Finca Carrascalino, 600 hectáreas en agricultura de conservación

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Fin ca Car rasca l ino, 600 hectáreas
en agricultu ra de co nservación
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La srtperfic•ie de míninTO lahnreo r de
siembra direc•ta en Espctiui, después
de lO artE+s dE' irn•esti^ación ^^
desErrrollo, sE' silirEi en lorno a
L.^OO.OOO heCtáreus, pri ^tcipalmente
en cultiros herh^rceos, pero también
en e•ulti^^os lerTOSOS con cuhiertas
^^egetnles. Paru c•nnocer c^tneriencias
cE^racretas de siE'nrhrn clirc'ctcT,
acudinTOS a estn e.c^^lotnc•rón
agropec•uarin salmuntinn ^• hahlnmos
con su dueño de ln siemhrn direc•tEi _^•
srrs resultados.
Esaú Martínez Burgos.
Ingeniero Agrónomo.
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Benjamín Vicente Sánchez cultiva 600 hectáreas en siembra directa desde hace 4 años.
enjamín Vicente Sánchez tiene repartida su explotación en dos fincas, una en Peñaranda y otra en
Vega de Tirados, a 14 km de Salamanca capital, con una dedicación
tanto agrícola como ganadera.
Esta última finca. "Carrascalino", comprende 540 hectáreas de secano dedicadas a
cereales y leguminosas y 15 de riego con pivot,
en las que siembra maíz, girasol o forrajeras,
en rotación de cultivos.
Para la ganadería de carne, (250 vacas no
drizas de Morucha y Avileña, principaln^ente)
deja 100 ha de barbecho con cubierta vegetal,
que siembra de veza sin abonarla. Las vacas
también aprovechan las parcelas de rastrojo
de cereal durante más de dos meses, asi
como unas 50 hectáreas de avena que no se
cosecha.
Dispone de un tractor de 125 CV, y otro
más pequeño y antiguo que utiliza de apoyo. La
explotación cuenta también con maquinaria
para tratamientos, abonadora, una segadora
de discos, un rastrillo hilerador, una picadora
de forraje y una empacadora. Para la siembra
directa cuenta con una sembradora especifica
para este fin de 4, 6 m de anchura de trabajo,
que permite variar el número de botas y la an
chura de siembra y que le vale tanto para maiz
como para el resto de cereales o semillas pe
queñas.
Problemali^ a d^ la (inc^t
Para evitar la compactación del terreno, tiene que existir una baja carga ganadera por superficie.
20/Vida Rural/1 de septieinbre 2002
^^Antes de iniciar la siembra directa -comenta Benjamín-, teníamos que cambiar los
filtros del aire del tractor cada dos o tres días
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La infestación de malas hierbas va remitiendo con los años, si se aplican los
herbicidas adecuadamente.
que estuviésemos arando, a causa del polvo que se levantaba». En la
finca, aparte de la normal erosión hídrica que se produce en terrenos
en pendiente como estos, se suma la erosión eólica, debida a los frecuentes vientos y a la textura fina y estructura pobre de estos suelos.
En esta zona, tienen problemas causados por el bajo nivel de pH (alrededor de 4,5); por ejemplo hay deficiencias en cinc y magnesio en el
maíz, por lo que han de añadirse con el fertilizante; en muchas ocasiones también se deben realizar encalados. ^^También tengo rodales de
tierra salitrosa, y cuanto más los araba, más sal salía y más grandes se
hacían; ahora hay cada vez menos» nos comenta durante la visita. Otro
problema intrínseco es el bajo nivel de materia orgánica, que va au
r7^entando, aunque lentamente, gracias a las aportaciones del ganado
y a los restos de cultivo.
Estos suelos siempre habían tenido una estructura muy pobre y se
encharcaban con facilidad. En las zonas bajas. se acumulaban las
aguas de escorrentía, que al evaporarse dejaban costras salinas en su
perficie, por lo que en estas zonas, en las que además los suelos son
muy pesados, muchos años se perdía la producción.
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La inversión en la sembradora es la partida más importante y ha de ser
perfectamente estudiada.
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Siembra dir^cta
^^Se necesita una maquinaria de siembra directa lo más perfecta posible; que introduzca siempre la semilla a una adecuada profundidad y
bien compactada, aquí está la clave», explica Benjamín. ^^Es mejor con-
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^mpres^rios
quinaria, Benjamín nos explica
trolar la profundidad de siembra
que
ha notado quizás un rr^ayor
con la presión de la máquina que
ataque
de insectos en el girasol
con el ángulo de ataque del disy el maíz, que se refugian en la
co, al menos en mi caso, porque
paja. EI gusano gris y la rosca o
este último remueve más tierra,
rosquilla, los elimina Ir^ediante
destroza mucha materia orgániun pase de insecticida, en el
ca y además deja pared, que es
que aprovecha para añadir el
un problema para el ahijamiento
herbicida de preemergencia,
porque impide el crecimiento laseguido de un riego para que
teral del cereal».
baje.
