Guia para docentes
Anuncio
ÍNDICE 1-Introducción 2-Objetivos 3- Residuos sólidos Urbanos Origen de los residuos sólidos urbanos Generación de residuos sólidos urbanos Composición de los residuos sólidos urbanos Sociedad Moderna y residuos sólidos 4- Girsu Etapas de la GIRSU Generación Recolección y transporte Tratamiento Disposición final Relleno Sanitario Manejo de Residuos Sólidos Urbanos en Argentina 5- Problemática ambiental Impacto ambiental asociado al manejo de los residuos sólidos Contaminación sobre los recursos naturales Micro-macro basurales Daños del basural al medio ambiente 6 - Salud Concepto de salud y enfermedad (modelo de causa y efecto) Determinantes de la salud Medio ambiente y salud Enfermedades infecciosas emergentes Residuos sólidos y salud Problemas de salud asociados a la proliferación de vectores Problemas de salud asociados a la proliferación de microorganismos patógenos Problemas de salud asociados a residuos peligrosos Accidentes y riesgos ocupacionales Personas potencialmente expuestas 7- Actividades educativas 8- Bibliografía Introducción L os residuos sólidos comprenden todos los residuos que provienen tanto de las actividades animales como humanas, y que son desechados por inútiles. Por sus propiedades, muchos de los materiales desechados son reutilizados y se pueden considerar como un recurso en otro marco. Así la Gestión Integral de Residuos Sólidos nace en contraposición a la sociedad del despilfarro, convirtiéndose en una parte integrante de la economía de los países. Dentro del amplio espectro de temas que guardan relación con una problemática de tanta actualidad como es la protección al medio ambiente, la de los residuos sólidos ocupa un lugar principal en la gestión ambiental. La actividad humana genera impactos ambientales que repercuten en los medios físicos, biológicos y socioeconómicos afectando a los recursos naturales con el consiguiente deterioro de las condiciones de salud en que se desenvuelve la vida del hombre. Esos impactos se hacen sentir en las aguas, el aire, los suelos y paradójicamente en la propia actividad humana que les da origen. Desde hace dos décadas se percibe una mayor preocupación de la sociedad por la protección ambiental, antes de eso el ambiente se consideraba como un recurso inacabable y por lo tanto carente de valor. Como consecuencia de ello, la protección ambiental estuvo considerada por un largo tiempo como un costo neto y no como una inversión en salud y calidad de vida. En la actualidad, la visión ha cambiado, ya no se miran los procesos productivos desde fuera. Hoy interesa qué se produce, cómo y con qué insumos y qué residuos se generan. Lo que se busca es minimizar, o mejor aún, evitar la generación del residuo mejorando los procesos, los procedimientos, la tecnología y la gestión. Se trata de una tendencia que está evolucionando hacia un objetivo de largo plazo: llegar a nivel “cero” en la generación de residuos. La gestión de los residuos supone entonces, la elaboración de una estrategia que busque soluciones para estos problemas, una estrategia en la cual cada actor social (productor, consumidor o administrador público) debe asumir la responsabilidad que le corresponde para promover el desarrollo social, tecnológico y económico, preservando el ambiente, patrimonio de toda la comunidad. Los principios básicos para la estrategia son (Zaror, 2002): Prevención: reducir la cantidad y la peligrosidad de los residuos. Protección: favorecer la recuperación y el reciclaje de los materiales, programando la recolección y la eliminación segura de lo que no es reciclable Saneamiento: erradicar los basurales y toda otra clase de terreno contaminado, reglamentando el uso correcto de los terrenos. Para implementar estas actividades se requieren profesionales preparados y convencidos de las alternativas que se abren a través de esta estrategia. Por tanto uno de los grandes desafíos es la de crear capacidad en el ámbito ambiental, en específico en la gestión integrada de los residuos sólidos. Obviamente estas capacidades se pueden generar a través de la educación. En el tema de los residuos, la sensibilización y la toma de conciencia deben jugar un papel de primera importancia. Se trata de percibir valores ligados a la conservación de los recursos y del medio ambiente y de cambiar las actitudes a nivel de la población, partiendo en los hogares y en cada individuo en particular. La sensibilización y la educación, tienen un papel dinamizador al interior de cada actividad generadora, creando conductas positivas que involucran a toda la población. Normalmente se plantea esta educación y sensibilización a los niños, pero no hay que descuidar la educación de los jóvenes y adultos, que son los que más contaminan. La problemática de los residuos sólidos es cotidiana y general a todo ser humano, y una vez planteado el problema ambiental, los individuos toman un rápido conocimiento de la situación, ubicándose como corresponsables al menos en un contexto general. No se debe olvidar además, la proyección de futuro que presentan las decisiones que se tomen en relación a los residuos. La planificación y gestión que hoy se realice, afectará también a las generaciones futuras. Por todo ello, no se deben buscar soluciones pensando solo en “mañana” sino “en el mañana”. La única forma de lograrlo en forma permanente es a través de la educación. En este sentido, los campos de la salud y el medioambiente conforman un binomio relacional, dinámico y complejo, cuyo abordaje debe ser conjunto, pues de ello dependerá una oportuna intervención ante situaciones que encierren potenciales riesgos para la salud de la población. Objetivos: Para el docente: Sensibilizar al docente en la temática ambiental de los residuos sólidos, como así también en sus efectos sobre la salud humana. Analizar y discutir la problemática de los residuos sólidos en la sociedad actual y en Esquel en particular. Que el docente identifique los enfoques apropiados para los alumnos en la comprensión de esta temática. Motivar al docente a incorporar las temáticas abordadas en esta guía en su gestión de educación. Fomentar el trabajo grupal y la elaboración de proyectos socio-educativos, promoviendo una actitud positiva respecto de esta temática. Comprender la gestión de residuos sólidos como un proceso integrado según criterios científicos, sanitarios y sociales. Incorporar la dimensión educativa en el manejo de los residuos solidos domiciliarios, para así fomentar la prevención y tratamiento del daño a la salud y al medioambiente. Organizar y gestionar situaciones de aprendizaje con estrategias didácticas que consideren la realización de actividades de aprendizaje, tanto individuales como cooperativas, según las características de los alumnos. Para el alumno: Que el niño logre reconocer e identificar la problemática de los residuos sólidos en la sociedad actual. Enseñar al niño el correcto manejo de los residuos sólidos urbanos, desde su generación hasta su disposición final. Promover una actitud responsable frente al manejo de los residuos peligrosos. Sensibilizar al niño frente a los problemas ambientales derivados de los residuos sólidos de su comunidad. Que el niño comprenda el concepto de “salud y enfermedad”, que entienda la dinámica entre ambas y cómo el hombre puede influenciarla/modificarla a través de acciones sobre el medioambiente (modelo causa-efecto). Que el niño reconozca los riesgos provenientes de los residuos sólidos en la salud humana, que sepa cómo prevenirlos y cómo podrían controlarse. Enseñar el concepto de enfermedades infecciosas emergentes y de enfermedades a corto y largo plazo. Que el niño participe en campañas de reciclaje de los residuos sólidos urbanos, mediante una adecuada separación y manipulación en origen, considerando