada en la interacción entre las condiciones de vida en un sentido amplio y los patrones individuales de conducta determinados por factores socioculturales y características personales” (OMS, 1986, p. 118). Los hábitos saludables son todas las conductas, comportamientos o actitudes cotidianos que realizan las personas en su vida cotidiana y que inciden positivamente en nuestro bienestar físico, mental y social. Los hábitos que generalmente nos pueden ayudar a gozar de un buen estado de salud, son: • • • • • • Alimentación adecuada. Actividad física regular correctamente planificada. Hidratación correcta Descanso adecuado. Abstenerse de fumar tabaco y de consumir otro tipo de drogas. Correctos hábitos posturales e higiénicos. EDUCACIÓN FÍSICA, RECREACIÓN Y DEPORTES - CICLO II 4.3Alimentación Adecuada Comer no es lo mismo que nutrirse. Comer se refiere a la acción de ingerir alimentos a secas. Pero engullir alimentos sin pensar en lo que se hace, puede conducirnos a que nuestro organismo evidencie problemas de salud, porque el comer por comer, sin planificar la clase de alimentos que se ingieren, sin tener en cuenta su valor nutricional o si son o no son perjudiciales al cuerpo humano, nos conducirá sin remedio al menos a la obesidad, por solo mencionar uno de tantos problemas físicos que podríamos enfrentar. La Nutrición es la ciencia encargada de orientarnos sobre como alimentarnos correctamente, sin que se produzcan deficiencias ni a corto ni a largo plazo. Se trata de un proceso biológico mediante el cual el organismo asimila los alimentos y los líquidos necesarios para el funcionamiento, mantenimiento y el crecimiento de sus funciones vitales. Hay personas que entienden nutrirse y alimentarse como sinónimos pese a que la diferencia es evidente, ya que la nutrición conlleva procesos involuntarios que acontecen después de la ingesta de los alimentos, mientras que la alimentación es el acto de comer, y es totalmente voluntario, tú elijes qué, cuándo y cómo comes. EDUCACIÓN FÍSICA, RECREACIÓN Y DEPORTES - CICLO II La alimentación es la acción que suministra al cuerpo humano las sustancias imprescindibles para: construir y renovar sus células y tejidos, sostener los procesos internos de funcionamiento (respiración, digestión, metabolismo), obtener energía para poder trabajar, hacer deporte, etc.; pero el alimentarse propiamente será beneficioso cuando se hace de la mano de la nutrición porque de lo contrario se estaría consumiendo alimentos por consumirlos, lo cual puede resultar desastroso para el cuerpo y sus funciones 4.4 Actividad física regular correctamente planificada Sin lugar a dudas, es evidente que el ejercicio físico, la actividad física y/o el deporte son elementos condicionantes de la calidad de vida y por ende de la buena salud y el bienestar personal, por cuanto el cuerpo humano es una especie de máquina biológica diseñada ambivalentemente tanto para la creación, la imaginación y la inteligencia, como para el ejercicio físico mediante el trabajo, los modos de producción y el deporte; además porque existen suficientes datos científicos que concluyen que la actividad física, realizada de forma regular, es una conducta saludable. EDUCACIÓN FÍSICA, RECREACIÓN Y DEPORTES - CICLO II Cada vez es más aceptada la teoría de que más que un sistema de salud que remedie las enfermedades, para garantizar una excelente calidad de vida a los seres humanos, se requiere un adecuado y sistemático programa de prevención de las enfermedades a través del ejercicio físico. Hoy en día, para hablar de calidad de vida debe hacerse desde la perspectiva de vivir mejor y más años, para lo cual se hace imperativo fomentar hábitos de vida saludables desde edades tempranas que incluyan la actividad física constante. Se aprecia que a partir de los 17 y hasta los 21 años el descenso de personas que realizan algún tipo de actividad física habitual es bastante importante, coincidiendo generalmente con la finalización de la etapa escolar o años inmediatamente posteriores. Múltiples estudios relacionan los hábitos comunes de salud estableciendo algunos de ellos como favorecedores de la longevidad. 