Portada - Agrosuper

Memoria Agrosuper S.A.
Año 2011
Memoria anual 2010
1
ÍNDICE
Identificación de Sociedad
3
Propiedad y Control de la Entidad
4
Administración
5
Actividades y Negocios de la Entidad
6
Información sobre Sociedades Filiales de la Sociedad
65
Utilidad Distribuible
73
Política de Dividendos
73
Transacciones de Acciones
73
Hechos Esenciales
74
Informes Financieros
75
Declaración de Responsabilidad
520
2
1. Identificación de la Sociedad
a. Identificación básica
Nombre:
Nombre fantasía:
Domicilio:
Rut:
Tipo de sociedad:
Agrosuper S.A.
No tiene.
Camino La Estrella 401, Of.56, Sector Punta de
Cortés, Rancagua.
76.129.263-3.
Sociedad anónima abierta.
b. Documentos constitutivos
Escritura de Constitución
Ciudad:
Fecha:
Notaría:
Santiago.
29 de Octubre de 2010.
Andrés Rubio Flores.
Legalización
Fecha publicación Diario Oficial:
Inscripción Registro de Comercio:
Fojas:
Número:
Fecha:
24 de Diciembre de 2010.
Santiago.
69.043.
48.224.
21 de Diciembre de 2010.
Direcciones, teléfonos y otros
Dirección principal:
Teléfono:
Fax:
Correo electrónico:
Camino La Estrella 401, Of.24, Sector Punta de
Cortés, Rancagua.
(72) 201165
(72) 201133
[email protected]
3
2. Propiedad y Control de la Entidad
a. Número de accionistas
2.
b. Nombre accionistas
Promotora Doñihue Ltda.
RUT N° 78.407.260-6.
Participación: 98,48%.
Agrocomercial El Paso S.A.
RUT N° 96.733.090-6.
Participación: 1,52%.
c. Nombre de los controladores
La Sociedad es controlada finalmente por don
Gonzalo Vial Vial, cédula nacional de identidad
número 3.806.024-4, y por sus hijos doña María
Cristina Vial Concha, cédula nacional de
identidad número 7.032.945-K, doña María del
Pilar Vial Concha, cédula nacional de identidad
número 7.022.795-2, doña María José Vial
Concha, cédula nacional de identidad número
7.022.776-2 y don Gonzalo Vial Concha, cédula
nacional de identidad número 7.022.663-4, a
través de su participación indirecta en la
Sociedad.
Las personas naturales antes indicadas participan
en Agrosuper S.A. a través de las sociedades
Agrocomercial El Paso S.A., Promotora
Doñihue Ltda. e Inversiones VC Ltda., siendo
titulares, directa e indirectamente, del 100% de
las acciones y de los derechos sociales de dichas
sociedades.
4
3. Administración
a. Directorio
Vial Vial, Gonzalo
3.806.024-4
Barros Tocornal, Fernando
6.379.075-3
Tuset Jorratt, Antonio
4.566.169-5
Corbo Lioi, Canio
3.712.353-6
Edwards Guzmán, Verónica
7.051.999-2
Claro González, Juan
5.663.828-8
b. Gerente General
Guzmán Vial, José
6.376.987-8
5
4.
Actividades y Negocios de la Entidad
a.
Reseña histórica
Agrosuper S.A. es la principal empresa productora de proteína animal de Chile, con una destacada
presencia en el mercado mundial. La Compañía participa en el negocio de la producción, faenación,
distribución y comercialización de carne de pollo, cerdo, pavo, salmón y alimentos procesados. Una
proporción importante de los productos de la Compañía se venden bajo alguna de sus marcas:
Agrosuper, Súper Pollo, Súper Cerdo, Sopraval, La Crianza, Súper Salmón, Pollos King, Super Beef
y Pancho Pollo. Sus operaciones productivas están ubicadas a nivel local y cuenta con oficinas de
comercialización tanto en Chile como en el extranjero.
Agrosuper inicia sus actividades el año 1955 con la producción de huevos en la localidad de
Doñihue, VI Región. Cinco años más tarde, Gonzalo Vial, fundador de la Compañía, decide
expandir el negocio hacia la producción y comercialización de animales vivos.
En el año 1974, Agrosuper amplía su negocio al procesamiento y comercialización de carne de
pollo, lo que marca el inicio de las actividades que desarrolla actualmente a través de la marca Super
Pollo.
En el año 1983, Agrosuper identifica una importante oportunidad para expandir su producción y
decide ingresar al negocio del cerdo, aprovechando la experiencia en la crianza de animales vivos y
una eficiente utilización de la infraestructura disponible. Pocos años después, la Compañía amplía el
negocio a la faenación, procesamiento y comercialización de cerdos a través de la marca Súper
Cerdo.
Durante el año 1989, la Compañía ingresa al negocio de la elaboración de cecinas pensando en dar
un mayor valor agregado a la carne de pollo y cerdo y aprovechar las posibles sinergias en
distribución y comercialización. Ese mismo año se inicia la producción y comercialización de
truchas y salmones a través de la creación de Los Fiordos Ltda., instalándose como pionera en la
zona del canal Puyuhuapi, XI Región.
A partir del año 1990, Agrosuper inicia su proceso de expansión internacional a través de la venta
directa de sus distintos productos en el mercado de exportación.
En el año 1996, dado el auge en el consumo de pavo en Chile y el mundo, Agrosuper decide
ingresar a la propiedad de Sopraval, con el fin de aprovechar toda su experiencia en la crianza de
animales en el negocio de pavos, materializando importantes sinergias en la operación y
comercialización de sus productos. Sopraval es la empresa nacional líder en la producción de pavos,
con una importante participación de sus ventas en el mercado de exportación.
Debido a la experiencia en el negocio de pollos y con el objetivo de crecer en el mercado local,
Agrosuper adquiere en el año 2000 Pollos King, lo cual le ha permitido captar una mayor variedad
de clientes.
A partir del año 2002 comienza un proceso de apertura de oficinas comerciales propias en los
principales mercados donde participaba la Compañía, con el fin de entregar una atención
6
personalizada a sus clientes y crear alianzas con los distribuidores locales. Inicialmente se instala en
Italia, luego en el 2003 en Estados Unidos y Reino Unido, el 2004 en Japón, el 2005 en México y
China en el año 2009.
Durante el 2001, debido al gran crecimiento en el negocio de salmones, Los Fiordos establece en
Puerto Montt su propia administración. Desde entonces, se han materializado importantes proyectos
que han permitido avanzar hacia la integración completa del ciclo productivo, con estándares
sanitarios muy por sobre el promedio de la industria. El año 2001 se construyó la Planta Faenadora
de Quellón, las pisciculturas de reproductores y de salmones entre los años 2004 y 2006 y la planta
de alimentos de Pargua en el año 2006.
El año 2005, dada la creciente demanda por carne de cerdo en el mundo, Agrosuper decide aumentar
su capacidad de producción en el negocio de cerdos. Para esto se inicia el desarrollo del proyecto
Huasco, el cual tiene como objetivo duplicar la producción de cerdos, lo que permitirá incrementar
gradualmente la producción total hasta 7.100.000 de unidades anualmente.
En la actualidad Agrosuper es la principal empresa productora de proteína animal y alimentos
frescos y congelados de Chile, con una destacada presencia en el mercado local y de exportación. La
Compañía participa en el negocio de la producción, distribución y comercialización de carne de
pollo, cerdo, pavo, salmón y alimentos procesados, donde puede afirmar que los productos que se
generan desde los campos chilenos tienen una destacada presencia en el mercado mundial,
desarrollados en una empresa con una larga y exitosa historia de crecimiento, alcanzando durante el
año 2011 ventas por US$ 2.156 millones.
7
b.
Descripción del sector industrial
b.1.
La industria mundial de proteínas
A. Consumo mundial de alimentos
La demanda y consumo mundial de alimentos se encuentra fuertemente ligada al crecimiento de la
población y al ingreso per cápita de los países. Se espera que hacia 2050 la población supere los
9.150 millones de personas, representando un 31% de aumento respecto del 2011. Este crecimiento
de la población será impulsado principalmente por los países en vías de desarrollo y países menos
desarrollados, lo cual representa una gran oportunidad para la industria mundial de proteínas.
En términos de producción total de alimentos, el segmento con mayor presencia son los cereales,
seguido por lácteos y proteínas. Según estimaciones de la FAO1, en el largo plazo, los cereales y
otros cultivos tendrán un crecimiento moderado, mientras que el consumo de carnes tendrá un alto
crecimiento. En particular, la producción mundial de proteínas debiera aumentar en más de 200
millones de toneladas para alcanzar los 470 millones de toneladas hacia fines del año 2050.
Evolución y proyección de la población mundial - Millones de Personas
1
FAO: Food and Agriculture Organization of the United Nations.
8
B. Consumo mundial de proteínas
Incremento del consumo de proteínas por zona geográfica en la última década
Ex URSS
47,7%
U.E. - 27
3%
Norte
América
7,5%
Medio
Oriente
41,4%
29%
Centro
América
70,2%
32,2%
América
del Sur
Africa Sub-Sahariana
Asia
Oriental
23,7%
48,7%
Sudeste
Asiático
23,3%
Oceanía
Fuente: FAS USDA. Consumo doméstico de proteínas entre los años 2000 y 2009.
Tal como se señaló anteriormente, el consumo mundial de proteínas va a estar influenciado
principalmente por 3 variables; (i) el aumento de la población, (ii) el nivel de urbanización, y (iii) el
grado de desarrollo que alcanzan los países.
En los últimos diez años el crecimiento en el consumo de proteínas en las zonas desarrolladas del
mundo (Norte América y la Unión Europea) ha tenido un cambio acorde con el crecimiento
vegetativo de la población, donde el consumo per cápita de carnes ha tendido a estabilizarse,
cambiando sólo el mix debido a la tendencia de consumo por proteínas de carnes blancas y
pescados. Además, se puede apreciar que el gran crecimiento del consumo proteico en la última
década ha provenido de las zonas de menores ingresos del mundo, especialmente del África Subsahariana con un crecimiento de más del 70% y el Sudeste Asiático, con uno cercano al 50%. En la
medida que estos países van alcanzando mejores condiciones de vida, con un incremento en el
ingreso disponible, el consumo per cápita de estos alimentos aumenta significativamente, de ahí que
las grandes oportunidades se encuentran en los mercados de países en vías de desarrollo.
Según la USDA, Chile es uno de los países que ha aumentado significativamente su consumo per
cápita de proteínas, pasando de 63 kg/año en 2000 a 78 kg/año en 2010, lo que representa un
crecimiento compuesto de 1,96% anual. Este crecimiento ha representado una buena oportunidad de
crecimiento para compañías locales del sector.
9
C. Precio de las proteínas
Las presiones de demanda por alimentos se han traducido en un aumento significativo de sus precios
en general y también para el caso de las proteínas, las que ocupan granos como insumo productivo
y, adicionalmente, por un efecto sustitución respecto del consumo de alimentos que tienen tendencia
alcista en el precio. A esto se suman la tendencia de escasez de alimentos derivada de la subinversión en capacidad productiva que han tenido los países en vías de desarrollo en los últimos diez
años, y el uso alternativo del maíz como insumo para la producción de biocombustibles.
Índice precio mundial de proteínas
220
206
200
189
177
180
160
153
140
120
100
80
60
2002
2003
2004
Aves
2005
2006
Cerdo
2007
Bovino
2008
2009
2010
2011
Total Proteinas
Fuente: USDA, Marzo 2012
10
b.2.
La industria mundial de Pollo
A. Consumo
La demanda mundial de pollo está fuertemente influenciada por los consumos de Estados Unidos,
China, Brasil, la Unión Europea y México, quienes representan en conjunto un 61,52% del consumo
mundial de este producto. El pollo ha sido en los últimos cinco años la proteína con mayor tasa de
crecimiento en su demanda, debido a que es la proteína con menor costo, con un crecimiento anual
compuesto de 3,23%. Este crecimiento ha sido especialmente liderado por China, que en el período
ha presentado un crecimiento de 3,86% llegando a más de 13 millones de toneladas en 2011. Otros
mercados que han tenido un significativo aumento en su demanda de pollo son Brasil (6,58%) y la
Unión Europea (3,36%), mientras que el consumo en Estados Unidos se ha estabilizado en los
últimos años en torno a las 13,5 millones de toneladas.
Se espera que para 2012 la demanda mundial de pollo llegue a 81,7 millones de toneladas, lo que
representa un crecimiento de 2,25% respecto del consumo del año anterior.
Fuente: USDA, Marzo 2012
B. Producción
La producción mundial de pollo ha tenido un importante crecimiento (3,44% compuesto anual hasta
el año 2011), siendo junto al salmón, una de las proteínas que más ha crecido en los últimos cinco
años. Para 2012 se espera un crecimiento superior al 2,0%2, superando los 83 millones de toneladas.
El sostenido crecimiento de la producción de pollo se encuentra sustentado principalmente por la
demanda interna de China, Estados Unidos y la Unión Europea y por el aumento en las
exportaciones. Adicionalmente, las favorables expectativas productivas se basan en un mejor
manejo sanitario de la producción.
2
Fuente: USDA, Marzo 2012.
11
Fuente: USDA FAS: Livestock and Poultry: World Markets and Trade, Marzo 2012
b.3.
La Industria mundial del Cerdo
A. Consumo
El consumo de cerdo en el mundo ha crecido sostenidamente en los últimos años pasando de un
consumo de 74,4 millones de toneladas en 1995 a 100,8 millones de toneladas el 2011, lo que
equivale a un crecimiento anual compuesto de 3,17%. Este consumo en el mundo es liderado por
China que el año 2011 consumió un 49,39% del total mundial, seguido por la Unión Europea con un
20,37% y Estados Unidos con un 8,31%. A pesar de tener un crecimiento menor que el pollo, el
cerdo se ha consolidado como la principal proteína a nivel mundial representando cerca del 41,74%
del consumo mundial de proteínas, el 2011, y 42,51% promedio entre el 2001 y el 2011
Para el 2012, el USDA3 estima que el consumo total de cerdo llegaría a los 102,8 millones de
toneladas, lo que representa un crecimiento del 2% respecto del año 2011. Las proyecciones de
aumento del consumo de cerdo estarán lideradas por un aumento del consumo de cerdo en China
(3,3%) y Brasil (2,9%).
3
USDA: United States Departament of Agriculture
12
Fuente: USDA, Marzo 2012
B. Producción
El año 2000 se produjeron 84,5 millones de toneladas de cerdo a nivel mundial y para el 2012,
según las proyecciones de USDA, se esperan más de 103,4 millones de toneladas, esto refleja un
crecimiento anual compuesto de 2,23%, esperándose que China produzca el 77,18% del incremento
de la producción mundial en el 2012, secundado por Estados Unidos y Brasil.
Fuente: USDA FAS: Livestock and Poultry: World Markets and Trade, Marzo 2012
13
b.4.
La Industria Mundial del Salmón
A. Consumo
El consumo mundial de salmón atlántico, trucha y coho (especies cultivadas, no silvestres) ha tenido
un importante crecimiento en los últimos años, pasando de cerca de 1,36 millones de toneladas en
2001 a más de 1,88 millones de toneladas en 2010, lo que representa un crecimiento anual
compuesto de 3,7%. Los principales consumidores de salmón del atlántico, trucha y salmón del
pacífico (o coho) son la Unión Europea, que concentra el 41,7% del total de la demanda, Estados
Unidos (15,2%), Japón (13,2%) y Rusia (8,3%). Adicionalmente, Rusia ha sido el país que más ha
aumentado su consumo, con un crecimiento anual compuesto de 23,1% entre 2001 y 2010. En los
últimos años se han incorporado nuevos países que han comenzado a ser relevantes en el consumo
de salmón, destacando principalmente el caso de Brasil.
Consumo mundial de Salmón Atlántico, Trucha y Coho – Miles de Toneladas WFE4
CAC ’01-‘10: 3,7%
1,577
1,361
1,407
1,471
1,539
1,638
2001
2002
2003
2004
2005
2006
Otros
Rusia
Japón
1,746
2007
1,867
1,853
1,888
2008
2009
2010
EE.UU.
Unión Europea
Fuente: Kontali Analyse. Informe Salmon World 2011.
B. Producción
La producción mundial de salmón ha experimentado un cambio significativo en cuanto a su mix de
cultivo versus captura. Previo al año 1996, la captura de salmón salvaje era significativamente
superior a la del salmón cultivado, mientras en el año 2000 casi el 50% del total de salmón
producido provenía de captura de salmón salvaje. En la actualidad este número ha disminuido a
cerca de un 36%, dado que las toneladas producidas provenientes de la captura de salmón se han
mantenido relativamente estables en los últimos diez años, mientras que el crecimiento en la
producción ha provenido principalmente del salmón cultivado.
4
WFE: whole fish equivalent. Pescado entero desangrado, con cabeza y vísceras
14
Producción Mundial de Salmón Silvestre y Cultivado en Miles de Toneladas
1,410
1,413
801
933
858
2004
2005
2006
1,342
1,783
1,635
1,536
1,603
1,606
1,109
1,019
907
1,039
2010
2011E
758
2007
2008
Capturado
2009
Cultivado
Fuente: Kontali Analyse. Monthly Salmon Report (Febrero 2011).
La producción de salmón cultivado se realiza principalmente en Chile y Noruega, los cuales
concentran cerca de un 76,2% de la producción mundial. Las favorables condiciones oceanográficas
y climáticas que presentan Chile y Noruega para la producción de salmón, representa una ventaja
competitiva importante respecto de sus principales competidores. Otros países relevantes en la
producción de salmón son el Reino Unido y Canadá, que cuentan con el 7,7% y el 6,4% de la
producción mundial, respectivamente.
Principales Productores de Salmón y TRucha Cultivados
17.3%
2.3%
44.0%
5.2%
7.2%
24.0%
Noruega
Chile
UK
Canada
Islas Faroe
Otros
Fuente: Kontali Analyse, Subpesca. Informe Salmon World 2012.
Entre los años 2004 y 2005, Chile alcanzó niveles de producción muy cercanos a los producidos por
Noruega. Sin embargo a partir del 2006 la producción chilena disminuyó su volumen debido al
deterioro de las condiciones sanitarias de la industria, y en 2008 y 2009 se experimentó una nueva
caída debido al impacto que tuvo la aparición del virus ISA en el país. Sin embargo ya en el 2011 se
retomó la senda de crecimiento y seguridad sanitaria esperando que se vuelvan a alcanzar niveles
importantes en la producción, similares a los que había previo al virus. Esto explica que, mientras
Noruega ha tenido un crecimiento del 11,8% anual compuesto en los últimos cinco años, la
producción chilena en 2010 sea inferior a la del año 2005.
15
b.5.
La Industria mundial de Pavo
A. Consumo
Las proyecciones realizadas por el USDA indican que el consumo mundial sería de 5,08 millones de
toneladas en 2012. Los principales mercados para el consumo de pavo son Estados Unidos (45,20%)
y la Unión Europea (36,39%) los que concentran un 81,59% del consumo mundial de la especie.
Brasil ha adquirido importancia a nivel mundial en los últimos años con un crecimiento del 10,83 %
anual compuesto desde 2006.
Fuente: USDA, Marzo 2012.
B. Producción
Las proyecciones de producción mundial de pavo indican que se produciría un total de 5,3 millones
de toneladas en 2012. En términos de producción por países, se espera para el 2012 que la
producción en Estados Unidos se mantenga en niveles similares respecto al 2011, mientras que la
Unión Europea podría tener una leve disminución en su producción debido principalmente a
potenciales mayores costos de alimentos. La menor producción europea sería compensada por una
mayor producción en Brasil, con lo que la proyección total para 2012 implica un crecimiento de un
0,53%, por sobre el observado en el período 2006 – 2011.
16
Fuente: USDA FAS: Livestock and Poultry: World Markets and Trade.
b.6.
El mercado chileno de proteínas
A. El mercado chileno del pollo
El mercado local del pollo ha experimentado una tendencia creciente en consumo, y a su vez las
exportaciones e importaciones han ido en aumento. Es así como en el año 2000 casi no existían
importaciones, y las exportaciones alcanzaban aproximadamente 14.000 toneladas lo que
representaba sólo un 3,7% de la producción total. En 2011, en cambio, las exportaciones y las
importaciones fueron de aproximadamente 107.000 y 62.000 toneladas, respectivamente,
representando un 19,62% y 11,38% del mercado total, respectivamente.
Fuente:USDA, Marzo 2012.
17
Agrosuper es el principal actor del mercado local del pollo, con una posición de liderazgo tanto en
consumo interno como sobre el total exportaciones. En el mercado local cuenta con un 45,72% de
participación, seguido de Ariztía, que tiene un 26,29% de participación de mercado. En término de
exportaciones, Agrosuper cuenta con un 61,43% del total de exportaciones, mientras que Ariztía
tiene el restante.
Participacion de Mercado Nacional Pollo Año 2011
20.76%
45.72%
7.23%
26.29%
Agrosuper
Ariztia
Don Pollo
Otros
Participación de Mercado del Pollo Exportaciones 2011
0 0.01%
38.56%
61.43%
Agrosuper
Ariztia
Otros
Fuente: INE, Febrero 2012.
18
B. El mercado chileno de cerdo
La producción nacional de cerdo ha aumentado considerablemente en los últimos años, con un
crecimiento anual compuesto entre el 2000 y el 2011 de 6,08%, donde el consumo interno en estos
años ha crecido a una tasa de 4,31%. El menor crecimiento del consumo respecto de la producción,
ha sido compensado por un alto crecimiento en las exportaciones que han tenido una tasa de
crecimiento de 19,21% anual, y que se espera siga creciendo en los próximos años.
Evolución MercadoNacional de Cerdo - Miles de Toneladas
498
480
470
468
411
369
340
303
261
272
410
373
365
351
293
285
540
530
514
326
417
385
342
285
271
247
59
17
3
2000
32
1
2001
80
1
2002
130
148
142
2
2
4
4
152
130
140
145
17
20
22
103
1
0
2003
128
2004
Produccion
2005
Consumo
2006
2007
Exportaciones
2008
7
2009
2010
2011
2012 E
Importaciones
Fuente: USDA, Marzo 2012.
19
En el mercado nacional de cerdos, Agrosuper muestra una posición de liderazgo con una
participación de mercado de 71,69% en las ventas nacionales y de 78,05% en las exportaciones en el
año 2010. El segundo lugar, tanto en ventas nacionales como exportaciones, es de Friosa y Maxagro,
seguido por otros participantes como Coexca.
Participación de Mercado Nacional Cerdo 2011
9.04%
10.86%
1.81%
6.59%
71.69%
FRIOSA
LO VALLEDOR
AGROSUPER
COEXA
MAXAGRO
Participación de Mercado de Cerdo Exportaciones 2011
3.98%
5.45%
10.18%
2.33%
78.05%
FRIOSA
LO VALLEDOR
AGROSUPER
COEXA
MAXAGRO
Fuente: INE, Febrero 2012
20
C. El mercado chileno del pavo
El mercado local del pavo ha experimentado importantes cambios en su balanza productiva y de
consumo en los últimos 10 años. En el año 2000 hubo una producción de 54 mil toneladas, de las
cuales 45 mil fueron destinadas a consumo interno y 9 mil toneladas a exportaciones. El mayor
cambio en el mercado ha sido un importante aumento de las exportaciones, las que desde el año
2000 han crecido 13,2% compuesto anual. El consumo interno de pavo creció un 4,0% en el mismo
período, mientras que la producción total tuvo un crecimiento anual compuesto de 6,0%.
Evolución Mercado Nacional de Pavo - Miles de Toneladas
102
95
91
90
87
90
82
70
78
70
67
54
55
66
63
61
72
69
66
64
58
54
53
45
15
13
0
0
9
0
2000
2001
2002
26
25
24
22
30
28
26
21
16
0
2003
0
2004
Produccion
0
2005
Consumo
0
2006
0
2007
Exportaciones
1
0
2008
2009
2
2010
2
2011
Importaciones
Fuente: INE., Marzo 2012.
Agrosuper, a través de su participación en Sopraval S.A., es el principal productor de pavo del país,
con un 71,1% de participación de mercado local y 83,01% sobre el total de exportaciones del país.
Participación de Mercado Nacional Pavo Año 2011
7.87%
21.02%
71.11%
SOPRAVAL
ARIZTIA
VIZCAYA
21
Participación de Mercado Pavo Exportaciones Año 2011
0.45%
16.54%
83.01%
SOPRAVAL
ARIZTIA
VIZCAYA
Fuente: INE, Febrero 2012.
22
c.
Descripción de los negocios
Agrosuper es la principal empresa productora de proteína animal de Chile, con una destacada
presencia en el mercado de exportaciones. La Compañía participa en el negocio de la producción,
faenación, distribución y comercialización de pollos, cerdos, pavos, salmones y alimentos
procesados. Sus operaciones productivas están ubicadas a nivel local y cuenta con oficinas de
comercialización tanto en Chile como en el extranjero. Durante el año 2011, Agrosuper alcanzó
ventas por US$ 2.156 millones5. Pese a que su principal mercado es el local, las exportaciones
representan una importante proporción de los ingresos, los que alcanzaron durante el año 2011 los
US$ 823 millones.
Ventas Agrosuper 2010 - 2011 (US$ Millones)
2,156
1,829
2010
2011
Fuente: Agrosuper, Marzo 2012
5
Tipo de Cambio a 519,2 CLP/US$.
23
Composición de las Ventas por Área de Negocio (Año 2011)
9.0%
3.3%
31.1%
10.4%
8.7%
37.5%
Pollo
Cerdo
Pavo
Salmones
Procesados
Otros
Fuente: Agrosuper, Marzo 2012.
24
Agrosuper ha definido su modelo de negocios con los siguientes pilares estratégicos:
Líder en
negocio
proteínas
el
de
Ser líder en Chile en la producción y comercialización de los
negocios en que participa a nivel local y ser un jugador relevante en
otros mercados internacionales.
Construir marcas líderes y con posicionamiento de calidad, con el
objetivo de obtener lealtad entre sus consumidores.
Marcar una diferencia apoyado en los más de 50 años que tiene en el
rubro.
Modelo verticalmente integrado en todos los negocios en los que
participa con instalaciones productivas de clase mundial.
Tercerizar todos los servicios no centrales del negocio.
Integración Vertical
Productor de
clase mundial
Fuente: Agrosuper
Mantener la diversificación en los negocios de proteína animal
(cerdo, pollo, pavo y salmón).
Completo control y trazabilidad de sus productos: “pasando por la
producción de alimentos hasta la góndola”.
Eficiencia operacional que captura márgenes en cada una de las
etapas de producción y comercialización.
Extensa red de
distribución en
Chile
Exportaciones
como
una
fuente
de
crecimiento
Mantener la capacidad de distribución y canales de venta con una red
de clientes que permite hoy el acceso a más del 98% de la población.
Mantener una red de clientes diversificada.
Acercar las ventas al consumidor final, con menos intermediarios.
Mantener un estricto control sobre las medidas sanitarias del proceso
productivo y de comercialización para minimizar el riesgo de
contagio y así conservar la capacidad de exportar a todos los
mercados del mundo.
Búsqueda permanente de nuevas oportunidades en los mercados de
exportación y potenciar la red de clientes.
Mejorar constantemente los márgenes de la Compañía accediendo a
los mercados adecuados en el momento preciso.
Desarrollar continuamente sus marcas y productos a la medida para
mercados específicos de exportación que representen nichos
relevantes de alto crecimiento y margen.
Mantener una red de clientes diversificada.
Tener un amplio acceso y venta al cliente final, asegurando el uso de
todos los canales de distribución que den valor a los consumidores.
25
c.1.
Negocio de Pollos.
En el año 1960 Agrosuper inicia sus actividades en el negocio de los pollos a través de la
producción y comercialización de animales vivos. Con el tiempo desarrolla la marca Super Pollo
que se convierte en su nombre más conocido para el negocio de carne de pollo. Más adelante, en el
año 2000 se agrega también la marca Pollos King obtenida a través de la adquisición de la compañía
con el mismo nombre.
Las ventas totales del negocio de pollos alcanzaron en 2011 los US$ 673 millones, lo que representa
un crecimiento anual de 14,45% respecto de 2010. Las ventas de Agrosuper están concentradas en el
mercado local, las cuales representaron el 74,67% de los ingresos totales del negocio de pollos en el
año 2011.
Ventas Totales negocio Pollos - US$ Millones y Miles de Toneladas
673
576
325
283
2010
2011
Ventas Netas
Volumen de Venta
Fuente: Agrosuper, Marzo 2012. Tipo de Cambio a 519,2 US$/CLP
A través de las exportaciones, Agrosuper llega a más de 45 países en 5 continentes, siendo los
principales mercados Reino Unido, Alemania, México y China, que en conjunto concentran el
56,57% de estas ventas. Estos 45 países representan a casi la mitad de la población mundial
(48,9%), y el equivalente a un 76,4% del PGB mundial.
El negocio de pollos posee 5 certificaciones: calidad de sus productos (ISO 9001), gestión ambiental
(ISO 14001), higiene (APL), buenas prácticas agrícolas (BPA) y planteles de animales aptos para el
consumo humano con trazabilidad de la cadena alimentaria (PABCO). Estas certificaciones le
permiten llegar con sus productos a los mercados más exigentes del mundo, como es el caso del
norteamericano y el asiático.
26
Principales Mercados de Exportación Agrosuper Pollos (Año 2011)
19.6%
26.8%
13.0%
8.2%
12.5%
8.5%
11.4%
Reino Unido
Alemania
México
China
EE.UU.
Japón
Otros
Fuente: Agrosuper, Marzo 2012.
El año 2011, el 35,36% de las ventas fueron realizadas a través del canal Tradicional mientras que
un 49,23% de las mismas se realizaron por el canal Supermercados. De esta manera vemos como la
extensa red de clientes que tiene Agrosuper cubre de manera equilibrada los principales canales
comerciales del país incorporando también el Food Service (9,41%) y el Industrial (6%) como
actores relevantes de su portafolio.
Principales Canales Nacionalesde Comercialización de Agrosuper en Pollos (Año
6.0%
2011)
9.4%
49.2%
35.4%
Supermercados
Tradicional
Foodservice
Industriales
Fuente: Agrosuper, Marzo 2012.
27
Las tres principales agrupaciones de productos comercializados en el negocio de carne de pollo, que
en conjunto concentran el 67% de las ventas, son pollo entero, trutro y pechuga.
Proceso productivo
El negocio de pollos está integrado verticalmente en toda la cadena de valor, esto quiere decir, desde
la fabricación del alimento, importación de abuelas, reproducción, incubación, engorda, hasta la
faenación y comercialización de sus productos. Para sostener la bio-seguridad, Agrosuper mantiene
un estricto control en todos los niveles de producción, entre los que se encuentran: control de acceso
a todas sus instalaciones, para personal interno y externo, sistemas “all-in all-out” para sectores de
producción de vivos con desinfección entre lotes de crianza en un mismo pabellón, vacunas
preventivas, control de vectores, aislamiento de fases en la cadena de producción y control de
traslado de productos.
Dentro del proceso productivo se pueden identificar las siguientes etapas:
i) Genética y Reproducción
El proceso se inicia con la importación de
pollos
genéticamente seleccionados (denominadas
“Abuelas”) desde distintos países y que
Abuelas
corresponden a una raza en particular
(definida según los objetivos de
producción). Las Abuelas son las
encargadas de procrear a una segunda
Reproductoras
generación (las “Reproductoras”), que
serán
las encargadas de producir los pollos
Broiler, que son los utilizados para la
elaboración de los productos comerciales.
Todos
estos grupos de animales se encuentran
aislados en pabellones para asegurar su seguridad sanitaria. Las Abuelas se encuentran en 21
pabellones repartidos en 8 grupos y las Reproductoras utilizan 144 pabellones repartidos en 52
grupos. Estos grupos están localizados en diferentes ubicaciones de la V-VI Región y Región
Metropolitana. La edad de producción de las abuelas y reproductoras va entre las 22 y 64 semanas
de vida.
Broiler
ii) Incubación y nacimiento
(Duración: 21 días)
Desde los grupos de Reproductoras, los huevos son enviados para incubación, donde permanecen
aproximadamente 21 días bajo estrictas normas de temperatura y humedad, con el fin de replicar las
condiciones naturales de incubación previo al nacimiento. Luego de este período nacen los pollos
Broiler, que en su primer día de vida son separados de acuerdo a su sexo, vacunados y enviados a
otros pabellones donde comenzaran su etapa de crianza.
28
Para la incubación para pollos Broiler y de las Reproductoras se utilizan las plantas de Las Arañas,
Lo Miranda y Curacaví, las que en conjunto tienen una capacidad de incubación de 3,75 millones de
huevos por semana.
iii) Crianza
(Duración: 45 días)
El proceso de crianza de los pollos Broiler dura alrededor de 45 días. En esta etapa los pollos son
criados en pabellones separados entre machos y hembras debido a sus diferentes requerimientos
nutricionales. Durante el período se aseguran las condiciones ambientales y sanitarias óptimas,
utilizando las más modernas instalaciones para la crianza de pollos. Agrosuper cuenta con más de
1.300 pabellones en 72 sectores ubicados en las Regiones V, VI y Metropolitana, con lo que obtiene
una capacidad anual de más de 156 millones de pollos o 336 mil toneladas de producto final.
iv) Plantas de Alimento
A través de todas las etapas de este proceso los animales son abastecidos de alimento balanceado
desde plantas de fabricación propias, las cuales lo producen de acuerdo a las dietas requeridas para
cada etapa de vida de los distintos grupos de animales (Abuelas, Reproductoras y Broiler) buscando
satisfacer sus necesidades nutricionales.
El proceso de fabricación del alimento comienza con la recepción de las materias primas, siendo los
principales maíz, sorgo y soya, para continuar con la molienda, dosificación, mezclado y peletizado
final que consumirán los animales. Este alimento es transportado a cada grupo por medio de una
flota de más de 120 camiones que llevan el concentrado hasta los sectores, donde queda disponible
en silos para su consumo en cada pabellón.
Se le denomina sector a un grupo de pabellones delimitados por un cierre perimetral en una zona
específica, donde se mantienen las más estrictas condiciones de bioseguridad y de higiene, las que
garantizan el mejor desarrollo de los animales un ambiente protegido y libre de enfermedades. Los
pabellones son estructuras con una planta libre y de una superficie entre 1.000 a 1.200 m 2, que
consta con sistemas automáticos de alimentación y de ventilación. Cada sector cuenta entre 8 y 12
pabellones.
Para la fabricación de este alimento, Agrosuper cuenta con las plantas de Longovilo, Lo Miranda y
Casablanca, las cuales producen el alimento para cerdos y pollos, con una capacidad conjunta de
producción de 220.000 toneladas y de almacenaje de 255.000 toneladas.
v) Procesamiento
Luego de cumplir 45 días de vida, los pollos son trasladados a las plantas Faenadoras.
Al comienzo del proceso de faenación se pueden identificar etapas comunes a todos los animales;
recepción, sacrificio, enfriamiento y eviscerado. Desde este punto el pollo puede tomar el camino de
quedarse como producto entero o pasar al proceso de trozado donde una proporción será deshuesada
y otra dividida en distintos tipos de corte. Todas estas líneas productivas terminan en la etapa de
empaque y/o congelado, para su posterior comercialización.
29
Para el procesamiento de sus productos, el negocio de pollos posee las plantas de San Vicente y Lo
Miranda, las cuales poseen una capacidad de procesamiento de 156 millones de pollos al año y una
capacidad de producción de 80.000 toneladas de subproductos.
vi) Tratamiento de efluentes
Todas estas plantas están provistas con un sistema de tratamiento de riles que les permite tratar el
100% de las aguas que se generan como subproducto de sus procesos industriales. En forma
conjunta se realiza el tratamiento de los olores de estos riles, logrando de esta manera cumplir a
cabalidad con la legislación medioambiental vigente.
Investigación y desarrollo:
El negocio de los pollos se encuentra en permanente investigación y desarrollo para lo cual la
Compañía cuenta con 4 pabellones de uso exclusivo y con personal entrenado para realizar
evaluaciones de alternativas nutricionales, genéticas, tecnológicas y de manejo de los animales.
Plan de desarrollo y expansión:
El negocio de pollos se encuentra en una etapa de crecimiento de su capacidad productiva, donde
para el año 2012 se pretende llegar a una capacidad anual de producción de 174,2 millones de
pollos.
30
c.2.
Negocio de Cerdos
En el año 1983 Agrosuper ingresa al negocio de la crianza de cerdos y a los pocos años amplía el
negocio al procesamiento y comercialización de carne de cerdo.
Las ventas totales del negocio de cerdos alcanzaron en 2011 los US$ 808 millones, lo que representa
un crecimiento anual de 12,75% respecto de 2010. El mercado nacional de venta de carne de cerdo
corresponde al 58,37%6 de las ventas, donde la marca Super Cerdo tiene un reconocimiento de 50%
top of mind.
Ventas Totales Negocio Cerdos - US$ Millones y Miles de Toneladas
900
808
800
705
700
600
500
400
316
301
300
200
100
2010
2011
Ventas Netas
Volumen de Venta
Fuente: Agrosuper, Marzo 2012
Agrosuper llega hoy a más de 40 países en 4 continentes, entre los cuales destacan Japón y Corea
del Sur, que en conjunto representan el 66,61% de sus exportaciones. Esta área de negocios posee 5
certificaciones; para la calidad de sus productos (ISO 9001 y GMP), gestión ambiental (ISO 14001),
higiene (APL) y planteles de animales aptos para el consumo humano con trazabilidad de la cadena
alimentaria (PABCO), las cuales permiten a Agrosuper exportar a todos los mercados del mundo.
Los principales destinos de exportación representan la posibilidad de llegar con estos productos al
39,3% de la población mundial y o el 66,2% del PGB mundial.
6
Fuente Agrosuper, Marzo 2012.
31
Principales Mercados de Exportación de Agrosuper en Cerdos (Año 2011)
17.3%
3.3%
44.5%
4.1%
4.3%
4.5%
22.1%
Japón
Corea del Sur
Argentina
Colombia
Alemania
Federación Rusa
Otros
Fuente: Agrosuper, Marzo 2012.
En el mercado chileno, canales importantes de comercialización son el Tradicional y el Industrial,
los cuales en conjunto concentran el 57,9% de las ventas. A este grupo le sigue el canal
Supermercados con un 36,7% de las ventas.
Principales Canales Nacionales de Comercialización de Agrosuper en Cerdos (Año 2011)
25.8%
36.7%
5.4%
32.1%
Supermercados
Tradicional
Foodservice
Industriales
Fuente: Agrosuper, Marzo 2012.
Los principales grupo de productos comercializados por el negocio de cerdos y que concentran el
44% de las ventas son lomo, costillar y pierna.
32
Proceso productivo
Tal como en sus otras divisiones de Agrosuper, el modelo de negocios de cerdos considera una
integración total de su cadena de valor. Desde la fabricación de alimentos hasta la comercialización
de sus productos sobre la red de distribución que tiene Agrosuper.
Dentro del proceso se pueden identificar las siguientes etapas:
i) Genética y Reproducción
El proceso se inicia con la importación de
machos
seleccionados
desde
distintos
proveedores y que corresponden a distintas
Bisabuelas
razas (definida según los objetivos de
producción). La pirámide de producción consta
Abuelas
de 4 niveles, donde en el nivel superior están
las Bisabuelas, que procrean a las Abuelas, las
Madres
cuales procrearán a las Multiplicadoras ó
Madres. Estas últimas son las encargadas de
producir los cerdos que son los utilizados para
la elaboración de los productos comerciales
(gordos). Todos estos grupos se mantienen de
manera aislada en pabellones y sectores diferenciados. El período de gestación del cerdo es de
aproximadamente 120 días, hasta el nacimiento de los lechones, los cuales se mantienen junto a sus
madres durante 21 días para luego ser transportados a pabellones de engorda.
Gordo
ii) Engorda
(Duración: 160 días)
La etapa de engorda se extiende por aproximadamente 160 días, desde el destete de los lechones,
donde se desarrollan hasta alcanzar alrededor de 130 kilos. Actualmente Agrosuper posee más de
1.000 pabellones ubicados entre las regiones III, V y VI. Esto le permite al negocio de cerdos tener
una capacidad instalada para procesar anualmente aproximadamente 3.300.000 unidades equivalente
a más de 400.000 toneladas de producto, bajo las más estrictas condiciones ambientales y sanitarias,
que permiten un óptimo desarrollo de los animales.
iii) Plantas de Alimento
A través de todas las etapas de este proceso los animales son abastecidos de alimento balanceado
desde plantas propias de fabricación, las cuales lo elaboran de acuerdo a las dietas requeridas para
cada etapa de vida de los distintos grupos de animales buscando satisfacer sus necesidades
nutricionales.
Para la fabricación de este alimento, Agrosuper consta de las plantas de Longovilo, Lo Miranda y
Casablanca, las cuales producen el alimento tanto para cerdos como para pollos.
33
iv) Procesamiento
Al cumplir en promedio 180 días de vida y a un peso alrededor de 130 kilos, los cerdos son
trasladados a las plantas faenadoras que posee Agrosuper, las cuales poseen una capacidad nominal
para procesar más de 4,8 millones de cerdos al año.
Al igual que el negocio de pollos, en la faenación de cerdos se pueden identificar 3 etapas
principales: (i) recepción, sacrificio y eviscerado del animal; (ii) desposte; (iii) empaque y/o
congelado.
Para la faenación de sus productos, el negocio de cerdos posee las plantas de Rosario, Lo Miranda y
El Milagro, las cuales poseen una capacidad de procesamiento de 4,8 millones de cerdos al año y
una capacidad de producción de 80.000 toneladas de subproductos.
v) Tratamiento de efluentes
Todas estas plantas están provistas con un sistema de tratamiento de riles que les permite tratar el
100% de las aguas que se generan como subproducto de sus procesos industriales.
Adicionalmente, Agrosuper posee siete plantas de tratamiento por lodos activados, siete
biodigestores y áreas de compostaje para tratar la totalidad de los purines producidos durante el
proceso.
Investigación y desarrollo:
El negocio de cerdos está constantemente innovando para lo cual posee 6 pabellones de engorda con
aproximadamente 1.000 Hembras para la investigación y desarrollo en tecnología, genética, dietas,
productos veterinarios y manejo de procesos.
Plan de desarrollo y expansión:
En el año 2005 Agrosuper decide desarrollar un proyecto que le permitiera continuar con el
crecimiento sostenido que llevaba su negocio de carne de cerdo, atraída por la creciente demanda,
tanto en el mercado internacional como en el local. Para esto, Chile posee claras ventajas
competitivas en la producción de esta especie, gracias a las barreras naturales y el adecuado clima.
El lugar elegido para esto fue el Valle del Huasco, debido a las ventajas que ofrece la zona en
términos de conectividad (carreteras, vía férrea, puerto y aeródromos), clima (que permiten mejores
parámetros productivos) y disponibilidad de terreno (grandes extensiones aisladas). La totalidad del
proyecto considera llegar gradualmente a 150.000 Hembras, en el cual se replicará el modelo
productivo que posee la compañía en la zona central de Chile, con lo que generará una zona
totalmente independiente desde el punto de vista sanitario, lo que representa un sólido seguro frente
a potenciales amenazas sanitarias futuras, las cuales puedan restringir temporalmente el ingreso a
ciertos mercados.
34
La inversión total del proyecto contempla aproximadamente US$800 millones para la construcción
de una planta de alimentos, granjas de reproducción y engorda, una planta faenadora, plantas de
harina, sistemas de tratamiento de efluentes y un puerto de descarga de granos y carga de productos
de exportación. Esto permitirá a Agrosuper duplicar su producción actual de cerdos, la que se irá
incrementando gradualmente hasta llegar a faenar más de 3.600.000 de cerdos al año desde este
proyecto.
Actualmente, Agrosuper ya ha invertido más de US$330 millones, destinados a la construcción de la
planta de alimentos y sectores de producción. Adicionalmente, y en conjunto con la empresa CAP,
se construyó un puerto granelero en la ciudad de Huasco con capacidad para descarga y almacenaje
de insumos, el cual ya está en operación. Además, hoy existen 5 grupos de reproductoras, de los
cuales cuatro se encuentran cargados en su totalidad y el quinto será cargado en Abril de 2012.
Ciento noventa pabellones construidos y en uso; y dos plantas de tratamiento construidas y en
operación. Este proyecto ya cuenta con todos los permisos ambientales y sanitarios, terrenos,
estudios de factibilidad y derechos de agua.
Adicionalmente a las actividades propias del proyecto, Agrosuper ha trabajado en diversas
actividades complementarias que permitirán conservar la zona y entregar sustentabilidad al
proyecto. Desde el inicio del proyecto que se ha estado realizando, en conjunto con las autoridades y
especialistas de la zona, el rescate y relocalización de flora y fauna, protección de sitios
arqueológicos y actividades sociales. Esto ha permitido minimizar el impacto que el desarrollo
económico puede acarrear a zonas de inmenso patrimonio natural y arqueológico.
c.3.
Negocio de Salmones
En el año 1989, Agrosuper ingresa al negocio de salmones a través de Los Fiordos Ltda. con el
cultivo de Coho y Truchas, instalándose como una de las pioneras en el canal de Puyuhuapi, XI
Región. Durante la década de los „90 se incorpora el cultivo del salmón atlántico. Durante los
siguientes años se incorporaron a la operación nuevas concesiones, pisciculturas para reproductores
y crianza de smolts, planta de proceso y planta para la fabricación de alimentos.
Durante la crisis del virus ISA, Los Fiordos fue una de las últimas empresas en ser infectadas por el
virus y en sufrir sus efectos, producto del aislamiento operacional de sus centros, las medidas de
bioseguridad permanentes de los mismos, y el estatus sanitario de su producción. Esto le permitió
prepararse mejor ante la crisis sanitaria, lo que se tradujo en que fue la primera empresa en retomar
las siembras de salmón atlántico a principios del 2009.
Agrosuper comercializa los productos obtenidos en el negocio de salmones a través de la marca de
Super Salmón, donde las exportaciones concentran el 96,36% de las ventas de este negocio7.
7
Fuente Agrosuper, Marzo 2012.
35
Ventas Totales Negocio Salmón US$ Millones y Miles de Toneladas
224
133
29
19
2010
2011
Ventas Netas
Volumen de Venta
Fuente: Agrosuper, Marzo 2012
Los Fiordos llega con sus productos a más de 20 países en 3 continentes, siendo los principales
mercados Brasil, Japón y Estados Unidos, los cuales concentran el 70,76% de las exportaciones.
Principales Mercados de Exportación de Agrosuper en Salmón (Año 2011)
16.5%
26.8%
3.0%
3.0%
6.8%
17.8%
Brasil
Japón
26.2%
EE.UU.
Federación Rusa
Corea del Sur
Alemania
Otros
Fuente: Agrosuper, Marzo 2012
36
Las ventas del mercado nacional son acotadas y están concentradas en el canal supermercados con
un 70,5% de las ventas y en menor medida food service y tradicional.
Principales Canales nacionales de Comercialización de Agrosuper en Salmones (Año 2011)
3.5%
0.6%
25.4%
70.5%
Supermercados
Foodservice
Tradicional
Industriales
Fuente: Agrosuper, Marzo 2012
Entre los principales productos comercializados para las distintas especies producidas se encuentran
filetes, porciones, entero y HG de salmón atlántico y HG de coho.
Proceso productivo
Los Fiordos se encuentra integrada verticalmente en toda la cadena productiva del salmón. Produce
su propio alimento, mantiene sus propios reproductores, se autoabastece de ovas, produce sus
propios smolts, usa barcos exclusivos para transportes, engorda únicamente en concesiones y
centros propios, faena el 100% de su producción en su planta de Quellón, y comercializa todo a
través de las oficinas de Agrosuper en el mundo. En este contexto, la bioseguridad de sus
operaciones, el estatus sanitario de sus peces, la inocuidad de sus productos, y la excelencia
ambiental de su entorno, son fuertemente controlados en todas las etapas de la producción. Para
validar los niveles de calidad de su proceso, cuenta con certificaciones en: gestión ambiental (ISO
14001), estándar de seguridad ocupacional OHSAS 18001, IFS (International Food standard) nivel
v5, BRC (Bristish Retail Consortium) v5, calidad de producción de alimentos (HACCP), calidad de
sus productos (ISO 9001), y certificación Kosher.
37
Dentro de la cadena de valor del salmón se pueden identificar las siguientes etapas:
i) Genética y Reproductores:
Los Fiordos ha sido pionera en Chile en otorgar a los reproductores un estatus sanitario de
excelencia mundial. Ya en el año 2006 movió todos sus reproductores a pisciculturas de tierra, lo
que permitió asegurar el estatus sanitario de los mismos al no estar expuestos a infecciones y
desafíos a enfermedades que son comunes en aguas de mar. Actualmente el 100% de sus ovas de
salmón atlántico, coho y trucha las produce utilizando reproductores propios pertenecientes a
programas genéticos de excelencia, lo que ha sido un referente para la autoridad a la hora de
fortalecer los reglamentos y requisitos para la producción de ovas en Chile.
En esta etapa, Los Fiordos cuenta con dos pisciculturas exclusivas para reproductores en Catripulli y
Magdalena con una capacidad para 80 millones de ovas ojo de salmón atlántico y 20 millones de
ovas ojo de trucha y coho, respectivamente.
ii) Reproducción:
(Duración: 1 a 2 meses)
Con el fin de adelantar el proceso de madurez de los reproductores, se crean ambientes controlados
y se mantienen los ejemplares simulando las condiciones naturales para el desove. Luego de
ocurrido el desove, se realiza una completa desinfección preventiva a las ovas, se fertilizan, y se
ingresan a las salas de incubación.
iii) Crianza en agua dulce:
(Duración: 12 a 16 meses)
La etapa de agua dulce incluye el periodo comprendido entre la incubación de ovas ojo hasta la
etapa en que los peces llegan a los 100 gramos y son considerados smolts. Todo el sistema de agua
dulce es realizado en un sistema cerrado con las máximas medidas de bioseguridad, sanitarias, y
ambientales posibles. El agua utilizada en esta etapa es obtenida de vertientes y desinfectada para
asegurar que están libres de cualquier enfermedad o vector de contaminación. El 100% de los
alevines son sometidos a vacunación automática y luego engordados hasta que alcanza la talla de
despacho. Los smolts que se despachan al mar son transportados en camiones desinfectados y barcos
de uso exclusivo, resguardando la bioseguridad de los mismos en todo momento.
En esta etapa, Los Fiordos cuenta con cuatro pisciculturas exclusivas para la producción de smolts
en Curarrehue, Melipeuco, Llaima y Emperador, con una capacidad conjunta de 23 millones de
smolts de salmón atlántico y 4 millones de smolts de coho, todos estos hasta un tamaño de 100
gramos.
iv) Engorda en agua de mar:
(Duración: 10 a 20 meses)
Una vez alcanzado el estado de smolt y luego de ser vacunados, estos son trasladados en camión y
luego en barco hasta los centros de engorda localizados en la XI región, equipados con sistemas de
38
alimentación automática y control de las variables relevantes en el proceso de crecimiento del
salmón. Este período se extiende entre 10 a 14 meses para la trucha y el coho y 16 a 20 meses para
el salmón atlántico.
Para la etapa en agua de mar, Los Fiordos cuenta con 86 concesiones en 17 barrios y 30 centros
operativos para producir 4,6 millones de coho y 20 millones de salares.
v) Plantas de Alimento:
A través de todas las etapas de este proceso los peces son abastecidos de alimento balanceado desde
plantas propias de fabricación, las cuales lo producen de acuerdo a las dietas requeridas para cada
etapa de vida de las distintas especies, buscando satisfacer sus necesidades nutricionales. Para la
fabricación de este alimento, Agrosuper cuenta con una planta en Pargua con una capacidad
instalada para producir 15 mil toneladas de alimento al mes.
vi) Cosecha, acopio y faenación:
Una vez que los peces alcanzan su nivel óptimo de peso, en el caso de la Trucha y el Coho
aproximadamente los 2,8 kilos, y para el caso del Salmón Atlántico, los 4,5 kilos, estos pasan a la
etapa de cosecha. Para esto son transportados vivos en barcos-depósitos (wellboats) con los cuales
se tienen contratos de uso exclusivo para Los Fiordos. Una vez que estos llegan a la planta de
proceso, los salmones son acumulados vivos en piscinas de acopio en tierra antes de ingresar a la
faenación. Los Fiordos es la única compañía que posee este sistema de acopio en tierra que le
permite minimizar al máximo el riesgo de contagio sanitario. Para esta etapa, Los Fiordos cuenta
con un centro de acopio de peces y una planta de faenación y evicerado.
vii) Procesamiento, envasado y almacenamiento:
Luego de que los pescados son eviscerados y desangrados, estos pasan a la etapa de faenación donde
son procesados de acuerdo a las especificaciones de los distintos mercados donde serán
comercializados. La planta posee flexibilidad para preparar distintos productos con alto valor
agregado para los más exigentes mercados, tanto en formato fresco como congelado. Para el
procesamiento, Los Fiordos cuenta con una planta de procesamiento en Quellón, con una capacidad
para procesar 100.000 peces diarios de distintas especies.
Plan de desarrollo y expansión:
Actualmente Los Fiordos tiene asegurada su capacidad productiva para alcanzar con holgura las 90
mil toneladas de cosecha en 2014.
En términos de infraestructura, se considera la construcción de un nuevo proyecto de Piscicultura de
Recirculación en Pargua, el cual realizará la etapa de esmoltificación previo al despacho al mar de
los peces. En la planta de Procesos de Quellon, durante 2012 está considerada una ampliación de la
capacidad de estanques del Acopio en tierra, más la incorporación de equipos de oxigenación y frío
para aumentar la capacidad de éstos. Dentro del plan de desarrollo de largo plazo para Los Fiordos,
39
se considera la adquisición de un mayor número de concesiones y de participar activamente en los
procesos de consolidación de productores de la industria.
c.4. Negocio de Pavos
La Sociedad de Productores Avícolas de Valparaíso (hoy Sopraval S.A.) se creó en el año 1967,
siendo actualmente la compañía con mayor trayectoria en el negocio de pavos a nivel nacional,
destacando por ser pionera en la engorda y comercialización masiva de pavos en el país, lo que
comenzó en el año 1990. Agrosuper ingresa en la propiedad de Sopraval en el año 1996.
A comienzos de 2011, Agrosuper asumió el control mayoritario de Sopraval S.A.
Durante sus años de historia, Sopraval se ha consolidado como la principal marca de pavos a nivel
nacional. Las ventas totales del negocio de pavos alcanzaron en 2011 los US$ 156 millones, lo que
representa un crecimiento anual de 8,97% respecto de 2010.
Ventas Totales Negocio Pavos -US$ Millones y Miles de Toneladas
187
142
66
56
2010
2011
Ventas Netas
Volumen de Venta
Fuente: Agrosuper, Marzo 2012
A partir del año 1994 se inician las exportaciones como una estrategia para diversificar las ventas, y
actualmente una parte relevante de sus ingresos provienen de las exportaciones de sus productos,
alcanzando el 35,2% de las ventas durante el 20118.
Sopraval es una compañía preparada para llegar a los mercados más exigentes, para lo cual cuenta
con certificaciones para la calidad de sus productos (ISO 9001 y HACCP), gestión ambiental (ISO
14001) y planteles de animales aptos para el consumo humano con trazabilidad de la cadena
alimentaria (PABCO). Actualmente, Sopraval llega con sus productos a más de 30 países, en 4
continentes, siendo los principales mercados Reino Unido, México y Canadá, que en conjunto
representan el 62,9% de las exportaciones. Esto representa la posibilidad de llegar con estos
productos al 34,9% de la población mundial y que representa un 60,7% del PGB mundial.
8
Fuente Agrosuper, Marzo 2012.
40
Principales Mercados de Exportación de Agrosuper en Pavos (Año 2011)
13.2%
27.3%
6.0%
6.0%
9.0%
20.3%
18.3%
Reino Unido
EE.UU.
México
Canadá
Alemania
China
Otros
Fuente: Agrosuper, Marzo 2012.
La carne de pavo es muy utilizada en el mercado industrial, principalmente en la producción de
cecinas, lo que explica que un alto porcentaje de las ventas (25,8%) se realiza a través de este canal.
Por otro lado, su gran red de clientes a lo largo de Chile le permite contar con un tercio de sus ventas
entre los canales Tradicional, Supermercados y Food Service, dejando el 46,3% restante en el canal
de Supermercados.
Principales Canales Nacionales de Comercialización de Agrosuper en Pavos (Año 2011)
25.8%
46.3%
11.7%
16.2%
Supermercados
Tradicional
Foodservice
Industriales
Fuente: Agrosuper.
41
Una de las principales características de Sopraval es el constante esfuerzo por innovar en sus
productos, de modo de mantener su liderazgo a través de nuevas propuestas de valor. Los
principales productos comercializados por Sopraval concentran en conjunto el 77% de las ventas,
entre los que se encuentran pavo entero, pechuga, trutro deshuesado y trutro de ala.
Proceso productivo
Al igual que el negocio de pollos, Sopraval es un negocio que se encuentra totalmente integrado.
Desde la fabricación de alimentos, importación de huevos, Reproductoras y Crianza hasta la
faenación y comercialización de sus productos en la red de distribución que tiene Agrosuper.
En su proceso productivo se pueden identificar las siguientes etapas:
i) Genética y reproducción
El proceso se inicia con la importación de
huevos de Reproductoras, seleccionados
desde distintos países proveedores y que
corresponden a una raza en particular
(definida según los objetivos de producción).
De estos huevos nacerán los pavos
Reproductoras
reproductores que procrearán a los utilizados
para la elaboración de productos comerciales.
La incubación demora 28 días, para después
pasar a su etapa de crianza que demora 30
semanas. Al terminar esta etapa pasan a los
pabellones de Reproducción, donde producen
huevos por 26 semanas. Para este grupo se disponen de 33 pabellones, los cuales están ubicados en
la V Región.
Pavos
ii) Incubación y nacimiento
(Duración: 28 días)
Los huevos que nacen de las Reproductoras son enviados a las plantas incubadoras, donde se
desarrolla su proceso de incubación por 28 días bajo estrictas normas de temperatura y humedad,
con el fin para replicar las condiciones naturales. Para esta etapa Sopraval cuenta con dos plantas de
incubación ubicadas en Nogales y Pucalán, V Región.
iii) Pre-engorda y engorda
(Duración: 13 y 18 semanas)
El mismo día en que los pavos nacen, son separados en machos y hembras y trasladados a las
granjas de pre-engorda, donde permanecen hasta las 6 semanas de vida. A continuación se trasladan
a las granjas de engorda, donde vivirán hasta las 13 semanas para hembras y 18 semanas para
machos. Los pavos son criados en 9 sectores independientes ubicados en la V Región, lo que le
permite producir anualmente más de 7 millones de pavos, equivalentes a 56.000 mil toneladas de
42
productos terminados. Utilizando las más modernas instalaciones, Sopraval asegura las condiciones
ambientales y sanitarias para su adecuado desarrollo.
iv) Plantas de Alimento
A través de todas las etapas de este proceso los animales son abastecidos de alimento desde una
planta de fabricación propia, la cual produce un alimento de acuerdo a las dietas requeridas para
cada etapa de vida buscando satisfacer sus necesidades de nutricionales.
El proceso de fabricación del alimento comienza con la recepción de las materias primas, siendo los
principales maíz, sorgo y soya, para continuar con la molienda, dosificación, mezclado y peletizado
final que consumirán los animales. Este alimento es transportado a cada grupo, quedando disponible
en silos para su consumo.
Para la fabricación de este alimento, Sopraval consta de una planta en La Calera con una capacidad
para producir 19,5 mil toneladas al mes y una capacidad de almacenaje de 20 mil toneladas de
materias primas.
v) Procesamiento
Al llegar a su etapa de madurez los pavos son trasladados a la planta faenadora.
Dentro del proceso de faenación se pueden identificar las etapas iniciales que son comunes a todos
los animales; la recepción, el sacrificio y el eviscerado. Desde este punto el pavo puede tomar el
camino de quedarse como una unidad entera o pasar al proceso de trozado donde es dividida en
distintos tipos de corte. Todas estas líneas productivas terminan en la etapa de empaque y/o
congelado, para su posterior comercialización.
Para el procesamiento de sus productos, el negocio de pavos posee la planta de La Calera que posee
una capacidad de faenar 10 millones de pavos al año.
43
vi) Tratamiento de efluentes
Para el tratamiento de riles, Agrosuper posee una planta que le permite tratar el 100% de las aguas
que se generan como subproducto de sus procesos industriales.
Investigación y desarrollo:
La experiencia y trayectoria de Sopraval, le han permitido obtener importantes ventajas de
productividad en relación a la industria a nivel mundial, gracias a la permanente búsqueda de
mejoras en los procesos de producción incorporando permanentemente conocimientos científicos e
innovación en la aplicación de nuevas tecnologías. Para tal propósito, Sopraval cuenta con un
equipo de profesionales del más alto nivel, capaz de hacer investigación aplicada en nutrición,
patología, manejos, faenamiento de aves y desarrollo permanente en mejoras de productividad.
Asimismo, Sopraval mantiene una granja experimental y un moderno laboratorio para ejecutar
cotidianamente un análisis en patología microscópica, inmunología, evaluación sensorial de todos
los productos y microbiología.
Plan de desarrollo y expansión:
El negocio de pavos se encuentra en una etapa de crecimiento de su capacidad productiva, donde se
pretende alcanzar en el mediano plazo la capacidad nominal de su cadena de valor, para llegar a la
faenación de 10 millones de pavos al año.
44
c.5.
Negocio de Alimentos Procesados
El área de alimentos procesados comienza el año 1989 con la producción de cecinas, como una
forma de completar el ciclo productivo con la incorporación de una mayor cantidad de productos
que utilizan como materia prima, subproductos de otros negocios, también como una forma de
aprovechar la red de distribución que posee Agrosuper y de satisfacer las necesidades de los clientes
y sus tendencias de consumo.
Actualmente, el área de alimentos procesados posee dos negocios principales; las Cecinas y los
Elaborados. Ambos negocios han servido para extender las marcas tradicionales de Agrosuper como
Super Pollo, Sopraval y Super Cerdo, pero además, han permitido desarrollar nuevas marcas como
Super Beef y La Crianza, las cuales ingresaron al mercado el año 2005 y han logrado en poco
tiempo un rápido y muy buen posicionamiento.
Agrosuper posee una significativa participación de mercado en la línea de cecinas (salchichas,
fiambres, mortadelas, productos parrilleros, jamones, patés, pechugas y arrollados) y productos
elaborados (hamburguesas, apanados y empanizados), destacando la participación en el mercado de
las hamburguesas, salchichas de pavo y jamones de pavo, con un 57%, 40% y 54%
respectivamente9.
El modelo de negocios de procesados busca agregar valor a la Compañía planteándose como una
empresa independiente. Para lograr lo anterior, esta área contrata los servicios del conglomerado,
permitiendo que su abastecimiento de materia prima no dependa de las producciones de las otras
áreas de Agrosuper, para lo que cuenta con diversos proveedores externos. Por otro lado, al ser parte
de Agrosuper, sus productos deben cumplir con los más altos estándares de calidad, propios de la
Compañía. Para esto cuenta con las certificaciones ISO 9001 y HACCP.
Ventas Totales Negocio Procesados - US$ Millones y Miles de Toneladas
195
169
42
42
2010
2011
Ventas Netas
Volumen de Venta
Fuente: Agrosuper, Marzo 2012
9
Fuente: Nielsen. Año 2010.
45
Dado el tipo de producto que comercializa, que necesita de una cadena de frio, su principal canal de
comercialización es Supermercados con el 62,53% de las ventas, seguido del canal Tradicional con
el 32,59% de las mismas.
Principales Canales Nacionales de Comercialización de Agrosuper en Procesados (año 2011)
4.4%
0.4%
32.6%
62.5%
Supermercados
Tradicional
Foodservice
Industriales
Fuente: Agrosuper, Marzo 2012
Una de las claves del gran crecimiento y aceptación que han recibido los productos de procesados
entre sus clientes, ha sido el constante esfuerzo por desarrollar productos de calidad, sanos e
innovadores para distintas ocasiones de consumo. Los principales productos son las pechugas,
mortadelas y salchichas, que representan el 58% de las ventas.
Principales Ventas de procesados por Tipo de Producto (Año 2011)
17.7%
28.3%
16.8%
7.5%
7.6%
8.4%
Pechuga Cocida
Hamburguesa
Jamón
13.7%
Mortadela
Fiambre
Salchicha
Otros
Fuente: Agrosuper, Marzo 2012
46
Por otro lado, las hamburguesas representan el principal producto que comercializa Elaborados. Este
negocio aprovecha la fortaleza de las principales marcas de Agrosuper, generándoles así mayor
valor a los diferentes productos. En paralelo desarrolla nuevas marcas, donde por ejemplo La
Crianza ha tenido un gran desarrollo y rentabilidad en los últimos años, lo que se espera que
continúe, tanto en el mercado nacional como internacional.
Proceso productivo
a) Producción de Cecinas:
El proceso general en la producción de cecinas consta de los siguientes pasos:
Recepción
de Materias
Primas
Enfriamiento
Pesaje Materias
Primas para
mezcla
Envasado al
Vacío
Molienda
Mezclado
Emulsificado
Detector de
Metales
Llenado del
Embutido
Cocción
Codificado y
Despacho de
Productos
La recepción de materia prima comienza con un estricto control de calidad, para después construir
las recetas para cada producto. La mezcla ya emulsionada entra a su etapa de embutido, el cual se
puede realizar en tripa natural, plástica, colágeno, fibrosa o pote. El tiempo de cocción esta
determinado para cada producto. Al salir de esta etapa primero se realiza un pre-enfriamiento en
duchas hasta lograr descender la temperatura a 30ºC aproximadamente. Luego se realiza el
enfriamiento en cámara. Posteriormente pasa al envasado y termina su proceso con el codificado y
despacho a las distintas bodegas de distribución.
Para la producción el negocio de cecinas Agrosuper posee las plantas de San Pablo y La Calera con
una capacidad de 2.965 toneladas al mes.
47
b) Producción de Elaborados:
El proceso general en la producción de elaborados consta de los siguientes pasos:
Recepción
de Materias
Primas
Detección de
Metales
Triturado de
Bloques y
Molido
Incorporación
de Ingredientes
no carnicos
Mezclado y
Formado de
producto
Harinado,
Batido y
Empanizado
Pre-Fritura
Congelación y
Selección
Envasado
Pesaje y
Etiquetado Caja
En este proceso la materia prima viene en un formato de bloques congelados, los cuales, al entrar al
proceso de elaborados, se les controla la temperatura de modo de ecualizarlo en caso que no
provenga con la temperatura deseada. La pasta ya mezclada es vaciada en una máquina para realizar
el formado de los productos (empanizados o hamburguesas). Seguido a esto, mientras el producto
avanza por una cinta transportadora, primero se le aplica una harina muy fina que cubre la totalidad
del producto, luego se cubre por un batido y después atraviesa por una cortina de empanizado (pan).
En la siguiente etapa el producto se sumerge en aceite caliente y pre-fríe a una temperatura entre 150
y 180°C. Posteriormente se congela en un túnel IQF10, pasa por un nuevo detector de metales y
termina en la etapa de envasado y su posterior pesaje y etiquetado.
Para la producción, el negocio de elaborados cuenta con la planta de San Vicente, la cual posee una
capacidad de 1.350 toneladas al mes.
Investigación y desarrollo:
Tal como en todos los negocios en que Agrosuper está presente, una de las claves de su crecimiento
por la gran aceptación que han recibido por parte de los clientes, ha sido el constante esfuerzo por
desarrollar e innovar productos apoyándose en una gerencia especialmente dedicada al estudio del
consumidor nacional y mundial y sus tendencias. Como ejemplo puntual del área de procesados,
está el posicionamiento que ha obtenido la marca La Crianza, la cual debe su éxito principalmente al
trabajo interdisciplinario entre la parte productiva y comercial en la investigación que realizan para
la introducción de nuevos productos y su efecto en el consumo de las personas.
Plan de desarrollo y expansión:
El área de procesados se encuentra en un proceso de crecimiento de su portafolio de productos, el
cual considera inversiones en plantas y productos. Para las plantas, se deben realizar inversiones en
capacidad productiva de empanizados y, para los productos, se debe continuar con el desarrollo de
10
IQF:"Individual Quick Freezing", o congelación rápida de manera individual.
48
variedades saborizadas y carnes asadas, así como también en la producción de terceros de pizzas y
empanadas.
c.6.
Área Comercial
Las ventas del año 2011 fueron de US$ 2.156 millones11, donde el principal mercado en el cual
Agrosuper participa es el chileno, que concentró aproximadamente un 61,8% de las ventas durante
el año 2011. Las exportaciones en tanto alcanzaron los US$ 823 millones durante el año 2011, lo
que representa un 38,2% de los ingresos.
Composición de Ventas, Nacional y Exportaciones (Año 2011)
38.2%
61.8%
Nacional
Exportacion
Fuente: Agrosuper, Marzo 2012
Las ventas totales están compuestas principalmente por sus negocios de Pollos y Cerdos, los cuales
concentran el 68,7% del total.
11
Tipo de Cambio a 519,2 CLP/US$.
49
Composición de las Ventas por área de negocio (Año 2011)
5.0%
8.7%
31.2%
10.4%
7.2%
37.5%
Pollo
Cerdo
Pavo
Salmones
Procesados
Otros
Fuente: Agrosuper, marzo 2012
Agrosuper posee una amplia base de clientes lo que le permite diversificar el riesgo. Los cuatro
principales clientes, representan en conjunto solo el 26,9% de las ventas totales. De los restantes,
ninguno representa más del 2,1% en forma individual.
c.6.1. Venta Nacional
Agrosuper posee una completa cobertura geográfica a través de sus centros de distribución y
oficinas comerciales, lo que le permite llegar a 300 comunas a nivel nacional y que representa a más
del 98% de la población. Posee un total de 35 centros de distribución desde Arica a Punta Arenas y
una flota de 514 camiones subarrendados que recorren más de 960.000 kilómetros al mes,
atendiendo en promedio a más de 40.000 locales mensualmente.
Para el mercado nacional, Agrosuper posee una serie de marcas en las distintas áreas de negocios,
las cuales tienen una larga trayectoria en el mercado y poseen un alto grado de reconocimiento. Esto
le ha permitido fidelizar a sus clientes e ir aumentando su participación en cada uno de los mercados
en los que participa mediante la innovación y seguridad de sus productos.
50
Principales marcas de Agrosuper
Fuente: Agrosuper
La operación logística del área comercial comienza por el registro de los pedidos, a través de varios
medios: un sistema de call center de ventas, un sistema en línea interno de Agrosuper o directamente
a través de agentes comerciales que visitan a los clientes. Luego se asigna el stock en los distintos
centros de distribución y se programan las rutas de entrega. El despacho se realiza a través de
camiones especialmente acondicionados.
Para lograr el objetivo, el área comercial de Agrosuper posee un equipo altamente capacitado,
profesionalizado y comprometido de 1.551 empleados, los cuales se componen en 20,8%
administrativos, un 39,5% personal de operaciones y un 39,7% agentes de venta.
Los principales productos comercializados a nivel nacional provienen del negocio de pollos, los que
representan un 39,31% de las ventas, seguido del negocio de cerdos con un 36,89%.
Composición de las Ventas por ÇArea de Negocio en Mercado Nacional (Año 2011)
7.6%
13.8%
46.9%
31.7%
Supermercados
Tradicional
Industriales
Foodservice
Fuente: Agrosuper, Marzo 2012
51
El principal canal de venta para los productos de Agrosuper en los últimos años ha sido el de
Supermercados, el cual concentró el 46,9% de las ventas durante el año 2011. Esto se debe
principalmente a la alta penetración que tienen los supermercados en la venta de retail a nivel
nacional. Por otro lado, el canal Tradicional se encuentra en torno al 31,7%. Este canal es relevante
para el punto de vista comercial, considerando que concentra más del 80% de los más de 40.000
locales a los cuales Agrosuper comercializa sus productos.
Evolucón por Tipo de Cliente Nacional (Año 2011)
9.2%
7.8%
13.2%
8.7%
7.9%
13.5%
25.8%
26.4%
43.8%
43.2%
2007
2008
Supermercados
4.0%
7.6%
13.2%
7.1%
7.5%
13.3%
32.1%
27.9%
Tradicional
7.5%
14.2%
24.6%
47.1%
47.2%
46.3%
2009
2010
2011
Industriales
Foodservice
Distribuidores
Fuente: Agrosuper, Marzo 2012
Agrosuper es uno de los principales proveedores de los supermercados, lo que lo convierte en un
importante aliado estratégico para este tipo de retailers. En algunos casos, las ventas de Agrosuper
en algunas cadenas de supermercados pueden llegar a representar más de un 8% de sus ventas
totales.
52
c.6.2. Exportaciones
A partir del año 2000, Agrosuper potenció un agresivo plan de internacionalización lo que le ha
permitido aumentar en casi 6 veces sus ventas en el extranjero entre los años 2001 y 2011 pasando
de US$ 113 millones12 a US$ 823 millones.
Al comparar por área de negocio las exportaciones en el año 2001 y en el 2011 se observa que el
cerdo ha mantenido su participación y que pollos ha crecido por sobre pavos.
Composición Exportaciones por Área de Negosio (Año 2011)
1.0%
21.7%
27.6%
7.0%
42.7%
Pollo
Cerdo
Pavo
Salmones
Procesados
Fuente: Agrosuper, Marzo 2012.
Adicionalmente, la importancia de las exportaciones sobre las ventas totales de Agrosuper ha
aumentado considerablemente, pasando de un 23,2% en el año 2001 a un 38,2% de las ventas en el
año 2011. Esto ha permitido a la Compañía crecer considerablemente en ventas y diversificar sus
mercados y clientes.
A medida que las exportaciones de Agrosuper han ido aumentando, la estrategia ha sido abrir
oficinas comerciales en los principales mercados donde llega con sus productos. Actualmente, la
Compañía cuenta con 6 oficinas comerciales en el extranjero; Italia (2002), Estados Unidos y Reino
Unido (2003), Japón (2004), México (2005), China (2009), Brasil (2011). En 2012 se espera la
apertura de las oficinas de Hong Kong y Shanghai
El modelo de negocios de exportaciones de Agrosuper tiene un enfoque hacia los mercados de nicho
con productos “locales”, a través de las marcas desarrolladas por la compañía. Dado lo anterior, el
crecimiento futuro se va a orientar en potenciar esta estrategia por medio de una mayor presencia
local, esto es, con la apertura de nuevas oficinas comerciales en lugares estratégicos de los
principales mercados y, paralelamente, lograr adaptarse a sus necesidades e ir creciendo en los
niveles de penetración para así poder desarrollar una cadena de distribución propia. Para esto se
12
Tipo de Cambio a 519,2 CLP/US$.
53
busca seguir creando alianzas estratégicas con grandes empresas de retail, distribuidores, cadenas de
food service y en la importación y distribución de nuevos productos.
En todos los mercados a los que Agrosuper exporta, su porcentaje de participación del mercado
local es pequeña. Dado esto, la oportunidad de seguir creciendo es amplia ya que los mercados de
nicho no son en general cubiertos por las grandes empresas productoras de proteína animal. En el
caso específico del proyecto Huasco, donde se duplicará la producción de cerdos, estos irán
orientados principalmente al mercado asiático el cual posee un alto potencial de crecimiento y donde
Agrosuper ya participa con éxito en alianza con grandes distribuidores, procesadores y cadenas de
food service.
En términos agregados, la participación de Agrosuper sobre el total del comercio internacional de
pollo es relativamente baja, siendo igual o menor al 1,0% en los últimos cinco años.
La participación de Agrosuper sobre el total de carne de cerdo que se transa mundialmente es del
orden de 2,5% en los últimos cinco años. El mercado donde Agrosuper cuenta con una mayor
participación es Japón, donde representa el 1,9% del total del mercado japonés.
En términos agregados, la participación de Agrosuper sobre el total del comercio internacional de
pavo es en promedio entre 3,0% y 4,0% en los último cinco años.
c.6.3. Áreas de Apoyo a la Venta
El modelo de negocios de Agrosuper considera como elementos de apoyo a la venta a distintos
grupos especializados, los cuales los ve como claves para su desarrollo.
Cada negocio es liderado por un área dedicada que tiene como función conducirlo de acuerdo a los
objetivos de rentabilidad, volumen y desarrollo tanto nacional como internacional. Aquí se evalúa el
destino y los formatos de ventas de los distintos productos, de acuerdo a los volúmenes y precios de
cada uno en los mercados en los cuales Agrosuper participa, tanto nacional como exportación. Esta
área interactúa directamente con las gerencias productivas de las distintas áreas de negocios, de
manera de determinar los volúmenes disponibles y el plan productivo para el futuro.
Por otro lado, el área de desarrollo es transversal a todos los negocios y busca agregar valor a través
de la innovación en el ámbito del producto y sus marcas. Aquí se está permanentemente en la
búsqueda de maneras novedosas de lanzar nuevos productos y formatos, de manera de satisfacer al
cliente en términos de conveniencia, eficiencia, sustentabilidad y nutrición.
El área de trade marketing tiene foco en entregarle valor a los negocios a través de desarrollar una
experiencia de marca con clientes y consumidores. Para esto entrega constantemente promociones,
habilita lugares comunes en locales de venta Agrosuper, publicita en eventos con un buen
posicionamiento para destacar la marca y organiza eventos educativos para entregar una experiencia
única a distintos segmentos de consumidores.
54
Otra área trasversal a los negocios es la de marketing, que tiene la misión de darle valor a los
negocios a través del desarrollo de marcas fuertes, con contenidos de valor para los consumidores y
una correcta comunicación con la población. Para esto está en permanente monitoreo de las marcas
de Agrosuper y mantiene su presencia con publicidad en distintos medios de prensa.
Toda la logística, nacional e internacional, está liderada por un grupo que persigue niveles de
servicio por sobre la industria en la calidad de entrega a todos los clientes.
c.7.
Otras áreas de apoyo
c.7.1. Insumos Estratégicos
Esta área busca asegurar el abastecimiento de las materias primas, insumos y servicios a las mejores
condiciones del mercado, agrupando y estandarizando las necesidades de las diferentes áreas de la
empresa, dentro de los cuales destacan:
Materia
Prima o
Insumo
Monto anual
aproximado
(MM US$)
Origen
Granos
800
Argentina,
Paraguay,
Brasil y USA
Subproductos
de pescado
73
Perú y
mercado local
Energía
63
Mercado local
43
Mercado local
e
internacional
33
Mercado local
e
internacional
Transporte
naviero y
terrestre
Embalajes
Otros
Las posiciones de futuros se
contratan en la Bolsa de Chicago en
promedio 20 días antes del
embarque.
Principalmente harina y aceites de
pescado.
Contratos de largo plazo de
abastecimiento de electricidad para
clientes libres.
Negociación de contratos de compra
de Carbón y Petróleo.
Negociación anual Fletes marítimos
por destino a través de filial AS
Logistics Limitada.
Licitaciones de fletes terrestres con
contratos a 3 años.
Contratos anuales por tipos de
embalajes.
Todas las posiciones de compra y venta de materias primas, insumos, servicios y productos
terminados están regidas por políticas claramente definidas y monitoreadas por el directorio de la
Compañía.
55
c.7.2
Control de Riesgo Financiero
Se busca disminuir los riesgos financieros a través de una adecuada política de financiamiento
priorizando el mantener relaciones comerciales con la mayor parte de los bancos nacionales e
internacionales que trabajan en Chile y una deuda equilibrada en sus plazos de pago.
Agrosuper también utiliza 2 procedimientos para disminuir el impacto de flujos de monedas
extranjeras en sus resultados: la cobertura de ingresos futuros a través de forwards de venta de
dólares a no más de un año y no más del 50% del flujo excedente y la cobertura para cada moneda
diferente de dólar y peso chileno al momento de cerrar los diferentes contratos de venta de
exportación.
Adicionalmente se busca minimizar el impacto financiero del incumplimiento de pago de las cuentas
por cobrar de los clientes, operando de manera independiente al área comercial. Para lograr lo
anterior, a todos los clientes se les vende con un seguro de crédito y se monitorean mensualmente
variables claves como la recuperación efectiva, la deuda vencida, la cobranza judicial y los
incobrables. Además, tanto los clientes nacionales como extranjeros, tienen un plazo de pago y una
línea de crédito asociada. En caso de mora, tienen un plazo adicional para regularizar su situación y
en caso de no cumplirlo, se bloquea automáticamente la venta a crédito.
Para cubrirse de posibles siniestros y eventos especiales, la Compañía posee seguros contra daños
físicos de todas sus instalaciones, perjuicios por paralización, avería de maquinaria, pérdida en
transporte y de responsabilidad civil patronal y de producto.
c.7.3
Personas en Agrosuper
La dotación total de la Compañía es de 15.915
empleados directos, de los cuales el 19% son
mujeres y el 81% hombres. La edad promedio de
los trabajadores directos es de 34 años, con una
antigüedad promedio de 5 años y rotaciones de
personal bastante más bajas que los comparables en
este tipo de industrias en el mundo. Además,
10.933 empleados indirectos trabajan en empresas
que prestan servicios a Agrosuper como
contratistas.
Fuente: Agrosuper
Uno de los pilares de Agrosuper es el modelo de reclutamiento y selección de personal, compuesto
en un 20% de capacidad técnica y un 80% en motivaciones e intereses de los postulantes. Este
modelo ha obtenido buenos resultados, avalados por los bajos índices de rotación, accidentalidad,
siniestralidad y ausentismo que posee la Compañía. Junto con la selección, la Compañía mantiene
periódicamente cursos de formación y evaluaciones de gestión para sus empleados.
Como una forma de medir objetivamente todas las acciones en beneficio de los trabajadores, desde
el año 2007 se mide el clima laboral mediante una encuesta de la empresa Great Place to Work.
56
En línea con lo anterior, Agrosuper realiza diversas iniciativas para mejorar las condiciones de
trabajo de sus colaboradores, tales como talleres de liderazgo, focus group para detectar
posibilidades de mejora, un ambicioso plan de capacitación para potenciar el desempeño, programas
de nivelación de estudios, fondos solidarios, préstamos y aportes en salud y vivienda, programas
recreativos y becas de estudios para hijos de trabajadores, entre muchos otros. Dentro de las
principales prácticas para aumentar la seguridad industrial que implementa Agrosuper, está la
constante preocupación por la higiene industrial y el autocuidado, brigadas de emergencias, estudios
de ergonomía en los puestos de trabajo, y capacitación en prevención de riesgos, entre otros.
c.7.4
Asuntos Corporativos
La Gerencia de Asuntos Corporativos de Agrosuper tiene como rol principal velar por los intereses y
necesidades de los grupos de interés, de tal manera de garantizar su representación en el quehacer
diario de la empresa.
Lo anterior se materializa a través de una comunicación fluida y una relación cercana con
consumidores, clientes, colaboradores internos, autoridades, proveedores, inversionistas y
comunidades, donde se recogen sus intereses, necesidades y requerimientos y se incorporan en la
toma de decisiones de la empresa. Como resultado de la relación con estos grupos de interés junto al
convencimiento de establecer excelentes relaciones por parte de Agrosuper, se destacan las
siguientes iniciativas:
Agrosuper -a través de la Fundación Agrosuper- creó el colegio particular-subvencionado Los
Cipreses, el cual es gratuito y está enfocado a los habitantes de la localidad de Lo Miranda
(Rancagua). Su objetivo principal es entregar educación académica de excelencia y formar en
sólidos valores cristianos.
En diversas comunas aledañas a los centros productivos, Agrosuper colabora creando diversos
programas sociales que contribuyen a mejorar la calidad de vida de las personas y bajar los
índices de pobreza (programas de educación vial, proyecto lector para niños de escasos
recursos, pavimentación vial, colaboración en juntas de vecino, centros de madres,
municipalidades, etc.)
Desde hace diez años que Agrosuper, consciente del desequilibrio de carbono en la atmosfera,
trabaja por disminuir las emisiones de CO2 en su proceso productivo. Gracias a eso hoy es líder
mundial en el tratamiento de efluentes, debido a la incorporación de tecnologías de última
generación que le permiten manejar grandes cantidades de efluentes con un mínimo impacto al
ecosistema y con una producción de subproductos útiles para la agricultura, como por ejemplo,
el bioestabilizado. Este sistema deja a Agrosuper como una de las empresas de más altos
estándares de la industria a nivel internacional. En este contexto se cierra el ciclo de carbono en
sus procesos, ya que, a través del compostaje se concentran los nutrientes que son devueltos a la
tierra mediante bioestabilizado de cerdo (abono) y agua para riego agrícola. Estas tecnologías
permiten la reutilización directa del agua empleada en la producción de cerdos, disminuyendo su
consumo global hasta en un 50%. Todas estas instalaciones e iniciativas han sido implementadas
a través de Mecanismos de Desarrollo Limpio, según lo estipulado en el Protocolo de Kioto.