instalaciones asociadas a su recogida y transportes. Fomentar en el niño el sentimiento de pertenencia al barrio y potenciar sus aptitudes y capacidades favorecedoras de una actitud positiva hacia el cambio en esta temática. Residuos Sólidos Urbanos L os residuos sólidos urbanos son todos los materiales que han sido desechados por la población, pudiendo estos ser de origen doméstico, comercial e institucional, entre otros, y que excluyen a aquellos denominados como peligrosos según la Ley Nacional 24.051 y sus decretos reglamentarios. Los residuos industriales, agrícolas, patológicos y radioactivos, poseen normativas y tratamientos específicos. ORIGEN DE LOS RESIDUOS SÓLIDOS URBANOS Los orígenes de los residuos sólidos urbanos en una comunidad están, en general, relacionados con la actividad y su localización. Aunque pueden desarrollarse un número variable de clasificaciones sobre los orígenes, se mencionará la siguiente clasificación dentro de los Residuos Sólidos Urbanos: doméstico, comercial, institucional, construcción y demolición, servicios de aseo y ornato municipal, lodos de planta de tratamiento. Fuente Doméstica Comercial TIPOS DE RESIDUOS SÓLIDOS Residuos de comida, papel, cartón, plásticos, textiles, cuero, residuos de jardín, madera, vidrio, latas de hojalata, aluminio, cenizas, hojas, residuos especiales (artículos voluminosos, electrodomésticos, baterías, pilas, aceite, neumáticos), residuos domésticos peligrosos. Papel, cartón, plásticos, madera, residuos de comida, vidrio, metales, residuos especiales (ver párrafo superior), residuos peligrosos, etc. Institucional (Como en Comercial) se incluyen también los hospitalarios no patogénicos. Construcción y demolición Madera, acero, hormigón, alambre, tierra y alambre. Servicios municipales Residuos especiales, barrido de calles, recortes de árboles, etc. Plantas de tratamiento e Residuos de plantas de tratamiento, compuestos principalmente de lodos, incineradoras cenizas y escorias. municipales Vertederos de Residuos Sólidos Urbanos sin control CONSEJOS PARA EL BUEN MANEJO DE LOS RESIDUOS SÓLIDOS URBANOS Corrosivos Inflamables Polvos abrasivos Limpiadores con amoníaco. Lejía de cloro Limpia hornos Limpia inodoros Limpia tapizados Baterías de coche Pilas Productos químicos para fotografía Ácidos y cloro de piscina Aerosoles Abrillantadores para muebles Betún para calzado Abrillantador para plata Quitamanchas Limpia tapizados Quita esmalte de uñas Liquido de frenos y de transmisión Fuel diesel Querosen Gasolina Aceite residual Pintura esmalte, óleo, látex o de agua Disolventes de pinturas Irritantes Limpiacristales Tóxicos Medicamentos caducados Productos para ondular el pelo Champús médicos Quita esmalte de uñas Alcohol para frotaciones Anticongelante Aceite residual Productos químicos para fotografía Insecticidas de jardín, matahormigas y cucarachas, herbicidas domésticos, etc. Fertilizantes químicos Insecticidas para plantas domésticas RESIDUOS PELIGROSOS Los residuos sólidos industriales, agrícolas, sanitarios y radioactivos son los considerados residuos peligrosos y su abordaje excede los alcances de esta Guía. GENERACIÓN DE RESIDUOS SÓLIDOS URBANOS Las cantidades generadas de residuos sólidos urbanos dependen fuertemente de la población existente, las actividades económicas del lugar, y del nivel cultural y socioeconómico de la población. Las tasas de generación de residuos sólidos domiciliarios por localidad varían entre 0.267 y 1.43 Kg/hab./día. Estas diferencias podrían explicarse por los diferentes niveles socioeconómicos que presentan diferentes generaciones de residuos, según la zona. COMPOSICIÓN DE LOS RSU Se entiende por composición a la descripción de los componentes de los RSU y su distribución relativa, usualmente basada en porcentajes por peso. La información sobre la composición de los residuos sólidos es importante para evaluar las necesidades de equipo, los sistemas, programas y planes de gestión. Los componentes que típicamente constituyen la porción doméstica de los RSU, excluyendo los residuos especiales y peligrosos, se muestran en la siguiente Tabla. Componentes típicos encontrados en los residuos sólidos urbanos ORGÁNICO INORGÁNICOS Residuos de comida Vidrio Papel Cartón Plásticos Otros: Textiles Goma Cuero Residuos de jardín Latas de hojalata Aluminio Otros metales Cenizas, etc. Madera Orgánicos Pañales. Composición Promedio de los residuos Sólidos en Argentina EL BARRIO MÁS LIMPIO ES EL QUE MENOS ENSUCIA Componentes típicos encontrados en los residuos sólidos urbanos Situación en Esquel en cuanto a composición de RSU Orgánicos 42,4% Metales 2,0 % Plásticos 5,7 % Papel y cartón 10,5 % Vidrios 10,4 % Otros 29 % SOCIEDAD MODERNA Y LOS RESIDUOS SÓLIDOS Uno de los mayores problemas que enfrenta la sociedad moderna es el manejo de residuos domésticos, industriales, comerciales entre otros, cuya producción se acrecienta día a día. El enorme crecimiento económico y desarrollo de las fuerzas productivas, ha provocado un importante crecimiento de la riqueza y del nivel de vida de la población, lo que se ha traducido en un impresionante desarrollo de los procesos de producción y consumo, ampliando la oferta a una amplia gama de bienes anteriormente desconocidos, y extendiendo esta oferta a un número cada vez mayor de ciudadanos. Ello determina las elevadas cantidades de residuos sólidos que se generan, los importantes costos económicos que supone su tratamiento y los impactos ambientales provocados por una gestión incorrecta e insuficiente de los mismos. LA SOCIEDAD MODERNA GENERA CADA DÍA MÁS CANTIDAD DE RESIDUOS Desde siempre la sociedad ha explotado los recursos naturales para su subsistencia y para mejorar la calidad de vida y, como consecuencia de ello, ha producido residuos de diversa naturaleza, provocando un impacto negativo al ambiente. Sin embargo, en la actualidad, y como consecuencia del enorme desarrollo del sector servicios, la materia orgánica presente en la basura doméstica ha disminuido de un modo importante, si bien sigue constituyendo el elemento dominante. Esta sociedad genera cada día una gran cantidad de residuos derivados de un modelo de producción y consumo insostenible, que contribuye a la degradación progresiva del medio ambiente y que supone una extracción masiva de recursos naturales y cantidades desmesuradas de materias, para las que la naturaleza no tiene capacidad de absorción. En el sistema económico actualmente vigente, los factores que determinan las decisiones son de carácter mercantil y consumista. No se planifica en función de la cantidad y variedad de recursos disponibles, ni en función de los residuos que se generan. Todos los residuos son fruto de diversas actividades, que dan nombre a los distintos tipos que hoy conocemos. En los últimos 80 años, la población mundial se ha triplicado. Aunque no existen datos fiables sobre la cantidad de residuos que se producían hace 40 ó 50 años, porque no se controlaba debidamente este hecho, las estimaciones realizadas nos llevan a deducir que se ha duplicado la producción de residuos sólidos respecto a la población en los últi-mos 80 años. El aumento de residuos sólidos de origen doméstico, urbano e industrial ha seguido un ritmo de crecimiento que es función directa del desarrollo económico de cada país Para restablecer el equilibrio ambiental se requiere un cambio cultural respecto del uso de los recursos y la generación de residuos. Se requiere ahorrar recursos, disminuir significativamente su uso, cambiando las practicas de consumo reaprovechándolos e introduciendo tecnologías limpias en los procesos limpios. En los últimos 80 años, la población mundial se ha triplicado. Aunque no existen datos fiables sobre la cantidad de residuos que se producían hace 40 ó 50 años, porque no se