Menú tipo: colegios n áxima calidad para la mejor alimentació M Colectividades Comida Septiembre Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes Macarrones a la boloñesa, cinta de lomo fresca con patatas, pan y fruta de temporada. Paella mixta, tortilla de pavo con ensalada, pan y fruta de temporada. Lentejas estofadas, empanadillas de atún con ensalada, pan y yogur. Kcal: 605,8; Proteínas: 24,5 % Lípidos: 30,6 %; HC: 59,1 % Kcal: 619,5; Proteínas: 25,4 % Lípidos: 38,0 %; HC: 45,2 % Patatas con verduras, jamoncitos de pollo asado y guarnición, pan y fruta de temporada. Puré de calabacín, puerros y zanahorias; filete de merluza con ensalada, pan y fruta de temporada. Kcal: 676,7; Proteínas: 22,3 % Lípidos: 16,7 %; HC: 65,5 % Kcal: 676,7; Proteínas: 22,3 % Lípidos: 16,7%; HC: 65,5% Sopa de pollo con picadillo, albóndigas de ternera con verduras, pan y fruta de temporada. Crema de verduras frescas, ragú de pollo con patatas fritas, pan y fruta de temporada. Arroz con magro y verduras, rabas de calamar y ensalada, pan y natillas. Espaguetis con chorizo, filetes de mero en salsa, pan y fruta de temporada. Garbanzos con morcillo, tortilla española con ensalada, pan y fruta de temporada. Kcal: 549,5; Proteínas: 35,3 % Lípidos: 16,7 %: HC: 65,5 % Kcal: 577,8; Proteínas: 22,3 % Lípidos: 16,7 %; HC: 65,5 % Kcal: 724,2; Proteínas: 40,6 % Lípidos: 39,4 %; HC: 52,8 % Kcal: 659,10; Proteínas: 40,7 % Lípidos: 22,3 %; HC: 74,9 % Kcal: 680,3; Proteínas: 25,8 % Lípidos: 30,2 %; HC: 77,4 % Coditos a la boloñesa, filete de merluza con ensalada, pan y fruta de temporada. Patatas con carne, huevos con bechamel y ensalada, pan y fruta de temporada. Judías blancas estofadas, filete de lomo con patatas, pan y yogur. Crema de verduras, jamoncitos de pollo con patatas, pan y fruta de temporada. Kcal: 639,5, Proteínas: 41,3 % Lípidos: 22,4 %, HC: 69,4 % Kcal: 681,8; Proteínas: 24,9% Lípidos: 37,7 %; HC: 61,7 % Kcal: 742,0; Proteínas: 28,9 % Lípidos: 47,2 %; HC: 51,5 % Arroz blanco con tomate, hamburguesa a la plancha con patatas, pan y fruta de temporada. 1.ª semana 2.ª semana 3.ª semana Infantil Kcal: 676,7; Proteínas: 22,3 % Lípidos: 16,7 %; HC: 65,5 % 4.ª semana 5.ª semana 6.ª semana Kcal: 635,6; Proteínas: 26,3 % Lípidos: 20,8 %; HC: 87,0 % Kcal: 596,7; Proteínas: 27,4 % Lípidos: 25,1 %; HC: 66,4 % Sopa de pollo con picadillo, albóndigas de ternera con verduras, pan y fruta de temporada. Kcal: 549,5; Proteínas: 35,3 % Lípidos: 16,7 %; HC: 65,5 % Grupo Nuria • Avda. Somosierra, 24 • 28703 San Sebastián de los Reyes (Madrid) • Tel.: 91 659 52 99 • Fax: 91 659 59 19 • E-mail: [email protected] Menú tipo: colegios n áxima calidad para la mejor alimentació M Colectividades Comida Octubre Lunes 1.ª semana 2.ª semana 4.