57
El 100% de las instalaciones productivas cuentan con certificación ISO 14.001 (ambiental)
otorgada por la DQS de Alemania, que asegura el cuidado al medio ambiente a través de
producir bajos nivel de emisiones de gases.
Agrosuper realiza permanentes estudios de la industria de los alimentos que le permiten recoger
las necesidades de los consumidores, para así marcar la diferencia entregando productos y un
servicio de la más alta calidad tanto en Chile como en el mundo. Estos estudios quedan
disponibles a la comunidad, autoridades y docentes en una biblioteca virtual a la que se puede
acceder con total libertad.
Agrosuper cuenta con medios de comunicación virtual - Twitter, YouTube, página web
corporativo y correo electrónico - y una línea 800 con el fin de garantizar la comunicación
eficiente y eficaz con nuestros grupos de interés para así representar sus necesidades y resolver
inquietudes.
58
d.
Factores de riesgo
Riesgos de Mercado
Condiciones Económicas Globales o Locales.
El deterioro de las condiciones económicas globales o locales podría impactar la demanda global de
proteínas o la demanda específica por alguno de los productos que produce y/o comercializa
Agrosuper, impactando el poder de compra o los hábitos de alimentación de los consumidores, los
que podrían preferir otros alimentos y sustituir parcialmente el consumo de proteínas.
Para mitigar este efecto, Agrosuper cuenta con una significativa inversión en creación de marcas
fuertes y alta calidad de sus productos, de forma de generar lealtad en sus clientes y minimizar
posibles problemas de demanda. Adicionalmente, Agrosuper posee un amplio porfolio de productos
que permite compensaciones entre ellos ante cambios en el ingreso y los hábitos de consumo, y
específicamente productos que son contra cíclicos como por ejemplo el pollo en sus presentaciones
y cortes de menor valor agregado. Sumado a lo anterior, sus productos están habilitados o en
proceso de habilitación para ingresar a los principales mercados del mundo, esto representa la
posibilidad de llegar con productos al 34,9% de la población mundial y que representa un 60,7% del
PGB mundial. Con esto, Agrosuper tiene una alta flexibilidad para cambiar de mercados frente a
situaciones de shock en alguno de ellos.
Otros efectos adversos que podrían tener las condiciones económicas sobre el resultado de
Agrosuper incluyen los efectos derivados de altas tasas de inflación, aumento en las tasas de interés
y dificultad de acceso al crédito.
La Industria de las Proteínas presenta una tendencia cíclica.
La industria de las proteínas y los resultados de la Compañía pueden presentar una tendencia cíclica
determinada por los precios internacionales de commodities.
Los precios de venta de las proteínas han presentado volatilidad en los últimos años, especialmente
como consecuencia de la demanda mundial por alimentos, la aparición de enfermedades en zonas
productivas que afectan la oferta, la crisis financiera y otros factores de carácter exógenos.
Adicionalmente, los resultados de la Compañía pueden verse afectados por la volatilidad de los
precios de los commodities, especialmente los precios de los granos, que representan un alto
porcentaje dentro de sus costos operacionales. Un ejemplo de esto fue el año 2008, donde los
precios de los granos estuvieron históricamente altos, impulsados por la demanda de alimentos y
bio-combustibles. Para disminuir la volatilidad y los costos asociados a estas materias primas, la
Compañía tiene una política de cobertura de sus compras e inventarios a través de derivados en la
Bolsa de Chicago.
Otros insumos relevantes para la Compañía que pueden estar sujeto a importantes fluctuaciones son
los precios de la energía, transporte y combustibles. El precio de la energía en Chile se ve
influenciado por factores climáticos e hidrológicos y los precios de los combustibles usados en
59
generación eléctrica. El precio de estos combustibles se encuentra asociado a un mercado mundial
de commodities.
Fluctuación del tipo de cambio.
Una parte significativa de los ingresos de Agrosuper se encuentra denominada en dólares
americanos y otras monedas extranjeras. Esto dado que la Compañía exporta sus productos a más de
sesenta países, y además, la mayor parte de los productos que se comercializan en Chile se venden a
precios internacionales. Por otro lado, los costos están cerca de un 60% denominados en dólares.
Por lo tanto, el riesgo asociado a la volatilidad del tipo de cambio es significativo dado que la
diferencia entre los ingresos y costos en dólares es relevante. Para minimizar este descalce, se
utilizan políticas de cobertura de hasta el 50% de esta exposición con un horizonte máximo de 12
meses.
Riesgos Operacionales
Presencia de plagas y epidemias.
La industria de las proteínas ha experimentado epidemias mundiales, como el caso de la influencia
aviar y el virus AH1N1, para el caso de aves y cerdos, respectivamente. Adicionalmente, la industria
de salmón ha experimentado problemas sanitarios que incluyen el virus ISA, SRS e IPN, entre otros.
La Compañía no se encuentra exenta del riesgo de contagio de estas y otras enfermedades.
Además, existe un riesgo de que la infección y/o contaminación de otros actores chilenos de la
industria tenga efectos negativos sobre Agrosuper, cerrando temporalmente algún mercado de
exportación para todos los actores de la industria chilena, incluyendo a la Compañía. Tal fue el caso
de detección de trazas de dioxinas a algunos pequeños productores nacionales de cerdo en 2008, que
a pesar de no afectar a la Compañía, significó el cierre temporal de los mercados de Japón y Corea
para todos los productores chilenos durante 6 meses.
Para situaciones como las descritas, Agrosuper cuenta con estrictos controles y medidas sanitarias
preventivas para evitar la contaminación y/o contagio de sus predios productivos y de procesamiento
de alimentos asegurando la inocuidad y calidad de sus productos. Todas las medidas anteriores se
potencian al tener la Compañía un modelo de negocios integrado verticalmente, lo que permite
ejercer estos controles a través de todo el proceso productivo y para todos sus negocios.
Cambios en el marco regulatorio medioambiental o sanitario.
Los cambios regulatorios en materias sanitarias, medioambientales o de concesiones pueden afectar
significativamente en la operación, desarrollo y resultados de uno o más negocios de Agrosuper.
Un ejemplo de esto es la modificación a la Ley General de Pesca y Acuicultura, que entrega
mayores atribuciones a los agentes fiscalizadores, lo que puede aumentar las sanciones para aquellas
empresas en incumplimiento de la ley, llegando incluso a la posibilidad de perder una o más
concesiones. Agrosuper ha realizado un trabajo constante para contar con las mejores prácticas y
tecnologías en todas sus instalaciones de modo de cumplir no sólo con las legislaciones vigentes
sino que con altos estándares de autoexigencia ambiental.
60
Las aprobaciones de impacto ambiental para planteles productivos de cerdo es también un riesgo
que puede afectar a la Compañía. La obtención de permisos ambientales para ampliar capacidad
productiva de cerdos ha presentado una tendencia restrictiva tanto en Chile como en el mundo. Para
mitigar este efecto, Agrosuper cuenta con las mejores prácticas ambientales, certificación ISO
14.001 y plantas de tratamiento de primera línea, logrando la aprobación del proyecto Huasco para
duplicar su capacidad productiva en cerdos.
Desarrollo de nuevos proyectos.
La construcción, desarrollo e implementación del proyecto Huasco traerá consigo importantes
desafíos para la Compañía y puede involucrar ciertos riegos que afecten el resultado de Agrosuper,
lo que finalmente puede traducirse en que no se logren los resultados esperados en términos
productivos y financieros. Este proyecto es intensivo en capital, donde una parte de las inversiones
ya fueron realizadas entre 2007 y 2010. La paralización de las obras por cerca de dos años, significó
una importante suma de capital inmovilizado hasta que las condiciones de mercados fueron
favorables para la reactivación del proyecto afines del 2010.
Riesgo en el abastecimiento por parte de los Proveedores de Agrosuper.
La falla en el abastecimiento de alguno de los proveedores clave de Agrosuper puede afectar su
producción y traer efectos adversos en sus resultados. Un incumplimiento en el abastecimiento de
granos de la compañía, ya sea por falta del proveedor, paro de puertos de entrada u otros factores,
puede comprometer la producción de Agrosuper. Adicionalmente la Compañía depende de las
empresas proveedoras de genética para abastecerse de reproductoras en el caso de aves y cerdos, con
las que trabaja constantemente para mejorar los rendimientos de sus líneas genéticas. Un
incumplimiento o falta por parte de este proveedor podría afectar la producción y los resultados de
Agrosuper.
Riesgo de pago de indemnizaciones y retiro de productos.
Dado que los productos que fabrica y comercializa Agrosuper son de consumo humano, existe el
riesgo de que una contaminación por negligencia en la producción o un mal manejo por parte del
distribuidor, consumidores o terceras partes, conduzca a un retiro masivo de estos mismos de todos
los locales donde se comercializan. Para manejar este riesgo, Agrosuper cuenta con las mejores
prácticas productivas y certificaciones de calidad de organismos internacionales, además de realizar
estrictos controles de calidad internos.
Agrosuper está integrado verticalmente en todas sus áreas de negocio desde la crianza hasta la
faenación y distribución, lo que lo ayuda a obtener un mayor control del riesgo de propagación de
enfermedades o toxinas con una trazabilidad completa en cada negocio. Sin embargo, en caso de
productos defectuosos Agrosuper podría tener que pagar indemnizaciones a aquellos afectados, lo
cual está cubierto por los seguros de responsabilidad de producto contratados (el retiro de los
productos no está cubierto por las pólizas actualmente contratadas).
61
Desastres naturales.
Los resultados de las operaciones de Agrosuper se pueden ver afectados por desastres naturales,
como terremotos, tsunamis o incendios forestales, los que además de generar un potencial daño a los
activos fijos de la Compañía. Un ejemplo de esto fue el terremoto de febrero de 2010, que afectó la
zona donde Agrosuper tiene gran parte de sus instalaciones productivas. Además del daño a las
plantas de la Compañía, una de las mayores pérdidas fue en el área de negocios de pollos, dado que
se perdió toda la producción de la Planta Incubadora de Longovilo, entre otros daños. La
diversificación geográfica que traerá consigo el proyecto Huasco ayudará a mitigar la exposición a
este tipo de desastres naturales. Todos estos riesgos están cubiertos con las pólizas de seguro
actuales, sin embargo daños en pisciculturas y engorda en mar de salmones no están completamente
cubiertos por las pólizas de seguro y podrían dañar la capacidad productiva en el futuro
Negligencia en el manejo operacional.
Agrosuper realiza un esfuerzo constante por contar con tecnología de punta que permita estandarizar
los procesos y evitar fallas y capacitar a todos sus empleados de modo de minimizar este riesgo.
Una negligencia operacional por parte de la Compañía que afecte la seguridad de las comunidades
que rodean sus operaciones o el medioambiente podría paralizar las operaciones de la misma, llevar
al pago de indemnizaciones y afectar los resultados.
Dependencia de mano de obra y trabajadores clave pueden afectar los resultados de
Agrosuper
Agrosuper es una compañía intensiva en el uso de mano de obra, con 15.915 empleados directos y
10.993 empleados indirectos a Diciembre de 2011. Una paralización de las actividades de grupos de
trabajadores podría afectar la producción de la Compañía y consiguientemente los resultados de la
misma.
Adicionalmente, la Compañía cuenta en su plana administrativa y gerencial con empleados de gran
experiencia y trayectoria. El conocimiento y experiencia acumulados de estas personas no es
fácilmente reemplazable, por lo que hasta cierto grado la Compañía depende de sus empleados
clave.
Para mitigar los riesgos de paro y salida de empleados clave, la Compañía realiza esfuerzos para
tener implementadas las mejores prácticas en término de gestión de recursos humanos. Entre éstos
se encuentran la gestión del clima laborar, negociaciones colectivas, capacitaciones de sus
trabajadores y trabajo con las familias de los empleados y una buena política de compensaciones
para los mismos.
62
e.
Políticas de inversión y financiamiento
Agrosuper cuenta con un importante plan de expansión que incluye, entre otros proyectos, el
desarrollo del proyecto Huasco para aproximadamente duplicar su capacidad productiva de cerdos
en los próximos años. A la fecha, la Compañía ha invertido más de US$ 200 millones y espera una
inversión total de alrededor de US$ 800 millones en los próximos años. El financiamiento de
inversión ha sido a través de fondos propios, y créditos bancarios de largo plazo.
Adicionalmente, la Compañía realiza diversas inversiones en activos fijos, concesiones y
adquisiciones para aumentar su capacidad productiva dentro de los distintos mercados donde
participa y de esta forma cumplir con su Plan de Desarrollo Estratégico. La política de
financiamiento para estas inversiones incluye el financiamiento con recursos propios, ventas de
activos, préstamos otorgados por instituciones financieras y podría incluir instrumentos del mercado
de capitales local o internacional.
Las inversiones en capital de trabajo para el crecimiento en cada uno de los negocios en que
participa, son financiadas con financiamiento bancario y con recursos propios de la Compañía,
teniendo como política siempre mantener una posición de deuda conservadora.
63
f.
Principales activos
Al 31 de Diciembre de 2011, los principales activos de Agrosuper S.A., son los siguientes:
Concepto
Deudores comerciales
y otras cuentas por
cobrar
Inventarios
$M
120.278.071
79.389.893
Detalle
Deudores por venta nacional
79.492.915
Deudores por ventas exportación
21.951.538
Documentos por cobrar
135.799.343
12.856.977
Materias primas
35.845.769
Productos terminados
31.047.024
Materiales, insumos y repuestos
11.918.857
Importaciones en tránsito
225.223
Resultado no realizado
615.126
Propiedades, plantas y
equipos
-262.106
Actividad Avícola
20.786.083
Actividad Porcina
64.603.570
Actividad Acuícola
50.387.268
Actividad Forestal
Plusvalía
5.976.641
Deudores varios
Provisión de obsolescencia
Activos biológicos
corrientes
$M
22.422
13.567.392 Comercial Geiser S.A.
13.567.392
Terrenos
74.049.157
Construcción en curso
135.907.225
Edificios
Planta y equipos
462.134.373
191.080.074
726.059.016 Equipamiento de tecnologías de información
10.393.054
Instalaciones fijas y accesorios
237.905.503
Vehículos de motor
Otras propiedades, planta y equipo
Depreciación Acumulada
6.462.303
75.960.878
-467.833.551
64
5. Información sobre sociedades filiales de la Sociedad
COMERCIALIZADORA DE ALIMENTOS LO MIRANDA LIMITADA
Nombre
Tipo de sociedad
Capital
Administración
% participación total de la matriz
Objeto social
Comercializadora de Alimentos Lo Miranda Limitada
Sociedad de Responsabilidad Limitada
CLP$ 38.272.000
Indistintamente a uno cualquiera de los socios
99,99%
a) La administración, fabricación, elaboración, explotación y
comercialización, en forma directa o a través de otras personas,
de toda clase de bienes muebles, propios o de terceros,
especialmente aquellos derivados o provenientes o que digan
relación o estén vinculados con la agricultura tales como: fruta,
vinos, carnes, maderas, etc; o bien productos o mercaderías
provenientes de la minería, pesca, o que sirvan para la
alimentación, b) La administración, construcción, loteo,
urbanización, explotación y comercialización en forma directa o
a través de otras personas, de toda clase de bienes raíces
agrícolas y/o no agrícolas, propios o de terceros, pudiendo
especialmente dedicarse a la crianza de todo tipo de animales, a
la forestación, fruticultura y agroindustria en general, c) La
prestación de servicios de todo tipo, y d) La realización
cualquier otra actividad que los socios acuerden.
PESQUERA LOS FIORDOS LIMITADA
Nombre
Tipo de sociedad
Capital
Administración
% participación total de la matriz
Objeto social
Pesquera Los Fiordos Limitada
Sociedad de Responsabilidad Limitada
CLP$ 20.406.506
Agrosuper S.A.
99,99%
a) La administración, fabricación, elaboración, explotación y
comercialización de toda clase de bienes muebles, especialmente
aquellos derivados o que digan relación o estén vinculados con
la agricultura, minería, pesca, alimentación, electricidad y
combustibles; b) La extracción, cultivo y pesca de seres u
organismos que tengan en el agua su medio normal de vida; c)
La congelación, conservación, elaboración y transformación de
esos seres u organismos; d) La explotación de la industria
pesquera en general y sus derivados; e) La elaboración de harina
y aceite de pescado y sus derivados; f) La frigorización de sus
productos, la fabricación de conservas y otros productos de
consumo o de aplicación cuya materia prima sea extraída del
océano o de sus costas; g) La explotación, industrialización,
comercialización, distribución, importación, exportación y
aprovechamiento de toda clase de productos, subproductos y
derivados de la riqueza marina; h) La compra, venta,
construcción, arrendamiento u otra operación relativa a
embarcaciones e implementos de pesca y su explotación; i) La
adquisición, administración, construcción, explotación y
comercialización en forma directa o a través de otras personas,
de toda clase de bienes raíces agrícolas y/o no agrícolas,
pudiendo especialmente dedicarse a la crianza de todo tipo de
animales, piscicultura, acuicultura, forestación, fruticultura y
65
agroindustria en general; j) Participar en toda clase de
sociedades, civiles y comerciales, cualquiera que fuere su
objeto. En el caso de sociedades en comandita, podrá actuar
como comanditaria o como gestora; k) La prestación de
servicios en general; y l) La realización de cualquier otra
actividad que los socios acuerden. Todo lo anterior podrá
desarrollarlo la sociedad en forma directa o a través de otras
personas.
AGROSUPER SpA
Nombre
Tipo de sociedad
Capital
Administración
% participación total de la matriz
Objeto social
Agrosuper SpA
Sociedad por Acciones
CLP$ 1.000.000
Agrosuper S.A.
100%
El objeto de la sociedad es la inversión, por cuenta propia o de
terceros, en toda clase de bienes muebles, corporales o
incorporales, acciones de sociedades anónimas o de sociedades
en comandita por acciones, derechos en sociedades de personas,
bonos, títulos de crédito, instrumentos financieros y, en general,
toda clase de valores mobiliarios y títulos de crédito o de
inversión, así como la administración y explotación d e estas
inversiones y sus frutos o productos, tanto en Chile como en el
extranjero.
ALIMENTOS AGROSUPER LIMITADA
Nombre
Tipo de sociedad
Capital
Administración
% participación total de la matriz
Objeto social
Alimentos Agrosuper Limitada
Sociedad de Responsabilidad Limitada
CLP$ 50.000.000
Indistintamente a uno cualquiera de los socios
99,99%
a) Elaboración por cuenta propia o ajena, de todo tipo de
productos alimenticios para el consumo animal, como asimismo
su comercialización, distribución y exportación. b) La prestación
de todo tipo de servicios, ya sea que los realice directamente o
lo haga actuando como intermediario entre terceras personas; y
c) Realizar cualquier otra actividad que los socios acuerden.
AGRO TANTEHUE LIMITADA
Nombre
Tipo de sociedad
Capital
Administración
% participación total de la matriz
Objeto social
Agro Tantehue Limitada
Sociedad de Responsabilidad Limitada
CLP$ 1.101.656.840
Indistintamente a uno cualquiera de los socios
99,99%
a) La explotación y comercialización en forma directa o a través
de otras personas de toda clase de bienes muebles,
especialmente aquellos derivados o que digan relación o estén
vinculados con la agricultura y la alimentación; b) La
administración, explotación y comercialización en forma directa
o a través de otras personas de toda clase de bienes raíces
agrícolas, pudiendo especialmente dedicarse a la crianza de todo
tipo de animales, forestación, fruticultura y agroindustria en
general. c) La prestación de servicios en general y d) La
66
realización de cualquier otra actividad que los socios acuerden.
AGRICOLA Y SERVICIOS ARENILLA LIMITADA
Nombre
Tipo de sociedad
Capital
Administración
% participación total de la matriz
Objeto social
Agrícola y Servicios Arenilla Limitada
Sociedad de Responsabilidad Limitada
CLP$ 50.000.000.Indistintamente a uno cualquiera de los socios
99,99%
a) La explotación, crianza, engorda, administración y
comercialización, en forma directa o a través de otras personas, de
toda clase de productos y/o mercaderías derivados o que digan
relación o estén vinculados con la agricultura y en general, la
alimentación; b) La administración, explotación y comercialización,
en forma directa o a través de otras personas, de toda clase de bienes
o productos agrícolas; animales; forestales; frutícolas y agroindustria
en general; c) La prestación de servicios de cualquier naturaleza,
vinculados con los rubros anteriores; d) Realizar cualquier otra
actividad que los socios acuerden.
AGRICOLA PURAPEL DEL MAULE LIMITADA
Nombre
Tipo de sociedad
Capital
Administración
% participación total de la matriz
Objeto social
Agrícola Purapel del Maule Limitada
Sociedad de Responsabilidad Limitada
CLP$ 50.000.000.Indistintamente a uno cualquiera de los socios
99,99%
a) La explotación y comercialización en forma directa o a través de
otras personas de toda clase bienes muebles, especialmente aquellos
derivados o que digan relación o estén vinculados con la agricultura y
la alimentación; b) La administración, explotación y
comercialización en forma directa o a través de otras personas de
toda clase de bienes raíces agrícolas, de animales, forestación,
fruticultura y agroindustria en general; c) La prestación de servicios
en general y d) La realización de cualquier otra actividad que los
socios acuerden.
PROCESADORA DE ALIMENTOS DEL SUR LIMITADA
Nombre
Tipo de sociedad
Capital
Administración
% participación total de la matriz
Objeto social
Procesadora de Alimentos de Sur Limitada
Sociedad de Responsabilidad Limitada
CLP$ 1.000.000.000.Indistintamente a uno cualquiera de los socios
99,99%
a) La faenación, conservación en frío de carnes y productos
complementarios de aves, ganado y animal en general, especialmente
porcino, ovinos, bovinos, y de sus subproductos; b) La explotación
de establecimientos agroindustriales, frigoríficos, para la faenación,
procesamiento y conservación de carnes en general, y subproductos;
c) La comercialización, distribución, adquisición, importación y
exportación, ya sea directamente o a través de terceras personas, de
productos cárneos propios o de terceros, como subproductos de los
mismo; d) La realización de actividades eléctricas por cuenta propia
o de terceros, pudiendo –entre otras- generar, adquirir, distribuir,
transmitir y comercializar energía eléctrica; y en general cualquier
otra relacionada con esta actividad; e) La prestación de servicios en
67
general; f) Participar en toda clase de sociedades, civiles y
comerciales, cualquiera que fuere su objeto. En el caso de las
sociedades en comanditas, podrá actuar como comanditaria o como
gestora; y g) Podrá realizar cualquier otra actividad que los socios
acuerden.
FAENADORA LO MIRANDA LIMITADA
Nombre
Tipo de sociedad
Capital
Administración
% participación total de la matriz
Objeto social
Faenadora Lo Miranda Limitada
Sociedad de Responsabilidad Limitada
CLP$ 864.445.226.Indistintamente a uno cualquiera de los socios
99,99%
a) La faenación, conservación en frío, comercialización, distribución,
importación y exportación ya sea directamente o a través de terceras
personas, por cuenta propia o ajena, de carnes y productos
complementarios de aves, ganado y animal en general, especialmente
porcino, ovino, bovino, y de sus subproductos; b) La explotación de
establecimientos agroindustriales, frigoríficos para la faenación,
procesamiento y conservación de carnes en general; c)
Transformación de alimentos y carnes provenientes de la actividad
pesquera; d) Participar en toda clase de sociedades, civiles y
comerciales, cualquiera que fuere su objeto. En el caso de las
sociedades en comanditas, podrá actuar como comanditaria o como
gestora; e) La realización de actividades eléctricas por cuenta propia
o de terceros, pudiendo -entre otras- generar, adquirir, distribuir,
transmitir y comercializar energía eléctrica; y en general cualquier
otra relacionada con esta actividad; f) La prestación de servicios en
general; y g) Cualquier otra actividad que los socios acuerden.
FAENADORA SAN VICENTE LIMITADA
Nombre
Tipo de sociedad
Capital
Administración
% participación total de la matriz
Objeto social
Faenadora San Vicente Limitada
Sociedad de Responsabilidad Limitada
CLP$ 100.000.000.Indistintamente a uno cualquiera de los socios
99,99%
a) La faenación, conservación en frío, comercialización, distribución,
importación y exportación ya sea directamente o a través de terceras
personas, por cuenta propia o ajena de carnes y productos
complementarios de aves, ganado y animal en general, especialmente
porcino, ovino, bovino, y de sus subproductos; b) La explotación de
establecimientos agroindustriales, frigoríficos, para la faenación,
procesamiento y conservación de carnes en general; c)
Transformación de alimentos y carnes provenientes de la actividad
pesquera, ya sea por cuenta propia o ajena; d) Participar en toda clase
de sociedades, civiles y comerciales, cualquiera que fuere su objeto.
En el caso de las sociedades en comanditas, podrá actuar como
comanditaria o como gestora; e) La realización de actividades
eléctricas por cuenta propia o de terceros, pudiendo -entre otrasgenerar, adquirir, distribuir, transmitir y comercializar energía
eléctrica; y en general cualquier otra relacionada con esta actividad;
f) La prestación de servicios en general; y g) Cualquier otra actividad
que los socios acuerden.
AGROCOMERCIAL AS LIMITADA
68
Nombre
Tipo de sociedad
Capital
Administración
% participación total de la matriz
Objeto social
Agrocomercial AS Limitada
Sociedad de Responsabilidad Limitada
CLP$ 201.424.804.360
Indistintamente a uno cualquiera de los socios
99,99%
a) La adquisición, comercialización y venta de aves, cerdos y
animales en general, como asimismo, de productos cárneos de
cualquier tipo; b) La adquisición, administración y explotación de
bienes raíces propios o de terceros; c) La explotación de negocios
agroindustriales; d) La participación en toda clase de sociedades,
civiles y comerciales, cualquiera que fuere su objeto. En el caso de
las sociedades en comanditas, podrá actuar como comanditario o
como gestora; e) La realización de actividades eléctricas por cuenta
propia o de terceros, pudiendo -entre otras- generar, adquirir,
distribuir, transmitir y comercializar energía eléctrica; y cualquier
otra relacionada con esta actividad; y f) en general, cualquier otra
actividad que los socios acuerden.
AGROSUPER COMERCIALIZADORA DE ALIMENTOS LIMITADA
Nombre
Tipo de sociedad
Capital
Administración
% participación total de la matriz
Objeto social
Agrosuper Comercializadora de Alimentos Limitada
Sociedad de Responsabilidad Limitada
CLP$ 1.810.000.000.Indistintamente a uno cualquiera de los socios
99,99%
a) La adquisición, comercialización y distribución por cuenta propia
o ajena de toda clase de bienes, mercaderías o productos
alimenticios, pudiendo realizarse esta última actividad en vehículos
propios o de terceros; asimismo podrá dar en arrendamiento,
comodato o ceder temporalmente bajo cualquier forma bienes
corporales muebles; b) Participar en toda clase de sociedades, civiles
y comerciales, cualquiera que fuere su objeto. En el caso de las
sociedades en comanditas, podrá actuar como comanditaria o como
gestora; c) Comercialización, distribución, importación y exportación
ya sea directamente o través de terceras personas, por cuenta propia o
ajena de carnes y productos complementarios de aves, ganado y
animal en general, especialmente porcino, ovino, bovino, y de sus
subproductos; explotación del comercio de carne a través de la
compra de animales, de su faenación y venta de los productos y
subproductos cárneos; d) El bodegaje, almacenamiento, depósito,
guarda, custodia y/o administración, por cuenta propia o ajena, de
bienes, productos, especies y mercaderías propias o de terceros, de
cualquier naturaleza y, en general, todo tipo de depósitos y/o
bodegajes; y e) en general, la realización de cualquier otra actividad
que las socias acuerden.
DISTRIBUIDORA ORIENTE LIMITADA
Nombre
Tipo de sociedad
Capital
Administración
% participación total de la matriz
Objeto social
Distribuidora Oriente Limitada
Sociedad de Responsabilidad Limitada
CLP$ 5.000.000.Indistintamente a uno cualquiera de los socios
99,99%
a) Comprar, vender, comercializar, distribuir y almacenar, por cuenta
propia o ajena, toda clase de productos, alimentos y mercaderías; b)
69
Participar en toda clase de sociedades, civiles y comerciales,
cualquier que fuere su objeto. En el caso de las sociedades en
comanditas, podrá actuar como comanditaria o como gestora; y en
general, la realización de cualquier otra actividad que las socias
acuerden.
FRIGORIFICO SAN CRISTÓBAL LIMITADA
Nombre
Tipo de sociedad
Capital
Administración
% participación total de la matriz
Objeto social
Frigorífico San Cristóbal Limitada
Sociedad de Responsabilidad Limitada
CLP$ 765.000.000.Indistintamente a uno cualquiera de los socios
99,99%
a) La explotación del ramo de frigorífico; b) La compra y venta de
productos de cualquiera naturaleza para ser frigorizados; c) La
prestación de servicios de frigorización de productos de cualquiera
naturaleza; d) El establecimiento y giro de almacén general de
depósito o warrants; e) La prestación de servicios en general; y f)
Cualquiera otra actividad que los socios acuerden.
ELABORADORA DE ALIMENTOS DOÑIHUE LIMITADA
Nombre
Tipo de sociedad
Capital
Administración
% participación total de la matriz
Objeto social
Elaboradora de Alimentos Doñihue Limitada
Sociedad de Responsabilidad Limitada
CLP$ 1.000.000.000.Indistintamente a uno cualquiera de los socios
99,99%
a) La producción y elaboración, en forma directa o a través de
terceras personas, por cuenta propia o ajena, de todo tipo de
cecinas, y en general, de todo tipo de productos alimenticios para el
consumo humano, como asimismo su comercialización,
distribución y exportación; b) La prestación de todo tipo de
servicios, ya sea que los realice directamente o lo haga actuando
como intermediario entre terceras personas y c) Cualquiera otra
actividad que los socios acuerden.
BIOCORNECHE AGROINDUSTRIAL LIMITADA
Nombre
Tipo de sociedad
Capital
Administración
% participación total de la matriz
Objeto social
Biocorneche Agroindustrial Limitada
Sociedad de Responsabilidad Limitada
CLP$ 10.000.000.Indistintamente a uno cualquiera de los socios
99,99%
a) Explotación de Bosques; b) Forestación; c) Corta de madera; d)
Adquisición, administración y explotación de predios agrícolas
propios o de terceros, dedicados a actividades frutícolas,
agropecuarias, agroindustriales, forestales, ganaderas o de cultivo,
quedando especialmente facultada para comercializar y distribuir
sus productos agrícolas y agropecuarios en general; e) La crianza de
animales; f) La prestación de servicios en general; g) La realización
de toda clase de actividades que directa o indirectamente se
relacionen con la agricultura; y h) podrá realizar cualquier otra
actividad que los socios acuerden.
70
AGROSUPER SERVICIOS CORPORATIVOS LIMITADA
Nombre
Tipo de sociedad
Capital
Administración
% participación total de la matriz
Objeto social
Agrosuper Servicios Corporativos Limitada
Sociedad de Responsabilidad Limitada
CLP$ 50.000.000.Indistintamente a uno cualquiera de los socios
99,99%
a) La prestación de servicios administrativos, de toda índole, a
personas jurídicas vinculadas directa o indirectamente,
especialmente a aquellas relacionadas corporativamente; b) La
contratación y adquisición de bienes y servicios para dichas
personas, tales como publicidad, insumos, materias primas, etc.; c)
La realización de asesorías técnicas, comerciales y administrativas;
y d) La realización de cualquier otra actividad que los socios
acuerden.
AS LOGISTICS LIMITADA
Nombre
Tipo de sociedad
Capital
Administración
% participación total de la matriz
Objeto social
AS Logistics Limitada
Sociedad de Responsabilidad Limitada
CLP$ 5.000.000.Indistintamente a uno cualquiera de los socios
99,99%
a) La prestación de servicios de corretaje y logística en el transporte
aéreo, fluvial, lacustre y marítimo; nacional y/o internacional; b) La
prestación de asesorías a personas naturales o jurídicas sobre
materias relativas a la actividad agrícola, frutícola, pesquera,
avícola o a la producción de carnes en general. Estas asesorías
podrán especialmente ser respecto de las materias relacionadas con
la organización y financiamiento de estos negocios; tecnologías de
producción aplicables; comercialización de productos; elaboración
y concreción de proyectos de factibilidad; todos ellos relacionados
con negocios nacionales y/o extranjeros; c) La representación de
empresas extranjeras o nacionales; en Chile o en el extranjero,
según fuere el caso; d) La realización de cualquier negocio,
actividad o proyecto empresarial, que los socios acuerden y que
permita, a juicio de éstos o de la administración, un mejor
aprovechamiento de la estructura societaria, legal, financiera,
económica e impositiva, dentro del marco de la Legislación y de los
Acuerdos y Tratados de Libre Comercio; e) La participación en
toda clase de sociedades civiles y comerciales, cualquier que fuere
su objeto. En el caso de las sociedades en comanditas, podrá actuar
como comanditario o como gestora; f) La prestación de servicios en
general; y g) Cualquier otra actividad que los socios acuerden.
INVERSIONES SAGUNTO S.A.
Nombre
Tipo de sociedad
Capital
Directorio
Inversiones Sagunto S.A.
Sociedad anónima cerrada
CLP$ 937.002.128
Gonzalo Vial Vial
José Guzmán Vial
Guillermo Díaz Del Río Riesco
Luis Felipe Fuenzalida Bascuñán
Juan Pablo Uriarte Diez
Luis Felipe Ortiz García
71
Gerente General
% participación total de la matriz
Objeto social
José Guzmán Vial
81,12%
La adquisición y tenencia de acciones de Sopraval S.A
Con fecha 28 de Febrero de 2012, por escritura pública otorgada en la Notaría de Rancagua de
don Ernesto Montoya Peredo, la sociedad filial Comercializadora de Alimentos Lo Miranda
vende, cede y transfiere a Agrosuper SpA el 0,01% de los derechos sociales de la sociedad filial
Agrocomercial AS Limitada. Asimismo, en dicha escritura y con posterioridad a dicha venta,
Agrosuper S.A. y Agrosuper SpA, socios de Agrocomercial AS Limitada, acordaron modificar
el estatuto social aumentando el capital de $201.424.804.360.- a la suma de $321.325.462.770.-,
mediante (i) el aporte de Agrosuper S.A. de la totalidad de los derechos sociales y acciones de
las que era titular en las filiales Agro Tantehue Limitada, Agrosuper Comercializadora de
Alimentos Limitada, Agrosuper Servicios Corporativos Limitada, Alimentos Agrosuper
Limitada, AS Logistics Limitada, Biocorneche Agroindustrial Limitada, Distribuidora Oriente
Limitada, Elaboradora de Alimentos Doñihue Limitada, Faenadora Lo Miranda Limitada,
Faenadora San Vicente Limitada, Procesadora de Alimentos del Sur Limitada, Frigorífico San
Cristóbal Limitada, Agrícola Purapel del Maule Limitada, Agrícola y Servicios Arenilla
72
Limitada, Comercializadora de Alimentos Lo Miranda Limitada, Inversiones Sagunto S.A. y
Sopraval S.A., que se valorizaron en $119.888.668.344, y (ii) el aporte de $11.990.066
efectuado por Agrosuper SpA.
6. Utilidad distribuible
Durante el año 2011, la Sociedad presentó una utilidad por un monto equivalente a
$109.538.531.658. El Directorio propone a la Junta de Accionistas no distribuir dividendos
con cargo a las utilidades del ejercicio 2011.
7. Política de dividendos
La Sociedad distribuirá anualmente, siempre que no existieren pérdidas en el ejercicio o
pérdidas acumuladas de ejercicios anteriores, un dividendo obligatorio equivalente al 30% de
las utilidades del ejercicio correspondiente, salvo acuerdo en contrario adoptado en junta
ordinaria de accionistas por la unanimidad de las acciones emitidas. Los dividendos se
pagarán exclusivamente de las utilidades líquidas del ejercicio, o de las retenidas
provenientes de balances aprobados por Juntas de Accionistas. Sin embargo, si la Sociedad
tuviere pérdidas acumuladas, las utilidades del ejercicio se destinarán primeramente a
absorberlas. Si hubiere pérdidas de un ejercicio, éstas serán absorbidas con las utilidades
retenidas, de haberlas. Con todo, el Directorio podrá, bajo la responsabilidad personal de los
directores que concurran al acuerdo respectivo, distribuir dividendos provisorios durante el
ejercicio con cargo a las utilidades del mismo, siempre que no hubiere pérdidas acumuladas.
8. Transacciones de acciones
Durante el año 2011, la Sociedad no presentó transacciones de acciones que informar de
acuerdo a lo establecido en la Norma de Carácter General N° 118.
73
9. Hechos Esenciales 2011
Durante el año 2011, la Sociedad informó los siguientes Hechos Esenciales:
a) Hecho Esencial de 4 de Agosto: se informó que en Junta Extraordinaria de Accionistas,
celebrada con fecha 3 de Agosto del 2011, se acordó aumentar el capital de la Sociedad de
$683.412.290.611 dividido en 16.826.294.857 acciones a $812.965.457.048 dividido en
19.795.641.008 acciones, mediante la emisión de 2.969.346.151 nuevas acciones de pago, de
iguales características a las existentes, representativas en total de la cantidad de
$129.553.166.437. Adicionalmente se acordó inscribir las acciones de la Sociedad en el
Registro de Valores de la Superintendencia de Valores y Seguros.
b) Hecho Esencial de 3 de Noviembre: se informó que el Directorio de la Sociedad, en sesión
de fecha 2 de Noviembre de 2011, acordó aprobar una política general relativa a las
operaciones ordinarias habituales de la Sociedad con partes relacionadas.
c) Hecho Esencial de 29 de Noviembre: se informó acerca de la adquisición por parte de la
Sociedad de la totalidad de las acciones de Agrícola Agrosuper S.A. y de la posterior
disolución de ésta, de conformidad a lo dispuesto en el artículo 108 inciso 2) de la Ley N°
18.046 sobre Sociedades Anónimas.
d) Hecho Esencial de 2 de Diciembre: se informó acerca del conocimiento extraoficial del
requerimiento interpuesto por la Fiscalía Nacional Económica en contra de Agrícola
Agrosuper S.A., de otras empresas productoras de pollo y de la Asociación Gremial de
Productores de Pollo A.G., por presuntos acuerdos sobre cuotas de producción y de mercado.
Asimismo, la Sociedad negó categóricamente los hechos y señaló que ejercerá todos los
derechos para demostrar su completa inocencia.
e) Hecho Esencial de 20 de Diciembre: se informó la colocación de bonos de la “Serie D” por
un monto de UF5.000.000, con un plazo de 21 años, con 10 años de gracia y con una tasa de
colocación de UF +4,78% anual. Los bonos fueron emitidos con cargo a la línea de bonos de
30 años, inscrita en el Registro de Valores de la Superintendencia de Valores y Seguros con
fecha 15 de Septiembre de 2011 bajo el N° 679.
74
10. Informes financieros al 31 de diciembre 2011
ESTADOS FINANCIEROS CONSOLIDADOS
(Expresados en miles pesos)
75
AGROSUPER S.A. Y SUBSIDIARIAS
ESTADOS FINANCIEROS CONSOLIDADOS
(Expresados en miles pesos-M$)
Por los años terminados al 31 de Diciembre de 2011 y
31 de diciembre de 2010.
76
Deloitte
Auditores y Consultores Limitada
RUT: 80.276.200-3
Av. Providencia 1760
Pisos 6, 7, 8, 9, 13 y 18
Providencia, Santiago
Chile
Fono: (56-2) 729 7000
Fax: (56-2) 374 9177
e-mail: [email protected]
www.deloitte.cl
INFORME DE LOS AUDITORES INDEPENDIENTES
A los señores Accionistas de
Agrosuper S.A.
Hemos efectuado una auditoría a los estados consolidados de situación financiera de Agrosuper S.A. y filiales
al 31 de diciembre de 2011 y 2010, y los correspondientes estados consolidados integrales de resultados, de
cambios en el patrimonio y de flujos de efectivo por los años terminados el 31 de diciembre de 2011 y 2010
(Proforma). La preparación de dichos estados financieros consolidados (que incluye sus correspondientes
notas) es responsabilidad de la Administración de Agrosuper S.A. Nuestra responsabilidad consiste en emitir
una opinión sobre estos estados financieros consolidados, basada en las auditorías que efectuamos.
Nuestras auditorías fueron efectuadas de acuerdo con normas de auditoría generalmente aceptadas en Chile.
Tales normas requieren que planifiquemos y realicemos nuestro trabajo con el objeto de lograr un razonable
grado de seguridad que los estados financieros consolidados están exentos de representaciones incorrectas
significativas. Una auditoría comprende el examen, a base de pruebas, de evidencias que respaldan los
montos e informaciones revelados en los estados financieros consolidados. Una auditoría comprende,
también, una evaluación de los principios de contabilidad utilizados y de las estimaciones significativas
hechas por la Administración de la Compañía, así como una evaluación de la presentación general de los
estados financieros consolidados. Consideramos que nuestras auditorías constituyen una base razonable para
fundamentar nuestra opinión.
En nuestra opinión, los mencionados estados financieros consolidados presentan razonablemente, en todos
sus aspectos significativos, la situación financiera de Agrosuper S.A. y filiales al 31 de diciembre de 2011 y
2010, los resultados de sus operaciones y los flujos de efectivo por los años terminados al 31 de diciembre de
2011 y 2010 (Proforma), de acuerdo con Normas Internacionales de Información Financiera.
Marzo 27, 2012
Roberto Espinoza Osorio
R.U.T.: 10.198.056-1
77
AGROSUPER S.A. Y SUBSIDIARIAS
ESTADOS DE SITUACION FINANCIERA CONSOLIDADOS
AL 31 DE DICIEMBRE DE 2011 Y 31 DE DICIEMBRE DE 2010
(En miles de pesos - M$)
ACTIVOS
ACTIVOS CORRIENTES:
Efectivo y equivalentes al efectivo
Otros activos financieros corrientes
Otros activos no financieros corrientes
Deudores comerciales y otras cuentas por cobrar
Cuentas por cobrar a entidades relacionadas
Inventarios
Activos biológicos
Activos por impuestos corrientes
Notas
Nº
7
8
9
10
11
12
13
14
TOTAL ACTIVOS NO CORRIENTES
TOTAL ACTIVOS
31.12.2010
M$
122.746.872
17.335.509
6.030.533
135.226.455
726.676
147.472.337
184.644.890
15.380.401
24.463.030
25.186.587
8.491.117
120.278.071
718.039
79.389.893
135.799.343
8.483.117
629.563.673
402.809.197
8
10
11
3.007.819
13.942.399
-
6.638.121
10.204.121
1.888.125
16
17
18
13
19
20
12.796.401
11.763.514
33.165.960
13.242.654
821.324.493
5.672.527
10.285.713
10.977.547
13.567.392
10.044.267
726.059.016
18.903.507
914.915.767
808.567.809
1.544.479.440
1.211.377.006
TOTAL ACTIVOS CORRIENTES
ACTIVOS NO CORRIENTES:
Otros activos financieros no corriente
Derechos por cobrar no corrientes
Cuentas por cobrar a entidades relacionadas
Inversiones en Sociedades contabilizadas por
el método de la participación
Activos intangibles, distintos de la plusvalía
Plusvalía
Activos biológicos
Propiedades, planta y equipo
Activos por impuestos diferidos
31.12.2011
M$
Las notas adjuntas forman parte integral de estos estados financieros consolidados.
78
Notas
Nº
31.12.2011
M$
31.12.2010
M$
PATRIMONIO Y PASIVOS
PASIVOS CORRIENTES:
Otros pasivos financieros corrientes
Cuentas por pagar comerciales y otras cuentas por pagar
Cuentas por pagar a entidades relacionadas corrientes
Pasivos por impuestos corrientes
Otras provisiones corrientes
21
23
11
14
24
225.683.842
106.918.596
11.391.410
4.748.142
13.478.007
131.234.990
74.291.891
24.706.475
132.403
10.691.398
362.219.997
241.057.157
283.221.849
84.675.906
3.950.641
144.858.981
33.223
81.191.313
8.834.040
TOTAL PASIVOS NO CORRIENTES
371.848.396
234.917.557
TOTAL PASIVOS
734.068.393
475.974.714
683.412.291
184.321.002
(57.977.086)
683.412.291
75.143.556
(58.673.196)
809.756.207
699.882.651
654.840
35.519.641
810.411.047
735.402.292
1.544.479.440
1.211.377.006
TOTAL PASIVOS CORRIENTES
PASIVOS NO CORRIENTES:
Otros pasivos financieros no corrientes
Cuentas por pagar a entidades relacionadas no corrientes
Pasivos por impuestos diferidos
Cuentas por pagar comerciales y otras cuentas por pagar
PATRIMONIO:
Capital emitido
Ganancias (pérdidas) acumuladas
Otras reservas
21
11
20
23
25
25
25
PATRIMONIO ATRIBUIBLE A LOS PROPIETARIOS
DE LA CONTROLADORA
PARTICIPACIONES NO CONTROLADORAS
TOTAL PATRIMONIO
TOTAL PATRIMONIO Y PASIVOS
26
Las notas adjuntas forman parte integral de estos estados financieros consolidados.
79
Las notas adjuntas forman parte integral de estos estados financieros consolidados.
80
AGROSUPER S.A. Y SUBSIDIARIAS
ESTADOS DE RESULTADOS INTEGRALES CONSOLIDADOS
POR LOS AÑOS TERMINADOS EL 31 DE DICIEMBRE DE 2011 Y 2010
(En miles de pesos - M$)
Notas
Nº
GANANCIAS (PERDIDA)
ACUMULADO
01.01.2011
01.01.2010
31.12.2011
31.12.2010
M$
M$
1.119.260.104
(800.710.673)
949.846.929
(682.274.819)
318.549.431
267.572.110
(106.390.485)
(68.076.914)
(96.954)
749.787
(6.574.930)
(581.685)
(5.921.715)
(92.976.570)
(61.877.232)
(12.761.941)
887.897
(7.143.863)
(577.947)
7.576.095
131.656.535
(22.118.003)
100.698.549
(18.227.524)
Ganancia (pérdida) procedente de operaciones continuadas
Ganancia procedente de operaciones descontinuadas
109.538.532
-
82.471.025
-
GANANCIA
109.538.532
82.471.025
GANANCIA (PERDIDA) ATRIBUIBLE A
Ganancia, atribuible a los propietarios de la controladora
Ganancia (pérdida) atribuible a los propietarios no controladores
109.177.446
361.086
77.059.430
5.411.595
GANANCIA
109.538.532
82.471.025
GANANCIA (PERDIDA) POR ACCION BASICA - CONTROLADOR
Ganancia por acción básica en operaciones continuadas
6,49
4,58
GANANCIA (PERDIDA) POR ACCION DILUIDAS
Ganancia diluida por acción procedente de operaciones continuadas
6,49
4,58
Ingresos de actividades ordinarias
Costo de ventas
28
GANANCIA BRUTA
Gastos de distribución
Gastos de administración
Otras ganancias (gastos)
Ingresos financieros
Costos financieros
Participación en pérdida de asociadas contabilizadas por el método de la participación
Diferencia de cambio
GANANCIA ANTES DE IMPUESTO
Gastos por impuesto a las ganancias
32
31
31
20
Las notas adjuntas forman parte integral de estos estados financieros consolidados.
81
AGROSUPER S.A. Y SUBSIDIARIAS
ESTADOS DE RESULTADOS INTEGRALES CONSOLIDADOS
POR LOS AÑOS TERMINADOS EL 31 DE DICIEMBRE DE 2011 Y 2010
(En miles de pesos - M$)
ACUMULADO
01.01.2011
01.01.2010
31.12.2011
31.12.2010
Ganancia (pérdida)
Coberturas del flujo de efectivo
Ganancias (pérdidas) por coberturas de flujo de efectivo, antes de impuestos
Diferencia de cambio por conversión
Ganancias (pérdidas) por diferencias de cambio
TOTAL OTRO RESULTADO INTEGRAL, ANTES DE IMPUESTOS,
COBERTURA DE FLUJO DE EFECTIVO
IMPUESTO A LAS GANANCIAS RELACIONADO CON COMPONENTES
DE OTRO RESULTADO INTEGRAL
Impuesto a las ganancias relacionado con coberturas de flujo de efectivo de otro
resultado integral
SUMA DE IMPUESTOS A LAS GANANCIAS RELACIONADOS CON
COMPONENTES DE OTRO RESULTADO INTEGRAL
OTRO RESULTADO INTEGRAL
M$
M$
109.538.532
82.471.025
1.858.882
90.655
342.961
1.383.448
2.201.843
1.474.103
(343.893)
(15.411)
(343.893)
(15.411)
1.857.950
1.458.692
RESULTADO INTEGRAL TOTAL
111.396.482
83.929.717
RESULTADO INTEGRAL ATRIBUIBLE A:
Resultado integral atribuible a los propietarios de la controlador
Resultado integral atribuible a los propietarios no controlador
111.035.396
361.086
78.518.122
5.411.595
RESULTADO INTEGRAL TOTAL
111.396.482
83.929.717
Las notas adjuntas forman parte integral de estos estados financieros consolidados.
82
Las notas adjuntas forman parte integral de estos estados financieros consolidados.
83
AGROSUPER S.A. Y SUBSIDIARIAS
NOTAS A LOS ESTADOS FINANCIEROS CONSOLIDADOS CORRESPONDIENTES A LOS AÑOS TERMINADOS EL 31
DE DICIEMBRE DE 2011 Y 31 DE DICIEMBRE DE 2010.
(En miles de pesos - M$)
1. INFORMACION FINANCIERA
Agrosuper S.A. (en adelante, la “Sociedad Matriz” o la “Sociedad”) y sus sociedades subsidiarias,
integran el Grupo Agrosuper (en adelante, “Agrosuper” o el “Grupo”).
Agrosuper S.A. fue constituida según escritura pública de fecha 29 de octubre de 2010, otorgada en la
Notaría de Santiago de Don Andrés Rubio Flores. El extracto respectivo fue publicado en el Diario
Oficial el 24 de diciembre de 2010 e inscrito a fojas 69.043 número 48.224 del Registro de Comercio del
Conservador de Bienes Raíces de Santiago correspondiente al año 2010.
La Sociedad, es una sociedad anónima abierta y fue inscrita en el registro de valores con el número
1084, quedando sujeta a la fiscalización de la Superintendencia de Valores y Seguros de Chile.
La Sociedad Agrosuper S.A. RUT: 76.129.263-3, tiene domicilio principal en Camino La Estrella Nº 401,
oficina 56, Punta de Cortés, Rancagua.
Los Accionistas a la fecha de la constitución son Agrocomercial El Paso S.A. y Promotora Doñihue Ltda.
El capital social inicial asciende a M$134.901.028 dividido en 3.372.525.709 acciones.
Agrosuper S.A. es controlada finalmente por don Gonzalo Vial Vial, y por sus hijos doña María Cristina
Vial Concha, doña María del Pilar Vial Concha, doña María José Vial Concha y don Gonzalo Vial Concha,
a través de su participación indirecta en la sociedad Agrosuper S.A. Las personas naturales indicadas
participan en Agrosuper S.A. a través de las sociedades Agrocomercial El Paso S.A., Promotora Doñihue
Ltda. e Inversiones VC Ltda., siendo titulares, directa e indirectamente, del 100% de las acciones y de
los derechos sociales de dichas sociedades.
El capital fue enterado por medio del aporte de las acciones y derechos de las siguientes sociedades:
Agrícola Agrosuper S.A. y Pesquera Los Fiordos Ltda. y pago en dinero efectivo (1 acción).
84
El objeto de la Sociedad es:
a)
La inversión en toda clase de bienes muebles e inmuebles, corporales o incorporales, incluyendo la
adquisición de acciones, cuotas o derechos en todo tipo de sociedades, ya sean comerciales o
civiles, comunidades o asociaciones, bonos, instrumentos financieros, efectos de comercio y, en
general, en toda clase de valores mobiliarios e instrumentos de crédito o de inversión y la
administración y explotación de estas inversiones y sus frutos o productos,
b)
La constitución de sociedades o asociaciones de cualquier tipo y el ingreso a ellas, sea en calidad
de socio o accionistas, su modificación y la administración de las mismas,
c)
La administración, fabricación, explotación y comercialización, en forma directa o a través de otras
personas, de toda clase de bienes muebles, especialmente aquellos derivados o que digan relación
o estén vinculados con la agricultura, minería, pesca, alimentación, electricidad y combustible; y
d)
La administración, construcción, explotación y comercialización en forma directa o a través de
otras personas, de toda clase de bienes raíces agrícola y/o no agrícolas, pudiendo especialmente
dedicarse a la crianza de todo tipo de animales, forestación, fruticultura y agroindustria en
general.
Los presentes estados financieros consolidados al 31 de diciembre de 2011 y 31 de diciembre de 2010
de Agrosuper S.A., se presentan en miles de pesos y han sido preparados de acuerdo con las Normas
Internacionales de Información Financiera (“NIIF”), emitidas por el International Accounting Standard
Board (en adelante “IASB”), y han sido aprobados en sesión de Directorio celebrada el 27 de Marzo de
2012.
En Sesión Extraordinaria de Directorio celebrada con fecha 1 de junio de 2011, el directorio de la
Sociedad acordó por unanimidad la inscripción en el registro de valores de la Superintendencia de
Valores y Seguros de dos líneas de bonos desmaterializados, las cuales podrán estar expresadas en
unidades de fomento (U.F.), dólares americanos o pesos chilenos nominales, a ser colocados en el
mercado general, una por un plazo no superior a 10 años y la otra por un plazo no superior a 30 años
(en adelante las “líneas de bonos”). El conjunto de las líneas de bonos serán por un monto equivalente
en pesos chilenos de hasta U.F. 8.500.000, sin perjuicio que los bonos que se coloquen posteriormente
con cargo a las líneas podrán expresarse también en unidades de fomento o en dólares americanos.
En Junta Extraordinaria de Accionistas celebrada con fecha 03 de agosto de 2011, se adoptaron los
siguientes acuerdos:
1)
2)
Aumentar el capital social a la suma de M$812.965.457, dividido en 19.795.641.008
acciones ordinarias, nominativas, de única serie, de igual valor cada una y sin valor nominal.
El referido aumento se acuerda enterarlo mediante la emisión de 2.969.346.151 nuevas
acciones de pago, de iguales características a las existentes y ascendentes a la cantidad de
M$129.553.166, las que serán emitidas en un valor mínimo de $43,6302 cada una.
Facultar y autorizar ampliamente al Directorio para /a/ determinar el momento y
oportunidad de la inscripción de las acciones de la Sociedad en el Registro de Valores a
cargo de la Superintendencia de Valores y Seguros, /b/ adoptar todas las resoluciones que
estime necesarias para obtener tal inscripción, /c/ solicitar la modificación del registro de la
Sociedad en el Registro de Valores para efectos de que la Sociedad y sus acciones queden
85
registradas para ser transadas en los “Mercados para Empresas Emergentes” y /d/ solicitar
la inscripción de dichas acciones en una o más bolsas de valores autorizadas del país, según
lo determine el mismo Directorio, pudiendo incluso ser inscritas y transadas dichas acciones
en los “Mercados para Empresas Emergentes” regulados por dichas bolsas de valores.
En sesión de Directorio celebrada con fecha 3 de Agosto de 2011, se efectuaron, entre otros, los
siguientes acuerdos:
1.
Emitir la totalidad de las acciones correspondientes al aumento de capital acordado en la
Junta Extraordinaria de Accionistas celebrada con fecha 3 de Agosto de 2011.
2.
Solicitar la inscripción de las acciones de la Sociedad, incluyendo aquéllas emitidas en la
sesión, en el Registro de Valores a cargo de la Superintendencia de Valores y Seguros, una
vez inscrita la Sociedad y las líneas de bonos en el citado Registro.
3.
Solicitar a la Superintendencia de Valores y Seguros, una vez inscrita la Sociedad y las líneas
de bonos en el citado Registro de Valores que lleva dicha Superintendencia, la modificación
de la inscripción de la Sociedad en tal Registro para efectos de que la Sociedad y sus
acciones queden registradas para ser transadas en los “Mercados para Empresas
Emergentes” regulados por las bolsas de valores, de conformidad con el artículo 8° inciso 2°
de la Ley N° 18.045 y la Norma de Carácter General N° 118 de fecha 15 de Mayo de 2001
dictada por dicha Superintendencia.
4.
Una vez obtenido el registro de las acciones de la Sociedad en el Registro de Valores que
lleva la Superintendencia de Valores y Seguros, proceder a inscribir las acciones de la
Sociedad en una o más bolsas de valores autorizadas del país, pudiendo incluso ser inscritas
y transadas dichas acciones en los “Mercados para Empresas Emergentes” regulados por
dichas bolsas de valores, de conformidad con el artículo 8° inciso 2° de la Ley N° 18.045 y la
Norma de Carácter General N° 118 de fecha 15 de Mayo de 2001 dictada por la
Superintendencia de Valores y Seguros.
En relación a la inscripción de las dos líneas de bonos en la Superintendencia de Valores y Seguros,
indicado en párrafos anteriores, se acuerda modificar las características generales de los Contratos de
Emisión de estas dos líneas de bonos desmaterializados, reajustables y al portador. El referido cambio
consiste en garantizar dichas líneas de bonos, durante todo el tiempo que se encuentren vigentes, con
una fianza y codeuda solidaria otorgada por la subsidiaria Agrosuper Comercializadora de Alimentos
Ltda.
En sesión de directorio N° 225 de la subsidiaria Sopraval S.A., celebrada el día 11 de agosto de 2011, se
informó que de acuerdo a los antecedentes y registros de esta sociedad, durante los últimos seis meses
ésta no habría reunido los requisitos para constituirse en una sociedad anónima abierta, esto es, el
número de accionistas de la misma, no había superado los 500 accionistas, ni tampoco al menos el 10%
del capital pertenece a un mínimo de 100 accionistas. En virtud de lo anterior, el directorio acordó citar
a Junta Extraordinaria de Accionistas para el día 29 de Agosto de 2011, a las 10:30 horas en Avenida
Andrés Bello 2777, piso 2, Edificio La Industria, Las Condes, Santiago (Centro de Conferencias de la
SOFOFA), con el objeto de someter a la consideración y resolución de la Junta las siguientes materias:
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(a) Solicitar la cancelación voluntaria de la inscripción de la sociedad y sus acciones en el Registro de
Valores llevado por la Superintendencia de Valores y Seguros. (b) Adoptar los demás acuerdos que sean
necesarios para materializar las decisiones de la Junta.
Con fecha 29 de Agosto de 2011, en la Cuarta Junta Extraordinaria de Accionistas de la subsidiaria
Sopraval S.A., se acordó solicitar la cancelación voluntaria de la inscripción de la Sociedad y sus acciones
en el Registro de Valores llevado por la Superintendencia de Valores y Seguros, en conformidad a lo
dispuesto por el artículo 15 letra a) de la Ley N° 18.045 de Mercado de Valores y el artículo 2 inciso 6 de
la Ley N° 18.046 sobre Sociedades Anónimas. En esta misma Junta se acordó el pago del derecho a
retiro de los accionistas disidentes.
Con fecha 22 de septiembre de 2011, por escritura pública otorgada en la Notaría de Santiago de don
Andrés Rubio Flores, Agrícola Agrosuper S.A. y Comercializadora de Alimentos Lo Miranda Limitada,
socios de la sociedad Agrocomercial Los Castaños Limitada cedieron el 100% de los derechos a la
sociedad Agrosuper S.A. Como consecuencia de las cesiones y transferencias de derechos sociales la
Sociedad adquirió la totalidad de los derechos sociales de Agrocomercial Los Castaños Limitada,
produciendo la absorción de esta sociedad y su disolución de pleno derecho.
Con fecha 22 de Diciembre de 2011, en sesión de Directorio N° 227 de la sociedad subsidiaria Sopraval
S.A., el Gerente General informó al Directorio que atendido a lo dispuesto por el artículo 2 de la Ley N°
18.046, la aprobación de la Junta relativa a solicitar la cancelación de la inscripción de la sociedad y sus
acciones en el Registro de Valores, había dado lugar al derecho a retiro de los accionistas disidentes y
que el ejercicio de dicho retiro fue informado a los accionistas mediante comunicación enviada con
fecha 31 de Agosto de 2011 y mediante publicación efectuada con esa misma fecha en el diario El
Mercurio de Santiago y en los diarios La Tercera, Estrategia y Diario Financiero. Asimismo, informó que
los acuerdos de la Junta Extraordinaria de Accionistas de fecha 29 de Agosto de 2011, fue informado a la
Superintendencia de Valores y Seguros como Hecho Esencial de fecha 30 de Agosto de 2011.
Para efectos de los estados financieros terminados al 31 de diciembre de 2010, se han considerado los
siguientes hechos:
a.
A la fecha de constitución de Agrosuper S.A. el capital ascendió a M$134.901.028, el cual fue
suscrito y pagado en su totalidad mediante el aporte a valores tributarios de las participaciones en
subsidiarias y pago en dinero efectivo (1 acción). Al 1° de enero de 2010 la diferencia entre los
valores tributarios y financieros de las mencionadas inversiones fue registrada en “Otras Reservas”
en el Patrimonio.
b.
Se han dado efecto a las siguientes transacciones en los estados financieros para los períodos de
doce meses terminados al 31 de Diciembre de 2010.
i.
La Junta General Extraordinaria de Accionistas celebrada el 15 de diciembre de 2010, acordó
aumentar el capital de M$134.901.028 a M$147.343.669, mediante la emisión de 52.053.605
acciones de pago, representativas de la cantidad de M$12.442.641, que se pagó
íntegramente por Agrocomercial El Paso S.A. mediante el aporte en dominio de 15.200
acciones emitidas por la sociedad Agrícola Agrosuper S.A. y el 1,52% de los derechos sociales
87
de “Pesquera Los Fiordos Ltda.”, cuyos aportes fueron valorizados en la cantidad de
M$12.439.719 y M$2.921, respectivamente.
ii.
La Junta General Extraordinaria de Accionistas celebrada el 27 de diciembre de 2010, acordó
aumentar el capital de M$147.343.669 a M$683.412.291, mediante la emisión de
13.401.715.543 acciones de pago, representativas de la cantidad de M$536.068.622. El
mencionado aumento de capital ha sido suscrito mediante el aporte en dominio de los
siguientes créditos:
Promotora Doñihue Ltda., suscribió 13.198.009.467 acciones mediante el aporte del
crédito que a la fecha de la junta tenía en contra de Agrícola Agrosuper S.A. según consta
en los registros contables de ambas sociedades, por la cantidad de M$527.920.379.
Agrocomercial El Paso S.A. suscribió 203.706.076 acciones mediante el aporte del crédito
que a la fecha de la junta tenía en contra de Agrícola Agrosuper S.A. según consta en los
registros contables de ambas sociedades, por la cantidad de M$8.148.243.
iii. Según la Junta General Extraordinaria de Accionistas de la subsidiaria Agrícola Agrosuper S.A.
celebrada el 28 de diciembre de 2010 se acordó efectuar:
Un primer aumento de capital de M$147.337.998 a M$147.518.192 mediante la emisión
de 1.223 acciones de pago, representativa de la cantidad de M$180.194. El aumento de
capital fue enterado a través del aporte en dominio de marcas comerciales y fue suscrito
y pagado íntegramente por Agropecuaria e Inversiones Ltda.
Con fecha 31 de diciembre de 2010, el accionista Agropecuaria e Inversiones Ltda.,
vendió, cedió y transfirió a Agrosuper S.A. 859 acciones de Agrícola Agrosuper S.A. en la
suma de M$126.563.
Un segundo aumento de capital de M$147.518.192 a M$683.586.814 mediante la
emisión de 3.638.360 acciones de pago, representativa de la cantidad de
M$536.068.622. El pago de la acciones fue efectuado mediante la capitalización de
créditos en contra de la Sociedad y fue suscrito y pagado íntegramente por Agrosuper
S.A.
iv. En sesión Extraordinaria de Directorio de Agrosuper S.A. celebrada el 29 de diciembre de
2010, se acordó emitir la cantidad de 13.401.715.543 acciones de pago de Agrosuper S.A. que
corresponden a la totalidad de las acciones del aumento de capital aprobado en Junta
Extraordinaria de Accionistas de fecha 27 de diciembre de 2010.
v.
En sesión Extraordinaria de Directorio de Agrosuper S.A. celebrada el 15 de diciembre de
2010, se acordó emitir la cantidad de 52.053.605 acciones de pago de Agrosuper S.A. que
corresponden a la totalidad de las acciones del aumento de capital aprobado en Junta
Extraordinaria de Accionistas de fecha 15 de diciembre de 2010.
vi. En sesión Extraordinaria de Directorio de Agrosuper S.A. celebrada el 28 de diciembre de
2010, se acordó emitir la cantidad de 3.639.583 acciones de pago de Agrosuper S.A. que
88
corresponden a la totalidad de las acciones del aumento de capital aprobado en Junta
Extraordinaria de Accionistas de fecha 28 de diciembre de 2010.
vii. La Junta General Extraordinaria de Accionistas de Agrícola Agrosuper S.A. celebrada el 28 de
octubre de 2010 acordó efectuar el pago de dividendos con cargo a las utilidades acumuladas
y del año terminado al 31 de diciembre de 2009 por un monto de M$570.432.897, el cual fue
propuesto en Sesión de Directorio de fecha 25 de octubre de 2010.
c.
Con fecha 28 de octubre de 2010, se estableció un acuerdo marco de transferencias de predios
agrícolas y derechos de agua de distintas subsidiarias de Agrosuper S.A. y de Viñedos y Frutales
Ltda. A la fecha dicho acuerdo se encuentra en fase de desarrollo.
2. DESCRIPCION DEL NEGOCIO
2.1 Reseña histórica
Agrosuper S.A. es la principal empresa productora de proteína animal de Chile, con una destacada
presencia en el mercado mundial. La Compañía participa en el negocio de la producción, faenación,
distribución y comercialización de carne de pollo, cerdo, pavo, salmón y alimentos procesados. Una
proporción importante de los productos de la Compañía se venden bajo alguna de sus marcas:
Agrosuper, Súper Pollo, Súper Cerdo, Sopraval, La Crianza, Súper Salmón, Pollos King, Super Beef y
Pancho Pollo. Sus operaciones productivas están ubicadas a nivel local y cuenta con oficinas de
comercialización tanto en Chile como en el extranjero.
Agrosuper inicia sus actividades el año 1955 con la producción de huevos en la localidad de Doñihue, VI
Región. Cinco años más tarde, Gonzalo Vial, fundador de la Compañía, decide expandir el negocio hacia
la producción y comercialización de animales vivos.
En el año 1974, Agrosuper amplía su negocio al procesamiento y comercialización de carne de pollo, lo
que marca el inicio de las actividades que desarrolla actualmente a través de la marca Super Pollo.
En el año 1983, Agrosuper identifica una importante oportunidad para expandir su producción y decide
ingresar al negocio del cerdo, aprovechando la experiencia en la crianza de animales vivos y una
eficiente utilización de la infraestructura disponible. Pocos años después, la Compañía amplía el
negocio a la faenación, procesamiento y comercialización de cerdos a través de la marca Súper Cerdo.
Durante el año 1989, la Compañía ingresa al negocio de la elaboración de cecinas pensando en dar un
mayor valor agregado a la carne de pollo y cerdo y aprovechar las posibles sinergias en distribución y
comercialización. Ese mismo año se inicia la producción y comercialización de truchas y salmones a
través de la creación de Los Fiordos Ltda., instalándose como pionera en la zona del canal Puyuhuapi, XI
Región.
A partir del año 1990, Agrosuper inicia su proceso de expansión internacional a través de la venta
directa de sus distintos productos en el mercado de exportación.
En el año 1996, dado el auge en el consumo de pavo en Chile y el mundo, Agrosuper decide ingresar a
la propiedad de Sopraval, con el fin de aprovechar toda su experiencia en la crianza de animales en el
negocio de pavos, materializando importantes sinergias en la operación y comercialización de sus
89
productos. Sopraval es la empresa nacional líder en la producción de pavos, con una importante
participación de sus ventas en el mercado de exportación.
Debido a la experiencia en el negocio de pollos y con el objetivo de crecer en el mercado local,
Agrosuper adquiere en el año 2000 Pollos King, lo cual le ha permitido captar una mayor variedad de
clientes.
A partir del año 2002 comienza un proceso de apertura de oficinas comerciales propias en los
principales mercados donde participaba la Compañía, con el fin de entregar una atención personalizada
a sus clientes y crear alianzas con los distribuidores locales. Inicialmente se instala en Italia, luego en el
2003 en Estados Unidos y Reino Unido, el 2004 en Japón, el 2005 en México y China en el año 2009.
Durante el 2001, debido al gran crecimiento en el negocio de salmones, Los Fiordos establece en
Puerto Montt su propia administración. Desde entonces, se han materializado importantes proyectos
que han permitido avanzar hacia la integración completa del ciclo productivo, con estándares sanitarios
muy por sobre el promedio de la industria. El año 2001 se construyó la Planta Faenadora de Quellón,
las pisciculturas de reproductores y de salmones entre los años 2004 y 2006 y la planta de alimentos de
Pargua en el año 2006.
El año 2005, dada la creciente demanda por carne de cerdo en el mundo, Agrosuper decide aumentar
su capacidad de producción en el negocio de cerdos. Para esto se inicia el desarrollo del proyecto
Huasco, el cual tiene como objetivo duplicar la producción de cerdos, lo que permitirá incrementar
gradualmente la producción total hasta 7.100.000 de unidades anualmente.
Durante el año 2011, Agrosuper adquiere la participación accionaria de Sopraval que estaba en manos
de la familia Allende, llegando así a un 81,2% de la propiedad. Paralelamente, la Compañía efectuó una
exitosa OPA por el restante de las acciones, logrando finalmente un 99,8% de la propiedad total de la
compañía.
En la actualidad Agrosuper es la principal empresa productora de proteína animal y alimentos frescos y
congelados de Chile, con una destacada presencia en el mercado local y de exportación. La Compañía
participa en el negocio de la producción, distribución y comercialización de carne de pollo, cerdo, pavo,
salmones y alimentos procesados, donde puede afirmar que los productos que se generan desde los
campos chilenos tienen una destacada presencia en el mercado mundial, desarrollados en una
empresa con una larga y exitosa historia de crecimiento.
2.2 Principales Negocios
Negocio de Pollos
En el año 1960 Agrosuper inicia sus actividades en el negocio de los pollos a través de la producción y
comercialización de animales vivos. Con el tiempo desarrolla la marca Súper Pollo que se convierte en
su nombre más conocido para el negocio de carne de pollo. Más adelante, en el año 2000 se agrega
también la marca Pollos King obtenida a través de la adquisición de la compañía con el mismo nombre.
Las ventas de Agrosuper están concentradas en el mercado local, las cuales representaron el 74,5% de
los ingresos totales del negocio de pollos en el año 2011. A través de las exportaciones, Agrosuper llega
a más de 65 países en los 5 continentes, siendo los principales mercados Reino Unido, Alemania,
México y China, los que representan el 56,6% de las ventas internacionales de pollo.
90
El negocio de pollos posee 5 certificaciones: calidad de sus productos (ISO 9001), gestión ambiental
(ISO 14001), higiene (APL), buenas prácticas agrícolas (BPA) y planteles de animales aptos para el
consumo humano con trazabilidad de la cadena alimentaria (PABCO). Estas certificaciones le permiten
llegar con sus productos a los mercados más exigentes del mundo, como es el caso del norteamericano
y el asiático.
El proceso productivo está integrado verticalmente en toda la cadena de valor, esto quiere decir, desde
la fabricación del alimento, importación de abuelas, reproducción, incubación, engorda, hasta la
faenación y comercialización de sus productos. Para sostener la bio-seguridad, Agrosuper mantiene un
estricto control en todos los niveles de producción, entre los que se encuentran: control de acceso a
todas sus instalaciones, para personal interno y externo, sistemas “all-in all-out” para sectores de
producción de vivos con desinfección entre lotes de crianza en un mismo pabellón, vacunas
preventivas, control de vectores, aislamiento de fases en la cadena de producción y control de traslado
de productos.
Negocio de Cerdos
En el año 1983 Agrosuper ingresa al negocio de la crianza de cerdos y a los pocos años amplía el
negocio al procesamiento y comercialización de carne de cerdo.
El mercado nacional de venta de carne de cerdo corresponde al 58,4% de las ventas. Agrosuper llega
hoy a más de 30 países en los 5 continentes, entre los cuales destacan Japón, Corea del Sur, Colombia y
Alemania, que en conjunto representan el 75,1% de sus exportaciones. Esta área de negocios posee 5
certificaciones; para la calidad de sus productos (ISO 9001 y GMP), gestión ambiental (ISO 14001),
higiene (APL) y planteles de animales aptos para el consumo humano con trazabilidad de la cadena
alimentaria (PABCO), las cuales permiten a Agrosuper exportar a todos los mercados del mundo.
Negocio de Pavos
La Sociedad de Productores Avícolas de Valparaíso (Sopraval S.A.) se creó en el año 1967, siendo
actualmente la compañía con mayor trayectoria en el negocio de pavos a nivel nacional, destacando
por ser pionera en la engorda y comercialización masiva de pavos en el país, lo que comenzó en el año
1990. Agrosuper ingresa en la propiedad de Sopraval en el año 1996, y el año 2011 acuerda la
adquisición del paquete accionario de la familia Allende realizando una posterior OPA, logrando así un
99,8% del total de acciones de la compañía.
Durante sus años de historia, Sopraval se ha consolidado como la principal marca de pavos a nivel
nacional. A partir del año 1994 se inician las exportaciones como una estrategia para diversificar las
ventas. Actualmente una parte relevante de sus ingresos provienen de la exportación de sus productos,
alcanzando el 35,3% de las ventas durante el 2011. Los principales mercados de exportación son Reino
Unido, EE.UU., México y Canadá, países que representan el 75,2% de las ventas de exportación de
pavo.
Sopraval es una compañía preparada para llegar a los mercados más exigentes, para lo cual cuenta con
certificaciones para la calidad de sus productos (ISO 9001 y HACCP), gestión ambiental (ISO 14001) y
planteles de animales aptos para el consumo humano con trazabilidad de la cadena alimentaria
(PABCO).
91
Negocio del Salmón
En el año 1989 Agrosuper ingresa al negocio de salmones a través de Los Fiordos Ltda. con el cultivo de
coho y truchas, instalándose como una de las pioneras en el canal de Puyuhuapi, XI Región. Durante la
década de los ‘90 se incorpora el cultivo del salmón atlántico. Durante los siguientes años se
incorporaron a la operación nuevas concesiones, pisciculturas para reproductores y crianza de smolts,
planta de proceso y planta para la fabricación de alimentos.
Durante la crisis del virus ISA, Los Fiordos fue una de las últimas empresas en ser infectadas por el virus
y en sufrir sus efectos, producto del aislamiento operacional de sus centros, las medidas de
bioseguridad permanentes de los mismos, y el estatus sanitario de su producción. Esto le permitió
prepararse mejor ante la crisis sanitaria, lo que se tradujo en que fue la primera empresa en retomar
las siembras de salmón atlántico a principios del 2009 y la primera en importar y usar vacunas contra el
virus. Lo anterior le permitió posicionarse como el principal productor de Salmón Atlántico en Chile a
partir de 2011.
Agrosuper comercializa los productos obtenidos en el negocio de salmones a través de la marca de
Super Salmón, donde las exportaciones concentran el 91,2% de las ventas de este negocio. Los Fiordos
llega con sus productos a más de 30 países en 4 continentes, siendo los principales mercados Brasil,
Japón, Estados Unidos, y Rusia, las que representan el 77,2% de las ventas de exportación de salmón.
Las ventas del mercado nacional son acotadas y están concentradas en el canal supermercados y en
menor medida food service y tradicional.
Los Fiordos se encuentra integrada verticalmente en toda la cadena productiva del salmón. Produce su
propio alimento, mantiene sus propios reproductores, se autoabastece de ovas, produce sus propios
smolts, usa barcos exclusivos para transportes, engorda únicamente en concesiones y centros propios,
faena el 100% de su producción en su planta de Quellón, y comercializa todo a través de las oficinas de
Agrosuper en el mundo. En este contexto, la bioseguridad de sus operaciones, el estatus sanitario de
sus peces, la inocuidad de sus productos, y la excelencia ambiental de su entorno, son fuertemente
controlados en todas las etapas de la producción. Para validar los niveles de calidad de su proceso,
cuenta con certificaciones en: gestión ambiental (ISO 14001), estándar de seguridad ocupacional
OHSAS 18001, IFS (International Food standard) nivel v5, BRC (Bristish Retail Consortium) v5: calidad de
producción de alimentos (HACCP), calidad de sus productos (ISO 9001), y certificación Kosher.
Negocio de Alimentos Procesados
El área de alimentos procesados comienza el año 1989 con la producción de cecinas, esto como una
forma de completar el ciclo productivo con la incorporación de una mayor cantidad de productos que
utilizan como materia prima subproductos de otros negocios, además de aprovechar la red de
distribución que posee Agrosuper y de satisfacer las necesidades de los clientes y sus tendencias de
consumo.
Actualmente, el área de alimentos procesados posee dos negocios principales; las Cecinas y los
Elaborados. Ambos negocios han servido para extender las marcas tradicionales de Agrosuper como
Super Pollo, Sopraval y Super Cerdo, pero además, han permitido desarrollar nuevas marcas como
Super Beef y La Crianza, las cuales ingresaron al mercado el año 2005 y han logrado en poco tiempo un
92
rápido y muy buen posicionamiento. El 95,7% de las ventas de este negocio son en el mercado
nacional.
El modelo de negocios de procesados busca agregar valor a la Compañía planteándose como una
empresa independiente. Para lograr lo anterior, esta área contrata los servicios del conglomerado,
permitiendo que su abastecimiento de materia prima no dependa de las producciones de las otras
áreas de Agrosuper, para lo que cuenta con diversos proveedores externos. Por otro lado, al ser parte
de Agrosuper, sus productos deben cumplir con los más altos estándares de calidad, propios de la
empresa. Para esto cuenta con las certificaciones ISO 9001 y HACCP.
3. BASE DE PRESENTACION DE LOS ESTADOS FINANCIEROS CONSOLIDADOS
3.1 Base de los Estados Financieros consolidados
Los estados financieros consolidados incluyen los activos, pasivos, resultados y flujos de efectivo de la
Sociedad y de sus subsidiarias. Los saldos y efectos de las transacciones significativas realizadas entre
las sociedades que conforman el Grupo consolidado han sido eliminados, así como también los
resultados no realizados y se ha reconocido la participación de los inversionistas minoritarios que se
presenta en el estado de situación financiera y en el estado de resultados integrales, bajo el concepto
de participaciones no controladoras.
En la preparación del presente estado de situación financiera consolidado, la Administración ha
utilizado su mejor saber y entender con relación a las normas e interpretaciones que serán aplicadas y
los hechos y circunstancias actuales, los cuales pueden estar sujetos a cambios. Por ejemplo,
modificaciones a las normas o interpretaciones adicionales que pueden ser emitidas por el
Internacional Accounting Standard Board (IASB) que pueden cambiar la normativa vigente.
Los resultados, diferencias de conversión y dividendos originados por las subsidiarias y coligadas, son
reconocidos en el patrimonio para cada uno de los periodos informados.
3.2 Base de presentación
La información contenida en estos estados financieros consolidados al 31 de diciembre de 2011 y 31 de
diciembre de 2010, es responsabilidad del Directorio de la Sociedad, que manifiesta expresamente que
se han aplicado en su totalidad los principios y criterios incluidos en las Normas Internacionales de
Información Financiera (“NIIF” o “IFRS” en su sigla en inglés) emitidos por el International Accounting
Standards Board (IASB) y han sido aprobados en sesión de Directorio celebrada el 27 de Marzo de
2012.
Los estados de resultados integrales, de patrimonio neto y de flujos de efectivo por el periodo de doce
meses terminado el 31 de diciembre de 2010, que se incluyen en el presente a efectos comparativos,
también han sido preparados de acuerdo a NIIF, siendo los principios y criterios contables aplicados,
consistentes con los utilizados durante el presente período 2011. En los presentes estados financieros
se han efectuado ciertas reclasificaciones para efectos comparativos.
En la preparación del presente estado de situación financiera consolidado la Administración ha
utilizado su mejor saber y entender con relación a las normas e interpretaciones que serán aplicadas y
los hechos y circunstancias actuales, los cuales pueden estar sujetos a cambios. Por ejemplo,
93
modificaciones a las normas o interpretaciones adicionales que pueden ser emitidas por el
Internacional Accounting Standard Board (IASB) que pueden cambiar la normativa vigente.
3.3 Comparación de la información
Las fechas asociadas al proceso de convergencia a las Normas Internacionales de Información
Financiera que afectan a la Sociedad, son: el ejercicio comenzado el 1º de enero de 2010 es la fecha de
convergencia a las Normas Internacionales de la Información Financiera. A partir del ejercicio 2010, se
presenta la información financiera bajo NIIF comparativa con el ejercicio 2011, incluyendo una nota
explicativa a los estados financieros, una declaración explícita y sin reservas de cumplimiento con las
normas NIIF.
3.4 Responsabilidad de la información y estados contables
La información contenida en estos estados financieros consolidados es responsabilidad de la
Administración del Grupo Agrosuper, que manifiesta expresamente que se han aplicado en su totalidad
los principios y criterios incluidos en las NIIF.
En la preparación de los estados financieros consolidados se han utilizado determinadas estimaciones
realizadas por la Administración de la Sociedad, para cuantificar algunos de los activos, pasivos,
ingresos, gastos y compromisos que figuran registrados en ellos. Estas estimaciones se refieren
básicamente a:
La valoración de activos para determinar la existencia de pérdidas por deterioro de los mismos.
La vida útil de las propiedades, plantas y equipos e intangibles.
Las hipótesis utilizadas para el cálculo del valor razonable de los activos biológicos
Las hipótesis utilizadas para la determinación de los bonos de carbonos a valor razonable
Las hipótesis utilizadas para el cálculo del valor razonable de los instrumentos financieros.
Las hipótesis empleadas para calcular las estimaciones de incobrabilidad de deudores por ventas y
cuentas por cobrar a clientes.
Las hipótesis empleadas para calcular las estimaciones de obsolescencia y valor neto realizable de
los inventarios.
La hipótesis utilizada para la revisión del deterioro de la plusvalía.
La probabilidad de ocurrencia y el monto de los pasivos de monto incierto o contingentes.
A pesar de que estas estimaciones se han realizado en función de la mejor información disponible en la
fecha de emisión de los presentes estados financieros consolidados, es posible que acontecimientos
que puedan tener lugar en el futuro obliguen a modificarlas (al alza o a la baja) en próximos períodos,
lo que se haría de forma prospectiva, reconociendo los efectos del cambio de estimación en las
correspondientes estados financieros consolidados futuros.
4. PRINCIPALES CRITERIOS CONTABLES APLICADOS
A continuación se describen las principales políticas contables adoptadas en la preparación de estos
estados financieros consolidados. Estas políticas han sido definidas en función de las NIIF, y han sido
aplicadas de manera uniforme a todos los ejercicios que se presentan en estos estados financieros
consolidados.
94
4.1 Presentación de estados financieros
Estado de Situación Financiera Consolidado
Agrosuper S.A. y sus subsidiarias han determinado como formato de presentación de su estado de
situación financiera consolidada la clasificación en corriente y no corriente.
Estado Integral de Resultados
Agrosuper S.A. y sus subsidiarias han optado por presentar sus estados de resultados clasificados por
función.
Estado de Flujo de Efectivo
Agrosuper S.A. y sus subsidiarias han optado por presentar su estado de flujo de efectivo de acuerdo al
método directo.
4.2 Período contable
Los presentes estados financieros consolidados de Agrosuper S.A. y sus subsidiarias comprenden los
períodos que se mencionan:
31.12.2011 31.12.2010
Estado de situación financiera
Estado de cambio en el patrimonio
Estados de resultados
Estado de flujo de efectivo
X
X
X
X
X
X
X (Proforma)
X (Proforma)
4.3 Base de consolidación
Los presentes estados financieros consolidados comprenden los estados financieros consolidados de
Agrosuper S.A. (“la Sociedad”), sus subsidiarias (“el Grupo” en su conjunto) lo cual incluye los activos,
pasivos, resultados y flujos de efectivo de la Sociedad y de sus subsidiarias.