controlaba debidamente este hecho, las estimaciones realizadas nos llevan a deducir que se ha duplicado la producción de residuos sólidos respecto a la población en los últi-mos 80 años. El aumento de residuos sólidos de origen doméstico, urbano e industrial ha seguido un ritmo de crecimiento que es función directa del desarrollo económico de cada país Para restablecer el equilibrio ambiental se requiere un cambio cultural respecto del uso de los recursos y la generación de residuos. Se requiere ahorrar recursos, disminuir significativamente su uso, cambiando las practicas de consumo reaprovechándolos e introduciendo tecnologías limpias en los procesos limpios. . GIRSU ¿QUÉ ES LA GESTIÓN INTEGRAL DE RESIDUOS SÓLIDOS URBANOS? La Gestión Integral es un sistema de manejo de los Residuos Sólidos Urbanos - RSU - que, basado en el Desarrollo Sostenible, tiene como objetivo primordial la reducción de los residuos enviados a disposición final. Ello deriva en la preservación de la salud humana y la mejora de la calidad de vida de la población, como así también el cuidado del ambiente y la conservación de los recursos naturales. El sistema GIRSU se impuso como el método adecuado para el manejo de los RSU luego de años de estudio, de numerosas experiencias realizadas en el mundo y del concurso de las ciencias exactas, médicas, naturales, sociales, económicas y el desarrollo tecnológico. Todos los estudios referidos a la Gestión Integral de RSU están dirigidos a disminuir los residuos generados que son consecuencia inevitable de las actividades humanas como medio idóneo para reducir sus impactos asociados y los costos de su manejo, a fin de minimizar los potenciales daños que causan al hombre y al ambiente. Etapas de la GIRSU : 1-Generación 2-Recolección y Transporte 3-Tratamiento 4-Disposición Final 1-Generación El concepto de Generación, se vincula a nuestras prácticas de consumo cotidiano y refiere a la generación de residuos como consecuencia directa de cualquier tipo de actividad desarrollada por el hombre, provenientes de diverso origen: residencial, comercial, industrial, etc. Reducción y Reuso La reducción en origen está comprendida en el concepto de Producción Limpia y Consumo Sustentable (PL y CS), el cual requiere de una significativa transformación de los modelos de producción y consumo para lograr la utilización sostenible de los recursos y prevenir la contaminación generada por los procesos de producción de los bienes, por su uso, consumo y disposición final o la prestación de servicios. En cuanto a la cantidad de residuos a disponer, esta podrá disminuir aún más si los que no pueden dejar de generarse son sometidos a procesos de reuso y reciclado tantas veces como sea posible, antes de ser descartados definitivamente y enviados a su disposición final. El proceso de reciclado, al utilizar como insumo los materiales recuperados de los RSU dando lugar a su valorización, permiten, al mismo tiempo, reemplazar y ahorrar los recursos naturales que sustituyen. Los métodos para la valorización de los RSU están asociados al concepto de prevención cuantitativa, el cual promueve la minimización de las cantidades de residuos a generar y también a disponer. 2-Recolección y Transporte La Recolección es la actividad consistente en recoger los residuos dispuestos en los sitios indicados y su carga en los vehículos recolectores. La recolección podrá ser: General: sin discriminar los distintos tipos de residuo. Diferenciada: discriminando por tipo de residuo en función de su posterior tratamiento y valoración. El Transporte comprende el traslado de los residuos entre los diferentes sitios comprendidos en la gestión integral. Transferencia Las Estaciones de Transferencia son instalaciones donde los residuos de los vehículos recolectores son transferidos a equipos de transporte de gran capacidad de carga, los cuales finalmente son los encargados de llevar los residuos a la Plantas de Tratamiento o al Centro de Disposición Final. 3-Tratamiento Las Plantas de Tratamiento son instalaciones a las cuales llegan los residuos provenientes de la recolección, sea esta diferenciada o no, para su clasificación y enfardado según el tipo de material, para su posterior venta e ingreso a nuevos procesos productivos. 4-Disposición Final La Disposición Final es la última etapa en el manejo de RSU y comprende al conjunto de operaciones destinadas a lograr el depósito permanente de los residuos sólidos urbanos, producto de las fracciones de rechazo inevitables resultantes de los métodos de valorización adoptados. Relleno Sanitario La solución de Relleno Sanitario para la disposición final de RSU tiene en cuenta principios de ingeniería sanitaria para la adecuada disposición final de residuos a fin de evitar riesgos a la salud pública y el ambiente. Los rellenos sanitarios difieren mucho del simple enterramiento de los residuos y sus actuales características reducen significativamente el riesgo de impactos adversos al ambiente. Mediante esta tecnología los residuos quedan encapsulados entre los materiales de la cubierta superior y un sistema de membranas, lo que permite implementar sistemas de recolección y control de las emisiones líquidas y gaseosas. Manejo de Residuos Sólidos Urbanos en Argentina Las características y el volumen de los residuos sólidos urbanos se configuran a partir de variados factores de incidencia específica de distintas áreas de estudio, tales como el tamaño y la densidad de la población, los niveles socioeconómicos que la componen, además de la localización geográfica, el clima y las distintas actividades económicas existentes. De este modo, la tarea de establecer una línea de base de las variables e indicadores asociados a los RSU, demanda indagar en diversas fuentes y vincular distintos tipos de información. Particularmente en Argentina, esta tarea se dificulta ya que son escasos los organismos que tienen los datos organizados en bases compatibles, lo cual obliga a realizar abstracciones, inferencias y procesamientos manuales. Por esto, el estudio de antecedentes realizado en el marco de elaboración de la ENGIRSU orientado a construir un diagnóstico sumario sobre la situación actual del manejo de RSU en Argentina- se apoyó fundamentalmente en un relevamiento de datos, obtenidos empíricamente a través de visitas y entrevistas con los distintos interlocutores municipales. Generación El indicador más representativo respecto a la cantidad de residuos producidos, está dado por la “generación per cápita” (GPC), el cual refiere a la cantidad de residuos en kilogramos que produce a diario cada habitante. La GPC media del país se encuentra entre 0,91 y 0,95 kg/hab. día; con un máximo de 1,52 kg/hab. día para la Ciudad de Buenos Aires y un mínimo de 0,44 kg/hab. día para la Provincia de Misiones. En Argentina se genera un total de 12.325.000 de Tn/año; el mayor generador es la Provincia de Buenos Aires con 4.268.000Tn/año, y el menor Tierra del Fuego con 26.000 Tn/año. Reducción y Reuso En nuestro país no existe un marco de apoyo a la introducción de tecnologías limpias que permita la reducción en origen de los residuos sólidos urbanos, como así tampoco, y en el mismo sentido, iniciativas tendientes a modificar pautas de consumo a gran escala. Recolección y transporte En la mayoría de las ciudades medianas y pequeñas, el servicio de recolección y transporte es operado por los municipios en forma directa o por contratación con operadores privados. A su vez, estas pueden ser empresas especializadas o cooperativas locales cuyos fines suelen contemplar la prestación simultánea de otros servicios, como la provisión de energía eléctrica, agua potable, gas u otros. En tanto, las ciudades de mayor envergadura, en general, recurren al sector empresarial o a modalidades mixtas (empresamunicipio). En base a la información analizada en 83 municipios, la cobertura del servicio de recolección supera el 90% de la población, prácticamente en todos los rangos poblacionales, mediante frecuencias adecuadas a cada tamaño municipal y, según la OPS [OPS, 2002], llega a los siguientes porcentajes aproximados: Ciudades grandes 100% Ciudades medianas 100% Ciudades pequeñas 97% En relación a la frecuencia de recolección, esta oscila entre 5 y 6 días semanales en las grandes y medianas ciudades de casi todo el país y tiende a ser de 3 días por semana en las pequeñas localidades. Transferencia Nuestro país cuenta con pocos ejemplos de este tipo de instalaciones de transferencia. Existen tres Estaciones de Transferencia (EDT) en la Ciudad de Buenos Aires, y una en cada una de las siguientes localidades: Rosario (Santa Fe), Carlos Paz y en Unquillo (Córdoba). Esto se debe principalmente a que los sitios de disposición final están ubicados en las cercanías de los centros urbanos: según un relevamiento realizado en 83 municipios éstos se encuentran -en promedio- a 8,4 km del centro de las ciudades y a 3,6 km del límite de las zonas urbanas. Tratamiento En el territorio nacional alrededor del 15% de las localidades más pequeñas, de entre 2.000 y 10.000 habitantes, tiene recolección selectiva y plantas de tratamiento de los residuos para su posterior reciclado y compostaje en el caso de los residuos orgánicos, siendo creciente el número de comunidades que adhieren a este tipo de manejo. La fracción valorizable que se presenta en los RSU es alta. Al margen de la lista de residuos potencialmente recuperables, en el país se trabaja mayormente de manera informal con los siguientes materiales: papel y cartón, vidrio, plástico (PEAD y PET), aluminio y chatarra. Sin dudas, el contexto macroeconómico y las fluctuaciones propias de cada uno de los potenciales mercados inciden fuertemente en la posibilidad de recuperar residuos para su efectiva valorización. Disposición final A partir de los datos analizados, se observa que la mayoría de los municipios más grandes - más de 500.000 habitantes- utilizan para la disposición final (DF) de sus RSU el sistema de Relleno Controlado (RC). SITUACIÓN EN ESQUEL Durante años en la Ciudad de Esquel los residuos eran recolectados y dispuestos en basurales a cielo abierto, ubicados al pie del cerro La Cruz. En el año 2008 con la decisión política del Intendente Rafael Williams se gestó la construcción de una planta de tratamiento y disposición final y se jerarquizó la gestión, adoptando desde entonces el siguiente modelo: Separación en origen: en dos fracciones (orgánicas e Inorgánicas). Recolección selectiva: con una frecuencia de 3 dias a la semana por barrio y con dos camiones diferenciados. Transporte: hasta la planta por los mismos camiones. Segunda clasificación en Planta: Se procesa los materiales y se los desvía, la fracción orgánica para el proceso de compostaje y fracción inorgánica para acondicionamiento y venta. Relleno Sanitario: para la disposición final controlada de los materiales descartables. En el año 2011 se realizaron estudios de la participación ciudadana en la separación de residuos. El objetivo fue obtener datos cuantitativos acerca de la separación en origen de los residuos orgánicos e inorgánicos. Se recolectaron bolsas de residuos en los Barrios Belgrano, Don Bosco, Estación, Bella Vista, Villa Ayelen, Buenos Aires, Mataderos, Kennedy y Malvinas Argentinas. Las bolsas fueron juntadas según los colores (verdes y blancos) antes de la recolección realizada por el área de Servicios Públicos. El 41,5 % de las viviendas posee una correcta separación, mientras que el 34 % realiza una mala separación. El 24,5 % separa los residuos con algunos errores. Acompañan siempre a estos estudios de campo y recolección de datos, tareas de concientización llevadas a cabo por campañas comunicativas realizadas por la Subsecretaría de Medio Ambiente en conjunto y transversalmente con otras áreas del municipio. Tareas de Concientización sobre el manejo de los Residuos Sólidos urbanos levadas a cabo en diferentes establecimientos educativos de Esquel PROBLEMÁTICA AMBIENTAL IMPACTO AMBIENTAL ASOCIADO AL MANEJO DE LOS RESIDUOS SÓLIDOS El hombre y los animales han usado los recursos de la tierra para sustentar la vida y disponer desechos desde tiempos ancestrales. En tiempos antiguos, la disposición de desechos humanos y de otra naturaleza no presentó un problema significativo, debido a que la población era pequeña y la cantidad de tierra disponible para la asimilación de desechos era grande. Hoy día hablamos de reusar el valor energético y fertilizante de los desechos sólidos, pero el agricultor de los tiempos antiguos probablemente hizo un intento más audaz de esto. Todavía se pueden ver indicaciones de reuso en las prácticas agrícolas primitivas, aún sensibles, en muchas naciones en desarrollo donde los granjeros reciclan desechos sólidos por su valor como combustible o fertilizante. Los impactos ecológicos tales como contaminación del agua y el aire, también han sido atribuidos al manejo impropio de los desechos sólidos, por ejemplo, los líquidos de vertederos y rellenos pobremente diseñados y mal operados, han contaminado aguas superficiales y subterráneas. La naturaleza posee la capacidad de diluir, dispersar, degradar, absorber, o disponer de otra manera los residuos no deseados en la atmósfera, en los cursos de agua, y sobre el suelo. Sin embargo, los seres humanos no pueden exceder esta capacidad natural para la disposición de sus desechos, arriesgándose a un desequilibrio ecológico sobre la biosfera. La protección ambiental es una de las tareas en que están empeñadas algunas sociedades contemporáneas. Su objetivo es detener el progresivo deterioro del medio en que vivimos, fruto de un desarrollo salvaje o egoísta; de una explotación totalmente incontrolada de los recursos naturales y ambientales, y de una anarquía urbanística a escala local, regional y nacional que todos empezamos a lamentar y sufrir. Los sistemas y niveles de protección son muy diferentes, dependiendo del estilo de desarrollo y vida de cada sociedad. Los progresos tecnológicos alcanzados fundamentalmente desde el final de la Segunda Guerra Mundial, han contribuido a la mejora de las condiciones de vida del individuo pero también han dado origen a contaminaciones de distinta naturaleza. Los residuos han existido desde que nuestro planeta ha tenido seres vivientes. Los desechos de animales y plantas sirvieron desde siempre a la vida de los ecosistemas. Por su parte, el hombre, en su actividad, siempre ha producido desperdicios. ¿Qué es lo que ha ocurrido para que hoy considere- mos como problema la presencia de residuos o desperdicios? La respuesta a esta pregunta viene dada por el constante incremento de las tasas de generación de residuos que han originado en muchos casos la ruptura del equilibrio entre la biosfera del planeta y las actividades humanas. Desde una época relativamente reciente, principalmente en las ciudades, el volumen de desperdicios ha llegado a tales niveles, que hoy se plantea seriamente el problema de la recolección y eliminación de los residuos domésticos. Ya no bastan los sistemas practicados tradicionalmente: dejarlos a cielo abierto, enterrarlos o verterlos al mar. Hoy, el problema de su recolección y eliminación no sólo presenta elevados costos para la sociedad, sino que constituye además una de las formas de deterioro del medio ambiente. ¿Cómo recoger tanta basura? Y, sobretodo… ¿dónde y cómo depositarla sin deteriorar el entorno? He aquí algunos problemas de la vida moderna. Síntoma claro de ello, es el hecho de que en muchas ciudades latinoamericanas, los vertederos han comenzado a colapsar y los residuos se han transformado