Modelo de registro
Anuncio
PROVEEDORES DE ALIMENTOS / FICHA DE REGISTRO ANUAL DATOS DE LOS PROVEEDORES DATOS DEL CONTROL Fecha Empresa Nombre del contacto Tel / Mov Núm. autorización o Registro Sanitario Tipo de producto Congelados Pescado y Prod. Pesqueros Refrigerados Frutas y verduras Carne y Prod. Cárnicos Lácteos Huevos Otros (Setas, Caza…) Empresa Nombre del contacto Tel / Mov Núm. autorización o Registro Sanitario Tipo de producto Congelados Pescado y Prod. Pesqueros Refrigerados Frutas y verduras Carne y Prod. Cárnicos Lácteos Huevos Otros (Setas, Caza…) Empresa Nombre del contacto Tel / Mov Núm. autorización o Registro Sanitario Tipo de producto Congelados Pescado y Prod. Pesqueros Refrigerados Frutas y verduras Carne y Prod. Cárnicos Lácteos Huevos Otros (Setas, Caza…) Empresa Nombre del contacto Tel / Mov Núm. autorización o Registro Sanitario Tipo de producto Congelados Pescado y Prod. Pesqueros Refrigerados Frutas y verduras Carne y Prod. Cárnicos Lácteos Huevos Otros (Setas, Caza…) Empresa Nombre del contacto Tel / Mov Núm. autorización o Registro Sanitario Tipo de producto Congelados Pescado y Prod. Pesqueros Refrigerados Frutas y verduras Carne y Prod. Cárnicos Lácteos Huevos Otros (Setas, Caza…) Empresa Nombre del contacto Tel / Mov Núm. autorización o Registro Sanitario Tipo de producto Congelados Pescado y Prod. Pesqueros Refrigerados Frutas y verduras Carne y Prod. Cárnicos Lácteos Huevos Otros (Setas, Caza…) Producto Vehículo Etiquetado Temp. Estiba Limpieza Si No Si No ºC ºC ºC ºC ºC ºC ºC ºC ºC ºC ºC ºC ºC ºC ºC ºC ºC ºC ºC ºC ºC ºC ºC ºC ºC ºC ºC ºC ºC ºC ºC ºC ºC ºC ºC ºC ºC ºC ºC ºC ºC ºC ºC ºC ºC ºC ºC ºC Si=correcto / No=incorrecto 78 PLAN GENÉRICO DE AUTOCONTROL EN HOSTELERÍA Si No Características Organolépticas Si No
