INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA QUÍMICA

INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA QUÍMICA Para el estudiante de Ingeniería Química es importante conocer las normas que rigen el ejercicio de su profesión, los campos en los cuales se puede desempeñar y el papel que esta profesión tiene en el desarrollo del país. Además en este curso se hace una introducción a los conocimientos básicos que permiten entender un proceso químico. BALANCE DE MATERIA El balance de materia es la contabilidad de entradas y salidas de materiales siguiendo las leyes de conservación. Por medio de los balances se pueden tomar decisiones en áreas tales como: costos y ordenes de producción, generación de órdenes de compra, manejo de inventarios, fijación de precios, desarrollo de productos, rendimientos, y eficiencia de operaciones, dimensionamiento de equipos, programación de producción, entre otros. TERMODINÁMICA La termodinámica es una parte de la física que trata de la conservación y las transformaciones de la energía y sus relaciones entre las propiedades físicas de las sustancias afectadas por esta. Se estudian las leyes de la termodinámica (cero, primera y segunda) y los ciclos de refrigeración. MECÁNICA DE FLUIDOS Prácticamente todos procesos de transformación implican el uso, manejo y conducción de fluidos (líquidos y gases).Se estudian los fenómenos reológicos que ocurren cuando estos se encuentra en movimiento, sus principios básicos (transferencia de momentum y ley de Newton) y el dimensionamiento de los equipos que los manejan (Bombas, compresores, sopladores y ventiladores). PROCESOS DE TRANSFERENCIA DE CALOR Las diferentes operaciones unitarias que tienen lugar en la industria de los procesos de transformación implican la generación y/o absorción de energía, por lo que se hace indispensable para el ingeniero el conocimiento de las leyes que rigen la transferencia de calor (ley de Fourier), su aplicación en el diseño y manejo de los equipos. PROCESOS DE TRANSFERENCIA DE MASA El principio fundamental de una gran cantidad de operaciones de separación y reacción están regidas bajo este principio, por lo que se hace indispensable para el ingeniero químico el conocimiento de las leyes que rigen la transferencia de masa (ley de Fick), su aplicación al diseño y al manejo de los equipos. OPERACIONES CON SÓLIDOS El conocimiento de las propiedades de los materiales sólidos, su manejo y las operaciones unitarias básicas relacionadas con estos, son indispensables para el diseño de los procesos y el dimensionamiento de equipos en la industria. INGENIERIA DE MATERIALES El Ingeniero Químico debe estar en condiciones de diferenciar los tipos de materiales de mayor aplicación industrial, identificándolos por sus características físicas, propiedades, formas de obtención y aplicaciones; sin olvidar los principios generales del deterioro y la selección de estos. TERMOQUÍMICA I El comportamiento macroscópico de la materia es modelable a través de la termodinámica clásica, conocer las principales funciones termodinámicas que controlan la espontaneidad y el equilibrio en las transformaciones químicas y fisicoquímicas, permite calcular las propiedades termodinámicas de las sustancias puras así como sus equilibrios de fase. Lo cual es importante al realizar el diseño de las operaciones de transferencia de masa y con reacción química. TERMOQUÍMICA II La mayoría de los procesos de transformación físicos y químicos son realizados a partir de mezclas de varios componentes (materias primas), por lo que predecir propiedades de mezclas, calcular los equilibrios de fases y en sistemas reactivos (sistemas multicomponentes), se hace relevante para realizar el diseño de las operaciones de transferencia de masa y con reacción química. OPERACIONES DE TRANSFERENCIA DE CALOR El ingeniero químico debe estar en capacidad de diseñar, evaluar, integrar y seleccionar los equipos relacionados con la transferencia de calor, los cuales son parte fundamental en las etapas de transformación que necesitan energía para que sucedan. OPERACIONES DE TRANSFERENCIA DE MASA Gran parte de los procesos físicos y químicos que tiene como fundamento la transferencia de masa como son la separación y las reacciones químicas y bioquímicas, incluyen una gran cantidad de operaciones unitarias las cuales el ingeniero químico debe estar en capacidad de diseñar, evaluar, integrar y seleccionar. INGENIERÍA DE REACCIONES Un gran porcentaje de los procesos de