El valor de la participación de los accionistas minoritarios en el patrimonio neto y en los resultados de
las sociedades subsidiarias consolidadas se presenta, en el rubro “Patrimonio neto; participación no
controladora” en el estado de situación financiera.
Los principios y procedimientos de contabilidad utilizados por las sociedades del Grupo Agrosuper se
han homogenizado con los de la Matriz con el fin de presentar los estados financieros consolidados en
base a normas de valoración homogéneas.
95
Los estados financieros de las entidades dependientes cuya moneda funcional es distinta a la moneda
de presentación, se convierten utilizando los siguientes procedimientos:
a)
Los activos y pasivos, utilizando el tipo de cambio vigente en la fecha de cierre de los estados
financieros.
b)
Las partidas del estado de resultados utilizando el tipo de cambio promedio del período.
c)
El Patrimonio neto se mantiene a tipo de cambio histórico a la fecha de su adquisición o
aportación, y al tipo de cambio medio a la fecha de generación para el caso de los resultados
acumulados. Las diferencias de cambio que se producen en la conversión de los estados
financieros se registran en el rubro “Diferencia de cambio por conversión” dentro del patrimonio.
4.3.a) Subsidiarias - Una subsidiaria es una entidad sobre la cual Agrosuper S.A. tiene la capacidad de
poder regir las políticas operativas y financieras para obtener beneficios a partir de sus actividades.
Esta capacidad se manifiesta en general aunque no únicamente, por la propiedad directa o indirecta
del 50% o más de los derechos políticos de la Sociedad. Asimismo se consolidan por este método
aquellas entidades en las que, a pesar de no tener este porcentaje de participación, se entiende que
sus actividades se realizan en beneficio de Agrosuper S.A., estando esta expuesta a todos los riesgos y
beneficios de la entidad dependiente. Los estados financieros consolidados incluyen todos los activos,
pasivos, ingresos, gastos y flujos de caja de la Sociedad y sus subsidiarias, después de eliminar los
saldos y transacciones entre las empresas del Grupo.
En el cuadro adjunto, se detallan las sociedades subsidiarias directas e indirectas, que han sido
consolidadas:
96
Porcentaje de participación
Rut
Sociedad
78.426.020-8
76.129.582-9
78.429.980-5
79.984.240-8
78.408.440-K
78.483.600-2
92.870.000-3
78.370.800-0
79.872.410-k
79.561.890-2
78.831.670-4
77.805.520-1
77.710.560-4
77.476.390-2
77.805.540-6
76.050.570-6
76.552.960-3
76.246.170-6
76.676.350-2
76.126.154-1
65.038.200-5
77.920.130-9
76.391.130-6
77.294.500-0
88.680.500-4
79.872.420-7
77.476.520-4
82.366.700-0
76.127.489-9
77.963.000-5
76.278.340-1
96.502.240-6
Extranjera
Extranjera
Extranjera
Extranjera
Extranjera
Extranjera
Extranjera
Agrícola Agrosuper S.A. (ex Ltda.)
Pesquera Los Fiordos Ltda.
Agro Tantehue Ltda.
Agrosuper Comercializadora de Alimentos Ltda.
Faenadora Lo Miranda Ltda.
Faenadora San Vicente Ltda.
Frigorífico San Cristóbal Ltda.
Distribuidora Oriente Ltda.
Elaboradora de Alimentos Doñihue Ltda.
Comercializadora de Alimentos Lo Miranda Ltda.
Inversiones Sagunto S.A.
Agrocomercial AS Ltda.
Bio Corneche Ltda.
Procesadora de Alimentos del Sur Ltda.
Alimentos Agrosuper Ltda.
Agrosuper Servicios Corporativos Ltda.
AS Logistics Ltda.
Agrícola y Servicios Arenilla Ltda.
Agrícola Purapel del Maule Ltda.
Agrosuper S.P.A.
Fundación Agrosuper
Inversiones Doñihue Ltda.
Faenadora Arenilla Ltda.
Agrocomercial Los Castaños Ltda.
Agrícola Súper Ltda.
Exportadora Los Fiordos Ltda.
Procesadora Los Fiordos Ltda.
Sopraval S.A.
Comercial Geiser S.A.
Inversiones Chipana Ltda.
Transportes AS Ltda.
Productora de Alimentos Lonquimay S.A.
Agro Europa SPA
Agro América LLC
Andes Asia INC
Alimentos Euroagro SL
Inversiones Eurosuper SL
Productos Alimenticios Súper R.L.
Andes, Asesorías y Servicios Ltda.
Relación con
la Matriz
Subsidiaria directa
Subsidiaria directa
Subsidiaria directa
Subsidiaria directa
Subsidiaria directa
Subsidiaria directa
Subsidiaria directa
Subsidiaria directa
Subsidiaria directa
Subsidiaria directa
Subsidiaria directa
Subsidiaria directa
Subsidiaria directa
Subsidiaria directa
Subsidiaria directa
Subsidiaria directa
Subsidiaria directa
Subsidiaria directa
Subsidiaria directa
Subsidiaria directa
Subsidiaria indirecta
Subsidiaria indirecta
Subsidiaria indirecta
Subsidiaria indirecta
Subsidiaria indirecta
Subsidiaria indirecta
Subsidiaria indirecta
Subsidiaria indirecta
Subsidiaria indirecta
Subsidiaria indirecta
Subsidiaria indirecta
Subsidiaria indirecta
Subsidiaria indirecta
Subsidiaria indirecta
Subsidiaria indirecta
Subsidiaria indirecta
Subsidiaria indirecta
Subsidiaria indirecta
Subsidiaria indirecta
Directo
0,00%
99,99%
99,99%
99,99%
99,99%
99,99%
99,99%
99,99%
99,99%
99,99%
99,875%
99,99%
99,99%
99,99%
99,99%
99,99%
99,99%
99,99%
99,99%
100,00%
0,00%
0,00%
0,00%
0,00%
0,00%
0,00%
0,00%
18,67%
0,00%
0,00%
0,00%
0,00%
0,00%
0,00%
0,00%
0,00%
0,00%
0,00%
0,00%
31.12.2011
Indirecto
0,00%
0,01%
0,01%
0,01%
0,01%
0,01%
0,01%
0,01%
0,01%
0,01%
0,125%
0,01%
0,01%
0,01%
0,01%
0,01%
0,01%
0,01%
0,01%
0,00%
100,00%
100,00%
0,00%
0,00%
100,00%
100,00%
100,00%
81,12%
0,00%
100,00%
100,00%
100,00%
79,60%
100,00%
100,00%
100,00%
100,00%
100,00%
100,00%
Total
0,00%
100,00%
100,00%
100,00%
100,00%
100,00%
100,00%
100,00%
100,00%
100,00%
100,00%
100,00%
100,00%
100,00%
100,00%
100,00%
100,00%
100,00%
100,00%
100,00%
100,00%
100,00%
0,00%
0,00%
100,00%
100,00%
100,00%
99,79%
0,00%
100,00%
100,00%
100,00%
79,60%
100,00%
100,00%
100,00%
100,00%
100,00%
100,00%
Directo
99,99%
99,99%
0,00%
0,00%
0,00%
0,00%
0,00%
0,00%
0,00%
0,00%
0,00%
0,00%
0,00%
0,00%
0,00%
0,00%
0,00%
0,00%
0,00%
100,00%
0,00%
0,00%
0,00%
0,00%
0,00%
0,00%
0,00%
0,00%
0,00%
0,00%
0,00%
0,00%
0,00%
0,00%
0,00%
0,00%
0,00%
0,00%
0,00%
31.12.2010
Indirecto
0,01%
0,01%
100,00%
100,00%
100,00%
100,00%
100,00%
100,00%
100,00%
100,00%
50,00%
100,00%
100,00%
100,00%
100,00%
100,00%
100,00%
100,00%
100,00%
0,00%
100,00%
100,00%
100,00%
100,00%
100,00%
100,00%
100,00%
40,56%
0,00%
100,00%
100,00%
98,00%
79,60%
100,00%
100,00%
100,00%
100,00%
100,00%
100,00%
Total
100,00%
100,00%
100,00%
100,00%
100,00%
100,00%
100,00%
100,00%
100,00%
100,00%
50,00%
100,00%
100,00%
100,00%
100,00%
100,00%
100,00%
100,00%
100,00%
100,00%
100,00%
100,00%
100,00%
100,00%
100,00%
100,00%
100,00%
40,56%
0,00%
100,00%
100,00%
98,00%
79,60%
100,00%
100,00%
100,00%
100,00%
100,00%
100,00%
a) Con fecha 8 de enero de 2010 los socios acuerdan modificar la razón social de “Pesquera Los
Fiordos Ltda.” a “Exportadora Los Fiordos Ltda.”.
b) Con fecha 25 de octubre de 2010, se realizó la división y modificación de la subsidiaria Sociedad
Agrícola Agrosuper S.A., acordándose:
La división de la Compañía en tres sociedades de responsabilidad limitada, conservando
“Agrícola Agrosuper Ltda.”, en calidad de continuadora legal, su razón social y objeto. Las
nuevas sociedades que nacieron como consecuencia de la división se denominaron “Viñedos
y Frutales Ltda.” y “Pesquera Los Fiordos Ltda.”.
Los Socios Promotora Doñihue Ltda., Agrocomercial El Paso S.A. y Agrícola GV S.A. en su
calidad de únicos socios a esa fecha de la sociedad Agrícola Agrosuper Ltda., efectuaron un
aumento de capital de M$79.723.600 a M$147.337.998 mediante la capitalización de la
revalorización del capital según consta el balance al 31 de diciembre de 2009.
Transformación y cambio de la razón social de “Agrícola Agrosuper Ltda.” a “Agrícola
Agrosuper S.A.”
97
c) Con fecha 25 de octubre de 2010, el Directorio de Agrícola Agrosuper S.A., acordó la
distribución de un dividendo provisorio por la cantidad de M$40.000.000. Por su parte, la Junta
General Extraordinaria de Accionistas de Agrícola Agrosuper S.A. celebrada el 28 de octubre de
2010 acordó efectuar el pago de dividendos con cargo a las utilidades acumuladas y del año
terminado al 31 de diciembre de 2009 por un monto de M$570.432.897.
d) Con fecha 25 de octubre de 2010, según escritura pública se realizó a) la división y modificación
de la subsidiaria sociedad Comercializadora de Alimentos Lo Miranda Ltda., la división en dos
sociedades de responsabilidad limitada, conservando “Comercializadora de Alimentos Lo
Miranda Ltda.” en calidad de continuadora legal, su razón social y objeto. La nueva sociedad
que nació como consecuencia de la división se denomino “Comercializadora Viñedos y Frutales
Ltda.” y b) don Gonzalo Vial Vial cedió la participación en Comercializadora de Alimentos Lo
Miranda Ltda. a Pesquera Los Fiordos Ltda.
e) Con fecha 26 de octubre de 2010, las subsidiarias Agrosuper Comercializadora de Alimentos
Ltda., Distribuidora Oriente Ltda. y Elaboradora de Alimentos Doñihue Ltda. adquirieron el 90%
de las acciones de Comercial Geiser S.A. en M$16.521.500. El 10% restante fue adquirido
indirectamente a través de la participación en la sociedad Inversiones Rengo S.A. con fecha 30
de noviembre de 2010.
f)
Con fecha 29 de octubre de 2010, la sociedad subsidiaria Frigorífico San Cristóbal Ltda. adquirió
el 99,99% de los derechos sociales de Inversiones Doñihue Ltda. en M$12.727. Producto de la
adquisición, el grupo Agrosuper controla el 100% de los derechos de dicha sociedad.
Además, fue adquirida por ser subsidiaria de Inversiones Doñihue Ltda. la sociedad Agro
América LLC (Estados Unidos).
g) Con fecha 29 de octubre de 2010, las subsidiarias Agrosuper Servicios Corporativos Ltda. y
Asesorías y Proyectos SP Ltda. se fusionaron producto que la primera adquirió todos los
derechos sociales de la última. Agrosuper Servicios Corporativos Ltda., pasó a ser sucesora legal
de Asesorías y Proyectos SP Ltda.
h) El Grupo Agrosuper son los socios aportantes y gestores de la Fundación Agrosuper, por lo cual
fue considerada en la consolidación.
i)
Con fecha 29 de octubre de 2010, Agrícola GV S.A cede sus derechos sociales de Pesquera Los
Fiordos Ltda. a Agrícola Agrosuper S.A.
j)
Con fecha 29 de octubre de 2010, Inversiones Agrosuper Ltda cede sus derechos sociales de
Inversiones Chipana Ltda. a Comercializadora de Alimentos Lo Miranda Ltda.
k) Con fecha 29 de octubre de 2010, Sociedad Agricola Vial Concha Hermanos Ltda. cede sus
derechos sociales en Productos Alimenticios Super R.L. de C.V. a Frigorífico San Cristóbal Ltda.
l)
Con fecha 29 de octubre de 2010, Agrocomercial Los Castaños Ltda. y Ganadera La Ramirana
Ltda. ceden sus derechos sociales en Transportes As Ltda. a Agrícola Super Ltda.
98
m) Con fecha 15 de diciembre de 2010, Agrícola GV S.A. vende sus acciones de Agrícola Agrosuper
S.A. a Inversiones Santa María SpA.
n) Con fecha 20 de diciembre de 2010, Agrícola Agrosuper S.A cede sus derechos sociales de
Pesquera Los Fiordos Ltda. a Inversiones Santa Maria SpA.
o) Con fecha 20 de diciembre de 2010, Agrosuper Comercializadora de Alimentos Ltda., adquirió
la totalidad de las acciones de Comercial Geiser S.A. pertenecientes a Distribuidora Oriente
Ltda. y Elaboradora de Alimentos Doñihue Ltda., disolviéndose esta sociedad por reunirse la
totalidad de sus acciones en una sola mano por un plazo superior a 10 días.
p) Con fecha 20 de diciembre de 2010, Agrosuper Comercializadora de Alimentos Ltda., adquirió a
Alimentos Doñihue Ltda., la totalidad de las acciones de Inversiones Rengo S.A., disolviéndose
esta sociedad por reunirse la totalidad de sus acciones en una sola mano por un plazo superior
a 10 días.
q) Con fecha 27 de diciembre de 2010, las sociedades subsidiarias Comercializadora de Alimentos
Lo Miranda Limitada y Frigorífico San Cristóbal Ltda. adquirieron, de sociedades relacionadas,
el 100% de los derechos sociales de Inversiones Eurosuper S.L. (sociedad española) en M$3.289
(Euro 5.292).
Además, fueron adquiridas por ser subsidiaria de Inversiones Eurosuper S.L. las siguientes
sociedades: Productos Alimenticios Super R.L. de C.V. (México), Alimentos Euroagro, S.L.
(España), Andes Asia, Inc. (Japón), Agroeuropa S.P.A. (Italia), Andes, Asesorías y Servicios
S.R.L. de C.V. (México).
r) Con fecha 10 de enero de 2011, el Grupo Agrosuper y la Familia Allende suscribieron un
acuerdo en virtud del cual, el Grupo Agrosuper adquiriría la totalidad de la participación
accionaria que mantenía la Familia Allende en la Sociedad Inversiones Sagunto S.A.,
equivalente al 50% del capital accionario de dicha Sociedad.
s) Con fecha 24 de enero de 2011, Agrícola Agrosuper S.A. de conformidad con las disposiciones
del Título XXV de la Ley N°18.045 sobre Mercado de Valores ofrece comprar hasta un total de
158.302.503 acciones de Sopraval S.A. (oferta pública de adquisición de acciones (OPA)).
El objeto de la oferta es la adquisición de hasta 158.302.503 acciones de Sopraval S.A., que
corresponde al 100% de las acciones de dicha sociedad, que no son de propiedad de
Inversiones Sagunto S.A. a esa fecha.
t) Con fecha 23 de febrero de 2011 terminó el plazo de vigencia de la OPA, en la que finalmente
el Grupo Agrosuper recibió aceptaciones de oferta por una cantidad total de 155.101.505
acciones de Sopraval S.A., las que sumadas a las 680.197.497 acciones de propiedad de
Sagunto, permitieron al Grupo Agrosuper reunir la propiedad directa e indirecta de
835.299.202 acciones emitidas de Sopraval S.A. que representan el 99,62% del capital
accionario de dicha sociedad. El respectivo aviso de resultado de la OPA fue publicado con
fecha 26 de febrero de 2011.
99
Por compras posteriores a la OPA pero anteriores al 30 de junio de 2011, el Grupo Agrosuper
aumentó su participación en Sopraval S.A. a un 99,78%.
u) Con fecha 25 de febrero de 2011, las subsidiarias Agrícola Agrosuper S.A. y Comercializadora de
Alimentos Lo Miranda Ltda. adquirieron 400 acciones equivalentes al 50% de las acciones de
Inversiones Sagunto S.A. por un monto de M$37.410.862. Con la adquisición señalada, el
Grupo Agrosuper en forma directa e indirecta controla el 100% de las acciones de Inversiones
Sagunto S.A. y en forma indirecta el 81,12% de las acciones de Sopraval S.A.
v) Con fecha 01 de marzo de 2011 los socios acuerdan modificar la razón social de “Agroforestal
Corneche Ltda.” a “Biocorneche Agroindustrial Ltda.”.
w) Con fecha 22 de Septiembre de 2011, Agrosuper SA, adquiere el total de los derechos de la
subsidiaria Agrocomercial Los Castaños Ltda., produciéndose la disolución de esta última.
x) Con fecha 23 de Septiembre de 2011 los socios acuerdan modificar la razón social de
“Alimentos Arenilla Ltda.” a “Agrícola Purapel del Maule Ltda.”.
y) Con fecha 2 de Noviembre de 2011, por escritura pública las subsidiarias Agrícola Agrosuper
S.A. y Comercializadora de Alimentos Lo Miranda Limitada, socios de la sociedad Faenadora
Arenilla Limitada, acordaron la fusión por incorporación de esta sociedad en Agrocomercial AS
Limitada.
z) Con fecha 14 de Noviembre de 2011 y en el marco de un proceso de reorganización de las
empresas del Grupo Agrosuper, Agrosuper S.A. adquirió de su subsidiaria Agrosuper SpA, la
totalidad de las acciones de que esta última era titular en la subsidiaria Agrícola Agrosuper S.A.
En virtud de dicha compraventa, se reunieron en poder de la Sociedad la totalidad de las
acciones emitidas por Agrícola Agrosuper S.A.
aa) Con fecha 25 de Noviembre de 2011, Habiendo mantenido Agrosuper S.A. la totalidad de las
acciones de Agrícola Agrosuper S.A. por un período ininterrumpido que excedió de 10 días, se
produjo la disolución de Agrícola Agrosuper S.A. de conformidad con lo dispuesto en el número
2) del artículo 108 de la Ley N° 18.046 sobre Sociedades Anónimas. Como consecuencia de
dicha disolución, con esa fecha Agrosuper S.A. adquirió la totalidad del activo de Agrícola
Agrosuper S.A. y se hizo cargo de su pasivo, pasando a suceder a Agrícola Agrosuper S.A. en
todos sus negocios, operaciones y actividades, además de todos sus activos y pasivos.
En consideración al monto de la transacción y el hecho que Agrosuper S.A. ya era titular
directamente del 99,99% de las acciones de Agrícola Agrosuper S.A. e indirectamente del
restante 0,01%, a través de Agrosuper SpA, la transacción en comento no produce efectos en
la situación operacional ni patrimonial de Agrosuper S.A. reflejada en sus estados financieros
consolidados. Lo anterior, sin perjuicio de que en su calidad de continuadora legal de Agrícola
Agrosuper S.A., Agrosuper S.A. ha asumido ciertas obligaciones contingentes de la sociedad
absorbida, al reemplazarla como garante de algunas de sus subsidiarias en relación a
determinados créditos bancarios que se encuentran vigentes a esta fecha, garantías que se
indican en la Nota 33.7 de estos Estados Financieros
100
bb) Con fecha 06 de Diciembre de 2011 los socios acuerdan modificar la razón social de “Faenadora
Rosario Ltda.” a “Procesadora de Alimentos del Sur Ltda.”.
cc) Con fecha 30 de Diciembre de 2011, por escritura pública otorgada en la Notaría de Rancagua
de don Ernesto Montoya Peredo, las sociedades Agrosuper S.A. y Comercializadora de
Alimentos Lo Miranda Ltda., en su calidad de únicos y actuales socios de Agrocomercial AS
Ltda., acuerdan por unanimidad aumentar el capital social de $12.600.000.000 a la suma de
$201.424.804.360. Las partes dejan constancia que el referido aumento de capital se realizará
como consecuencia de un proceso de reorganización empresarial.
La transacción en comento no produce efectos en la situación operacional y patrimonial de
Agrosuper S.A. reflejada en sus estados financieros consolidados.
4.3.b) Coligadas o asociadas
Una asociada es una entidad sobre la cual Agrosuper S.A. está en posición de ejercer una influencia
significativa, pero no control, ni control conjunto, por medio del poder de participar en las decisiones
sobre sus políticas operativas y financieras. La participación del Grupo en los activos netos, los
resultados después de los impuestos y las reservas después de la adquisición de las asociadas se
incluyen en los estados financieros. Esto exige registrar la inversión en un comienzo al costo para el
Grupo y luego, en períodos posteriores, ajustando el valor libro de la inversión para reflejar la
participación de Agrosuper S.A. y subsidiarias en los resultados de la asociada, menos el deterioro del
menor valor y otros cambios en los activos netos de la asociada, como por ejemplo, dividendos.
4.3.c) Adquisiciones y enajenaciones
Los resultados de los negocios adquiridos durante el año se introducen a los estados financieros
consolidados desde la fecha efectiva de adquisición; los resultados de los negocios vendidos durante el
año se incluyen en los estados financieros consolidados para el período hasta la fecha efectiva de
enajenación. Las ganancias o pérdidas de la enajenación se calculan como la diferencia entre los
ingresos obtenidos de las ventas (netos de gastos) y los activos netos atribuibles a la participación que
se ha vendido.
4.3.d) Transacciones y participaciones no controladoras.
Agrosuper S.A. aplica la política de tratar las transacciones con participaciones no controladoras como
si fueran transacciones con accionistas del Grupo. En el caso de adquisiciones de participaciones no
controladoras, la diferencia entre cualquier retribución pagada y la correspondiente participación en el
valor en libros de los activos netos adquiridos de la subsidiaria se reconoce en el patrimonio. Las
ganancias y pérdidas por bajas a favor de participaciones no controladoras, mientras se mantenga el
control, también se reconocen en el patrimonio.
4.4 Moneda
La moneda funcional para Agrosuper S.A. y subsidiarias se ha determinado como la moneda del
ambiente económico principal en que funciona. Las transacciones distintas a las que se realizan en la
moneda funcional de la entidad se convierten a la tasa de cambio vigente a la fecha de la transacción.
Los activos y pasivos monetarios expresados en monedas distintas a la funcional se convierten a las
101
tasas de cambio de cierre de los estados financieros. Las ganancias y pérdidas por la conversión se
incluyen en las utilidades o pérdidas netas del período dentro de otras partidas financieras, con la
excepción de la diferencia de cambios en créditos en moneda extranjera que proveen una cobertura a
la inversión neta en una entidad extranjera. Estas son llevadas directamente al patrimonio hasta la
venta o enajenación de la inversión neta, momento en el cual son reconocidas en utilidades o pérdidas.
La moneda funcional de Agrosuper S.A. y sus subsidiarias es el peso chileno, excepto las subsidiarias
Exportadora Los Fiordos Ltda. y Agro América LLC, que es el dólar estadounidense, las subsidiarias Agro
Europa SPA, Alimentos Euroagro SL e Inversiones Eurosuper SL, que es el Euro, las subsidiarias Productos
Alimenticios Súper Ltda., Andes Asesorías y Servicios Ltda., que es el peso Mexicano y la subsidiaria Andes
Asia INC, que es el Yen Japonés. En la consolidación, las partidas correspondientes a subsidiarias con una
moneda funcional distinta al peso chileno se convierten a esta última moneda a las tasas de cambio de
cierre. Las diferencias de cambio por la conversión de los activos netos de dichas entidades se llevan a
patrimonio y se registran en una reserva de conversión separada.
102
4.5 Bases de conversión
Los activos y pasivos en unidades de fomento, dólares estadounidenses, dólares canadienses, euro,
pesos mexicanos, yenes y libras esterlinas, son traducidos a pesos chilenos a los tipos de cambio
vigentes a la fecha de cierre de los estados financieros, de acuerdo al siguiente detalle:
Unidad de Fomento (UF)
Dólar Estadounidense
Euro
Pesos Mexicanos
Yen
Libra Esterlina
31.12.2011
$
22.294,03
519,20
672,97
37,18
6,74
805,21
31.12.2010
$
21.455,55
468,01
621,87
37,80
5,73
721,01
Las diferencias de cambio y reajustes se cargan o abonan a resultados, según corresponda, de acuerdo
a las NIIF, excepto por la conversión de los estados financieras de las subsidiarias, que tienen moneda
funcional distinta del peso chileno, las que se registran en otras reservas, dentro del patrimonio.
4.6 Propiedad, planta y equipo
Los bienes de Propiedad, planta y equipo son registrados al costo, excluyendo los costos de
mantención periódica, menos depreciación acumulada y provisiones por deterioros acumuladas. Tal
costo incluye el costo de reemplazar partes del activo fijo, cuando esos costos son incurridos, si se
cumplen los criterios de reconocimiento.
Cuando se realizan mantenciones mayores, su costo es reconocido en el valor libro del activo fijo como
reemplazo si se satisfacen los criterios de reconocimiento.
En caso de elementos adicionales que afecten la valoración de plantas y equipos y sus
correspondientes depreciaciones, se aplica la política y criterios contables que sean consecuentes.
La utilidad o pérdida resultante de la enajenación o retiro de un bien se calcula como la diferencia
entre el precio obtenido en la enajenación y el valor registrado en los libros, reconociendo el cargo o
abono a resultado del período.
103
4.7 Depreciación
Los elementos de propiedad, planta y equipo, se deprecian siguiendo el método lineal, mediante la
distribución del costo de adquisición de los activos menos el valor residual estimado entre los años de
vida útil estimada de los elementos. A continuación se presentan los principales elementos de
propiedad, planta y equipo y sus períodos de vida útil:
Vida útil Financiera años
(Entre)
Edificios
Construcciones y obras de infraestructura
Maquinarias y equipo
Muebles y equipos de oficina
Instalaciones fijas y accesorios
Equipos de tecnología de la información
Vehículos de Motor
40 y 50
20 y 50
10 y 15
5 y 10
10 y 20
3y5
5 y 10
En general el activo fijo se deprecia linealmente durante su vida útil económica. Sin embargo en
Exportadora Los Fiordos Ltda., existen bienes que se deprecian de acuerdo a las unidades producidas.
Las vidas útiles de los activos son revisadas anualmente para establecer si se mantienen o han
cambiado las condiciones que permitieron fijar las vidas útiles determinadas inicialmente.
Los terrenos se registran de forma independiente de los edificios o instalaciones que puedan estar
asentadas sobre los mismos y se entiende que tienen una vida útil indefinida y por lo tanto, no son
objetos de depreciación.
La Sociedad y sus subsidiarias evalúan, al menos anualmente, la existencia de un posible deterioro de
valor de los activos de propiedades, plantas y equipos. Cualquier reverso de la pérdida de valor por
deterioro, se registra en resultado, excepto aquellos activos que se efectuó una revaluación previa
cuyo reverso se registra en patrimonio.
4.8 Costos de financiamiento
En los activos fijos de la Sociedad y subsidiarias, se incluye el costo de financiamiento incurrido para la
construcción y/o adquisición de bienes de Uso. Dicho costo se activa hasta que los bienes queden en
condiciones de ser utilizables, de acuerdo a la norma internacional de contabilidad N° 23. El concepto
financiamiento activado, corresponde a la tasa de interés de los créditos asociados.
4.9 Plusvalía
La plusvalía (menor valor de inversiones o fondos de comercio) generada en la consolidación
representa el exceso del costo de adquisición sobre la participación del Grupo en el valor razonable de
los activos y pasivos, incluyendo los pasivos contingentes identificables de una sociedad subsidiaria en
la fecha de adquisición.
La valoración de los activos y pasivos adquiridos se realiza de forma provisional en la fecha de toma de
control de la Sociedad, revisándose la misma en el plazo máximo de un año a partir de la fecha de
104
adquisición. Hasta que se determina de forma definitiva el valor razonable de los activos y pasivos, la
diferencia entre el precio de adquisición y el valor contable de la sociedad adquirida se registra de
forma provisional como plusvalía.
En el caso de que la determinación definitiva de la plusvalía se realice en los estados financieros del
año siguiente al de la adquisición de la participación, los rubros del ejercicio anterior que se presentan
a efectos comparativos se modifican para incorporar el valor de los activos y pasivos adquiridos y de la
plusvalía definitiva desde la fecha de adquisición de la participación.
La plusvalía no se amortiza, sino que al cierre de cada ejercicio contable se procede a estimar si se ha
producido en ella algún deterioro que reduzca su valor recuperable a un monto inferior al costo neto
registrado, procediéndose, en su caso, al oportuno ajuste por deterioro.
4.10 Activos intangibles distintos de la plusvalía
Los activos intangibles distintos de la plusvalía, adquiridos separadamente son medidos al costo en el
reconocimiento inicial. El costo de los activos intangibles adquiridos en combinaciones de negocios es
su valor justo a la fecha de adquisición. Después de su reconocimiento inicial, los activos intangibles
son registrados al costo menos cualquier amortización acumulada y cualquier pérdida por deterioro
acumulada.
Las vidas útiles de los activos intangibles son señaladas como finitas e indefinidas. En el caso de los
activos intangibles con vida útil indefinida se realiza la prueba de deterioro de valor, ya sea
individualmente o a nivel de unidad generadora de efectivo (“UGE”).
Los activos intangibles con vidas finitas son amortizados durante la vida útil económica y su deterioro
es evaluado cada vez que existen indicadores que el activo intangible puede estar deteriorado. El
período de amortización y el método de amortización de un activo intangible con vida útil finita son
revisados por lo menos al cierre de cada ejercicio financiero. Los cambios esperados en la vida útil o el
patrón esperado de consumo de beneficios económicos futuros incluidos en el activo son
contabilizados por medio de cambio en el período o método de amortización, como corresponda, y
tratados como cambios en estimaciones contables.
El gasto por amortización de activos intangibles con vidas finitas es reconocido en el estado de
resultados en la categoría de gastos, siendo consistente con la función del activo intangible.
Los principales activos intangibles de la Sociedad son:
(a) Concesiones de acuicultura
Las concesiones de acuicultura adquiridas a terceros se presentan a costo histórico. La vida útil de las
concesiones es indefinida, puesto que no tienen fecha de vencimiento, ni tienen una vida útil
previsible, por lo cual no son amortizadas. La vida útil indefinida es objeto de revisión en cada período
para el que se presente información, con el fin de determinar si los eventos y las circunstancias
permiten seguir apoyando la evaluación de la vida útil indefinida para dicho activo.
105
(b) Costos de investigación y desarrollo
Los costos de investigación son cargados a gastos a medida que son incurridos. Un activo intangible
que surge de gastos de desarrollo de un proyecto individual es reconocido solamente cuando
Agrosuper S.A. y subsidiarias puede demostrar la factibilidad técnica de completar el activo intangible
para que esté disponible para su uso o para la venta, su intención de completarlo y su habilidad de usar
o vender el activo, como el activo generará futuros beneficios económicos, la disponibilidad de
recursos para completar el activo y la habilidad de medir el gasto durante el desarrollo confiablemente.
(c) Derechos de agua
Su reconocimiento contable se realiza inicialmente por su costo de adquisición y no son amortizables.
(d) Otros activos intangibles
Estos activos intangibles corresponden fundamentalmente a aplicaciones informáticas. Su
reconocimiento contable se realiza inicialmente por su costo de adquisición y, posteriormente, se
valoran a su costo neto de su correspondiente amortización acumulada y de las pérdidas por deterioro
que, en su caso, hayan experimentado.
4.11 Inversiones en asociadas (“coligadas”)
Las inversiones de Agrosuper S.A. y subsidiarias en sus compañías asociadas es contabilizada usando el
método del valor patrimonial (VP). Una asociada es una entidad en la cual la Sociedad tiene influencia
significativa y que no es ni una subsidiaria ni un negocio conjunto. Bajo el método de VP, la inversión
en la asociada es registrada en el balance general al costo más cambios post adquisición en la
proporción de participación de la Sociedad en los activos netos de la asociada.
El estado de resultados refleja la participación de la Sociedad en los resultados de las operaciones de la
asociada. Cuando ha habido un cambio reconocido directamente en el patrimonio de la asociada, la
Sociedad reconoce su porción de cualquier cambio y lo revela, si corresponde en el estado de cambios
en el patrimonio. Las utilidades y pérdidas que resulten de transacciones entre la Sociedad y sus
subsidiarias y la asociada son eliminadas en la medida de la participación en la asociada.
Las fechas de reporte de la asociada y Agrosuper S.A. y subsidiarias son idénticas y las políticas de la
asociada concuerdan con las usadas por la Sociedad para transacciones equivalentes y eventos bajo
circunstancias similares.
4.12 Deterioro de activos no financieros
A cada fecha de reporte, la Sociedad y sus subsidiarias evalúan si existen indicadores que un activo
podría estar deteriorado. Si tales indicadores existen, o cuando existe un requerimiento anual de
pruebas de deterioro de un activo, se realiza una estimación del monto recuperable del activo. El
monto recuperable de un activo es el mayor entre el valor justo de un activo o unidad generadora de
efectivo, menos los costos de venta y su valor en uso y es determinado para un activo individual a
menos que el activo no genere entradas de efectivo que sean claramente independientes de los de
otros activos o grupos de activos. Cuando el valor libro de un activo excede su monto recuperable, el
activo es considerado deteriorado y es disminuido a su monto recuperable.
106
Al evaluar el valor en uso, los futuros flujos de efectivo estimados son descontados a su valor presente,
usando una tasa de descuento antes de impuesto que refleja las evaluaciones actuales de mercado, del
valor del dinero en el tiempo y los riesgos específicos del activo. Para determinar el valor justo menos
costos de venta, se usa un modelo de valuación apropiado.
Las pérdidas por deterioro de operaciones continuas, son reconocidas en el estado de resultados en las
categorías de gastos consistentes con la función del activo deteriorado, excepto por propiedades
anteriormente reevaluadas donde la reevaluación fue llevada al patrimonio. En este caso el deterioro
también es reconocido en patrimonio hasta el monto de cualquier reevaluación anterior.
Para los activos se realiza una evaluación a cada fecha de reporte respecto de si existen indicadores
que la pérdida por deterioro reconocida anteriormente podría ya no existir o podría haber disminuido.
Si existe tal indicador, la Sociedad y sus subsidiarias estiman el monto recuperable. Una pérdida por
deterioro anteriormente reconocida, es reversada solamente si ha habido un cambio en las
estimaciones usadas para determinar el monto recuperable del activo, desde que se reconoció la
última pérdida por deterioro. Si ese es el caso, el valor libro del activo es aumentado a su monto
recuperable. Ese monto aumentado no puede exceder el valor libro que habría sido determinado, neto
de depreciación, si no se hubiese reconocido una pérdida por deterioro del activo en años anteriores.
Tal reverso es reconocido en el estado de resultados a menos que un activo sea registrado al monto
reevaluado, caso en el cual el reverso es tratado como un aumento de reevaluación.
Los siguientes criterios también son aplicados en la evaluación de deterioro de activos específicos:
a) Menor valor de inversión (plusvalía) - El menor valor de inversión o plusvalía es revisado
anualmente, para determinar si existe o no deterioro o más frecuentemente si eventos o cambios
en circunstancias, indican que el valor libro puede estar deteriorado.
El deterioro para menor valor es determinado por medio de, evaluar el monto recuperable de la
unidad generadora de efectivo (o grupo de unidades generadoras de efectivo) al cual está
relacionado el menor valor. Cuando el monto recuperable de la unidad generadora de efectivo (o
grupo de unidades generadoras de efectivo) es menor al valor libro de la unidad generadora de
efectivo (grupo de unidades generadoras de efectivo) a las cuales se ha asignado menor valor de
inversión, se reconoce una pérdida por deterioro. Las pérdidas por deterioro relacionadas con
menor valor no pueden ser reversadas en períodos futuros. La Sociedad y sus subsidiarias realizan
su prueba anual de deterioro al 31 de diciembre de cada año.
b) Activos intangibles de vida útil indefinida - El deterioro de activos intangibles con vidas útiles
indefinidas es probado anualmente al 31 de diciembre, o individualmente, o a nivel de unidad
generadora de efectivo, como corresponda.
c)
Inversiones en asociadas - Luego de la aplicación del valor patrimonial, la Sociedad determina si es
necesario reconocer una pérdida por deterioro adicional de la inversión en sus asociadas. La
Sociedad y sus subsidiarias determinan a cada fecha del balance general, si existe evidencia
objetiva que la inversión en la asociada está deteriorada. Si ese es el caso el Grupo calcula el
monto de deterioro, como la diferencia entre el valor justo de la asociada y el costo de adquisición
y reconoce el monto en el estado de resultados.
107
4.13 Activos financieros
Los activos financieros dentro del alcance de NIC 39 son clasificados como activos financieros a valor
justo a través de resultados, créditos y cuentas por cobrar, inversiones mantenidas hasta su
vencimiento y activos financieros disponibles para la venta, según corresponda. Cuando los
instrumentos financieros son reconocidos inicialmente, son medidos a su valor justo más (en el caso de
inversiones no a valor justo a través de resultados) costos de transacción directamente atribuibles.
La Sociedad evalúa la existencia de derivados implícitos en contratos e instrumentos financieros para
determinar si sus características y riesgos están estrechamente relacionados con el contrato principal
siempre que el conjunto no esté siendo contabilizado a valor razonable. En caso de no estar
estrechamente relacionados, son registrados separadamente contabilizando las variaciones de valor
directamente en el estado de resultados integrales.
a) Método de tasa de interés efectiva - El método de tasa de interés efectiva, corresponde al método
de cálculo del costo amortizado de un activo financiero y de la asignación de los ingresos por
intereses, durante todo el período correspondiente. La tasa de interés efectiva, corresponde a la
tasa que descuenta exactamente los flujos futuros de efectivo estimados por cobrar (incluyendo
todos los cargos sobre puntos pagados o recibidos que forman parte integral de la tasa de interés
efectiva, los costos de transacción y otros premios o descuentos), durante la vida esperada del
activo financiero. Todos los pasivos bancarios y obligaciones financieras de Agrosuper S.A. y
subsidiarias, se encuentran registrados bajo éste método.
La Sociedad y sus subsidiarias determinan la clasificación de sus activos financieros luego del
reconocimiento inicial y, cuando es permitido y apropiado, reevalúan esta designación a fines de
cada ejercicio financiero. Todas las compras y ventas regulares de activos financieros son
reconocidas en la fecha de venta, que es la fecha en la cual se compromete a comprar el activo.
Las compras y ventas de manera regular son compras o ventas de activos financieros, que
requieren la entrega de activos dentro del período generalmente establecido por regulación o
convención del mercado. Las clasificaciones de las inversiones que se usan son las siguientes:
Activos financieros a valor justo a través de resultado - Los activos a valor justo a través de
resultados incluyen activos financieros mantenidos para la venta y activos financieros
designados en el reconocimiento inicial como a valor justo a través de resultados.
Los activos financieros son clasificados como mantenidos para la venta si son adquiridos con
el propósito de venderlos en el corto plazo.
Los derivados, incluyendo derivados implícitos separados, también son clasificados como
mantenidos para comercialización a menos que sean designados como instrumentos de
cobertura efectivos, o como contratos de garantía financiera. Las utilidades o pérdidas por
instrumentos mantenidos para su venta son reconocidas en resultados.
Cuando un contrato contiene uno o más derivados implícitos, el contrato híbrido completo
puede ser designado como un activo financiero a valor justo a través de resultado, excepto
cuando el derivado implícito no modifica significativamente los flujos de efectivo, o es claro
que la separación del derivado implícito está prohibida.
108
Inversiones mantenidas hasta su vencimiento - Las inversiones mantenidas hasta su
vencimiento son activos financieros no derivados que tienen pagos fijos o determinables,
tienen vencimientos fijos, y que la Sociedad tiene la intención positiva y habilidad de
mantenerlos hasta su vencimiento. Luego de la medición inicial, las inversiones financieras
mantenidas hasta su vencimiento son posteriormente medidas al costo amortizado. Este
costo es calculado como el monto inicialmente reconocido menos prepagos de capital, más o
menos la amortización acumulada usando el método de la tasa de interés efectiva de
cualquier diferencia entre el monto inicialmente reconocido y el monto al vencimiento,
menos cualquier provisión por deterioro. Este cálculo incluye todas las comisiones y "puntos"
pagados o recibidos entre las partes en el contrato, que son una parte integral de la tasa
efectiva de interés, costos de transacción y todas las primas y descuentos. Las utilidades o
pérdidas son reconocidas en el estado de resultados, cuando las inversiones son dadas de
baja o están deterioradas, así como también a través del proceso amortización.
Inversiones financieras disponibles para la venta - Los activos financieros disponibles para la
venta, son los activos financieros no derivados designados como disponibles para la venta o
no están clasificados en ninguna de las tres categorías anteriores. Estas inversiones se
registran a su valor razonable cuando es posible determinarlo en forma fiable. Luego de la
medición inicial, los activos financieros disponibles para la venta, son medidos a valor justo
con las utilidades o pérdidas no realizadas reconocidas directamente en patrimonio, en la
reserva de utilidades no realizadas. Cuando la inversión es enajenada, las utilidades o
pérdidas acumuladas previamente reconocidas en patrimonio, son reconocidas en el estado
de resultados. Los intereses ganados o pagados sobre la inversión, son reportados como
ingresos o gastos por intereses usando la tasa efectiva de interés. Los dividendos ganados
son reconocidos en el estado de resultados como “Dividendos recibidos”, cuando el derecho
de pago ha sido establecido.
b) Deterioro de activos financieros - Los activos financieros, distintos de aquellos valorizados a valor
razonable a través de resultados, son evaluados a la fecha de cada estado de situación para
establecer la presencia de indicadores de deterioro. Los activos financieros se encuentran
deteriorados cuando existe evidencia objetiva de que, como resultado de uno o más eventos
ocurridos después del reconocimiento inicial, los flujos futuros de caja estimados de la inversión han
sido impactados.
En el caso de los activos financieros valorizados al costo amortizado, la pérdida por deterioro
corresponde a la diferencia entre el valor libro del activo y el valor presente de los flujos futuros
de caja estimados, descontados a la tasa de interés efectiva original del activo financiero.
Considerando que al 31 de Diciembre de 2011 y 31 de diciembre de 2010, la totalidad de las
inversiones financieras de la Sociedad han sido realizadas en instituciones de la más alta calidad
crediticia y que tienen vencimiento en el corto plazo (menor a 90 días), las pruebas de deterioro
realizadas indican que no existe deterioro observable.
c) Instrumentos financieros derivados y de cobertura - La Sociedad y sus subsidiarias usan
instrumentos financieros derivados tales como contratos forward de moneda, cross currency swaps
(CCS) e interest rate swap (IRS) de tasa de interés para cubrir sus riesgos asociados con
fluctuaciones en las tasas de interés y de tipo de cambio. Tales instrumentos financieros derivados
son inicialmente reconocidos a valor justo, en la fecha en la cual el contrato derivado es suscrito y
son posteriormente remedidos a valor justo. Los derivados son registrados como activos (otros
109
activos financieros) cuando el valor justo es positivo y como pasivos (otros pasivos financieros)
cuando el valor justo es negativo.
4.14 Inventarios
Las materias primas, productos en proceso, productos terminados y repuestos están valorizados al
menor valor entre el costo o el valor neto de realización. El valor neto de realización representa el
valor estimado de venta del inventario, menos todos los costos de producción faltantes y los costos
necesarios para realizar la venta.
Los inventarios se valorizan según los siguientes métodos:
a)
Productos terminados y productos en proceso corresponde al producto post-cosecha (faenación),
el cual corresponde a carne de ave, cerdo, pavo y salmones en sus distintos cortes y envases y la
línea de cecinas, los que están valorizados al costo promedio mensual de producción. El costo
promedio de los productos terminados incluye el valor de las materias primas, mano de obra y
gastos indirectos de fabricación.
b)
Materias primas, materiales y repuestos son valorizados al costo promedio de adquisición.
c)
Inventarios en tránsito están valorizadas al costo de adquisición.
Aquellos inventarios de materias primas, materiales y repuestos cuya utilización en el proceso
productivo se estima se realizará en un plazo superior a un año, son presentados como activos
corrientes.
4.15 Activos Biológicos
De acuerdo a las características de la actividad que desarrolla la Sociedad y sus subsidiarias: la crianza,
incubación, engorda y reproducción de aves (pollo y pavos), cerdos, salmones, plantaciones y bosques
en formación son clasificada como Activos Biológicos. Los activos biológicos destinados a la
comercialización son clasificados como activos biológicos corriente y aquellos destinados a generar
nuevos activos biológicos han sido clasificados como no corriente.
Aves (Pollo)
La valorización del pollo, activo biológico corriente, se hace bajo el método de costeo por absorción
total de producción, lo anterior debido al corto plazo del proceso productivo (45 días de crecimiento)
ya que no es posible determinar un modelo que satisfaga el concepto de valor justo de acuerdo con la
NIC 41.
El activo biológico no corriente, se valoriza bajo el método de costo de producción menos amortización
acumulada.
Aves (Pavo)
La valorización del pavo, activo biológico corriente, se hace bajo el método de costeo por absorción
total de producción, lo anterior debido al corto plazo del proceso productivo (de 12 a 19 semanas) y a
110
que no es posible determinar un modelo que satisfaga el concepto de valor justo de acuerdo con la NIC
41.
El activo biológico no corriente, se valoriza bajo el método de costo de producción menos amortización
acumulada.
Cerdos
En términos de valoración de estos activos, como norma general estos deben ser reconocidos inicial y
posteriormente a su valor razonable menos los costos estimados en el punto de venta. No obstante lo
anterior, el Grupo ha definido que para estos activos, fundamentalmente en las distintas etapas de
crecimiento, no existe un valor razonable que pueda ser medido de forma fiable antes del momentos
de su faenación.
Para fundamentar la aplicación del método del costo para los activos frente a los cuales se ha dispuesto
su uso, el Grupo ha considerado lo establecido en el párrafo 31 de NIC 41, el que establece que la
presunción de valuación puede ser refutada en el momento de medición inicial de un activo biológico,
dadas las circunstancias de que el Grupo no ha podido determinar de manera fiable una estimación del
valor justo. No obstante lo anterior, el Grupo se encuentra comprometido con el establecimiento de
una modelación que permita determinar el valor razonable como una política de medición de sus
activos biológicos pero, en tanto no lo pueda hacer, incorporará el criterio del costo.
El activo biológico no corriente, se valoriza bajo el método de costo de producción menos amortización
acumulada.
Salmones
Los activos biológicos que incluyen grupos o familias de reproductores, ovas, smolts, peces en engorda
en el mar, son valuados tanto en el momento de su reconocimiento inicial como con posterioridad, a su
valor justo menos los costos estimados en el punto de venta, excepto cuando el valor razonable no
pueda determinarse con fiabilidad, conforme a las definiciones contenidas en NIC 41. Para lo anterior,
se debe considerar en primera instancia la búsqueda de un mercado activo para estos activos.
Considerando que no existe un mercado activo para los inventarios de peces vivos en todas sus etapas,
se ha considerado como valorización para peces en agua dulce (reproductores, ovas, alevines y smolts)
el costo acumulado a la fecha de cierre.
Para peces en engorda (precosecha – 3 meses antes de la cosecha), el criterio de valorización es el
valor justo, entendiéndose como valor justo, el precio de mercado menos los costos estimados de
transformación y venta. Existe un mercado para peces en engorda sobre determinado tamaño, esto es
3,98 kg. de peso vivo para el Salmón Salar, Trucha con 2,3 kg y Coho con 2,3 kg. . En todos los casos se
determina el precio de mercado ajustado por distribución de calidad y calibre según el peso promedio
de cada grupo en existencia en el mar a la fecha del balance, al cual se le descuentan los costos de
cosecha, procesamiento, empaque, distribución y venta. El volumen es ajustado por rendimiento de
proceso.
Los cambios en el valor justo de los activos biológicos se reflejan en el estado de resultado del período.
Los activos biológicos que serán cosechados en los próximos 12 meses se clasifican como activos
biológicos corrientes.
111
Bosques
Los bosques en formación son valorizados al valor razonable (Fair Value) de acuerdo a NIC 41 basados
en el reconocimiento del crecimiento biológico y los cambios en el valor razonable, se reconocen en el
estado de resultados. Toda plantación nueva, es valorada al costo, el cual equivale al valor razonable a
esa fecha, ya que ha existido poca transformación biológica y el impacto de dicha transformación
biológica en el precio no es significativo.
4.16 Pasivos financieros
a) Clasificación como deuda o patrimonio - Los instrumentos de deuda y patrimonio se clasifican ya
sea como pasivos financieros o como patrimonio, de acuerdo con la sustancia del acuerdo
contractual.
b) Instrumentos de patrimonio - Un instrumento de patrimonio es cualquier contrato que ponga de
manifiesto una participación residual en los activos de una entidad una vez deducidos todos sus
pasivos. Los instrumentos de patrimonio emitidos por Agrosuper S.A. se registran al monto de la
contraprestación recibida, netos de los costos directos de la emisión. La Sociedad actualmente
sólo tiene emitidos acciones de serie única.
c) Pasivos financieros - Los pasivos financieros se clasifican ya sea como pasivo financiero a “valor
razonable a través de resultados”, o como “otros pasivos financieros”.
Pasivos financieros a valor razonable a través de resultados - Los pasivos financieros son
clasificados a valor razonable a través de resultados cuando éstos, sean mantenidos para
negociación o sean designados a valor razonable a través de resultados.
Otros pasivos financieros - Otros pasivos financieros, incluyendo los préstamos, se valorizan
inicialmente por el monto de efectivo recibido, netos de los costos de transacción. Los otros
pasivos financieros son posteriormente valorizados al costo amortizado utilizando el método de
tasa de interés efectiva, reconociendo los gastos por intereses sobre la base de la tasa efectiva.
El método de la tasa de interés efectiva, corresponde al método de cálculo del costo amortizado
de un pasivo financiero y de la asignación de los gastos por intereses durante todo el período
correspondiente. La tasa de interés efectiva, corresponde a la tasa que descuenta exactamente
los flujos futuros de efectivo estimados por pagar, durante la vida esperada del pasivo financiero,
o cuando sea apropiado un período menor, cuando el pasivo asociado tenga una opción de
prepago que se estime será ejercida.
d) Operaciones factoring – Las cesiones de facturas y los documentos por cobrar a instituciones de
Factoring, en las cuales la sociedad mantiene la responsabilidad de su cobro, se regirán como
obtención de un crédito financiero y se presentan como otros pasivos financieros.
112
4.17 Instrumentos financieros derivados
La Sociedad y sus subsidiarias usan instrumentos financieros derivados, tales como contratos forward
de moneda, cross curency swaps e interest rate swap de tasa de interés, para cubrir sus riesgos
asociados al tipo de cambio y tasas de interés respectivamente.
Además, con el objeto de evitar la volatilidad de los precios de los commodities de materias primas,
efectúa compras de futuros y opciones en la Bolsa de Chicago. Tales inversiones son reconocidas
inicialmente al valor razonable en la fecha en que se ha efectuado el contrato de derivados y
posteriormente se vuelven a valorar a su valor razonable.
Los cambios en el valor razonable de estos derivados, se registran directamente en resultados, salvo en
el caso que hayan sido designados como instrumentos de cobertura y se cumplan las condiciones
establecidas por las NIIF, para aplicar contabilidad de cobertura:
Cobertura del valor razonable: La ganancia o pérdida que resulte de la valorización del instrumento de
cobertura, debe ser reconocida inmediatamente en cuentas de resultados, al igual que el cambio en el
valor justo de la partida cubierta atribuible al riesgo cubierto, neteando los efectos en el mismo rubro
del estado de resultados.
Coberturas de flujos de efectivo: Los cambios en el valor razonable del derivado, se registran en la
parte que dichas coberturas son efectivas, en una reserva del patrimonio neto denominada “cobertura
de flujo de caja”. La pérdida o ganancia acumulada en dicho rubro se traspasa al estado de resultados,
en la medida que la partida cubierta tiene impacto en el estado de resultados por el riesgo cubierto,
neteando dicho efecto en el mismo rubro del estado de resultados.
Los resultados correspondientes a la parte ineficaz de las coberturas, se registran directamente en el
estado de resultados.
Una cobertura se considera altamente efectiva, cuando los cambios en el valor razonable en los flujos
de caja subyacentes atribuibles al riesgo cubierto, se compensan con los cambios en el valor razonable
o en los flujos de efectivo del instrumento de cobertura, con una efectividad que se encuentra en el
rango de 80% - 125%.
La Sociedad evalúa la existencia de derivados implícitos en contratos de instrumentos financieros, para
determinar si sus características y riesgos están estrechamente relacionados con el contrato principal,
siempre que el conjunto no esté contabilizado a valor razonable. En caso de no estar estrechamente
relacionados, son registrados separadamente contabilizando las variaciones de valor en resultados. A
la fecha, Agrosuper S.A. ha estimado que no existen derivados implícitos en sus contratos.
Valor razonable y clasificación de los instrumentos financieros
El valor razonable de los diferentes instrumentos financieros derivados se calcula mediante los
siguientes procedimientos:
Para los derivados cotizados en un mercado organizado, por su cotización al cierre del ejercicio.
En el caso de los derivados no negociables en mercados organizados, el Grupo utiliza para su
valoración el descuento de los flujos de caja esperados y modelos de valoración de opciones
113
generalmente aceptados, basándose en las condiciones del mercado, tanto de contado como de
futuros a la fecha de cierre del ejercicio.
En consideración a los procedimientos antes descritos, el Grupo clasifica los instrumentos financieros
en las siguientes jerarquías:
Nivel 1: Precio cotizado (no ajustado) en un mercado activo para activos y pasivos idénticos;
Nivel 2: Inputs diferentes a los precios cotizados que se incluyen en el nivel 1 y que son observables
para activos o pasivos, ya sea directamente (es decir, como precio) o indirectamente (es decir, derivado
de un precio); y
Nivel 3: Inputs para activos o pasivos que no están basados en información observable de mercado
(inputs).
4.18 Arrendamiento financiero
Los arrendamientos se clasifican como financieros cuando los términos del arrendamiento transfieren
sustancialmente a los arrendatarios todos los riesgos y ventajas inherentes a la propiedad. Todos los
demás arrendamientos se clasifican como operativos.
Los activos mantenidos bajo arrendamientos financieros se reconocen como activos del Grupo a su
valor razonable, al inicio del arrendamiento, o si éste es menor, al valor actual de los pagos mínimos del
arrendamiento. El pasivo correspondiente al arrendador se incluye en el estado de situación financiera
como una obligación bajo arrendamiento financiero.
Los pagos por arrendamiento son distribuidos entre los gastos financieros y la reducción de las
obligaciones bajo arrendamiento a fin de alcanzar una tasa de interés constante sobre el saldo restante
del pasivo. Los gastos financieros son cargados directamente a resultados, a menos que pudieran ser
directamente atribuibles a activos calificables, en cuyo caso son capitalizados conforme a la política
general del Grupo para los costos por préstamos. Las cuotas contingentes por arrendamiento se
reconocen como gastos en los periodos en los que sean incurridos.
Los alquileres por pagar bajo arrendamientos operativos se cargan a resultados empleando el método
de línea recta, durante el plazo correspondiente al arrendamiento, salvo que resulte más
representativa otra base sistemática de reparto por reflejar más adecuadamente el patrón temporal de
los beneficios del arrendamiento para el usuario. Las cuotas contingentes por arrendamiento se
reconocen como gastos en los períodos en los que sean incurridos.
En caso de que se reciban incentivos por arrendamientos operativos, dichos incentivos se reconocerán
como pasivos. El beneficio agregado de los incentivos se reconoce como una reducción del gasto por
concepto de alquiler sobre la base de línea recta, salvo que resulte más representativa otra base
sistemática de reparto por reflejar más adecuadamente el patrón temporal de los beneficios del
arrendamiento para el usuario.
114
4.19 Estado de flujo de efectivo
El estado de flujos de efectivo recoge los movimientos de caja realizados durante el período,
determinados por el método directo. En estos estados de flujos de efectivo se utilizan las siguientes
expresiones en el sentido que figura a continuación:
Flujos de efectivo: entradas y salidas de efectivo o de otros medios equivalentes, entendiendo por
estos las inversiones a plazo inferior a tres meses de gran liquidez y bajo riesgo de alteraciones en
su valor.
Actividades de explotación: son las actividades que constituyen la principal fuente de ingresos
ordinarios del grupo, así como otras actividades que no puedan ser calificadas como de inversión o
financiamiento.
Actividades de inversión: las de adquisición, enajenación o disposición por otros medios de activos
no corrientes y otras inversiones no incluidas en el efectivo y sus equivalentes.
Actividades de financiamiento: actividades que producen cambios en el tamaño y composición del
patrimonio total y de los pasivos de carácter financiero.
4.20 Provisiones
Las obligaciones existentes a la fecha del balance, surgidas como consecuencia de sucesos pasados de
los que pueden derivarse perjuicios patrimoniales para la Sociedad, cuyo importe y momento de
cancelación son indeterminados, se registran como provisiones por el valor actual del importe más
probable que se estima que la Sociedad tendrá que desembolsar, para cancelar la obligación.
Las provisiones son re-estimadas periódicamente y se cuantifican teniendo en consideración la mejor
información disponible, a la fecha de cada cierre contable.
4.21 Ingresos de explotación (reconocimiento de ingresos)
Los ingresos por ventas de bienes son reconocidos por Agrosuper S.A. y subsidiarias cuando los riesgos
y beneficios significativos de la propiedad de los productos son transferidos al comprador, usualmente
cuando la propiedad y el riesgo de seguro son traspasados al cliente y los bienes son entregados en una
ubicación acordada contractualmente.
Los ingresos asociados a los certificados de reducción de emisiones, se reconocen sobre base
devengada.
Los ingresos por intereses son reconocidos a medida que los intereses son devengados en función del
principal que está pendiente de pago y de la tasa de interés aplicable.
Los dividendos son reconocidos cuando el derecho de la Sociedad y sus subsidiarias de recibir el pago
queda establecido.
115
4.22 Impuesto a la renta y diferidos
La provisión de impuesto a la renta se determina sobre la base de la renta líquida imponible de primera
categoría calculada de acuerdo a las normas tributarias vigentes. Sus subsidiarias en el extranjero lo
hacen según las normas de los respectivos países.
La Sociedad y sus subsidiarias registran impuestos diferidos por todas las diferencias temporarias y
otros eventos que crean diferencias entre la base contable y tributaria de sus activos y pasivos, de
acuerdo con las normas establecidas en la NIC 12 “Impuestos a las ganancias”.
Las diferencias temporarias entre el valor contable de los activos y pasivos y su base fiscal generan los
saldos de impuestos diferidos de activo o de pasivo que se calculan utilizando las tasas fiscales que se
espera estén en vigor cuando los activos y pasivo se realicen.
Las variaciones producidas en el ejercicio en los impuestos diferidos de activo o pasivo se registran en
la cuenta de resultados o directamente en las cuentas de patrimonio del estado de situación financiera,
según corresponda.
Los activos por impuestos diferidos se reconocen únicamente cuando se espera disponer de utilidades
tributarias futuras suficientes para recuperar las deducciones por diferencias temporarias.
4.23 Información por segmentos
La Sociedad y sus subsidiarias presentan la información por segmentos en función de la información
financiera puesta a disposición de los tomadores de decisiones claves, en relación a materias tales
como medición de rentabilidad y asignación de inversiones, de acuerdo a lo indicado en NIIF 8
“Información financiera por segmentos”.
4.24 Ganancia (pérdida) por acción
La ganancia básica por acción se calcula como el cuociente entre la ganancia (pérdida) neta del período
atribuible a la Sociedad Matriz y el número medio ponderado de acciones ordinarias de la misma en
circulación durante dicho período, sin incluir el número medio de acciones de la Sociedad Matriz en
poder del Grupo, si en alguna ocasión fuere el caso.
Durante el período 2011 y año 2010, el Grupo no ha realizado ningún tipo de operación de potencial
efecto dilutivo que suponga una ganancia por acción diluida diferente del beneficio básico por acción.
4.25 Dividendos
El artículo N° 79 de la Ley de Sociedades Anónimas de Chile establece que, salvo acuerdo diferente
adoptado en la junta respectiva, por la unanimidad de las acciones emitidas, las sociedades anónimas
abiertas deberán distribuir anualmente como dividendo en dinero a sus accionistas, a prorrata de sus
acciones o en la proporción que establezcan los estatutos si hubiere acciones preferidas, a lo menos el
30% de las utilidades líquidas de cada ejercicio, excepto cuando corresponda absorber pérdidas
acumuladas provenientes de ejercicios anteriores.
116
Los dividendos provisorios y definitivos, se registran como menor “Patrimonio Total” en el momento de
su aprobación por el órgano competente, que en el primer caso normalmente es el Directorio de la
Sociedad, mientras que en el segundo la responsabilidad recae en la Junta General Ordinaria de
Accionistas.
El Directorio de la sociedad acordó no efectuar distribución de dividendos con cargo a los resultados de
los ejercicios 2010 y 2011, lo que ha sido confirmado por la totalidad de los accionistas.
4.26 Medio ambiente
Los desembolsos asociados al medio ambiente se imputan a resultados cuando se incurren en ellos,
excepto aquellos relacionados con un proyecto de inversión y asociados a la producción, los cuales son
capitalizados de acuerdo a las NIIF.
4.27 Nuevas NIIF e Interpretaciones del Comité de Interpretaciones NIIF (CINIIF)
Nuevos pronunciamientos contables
a) Las siguientes nuevas Normas e Interpretaciones han sido adoptadas en estos estados financieros:
Enmiendas a NIIF
NIC 24, Revelación de Partes Relacionadas
NIC 32, Instrumentos Financieros: Presentación Clasificación de Derechos de Emisión
Mejoras a NIIF Mayo 2010 – colección de enmiendas a
siete Normas Internacionales de Información Financiera
Fecha de aplicación obligatoria
Períodos anuales iniciados en o después del
1 de enero de 2011
Períodos anuales iniciados en o después del
1 de febrero de 2010
Períodos anuales iniciados en o después del
1 de enero de 2011
Nuevas Interpretaciones
Fecha de aplicación obligatoria
CINIIF 19, Extinción de pasivos financieros con
Períodos anuales iniciados en o después del
instrumentos de patrimonio
1 de julio de 2010
Enmiendas a Interpretaciones
Fecha de aplicación obligatoria
CINIIF 14, El límite sobre un activo por beneficios
Períodos anuales iniciados en o después del
definidos, requerimientos mínimos de fondeo y su
1 de enero de 2011
interacción
La aplicación de estas normas no ha tenido un impacto significativo en los montos reportados en estos
estados financieros, sin embargo, podrán afectar la contabilización de futuras transacciones o
acuerdos.
b) Las siguientes nuevas Normas en Interpretaciones han sido emitidas pero su fecha de aplicación aún
no está vigente:
Nuevas NIIF
NIIF 9, Instrumentos Financieros
NIIF 10, Estados Financieros Consolidado
NIIF 11, Acuerdos Conjuntos
Fecha de aplicación obligatoria
Períodos anuales iniciados en o después del 1
de enero de 2015
Períodos anuales iniciados en o después del 1
de enero de 2013
Períodos anuales iniciados en o después del 1
de enero de 2013
117
NIIF 12, Revelaciones de Participaciones en Otras
Entidades
NIC 27 (2011), Estados Financieros Separados
NIC 28 (2011), Inversiones en Asociadas y Negocios
Conjuntos
NIIF 13, Mediciones de Valor Razonable
Enmiendas a NIIFs
NIC 1, Presentación de Estados Financieros –
Presentación de Componentes de Otros Resultados
Integrales
NIC 12, Impuestos diferidos - Recuperación del Activo
Subyacente
NIC 19, Beneficios a los empleados (2011)
NIC 32, Instrumentos Financieros: Presentación –
Aclaración de requerimientos para el neteo de activos y
pasivos financieros
NIIF 1 (Revisada), Adopción por primera vez de las
Normas Internacionales de Información Financiera – (i)
Eliminación de Fechas Fijadas para Adoptadores por
Primera Vez – (ii) Hiperinflación Severa
NIIF 7, Instrumentos Financieros: Revelaciones – (i)
Revelaciones – Transferencias de Activos Financieros – (ii)
Modificaciones a revelaciones acerca de neteo de activos
y pasivos financieros
Nuevas Interpretaciones
CINIIF 20, Costos de Desbroce en la Fase de Producción
de una Mina de Superficie
Períodos anuales iniciados en o después del 1
de enero de 2013
Períodos anuales iniciados en o después del 1
de enero de 2013
Períodos anuales iniciados en o después del 1
de enero de 2013
Períodos anuales iniciados en o después del 1
de enero de 2013
Fecha de aplicación obligatoria
Períodos anuales iniciados en o después del 1
de Julio de 2012
Períodos anuales iniciados en o después del 1
de enero de 2012
Períodos anuales iniciados en o después del 1
de enero de 2013
Períodos anuales iniciados en o después del 1
de enero de 2014
Períodos anuales iniciados en o después del 1
de Julio de 2011.
Períodos anuales iniciados en o después del 1
de Julio de 2011 (para transferencias de
activos financieros)
Períodos anuales iniciados en o después del 1
de enero de 2013 (para modificaciones a
revelaciones acerca de neteo)
Fecha de aplicación obligatoria
Períodos anuales iniciados en o después del 1
de Enero de 2013
La administración de la Sociedad estima que la futura adopción de las Normas e Interpretaciones antes
descritas no tendrá un impacto significativo en los estados financieros consolidados del Grupo.
5. GESTION DE RIESGOS FINANCIEROS Y DEFINICION DE COBERTURA
Las empresas del Grupo están expuestas a determinados riesgos que gestionan mediante la aplicación
de sistemas de identificación, medición, limitación de concentración y supervisión.
Entre los principios básicos definidos por el Grupo destacan los siguientes:
Cumplir con las normas de buen gobierno corporativo.
Cumplir estrictamente con todo el sistema normativo de la Compañía.
118
Cada negocio y área corporativa define:
I.
Los mercados y productos en los que puede operar en función de los conocimientos y
capacidades suficientes para asegurar una gestión eficaz del riesgo.
II.
Criterios sobre contrapartes.
III. Operadores autorizados.
Los negocios y áreas corporativas establecen para cada mercado en el que operan su
predisposición al riesgo de forma coherente con la estrategia definida.
Todas las operaciones de los negocios y áreas corporativas se realizan dentro de los límites
aprobados por las entidades internas que correspondan.
Los negocios, áreas corporativas, líneas de negocio y empresas establecen los controles de gestión
de riesgos necesarios para asegurar que las transacciones en los mercados se realizan de acuerdo
con las políticas, normas y procedimientos de la Compañía.
5.1. Riesgo de tasa de interés
Las variaciones de las tasas de interés modifican el valor razonable de aquellos activos y pasivos que
devengan una tasa de interés fija, así como los flujos futuros de los activos y pasivos referenciados a
una tasa de interés variable.
El objetivo de la gestión del riesgo de tasas de interés es alcanzar un equilibrio en la estructura de la
deuda, que permita minimizar el costo de la deuda con una volatilidad reducida en el estado de
resultados. Al 31 de Diciembre de 2011, la Sociedad gestiona los riesgos de tasas de interés variable
(Libor), asociados a préstamos en divisa dólar estadounidense y yen mediante instrumentos derivados,
fijando la volatilidad de las tasas de interés Libor.
Cumpliendo la política actual de cobertura de tasa de interés el porcentaje de deuda fija y/o protegida
por sobre la deuda total denominada, se situó en 53,82% al 31 de Diciembre de 2011.
Dependiendo de las estimaciones del Grupo y de los objetivos de la estructura de la deuda, se realizan
operaciones de cobertura mediante la contratación de derivados que mitiguen estos riesgos. Al
respecto, la posición de deuda y las coberturas asociadas a las mencionadas deudas es la siguiente:
M$
Obligaciones con el Público (Bonos) (Nota 21)
Obligaciones por préstamos bancarios (Nota 21.1)
Posiciones activas en operaciones de derivados (Nota 22.3 a)
Posiciones pasivas en operaciones de derivados (Nota 22.3 a)
100.257.116
401.990.654
(8.588.670)
6.029.408
Posición de deuda financiera, neta de operaciones de cobertura
499.688.508
La estructura de deuda financiera del Grupo según tasa de interés fija, protegida y variable, después de
derivados contratados, es la siguiente:
119
Posición neta:
Tasa de interés fija
Tasa de interés protegida
Tasa de interés variable
31-12-2011
%
31-12-2010
%
41,6%
12,2%
46,2%
28,2%
49,9%
21,9%
5.2 Riesgo de tipo de cambio
Los riesgos de tipos de cambio corresponden fundamentalmente a las siguientes transacciones:
Deuda denominada en moneda extranjera contratada por sociedades del Grupo.
Ingresos en sociedades del Grupo que están directamente vinculados a la evolución del dólar.
Pagos a realizar en mercados internacionales por adquisición de materias primas asociados a
producción animal.
Con el objetivo de mitigar el riesgo de tipo de cambio, la política de cobertura de tipo de cambio de la
Compañía es en base a flujos de caja y contempla mantener un equilibrio entre los flujos indexados a
US$ y los niveles de activos y pasivos en dicha moneda. El objetivo es minimizar la exposición de los
flujos al riesgo de variaciones en tipo de cambio.
Los instrumentos utilizados actualmente para dar cumplimiento a la política corresponden a swaps de
moneda y forwards de tipo de cambio. Igualmente, la política busca refinanciar deuda en la moneda
funcional de cada Sociedad.
5.3. Riesgo de commodities
La Compañía se encuentra expuesta al riesgo de variación del precio de algunos “commodities”,
fundamentalmente a través de compras de granos para el proceso de producción animal (maíz y soya
principalmente). La política es utilizar un rango de cobertura, en días de consumo, para cada materia
prima relevante y para cada componente del precio; futuro, prima y flete.
La siguiente tabla muestra los rangos de cobertura mínimos y máximos
Cobertura futuro
(días de consumo)
Min.
Max.
Maiz + sorgo
Soya
Harina de pescado
Poroto de soya
30
30
30
30
150
150
150
150
Cobertura prima
(días de consumo)
Min.
Max.
30
30
30
30
150
150
150
130
5.4. Riesgo de liquidez
El Grupo mantiene una política de liquidez consistente en la contratación de facilidades crediticias a
largo plazo comprometidas e inversiones financieras temporales, por montos suficientes para soportar
las necesidades proyectadas para un período que está en función de la situación y expectativas de los
mercados de deuda y de capitales.
120
Las necesidades proyectadas antes mencionadas, incluyen vencimientos de deuda financiera neta, es
decir, después de derivados financieros. Para mayor detalle respecto a las características y condiciones
de las deudas financieras y derivados financieros se adjunta cuadro de amortizaciones.
2012
2013
2014
2015
(Millones de US$)
2016
+ 2017
Total
Amortización de capital
Intereses
388,6
23,7
161,0
17,2
144,5
12,8
39,9
10,6
3,1
9,7
208,6
99,5
945,7
173,4
Total
412,3
178,2
157,3
50,4
12,8
308,1
1.119,1
Nota: Amortizaciones e Intereses incorporan utilidad / pérdida de CCS e IRS.
5.5. Riesgo de crédito
El Grupo realiza un seguimiento detallado del riesgo de crédito.
Cuentas por cobrar comerciales:
Aproximadamente a un 95% de los clientes nacionales y de exportación se les vende con seguros de
créditos. En algunos mercados, para el caso de ventas de exportación, se exigen también cartas de
créditos confirmadas por un banco chileno.
Activos de carácter financiero:
Las inversiones de excedentes de caja se efectúan en entidades financieras nacionales y extranjeras de
primera línea (con calificación de riesgo equivalente a grado de inversión) con límites establecidos para
cada instrumento.
Para la selección de bancos para inversiones se consideran aquellos que tengan por lo menos 2
calificaciones investment grade, considerando las 3 principales agencias de rating internacional
(Moodys, S&P y Fitch).
5.6. Medición de riesgos
Riesgo de tasa:
Ante la variación de un 5% en la tasa, los intereses anuales que generan los créditos de largo plazo
varían para los créditos en dólares y yenes en 0,041% y 0,017% respectivamente.
Moneda
Descripción
Tasa
Saldo Capital
Moneda Origen
Interés
Moneda Origen
Var.5% en tasa
Moneda Origen
Var.5% en tasa
en $
USD
Tasa Libor USD 6M
0,81100%
USD 372.500.000
USD 3.020.975
USD 151.049
78.424.511
YENES
Tasa Libor JPY 6M
0,33571%
JPY 2.220.951.665
JPY 7.455.957
JPY 372.798
2.512.657
121
Riesgo de tipo de cambio:
La Empresa realiza coberturas de tipo de cambio con forwards y cross currency swap de manera de
minimizar el riesgo de tipo de cambio.
En cuadro siguiente se presenta la exposición neta de balance por moneda:
Exposición por moneda de Activos Netos
Dólar Estadounidense
Euro
Yenes
Pesos Mexicanos
UF
31.12.2011
31.12.2010
En Moneda de Origen (Miles)
(89.680)
49.565
31.670
23.316
(73.707)
(5.263.940)
65.723
41.744
(4.908)
-
Para variaciones del 10% de aumento en los tipos de cambios los activos netos varían en las siguientes
proporciones:
Expresión en %
Dólar Estadounidense
Euro
Yenes
Pesos Mexicanos
UF
6.
31.12.2011
31.12.2010
-0,30%
0,14%
0,00%
0,02%
-0,71%
0,19%
0,12%
-0,25%
0,01%
0,00%
REVELACIONES DE LOS JUICIOS QUE LA GERENCIA HAYA REALIZADO AL APLICAR LAS POLITICAS
CONTABLES DE LA ENTIDAD.
La aplicación de las Normas Internacionales de Información Financiera, requieren el uso de
estimaciones y supuestos, que afectarán los montos a reportar de activos y pasivos a la fecha de los
estados financieros y los montos de ingresos y gastos durante el período de reporte. La Administración
de la Sociedad, necesariamente efectuará juicios y estimaciones que pueden llegar a tener un efecto
significativo sobre las cifras presentadas en los estados financieros bajo NIIF. Cambios en los supuestos
y estimaciones que podrían tener un impacto significativo en los estados financieros bajo NIIF.
Según se señala, la Administración necesariamente efectuó juicios y estimaciones que tienen un efecto
significativo sobre las cifras presentadas en los estados financieros. Un detalle de las estimaciones y
juicios usados más críticos son los siguientes:
6.1 Vida útil económica de activos
Con excepción de los terrenos, los activos tangibles son depreciados linealmente y unidades de
producción sobre la vida útil económica. La Administración revisa anualmente las bases usadas para el
cálculo de la vida útil y unidades de producción.
6.2 Deterioro de activos
La Sociedad y sus subsidiarias revisan el valor libro de sus activos tangibles e intangibles para
determinar si hay cualquier indicio de que estos activos podrían estar deteriorados. En la evaluación
122
de deterioro, los activos que no generan flujo efectivo independiente son agrupados en una unidad
generadora de efectivo (“UGE”) apropiada. El monto recuperable de estos activos o UGE, es medido
como el mayor entre su valor justo (metodología flujos futuros descontados) y su valor libro.
La Administración necesariamente aplica su juicio en la agrupación de los activos que no generan flujos
de efectivo independientes y también en la estimación, la periodicidad y los valores del flujo de
efectivo subyacente en los valores del cálculo. Cambios posteriores en la agrupación de la UGE o la
periodicidad de los flujos de efectivo, podría impactar los valores libros de los respectivos activos.
6.3 Estimación de deudores incobrables
La Sociedad ha estimado el riesgo de recuperación de sus cuentas por cobrar, en base de la calidad de
la cartera (vencida, en cobranza judicial y antecedentes financieros).
6.4 Provisión de beneficios al personal
Los costos asociados a los beneficios de personal, relacionados con los servicios prestados por los
trabajadores durante el año son cargados a resultados del período.
6.5 Valor justo de activos biológicos
Los salmones en proceso de crecimiento en agua salada (pre cosecha) y las plantaciones forestales que
posee la subsidiaria Sopraval S.A. son mantenidas a valor razonable (Fair value).
Los demás activos biológicos son valorizados al costo de producción.
6.6 Valor neto de realización de inventarios
Los inventarios se valorizan al menor valor entre; el costo de producción o costo de adquisición y el
costo neto realizable. Los costos de los inventarios incluye; todos los costos derivados de la producción
y otros costos incurridos en dicho proceso, los cuales son considerados como costo de ventas (costeo
por absorción).
6.7 Valor razonable de instrumentos derivados
El valor razonable de los instrumentos derivados se determina utilizando los supuestos basados en las
tasas de mercado cotizadas, ajustadas por las consideraciones específicas del instrumento.
7.
EFECTIVO Y EQUIVALENTES AL EFECTIVO
a)
El detalle del efectivo y equivalentes al efectivo al 31 de Diciembre de 2011 y 31 de diciembre de
2010 es el siguiente:
123
31.12.2011
M$
Caja y banco
Fondos mutuos
Depósitos a plazo
Totales
31.12.2010
M$
20.340.268
20.946.821
81.459.783
14.158.138
10.304.892
-
122.746.872
24.463.030
Los fondos mutuos de renta fija corresponden a inversiones en cuotas de fondos mutuos,
valorizadas al cierre de cada ejercicio.
Los depósitos a plazos vencen en un plazo inferior a tres meses desde la fecha de su adquisición y
devengan el interés de mercado para este tipo de inversiones de corto plazo.
No existen restricciones a la disposición de efectivo.
b)
El detalle por tipo de moneda del saldo antes señalado es el siguiente:
Moneda
31.12.2011
M$
31.12.2010
M$
Pesos chilenos
Dólares estadounidenses
Euros
Yenes
Otras monedas
103.679.135
11.279.755
5.028.773
2.489.479
269.730
5.618.309
9.246.034
7.792.807
1.655.524
150.356
Totales
122.746.872
24.463.030
8. OTROS ACTIVOS FINANCIEROS CORRIENTES Y NO CORRIENTES
El detalle de los otros activos financieros corrientes y no corrientes al 31 de Diciembre de 2011 y 31 de
diciembre de 2010, es el siguiente:
124
Corriente
31.12.2011
M$
Certificados de bonos de carbono
Contratos de derivados
Depósitos de confianza permanente
Otros
Totales
No Corriente
31.12.2010
M$
31.12.2011
M$
31.12.2010
M$
8.691.065
8.588.670
55.774
8.395.165
16.791.422
-
3.003.164
4.655
3.522.139
3.052.593
63.389
17.335.509
25.186.587
3.007.819
6.638.121
Los certificados de bonos de carbono, corresponden a certificados de reducción de emisiones
reconocidos sobre base devengada, los cuales son derechos vendibles a clientes, en base a contratos
establecidos en su mayoría.
Para los contratos de derivados, ver detalle en Nota 22.3
9.
OTROS ACTIVOS NO FINANCIEROS CORRIENTE
El detalle de los otros activos no financieros corrientes al 31 de Diciembre de 2011 y 31 de diciembre
de 2010, es el siguiente:
31.12.2011
M$
10.
31.12.2010
M$
Gastos anticipados
Documentos en garantía
Otros
5.646.186
14.859
369.488
5.248.652
1.057.255
2.185.210
Totales
6.030.533
8.491.117
DEUDORES COMERCIALES Y OTRAS CUENTAS POR COBRAR CORRIENTES, DERECHOS POR COBRAR
La composición de estos rubros al 31 de Diciembre de 2011 y 31 de diciembre de 2010, es el siguiente:
125
Rubro
Deudores comerciales y otras
cuentas por cobrar
Total corriente
31.12.2011
M$
Deudores por ventas nacional
Deudores por ventas exportación
Documentos por cobrar
Deudores varios
Crédito Ley Austral
Totales
Derechos por cobrar
Total no corriente
31.12.2010
M$
31.12.2011
M$
31.12.2010
M$
81.615.057
32.501.923
5.128.981
15.980.494
-
79.492.915
21.951.538
5.976.641
12.856.977
-
457.697
13.484.702
427.584
9.776.537
135.226.455
120.278.071
13.942.399
10.204.121
Los valores razonables de deudores por ventas y otras cuentas por cobrar corresponden a los mismos
valores comerciales, dado que representan los montos de efectivo que recaudará por dicho concepto.
Los saldos se presentan netos de su provisión de deterioro.
Los saldos incluidos en este rubro, en general no devengan intereses.
No existen restricciones a la disposición de este tipo de cuentas por cobrar de monto significativo.
El detalle de los deudores comerciales y otras cuentas por cobrar corriente, estratificados por plazos
por vencer, es el siguiente:
31.12.2011
31.12.2010
M$
M$
Vencido
0 - 90 días
91 - 180 días
181 - 360 días
mayores a 360 días
19.743.931
102.165.453
12.002.538
868.556
445.977
18.800.235
96.975.287
3.835.593
411.563
255.393
Totales
135.226.455
120.278.071
Los movimientos en la provisión de deterioro de deudores fueron los siguientes:
126
Corriente y
no corriente
M$
Saldo al 1 de enero de 2010 (Proforma)
Aumentos (disminuciones) del año
Montos castigados
548.264
(36.157)
-
Saldo al 31 de diciembre de 2010
512.107
Aumentos (disminuciones) del período
Montos castigados
427.829
(73.637)
Saldo al 31 de Diciembre de 2011
866.299
Aproximadamente el 95% de las ventas nacionales y de exportación, cuentan con seguros de crédito
asociados. En algunos mercados, para el caso de ventas de exportación, se exigen también cartas de
créditos confirmadas por un banco chileno.
127
11. SALDOS Y TRANSACCIONES CON ENTIDADES RELACIONADAS
Las transacciones entre la Sociedad y sus subsidiarias, corresponden a operaciones habituales en
cuanto a su objeto y condiciones. Las transacciones en el grupo han sido eliminadas en el proceso de
consolidación y no se desglosan en esta nota.
11.1 Saldos y transacciones con entidades relacionadas
Los saldos de cuentas por cobrar y por pagar entre la Sociedad y sus Sociedades relacionadas no
consolidables son los siguientes:
a)
Cuentas por cobrar corriente
Moneda
Transacción
Sociedad
Graneles de Chile S.A (a)
Inversiones Agrosuper Ltda. (c)
Inversiones y Rentas Eurosuper Ltda. (c)
Agrícola y Ganadera La Ramirana Ltda. (a)
Frutícola Ramirana Ltda. (b)
Fruticola Arenilla Ltda. (a)
Agroindustrial y Comercial Superfruit Ltda. (a)
Viña Ventisquero Ltda. (a)
Agricola La Quinta Ltda. (a)
Austral Wine LLC. (a)
Puerto Las Losas S.A. (c)
Otras Empresas
Peso chileno
Peso chileno
Peso chileno
Peso chileno
Unidad de fomento
Peso chileno
Peso chileno
Peso chileno
Peso chileno
Euro
Peso chileno
Peso chileno
Tipo de
Operación
Comercial
Préstamos
Préstamos
Comercial
Préstamos
Comercial
Comercial
Comercial
Comercial
Comercial
Préstamos
Préstamos
Totales
b)
Total corriente
31.12.2011
31.12.2010
M$
M$
9.113
150.394
19.935
547.234
-
89.174
18
360
607
12.879
2.259
324
61.987
2.044
2.062
220.935
325.390
726.676
718.039
Cuentas por cobrar no corriente
Sociedad
Moneda
Transacción
Tipo de
Operación
Total No corriente
31.12.2011
31.12.2010
M$
Promotora Doñihue Ltda. (c)
Otras empresas
Totales
Unidad de fomento
Préstamos
M$
-
1.330.163
557.962
-
1.888.125
(a) Corresponde a facturas de ventas
(b) Corresponde a préstamo en unidades de fomento que devenga intereses a una tasa nominal del
3,3% anual.