en un problema de difícil solución. A menudo, las soluciones son fuertemente cuestionadas por los ciudadanos que habitan en sus cercanías. Este problema existe y se agrava año tras año. Ante tal situación habrá que analizar los factores que han incrementado de manera tan alarmante el problema de los residuos urbanos. En general, se pueden señalar cinco causas principales: El rápido crecimiento demográfico. La concentración de la población en los centros urbanos. La utilización de bienes materiales de rápido envejecimiento. El uso cada vez más generalizado de envases sin retorno fabricados con materiales no degradables . La implementación de un modelo y estilo de desarrollo basado en el uso intensivo de recursos. C O N TAMINACIÓN SOBRE LOS RECURSOS NAT U R A L E S A. AGUAS SUBTERRÁNEAS. El vertido de residuos es un factor potencial de contaminación de acuíferos. Es importante comprender su influencia en la calidad de las aguas subterráneas, sobre todo para poder aplicar métodos preventivos, ya que, en términos prácticos, la contaminación de una zona de un acuífero puede ser un proceso casi irreversible. B. CONTAMINACIÓN DEL SUELO Los residuos sólidos, dispuestos inadecuadamente sobre el suelo, constituirán factores de contaminación. Naturalmente la gravedad de esta situación dependerá del tipo de residuo contaminado, si fuesen residuos de industrias químicas, llevarán hasta el suelo productos no deseados que podrían llegar hacia los diferentes cuerpos del agua, colocando en peligro la salud. También se debe considerar la ubicación y los usos de suelos aledaños, ya que muchos de estos contaminantes (metales pesados, amonio, cloruro) podrían afectar los cultivos en sectores agrícolas (Szanto, 1997). C. CONTAMINACIÓN DEL AIRE La quema simple de basura en depósitos a cielo abierto constituye una fuente de contaminación debido a la gran cantidad y variedad de compuestos volátiles y productos de la combustión que se liberan a la atmósfera. Estas quemas no controladas también son situaciones de peligro ante riesgo de incendio. La quema constituye una práctica bastante habitual en diferentes países latinoamericanos (CEPIS-OPS, 1995).. MICRO Y MACROBASURALES Los depósitos de basura o residuos tirados al suelo en ciudades y sectores rurales, por su aspecto generan impacto sobre el paisaje. Además los ciudadanos aportan a este impacto, lanzando a la calle diversos tipos de basuras prin-cipalmente envases y papeles. Esta conducta refleja el bajo nivel de conciencia ambiental existente en la población, la que es transversal a todos los segmentos sociales. Así, la degradación estética del paisaje urbano pone en evidencia la existencia de una sociedad agresiva con su ambiente, indiferente a los daños y perjuicios que se causan al medio. Los residuos urbanos dispersos en cualquier lugar de la ciudad, en los rincones, en las veredas, en las calles, en los paseos públicos, en las puertas de las viviendas, etc. equivale a la persistencia de la cultura del derroche generada a partir de una concepción ambiental reñida con los más elementales hábitos de conducta que hacen al bienestar y a la salud de las poblaciones. El problema de los residuos sólidos urbanos dispersos o dispuestos en cualquier lugar, formando pequeños y grandes basurales constituye un tipo de desequilibrio ambiental cuya gravedad se profundiza proporcionalmente al crecimiento de la población urbana. La formación de basurales es una de las consecuencias de la falta de políticas ambientales y educativas en el país, lo cual hace necesario impulsar urgentemente medidas correctivas y mitigadoras del impacto. En este sentido se puede afirmar que las normativas para disposición de residuos existen, pero no se cumplen. A un grupo de policías dependiente de la Policía Federal y de la Policía de la Provincia de Buenos Aires se le asignaron funciones especiales para vigilar y detectar camiones sospechosos de realizar vuelcos clandestinos en las orillas del Riachuelo, que es donde más infracciones se cometen, pero este cuerpo (la Policía Ecológi-ca), dejó de funcionar en el año 2000, cuando sus integrantes pasaron a depender de sus respectivas áreas (CEAMSE, 2002). La disposición ilegal en los basurales y los vuelcos clandestinos, son prácticamente incontrolables. Día a día aparecen vuelcos de residuos en lugares impensables, en las esquinas, en los caminos, en los terrenos baldíos y hasta en las orillas de los ríos y arroyos. LOS DAÑOS QUE PRODUCE EL BASURAL AL MEDIO AMBIENTE Históricamente la existencia de los basurales periurbanos constituye uno de los principales desequilibrios en la ecología urbana de las ciudades con gran cantidad de habitantes. Este desequilibrio se lo puede analizar, inicialmente, a nivel de dos planos principales: Los basurales periurbanos constituyen una de las causas de impacto ambiental más importante en las áreas metropolitanas actuales, y constituye una de las formas de interacción sociedad/ambiente más conocidas desde siempre. La generación de residuos y su acumulación ha sido estudiada tanto por la arqueología como por la antropología y muy recientemente por la nueva ciencia: La Basurología. Fundamentalmente un basural está compuesto en un primer examen visual, por vidrios, maderas, escombros, pañales descartables, plásticos, telas, neumáticos, hojalatas, cartones y con una fluctuante proporción de residuos “orgánicos” (los derivados fundamentalmente de restos alimentarios). Por consiguiente, el ecosistema se encuentra visiblemente alterado por la presencia de estos elementos y por la persistencia de esta actividad periódica de disposición de residuos, lo que incrementará la gravedad del impacto en la zona ya que es evidente que el medio no puede procesar y descomponer la mayor parte de los residuos. Impacto de los basurales en el ecosistema Las prácticas de disposición de las basuras en orillas de los caminos, ribera de los ríos, y otros lugares inadecuados, han generado basurales y áreas degradadas con contaminación de agua superficial y subterránea. El saneamiento de basurales trata de recubrir y recuperar las áreas degradadas, según normas de seguridad, para reintegrar el lugar al paisaje y minimizar sus impactos ambientales negativos. CONCEPTODE SALUD Y ENFERMEDAD SALUD Para comprender el concepto de salud y enfermedad, debemos reconocer a ambas situaciones como parte integral de un proceso biológico que hace a la vida misma, íntimamente relacionadas y modificables por interacciones medioambientales y sociales. La Organización Mundial de la Salud (OMS) define salud como el estado de completo bienestar físico, mental, espiritual, emocional y social, y no solamente la ausencia de afecciones o enfermedades. La salud implica que todas las necesidades fundamentales de las personas están cubiertas: nutricionales, sanitarias, afectivas, sociales y culturales. En estos términos esta definición resultaría utópica. De una manera más dinámica, podemos definir salud como el más alto nivel de bienestar físico, mental, social y de capacidad de funcionamiento que permitan los factores sociales en los que vive el individuo y la comunidad. La separación entre salud y enfermedad no es absoluta, y a veces es difícil distinguir lo normal de lo que no lo es, por esto la mayoría de la población se encuentra en la parte media del equilibrio entre la salud y la enfermedad. Para comprender mejor la manera en que el medio ambiente puede influenciar la dinámica entre salud y enfermedad, utilizaremos el modelo de “causa y efecto”. En general, la palabra “causa” se refiere a aquello que se considera como origen de algo, y surge del intento de explicarnos lo que ocurre a nuestro alrededor entendiendo el origen de los hechos. La palabra “efecto”, en este contexto, se refiere a un fenómeno que se manifiesta por