4.5 Hidratación correcta Como es de conocido, conservar una adecuada hidratación es de gran importancia para el cuidado de la salud, pues una disminución del agua en el organismo reduce la circulación sanguínea y el ritmo cardíaco, disminuye la presión arterial, afecta el rendimiento físico e intelectual, pero la hidratación es fundamental para quemar grasas. EDUCACIÓN FÍSICA, RECREACIÓN Y DEPORTES - CICLO II Durante el proceso de quema de grasas se requiere de movilización de las grasas en el organismo, para lo cual es clave el ejercicio físico moderado y constante, que no servirá de nada si estamos deshidratados, puesto que el proceso de lipólisis no será tan exitoso como cuando estamos bien hidratados. La hidratación permite la correcta irrigación de los músculos del cuerpo y la oxigenación de los tejidos, necesarios para metabolizar grasas en el organismo. Además, sólo un 2% menos de agua corporal representa un pérdida del 20% de la energía física, por lo que, si no estamos hidratados no podemos realizar el movimiento apropiado para movilizar grasas. En cada proceso que el organismo acciona para movilizar y quemar las grasas del cuerpo se requiere agua como mediador metabólico y también, para eliminar sustancias de desecho. Entonces, al momento de intentar quemar grasas por medio del entrenamiento, recuerda beber agua antes, durante y después del mismo para favorecer la lipólisis en el organismo. Si bien no es cierto que bebiendo agua con limón o agua helada quemarás grasas, para quemar grasas es fundamental una hidratación adecuada que complemente adecuadamente el ejercicio físico. 4.6 Descanso adecuado Otros de los beneficios del ejercicio físico practicado con regularidad y en la medida adecuada a nuestras condiciones son: la mejora del sueño, la reducción del nivel de grasa corporal, la mejora del tono muscular, etc. En el caso de la mejora del sueño, es importante tener en cuenta que la misma exigencia del esfuerzo físico que genera la inducción correcta al sueño, genera que el cuerpo deba descansar adecuadamente después de la actividad física. Es así como el descanso diario es trascendental para mantener el cuerpo y la mente en buen estado durante todo el día, por lo cual el dormir bien es sinónimo de salud, mientras el no tener las horas de descanso adecuadas genera sensación de cansancio, estrés, dolor de cabeza, irritabilidad y mal estar general EDUCACIÓN FÍSICA, RECREACIÓN Y DEPORTES - CICLO II Dormir la cantidad de horas adecuada es fundamental para el bienestar y la calidad de vida de las personas. Es recomendable dormir entre ocho horas y media y nueve horas cada noche, para reponer la energía gastada durante la jornada diaria (en el estudio, trabajo, deporte, ocio…). El descanso adecuado es tan importante que el no dormir lo suficiente para recuperar las energías perdidas, repercute en todos los aspectos de la vida: en la capacidad de concentración, en el estado de ánimo y en el rendimiento general. 4.7 Abstenerse de fumar tabaco y consumir todo tipo de drogas Una de los hábitos que de tanto aceptarse y adquirirse por los seres humanos a través de la historia y en todas las culturas, han legado a reconocerse como socialmente aceptados, son el consumo de alcohol y de tabaco. Durante tanto tiempo se ha consumido en todo el mundo estas sustancias, más aún después del descubrimiento de América que generó el traslado del tabaco al primer mundo, que su consumo llegó incluso a desbordar el grado de asimilación del cuerpo humano, que en su necesidad de mitigar la adicción a estas drogas en algún tiempo consideradas como “blandas”, más por su EDUCACIÓN FÍSICA, RECREACIÓN Y DEPORTES - CICLO II aceptación social que por el evidente daño que causan al organismo del ser humano, las personas consumidoras de tabaco terminaron adquiriendo el gusto por otras drogas fumables como la marihuana y los adictos al alcohol pasaron al consumo de cocaína y otras sustancias cada vez más adictivas y perjudiciales. Más allá de considerar perjudicial para la salud el consumo de cualquier droga, existen una variedad de riesgos comunes a todas las drogas, entre los más cuales está la capacidad para generar dependencia (deseo y la necesidad de consumir la sustancia continuamente o con cierta regularidad, ya sea para sentir los efectos o para evitar el malestar que produce la privación de esa sustancia). El riesgo de acabar desarrollando una adicción depende de variables: personales, de edad (cuando se comienza a consumir en edades tempranas hay una mayor probabilidad), características de las sustancias (propiedades farmacológicas, capacidad adictiva), frecuencia de consumo (cuantas más veces se consuma, mayor probabilidad de acabar siendo dependiente). “La mayor parte de las personas cuando prueban una sustancia o la consumen de forma esporádica, repiten la frase “yo controlo”. Nadie cuando prueba una sustancia piensa que se va a “enganchar a ella”, sin embargo la realidad nos muestra lo contrario, en muchas EDUCACIÓN FÍSICA, RECREACIÓN Y DEPORTES - CICLO II ocasiones es la sustancia la que acaba controlando a la persona”. Por ello es necesario que no nos digamos mentiras y peor aún que nos las creamos, en este sentido, puesto que como sabemos, todas las drogas generan importantes problemas de salud (físicos y/o mentales) en las personas consumidoras. 4.8 Correctos hábitos posturales e higiénicos Higiene Postural: La higiene postural y la ergonomía son eficaces para prevenir los dolores de espalda, ya que su finalidad es reducir la carga que soporta la espalda durante las actividades diarias. La columna vertebral posee cuatro curvaturas denominadas: las lordosis cervical y lumbar, y cifosis dorsal y sacro-coxígea. Estas curvaturas son naturales y requieren mantenerse para el buen funcionamiento y comportamiento del cuerpo humano, máxime si tenemos en cuenta que la columna vertebral es la base del sostenimiento del cuerpo erguido que ha hecho la diferencia del ser humano respecto del resto de criaturas de la tierra. El hecho de que la columna vertebral no conserve estas cuatro curvaturas genera problemas físicos al cuerpo humano, que solo son posibles de evitar mediante una musculatura fuerte, puesto que una musculatura débil ocasiona el derrumbamiento de toda su estructura, también posturas incorrectas y, con ello, las contracturas EDUCACIÓN FÍSICA, RECREACIÓN Y DEPORTES - CICLO II musculares y los dolores. En la mayoría de los casos los problemas de columna comienzan por la adopción de malas posturas, tanto al estudiar, en el trabajo, como al descansar. Esto también ocurre al realizar las tareas domésticas de una forma inadecuada, poniendo en riesgo la salud. Las sillas blandas son las más apropiadas para descansar y relajar la musculatura. Sin embargo las utilizadas en el estudio son rígidas porque proporcionan libertad de movimientos a los estudiantes y los mantienen dispuestos para el trabajo. Al tener esta postura durante un tiempo prolongado, la musculatura que se encarga de ello (cervical, dorsal) acaba agotada, con contracturas y sin capacidad para relajarse. Para mantener una postura correcta deben tenerse en cuenta los siguientes aspectos: • La espalda debe estar apoyada, el respaldo debe sujetar la parte lumbar y llegar hasta los omóplatos. • La altura del asiento debe permitir que toda la planta de los pies apoye en el suelo. Si esto no es posible debe utilizarse algún recurso para que asienten los pies, como una caja o reposapiés. • El asiento no debe presionar la parte posterior de la rodilla, debe ser más corto, de