ª semana Infantil Jueves Viernes Canelones Rossini, delicias de pollo con ensalada, pan y fruta de temporada. Patatas con verduras, lomo asado en su jugo con guarnición, pan y yogur. Lentejas a la jardinera, tortilla española con ensalada, pan y fruta de temporada. Kcal: 689,0; Proteínas: 37,2 % Lípidos: 29,6 %; HC: 69,4 % Kcal: 684,8; Proteínas: 25,9 % Lípidos: 42,6 %; HC: 50,5 % Macarrones a la boloñesa, filetes de merluza con lechuga y zanahoria, pan y fruta de temporada. Kcal: 640,5; Proteínas: 30,3 % Lípidos: 28,0 %; HC: 67,8 % Espaguetis a la italiana, delicias de mero caseras con ensalada, pan y natillas. Kcal: 711,4; Proteínas: 44,0 % Lípidos: 32,7 %; HC: 61,5 % Judías blancas con verduras, chuletas de Sajonia con patatas fritas, pan y fruta de temporada. Macarrones a la italiana, tortilla española con ensalada, pan y fruta de temporada. Crema de verduras frescas, muslitos de pollo asado al limón con patatas fritas, pan y yogur. Kcal: 746,7; Proteínas: 27,5 % Lípidos: 42,7 %; HC: 64,2 % Kcal: 648,9; Proteínas: 22,4 % Lípidos: 26,9 % ;HC: 80,3 % Kcal: 620,5 Proteinas: 35,2 % Lípidos : 26,0 % HC: 62,6 % Crema de zanahorias, magro estofado con verduras, pan y fruta de temporada. Espirales de pasta a la napolitana, rabas de calamar con lechuga y zanahoria, pan y fruta de temporada. Arroz blanco con tomate, albóndigas de ternera en salsa, pan y natillas. Kcal: 706,9; Proteínas: 21,5 % Lípidos: 30,8 %; HC: 87,0 % 5.ª semana Miércoles Garbanzos estofados, Pure de calabacín, pollo a la hamburguesas de ternera plancha con ensalada, pan con patatas fritas, pan y fruta y fruta de temporada. de temporada. Kcal: 622,8; Proteínas: 34,7 % Lípidos: 27,5 %; HC: 60,3 % 3.ª semana Martes Kcal: 735,3; Proteínas: 34,6 % Lípidos: 32,7 %; HC: 76,6 % Puré de puerros y zanahorias, lenguado rebozado con ensalada, pan y fruta de temporada. Arroz tres delicias, filete de pollo a la plancha con ensalada, pan y fruta de temporada. Kcal: 694,6 Proteínas: 33,4 % Lípidos: 28,1 % HC: 78,2 % Kcal: 684,6; Proteínas: 34,6 % Lípidos: 31,3 %; HC: 67,3 % Kcal: 674,2; Proteínas: 32,8 % Lípidos: 19,3 %; HC: 93,4 % Potaje de garbanzos, flamenquines con ensalada, pan. Yogur. Kcal: 602,6; Proteínas: 28,9 % Lípidos: 32,6 %; HC: 49,5 % Kcal: 613,1; Proteínas: 42,8 % Lípidos: 16,0 %; HC: 75,4 % Arroz blanco con tomate, tortilla de jamón york con guarnición, pan y fruta de temporada. Kcal: 702,6 Proteinas: 23,0 % Lípidos : 32,4 % HC: 80,8 % Paella mixta, huevos con bechamel y ensalada, pan y fruta de temporada. Kcal: 634,9; Proteínas: 25,8 % Lípidos: 30,7 %; HC: 64,8 % Lentejas a la riojana, salchichas con tomate y patatas, pan y fruta de temporada. Kcal: 636,2; Proteínas: 28,0 % Lípidos: 32,7 %; HC: 58,5 % Kcal: 664,1; Proteínas: 31,0 % Lípidos: 34,5 %; HC: 58,5 % Patatas a la marinera, jamón york empanado con ensalada, pan y fruta de temporada. Kcal: 650,6; Proteínas: 26,0 % Lípidos: 29,9 %; HC: 70,4 % Sopa de pollo con fideos, escalope de ternera con patatas fritas, pan y fruta de temporada. Kcal: 572,5; Proteínas: 33,4 % Lípidos: 22,7 %; HC: 59,7 % Sopa de pescado, jamoncitos de pollo en pepitoria, pan y fruta de temporada. Kcal: 589,5; Proteínas: 46,3 % Lípidos: 26,3 %; HC: 43,0 % Macarrones con tomate, tortilla de pavo con ensalada, pan y fruta de temporada. Kcal: 642,7; Proteínas: 24,5 % Lípidos: 29,7 %; HC: 70,3 % Grupo Nuria • Avda. Somosierra, 24 • 28703 San Sebastián de los Reyes (Madrid) • Tel.: 91 659 52 99 • Fax: 91 659 59 19 • E-mail: [email protected]