transformación incluye reacciones químicas, dichas transformaciones deben realizarse en sistemas o equipos llamados reactores los cuales están regidos por la cinética de las reacciones. El ingeniero químico debe estar en capacidad de diseñar, evaluar, dimensionar y seleccionar estos equipos.Es importante mencionar que el diseño de reactores es una de las características más importantes y diferenciadores de un Ingeniero Químico. ANÁLISIS DE PROCESOS Para el ejercicio de la ingeniería química es indispensable entender un proceso, los equipos que lo conforman, diferenciar las corrientes de flujo y agruparlas de acuerdo con la función que estas desempeñan. Por otro lado es importante tener herramientas que permitan analizar, evaluar y modificar un proceso existente, todo esto conducente a identificar causas para el bajo desempeño del proceso y determinar alternativas para resolver las deficiencias y problemas que manifiesta el mismo. MODELACIÓN Y SIMULACIÓN DE PROCESOS La mayoría de los fenómenos físicos (transferencia de calor, masa y momento) y diseño de operaciones unitarias tanto físicas como químicas, generarán ecuaciones diferenciales difícilmente solucionables por métodos analíticos, las cuales podrán resolverse por métodos numéricos apropiados y así poder analizar los resultados de esta simulación con criterios ingenieriles. CONTROL DE PROCESOS La mayoría de los procesos se diseñan en estado estacionario, lo que hace que las variables de proceso no cambien con el tiempo y así mantener el proceso seguro, controlable y con los parámetros de calidad de producto. Para lograrlo es necesario que el proceso tenga sistemas de control que hagan de esto una realidad (control de proceso). DISEÑO DE PLANTAS DE PROCESOS Y DE PRODUCTOS En el ejercicio profesional el ingeniero químico se puede encontrarse con el desarrollo de nuevos diseños o mejoras en la planta de proceso; esto debido a ampliaciones de la capacidad instalada, mejoras en la calidad de los productos elaborados o la elaboración de un nuevo producto entre muchas otras causas.Por lo anterior es importante conocer y aplicar las metodologías del diseño de plantas como son la ingeniería conceptual, básica y detallada enmarcadas bajo las normativas vigentes y utilizando software de última generación. ECODISEÑO La incorporación de la variable medioambiental en el diseño y desarrollo de los procesos y productos en las empresas es de vital importancia, teniendo en cuenta el impacto que los procesos industriales generan sobre el ambiente. El ecodiseño intenta lograr la ecoeficiencia de los productos, es decir integrar aspectos económicos, de calidad, rendimiento e impacto ambiental de los procesos asociados al ciclo de vida de los productos. INTRODUCCIÓN A LA NANOTECNOLOGÍA La revolución nanotecnológica, se asocia, por una parte, a la "fabricación molecular" cuya viabilidad tendría un impacto enorme en nuestras vidas, en las economías de los países y en la sociedad en general en un futuro no muy lejano. Entre los efectos, destacan sus potenciales impactos en la medicina, la biología, el medioambiente y en la ingeniería de procesos; a través del control de la materia y la explotación de fenómenos y propiedades a nano escala. INGENIERIA DE BIOPROCESOS El avance de la ciencia y la tecnología en los últimos años ha integrado los campos de la biología, la bioquímica, la microbiología, la genética y la ingeniería en una herramienta conocida como la biotecnología cuyo propósito es utilizar los procesos de naturaleza biológica en aplicaciones industriales. Para el ingeniero químico el conocimiento general de los principios es importante para aplicar estos conceptos en fermentaciones industriales, producción de hongos comestibles, proteína unicelular y enzimas, aprovechamiento de residuos, entre otros procesos biotecnológicos de importancia en la industria. ‐ELECTIVAS DEL ÁREA ECONOMÓMICO‐ADMINISTRATIVAS Corresponden a 8 créditos que pueden ser elegidos de los siguientes cursos MERCADEO BÁSICO Durante los últimos años se ha generalizado la idea de que el mercadeo no requiere un conocimiento serio y profundo y que por ello resulta un proceso de fácil aplicación. Las circunstancias cambiantes de los mercados y las industrias demuestran lo contrario, además de exigir claridad conceptual y visión estratégica, demandan comprensión metodológica, aspectos que sólo se garantizan a través de un curso formal y teóricamente estructurado. CANALES DE DISTRIBUCIÓN El profesional en mercadeo debe