También es importante saLas malas hierbas, espeber cómo y cuándo se tienen
cialmente
el vallico, pero tamque aplicar los herbicidas. ^^Aquí
bién
el
bromo
y la avena loca,
usamos glifosato y diurón. Este
(todas
gramíneas),
son compliúltimo puede dar problemas
cadas de combatir, pero el propara la veza si se aplica poco anblema va remitie^ndo con el
tes de una Iluvia que lo haga
Benjamín experimenta con cultivos que pueda luego incorporar a sus rotaciones,
paso de los años ya que cada
descender al suelo^^. Utilizan
como el altramuz.
temporada va reduciéndose el
veza también como cubierta vebanco de semillas gracias a los
getal, aprovechable por el ganaherbicidas y, al no remover el
do; se siembra en otoño y se elisuelo, no salen nuevas semillas a la superfidía anterior a la siembra, con lo que me ahomina en marzo con un pase de herbicida, para
cie.
rro mucho dinero en pastos. Otra ventaja es
posteriormente, a mediados de abril, sembrar
Otro problema que se presenta es la poque puedo sembrar antes, pues no necesito
maíz.
sible
compactación del terreno por las pisa
que el suelo esté en tempero. Los suelos, que
^^No existen recetas que sirvan para todas
del
ganado o por las rodadas del tractor;
antes
estaban
compactados,
se
van
aireando
dos, hay que fijarse en la explotación de cada
para
evitarlo
se procura que los animales es
y
noto
que
tienen
una
mejor
estructura.
Como
uno, hay que ver qué suelos se tienen, qué altén bien repartidos y que la siembra se realimi tractorista no se convencía, siguió arando
ternativa de cultivo te conviene más y con
ce cruzada con la del año anterior.
como de costumbre una zona; al poco de hatodo eso elegir bien la sembradora directa,
ber dado un pase de subsolador, vinieron
que es fundamental^^ señala Benjamín.
Conclusiones
unas Iluvias fuertes y en la zona arada se formaron cárcavas y muchos charcos, mientras
Ventajas de la siembra directa
En resumen, Benjamín Vicente considera
que en el terreno en siembra directa el agua
que «es una técnica interesante, pero hay
había penetrado y no se veía ni una gota en la
Benjamín tiene muy claro el motivo por el
que entenderla. Hay que elegir una sembrasuperficie^^.
cual se dedica a la siembra directa: ^^busco hadora que se adapte a las condiciones de tu
cer más trabajo con menos coste pero, para
suelo y al tamaño de tu explotación. Nay que
Inconvenientes de la siembra directa
ello, hay que introducir bien la semilla y hacersaber trabajar según el tipo de suelo, por eso
lo a tiempo para que rinda y eso se aprende
yo
aconsejo a todo aquel que se decida a re
A
la
hora
de
hablar
de
los
problemas
que
con la práctica^^.
alizar agricultura de conservación, que se inpuede tener la siembra directa, aparte del in«Antes de empezar, hace 4 años, estuve
forme bien, que haga visitas a fincas en siemconveniente de la adquisición de nueva mamás de un año visitando fincas y viendo cosebra directa e intente compararchas, hablando con los propielas con la suya y que vaya hatarios, con los de las casas de
ciendo pruebas para comparar
maquinaria y, una vez que me
los rendimientos y los costes^^.
decidí, busqué la máquina más
La falta de infonnación ya
adecuada para mis suelos y que
no
podrá
ser una excusa para
tuviera un buen servicio postno
adentrarse
en la agricultura
venta^^.
de
conservación;
las mejores
Este agricultor no duda en
casas
de
maquinaria
prestan
señalar ciertas ventajas del sisun buen servicio de apoyo téctema de siembra directa, «hanico para la siembra directa, los
ciendo bien las cosas, las venmedios especializados seguitajas son evidentes: ahora tramos con nuestra labor divulgabajo con un tractorista en vez de
dora y en la actualidad hay un
tres, ahorro trabajo y he aumenbuen número de asociaciones
tado la producción. Aunque en
para la adopción de la agricultuun año de Iluvia los rendimienra de conservación, que están
tos son similares, los años de
implantadas en casi todo el tesequía se ve con claridad que
rritorio español y que realizan
los resultados son más favoramultitud de congresos y jornaEI maíz crece entre los residuos de la cosecha anterior, de las malas hierbas y ei
bles. Además el ganado aproveestiércol. Un suelo "sucio", pero Ileno de vida.
das de demostración. ■
cha el rastrojo mejor y hasta el
22/Vida Rural/1 de septiembre 2002