(c) Corresponde a préstamos reajustables por la variación de la respectiva moneda o unidad de
fomento, según corresponda
128
c)
Cuentas por pagar corriente
RUT
Sociedad
96.725.160-7
96.940.790-6
77.784.830-5
96.733.090-6
79.964.620-K
78.993.550-5
77.482.620-3
76.400.730-1
76.526.470-7
78.918.350-3
3.806.024-4
Extranjera
77.294.510-8
79.954.910-7
78.407.260-6
Graneles de Chile S.A. (a)
Agropecuaria e Inversiones Ltda. (b)
Agrícola y Ganadera La Ramirana Ltda. (c)
Agrocomercial El Paso S.A. (e)
Agrícola GV Ltda. (e)
Agrícola Las Palmas Santa Rosa Ltda. (a)
Frutícola Ramirana Ltda. (a)
Frutícola Arenilla Ltda. (a)
Viña Ventisquero Ltda. (a)
Agrícola La Quinta Ltda. (a)
Gonzalo Vial Vial
Austral Wine LLC. (a)
Inversiones y Rentas Eurosuper Ltda. (b)
Inversiones VC Ltda.
Promotora Doñihue Ltda. (d)
Otras empresas
Moneda
Transacción
Peso chileno
Unidad de fomento
Peso chileno
Peso chileno
Peso chileno
Peso chileno
Peso chileno
Peso chileno
Peso chileno
Peso chileno
Peso chileno
Dólar estadounidense
Unidad de fomento
Peso chileno
Unidad de fomento
Peso chileno
Tipo de
Operación
Comercial
Préstamo
Préstamo
Dividendo
Dividendo
Comercial
Comercial
Comercial
Comercial
Comercial
Préstamo
Comercial
Préstamo
Préstamo
Préstamo
Préstamo
Totales
d)
Total corriente
31.12.2011
31.12.2010
M$
M$
11.391.410
-
5.658.725
10.115
346
1.130.337
61.043
11.259
12.879
13.289
583.152
36.827
409
396
4.391
325
17.178.440
4.542
11.391.410
24.706.475
Cuentas por pagar no corriente
RUT
Sociedad
Moneda
Transacción
Tipo de
Operación
Total No corriente
31.12.2011
31.12.2010
M$
77.920.130-9
Inversiones Doñihue Ltda. (b)
Totales
Dólar estadunidense
Préstamo
M$
-
-
33.223
33.223
(a) Corresponde a facturas de compras.
(b) Corresponde a préstamos reajustables por la variación de la respectiva moneda o unidad de
fomento, según corresponda
(c) Corresponde a préstamos en unidades de fomento que devengan intereses a una tasa nominal del
3,97% anual.
(d) Corresponde a préstamo en unidades de fomento que devenga intereses a una tasa nominal del
3,3% anual.
(e) Corresponde a dividendos por pagar
129
e)
Transacciones más significativas y sus efectos en resultado
130
f)
Transacciones más significativas y sus efectos en resultado (continuación)
131
11.2 Administración y alta Dirección
La Sociedad Agrosuper S.A. es administrada por un Directorio compuesto por seis miembros. Los
directores permanecerán un período de tres años en sus funciones y podrán ser reelegibles.
El Directorio de Agrosuper S.A. fue elegido el 15 de diciembre de 2010 y está conformado por:
Gonzalo Vial Vial
Fernando Barros Tocornal
Antonio Tuset Jorratt
Canio Corbo Lioi
Verónica Edwards Guzmán
Juan Claro González
:
:
:
:
:
:
Presidente del Directorio
Vicepresidente del Directorio
Director
Director
Director
Director
a) Remuneración del directorio
Matriz:
Al 31 de Diciembre de 2011 y 2010, los directores de la matriz han percibido dieta, de acuerdo al
siguiente detalle:
Subsidiarias:
Sopraval S.A.
132
Con fecha 4 de marzo de 2011, la subsidiaria Sopraval S.A. informó como hecho esencial a la
Superintendencia de Valores y Seguros que en consideración al cambio en la propiedad accionaria
de la Sociedad, presentaron su renuncia los directores señores Pedro Tomás Allende González,
Francisco Javier Allende Decombe y Pedro Tomás Allende Decombe. Con motivo de ello, el
Directorio acordó designar en reemplazo de los directores renunciados a los señores Luis Felipe
Fuenzalida Bascuñan, Juan Pablo Uriarte Diez y Luis Felipe Ortiz García. Asimismo, el Directorio
acordó nombrar como nuevo presidente del Directorio y de la Sociedad a don Gonzalo Vial Vial y
como su Vicepresidente a don José Guzmán Vial.
Se designó como miembro del Comité de Directores a que se refiere el artículo 50 bis de la Ley Nº
18.046, en reemplazo de don Francisco Allende Decombe, a don Luis Felipe Fuenzalida Bascuñan.
b) Remuneración de los ejecutivos
Las remuneraciones percibidas a diciembre 2011 y diciembre 2010 por la Administración clave de la
Sociedad ascienden a M$ 8.869.557 y M$ 8.834.430, respectivamente.
El grupo Agrosuper otorga a sus ejecutivos bonos anuales de carácter variable y contractual, que se
asignan sobre la base de cumplimento de metas individuales y consolidados y en atención a los
resultados del año.
El grupo Agrosuper no ha pactado con sus ejecutivos y trabajadores planes de beneficios post empleo o
planes de aportaciones definidas de acuerdo a lo establecido por la NIC19.
12. INVENTARIOS
12.1 El detalle de los inventarios es el siguiente
La administración de la Sociedad estima que los inventarios serán realizadas dentro del plazo de un
año.
133
(a) Los resultados no realizados corresponden a operaciones de compras y ventas a empresas
relacionadas y subsidiarias
(b) La Sociedad ha constituido provisión de obsolescencia asociados a repuestos consumibles,
considerando que no serían utilizados en el proceso productivo.
12.2 Costo de inventario reconocido como gasto
Los inventarios reconocidas como gasto en costo de operación durante el período terminado al 31 de
diciembre de 2011 y 2010, es el siguiente:
13. ACTIVOS BIOLOGICOS
13.1 Detalle de los activos biológicos
El detalle de los activos biológicos al 31 de Diciembre de 2011 y 31 de diciembre de 2010, es el
siguiente:
134
135
13.2 Movimiento de los activos biológicos
El detalle de los movimientos de los activos biológicos asociadas a las actividades avícola, porcina,
acuícola y forestal al 31 de diciembre de 2011 y 31 de diciembre de 2010, es el siguiente:
a.
Actividad Avícola
Corriente
Saldo Inicial
Cambios en Activos Biológicos
Incrementos por Costos de Incubación y Nacimiento
Incrementos por Costos en Etapa de Engorda
Decrementos por envío a Faenación de Activos Biológicos
Cambios en Activos Biológicos, Total
Saldo Final de Activos Biológicos Corrientes
DESDE EL 01-01-2011
Al 31-12-2011
DESDE EL 01-01-2010
Al 31-12-2010
20.786.083
19.545.341
52.794.274
250.770.104
(299.740.666)
76.444.421
193.869.314
(269.072.993)
3.823.712
1.240.742
24.609.795
20.786.083
No corriente
DESDE EL 01-01-2011
Al 31-12-2011
DESDE EL 01-01-2010
Al 31-12-2010
2.514.904
2.429.901
1.830.373
(2.781.142)
2.613.968
(2.528.965)
Cambios en Activos Biológicos, Total
(950.769)
85.003
Saldo Final de Activos Biológicos No Corrientes
1.564.135
2.514.904
Saldo Inicial
Cambios en Activos Biológicos
Incrementos por Compras y Reposición de Reproductores
Decrementos por Amortización y envío a Faenación de Reproductores
b.
Actividad Porcina
Corriente
DESDE EL 01-01-2011
Al 31-12-2011
DESDE EL 01-01-2010
Al 31-12-2010
64.603.570
67.724.789
325.279.297
(312.256.905)
281.910.502
(285.031.721)
Cambios en Activos Biológicos, Total
13.022.392
(3.121.219)
Saldo Final de Activos Biológicos Corrientes
77.625.962
64.603.570
Saldo Inicial
Cambios en Activos Biológicos
Incrementos por Costos en Etapa de Engorda
Decrementos por envío a Faenación de Activos Biológicos
136
No corriente
DESDE EL 01-01-2011
Al 31-12-2011
DESDE EL 01-01-2010
Al 31-12-2010
Saldo Inicial
Cambios en Activos Biológicos
Incrementos por Compras y Reposición de Reproductores
Decrementos por Amortización y envío a Faenación de Reproductores
2.371.899
2.637.780
4.224.579
(802.225)
1.050.469
(1.316.350)
Cambios en Activos Biológicos, Total
3.422.354
(265.881)
Saldo Final de Activos Biológicos No Corrientes
5.794.253
2.371.899
c.
Actividad Acuícola
Corriente
DESDE EL 01-01-2011
Al 31-12-2011
DESDE EL 01-01-2010
Al 31-12-2010
50.387.268
25.946.404
4.011.175
96.382.410
(68.371.720)
537.267
69.291.988
(45.388.391)
Cambios en Activos Biológicos, Total
32.021.865
24.440.864
Saldo Final de Activos Biológicos Corrientes
82.409.133
50.387.268
Saldo inicial
Cambios en Activos Biológicos
Incrementos por costos de incubación y Nacimiento
Incrementos por costos en Etapa de Engorda
Decremento por envío a Faenación de Activos Biológicos
No corriente
Saldo inicial
Cambios en Activos Biológicos
Incrementos por Compras y Reposición de Reproductores
Decremento por traslado de ovas a piscicultura
Cambios en Activos Biológicos, Total
Saldo Final de Activos Biológicos No Corrientes
DESDE EL 01-01-2011
Al 31-12-2011
DESDE EL 01-01-2010
Al 31-12-2010
1.856.833
2.931.554
1.169.782
(281.083)
1.542.365
(2.617.086)
888.699
(1.074.721)
2.745.532
1.856.833
137
d. Actividad Forestal
Corriente
DESDE EL 01-01-2011
Al 31-12-2011
DESDE EL 01-01-2010
Al 31-12-2010
Saldo inicial
Cambios en Activos Biológicos
Incrementos por costos en Etapa de Crecimiento
Decremento por Venta de Activos Biológicos
13.029
(35.451)
22.591
(13.192)
Cambios en Activos Biológicos, Total
(22.422)
9.399
-
22.422
Saldo Final de Activos Biológicos Corrientes
22.422
13.023
No corriente
DESDE EL 01-01-2011
Al 31-12-2011
Saldo inicial
Cambios en Activos Biológicos
Incrementos por compras
Decremento por Venta
3.300.631
DESDE EL 01-01-2010
Al 31-12-2010
2.534.340
171.086
(332.983)
1.633.758
(867.467)
Cambios en Activos Biológicos, Total
(161.897)
766.291
Saldo Final de Activos Biológicos No Corrientes
3.138.734
3.300.631
Los activos forestales incluyen bosques de Eucaliptos y Pinos, en sus distintas etapas de crecimiento
alcanzando a 1.807 hectáreas plantadas aproximadamente. La valoración de los forestales es a valor
razonable (Fair Value), el cual es determinado a través de tasaciones efectuadas en forma periódica.
13.3 Vidas útiles y tasas de depreciación.
138
13.4 Valor bruto en los libros y depreciación acumulada de activos biológicos no corrientes
13.5 Cantidades físicas por grupo de activos biológicos
dic-10
mar-11
jun-11
sep-11
dic-11
Pollos
Cerdos
Biomasa (Kg) Biomasa (Unidades) Venta (Kg) (*) Biomasa (Kg) Biomasa (Unidades) Venta (Kg) (*)
17.658.596
18.706.140
282.527.999
84.224.373
1.702.688
300.561.037
16.834.865
17.833.543
75.225.198
84.478.574
1.711.113
71.969.445
17.352.022
18.381.379
155.385.320
85.144.335
1.709.852
150.206.959
17.289.559
18.315.211
236.638.306
84.034.176
1.767.349
234.392.469
18.282.477
19.367.031
323.090.895
87.133.687
1.920.236
316.414.498
dic-10
mar-11
jun-11
sep-11
dic-11
Pavos
Salmones
Biomasa (Kg) Biomasa (Unidades) Venta (Kg) (*) Biomasa (Kg) Biomasa (Unidades) Venta (Kg) (*)
11.483.457
2.203.200
54.626.774
20.151.344
15.905.596
19.494.943
11.339.294
2.121.528
13.614.774
23.139.243
16.205.068
7.835.145
11.744.698
2.186.339
26.768.754
28.145.879
16.595.891
14.382.823
11.886.307
2.291.808
48.201.135
30.020.325
19.650.539
20.627.168
12.593.939
2.342.397
65.926.463
30.054.694
23.739.885
30.352.692
(*) Los volúmenes de venta son medidos del 1 de Enero al cierre del mes indicado.
139
14. ACTIVOS Y PASIVOS POR IMPUESTOS CORRIENTES
Los activos y pasivos por impuestos corrientes al 31 de Diciembre de 2011 y 31 de diciembre de 2010
respectivamente se detallan a continuación:
14.1 Activos por impuesto corrientes
14.2 Pasivos por impuesto corrientes
140
15. ESTADOS FINANCIEROS CONSOLIDADOS
15.1 Información financiera
Los estados financieros consolidados incorporan los estados financieros de la Sociedad matriz y las Sociedades controladas. A continuación
se incluye información detallada de las Subsidiarias al 31 de Diciembre de 2011 y 31 de diciembre de 2010.
Saldos al 31 de Diciembre de 2011
Rut
76.129.582-9
78.429.980-5
79.984.240-8
78.408.440-K
78.483.600-2
92.870.000-3
78.370.800-0
79.872.410-k
79.561.890-2
77.805.520-1
77.710.560-4
77.476.390-2
77.805.540-6
76.050.570-6
76.552.960-3
76.246.170-6
76.676.350-2
65.038.200-5
76.126.154-1
78.831.670-4
Sociedad
Pesquera Los Fiordos Ltda.(Consolidado)
Agro Tantehue Ltda.
Agrosuper Comercializadora de Alimentos Ltda.
Faenadora Lo Miranda Ltda.
Faenadora San Vicente Ltda.
Frigorífico San Cristóbal Ltda. (Consolidado)
Distribuidora Oriente Ltda.
Elaboradora de Alimentos Doñihue Ltda.
Comercializadora de Alimentos Lo Miranda Ltda.
Agrocomercial AS Ltda.(Consolidado)
Biocorneche Agroindustrial Ltda.
Procesadora del Alimentos del Sur Ltda.
Alimentos Agrosuper Ltda.
Agrosuper Servicios Corporativos Ltda.
AS Logistics Ltda.
Agrícola y Servicios Arenilla Ltda.
Agricola Purapel del Maule Ltda.
Fundación Agrosuper
Agrosuper S.P.A.
Inversiones Sagunto S.A. (Consolidado)
País
origen
Chile
Chile
Chile
Chile
Chile
Chile
Chile
Chile
Chile
Chile
Chile
Chile
Chile
Chile
Chile
Chile
Chile
Chile
Chile
Chile
Relación
Subsidiaria directa
Subsidiaria directa
Subsidiaria directa
Subsidiaria directa
Subsidiaria directa
Subsidiaria directa
Subsidiaria directa
Subsidiaria directa
Subsidiaria directa
Subsidiaria directa
Subsidiaria directa
Subsidiaria directa
Subsidiaria directa
Subsidiaria directa
Subsidiaria directa
Subsidiaria directa
Subsidiaria directa
Subsidiaria indirecta
Subsidiaria directa
Subsidiaria directa
Moneda
funcional
Peso Chileno
Peso Chileno
Peso Chileno
Peso Chileno
Peso Chileno
Peso Chileno
Peso Chileno
Peso Chileno
Peso Chileno
Peso Chileno
Peso Chileno
Peso Chileno
Peso Chileno
Peso Chileno
Peso Chileno
Peso Chileno
Peso Chileno
Peso Chileno
Peso Chileno
Peso Chileno
% participación
directo indirecto
99,99%
99,99%
99,99%
99,99%
99,99%
99,99%
99,99%
99,99%
99,99%
99,99%
99,99%
99,99%
99,99%
99,99%
99,99%
99,99%
99,99%
100,0%
99,88%
0,01%
0,01%
0,01%
0,01%
0,01%
0,01%
0,01%
0,01%
0,01%
0,01%
0,01%
0,01%
0,01%
0,01%
0,01%
0,01%
0,01%
100,0%
0,13%
Activos
corrientes
M$
222.187.620
7.081.128
274.519.670
27.872.175
32.488.116
48.301.790
8.145.632
10.276.682
14.234
319.517.932
3.934.870
11.195.946
52.589.708
13.245.255
413.158
108.547
4.512
624.241
1.000
46.299.366
Activos no
corrientes
M$
248.039.482
4.050.338
98.413.829
35.206.757
53.070.735
2.635.489
40.792
11.059.770
208.585
712.446.194
5.287.286
47.822.221
33.186.277
11.204.960
13.492
5.209.198
5.031.038
4
78.565.966
Pasivos
corrientes
M$
131.878.179
2.265.688
279.331.696
13.857.026
10.391.291
45.319.339
7.427.268
6.278.327
31.229
196.444.846
2.067.449
13.229.701
47.095.205
12.731.262
151.254
96.721
1.603.000
3.787.827
30.502.643
Pasivos no
corrientes
M$
283.354.005
816.427
81.369.462
10.572.580
38.914.306
111.042
76.332
4.536.054
208.430
249.242.157
6.925.674
35.000.129
29.900.984
4.916.176
1.673
3.571.129
27
25.194.003
Utilidad
(pérdida)
neta año
M$
Ingresos
ordinarios
M$
214.909.695
13.569.223
888.879.692
56.277.790
61.628.211
194.617.829
37.496.579
33.608.373
549.777.006
12.066.089
48.103.676
283.627.753
25.856.423
232.161
758.222
32.902
116.336.242
141
59.947.499
24.756
1.069.535
(569.432)
5.012.270
2.445.135
252.295
(145.103)
20.285
33.191.562
(5.733)
(365.648)
(588.860)
432.209
31.844
(27.425)
(14.879)
(23)
11.829.896
Saldos al 31 de diciembre de 2010
Rut
Sociedad
País
Relación
origen
Moneda
funcional
78.426.020-8
77.805.540-6
76.129.582-9
88.680.500-4
78.429.980-5
79.984.240-8
78.408.440-K
78.483.600-2
92.870.000-3
78.370.800-0
79.872.420-7
88.680.500-4
77.476.520-4
79.872.410-k
79.561.890-2
82.366.700-0
77.805.520-1
77.294.500-0
77.710.560-4
77.476.390-2
76.050.570-6
Pesquera Los Fiordos Ltda.(Consolidado)
Agrosuper S.P.A.
Agro Tantehue Ltda.
Agrosuper Comercializadora de Alimentos Ltda.
Faenadora Lo Miranda Ltda.
Faenadora San Vicente Ltda.
Frigorífico San Cristóbal Ltda. (Consolidado)
Distribuidora Oriente Ltda.
Elaboradora de Alimentos Doñihue Ltda.
Comercializadora de Alimentos Lo Miranda Ltda.
Agrocomercial AS Ltda.
Agrícola Súper Ltda.
Agroforestal Corneche Ltda.
Procesadora de alimentos del sur ltda.
Alimentos Agrosuper Ltda.
Agrosuper Servicios Corporativos Ltda.
AS Logistics Ltda.
Agrícola y Servicios Arenilla Ltda.
Agricola Purapel del Maule Ltda.
Fundación Agrosuper
Inversiones Sagunto S.A. (Consolidado)
Chile
Chile
Chile
Chile
Chile
Chile
Chile
Chile
Chile
Chile
Chile
Chile
Chile
Chile
Chile
Chile
Chile
Chile
Chile
Chile
Chile
Peso Chileno
Peso Chileno
Peso Chileno
Peso Chileno
Peso Chileno
Peso Chileno
Peso Chileno
Peso Chileno
Peso Chileno
Peso Chileno
Peso Chileno
Peso Chileno
Peso Chileno
Peso Chileno
Peso Chileno
Peso Chileno
Peso Chileno
Peso Chileno
Peso Chileno
Peso Chileno
Peso Chileno
Subsidiaria directa
Subsidiaria directa
Subsidiaria indirecta
Subsidiaria indirecta
Subsidiaria indirecta
Subsidiaria indirecta
Subsidiaria indirecta
Subsidiaria indirecta
Subsidiaria indirecta
Subsidiaria indirecta
Subsidiaria indirecta
Subsidiaria indirecta
Subsidiaria indirecta
Subsidiaria indirecta
Subsidiaria indirecta
Subsidiaria indirecta
Subsidiaria indirecta
Subsidiaria indirecta
Subsidiaria indirecta
Subsidiaria indirecta
Subsidiaria indirecta
% participación
directo
indirecto
99,99%
100,00%
-
0,01%
100,00%
100,00%
100,00%
100,00%
100,00%
100,00%
100,00%
100,00%
100,00%
100,00%
100,00%
100,00%
100,00%
100,00%
100,00%
100,00%
100,00%
100,00%
50,00%
Activos
corrientes
M$
137.023.308
1.000
7.343.664
251.608.590
26.041.767
26.595.529
31.062.369
12.604.204
15.048.766
14.509
9.155.141
198.609.594
4.486.187
15.529.382
5.697.535
11.030.197
338.351
263.030
53.377
174.455
35.608.887
Activos no
corrientes
M$
74.937.812
53.635
4.027.756
96.492.574
37.384.586
56.439.721
2.472.112
100.329
11.129.581
80.428
217.986.336
467.887.736
5.549.756
39.416.563
34.337.828
11.364.826
406
54.577
1.083
5.174.828
73.206.554
Pasivos
corrientes
M$
91.158.926
2.633.657
261.236.907
13.631.705
11.371.345
29.119.919
12.199.126
10.575.782
10.980
9.292.488
107.073.082
3.117.798
9.969.329
1.795.873
11.254.135
108.697
265.462
3.405.221
19.516.443
Pasivos no
corrientes
M$
125.298.101
53.635
713.169
76.095.832
10.575.890
40.422.922
28.747
74.878
4.935.240
105.864
60.549.895
167.954.041
6.683.379
33.822.630
28.870.835
4.770.320
1.075
30.485.359
Utilidad
(pérdida)
neta año
M$
Ingresos
ordinarios
M$
123.660.760
12.845.300
777.585.346
54.437.755
63.686.152
167.457.352
34.354.227
33.101.898
10.399.409
410.022.969
11.993.117
46.730.841
13.543.525
21.570.896
229.249
452.356
234
422.734
103.219.565
142
45.415.177
(271.547)
6.937.330
4.128.304
11.222.577
1.505.123
678.268
(42.688)
2.554
1.521.760
(2.307.324)
17.046
1.855.399
438.234
649.581
52.905
(7.903)
1.292
(731.890)
8.703.080
15.2 Información general de las principales subsidiarias
Agrícola Agrosuper Limitada fue constituida según escritura pública de fecha 15 de septiembre de
1992 y modificada en diversas oportunidades.
Con fecha 25 de octubre de 2010, se realizó la división y modificación de la sociedad Agrícola
Agrosuper S.A., acordándose: a) La división de la Compañía en tres sociedades de responsabilidad
limitada, conservando “Agrícola Agrosuper Ltda.”, en calidad de continuadora legal, su razón social
y objeto. Las nuevas sociedades que nacen como consecuencia de la división se denominaron
“Viñedos y Frutales Ltda.” y “Pesquera Los Fiordos Ltda.”, b) Los Socios Promotora Doñihue Ltda.,
Agrocomercial El Paso S.A. y Agrícola GV S.A., en su calidad de únicos socios a esa fecha de la
sociedad Agrícola Agrosuper Ltda., efectúan un aumento de capital de M$79.723.600 a
M$147.337.998 mediante la capitalización de la revalorización del capital según consta el balance
al 31 de diciembre de 2009; y c) Transformación y cambio de la razón social de “Agrícola
Agrosuper Ltda.” a “Agrícola Agrosuper S.A.”. Cabe señalar que Agrícola Agrosuper S.A. es la
Sociedad Holding en donde se radican los negocios correspondientes al segmento carnes del
Grupo.
El objeto de la sociedad es:
a) La administración, fabricación, elaboración, explotación y comercialización, en forma directa o a
través de otras personas, de toda clase de bienes muebles, especialmente aquellos derivados o
que digan relación o estén vinculados con la agricultura, minería, pesca, alimentación,
electricidad y combustible,
b) La administración, construcción, explotación y comercialización en forma directa o a través de
otras personas, de toda clase de bienes raíces agrícolas y/o no agrícolas, pudiendo
especialmente dedicarse a la crianza de todo tipo de animales, forestación, fruticultura y
agroindustria en general, y
c) Participar en toda clase de sociedades, civiles y comerciales, cualquiera que fuere su objeto. En
el caso de sociedades en comandita, podrá actuar como comanditaria o como gestora.
Agrícola Super Ltda. fue constituida el 12 de febrero de 1982 con el nombre “Sociedad Agrícola
Super Pollo Ltda.” ante Notario Público Sr. Sergio Rodriguez Garcés. Con fecha 4 de agosto de
1993 se cambió el nombre de la Sociedad por el “Agrícola Super Ltda.” ante Notario Público Sr.
Felix Jara Cadot. El objeto de la Sociedad es la explotación y comercialización en forma directa o a
través de otras personas de toda clase de bienes muebles, especialmente aquellos derivados o que
digan relación o estén vinculados con la agricultura y la alimentación; la Administración,
explotación, comercialización en forma directa y a través de otra personas de toda clase de bienes
raíces agrícolas, de animales, forestación, fruticultura y agroindustria en general; además de la
prestación de servicios en general y cualquier otra actividad que los socios acuerden.
Agrosuper Comercializadora de Alimentos Ltda., fue constituida según escritura pública del 10 de
abril de 1990, protocolizada ante notario Señor Aliro Veloso Muñoz. El objeto de la sociedad es la
compra, venta, comercialización y distribución en forma directa o indirecta o a través de terceras
personas, por cuenta propia o ajena, toda clase de bienes, mercaderías y productos alimenticios,
además de la prestación de servicios en general y cualquier otra actividad que los socios acuerden.
143
Agrocomercial AS Ltda. fue constituida con fecha 6 de agosto de 2002 por escritura pública ante
notario de Santiago Sra. Antonia Mendoza Escalas. El objeto de la Sociedad es la Adquisición,
comercialización y venta de aves, cerdos y animales en general; la adquisición, administración y
explotación de bienes raíces propios o de terceros y la explotación de negocios agroindustriales.
Agrocomercial Los Castaños Ltda. fue constituida con fecha 1° de julio de 1999 por escritura
pública protocolizada ante el Notario Público Sr. Fernando Alzate Claro. La Sociedad tiene como
objeto la elaboración de vinos, embotellamiento y comercialización de los mismos y
comercialización de aves y cerdos faenados y sus subproductos
Comercializadora de Alimentos Lo Miranda Ltda. fue constituida con fecha 18 de marzo de 1985
ante el notario público Sr. Sergio Rodriguez Garcés. El objeto de la Sociedad es la administración,
fabricación, elaboración. Explotación y comercialización, en forma directa o a través de otras
personas, de toda clase de bienes muebles, propios o terceros, especialmente aquellos derivados
o provenientes que digan relación o estén vinculados con la agricultura tales como: frutas, vinos,
carnes, maderas, etc., o bien productos o mercaderías provenientes de la minería, pesca o que
sirvan para la alimentación, construcción, loteo, urbanización, explotación y comercialización en
forma directa o a través de otras personas de toda clase de bienes raíces agrícola y/o no agrícolas,
propios o de terceros, pudiendo especialmente dedicarse a la crianza de todo tipo de animales, a
la forestación, fruticultura y agroindustria en general, la prestación de servicios de todo tipo, la
prestación de cualquier otra actividad que los socios acuerden.
Procesadora de Alimentos del Sur Ltda., (Ex Faenadora Rosario Ltda.) fue constituida con fecha 13
de julio de 2000 como sociedad de responsabilidad limitada por escritura pública, protocolizada
ante notario público Sr. Antonieta Mendoza Escalas. El objeto de la Sociedad es la faenación y
conservación en frio de carnes y productos complementarios de aves, ganado y animales en
general, como porcinos, ovinos, bovinos, y subproductos, la explotación de establecimientos
agroindustriales y frigoríficos, para la faenación, procesamiento y conservación de carnes en
general, y subproductos, la comercialización, distribución, adquisición, importación y exportación,
ya sea directamente o a través de terceras personas, de productos cárnicos propios o de terceros,
como subproductos de los mismos, la prestación de servicios en general.
Faenadora Lo Miranda Ltda. fue constituida con fecha 04 de agosto de 1993 como sociedad de
responsabilidad limitada por escritura pública, protocolizada ante notario público Sr. Félix Jara
Cadot. El objeto de la Sociedad es la faenación, conservación en frio, distribución, importación y
exportación de carne y productos complementarios de aves, ganado y animales en general, la
explotación de establecimiento agroindustriales y frigoríficos para la faenación de carnes en
general, la prestación de servicios en general y actividades que acuerden los socios.
Faenadora San Vicente Ltda. fue constituida con fecha 01 de marzo de 1994. El objeto social es la
faenación, conservación en frio, comercialización, distribución e importación, por cuenta propia o
ajena, de aves y de sus subproductos, la prestación de servicios en general y otras actividades que
acuerden los socios.
Elaboradora de Alimentos Doñihue Ltda. fue constituida con fecha 9 de enero de 1989. El objeto
de la Sociedad es la elaboración de alimentos embutidos y cecinas.
144
Pesquera Los Fiordos Ltda. se crea el 25 de octubre de 2010, mediante la división y modificación
de la sociedad Agrícola Agrosuper S.A., la cual se detalla en el primer punto de esta Nota.
Pesquera Los Fiordos Ltda. es la Sociedad Holding en donde se radican los negocios
correspondientes al segmento acuícola del Grupo.
Exportadora Los Fiordos Ltda. fue constituida con fecha 9 de enero de 1989 según escritura
publicó otorgada ante Notario Público Sr. Aliro Veloso Muñoz. El objeto de la Sociedad es la
extracción, cultivo y pesca de seres u organismos que tengan en el agua su medio normal de vida;
la congelación, conservación, elaboración y transformación de esos seres u organismos; la
exploración de una industria pesquera en general y sus derivados; elaboración de harina y aceite
de pescado.
En la práctica sus actividades están centrada en el desarrollo de la industria del salmón y de la
trucha, para lo cual cuenta con centros de cultivos donde se desarrollan sus etapas de piscicultura,
crianza y engorda. Las etapas se desarrollan en la novena región, undécima región y la faenación
en la décima región.
Adicionalmente, a contar del año 2010 comenzó a exportar productos terminados de pollo y
cerdo.
Sopraval S.A. la Sociedad fue constituida mediante escritura pública de fecha 20 de julio de 1967,
como Sociedad de Productores Avícolas de Valparaíso Limitada. Con fecha 31 de Diciembre 1992
la Sociedad procedió a modificar su escritura social, transformándose en Sociedad anónima
cerrada, modificando su razón social de Sopraval Ltda. a Sopraval S.A. Posteriormente con fecha
22 de marzo de 1993 se efectuó la transformación a Sociedad anónima abierta inscribiéndose en
el registro de valores bajo el número 449, quedando sujeta a la fiscalización de la
Superintendencia de Valores y Seguros de Chile. Actualmente la Sociedad tiene su domicilio social
en J. J. Godoy S/N “La Calera”, Región de Valparaíso, Chile. Con fecha 29 de Agosto de 2011, la
subsidiaria Sopraval S.A., se acordó solicitar la cancelación voluntaria de la inscripción en el
Registro de Valores llevado por la Superintendencia de Valores y Seguros,
La Sociedad está orientada a la industria alimenticia, en particular a la cría de aves de corral para la
producción de carne de pavo. Las operaciones son desarrolladas verticalmente, efectuando las
actividades de reproducción de aves, incubación de huevos, crianza de pavos, producción de
alimentos pelletizados para consumo interno de sus aves, faenamiento y posterior elaboración de
productos de carne de pavo y fabricación de cecinas de pavo. Todas estas actividades productivas
son efectuadas en la región de Valparaíso, Chile.
Las subsidiarias extranjeras Agro América LLC, Agro Europa SPA, Alimentos Euroagro SL,
Inversiones Eurosuper SL, Productos Alimenticios Super Ltda. Andes y Asesorías y Servicios Ltda. y
Andes Asia INC tiene como objeto social es la importación, posterior venta y distribución de
productos alimenticios derivados del pollo, pavo, cerdo, vacuno, de productos piscícolas y en
general de cualquier producto que tenga relación con el ramo de la alimentación, así como la
realización de actividades de intermediación relacionadas con los dichos productos y la
representación de otras sociedades, sus productos, marcas y licencias.
La distribución internacional se canaliza principalmente a través de la subsidiaria indirecta
Frigorífico San Cristóbal Ltda.
145
La Fundación Agrosuper se constituyó con fecha 04 de diciembre del 2000 ante la notaria de
Santiago, Sra. Antonieta Mendoza Escalas repertorio Nº6802. Se constituye como una Fundación
Educacional de derecho privado sin fines de lucro con personalidad jurídica Decreto del Ministerio
de Justicia Nº624 de fecha 28/06/2000.
Fundación Agrosuper tiene como objetivo dar educación y formación de calidad a niños de escasos
recursos de la localidad de Lo Miranda, en la Sexta Región.
Durante el año 2002 abrió sus puertas a menores de escasos recursos de la localidad de Lo
Miranda con la creación del Colegio Los Cipreses, un establecimiento particular subvencionado de
carácter gratuito.
Su objetivo principal es entregar educación académica de excelencia y formar con sólidos valores
cristianos a aquellos niños cuyas familias adhieran a los principios de este proyecto.
Agrosuper SpA. (ex Inversiones Santa María SpA) fue constituida el 29 de noviembre de 2010 ante
notario de Santiago don Raúl Undurraga Laso y se modificó su razón social mediante escritura
pública de fecha 14 de enero de 2011. El objeto social es la inversión por cuenta propia o de
terceros de toda clase de bienes muebles corporales o incorporales, acciones y/o derechos de
sociedades, bonos, títulos de crédito y en general toda clase de valores mobiliarios y títulos de
crédito o de inversión tanto en Chile como en el extranjero.
Inversiones Chipana Ltda. fue constituida mediante escritura pública de fecha 3 de abril de 2003
ante notario público de Puerto Montt don Hernán Tike Carrasco y fue adquirida por el grupo
Agrosuper mediante escritura pública de fecha 19 de diciembre de 2008 ante notario público de
Puerto Montt don Edward Langlois Danks. Su objeto social es el corretaje y la intermediación de
bienes muebles e inmuebles, intermediación y asesorías de concesiones marítimas y de
acuicultura, prestación de servicios de capacitación empresarial en acuicultura y normativa
medioambientales y extracción, cultivo y comercialización de productos agrícolas,
agroindustriales, del mar, ríos y lagos y sus derivados.
146
16. INVERSIONES EN ASOCIADAS CONTABILIZADAS POR EL METODO DE LA PARTICIPACION
16.1 Detalle de las inversiones
El detalle de las inversiones asociadas contabilizadas por el método de la participación es el siguiente:
(a) La Sociedad fue constituida por escritura pública de fecha 3 de febrero de 2006, publicada en el Diario Oficial del 22 de febrero de 2006,
como sociedad anónima cerrada denominada Puerto Las Losas S.A., con domicilio en la ciudad y comuna de Huasco. El objeto de la
Sociedad es la ampliación, mejoramiento, administración, explotación, desarrollo y conservación del Puerto Las Losas ubicado en la
Bahía Guacolda, III Región, incluidas todas las actividades y servicios conexos inherentes a la operación de dicho puerto.
Durante el año 2009, la Sociedad efectuó aporte de capital en la coligada por un monto total de M$8.126.108.
(b) Con fecha 24 de marzo de 2011, la Sociedad subsidiaria Agrocomercial AS Ltda. concurrió al aumento de capital por un monto de
M$1.339.689, manteniendo su porcentaje de participación.
(c) Con fecha 29 de abril de 2011, la Sociedad subsidiaria Agrocomercial AS Ltda. concurrió al aumento de capital por un monto de
M$84.134, manteniendo su porcentaje de participación.
147
16.2 Información financiera de las coligadas
17. ACTIVOS INTANGIBLES DISTINTOS DE LA PLUSVALIA
17.1 Detalle de activos intangibles distintos de la plusvalía
Al 31 de Diciembre de 2011:
Al 31 de diciembre de 2010:
148
17.2 Movimiento de los de activos intangibles distintos de la plusvalía
Los movimientos de los activos intangibles identificables al 31 de Diciembre de 2011 y 31 de diciembre
de 2010, es el siguiente:
17.3 Amortización de los activos intangibles distintos de la plusvalía
Para los activos intangibles con vida útil indefinida, se realiza la prueba de deterioro de valor, ya sea
individualmente o a nivel de unidad generadora de efectivo ("UGE").
Los activos intangibles con vidas finitas son amortizados durante la vida útil económica y su deterioro
es evaluado cada vez que existen indicadores que el activo intangible puede estar deteriorado. El
período de amortización y el método de amortización de un activo intangible con vida útil finita son
revisados por lo menos al cierre de cada ejercicio financiero.
Los períodos de amortización de los intangibles son:
Proyecto informático - SAP, corresponde a desembolsos del Proyecto SAP, los cuales se asignó una
vida útil de 12 años en función de los beneficios y uso estimado.
149
17.4 Desembolso por investigación y desarrollo.
El detalle de los desembolsos por investigación y desarrollo es el siguiente:
Estos montos son cargados directamente en resultados cuando se incurren.
18. PLUSVALIA
18.1 Detalle de plusvalía
El detalle de la plusvalía al 31 de Diciembre de 2011, es el siguiente:
Diciembre 2011
Diciembre 2010
(1) Con fecha 26 de octubre de 2010, las subsidiarias Agrosuper Comercializadora de Alimentos Ltda.,
Distribuidora Oriente Ltda. y Elaboradora de Alimentos Doñihue Ltda., adquirieron el 90% de las
acciones de Comercial Geiser S.A. en M$16.521.500. El 10% restante fue adquirido indirectamente
a través de la participación en la sociedad Inversiones Rengo S.A. con fecha 30 de noviembre de
2010.
Esta operación fue registrada de acuerdo NIIF3 combinación de negocios, la cual generó un menor
valor de inversión de M$13.567.392.
(2) Durante los meses de febrero y marzo de 2011, la subsidiaria Agrícola Agrosuper S.A. adquirió el
50% de las acciones de Inversiones Sagunto S.A. por un monto de M$37.410.862 y el 58,95% de las
150
acciones de Sopraval S.A. por un monto de M$17.216.572. Esta operación fue registrada de
acuerdo a NIIF 3 combinación de negocios, la cual generó un menor valor de inversión de
M$19.598.568.
18.2 Movimiento de la plusvalía
18.3 Detalle de adquisición
a. Comercial Geiser S.A.
Detalle de la adquisición:
Con fecha 26 de octubre de 2010, las subsidiarias Agrosuper Comercializadora de Alimentos Ltda.,
Distribuidora Oriente Ltda. y Elaboradora de Alimentos Doñihue Ltda. adquirieron el 90% de las
acciones de Comercial Geiser S.A. en M$16.521.500. El 10% restante fue adquirido indirectamente a
través de la participación en la sociedad Inversiones Rengo S.A. con fecha 30 de noviembre de 2010.
Comercial Geiser S.A. se crea a partir de la división de Comercial Panamericana S.A. (COPAL), sociedad
no relacionada al Grupo y que estaba a cargo de la distribución de los productos Agrosuper en el norte
del país (desde la cuarta a la primera región). COPAL era propietaria de las sucursales en las cuales se
distribuían los productos, sucursales que mediante la división de la Compañía, fueron transferidas a
comercial Geiser S.A., la mencionada división se llevó a cabo debido a que el fundamento del proceso
de compra consideraba no adquirir la sociedad COPAL propiamente tal, sino que adquirir las
propiedades, plantas y equipos, de manera tal de efectuar en forma directa la distribución por parte
del Grupo. La plusvalía reconocida está representada principalmente por la sinergia que se genera al
integrar esta nueva unidad de negocio, lo que se materializa en lograr eficiencias en costos, con
mejoras sustanciales en los canales de distribución.
Cabe señalar en la creación de Comercial Geiser S.A., la sociedad sólo recibió propiedades plantas y
equipos, los cuales tenían una valorización contable de M$1.470.114. Estos activos que incluían
terrenos, edificios y vehículos, los que fueron retasados generando un ajuste a valor justo ascendente a
M$1.560.731, con lo anterior las propiedades, plantas y equipos de Comercial Geiser S.A., quedaron
valorizados en M$3.030.845.
151
Con fecha 20 de diciembre de 2010, Agrosuper Comercializadora de Alimentos Ltda., adquirió la
totalidad de las acciones de Comercial Geiser S.A. pertenecientes a Distribuidora Oriente Ltda. y
Elaboradora de Alimentos Doñihue Ltda., disolviéndose esta sociedad por reunirse la totalidad de sus
acciones en una sola mano por un plazo superior a 10 días.
Asimismo, por instrumento privado de fecha 20 de diciembre de 2010, Agrosuper Comercializadora de
Alimentos Ltda. adquirió a Alimentos Doñihue Ltda., la totalidad de las acciones de Inversiones Rengo
S.A., disolviéndose esta sociedad por reunirse la totalidad de sus acciones en una sola mano por un
plazo superior a 10 días.
Esta adquisición tuvo por objeto integrar en el grupo la distribución de sus productos en la zona norte
del país, donde la sociedad adquirida opera entre la I y IV región.
Principales aspectos considerados para efectuar la combinación de negocios:
La compra se enmarca en el plan de negocios del grupo, y tuvo por objetivo integrar y controlar la
distribución de los productos que comercializa en la zona norte del país. Esta adquisición cumple con la
definición de NIIF 3 “Combinación de negocios”, en consideración a que la compra está asociada a una
unidad de negocios.
Factores que constituyen la plusvalía:
La plusvalía reconocida está representada principalmente por la sinergia que se genera al integrar la
unidad de negocios relacionada a la distribución y logística de los productos del grupo Agrosuper, lo
que se materializa en lograr eficiencias en costos de distribución y un mejor conocimiento de las
necesidades de los clientes de esa parte del país.
Importe de la plusvalía que se espera que sea deducible para propósitos fiscales:
La Sociedad ha reconocido los impuestos diferidos asociados al valor de la plusvalía determinada
inicialmente por el 100% de la plusvalía originada para efectos tributarios.
b. Inversiones Sagunto S.A. y Sopraval S.A.
Detalle de la adquisición:
El grupo Agrosuper en el mes de febrero de 2011 adquirió el 50% de Inversiones Sagunto S.A. Con dicha
adquisición, el grupo Agrosuper en forma directa e indirecta controla el 100% de las acciones de
Inversiones Sagunto S.A. y el 81,12% de las acciones de Sopraval S.A. En dicho mes, el grupo Agrosuper
a través de oferta pública de adquisición de Acciones (OPA) de Sopraval S.A., adquirió el 18,5% de las
acciones de dicha Sociedad, permitiendo al grupo Agrosuper adquirir el 99,62% del capital accionario
de Sopraval S.A.
Por compras posteriores a la OPA pero anteriores al 30 de junio de 2011, el Grupo Agrosuper aumentó
su participación en Sopraval S.A. a un 99,78%.
152
Esta adquisición se enmarca en el plan de negocios de Agrosuper, y tuvo por objeto aumentar el
control, la producción y comercialización de Pavo y sus derivados, tanto a nivel nacional como
internacional. Esta adquisición además permitirá sinergias en los procesos productivos, industriales, de
adquisición y comercialización del grupo Agrosuper.
Principales aspectos considerados para efectuar la combinación de negocios:
La compra se enmarca en el plan de negocios del grupo, y tuvo por objetivo integrar y controlar la
producción y comercialización de los productos agrícolas asociados a la actividad avícola - Pavo.
Esta adquisición cumple con la definición de NIIF 3 “combinación de negocios”, en consideración a que
la compra está asociada a una unidad de negocios.
Factores que constituyen la plusvalía:
La plusvalía reconocida en la adquisición corresponde al mayor valor entre el precio pagado y el valor
patrimonial contable al 31 de diciembre de 2010. El grupo está en proceso de determinación y
asignación de los valores justos de los activos netos adquiridos, el cual se encontrará concluido en los
plazos establecidos en NllF 3 “combinación de negocios”.
19. PROPIEDADES, PLANTA Y EQUIPO
19.1 Composición:
La composición por clase de propiedad, planta y equipo al cierre de cada año, a valores bruto y neto, es
la siguiente:
153
154
19.2 Movimientos:
Los movimientos contables terminado al 31 de Diciembre de 2011 y 31 de diciembre de 2010, de propiedad, planta y equipos, neto, es el
siguiente:
155
19.3 Información adicional
a)
Construcciones en curso
Las construcciones en curso corresponden principalmente al Proyecto Agroindustrial del Valle
del Huasco, en el cual, Agrosuper, contempla construir un gran centro de producción de carne de
cerdo en la Tercera Región. La inversión alcanzará a US$800 millones aproximadamente. El
Proyecto Agroindustrial del Valle del Huasco consiste en la edificación y operación de un centro
de producción porcina en la Tercera Región de Atacama, con instalaciones en las comunas de
Vallenar, Freirina y Huasco.
b)
Capitalización de intereses
En conformidad a la Norma Internacional de Contabilidad Nº 23, la Sociedad y sus subsidiarias
capitalizaron intereses en propiedades, plantas y equipos.
Al 31 diciembre de 2011 y 2010, la tasa de interés promedio capitalizada asciende a 3,6% y
3,92%, respectivamente.
156
c)
Seguros
La Sociedad y sus subsidiarias tienen formalizadas pólizas de seguros para cubrir los posibles
riesgos a que están sujetos los diversos elementos de propiedad, planta y equipo, así como las
posibles reclamaciones que se le puedan presentar por el ejercicio de su actividad, dichas pólizas
cubren de manera suficiente los riesgos a los que están sometidos.
En relación a las pérdidas por deterioro de las propiedades, plantas y equipos, producto de los
daños causados por el terremoto de fecha de 27 de febrero de 2010, el grupo Agrosuper ha dado
de baja los respectivos bienes. El monto por deterioro asciende a M$11.615.904, el cual se
encuentra registrado en el rubro otros gastos en el estado de resultados.
d)
Prendas e hipotecas asociados a propiedades, planta y equipo
El grupo Agrosuper mantiene prenda e hipotecas sobre propiedades, planta y equipos, las cuales
se encuentran detalladas en Nota 33.3.
e)
Costo por depreciación
La depreciación de los activos se calcula linealmente a lo largo de su correspondiente vida útil.
Esta vida útil se ha determinado en base al deterioro natural esperado, la obsolescencia técnica o
comercial derivada de los cambios y/o mejoras en la producción y cambios en la demanda del
mercado, de los productos obtenidos en la operación con dichos activos.
Las vidas útiles estimadas por clases de activo son las siguientes:
Vida útil Financiera
Años (Entre)
Edificios
Construcciones y obras de infraestructura
Maquinarias y equipo
Muebles y equipos de oficina
Instalaciones fijas y accesorios
Equipos de tecnología de la información
Vehículos de Motor
40 y 50
20 y 50
10 y 15
5 y 10
10 y 20
3y5
5 y 10
El valor residual y la vida útil de los activos se revisan, y ajustan si es necesario, en cada cierre de
los estados financieros.
157
El cargo a resultados por concepto de depreciación del activo fijo incluido en los costos de
explotación y gastos de administración es el siguiente:
f)
Arrendamiento financiero
El detalle de los activos sujetos a arrendamientos financieros al 31 de Diciembre de 2011 y 31 de
diciembre de 2010 es el siguiente:
El detalle de la deuda asociada a estos activos en arrendamiento financiero es el siguiente:
Conciliación entre monto total de los pagos de arrendamiento futuros y su valor presente.
Concepto
M$
Pago arrendamiento futuro
Valor presente
Costo de financiamiento
628.513
588.974
39.539
158
La sociedad subsidiaria Sopraval S.A. mantiene dos contratos de arrendamiento financiero, los
cuales vencen en distintas fechas desde abril de 2011 a septiembre de 2014, existiendo la
cláusula de opción de compra en la última cuota.
La Sociedad subsidiaria Agrosuper Comercializadora de Alimentos Ltda., mantiene un contrato
de arrendamiento financiero, el cual vence en Diciembre de 2011, existiendo la cláusula de
opción de compra en la última cuota.
g)
Costos de desmantelamiento, retiro o rehabilitación.
El Grupo Agrosuper al 31 de Diciembre de 2011 y 31 de diciembre de 2010, no tiene obligación
contractual de retiro, desmantelamiento y rehabilitación, por lo que no se han constituido
provisiones por estos costos.
h)
Bienes temporalmente fuera de servicio
El Grupo Agrosuper al 31 de Diciembre de 2011 y 31 de diciembre de 2010, no mantiene bienes
de propiedad, planta y equipo significativos que se encuentren temporalmente fuera de servicio.
20.
IMPUESTO A LAS GANANCIAS E IMPUESTOS DIFERIDOS
20.1 Impuesto a la renta reconocido en resultados del año
159
20.2 Conciliación del resultado contable con el resultado fiscal
La conciliación de la tasa de impuestos legal vigente en Chile y la tasa efectiva de impuestos aplicables
a la Sociedad y sus subsidiarias, se presenta a continuación:
La tasa impositiva utilizada para la conciliación del año 2010 corresponde a la tasa de impuesto a las
sociedades del 17% que las entidades deben pagar sobre sus utilidades imponibles bajo la normativa
tributaria vigente.
Con fecha 31 de julio de 2010 se publicó en el Diario Oficial de la República de Chile la Ley N° 20.455
cuyo objetivo es obtener mayores recursos para la reconstrucción del país tras el terremoto del pasado
27 de febrero de 2010. Esta Ley, en su artículo N° 1 establece el alza de tasa de Impuesto a la Renta
para los años comerciales 2011 y 2012, quedando estas en un 20% y 18,5%, respectivamente,
retornando al 17% en el año 2013.
160
20.3 Impuestos diferidos
El detalle de los saldos acumulados de activos y pasivos por impuestos diferidos al 31 de Diciembre de
2011 y 31 de diciembre de 2010, es el siguiente:
a)
Activos por impuestos diferidos reconocidos, relativos a:
Una provisión por valuación contra activos por impuestos diferidos a la fecha del balance general no se
considera debido a que es más probable que los activos por impuestos diferidos serán realizados
completamente.
b)
Pasivos por impuestos diferidos reconocidos, relativos a:
161
20.4 Saldos de impuestos diferidos
Los activos/pasivos de impuestos diferidos se derivan de los siguientes movimientos:
21. OTROS PASIVOS FINANCIEROS CORRIENTES Y NO CORRIENTES
El detalle de los otros pasivos financieros corrientes y no corrientes al 31 de Diciembre de 2011 y 31 de
diciembre de 2010, es el siguiente:
(*) Ver nota 22.3.a
162
21.1 Préstamos que devengan intereses
163
a)
Detalle de los préstamos bancarios que devengan intereses
Al 31 de Diciembre de 2011
164
Corriente
165
No Corriente
166
Al 31 de diciembre de 2010
Corriente
167
No Corriente
168
b)
Detalle de los arrendamientos financieros
c)
Detalle de los factoring
Al 31 de diciembre de 2010, la subsidiaria Sopraval S.A. suscribió operaciones de factoring con el Banco Santander Santiago por
M$3.065.502.
169
21.2 Obligaciones con el público, Bonos
Bonos.
Con fecha 20 de diciembre de 2011, Agrosuper S.A., colocó bonos con cargo a la "Serie D", Nemotécnico BAGRS-D los cuales fueron inscritos
en el registro de Valores de la Superintendencia de Valores y Seguros, con el número 679 del 15 de Septiembre de 2011.
170
22.
INSTRUMENTOS FINANCIEROS
22.1 Clasificación de instrumentos financieros de activos por naturaleza y categoría
El detalle de los instrumentos financieros de activo, clasificados por naturaleza y categoría, al 31 de
Diciembre de 2011 y 31 de diciembre de 2010, es el siguiente:
El saldo en efectivo, correspondiente a caja y banco no ha sido considerado en esta clasificación, y
asciende a M$20.340.268 y M$14.158.138, para los períodos 31 de Diciembre de 2011 y 31 de
diciembre de 2010, respectivamente.
171
22.2 Clasificación de instrumentos financieros de pasivos por naturaleza y categoría
El detalle de los instrumentos financieros de pasivo, clasificados por naturaleza y categoría, al 31 de
Diciembre de 2011 y 31 de diciembre de 2010, es el siguiente:
172
22.3 Instrumentos derivados
Agrosuper S.A. y subsidiarias siguiendo su política de gestión de riesgos, realiza fundamentalmente
contrataciones de derivados de tasas de interés y tipos de cambio.
La Compañía clasifica sus coberturas como coberturas de flujo caja:
Coberturas efectivas y Coberturas Inefectivas: La Sociedad utiliza derivados para cubrir el riesgo de
variabilidad de flujos atribuibles a cambios en la tasa o moneda de créditos denominados en tasa
variable y/o una moneda distinta al Peso Chileno.
En el caso de las coberturas efectivas, la parte efectiva de la variación del valor del instrumento de
cobertura se registra transitoriamente en el rubro de patrimonio, hasta el momento en que ocurran las
transacciones previstas, por su parte las Coberturas inefectivas, registran sus efectos directamente en
el estado de resultados integrales.
El detalle de los contratos de derivados sus partidas cubiertas:
173
a)
Activos y pasivos por instrumentos derivados de cobertura
Al 31 de Diciembre de 2011 y 31 de diciembre de 2010, las operaciones de derivados financieros, que
califican como instrumentos de cobertura, implicaron reconocer en el estado de situación financiera
activos y pasivos de acuerdo al siguiente detalle:
174
b)
Otros antecedentes sobre los instrumentos de derivados
A continuación se presenta un detalle de los derivados financieros contratados por la Sociedad al 31 de Diciembre de 2010 y 31 de
diciembre 2010, su valor razonable y el desglose por vencimiento, de los valores nocionales o contractuales:
175
22.4 Activos y pasivos a valor razonable
En general, se entiende por “valor razonable” (fair value) el precio que alcanzaría un instrumento
financiero, en un determinado momento, en una transacción libre y voluntaria entre partes
interesadas, debidamente informadas e independientes entre sí. Para aquellos instrumentos
financieros sin precios de mercado disponibles, los valores razonables se han estimado utilizando los
valores actuales u otras técnicas de valuación. Estas técnicas se ven significativamente afectadas por
los supuestos utilizados, incluyendo la tasa de descuento y las hipótesis de prepago. En ese sentido, las
estimaciones de valor razonable sobre algunos activos y pasivos financieros, no pueden ser justificadas
en comparación con mercados independientes y, en muchos casos, no pueden realizarse en la
colocación inmediata.
Adicionalmente, las estimaciones del valor razonable presentadas a continuación, no intentan estimar
el valor de las ganancias de la Compañía generadas por su negocio, ni futuras actividades de negocio, y
por lo tanto no representa el valor del Compañía como empresa en marcha.
A continuación se detalla los métodos utilizadas para la estimación del valor razonable de los
instrumentos financieros:
a)
Efectivo y depósitos en banco:
El valor libro del efectivo y depósitos en bancos se aproxima a su valor razonable estimado dado
su naturaleza de corto plazo.
b)
Operaciones con liquidación en curso (activo y pasivo):
El valor libro de transacciones con cambio extranjero se aproxima a su valor estimado dado su
naturaleza de corto plazo.
c)
Inversiones financieras:
El valor razonable estimado de estos instrumentos financieros se determinó utilizando valores de
mercado o los precios cotizados en el mercado de instrumentos financieros con características
similares.
d)
Créditos y cuentas por cobrar a clientes, adeudados por bancos, depósitos y otras obligaciones,
letras de crédito emitidas, pactos y otras deudas:
Los valores razonables de estos instrumentos financieros son estimados utilizando el análisis de
descuento de flujo de caja, derivados de la liquidación de flujos contractuales para cada uno de
ellos, a una tasa de descuento de mercado y que considera el riesgo de crédito, cuando
corresponde.
176
e)
Instrumentos financieros
El valor razonable de los instrumentos financieros representa el importe estimado que la Sociedad
espera recibir o pagar para rescindir los contratos o acuerdos, teniendo en cuenta las tasas de
interés actuales y precios.
177
22.5 Jerarquías del Valor Razonable
Los instrumentos financieros reconocidos a valor razonable en el estado de posición financiera, se
clasifican según las siguientes jerarquías:
(a)
Nivel 1: Precios cotizados (no ajustados) en un mercado activo para activos y pasivos idénticos.
(b) Nivel 2: Inputs diferentes a los precios cotizados que se incluyen en el nivel 1 y que son
observables para activos o pasivos, ya sea directamente (es decir, como precio) o indirectamente
(es decir, derivado de un precio); y
(c)
Nivel 3: inputs para activos o pasivos que no están basados en información observable de mercado
(inputs no observables)
La siguiente tabla presenta los activos y pasivos financieros que son medidos a valor razonable al 31 de
Diciembre de 2011:
178
23. CUENTAS POR PAGAR COMERCIALES Y OTRAS CUENTAS POR PAGAR
Al 31 de Diciembre de 2011 y 31 de diciembre de 2010, el detalle de las cuentas por pagar comerciales
y otras cuentas por pagar, es el siguiente:
a.) Corresponde a cuenta por pagar originada por la compra de propiedad y derechos de
aprovechamiento de aguas asociados a la planta Faenadora El Milagro, ubicada en la comuna de
San Francisco de Mostazal. Esta cuenta por pagar está pactada en 10 cuotas iguales semestrales
en UF y con vencimiento final el 22 de mayo de 2020.
24. PROVISIONES CORRIENTE
24.1 Detalle de las provisiones
Al 31 de Diciembre de 2011 y 31 de diciembre de 2010, el detalle de las provisiones, es el siguiente:
(1) Corresponde a la provisión de vacaciones devengadas al personal, de acuerdo a la legislación
laboral vigente.
179
(2) Corresponde a todos los beneficios y bonos que la Sociedad deberá cancelar a los trabajadores y
ejecutivos, que se encuentran establecidos en los contratos colectivos o contratos de trabajo
según sea el caso.
(3) Bajo esta clase de provisión, se agrupan los desembolsos que realizará la Sociedad a futuro por
servicios recibidos, dietas de Directores, bienes adquiridos y estimaciones de gastos con base
suficiente a la espera de su formalización o realización.
24.2 El movimiento de las provisiones
25.
PATRIMONIO
25.1 Capital pagado
Constitución de la Sociedad
Agrosuper S.A. fue constituida según escritura pública de fecha 29 de octubre de 2010, bajo el nombre
de Agrosuper S.A. RUT: 76.129.263-3, cuyo domicilio está ubicado en Camino la Estrella Nº401, of. 7,
Sector Punta de Cortes, Rancagua.
Los Accionistas a la fecha de la constitución son Agrocomercial El Paso S.A. y Promotora Doñihue Ltda.
El capital social inicial asciende a M$134.901.028 dividido en 3.372.525.709 acciones. El capital fue
enterado por medio del aporte de las acciones y derechos de las siguientes sociedades: Agrícola
Agrosuper S.A. y Pesquera Los Fiordos Ltda. y pago en dinero efectivo (1 acción).
Aumentos de capital
180
La Junta Extraordinaria de Accionistas celebrada el 15 de diciembre de 2010 acordó aumentar el
capital de M$134.901.028 a M$147.343.669, mediante la emisión de 52.053.605 acciones de
pago, representativas de la cantidad de M$12.442.641, que se pagó íntegramente por
Agrocomercial El Paso S.A. mediante el aporte en dominio de 15.200 acciones emitidas por la
sociedad Agrícola Agrosuper S.A. y el 1,52% de los derechos sociales de “Pesquera Los Fiordos
Ltda.”, cuyos aportes fueron valorizados en la cantidad de M$12.439.719 y M$2.921,
respectivamente.
La Junta Extraordinaria de Accionistas celebrada el 27 de diciembre de 2010, acordó aumentar el
capital de M$147.343.669 a M$683.412.291, mediante la emisión de 13.401.715.543 acciones de
pago, representativas de la cantidad de M$536.068.622 a través del aporte en dominio de los
siguientes créditos:
Promotora Doñihue Ltda., suscribió 13.198.009.467 acciones mediante el aporte del crédito
que a la fecha de la junta tenía en contra de Agrícola Agrosuper S.A. según consta de los
registros contables de ambas sociedades, por la cantidad de M$527.920.379.
Agrocomercial El Paso S.A. suscribió 203.706.076 acciones mediante el aporte del crédito que
a la fecha de la junta tenía en contra de Agrícola Agrosuper S.A. según consta de los registros
contables de ambas sociedades, por la cantidad de M$8.148.243.
El detalle de emisión de acciones es el siguiente:
Fecha
29/10/2010
15/12/2010
27/12/2010
Concepto
Constitución Agrosuper S.A.
Aumento de Capital
Aumento de Capital
Total de acciones suscritas y pagadas
Cantidad de acciones
3.372.525.709
52.053.605
13.401.715.543
16.826.294.857
25.2 Gestión del capital
El objetivo de la Sociedad en materia de gestión de capital es mantener un nivel adecuado de
capitalización, que le permita asegurar el acceso a los mercados financieros para el desarrollo de sus
objetivos de mediano y largo plazo, optimizando el retorno a sus accionistas y manteniendo una sólida
posición financiera.
25.3 Política y distribución de dividendos
Los estatutos de la Sociedad al igual que el artículo N°79 de la Ley de Sociedades Anónimas establece
que se distribuirá anualmente, siempre que no existiesen pérdidas en el ejercicio o pérdidas
acumuladas de ejercicios anteriores, un dividendo obligatorio equivalente al 30% de las utilidades del
ejercicio correspondiente, salvo acuerdo en contrario adoptado en junta ordinaria de accionistas por la
unanimidad de las acciones emitidas.
181
El Directorio de la sociedad acordó no efectuar distribución de dividendos con cargo a los resultados de
los ejercicios 2010 y 2011, lo que ha sido confirmado por la totalidad de los accionistas.
25.4 Detalle de Accionistas
El detalle de los Accionistas de la Sociedad, es el siguiente:
Rut
78.407.260-6
96.733.090-6
Accionistas
Promotora Doñihue Ltda.
Agrocomercial El Paso S.A.
TOTAL
N° de Acciones
16.570.535.175
255.759.682
16.826.294.857
% de
Participación
98,48
1,52
100,00
25.5 Ganancia por acción
La ganancia básica por acción es calculada dividiendo la ganancia atribuible a los propietarios de la
controladora por el número promedio ponderado de acciones en circulación durante el año:
31.12.2011
M$
Ganancia (Pérdida) Atribuible a los Tenedores de Instrumentos
de Participación en el Patrimonio Neto de la Controladora
31.12.2010
M$
109.177.446
77.059.430
Promedio Ponderado de Número de Acciones, Básico
16.826.294.857
16.826.294.857
Ganancias (Pérdidas) Básicas por Acción $/acción
6,49
4,58
182
25.6 Otras reservas
El detalle de las otras reservas registrada en el patrimonio, es el siguiente:
a) Reservas por diferencia de cambio por conversión
Corresponde a los efectos de conversión de las subsidiarias cuya moneda funcional es distinta del peso
chileno generando diferencia de cambio por la conversión.
b) Reservas de cobertura de flujo de caja
Bajo NIIF, las variaciones en el valor razonable de los instrumentos financieros designados como
cobertura de flujo de caja, deben registrarse, netas de ajustes por inefectividad, en una reserva del
patrimonio.
c) Efecto de combinación de negocio bajo control común
El detalle de los montos involucrados es el siguiente:
M$
Efecto neto disminución capital Exportadora Los Fiordos Ltda. (1)
Efecto de impuesto diferido por fusión con Geisser S.A. (2)
(38,197,462)
2,256,534
Total efecto neto combinación de negocios
(35,940,928)
1)
Este efecto se debe a la disminución patrimonial en Exportadora Los Fiordos Ltda. producto del
retiro del socio Inversiones VC Ltda., quien procedió a retirar su aporte de capital. Lo anterior
ocasiono un aumento de participación de Agrícola Agrosuper S.A. en Exportadora Los Fiordos Ltda.
pasando de un 51,49% a un 99,99%.
2)
Corresponde al efecto de impuestos diferidos producto de la fusión de Comercial Geisser S.A. con
Agrosuper Comercial Ltda.
183
d) Otras reservas.
Corresponde a la diferencia entre el valor tributario y el valor contable de las inversiones aportadas
para efecto del pago de las acciones emitidas por la Sociedad
26. PARTICIPACIONES NO CONTROLADORAS
El detalle de las participaciones no controladoras al 31 de Diciembre de 2011 y 31 de diciembre de
2010, es el siguiente:
Al 31 de Diciembre de 2011
Sociedad filial
Accionista minoritario
Sopraval S.A.
Agroeuropa SPA
Otros
Balestero G & G SRL
31.12.2011
Patrimonio Participación
Interés
Filial
Minoritaria Minoritario
M$
M$
69.169.488
2.464.055
0,22%
20,40%
Total
152.173
502.667
654.840
Al 31 de diciembre de 2010
Sociedad filial
Accionista minoritario
Com. Alim Lo Miranda Ltda.
Inversiones Sagunto S.A.
Sopraval S.A.
Sopraval S.A.
Sopraval S.A.
Sopraval S.A.
Sopraval S.A.
Sopraval S.A.
Sopraval S.A.
Sopraval S.A.
Sopraval S.A.
Sopraval S.A.
Sopraval S.A.
Sopraval S.A.
Agroeuropa SPA
Gonzalo Vial V.
Inversiones Cerro La Campana Ltda.
Inversiones Hemaco S.A
Depósito Central de Valores S.A. D. de V.
Marín y Compañía S.A
Inversiones y Rentas Santa Iris Ltda.
Inmobiliaria Foster Norte S.A.
Inversiones y Rentas Amancay Ltda.
Inversiones Cerro Labarda Ltda.
Sociedad de Inversiones San Roque Ltda.
Inversiones Peñablanca Ltda.
Inversiones Las Mesillas Ltda.
De la Cerda y Hatton.C.de Bolsa S.A.
Otros
Balestero G & G SRL
Total
31.12.2010
Patrimonio Participación
Interés
Filial
Minoritaria Minoritario
M$
M$
(21.907)
59.147.320
59.147.320
59.147.320
59.147.320
59.147.320
59.147.320
59.147.320
59.147.320
59.147.320
59.147.320
59.147.320
59.147.320
59.147.320
1.747.855
0,01%
40,57%
5,80%
5,12%
2,82%
0,69%
0,90%
0,64%
0,57%
0,42%
0,40%
0,27%
0,20%
1,05%
20,40%
(2)
23.996.067
3.430.545
3.028.343
1.667.954
408.117
532.326
378.543
337.140
248.419
236.589
159.698
118.295
621.047
356.560
35.519.641
184
27. SEGMENTO DE NEGOCIOS
Criterios de segmentación
En el desarrollo de su actividad, el Grupo Agrosuper ha definido como base para la segmentación de los
negocios un enfoque prioritario, constituidos por carne, acuícola y otros.
Dado que la organización societaria del Grupo coincide, básicamente, con la de los negocios y por
tanto, de los segmentos, los repartos establecidos en la información por segmentos que se presenta a
continuación se basan en la información financiera de las sociedades que se integran en cada
segmento.
A continuación se presenta la información por segmentos señalada, correspondiente al 31 de
Diciembre de 2011 y 2010.
Estado de resultado - Al 31 de Diciembre de 2011
185
Estado de resultado - Al 31 de Diciembre de 2010
186
Balance - Al 31 de Diciembre de 2011.
187
Balance - Al 31 de diciembre de 2010
ACTIVOS
Carnes
M$
31/12/2010
Acuícolas
M$
Otros
M$
Total
M$
ACTIVOS CORRIENTES
Efectivo y Equivalentes al Efectivo
Otros Activos Financieros Corrientes
Otros Activos no Financieros Corrientes
Deudores Comerciales y Otras Cuentas por Cobrar
Cuentas por Cobrar a Entidades Relacionadas Corriente
Inventarios
Activos Biológicos
Activos por Impuestos Corrientes
24.356.875
19.405.332
6.991.306
114.738.015
714.923
71.382.648
84.822.788
15.414.935
5.671.960
1.462.965
5.018.121
7.662.740
50.387.268
2.765.484
106.155
109.295
36.846
521.935
3.116
344.505
589.287
79.235
24.463.030
25.186.587
8.491.117
120.278.071
718.039
79.389.893
135.799.343
18.259.654
Total Activos Corrientes
337.826.822
72.968.538
1.790.374
412.585.734
ACTIVOS NO CORRIENTES
Otros Activos Financieros no corrientes
Derechos por Cobrar no Corrientes
Cuentas por Cobrar a Empresas Relacionadas
Inversiones contabilizadas utilizando el método de la participación
Plusvalia
Activos Intangibles distintos de Plusvalía
Activos Biológicos
Propiedad, Planta y Equipos
Activos por Impuestos Diferidos
6.638.121
425.729
1.879.932
10.241.079
13.508.518
9.754.714
8.147.118
674.020.659
3.883.738
1.175.197
1.853.563
49.741.667
14.937.739
1.855
8.193
44.634
58.874
47.636
43.586
2.296.690
82.030
6.638.121
427.584
1.888.125
10.285.713
13.567.392
10.977.547
10.044.267
726.059.016
18.903.507
Total Activos No Corrientes
728.499.608
67.708.166
2.583.498
798.791.272
1.066.326.430
140.676.704
4.373.872
1.211.377.006
Total Activos
PASIVOS
Carnes
M$
31/12/2010
Acuícolas
M$
Otros
M$
Total
M$
PASIVOS CORRIENTES
Otros Pasivos Financieros Corrientes
Cuentas Comerciales y Otras Cuentas por Pagar Corriente
Cuentas por Pagar a Entidades Relacionadas, Corriente
Pasivos por impuestos corrientes
Otras provisiones corrientes
83.078.221
54.046.905
24.673.808
131.087
9.757.625
47.587.288
16.839.765
741
887.379
569.481
3.405.221
32.667
575
46.394
131.234.990
74.291.891
24.706.475
132.403
10.691.398
Total Pasivos Corrientes
171.687.646
65.315.173
4.054.338
241.057.157
PASIVOS NO CORRIENTES
Otros Pasivos Financieros no Corriente
Cuentas por Pagar a Entidades Relacionadas no Corriente
Pasivo por Impuestos Diferidos
Otras Cuentas por Pagar
125.504.343
33.223
71.229.966
8.795.706
18.726.037
9.609.025
-
628.601
352.322
38.334
144.858.981
33.223
81.191.313
8.834.040
Total Pasivos No Corrientes
205.563.238
28.335.062
1.019.257
234.917.557
TOTAL PASIVOS CORRIENTES Y NO CORRIENTE
377.250.884
93.650.235
5.073.595
475.974.714
188
28. INGRESOS DE EXPLOTACION
El detalle de los ingresos ordinarios al 31 de Diciembre de 2011 y 2010, es el siguiente:
Acumulado
01.01.2011 al
01.01.2010 al
31.12.2011
31.12.2010
Ingreso de negocio carne (a)
Ingreso de negocio acuícola
Otros
Totales
M$
M$
997.018.435
116.070.749
6.170.920
870.466.738
69.071.659
10.308.532
1.119.260.104
949.846.929
(a) En los ingresos del negocio carne para el año 2011, se incluyen M$14.381.249, correspondientes a
liquidación de seguro por perjuicio de paralización, esto producto de daños causados por terremoto del 27
de febrero de 2010.
29.
GASTOS POR BENEFICIOS AL PERSONAL
El detalle de los gastos por beneficios al personal al 31 de Diciembre de 2011 y 2010, es el siguiente:
189
30. GASTOS POR DEPRECIACION Y AMORTIZACION
El detalle de los gastos por depreciación y amortización es el siguiente:
31. RESULTADO FINANCIERO
El detalle de los ingresos y costos financieros al 31 de Diciembre de 2011 y 2010, es el siguiente:
* Incluye M$ 125.390.- de intereses devengados y amortización de gastos de colocación de bono.
190
32. OTROS INGRESOS Y GASTOS
El detalle de los ingresos y gastos 31 de Diciembre de 2011 y 2010, es el siguiente:
(a) En 2010 corresponde a pérdidas por deterioro de las propiedades, plantas y equipos, productos de
los daños causados por el terremoto de fecha de 27 de febrero de 2010, el grupo Agrosuper ha
dado de baja los respectivos bienes.
191
33. GARANTÍAS COMPROMETIDAS CON TERCEROS, OTROS ACTIVOS Y PASIVOS CONTINGENTES Y OTROS
33. 1 Boletas en garantías recibidas.
192
Boletas en garantías recibidas (continuación)
193
33. 2 Hipotecas recibidas
N°
107-2007
108-2007
CONT-1102007
111-2007
1044-2010
PARTES
TERESA ABUSLEME Y CIA.
LTDA. Y AGROSUPER
COMERCIALIZADORA DE
ALIMENTOS LTDA.
DISTRIBUIDORA SUR LTDA.
Y AGROSUPER
COMERCIALIZADORA DE
ALIMENTOS LTDA.
DISTRIBUIDORA DE
PRODUCTOS ALIMENTICIOS
CHILOE Y DISTRIBUIDORA
SUPER LTDA
DISTRIBUIDORA LAS
LECHUZAS LTDA. Y
DISTRIBUIDORA SUPER LTDA
HODAR Y OSSANDÓN LTDA
Y AGROSUPER
COMERCIALIZADORA DE
ALIMENTOS LIMITADA
INICIO
VIGENCIA
CONTRATO
01/08/2001 3 AÑOS
CONTRATO DE DISTRIBUCIÓN
RENOVABLES (CURICÓ). SE INCLUYE
HIPOTECA SOBRE EL INMUEBLE
DE LA SUCURSAL DE CURICÓ.
01/08/2001 3 AÑOS
CONTRATO DE DISTRIBUCIÓN
RENOVABLES (TALCA). SE INCLUYE HIPOTECA
DEL BIEN RAÍZ DE LA SUCURSAL
DE TALCA
02/03/2000 INMEDIATA CONTRATO DE HIPOTECA QUE
GARANTIZA EL CUMPLIMIENTO
DEL CONTRATO DE
DISTRIBUCIÓN CHILOÉ.
02/03/2000 5 AÑOS
CONTRATO DE DISTRIBUCIÓN. XI
RENOVABLES REGIÓN. SE INCLUYE HIPOTECA
DEL BIEN RAÍZ SUCURSAL
COYHAIQUE.
29/12/2010 INMEDIATA HIPOTECA Y PROHIBICIÓN
PROPIEDAD UBICADA EN LA
SUCURSAL DE SAN FELIPE
BENEFICIARIO
AGROSUPER COMERCIALIZADORA
DE ALIMENTOS LIMITADA
AGROSUPER COMERCIALIZADORA
DE ALIMENTOS LIMITADA
194
33. 3 Prendas y Fianzas
Prendas.
N°
CONT-9952007
PARTES
INICIO
VIGENCIA
CONTRATO
BENEFICIARIO
AGROSUPER COMERCIALIZADORA DE 05/10/2007 2 AÑOS Y 3 MESES COMPRAVENTA A PLAZO CON PRENDA. AGROSUPER
ALIMENTOS LIMITADA Y VICTOR
EN PROCESO JUDICIAL (CAUSA
COMERCIALIZADORA
MEDINA DIAZ
ARCHIVADA)
DE ALIMENTOS
LIMITADA
CONT-1782008
MARIO RAÚL VIDAL PARDO Y
01/05/2008
AGROSUPER COMERCIALIZADORA DE
ALIMENTOS LIMITADA
PRENDA SIN DESPLAZAMIENTO SOBRE
BUS PARA ASEGURAR LA OBLIGACIÓN
DE PAGO DE DEUDA QUE TIENE MARIO
VIDAL A FAVOR DE AGROSUPER. EN
PROCESO JUDICIAL (CAUSA
ARCHIVADA)
N°
315-2011
PARTES
BCI FACTORING SA, EXPORTADORA
LOS FIORDOS LIMITADA Y AGRÍCOLA
SUPER LIMITADA
INICIO
VIGENCIA
28/04/2011 INDEFINIDO
952-2011
BANCO SCOTIABANK SUD
AMERICANO Y AGRÍCOLA SUPER
LIMITADA. A FAVOR DE
AGROCOMERCIAL AS, AGROSUPER
COMERCIAL Y EXPORTADORA LOS
FIORDOS LIMITADA
29/02/2012 INDEFINIDO
CONTRATO
BENEFICIARIO
FIANZA Y CODEUDA SOLIDARIA DE
BCI FACTORING S.A
AGRÍCOLA SUPER LIMITADA, A FAVOR
DE BCI FACTORING S.A., POR LAS
OBLIGACIONES DE EXPORTADORA LOS
FIORDOS LIMITADA
FIANZA DE AGRÍCOLA SUPER A FAVOR SCOTIABANK
SCOTIABANK QUE GARANTIZA LAS
CONDICIONES GENERALES CONTRATOS
DERIVADOS EN EL MERCADO
LOCALCELEBRADOS POR
AGROCOMERCIAL AS, AGROSUPER
COMERCIAL Y EXPORTADORA LOS
FIORDOS.
AGROSUPER
COMERCIALIZADORA
DE ALIMENTOS
LIMITADA
Fianzas
195
33. 4 Boletas en garantía otorgadas.
Nro Boleta
3.515.880
210405-4
210404-6
178089-9
126.632
178088-1
178087-3
178090-4
210406-2
001129-7
001130-2
335478-3
335477-5
001128-9
001230-8
001225-1
000818-9
35479-1
001229-3
332231-2
337150-7
339539-9
001226-9
001227-7
336800-9
336799-3
336798-0
001231-6
001228-5
2.564.432
336462-3
185.437
008730-3
185.436
Tomada por
Agrocomercial As Ltda.
Agrosuper Comer. De Alim. Ltda.
Agrosuper Comer. De Alim. Ltda.
Agrocomercial As Limitada
Faenadora Rosario Ltda
Agrocomercial As Limitada
Agrocomercial As Limitada
Agrocomercial As Limitada
Agrosuper Comer. De Alim. Ltda.
Agrosuper Comer. De Alim. Ltda.
Agrosuper Comer. De Alim. Ltda.
Agrosuper Comer. De Alim. Ltda.
Agrosuper Comer. De Alim. Ltda.
Agrosuper Comer. De Alim. Ltda.
Agrosuper Comer. De Alim. Ltda.
Agrosuper Comer. De Alim. Ltda.
Agrosuper Comer. De Alim. Ltda.
Agrosuper Comer. De Alim. Ltda.
Agrosuper Comer. De Alim. Ltda.
Agrosuper Comer. De Alim. Ltda.
Agrosuper Comer. De Alim. Ltda.
Agrosuper Comer. De Alim. Ltda.
Agrosuper Comer. De Alim. Ltda.
Agrosuper Comer. De Alim. Ltda.
Agrosuper Comer. De Alim. Ltda.
Agrosuper Comer. De Alim. Ltda.
Agrosuper Comer. De Alim. Ltda.
Agrosuper Comer. De Alim. Ltda.
Agrosuper Comer. De Alim. Ltda.
Agrosuper Comer. De Alim. Ltda.
Agrosuper Comer. De Alim. Ltda.
Expor. Los Fiordos Ltda.
Agrosuper Comer. De Alim. Ltda.
Expor. Los Fiordos Ltda.
Agrosuper Comer. De Alim. Ltda.
Agrosuper Comer. De Alim. Ltda.
RUT
77.805.520-1
79-984-240-8
79-984-240-8
77.805.520-1
77.476.390-2
77.805.520-1
77.805.520-1
77.805.520-1
79-984-240-8
79.984.240-8
79.984.240-8
79.984.240-8
79.984.240-8
79.984.240-8
79.984.240-8
79.984.240-8
79.984.240-8
79.984.240-8
79.984.240-8
79.984.240-8
79.984.240-8
79.984.240-8
79.984.240-8
79.984.240-8
79.984.240-8
79.984.240-8
79.984.240-8
79.984.240-8
79.984.240-8
79.984.240-8
79.984.240-8
79.872.420-7
79.984.240-8
79.872.420-7
79.984.240-8
79.984.240-8
Banco
Estado
Chile
Chile
Chile
Santander
Chile
Chile
Chile
Chile
Chile
Chile
Chile
Chile
Chile
Chile
Chile
Chile
Chile
Chile
Chile
Chile
Chile
Chile
Chile
Chile
Chile
Chile
Chile
Chile
Chile
Chile
Santander
Chile
Santander
Chile
Chile
Beneficiario
Empresa Electrica Atacama S.A.
Direccion De Contabilidad De La Armada De Chile
Direccion De Contabilidad De La Armada De Chile
Director Regional De Vialidad Atacama
Director Regional De Vialidad, Sexta Región
Director Regional De Vialidad Atacama
Director Regional De Vialidad Atacama
Director Regional De Vialidad Atacama
Direccion De Contabilidad De La Armada De Chile
Tesorería Del Estado Mayor General Del Ejercito
Tesorería Del Estado Mayor General Del Ejercito
Tesorería Del Estado Mayor General Del Ejercito
Tesorería Del Estado Mayor General Del Ejercito
Tesorería Del Estado Mayor General Del Ejercito
Comando Logistico Fuerza Aerea
Comando Logistico Fuerza Aerea
Escuela De Sudoficiales Del Ejercito
Tesorería Del Estado Mayor General Del Ejercito
Comando Logistico Fuerza Aerea
Gendarmeria De Chile Dirección Regional De Coquimbo
Escuela Militar
Departamento De Finanzas Del Cedoc
Comando Logistico Fuerza Aerea
Comando Logistico Fuerza Aerea
Dirección De Bienestar De Carabineros
Dirección De Bienestar De Carabineros
Dirección De Bienestar De Carabineros
Comando Logistico Fuerza Aerea
Comando Logistico Fuerza Aerea
Hospital De Santa Cruz (Rgua)
Escuela Militar
Director General Del Territorio Maritimo Y De La Marina Mercante
Escuela De Infanteria
Director General Del Territorio Maritimo Y De La Marina Mercante
Gendarmería De Chile
Gendarmería De Chile
Total
Origen
Moneda
295.704
28.928.925
17.734.154
700
500
400
400
400
8.853.199
6.935.119
6.455.236
5.270.698
4.905.978
1.966.174
1.771.503
1.713.156
1.555.985
1.494.293
1.266.695
1.000.000
986.934
793.010
671.813
639.072
500.000
500.000
500.000
494.086
369.920
300.000
283.398
282.100
122.765
77.517
50.000
50.000
USD
PESOS
PESOS
UF
UF
UF
UF
UF
PESOS
PESOS
PESOS
PESOS
PESOS
PESOS
PESOS
PESOS
PESOS
PESOS
PESOS
PESOS
PESOS
PESOS
PESOS
PESOS
PESOS
PESOS
PESOS
PESOS
PESOS
PESOS
PESOS
PESOS
PESOS
PESOS
PESOS
PESOS
Monto Vencimiento Otorgamiento
M$
154.204 23.12.2012
23.12.2011
28.929 05.08.2012
28.04.2011
17.734 05.08.2012
28.04.2011
15.606 17.05.2013
17.05.2011
11.147 16.05.2012
25.08.2011
8.918 17.05.2013
17.05.2011
8.918 17.05.2013
17.05.2011
8.918 17.05.2013
17.05.2011
8.853 05.08.2012
28.04.2011
6.935 30.04.2012
30.03.2011
6.455 30.04.2012
30.03.2011
5.271 30.04.2012
24.10.2011
4.906 30.04.2012
24.10.2011
1.966 30.04.2012
30.03.2011
1.772 31.07.2012
13.04.2011
1.713 31.07.2012
13.04.2011
1.556 28.02.2012
28.01.2011
1.494 30.04.2012
24.10.2011
1.267 31.07.2012
13.04.2011
1.000 29.03.2012
14.06.2011
987 05.02.2012
02.12.2011
793 02.01.2012
15.02.2011
672 31.07.2012
13.04.2011
639 31.07.2012
13.04.2011
500 25.02.2012
24.11.2011
500 25.02.2012
24.11.2011
500 25.02.2012
24.11.2011
494 31.07.2012
13.04.2011
370 31.07.2012
13.04.2011
300 30.04.2012
10.05.2011
283 23.01.2012
18.11.2011
282 30.06.2012
08.04.2011
123 31.01.2012
29.09.2011
78 30.06.2012
08.04.2011
50 05.02.2012
28.11.2011
50 05.03.2012
28.11.2011
304.183
196
33. 5 Hipotecas otorgadas.