asegurarse que sus productos y servicios estén donde los consumidores y usuarios los requieran y en las cantidades necesarias. La decisión sobre los intermediarios y sobre los canales de distribución adquiere especial relevancia ya que estos representan los medios para que el mercado otorgue a productos y servicios beneficios de disponibilidad, oportunidad, rentabilidad, posicionamiento y satisfacción del consumidor. MERCADEO DE EMPRESAS DE SERVICIOS En la actualidad, la economía de los servicios ofrece sendas posibilidades de estudio y reflexión en torno a aspectos como caracterización, composición, productividad y mercados. El sector de mercados se caracteriza por el ofrecimiento de intangibles (transporte, seguridad, asesoría, consultoría, educación, hospedaje, esparcimiento, etc.) que demandan un tratamiento especial y diferenciado al de lo bienes tangibles. Bajo estas circunstancias, organizaciones prestadoras de servicios deben considerar dichas especificidades en materia de servucción y de mercadeo si persiguen la consolidación de una ventaja frente a la competencia. LOGÍSTICA COMERCIAL Para el profesional de mercadeo es de vital importancia poseer las herramientas técnicas y conocimientos generales sobre diseño, programación y control de sistemas productivos, tanto de bienes como de servicios. Estos elementos conceptuales le permiten coordinar relaciones más cercanas con el consumidor y fundamentarse en el momento de trazar estrategias propias en su campo de acción. CONTABILIDAD Y ANÁLISIS FINANCIERO La asignatura proporciona los fundamentos teóricos, legales y técnicos de la contabilidad, y los elementos básicos para la interpretación cualitativa y cuantitativa de los estados financieros básicos. Los temas centrales parten del marco conceptual de la contabilidad principios, normas básicas: objetivos y cualidades de la información contable y los aspectos técnicos, operaciones con cuentas de activo, pasivo, patrimonio y de resultados. Preparación de estados financieros básicos así: Balance General, Estado de Resultados y la presentación de las estructuras de los estados de cambios en el patrimonio, cambios en la situación financiera y de flujo de efectivo. ECONOMÍA COLOMBIANA El análisis de la evidencia empírica de los temas macroeconómicos sobre la realidad económica colombiana resulta de vital importancia en la toma de decisiones económicas y el análisis y/o diagnóstico de posibles temas de investigación en el campo de la economía. El componente histórico, los conceptos básicos de la economía y los temas de coyuntura que conforman el curso, permiten desarrollar y estimular el sentido crítico y la capacidad de expresión oral y escrita de argumentos, razonamientos y apreciaciones sólidas de la realidad económica colombiana. MICROECONOMÍA Realizar un estudio de las herramientas analíticas fundamentales de la microeconomía, para comprender las formas e instrumentos de los que se vale la ciencia como vía de entendimiento del mecanismo por el cual deben regirse las pequeñas unidades económicas en la toma de decisiones que procuren la óptima asignación de los recursos. MATEMÁTICAS FINANCIERAS Este curso presenta las bases del análisis del valor del dinero en el tiempo. Los profesionales en economía, administración, contaduría, así como aquellos involucrados en proyectos de inversión, tendrán que enfrentarse en su vida profesional y personal con la posibilidad de evaluar alternativas de inversión y tomar decisiones al respecto. Esta materia es de gran utilidad, ya que le proporcionará al estudiante las herramientas necesarias que le permitan enfrentar con éxito dichas decisiones de inversión. INTRODUCCIÓN AL COMERCIO Esta asignatura proporciona las bases de fundamentación teórica del Comercio Internacional. Explica la Teoría clásica del Comercio basándose en los textos de Adam Smith y David Ricardo sobre la especialización de los países según el principio de división del trabajo y el argumento en favor del libre comercio y su papel en el aumento de la riqueza de las naciones. COMERCIO ELECTRÓNICO Explica las modalidades y herramientas para el desarrollo de negocios electrónicos a través de la red (Internet). TÉCNICAS DE NEGOCIACIÓN Explica el concepto de negociación y su aplicación en las dimensiones personal empresarial bilateral y multilateral. Aplica la metodología de negociación de Harvard y se desarrolla práctica a través de Ruedas de negociación. CONTEXTO POLÍTICO INTERNACIONAL Explica el funcionamiento de la