LOS ENFOQUES DE MICHAEL PORTER Y PETER DRUCKER EN LA CONFORMACIÓN DE ALIANZAS ESTRATÉGICAS PARA EL DESARROLLO RURAL SUSTENTABLE DE PRODUCTORES DE HORTALIZAS Universidad Nacional de Misiones Facultad de Ciencias Económicas Maestría en Administraci6n Estratégica de Negocios Carrera Acreditada por la CONEAU Res. Nº 478/99 2002- Raul Jorge Viana INDICE Título Prólogo Síntesis Antecedentes sobre el tema 1 1 2 3 PARTE 1 - INTRODUCCION CAPITULO I: marco teórico Definiciones Alianza Estrategia Desarrollo Rural Sustentable Productores Hortalizas Enfoque de la tesis El paradigma según Michael E. Porter Fenómeno macroeconómico Mano de obra abundante y barata Posesión de recursos naturales abundantes Diferencias en la práctica de gestión Política gubernamental influyente Otros factores Conclusiones: paradigma y productividad Desarrollo rural y explotación comercial Que son las Unidades de Negocios (UN) Beneficios de las UN Dificultades de las UN Requisitos de las UN EI nuevo paradigma según Michael E. Porter Supuestos en los que se basa el nuevo paradigma EI nuevo paradigma y la alianza estratégica Alterativas en competitividad Los nuevos paradigmas según Peter Drucker Nuevo paradigma: administraci6n enfocada al campo social Nuevo paradigma: relación individuos y estructuras organizativas Nuevo paradigma: modelo de estructura organizativa Nuevo paradigma: tecnología y política administrativa Nuevo paradigma: evolución de los procesos de integración Nuevo paradigma: los nuevos desafíos Conclusiones: nuevos paradigmas y administraci6n estratégica 5 5 5 6 6 7 7 8 8 8 8 9 9 9 9 10 11 11 11 11 12 12 13 14 15 15 16 16 16 16 17 18 PARTE 2 - DESARROLLO CAPITULO II: definición del negocio Horticultura: Sector al que pertenece Características esenciales Desarrollo de la horticultura Ciencias que intervienen La horticultura como negocio Competitividad y horticultura Tecnología y horticultura Economía y horticultura Horticultura y desarrollo de la población 20 21 21 21 23 24 25 26 27 CAPITULO III: análisis del entorno Que es el entorno La relación entre el entorno y la administración La evolución del entorno Teoría y realidad Elementos que componen el entorno Análisis del entorno Macroanálisis Entorno indirecto a) Factores políticos b) Factores económicos c) Factores sociales d) Factores tecnológicos e) Factores ecológicos Conclusiones del entorno indirecto Entorno directo a) Proveedores b) Competencia c) Sustitutos y complementarios d) Posibles interesantes e) Clientes Conclusiones del entorno directo 29 28 30 31 33 34 35 35 36 37 38 39 40 41 43 43 44 45 46 46 47 CAPITULO IV: microanálisis Estructura Estrategia Sistemas Recursos humanos Habilidades y capacidades Estilo Conclusiones del microálisis Conclusión final 49 50 51 51 52 52 53 54 CAPITULO V: estrategia y diferenciación, sustitución y bienes complementarios Introducción Ventajas comparativas sectoriales Proceso de identificación de ventajas comparativas Como explotar las ventajas Estrategia a aplicar, basada en la diferenciación Diferenciación y guías de exclusividad Diferenciación y otras consideraciones Estrategia y sustitución Estrategias para promover la sustitución Cambios en la sustitución Cambios en el precio relativo Cambios en el valor relativo Cambios en la percepción del comprador sobre el valor 55 55 57 57 58 58 59 61 61 62 62 62 62 Cambios en la propensión a sustituir Productos complementarios Identificación de los complementos estratégicamente importantes Prácticas y estrategias para productos complementarios Paquetes Ventajas competitivas de los paquetes Riesgos de los paquetes Subsidios cruzados CAPITULO VI: estrategia y alianza estrategia Quienes integraran la alianza Explicación y consideraciones con respecto al cliente Clientes internos Clientes externos Interrelación entre los acto res de la alianza Matriz de relaciones Relaciones entre los actores/factores Coordinación de la alianza Aspecto político Aspecto operativo Funciones productivas Funciones administrativas Funciones de comercialización Demanda potencial disponible Productos cultivados en la provincia de Misiones Productos extrazona ingresados a Misiones Productos de Misiones ingresados al Mercado Porcentaje de incidencia de productos de Misiones sobre el ingreso total de productos al Mercado Central Productos hortícolas y negocios Origen de los productos extrazona analizados 62 63 63 64 64 64 65 65 67 69 69 69 70 70 72 84 84 85 85 85 86 87 88 88 89 89 90 92 PARTE III CONCLUSION Y RECOMENDACIONES CAPITULO VII: conclusión y recomendaciones Conclusión del autor Recomendaciones Otras recomendaciones Alianza y análisis FODA Alianza y entorno Alcance de la alianza Alianza y estado 94 95 99 100 100 100 100 BIBLIOGRAFIA 101