Side Car I/ Z parte de Brandy 1/ 4 parte de Crema de Cacao

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Side Car
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p a r t e de B r andy
pa r te d e C o tnt r e au
parte de j u g o de l 1ut6n
Se ag ita b ie n s obr e hi el o y e-e paaa p o r un tamiz a u n a co p a para coc t e l .
Stinger
I/ Z
parte d e Brandy
1 / 2.
parte de C re m a de Me nta b lanca
Se agita b ien c o n h iel o en e s carnas y se pa 611 p c s- un tatni:l" a
una c opa para c o cte l .
B .
.
BASE DE GIN EB RA
Alexander N o
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2.
parte d e G ine b ra sec a
parte de C r e m a d e C acao
parte de cr e m a de le che
Se agita bie n s o b re h i el o y se pa sa p or un t a mi z a u n a co pa p a ra cocte l
Alexander'
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8
Siste r
parte de Ginebra lleca
pa r te d e C r elTla. de Menta
parte de c r e m a de l e c h e
Se a gita bien s obre hiel o y se p a s a por un tanJ.i z a una c o p a " p a ·
ra coct e l .
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Avia ti on
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2
Z
pa rte s d e G in eb r a s e ca
pa r t e de a u rrto d e li rn 6 n
gol p es d e M ara s c h i n o
g o lp e s de A p r ic o t Bra n dy
S e a g it a b i e n y s e p asa p or un tam i z a una c o p a pa ra c oc t e l .
B r o nx
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p a r t es d e G in e b ra s e c a
p a r t e de V e rrno u t h f r a n c é s
p a r t e d e V e rrn o u th it al ia no
g o lpe de J u g o d e naran j a
S e a g ita b i e n s ob r e hie lo y s e pas a po r un tamiz a un a c o p a para coc tel .
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Gitn l et
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partes d e G in e b r a llec a
parte de 1:u m o de lim6 n
Se a gita b i en lI o b r e hielo y s e pa aa p o r u n t amiz a u n .. copa de
cocte l .
Orang e B l oll ll om
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pa r te d e Glneb r a sec a
pa rte d e Ve rm o uth ita l ia n o
p ar te d e Coin t re a u
\
Se ag ita b i en c o n h i e l o . e e palla po r un ta m iz a una cop a de
coct el . Se s irve con una c e re z a .
Pa rad i ee
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p a rte de G ine b r a lle ca
p a r te d e Apri c o t B rand y
parte de j ugo de naranja
S e a g it a bi en lIob re h i e l o y lIe p alla p or u n t a m i z a u na cop a d e
c o ctel .
Pe r ( e ct
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parte d e Ginebra llec a
pa rte d e V ermou t h franc é ll
p art e d e V errno ut h ital ian o
Se a g it a b ien c o n hi e lo y e e p aaa p or un ta mi z a u n a co p a d e
cocte l .
Roya l S m il e
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I/ Z
Z
parte d e G ine b r a lle c a
p a r t e de Grana dina
g ol pe 11 de zumo d e 1 ¡ mM
S e a g ita bien c o n hiel o y a e palla p or un ta miz a u na c opa de
c o cte l .
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S ingap ore S l in g
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l
p a r t e d e G ine b r a s e ca
parte de Granadina
g o lpe de z umo d e l i=6n
S e p one hie l o en e s carnas en un v as o p a r a. CaUins , se a grega n
lo s in g redient es me n c i o n ad os y s e co mpl e t a co n s o da .
Trai n Bleu
I/ Z
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I
parte
pa rte
pa rte
g ol p e
de
de
de
de
G ine bra Bec a
Co int r ea u
zu m o de l i rn6 n
C u r a c;: ao azul
Se agita bien lI o b r e h ielo y se pa sa p or un tam iz a una c o p a de
co c te l .
C .
BAS E D E LIC ORE S
l .
Ap r ic o t Brandy
--- -------- --ACte r dinne r
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p a r t e d e Ap r ic ot (che r r y ) Bra ndy
part e de C u r ac;: ao
.z u mo de un I im6 n
Se ag ita bien c o n hielo y e e p.a s a p o r un tamiz a u n a c opa
d e coc t e l .
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Apri c ot
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1
parte
pa rte
parte
g o lpe
de
de
de
de
Apricot B randy
jugo d e n a. ranja
jugo d e li rn 6 n
G ineb r a s ec a
Se a git a b i e n y se pa sa po r un tam iz a una co p a de coc t e l .
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2.
Cher r y Br andy
C a r es s e
1/6
1/ 6
2 /3
1
p a r t e de C h e r r y Brandy
parte d e C r e m a d e C a cao ~
par t es d e Brandy
y e m a d e hu e v o
'­
.. -,-
S e agita bien y se pasa p or un tamiz a una c o p a de
c oc t e l .
M erry W id ov.r
1/ 2
1/2
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parte de C h e r r y Brandy
parte de Ma ra s c h ino
S e a gita bien y s e pas a p or un tami z a una c o p a de
c o ctel . Se s i r v e c o n una c e r e z a .
3 .
C o int re a u
Bud ' s S p ec ial
2 /3
1/ 3
1
p a r-te e de Co int r e a u
parte de c r e m a de l ec h e
g olpe d e An g os tur a
'.,
-,
Se remueve c o n h ielo y se pasa por u n tamiz a una
c opa de co c t e l .
Dama Blanca
2 /3
1/ 3
1/ 3
pa r t e s de Co int r e a u
parte de Ginebra o Vodka
parte de j u go de Ihn6n
S e a g it a bien y s e p as a p or un tamiz a una cop a de
coc t e l .
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4.
C re ma d e C a c ao
An g e l ' s T i p
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part e s d e C r e ma d e C a cao
pa rt e de c r e ma d e l e che
Se p one co n c u id a do e n una co pa d e c o c tel , d e ja nd o
q u e la c r e m a d e l ec h e rI o t e p or e n c hna .
L ay e r C a k e
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parte d e C re ma de C ac ao
parte d e A pr ic o t Brandy
pa rt e d e c r e m a d e le che
S e p o n e c uid a d os a m e n te e n una co p a d e coc t e l . e vitand o
q u e se mez cle n l o s in gr e d i entes y se c o loca encim a una
c e r e z a . L a co p a d e b e e n fr ia rs e p e e v ta rme.nt e ,
Bl u e T aH F l y
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pa rt e - d e C re m a d e C a c ao blanca
pa r t e d e C u r a c; ao az u l
p a r te d e c e e rrra de l e c h e
Se agit a bien y 51!! p a s a p o r u n t arníe a una cop a d e c o c te l .
5.
C rerna d e M ent a
P ou 5 s e - c af~
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b
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b
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p art e
parte
pa rte
pa rte
parte
pa rt e
d.
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d.
d.
d.
d.
G r a n a dina
Mara s ch ino
C r e ma de Menta
V io l e t t e
C ha rt Te uS e
B randy
L o s ingredien t e s s e p onen cuid a d osa m e n te p a r a e vtt a rq u e se mezclen .