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AGRICULTURA LIMPIA Y AGRICULTURA
BIOTECNOLÓGICA
Por: LUIS FELIPE ALVARADO
AGRICULTURA LIMPIA V.S
AGRICULTURA CON TRANSGENICOS
AGRICULTURA TRADICIONAL CON
VARIEDADES MEJORADAS Y NATIVAS
Creacion de nuevos individuos producto de la
evolución natural o cruzamientos dirigidos por
el hombre
Se puede producir en sistemas de monocultivo
o cultivos asociados permitiendo el uso
racional de Agroquímicos
AGRICULTURA CON VARIEDADES
TRANSGENICAS (OGM)
Creación de nuevas individuos entre especies,
a veces muy diferentes manipulando su
ADN natural
Promueve el monocultivo al transferir genes
que permiten uso indiscriminado de
herbicidas (Ej glifosato) y otros agroquímicos
afectando a otras especies vivas y al medio
ambiente
Promueve la Diversidad Genética
Afecta negativamente la Diversidad Genética
Es Agricultura Sostenible
Es Agricultura NO Sostenible
Las semillas están al acceso de cualquier
agricultor
Las semillas están patentadas solo por unos
pocos laboratorios Biotecnológicos
Efectos conocidos o previsibles en la salud
Efectos secundarios a la salud poco
estudiados y algunos comprobados por la
ciencia
¿QUÉ ES UN ORGANISMO GENÉTICAMENTE
MODIFICADO (OGM)?
• Son aquellos a los cuales
se les ha introducido,
eliminado o modificado
sus genes o sea algunas
de
sus características
mediante
técnicas
biotecnológicas
avanzadas
de
la
ingeniería
genética
generando individuos que
antes no existieron en la
naturaleza
¿CÓMO SE MODIFICA UN ORGANISMO
VIVO POR INGENIERÍA GENÉTICA?
Introduciendo
genes
de
un
organismo a otro: valiéndose de
microorganismos
vectores
que
penetran e “infectan” fácilmente a
las células. Estos microorganismos se
encargan de “mezclar” proteínas del
organismo a transferir, con las
proteínas de la planta que se va a
mejorar.
Bombardeo con “Pistola de Genes”
que incorporan a gran velocidad el
ADN dentro de la célula o tejido
vegetal
CONTRIBUCIÓN DE LA BIOTECNOLOGÍA EN
EL BIENESTAR DE LA HUMANIDAD
• Ampliación de la Frontera Agrícola
con los Cultivos Transgénicos
• Avances en el desarrollo de vacunas
• Técnica de DNA recombinante para
diagnóstico de enfermedades
• Producción de anticuerpos
monoclonales en tratamiento de
Càncer
• Tratamiento de aguas residuales
• Cultivo de tejidos vivos-Celulas
madre
• Transferencia de embriones
CLASIFICACIÓN DE CULTIVOS
TRANSGÉNICOS
• Tolerantes a Herbicidas: (Ej
soya de Monsanto, tolerante a
glifosato)
• Mejoradores del valor
nutricional: (EJ: golden rice,
omega-3 soy)
• Resistentes a insectos: a los
cuales se le ha introducido el
bioinsecticida Bacilus
turigiensis (Cultivos Bt de
Monsanto)
• Tolerantes a Condiciones
Climáticas: (Ej: Maíz
resistente a sequía, drought
resistant corn).
• Tolerantes a Virus: (Especies
tolerantes al virus ring-spot de
la papaya, squash y succino)
• Cultivos Farmacéuticos y / o
industriales: NO indicados
para consumo como alimento
MITOS Y REALIDADES DE LOS CULTIVOS
TRANSGÉNICOS
¿SE PUEDEN INCLUIR DENTRO DE AGRICULTURA
LIMPIA LAS NUEVAS VARIEDADES TRANSGÉNICAS?
REALIDAD
No se puede hablar de agricultura limpia,
cuando no se ha investigado en forma profunda
sobre los efectos que pueden tener para la
salud y el ambiente los:
• Insecticidas biológicos (Bt),
el efecto
de
antibióticos utilizados en el proceso
•
Las hormonas de crecimiento (rBGH u
hormona de crecimiento bovino)
• Las altas dosis de Glifosato en cultivos
resistentes al mismo
Se relacionan decenas de anomalías derivadas
del consumo de alimentos transgénicos como:
tumores, alergias, daños en órganos vitales
como hígado, riñones, esterilidad en mamíferos.
Muchos Paises en el mundo están exigiendo
que se coloque tiquete en los envases que
contienen OGM
LOS CULTIVOS TRANSGÉNICOS CONSTITUYEN UNA AMENAZA
PARA LA BIODIVERSIDAD GENÉTICA DE LAS SEMILLAS?
