gr 283 ruta del queso

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GR 283 RUTA DEL QUESO
Esta ruta temática cuenta con el paso por aquellas zonas que
tradicionalmente han sido y siguen siendo productoras de queso. El tramo
de GR 283 que surca la comarca de Urola Graia comprende el itinerario que
desde Santa Marina conduce hasta el collado de la Biozkornia.
Partiendo de Santa Marina, ubicada en el alto de la carretera Gi-3520 que
comunica Legazpi con Segura, tomamos el camino asfaltado que se dirige
hacia el suroeste pasando junto a varios caseríos. Tras alcanzar la carretera
proseguimos por ella hasta encontrar a nuestra izquierda un camino
asfaltado ascendente, el cual abandonaremos a los pocos metros tomando
la senda que se dibuja a nuestra derecha. Un denso bosque nos dará abrigo
hasta llegar a Mirandaola, donde giraremos a nuestra izquierda tras cruzar
las vías del tren. Desde el parque de Mirandaola la ruta remonta el curso
del río Urola, discurriendo entre su bosque ribereño de alisos, en dirección a
Telleriarte y sus diversos núcleos de caseríos. En el camino nos acompañan
interesantes explicaciones de los aprovechamientos históricos del río Urola
y de las obras hidráulicas que alberga su cauce, tan necesarias para el
funcionamiento de sus ferrerías. Alcanzado el caserío Olazar giramos a
nuestra derecha y proseguimos la marcha por la carretera que nos eleva
hasta la presa de Barrendiola. Cruzaremos el represamiento y continuamos
a nuestra izquierda, junto a las aguas del pantano. Una bifurcación nos
obliga a tomar el camino ascendente de nuestra derecha, para ya no
abandonar el ascenso, más o menos fuerte y continuado hasta el final del
recorrido. La pista transcurre a través de un bosque de coníferas,
compartiendo su espacio con variedades de roble y algún que otro haya y
alcanza las chabolas de Jarondo. La pista se ensancha y las hayas dominan
el entorno. La pendiente se endurece y comienzan a observarse los restos
de las minas de Katabera. La arboleda queda a nuestros pies; la roca y los
pastos se disputan sus dominios y el horizonte se amplía en extensa
panorámica. El camino continúa remontando la ladera del monte Arriurdin,
que en varios zigs zags, conduce hasta el collado de la Biozkornia, situado
entre las cumbres de Artzanburu y Arriurdin. En la Biozkornia, el GR 283
prosigue hacia Arantzazu mientras hacia el este continua el GR-34.
GR 283 RUTA DEL QUESO
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