La subsidiaria Sopraval S.A. tiene a la fecha una hipoteca a favor del Banco Estado, constituida en
escritura pública de fecha 01 de diciembre de 2009, sobre bienes inmuebles de propiedad de la
Sociedad, la cual se detalla a continuación:
Fundo “Talanquén Quebradilla”, ubicado en la Ligua, hipotecadas con Banco Estado.
El detalle es el siguiente:
33. 6 Avales y codeudores solidarios
El 27 de diciembre de 2010, la sociedad subsidiaria Agrícola Agrosuper S.A. se constituyó en aval
para garantizar a los bancos Banco Santander España, Banco Santander Chile, Banco Estado,
Banco Rabobank Chile, Banco de Chile, BNP Paribas, Banco Corpbanca, Banco Itaú, Banco BCI,
Banco HSBC, Banco Bilbao Viscaya Argentaria, Banco Security y Banco Bice, el cumplimiento de las
obligaciones que su subsidiaria Exportadora Los Fiordos Limitada le adeude o le adeudaren en el
futuro, por un monto de hasta US$130.000.000. El 25 de febrero de 2011, se adiciona a los bancos
antes detallados, Rabobank Curacao N.V.
El 27 de diciembre de 2010, la sociedad subsidiaria Agrícola Agrosuper S.A. se constituyó en aval
para garantizar a los bancos Banco Santander España, Banco Santander Chile, Banco Estado,
Banco Rabobank Chile, Banco de Chile, BNP Paribas, Banco Corpbanca, Banco Itaú, Banco BCI,
Banco HSBC, Banco Bilbao Viscaya Argentaria, Banco Security y Banco Bice, el cumplimiento de las
obligaciones que sus subsidiarias Agrosuper Comercializadora de Alimentos Limitada, Agrícola
Super Limitada y Agrocomercial AS Limitada le adeude o le adeudaren en el futuro, por un monto
de hasta US$130.000.000.
197
33. 7 Créditos con Garantías Personales otorgadas por Agrosuper S.A.
BANCO
DEUDOR
PRINCIPAL
FECHA
SUSCRIPCIÓN
MONTO CRÉDITO
FECHA
VENCIMIENTO
SALDO CAPITAL
Rabobank
Curacao
N.V.
Exportadora Los
Fiordos Limitada
18/06/2008
US$ 20.000.000
17/06/2013
US$ 10.000.000
Agrosuper
Comercializadora de
Alimentos Limitada
31/05/2007
US$ 25.000.000
31/05/2012
US$ 4.166.667
Exportadora Los
Fiordos Limitada
03/07/2007
¥ 5.561.460.000
05/06/2012
¥ 926.910.000
Exportadora Los
Fiordos Limitada
15/07/2008
US$ 20.000.000
17/06/2013
US$ 10.000.000
Agrocomercial As
Limitada
17/07/2008
US$ 40.000.000
17/07/2013
US$ 26.666.667
Agrosuper
Comercializadora de
Alimentos Limitada
05/11/2010
US$ 50.000.000
05/11/2015
US$ 50.000.000
Exportadora Los
Fiordos Limitada
28/02/2011
US$ 20.000.000
28/02/2014
US$ 20.000.000
Exportadora Los
Fiordos Limitada
15/03/2011
US$ 80.000.000
15/03/2014
US$ 80.000.000
Exportadora Los
Fiordos Limitada
15/11/2011
US$ 75.000.000
14/11/2013
US$ 75.000.000
Citibank,
N.A.,
Agencia en
Chile
Rabobank
Curacao
N.V.
Rabobank
Curacao
N.V.
Banco
Santander
S.A.
Banco
Santander
S.A.
Rabobank
Curacao
N.V.
Rabobank
Curacao
N.V.
Scotiabank
Chile
198
34. RESTRICCIONES Y JUICIOS.
34.1 Restricciones
Agrosuper S.A. y Subsidiarias
Al 31 de diciembre de 2011 y 31 de diciembre de 2010, la Sociedad Matriz y alguna de sus
subsidiarias, mantienen ciertas restricciones a la gestión y límites a indicadores financieros, cuyo
detalle de las principales es el siguiente:
1. Entrega de estados financieros anuales auditados.
2. Cumplimiento de índices de cobertura financiera medidas en base a la razón deuda
Financiera/Ebitda.
3. No crear limitaciones al dominio de activos o un monto superior a MUS$ 100.000.
4. No enajenar activos por más de MUS$ 100.000.
5. Patrimonio neto tangible mayor a MMUS$ 450.
Al 31 de diciembre de 2011 y 31 de diciembre de 2010, la Sociedad cumple con la totalidad de las
restricciones a la gestión y con los límites a indicadores financieros, indicados tanto en los contratos
de crédito originales como en sus respectivas modificaciones.
Subsidiaria Sopraval S.A.
Como parte de los compromisos asumidos en relación a las obligaciones bancarias, la Subsidiaria
Sopraval S.A. debe mantener determinados índices financieros al 31 de diciembre de cada año:
Endeudamiento financiero no superior a 1,2 veces.
Liquidez mínima de 0,9 veces.
Cobertura de gastos financieros superior a 4 veces.
Los índices mencionados anteriormente han sido medidos sobre la base de los Estados Financieros
al 31 de diciembre de 2011, de acuerdo a esto, la Subsidiaria Sopraval S.A. ha cumplido
adecuadamente con los covenants exigidos.
Bonos
Agrosuper S.A., ha convenido con los tenedores de bonos los siguientes covenants financieros
medidos sobre la base de sus estados financieros.
Mantener una relación de endeudamiento medido como “Obligaciones Financiera Netas” dividida
por el “Patrimonio” no superior a 1,0 veces durante el período de vigencia de los Bonos.
No enajenar, ya sea mediante una transacción o una serie de transacciones, uno o varios de los
Activos Esenciales que representen más del 10% del Total de Activos del Emisor.
Al 31 de diciembre de 2011, la Sociedad se encuentra en pleno cumplimiento de dichas restricciones
y compromisos.
199
34.2 Juicios
La Sociedad matriz y sus subsidiarias no registran provisiones por pasivos contingentes ya que en opinión de la Administración, en ningún
caso, los diversos juicios que a continuación de describen, representan individualmente o en su conjunto, una contingencia de pérdida de
valores significativos para la Sociedad.
a.) Juicios Civiles y Criminales
a.1 Juicios Civiles
Causas con cuantía superior a $5.000.000.
Partes
FNE contra Agrícola
Agrosuper S.A. y Otros.
Moya Betty, con
Transportes Chang y
Agrosuper Comerc. de
Alimentos Ltda.
Agrícola Super Ltda. con
Tesorería Regional de
Rancagua
Soc. Tri-Maq Ltda con Trigo
Rodríguez Claudio y otro.
Agrosuper
Comercializadora
Alimentos Limitada /
Olivares Neira , Sergio
Acción legal
Demanda TDLC
Cuantía: UTA
30.000
Demanda civil
Cuantía:
$100.000.000.Procedimiento Art.
179 C Tributario
Cuantía: UF 1250
Juicio
por
indemnización de
perjuicio.
Cuantía:
$
13.000.000
Juicio Ejecutivo
cuantía
$85.206.432.
Organismo
Rol
Observaciones
Tribunal Libre
Competencia.
236-11
Primer Juzgado de
Letras de Melipilla.
Rol N°72.535-2009
1° Juzgado Civil de
Rancagua
C-11.339-2010
C-12.480-2010
C-12.482-2010
Juicios en tramitación en distinta fase.
2.483-2006
Causa sin movimiento.
Rol Nº 89.907-2007,
Causa En Tramitación
Juzgado Civil de
Temuco
Primer Juzgado de
Letras de San Felipe.
Agrícola Super Ltda. /
CONAMA
Reclamo judicial
Varios juzgados
Agrícola Super Ltda.. con
CONAMA
Reclamación
judicial Cuantía
23° Juzgado Santiago
C-19.285-2007
C-20.145-2007
C-27.718-2009
C-33.419-2009
C-33.421-2009
C-39.840-2009
C-14.425-2009
C-13.642 -2009
Causa en tramitación.
Causa en Tramitación.
Contingencia: Suma Multa total de las 7 causas
UTM 3.450.
Los juicios están pendientes en distintas fases.
En espera de notificación
200
Partes
Agrícola Súper Ltda.
* Agrosuper
Comercializadora de
Alimentos Limitada con
Aracena Farías, César
Gerardo cuantía
* Agrosuper
Comercializadora de
Alimentos Limitada con
Transportes Mario Jara
Cuevas E.I.R.L.
* Agrosuper
Comercializadora de
Alimentos Limitada Con
Transportes Lucía Ortiz
E.I.R.L.
* Agrosuper
Comercializadora
Alimentos Ltda. con
Sociedad Transportes
Manuel Hermosilla
* Agrosuper
Comercializadora de
Alimentos Ltda Mario Raúl
Vidal
Faenadora Rosario Ltda.
Faenadora Rosario Ltda.
Agrocomercial AS Ltda.
Acción legal
UTM 500.
Cobro ejecutivo de
multas Cuantía total
4.500 UTM
Organismo
Tesorería Regional de
Rancagua
Rol
2007-000008
01-2008
05-2009
07-2009
08-2009
02-2010
Observaciones
Causa en Tramitación..-
Dic. 2011 a la espera que llegue al tribunal
desde el Archivo Judicial.
Juicio ejecutivo
$7.500.000
30° Juzgado Civil de
Santiago
Rol N°20.602-2007
Juicio ejecutivo
Cuantía
$12.625.904.-
17° Juzgado Civil de
Santiago
Rol N°33.224-09
causa sin movimiento
causa sin movimiento
Juicio ejecutivo
Cuantía $9.563.000
23° Juzgado Civil de
Santiago
Rol N°33.220-09
Causa en tramitación.
Juicio Ejecutivo,
Cobro de Pagaré
Cuantía:$ 6.613.000
2° Juzgado Civil
Santiago
Juicio Ejecutivo
Cuantía $
12.452.000
1er Juzgado Civil
Rgua.
Rol 7762-2008
1° Juzgado L.C.
Rancagua
Rol C-14.185-2009
Causa en Tramitación.
Tesorería General de
Rancagua
Exp. 3-2010
Causa en Tramitación.
Dirección ejecutiva
8-2009
Existen diversas causas administrativas por
Reclamación
judicial cuantía
UTM 500
Causas
administrativas
Cuantía UTM 250
Causas
Rol Nº 12.199/2010
Dic 2011 causa sin movimiento
201
Partes
Acción legal
administrativas
Organismo
CONAMA y Tesorería
General de la VI
Región.
Agrocomercial AS Ltda.
Recurso art. 64 Ley
19.300 Cuantía total
UTM 1.250
26° Juzgado de Letras
Civil
Faenadora Rosario Ltda.
Hoy Procesadora
Alimentos del Sur Ltda.
Sumario Sanitario
Cuantía 600 UTM
SEREMI de salud VI
Región
** Agrícola Super Ltda.
** Agrícola y Pecuaria
S.A. con Agrícola Super
Limitada
Reclamo de
ilegalidad
municipal (Art.
151 Ley 18.695)
Cumplimiento de
servidumbre de
tránsito.
Seguido en Corte de
Apelaciones de San
Miguel
Corte de
Apelaciones
Rol
8-2010
9-2010
C-24.123-2008
C-19.755/2008
C-23.456-2009
Resoluciones
829/2010
684/2010
Rol 79-2011
N°10.575-2006.
Observaciones
cuantías menores que en
aproximadamente UTM 250.
Estas se encuentran en proceso.
total
suman
Causa en Tramitación.
Causa en Tramitación.
Pendiente vista de la causa
Causa en Tramitación.
Nota explicativa:
- Existen 14 Sumarios Sanitarios en la cual el monto máximo de multa aplicable a la empresa, por cada uno, puede ser de hasta 500
UTM, de acuerdo a lo dispuesto en la Ley n 19.300, de Bases Generales del Medio Ambiente.
- Existen otras 70 tramitaciones administrativas y judiciales relacionadas a derechos de aprovechamiento de aguas y registros de marcas,
en la cual no hay riesgo de menoscabo patrimonial para la compañía, toda vez que a juicio de los asesores legales de esta, estos
procedimientos que derivan en causas judiciales, son por lo general, para dar cumplimiento a la normativa legal existente para el
correcto reconocimiento y aplicación de un derecho.
b). Juicios laborales
Existen 16 juicio laborales, que en su conjunto tienen una cuantía ascendente a M$ 420.000, para los cuales se ha registrado una provisión en
atención a la probabilidad de pérdida de dichos juicios.
202
Requerimiento e Investigación Fiscalía Nacional Económica
El 6 de Diciembre de 2011, la Sociedad fue notificada de un requerimiento presentado al H. Tribunal de
Defensa de la Libre Competencia con fecha 30 de Noviembre de 2011 por la Fiscalía Nacional
Económica en contra de Agrícola Agrosuper S.A., que fue absorbida por la Sociedad, y también en
contra de otras empresas productoras de pollo y de la Asociación Gremial de Productores de Pollo A.G.
(APA), por presuntos acuerdos sobre cuotas de producción y de mercado.
Mediante Hecho Esencial enviado a la Superintendencia de Valores y Seguros con fecha 2 de Diciembre
de 2011, la Sociedad negó la existencia de acuerdos anticompetitivos y señaló que ejercerá todos los
derechos que le confiere el ordenamiento jurídico para demostrar ante el H. Tribunal de Defensa de la
Libre Competencia su completa inocencia y el que no ha incurrido en infracción alguna a las normas de
defensa de la libre competencia.
Con fecha 5 de Enero de 2012, la Sociedad contestó el requerimiento negando cualquier acuerdo
colusivo en que pudiere haber participado la Sociedad y/o sus filiales y sostuvo que las imputaciones
formuladas no son efectivas y desconocen la realidad de los mercados relevantes, que demuestra
inequívocamente el correcto funcionamiento de éstos. El H. Tribunal de Defensa de la Libre
Competencia recibió la causa a prueba, quedando a firme dicha resolución el día 22 de Marzo de 2012,
luego de resolverse los recursos de reposición intentados por las partes. Actualmente el proceso se
encuentra en el período probatorio.
Por otra parte, se deja constancia de la existencia de una investigación que conduce la Fiscalía
Nacional Económica que se refiere a la toma de control de Sopraval S.A. por parte de Agrosuper S.A.,
en la que la compañía ha colaborado y que a la fecha se encuentra pendiente y sin resolución por
parte de la autoridad.
35. DOTACION DEL PERSONAL
La Distribución del personal del personal de Agrosuper S.A., incluyendo la información relativa a las
subsidiarias en las distintas actividades que desarrolla, al 31 de diciembre de 2011 y 2010, era la
siguiente:
203
36. HECHOS POSTERIORES
Con fecha 27 de Enero de 2012, en Junta Extraordinaria de Accionistas de la sociedad Subsidiaria
Sopraval S.A., se aprobaron modificaciones a sus estatutos consistentes principalmente en
ajustarlos a los de una sociedad anónima cerrada y se disminuyó el número de directores de 7 a 3,
aprobándose un nuevo texto refundido de los estatutos.
En Sesión de Directorio de la Sociedad, celebrada con fecha 01 de Febrero de 2012, se acordó
constituir en Brasil una sociedad subsidiaria que se dedique a la comercialización de los productos
cárnicos, así como también constituir una sociedad subsidiaria en Hong Kong y abrir una oficina de
representación en Shanghai. Asimismo, mediante Hecho Esencial de fecha 10 de Febrero de 2012,
entregó información complementaria relacionada a lo anterior.
Con fecha 21 de Febrero de 2012, por escritura pública otorgada en la Notaría de Rancagua de don
Ernesto Montoya Peredo, Agrosuper S.A. y Comercializadora de Alimentos Lo Miranda Limitada,
socios de la sociedad subsidiaria Elaboradora de Alimentos Doñihue Limitada, acordaron modificar
los estatutos sociales mediante aumento de capital de la sociedad de $1.000.000.000. a
$1.120.195.232, el que se pagó principalmente mediante la capitalización de la cuenta aporte para
futuras capitalizaciones de que era titular Agrosuper S.A. por $120.083.212.
Con fecha 21 de Febrero de 2012, por escritura pública otorgada en la Notaría de Rancagua de don
Ernesto Montoya Peredo, Agrosuper S.A. y Comercializadora de Alimentos Lo Miranda Limitada,
socios de la sociedad subsidiaria Distribuidora Oriente Limitada, acordaron modificar los estatutos
de dicha sociedad dando cuenta del ingreso del nuevo socio Agrosuper S.A.
Con fecha 27 de Febrero de 2012, en Junta Extraordinaria de Accionistas de la Sociedad, se autorizó
el aporte a la sociedad subsidiaria Agrocomercial AS Limitada de acciones y derechos sociales que
representan más del 50% del activo de la Sociedad, en los términos que establece el artículo 57 N°4
de la ley N° 18.046 en relación con el artículo 67 N°9 del mismo cuerpo legal.
Con fecha 28 de Febrero de 2012, por escritura pública otorgada en la Notaría de Rancagua de don
Ernesto Montoya Peredo, la sociedad subsidiaria Comercializadora de Alimentos Lo Miranda vende,
cede y transfiere a Agrosuper SpA el 0,01% de los derechos sociales de la sociedad subsidiaria
Agrocomercial AS Limitada. Asimismo, en dicha escritura y con posterioridad a dicha venta,
Agrosuper S.A. y Agrosuper SpA, socios de Agrocomercial AS Limitada, acordaron modificar el
estatuto social aumentando el capital de $201.424.804.360.- a la suma de $321.325.462.770.-,
mediante (i) el aporte de Agrosuper S.A. de la totalidad de los derechos sociales y acciones de las
que era titular en las subsidiarias Agro Tantehue Limitada, Agrosuper Comercializadora de
Alimentos Limitada, Agrosuper Servicios Corporativos Limitada, Alimentos Agrosuper Limitada, AS
Logistics Limitada, Biocorneche Agroindustrial Limitada, Distribuidora Oriente Limitada, Elaboradora
de Alimentos Doñihue Limitada, Faenadora Lo Miranda Limitada, Faenadora San Vicente Limitada,
Procesadora de Alimentos del Sur Limitada, Frigorífico San Cristóbal Limitada, Agrícola Purapel del
Maule Limitada, Agrícola y Servicios Arenilla Limitada, Comercializadora de Alimentos Lo Miranda
Limitada, Inversiones Sagunto S.A. y Sopraval S.A., que se valorizaron en $119.888.668.344, y (ii) el
aporte de $11.990.066 efectuado por Agrosuper SpA.
La transacción en comento no produce efectos en la situación operacional y patrimonial de
Agrosuper S.A. reflejada en sus estados financieros consolidados.
204
Entre el 1 de enero de 2012 y el 27 de marzo de 2012, no se han producido otros eventos significativos
después de la fecha de cierre de los presentes estados financieros y la emisión de los mismos.
37. MEDIO AMBIENTE
La Sociedad cumple la normativa legal ambiental vigente y va más allá de esta en busca de mejoras en
su desempeño ambiental, la prevención de la contaminación y comprende las ventajas que esto implica
para la satisfacción y el ambiente motivador de su personal, el de su entorno y para el éxito de su
negocio hoy y en el futuro.
Sus instalaciones cuentan desde la entrada en vigencia de la ley de bases generales del medio
ambiente y sus reglamentos, con resoluciones de calificación ambiental emitidas por la autoridad
competente en la materia que la validan ambientalmente para desarrollar sus actividades.
Asimismo la sociedad está certificada en la norma ISO 14001 en todas sus etapas productivas
reproducción y crianza de animales, plantas de alimentos, plantas faenadoras y además cuenta con
certificados en acuerdos de producción limpia para producción animal que apuntan a la protección de
las condiciones ambientales y a la mejora continua para todas aquellas actividades anteriores a la
entrada en vigencia de la ley de bases generales del medio ambiente y sus reglamentos los cuales
también son validados por las autoridades con competencia ambiental.
La Sociedad cuenta con equipos de alta tecnología, como por ejemplo, plantas de tratamiento de riles,
y sistemas avanzados de tratamiento de purines (mezcla de agua y orina de cerdo) que a través de
procesos físicos, químicos y biológicos reducen, entre otros aspectos, la materia orgánica presente en
el purín y la transforman en sólidos estabilizados a compostar y agua tratada destinada a reutilización y
riego agrícola, además de biodigestores, canchas de compostaje, lombrifiltros y otros diseñados para
los mismos efectos los que hacen más sustentables los procesos, ayudando a la vez a controlar los
aspectos ambientales significativos evaluados para cada uno de nuestros proceso productivos.
Estos sistemas avanzados de tratamiento de purines han permitido que la Sociedad se convierta en la
primera agroindustria del mundo en certificar reducciones de gases efecto invernadero ante las
naciones unidas (protocolo de Kyoto).
Por otro lado, cada etapa del negocio cuenta con áreas especializadas, a través, de las cuales se busca
analizar, investigar y promover el desarrollo tecnológico de alternativas ambientales sustentables bajo
el concepto de prevención y cuidado del medio ambiente, las que además actúan eficientemente y en
forma responsable en la permanente evaluación y aplicación de planes de contingencia previniendo y
minimizando de esta forma los posibles efectos que pudiesen generarse en la ejecución de sus
procesos.
Además la sociedad cuenta con programas de trabajo y acercamiento e identificación de todos los
actores externos relevantes como por ejemplo las comunidades aledañas a nuestras instalaciones,
programas que buscan mantener una adecuada comunicación y proximidad de manera tal de que
nuestras actividades estén acorde con los requerimientos, colaborando en el desarrollo local y
mejoren la calidad de vida de estas comunidades.
205
El detalle de los desembolsos asociado al medio ambiental al 31 de Diciembre de 2011 y 31 de
diciembre de 2010, es el siguiente:
Informacion en Miles de Pesos
SOCIEDAD
PROYECTO
CONCEPTO
DESCRIPCIÓN
2.000.775
Tratamiento de Purines y Riles
Plantas de Compostaje, Lombrifiltro y
Lagunas.
S001 Agricola Super
Ltda.
Control Ambiental
Vectores Roedores y Moscas
Gastos de Depreciaciones
Control Guano y Malezas
S006
Sopraval
S002 AgroTantehue
Ltda.
Sistema Gestión Ambiental
Control Ambiental
Control Guano
Sist. Gestión Ambiental
Cerdos SIG Ambiental
S090 Agroforestal
Corneche Ltda.
Tratamiento Purines
S006 Sopraval
Tratamiento de Sólidos y Líquidos
Tratamiento de Purines y Riles
Plantas de Compostaje, Lombrifiltro,
Lagunas, Plantaciones Nativas y
Eucaliptus
Tratamiento de Riles
Digestor
S010 Faenadora Rosario
Tratamiento de Sólidos y Líquidos
Tratamiento de Riles
Digestor
S011 Faenadora San
Vicente
S012 Faenadora Lo
Miranda
Exportadora Los
Fiordos
Exportadora Los
Fiordos
Exportadora Los
Fiordos
Exportadora Los
Fiordos
Tratamiento de Sólidos y Líquidos
Tratamiento de Riles
Digestor
Tratamiento de Sólidos y Líquidos
Control Ambiental
Control Ambiental
Control Ambiental
Control Ambiental
Tratamiento de Riles
Digestor
Acopio para peces en tierra en Planta de
Proceso Industrial
Ensilaje en centros de cultivos y
piscicultura
Implementacion del uso de energia limpia
en centros de cultivos
Mejora eficiente de residuos liquidos y
solidos en plantas de procedo y alimentos
Gastos de Mano de Obra, Producción, Mantención y
Administración.
Gastos de Mano de Obra, Producción, Mantención y
Administración.
Gastos de Mano de Obra
Gastos de Mano de Obra, Producción, Mantención y
Administración.
1.707.758
599.993
442.847
0
130.392
0
600.446
999.664
Generales ambientales
Sist. Gestión Ambiental
31 de diciembre 31 de diciembre
2011
2010
Activo
Activo
M$
M$
100.203
1.305.522
19.336
65.621
123.277
1.052.358
4.985
8.484.075
8.220.738
3.235.984
3.420.157
527.516
504.075
1.390.120
1.461.805
Gastos de Mano de Obra, Producción, Mantención y
Administración.
824.612
839.731
Gastos de Mano de Obra, Producción, Mantención y
Administración.
1.275.779
Gastos de Mano de Obra, Producción, Mantención y
Administración.
1.906.675
1.769.565
8.634.367
7.363.894
Gastos de Mano de Obra, Producción, Mantención y
Administración.
363.454
442.037
349.908
1.290.015
366.362
Gastos de Mano de Obra, Producción, Mantención y
Administración.
Gastos de Mano de Obra, Producción, Mantención y
Administración.
Gastos de Mano de Obra, Producción, Mantención y
Administración.
260.000
110.000
120.000
Gastos de Mano de Obra, Producción, Mantención y
Administración.
80.000
50.000
32.610.112
29.983.935
50.000
100.000
0
206
207
Invension en activos fijos el periodo señalado
SOCIEDAD
Agrícola Super
Agrícola Super
Agrícola Super
Agrícola Super
Agrícola Super
Agrícola Super
Agrícola Super
Agrícola Super
Agrocomercial AS
Agrocomercial AS
Alimentos Agrosuper
Alimentos Agrosuper
Alimentos Agrosuper
Alimentos Agrosuper
Sopraval
Sopraval
Sopraval
Sopraval
Sopraval
PROYECTO
Instalación filtro rotor para reforzar el
sistema de pretratamiento en Planta de Tratamiento de lodos
Lodos
Normalización de sistema solar Grupo
Ahorro consumo gas licuado
10
Analisis de sistema de tratamiento para
Piloto biogás Gomeros
engordas
Proyecto Planta Piloto Corneche- SK
Tratamiento purines
S.A.
Reposición de equipos de separación
Tratamiento de solidos
de sólidos en Tantehue
Declaración de impacto Ambiental
"Mejoramiento y desarrollo
Cumplimiento RCA
tecnológico Bosque Viejo"
Mejoras en matriz de purines de grupo
Tratamiento residuos
8
Proyecto de ingeniería producción
Ahorro consumo energía
agua caliente
Plantación de 76 ha de eucaliptos en
Cumplimiento RCA
Zona de Riego Nicolasa
Plantación 5+5 (Há) de Eucaliptos
Replantación de flora
Reproductoras Maitencillo 2010.
Asesoría para emisiones de calderas
1859 y 2091.
Cumplimiento Legal Ambiental
Pertinencia Huaquén
Rescate Huaquen y Campo Trapiche
S006-Sopraval
Factor de potencia en condensadores
Ahorro consumo electrico
S006-Sopraval
Control y Medición de variables electricas
Ahorro
en linea
consumo electrico
S006-Sopraval
Equipo SARC
Recuperación de calor
Disminución de T° agua de aseo
Ahorro consumo energía
Faenadoras Rosario
Faenadoras Rosario
Faenadoras Rosario
Eficiencia energética por sistema de
recuperación de energía
Recuperación de Aceite desde Lodo
Físico
Evaluación ahorro energético caldera
Recuperacion energía
Tratamiento de purines
Ahorro consumo energía
Automatización procesos de lavado de varas
Ahorro consumo agua
46.304
9.582
27.647
548.067
312.750
73.206
4.861
Utilizacion de paneles solares para producir agua caliente,
reduciendo consumo de gas.
Replantación forestal
10.333
149.502
Plantación de hectáreas de especies nativas
Evaluación tecnica y economica de mejor solucion para dar
cumplimiento a normativas en emision de SO2 y Nox para
ambas calderas.
12.418
2.889
54.147
26.224
196.980
Traslado equipos generadores energía
Compensación arboles Trapiche
Compensación de Puyas por movimiento
tierra
Cortina vegetal
Retiro y disposición Respel
Actualización normativa y Auditoría
cumplimiento ambiental
Cumplimiento RCA Huaquén
Cumplimiento RCA Huaquén y Rescate de
micromamiferos y reptiles
M$
13.279
Mejora en evacuacion de purines
Compensación arboles Trapiche
Compensación Puyas
Activo
M$
Declaracion Impacto Ambiental
Ahorro consumo petroleo n6
Cumplimiento Normativa ambiental
Faenadoras Rosario
Reposicion de equipo para tratamiento de solidos
Caldera Biomasa
Control de riles periféricos
Faenadoras Rosario
Construccion planta piloto de tratamiento purines
Equipos generadores
Cumplimiento Legal Ambiental
Sopraval
Realizacion de piloto de digestión de anaerobica y pruebas de
sistema de rastra en Los Gomeros
Mejora en generación energía
Cumplimiento RCA Trapiche
Activo
8.467
Normalizacion en sistema solar para guateros de maternidades
Analisis de gases para ahorrar consumo combustible
Cumplimiento normas de aguas
31 de diciembre
2010
Filtro para pretratamiento de lodos activados
Eficiencia energetica
Sopraval
Sopraval
DESCRIPCIÓN
Analizador de Gases Calderas
DIA equipos generadores Planta
Longovilo
Análisis de agua de pozos bajo la NCh
409
Análisis de agua por cumplimiento
monitoreo ambiental RCA Trapiche
Cortinas vegetales Trapiche
Sopraval
Cumplimiento a normativa de emision de
gases
Traslado 3 equipos generadores desde
Generación energía
Planta Vallenar hacia Planta Longovilos
Sopraval
Sopraval
CONCEPTO
31 de diciembre
2011
Análisis de agua de pozos bajo la NCh 409, en Producción
Animal
Análisis de agua por cumplimiento monitoreo ambiental RCA
Trapiche a pozos vecinos
Generacion del 90-95% del vapor consumido por la faenadora a
traves de la generación con GAC
12 hectareas de arboles nativos
Compensacion 1 es a 10 por movimiento de tierra en sectores
con Puyas Chilensis
Cortina en forma de L en sector productivos
3° retiro del año
3º CUOTA
Pertinencia Huaquén 142,05 UF
Rescate y relocalizacion de micromamiferos y reptiles de poca
mobilidad
Canalizacion de flujo de riles para cumplimiento norma
ambiental
Incorporación de bancos condensadores de ultima generacion
en transformadores
Auditar y controlar el consumo de energía por proceso
Recuperación de condensados de vapor a presión en
digestores aplicados al tratamiento
de subproductos de animales.
Modificacion de sistemas de generacion de agua caliente por
nuevas condiciones de operación.
Utilizar sistema recuperador de calor para utilizar energía
liberada en sala de maquinas.
Recuperación aceite desde purines
Evaluación tecnica de implementacion de equipos
recuperadores de calor
Instalacion de sistema automatico de lavado de varas, para
reemplazar proceso manual.
7.294
7.373
3.400
600
70.768
51.000
10.000
12.000
1.000
720
3.200
21.850
2.627
120.000
14.000
29.000
9.752
31.291
314.795
184.895
12.839
15.789
208
38. MONEDA
El detalle de los activos corrientes por moneda es el siguiente:
209
El detalle de los activos no corrientes por moneda es el siguiente:
210
El detalle de los pasivos corrientes por moneda es el siguiente:
PASIVOS CORRIENTES
Moneda
31.12.2011
Hasta 90 dias
91 dias a 1 año
M$
Otros pasivos financieros corriente
Otros Pasivos No Financieros Corrientes
Cuentas comerciales y otras cuentas por pagar corriente
Cuentas por pagar a entidades relacionadas corriente
Pasivos por impuestos corriente
Otras provisiones corriente
TOTAL PASIVOS CORRIENTES
Totales
M$
31.12.2010
Hasta 90 dias
91 dias a 1 año
M$
M$
Pesos Chilenos
Dólar Estadounidense
Euro
Yenes
Pesos Mexicanos
U.F.
Otras monedas
Pesos Chilenos
Dólar Estadounidense
Euro
Yenes
Pesos Mexicanos
U.F.
Otras monedas
Pesos Chilenos
Dólar Estadounidense
Euro
Yenes
Pesos Mexicanos
U.F.
Otras monedas
Pesos Chilenos
Dólar Estadounidense
Euro
Yenes
Pesos Mexicanos
U.F.
Otras monedas
Pesos Chilenos
Dólar Estadounidense
Euro
Yenes
Pesos Mexicanos
U.F.
Otras monedas
Pesos Chilenos
Dólar Estadounidense
Euro
Yenes
Pesos Mexicanos
U.F.
Otras monedas
23.392.855
102.222.326
4.575.711
4.097.503
9.929.609
8.614.341
90.175.635
14.875.415
285.653
652.016
165.067
48.009
9.264.548
2.088.990
4.180.576
414.123
108.459
8.958.207
1.932.051
413.457
22.752
15.278
430.311
6.207.874
59.558.504
5.774.779
1.310.340
716.801
37.872
44.984
1.705.951
-
6.069.001
34.564.845
6.317.946
11.452.561
25.518
-
32.041.805
18.092.383
27.470
22.633.341
10.120
-
57.792.986
11.543.659
2.220.050
421.557
278.461
1.532.871
57.351
227.864
-
202.689
7.527.639
396
-
14.403
17.178.440
-
Pesos Chilenos
Dólar Estadounidense
Euro
Yenes
Pesos Mexicanos
U.F.
Otras monedas
135.971.821
121.118.782
5.688.944
4.880.730
180.345
9.929.609
9.092.661
8.713.482
59.558.504
5.774.779
1.310.340
78.457.117
47.046.348
8.537.996
11.874.118
311.180
202.689
53.564.777
18.149.734
255.334
22.633.341
10.120
14.403
286.862.892
75.357.105
146.429.448
94.627.709
132.403
6.935.088
937.448
7.201
-
2.811.661
-
211
El detalle de los pasivos no corrientes por moneda es el siguiente:
******
212
COMERCIALIZADORA DE ALIMENTOS LO MIRANDA LTDA
ESTADOS FINANCIEROS
(Expresados en miles de pesos)
Por los años terminados al 31 de diciembre de 2011 y
31 de diciembre de 2010.
213
COMERCIALIZADORA DE ALIMENTOS LO MIRANDA LTDA.
ESTADOS DE SITUACION FINANCIERA
AL 31 DE DICIEMBRE DE 2011 Y 31 DE DICIEMBRE DE 2010
(En miles de pesos - M$)
31.12.2011
M$
31.12.2010
M$
ACTIVOS CORRIENTES:
Efectivo y equivalentes al efectivo
Cuentas por cobrar a entidades relacionadas
Activos por impuestos corrientes
148
15
14.071
976
13.533
TOTAL ACTIVOS CORRIENTES
14.234
14.509
ACTIVOS NO CORRIENTES:
Inversiones en subsidiarias contabilizadas por el método de participación
208.585
80.428
TOTAL ACTIVOS NO CORRIENTES
208.585
80.428
TOTAL ACTIVOS
222.819
94.937
ACTIVOS
Las notas adjuntas forman parte integral de estos estados financieros
214
31.12.2011
M$
31.12.2010
M$
PATRIMONIO Y PASIVOS
PASIVOS CORRIENTES:
Cuentas por pagar comerciales y otras cuentas por pagar
Cuentas por pagar a entidades relacionadas corrientes
25.653
5.576
10.980
TOTAL PASIVOS CORRIENTES
31.229
10.980
PASIVOS NO CORRIENTES:
Cuentas por pagar a entidades relacionadas no corrientes
Otras provisiones no corrientes
208.323
107
105.248
616
TOTAL PASIVOS NO CORRIENTES
208.430
105.864
TOTAL PASIVOS
239.659
116.844
PATRIMONIO:
Capital emitido
Ganancias (pérdidas) acumuladas
Otras reservas
38.272
(60.995)
5.883
38.272
(81.280)
21.101
(16.840)
(21.907)
PATRIMONIO ATRIBUIBLE A LOS PROPIETARIOS
DE LA CONTROLADORA
PARTICIPACIONES NO CONTROLADORAS
0
0
TOTAL PATRIMONIO
(16.840)
(21.907)
TOTAL PATRIMONIO Y PASIVOS
222.819
94.937
Las notas adjuntas forman parte integral de estos estados financieros
215
Las notas adjuntas forman parte integral de estos estados financieros
216
COMERCIALIZADORA DE ALIMENTOS LO MIRANDA LTDA.
ESTADOS DE RESULTADOS INTEGRALES
POR LOS AÑOS TERMINADOS EL 31 DE DICIEMBRE DE 2011 Y 2010
(En miles de pesos - M$)
ACUMULADO
01.01.2011
01.01.2010
31.12.2011
31.12.2010
GANANCIAS (PERDIDA)
M$
M$
Ingresos de actividades ordinarias
Costo de ventas
-
-
GANANCIA BRUTA
-
-
Gastos de distribución
Gastos de administración
Otras ganancias (gastos)
Ingresos financieros
Costos financieros
Participación en pérdida de asociadas contabilizadas por el método de la participación
Diferencia de cambio
(60)
(23)
8
(4.837)
24.731
466
(475)
(10)
(4.396)
7.047
388
GANANCIA ANTES DE IMPUESTO
Gastos por impuesto a las ganancias
20.285
-
2.554
-
Ganancia (pérdida) procedente de operaciones continuadas
Ganancia procedente de operaciones descontinuadas
20.285
-
2.554
-
GANANCIA
20.285
2.554
GANANCIA (PERDIDA) ATRIBUIBLE A
Ganancia, atribuible a los propietarios de la controladora
Ganancia (pérdida) atribuible a los propietarios no controladores
20.285
-
2.554
-
GANANCIA
20.285
2.554
Las notas adjuntas forman parte integral de estos estados financieros
217
COMERCIALIZADORA DE ALIMENTOS LO MIRANDA LTDA.
ESTADOS DE RESULTADOS INTEGRALES
POR LOS AÑOS TERMINADOS EL 31 DE DICIEMBRE DE 2011 Y 2010
(En miles de pesos - M$)
ACUMULADO
01.01.2011
01.01.2010
31.12.2011
31.12.2010
M$
Ganancia (pérdida)
M$
20.285
2.554
Coberturas del flujo de efectivo
Ganancias (pérdidas) por coberturas de flujo de efectivo, antes de impuestos
Diferencia de cambio por conversión
Ganancias (pérdidas) por diferencias de cambio
-
-
-
-
-
-
SUMA DE IMPUESTOS A LAS GANANCIAS RELACIONADOS CON
COMPONENTES DE OTRO RESULTADO INTEGRAL
-
-
OTRO RESULTADO INTEGRAL
-
-
TOTAL OTRO RESULTADO INTEGRAL, ANTES DE IMPUESTOS,
COBERTURA DE FLUJO DE EFECTIVO
IMPUESTO A LAS GANANCIAS RELACIONADO CON COMPONENTES
DE OTRO RESULTADO INTEGRAL
Impuesto a las ganancias relacionado con coberturas de flujo de efectivo de otro
resultado integral
RESULTADO INTEGRAL TOTAL
20.285
2.554
RESULTADO INTEGRAL ATRIBUIBLE A:
Resultado integral atribuible a los propietarios de la controlador
Resultado integral atribuible a los propietarios no controlador
20.285
-
2.554
-
RESULTADO INTEGRAL TOTAL
20.285
2.554
Las notas adjuntas forman parte integral de estos estados financieros
218
Las notas adjuntas forman parte integral de estos estados financieros
219
COMERCIALIZADORA DE ALIMENTOS LO MIRANDA LIMITADA
NOTAS A LOS ESTADOS FINANCIEROS CORRESPONDIENTES A LOS AÑOS TERMINADOS EL 31 DE DICIEMBRE
DE 2011 Y 31 DE DICIEMBRE DE 2010.
(En miles de pesos - M$)
1.
INFORMACION FINANCIERA
Comercializadora de Alimentos Lo Miranda Ltda. (en adelante, la “Sociedad”) fue constituida según
escritura pública de fecha 18 de marzo de 1985, otorgada en la Notaría de Santiago de Don Sergio
Rodríguez Garcés.
El objeto de la Sociedad es:
a)
La inversión por cuenta propia o de terceros, en toda clase de bienes muebles, corporales o
incorporales.
b)
Inversión en acciones de sociedades anónimas o de sociedades encomanditas por acciones,
derechos en sociedades de personas, bonos, títulos de crédito, instrumentos financieros y, en
general toda clase de valores mobiliarios y títulos de créditos o de inversión.
c)
La administración y explotación de estas inversiones y sus frutos o productos tanto en Chile como
en el extranjero.
Los presentes estados financieros al 31 de diciembre de 2011 y 2010 de Comercializadora de Alimentos
Lo Miranda Ltda., se presentan en miles de pesos y han sido preparados de acuerdo con las Normas
Internacionales de Información Financiera (“NIIF”), emitidas por el International Accounting Standard
Board (en adelante “IASB”), y han sido aprobados por la alta administración.
220
2.
BASE DE PRESENTACION DE LOS ESTADOS FINANCIEROS
2.1 Base de presentación
En la preparación del presente estado de situación financiera, la Administración ha utilizado su mejor
saber y entender con relación a las normas e interpretaciones que serán aplicadas y los hechos y
circunstancias actuales, los cuales pueden estar sujetos a cambios. Por ejemplo, modificaciones a las
normas o interpretaciones adicionales que pueden ser emitidas por el Internacional Accounting
Standard Board (IASB).
Los estados Financieros terminados al 31 de diciembre 2011 y 2010, han sido aprobados por la Alta
Administración.
2.2 Responsabilidad de la información y estados contables
La información contenida en estos estados financieros es responsabilidad de la Administración de la
Sociedad, que manifiesta expresamente que se han aplicado en su totalidad los principios y criterios
incluidos en las NIIF.
En la preparación de los estados financieros se han utilizado determinadas estimaciones realizadas por
la Administración de la Sociedad, para cuantificar algunos de los activos, pasivos, ingresos, gastos y
compromisos que figuran registrados en ellos. Estas estimaciones se refieren básicamente a:
La valoración de activos para determinar la existencia de pérdidas por deterioro de los mismos.
Las hipótesis utilizadas para el cálculo del valor razonable de los instrumentos financieros.
La probabilidad de ocurrencia y el monto de los pasivos de monto incierto o contingentes.
A pesar de que estas estimaciones se han realizado en función de la mejor información disponible en la
fecha de emisión de los presentes estados financieros, es posible que acontecimientos que puedan
tener lugar en el futuro obliguen a modificarlas (al alza o a la baja) en próximos períodos, lo que se
haría de forma prospectiva, reconociendo los efectos del cambio de estimación en las correspondientes
estados financieros futuros.
221
3.
PRINCIPALES CRITERIOS CONTABLES APLICADOS
A continuación se describen las principales políticas contables adoptadas en la preparación de estos
estados financieros. Estas políticas han sido definidas en función de las NIIF vigentes, y han sido
aplicadas de manera uniforme a todos los ejercicios que se presentan en estos estados financieros.
3.1 Presentación de estados financieros
Estado de Situación Financiera
Comercializadora de Alimentos Lo Miranda Ltda., ha determinado como formato de presentación de su
estado de situación financiera la clasificación en corriente y no corriente.
Estado Integral de resultados
Comercializadora de Alimentos Lo Miranda Ltda., ha optado por presentar sus estados de resultados
clasificados por función.
Estado de Flujo de Efectivo
Comercializadora de Alimentos Lo Miranda Ltda., ha optado por presentar su estado de flujo de
efectivo de acuerdo al método directo.
3.2 Período contable
Los presentes estados financieros de Comercializadora de Alimentos Lo Miranda Ltda., comprenden
los períodos que se mencionan:
Estado de situación financiera
Estado de cambio en el patrimonio
Estados de resultados
Estado de flujo de efectivo
31.12.2011
31.12.2010
X
X
X
X
X
X
X
X
222
3.3 Moneda
La moneda funcional para Comercializadora de Alimentos Lo Miranda Limitada., se ha determinado
como la moneda del ambiente económico principal en que funciona. Las transacciones distintas a las
que se realizan en la moneda funcional de la entidad se convierten a la tasa de cambio vigente a la
fecha de la transacción. Los activos y pasivos monetarios expresados en monedas distintas a la
funcional se convierten a las tasas de cambio de cierre de los estados financieros. Las ganancias y
pérdidas por la conversión se incluyen en las utilidades o pérdidas netas del período dentro de otras
partidas financieras, con la excepción de la diferencia de cambios en créditos en moneda extranjera
que proveen una cobertura a la inversión neta en una entidad extranjera. Estas son llevadas
directamente al patrimonio hasta la venta o enajenación de la inversión neta, momento en el cual son
reconocidas en utilidades o pérdidas.
La moneda funcional de Comercializadora de Alimentos Lo Miranda Limitada., es el peso chileno.
3.4 Bases de conversión
Los activos y pasivos en unidades de fomento y dólares estadounidenses, son traducidos a pesos
chilenos a los tipos de cambio vigentes a la fecha de cierre de los estados financieros, de acuerdo al
siguiente detalle:
Unidad de Fomento (UF)
Dólar Estadounidense
Euro
Pesos Mexicanos
Yen
Libra Esterlina
31.12.2011
$
22.294,03
519,20
672,97
37,18
6,74
805,21
31.12.2010
$
21.455,55
468,01
621,87
37,80
5,73
721,01
Las diferencias de cambio y reajustes se cargan o abonan a resultados, según corresponda.
3.5 Inversiones en subsidiarias contabilizadas por el método de la participación. Corresponde a
inversiones en subsidiarias controladas por el Grupo, y son consolidadas por la Matriz última.
La Sociedad determina si es necesario reconocer una pérdida por deterioro adicional de la inversión en
sus subsidiarias. La Sociedad determina a cada fecha del balance general si existe evidencia objetiva
que la inversión en la asociada está deteriorada; si ese es el caso, la Sociedad calcula el monto de
deterioro, como la diferencia entre el valor justo de la asociada y el costo de adquisición y reconoce el
monto en el estado de resultados.
223
3.6 Estado de flujo de efectivo
El estado de flujos de efectivo recoge los movimientos de caja realizados durante el período,
determinados por el método directo. En estos estados de flujos de efectivo se utilizan las siguientes
expresiones en el sentido que figura a continuación:
Flujos de efectivo: entradas y salidas de efectivo o de otros medios equivalentes, entendiendo por
estos las inversiones a plazo inferior a tres meses de gran liquidez y bajo riesgo de alteraciones en
su valor.
Actividades de explotación: son las actividades que constituyen la principal fuente de ingresos
ordinarios del grupo, así como otras actividades que no puedan ser calificadas como de inversión o
financiamiento.
Actividades de inversión: las de adquisición, enajenación o disposición por otros medios de activos
no corrientes y otras inversiones no incluidas en el efectivo y sus equivalentes.
Actividades de financiamiento: actividades que producen cambios en el tamaño y composición del
patrimonio total y de los pasivos de carácter financiero.
224
PESQUERA LOS FIORDOS LIMITADA
Y SUBSIDIARIAS
ESTADOS FINANCIEROS CONSOLIDADOS
(Expresados en miles de pesos)
Por los años terminados al 31 de diciembre de 2011 y
31 de diciembre de 2010.
225
PESQUERA LOS FIORDOS LTDA. Y SUBSIDIARIAS
ESTADOS DE SITUACION FINANCIERA CONSOLIDADOS
POR LOS AÑOS TERMINADOS AL 31 DE DICIEMBRE DE 2011 Y 2010
(En miles de pesos - M$)
ACTIVOS
ACTIVOS CORRIENTES:
Efectivo y equivalentes al efectivo
Otros activos financieros corrientes
Otros activos no financieros corrientes
Deudores comerciales y otras cuentas por cobrar
Cuentas por cobrar a entidades relacionadas
Inventarios
Activos biológicos
Activos por impuestos corrientes
31.12.2011
M$
31.12.2010
M$
52.940.638
2.775.937
1.894.925
7.774.083
49.179.769
20.742.418
82.409.133
4.470.717
1.173.192
5.910.030
1.462.965
8.512.701
57.435.990
8.518.377
50.387.268
3.622.785
TOTAL ACTIVOS CORRIENTES
222.187.620
137.023.308
ACTIVOS NO CORRIENTES:
Derechos por cobrar no corrientes
Cuentas por cobrar a entidades relacionadas
Activos intangibles, distintos de la plusvalía
Activos biológicos
Propiedades, planta y equipo
Activos por impuestos diferidos
13.541.911
168.010.142
1.303.737
2.747.836
62.208.652
227.204
9.776.537
1.175.197
1.856.833
50.160.372
11.968.873
TOTAL ACTIVOS NO CORRIENTES
248.039.482
74.937.812
TOTAL ACTIVOS
470.227.102
211.961.120
Las notas adjuntas forman parte integral de estos estados financieros consolidados.
226
31.12.2011
M$
31.12.2010
M$
PATRIMONIO Y PASIVOS
PASIVOS CORRIENTES:
Otros pasivos financieros corrientes
Cuentas por pagar comerciales y otras cuentas por pagar
Cuentas por pagar a entidades relacionadas corrientes
Otras provisiones corrientes
101.198.737
18.020.577
10.726.838
1.932.027
47.829.915
18.151.690
24.283.540
893.781
TOTAL PASIVOS CORRIENTES
131.878.179
91.158.926
PASIVOS NO CORRIENTES:
Otros pasivos financieros no corrientes
Cuentas por pagar a entidades relacionadas no corrientes
Pasivos por impuestos diferidos
96.571.200
174.540.863
12.241.942
18.726.037
96.582.652
9.989.412
TOTAL PASIVOS NO CORRIENTES
283.354.005
125.298.101
TOTAL PASIVOS
415.232.184
216.457.027
PATRIMONIO:
Capital emitido
Ganancias (pérdidas) acumuladas
Otras reservas
20.407
105.504.145
(50.534.839)
20.407
45.556.646
(50.072.336)
54.989.713
(4.495.283)
5.205
(624)
54.994.918
(4.495.907)
470.227.102
211.961.120
PATRIMONIO ATRIBUIBLE A LOS PROPIETARIOS
DE LA CONTROLADORA
PARTICIPACIONES NO CONTROLADORAS
TOTAL PATRIMONIO
TOTAL PATRIMONIO Y PASIVOS
Las notas adjuntas forman parte integral de estos estados financieros consolidados
227
Las notas adjuntas forman parte integral de estos estados financieros consolidados
228
PESQUERA LOS FIORDOS LTDA. Y SUBSIDIARIAS
ESTADOS DE RESULTADOS INTEGRALES CONSOLIDADOS
POR LOS AÑOS TERMINADOS EL 31 DE DICIEMBRE DE 2011 Y 2010
(En miles de pesos - M$)
ACUMULADO
01.01.2011
01.01.2010
31.12.2011
31.12.2010
GANANCIAS (PERDIDA)
Ingresos de actividades ordinarias
Costo de ventas
M$
M$
214.909.695
(138.855.487)
123.660.760
(80.509.739)
GANANCIA BRUTA
76.054.208
43.151.021
Gastos de distribución
Gastos de administración
Otras ganancias (gastos)
Ingresos financieros
Costos financieros
Diferencia de cambio
(4.711.168)
(3.897.185)
(63.856)
1.833.454
(5.258.256)
10.190.141
(1.891.982)
(2.202.160)
(826.115)
(3.313.667)
17.134.999
74.147.338
(14.199.839)
52.052.096
(6.636.919)
Ganancia (pérdida) procedente de operaciones continuadas
Ganancia procedente de operaciones descontinuadas
59.947.499
-
45.415.177
-
GANANCIA
59.947.499
45.415.177
GANANCIA (PERDIDA) ATRIBUIBLE A
Ganancia, atribuible a los propietarios de la controladora
Ganancia (pérdida) atribuible a los propietarios no controladores
59.941.592
5.907
45.410.635
4.542
GANANCIA
59.947.499
45.415.177
GANANCIA ANTES DE IMPUESTO
Gastos por impuesto a las ganancias
Las notas adjuntas forman parte integral de estos estados financieros consolidados
229
PESQUERA LOS FIORDOS LTDA. Y SUBSIDIARIAS
ESTADOS DE RESULTADOS INTEGRALES CONSOLIDADOS
POR LOS AÑOS TERMINADOS EL 31 DE DICIEMBRE DE 2011 Y 2010
(En miles de pesos - M$)
ACUMULADO
01.01.2011
01.01.2010
31.12.2011
31.12.2010
M$
Ganancia (pérdida)
Coberturas del flujo de efectivo
Ganancias (pérdidas) por coberturas de flujo de efectivo, antes de impuestos
Diferencia de cambio por conversión
Ganancias (pérdidas) por diferencias de cambio
TOTAL OTRO RESULTADO INTEGRAL, ANTES DE IMPUESTOS,
COBERTURA DE FLUJO DE EFECTIVO
IMPUESTO A LAS GANANCIAS RELACIONADO CON COMPONENTES
DE OTRO RESULTADO INTEGRAL
Impuesto a las ganancias relacionado con coberturas de flujo de efectivo de otro
resultado integral
SUMA DE IMPUESTOS A LAS GANANCIAS RELACIONADOS CON
COMPONENTES DE OTRO RESULTADO INTEGRAL
OTRO RESULTADO INTEGRAL
M$
59.947.499
45.415.177
374.130
143.208
(668.119)
2.530.364
(293.989)
2.673.572
(69.214)
(24.345)
(69.214)
(24.345)
(363.203)
2.649.227
RESULTADO INTEGRAL TOTAL
59.584.296
48.064.404
RESULTADO INTEGRAL ATRIBUIBLE A:
Resultado integral atribuible a los propietarios de la controlador
Resultado integral atribuible a los propietarios no controlador
59.578.389
5.907
48.059.862
4.542
RESULTADO INTEGRAL TOTAL
59.584.296
48.064.404
Las notas adjuntas forman parte integral de estos estados financieros consolidados.
230
Las notas adjuntas forman parte integral de estos estados financieros consolidados
231
PESQUERA LOS FIORDOS LTDA. Y SUBSIDIARIAS
NOTAS A LOS ESTADOS FINANCIEROS CONSOLIDADOS CORRESPONDIENTES A LOS AÑOS TERMINADOS EL 31
DE DICIEMBRE DE 2011 Y 31 DE DICIEMBRE DE 2010.
(En miles de pesos - M$)
1.
INFORMACION FINANCIERA
Pesquera Los Fiordos Ltda. (en adelante, la “Sociedad Matriz” o la “Sociedad”) y sus sociedades
subsidiarias, integran el Grupo Agrosuper (en adelante, “Agrosuper” o el “Grupo”).
Pesquera Los Fiordos Ltda. fue constituida según escritura pública de fecha 25 de octubre de 2010,
otorgada en la Notaría de Santiago de Don Andrés Rubio Flores.
El objeto de la Sociedad es:
a) La Administración, fabricación, elaboración, explotación y comercialización de toda clase de bienes
muebles, especialmente aquellos derivados o que digan relación o estén vinculados con la
agricultura, minería, pesca, alimentación, electricidad y combustibles.
b)
La extracción, cultivo y pesca de seres u organismos que tengan en el agua su medio normal de
vida.
c)
La congelación, conservación, elaboración y transformación de esos seres u organismos.
d)
La explotación de la industria pesquera en general y sus derivados.
e)
La elaboración de harina y aceite de pescado y sus derivados
f)
La frigorización de sus productos, la fabricación de conservas y otros productos de consumo o de
aplicación cuya materia prima sea extraída del océano o de sus costas.
g)
La explotación, industrialización, comercialización, distribución, importación, exportación y
aprovechamiento de toda clase de productos, subproductos y derivados de la riqueza marina.
La compra, venta, construcción, arrendamiento u otra operación relativa a embarcaciones e
implementos de pesca y su explotación.
h)
i)
La adquisición, administración, construcción, explotación y comercialización en forma directa o a
través de otras personas, de toda clase de bienes raíces agrícolas y/o no agrícolas, pudiendo
especialmente dedicarse a la crianza de todo tipo de animales, piscicultura, acuicultura,
forestación, fruticultura y agroindustria en general.
j)
Participar en toda clase de sociedades, civiles y comerciales, cualquiera que fuere su objeto. En el
caso de sociedades en comandita, podrá actuar como comanditaria o como gestora.
k)
La prestación de servicios en general.
l)
La realización de cualquier otra actividad que los socios acuerden.
232
Los presentes estados financieros consolidados al 31 de diciembre de 2011 y 2010 de Pesquera Los
Fiordos Ltda., y Subsidiarias se presentan en miles de pesos y han sido preparados de acuerdo con las
Normas Internacionales de Información Financiera (“NIIF”), emitidas por el International Accounting
Standard Board (en adelante “IASB”), y aprobados por la alta Administración.
2.
BASE DE PRESENTACION DE LOS ESTADOS FINANCIEROS CONSOLIDADOS
2.1 Base de los Estados Financieros consolidados
Los estados financieros consolidados incluyen los activos, pasivos, resultados y flujos de efectivo de la
Sociedad y de sus subsidiarias. Los saldos y efectos de las transacciones significativas realizadas entre
las sociedades que conforman el Grupo consolidado han sido eliminados, así como también los
resultados no realizados y se ha reconocido la participación de los inversionistas minoritarios que se
presenta en el estado de situación financiera y en el estado de resultados integrales, bajo el concepto
de participaciones no controladoras.
Los resultados, diferencias de conversión y dividendos originados por las Subsidiarias y coligadas, son
reconocidos en el patrimonio para cada uno de los periodos informados.
2.2 Base de presentación
La información contenida en estos estados financieros consolidados al 31 de diciembre de 2011 y 31 de
diciembre de 2010, es responsabilidad de La Administración de la Sociedad, que manifiesta
expresamente que se han aplicado en su totalidad los principios y criterios incluidos en las Normas
Internacionales de Información Financiera (“NIIF” o “IFRS” en su sigla en inglés) emitidos por el
International Accounting Standards Board (IASB) y han sido aprobados por la Alta Administración.
Los estados de resultados integrales, de patrimonio neto y de flujos de efectivo por el periodo de doce
meses terminado el 31 de diciembre de 2010, que se incluyen en el presente a efectos comparativos,
también han sido preparados de acuerdo a NIIF, siendo los principios y criterios contables aplicados,
consistentes con los utilizados durante el presente período 2011. En los presentes estados financieros
se han efectuado ciertas reclasificaciones para efectos comparativos.
En la preparación del presente estado de situación financiera consolidado la Administración ha
utilizado su mejor saber y entender con relación a las normas e interpretaciones que serán aplicadas y
los hechos y circunstancias actuales, los cuales pueden estar sujetos a cambios. Por ejemplo,
modificaciones a las normas o interpretaciones adicionales que pueden ser emitidas por el
Internacional Accounting Standard Board (IASB) que pueden cambiar la normativa vigente.
2.3 Comparación de la información
Las fechas asociadas al proceso de convergencia a las Normas Internacionales de Información
Financiera que afectan a la Sociedad, son: el ejercicio comenzado el 1º de enero de 2009 es la fecha de
convergencia a las Normas Internacionales de la Información Financiera. A partir del ejercicio 2010, se
presenta la información financiera bajo NIIF comparativa con el ejercicio 2011, incluyendo una nota
233
explicativa a los estados financieros, una declaración explícita y sin reservas de cumplimiento con las
normas NIIF.
2.4 Responsabilidad de la información y estados contables
La información contenida en estos estados financieros consolidados es responsabilidad de la
Administración, que manifiesta expresamente que se han aplicado en su totalidad los principios y
criterios incluidos en las NIIF.
En la preparación de los estados financieros consolidados se han utilizado determinadas estimaciones
realizadas por la Administración de la Sociedad, para cuantificar algunos de los activos, pasivos,
ingresos, gastos y compromisos que figuran registrados en ellos. Estas estimaciones se refieren
básicamente a:
La valoración de activos para determinar la existencia de pérdidas por deterioro de los mismos.
La vida útil de las propiedades, plantas y equipos e intangibles.
Las hipótesis utilizadas para el cálculo del valor razonable de los activos biológicos
Las hipótesis utilizadas para la determinación de los bonos de carbonos a valor razonable
Las hipótesis utilizadas para el cálculo del valor razonable de los instrumentos financieros.
Las hipótesis empleadas para calcular las estimaciones de incobrabilidad de deudores por ventas y
cuentas por cobrar a clientes.
Las hipótesis empleadas para calcular las estimaciones de obsolescencia y valor neto realizable de
los inventarios.
La probabilidad de ocurrencia y el monto de los pasivos de monto incierto o contingentes.
Los desembolsos futuros para el cierre y/o traslado de las instalaciones.
A pesar de que estas estimaciones se han realizado en función de la mejor información disponible en la
fecha de emisión de los presentes estados financieros consolidados, es posible que acontecimientos
que puedan tener lugar en el futuro obliguen a modificarlas (al alza o a la baja) en próximos períodos,
lo que se haría de forma prospectiva, reconociendo los efectos del cambio de estimación en las
correspondientes estados financieros consolidados futuros.
3.
PRINCIPALES CRITERIOS CONTABLES APLICADOS
A continuación se describen las principales políticas contables adoptadas en la preparación de estos
estados financieros consolidados. Estas políticas han sido definidas en función de las NIIF vigentes, y
han sido aplicadas de manera uniforme a todos los ejercicios que se presentan en estos estados
financieros consolidados.
3.1 Presentación de estados financieros
Estado de Situación Financiera Consolidado
Pesquera Los Fiordos Ltda. y sus subsidiarias han determinado como formato de presentación de su
estado de situación financiera consolidada la clasificación en corriente y no corriente.
234
Estado Integral de resultados
Pesquera Los Fiordos Ltda. y sus subsidiarias han optado por presentar sus estados de resultados
clasificados por función.
Estado de Flujo de Efectivo
Pesquera Los Fiordos Ltda. y sus subsidiarias han optado por presentar su estado de flujo de efectivo
de acuerdo al método directo.
3.2 Período contable
Los presentes estados financieros consolidados de Pesquera Los Fiordos Ltda. y subsidiarias
comprenden los períodos que se mencionan:
Estado de situación financiera
Estado de cambio en el patrimonio
Estados de resultados
Estado de flujo de efectivo
31.12.2011
31.12.2010
X
X
X
X
X
X
X
X
235
3.3 Base de consolidación
Los presentes estados financieros consolidados comprenden los estados financieros consolidados de
Pesquera Los Fiordos Ltda. (“la Sociedad”), sus subsidiarias (“el Grupo” en su conjunto) lo cual incluye
los activos, pasivos, resultados y flujos de efectivo de la Sociedad y de sus subsidiarias.
El valor de la participación de los accionistas minoritarios en el patrimonio neto y en los resultados de
las sociedades subsidiarias consolidadas se presenta, en el rubro “Patrimonio neto; participaciones
minoritarias” en el estado de situación financiera.
Los principios y procedimientos de contabilidad utilizados por la Sociedades del Grupo Agrosuper se
han homogenizado con los de la Matriz con el fin de presentar los estados financieros consolidados en
base a normas de valoración homogéneas.
Los estados financieros de las entidades dependientes cuya moneda funcional es distinta a la moneda
de presentación, se convierten utilizando los siguientes procedimientos:
a)
Los activos y pasivos, utilizando el tipo de cambio vigente en la fecha de cierre de los estados
financieros.
b)
Las partidas del estado de resultados utilizando el tipo de cambio promedio del período.
c)
El Patrimonio neto se mantiene a tipo de cambio histórico a la fecha de su adquisición o
aportación, y al tipo de cambio medio a la fecha de generación para el caso de los resultados
acumulados. Las diferencias de cambio que se producen en la conversión de los estados
financieros se registran en el rubro “Diferencia de cambio por conversión” dentro del patrimonio.
3.3.a) Subsidiarias - Una subsidiaria es una entidad sobre la cual Pesquera Los Fiordos Ltda. tiene la
capacidad de poder regir las políticas operativas y financieras para obtener beneficios a partir de sus
actividades. Esta capacidad se manifiesta en general aunque no únicamente, por la propiedad directa o
indirecta del 50% o más de los derechos políticos de la Sociedad. Asimismo se consolidan por este
método aquellas entidades en las que, a pesar de no tener este porcentaje de participación, se
entiende que sus actividades se realizan en beneficio de Pesquera Los Fiordos Ltda., estando está
expuesta a todos los riesgos y beneficios de la entidad dependiente. Los estados financieros
consolidados incluyen todos los activos, pasivos, ingresos, gastos y flujos de caja de la Sociedad y sus
Subsidiarias, después de eliminar los saldos y transacciones entre las empresas del Grupo.
236
En el cuadro adjunto, se detallan las sociedades Subsidiarias directas e indirectas, que han sido
consolidadas:
Porcentaje de participación
Rut
Sociedad
79.872.420-7
77.476.520-4
77.963.000-5
Exportadora Los Fiordos Ltda.
Procesadora Los Fiordos Ltda.
Inversiones Chipana Ltda.
Relación con
la Matriz
Subsidiaria directa
Subsidiaria directa
Subsidiaria indirecta
Directo
99,99%
90,00%
0,00%
31.12.2011
Indirecto
0,00%
0,00%
99,00%
Total
99,99%
90,00%
99,00%
Directo
99,99%
90,00%
0,00%
31.12.2010
Indirecto
0,00%
0,00%
99,00%
Total
99,99%
90,00%
99,00%
a.
Con fecha 8 de enero de 2010 se acuerda modificar la razón social de “Pesquera Los Fiordos Ltda.”
a “Exportadora Los Fiordos Ltda.”.
b.
Con fecha 12 de octubre de 2010, la subsidiaria Exportadora Los Fiordos Ltda. disminuyó su capital
social de M$72.502.140 a M$37.338.602. La disminución de M$35.163.538 se llevó a cabo
mediante la restitución de dicha cantidad al socio Inversiones VC Ltda., quien se retira como socia
de Exportadora Los Fiordos Ltda.. Producto de lo anterior, el Grupo Agrosuper aumentó su
participación de un 51,49% a un 100%. Los actuales socios de la subsidiaria son Pesquera Los
Fiordos Ltda. y Comercializadora de Alimentos Lo Miranda Ltda. con un 99,99% y 0,01%,
respectivamente.
c.
Producto de la división de Agrícola Agrosuper S.A., efectuada con fecha 25 de octubre de 2010
esta inversión fue traspasada a la Sociedad Pesquera Los Fiordos Ltda.
3.3.b) Coligadas o asociadas
Una asociada es una entidad sobre la cual Pesquera Los Fiordos Ltda. está en posición de ejercer una
influencia significativa, pero no control, ni control conjunto, por medio del poder de participar en las
decisiones sobre sus políticas operativas y financieras. La participación del Grupo en los activos netos,
los resultados después de los impuestos y las reservas después de la adquisición de las asociadas se
incluyen en los estados financieros. Esto exige registrar la inversión en un comienzo al costo para el
Grupo y luego, en períodos posteriores, ajustando el valor libro de la inversión para reflejar la
participación de Pesquera Los Fiordos Ltda. y subsidiarias en los resultados de la asociada, menos el
deterioro del menor valor y otros cambios en los activos netos de la asociada, como por ejemplo,
dividendos.
3.3.c) Adquisiciones y enajenaciones
Los resultados de los negocios adquiridos durante el año se introducen a los estados financieros
consolidados desde la fecha efectiva de adquisición; los resultados de los negocios vendidos durante el
año se incluyen en los estados financieros consolidados para el período hasta la fecha efectiva de
enajenación. Las ganancias o pérdidas de la enajenación se calculan como la diferencia entre los
ingresos obtenidos de las ventas (netos de gastos) y los activos netos atribuibles a la participación que
se ha vendido.
237
3.3.d) Transacciones e interés minoritario
Pesquera Los Fiordos Ltda. aplica la política de tratar las transacciones con el interés minoritario como
si fueran transacciones con accionistas del Grupo. En el caso de adquisiciones de interés minoritario, la
diferencia entre cualquier retribución pagada y la correspondiente participación en el valor en libros de
los activos netos adquiridos de la subsidiaria se reconoce en el patrimonio. Las ganancias y pérdidas
por bajas a favor del interés minoritario, mientras se mantenga el control, también se reconocen en el
patrimonio.
3.4 Moneda
La moneda funcional para Pesquera Los Fiordos Ltda. y Subsidiarias se ha determinado como la
moneda del ambiente económico principal en que funciona. Las transacciones distintas a las que se
realizan en la moneda funcional de la entidad se convierten a la tasa de cambio vigente a la fecha de la
transacción. Los activos y pasivos monetarios expresados en monedas distintas a la funcional se
convierten a las tasas de cambio de cierre de los estados financieros. Las ganancias y pérdidas por la
conversión se incluyen en las utilidades o pérdidas netas del período dentro de otras partidas
financieras, con la excepción de la diferencia de cambios en créditos en moneda extranjera que
proveen una cobertura a la inversión neta en una entidad extranjera. Estas son llevadas directamente
al patrimonio hasta la venta o enajenación de la inversión neta, momento en el cual son reconocidas en
utilidades o pérdidas.
La moneda funcional de Pesquera Los Fiordos Ltda. y sus Subsidiarias es el peso chileno, excepto la
subsidiaria Exportadora Los Fiordos Ltda., cuya moneda funcional es el dólar estadounidense. En la
consolidación, las partidas correspondientes a subsidiarias con una moneda funcional distinta al peso
chileno se convierten a esta última moneda a las tasas de cambio de cierre. Las diferencias de cambio
por la conversión de los activos netos de dichas entidades se llevan a patrimonio y se registran en una
reserva de conversión separada.
3.5 Bases de conversión
Los activos y pasivos en unidades de fomento, en dólares estadounidenses, dólares canadienses, euro,
pesos mexicanos, yenes y libras esterlinas, son traducidos a pesos chilenos a los tipos de cambio
vigentes a la fecha de cierre de los estados financieros, de acuerdo al siguiente detalle:
Unidad de Fomento (UF)
Dólar Estadounidense
Euro
Pesos Mexicanos
Yen
Libra Esterlina
31.12.2011
$
22.294,03
519,20
672,97
37,18
6,74
805,21
31.12.2010
$
21.455,55
468,01
621,87
37,80
5,73
721,01
238
Las diferencias de cambio y reajustes se cargan o abonan a resultados, según corresponda, de acuerdo
a las NIIF.
3.6 Propiedad, planta y equipo
Los bienes de propiedad, planta y equipo son registrados al costo, excluyendo los costos de
mantención periódica, menos depreciación acumulada y provisiones por deterioros acumuladas. Tal
costo incluye el costo de reemplazar partes del activo fijo, cuando esos costos son incurridos, si se
cumplen los criterios de reconocimiento.
Cuando se realizan mantenciones mayores, su costo es reconocido en el valor libro del activo fijo como
reemplazo si se satisfacen los criterios de reconocimiento.
En caso de elementos adicionales que afecten la valoración de plantas y equipos y sus
correspondientes depreciaciones, se aplica la política y criterios contables que sean consecuentes.
La utilidad o pérdida resultante de la enajenación o retiro de un bien se calcula como la diferencia
entre el precio obtenido en la enajenación y el valor registrado en los libros, reconociendo el cargo o
abono a resultado del período.
3.7 Depreciación
Los elementos de propiedad, planta y equipo, se deprecian siguiendo el método lineal, mediante la
distribución del costo de adquisición de los activos menos el valor residual estimado entre los años de
vida útil estimada de los elementos. A continuación se presentan los principales elementos de
propiedad, planta y equipo y sus períodos de vida útil:
Vida útil Financiera años
(Entre)
Edificios
Construcciones y obras de infraestructura
Maquinarias y equipo
Muebles y equipos de oficina
Instalaciones fijas y accesorios
Equipos de tecnología de la información
Vehículos de Motor
40 y 50
20 y 50
10 y 15
5 y 10
10 y 20
3y5
5 y 10
En general el activo fijo se deprecia linealmente durante su vida útil económica. Sin embargo en
Exportadora Los Fiordos Ltda., existen bienes que se deprecian de acuerdo a las unidades producidas.
Las vidas útiles de los activos serán revisadas anualmente para establecer si se mantienen o han
cambiado las condiciones que permitieron fijar las vidas útiles determinadas inicialmente.
Los terrenos se registran de forma independiente de los edificios o instalaciones que puedan estar
asentadas sobre los mismos y se entiende que tienen una vida útil indefinida y por lo tanto, no son
objetos de depreciación.
La Sociedad y sus Subsidiarias evalúan, al menos anualmente, la existencia de un posible deterioro de
valor de los activos de propiedades, plantas y equipos. Cualquier reverso de la pérdida de valor por
239
deterioro, se registra en resulto, excepto aquellos activos que se efectuó una revaluación previa cuyo
reverso se registra en patrimonio.
3.8 Costos de financiamiento
En los activos fijos de la Sociedad y Subsidiarias, se incluye el costo de financiamiento incurrido para la
construcción y/o adquisición de bienes de Uso. Dicho costo se activa hasta que los bienes queden en
condiciones de ser utilizables, de acuerdo a la norma internacional de contabilidad N°23. El concepto
financiamiento activado, corresponde a la tasa de interés de los créditos asociados.
3.9 Activos intangibles distintos de la plusvalía
Los activos intangibles distintos de la plusvalía, adquiridos separadamente son medidos al costo en el
reconocimiento inicial. El costo de los activos intangibles adquiridos en combinaciones de negocios es
su valor justo a la fecha de adquisición. Después de su reconocimiento inicial, los activos intangibles
son registrados al costo menos cualquier amortización acumulada y cualquier pérdida por deterioro
acumulada.
Las vidas útiles de los activos intangibles son señaladas como finitas e indefinidas. En el caso de los
activos intangibles con vida útil indefinida se realiza la prueba de deterioro de valor, ya sea
individualmente o a nivel de unidad generadora de efectivo (“UGE”).
Los activos intangibles con vidas finitas son amortizados durante la vida útil económica y su deterioro
es evaluado cada vez que existen indicadores que el activo intangible puede estar deteriorado. El
período de amortización y el método de amortización de un activo intangible con vida útil finita son
revisados por lo menos al cierre de cada ejercicio financiero. Los cambios esperados en la vida útil o el
patrón esperado de consumo de beneficios económicos futuros incluidos en el activo son
contabilizados por medio de cambio en el período o método de amortización, como corresponda, y
tratados como cambios en estimaciones contables.
El gasto por amortización de activos intangibles con vidas finitas es reconocido en el estado de
resultados en la categoría de gastos, siendo consistente con la función del activo intangible.
240
Los principales activos intangibles de la Sociedad son:
(a) Concesiones de acuicultura
Las concesiones de acuicultura adquiridas a terceros se presentan a costo histórico. La vida útil de las
concesiones es indefinida, puesto que no tienen fecha de vencimiento, ni tienen una vida útil
previsible, por lo cual no son amortizadas. La vida útil indefinida es objeto de revisión en cada período
para el que se presente información, con el fin de determinar si los eventos y las circunstancias
permiten seguir apoyando la evaluación de la vida útil indefinida para dicho activo.
(b) Costos de investigación y desarrollo
Los costos de investigación son cargados a gastos a medida que son incurridos. Un activo intangible
que surge de gastos de desarrollo de un proyecto individual es reconocido solamente cuando Pesquera
Los Fiordos Ltda y Subsidiarias puede demostrar la factibilidad técnica de completar el activo intangible
para que esté disponible para su uso o para la venta, su intención de completarlo y su habilidad de usar
o vender el activo, como el activo generará futuros beneficios económicos, la disponibilidad de
recursos para completar el activo y la habilidad de medir el gasto durante el desarrollo confiablemente.
(c) Otros activos intangibles
Estos activos intangibles corresponden fundamentalmente a aplicaciones informáticas y derechos de
agua. Su reconocimiento contable se realiza inicialmente por su costo de adquisición y,
posteriormente, se valoran a su costo neto de su correspondiente amortización acumulada y de las
pérdidas por deterioro que, en su caso, hayan experimentado.
3.10 Deterioro de activos no financieros
A cada fecha de reporte, la Sociedad y sus Subsidiarias evalúan si existen indicadores que un activo
podría estar deteriorado. Si tales indicadores existen, o cuando existe un requerimiento anual de
pruebas de deterioro de un activo, se realiza una estimación del monto recuperable del activo. El
monto recuperable de un activo es el mayor entre el valor justo de un activo o unidad generadora de
efectivo, menos los costos de venta y su valor en uso y es determinado para un activo individual a
menos que el activo no genere entradas de efectivo que sean claramente independientes de los de
otros activos o grupos de activos. Cuando el valor libro de un activo excede su monto recuperable, el
activo es considerado deteriorado y es disminuido a su monto recuperable.
Al evaluar el valor en uso, los futuros flujos de efectivo estimados son descontados a su valor presente,
usando una tasa de descuento antes de impuesto que refleja las evaluaciones actuales de mercado, del
valor del dinero en el tiempo y los riesgos específicos del activo. Para determinar el valor justo menos
costos de venta, se usa un modelo de valuación apropiado.
Estos cálculos son corroborados por múltiplos de valuación, precios de acciones cotizadas para
Subsidiarias cotizadas públicamente u otros indicadores de valor justo disponibles.
Las pérdidas por deterioro de operaciones continuas, son reconocidas en el estado de resultados en las
categorías de gastos consistentes con la función del activo deteriorado, excepto por propiedades
anteriormente reevaluadas donde la reevaluación fue llevada al patrimonio. En este caso el deterioro
también es reconocido en patrimonio hasta el monto de cualquier reevaluación anterior.
241
Para los activos se realiza una evaluación a cada fecha de reporte respecto de si existen indicadores
que la pérdida por deterioro reconocida anteriormente podría ya no existir o podría haber disminuido.
Si existe tal indicador, la Sociedad y sus Subsidiarias estiman el monto recuperable. Una pérdida por
deterioro anteriormente reconocida, es reversada solamente si ha habido un cambio en las
estimaciones usadas para determinar el monto recuperable del activo, desde que se reconoció la
última pérdida por deterioro. Si ese es el caso, el valor libro del activo es aumentado a su monto
recuperable. Ese monto aumentado no puede exceder el valor libro que habría sido determinado, neto
de depreciación, si no se hubiese reconocido una pérdida por deterioro del activo en años anteriores.
Tal reverso es reconocido en el estado de resultados a menos que un activo sea registrado al monto
reevaluado, caso en el cual el reverso es tratado como un aumento de reevaluación.
Los siguientes criterios también son aplicados en la evaluación de deterioro de activos específicos:
a) Activos intangibles de vida útil indefinida - El deterioro de activos intangibles con vidas útiles
indefinidas es probado anualmente al 31 de diciembre, o individualmente, o a nivel de unidad
generadora de efectivo, como corresponda.
b) Inversiones en asociadas - Luego de la aplicación del valor patrimonial, la Sociedad determina si es
necesario reconocer una pérdida por deterioro adicional de la inversión en sus asociadas. La
Sociedad y sus Subsidiarias determinan a cada fecha del balance general, si existe evidencia
objetiva que la inversión en la asociada está deteriorada. Si ese es el caso el Grupo calcula el
monto de deterioro, como la diferencia entre el valor justo de la asociada y el costo de adquisición
y reconoce el monto en el estado de resultados.
3.11 Activos financieros
Los activos financieros dentro del alcance de NIC 39 son clasificados como activos financieros a valor
justo a través de resultados, créditos y cuentas por cobrar, inversiones mantenidas hasta su
vencimiento y activos financieros disponibles para la venta, según corresponda. Cuando los
instrumentos financieros son reconocidos inicialmente, son medidos a su valor justo más (en el caso de
inversiones no a valor justo a través de resultados) costos de transacción directamente atribuibles.
La Sociedad considera si un contrato contiene un derivado implícito cuando la entidad primero se
convierte en una parte de tal. Los derivados implícitos son separados del contrato principal que no es
medido a valor justo a través de resultado, cuando el análisis muestra que las características
económicas y los riesgos de los derivados implícitos, no están estrechamente relacionados con el
contrato principal.
a)
Método de tasa de interés efectiva - El método de tasa de interés efectiva, corresponde al
método de cálculo del costo amortizado de un activo financiero y de la asignación de los ingresos
por intereses, durante todo el período correspondiente. La tasa de interés efectiva, corresponde a
la tasa que descuenta exactamente los flujos futuros de efectivo estimados por cobrar (incluyendo
todos los cargos sobre puntos pagados o recibidos que forman parte integral de la tasa de interés
efectiva, los costos de transacción y otros premios o descuentos), durante la vida esperada del
activo financiero. Todos los pasivos bancarios y obligaciones financieras de Pesquera Los Fiordos
Ltda. y subsidiarias de largo plazo, se encuentran registrados bajo éste método.
242
La Sociedad y sus Subsidiarias determinan la clasificación de sus activos financieros luego del
reconocimiento inicial y, cuando es permitido y apropiado, reevalúan esta designación a fines de
cada ejercicio financiero. Todas las compras y ventas regulares de activos financieros son
reconocidas en la fecha de venta, que es la fecha en la cual se compromete a comprar el activo.
Las compras y ventas de manera regular son compras o ventas de activos financieros, que
requieren la entrega de activos dentro del período generalmente establecido por regulación o
convención del mercado. Las clasificaciones de las inversiones que se usan son las siguientes:
Activos financieros a valor justo a través de resultado - Los activos a valor justo a través de
resultados incluyen activos financieros mantenidos para la venta y activos financieros
designados en el reconocimiento inicial como a valor justo a través de resultados.
Los activos financieros son clasificados como mantenidos para la venta si son adquiridos con
el propósito de venderlos en el corto plazo.
Los derivados, incluyendo derivados implícitos separados, también son clasificados como
mantenidos para comercialización a menos que sean designados como instrumentos de
cobertura efectivos, o como contratos de garantía financiera. Las utilidades o pérdidas por
instrumentos mantenidos para su venta son reconocidas en resultados.
Cuando un contrato contiene uno o más derivados implícitos, el contrato híbrido completo
puede ser designado como un activo financiero a valor justo a través de resultado, excepto
cuando el derivado implícito no modifica significativamente los flujos de efectivo, o es claro
que la separación del derivado implícito está prohibida.
Inversiones mantenidas hasta su vencimiento - Las inversiones mantenidas hasta su
vencimiento son activos financieros no derivados que tienen pagos fijos o determinables,
tienen vencimientos fijos, y que la Sociedad tiene la intención positiva y habilidad de
mantenerlos hasta su vencimiento. Luego de la medición inicial, las inversiones financieras
mantenidas hasta su vencimiento son posteriormente medidas al costo amortizado. Este
costo es calculado como el monto inicialmente reconocido menos prepagos de capital, más o
menos la amortización acumulada usando el método de la tasa de interés efectiva de
cualquier diferencia entre el monto inicialmente reconocido y el monto al vencimiento,
menos cualquier provisión por deterioro. Este cálculo incluye todas las comisiones y "puntos"
pagados o recibidos entre las partes en el contrato, que son una parte integral de la tasa
efectiva de interés, costos de transacción y todas las primas y descuentos. Las utilidades o
pérdidas son reconocidas en el estado de resultados, cuando las inversiones son dadas de
baja o están deterioradas, así como también a través del proceso amortización.
Inversiones financieras disponibles para la venta - Los activos financieros disponibles para la
venta, son los activos financieros no derivados designados como disponibles para la venta o
no están clasificados en ninguna de las tres categorías anteriores. Estas inversiones se
registran a su valor razonable cuando es posible determinarlo en forma fiable. Luego de la
medición inicial, los activos financieros disponibles para la venta, son medidos a valor justo
con las utilidades o pérdidas no realizadas reconocidas directamente en patrimonio, en la
reserva de utilidades no realizadas. Cuando la inversión es enajenada, las utilidades o
pérdidas acumuladas previamente reconocidas en patrimonio, son reconocidas en el estado
de resultados. Los intereses ganados o pagados sobre la inversión, son reportados como
243
ingresos o gastos por intereses usando la tasa efectiva de interés. Los dividendos ganados
son reconocidos en el estado de resultados como “Dividendos recibidos”, cuando el derecho
de pago ha sido establecido.
b)
Deterioro de activos financieros - Los activos financieros, distintos de aquellos valorizados a valor
razonable a través de resultados, son evaluados a la fecha de cada estado de situación para
establecer la presencia de indicadores de deterioro. Los activos financieros se encuentran
deteriorados cuando existe evidencia objetiva de que, como resultado de uno o más eventos
ocurridos después del reconocimiento inicial, los flujos futuros de caja estimados de la inversión
han sido impactados.
En el caso de los activos financieros valorizados al costo amortizado, la pérdida por deterioro
corresponde a la diferencia entre el valor libro del activo y el valor presente de los flujos futuros
de caja estimados, descontados a la tasa de interés efectiva original del activo financiero.
Considerando que al 31 de diciembre de 2011 y 31 de diciembre de 2010, la totalidad de las
inversiones financieras de la Sociedad han sido realizadas en instituciones de la más alta calidad
crediticia y que tienen vencimiento en el corto plazo (menor a 90 días), las pruebas de deterioro
realizadas indican que no existe deterioro observable.
c)
Instrumentos financieros derivados y de cobertura - La Sociedad y sus Subsidiarias usan
instrumentos financieros derivados tales como contratos forward de moneda, cross currency
swaps (CCS) y interest rate swap (IRS) de tasa de interés para cubrir sus riesgos asociados con
fluctuaciones en las tasas de interés y de tipo de cambio. Tales instrumentos financieros derivados
son inicialmente reconocidos a valor justo, en la fecha en la cual el contrato derivado es suscrito y
son posteriormente remedidos a valor justo. Los derivados son registrados como activos (otros
activos financieros) cuando el valor justo es positivo y como pasivos (otros pasivos financieros)
cuando el valor justo es negativo.