sociedad global como sistema. En el contexto económico explica los objetivos del desarrollo y la situación de pobreza en el mundo. La problemática petrolera y las tendencias tecnológicas. En la dimensión política analiza el liderazgo de los Estados Unidos, la Unión europea, el fenómeno chino y algunos líderes latinoamericanos. Analiza los principales problemas y conflictos globales respecto a: Oriente medio, derechos humanos armamentismo y medio ambiente. SISTEMAS EMPRESARIALES PARA LA ECONOMÍA GLOBAL Explica la estructura administrativa requerida por una organización para desarrollar actividades internacionales, las formas de internacionalización de las empresas y estimula habilidades para la creación de empresas. PROCESOS DE EXPORTACIÓN E IMPORTACIÓN I Explica el marco institucional del comercio exterior colombiano y la legislación colombiana sobre los procedimientos para importar en Colombia. TEORÍA DE LA ORGANIZACIÓN El conocimiento administrativo se ha enfrentado a lo largo de su historia a la introducción de diversos enfoques, algunos con algún matiz ideológico. Las teorías de la administración se condensan las principales nociones que han permitido describir, explicar y prescribir el fenómeno organizacional. De tal manera el estudio de las teorías de la administración, tanto la organizacional como la administrativa, permiten que el estudiante cuente con un sustento teórico más sólido a la hora de enfrentar la realidad empresarial. COMPORTAMIENTO ORGANIZACIONAL La importancia del aporte que hacen las ciencias sociales: psicología y sociología, desde una perspectiva sistémica y multidisciplinaria, en el desempeño de las actividades humanasdentro de una organización, es parte fundamental de la formación de un profesional en administración. ADMINISTRACIÓN PÚBLICA Debido a que el Estado se presenta como un instrumento de redistribución de los ingresos, garantizando como fin último el interés general, es necesario conocer y analizar la forma como cumple las funciones que le han sido asignadas, dirigidas a alcanzar la prosperidad general. El estudiante estará en capacidad de articular sus esfuerzos profesionales en torno a los objetivos que buscan evolucionar la sociedad a un estadio de bienestar colectivo, donde todos sus integrantes se vean favorecidos a partir de lainiciativa y beneficio particular. DIRECCIÓN ORGANIZACIONAL La administración, disciplina de conocimiento y práctica organizacional, se ha convertido en un campo ecléctico en el cual confluye el saber de diferentes ciencias y tecnologías, entre ellas la economía y la contaduría, para el entendimiento del mundo actual caracterizado por la consolidación del corporativismo. En esta perspectiva, el futuro profesional debe conocer y entender el fenómeno administrativo‐organizacional para hacer más inteligible su interacción con el mundo de las organizaciones. GESTIÓN ORGANIZACIONAL La gestión comprende la capacidad que tienen los diferentes agentes organizacionales para transformar en acción los objetivos planteados, a partir de una racionalidad técnica. Es así como cada uno de los integrantes de la cadena escalar, ya sea en el nivel estratégico, táctico u operacional, deben aplicar el proceso administrativo para alcanzar el propósito básico de competitividad empresarial. ‐ ELECTIVAS DE LA FUNDAMENTACIÓN ESPECÍFICA Corresponden a 9 créditos para asignaturas de profundización en las áreas de ingeniería de bioprocesos, materiales de ingeniería y ambiental. ‐ PRÁCTICA EMPRESARIAL Complementa la formación académica del estudiante con la aplicación de sus conocimientos y desarrollo de competencias dirigidas a la resolución de problemas en ingeniería química en el contexto empresarial del sector productivo. Es una experiencia organizada y supervisada cuya finalidad primordial es hacer más apto al estudiante para su futuro profesional y para su participación en el desarrollo socio económico del país. La práctica debe acreditarse con más de 385 horas de actividad en mínimo 16 semanas. ‐ TRABAJO DE GRADO El trabajo de grado se puede abordar a través de dos modalidades: Proyecto de grado, el cual se realiza como parte de los proyectos de las líneas de investigación de los grupos del departamento y de sus centros de investigación, o en asocio con la industria o centros de investigación públicos o privados del sector industrial. Cursos de postgrado, estos se pueden escoger de la oferta que ofrecen los programas de maestría y especialización adscritos a esta Facultad.