una causa determinada, acompañado de manifestaciones características que pueden ser pre-establecidas. Las 3 condiciones para que un suceso A sea la causa de un suceso B son: Que A suceda antes que B. Que siempre que suceda A suceda B. Que A y B estén próximos en el espacio y en el tiempo. La ley de la “causalidad” parte del hecho de que todo suceso se origina por una causa u origen, es decir "A es causa de B" o equivalentemente "B es un efecto de A". Por ejemplo: si un temporal derriba un árbol, éste cayó por causa de la tormenta. Es así como comprendiendo las causas de los hechos podemos, en ocasiones, prevenir y/o controlar los efectos que producirán. Si trasladamos estos conceptos a la temática de los residuos sólidos urbanos y la salud, podemos entender como siempre que se den las mismas circunstancias como causas (ej. arrojar determinado residuo a un basural clandestino), se producirán los mismos efectos (la población enfermará). DETERMINANTE DE LA SALUD Los determinantes de la salud pública son los mecanismos específicos que influyen de distintas maneras en el estado de salud y enfermedad de la población. Dichos determinantes de la salud son: Estilo de vida: Es el determinante más modificable mediante actividades de promoción de la salud o prevención primaria. Sistema y servicios de salud: Es el determinante de la salud que más recursos económicos recibe para cuidar la salud de la población. Medio ambiente: Se refiere a cualquier contaminación producida en el aire, suelo o agua que afecta a la salud de los individuos. También la denominada contaminación sociocultural y psicosocial en la que la violencia, la competitividad, el stress y otros factores del medio afectan la salud. Socioeconómicos: Hace referencia a la educación y el empleo genuino. Biología humana: Se refiere a la herencia genética que no suele ser modificable actualmente con la tecnología médica disponible. Los prerrequisitos para la salud, descriptos en la carta de Otawa, son: la paz, la vestimenta, la educación, la comida, la vivienda, un ecosistema estable, la justicia social y la equidad. De esta manera, el objetivo de alcanzar la salud no solamente corresponde a la medicina, sino también a los políticos, al individuo y a la sociedad en su conjunto. MEDIO AMBIENTE Y SALUD Ante cambios en el medio ambiente, en la alimentación o en otros factores externos o propios del individuo, el cuerpo tiende a mantenerse en equilibrio. Cuando no logra este equilibrio debido a una resistencia al cambio, comienza la enfermedad. Es en este momento cuando debemos preguntarnos ¿qué hay en mi estilo de vida, dieta, comportamiento, o en el medio ambiente que ha causado el desequilibrio? Y cuando encontremos la causa o razón, podremos emprender acciones para retornar a nuestro punto de equilibrio. Es así como definimos a la enfermedad como un proceso de afección de un ser vivo, caracterizado por una alteración en su estado de salud. ENFERMEDADES INFECCIOSAS EMERGENTES (EIE) La Organización Panamericana de la Salud define "enfermedad emergente" como aquella cuya incidencia en humanos ha aumentado en las últimas dos décadas y "reemergencia" como la reaparición de una enfermedad conocida, después de una disminución significativa de su incidencia. Algunos ejemplos de ambos grupos según el agente causal son: virales: SIDA, dengue; bacterianas: cólera, Síndrome Urémico Hemolítico, tuberculosis; parasitarias: paludismo, toxoplasmosis, sarna y pediculosis; micóticas: candidiasis, criptococosis. Estas enfermedades infecciosas emergentes surgen en lugares y momentos específicos y se convierten, o amenazan con convertirse, en nuevas epidemias. En algún sentido todas las enfermedades infecciosas se han iniciado en las condiciones que caracterizamos como propias de las emergentes. Circunstancias ambientales predisponentes a EIE Una enfermedad infecciosa emergente aparece cuando se da una o más de las siguientes circunstancias: Aparición de un nueva cepa de un agente infeccioso por evolución, venciendo las defensas naturales o, en el caso de las poblaciones humanas o de animales domésticos, cuando se desarrolla resistencia a las estrategias preventivas o terapéuticas usadas con mayor o menor éxito hasta el momento. Expansión del área de una infección preexistente a un nuevo territorio. Puede ocurrir por la expansión a su vez de un vector, o por la migración de individuos portadores. Implantación en una especie nueva de un agente infeccioso procedente de otra especie salvando la llamada barrera de especie, acompañada a menudo de rápida evolución y adaptación al nuevo huésped. Es el mecanismo fundamental de aparición de enfermedades infecciosas y está detrás de las principales alarmas sanitarias de los últimos años, como las relacionadas con el SIDA o la gripe aviaria. Circunstancias sociales predisponentes a EIE Determinadas circunstancias sociales, económicas y culturales favorecen la aparición de nuevas epidemias sobre las poblaciones humanas: En las sociedades cazadoras/recolectoras el contacto inmediato con una gran variedad de reservorios naturales en un ambiente ecológico heterogéneo debió propiciar el paso de la barrera de especie en muchas ocasiones. La expansión urbana y comercial puso en contacto distintas poblaciones, facilitando el intercambio entre los individuos de sus respectivos patógenos tradicionales. Varias circunstancias del mundo moderno favorecen la emergencia de nuevas infecciones. En algunos casos se trata de efectos secundarios perniciosos de desarrollos inicial y globalmente positivos, a saber: el abuso en el uso de los antibióticos que produce la aparición de cepas resistentes de microrganismos clásicos; el avance en los medios de transporte, sobre todo el avión; el comercio de materias primas entre continentes, diseminando vectores fuera de su área original; avances de la biotecnología, como los trasplantes de órganos, que pueden en ocasiones, favorecer el contagio de microrganismos; etc. RESIDUOS SÓLIDOS Y SALUD La magnitud de los efectos de los residuos sólidos urbanos sobre la salud va a depender del tipo de manejo en todas las etapas del proceso de recolección, transporte y disposición final de los residuos. También influye la vulnerabilidad de la población potencialmente expuesta y aspectos tales como niveles de pobreza, prevalencia de infecciones, estado nutricional, cercanías de éstos al lugar de disposición final y el uso de implementos de protección personal de los trabajadores formales e informales (segregadores) que trabajan en esta actividad. Los problemas de salud originados por los residuos sólidos domiciliarios se deben principalmente a la proliferación de vectores, malos olores, proliferación de microorganismos causantes de enfermedades infecciosas, contaminación de las aguas superficiales y subterráneas, y accidentes de los operarios. A esto se le debe sumar que en la mayoría de los países de América Latina, los residuos sólidos domiciliarios se están manejando conjuntamente con algunos residuos sólidos peligrosos o potencialmente peligrosos, tales como pilas y baterías, metales, aceites y grasas, plaguicidas, insecticidas, solventes, pinturas y tintes, remedios y aerosoles. Las enfermedades son de variado tipo y nivel de contagio, sin embargo es dable considerar que dependen del contenido de los basurales, cómo es su comportamiento físico químico (si contiene residuos peligrosos, patológicos o combustibles), de la relación geográfica que tenga con el grueso de la población (si está cerca, lejos o alrededor) y si existen habitantes que vivan en el basural o practiquen “cirujeo”. El peligro real de los basurales para la salud es el hecho de que constituyen un excelente criadero de insectos y animales capaces de transmitir infecciones e infestaciones al hombre, debido al