244
3.12 Inventarios
Las materias primas, productos en proceso, productos terminados y repuestos están valorizados al
menor valor entre el costo o el valor neto de realización. El valor neto de realización representa el
valor estimado de venta del inventario, menos todos los costos de producción faltantes y los costos
necesarios para realizar la venta.
Las inventarios se valorizan según los siguientes métodos:
a)
Productos terminados y productos en proceso corresponde al producto post-cosecha (faenación),
el cual corresponde a carne de ave, cerdo, pavo y salmones en sus distintos cortes y envases y la
línea de cecinas, los que están valorizados al costo promedio mensual de producción. El costo
promedio de los productos terminados incluye el valor de las materias primas, mano de obra y
gastos indirectos de fabricación.
b)
Materias primas, materiales y repuestos son valorizados al costo promedio de adquisición.
c)
Inventarios en tránsito están valorizadas al costo de adquisición.
Aquellos inventarios de materias primas, materiales y repuestos cuya utilización en el proceso
productivo se estima se realizará en un plazo superior a un año, son presentados como activos
corrientes.
3.13 Activos Biológicos
De acuerdo a las características de la actividad que desarrolla la Sociedad y sus Subsidiarias: la crianza,
engorda y reproducción de, salmones, plantaciones y bosques en formación son clasificada como
activos biológicos. Los activos biológicos destinados a la comercialización son clasificados como activos
biológicos corriente y aquellos destinados a generar nuevos activos biológicos han sido clasificados
como no corriente.
Salmones
Los activos biológicos que incluyen grupos o familias de reproductores, ovas, smolts, peces en engorda
en el mar, son valuados tanto en el momento de su reconocimiento inicial como con posterioridad, a su
valor justo menos los costos estimados en el punto de venta, excepto cuando el valor razonable no
pueda determinarse con fiabilidad, conforme a las definiciones contenidas en NIC 41. Para lo anterior,
se debe considerar en primera instancia la búsqueda de un mercado activo para estos activos.
Considerando que no existe un mercado activo para las iventarios de peces vivos en todas sus etapas,
se ha considerado como valorización para peces en agua dulce (reproductores, ovas, alevines y smolts)
el costo acumulado a la fecha de cierre.
245
Para peces en engorda, el criterio de valorización es el valor justo, entendiéndose como valor justo, el
precio de mercado menos los costos estimados de transformación y venta. Existe un mercado para
peces en engorda sobre determinado tamaño, esto es 4,5 kg. de peso vivo para el Salmón Salar y
Trucha con 2,8 kg y Coho con 2,8 kg. En todos los casos se determina el precio de mercado ajustado
por distribución de calidad y calibre según el peso promedio de cada grupo en existencia en el mar a la
fecha del balance, al cual se le descuentan los costos de cosecha, procesamiento, empaque,
distribución y venta. El volumen es ajustado por rendimiento de proceso.
La valorización de peces en menor tamaño que los señalados es realizada de acuerdo al mismo
principio, con las correcciones de precio por tamaño. Sin embargo, dado que peces en ese tamaño no
se consideran cosechables, si el valor justo determinado de esta manera resulta inferior al costo de
existencia, dicha biomasa es valorizada a su costo, salvo que una pérdida en su venta a peso de cosecha
sea anticipada, caso en el cual se realiza una provisión de menor valor en la existencia de dicha
biomasa.
Los cambios en el valor justo de los activos biológicos se reflejan en el estado de resultado del período.
Los activos biológicos que serán cosechados en los próximos 12 meses se clasifican como activos
biológicos corrientes.
3.14 Pasivos financieros
a)
Clasificación como deuda o patrimonio - Los instrumentos de deuda y patrimonio se clasifican ya
sea como pasivos financieros o como patrimonio, de acuerdo con la sustancia del acuerdo
contractual.
b)
Instrumentos de patrimonio - Un instrumento de patrimonio es cualquier contrato que ponga de
manifiesto una participación residual en los activos de una entidad una vez deducidos todos sus
pasivos. Los instrumentos de patrimonio emitidos por Pesquera Los Fiordos Ltda. se registran al
monto de la contraprestación recibida, netos de los costos directos de la emisión. La Sociedad
actualmente sólo tiene emitidos acciones de serie única.
c)
Pasivos financieros - Los pasivos financieros se clasifican ya sea como pasivo financiero a “valor
razonable a través de resultados”, o como “otros pasivos financieros”.
Pasivos financieros a valor razonable a través de resultados - Los pasivos financieros son
clasificados a valor razonable a través de resultados cuando éstos, sean mantenidos para
negociación o sean designados a valor razonable a través de resultados.
Otros pasivos financieros - Otros pasivos financieros, incluyendo los préstamos, se valorizan
inicialmente por el monto de efectivo recibido, netos de los costos de transacción. Los otros
pasivos financieros son posteriormente valorizados al costo amortizado utilizando el método de
tasa de interés efectiva, reconociendo los gastos por intereses sobre la base de la tasa efectiva.
246
El método de la tasa de interés efectiva, corresponde al método de cálculo del costo amortizado
de un pasivo financiero y de la asignación de los gastos por intereses durante todo el período
correspondiente. La tasa de interés efectiva, corresponde a la tasa que descuenta exactamente
los flujos futuros de efectivo estimados por pagar, durante la vida esperada del pasivo financiero,
o cuando sea apropiado un período menor, cuando el pasivo asociado tenga una opción de
prepago que se estime será ejercida.
3.15 Instrumentos financieros derivados
La Sociedad y sus subsidiarias usan instrumentos financieros derivados, tales como contratos forward
de moneda, cross curency swaps e interest rate swap de tasa de interés, para cubrir sus riesgos
asociados al tipo de cambio y tasas de interés respectivamente.
Los cambios en el valor razonable de estos derivados, se registran directamente en resultados, salvo en
el caso que hayan sido designados como instrumentos de cobertura y se cumplan las condiciones
establecidas por las NIIF, para aplicar contabilidad de cobertura:
Cobertura del valor razonable: La ganancia o pérdida que resulte de la valorización del instrumento de
cobertura, debe ser reconocida inmediatamente en cuentas de resultados, al igual que el cambio en el
valor justo de la partida cubierta atribuible al riesgo cubierto, neteando los efectos en el mismo rubro
del estado de resultados.
Coberturas de flujos de efectivo: Los cambios en el valor razonable del derivado, se registran en la
parte que dichas coberturas son efectivas, en una reserva del patrimonio neto denominada “cobertura
de flujo de caja”. La pérdida o ganancia acumulada en dicho rubro se traspasa al estado de resultados,
en la medida que la partida cubierta tiene impacto en el estado de resultados por el riesgo cubierto,
neteando dicho efecto en el mismo rubro del estado de resultados.
Los resultados correspondientes a la parte ineficaz de las coberturas, se registran directamente en el
estado de resultados.
Una cobertura se considera altamente efectiva, cuando los cambios en el valor razonable en los flujos
de caja subyacentes atribuibles al riesgo cubierto, se compensan con los cambios en el valor razonable
o en los flujos de efectivo del instrumento de cobertura, con una efectividad que se encuentra en el
rango de 80% - 125%.
La Sociedad evalúa la existencia de derivados implícitos en contratos de instrumentos financieros, para
determinar si sus características y riesgos están estrechamente relacionados con el contrato principal,
siempre que el conjunto no esté contabilizado a valor razonable. En caso de no estar estrechamente
relacionados, son registrados separadamente contabilizando las variaciones de valor en resultados. A
la fecha, Pesquera Los Fiordos Ltda. ha estimado que no existen derivados implícitos en sus contratos.
247
Valor razonable y clasificación de los instrumentos financieros
El valor razonable de los diferentes instrumentos financieros derivados se calcula mediante los
siguientes procedimientos:
Para los derivados cotizados en un mercado organizado, por su cotización al cierre del ejercicio.
En el caso de los derivados no negociables en mercados organizados, el Grupo utiliza para su
valoración el descuento de los flujos de caja esperados y modelos de valoración de opciones
generalmente aceptados, basándose en las condiciones del mercado, tanto de contado como de
futuros a la fecha de cierre del ejercicio.
En consideración a los procedimientos antes descritos, el Grupo clasifica los instrumentos financieros
en las siguientes jerarquías:
Nivel 1: Precio cotizado (no ajustado) en un mercado activo para activos y pasivos idénticos;
Nivel 2: Inputs diferentes a los precios cotizados que se incluyen en el nivel 1 y que son observables
para activos o pasivos, ya sea directamente (es decir, como precio) o indirectamente (es decir, derivado
de un precio); y
Nivel 3: Inputs para activos o pasivos que no están basados en información observable de mercado
(inputs).
3.16 Arrendamiento
Los arrendamientos se clasifican como financieros cuando los términos del arrendamiento transfieren
sustancialmente a los arrendatarios todos los riesgos y ventajas inherentes a la propiedad. Todos los
demás arrendamientos se clasifican como operativos.
Los activos mantenidos bajo arrendamientos financieros se reconocen como activos del Grupo a su
valor razonable, al inicio del arrendamiento, o si éste es menor, al valor actual de los pagos mínimos del
arrendamiento. El pasivo correspondiente al arrendador se incluye en el estado de situación financiera
como una obligación bajo arrendamiento financiero.
Los pagos por arrendamiento son distribuidos entre los gastos financieros y la reducción de las
obligaciones bajo arrendamiento a fin de alcanzar una tasa de interés constante sobre el saldo restante
del pasivo. Los gastos financieros son cargados directamente a resultados, a menos que pudieran ser
directamente atribuibles a activos calificables, en cuyo caso son capitalizados conforme a la política
general del Grupo para los costos por préstamos. Las cuotas contingentes por arrendamiento se
reconocen como gastos en los periodos en los que sean incurridos.
Los alquileres por pagar bajo arrendamientos operativos se cargan a resultados empleando el método
de línea recta, durante el plazo correspondiente al arrendamiento, salvo que resulte más
representativa otra base sistemática de reparto por reflejar más adecuadamente el patrón temporal de
los beneficios del arrendamiento para el usuario. Las cuotas contingentes por arrendamiento se
reconocen como gastos en los periodos en los que sean incurridos.
248
En caso de que se reciban incentivos por arrendamientos operativos, dichos incentivos se reconocerán
como pasivos. El beneficio agregado de los incentivos se reconoce como una reducción del gasto por
concepto de alquiler sobre la base de línea recta, salvo que resulte más representativa otra base
sistemática de reparto por reflejar más adecuadamente el patrón temporal de los beneficios del
arrendamiento para el usuario.
3.17 Estado de flujo de efectivo
El estado de flujos de efectivo recoge los movimientos de caja realizados durante el periodo,
determinados por el método directo. En estos estados de flujos de efectivo se utilizan las siguientes
expresiones en el sentido que figura a continuación:
Flujos de efectivo: entradas y salidas de efectivo o de otros medios equivalentes, entendiendo por
estos las inversiones a plazo inferior a tres meses de gran liquidez y bajo riesgo de alteraciones en
su valor.
Actividades de explotación: son las actividades que constituyen la principal fuente de ingresos
ordinarios del grupo, así como otras actividades que no puedan ser calificadas como de inversión o
financiamiento.
Actividades de inversión: las de adquisición, enajenación o disposición por otros medios de activos
no corrientes y otras inversiones no incluidas en el efectivo y sus equivalentes.
Actividades de financiamiento: actividades que producen cambios en el tamaño y composición del
patrimonio total y de los pasivos de carácter financiero.
3.18 Provisiones
Las obligaciones existentes a la fecha del balance, surgidas como consecuencia de sucesos pasados de
los que pueden derivarse perjuicios patrimoniales para la Sociedad, cuyo importe y momento de
cancelación son indeterminados, se registran como provisiones por el valor actual del importe más
probable que se estima que la Sociedad tendrá que desembolsar, para cancelar la obligación.
Las provisiones son re-estimadas periódicamente y se cuantifican teniendo en consideración la mejor
información disponible, a la fecha de cada cierre contable.
249
3.19 Ingresos de explotación (reconocimiento de ingresos)
Los ingresos por ventas de bienes son reconocidos por Pesquera Los Fiordos Ltda y subsidiarias cuando
los riesgos y beneficios significativos de la propiedad de los productos son transferidos al comprador,
usualmente cuando la propiedad y el riesgo de seguro son traspasados al cliente y los bienes son
entregados en una ubicación acordada contractualmente.
Los ingresos por intereses son reconocidos a medida que los intereses son devengados en función del
principal que está pendiente de pago y de la tasa de interés aplicable.
3.20 Impuesto a la renta y diferidos
La provisión de impuesto a la renta se determina sobre la base de la renta líquida imponible de primera
categoría calculada de acuerdo a las normas tributarias vigentes.
La Sociedad y sus Subsidiarias registran impuestos diferidos por todas las diferencias temporarias y
otros eventos que crean diferencias entre la base contable y tributaria de sus activos y pasivos, de
acuerdo con las normas establecidas en la NIC 12 “Impuestos a las ganancias”.
Las diferencias temporarias entre el valor contable de los activos y pasivos y su base fiscal generan los
saldos de impuestos diferidos de activo o de pasivo que se calculan utilizando las tasas fiscales que se
espera estén en vigor cuando los activos y pasivo se realicen.
Las variaciones producidas en el ejercicio en los impuestos diferidos de activo o pasivo se registran en
la cuenta de resultados o directamente en las cuentas de patrimonio del estado de situación financiera,
según corresponda.
Los activos por impuestos diferidos se reconocen únicamente cuando se espera disponer de utilidades
tributarias futuras suficientes para recuperar las deducciones por diferencias temporarias.
3.21 Medio ambiente
Los desembolsos asociados al medio ambiente se imputan a resultados cuando se incurren en ellos.
250
AGROSUPER S.P.A.
ESTADOS FINANCIEROS
(Expresados en miles pesos)
Por los años terminados al 31 de Diciembre de 2011 y
31 de diciembre de 2010
251
AGROSUPER S.P.A.
ESTADOS DE SITUACION FINANCIERA
AL 31 DE DICIEMBRE DE 2011 Y 31 DE DICIEMBRE DE 2010
(En miles de pesos - M$)
ACTIVOS
31.12.2011
M$
31.12.2010
M$
ACTIVOS CORRIENTES:
Efectivo y equivalentes al efectivo
Cuentas por cobrar a entidades relacionadas
1.000
1.000
-
TOTAL ACTIVOS CORRIENTES
1.000
1.000
ACTIVOS NO CORRIENTES:
Inversiones en Sociedades contabilizadas por el método del costo
4
53.635
TOTAL ACTIVOS NO CORRIENTES
4
53.635
1.004
54.635
PASIVOS NO CORRIENTES:
Cuentas por pagar a entidades relacionadas no corrientes
27
53.635
TOTAL PASIVOS
27
53.635
1.000
(23)
1.000
-
977
1.000
977
1.000
1.004
54.635
TOTAL ACTIVOS
PATRIMONIO Y PASIVOS
PATRIMONIO:
Capital emitido
Ganancias (pérdidas) acumuladas
PATRIMONIO ATRIBUIBLE A LOS PROPIETARIOS DE LA CONTROLADORA
PARTICIPACIONES NO CONTROLADORAS
TOTAL PATRIMONIO
TOTAL PATRIMONIO Y PASIVOS
Las notas adjuntas forman parte integral de estos estados financieros.
252
AGROSUPER S.P.A.
ESTADOS DE RESULTADOS INTEGRALES
POR LOS AÑOS TERMINADOS EL 31 DE DICIEMBRE DE 2011 Y 2010
(En miles de pesos - M$)
GANANCIAS (PERDIDA)
ACUMULADO
01.01.2011
01.01.2010
31.12.2011
31.12.2010
M$
M$
Ingresos de actividades ordinarias
Costo de ventas
-
-
GANANCIA BRUTA
-
-
Gastos de distribución
Gastos de administración
Otras ganancias (gastos)
Ingresos financieros
Costos financieros
Participación en pérdida de asociadas contabilizadas por el método del costo
Diferencia de cambio
-
-
(23)
-
GANANCIA ANTES DE IMPUESTO
Gastos por impuesto a las ganancias
-
Ganancia (pérdida) procedente de operaciones continuadas
Ganancia procedente de operaciones descontinuadas
-
GANANCIA
GANANCIA (PERDIDA) ATRIBUIBLE A
Ganancia (pérdida), atribuible a los propietarios de la controladora
Ganancia (pérdida), atribuible a los propietarios no controladores
GANANCIA
(23)
-
(23)
-
(23)
-
(23)
-
(23)
-
-
Las notas adjuntas forman parte integral de estos estados financieros.
253
AGROSUPER S.P.A.
ESTADOS DE RESULTADOS INTEGRALES
POR LOS AÑOS TERMINADOS EL 31 DE DICIEMBRE DE 2011 Y 2010
(En miles de pesos - M$)
ACUMULADO
01.01.2011
01.01.2010
31.12.2011
31.12.2010
M$
M$
Ganancia (pérdida)
(23)
-
Coberturas del flujo de efectivo
Ganancias (pérdidas) por coberturas de flujo de efectivo, antes de impuestos
-
-
Diferencia de cambio por conversión
Ganancias (pérdidas) por diferencias de cambio
-
-
-
-
-
-
SUMA DE IMPUESTOS A LAS GANANCIAS RELACIONADOS CON
COMPONENTES DE OTRO RESULTADO INTEGRAL
-
-
OTRO RESULTADO INTEGRAL
-
-
TOTAL OTRO RESULTADO INTEGRAL, ANTES DE IMPUESTOS,
COBERTURA DE FLUJO DE EFECTIVO
IMPUESTO A LAS GANANCIAS RELACIONADO CON COMPONENTES
DE OTRO RESULTADO INTEGRAL
Impuesto a las ganancias relacionado con coberturas de flujo de efectivo de otro
resultado integral
RESULTADO INTEGRAL TOTAL
RESULTADO INTEGRAL ATRIBUIBLE A:
Resultado integral atribuible a los propietarios de la controlador
Resultado integral atribuible a los propietarios no controlador
RESULTADO INTEGRAL TOTAL
(23)
-
(23)
-
(23)
-
-
Las notas adjuntas forman parte integral de estos estados financieros.
254
Las notas adjuntas forman parte integral de estos estados financieros.
255
AGROSUPER S.P.A.
ESTADOS DE FLUJO DE EFECTIVO
POR LOS AÑOS TERMINADOS EL 31 DE DICIEMBRE DE 2011 Y 2010
(En miles de pesos - M$)
31.12.2011
M$
31.12.2010
M$
FLUJOS DE EFECTIVO PROCEDENTES DE (UTILIZADOS EN) ACTIVIDADES DE OPERACION
Clases de cobros por actividades de operación
Cobros procedentes de las ventas de bienes y prestación de servicios
Cobros procedentes de regalías, cuotas, comisiones y otros ingresos de actividades ordinarias
Otros cobros por actividades de operación
Clases de pagos por actividades de operación
Pagos a proveedores por el suministro de bienes y servicios
Pagos a y por cuenta de los empleados
Impuestos a las ganancias reembolsados (pagados)
IVA y otros similares pagados
Devolución IVA exportador
Otras entradas (salidas) de efectivo
(23)
FLUJOS DE EFECTIVO NETOS PROCEDENTES DE ACTIVIDADES DE OPERACION
FLUJOS DE EFECTIVO PROCEDENTES DE (UTILIZADOS EN) ACTIVIDADES DE INVERSION
Flujos de efectivo utilizados para obtener el control de subsidiarias u otros negocios
Importes procedentes de la venta de propiedades, planta y equipo
Prestamos otorgados a empresas relacionadas
Compras de propiedades, planta y equipo
Compras de otros activos a largo plazo
Importes procedentes de subvenciones del gobierno
Rescates de inversiones temporales (dep a plazo, fondos mutuos, etc)
Cobros a entidades relacionadas
Intereses percibidos
Otras entradas (salidas) de efectivo
FLUJOS DE EFECTIVO PROCEDENTES DE (UTILIZADOS EN) ACTIVIDADES DE INVERSION
(23)
-
68.380
68.380
-
FLUJOS DE EFECTIVO PROCEDENTES DE (UTILIZADOS EN) ACTIVIDADES DE FINANCIACION
Importes procedentes de préstamos de corto plazo
TOTAL IMPORTES PROCEDENTES DE PRESTAMOS
-
-
Préstamos y pagos de entidades relacionadas
Pagos de préstamos bancarios
Intereses pagados
Aportes de capital
Dividendos pagados
Retiros y repartos de capital pagados
Importes procedentes de préstamos de corto plazo
Préstamos de entidades relacionadas
Otras entradas (salidas) de efectivo
(69.357)
FLUJOS DE EFECTIVO NETOS UTILIZADOS EN ACTIVIDADES DE FINANCIACION
(69.357)
1.000
(1.000)
1.000
(1.000)
1.000
INCREMENTO NETO (DISMINUCION) EN EL EFECTIVO Y EQUIVALENTES AL
EFECTIVO, ANTES DELEFECTO DE LOS CAMBIOS EN LA TASA DE CAMBIO
1.000
EFECTOS DE LA VARIACION EN LA TASA DE CAMBIO SOBRE EL EFECTIVO
Y EQUIVALENTES AL EFECTIVO
Efectos de la variación en la tasa de cambio sobre el efectivo y equivalentes al efectivo
INCREMENTO (DISMINUCION) NETO DE EFECTIVO Y EQUIVALENTES AL EFECTIVO
Efectivo y equivalentes al efectivo al principio del año
1.000
EFECTIVO Y EQUIVALENTES AL EFECTIVO AL FINAL DEL AÑO
-
1.000
Las notas adjuntas forman parte integral de estos estados financieros.
256
AGROSUPER S.P.A.
NOTAS A LOS ESTADOS FINANCIEROS
CORRESPONDIENTES A LOS AÑO TERMINADO EL 31 DE DICIEMBRE DE 2011 Y 2010.
(En miles de pesos - M$)
1.
INFORMACION FINANCIERA
Agrosuper S.P.A. (en adelante, la “Sociedad”) fue constituida según escritura pública de fecha 29 de
noviembre de 2010, otorgada en la Notaría de Santiago de Don Raúl Undurraga Laso. El extracto
respectivo fue publicado en el Diario Oficial el 29 de noviembre de 2010 e inscrito a fojas 65.789
número 45.799 del Registro de Comercio del Conservador de Bienes Raíces de Santiago
correspondiente al año 2010.
El objeto de la Sociedad es:
a) La inversión por cuenta propia o de terceros, en toda clase de bienes muebles, corporales o
incorporales.
b)
Inversión en acciones de sociedades anónimas o de sociedades encomanditas por acciones,
derechos en sociedades de personas, bonos, títulos de crédito, instrumentos financieros y, en
general toda clase de valores mobiliarios y títulos de créditos o de inversión.
c)
La administración y explotación de estas inversiones y sus frutos o productos tanto en Chile como
en el extranjero.
Los presentes estados financieros al 31 de diciembre de 2011 y 2010 de Agrosuper S.P.A., se presentan
en miles de pesos y han sido preparados de acuerdo con las Normas Internacionales de Información
Financiera (“NIIF”), emitidas por el International Accounting Standard Board (en adelante “IASB”), y
han sido aprobados por la alta administración.
257
2.
BASE DE PRESENTACION DE LOS ESTADOS FINANCIEROS
2.1 Base de presentación
La información contenida en estos estados financieros al 31 de diciembre de 2011 y 2010, es
responsabilidad de la Administración de la Sociedad, que manifiesta expresamente que se han aplicado
en su totalidad los principios y criterios incluidos en las Normas Internacionales de Información
Financiera (“NIIF” o “IFRS” en su sigla en inglés) emitidos por el International Accounting Standards
Board (IASB) y aprobados por la Administración.
2.2 Responsabilidad de la información y estados contables
La información contenida en estos estados financieros es responsabilidad de la Administración de la
Sociedad, que manifiesta expresamente que se han aplicado en su totalidad los principios y criterios
incluidos en las NIIF.
En la preparación de los estados financieros se han utilizado determinadas estimaciones realizadas por
la Administración de la Sociedad, para cuantificar algunos de los activos, pasivos, ingresos, gastos y
compromisos que figuran registrados en ellos. Estas estimaciones se refieren básicamente a:
La valoración de activos para determinar la existencia de pérdidas por deterioro de los mismos.
Las hipótesis utilizadas para el cálculo del valor razonable de los instrumentos financieros.
La probabilidad de ocurrencia y el monto de los pasivos de monto incierto o contingentes.
A pesar de que estas estimaciones se han realizado en función de la mejor información disponible en la
fecha de emisión de los presentes estados financieros, es posible que acontecimientos que puedan
tener lugar en el futuro obliguen a modificarlas (al alza o a la baja) en próximos períodos, lo que se
haría de forma prospectiva, reconociendo los efectos del cambio de estimación en las correspondientes
estados financieros futuros.
258
3.
PRINCIPALES CRITERIOS CONTABLES APLICADOS
A continuación se describen las principales políticas contables adoptadas en la preparación de estos
estados financieros. Estas políticas han sido definidas en función de las NIIF vigentes y han sido
aplicadas de manera uniforme a todos los ejercicios que se presentan en estos estados financieros.
3.1 Presentación de estados financieros
Estado de Situación Financiera
Agrosuper S.P.A. ha determinado como formato de presentación de su estado de situación financiera la
clasificación en corriente y no corriente.
Estado Integral de resultados
Agrosuper S.P.A. ha optado por presentar sus estados de resultados clasificados por función.
Estado de Flujo de Efectivo
Agrosuper S.P.A. ha optado por presentar su estado de flujo de efectivo de acuerdo al método directo.
3.2 Período contable
Los presentes estados financieros de Agrosuper S.P.A. comprenden el período que se menciona:
Estado de situación financiera
Estado de cambio en el patrimonio
Estados de resultados
Estado de flujo de efectivo
31.12.2011
31.12.2010
X
X
X
X
X
X
X
X
259
3.3 Moneda
La moneda funcional para Agrosuper S.P.A. se ha determinado como la moneda del ambiente
económico principal en que funciona. Las transacciones distintas a las que se realizan en la moneda
funcional de la entidad se convierten a la tasa de cambio vigente a la fecha de la transacción. Los
activos y pasivos monetarios expresados en monedas distintas a la funcional se convierten a las tasas
de cambio de cierre de los estados financieros. Las ganancias y pérdidas por la conversión se incluyen
en las utilidades o pérdidas netas del período dentro de otras partidas financieras, con la excepción de
la diferencia de cambios en créditos en moneda extranjera que proveen una cobertura a la inversión
neta en una entidad extranjera. Estas son llevadas directamente al patrimonio hasta la venta o
enajenación de la inversión neta, momento en el cual son reconocidas en utilidades o pérdidas.
La moneda funcional de Agrosuper S.P.A. es el peso chileno.
3.4 Bases de conversión
Los activos y pasivos en unidades de fomento y dólares estadounidenses, son traducidos a pesos
chilenos a los tipos de cambio vigentes a la fecha de cierre de los estados financieros, de acuerdo al
siguiente detalle:
Unidad de Fomento (UF)
Dólar Estadounidense
31.12.2011
$
22.294,03
519,20
31.12.2010
$
21.455,55
468,01
Las diferencias de cambio y reajustes se cargan o abonan a resultados, según corresponda.
3.5 Inversiones en subsidiarias mantenidas al costo - Corresponde a inversiones en subsidiarias
controladas por el Grupo, las cuales se presentan al costo y son consolidadas por la Matriz última. Los
dividendos recibidos de estas subsidiarias atribuidas al inversor se reconocen directamente en
resultados.
La Sociedad determina si es necesario reconocer una pérdida por deterioro adicional de la inversión en
sus subsidiarias. La Sociedad determina a cada fecha del balance general si existe evidencia objetiva
que la inversión en la asociada está deteriorada; si ese es el caso, la Sociedad calcula el monto de
deterioro, como la diferencia entre el valor justo de la asociada y el costo de adquisición y reconoce el
monto en el estado de resultados.
260
3.6 Estado de flujo de efectivo
El estado de flujos de efectivo recoge los movimientos de caja realizados durante el período,
determinados por el método directo. En estos estados de flujos de efectivo se utilizan las siguientes
expresiones en el sentido que figura a continuación:
Flujos de efectivo: entradas y salidas de efectivo o de otros medios equivalentes, entendiendo por
estos las inversiones a plazo inferior a tres meses de gran liquidez y bajo riesgo de alteraciones en
su valor.
Actividades de explotación: son las actividades que constituyen la principal fuente de ingresos
ordinarios del grupo, así como otras actividades que no puedan ser calificadas como de inversión o
financiamiento.
Actividades de inversión: las de adquisición, enajenación o disposición por otros medios de activos
no corrientes y otras inversiones no incluidas en el efectivo y sus equivalentes.
Actividades de financiamiento: actividades que producen cambios en el tamaño y composición del
patrimonio total y de los pasivos de carácter financiero.
261
ALIMENTOS AGROSUPER LIMITADA
ESTADOS FINANCIEROS
(Expresados en miles pesos)
Por los años terminados al 31 de diciembre de 2011 y 2010
262
ALIMENTOS AGROSUPER LTDA.
ESTADOS DE SITUACION FINANCIERA
AL 31 DE DICIEMBRE DE 2011 y 2010
(En miles de pesos - M$)
ACTIVOS
31.12.2011
M$
31.12.2010
M$
ACTIVOS CORRIENTES:
Efectivo y equivalentes al efectivo
Otros activos no financieros corrientes
Deudores comerciales y otras cuentas por cobrar
Cuentas por cobrar a entidades relacionadas
Inventarios
Activos por impuestos corrientes
61.148
339.089
282.605
49.176.681
2.712.492
17.692
36.454
305.456
39.278
3.647.256
1.658.906
10.185
TOTAL ACTIVOS CORRIENTES
52.589.708
5.697.535
ACTIVOS NO CORRIENTES:
Intangibles distintos de plusvalia
Propiedades, planta y equipo
Activos por impuestos diferidos
10
33.128.422
57.845
10
34.305.311
32.507
TOTAL ACTIVOS NO CORRIENTES
33.186.277
34.337.828
TOTAL ACTIVOS
85.775.985
40.035.364
Las notas adjuntas forman parte integral de estos estados financieros
263
PATRIMONIO Y PASIVOS
31.12.2011
M$
31.12.2010
M$
PASIVOS CORRIENTES:
Cuentas por pagar comerciales y otras cuentas por pagar
Cuentas por pagar a entidades relacionadas corrientes
Otras provisiones corrientes
76.238
46.713.816
305.151
950.022
585.165
260.686
TOTAL PASIVOS CORRIENTES
47.095.205
1.795.873
PASIVOS NO CORRIENTES:
Cuentas por pagar a entidades relacionadas no corrientes
Pasivos por impuestos diferidos
28.154.941
1.746.043
27.100.540
1.770.295
TOTAL PASIVOS NO CORRIENTES
29.900.984
28.870.835
TOTAL PASIVOS
76.996.189
30.666.708
PATRIMONIO:
Capital emitido
Ganancias (pérdidas) acumuladas
Otras reservas
50.000
8.714.478
15.318
50.000
9.303.338
15.318
PATRIMONIO ATRIBUIBLE A LOS PROPIETARIOS
DE LA CONTROLADORA
8.779.796
9.368.656
PARTICIPACIONES NO CONTROLADORAS
TOTAL PATRIMONIO
TOTAL PATRIMONIO Y PASIVOS
-
-
8.779.796
9.368.656
85.775.985
40.035.364
Las notas adjuntas forman parte integral de estos estados financieros
264
Las notas adjuntas forman parte integral de estos estados financieros
265
ALIMENTOS AGROSUPER LTDA.
ESTADOS DE RESULTADOS INTEGRALES POR LOS AÑOS TERMINADOS
AL 31 DE DICIEMBRE DE 2011 Y 2010
(En miles de pesos - M$)
GANANCIAS (PERDIDA)
ACUMULADO
01.01.2011
01.01.2010
31.12.2011
31.12.2010
M$
M$
Ingresos de actividades ordinarias
Costo de ventas
283.627.753
(281.128.143)
GANANCIA BRUTA
13.543.525
(10.342.012)
2.499.610
3.201.513
(1.051.963)
(528.047)
1.456
(180.644)
(1.420.802)
(725.328)
(1.069.091)
830
(178.774)
(520.127)
GANANCIA ANTES DE IMPUESTO
Gastos por impuesto a las ganancias
(680.390)
91.530
709.024
(270.791)
Ganancia (pérdida) procedente de operaciones continuadas
Ganancia procedente de operaciones descontinuadas
(588.860)
-
438.234
-
GANANCIA
(588.860)
438.234
GANANCIA (PERDIDA) ATRIBUIBLE A
Ganancia, atribuible a los propietarios de la controladora
Ganancia (pérdida) atribuible a los propietarios no controladores
(588.860)
-
438.234
-
GANANCIA
(588.860)
438.234
Gastos de administración
Otras ganancias (gastos)
Ingresos financieros
Costos financieros
Diferencia de cambio
Las notas adjuntas forman parte integral de estos estados financieros
266
ALIMENTOS AGROSUPER LTDA.
ESTADOS DE RESULTADOS INTEGRALES POR LOS AÑOS TERMINADOS
EL 31 DE DICIEMBRE DE 2011 Y 2010
(En miles de pesos - M$)
ACUMULADO
01.01.2011
01.01.2010
31.12.2011
31.12.2010
M$
M$
Ganancia (pérdida)
(588.860)
438.234
Coberturas del flujo de efectivo
Ganancias (pérdidas) por coberturas de flujo de efectivo, antes de impuestos
-
-
Diferencia de cambio por conversión
Ganancia (Perdidas) por diferencia de cambio
-
-
TOTAL OTRO RESULTADO INTEGRAL, ANTES DE IMPUESTOS,
COBERTURA DE FLUJO DE EFECTIVO
-
-
-
-
SUMA DE IMPUESTOS A LAS GANANCIAS RELACIONADOS CON
COMPONENTES DE OTRO RESULTADO INTEGRAL
-
-
OTRO RESULTADO INTEGRAL
-
-
RESULTADO INTEGRAL TOTAL
(588.860)
438.234
RESULTADO INTEGRAL ATRIBUIBLE A:
Resultado integral atribuible a los propietarios de la controlador
Resultado integral atribuible a los propietarios no controlador
(588.860)
-
438.234
-
RESULTADO INTEGRAL TOTAL
(588.860)
438.234
IMPUESTO A LAS GANANCIAS RELACIONADO CON COMPONENTES
DE OTRO RESULTADO INTEGRAL
Impuesto a las ganancias relacionado con coberturas de flujo de efectivo de otro
resultado integral
Las notas adjuntas forman parte integral de estos estados financieros
267
ALIMENTOS AGROSUPER LTDA.
ESTADOS DE FLUJO DE EFECTIVO
POR LOS AÑOS TERMINADOS EL 31 DE DICIEMBRE DE 2011 Y 2010
(En miles de pesos - M$)
FLUJOS DE EFECTIVO PROCEDENTES DE (UTILIZADOS EN) ACTIVIDADES DE OPERACION:
Clases de cobros por actividades de operación
Cobros procedentes de las ventas de bienes y prestación de servicios
Otros cobros por actividades de operación
Clases de pagos por actividades de operación
Pagos a proveedores por el suministro de bienes y servicios
Pagos a y por cuenta de los empleados
Otros pagos por actividades de operación
Intereses Pagados
Impuestos a las ganancias reembolsados (pagados)
IVA y otros similares pagados
FLUJOS DE EFECTIVO NETOS PROCEDENTES DE ACTIVIDADES DE OPERACION
FLUJOS DE EFECTIVO PROCEDENTES DE (UTILIZADOS EN) ACTIVIDADES DE INVERSION:
Importes procedentes de la venta de propiedades, planta y equipo
Prestamos otorgados a empresas relacionadas
Compras de propiedades, planta y equipo
Cobros a entidades relacionadas
FLUJOS DE EFECTIVO UTILIZADOS EN ACTIVIDADES DE INVERSION
31.12.2011
31.12.2010
M$
M$
292.607.936
20.852
15.000.033
27.469
(323.764.970)
(1.431.709)
(1.185.669)
(11.070)
(962.540)
(10.294.233)
(1.279.907)
(12.688)
(10.064)
(663.512)
(34.727.170)
2.767.099
(1.904)
(1.102.247)
978.449
2.800
(1.872.266)
(1.759.062)
996.895
(125.702)
(2.631.633)
FLUJOS DE EFECTIVO PROCEDENTES DE (UTILIZADOS EN) ACTIVIDADES DE FINANCIACION:
Importes procedentes de préstamos de corto plazo
-
2.146
TOTAL IMPORTES PROCEDENTES DE PRESTAMOS
-
2.146
Pagos de prestamos entidades relacionadas
Prestamos de entidades relacionadas
Intereses pagados
FLUJOS DE EFECTIVO NETOS UTILIZADOS EN ACTIVIDADES DE FINANCIACION
INCREMENTO NETO (DISMINUCION) EN EL EFECTIVO Y EQUIVALENTES AL
EFECTIVO, ANTES DEL EFECTO DE LOS CAMBIOS EN LA TASA DE CAMBIO
(150.609.434)
185.487.291
(290)
(2.614.211)
2.512.197
(55)
34.877.567
(99.923)
24.694
35.543
EFECTOS DE LA VARIACION EN LA TASA DE CAMBIO SOBRE EL EFECTIVO
Y EQUIVALENTES AL EFECTIVO
Efectos de la variación en la tasa de cambio sobre el efectivo y equivalentes al efectivo
-
911
INCREMENTO (DISMINUCION) NETO DE EFECTIVO Y EQUIVALENTES AL EFECTIVO
24.694
36.454
Efectivo y equivalentes al efectivo al principio del año
36.454
-
EFECTIVO Y EQUIVALENTES AL EFECTIVO AL FINAL DEL AÑO
61.148
36.454
Las notas adjuntas forman parte integral de estos estados financieros
268
ALIMENTOS AGROSUPER LIMITADA
NOTAS A LOS ESTADOS FINANCIEROS CORRESPONDIENTES A LOS AÑOS TERMINADOS EL 31 DE DICIEMBRE
DE 2011 y 2010
(En miles de pesos - M$)
1.
INFORMACION FINANCIERA
Alimentos Agrosuper Limitada (en adelante, la “Sociedad”), fue constituida con fecha 6 de agosto de
2002, por escritura pública ante el notario de Santiago, doña Antonieta Mendoza Escalas.
El objeto de la Sociedad es:
a) La elaboración por cuenta propia o ajena, de todo tipo de productos alimenticios para el consumo
animal, como asimismo su comercialización, distribución y exportación.
b) La prestación de todo tipo de servicios, ya sea que los realice directamente o lo haga actuando
como intermediario entre terceras personas.
c) La realización de cualquiera otra actividad que los socios acuerden.
Los presentes estados financieros al 31 de diciembre de 2011 y 2010 de Alimentos Agrosuper Limitada, se
presentan en miles de pesos y han sido preparados de acuerdo con las Normas Internacionales de
Información Financiera (“NIIF”), emitidas por el International Accounting Standard Board (en adelante
“IASB”), y aprobados por la alta Administración.
2.
BASE DE PRESENTACION DE LOS ESTADOS FINANCIEROS
2.1 Base de los Estados Financieros
En la preparación del estado de situación financiera, la Administración ha utilizado su mejor saber y
entender con relación a las normas e interpretaciones que serán aplicadas y los hechos y circunstancias
actuales, los cuales pueden estar sujetos a cambios. Por ejemplo, modificaciones a las normas o
interpretaciones adicionales que pueden ser emitidas por el Internacional Accounting Standard Board
(IASB) que pueden cambiar la normativa vigente.
269
2.2 Base de presentación
La información contenida en estos estados financieros al 31 de diciembre de 2011 y 2010, es
responsabilidad de la Administración de la Sociedad, que manifiesta expresamente que se han aplicado
en su totalidad los principios y criterios incluidos en las Normas Internacionales de Información
Financiera (“NIIF” o “IFRS” en su sigla en inglés) emitidos por el International Accounting Standards
Board (IASB) y aprobados por la alta Administración.
Los estados de resultados integrales, de patrimonio neto y de flujos de efectivo por el período de doce
meses terminado el 31 de diciembre de 2010, que se incluyen en el presente a efectos comparativos,
también han sido preparados de acuerdo a NIIF, siendo los principios y criterios contables aplicados,
consistentes con los utilizados durante el presente período 2011. En los presentes estados financieros
se han efectuado ciertas reclasificaciones para efectos comparativos.
2.3 Comparación de la información
Las fechas asociadas al proceso de convergencia a las Normas Internacionales de Información
Financiera que afectan a la Sociedad, son: el ejercicio comenzado el 1º de enero de 2009 es la fecha de
convergencia a las Normas Internacionales de la Información Financiera. A partir del ejercicio 2010, se
presenta la información financiera bajo NIIF comparativa con el ejercicio 2011, incluyendo una nota
explicativa a los estados financieros, una declaración explícita y sin reservas de cumplimiento con las
normas NIIF.
2.4 Responsabilidad de la información y estados contables
La información contenida en estos estados financieros es responsabilidad de la Administración de la
Sociedad, que manifiesta expresamente que se han aplicado en su totalidad los principios y criterios
incluidos en las NIIF.
En la preparación de los estados financieros se han utilizado determinadas estimaciones realizadas por
la Administración de la Sociedad, para cuantificar algunos de los activos, pasivos, ingresos, gastos y
compromisos que figuran registrados en ellos. Estas estimaciones se refieren básicamente a:
La valoración de activos para determinar la existencia de pérdidas por deterioro de los mismos.
La vida útil de las propiedades, plantas y equipos e intangibles.
Las hipótesis empleadas para calcular las estimaciones de incobrabilidad de deudores por ventas y
cuentas por cobrar a clientes.
Las hipótesis empleadas para calcular las estimaciones de obsolescencia y valor neto realizable de
los inventarios.
La probabilidad de ocurrencia y el monto de los pasivos de monto incierto o contingentes.
Los desembolsos futuros para el cierre y/o traslado de las instalaciones.
A pesar de que estas estimaciones se han realizado en función de la mejor información disponible en la
fecha de emisión de los presentes estados financieros, es posible que acontecimientos que puedan
tener lugar en el futuro obliguen a modificarlas (al alza o a la baja) en próximos períodos, lo que se
haría de forma prospectiva, reconociendo los efectos del cambio de estimación en las correspondientes
estados financieros futuros.
270
3.
PRINCIPALES CRITERIOS CONTABLES APLICADOS
A continuación se describen las principales políticas contables adoptadas en la preparación de estos
estados financieros. Estas políticas han sido definidas en función de las NIIF vigentes, y han sido
aplicadas de manera uniforme a todos los ejercicios que se presentan en estos estados financieros.
3.1 Presentación de estados financieros
Estado de Situación Financiera
Alimentos Agrosuper Ltda. ha determinado como formato de presentación de su estado de situación
financiera la clasificación en corriente y no corriente.
Estado Integral de resultados
Alimentos Agrosuper Ltda. ha optado por presentar sus estados de resultados clasificados por función.
Estado de Flujo de Efectivo
Alimentos Agrosuper Ltda. ha optado por presentar su estado de flujo de efectivo de acuerdo al
método directo.
3.2 Período contable
Los presentes estados financieros de Alimentos Agrosuper Ltda. comprende los períodos que se
mencionan:
Estado de situación financiera
Estado de cambio en el patrimonio
Estados de resultados
Estado de flujo de efectivo
31.12.2011
31.12.2010
X
X
X
X
X
X
X
X
3.3 Moneda
La moneda funcional para Alimentos Agrosuper Ltda. se ha determinado como la moneda del ambiente
económico principal en que funciona. Las transacciones distintas a las que se realizan en la moneda
funcional de la entidad se convierten a la tasa de cambio vigente a la fecha de la transacción. Los
activos y pasivos monetarios expresados en monedas distintas a la funcional se convierten a las tasas
de cambio de cierre de los estados financieros. Las ganancias y pérdidas por la conversión se incluyen
en las utilidades o pérdidas netas del período dentro de otras partidas financieras, con la excepción de
271
la diferencia de cambios en créditos en moneda extranjera que proveen una cobertura a la inversión
neta en una entidad extranjera. Estas son llevadas directamente al patrimonio hasta la venta o
enajenación de la inversión neta, momento en el cual son reconocidas en utilidades o pérdidas.
La moneda funcional de Alimentos Agrosuper Ltda. es el peso chileno
3.4 Bases de conversión
Los activos y pasivos en unidades de fomento y dólares estadounidenses, son traducidos a pesos
chilenos a los tipos de cambio vigentes a la fecha de cierre de los estados financieros, de acuerdo al
siguiente detalle:
Unidad de Fomento (UF)
Dólar Estadounidense
31.12.2011
$
22.294,03
519,20
31.12.2010
$
21.455,55
468,01
Las diferencias de cambio y reajustes se cargan o abonan a resultados, según corresponda, de acuerdo
a las NIIF.
3.5 Propiedad, plantas y equipos
Los bienes de Propiedad, plantas y equipos son registrados al costo, excluyendo los costos de
mantención periódica, menos depreciación acumulada y provisiones por deterioros acumuladas. Tal
costo incluye el costo de reemplazar partes del activo fijo, cuando esos costos son incurridos, si se
cumplen los criterios de reconocimiento.
Cuando se realizan mantenciones mayores, su costo es reconocido en el valor libro del activo fijo como
reemplazo si se satisfacen los criterios de reconocimiento.
En caso de elementos adicionales que afecten la valoración de plantas y equipos y sus
correspondientes depreciaciones, se aplica la política y criterios contables que sean consecuentes.
La utilidad o pérdida resultante de la enajenación o retiro de un bien se calcula como la diferencia
entre el precio obtenido en la enajenación y el valor registrado en los libros, reconociendo el cargo o
abono a resultado del período.
272
3.6 Depreciación
Los elementos de propiedad, planta y equipo, se deprecian siguiendo el método lineal, mediante la
distribución del costo de adquisición de los activos menos el valor residual estimado entre los años de
vida útil estimada de los elementos. A continuación se presentan los principales elementos de
propiedad, planta y equipo y sus períodos de vida útil:
Vida útil Financiera años
(Entre)
Edificios
Construcciones y obras de infraestructura
Maquinarias y equipo
Muebles y equipos de oficina
Instalaciones fijas y accesorios
Equipos de tecnología de la información
Vehículos de Motor
40 y 50
20 y 50
10 y 15
5 y 10
10 y 20
3y5
5 y 10
En general el activo fijo se deprecia linealmente durante su vida útil económica. Las vidas útiles de los
activos son revisadas anualmente para establecer si se mantienen o han cambiado las condiciones que
permitieron fijar las vidas útiles determinadas inicialmente.
Los terrenos se registran de forma independiente de los edificios o instalaciones que puedan estar
asentadas sobre los mismos y se entiende que tienen una vida útil indefinida y por lo tanto, no son
objetos de depreciación.
La Sociedad evalúan, al menos anualmente, la existencia de un posible deterioro de valor de los activos
de propiedades, plantas y equipos. Cualquier reverso de la pérdida de valor por deterioro, se registra
en resulto, excepto aquellos activos que se efectuó una revaluación previa cuyo reverso se registra en
patrimonio.
3.7 Deterioro de activos no financieros
A cada fecha de reporte, La Sociedad evalúa si existen indicadores que un activo podría estar
deteriorado. Si tales indicadores existen, o cuando existe un requerimiento anual de pruebas de
deterioro de un activo, se realiza una estimación del monto recuperable del activo. El monto
recuperable de un activo es el mayor entre el valor justo de un activo o unidad generadora de efectivo,
menos los costos de venta y su valor en uso y es determinado para un activo individual a menos que el
activo no genere entradas de efectivo que sean claramente independientes de los de otros activos o
grupos de activos. Cuando el valor libro de un activo excede su monto recuperable, el activo es
considerado deteriorado y es disminuido a su monto recuperable.
Al evaluar el valor en uso, los futuros flujos de efectivo estimados son descontados a su valor presente,
usando una tasa de descuento antes de impuesto que refleja las evaluaciones actuales de mercado, del
valor del dinero en el tiempo y los riesgos específicos del activo. Para determinar el valor justo menos
costos de venta, se usa un modelo de valuación apropiado.
273
Las pérdidas por deterioro de operaciones continuas, son reconocidas en el estado de resultados en las
categorías de gastos consistentes con la función del activo deteriorado, excepto por propiedades
anteriormente reevaluadas donde la reevaluación fue llevada al patrimonio. En este caso el deterioro
también es reconocido en patrimonio hasta el monto de cualquier reevaluación anterior.
Para los activos se realiza una evaluación a cada fecha de reporte respecto de si existen indicadores
que la pérdida por deterioro reconocida anteriormente podría ya no existir o podría haber disminuido.
Si existe tal indicador, La Sociedad estiman el monto recuperable. Una pérdida por deterioro
anteriormente reconocida, es reversada solamente si ha habido un cambio en las estimaciones usadas
para determinar el monto recuperable del activo, desde que se reconoció la última pérdida por
deterioro. Si ese es el caso, el valor libro del activo es aumentado a su monto recuperable. Ese monto
aumentado no puede exceder el valor libro que habría sido determinado, neto de depreciación, si no se
hubiese reconocido una pérdida por deterioro del activo en años anteriores. Tal reverso es reconocido
en el estado de resultados a menos que un activo sea registrado al monto reevaluado, caso en el cual el
reverso es tratado como un aumento de reevaluación.
3.8 Inventarios
Las materias primas y repuestos están valorizados al menor valor entre el costo o el valor neto de
realización. El valor neto de realización representa el valor estimado de venta del inventario, menos
todos los costos de producción faltantes y los costos necesarios para realizar la venta.
Las existencias se valorizan según los siguientes métodos:
a) Materias primas, materiales y repuestos son valorizados al costo promedio de adquisición.
b) Existencias en tránsito están valorizadas al costo de adquisición.
Aquellos inventarios de materias primas, materiales y repuestos cuya utilización en el proceso
productivo se estima se realizará en un plazo superior a un año, son presentados como activos
corrientes.
3.9 Estado de flujo de efectivo
El estado de flujos de efectivo recoge los movimientos de caja realizados durante el período,
determinados por el método directo. En estos estados de flujos de efectivo se utilizan las siguientes
expresiones en el sentido que figura a continuación:
Flujos de efectivo: entradas y salidas de efectivo o de otros medios equivalentes, entendiendo por
estos las inversiones a plazo inferior a tres meses de gran liquidez y bajo riesgo de alteraciones en
su valor.
Actividades de explotación: son las actividades que constituyen la principal fuente de ingresos
ordinarios del grupo, así como otras actividades que no puedan ser calificadas como de inversión o
financiamiento.
Actividades de inversión: las de adquisición, enajenación o disposición por otros medios de activos
no corrientes y otras inversiones no incluidas en el efectivo y sus equivalentes.
274
Actividades de financiamiento: actividades que producen cambios en el tamaño y composición del
patrimonio total y de los pasivos de carácter financiero.
3.10 Provisiones
Las obligaciones existentes a la fecha del balance, surgidas como consecuencia de sucesos pasados de
los que pueden derivarse perjuicios patrimoniales para la Sociedad, cuyo importe y momento de
cancelación son indeterminados, se registran como provisiones por el valor actual del importe más
probable que se estima que la Sociedad tendrá que desembolsar, para cancelar la obligación.
Las provisiones son re-estimadas periódicamente y se cuantifican teniendo en consideración la mejor
información disponible, a la fecha de cada cierre contable.
3.11 Ingresos de explotación (reconocimiento de ingresos)
Los ingresos por ventas de bienes son reconocidos por Alimentos Agrosuper Ltda. cuando los riesgos y
beneficios significativos de la propiedad de los productos son transferidos al comprador, usualmente
cuando la propiedad y el riesgo de seguro son traspasados al cliente y los bienes son entregados en una
ubicación acordada contractualmente.
3.12 Impuesto a la renta y diferidos
La provisión de impuesto a la renta se determina sobre la base de la renta líquida imponible de primera
categoría calculada de acuerdo a las normas tributarias vigentes.
La Sociedad registran impuestos diferidos por todas las diferencias temporarias y otros eventos que
crean diferencias entre la base contable y tributaria de sus activos y pasivos, de acuerdo con las normas
establecidas en la NIC 12 “Impuestos a las ganancias”.
Las diferencias temporarias entre el valor contable de los activos y pasivos y su base fiscal generan los
saldos de impuestos diferidos de activo o de pasivo que se calculan utilizando las tasas fiscales que se
espera estén en vigor cuando los activos y pasivo se realicen.
Las variaciones producidas en el ejercicio en los impuestos diferidos de activo o pasivo se registran en
la cuenta de resultados o directamente en las cuentas de patrimonio del estado de situación financiera,
según corresponda.
Los activos por impuestos diferidos se reconocen únicamente cuando se espera disponer de utilidades
tributarias futuras suficientes para recuperar las deducciones por diferencias temporarias.
3.13 Medio ambiente
Los desembolsos asociados al medio ambiente se imputan a resultados cuando se incurren en ellos.
275
AGRO TANTEHUE LIMITADA
ESTADOS FINANCIEROS
(Expresados en miles pesos)
Por los años terminados al 31 de diciembre de 2011 y 2010
276
AGRO TANTEHUE LTDA.
ESTADOS DE SITUACION FINANCIERA
AL 31 DE DICIEMBRE DE 2011 y 2010
(En miles de pesos - M$)
ACTIVOS
31.12.2011
M$
31.12.2010
M$
ACTIVOS CORRIENTES:
Efectivo y equivalentes al efectivo
Otros activos no financieros corrientes
Deudores comerciales y otras cuentas por cobrar
Cuentas por cobrar a entidades relacionadas
Inventarios
Activos por impuestos corrientes
15.397
81.831
127.568
5.537.687
1.174.190
144.455
87.611
51.507
200.828
5.637.814
1.236.024
129.880
TOTAL ACTIVOS CORRIENTES
7.081.128
7.343.664
ACTIVOS NO CORRIENTES:
Derechos por cobrar no corrientes
Propiedades, plantas y equipos
Activos por impuestos diferidos
409
3.947.131
102.799
28.223
3.891.181
108.352
TOTAL ACTIVOS NO CORRIENTES
4.050.338
4.027.756
11.131.465
11.371.420
TOTAL ACTIVOS
Las notas adjuntas forman parte integral de estos estados financieros
277
AGRO TANTEHUE LTDA.
ESTADOS DE SITUACION FINANCIERA
AL 31 DE DICIEMBRE DE 2011 y 2010
(En miles de pesos - M$)
PATRIMONIO Y PASIVOS
31.12.2011
M$
31.12.2010
M$
PASIVOS CORRIENTES:
Cuentas por pagar comerciales y otras cuentas por pagar
Cuentas por pagar a entidades relacionadas corrientes
Otras provisiones corrientes
1.136.841
348.644
780.203
1.040.482
810.736
782.439
TOTAL PASIVOS CORRIENTES
2.265.688
2.633.657
PASIVOS NO CORRIENTES:
Pasivos por impuestos diferidos
816.427
713.169
TOTAL PASIVOS NO CORRIENTES
816.427
713.169
TOTAL PASIVOS
3.082.115
3.346.826
PATRIMONIO:
Capital emitido
Ganancias (pérdidas) acumuladas
Otras reservas
1.101.657
5.324.045
1.623.648
1.101.657
5.299.289
1.623.648
PATRIMONIO ATRIBUIBLE A LOS PROPIETARIOS
DE LA CONTROLADORA
8.049.350
8.024.594
PARTICIPACIONES NO CONTROLADORAS
-
-
TOTAL PATRIMONIO
8.049.350
8.024.594
TOTAL PATRIMONIO Y PASIVOS
11.131.465
11.371.420
Las notas adjuntas forman parte integral de estos estados financieros
278
Las notas adjuntas forman parte integral de estos estados financieros
279
AGRO TANTEHUE LTDA.
ESTADOS DE RESULTADOS INTEGRALES POR LOS AÑOS TERMINADOS
EL 31 DE DICIEMBRE DE 2011 Y 2010
(En miles de pesos - M$)
GANANCIAS (PERDIDA)
Ingresos de actividades ordinarias
Costo de ventas
GANANCIA BRUTA
ACUMULADO
01.01.2011
01.01.2010
31.12.2011
31.12.2010
M$
M$
13.569.223
(12.859.483)
12.845.300
(12.295.770)
709.740
549.530
(656.067)
(69.253)
(1.230)
5.919
(650.553)
(170.457)
(466)
(14.225)
(10.891)
35.647
(286.171)
14.624
Ganancia (pérdida) procedente de operaciones continuadas
Ganancia procedente de operaciones descontinuadas
24.756
-
(271.547)
-
GANANCIA
24.756
(271.547)
GANANCIA (PERDIDA) ATRIBUIBLE A
Ganancia, atribuible a los propietarios de la controladora
Ganancia(pérdida) atribuible a los propietarios no controladores
24.756
-
(271.547)
-
GANANCIA
24.756
(271.547)
Gastos de administración
Otras ganancias (gastos)
Costos financieros
Diferencia de cambio
GANANCIA ANTES DE IMPUESTO
Gastos por impuesto a las ganancias
Las notas adjuntas forman parte integral de estos estados financieros
280
AGRO TANTEHUE LTDA.
ESTADOS DE RESULTADOS INTEGRALES POR LOS AÑOS TERMINADOS
EL 31 DE DICIEMBRE DE 2011 Y 2010
(En miles de pesos - M$)
ACUMULADO
01.01.2011
01.01.2010
31.12.2011
31.12.2010
M$
M$
Ganancia (pérdida)
24.756
(271.547)
Coberturas del flujo de efectivo
Ganancias (pérdidas) por coberturas de flujo de efectivo, antes de impuestos
-
-
Diferencia de cambio por conversión
Ganancia (Perdidas) por diferencia de cambio
-
-
TOTAL OTRO RESULTADO INTEGRAL, ANTES DE IMPUESTOS,
COBERTURA DE FLUJO DE EFECTIVO
-
-
-
-
SUMA DE IMPUESTOS A LAS GANANCIAS RELACIONADOS CON
COMPONENTES DE OTRO RESULTADO INTEGRAL
-
-
OTRO RESULTADO INTEGRAL
-
-
RESULTADO INTEGRAL TOTAL
24.756
(271.547)
RESULTADO INTEGRAL ATRIBUIBLE A:
Resultado integral atribuible a los propietarios de la controlador
Resultado integral atribuible a los propietarios no controlador
24.756
-
(271.547)
-
RESULTADO INTEGRAL TOTAL
24.756
(271.547)
IMPUESTO A LAS GANANCIAS RELACIONADO CON COMPONENTES
DE OTRO RESULTADO INTEGRAL
Impuesto a las ganancias relacionado con coberturas de flujo de efectivo de otro
resultado integral
Las notas adjuntas forman parte integral de estos estados financieros
281
AGRO TANTEHUE LTDA.
ESTADOS DE FLUJO DE EFECTIVO
POR LOS AÑOS TERMINADOS EL 31 DE DICIEMBRE DE 2011 Y 2010
(En miles de pesos - M$)
31.12.2011
31.12.2010
M$
M$
FLUJOS DE EFECTIVO PROCEDENTES DE (UTILIZADOS EN) ACTIVIDADES DE OPERACION:
Clases de cobros por actividades de operación
Cobros procedentes de las ventas de bienes y prestación de servicios
Clases de pagos por actividades de operación
Pagos a proveedores por el suministro de bienes y servicios
Pagos a y por cuenta de los empleados
Otros pagos por actividades de la operación
Intereses pagados
Impuestos a las ganancias reembolsados (pagados)
Otras entradas (salidas) de efectivo
12.390.617
12.617.693
(1.226.593)
(12.003.039)
(13.405)
(140.973)
119.577
(1.261.856)
(11.167.079)
(28.524)
(10)
(155.718)
397.079
FLUJOS DE EFECTIVO PROCEDENTES DE (UTILIZADOS EN) ACTIVIDADES DE OPERACIÓN
(873.816)
FLUJOS DE EFECTIVO PROCEDENTES DE (UTILIZADOS EN) ACTIVIDADES DE INVERSION:
Importes procedentes de la venta de propiedades, planta y equipo
Prestamos otorgados a empresas relacionadas
Cobros a entidades relacionadas
(1.466.785)
2.832.562
FLUJOS DE EFECTIVO PROCEDENTES DE ACTIVIDADES DE INVERSION
1.365.777
401.585
2.700
(5.514.028)
5.716.888
205.560
FLUJOS DE EFECTIVO PROCEDENTES DE (UTILIZADOS EN) ACTIVIDADES DE FINANCIACION:
Importes procedentes de préstamos de corto plazo
(439)
-
TOTAL IMPORTES PROCEDENTES DE PRESTAMOS
(439)
-
Préstamos y pagos de entidades relacionadas
Pagos de préstamos a entidades relacionadas
3.518.347
(4.082.084)
1.576.145
(2.098.163)
(564.176)
(522.018)
(72.214)
85.127
-
-
INCREMENTO (DISMINUCION) NETO DE EFECTIVO Y EQUIVALENTES AL EFECTIVO
(72.214)
85.127
Efectivo y equivalentes al efectivo al principio del año
87.611
2.484
EFECTIVO Y EQUIVALENTES AL EFECTIVO AL FINAL DEL AÑO
15.397
87.611
FLUJOS DE EFECTIVO NETOS UTILIZADOS EN ACTIVIDADES DE FINANCIACION
INCREMENTO NETO (DISMINUCION) EN EL EFECTIVO Y EQUIVALENTES AL
EFECTIVO, ANTES DEL EFECTO DE LOS CAMBIOS EN LA TASA DE CAMBIO
EFECTOS DE LA VARIACION EN LA TASA DE CAMBIO SOBRE EL EFECTIVO
Y EQUIVALENTES AL EFECTIVO
Efectos de la variación en la tasa de cambio sobre el efectivo y equivalentes al efectivo
Las notas adjuntas forman parte integral de estos estados financieros
282
AGRO TANTEHUE LIMITADA
NOTAS A LOS ESTADOS FINANCIEROS CORRESPONDIENTES A LOS AÑOS TERMINADOS EL 31 DE DICIEMBRE
DE 2011 y 2010
(En miles de pesos - M$)
1.
INFORMACION FINANCIERA
Agro Tantehue Limitada (en adelante, la “Sociedad”), fue constituida con fecha 22 de septiembre de
1993, por escritura pública ante el notario de Santiago, Don Félix Jara Cadot.
El objeto de la Sociedad es:
a) La explotación y comercialización, en forma directa o a través de otras personas, de toda clase de
bienes muebles, especialmente aquellos derivados, que digan relación o estén vinculados con la
agricultura y la alimentación.
b)
La administración, explotación y comercialización, en forma directa o a través de otras personas,
de toda clase de bienes raíces agrícolas, pudiendo especialmente dedicarse a la crianza de todo
tipo de animales, forestación, fruticultura y agroindustria en general.
c)
La prestación de servicios en general.
d)
La prestación de servicios en general y, la realización de cualquiera otra actividad que los socios
acuerden.
Los presentes estados financieros al 31 de diciembre de 2011 y 2010 de Agro Tantehue Limitada, se
presentan en miles de pesos y han sido preparados de acuerdo con las Normas Internacionales de
Información Financiera (“NIIF”), emitidas por el International Accounting Standard Board (en adelante
“IASB”), y aprobados por la alta Administración.
2.
BASE DE PRESENTACION DE LOS ESTADOS FINANCIEROS
2.1 Base de los Estados Financieros
En la preparación del estado de situación financiera, la Administración ha utilizado su mejor saber y
entender con relación a las normas e interpretaciones que serán aplicadas y los hechos y circunstancias
actuales, los cuales pueden estar sujetos a cambios. Por ejemplo, modificaciones a las normas o
interpretaciones adicionales que pueden ser emitidas por el Internacional Accounting Standard Board
(IASB) que pueden cambiar la normativa vigente.
2.2 Base de presentación
La información contenida en estos estados financieros al 31 de diciembre de 2011 y 2010, es
responsabilidad de la Administración de la Sociedad, que manifiesta expresamente que se han aplicado
en su totalidad los principios y criterios incluidos en las Normas Internacionales de Información
283
Financiera (“NIIF” o “IFRS” en su sigla en inglés) emitidos por el International Accounting Standards
Board (IASB) y aprobados por la alta Administración.
Los estados de resultados integrales, de patrimonio neto y de flujos de efectivo por el periodo de doce
meses terminado el 31 de diciembre de 2010, que se incluyen en el presente a efectos comparativos,
también han sido preparados de acuerdo a NIIF, siendo los principios y criterios contables aplicados,
consistentes con los utilizados durante el presente período 2011. En los presentes estados financieros
se han efectuado ciertas reclasificaciones para efectos comparativos.
2.3 Comparación de la información
Las fechas asociadas al proceso de convergencia a las Normas Internacionales de Información
Financiera que afectan a la Sociedad, son: el ejercicio comenzado el 1º de enero de 2009 es la fecha de
convergencia a las Normas Internacionales de la Información Financiera. A partir del ejercicio 2010, se
presenta la información financiera bajo NIIF comparativa con el ejercicio 2011, incluyendo una nota
explicativa a los estados financieros, una declaración explícita y sin reservas de cumplimiento con las
normas NIIF.
2.4 Responsabilidad de la información y estados contables
La información contenida en estos estados financieros es responsabilidad de la Administración de la
Sociedad, que manifiesta expresamente que se han aplicado en su totalidad los principios y criterios
incluidos en las NIIF.
En la preparación de los estados financieros se han utilizado determinadas estimaciones realizadas por
la Administración de la Sociedad, para cuantificar algunos de los activos, pasivos, ingresos, gastos y
compromisos que figuran registrados en ellos. Estas estimaciones se refieren básicamente a:
La valoración de activos para determinar la existencia de pérdidas por deterioro de los mismos.
La vida útil de las propiedades, plantas y equipos.
Las hipótesis empleadas para calcular las estimaciones de incobrabilidad de deudores por ventas y
cuentas por cobrar a clientes.
Las hipótesis empleadas para calcular las estimaciones de obsolescencia y valor neto realizable de
los inventarios.
La probabilidad de ocurrencia y el monto de los pasivos de monto incierto o contingentes.
Los desembolsos futuros para el cierre y/o traslado de las instalaciones.
A pesar de que estas estimaciones se han realizado en función de la mejor información disponible en la
fecha de emisión de los presentes estados financieros, es posible que acontecimientos que puedan
tener lugar en el futuro obliguen a modificarlas (al alza o a la baja) en próximos períodos, lo que se
haría de forma prospectiva, reconociendo los efectos del cambio de estimación en los
correspondientes estados financieros futuros.
284
3.
PRINCIPALES CRITERIOS CONTABLES APLICADOS
A continuación se describen las principales políticas contables adoptadas en la preparación de estos
estados financieros. Estas políticas han sido definidas en función de las NIIF vigentes y han sido
aplicadas de manera uniforme a todos los ejercicios que se presentan en estos estados financieros.
3.1 Presentación de estados financieros
Estado de Situación Financiera
Agro Tantehue Ltda. ha determinado como formato de presentación de su estado de situación
financiera la clasificación en corriente y no corriente.
Estado Integral de resultados
Agro Tantehue Ltda. ha optado por presentar sus estados de resultados clasificados por función.
Estado de Flujo de Efectivo
Agro Tantehue Ltda. ha optado por presentar su estado de flujo de efectivo de acuerdo al método
directo.
3.2 Período contable
Los presentes estados financieros de Agro Tantehue Ltda. comprenden los períodos que se mencionan:
Estado de situación financiera
Estado de cambio en el patrimonio
Estados de resultados
Estado de flujo de efectivo
31.12.2011
X
X
X
X
31.12.2010
X
X
X
X
3.3 Moneda
La moneda funcional para Agro Tantehue Ltda. se ha determinado como la moneda del ambiente
económico principal en que funciona. Las transacciones distintas a las que se realizan en la moneda
funcional de la entidad se convierten a la tasa de cambio vigente a la fecha de la transacción. Los
activos y pasivos monetarios expresados en monedas distintas a la funcional se convierten a las tasas
de cambio de cierre de los estados financieros. Las ganancias y pérdidas por la conversión se incluyen
en las utilidades o pérdidas netas del período dentro de otras partidas financieras, con la excepción de
la diferencia de cambios en créditos en moneda extranjera que proveen una cobertura a la inversión
neta en una entidad extranjera. Estas son llevadas directamente al patrimonio hasta la venta o
enajenación de la inversión neta, momento en el cual son reconocidas en utilidades o pérdidas.
La moneda funcional de Agro Tantehue Ltda. es el peso chileno.
285
3.4 Bases de conversión
Los activos y pasivos en unidades de fomento y dólares estadounidenses son traducidos a pesos
chilenos a los tipos de cambio vigentes a la fecha de cierre de los estados financieros, de acuerdo al
siguiente detalle:
Unidad de Fomento (UF)
Dólar Estadounidense
31.12.2011
$
22.294,03
519,20
31.12.2010
$
21.455,55
468,01
Las diferencias de cambio y reajustes se cargan o abonan a resultados, según corresponda, de acuerdo
a las NIIF.
3.5 Propiedad, plantas y equipos
Los bienes de Propiedad, plantas y equipos son registrados al costo, excluyendo los costos de
mantención periódica, menos depreciación acumulada y provisiones por deterioros acumuladas. Tal
costo incluye el costo de reemplazar partes del activo fijo, cuando esos costos son incurridos, si se
cumplen los criterios de reconocimiento.
Cuando se realizan mantenciones mayores, su costo es reconocido en el valor libro del activo fijo como
reemplazo si se satisfacen los criterios de reconocimiento.
En caso de elementos adicionales que afecten la valoración de plantas y equipos y sus
correspondientes depreciaciones, se aplica la política y criterios contables que sean consecuentes.
La utilidad o pérdida resultante de la enajenación o retiro de un bien se calcula como la diferencia
entre el precio obtenido en la enajenación y el valor registrado en los libros, reconociendo el cargo o
abono a resultado del período.
3.6 Depreciación
Los elementos de propiedad, planta y equipo, se deprecian siguiendo el método lineal, mediante la
distribución del costo de adquisición de los activos menos el valor residual estimado entre los años de
vida útil estimada de los elementos. A continuación se presentan los principales elementos de
propiedad, planta y equipo y sus períodos de vida útil:
Vida útil Financiera años
(Entre)
Edificios
40 y 50
Construcciones y obras de infraestructura
20 y 50
Maquinarias y equipo
10 y 15
Muebles y equipos de oficina
5 y 10
Instalaciones fijas y accesorios
10 y 20
Equipos de tecnología de la información
3y5
Vehículos de Motor
5 y 10
286
En general, el activo fijo se deprecia linealmente durante su vida útil económica. Las vidas útiles de los
activos son revisadas anualmente para establecer si se mantienen o han cambiado las condiciones que
permitieron fijar las vidas útiles determinadas inicialmente.
Los terrenos se registran de forma independiente de los edificios o instalaciones que puedan estar
asentadas sobre los mismos y se entiende que tienen una vida útil indefinida y por lo tanto, no son
objetos de depreciación.
La Sociedad evalúa, al menos anualmente, la existencia de un posible deterioro de valor de los activos
de propiedades, plantas y equipos. Cualquier reverso de la pérdida de valor por deterioro, se registra
en resultado, excepto aquellos activos que se efectuó una revaluación previa cuyo reverso se registra
en patrimonio.
3.7 Costos de financiamiento
En los activos fijos de la Sociedad, se incluye el costo de financiamiento incurrido para la construcción
y/o adquisición de bienes de uso. Dicho costo se activa hasta que los bienes queden en condiciones de
ser utilizables, de acuerdo a la NIC N°23. El concepto financiamiento activado, corresponde a la tasa de
interés de los créditos asociados.
3.8 Deterioro de activos no financieros
A cada fecha de reporte, la Sociedad evalúa si existen indicadores que un activo podría estar
deteriorado. Si tales indicadores existen, o cuando existe un requerimiento anual de pruebas de
deterioro de un activo, se realiza una estimación del monto recuperable del activo. El monto
recuperable de un activo es el mayor entre el valor justo de la unidad generadora de efectivo, menos
los costos de venta y su valor en uso y es determinado para un activo individual a menos que el activo
no genere entradas de efectivo que sean claramente independientes de los de otros activos o grupos
de activos. Cuando el valor libro de un activo excede su monto recuperable, el activo es considerado
deteriorado y es disminuido a su monto recuperable.
Al evaluar el valor en uso, los futuros flujos de efectivo estimados son descontados a su valor presente,
usando una tasa de descuento antes de impuesto que refleja las evaluaciones actuales de mercado, del
valor del dinero en el tiempo y los riesgos específicos del activo. Para determinar el valor justo menos
costos de venta, se usa un modelo de valuación apropiado.
Las pérdidas por deterioro de operaciones continuas, son reconocidas en el estado de resultados en las
categorías de gastos consistentes con la función del activo deteriorado, excepto por propiedades
anteriormente reevaluadas donde la reevaluación fue llevada al patrimonio. En este caso el deterioro
también es reconocido en patrimonio hasta el monto de cualquier reevaluación anterior.
Para los activos se realiza una evaluación a cada fecha de reporte respecto de si existen indicadores
que la pérdida por deterioro reconocida anteriormente podría ya no existir o podría haber disminuido.
Si existe tal indicador, la Sociedad estima el monto recuperable. Una pérdida por deterioro
anteriormente reconocida, es reversada solamente si ha habido un cambio en las estimaciones usadas
para determinar el monto recuperable del activo, desde que se reconoció la última pérdida por
deterioro. Si ese es el caso, el valor libro del activo es aumentado a su monto recuperable. Ese monto
aumentado no puede exceder el valor libro que habría sido determinado, neto de depreciación, si no se
287
hubiese reconocido una pérdida por deterioro del activo en años anteriores. Tal reverso es reconocido
en el estado de resultados a menos que un activo sea registrado al monto reevaluado, caso en el cual el
reverso es tratado como un aumento de reevaluación.
3.9 Inventarios
Las materias primas, productos en proceso, productos terminados y repuestos están valorizados al
menor valor entre el costo o el valor neto de realización. El valor neto de realización representa el
valor estimado de venta del inventario, menos todos los costos de producción faltantes y los costos
necesarios para realizar la venta.
Las existencias se valorizan según los siguientes métodos:
a. El costo promedio de los productos terminados incluye el valor de las materias primas,
mano de obra y gastos indirectos de fabricación.
b. Materiales y repuestos son valorizados al costo promedio de adquisición.
Aquellos inventarios de materiales y repuestos cuya utilización en el proceso productivo se estima se
realizará en un plazo superior a un año, son presentados como activos corrientes.
3.10 Estado de flujo de efectivo
El estado de flujos de efectivo recoge los movimientos de caja realizados durante el período,
determinados por el método directo. En estos estados de flujos de efectivo se utilizan las siguientes
expresiones en el sentido que figura a continuación:
Flujos de efectivo: entradas y salidas de efectivo o de otros medios equivalentes, entendiendo por
estos las inversiones a plazo inferior a tres meses de gran liquidez y bajo riesgo de alteraciones en
su valor.
Actividades de explotación: son las actividades que constituyen la principal fuente de ingresos
ordinarios del grupo, así como otras actividades que no puedan ser calificadas como de inversión o
financiamiento.
Actividades de inversión: las de adquisición, enajenación o disposición por otros medios de activos
no corrientes y otras inversiones no incluidas en el efectivo y sus equivalentes.
Actividades de financiamiento: actividades que producen cambios en el tamaño y composición del
patrimonio total y de los pasivos de carácter financiero.
3.11 Provisiones
Las obligaciones existentes a la fecha del balance, surgidas como consecuencia de sucesos pasados de
los que pueden derivarse perjuicios patrimoniales para la Sociedad, cuyo importe y momento de
cancelación son indeterminados, se registran como provisiones por el valor actual del importe más
probable que se estima que la Sociedad tendrá que desembolsar, para cancelar la obligación.
288
Las provisiones son re-estimadas periódicamente y se cuantifican teniendo en consideración la mejor
información disponible, a la fecha de cada cierre contable.
3.12 Ingresos de explotación (reconocimiento de ingresos)
Los ingresos por ventas de bienes son reconocidos por Agro Tantehue Ltda. cuando los riesgos y
beneficios significativos de la propiedad de los productos son transferidos al comprador, usualmente
cuando la propiedad y el riesgo de seguro son traspasados al cliente y los bienes son entregados en una
ubicación acordada contractualmente.
3.13 Impuesto a la renta y diferidos
La provisión de impuesto a la renta se determina sobre la base de la renta líquida imponible de primera
categoría calculada de acuerdo a las normas tributarias vigentes. Sus filiales en el extranjero lo hacen
según las normas de los respectivos países.
La Sociedad registra impuestos diferidos por todas las diferencias temporarias y otros eventos que
crean diferencias entre la base contable y tributaria de sus activos y pasivos, de acuerdo con las normas
establecidas en la NIC 12 “Impuestos a las ganancias”.
Las diferencias temporarias entre el valor contable de los activos y pasivos y su base fiscal generan los
saldos de impuestos diferidos de activo o de pasivo que se calculan utilizando las tasas fiscales que se
espera estén en vigor cuando los activos y pasivo se realicen.
Las variaciones producidas en el ejercicio en los impuestos diferidos de activo o pasivo se registran en
la cuenta de resultados o directamente en las cuentas de patrimonio del estado de situación financiera,
según corresponda.
Los activos por impuestos diferidos se reconocen únicamente cuando se espera disponer de utilidades
tributarias futuras suficientes para recuperar las deducciones por diferencias temporarias.
3.14 Medio ambiente
Los desembolsos asociados al medio ambiente se imputan a resultados cuando se incurren en ellos.
289
AGRICOLA Y SERVICIOS ARENILLA LIMITADA
ESTADOS FINANCIEROS
(Expresados en miles pesos)
Por los años terminados al 31 de diciembre de 2011 y 2010
290
AGRICOLA Y SERVICIOS ARENILLA LTDA.
ESTADOS DE SITUACION FINANCIERA
AL 31 DE DICIEMBRE DE 2011 y 2010
(En miles de pesos - M$)
ACTIVOS
31.12.2011
M$
ACTIVOS CORRIENTES:
Efectivo y equivalentes al efectivo
Otros activos no financieros corrientes
Deudores comerciales y otras cuentas por cobrar
Cuentas por cobrar a entidades relacionadas
Inventarios
Activos por impuestos corrientes
31.12.2010
M$
3.380
2.121
2.058
87.617
9.347
4.024
3.183
1.558
2.615
234.260
18.068
3.346
108.547
263.030
ACTIVOS NO CORRIENTES:
Propiedades, planta y equipo
Activos por impuestos diferidos
1.832
11.660
50.053
4.524
TOTAL ACTIVOS NO CORRIENTES
13.492
54.577
122.039
317.607
TOTAL ACTIVOS CORRIENTES
TOTAL ACTIVOS
Las notas adjuntas forman parte integral de estos estados financieros
291
PATRIMONIO Y PASIVOS
31.12.2011
M$
31.12.2010
M$
PASIVOS CORRIENTES:
Cuentas por pagar comerciales y otras cuentas por pagar
Cuentas por pagar a entidades relacionadas corrientes
Otras provisiones corrientes
43.041
50.752
2.928
70.064
172.938
22.460
TOTAL PASIVOS CORRIENTES
96.721
265.462
PASIVOS NO CORRIENTES:
Pasivos por impuestos diferidos
1.673
1.075
TOTAL PASIVOS NO CORRIENTES
1.673
1.075
98.394
266.537
50.000
(38.630)
12.275
50.000
(11.205)
12.275
23.645
51.070
TOTAL PASIVOS
PATRIMONIO:
Capital emitido
Ganancias (pérdidas) acumuladas
Otras reservas
PATRIMONIO ATRIBUIBLE A LOS PROPIETARIOS
DE LA CONTROLADORA
PARTICIPACIONES NO CONTROLADORAS
TOTAL PATRIMONIO
TOTAL PATRIMONIO Y PASIVOS
-
-
23.645
51.070
122.039
317.607
Las notas adjuntas forman parte integral de estos estados financieros
292
Las notas adjuntas forman parte integral de estos estados financieros
293
AGRICOLA Y SERVICIOS ARENILLA LTDA.
ESTADOS DE RESULTADOS INTEGRALES POR LOS AÑOS TERMINADOS
EL 31 DE DICIEMBRE DE 2011 Y 2010
(En miles de pesos - M$)
GANANCIAS (PERDIDA)
Ingresos de actividades ordinarias
Costo de ventas
ACUMULADO
01.01.2011
01.01.2010
31.12.2011
31.12.2010
M$
M$
758.222
(769.681)
452.356
(464.793)
GANANCIA BRUTA
(11.459)
(12.437)
Gastos de administración
Otras ganancias (gastos)
Costos financieros
Diferencia de cambio
(13.553)
(8.918)
(186)
153
1.748
(8)
10
GANANCIA ANTES DE IMPUESTO
Gastos por impuesto a las ganancias
(33.963)
6.538
(10.687)
2.784
Ganancia (pérdida) procedente de operaciones continuadas
Ganancia procedente de operaciones descontinuadas
(27.425)
(7.903)
GANANCIA
(27.425)
(7.903)
GANANCIA (PERDIDA) ATRIBUIBLE A
Ganancia, atribuible a los propietarios de la controladora
Ganancia(pérdida) atribuible a los propietarios no controladores
(27.425)
(7.903)
GANANCIA
(27.425)
(7.903)
Las notas adjuntas forman parte integral de estos estados financieros
294
AGRICOLA Y SERVICIOS ARENILLA LTDA.
ESTADOS DE RESULTADOS INTEGRALES POR LOS AÑOS TERMINADOS
EL 31 DE DICIEMBRE DE 2011 Y 2010
(En miles de pesos - M$)
ACUMULADO
01.01.2011
01.01.2010
31.12.2011
31.12.2010
M$
M$
Ganancia (pérdida)
(27.425)
(7.903)
Coberturas del flujo de efectivo
Ganancias (pérdidas) por coberturas de flujo de efectivo, antes de impuestos
-
-
Diferencia de cambio por conversión
Ganancia (Perdidas) por diferencia de cambio
-
-
TOTAL OTRO RESULTADO INTEGRAL, ANTES DE IMPUESTOS,
COBERTURA DE FLUJO DE EFECTIVO
-
-
-
-
SUMA DE IMPUESTOS A LAS GANANCIAS RELACIONADOS CON
COMPONENTES DE OTRO RESULTADO INTEGRAL
-
-
OTRO RESULTADO INTEGRAL
-
-
RESULTADO INTEGRAL TOTAL
(27.425)
(7.903)
RESULTADO INTEGRAL ATRIBUIBLE A:
Resultado integral atribuible a los propietarios de la controlador
Resultado integral atribuible a los propietarios no controlador
(27.425)
-
(7.903)
-
RESULTADO INTEGRAL TOTAL
(27.425)
(7.903)
IMPUESTO A LAS GANANCIAS RELACIONADO CON COMPONENTES
DE OTRO RESULTADO INTEGRAL
Impuesto a las ganancias relacionado con coberturas de flujo de efectivo de otro
resultado integral
Las notas adjuntas forman parte integral de estos estados financieros
295
AGRICOLA Y SERVICIOS ARENILLA LTDA.