modo que no dificulte la circulación provocando la sensación de hormigueo o adormecimiento. • Los asientos con reposabrazos a la altura del teclado son los correctos cuando hay que estar muchas horas en el ordenador, cuya pantalla debe estar a la altura de los ojos, para no forzar la musculatura cervical. • Utilizar un atril para evitar la flexión cervical (agachar la cabeza). Higiene corporal: El aseo después de realizar una actividad física es fundamental para prevenir infecciones ya que, durante dicha actividad se producen circunstancias que favorecen su presencia, como sudoración importante, que provoca un ablandamiento de la piel, lo cual aumenta el riesgo de infección; y contacto con agentes bacterianos presentes en el suelo y otras superficies con las que la piel entra en contacto directo. Por ello debe tenerse en cuenta: EDUCACIÓN FÍSICA, RECREACIÓN Y DEPORTES - CICLO II • En los baños públicos (piscinas, gimnasios, etc.) deben utilizarse siempre chanclas. • El lavado debe ser enérgico. Se puede tomar un baño o una ducha, pero la ducha arrastra mejor la suciedad y suele tener un efecto más relajante. • La temperatura del agua no debe ser muy fría ya que los poros se cierran y al salir, el cuerpo continúa sudando. • Los cambios de temperatura eran utilizados por los romanos, puesto que producen un efecto favorable para la circulación. • Después de la ducha es importante asegurarse de que el cuerpo esté bien seco (no dejar humedad entre los dedos). • Por seguridad, ante posibles contagios, no se deben compartir toallas, ni usar las ya utilizadas por otras personas. • Abrigarse al terminar el ejercicio, si hace frío: el cuerpo pierde gran cantidad de calor y puede causar resfriaos. • Dedicar unos minutos a que el cuerpo vuelva a la normalidad y se recupere adecuadamente. Pueden realizarse ejercicios de estiramiento, relajación o respiratorios. • Es necesario beber líquidos para recuperar el agua perdida a través de la sudoración. Para ello existen bebidas concebidas para recuperar hidratos y sales minerales. • Si la actividad física ha sido muy intensa, debe procurarse que la siguiente comida sea rica en hidratos de carbono. • En caso de una lesión debe visitarse al médico y evitar siempre la automedicación. EDUCACIÓN FÍSICA, RECREACIÓN Y DEPORTES - CICLO II TALLER No. 4 TRABAJO INDIVIDUAL En Forma individual resuelva los siguientes ejercicios: 1. Describa cuales son los usos más importante que en la actualidad el hombre le da a las computadoras en su vida diaria y profesional y como han beneficiado el desarrollo de la vida en sociedad actual. 2. Cuáles son los significados, las diferencias y las similitudes de los términos VIRUS y ANTI VIRUS. 3. De acuerdo con lo anterior y por lo usted entendido, en sus propias palabras defina cuál es el procedimiento correcto para la utilización de una computadora, para encenderla, verificar los archivos y carpetas en el escritorio y volverla a apagar. 4. De acuerdo con lo por usted estudiado en el texto de Informática y TIC´s, elabore un escrito en el cual describa como se le puede dar el uso adecuado a los elementos físicos (Hardware) que conforman una computadora. TRABAJO EN GRUPO En pequeños grupos de trabajo (entre cuatro y seis estudiantes por pequeño grupo) resuelvan los siguientes ejercicios: 1) Elaboren una cartelera donde expliquen el uso correcto que se debe dar al teclado de las computadoras para optimizar los resultados del trabajo y preservar este elemento tan importante para el hombre. EDUCACIÓN FÍSICA, RECREACIÓN Y DEPORTES - CICLO II ? BIBLIOGRAFÍA Y CIBERGRAFÍA CEED. Estilos de vida y promoción de la salud: Material didáctico, Tema 2. Recuperado el 02 de Noviembre de 2014 de: http://www.figueraspacheco.com/ CEED/DEPARTAMENTOS/EDUCACIONFISICA/Educacionfisica1/Unidad_1/ EF1_U1_T2_contenidos.pdf DUPERLY, J. y SARMIENTO, O. 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