gran contenido de materia orgánica existente en ellos que facilitan la proliferación de moscas, mosquitos y animales, donde encuentran las condiciones óptimas en alimentos, hábitat y temperatura. PROBLEMAS DE SALUD ASOCIADOS A LA PROLIFERACIÓN DE VECTORES Los vectores pueden llegar a ser una importante fuente de transmisión directa e indirecta de enfermedades infecciosas. La presencia de estos vectores en los lugares de disposición de residuos sólidos domésticos se debe fundamentalmente a la gran cantidad de materia orgánica que allí se deposita, la que se transforma en un alimento muy apreciado para este tipo de vectores. Debido a la mayor presencia y peligro para el ser humano es que a continuación se detallan algunos aspectos relevantes relacionados con moscas y ratas: Moscas Las moscas, por su gran capacidad de reproducción, son consideradas el vector más importante del basural, junto con la rata. Como vector, la mosca transporta los gérmenes desde las heces humanas y de los animales hasta los alimentos en forma mecánica, es decir vehiculizándolos por medio de la superficie general de su cuerpo, los pelos de las patas, el aparato succionador (saliva) y aún el digestivo (heces). Si ese alimento constituye un buen medio para el desarrollo y la multiplicación bacteriana (leche, cremas, quesos, pastas, caldos, mayonesas) junto a la temperatura apropiada, el contenido bacteriano aumenta en forma extraordinaria y con ello la posibilidad de que enfermen las personas y los niños que consuman esos alimentos. La mosca doméstica es portadora de gérmenes patógenos especialmente de la flora entérica humana (digestiva). Este hecho tiene íntima relación con las altas tasas de morbimortalidad por diarreas infantiles y por infecciones entéricas, especialmente en las épocas de verano. Las diarreas infantiles agudas afectan a las personas que habitan viviendas insalubres, con deficientes condiciones higiénicas, tanto ambientales como personales y familiares, lugares donde la mosca encuentra el medio propicio para su procreación y multiplicación. Ratas Otra especie que prolifera en los basurales porque allí encuentra las condiciones esenciales para su hábitat es la rata, roedor que transmite enfermedades a través de mordiscos, orina, heces, y por las pulgas en su cuerpo. Una de estas enfermedades es el Síndrome Pulmonar por Hantavirus, que causó un brote en la localidad de El Bolsón en 1996. Desde entonces no hubo más brotes pero los casos siguen notificándose. Otros vectores y ejemplos de las enfermedades que transmiten Mosquitos: a través de la picadura del mosquito hembra. Ej: dengue, malaria. Cucarachas: por vía mecánica (a través del cuerpo y las patas), y por las heces. Ej: intoxicaciones alimentarias, diarreas. Aves: a través de las heces. Ej: toxoplasmosis. Cerdos: por ingestión de carne contaminada. Ej: triquinosis, cisticercosis, teniasis. PROBLEMAS DE SALUD ASOCIADOS A LA PROLIFERACIÓN DE MICROORGANISMOS PATÓGENOS. La presencia de microorganismos patógenos en los residuos domésticos se debe a la presencia de papel higiénico, gasas y algodones de curaciones, residuos provenientes de laboratorios clínicos, pañales desechables, toallas higiénicas, restos alimentarios, etc. que se convierten en el hábitat ideal para estos gérmenes, favoreciendo su desarrollo y el contagio de diversas enfermedades infecciosas, como diarreas, neumonías, otitis, parasitosis, etc. Cabe aclarar que muchas de estas enfermedades, salvo complicaciones extremas, no son tratadas en los Hospitales ni en Centros de Salud ya que son de tratamiento ambulatorio y la gente no concurre a los hospitales para internación por este tipo de enfermedad. Otra circunstancia destacable es la práctica acostumbrada del curanderismo, especialmente en las zonas rurales del país y en los asentamientos marginales, donde la presencia del curandero y el empleo de yerbas "medicinales" se emplean con asiduidad, por problemas económicos y cuestiones culturales. En nuestro país, como en el resto de América Latina, estas enfermedades se señalan con cifras realmente significativas. PROBLEMAS DE SALUD ASOCIADOS A LA PRESENCIA DE RESIDUOS PELIGROSOS. ¿Hay sustancias peligrosas en los residuos sólidos urbanos? La respuesta es SÍ. Ciertos materiales usados comúnmente en el hogar y que son depositados en los basurales clandestinos pueden contener químicos peligrosos. Algunos de ellos son: detergentes para lavar ropa, quitamanchas y otros productos conteniendo solventes, naftalina, esmalte para uñas, plásticos usados normalmente, etc. También pueden encontrarse metales pesados en los desechos urbanos: arsénico, cadmio, cromo, plomo, mercurio y níquel. Estos se encuentran en productos electrónicos (TV, radios y lavarropas), vidrio, cerámicas, plásticos, materiales de bronce, aceites usados, baterías, pigmentos de tintas, caucho, lámparas fluorescentes, restos de pinturas, termómetros, entre otros. Estas sustancias contenidas en los residuos depositados son disueltas y transportadas por los líquidos lixiviados, contaminando el suelo, las aguas y el aire. Si bien en el momento pueden generar en las personas expuestas síntomas dermatológicos, neurológicos, auditivos, respiratorios, oculares y dolor y picazón de garganta, entre otros, a largo plazo sus efectos en la salud humana son cancerígenos, embriotóxicos, teratogénicos, afecciones de diversos órganos y sistemas (corazón, cerebro, hígado, pulmones, riñones, vejiga, sistema nervioso, anomalías inmunológicas, daño reproductivo, etc.), muchos de los cuales son irreversibles o de complejos tratamientos. En este punto se establece una relación causa-efecto entre contaminación y afección de la salud humana, siendo fundamental para la magnitud de estos efectos el tiempo de exposición, la cantidad y el tipo de residuos peligrosos, y la vulnerabilidad de la población expuesta. Tabla. Contaminantes Peligrosos que podrían ser encontrados en los Residuos Sólidos. GRUPO QUÍMI- COMPUESTOS CO QUÍMICOS PLAGUICIDAS Lindano DDT Paratión Paraquat Pentaclofenol METALES Plomo Arsénico Mercurio Cadmio Cromo Níquel Flúor GRUPO QUÍMI- COMPUESTOS QUÍCO MICOS DISOLVENTES Benceno Tolueno Formaldehído Xilenos OTROS Residuos farmacéuticos Residuos infecciosos La magnitud de los efectos de los residuos sólidos urbanos sobre la salud va a depender del tipo de manejo en todas las etapas del proceso de recolección, transporte y disposición final de los residuos. También influye la vulnerabilidad de la población potencialmente expuesta y aspectos tales como niveles de pobreza, prevalencia de infecciones, estado nutricional, cercanías de éstos al lugar de disposición final y el uso de implementos de protección personal de los trabajadores formales e informales (segregadores) que trabajan en esta actividad. ACCIDENTES Y RIESGOS OCUPACIONALES Los miles de trabajadores que se ocupan de recolectar los desechos sólidos de las calles y casas deben enfrentar difíciles condiciones de trabajo, recorriendo zonas rurales y urbanas con alto flujo vehicular, expuestos a lluvia, nieve o altas temperaturas. Esta labor debe ser reconocida como muy importante en la manutención del aseo de las ciudades y de los hogares con el consiguiente efecto sobre el cuidado de la población. No menor es la labor de los trabajadores que se encuentran en los lugares de disposición final. Los accidentes y dolencias más frecuentes entre los trabajadores que manejan directamente los residuos sólidos domiciliarios son: corte con vidrios, cortes y perforaciones con otros objetos cortopunzantes, contusiones, dolores musculares, caídas de vehículos, atropellamientos, mordedura de animales (perros, ratas), picaduras de insectos, etc. Los recolectores informales que practican el cirujeo, y los niños que deambulan por estas zonas también están expuestos