ESTADOS DE FLUJO DE EFECTIVO
POR LOS AÑOS TERMINADOS EL 31 DE DICIEMBRE DE 2011 Y 2010
(En miles de pesos - M$)
FLUJOS DE EFECTIVO PROCEDENTES DE (UTILIZADOS EN) ACTIVIDADES DE OPERACION:
Clases de cobros por actividades de operación
Cobros procedentes de las ventas de bienes y prestación de servicios
Otros cobros por actividades de operación
Clases de pagos por actividades de operación
Pagos a proveedores por el suministro de bienes y servicios
Pagos a y por cuenta de los empleados
Impuestos a las ganancias reembolsados (pagados)
IVA y otros similares pagados
Otros pagos por actividades de operación
31.12.2011
31.12.2010
M$
M$
1.087.188
3.992
343.972
10.593
(811.145)
(744)
(3.946)
(132.758)
(197)
(137.311)
(299.074)
(3.802)
(58.253)
(60)
FLUJOS DE EFECTIVO NETOS PROCEDENTES DE ACTIVIDADES DE OPERACION
142.390
(143.936)
FLUJOS DE EFECTIVO PROCEDENTES DE (UTILIZADOS EN) ACTIVIDADES DE INVERSION:
Importes procedentes de la venta de propiedades, planta y equipo
Prestamos otorgados a empresas relacionadas
Compras de propiedades, planta y equipo
Cobros a entidades relacionadas
89.191
(117.958)
(58.247)
361.099
6.340
(161.532)
(41.902)
215.631
FLUJOS DE EFECTIVO PROCEDENTES DE (UTILIZADOS EN) ACTIVIDADES DE INVERSION
274.085
18.537
FLUJOS DE EFECTIVO PROCEDENTES DE (UTILIZADOS EN) ACTIVIDADES DE FINANCIACION:
Importes procedentes de préstamos de corto plazo
779.716
2.792
TOTAL IMPORTES PROCEDENTES DE PRESTAMOS
779.716
2.792
(1.195.974)
(20)
124.843
-
(416.278)
127.635
197
2.237
Préstamos y pagos de entidades relacionadas
Intereses pagados
FLUJOS DE EFECTIVO NETOS UTILIZADOS EN ACTIVIDADES DE FINANCIACION
INCREMENTO NETO (DISMINUCION) EN EL EFECTIVO Y EQUIVALENTES AL
EFECTIVO, ANTES DEL EFECTO DE LOS CAMBIOS EN LA TASA DE CAMBIO
EFECTOS DE LA VARIACION EN LA TASA DE CAMBIO SOBRE EL EFECTIVO
Y EQUIVALENTES AL EFECTIVO
Efectos de la variación en la tasa de cambio sobre el efectivo y equivalentes al efectivo
-
-
INCREMENTO (DISMINUCION) NETO DE EFECTIVO Y EQUIVALENTES AL EFECTIVO
197
2.237
Efectivo y equivalentes al efectivo al principio del año
3.183
946
EFECTIVO Y EQUIVALENTES AL EFECTIVO AL FINAL DEL AÑO
3.380
3.183
Las notas adjuntas forman parte integral de estos estados financieros
296
AGRICOLA Y SERVICIOS ARENILLA LIMITADA
NOTAS A LOS ESTADOS FINANCIEROS CORRESPONDIENTES A LOS AÑOS TERMINADOS EL 31 DE DICIEMBRE
DE 2011 y 2010
(En miles de pesos - M$)
1.
INFORMACION FINANCIERA
Agrícola y Servicios Arenilla Limitada (en adelante, la “Sociedad”), fue constituida con fecha 22 de
Noviembre de 2004, por escritura pública ante el notario de Santiago, Señora Antonieta Mendoza
Escalas.
El objeto de la Sociedad es:
a) La explotación, crianza, engorda, administración y comercialización, en forma directa o a través de
otras personas, de toda clase de productos y/o mercaderías vinculados con la agricultura.
b)
La administración, explotación y comercialización, en forma directa o a través de otras personas
de toda clase bienes o productos agrícolas, animales, forestales, frutícolas y agroindustria en
general.
Los presentes estados financieros al 31 de diciembre de 2011 de Agrícola y Servicios Arenilla Limitada,
se presentan en miles de pesos y han sido preparados de acuerdo con las Normas Internacionales de
Información Financiera (“NIIF”), emitidas por el International Accounting Standard Board (en adelante
“IASB”), y aprobados por la alta Administración.
2.
BASE DE PRESENTACION DE LOS ESTADOS FINANCIEROS
2.1 Base de los Estados Financieros
En la preparación del estado de situación financiera, la Administración ha utilizado su mejor saber y
entender con relación a las normas e interpretaciones que serán aplicadas y los hechos y circunstancias
actuales, los cuales pueden estar sujetos a cambios. Por ejemplo, modificaciones a las normas o
interpretaciones adicionales que pueden ser emitidas por el Internacional Accounting Standard Board
(IASB) que pueden cambiar la normativa vigente.
2.2 Base de presentación
La información contenida en estos estados financieros al 31 de diciembre de 2011 y 2010, es
responsabilidad de la Administración de la Sociedad, que manifiesta expresamente que se han aplicado
en su totalidad los principios y criterios incluidos en las Normas Internacionales de Información
Financiera (“NIIF” o “IFRS” en su sigla en inglés) emitidos por el International Accounting Standards
Board (IASB) y aprobados por la alta Administración.
Los estados de resultados integrales, de patrimonio neto y de flujos de efectivo por el periodo de doce
meses terminado el 31 de diciembre de 2010, que se incluyen en el presente a efectos comparativos,
297
también han sido preparados de acuerdo a NIIF, siendo los principios y criterios contables aplicados,
consistentes con los utilizados durante el presente período 2011.
2.3 Comparación de la información
Las fechas asociadas al proceso de convergencia a las Normas Internacionales de Información
Financiera que afectan a la Sociedad, son: el ejercicio comenzado el 1º de enero de 2009 es la fecha de
convergencia a las Normas Internacionales de la Información Financiera. A partir del ejercicio 2010, se
presenta la información financiera bajo NIIF comparativa con el ejercicio 2011, incluyendo una nota
explicativa a los estados financieros, una declaración explícita y sin reservas de cumplimiento con las
normas NIIF.
2.4 Responsabilidad de la información y estados contables
La información contenida en estos estados financieros es responsabilidad de la Administración de la
Sociedad, que manifiesta expresamente que se han aplicado en su totalidad los principios y criterios
incluidos en las NIIF.
En la preparación de los estados financieros se han utilizado determinadas estimaciones realizadas por
la Administración de la Sociedad, para cuantificar algunos de los activos, pasivos, ingresos, gastos y
compromisos que figuran registrados en ellos. Estas estimaciones se refieren básicamente a:
La valoración de activos para determinar la existencia de pérdidas por deterioro de los mismos.
La vida útil de las propiedades, plantas y equipos.
Las hipótesis empleadas para calcular las estimaciones de incobrabilidad de deudores por ventas y
cuentas por cobrar a clientes.
Las hipótesis empleadas para calcular las estimaciones de obsolescencia y valor neto realizable de
los inventarios.
La probabilidad de ocurrencia y el monto de los pasivos de monto incierto o contingentes.
Los desembolsos futuros para el cierre y/o traslado de las instalaciones.
A pesar de que estas estimaciones se han realizado en función de la mejor información disponible en la
fecha de emisión de los presentes estados financieros, es posible que acontecimientos que puedan
tener lugar en el futuro obliguen a modificarlas (al alza o a la baja) en próximos períodos, lo que se
haría de forma prospectiva, reconociendo los efectos del cambio de estimación en los
correspondientes estados financieros futuros.
3.
PRINCIPALES CRITERIOS CONTABLES APLICADOS
A continuación se describen las principales políticas contables adoptadas en la preparación de estos
estados financieros. Estas políticas han sido definidas en función de las NIIF vigentes y han sido
aplicadas de manera uniforme a todos los ejercicios que se presentan en estos estados financieros.
298
3.1 Presentación de estados financieros
Estado de Situación Financiera
La Sociedad ha determinado como formato de presentación de su estado de situación financiera la
clasificación en corriente y no corriente.
Estado Integral de resultados
La Sociedad ha optado por presentar sus estados de resultados clasificados por función.
Estado de Flujo de Efectivo
La Sociedad ha optado por presentar su estado de flujo de efectivo de acuerdo al método directo.
3.2 Período contable
Los presentes estados financieros de Agricola y Servicios Arenilla Ltda. comprende los períodos que se
mencionan:
Estado de situación financiera
Estado de cambio en el patrimonio
Estados de resultados
Estado de flujo de efectivo
31.12.2011
31.12.2010
X
X
X
X
X
X
X
X
3.3 Moneda
La moneda funcional para Agrícola y Servicios Arenilla Ltda. se ha determinado como la moneda del
ambiente económico principal en que funciona. Las transacciones distintas a las que se realizan en la
moneda funcional de la entidad se convierten a la tasa de cambio vigente a la fecha de la transacción.
Los activos y pasivos monetarios expresados en monedas distintas a la funcional se convierten a las
tasas de cambio de cierre de los estados financieros. Las ganancias y pérdidas por la conversión se
incluyen en las utilidades o pérdidas netas del período dentro de otras partidas financieras, con la
excepción de la diferencia de cambios en créditos en moneda extranjera que proveen una cobertura a
la inversión neta en una entidad extranjera. Estas son llevadas directamente al patrimonio hasta la
venta o enajenación de la inversión neta, momento en el cual son reconocidas en utilidades o pérdidas.
La moneda funcional de Agrícola y Servicios Arenilla Ltda. es el peso chileno
3.4 Bases de conversión
Los activos y pasivos en unidades de fomento y dólares estadounidenses, son traducidos a pesos
chilenos a los tipos de cambio vigentes a la fecha de cierre de los estados financieros, de acuerdo al
siguiente detalle:
299
Unidad de Fomento (UF)
Dólar Estadounidense
31.12.2011
$
22.294,03
519,20
31.12.2010
$
21.455,55
468,01
Las diferencias de cambio y reajustes se cargan o abonan a resultados, según corresponda.
3.5 Propiedad, plantas y equipos
Los bienes de Propiedad, plantas y equipos son registrados al costo, excluyendo los costos de
mantención periódica, menos depreciación acumulada y provisiones por deterioros acumuladas. Tal
costo incluye el costo de reemplazar partes del activo fijo, cuando esos costos son incurridos, si se
cumplen los criterios de reconocimiento.
Cuando se realizan mantenciones mayores, su costo es reconocido en el valor libro del activo fijo como
reemplazo si se satisfacen los criterios de reconocimiento.
En caso de elementos adicionales que afecten la valoración de plantas y equipos y sus
correspondientes depreciaciones, se aplica la política y criterios contables que sean consecuentes.
La utilidad o pérdida resultante de la enajenación o retiro de un bien se calcula como la diferencia
entre el precio obtenido en la enajenación y el valor registrado en los libros, reconociendo el cargo o
abono a resultado del período.
3.6 Depreciación
Los elementos de propiedad, planta y equipo, se deprecian siguiendo el método lineal, mediante la
distribución del costo de adquisición de los activos menos el valor residual estimado entre los años de
vida útil estimada de los elementos. A continuación se presentan los principales elementos de
propiedad, planta y equipo y sus períodos de vida útil:
Muebles y equipos de oficina
Equipos de tecnología de la información
Vehículos de Motor
Vida útil Financiera años
(Entre)
5 y 10
3y5
5 y 10
En general el activo fijo se deprecia linealmente durante su vida útil económica. Las vidas útiles de los
activos son revisadas anualmente para establecer si se mantienen o han cambiado las condiciones que
permitieron fijar las vidas útiles determinadas inicialmente.
La Sociedad evalúa, al menos anualmente, la existencia de un posible deterioro de valor de los activos
de propiedades, plantas y equipos. Cualquier reverso de la pérdida de valor por deterioro, se registra
en resultado, excepto aquellos activos que se efectuó una revaluación previa cuyo reverso se registra
en patrimonio.
300
3.7 Inventarios
Los materiales y repuestos están valorizados al menor valor entre el costo o el valor neto de
realización.
Las existencias de materias primas, materiales y repuestos son valorizados al costo promedio de
adquisición.
3.8 Estado de flujo de efectivo
El estado de flujos de efectivo recoge los movimientos de caja realizados durante el período,
determinados por el método directo. En estos estados de flujos de efectivo se utilizan las siguientes
expresiones en el sentido que figura a continuación:
Flujos de efectivo: entradas y salidas de efectivo o de otros medios equivalentes, entendiendo por
estos las inversiones a plazo inferior a tres meses de gran liquidez y bajo riesgo de alteraciones en
su valor.
Actividades de explotación: son las actividades que constituyen la principal fuente de ingresos
ordinarios del grupo, así como otras actividades que no puedan ser calificadas como de inversión o
financiamiento.
Actividades de inversión: las de adquisición, enajenación o disposición por otros medios de activos
no corrientes y otras inversiones no incluidas en el efectivo y sus equivalentes.
Actividades de financiamiento: actividades que producen cambios en el tamaño y composición del
patrimonio total y de los pasivos de carácter financiero.
3.9 Provisiones
Las obligaciones existentes a la fecha del balance, surgidas como consecuencia de sucesos pasados de
los que pueden derivarse perjuicios patrimoniales para la Sociedad, cuyo importe y momento de
cancelación son indeterminados, se registran como provisiones por el valor actual del importe más
probable que se estima que la Sociedad tendrá que desembolsar, para cancelar la obligación.
Las provisiones son re-estimadas periódicamente y se cuantifican teniendo en consideración la mejor
información disponible, a la fecha de cada cierre contable.
3.10 Ingresos de explotación (reconocimiento de ingresos)
Los ingresos por ventas de bienes son reconocidos por la Sociedad cuando los riesgos y beneficios
significativos de la propiedad de los productos son transferidos al comprador, usualmente cuando la
propiedad y el riesgo de seguro son traspasados al cliente y los bienes son entregados en una ubicación
acordada contractualmente.
3.11 Impuesto a la renta y diferidos
La provisión de impuesto a la renta se determina sobre la base de la renta líquida imponible de primera
categoría calculada de acuerdo a las normas tributarias vigentes.
301
La Sociedad registra impuestos diferidos por todas las diferencias temporarias y otros eventos que
crean diferencias entre la base contable y tributaria de sus activos y pasivos, de acuerdo con las normas
establecidas en la NIC 12 “Impuestos a las ganancias”.
Las diferencias temporarias entre el valor contable de los activos y pasivos y su base fiscal generan los
saldos de impuestos diferidos de activo o de pasivo que se calculan utilizando las tasas fiscales que se
espera estén en vigor cuando los activos y pasivos se realicen.
Las variaciones producidas en el ejercicio en los impuestos diferidos de activo o pasivo se registran en
la cuenta de resultados o directamente en las cuentas de patrimonio del estado de situación financiera,
según corresponda.
Los activos por impuestos diferidos se reconocen únicamente cuando se espera disponer de utilidades
tributarias futuras suficientes para recuperar las deducciones por diferencias temporarias.
302
AGRICOLA PURAPEL DEL MAULE LIMITADA
(EX ALIMENTOS ARENILLA LIMITADA)
ESTADOS FINANCIEROS
(Expresados en miles pesos)
Por los años terminados al 31 de diciembre de 2011 y 2010
303
AGRÍCOLA PURAPEL DEL MAULE LTDA. (EX ALIMENTOS ARENILLA LIMITADA)
ESTADOS DE SITUACION FINANCIERA
AL 31 DE DICIEMBRE DE 2011 y 2010
(En miles de pesos - M$)
ACTIVOS
31.12.2011
M$
31.12.2010
M$
ACTIVOS CORRIENTES:
Efectivo y equivalentes al efectivo
Cuentas por cobrar a entidades relacionadas
Activos por impuestos corrientes
3.866
646
342
53.035
-
TOTAL ACTIVOS CORRIENTES
4.512
53.377
ACTIVOS NO CORRIENTES:
Propiedades, planta y equipo
Activos por impuestos diferidos
5.206.709
2.489
1.083
TOTAL ACTIVOS NO CORRIENTES
5.209.198
1.083
TOTAL ACTIVOS
5.213.710
54.460
TOTAL ACTIVOS
5.213.710
54.460
Las notas adjuntas forman parte integral de estos estados financieros
304
AGRÍCOLA PURAPEL DEL MAULE LTDA. (EX ALIMENTOS ARENILLA LIMITADA)
ESTADOS DE SITUACION FINANCIERA
AL 31 DE DICIEMBRE DE 2011 y 2010
(En miles de pesos - M$)
PATRIMONIO Y PASIVOS
31.12.2011
M$
31.12.2010
M$
PASIVOS CORRIENTES:
Cuentas por pagar a entidades relacionadas corrientes
1.603.000
-
TOTAL PASIVOS CORRIENTES
1.603.000
-
PASIVOS NO CORRIENTES:
Cuentas por pagar a entidades relacionadas no corrientes
3.571.129
-
TOTAL PASIVOS NO CORRIENTES
3.571.129
-
TOTAL PASIVOS
5.174.129
-
PATRIMONIO:
Capital emitido
Ganancias (pérdidas) acumuladas
Otras reservas
PATRIMONIO ATRIBUIBLE A LOS PROPIETARIOS
DE LA CONTROLADORA
PARTICIPACIONES NO CONTROLADORAS
TOTAL PATRIMONIO
TOTAL PATRIMONIO Y PASIVOS
50.000
(18.898)
8.479
50.000
(4.019)
8.479
39.581
54.460
-
-
39.581
54.460
5.213.710
54.460
Las notas adjuntas forman parte integral de estos estados financieros
305
Las notas adjuntas forman parte integral de estos estados financieros
306
AGRÍCOLA PURAPEL DEL MAULE LTDA. (EX ALIMENTOS ARENILLA LIMITADA)
ESTADOS DE RESULTADOS INTEGRALES POR LOS AÑOS TERMINADOS
EL 31 DE DICIEMBRE DE 2011 Y 2010
(En miles de pesos - M$)
GANANCIAS (PERDIDA)
Ingresos de actividades ordinarias
Costo de ventas
ACUMULADO
01.01.2011
01.01.2010
31.12.2011
31.12.2010
M$
M$
32.902
(26.393)
234
(229)
GANANCIA BRUTA
6.509
5
Otras ganancias (gastos)
Costos financieros
Diferencia de cambio
(22.834)
40
GANANCIA ANTES DE IMPUESTO
Gastos por impuesto a las ganancias
(16.285)
1.406
1.293
(1)
Ganancia (pérdida) procedente de operaciones continuadas
Ganancia procedente de operaciones descontinuadas
(14.879)
-
1.292
-
GANANCIA
(14.879)
1.292
GANANCIA (PERDIDA) ATRIBUIBLE A
Ganancia, atribuible a los propietarios de la controladora
Ganancia(pérdida) atribuible a los propietarios no controladores
(14.879)
-
1.292
-
GANANCIA
(14.879)
1.292
1.285
3
Las notas adjuntas forman parte integral de estos estados financieros
307
AGRÍCOLA PURAPEL DEL MAULE LTDA. (EX ALIMENTOS ARENILLA LIMITADA)
ESTADOS DE RESULTADOS INTEGRALES POR LOS AÑOS TERMINADOS
EL 31 DE DICIEMBRE DE 2011 Y 2010
(En miles de pesos - M$)
ACUMULADO
01.01.2011
01.01.2010
31.12.2011
31.12.2010
M$
M$
Ganancia (pérdida)
(14.879)
1.292
Coberturas del flujo de efectivo
Ganancias (pérdidas) por coberturas de flujo de efectivo, antes de impuestos
Diferencia de cambio por conversión
Ganancia (Perdidas) por diferencia de cambio
TOTAL OTRO RESULTADO INTEGRAL, ANTES DE IMPUESTOS,
COBERTURA DE FLUJO DE EFECTIVO
IMPUESTO A LAS GANANCIAS RELACIONADO CON COMPONENTES
DE OTRO RESULTADO INTEGRAL
Impuesto a las ganancias relacionado con coberturas de flujo de efectivo de otro
resultado integral
SUMA DE IMPUESTOS A LAS GANANCIAS RELACIONADOS CON
COMPONENTES DE OTRO RESULTADO INTEGRAL
-
-
-
-
-
-
OTRO RESULTADO INTEGRAL
RESULTADO INTEGRAL TOTAL
(14.879)
1.292
RESULTADO INTEGRAL ATRIBUIBLE A:
Resultado integral atribuible a los propietarios de la controlador
Resultado integral atribuible a los propietarios no controlador
(14.879)
1.292
-
RESULTADO INTEGRAL TOTAL
(14.879)
1.292
Las notas adjuntas forman parte integral de estos estados financieros
308
AGRÍCOLA PURAPEL DEL MAULE LTDA. (EX ALIMENTOS ARENILLA LIMITADA)
ESTADOS DE FLUJO DE EFECTIVO
POR LOS AÑOS TERMINADOS EL 31 DE DICIEMBRE DE 2011 Y 2010
(En miles de pesos - M$)
FLUJOS DE EFECTIVO PROCEDENTES DE (UTILIZADOS EN) ACTIVIDADES DE OPERACION:
Clases de cobros por actividades de operación
Cobros procedentes de las ventas de bienes y prestación de servicios
Clases de pagos por actividades de operación
Pagos a proveedores por el suministro de bienes y servicios
Pagos a y por cuenta de los empleados
Otros pagos por actividades de operación
IVA y otros similares pagados
Otras entradas (salidas) de efectivo
31.12.2011
31.12.2010
M$
M$
39.153
8.758
(11.702)
(15.215)
(4.807)
-
(751)
(3.477)
7.429
4.051
FLUJOS DE EFECTIVO PROCEDENTES DE (UTILIZADOS EN) ACTIVIDADES DE INVERSION:
Prestamos otorgados a empresas relacionadas
Importes procedentes de la compra de propiedades, planta y equipo
Cobros a entidades relacionadas
(85.095)
(5.206.709)
133.586
2.000
FLUJOS DE EFECTIVO PROCEDENTES DE (UTILIZADOS EN) ACTIVIDADES DE INVERSION
(5.158.218)
2.000
FLUJOS DE EFECTIVO NETOS PROCEDENTES DE ACTIVIDADES DE OPERACION
(814)
335
FLUJOS DE EFECTIVO PROCEDENTES DE (UTILIZADOS EN) ACTIVIDADES DE FINANCIACION:
Importes procedentes de préstamos de corto plazo
-
-
TOTAL IMPORTES PROCEDENTES DE PRESTAMOS
-
-
Préstamos y pagos de entidades relacionadas
5.154.313
(8.248)
FLUJOS DE EFECTIVO NETOS UTILIZADOS EN ACTIVIDADES DE FINANCIACION
5.154.313
(8.248)
3.524
(2.197)
3.524
(2.197)
342
2.539
3.866
342
INCREMENTO NETO (DISMINUCION) EN EL EFECTIVO Y EQUIVALENTES AL
EFECTIVO, ANTES DELEFECTO DE LOS CAMBIOS EN LA TASA DE CAMBIO
EFECTOS DE LA VARIACION EN LA TASA DE CAMBIO SOBRE EL EFECTIVO
Y EQUIVALENTES AL EFECTIVO
Efectos de la variación en la tasa de cambio sobre el efectivo y equivalentes al efectivo
INCREMENTO (DISMINUCION) NETO DE EFECTIVO Y EQUIVALENTES AL EFECTIVO
Efectivo y equivalentes al efectivo al principio del año
EFECTIVO Y EQUIVALENTES AL EFECTIVO AL FINAL DEL AÑO
Las notas adjuntas forman parte integral de estos estados financieros
309
AGRICOLA PURAPEL DEL MAULE LIMITADA
NOTAS A LOS ESTADOS FINANCIEROS CORRESPONDIENTES A LOS AÑOS TERMINADOS EL 31 DE DICIEMBRE
DE 2011 y 2010
(En miles de pesos - M$)
1.
INFORMACION FINANCIERA
Agrícola Purapel del Maule Limitada, fue constituida con fecha 22 de noviembre de 2004, por escritura
pública ante el notario de Santiago, Señora Antonieta Mendoza Escalas.
Con fecha 23 de Septiembre de 2011 los socios acuerdan modificar la razón social de
Arenilla Ltda.” a “Agrícola Purapel del Maule Ltda.”.
“Alimentos
El objeto de la Sociedad es:
a) La explotación y comercialización en forma directa o a través de otras personas de toda clase de
bienes muebles, especialmente aquellos derivados o que digan relación o estén vinculados con la
agricultura y la alimentación.
b)
La administración, explotación y la comercialización en forma directa o a través de otras personas
de toda clase de de bienes raíces agrícolas, de animales, forestación, fruticultura y agroindustria
general.
c)
La Prestación de servicios en general.
Los presentes estados financieros al 31 de diciembre de 2011 y 2010 de Agrícola Purapel del Maule
Limitada, se presentan en miles de pesos y han sido preparados de acuerdo con las Normas
Internacionales de Información Financiera (“NIIF”), emitidas por el International Accounting Standard
Board (en adelante “IASB”), y aprobados por la alta Administración.
2.
BASE DE PRESENTACION DE LOS ESTADOS FINANCIEROS
2.1 Base de los Estados Financieros
En la preparación del estado de situación financiera, la Administración ha utilizado su mejor saber y
entender con relación a las normas e interpretaciones que serán aplicadas y los hechos y circunstancias
actuales, los cuales pueden estar sujetos a cambios. Por ejemplo, modificaciones a las normas o
interpretaciones adicionales que pueden ser emitidas por el Internacional Accounting Standard Board
(IASB) que pueden cambiar la normativa vigente.
310
2.2 Base de presentación
La información contenida en estos estados financieros al 31 de diciembre de 2011 y 2010, es
responsabilidad de la Administración de la Sociedad, que manifiesta expresamente que se han aplicado
en su totalidad los principios y criterios incluidos en las Normas Internacionales de Información
Financiera (“NIIF” o “IFRS” en su sigla en inglés) emitidos por el International Accounting Standards
Board (IASB) y aprobados por la alta Administración.
Los estados de resultados integrales, de patrimonio neto y de flujos de efectivo por el periodo de doce
meses terminado el 31 de diciembre de 2010, que se incluyen en el presente a efectos comparativos,
también han sido preparados de acuerdo a NIIF, siendo los principios y criterios contables aplicados,
consistentes con los utilizados durante el presente período 2011. En los presentes estados financieros
se han efectuado ciertas reclasificaciones para efectos comparativos.
2.3 Comparación de la información
Las fechas asociadas al proceso de convergencia a las Normas Internacionales de Información
Financiera que afectan a la Sociedad, son: el ejercicio comenzado el 1º de enero de 2009 es la fecha de
convergencia a las Normas Internacionales de la Información Financiera. A partir del ejercicio 2010, se
presenta la información financiera bajo NIIF comparativa con el ejercicio 2011, incluyendo una nota
explicativa a los estados financieros, una declaración explícita y sin reservas de cumplimiento con las
normas NIIF.
2.4 Responsabilidad de la información y estados contables
La información contenida en estos estados financieros es responsabilidad de la Administración de la
Sociedad, que manifiesta expresamente que se han aplicado en su totalidad los principios y criterios
incluidos en las NIIF.
En la preparación de los estados financieros se han utilizado determinadas estimaciones realizadas por
la Administración de la Sociedad, para cuantificar algunos de los activos, pasivos, ingresos, gastos y
compromisos que figuran registrados en ellos. Estas estimaciones se refieren básicamente a:
La valoración de activos para determinar la existencia de pérdidas por deterioro de los mismos.
La vida útil de las propiedades, plantas y equipos e intangibles.
Las hipótesis empleadas para calcular las estimaciones de incobrabilidad de deudores por ventas y
cuentas por cobrar a clientes.
La probabilidad de ocurrencia y el monto de los pasivos de monto incierto o contingentes.
A pesar de que estas estimaciones se han realizado en función de la mejor información disponible en la
fecha de emisión de los presentes estados financieros, es posible que acontecimientos que puedan
tener lugar en el futuro obliguen a modificarlas (al alza o a la baja) en próximos períodos, lo que se
haría de forma prospectiva, reconociendo los efectos del cambio de estimación en los
correspondientes estados financieros futuros.
311
3.
PRINCIPALES CRITERIOS CONTABLES APLICADOS
A continuación se describen las principales políticas contables adoptadas en la preparación de estos
estados financieros. Estas políticas han sido definidas en función de las NIIF vigentes, y han sido
aplicadas de manera uniforme a todos los ejercicios que se presentan en estos estados financieros.
3.1 Presentación de estados financieros
Estado de Situación Financiera
La Sociedad ha determinado como formato de presentación de su estado de situación financiera la
clasificación en corriente y no corriente.
Estado Integral de resultados
La Sociedad ha optado por presentar sus estados de resultados clasificados por función.
Estado de Flujo de Efectivo
La Sociedad ha optado por presentar su estado de flujo de efectivo de acuerdo al método directo.
3.2 Período contable
Los presentes estados financieros de Agrícola Purapel del Maule Ltda. comprende los períodos que se
mencionan:
31.12.2011
31.12.2010
X
X
X
X
X
X
X
X
Estado de situación financiera
Estado de cambio en el patrimonio
Estados de resultados
Estado de flujo de efectivo
3.3 Moneda
La moneda funcional para Agrícola Purapel del Maule Ltda. se ha determinado como la moneda del
ambiente económico principal en que funciona. Las transacciones distintas a las que se realizan en la
moneda funcional de la entidad se convierten a la tasa de cambio vigente a la fecha de la transacción.
Los activos y pasivos monetarios expresados en monedas distintas a la funcional se convierten a las
tasas de cambio de cierre de los estados financieros. Las ganancias y pérdidas por la conversión se
incluyen en las utilidades o pérdidas netas del período dentro de otras partidas financieras, con la
excepción de la diferencia de cambios en créditos en moneda extranjera que proveen una cobertura a
la inversión neta en una entidad extranjera. Estas son llevadas directamente al patrimonio hasta la
venta o enajenación de la inversión neta, momento en el cual son reconocidas en utilidades o pérdidas.
La moneda funcional de La Sociedad es el peso chileno
312
3.4 Bases de conversión
Los activos y pasivos en unidades de fomento y dólares estadounidenses son traducidos a pesos
chilenos a los tipos de cambio vigentes a la fecha de cierre de los estados financieros, de acuerdo al
siguiente detalle:
Unidad de Fomento (UF)
Dólar Estadounidense
31.12.2011
$
22.294,03
519,20
31.12.2010
$
21.455,55
468,01
Las diferencias de cambio y reajustes se cargan o abonan a resultados, según corresponda, de acuerdo
a las NIIF.
3.5 Propiedad, plantas y equipos
Los bienes de Propiedad, plantas y equipos son registrados al costo y corresponden a terrenos para ser
utilizados para futuros proyectos, se entiende que tienen una vida util indefinida y por lo tanto no son
objeto de depreciación.
3.6 Estado de flujos de efectivo
El estado de flujos de efectivo recoge los movimientos de caja realizados durante el período,
determinados por el método directo. En estos estados de flujos de efectivo se utilizan las siguientes
expresiones en el sentido que figura a continuación:
Flujos de efectivo: entradas y salidas de efectivo o de otros medios equivalentes, entendiendo por
estos las inversiones a plazo inferior a tres meses de gran liquidez y bajo riesgo de alteraciones en
su valor.
Actividades de explotación: son las actividades que constituyen la principal fuente de ingresos
ordinarios del grupo, así como otras actividades que no puedan ser calificadas como de inversión o
financiamiento.
Actividades de inversión: las de adquisición, enajenación o disposición por otros medios de activos
no corrientes y otras inversiones no incluidas en el efectivo y sus equivalentes.
Actividades de financiamiento: actividades que producen cambios en el tamaño y composición del
patrimonio total y de los pasivos de carácter financiero.
3.7 Ingresos de explotación (reconocimiento de ingresos)
Los ingresos por ventas de bienes son reconocidos por la Sociedad cuando los riesgos y beneficios
significativos de la propiedad de los productos son transferidos al comprador, usualmente cuando la
propiedad y el riesgo de seguro son traspasados al cliente y los bienes son entregados en una ubicación
acordada contractualmente.
313
3.8 Impuesto a la renta y diferidos
La provisión de impuesto a la renta se determina sobre la base de la renta líquida imponible de primera
categoría calculada de acuerdo a las normas tributarias vigentes.
La Sociedad registran impuestos diferidos por todas las diferencias temporarias y otros eventos que
crean diferencias entre la base contable y tributaria de sus activos y pasivos, de acuerdo con las normas
establecidas en la NIC 12 “Impuestos a las ganancias”.
Las diferencias temporarias entre el valor contable de los activos y pasivos y su base fiscal generan los
saldos de impuestos diferidos de activo o de pasivo que se calculan utilizando las tasas fiscales que se
espera estén en vigor cuando los activos y pasivos se realicen.
Las variaciones producidas en el ejercicio en los impuestos diferidos de activo o pasivo se registran en
la cuenta de resultados o directamente en las cuentas de patrimonio del estado de situación financiera,
según corresponda.
Los activos por impuestos diferidos se reconocen únicamente cuando se espera disponer de utilidades
tributarias futuras suficientes para recuperar las deducciones por diferencias temporarias.
314
PROCESADORA DE ALIMENTOS DEL SUR LIMITADA
(EX FAENADORA ROSARIO LIMITADA).
ESTADOS FINANCIEROS
(Expresados en miles pesos)
Por los años terminados al 31 de diciembre de 2011 y 2010.
315
PROCESADORA DE ALIMENTOS DEL SUR LTDA.
EX FAENADORA ROSARIO LTDA.
ESTADOS DE SITUACION FINANCIERA
AL 31 DE DICIEMBRE DE 2011 Y 2010
(En miles de pesos - M$)
31.12.2011
M$
31.12.2010
M$
ACTIVOS
ACTIVOS CORRIENTES:
Efectivo y equivalentes al efectivo
157.759
9.742
522.598
403.240
Otros activos financieros corrientes
Otros activos no financieros corrientes
800
Deudores comerciales y otras cuentas por cobrar
2.171.786
685.169
Cuentas por cobrar a entidades relacionadas
6.432.713
12.343.256
Inventarios
1.739.171
1.925.706
171.919
11.195.946
161.469
15.529.382
8
128.864
Activos biológicos
Activos por impuestos corrientes
TOTAL ACTIVOS CORRIENTES
ACTIVOS NO CORRIENTES:
Derechos por cobrar
Activos intangibles, distintos de la plusvalía
Propiedades, planta y equipo
225.648
-
47.472.550
39.081.689
124.015
206.010
TOTAL ACTIVOS NO CORRIENTES
47.822.221
39.416.563
TOTAL ACTIVOS
59.018.168
54.945.946
Activos por impuestos diferidos
Las notas adjuntas forman parte integral de estos estados financieros
316
31.12.2011
M$
31.12.2010
M$
PATRIMONIO Y PASIVOS
PASIVOS CORRIENTES:
Cuentas por pagar comerciales y otras cuentas por pagar
6.763.247
4.313.771
Cuentas por pagar a entidades relacionadas corrientes
5.881.121
4.518.395
585.333
739.268
Otras provisiones corrientes
Pasivos por impuestos corrientes
TOTAL PASIVOS CORRIENTES
397.895
13.229.701
9.969.329
33.001.506
31.730.646
1.998.623
2.091.984
TOTAL PASIVOS NO CORRIENTES
35.000.129
33.822.630
TOTAL PASIVOS
48.229.830
43.791.960
Capital emitido
1.000.000
1.000.000
Ganancias acumuladas
9.331.315
9.696.963
457.023
457.023
10.788.338
11.153.986
PASIVOS NO CORRIENTES:
Cuentas por pagar a entidades relacionadas no corrientes
Pasivos por impuestos diferidos no corrientes
PATRIMONIO:
Otras reservas
PATRIMONIO ATRIBUIBLE A LOS PROPIETARIOS
DE LA CONTROLADORA
PARTICIPACIONES NO CONTROLADORAS
-
-
TOTAL PATRIMONIO
10.788.338
11.153.986
TOTAL PATRIMONIO Y PASIVOS
59.018.168
54.945.946
Las notas adjuntas forman parte integral de estos estados financieros
317
PROCESADORA DE ALIMENTOS DEL SUR LTDA.
EX FAENADORA ROSARIO LTDA.
ESTADOS DE CAMBIO EN EL PATRIMONIO NETO
POR LOS AÑOS TERMINADOS AL 31 DE DICIEMBRE DEL 2011 Y 2010
(En miles de pesos - M$)
Capital
emitido
M$
Saldo inicial período actual 01/01/2011
Cambios en patrimonio
Resultado integral
Ganancia (pérdida)
Otro resultado integral
Resultado integral
Incremento (disminución) por transferencias y otros cambios
1.000.000
Saldo final período actual 31/12/2011
1.000.000
Reserva por
diferencia de cambio
por conversion
M$
Reservas de
coberturas de
flujo de caja
M$
Otras
reservas
M$
457.023
Ganancias
(pérdidas)
acumuladas
M$
9.696.963
(365.648)
(365.648)
Capital
emitido
M$
-
Reserva por
diferencia de cambio
por conversion
M$
-
Reservas de
coberturas de
flujo de caja
M$
457.023
Otras
reservas
M$
457.023
Patrimonio
atribuible a los
propietarios
de la
controladora
M$
11.153.986
(365.648)
(365.648)
-
9.331.315
10.788.338
Ganancias
(pérdidas)
acumuladas
M$
Patrimonio
atribuible a los
propietarios
de la
controladora
M$
7.841.564
Patrimonio
Total
M$
11.153.986
-
Participacion
No controlada
M$
(365.648)
(365.648)
10.788.338
Patrimonio
Total
M$
Saldo inicial período actual 01/01/2010
Cambios en patrimonio
Resultado integral
Ganancia (pérdida)
Otro resultado integral
Resultado integral
Incremento (disminución) por transferencias y otros cambios
1.000.000
Saldo final período actual 31/12/2010
1.000.000
-
-
457.023
9.696.963
11.153.986
-
11.153.986
1.000.000
-
-
457.023
9.696.963
11.153.986
-
11.153.986
1.855.399
1.855.399
9.298.587
1.855.399
1.855.399
-
Participacion
No controlada
M$
9.298.587
-
1.855.399
1.855.399
-
Las notas adjuntas forman parte integral de estos estados financieros
318
PROCESADORA DE ALIMENTOS DEL SUR LTDA.
EX FAENADORA ROSARIO LTDA.
ESTADOS DE RESULTADOS INTEGRALES POR LOS AÑOS TERMINADOS
AL 31 DE DICIEMBRE DE 2011 Y 2010
(En miles de pesos - M$)
01.01.2011
31.12.2011
M$
01.01.2010
31.10.2010
M$
GANANCIAS (PERDIDA)
Ingresos de actividades ordinarias
48.103.676
46.730.841
(42.395.003)
(39.276.290)
5.708.673
7.454.551
(5.126.423)
77.085
(1.145.250)
45.668
(3.535.876)
(338.680)
(1.169.554)
4.533
GANANCIA ANTES DE IMPUESTO
Gasto por impuesto a las ganancias
(440.247)
74.599
2.414.974
(559.575)
Ganancia (pérdida) procedente de operaciones continuadas
GANANCIA PROCEDENTE DE OPERACIONES CONTINUADAS
(365.648)
1.855.399
GANANCIA
(365.648)
1.855.399
GANANCIA (PERDIDA) ATRIBUIBLE A
Ganancia, atribuible a los propietarios de la controladora
Ganancia(pérdida) atribuible a los propietarios no controladores
(365.648)
1.855.399
GANANCIA
(365.648)
1.855.399
Costo de ventas
GANANCIA BRUTA
Gastos de administración
Otras ganancias (gasto)
Costos financieros
Diferencia de cambio
Las notas adjuntas forman parte integral de estos estados financieros
319
PROCESADORA DE ALIMENTOS DEL SUR LTDA.
EX FAENADORA ROSARIO LTDA.
ESTADOS DE RESULTADOS INTEGRALES POR LOS AÑOS TERMINADOS
EL 31 DE DICIEMBRE DE 2011 Y 2010
(En miles de pesos - M$)
01.01.2011
31.12.2011
M$
Ganancia (pérdida)
01.01.2010
31.12.2010
M$
(365.648)
1.855.399
OTRO RESULTADO INTEGRAL
(365.648)
1.855.399
RESULTADO INTEGRAL TOTAL
(365.648)
1.855.399
(365.648)
1.855.399
Coberturas del flujo de efectivo
Ganancias (pérdidas) por coberturas de flujo de efectivo, antes de impuestos
Diferencia de cambio por conversión
Ganancia (Perdidas) por diferencia de cambio
TOTAL OTRO RESULTADO INTEGRAL, ANTES DE IMPUESTOS,
COBERTURA DE FLUJO DE EFECTIVO
IMPUESTO A LAS GANANCIAS RELACIONADO CON COMPONENTES
DE OTRO RESULTADO INTEGRAL
Impuesto a las ganancias relacionado con coberturas de flujo de efectivo de otro
resultado integral
SUMA DE IMPUESTOS A LAS GANANCIAS RELACIONADOS CON
COMPONENTES DE OTRO RESULTADO INTEGRAL
RESULTADO INTEGRAL ATRIBUIBLE A:
Resultado integral atribuible a los propietarios de la controlador
Resultado integral atribuible a los propietarios no controlador
RESULTADO INTEGRAL TOTAL
Las notas adjuntas forman parte integral de estos estados financieros
320
PROCESADORA DE ALIMENTOS DEL SUR LTDA.
EX FAENADORA ROSARIO LTDA.
ESTADOS DE FLUJO EFECTIVO
POR LOS AÑOS TERMINADOS AL 31 DE DICIEMBRE DE 2011 Y 2010
(En miles de pesos - M$)
Estado de Flujo de Efectivo Directo - IFRS
Estado de flujos de efectivo
Flujos de efectivo procedentes de (utilizados en) actividades de operación
Clases de cobros por actividades de operación
Cobros procedentes de las ventas de bienes y prestación de servicios
Otros cobros por actividades de operación
Clases de pagos
Pagos a proveedores por el suministro de bienes y servicios
Pagos a y por cuenta de los empleados
Otros pagos por actividades de operación
Impuestos a las ganancias reembolsados (pagados)
IVA y otros similares reembolsados (pagados)
Flujos de efectivo netos procedentes de actividades de operación
Préstamos a entidades relacionadas
Importes procedentes de la venta de propiedades, planta y equipo
Compras de propiedades, planta y equipo
Cobros a entidades relacionadas
Flujos de efectivo netos (utilizados en) procedentes de actividades de inversión
Importes procedentes de préstamos de corto plazo
Total importes procedentes de préstamos
Préstamos de entidades relacionadas
Pagos de préstamos a entidades relacionadas
Intereses pagados
Flujos de efectivo netos procedentes de (utilizados en) actividades de financiación
Incremento neto (disminución) en el efectivo y equivalentes al efectivo,
antes del efecto de los cambios en la tasa de cambio
Efectos de la variación en la tasa de cambio sobre el efectivo y equivalentes al efectivo
Incremento (disminución) neto de efectivo y equivalentes al efectivo
Efectivo y equivalentes al efectivo al principio del periodo
Efectivo y equivalentes al efectivo al final del año
31.12.2011
M$
31.12.2010
M$
61.819.322
247.246
52.272.959
536.513
(32.976.960)
(16.844.866)
(123.810)
40.571
(3.300.711)
8.860.792
(247.514)
3.982
(11.214.905)
1.644.688
(9.813.749)
188
188
11.366.553
(10.265.747)
(20)
1.100.974
(26.910.781)
(16.445.849)
(65.664)
(9.270)
(4.405.213)
4.972.695
(1.432.577)
49.315
(613.857)
2.024.499
27.380
3.323
3.323
6.589.263
(11.595.008)
148.017
(2.348)
148.017
9.742
157.759
(2.348)
12.090
9.742
(5.002.423)
Las notas adjuntas forman parte integral de estos estados financieros
321
PROCESADORA DE ALIMENTOS DEL SUR LIMITADA
NOTAS A LOS ESTADOS FINANCIEROS CORRESPONDIENTES A LOS AÑOS TERMINADOS EL 31 DE DICIEMBRE
DE 2011 Y 2010.
(En miles de pesos - M$)
1.
INFORMACION FINANCIERA
Procesadora de alimentos del Sur Limitada, (ex Faenadora Rosario Limitada y en adelante la
“Sociedad”) fue constituida según escritura pública del 13 de Julio de 2000, como una sociedad de
responsabilidad limitada protocolizada ante notario público Sra. Antonieta Mendoza Escalas.
El objeto de la Sociedad es la faenación y conservación en frío de carnes y productos complementarios
de aves, ganados y animales en general, como porcinos, ovinos, bovinos, y sus productos, la
explotación de establecimientos agroindustriales y frigoríficos, para la faenacion, procesamiento y
conservación de carnes en general, y subproductos, la comercialización, distribución, adquisición,
importación y exportación, ya sea directamente o a través de terceras personas, de productos cárnicos
propios o de terceros, como subproductos de los mismos, la prestación de servicios en general.
Los presentes estados financieros al 31 de diciembre de 2011 y 2010 de Procesadora de Alimentos del
Sur Limitada, se presentan en miles de pesos y han sido preparados de acuerdo con las Normas
Internacionales de Información Financiera (“NIIF”), emitidas por el International Accounting Standard
Board (en adelante “IASB”), y aprobados por la alta Administración.
322
2.
BASE DE PRESENTACION DE LOS ESTADOS FINANCIEROS
2.1 Base de los Estados Financieros
En la preparación del estado de situación financiera, la Administración ha utilizado su mejor saber y
entender con relación a las normas e interpretaciones que serán aplicadas y los hechos y circunstancias
actuales, los cuales pueden estar sujetos a cambios. Por ejemplo, modificaciones a las normas o
interpretaciones adicionales que pueden ser emitidas por el Internacional Accounting Standard Board
(IASB) que pueden cambiar la normativa vigente.
2.2 Base de presentación
La información contenida en estos estados financieros al 31 de diciembre de 2011 y 2010, es
responsabilidad de la Administración de la Sociedad, que manifiesta expresamente que se han aplicado
en su totalidad los principios y criterios incluidos en las Normas Internacionales de Información
Financiera (“NIIF” o “IFRS” en su sigla en inglés) emitidos por el International Accounting Standards
Board (IASB) y aprobados por la alta Administración.
Los estados de resultados integrales, de patrimonio neto y de flujos de efectivo por el periodo de doce
meses terminado el 31 de diciembre de 2010, que se incluyen en el presente a efectos comparativos,
también han sido preparados de acuerdo a NIIF, siendo los principios y criterios contables aplicados,
consistentes con los utilizados durante el presente período 2011. En los presentes estados financieros
se han efectuado ciertas reclasificaciones para efectos comparativos.
En la preparación del presente estado de situación financiera la Administración ha utilizado su mejor
saber y entender con relación a las normas e interpretaciones que serán aplicadas y los hechos y
circunstancias actuales, los cuales pueden estar sujetos a cambios. Por ejemplo, modificaciones a las
normas o interpretaciones adicionales que pueden ser emitidas por el Internacional Accounting
Standard Board (IASB) que pueden cambiar la normativa vigente.
2.3 Comparación de la información
Las fechas asociadas al proceso de convergencia a las Normas Internacionales de Información
Financiera que afectan a la Sociedad, son: el ejercicio comenzado el 1º de enero de 2009 es la fecha de
convergencia a las Normas Internacionales de la Información Financiera. A partir del ejercicio 2010, se
presenta la información financiera bajo NIIF comparativa con el ejercicio 2011, incluyendo una nota
explicativa a los estados financieros, una declaración explícita y sin reservas de cumplimiento con las
normas NIIF.
2.4 Responsabilidad de la información y estados contables
La información contenida en estos estados financieros es responsabilidad de la Administración de la
Sociedad, que manifiesta expresamente que se han aplicado en su totalidad los principios y criterios
incluidos en las NIIF.
En la preparación de los estados financieros se han utilizado determinadas estimaciones realizadas por
la Administración de la Sociedad, para cuantificar algunos de los activos, pasivos, ingresos, gastos y
compromisos que figuran registrados en ellos. Estas estimaciones se refieren básicamente a:
323
La valoración de activos para determinar la existencia de pérdidas por deterioro de los mismos.
La vida útil de las propiedades, plantas y equipos e intangibles.
Las hipótesis empleadas para calcular las estimaciones de incobrabilidad de deudores por ventas y
cuentas por cobrar a clientes.
Las hipótesis empleadas para calcular las estimaciones de obsolescencia y valor neto realizable de
los inventarios.
La probabilidad de ocurrencia y el monto de los pasivos de monto incierto o contingentes.
Los desembolsos futuros para el cierre y/o traslado de las instalaciones.
A pesar de que estas estimaciones se han realizado en función de la mejor información disponible en la
fecha de emisión de los presentes estados financieros, es posible que acontecimientos que puedan
tener lugar en el futuro obliguen a modificarlas (al alza o a la baja) en próximos períodos, lo que se
haría de forma prospectiva, reconociendo los efectos del cambio de estimación en las correspondientes
estados financieros futuros.
324
3.
PRINCIPALES CRITERIOS CONTABLES APLICADOS
A continuación se describen las principales políticas contables adoptadas en la preparación de estos
estados financieros. Tal como lo requiere NIIF 1, estas políticas han sido definidas en función de las
NIIF vigentes al 1° de enero de 2011, y han sido aplicadas de manera uniforme a todos los ejercicios
que se presentan en estos estados financieros.
3.1 Presentación de estados financieros
Estado de Situación Financiera
Procesadora de alimentos del Sur Limitada ha determinado como formato de presentación de su
estado de situación financiera la clasificación en corriente y no corriente.
Estado Integral de resultados
Procesadora de alimentos del Sur Limitada ha optado por presentar sus estados de resultados
clasificados por función.
Estado de Flujo de Efectivo
Procesadora de alimentos del Sur Limitada ha optado por presentar su estado de flujo de efectivo de
acuerdo al método directo.
3.2 Período contable
Los presentes estados financieros de Procesadora de alimentos del Sur Limitada comprenden los
períodos que se mencionan:
Estado de situación financiera
Estado de cambio en el patrimonio
Estados de resultados
Estado de flujo de efectivo
31.12.2011
31.12.2010
X
X
X
X
X
X
X
X
3.3 Moneda
La moneda funcional para Procesadora de alimentos del Sur Limitada se ha determinado como la
moneda del ambiente económico principal en que funciona. Las transacciones distintas a las que se
realizan en la moneda funcional de la entidad se convierten a la tasa de cambio vigente a la fecha de la
transacción. Los activos y pasivos monetarios expresados en monedas distintas a la funcional se
convierten a las tasas de cambio de cierre de los estados financieros. Las ganancias y pérdidas por la
conversión se incluyen en las utilidades o pérdidas netas del período dentro de otras partidas
financieras, con la excepción de la diferencia de cambios en créditos en moneda extranjera que
proveen una cobertura a la inversión neta en una entidad extranjera. Estas son llevadas directamente
325
al patrimonio hasta la venta o enajenación de la inversión neta, momento en el cual son reconocidas en
utilidades o pérdidas.
La moneda funcional de Procesadora de alimentos del Sur Limitada es el peso chileno.
3.4 Bases de conversión
Los activos y pasivos en unidades de fomento y dólares estadounidenses, son traducidos a pesos
chilenos a los tipos de cambio vigentes a la fecha de cierre de los estados financieros, de acuerdo al
siguiente detalle:
Unidad de Fomento (UF)
Dólar Estadounidense
31.12.2011
$
22.294,03
519,20
31.12.2010
$
21.455,55
468,01
Las diferencias de cambio y reajustes se cargan o abonan a resultados, según corresponda.
3.5 Propiedad, planta y equipo
Los bienes de Propiedad, planta y equipo son registrados al costo, excluyendo los costos de
mantención periódica, menos depreciación acumulada y provisiones por deterioros acumuladas. Tal
costo incluye el costo de reemplazar partes del activo fijo, cuando esos costos son incurridos, si se
cumplen los criterios de reconocimiento.
Cuando se realizan mantenciones mayores, su costo es reconocido en el valor libro del activo fijo como
reemplazo si se satisfacen los criterios de reconocimiento.
En caso de elementos adicionales que afecten la valoración de plantas y equipos y sus
correspondientes depreciaciones, se aplica la política y criterios contables que sean consecuentes.
La utilidad o pérdida resultante de la enajenación o retiro de un bien se calcula como la diferencia
entre el precio obtenido en la enajenación y el valor registrado en los libros, reconociendo el cargo o
abono a resultado del período.
326
3.6 Depreciación
Los elementos de propiedad, planta y equipo, se deprecian siguiendo el método lineal, mediante la
distribución del costo de adquisición de los activos menos el valor residual estimado entre los años de
vida útil estimada de los elementos. A continuación se presentan los principales elementos de
propiedad, planta y equipo y sus períodos de vida útil:
Vida útil Financiera años
(Entre)
Edificios
Construcciones y obras de infraestructura
Maquinarias y equipo
Muebles y equipos de oficina
Instalaciones fijas y accesorios
Equipos de tecnología de la información
Vehículos de Motor
40 y 50
20 y 50
10 y 15
5 y 10
10 y 20
3y5
5 y 10
En general el activo fijo se deprecia linealmente durante su vida útil económica. Las vidas útiles de los
activos son revisadas anualmente para establecer si se mantienen o han cambiado las condiciones que
permitieron fijar las vidas útiles determinadas inicialmente.
Los terrenos se registran de forma independiente de los edificios o instalaciones que puedan estar
asentadas sobre los mismos y se entiende que tienen una vida útil indefinida y por lo tanto, no son
objetos de depreciación.
La Sociedad evalúa, al menos anualmente, la existencia de un posible deterioro de valor de los activos
de propiedades, plantas y equipos. Cualquier reverso de la pérdida de valor por deterioro, se registra
en resulto, excepto aquellos activos que se efectuó una revaluación previa cuyo reverso se registra en
patrimonio.
3.7 Costos de financiamiento
En los activos fijos de la Sociedad, se incluye el costo de financiamiento incurrido para la construcción
y/o adquisición de bienes de Uso. Dicho costo se activa hasta que los bienes queden en condiciones de
ser utilizables, de acuerdo a la norma internacional de contabilidad N° 23. El concepto financiamiento
activado, corresponde a la tasa de interés de los créditos asociados.
3.8 Activos intangibles distintos de la plusvalía
Los activos intangibles distintos de la plusvalía, adquiridos separadamente son medidos al costo en el
reconocimiento inicial. El costo de los activos intangibles adquiridos en combinaciones de negocios es
su valor justo a la fecha de adquisición. Después de su reconocimiento inicial, los activos intangibles
son registrados al costo menos cualquier amortización acumulada y cualquier pérdida por deterioro
acumulada.
327
Las vidas útiles de los activos intangibles son señaladas como finitas e indefinidas. En el caso de los
activos intangibles con vida útil indefinida se realiza la prueba de deterioro de valor, ya sea
individualmente o a nivel de unidad generadora de efectivo (“UGE”).
Los activos intangibles con vidas finitas son amortizados durante la vida útil económica y su deterioro
es evaluado cada vez que existen indicadores que el activo intangible puede estar deteriorado. El
período de amortización y el método de amortización de un activo intangible con vida útil finita son
revisados por lo menos al cierre de cada ejercicio financiero. Los cambios esperados en la vida útil o el
patrón esperado de consumo de beneficios económicos futuros incluidos en el activo son
contabilizados por medio de cambio en el período o método de amortización, como corresponda, y
tratados como cambios en estimaciones contables.
El gasto por amortización de activos intangibles con vidas finitas es reconocido en el estado de
resultados en la categoría de gastos, siendo consistente con la función del activo intangible.
Los principales activos intangibles de la Sociedad son:
(a) Otros activos intangibles
Estos activos intangibles corresponden fundamentalmente a aplicaciones informáticas, servidumbre y
derechos de agua. Su reconocimiento contable se realiza inicialmente por su costo de adquisición y,
posteriormente, se valoran a su costo neto de su correspondiente amortización acumulada y de las
pérdidas por deterioro que, en su caso, hayan experimentado.
3.9 Deterioro de activos no financieros
A cada fecha de reporte, La Sociedad evalúa si existen indicadores que un activo podría estar
deteriorado. Si tales indicadores existen, o cuando existe un requerimiento anual de pruebas de
deterioro de un activo, se realiza una estimación del monto recuperable del activo. El monto
recuperable de un activo es el mayor entre el valor justo de un activo o unidad generadora de efectivo,
menos los costos de venta y su valor en uso y es determinado para un activo individual a menos que el
activo no genere entradas de efectivo que sean claramente independientes de los de otros activos o
grupos de activos. Cuando el valor libro de un activo excede su monto recuperable, el activo es
considerado deteriorado y es disminuido a su monto recuperable.
Al evaluar el valor en uso, los futuros flujos de efectivo estimados son descontados a su valor presente,
usando una tasa de descuento antes de impuesto que refleja las evaluaciones actuales de mercado, del
valor del dinero en el tiempo y los riesgos específicos del activo. Para determinar el valor justo menos
costos de venta, se usa un modelo de valuación apropiado.
Las pérdidas por deterioro de operaciones continuas, son reconocidas en el estado de resultados en las
categorías de gastos consistentes con la función del activo deteriorado, excepto por propiedades
anteriormente reevaluadas donde la reevaluación fue llevada al patrimonio. En este caso el deterioro
también es reconocido en patrimonio hasta el monto de cualquier reevaluación anterior.
Para los activos se realiza una evaluación a cada fecha de reporte respecto de si existen indicadores
que la pérdida por deterioro reconocida anteriormente podría ya no existir o podría haber disminuido.
Si existe tal indicador, La Sociedad estiman el monto recuperable. Una pérdida por deterioro
anteriormente reconocida, es reversada solamente si ha habido un cambio en las estimaciones usadas
328
para determinar el monto recuperable del activo, desde que se reconoció la última pérdida por
deterioro. Si ese es el caso, el valor libro del activo es aumentado a su monto recuperable. Ese monto
aumentado no puede exceder el valor libro que habría sido determinado, neto de depreciación, si no se
hubiese reconocido una pérdida por deterioro del activo en años anteriores. Tal reverso es reconocido
en el estado de resultados a menos que un activo sea registrado al monto reevaluado, caso en el cual el
reverso es tratado como un aumento de reevaluación.
3.10 Inventarios
Los repuestos están valorizados al menor valor entre el costo o el valor neto de realización. El valor
neto de realización representa el valor estimado de venta del inventario, menos todos los costos de
producción faltantes y los costos necesarios para realizar la venta.
Las existencias se valorizan según los siguientes métodos:
b)
Materias primas, materiales y repuestos son valorizados al costo promedio de adquisición.
c)
Existencias en tránsito están valorizadas al costo de adquisición.
3.11 Estado de flujo de efectivo
El estado de flujos de efectivo recoge los movimientos de caja realizados durante el período,
determinados por el método directo. En estos estados de flujos de efectivo se utilizan las siguientes
expresiones en el sentido que figura a continuación:
Flujos de efectivo: entradas y salidas de efectivo o de otros medios equivalentes, entendiendo por
estos las inversiones a plazo inferior a tres meses de gran liquidez y bajo riesgo de alteraciones en
su valor.
Actividades de explotación: son las actividades que constituyen la principal fuente de ingresos
ordinarios de la Sociedad, así como otras actividades que no puedan ser calificadas como de
inversión o financiamiento.
Actividades de inversión: las de adquisición, enajenación o disposición por otros medios de activos
no corrientes y otras inversiones no incluidas en el efectivo y sus equivalentes.
Actividades de financiamiento: actividades que producen cambios en el tamaño y composición del
patrimonio total y de los pasivos de carácter financiero.
3.12 Provisiones
Las obligaciones existentes a la fecha del balance, surgidas como consecuencia de sucesos pasados de
los que pueden derivarse perjuicios patrimoniales para la Sociedad, cuyo importe y momento de
cancelación son indeterminados, se registran como provisiones por el valor actual del importe más
probable que se estima que la Sociedad tendrá que desembolsar, para cancelar la obligación.
329
Las provisiones son re-estimadas periódicamente y se cuantifican teniendo en consideración la mejor
información disponible, a la fecha de cada cierre contable.
3.13 Ingresos de explotación (reconocimiento de ingresos)
Los ingresos por ventas de bienes son reconocidos por Procesadora de alimentos del Sur Limitada
cuando los riesgos y beneficios significativos de la propiedad de los productos son transferidos al
comprador, usualmente cuando la propiedad y el riesgo de seguro son traspasados al cliente y los
bienes son entregados en una ubicación acordada contractualmente.
Los ingresos por intereses son reconocidos a medida que los intereses son devengados en función del
principal que está pendiente de pago y de la tasa de interés aplicable.
3.14 Impuesto a la renta y diferidos
La provisión de impuesto a la renta se determina sobre la base de la renta líquida imponible de primera
categoría calculada de acuerdo a las normas tributarias vigentes.
La Sociedad registran impuestos diferidos por todas las diferencias temporarias y otros eventos que
crean diferencias entre la base contable y tributaria de sus activos y pasivos, de acuerdo con las normas
establecidas en la NIC 12 “Impuestos a las ganancias”.
Las diferencias temporarias entre el valor contable de los activos y pasivos y su base fiscal generan los
saldos de impuestos diferidos de activo o de pasivo que se calculan utilizando las tasas fiscales que se
espera estén en vigor cuando los activos y pasivo se realicen.
Las variaciones producidas en el ejercicio en los impuestos diferidos de activo o pasivo se registran en
la cuenta de resultados o directamente en las cuentas de patrimonio del estado de situación financiera,
según corresponda.
Los activos por impuestos diferidos se reconocen únicamente cuando se espera disponer de utilidades
tributarias futuras suficientes para recuperar las deducciones por diferencias temporarias.
3.15 Medio ambiente
Los desembolsos asociados al medio ambiente se imputan a resultados cuando se incurren en ellos.
3.16 Retiros
Los retiros de los socios se reconocen como un pasivo al cierre de cada periodo en los estados
financieros, en función al acuerdo establecido en la Asamblea de Socios en particular.
330
FAENADORA LO MIRANDA LIMITADA
ESTADOS FINANCIEROS
(Expresados en miles pesos)
Por los años terminados al 31 de diciembre de 2011 y 2010.
331
FAENADORA LO MIRANDA LTDA.
ESTADOS DE SITUACION FINANCIERA
AL 31 DE DICIEMBRE DE 2011 Y 2010
(En miles de pesos - M$)
31.12.2011
M$
31.12.2010
M$
ACTIVOS
ACTIVOS CORRIENTES:
Efectivo y equivalentes al efectivo
Otros Activos No Financieros
Deudores comerciales y otras cuentas por cobrar
Cuentas por cobrar a entidades relacionadas
Inventarios
Activos por impuestos
140,077
505,561
896,331
24,832,546
1,287,756
209,904
430,430
511,557
1,225,886
22,290,309
1,385,723
197,862
TOTAL ACTIVOS CORRIENTES
27,872,175
26,041,767
ACTIVOS NO CORRIENTES
Otros activos no financieros no corrientes
Derechos por cobrar
Propiedades, planta y equipo
Activos por impuestos diferidos
12,008
35,018,559
176,190
5,686
209,513
36,978,425
190,962
TOTAL ACTIVOS NO CORRIENTES
35,206,757
37,384,586
TOTAL ACTIVOS
63,078,932
63,426,353
Las notas adjuntas forman parte integral de estos estados financieros
332
31.12.2011
M$
31.12.2010
M$
PATRIMONIO Y PASIVOS
PASIVOS CORRIENTES:
Cuentas por pagar comerciales y otras cuentas por pagar
Cuentas por pagar a entidades relacionadas, corrientes
Otras provisiones corrientes
6,621,843
6,355,195
879,988
5,561,378
7,149,474
920,853
13,857,026
13,631,705
7,358,859
3,213,721
7,071,280
3,504,610
TOTAL PASIVOS NO CORRIENTES
10,572,580
10,575,890
TOTAL PASIVOS
24,429,606
24,207,595
PATRIMONIO:
Capital emitido
Ganancias (pérdidas) acumuladas
Otras reservas
12,087,699
16,650,062
9,911,565
12,087,699
17,219,494
9,911,565
38,649,326
39,218,758
TOTAL PASIVOS CORRIENTES
PASIVOS NO CORRIENTES:
Cuentas por pagar a entidades relacionadas, no corrientes
Pasivo por impuestos diferidos no corriente
PATRIMONIO ATRIBUIBLE A LOS PROPIETARIOS
DE LA CONTROLADORA
PARTICIPACIONES NO CONTROLADORAS
-
-
TOTAL PATRIMONIO
38,649,326
39,218,758
TOTAL PATRIMONIO Y PASIVOS
63,078,932
63,426,353
Las notas adjuntas forman parte integral de estos estados financieros
333
FAENADORA LO MIRANDA LTDA.
ESTADOS DE CAMBIO EN EL PATRIMONIO NETO
POR LOS AÑOS TERMINADOS AL 31 DE DICIEMBRE DE 2011 Y 2010
(En miles de pesos - M$)
Capital
emitido
M$
Saldo inicial período actual 01/01/2011
Cambios en patrimonio
Resultado integral
Ganancia (pérdida)
Otro resultado integral
Reserva por
diferencia de cambio
por conversion
M$
12,087,699
-
Reservas de
coberturas de
flujo de caja
M$
-
Otras
reservas
M$
9,911,565
17,219,494
39,218,758
(569,432)
(569,432)
-
(569,432)
(569,432)
-
-
Resultado integral
Incremento (disminución) por transferencias y otros cambios
Saldo final período actual 31/12/2011
Ganancias
(pérdidas)
acumuladas
M$
Patrimonio
atribuible a los
propietarios
de la
controladora
M$
12,087,699
Capital
emitido
M$
Saldo inicial período actual 01/01/2010
Cambios en patrimonio
Resultado integral
Ganancia (pérdida)
Otro resultado integral
Resultado integral
Incremento (disminución) por transferencias y otros cambios
12,087,699
Saldo final período actual 31/12/2010
12,087,699
-
Reserva por
diferencia de cambio
por conversion
M$
-
Reservas de
coberturas de
flujo de caja
M$
9,911,565
Otras
reservas
M$
9,911,565
-
9,911,565
-
Patrimonio
Total
M$
39,218,758
(569,432)
-
-
(569,432)
-
16,650,062
38,649,326
Ganancias
(pérdidas)
acumuladas
M$
Patrimonio
atribuible a los
propietarios
de la
controladora
M$
12,997,889
34,997,153
34,997,153
4,128,304
4,128,304
4,128,304
4,128,304
-
93,301
17,219,494
93,301
39,218,758
-
4,128,304
4,128,304
93,301
39,218,758
-
-
Participacion
No controlada
M$
Participacion
No controlada
M$
38,649,326
Patrimonio
Total
M$
Las notas adjuntas forman parte integral de estos estados financieros
334
FAENADORA LO MIRANDA LTDA.
ESTADOS DE RESULTADOS INTEGRALES
POR LOS AÑOS TERMINADOS AL 31 DE DICIEMBRE DE 2011 Y 2010
(En miles de pesos - M$)
01.01.2011
31.12.2011
M$
01.01.2010
31.12.2010
M$
GANANCIAS (PERDIDA)
Ingresos de actividades ordinarias
56,277,790
54,437,755
(50,585,636)
(43,452,656)
5,692,154
10,985,099
(6,304,536)
124,234
917
(228,302)
(149,126)
(4,601,539)
(1,065,322)
164
(224,513)
(55,041)
GANANCIA ANTES DE IMPUESTO
Gasto por impuesto a las ganancias
(864,659)
295,227
5,038,848
(910,544)
Ganancia, atribuible a los propietarios de la controladora
Ganancia(pérdida) atribuible a los propietarios no controladores
(569,432)
4,128,304
GANANCIA
(569,432)
4,128,304
GANANCIA ATRIBUIBLE A
Ganancia, atribuible a los propietarios de la controladora
(569,432)
4,128,304
Costo de ventas
GANANCIA BRUTA
Gastos de administración
Otras ganancias (Gastos)
Ingresos financieros
Costos financieros
Diferencias de cambio
Las notas adjuntas forman parte integral de estos estados financieros
335
FAENADORA LO MIRANDA LTDA.
ESTADOS DE RESULTADOS INTEGRALES POR LOS AÑOS TERMINADOS
EL 31 DE DICIEMBRE DE 2011 Y 2010
(En miles de pesos - M$)
01.01.2011
31.12.2011
M$
Ganancia (pérdida)
01.01.2010
31.12.2010
M$
(569,432)
4,128,304
RESULTADO INTEGRAL TOTAL
(569,432)
4,128,304
RESULTADO INTEGRAL ATRIBUIBLE A:
Resultado integral atribuible a los propietarios de la controlador
Resultado integral atribuible a los propietarios no controlador
(569,432)
4,128,304
RESULTADO INTEGRAL TOTAL
(569,432)
4,128,3043
Coberturas del flujo de efectivo
Ganancias (pérdidas) por coberturas de flujo de efectivo, antes de impuestos
Diferencia de cambio por conversión
Ganancia (Perdidas) por diferencia de cambio
TOTAL OTRO RESULTADO INTEGRAL, ANTES DE IMPUESTOS,
COBERTURA DE FLUJO DE EFECTIVO
IMPUESTO A LAS GANANCIAS RELACIONADO CON COMPONENTES
DE OTRO RESULTADO INTEGRAL
Impuesto a las ganancias relacionado con coberturas de flujo de efectivo de otro
resultado integral
SUMA DE IMPUESTOS A LAS GANANCIAS RELACIONADOS CON
COMPONENTES DE OTRO RESULTADO INTEGRAL
OTRO RESULTADO INTEGRAL
Las notas adjuntas forman parte integral de estos estados financieros
336
FAENADORA LO MIRANDA LIMITADA
ESTADOS DE FLUJO EFECTIVO
POR LOS AÑOS TERMINADOS AL 31 DE DICIEMBRE DE 2011 Y 2010
31.12.2011
M$
Flujos de efectivo procedentes de (utilizados en) actividades de operación
Clases de cobros por actividades de operación
Cobros procedentes de las ventas de bienes y prestación de servicios
Otros cobros por actividades de operación
Pagos a proveedores por el suministro de bienes y servicios
Pagos a y por cuenta de los empleados
Otros pagos por actividades de operación
Impuestos a las ganancias reembolsados (pagados)
IVA y otros similares reembolsados (pagados)
Flujos de efectivo netos procedentes de (utilizados en) actividades de operación
Flujos de efectivo procedentes de (utilizados en) actividades de inversión
Préstamos a entidades relacionadas
Importes procedentes de la venta de propiedades, planta y equipo
Compras de propiedades, planta y equipo
Cobros a entidades relacionadas
Otras entradas (salidas) de efectivo
Flujos de efectivo netos procedentes de (utilizados en) actividades de inversión
Flujos de efectivo procedentes de (utilizados en) actividades de financiación
Importes procedentes de préstamos de corto plazo
Total importes procedentes de préstamos
Préstamos de entidades relacionadas
Pagos de préstamos
Pagos de préstamos a entidades relacionadas
Intereses pagados
Flujos de efectivo netos procedentes de (utilizados en) actividades de financiación
Incremento neto (disminución) en el efectivo y equivalentes al efectivo, antes del efecto de los cambios en la tasa de cambio
Efectos de la variación en la tasa de cambio sobre el efectivo y equivalentes al efectivo
Efectos de la variación en la tasa de cambio sobre el efectivo y equivalentes al efectivo
Incremento (disminución) neto de efectivo y equivalentes al efectivo
Efectivo y equivalentes al efectivo al principio del periodo
Efectivo y equivalentes al efectivo al final del año
31.12.2010
M$
63,304,444
1,178,748
(45,360,602)
(14,343,174)
(9,438)
(79,643)
(3,407,163)
1,283,172
62,159,709
642,389
(35,799,637)
(14,279,698)
(1,783)
(130,330)
(4,372,911)
8,217,739
(1,892,162)
16,434
(2,111,390)
2,541,764
(12,852,407)
14,413
(242,748)
5,313,428
(1,445,354)
(7,767,314)
8,085,764
8,085,764
(8,213,828)
(107)
(128,171)
873,493
873,493
11,840,603
(1,893)
(12,732,719)
(81)
(20,597)
(290,353)
429,828
(290,353)
430,430
140,077
429,828
602
430,430
Las notas adjuntas forman parte integral de estos estados financieros
337
FAENADORA LO MIRANDA LIMITADA
NOTAS A LOS ESTADOS FINANCIEROS CORRESPONDIENTES A LOS AÑOS TERMINADOS EL 31 DE DICIEMBRE
DE 2011 Y 2010.
(En miles de pesos - M$)
1.
INFORMACION FINANCIERA
Faenadora Lo Miranda Ltda. (ex Faenadora Súper Ltda.) es una Sociedad de responsabilidad Ltda.,
constituida con fecha 04 de Agosto de 1993, por escritura pública ante el notario de Santiago Don Félix
Jara Cadot, e inscrita en el registro de comercio de Rancagua a fojas 272 No. 294 de 1993. La Sociedad
surge producto de la división de la Sociedad Agrícola Súper Pollo Limitada, actual Agrícola Súper
Limitada.
Su objetivo social es la faenación, conservación en frío, distribución, importación y exportación de
carnes y productos complementarios de aves, ganado y animales en general, la explotación de
establecimientos agroindustriales y frigoríficos para la faenación de carnes en general, la prestación de
servicios en general y actividades que acuerden los socios.
Con fecha 06 de Mayo del 2003, mediante escritura pública ante el notario Doña Antonieta Mendoza
Escalas, se procedió a modificar la razón social de Faenadora Súper Ltda. a Faenadora Lo Miranda
Limitada.
Los presentes estados financieros al 31 de diciembre de 2011 y 2010 de Faenadora Lo Miranda
Limitada, se presentan en miles de pesos y han sido preparados de acuerdo con las Normas
Internacionales de Información Financiera (“NIIF”), emitidas por el International Accounting Standard
Board (en adelante “IASB”), y aprobados por la alta Administración.
338
2.
BASE DE PRESENTACION DE LOS ESTADOS FINANCIEROS
2.1 Base de los Estados Financieros
En la preparación del estado de situación financiera, la Administración ha utilizado su mejor saber y
entender con relación a las normas e interpretaciones que serán aplicadas y los hechos y circunstancias
actuales, los cuales pueden estar sujetos a cambios. Por ejemplo, modificaciones a las normas o
interpretaciones adicionales que pueden ser emitidas por el Internacional Accounting Standard Board
(IASB) que pueden cambiar la normativa vigente.
2.2 Base de presentación
La información contenida en estos estados financieros al 31 de diciembre de 2011 y 2010, es
responsabilidad de la Administración de la Sociedad, que manifiesta expresamente que se han aplicado
en su totalidad los principios y criterios incluidos en las Normas Internacionales de Información
Financiera (“NIIF” o “IFRS” en su sigla en inglés) emitidos por el International Accounting Standards
Board (IASB) y aprobados por la alta Administración.
Los estados de resultados integrales, de patrimonio neto y de flujos de efectivo por el periodo de doce
meses terminado el 31 de diciembre de 2010, que se incluyen en el presente a efectos comparativos,
también han sido preparados de acuerdo a NIIF, siendo los principios y criterios contables aplicados,
consistentes con los utilizados durante el presente período 2011. En los presentes estados financieros
se han efectuado ciertas reclasificaciones para efectos comparativos.
En la preparación del presente estado de situación financiera la Administración ha utilizado su mejor
saber y entender con relación a las normas e interpretaciones que serán aplicadas y los hechos y
circunstancias actuales, los cuales pueden estar sujetos a cambios. Por ejemplo, modificaciones a las
normas o interpretaciones adicionales que pueden ser emitidas por el Internacional Accounting
Standard Board (IASB) que pueden cambiar la normativa vigente.
2.3 Comparación de la información
Las fechas asociadas al proceso de convergencia a las Normas Internacionales de Información
Financiera que afectan a la Sociedad, son: el ejercicio comenzado el 1º de enero de 2009 es la fecha de
convergencia a las Normas Internacionales de la Información Financiera. A partir del ejercicio 2010, se
presenta la información financiera bajo NIIF comparativa con el ejercicio 2011, incluyendo una nota
explicativa a los estados financieros, una declaración explícita y sin reservas de cumplimiento con las
normas NIIF.
2.4 Responsabilidad de la información y estados contables
La información contenida en estos estados financieros es responsabilidad de la Administración de la
Sociedad, que manifiesta expresamente que se han aplicado en su totalidad los principios y criterios
incluidos en las NIIF.
En la preparación de los estados financieros se han utilizado determinadas estimaciones realizadas por
la Administración de la Sociedad, para cuantificar algunos de los activos, pasivos, ingresos, gastos y
compromisos que figuran registrados en ellos. Estas estimaciones se refieren básicamente a:
339
La valoración de activos para determinar la existencia de pérdidas por deterioro de los mismos.
La vida útil de las propiedades, plantas y equipos e intangibles.
Las hipótesis empleadas para calcular las estimaciones de incobrabilidad de deudores por ventas y
cuentas por cobrar a clientes.
Las hipótesis empleadas para calcular las estimaciones de obsolescencia y valor neto realizable de
los inventarios.
La probabilidad de ocurrencia y el monto de los pasivos de monto incierto o contingentes.
A pesar de que estas estimaciones se han realizado en función de la mejor información disponible en la
fecha de emisión de los presentes estados financieros, es posible que acontecimientos que puedan
tener lugar en el futuro obliguen a modificarlas (al alza o a la baja) en próximos períodos, lo que se
haría de forma prospectiva, reconociendo los efectos del cambio de estimación en las correspondientes
estados financieros futuros.
3.
PRINCIPALES CRITERIOS CONTABLES APLICADOS
A continuación se describen las principales políticas contables adoptadas en la preparación de estos
estados financieros. Tal como lo requiere NIIF 1, estas políticas han sido definidas en función de las
NIIF vigentes al 1° de enero de 2011, y han sido aplicadas de manera uniforme a todos los ejercicios
que se presentan en estos estados financieros.
3.1 Presentación de estados financieros
Estado de Situación Financiera
Faenadora Lo Miranda Limitada ha determinado como formato de presentación de su estado de
situación financiera la clasificación en corriente y no corriente.
Estado Integral de resultados
Faenadora Lo Miranda Limitada ha optado por presentar sus estados de resultados clasificados por
función.
Estado de Flujo de Efectivo
Faenadora Lo Miranda Limitada ha optado por presentar su estado de flujo de efectivo de acuerdo al
método directo.
340
3.2 Período contable
Los presentes estados financieros de Faenadora Lo Miranda Limitada comprenden los períodos que se
mencionan:
Estado de situación financiera
Estado de cambio en el patrimonio
Estados de resultados
Estado de flujo de efectivo
31.12.2011
31.12.2010
X
X
X
X
X
X
X
X
3.3 Moneda
La moneda funcional para Faenadora Lo Miranda Limitada se ha determinado como la moneda del
ambiente económico principal en que funciona. Las transacciones distintas a las que se realizan en la
moneda funcional de la entidad se convierten a la tasa de cambio vigente a la fecha de la transacción.
Los activos y pasivos monetarios expresados en monedas distintas a la funcional se convierten a las
tasas de cambio de cierre de los estados financieros. Las ganancias y pérdidas por la conversión se
incluyen en las utilidades o pérdidas netas del período dentro de otras partidas financieras, con la
excepción de la diferencia de cambios en créditos en moneda extranjera que proveen una cobertura a
la inversión neta en una entidad extranjera. Estas son llevadas directamente al patrimonio hasta la
venta o enajenación de la inversión neta, momento en el cual son reconocidas en utilidades o pérdidas.
La moneda funcional de Faenadora Lo Miranda Limitada es el peso chileno.
3.4 Bases de conversión
Los activos y pasivos en unidades de fomento y dólares estadounidenses, son traducidos a pesos
chilenos a los tipos de cambio vigentes a la fecha de cierre de los estados financieros, de acuerdo al
siguiente detalle:
Unidad de Fomento (UF)
Dólar Estadounidense
31.12.2011
$
22.294,03
519,20
31.12.2010
$
21.455,55
468,01
Las diferencias de cambio y reajustes se cargan o abonan a resultados, según corresponda, de acuerdo
a las NIIF.
3.5 Propiedad, planta y equipo
Los bienes de Propiedad, planta y equipo son registrados al costo, excluyendo los costos de
mantención periódica, menos depreciación acumulada y provisiones por deterioros acumuladas. Tal
341
costo incluye el costo de reemplazar partes del activo fijo, cuando esos costos son incurridos, si se
cumplen los criterios de reconocimiento.
Cuando se realizan mantenciones mayores, su costo es reconocido en el valor libro del activo fijo como
reemplazo si se satisfacen los criterios de reconocimiento.
En caso de elementos adicionales que afecten la valoración de plantas y equipos y sus
correspondientes depreciaciones, se aplica la política y criterios contables que sean consecuentes.
La utilidad o pérdida resultante de la enajenación o retiro de un bien se calcula como la diferencia
entre el precio obtenido en la enajenación y el valor registrado en los libros, reconociendo el cargo o
abono a resultado del período.
3.6 Depreciación
Los elementos de propiedad, planta y equipo, se deprecian siguiendo el método lineal, mediante la
distribución del costo de adquisición de los activos menos el valor residual estimado entre los años de
vida útil estimada de los elementos. A continuación se presentan los principales elementos de
propiedad, planta y equipo y sus períodos de vida útil:
Edificios
Construcciones y obras de infraestructura
Maquinarias y equipo
Muebles y equipos de oficina
Instalaciones fijas y accesorios
Equipos de tecnología de la información
Vehículos de Motor
Vida útil Financiera años
(Entre)
40 y 50
20 y 50
10 y 15
5 y 10
10 y 20
3y5
5 y 10
En general el activo fijo se deprecia linealmente durante su vida útil económica. Las vidas útiles de los
activos son revisadas anualmente para establecer si se mantienen o han cambiado las condiciones que
permitieron fijar las vidas útiles determinadas inicialmente.
Los terrenos se registran de forma independiente de los edificios o instalaciones que puedan estar
asentadas sobre los mismos y se entiende que tienen una vida útil indefinida y por lo tanto, no son
objetos de depreciación.
La Sociedad evalúa, al menos anualmente, la existencia de un posible deterioro de valor de los activos
de propiedades, plantas y equipos. Cualquier reverso de la pérdida de valor por deterioro, se registra
en resulto, excepto aquellos activos que se efectuó una revaluación previa cuyo reverso se registra en
patrimonio.
342
3.7 Costos de financiamiento
En los activos fijos de la Sociedad, se incluye el costo de financiamiento incurrido para la construcción
y/o adquisición de bienes de Uso. Dicho costo se activa hasta que los bienes queden en condiciones de
ser utilizables, de acuerdo a la norma internacional de contabilidad N° 23. El concepto financiamiento
activado, corresponde a la tasa de interés de los créditos asociados.
3.8 Deterioro de activos no financieros
A cada fecha de reporte, La Sociedad evalúa si existen indicadores que un activo podría estar
deteriorado. Si tales indicadores existen, o cuando existe un requerimiento anual de pruebas de
deterioro de un activo, se realiza una estimación del monto recuperable del activo. El monto
recuperable de un activo es el mayor entre el valor justo de un activo o unidad generadora de efectivo,
menos los costos de venta y su valor en uso y es determinado para un activo individual a menos que el
activo no genere entradas de efectivo que sean claramente independientes de los de otros activos o
grupos de activos. Cuando el valor libro de un activo excede su monto recuperable, el activo es
considerado deteriorado y es disminuido a su monto recuperable.
Al evaluar el valor en uso, los futuros flujos de efectivo estimados son descontados a su valor presente,
usando una tasa de descuento antes de impuesto que refleja las evaluaciones actuales de mercado, del
valor del dinero en el tiempo y los riesgos específicos del activo. Para determinar el valor justo menos
costos de venta, se usa un modelo de valuación apropiado.
Las pérdidas por deterioro de operaciones continuas, son reconocidas en el estado de resultados en las
categorías de gastos consistentes con la función del activo deteriorado, excepto por propiedades
anteriormente reevaluadas donde la reevaluación fue llevada al patrimonio. En este caso el deterioro
también es reconocido en patrimonio hasta el monto de cualquier reevaluación anterior.
Para los activos se realiza una evaluación a cada fecha de reporte respecto de si existen indicadores
que la pérdida por deterioro reconocida anteriormente podría ya no existir o podría haber disminuido.
Si existe tal indicador, La Sociedad estiman el monto recuperable. Una pérdida por deterioro
anteriormente reconocida, es reversada solamente si ha habido un cambio en las estimaciones usadas
para determinar el monto recuperable del activo, desde que se reconoció la última pérdida por
deterioro. Si ese es el caso, el valor libro del activo es aumentado a su monto recuperable. Ese monto
aumentado no puede exceder el valor libro que habría sido determinado, neto de depreciación, si no se
hubiese reconocido una pérdida por deterioro del activo en años anteriores. Tal reverso es reconocido
en el estado de resultados a menos que un activo sea registrado al monto reevaluado, caso en el cual el
reverso es tratado como un aumento de reevaluación.
343
3.9 Inventarios
Los repuestos están valorizados al menor valor entre el costo o el valor neto de realización. El valor
neto de realización representa el valor estimado de venta del inventario, menos todos los costos de
producción faltantes y los costos necesarios para realizar la venta.
Las existencias se valorizan según los siguientes métodos:
a. Materias primas, materiales y repuestos son valorizados al costo promedio de adquisición.
b. Existencias en tránsito están valorizadas al costo de adquisición.
3.10 Estado de flujo de efectivo
El estado de flujos de efectivo recoge los movimientos de caja realizados durante el período,
determinados por el método directo. En estos estados de flujos de efectivo se utilizan las siguientes
expresiones en el sentido que figura a continuación:
Flujos de efectivo: entradas y salidas de efectivo o de otros medios equivalentes, entendiendo por
estos las inversiones a plazo inferior a tres meses de gran liquidez y bajo riesgo de alteraciones en
su valor.