REALIDAD
•
Se presenta un alto riesgo
de
intercambio de polen a través de la
polinización
natural
dada
por
insectos, el agua, el viento, y el
mismo hombre. Este riesgo de
contaminación generada por la
polinización proveniente de plantas
transgénicas es mayor para América
Latina, donde se localiza el centro
de origen de variedades nativas de
varios cultivos básicos para la
Seguridad Alimentaria, como es el
caso el maíz, el fríjol, el cacao. En
2013 acaba de ocurrir en Oregon
una contaminacion de trigo de
exportacion con material transgenico
el cual fue rechazado en Europa.
Hay cientos de casos. En USA no
¿ALGUNOS ALIMENTOS PROVENIENTES DE OGM SON
POTENCIALMENTE PELIGROSOS PARA LA SALUD HUMANA?
REALIDAD
•
•
•
Hay, relativamente, pocos estudios acerca del
efecto de los alimentos provenientes de
Organismos Genéticamente Modificados (OGM)
en la salud humana, sobre el efecto de la
combinación de los genes transferidos en
combinación con el genoma humano, entre
otros.
Se critica el corto tiempo de prueba que usan
las empresas biotecnológicas para hacer
investigación sobre el efecto en la salud y la
oposición sistemática de esas empresas para
que científicos independientes lo verifiquen
El más reciente trabajo sobre el efecto nocivo
que podría tener un alimento transgénico en la
salud, fue realizado por el Dr. Erik Seralini de la
Universidad de Caen, Francia, publicado en
2013. Ratas alimentadas durante dos años con
maíz transgénico MS8, desarrollaron tumores en
órganos vitales, que causaron la muerte en
Desórdenes producidos por
alimentos transgenicos
Algunos de ellos serían:
• Alergias y afecciones
graves en òrganos vitales
• Cánceres y tumores.
• Efecto de hormonas de
crecimiento aplicado a
bovinos.
• Enfermedades
degenerativas.
• Mutaciones genéticas
• Resistencia a antibióticos
por el uso de estos
compuestos
en
el
proceso de transferencia.
• Efecto de virus utilizados
en Ingeniería Genética
¿LOS CULTIVOS TRANSGÉNICOS SON RESISTENTES A INSECTOS Y
ENFERMEDADES Y, POR LO TANTO, REQUIEREN MENOR USO DE
AGROQUÍMICOS?
REALIDAD
• Solo tienen resistencia a uno o
varios de los cientos de
enemigos que tienen las
plantas. Esto quiere decir que
para otros insectos como
vectores de virus, gorgojos de
los alimentos, tienen que
seguirse
utilizando
los
insecticidas tradicionales. Ej:
Las variedades de maíz Bt,
resistentes a lepidopteros
por los agricultores de EE.UU en 1990 , funcionó hasta
2004 cuando apareció una variedad de Amaranto
resistente que invadió los cultivos. Desde esa fecha se han
reportado más de 20 especies de malezas resistentes al
mismo
.
multinacionales de la
AUTORIDADES DEL GOBIERNO (ICA) DICEN QUE COLOMBIA ESTA
biotecnología
han
OBLIGADA, POR PACTOS SUPRANACIONALES FIRMADOS, A ACEPTAR LA
presionado
para que
NORMATIVIDAD
DE LAsean
PRODUCCION Y CERTIFICACION DE SEMILLA DE
aceptadas valiéndose
de
CULTIVOS
TRANSGÉNICOS
diferentes acuerdos
transnacionales
• En América Latina, solo en
Brasil, Argentina, Paraguay y
Colombia
hay
cultivos
transgénicos
a
nivel
comercial. Ecuador no admite
legalmente los OGM y Peru
estableciò un plazo de 10
años para estudiarlos. En casi
todos los Paises Europeos no
se admiten los transgenicos
comercialmente.
En
Norteamerica,
por
voto
popular, los consumidores de
varios Estados han intentado
LOS CULTIVOS Y ALIMENTOS
TRANSGÉNICOS Y LA PUBLICIDAD
Los Alimentos Transgénicos mas allá de una medida para disminuir el
hambre mundial (Dr. Ernesto Duque G, 2010 Univ. Sergio Arboleda)
•
¿Cuál es la incidencia de la comunicación
publicitaria de las semillas de los productos
transgénicos agrícolas para cambiar los
hábitos de uso del agricultor y disminución del
hambre mundial?
El factor que más influye para cambiar los hábitos
de agricultores es la PUBLICIDAD ENGAÑOSA.
Sus mensajes son llamativos, claros y
contundentes. Con un solo carater que se
modifique, hablan de mejora de calidad de vida ,
conservación del medio ambiente, menos
agroquímicos, mas economìa. Han pasado cerca
a 15 años desde el lanzamiento de los OGM y el
hambre en el l
mundo sigue en aumento, como también el monopolio
de la comida entre unos pocos.
GRACIAS