a los mismos accidentes y lesiones. PERSONAS POTENCIALMENTE EXPUESTAS Para prevenir los efectos sobre la salud mediante la adopción de medidas efectivas es necesario conocer la población potencialmente expuesta. Entre ellas se pueden considerar: Las personas que no disponen de recolección domiciliaria regular, ya que los residuos generados por ellos son dispuestos en su entorno inmediato La población de asentamientos pobres de las áreas marginales urbanas está altamente expuesta. Aquellos grupos de personas que viven en la vecindad de los sitios de disposición clandestina de desechos. Los segregadores de basuras tanto formales como informales son un grupo que está altamente expuesto debido la manipulación que ellos efectúan en busca de cartones y papeles, botellas, latas y otros productos que puedan comercializar. Además, es importante considerar que estas personas son a su vez vectores para la transmisión de enfermedades causadas por los residuos. Los trabajadores involucrados que se encuentran directamente relacionados con el proceso de recolección, transporte y disposición final de los residuos sólidos domésticos. Por otro lado, la población general está potencialmente expuesta debido a los impactos generados por los residuos sólidos en el medio ambiente, sobre todo la contaminación de los cuerpos de aguas superficiales y subterráneas, y por el consumo de carne de animales criados en basurales, los que podrían trasmitir enfermedades, cuando no se cumplen las medidas sanitarias correspondientes. Los materiales reciclables ACTIVIDADES EDUCATIVAS Objetivo: Reconocer los materiales reciclables. Materiales: papel, envases de vidrio, aluminio, repasadores de tela, filtros para café de tela, lápices, otros. Método: dividir a los alumnos en grupos que serán detectives cuya misiónserá la de descubrir materiales reciclables entre todos los materiales observados. Cada grupo trabajará durante varios días recolectando datos en sus casas, las de sus amigos, vecinos. Luego se hará un informe que será leído a los demás participantes. La basura innecesaria Objetivo: reducir el volumen de basura generada. Materiales: lápiz y papel. Método: cada grupo de detectives deberá en esta ocasión descubrirla basura generada innecesariamente en diversos lugares del barrio (la casa, la escuela, un negocio, etc.). Para lograr su objetivo, deberá elaborar un cuestionario de los objetos básicos que utiliza la gente en un día típico de sus vidas, en dichos ámbitos, cómo son utilizados esos objetos, si son remplazables por otros, cuáles son necesarios, cuáles imprescindibles y cuáles innecesarios. En un segundo momento se pasará a clasificarlos y se pensará como mejorar la situación.Ej: No comprar cosas innecesarias que luego se convertirán en basura. Regalar o dar a quien lo necesite cosas que no usamos. No comprar objetos que una vez convertidos en basura contaminen el planeta. El monumento a la basura Objetivo: Reciclar y hacer el reconocimiento de objetos-basura. Materiales: materiales plásticos, bolsas de nylon, telgopor, hueveras, hilos, papeles, cartones, piolines, periódicos, latas, maderas, alambre, etc. Método: cada participante aportará un objeto de desecho con el que se realizará un monumento a la basura. Se tratará de hacer el monumento a la basura más evidente y grande que puedan. El grupo trabajará en conjunto, se podrán sacar fotos y exhibirlas. La receta Objetivo: fabricar un fertilizante ecológico. Materiales: 2 kg de rocas, 2 kg de hojas, varillas de madera, cortezas, cáscaras de limones y naranjas (se recomienda dejarlas en remojo 30 minutos) con lavandina, martillo, bolsas grandes y chicas de arpillera, protectores para los ojos. Método: juntar los materiales lavando muy bien las rocas, pulverizarlas con un martillo, colocar las rocas en una bolsa de arpillera y romperlas (tamaño de una arveja). Ubicar los trozos en un gran recipiente y agregar los 2 kg de hojas y las cáscaras de los cítricos, colocar agua para cubrir los materiales, dejarlo varios meses, batiéndolas y mezclándolos una vez por semana. Agregar agua cuando sea necesario, luego de algunos meses dejar evaporar el agua, mezclar bien y usar como fertilizante. Para acelerar el proceso agregar saquitos de té. Carteles ecológicos Objetivo: Divulgar contenidos ecológicos. Materiales: Cartulinas, marcadores, chinches, papel glasé, periódicos y revistas. Método: se dividirá a los alumnos en pequeños grupos y realizarán carteles al estilo “Se agradece no pisar el césped”, “Gracias por no fumar”, “no tirar basura” etc. Los carteles serán completados con afiches que colaboren en la difusión y serán ubicados estratégicamente. Pedidos de ayuda Objetivo: Encontrar soluciones alternativas a problemas ecológicos. Materiales: Papel y lápiz Método: se dividirá a los alumnos en pequeños grupos de hasta 6 personas. Frente a una palabra clave dada por el coordinador deberán relacionarla con otros conceptos. Ej:“tierra”:se escribirá la mayor cantidad de animales terrestres. Se puede realizar con mayor precisión: de clima frio, mar, aire, etc. Los productos tóxicos Objetivo: distinguir los productos tóxicos dentro de los residuos domiciliarios. Materiales: lápiz y papel. Método: los alumnos serán detectives que trabajarán durante una semana buscando productos tóxicos en los diversos sectores del barrio, en la escuela, en su casa. Deberán anotar en sus cuadernos sus observaciones y luego pondrán en la práctica productos alternativos, sabiendo explicar los riesgos para la salud que de esta manera se evitan. Ej: Para limpiadores de horno: rociar el horno con agua y luego poner bicarbonato de soda y frotar con una lana. Para desodorantes de ambiente: jugo de limón o hierbas naturales. Encontrando alternativas problemas ecológicos El niño que fue al doctor Objetivo: Recapacitar sobre la importancia que el medio ambiente tiene sobre la salud. Materiales: elementos varios para caracterizarse de médico, enfermero, ama de casa y su marido, niños y niñas, vecinos, camarógrafo, asistente, director de cine, extras. Elementos que representen basura (cartones, botellas, restos de comida, etc.), filmadora, consultorio médico, etc. Método: se dividirá a los alumnos en grupos que permitan representar todos los personajes solicitados y los que se consideren necesarios, a fin de representar una situación en la que vecinos ensucian el barrio, y luego de varios días, el niño menor de la familia debe ir al doctor porque le duele la panza. Luego se hará una exposición grupal con conclusiones sobre esta temática. Sopa de letras Objetivo: Reconocer los derechos humanos como propios de cada individuo. Material: fotocopia con la sopa de letras. Método: encontrar 11 de los derechos humanos aprobados por la Asamblea General de las Naciones Unidas en su Declaración Universal de los Derechos humanos del 10 de diciembre de 1948; estos son: cultura, dignidad, educación, familia, igualdad, intimidad, libertad, paz, salud, trabajo, vida. I A I L I M A F N N A D I Z A T S O T R A B A J O V I I U D E R Z I S C M T I R C D A A A I L N T A L D P C D U G A U Z A D U A C I D C S D A D D A D L A U G I E BIBLIOGRAFÍA BIBLIOGRAFÍA Colección “Educar para el Ambiente”, manual para el docente Gestión de Residuos Sólidos, Dra. Susana Rivera Valdés. http://www2.gtz.de/dokumente/bib/04-5022.pdf Ministerio de Desarrollo Social, Secretaría de Ambiente y Desarrollo Sustentable de la Nación Coordinación General para la GIRSU – Portal internet Organización Panamericana de la Salud. Vigilancia Ambiental. Serie HSP-UNI/Manuales Operativos PALTEX Volumen IV. Organización Mundial de la Salud - Portal internet Autores: Lorena Giambruni, Médica, Secretaría Promoción Social. Gustavo Albino, Tec. Gestión Ambiental, Subsecretaría Medio Ambiente. Sandra Perfecto, Diseñadora Gráfica.