Actividades de explotación: son las actividades que constituyen la principal fuente de ingresos
ordinarios de la Sociedad, así como otras actividades que no puedan ser calificadas como de
inversión o financiamiento.
Actividades de inversión: las de adquisición, enajenación o disposición por otros medios de activos
no corrientes y otras inversiones no incluidas en el efectivo y sus equivalentes.
Actividades de financiamiento: actividades que producen cambios en el tamaño y composición del
patrimonio total y de los pasivos de carácter financiero.
3.11 Provisiones
Las obligaciones existentes a la fecha del balance, surgidas como consecuencia de sucesos pasados de
los que pueden derivarse perjuicios patrimoniales para la Sociedad, cuyo importe y momento de
cancelación son indeterminados, se registran como provisiones por el valor actual del importe más
probable que se estima que la Sociedad tendrá que desembolsar, para cancelar la obligación.
Las provisiones son re-estimadas periódicamente y se cuantifican teniendo en consideración la mejor
información disponible, a la fecha de cada cierre contable.
3.12 Ingresos de explotación (reconocimiento de ingresos)
Los ingresos por servicios se reconocen una vez estos son prestados, sobre base devengada.
Los ingresos por intereses son reconocidos a medida que los interese son devengados en función del
principal que está pendiente de pago y de la tasa de interés aplicable.
344
3.13 Impuesto a la renta y diferidos
La provisión de impuesto a la renta se determina sobre la base de la renta líquida imponible de primera
categoría calculada de acuerdo a las normas tributarias vigentes.
La Sociedad registran impuestos diferidos por todas las diferencias temporarias y otros eventos que
crean diferencias entre la base contable y tributaria de sus activos y pasivos, de acuerdo con las normas
establecidas en la NIC 12 “Impuestos a las ganancias”.
Las diferencias temporarias entre el valor contable de los activos y pasivos y su base fiscal generan los
saldos de impuestos diferidos de activo o de pasivo que se calculan utilizando las tasas fiscales que se
espera estén en vigor cuando los activos y pasivo se realicen.
Las variaciones producidas en el ejercicio en los impuestos diferidos de activo o pasivo se registran en
la cuenta de resultados o directamente en las cuentas de patrimonio del estado de situación financiera,
según corresponda.
Los activos por impuestos diferidos se reconocen únicamente cuando se espera disponer de utilidades
tributarias futuras suficientes para recuperar las deducciones por diferencias temporarias.
3.14 Retiros
Los retiros de los socios se reconocen como un pasivo al cierre de cada periodo en los estados
financieros, en función al acuerdo establecido en la Asamblea de Socios en particular.
3.15 Medio Ambiente
Los desembolsos asociados al medio ambiente se imputan a resultados cuando se incurre en ellos.
345
FAENADORA SAN VICENTE LIMITADA
ESTADOS FINANCIEROS
(Expresados en miles pesos)
Por los años terminados al 31 de diciembre de 2011 y 2010.
346
FAENADORA SAN VICENTE LTDA.
ESTADOS DE SITUACION FINANCIERA
AL 31 DE DICIEMBRE DE 2011 Y 2010
(En miles de pesos - M$)
ACTIVOS
31.12.2011
M$
31.12.2010
M$
ACTIVOS CORRIENTES:
Efectivo y equivalentes al efectivo
Otros activos no financieros corrientes
Deudores comerciales y otras cuentas por cobrar
Cuentas por cobrar a entidades relacionadas
Inventarios
Activos por impuestos corrientes
19.945
425.568
1.063.156
28.702.071
2.063.774
213.602
27.608
356.509
1.444.309
22.752.997
1.858.625
155.481
TOTAL ACTIVOS CORRIENTES
32.488.116
26.595.529
ACTIVOS NO CORRIENTES:
Derechos por cobrar no corrientes
Cuentas por cobrar a entidades relacionadas
Propiedades, planta y equipo
Activos por impuestos diferidos
120.422
52.830.976
119.337
26.487
3.190.794
52.473.111
749.329
TOTAL ACTIVOS NO CORRIENTES
53.070.735
56.439.721
TOTAL ACTIVOS
85.558.850
83.035.250
Las notas adjuntas forman parte integral de estos estados financieros
347
PASIVOS
PASIVOS CORRIENTES:
Cuentas por pagar comerciales y otras cuentas por pagar
Cuentas por pagar a entidades relacionadas corrientes
Otras provisiones corrientes
31.12.2011
M$
31.12.2010
M$
7.413.250
2.538.150
439.891
6.227.614
4.661.263
482.468
TOTAL PASIVOS CORRIENTES
10.391.291
11.371.345
PASIVOS NO CORRIENTES:
Cuentas por pagar a entidades relacionadas no corrientes
Pasivos por impuestos diferidos
34.086.588
4.827.718
35.846.354
4.576.568
TOTAL PASIVOS NO CORRIENTES
38.914.306
40.422.922
TOTAL PASIVOS
49.305.597
51.794.267
PATRIMONIO:
Capital emitido
Ganancias acumuladas
Otras reservas
100.000
30.460.532
5.692.721
100.000
25.448.262
5.692.721
36.253.253
31.240.983
PATRIMONIO ATRIBUIBLE A LOS PROPIETARIOS
DE LA CONTROLADORA
PARTICIPACIONES NO CONTROLADORAS
-
-
TOTAL PATRIMONIO
36.253.253
31.240.983
TOTAL PATRIMONIO Y PASIVOS
85.558.850
83.035.250
Las notas adjuntas forman parte integral de estos estados financieros
348
FAENADORA SAN VICENTE LTDA.
ESTADOS DE CAMBIO EN EL PATRIMONIO NETO
POR LOS AÑOS TERMINADOS AL 31 DE DICIEMBRE DEL 2011 Y 2010
(En miles de pesos - M$)
Capital
emitido
M$
Reserva por
Reservas de
diferencia de cambio coberturas de
por conversion
flujo de caja
M$
M$
Saldo inicial período actual 01/01/2011
100.000
Cambios en patrimonio
Resultado integral
Ganancia (pérdida)
Otro resultado integral
Resultado integral
Incremento (disminución) por transferencias y otros cambios
Saldo final período actual 31/12/2011
100.000
Capital
emitido
M$
100.000
Ganancias
(pérdidas)
acumuladas
M$
5.692.721
25.448.262
31.240.983
31.240.983
5.012.270
5.012.270
5.012.270
5.012.270
5.012.270
5.012.270
30.460.532
36.253.253
Otras
reservas
M$
Ganancias
(pérdidas)
acumuladas
M$
Patrimonio
atribuible a los
propietarios
de la
controladora
M$
5.692.721
14.225.685
20.018.406
20.018.406
11.222.577
11.222.577
11.222.577
11.222.577
11.222.577
11.222.577
25.448.262
31.240.983
Participacion
No controlada
M$
Patrimonio
Total
M$
-
-
Reserva por
Reservas de
diferencia de cambio coberturas de
por conversion
flujo de caja
M$
M$
Saldo inicial período actual 01/01/2010
100.000
Cambios en patrimonio
Resultado integral
Ganancia (pérdida)
Otro resultado integral
Resultado integral
Incremento (disminución) por transferencias y otros cambios
Saldo final período actual 31/12/2010
Otras
reservas
M$
Patrimonio
atribuible a los
propietarios
de la
controladora
M$
5.692.721
-
Participacion
No controlada
M$
36.253.253
Patrimonio
Total
M$
-
-
5.692.721
-
31.240.983
Las notas adjuntas forman parte integral de estos estados financieros
349
FAENADORA SAN VICENTE LTDA.
ESTADOS DE RESULTADOS INTEGRALES
POR LOS AÑOS TERMINADOS AL 31 DE DICIEMBRE DEL 2011 y 2010
(En miles de pesos - M$)
GANANCIAS (PERDIDA)
Ingresos de actividades ordinarias
01.01.2011
31.12.2011
M$
01.01.2010
31.12.2010
M$
61.628.211
63.686.152
(49.304.491)
(41.550.764)
GANANCIA BRUTA
12.323.720
22.135.388
Costos de distribución
Gastos de administración
Otras ganancias (gastos)
Ingresos financieros
Costos financieros
Diferencia de cambio
(5.086.684)
46.455
5.414
(1.340.557)
(66.517)
(4.220.553)
(2.801.519)
4.134
(1.401.178)
(27.940)
GANANCIA ANTES DE IMPUESTO
Gastos por impuesto a las ganancias
5.881.831
(869.560)
13.688.332
(2.465.755)
Ganancia (pérdida) procedente de operaciones continuadas
5.012.270
11.222.577
GANANCIA
5.012.270
11.222.577
GANANCIA (PERDIDA) ATRIBUIBLE A
Ganancia, atribuible a los propietarios de la controladora
Ganancia(pérdida) atribuible a los propietarios no controladores
5.012.270
-
11.222.577
-
GANANCIA
5.012.270
11.222.577
Costo de ventas
GANANCIA (PERDIDA) POR ACCION BASICA
Ganancia por acción básica en operaciones continuadas
-
-
Las notas adjuntas forman parte integral de estos estados financieros
350
FAENADORA SAN VICENTE LTDA.
ESTADOS DE RESULTADOS INTEGRALES
POR LOS AÑOS TERMINADOS AL 31 DE DICIEMBRE DEL 2011 Y 2010
(En miles de pesos - M$)
01.01.2011
31.12.2011
M$
Ganancia (pérdida)
5.012.270
01.01.2010
31.12.2010
M$
11.222.577
Coberturas del flujo de efectivo
Ganancias (pérdidas) por coberturas de flujo de efectivo, antes de impuestos
Diferencia de cambio por conversión
Ganancia (Perdidas) por diferencia de cambio
TOTAL OTRO RESULTADO INTEGRAL, ANTES DE IMPUESTOS,
COBERTURA DE FLUJO DE EFECTIVO
IMPUESTO A LAS GANANCIAS RELACIONADO CON COMPONENTES
DE OTRO RESULTADO INTEGRAL
Impuesto a las ganancias relacionado con coberturas de flujo de efectivo de otro
resultado integral
SUMA DE IMPUESTOS A LAS GANANCIAS RELACIONADOS CON
COMPONENTES DE OTRO RESULTADO INTEGRAL
-
-
-
-
-
-
OTRO RESULTADO INTEGRAL
RESULTADO INTEGRAL TOTAL
5.012.270
11.222.577
RESULTADO INTEGRAL ATRIBUIBLE A:
Resultado integral atribuible a los propietarios de la controlador
Resultado integral atribuible a los propietarios no controlador
5.012.270
11.222.577
-
RESULTADO INTEGRAL TOTAL
5.012.270
11.222.577
Las notas adjuntas forman parte integral de estos estados financieros
351
FAENADORA SAN VICENTE LTDA.
ESTADOS DE FLUJO EFECTIVO
POR LOS AÑOS TERMINADOS AL 31 DE DICIEMBRE DEL 2011 Y 2010
(En miles de pesos - M$)
01.01.2011
31.12.2011
M$
Flujos de efectivo procedentes de (utilizados en) actividades de operación
Clases de cobros por actividades de operación
Cobros procedentes de las ventas de bienes y prestación de servicios
Otros cobros por actividades de operación
Clases de pagos
Pagos a proveedores por el suministro de bienes y servicios
Pagos a y por cuenta de los empleados
Otros pagos por actividades de operación
Impuestos a las ganancias reembolsados (pagados)
IVA y otros similares reembolsados (pagados)
Flujos de efectivo netos procedentes de (utilizados en) actividades de operación
Flujos de efectivo procedentes de (utilizados en) actividades de inversión
Préstamos a entidades relacionadas
Compras de propiedades, planta y equipo
Cobros a entidades relacionadas
Flujos de efectivo netos procedentes de (utilizados en) actividades de inversión
Flujos de efectivo procedentes de (utilizados en) actividades de financiación
Préstamos de entidades relacionadas
Pagos de préstamos
Pagos de préstamos a entidades relacionadas
Intereses pagados
Flujos de efectivo netos procedentes de (utilizados en) actividades de financiación
Incremento neto (disminución) en el efectivo y equivalentes al efectivo, antes del efecto de los cambios
en la tasa de cambio
Efectos de la variación en la tasa de cambio sobre el efectivo y equivalentes al efectivo
Efectos de la variación en la tasa de cambio sobre el efectivo y equivalentes al efectivo
Incremento (disminución) neto de efectivo y equivalentes al efectivo
Efectivo y equivalentes al efectivo al principio del periodo
Efectivo y equivalentes al efectivo al final del año
01.01.2010
31.12.2010
M$
68.644.294
486.484
66.579.975
555.411
(42.554.290)
(13.779.089)
(178.411)
(55.190)
(4.252.973)
(44.163.037)
(11.745.389)
(177.378)
22.654
(5.076.917)
8.310.825
5.995.319
(2.210.781)
(4.823.158)
4.453.835
(3.273.350)
(4.377.849)
3.234.334
(2.580.104)
(4.416.865)
10.596.321
(45)
(16.334.445)
(215)
12.723.294
(14.323.756)
(449)
(5.738.384)
(1.600.911)
(7.664)
(22.457)
(7.664)
27.608
(22.457)
50.065
19.945
27.608
Las notas adjuntas forman parte integral de estos estados financieros
352
NOTAS A LOS ESTADOS FINANCIEROS CORRESPONDIENTES A LOS AÑOS TERMINADOS EL 31 DE DICIEMBRE
DE 2011 Y 2010.
(En miles de pesos - M$)
1.
INFORMACION FINANCIERA
Faenadora San Vicente Ltda., Es una Sociedad de responsabilidad Limitada constituida por escritura
publica de fecha 1 de Marzo de 1994. El objeto principal de la Sociedad es la faenaciòn, conservación
en frío, comercialización, distribución e Importación, por cuenta propia o ajena, de aves y de sus
subproductos.
Con fecha 11 de Diciembre de 2006 se realiza ampliación de giro operacional de la Sociedad, donde se
produjo la incorporación de la compra de animales vivos.
Los presentes estados financieros al 31 de diciembre de 2011 y 2010 de Faenadora San Vicente Ltda.,
se presentan en miles de pesos y han sido preparados de acuerdo con las Normas Internacionales de
Información Financiera (“NIIF”), emitidas por el International Accounting Standard Board (en adelante
“IASB”), y aprobados por la alta Administración.
2.
BASE DE PRESENTACION DE LOS ESTADOS FINANCIEROS
2.1 Base de los Estados Financieros
En la preparación del estado de situación financiera, la Administración ha utilizado su mejor saber y
entender con relación a las normas e interpretaciones que serán aplicadas y los hechos y circunstancias
actuales, los cuales pueden estar sujetos a cambios. Por ejemplo, modificaciones a las normas o
interpretaciones adicionales que pueden ser emitidas por el Internacional Accounting Standard Board
(IASB) que pueden cambiar la normativa vigente.
2.2 Base de presentación
La información contenida en estos estados financieros s al 31 de diciembre de 2011 y 2010, es
responsabilidad de la Administración de la Sociedad, que manifiesta expresamente que se han aplicado
en su totalidad los principios y criterios incluidos en las Normas Internacionales de Información
Financiera (“NIIF” o “IFRS” en su sigla en inglés) emitidos por el International Accounting Standards
Board (IASB) y aprobados por la alta Administración.
Los estados de resultados integrales, de patrimonio neto y de flujos de efectivo por el periodo de doce
meses terminado el 31 de diciembre de 2010, que se incluyen en el presente a efectos comparativos,
también han sido preparados de acuerdo a NIIF, siendo los principios y criterios contables aplicados,
consistentes con los utilizados durante el presente período 2011.
En la preparación del presente estado de situación financiera, la Administración ha utilizado su mejor
saber y entender con relación a las normas e interpretaciones que serán aplicadas y los hechos y
353
circunstancias actuales, los cuales pueden estar sujetos a cambios. Por ejemplo, modificaciones a las
normas o interpretaciones adicionales que pueden ser emitidas por el Internacional Accounting
Standard Board (IASB) que pueden cambiar la normativa vigente.
2.3 Comparación de la información
Las fechas asociadas al proceso de convergencia a las Normas Internacionales de Información
Financiera que afectan a la Sociedad, son: el ejercicio comenzado el 1º de enero de 2009 es la fecha de
convergencia a las Normas Internacionales de la Información Financiera. A partir del ejercicio 2010, se
presenta la información financiera bajo NIIF comparativa con el ejercicio 2011, incluyendo una nota
explicativa a los estados financieros, una declaración explícita y sin reservas de cumplimiento con las
normas NIIF.
2.4 Responsabilidad de la información y estados contables
La información contenida en estos estados financieros es responsabilidad de la Administración de la
Sociedad, que manifiesta expresamente que se han aplicado en su totalidad los principios y criterios
incluidos en las NIIF.
En la preparación de los estados financieros se han utilizado determinadas estimaciones realizadas por
la Administración de la Sociedad, para cuantificar algunos de los activos, pasivos, ingresos, gastos y
compromisos que figuran registrados en ellos. Estas estimaciones se refieren básicamente a:
La valoración de activos para determinar la existencia de pérdidas por deterioro de los mismos.
La vida útil de las propiedades, plantas y equipos.
Las hipótesis empleadas para calcular las estimaciones de incobrabilidad de deudores por ventas y
cuentas por cobrar a clientes.
Las hipótesis empleadas para calcular las estimaciones de obsolescencia y valor neto realizable de
los inventarios.
La probabilidad de ocurrencia y el monto de los pasivos de monto incierto o contingentes.
A pesar de que estas estimaciones se han realizado en función de la mejor información disponible en la
fecha de emisión de los presentes estados financieros, es posible que acontecimientos que puedan
tener lugar en el futuro obliguen a modificarlas (al alza o a la baja) en próximos períodos, lo que se
haría de forma prospectiva, reconociendo los efectos del cambio de estimación en las correspondientes
estados financieros futuros.
354
3.
PRINCIPALES CRITERIOS CONTABLES APLICADOS
A continuación se describen las principales políticas contables adoptadas en la preparación de estos
estados financieros. Estas políticas han sido definidas en función de las NIIF vigentes, y han sido
aplicadas de manera uniforme a todos los ejercicios que se presentan en estos estados financieros.
3.1 Presentación de estados financieros
Estado de Situación Financiera
Faenadora San Vicente Ltda ha determinado como formato de presentación de su estado de situación
financiera la clasificación en corriente y no corriente.
Estado Integral de resultados
Faenadora San Vicente Ltda ha optado por presentar sus estados de resultados clasificados por
función.
Estado de Flujo de Efectivo
Faenadora San Vicente Ltda ha optado por presentar su estado de flujo de efectivo de acuerdo al
método directo.
3.2 Período contable
Los presentes estados financieros de Faenadora San Vicente Ltda comprenden los períodos que se
mencionan:
Estado de situación financiera
Estado de cambio en el patrimonio
Estados de resultados
Estado de flujo de efectivo
31.12.2011
31.12.2010
X
X
X
X
X
X
X
X
355
3.3 Moneda
La moneda funcional para Faenadora San Vicente Ltda. se ha determinado como la moneda del
ambiente económico principal en que funciona. Las transacciones distintas a las que se realizan en la
moneda funcional de la entidad se convierten a la tasa de cambio vigente a la fecha de la transacción.
Los activos y pasivos monetarios expresados en monedas distintas a la funcional se convierten a las
tasas de cambio de cierre de los estados financieros. Las ganancias y pérdidas por la conversión se
incluyen en las utilidades o pérdidas netas del período dentro de otras partidas financieras, con la
excepción de la diferencia de cambios en créditos en moneda extranjera que proveen una cobertura a
la inversión neta en una entidad extranjera. Estas son llevadas directamente al patrimonio hasta la
venta o enajenación de la inversión neta, momento en el cual son reconocidas en utilidades o pérdidas.
La moneda funcional de Faenadora San Vicente Ltda. es el peso chileno.
3.4 Bases de conversión
Los activos y pasivos en unidades de fomento y dólares estadounidenses, son traducidos a pesos
chilenos a los tipos de cambio vigentes a la fecha de cierre de los estados financieros, de acuerdo al
siguiente detalle:
Unidad de Fomento (UF)
Dólar Estadounidense
31.12.2011
$
22.294,03
519,20
31.12.2010
$
21.455,55
468,01
Las diferencias de cambio y reajustes se cargan o abonan a resultados, según corresponda.
3.5 Propiedad, planta y equipo
Los bienes de Propiedad, planta y equipo son registrados al costo, excluyendo los costos de
mantención periódica, menos depreciación acumulada y provisiones por deterioros acumuladas. Tal
costo incluye el costo de reemplazar partes del activo fijo, cuando esos costos son incurridos, si se
cumplen los criterios de reconocimiento.
Cuando se realizan mantenciones mayores, su costo es reconocido en el valor libro del activo fijo como
reemplazo si se satisfacen los criterios de reconocimiento.
En caso de elementos adicionales que afecten la valoración de plantas y equipos y sus
correspondientes depreciaciones, se aplica la política y criterios contables que sean consecuentes.
La utilidad o pérdida resultante de la enajenación o retiro de un bien se calcula como la diferencia
entre el precio obtenido en la enajenación y el valor registrado en los libros, reconociendo el cargo o
abono a resultado del período.
356
3.6 Depreciación
Los elementos de propiedad, planta y equipo, se deprecian siguiendo el método lineal, mediante la
distribución del costo de adquisición de los activos menos el valor residual estimado entre los años de
vida útil estimada de los elementos. A continuación se presentan los principales elementos de
propiedad, planta y equipo y sus períodos de vida útil:
Vida útil Financiera años
(Entre)
Edificios
Construcciones y obras de infraestructura
Maquinarias y equipo
Muebles y equipos de oficina
Instalaciones fijas y accesorios
Equipos de tecnología de la información
Vehículos de Motor
40 y 50
20 y 50
10 y 15
5 y 10
10 y 20
3y5
5 y 10
En general el activo fijo se deprecia linealmente durante su vida útil económica. Las vidas útiles de los
activos son revisadas anualmente para establecer si se mantienen o han cambiado las condiciones que
permitieron fijar las vidas útiles determinadas inicialmente.
Los terrenos se registran de forma independiente de los edificios o instalaciones que puedan estar
asentadas sobre los mismos y se entiende que tienen una vida útil indefinida y por lo tanto, no son
objetos de depreciación.
La Sociedad evalúa, al menos anualmente, la existencia de un posible deterioro de valor de los activos
de propiedades, plantas y equipos. Cualquier reverso de la pérdida de valor por deterioro, se registra
en resulto, excepto aquellos activos que se efectuó una revaluación previa cuyo reverso se registra en
patrimonio.
3.7 Costos de financiamiento
En los activos fijos de la Sociedad, se incluye el costo de financiamiento incurrido para la construcción
y/o adquisición de bienes de Uso. Dicho costo se activa hasta que los bienes queden en condiciones de
ser utilizables, de acuerdo a la norma internacional de contabilidad N° 23. El concepto financiamiento
activado, corresponde a la tasa de interés de los créditos asociados.
3.8 Deterioro de activos no financieros
A cada fecha de reporte, La Sociedad evalúa si existen indicadores que un activo podría estar
deteriorado. Si tales indicadores existen, o cuando existe un requerimiento anual de pruebas de
deterioro de un activo, se realiza una estimación del monto recuperable del activo. El monto
recuperable de un activo es el mayor entre el valor justo de un activo o unidad generadora de efectivo,
menos los costos de venta y su valor en uso y es determinado para un activo individual a menos que el
activo no genere entradas de efectivo que sean claramente independientes de los de otros activos o
357
grupos de activos. Cuando el valor libro de un activo excede su monto recuperable, el activo es
considerado deteriorado y es disminuido a su monto recuperable.
Al evaluar el valor en uso, los futuros flujos de efectivo estimados son descontados a su valor presente,
usando una tasa de descuento antes de impuesto que refleja las evaluaciones actuales de mercado, del
valor del dinero en el tiempo y los riesgos específicos del activo. Para determinar el valor justo menos
costos de venta, se usa un modelo de valuación apropiado.
Las pérdidas por deterioro de operaciones continuas, son reconocidas en el estado de resultados en las
categorías de gastos consistentes con la función del activo deteriorado, excepto por propiedades
anteriormente reevaluadas donde la reevaluación fue llevada al patrimonio. En este caso el deterioro
también es reconocido en patrimonio hasta el monto de cualquier reevaluación anterior.
Para los activos se realiza una evaluación a cada fecha de reporte respecto de si existen indicadores
que la pérdida por deterioro reconocida anteriormente podría ya no existir o podría haber disminuido.
Si existe tal indicador, La Sociedad estiman el monto recuperable. Una pérdida por deterioro
anteriormente reconocida, es reversada solamente si ha habido un cambio en las estimaciones usadas
para determinar el monto recuperable del activo, desde que se reconoció la última pérdida por
deterioro. Si ese es el caso, el valor libro del activo es aumentado a su monto recuperable. Ese monto
aumentado no puede exceder el valor libro que habría sido determinado, neto de depreciación, si no se
hubiese reconocido una pérdida por deterioro del activo en años anteriores. Tal reverso es reconocido
en el estado de resultados a menos que un activo sea registrado al monto reevaluado, caso en el cual el
reverso es tratado como un aumento de reevaluación.
3.9 Inventarios
Las materias primas, productos en proceso, productos terminados y repuestos están valorizados al
menor valor entre el costo o el valor neto de realización. El valor neto de realización representa el
valor estimado de venta del inventario, menos todos los costos de producción faltantes y los costos
necesarios para realizar la venta.
Las existencias se valorizan según los siguientes métodos:
a) Materias primas, materiales y repuestos son valorizados al costo promedio de adquisición.
b)
Existencias en tránsito están valorizadas al costo de adquisición.
3.10 Estado de flujo de efectivo
El estado de flujos de efectivo recoge los movimientos de caja realizados durante el período,
determinados por el método directo. En estos estados de flujos de efectivo se utilizan las siguientes
expresiones en el sentido que figura a continuación:
Flujos de efectivo: entradas y salidas de efectivo o de otros medios equivalentes, entendiendo por
estos las inversiones a plazo inferior a tres meses de gran liquidez y bajo riesgo de alteraciones en
su valor.
358
Actividades de explotación: son las actividades que constituyen la principal fuente de ingresos
ordinarios de la Sociedad, así como otras actividades que no puedan ser calificadas como de
inversión o financiamiento.
Actividades de inversión: las de adquisición, enajenación o disposición por otros medios de activos
no corrientes y otras inversiones no incluidas en el efectivo y sus equivalentes.
Actividades de financiamiento: actividades que producen cambios en el tamaño y composición del
patrimonio total y de los pasivos de carácter financiero.
3.11 Provisiones
Las obligaciones existentes a la fecha del balance, surgidas como consecuencia de sucesos pasados de
los que pueden derivarse perjuicios patrimoniales para la Sociedad, cuyo importe y momento de
cancelación son indeterminados, se registran como provisiones por el valor actual del importe más
probable que se estima que la Sociedad tendrá que desembolsar, para cancelar la obligación.
Las provisiones son re-estimadas periódicamente y se cuantifican teniendo en consideración la mejor
información disponible, a la fecha de cada cierre contable.
3.12 Ingresos de explotación (reconocimiento de ingresos)
Los ingresos por servicios se reconocen una vez estos son prestados, sobre base devengada
Los ingresos por intereses son reconocidos a medida que los intereses son devengados en función del
principal que está pendiente de pago y de la tasa de interés aplicable.
3.13 Impuesto a la renta y diferidos
La provisión de impuesto a la renta se determina sobre la base de la renta líquida imponible de primera
categoría calculada de acuerdo a las normas tributarias vigentes.
La Sociedad registran impuestos diferidos por todas las diferencias temporarias y otros eventos que
crean diferencias entre la base contable y tributaria de sus activos y pasivos, de acuerdo con las normas
establecidas en la NIC 12 “Impuestos a las ganancias”.
Las diferencias temporarias entre el valor contable de los activos y pasivos y su base fiscal generan los
saldos de impuestos diferidos de activo o de pasivo que se calculan utilizando las tasas fiscales que se
espera estén en vigor cuando los activos y pasivo se realicen.
Las variaciones producidas en el ejercicio en los impuestos diferidos de activo o pasivo se registran en
la cuenta de resultados o directamente en las cuentas de patrimonio del estado de situación financiera,
según corresponda.
Los activos por impuestos diferidos se reconocen únicamente cuando se espera disponer de utilidades
tributarias futuras suficientes para recuperar las deducciones por diferencias temporarias.
359
3.14 Retiros
Los retiros de los socios se reconocen como un pasivo al cierre de cada periodo en los estados
financieros, en función al acuerdo establecido en la Asamblea de Socios en particular.
3.15 Medio ambiente
Los desembolsos asociados al medio ambiente se imputan a resultados cuando se incurren en ellos.
360
AGROCOMERCIAL AS LIMITADA Y SUBSIDIARIAS
ESTADOS FINANCIEROS CONSOLIDADOS
(Expresados en miles pesos)
Por los años terminados al 31 de diciembre de 2011 y 2010
361
AGROCOMERCIAL AS LTDA. Y SUBSIDIARIAS
ESTADOS DE SITUACION FINANCIERA CONSOLIDADOS
AL 31 DE DICIEMBRE DE 2011 y 2010
(En miles de pesos - M$)
ACTIVOS
31.12.2011
M$
ACTIVOS CORRIENTES:
Efectivo y equivalentes al efectivo
Otros activos financieros corrientes
Otros activos no financieros corrientes
Deudores comerciales y otras cuentas por cobrar
Cuentas por cobrar a entidades relacionadas
Inventarios
Activos Biológicos
Activos por impuestos corrientes
982.572
9.549.918
683.623
7.700.372
137.300.293
65.724.276
92.499.494
5.077.384
81.466
411.045
725.874
2.105.409
5.064.010
239.267
528.070
TOTAL ACTIVOS CORRIENTES
319.517.932
9.155.141
2.367
9.098
226.754.138
2.367
67.174.235
12.796.404
2.099.358
7.957.144
462.406.426
421.259
10.489.046
1.382.503
137.940.298
997.887
712.446.194
217.986.336
1.031.964.126
227.141.477
ACTIVOS NO CORRIENTES:
Otros activos financieros no corriente
Derechos por cobrar
Cuentas por cobrar a entidades relacionadas
Inversiones en Sociedades contabilizadas por
el método de la participación
Intangibles distintos de plusvalía
Activos Biológicos
Propiedades, planta y equipo
Activos por impuestos diferidos
TOTAL ACTIVOS NO CORRIENTES
TOTAL ACTIVOS
31.12.2010
M$
Las notas adjuntas forman parte integral de estos estados financieros consolidados
362
PATRIMONIO Y PASIVOS
31.12.2011
M$
PASIVOS CORRIENTES:
Otros pasivos financieros corrientes
Cuentas por pagar comerciales y otras cuentas por pagar
Cuentas por pagar a entidades relacionadas corrientes
Pasivos por impuestos corrientes
Otras provisiones corrientes
49.679.903
32.081.452
110.570.615
2.665.396
1.447.480
3.221.274
1.299.289
4.755.083
16.842
TOTAL PASIVOS CORRIENTES
196.444.846
9.292.488
PASIVOS NO CORRIENTES:
Otros pasivos financieros no corrientes
Cuentas por pagar a entidades relacionadas no corrientes
Cuentas por pagar comerciales y otras cuentas por pagar
Pasivos por impuestos diferidos
15.402.934
183.805.531
3.960.350
46.073.342
41.652.890
11.580.933
4.308.998
3.007.074
TOTAL PASIVOS NO CORRIENTES
249.242.157
60.549.895
TOTAL PASIVOS
445.687.003
69.842.383
PATRIMONIO:
Capital emitido
Ganancias (pérdidas) acumuladas
Otras reservas
201.424.804
177.602.010
207.364.519
12.550.000
144.404.060
345.034
586.391.333
157.299.094
PATRIMONIO ATRIBUIBLE A LOS PROPIETARIOS
DE LA CONTROLADORA
PARTICIPACIONES NO CONTROLADORAS
TOTAL PATRIMONIO
TOTAL PATRIMONIO Y PASIVOS
(114.210)
31.12.2010
M$
-
586.277.123
157.299.094
1.031.964.126
227.141.477
Las notas adjuntas forman parte integral de estos estados financieros consolidados
363
Las notas adjuntas forman parte integral de estos estados financieros consolidados
364
AGROCOMERCIAL AS LTDA. Y SUBSIDIARIAS
ESTADOS DE RESULTADOS INTEGRALES CONSOLIDADO POR LOS AÑOS TERMINADOS
EL 31 DE DICIEMBRE DE 2011 Y 2010
(En miles de pesos - M$)
GANANCIAS (PERDIDA)
ACUMULADO
01.01.2011
01.01.2010
31.12.2011
31.12.2010
M$
M$
Ingresos de actividades ordinarias
Costo de ventas
549.777.006
(497.375.149)
10.399.409
(7.567.206)
52.401.857
2.832.203
(14.259.791)
85.842
7.301.392
(2.875.180)
(375.883)
(4.972.057)
(1.273.812)
33.797
3.829.581
(3.293)
(342.691)
(3.629.115)
GANANCIA ANTES DE IMPUESTO
Gastos por impuesto a las ganancias
37.306.180
(4.108.230)
1.446.670
75.090
Ganancia (pérdida) procedente de operaciones continuadas
Ganancia procedente de operaciones descontinuadas
33.197.950
-
1.521.760
-
GANANCIA
33.197.950
1.521.760
GANANCIA (PERDIDA) ATRIBUIBLE A
Ganancia, atribuible a los propietarios de la controladora
Ganancia ( pérdida) atribuible a los propietarios no controladores
33.197.950
(6.388)
1.521.760
-
GANANCIA
33.191.562
1.521.760
GANANCIA BRUTA
Gastos de administración
Otras ganancias (gastos)
Ingresos financieros
Costos financieros
Participación en pérdida de asociadas contabilizadas por el método de la participación
Diferencia de cambio
Las notas adjuntas forman parte integral de estos estados financieros consolidados
365
AGROCOMERCIAL AS LTDA. Y SUBSIDIARIAS
ESTADOS DE RESULTADOS INTEGRALES CONSOLIDADOS POR LOS AÑOS TERMINADOS
EL 31 DE DICIEMBRE DE 2011 Y 2010
(En miles de pesos - M$)
ACUMULADO
01.01.2011
01.01.2010
31.12.2011
31.12.2010
M$
M$
Ganancia (pérdida)
Coberturas del flujo de efectivo
Ganancias (pérdidas) por coberturas de flujo de efectivo, antes de impuestos
Diferencia de cambio por conversión
Ganancia (Perdidas) por diferencia de cambio
TOTAL OTRO RESULTADO INTEGRAL, ANTES DE IMPUESTOS,
COBERTURA DE FLUJO DE EFECTIVO
IMPUESTO A LAS GANANCIAS RELACIONADO CON COMPONENTES
DE OTRO RESULTADO INTEGRAL
Impuesto a las ganancias relacionado con coberturas de flujo de efectivo de otro
resultado integral
SUMA DE IMPUESTOS A LAS GANANCIAS RELACIONADOS CON
COMPONENTES DE OTRO RESULTADO INTEGRAL
33.191.562
1.521.760
982.168
574.624
1.245.902
37.862
2.228.070
612.486
(196.434)
(97.686)
(196.434)
(97.686)
OTRO RESULTADO INTEGRAL
2.031.636
514.800
RESULTADO INTEGRAL TOTAL
35.223.198
2.036.560
RESULTADO INTEGRAL ATRIBUIBLE A:
Resultado integral atribuible a los propietarios de la controlador
Resultado integral atribuible a los propietarios no controlador
35.229.586
(6.388)
2.036.560
-
RESULTADO INTEGRAL TOTAL
35.223.198
2.036.560
Las notas adjuntas forman parte integral de estos estados financieros consolidados
366
AGROCOMERCIAL AS LTDA. Y SUBSIDIARIAS
ESTADOS DE FLUJO DE EFECTIVO CONSOLIDADO
POR LOS AÑOS TERMINADOS EL 31 DE DICIEMBRE DE 2011 Y 2010
(En miles de pesos - M$)
FLUJOS DE EFECTIVO PROCEDENTES DE (UTILIZADOS EN) ACTIVIDADES DE OPERACION:
Clases de cobros por actividades de operación
Cobros procedentes de las ventas de bienes y prestación de servicios
Otros cobros por actividades de operación
Clases de pagos por actividades de operación
Pagos a proveedores por el suministro de bienes y servicios
Pagos a y por cuenta de los empleados
Otros pagos por actividades de operación
Impuestos a las ganancias reembolsados (pagados)
IVA y otros similares pagados (cobrados)
Devolución IVA exportador
Otras entradas (salidas) de efectivo
31.12.2011
31.12.2010
M$
M$
621.075.582
9.469.250
11.979.198
146.287
(598.983.715)
(11.987.534)
(1.097.010)
193.117
(6.725.565)
16.448.859
-
(19.131.797)
(66.298)
988.744
1.884.239
1.908.985
(275.114)
28.392.984
(2.565.756)
FLUJOS DE EFECTIVO PROCEDENTES DE (UTILIZADOS EN) ACTIVIDADES DE INVERSION:
Flujos de efectivo utilizados para obtener el control de subsidiarias u otros negocios
Importes procedentes de la venta de propiedades, planta y equipo
Prestamos otorgados a empresas relacionadas
Compras de propiedades, planta y equipo
Cobros a entidades relacionadas
Intereses percibidos
6.796.167
5.376.100
(309.437.180)
(84.556.437)
277.108.961
146.984
1.503.991
(6.382.964)
(1.008.839)
26.702.419
2.120.898
FLUJOS DE EFECTIVO (UTILIZADOS EN) PROCEDENTES ACTIVIDADES DE INVERSION
(104.565.405)
22.935.505
FLUJOS DE EFECTIVO PROCEDENTES DE (UTILIZADOS EN) ACTIVIDADES DE FINANCIACION:
Importes procedentes de préstamos de corto plazo
139.990.128
-
TOTAL IMPORTES PROCEDENTES DE PRESTAMOS
139.990.128
-
Aportes futuras capitalizaciones
Préstamos y pagos de entidades relacionadas
Pagos de préstamos bancarios
Intereses pagados
Retiros y repartos de capital pagados
68.340.037
(127.906.509)
(3.350.129)
-
130.790.500
(17.727.161)
(2.541.105)
(130.789.101)
77.073.527
(20.266.867)
901.106
102.882
-
(71.614)
901.106
31.268
81.466
50.198
982.572
81.466
FLUJOS DE EFECTIVO NETOS PROCEDENTES (UTILIZADOS EN) DE ACTIVIDADES DE OPERACION
FLUJOS DE EFECTIVO NETOS UTILIZADOS EN ACTIVIDADES DE FINANCIACION
INCREMENTO NETO (DISMINUCION) EN EL EFECTIVO Y EQUIVALENTES AL
EFECTIVO, ANTES DELEFECTO DE LOS CAMBIOS EN LA TASA DE CAMBIO
EFECTOS DE LA VARIACION EN LA TASA DE CAMBIO SOBRE EL EFECTIVO
Y EQUIVALENTES AL EFECTIVO
Efectos de la variación en la tasa de cambio sobre el efectivo y equivalentes al efectivo
INCREMENTO (DISMINUCION) NETO DE EFECTIVO Y EQUIVALENTES AL EFECTIVO
Efectivo y equivalentes al efectivo al principio del año
EFECTIVO Y EQUIVALENTES AL EFECTIVO AL FINAL DEL AÑO
Las notas adjuntas forman parte integral de estos estados financieros consolidados
367
AGROCOMERCIAL AS LIMITADA Y SUBSIDIARIAS
NOTAS A LOS ESTADOS FINANCIEROS CORRESPONDIENTES A LOS AÑOS TERMINADOS EL 31 DE DICIEMBRE
DE 2011 y 2010
(En miles de pesos - M$)
1.
INFORMACION FINANCIERA
Agrocomercial AS Limitada (en adelante, la “Sociedad”), y sus sociedades subsidiarias, forman parte del
Grupo Agrosuper.
La Sociedad fue constituida con fecha 6 de agosto de 2002, por escritura pública ante el notario de
Santiago, Señora Antonieta Mendoza Escalas.
El objeto de la Sociedad es:
a) La adquisición, comercialización y venta de aves, cerdos y animales en general.
b) La adquisición, administración y explotación de bienes raíces propios o de terceros
c) La explotación de negocios agroindustriales
Los presentes estados financieros al 31 de diciembre del 2011 y 2010 de Agrocomercial AS Limitada y
subsidiarias se presentan en miles de pesos y han sido preparados de acuerdo con las Normas
Internacionales de Información Financiera (“NIIF”), emitidas por el International Accounting Standard
Board (en adelante “IASB”), y han sido aprobados por la Alta Administración.
Con fecha 30 de Diciembre de 2011, por escritura pública otorgada en la Notaría de Rancagua de don
Ernesto Montoya Peredo, las sociedades Agrosuper S.A. y Comercializadora de Alimentos Lo Miranda
Ltda., en su calidad de únicos y actuales socios de Agrocomercial AS Ltda., acuerdan por unanimidad
aumentar el capital social de M$12.550.000 a la suma de M$201.424.804. Las partes dejan constancia
que el referido aumento de capital se realizará como consecuencia de un proceso de reorganización
empresarial.
2.
BASE DE PRESENTACION DE LOS ESTADOS FINANCIEROS CONSOLIDADOS
2.1 Base de los Estados Financieros Consolidados
Los estados financieros consolidados incluyen los activos, pasivos, resultados y flujos de efectivo de la
Sociedad y de sus subsidiarias. Los saldos y efectos de las transacciones significativas realizadas entre
las sociedades que conforman el Grupo consolidado han sido eliminados, así como también los
resultados no realizados y se ha reconocido la participación de los inversionistas minoritarios que se
presenta en el estado de situación financiera y en el estado de resultados integrales, bajo el concepto
de participaciones no controladoras.
Los resultados, diferencias de conversión y dividendos originados por las subsidiarias y coligadas, son
reconocidos en el patrimonio para cada uno de los periodos informados.
368
2.2 Base de presentación
La información contenida en estos estados financieros consolidados al 31 de diciembre de 2011 y 2010,
es responsabilidad de la Administración de la Sociedad, que manifiesta expresamente que se han
aplicado en su totalidad los principios y criterios incluidos en las Normas Internacionales de
Información Financiera (“NIIF” o “IFRS” en su sigla en inglés) emitidos por el International Accounting
Standards Board (IASB) y han sido aprobados por la Alta Administración.
Los estados de resultados integrales, de patrimonio neto y de flujos de efectivo por el periodo de doce
meses terminado el 31 de diciembre de 2010, que se incluyen en el presente a efectos comparativos,
también han sido preparados de acuerdo a NIIF, siendo los principios y criterios contables aplicados,
consistentes con los utilizados durante el presente período 2011.
En la preparación del presente estado de situación financiera la Administración ha utilizado su mejor
saber y entender con relación a las normas e interpretaciones que serán aplicadas y los hechos y
circunstancias actuales, los cuales pueden estar sujetos a cambios. Por ejemplo, modificaciones a las
normas o interpretaciones adicionales que pueden ser emitidas por el Internacional Accounting
Standard Board (IASB) que pueden cambiar la normativa vigente.
2.3 Comparación de la información
Las fechas asociadas al proceso de convergencia a las Normas Internacionales de Información
Financiera que afectan a la Sociedad, son: el ejercicio comenzado el 1º de enero de 2010 es la fecha de
convergencia a las Normas Internacionales de la Información Financiera. A partir del ejercicio 2010, se
presenta la información financiera bajo NIIF comparativa con el ejercicio 2011, incluyendo una nota
explicativa a los estados financieros, una declaración explícita y sin reservas de cumplimiento con las
normas NIIF.
2.4 Responsabilidad de la información y estados contables
La información contenida en estos estados financieros consolidados es responsabilidad de la
Administración de la Sociedad, que manifiesta expresamente que se han aplicado en su totalidad los
principios y criterios incluidos en las NIIF.
En la preparación de los estados financieros consolidados se han utilizado determinadas estimaciones
realizadas por la Administración de la Sociedad, para cuantificar algunos de los activos, pasivos,
ingresos, gastos y compromisos que figuran registrados en ellos. Estas estimaciones se refieren
básicamente a:
La valoración de activos para determinar la existencia de pérdidas por deterioro de los mismos.
La vida útil de las propiedades, plantas y equipos e intangibles.
Las hipótesis utilizadas para el cálculo del valor razonable de los instrumentos financieros.
Las hipótesis empleadas para calcular las estimaciones de incobrabilidad de deudores por ventas y
cuentas por cobrar a clientes.
Las hipótesis utilizadas para el cálculo del valor razonable de los activos biológicos.
Las hipótesis empleadas para calcular las estimaciones de obsolescencia y valor neto realizable de
los inventarios.
La probabilidad de ocurrencia y el monto de los pasivos de monto incierto o contingentes.
369
A pesar de que estas estimaciones se han realizado en función de la mejor información disponible en la
fecha de emisión de los presentes estados financieros consolidados, es posible que acontecimientos
que puedan tener lugar en el futuro obliguen a modificarlas (al alza o a la baja) en próximos períodos,
lo que se haría de forma prospectiva, reconociendo los efectos del cambio de estimación en las
correspondientes estados financieros consolidados futuros.
3.
PRINCIPALES CRITERIOS CONTABLES APLICADOS
A continuación se describen las principales políticas contables adoptadas en la preparación de estos
estados financieros consolidados. Tal como lo requiere NIIF 1, estas políticas han sido definidas en
función de las NIIF vigentes al 1° de enero de 2011, y han sido aplicadas de manera uniforme a todos
los ejercicios que se presentan en estos estados financieros.
3.1 Presentación de estados financieros consolidados
Estado de Situación Financiera Consolidada
Agrocomercial AS Ltda. y sus subsidiarias ha determinado como formato de presentación de su estado
de situación financiera consolidada la clasificación en corriente y no corriente.
Estado Integral de resultados
Agrocomercial AS Ltda. y sus subsidiarias ha optado por presentar sus estados de resultados
clasificados por función.
Estado de Flujo de Efectivo
Agrocomercial AS Ltda. y sus subsidiarias ha optado por presentar su estado de flujo de efectivo de
acuerdo al método directo.
3.2 Período contable
Los presentes estados financieros de Agrocomercial AS Ltda. y sus subsidiarias comprende los períodos
que se mencionan:
Estado de situación financiera
Estado de cambio en el patrimonio
Estados de resultados
Estado de flujo de efectivo
31.12.2011
X
X
X
X
31.12.2010
X
X
X
X
370
3.3 Base de consolidación
Los presentes estados financieros consolidados comprenden los estados financieros consolidados de
Agrocomercial AS Ltda. (“la Sociedad”), sus subsidiarias (“el Grupo” en su conjunto) lo cual incluye los
activos, pasivos, resultados y flujos de efectivo de la Sociedad y de sus subsidiarias.
El valor de la participación de los accionistas minoritarios en el patrimonio neto y en los resultados de
las sociedades subsidiarias consolidadas se presenta, en el rubro “Patrimonio neto; participaciones
minoritarias” en el estado de situación financiera.
Los principios y procedimientos de contabilidad utilizados por la Sociedades del Grupo Agrosuper se
han homogenizado con los de la Matriz con el fin de presentar los estados financieros consolidados en
base a normas de valoración homogéneas.
3.3.a) Subsidiarias - Una subsidiaria es una entidad sobre la cual Agrocomercial AS Ltda. tiene la
capacidad de poder regir las políticas operativas y financieras para obtener beneficios a partir de sus
actividades. Esta capacidad se manifiesta en general aunque no únicamente, por la propiedad directa o
indirecta del 50% o más de los derechos políticos de la Sociedad. Asimismo se consolidan por este
método aquellas entidades en las que, a pesar de no tener este porcentaje de participación, se
entiende que sus actividades se realizan en beneficio de Agrocomercial AS Ltda., estando está expuesta
a todos los riesgos y beneficios de la entidad dependiente. Los estados financieros consolidados
incluyen todos los activos, pasivos, ingresos, gastos y flujos de caja de la Sociedad y sus subsidiarias,
después de eliminar los saldos y transacciones entre las empresas del Grupo.
Todos los efectos de transacciones de compra y venta de derechos sociales entre subsidiarias se
registran en otras reservas en el patrimonio, debido a la aplicación en la elaboración y presentación
de los estados financieros consolidados de un grupo de entidades bajo control común de una matriz,
de acuerdo a NIIF 27.
En el cuadro adjunto, se detallan las sociedades subsidiarias directas e indirectas, que han sido
consolidadas:
3.3.b) Coligadas o asociadas
Una asociada es una entidad sobre la cual Agrocomercial AS Ltda. está en posición de ejercer una
influencia significativa, pero no control, ni control conjunto, por medio del poder de participar en las
decisiones sobre sus políticas operativas y financieras. La participación del Grupo en los activos netos,
los resultados después de los impuestos y las reservas después de la adquisición de las asociadas se
incluyen en los estados financieros. Esto exige registrar la inversión en un comienzo al costo para el
Grupo y luego, en períodos posteriores, ajustando el valor libro de la inversión para reflejar la
participación de Agrocomercial AS Ltda. y subsidiarias en los resultados de la asociada, menos el
deterioro del menor valor y otros cambios en los activos netos de la asociada, como por ejemplo,
dividendos.
371
3.3.c) Adquisiciones y enajenaciones
Los resultados de los negocios adquiridos durante el año se introducen a los estados financieros
consolidados desde la fecha efectiva de adquisición; los resultados de los negocios vendidos durante el
año se incluyen en los estados financieros consolidados para el período hasta la fecha efectiva de
enajenación. Las ganancias o pérdidas de la enajenación se calculan como la diferencia entre los
ingresos obtenidos de las ventas (netos de gastos) y los activos netos atribuibles a la participación que
se ha vendido.
3.3.d) Transacciones y participaciones no controladoras
Agrocomercial AS Ltda. aplica la política de tratar las transacciones con la participaciones no
controladoras como si fueran transacciones con accionistas del Grupo. En el caso de adquisiciones de
interés minoritario, la diferencia entre cualquier retribución pagada y la correspondiente participación
en el valor en libros de los activos netos adquiridos de la subsidiaria se reconoce en el patrimonio. Las
ganancias y pérdidas por bajas a favor de las participaciones no controladoras, mientras se mantenga el
control, también se reconocen en el patrimonio.
3.4 Moneda
La moneda funcional para Agrocomercial AS Ltda. se ha determinado como la moneda del ambiente
económico principal en que funciona. Las transacciones distintas a las que se realizan en la moneda
funcional de la entidad se convierten a la tasa de cambio vigente a la fecha de la transacción. Los
activos y pasivos monetarios expresados en monedas distintas a la funcional se convierten a las tasas
de cambio de cierre de los estados financieros. Las ganancias y pérdidas por la conversión se incluyen
en las utilidades o pérdidas netas del período dentro de otras partidas financieras, con la excepción de
la diferencia de cambios en créditos en moneda extranjera que proveen una cobertura a la inversión
neta en una entidad extranjera. Estas son llevadas directamente al patrimonio hasta la venta o
enajenación de la inversión neta, momento en el cual son reconocidas en utilidades o pérdidas.
La moneda funcional de Agrocomercial AS Ltda. es el peso chileno
3.5 Bases de conversión
Los activos y pasivos en unidades de fomento, dólares estadounidenses, euro, y yenes, son traducidos a
pesos chilenos a los tipos de cambio vigentes a la fecha de cierre de los estados financieros, de acuerdo
al siguiente detalle:
31.12.2011
31.12.2010
$
$
Unidad de Fomento (UF)
22.294,03
21.455,55
Dólar Estadounidense
519,20
468,01
Euro
672,97
621,87
Yen
6,74
5,73
Las diferencias de cambio y reajustes se cargan o abonan a resultados, según corresponda, de acuerdo
a las NIIF.
372
3.6 Propiedades, plantas y equipos
Los bienes de Propiedades, plantas y equipos son registrados al costo, excluyendo los costos de
mantención periódica, menos depreciación acumulada y provisiones por deterioros acumuladas. Tal
costo incluye el costo de reemplazar partes del activo fijo, cuando esos costos son incurridos, si se
cumplen los criterios de reconocimiento.
Cuando se realizan mantenciones mayores, su costo es reconocido en el valor libro del activo fijo como
reemplazo si se satisfacen los criterios de reconocimiento.
En caso de elementos adicionales que afecten la valoración de plantas y equipos y sus
correspondientes depreciaciones, se aplica la política y criterios contables que sean consecuentes.
La utilidad o pérdida resultante de la enajenación o retiro de un bien se calcula como la diferencia
entre el precio obtenido en la enajenación y el valor registrado en los libros, reconociendo el cargo o
abono a resultado del período.
3.7 Depreciación
Los elementos de propiedades, plantas y equipos, se deprecian siguiendo el método lineal, mediante la
distribución del costo de adquisición de los activos menos el valor residual estimado entre los años de
vida útil estimada de los elementos. A continuación se presentan los principales elementos de
propiedades, plantas y equipos y sus períodos de vida útil:
Edificios
Construcciones y obras de infraestructura
Maquinarias y equipo
Muebles y equipos de oficina
Instalaciones fijas y accesorios
Equipos de tecnología de la información
Vehículos de Motor
Vida útil Financiera años
(Entre)
40 y 50
20 y 50
10 y 15
5 y 10
10 y 20
3y5
5 y 10
En general el activo fijo se deprecia linealmente durante su vida útil económica. Las vidas útiles de los
activos son revisadas anualmente para establecer si se mantienen o han cambiado las condiciones que
permitieron fijar las vidas útiles determinadas inicialmente.
Los terrenos se registran de forma independiente de los edificios o instalaciones que puedan estar
asentadas sobre los mismos y se entiende que tienen una vida útil indefinida y por lo tanto, no son
objetos de depreciación.
La Sociedad evalúa, al menos anualmente, la existencia de un posible deterioro de valor de los activos
de propiedades, plantas y equipos. Cualquier reverso de la pérdida de valor por deterioro, se registra
en resulto, excepto aquellos activos que se efectuó una revaluación previa cuyo reverso se registra en
patrimonio.
373
3.8 Costos de financiamiento
En los activos fijos de la Sociedad, se incluye el costo de financiamiento incurrido para la construcción
y/o adquisición de bienes de uso. Dicho costo se activa hasta que los bienes queden en condiciones de
ser utilizables, de acuerdo a la NIC N°23. El concepto financiamiento activado, corresponde a la tasa de
interés de los créditos asociados.
3.9 Activos intangibles distintos de la plusvalía
Los activos intangibles distintos de la plusvalía, adquiridos separadamente son medidos al costo en el
reconocimiento inicial. El costo de los activos intangibles adquiridos en combinaciones de negocios es
su valor justo a la fecha de adquisición. Después de su reconocimiento inicial, los activos intangibles
son registrados al costo menos cualquier amortización acumulada y cualquier pérdida por deterioro
acumulada.
Las vidas útiles de los activos intangibles son señaladas como finitas e indefinidas. En el caso de los
activos intangibles con vida útil indefinida se realiza la prueba de deterioro de valor, ya sea
individualmente o a nivel de unidad generadora de efectivo (“UGE”).
Los activos intangibles con vidas finitas son amortizados durante la vida útil económica y su deterioro
es evaluado cada vez que existen indicadores que el activo intangible puede estar deteriorado. El
período de amortización y el método de amortización de un activo intangible con vida útil finita son
revisados por lo menos al cierre de cada ejercicio financiero. Los cambios esperados en la vida útil o el
patrón esperado de consumo de beneficios económicos futuros incluidos en el activo son
contabilizados por medio de cambio en el período o método de amortización, como corresponda, y
tratados como cambios en estimaciones contables.
El gasto por amortización de activos intangibles con vidas finitas es reconocido en el estado de
resultados en la categoría de gastos, siendo consistente con la función del activo intangible.
Los principales activos intangibles de la Sociedad son:
(a) Costos de investigación y desarrollo
Los costos de investigación son cargados a gastos a medida que son incurridos.
(b) Derechos de agua
Su reconocimiento contable se realiza inicialmente por su costo de adquisición y no son amortizables.
3.10 Inversiones en asociadas (“coligadas”)
Las inversiones de Agrocomercial AS Ltda. y subsidiarias en sus compañías asociadas es contabilizada
usando el método del valor patrimonial (VP). Una asociada es una entidad en la cual la Sociedad tiene
influencia significativa y que no es ni una subsidiaria ni un negocio conjunto. Bajo el método de VP, la
inversión en la asociada es registrada en el balance general al costo más cambios post adquisición en la
proporción de participación de la Sociedad en los activos netos de la asociada.
374
El estado de resultados refleja la participación de la Sociedad en los resultados de las operaciones de la
asociada. Cuando ha habido un cambio reconocido directamente en el patrimonio de la asociada, la
Sociedad reconoce su porción de cualquier cambio y lo revela, si corresponde en el estado de cambios
en el patrimonio. Las utilidades y pérdidas que resulten de transacciones entre la Sociedad y la
asociada son eliminadas en la medida de la participación en la asociada.
Las fechas de reporte de la asociada y Agrocomercial AS Ltda. y subsidiarias son idénticas y las políticas
de la asociada concuerdan con las usadas por la Sociedad para transacciones equivalentes y eventos
bajo circunstancias similares.
3.11 Deterioro de activos no financieros
A cada fecha de reporte, la Sociedad y sus subsidiarias evalúan si existen indicadores que un activo
podría estar deteriorado. Si tales indicadores existen, o cuando existe un requerimiento anual de
pruebas de deterioro de un activo, se realiza una estimación del monto recuperable del activo. El
monto recuperable de un activo es el mayor entre el valor justo de un activo o unidad generadora de
efectivo, menos los costos de venta y su valor en uso y es determinado para un activo individual a
menos que el activo no genere entradas de efectivo que sean claramente independientes de los de
otros activos o grupos de activos. Cuando el valor libro de un activo excede su monto recuperable, el
activo es considerado deteriorado y es disminuido a su monto recuperable.
Al evaluar el valor en uso, los futuros flujos de efectivo estimados son descontados a su valor presente,
usando una tasa de descuento antes de impuesto que refleja las evaluaciones actuales de mercado, del
valor del dinero en el tiempo y los riesgos específicos del activo. Para determinar el valor justo menos
costos de venta, se usa un modelo de valuación apropiado.
Las pérdidas por deterioro de operaciones continuas, son reconocidas en el estado de resultados en las
categorías de gastos consistentes con la función del activo deteriorado, excepto por propiedades
anteriormente reevaluadas donde la reevaluación fue llevada al patrimonio. En este caso el deterioro
también es reconocido en patrimonio hasta el monto de cualquier reevaluación anterior.
Para los activos se realiza una evaluación a cada fecha de reporte respecto de si existen indicadores
que la pérdida por deterioro reconocida anteriormente podría ya no existir o podría haber disminuido.
Si existe tal indicador, la Sociedad y sus subsidiarias estiman el monto recuperable. Una pérdida por
deterioro anteriormente reconocida, es reversada solamente si ha habido un cambio en las
estimaciones usadas para determinar el monto recuperable del activo, desde que se reconoció la
última pérdida por deterioro. Si ese es el caso, el valor libro del activo es aumentado a su monto
recuperable. Ese monto aumentado no puede exceder el valor libro que habría sido determinado, neto
de depreciación, si no se hubiese reconocido una pérdida por deterioro del activo en años anteriores.
Tal reverso es reconocido en el estado de resultados a menos que un activo sea registrado al monto
reevaluado, caso en el cual el reverso es tratado como un aumento de reevaluación.
Los siguientes criterios también son aplicados en la evaluación de deterioro de activos específicos:
a) Activos intangibles de vida útil indefinida - El deterioro de activos intangibles con vidas útiles
indefinidas es probado anualmente al 31 de diciembre, o individualmente, o a nivel de unidad
generadora de efectivo, como corresponda.
375
b) Inversiones en asociadas - Luego de la aplicación del valor patrimonial, la Sociedad determina si es
necesario reconocer una pérdida por deterioro adicional de la inversión en sus asociadas. La
Sociedad y sus subsidiarias determinan a cada fecha del balance general, si existe evidencia
objetiva que la inversión en la asociada está deteriorada. Si ese es el caso el Grupo calcula el
monto de deterioro, como la diferencia entre el valor justo de la asociada y el costo de adquisición
y reconoce el monto en el estado de resultados.
3.12 Activos financieros
Los activos financieros dentro del alcance de NIC 39 son clasificados como activos financieros a valor
justo a través de resultados, créditos y cuentas por cobrar, inversiones mantenidas hasta su
vencimiento y activos financieros disponibles para la venta, según corresponda. Cuando los
instrumentos financieros son reconocidos inicialmente, son medidos a su valor justo más (en el caso de
inversiones no a valor justo a través de resultados) costos de transacción directamente atribuibles.
La Sociedad considera si un contrato contiene un derivado implícito cuando la entidad primero se
convierte en una parte de tal. Los derivados implícitos son separados del contrato principal que no es
medido a valor justo a través de resultado, cuando el análisis muestra que las características
económicas y los riesgos de los derivados implícitos, no están estrechamente relacionados con el
contrato principal.
a) Método de tasa de interés efectiva - El método de tasa de interés efectiva, corresponde al método
de cálculo del costo amortizado de un activo financiero y de la asignación de los ingresos por
intereses, durante todo el período correspondiente. La tasa de interés efectiva, corresponde a la
tasa que descuenta exactamente los flujos futuros de efectivo estimados por cobrar (incluyendo
todos los cargos sobre puntos pagados o recibidos que forman parte integral de la tasa de interés
efectiva, los costos de transacción y otros premios o descuentos), durante la vida esperada del
activo financiero. Todos los pasivos bancarios y obligaciones financieras de Agrocomercial AS Ltda..
y subsidiarias de largo plazo, se encuentran registrados bajo éste método.
La Sociedad y sus subsidiarias determinan la clasificación de sus activos financieros luego del
reconocimiento inicial y, cuando es permitido y apropiado, reevalúan esta designación a fines de
cada ejercicio financiero. Todas las compras y ventas regulares de activos financieros son
reconocidas en la fecha de venta, que es la fecha en la cual se compromete a comprar el activo.
Las compras y ventas de manera regular son compras o ventas de activos financieros, que
requieren la entrega de activos dentro del período generalmente establecido por regulación o
convención del mercado. Las clasificaciones de las inversiones que se usan son las siguientes:
Activos financieros a valor justo a través de resultado - Los activos a valor justo a través de
resultados incluyen activos financieros mantenidos para la venta y activos financieros
designados en el reconocimiento inicial como a valor justo a través de resultados.
Los activos financieros son clasificados como mantenidos para la venta si son adquiridos con
el propósito de venderlos en el corto plazo.
Los derivados, incluyendo derivados implícitos separados, también son clasificados como
mantenidos para comercialización a menos que sean designados como instrumentos de
376
cobertura efectivos, o como contratos de garantía financiera. Las utilidades o pérdidas por
instrumentos mantenidos para su venta son reconocidas en resultados.
Cuando un contrato contiene uno o más derivados implícitos, el contrato híbrido completo
puede ser designado como un activo financiero a valor justo a través de resultado, excepto
cuando el derivado implícito no modifica significativamente los flujos de efectivo, o es claro
que la separación del derivado implícito está prohibida.
Inversiones mantenidas hasta su vencimiento - Las inversiones mantenidas hasta su
vencimiento son activos financieros no derivados que tienen pagos fijos o determinables,
tienen vencimientos fijos, y que la Sociedad tiene la intención positiva y habilidad de
mantenerlos hasta su vencimiento. Luego de la medición inicial, las inversiones financieras
mantenidas hasta su vencimiento son posteriormente medidas al costo amortizado. Este
costo es calculado como el monto inicialmente reconocido menos prepagos de capital, más o
menos la amortización acumulada usando el método de la tasa de interés efectiva de
cualquier diferencia entre el monto inicialmente reconocido y el monto al vencimiento,
menos cualquier provisión por deterioro. Este cálculo incluye todas las comisiones y "puntos"
pagados o recibidos entre las partes en el contrato, que son una parte integral de la tasa
efectiva de interés, costos de transacción y todas las primas y descuentos. Las utilidades o
pérdidas son reconocidas en el estado de resultados, cuando las inversiones son dadas de
baja o están deterioradas, así como también a través del proceso amortización.
Inversiones financieras disponibles para la venta - Los activos financieros disponibles para la
venta, son los activos financieros no derivados designados como disponibles para la venta o
no están clasificados en ninguna de las tres categorías anteriores. Estas inversiones se
registran a su valor razonable cuando es posible determinarlo en forma fiable. Luego de la
medición inicial, los activos financieros disponibles para la venta, son medidos a valor justo
con las utilidades o pérdidas no realizadas reconocidas directamente en patrimonio, en la
reserva de utilidades no realizadas. Cuando la inversión es enajenada, las utilidades o
pérdidas acumuladas previamente reconocidas en patrimonio, son reconocidas en el estado
de resultados. Los intereses ganados o pagados sobre la inversión, son reportados como
ingresos o gastos por intereses usando la tasa efectiva de interés. Los dividendos ganados
son reconocidos en el estado de resultados como “Dividendos recibidos”, cuando el derecho
de pago ha sido establecido.
b) Deterioro de activos financieros - Los activos financieros, distintos de aquellos valorizados a valor
razonable a través de resultados, son evaluados a la fecha de cada estado de situación para
establecer la presencia de indicadores de deterioro. Los activos financieros se encuentran
deteriorados cuando existe evidencia objetiva de que, como resultado de uno o más eventos
ocurridos después del reconocimiento inicial, los flujos futuros de caja estimados de la inversión han
sido impactados.
En el caso de los activos financieros valorizados al costo amortizado, la pérdida por deterioro
corresponde a la diferencia entre el valor libro del activo y el valor presente de los flujos futuros
de caja estimados, descontados a la tasa de interés efectiva original del activo financiero.
Considerando que al 31 de Diciembre de 2011 y 31 de diciembre de 2010, la totalidad de las
inversiones financieras de la Sociedad han sido realizadas en instituciones de la más alta calidad
377
crediticia y que tienen vencimiento en el corto plazo (menor a 90 días), las pruebas de deterioro
realizadas indican que no existe deterioro observable.
c) Instrumentos financieros derivados y de cobertura - La Sociedad y sus subsidiarias usan
instrumentos financieros derivados tales como contratos forward de moneda, cross currency swaps
(CCS) e interest rate swap (IRS) de tasa de interés para cubrir sus riesgos asociados con
fluctuaciones en las tasas de interés y de tipo de cambio. Tales instrumentos financieros derivados
son inicialmente reconocidos a valor justo, en la fecha en la cual el contrato derivado es suscrito y
son posteriormente remedidos a valor justo. Los derivados son registrados como activos (otros
activos financieros) cuando el valor justo es positivo y como pasivos (otros pasivos financieros)
cuando el valor justo es negativo.
3.13 Inventarios
Las materias primas, productos en proceso, productos terminados y repuestos están valorizados al
menor valor entre el costo o el valor neto de realización. El valor neto de realización representa el
valor estimado de venta del inventario, menos todos los costos de producción faltantes y los costos
necesarios para realizar la venta.
Las existencias se valorizan según los siguientes métodos:
a) Productos terminados y productos en proceso corresponde al producto post-cosecha (faenación),
el cual corresponde a carne de cerdo y ave, en sus distintos cortes y envases, los que están
valorizados al costo promedio mensual de producción. El costo promedio de los productos
terminados incluye el valor de las materias primas, mano de obra y gastos indirectos de
fabricación.
b)
Materias primas, materiales y repuestos son valorizados al costo promedio de adquisición.
c)
Existencias en tránsito están valorizadas al costo de adquisición.
Aquellos inventarios de materias primas, materiales y repuestos cuya utilización en el proceso
productivo se estima se realizará en un plazo superior a un año, son presentados como activos
corrientes.
3.14 Activos Biológicos
De acuerdo a las características de la actividad que desarrolla la Sociedad y sus subsidiarias: la crianza,
incubación, engorda y reproducción de cerdos son clasificada como Activos Biológicos. Los activos
biológicos destinados a la comercialización son clasificados como activos biológicos corriente y aquellos
destinados a generar nuevos activos biológicos han sido clasificados como no corriente.
Cerdos
En términos de valoración de estos activos, como norma general estos deben ser reconocidos inicial y
posteriormente a su valor razonable menos los costos estimados en el punto de venta. No obstante lo
anterior, el Grupo ha definido que para estos activos, fundamentalmente en las distintas etapas de
378
crecimiento, no existe un valor razonable que pueda ser medido de forma fiable antes del momentos
de su faenación.
Para fundamentar la aplicación del método del costo para los activos frente a los cuales se ha dispuesto
su uso, el Grupo ha considerado lo establecido en el párrafo 31 de NIC 41, el que establece que la
presunción de valuación puede ser refutada en el momento de medición inicial de un activo biológico,
dadas las circunstancias de que el Grupo no ha podido determinar de manera fiable una estimación del
valor justo. No obstante lo anterior, el Grupo se encuentra comprometido con el establecimiento de
una modelación que permita determinar el valor razonable como una política de medición de sus
activos biológicos pero, en tanto no lo pueda hacer, incorporará el criterio del costo.
El activo biológico no corriente, se valoriza bajo el método de costo de producción menos amortización
acumulada.
Aves (Pollo)
La valorización del pollo, activo biológico corriente, se hace bajo el método de costeo por absorción
total de producción, lo anterior debido al corto plazo del proceso productivo (45 días de crecimiento)
ya que no es posible determinar un modelo que satisfaga el concepto de valor justo de acuerdo con la
NIC 41.
El activo biológico no corriente, se valoriza bajo el método de costo de producción menos amortización
acumulada.
3.15 Pasivos financieros
a) Clasificación como deuda o patrimonio - Los instrumentos de deuda y patrimonio se clasifican ya
sea como pasivos financieros o como patrimonio, de acuerdo con la sustancia del acuerdo
contractual.
b) Instrumentos de patrimonio - Un instrumento de patrimonio es cualquier contrato que ponga de
manifiesto una participación residual en los activos de una entidad una vez deducidos todos sus
pasivos. Los instrumentos de patrimonio emitidos por Agrosuper S.A. se registran al monto de la
contraprestación recibida, netos de los costos directos de la emisión. La Sociedad actualmente
sólo tiene emitidos acciones de serie única.
c) Pasivos financieros - Los pasivos financieros se clasifican ya sea como pasivo financiero a “valor
razonable a través de resultados”, o como “otros pasivos financieros”.
Pasivos financieros a valor razonable a través de resultados - Los pasivos financieros son
clasificados a valor razonable a través de resultados cuando éstos, sean mantenidos para
negociación o sean designados a valor razonable a través de resultados.
Otros pasivos financieros - Otros pasivos financieros, incluyendo los préstamos, se valorizan
inicialmente por el monto de efectivo recibido, netos de los costos de transacción. Los otros
pasivos financieros son posteriormente valorizados al costo amortizado utilizando el método de
tasa de interés efectiva, reconociendo los gastos por intereses sobre la base de la tasa efectiva.
El método de la tasa de interés efectiva, corresponde al método de cálculo del costo amortizado
de un pasivo financiero y de la asignación de los gastos por intereses durante todo el período
379
correspondiente. La tasa de interés efectiva, corresponde a la tasa que descuenta exactamente
los flujos futuros de efectivo estimados por pagar, durante la vida esperada del pasivo financiero,
o cuando sea apropiado un período menor, cuando el pasivo asociado tenga una opción de
prepago que se estime será ejercida.
3.16 Instrumentos financieros derivados
La Sociedad y sus subsidiarias usan instrumentos financieros derivados, tales como contratos forward
de moneda, cross curency swaps e interest rate swap de tasa de interés, para cubrir sus riesgos
asociados al tipo de cambio y tasas de interés respectivamente.
Además, con el objeto de evitar la volatilidad de los precios de los commodities de materias primas,
efectúa compras de futuros y opciones en la Bolsa de Chicago. Tales inversiones son reconocidas
inicialmente al valor razonable en la fecha en que se ha efectuado el contrato de derivados y
posteriormente se vuelven a valorar a su valor razonable.
Los cambios en el valor razonable de estos derivados, se registran directamente en resultados, salvo en
el caso que hayan sido designados como instrumentos de cobertura y se cumplan las condiciones
establecidas por las NIIF, para aplicar contabilidad de cobertura:
Cobertura del valor razonable: La ganancia o pérdida que resulte de la valorización del instrumento de
cobertura, debe ser reconocida inmediatamente en cuentas de resultados, al igual que el cambio en el
valor justo de la partida cubierta atribuible al riesgo cubierto, neteando los efectos en el mismo rubro
del estado de resultados.
Coberturas de flujos de efectivo: Los cambios en el valor razonable del derivado, se registran en la
parte que dichas coberturas son efectivas, en una reserva del patrimonio neto denominada “cobertura
de flujo de caja”. La pérdida o ganancia acumulada en dicho rubro se traspasa al estado de resultados,
en la medida que la partida cubierta tiene impacto en el estado de resultados por el riesgo cubierto,
neteando dicho efecto en el mismo rubro del estado de resultados.
Los resultados correspondientes a la parte ineficaz de las coberturas, se registran directamente en el
estado de resultados.
Una cobertura se considera altamente efectiva, cuando los cambios en el valor razonable en los flujos
de caja subyacentes atribuibles al riesgo cubierto, se compensan con los cambios en el valor razonable
o en los flujos de efectivo del instrumento de cobertura, con una efectividad que se encuentra en el
rango de 80% - 125%.
La Sociedad evalúa la existencia de derivados implícitos en contratos de instrumentos financieros, para
determinar si sus características y riesgos están estrechamente relacionados con el contrato principal,
siempre que el conjunto no esté contabilizado a valor razonable. En caso de no estar estrechamente
relacionados, son registrados separadamente contabilizando las variaciones de valor en resultados. A
la fecha, Agrocomercial AS y sus subsidiarias. ha estimado que no existen derivados implícitos en sus
contratos.
380
Valor razonable y clasificación de los instrumentos financieros
El valor razonable de los diferentes instrumentos financieros derivados se calcula mediante los
siguientes procedimientos:
Para los derivados cotizados en un mercado organizado, por su cotización al cierre del ejercicio.
En el caso de los derivados no negociables en mercados organizados, el Grupo utiliza para su
valoración el descuento de los flujos de caja esperados y modelos de valoración de opciones
generalmente aceptados, basándose en las condiciones del mercado, tanto de contado como de
futuros a la fecha de cierre del ejercicio.
En consideración a los procedimientos antes descritos, el Grupo clasifica los instrumentos financieros
en las siguientes jerarquías:
Nivel 1: Precio cotizado (no ajustado) en un mercado activo para activos y pasivos idénticos;
Nivel 2: Inputs diferentes a los precios cotizados que se incluyen en el nivel 1 y que son observables
para activos o pasivos, ya sea directamente (es decir, como precio) o indirectamente (es decir, derivado
de un precio); y
Nivel 3: Inputs para activos o pasivos que no están basados en información observable de mercado
(inputs).
3.17 Estado de flujo de efectivo
El estado de flujos de efectivo recoge los movimientos de caja realizados durante el período,
determinados por el método directo. En estos estados de flujos de efectivo se utilizan las siguientes
expresiones en el sentido que figura a continuación:
Flujos de efectivo: entradas y salidas de efectivo o de otros medios equivalentes, entendiendo por
estos las inversiones a plazo inferior a tres meses de gran liquidez y bajo riesgo de alteraciones en
su valor.
Actividades de explotación: son las actividades que constituyen la principal fuente de ingresos
ordinarios del grupo, así como otras actividades que no puedan ser calificadas como de inversión o
financiamiento.
Actividades de inversión: las de adquisición, enajenación o disposición por otros medios de activos
no corrientes y otras inversiones no incluidas en el efectivo y sus equivalentes.
Actividades de financiamiento: actividades que producen cambios en el tamaño y composición del
patrimonio total y de los pasivos de carácter financiero.
381
3.18 Provisiones
Las obligaciones existentes a la fecha del balance, surgidas como consecuencia de sucesos pasados de
los que pueden derivarse perjuicios patrimoniales para la Sociedad, cuyo importe y momento de
cancelación son indeterminados, se registran como provisiones por el valor actual del importe más
probable que se estima que la Sociedad tendrá que desembolsar, para cancelar la obligación.
Las provisiones son re-estimadas periódicamente y se cuantifican teniendo en consideración la mejor
información disponible, a la fecha de cada cierre contable.
3.19 Ingresos de explotación (reconocimiento de ingresos)
Los ingresos por ventas de bienes son reconocidos por Agrocomercial AS Ltda. y subsidiarias cuando los
riesgos y beneficios significativos de la propiedad de los productos son transferidos al comprador,
usualmente cuando la propiedad y el riesgo de seguro son traspasados al cliente y los bienes son
entregados en una ubicación acordada contractualmente.
3.20 Impuesto a la renta y diferidos
La provisión de impuesto a la renta se determina sobre la base de la renta líquida imponible de primera
categoría calculada de acuerdo a las normas tributarias vigentes.
La Sociedad registran impuestos diferidos por todas las diferencias temporarias y otros eventos que
crean diferencias entre la base contable y tributaria de sus activos y pasivos, de acuerdo con las normas
establecidas en la NIC 12 “Impuestos a las ganancias”.
Las diferencias temporarias entre el valor contable de los activos y pasivos y su base fiscal generan los
saldos de impuestos diferidos de activo o de pasivo que se calculan utilizando las tasas fiscales que se
espera estén en vigor cuando los activos y pasivo se realicen.
Las variaciones producidas en el ejercicio en los impuestos diferidos de activo o pasivo se registran en
la cuenta de resultados o directamente en las cuentas de patrimonio del estado de situación financiera,
según corresponda.
Los activos por impuestos diferidos se reconocen únicamente cuando se espera disponer de utilidades
tributarias futuras suficientes para recuperar las deducciones por diferencias temporarias.
3.21 Información por segmentos
La Sociedad y sus subsidiarias presentan la información por segmentos en función de la información
financiera puesta a disposición de los tomadores de decisiones claves, en relación a materias tales
como medición de rentabilidad y asignación de inversiones, de acuerdo a lo indicado en NIIF 8
“Información financiera por segmentos”.
3.22 Retiros
Los retiros de los socios se reconocen como un pasivo al cierre de cada periodo en los estados
financieros, en función al acuerdo establecido en la Asamblea de Socios en particular.
382
3.23 Medio ambiente
Los desembolsos asociados al medio ambiente se imputan a resultados cuando se incurren en ellos,
excepto aquellos relacionados con un proyecto de inversión y asociados a la producción, los cuales son
capitalizados de acuerdo a las NIIF.
383
AGROSUPER COMERCIALIZADORA
DE ALIMENTOS LIMITADA
ESTADOS FINANCIEROS
(Expresados en miles pesos)
Por los años terminados al 31 de diciembre de 2011 y 2010.
384
AGROSUPER COMERCIALIZADORA DE ALIMENTOS LIMITADA
ESTADOS DE SITUACION FINANCIERA
AL 31 DE DICIEMBRE DE 2011 y 2010
(En miles de pesos - M$)
ACTIVOS
ACTIVOS CORRIENTES:
Efectivo y equivalentes al efectivo
Otros activos financieros corrientes
Otros activos no financieros corrientes
Deudores comerciales y otras cuentas por cobrar
Cuentas por cobrar a entidades relacionadas
Inventarios
Activos por impuestos corrientes
31.12.2011
M$
31.12.2010
M$
54.553.979
24.066.967
485.860
92.160.122
77.146.515
21.895.981
4.210.246
2.960.759
41.981.079
948.305
86.570.129
100.947.161
17.312.224
888.933
274.519.670
251.608.590
ACTIVOS NO CORRIENTES:
Otros activos financieros no corriente
Derechos por Cobrar
Cuentas por cobrar a entidades relacionadas
Plusvalía
Propiedades, planta y equipo
Activos por impuestos diferidos
1.730.667
174.099
60.432.566
13.567.392
19.815.265
2.693.840
12.310.186
47.454.949
13.567.392
19.450.633
3.709.414
TOTAL ACTIVOS NO CORRIENTES
98.413.829
96.492.574
372.933.499
348.101.164
TOTAL ACTIVOS CORRIENTES
TOTAL ACTIVOS
Las notas adjuntas forman parte integral de estos estados financieros
385
31.12.2011
M$
31.12.2010
M$
PASIVOS CORRIENTES:
Otros pasivos financieros corrientes
Cuentas por pagar comerciales y otras cuentas por pagar
Cuentas por pagar a entidades relacionadas corrientes
Pasivos por impuestos corrientes
Otras provisiones corrientes
Otros Pasivos No Financieros Corrientes
80.712.849
21.246.758
174.742.123
246.318
2.374.294
9.354
67.450.091
20.260.842
170.370.574
449.335
2.706.065
-
TOTAL PASIVOS CORRIENTES
279.331.696
261.236.907
PASIVOS NO CORRIENTES:
Otros pasivos financieros no corrientes
Cuentas por pagar a entidades relacionadas no corrientes
Pasivos por impuestos diferidos
54.947.867
24.819.611
1.601.984
68.676.597
4.868.233
2.551.002
TOTAL PASIVOS NO CORRIENTES
81.369.462
76.095.832
360.701.158
337.332.739
1.810.000
9.109.780
1.312.561
1.810.000
8.040.245
918.180
12.232.341
10.768.425
PATRIMONIO Y PASIVOS
TOTAL PASIVOS
PATRIMONIO:
Capital emitido
Ganancias (pérdidas) acumuladas
Otras reservas
PATRIMONIO ATRIBUIBLE A LOS PROPIETARIOS
DE LA CONTROLADORA
PARTICIPACIONES NO CONTROLADORAS
TOTAL PATRIMONIO
TOTAL PATRIMONIO Y PASIVOS
-
-
12.232.341
10.768.425
372.933.499
348.101.164
Las notas adjuntas forman parte integral de estos estados financieros
386
AGROSUPER COMERCIALIZADORA DE ALIMENTOS LIMITADA
ESTADOS DE CAMBIO EN EL PATRIMONIO NETO
POR LOS AÑOS TERMINADOS EL 31 DE DICIEMBRE DE 2011 Y 2010
(En miles de pesos - M$)
Patrimonio
atribuible a los
Reservas de
Saldo inicial período actual 01/01/2011
Total
Ganancias
propietarios
Capital
coberturas de
Otras
otras
(pérdidas)
de la
Participación
Patrimonio
emitido
flujo de caja
reservas
reservas
acumuladas
controladora
No controlada
Total
M$
M$
M$
M$
M$
M$
M$
M$
1.810.000
(598.973) 1.517.153
918.180
8.040.245
10.768.425
10.768.425
-
-
1.069.535
1.069.535
1.069.535
1.069.535
1.463.916
Cambios en patrimonio
Resultado integral
Ganancia (pérdida)
Otro resultado integral
Resultado integral
Incremento (disminución) por transferencias y otros
cambios
Saldo final período actual 31/12/2011
394.381
394.381
394.381
394.381
394.381
1.810.000
(204.592) 1.517.153
1.312.561
9.109.780
394.381
-
1.463.916
-
-
12.232.341
- 12.232.341
Patrimonio
-
atribuible a los
Total
Saldo inicial período actual 01/01/2010
Ganancias
propietarios
Capital
Coberturas de
Otras
otras
(pérdidas)
de la
Participación
Patrimonio
emitido
flujo de caja
Reservas
reservas
acumuladas
controladora
No controlada
Total
M$
M$
M$
M$
M$
M$
M$
M$
1.810.000
(1.102.324)
(739.381) (1.841.705)
1.102.915
1.071.210
1.071.210
6.937.330
6.937.330
6.937.330
Cambios en patrimonio
Resultado integral
Ganancia (pérdida)
Otro resultado integral
Resultado integral
503.351
503.351
503.351
7.440.681
503.351
-
7.440.681
387
Incremento (disminución) por transferencias y otros
cambios
Saldo final período actual 31/12/2010
1.810.000
2.256.534
2.256.534
(598.973) 1.517.153
918.180
8.040.245
2.256.534
2.256.534
10.768.425
- 10.768.425
388
AGROSUPER COMERCIALIZADORA DE ALIMENTOS LIMITADA
ESTADOS DE RESULTADOS INTEGRALES POR LOS AÑOS TERMINADOS
EL 31 DE DICIEMBRE DE 2011 Y 2010
(En miles de pesos - M$)
GANANCIAS (PERDIDA)
Ingresos de actividades ordinarias
ACUMULADO
01.01.2011
01.01.2010
31.12.2011
31.12.2010
M$
M$
888.879.692
(753.933.832
)
777.585.346
(646.701.697
)
134.945.860
130.883.649
(106.257.045
)
(13.061.467)
272.070
1.629.025
(2.897.094)
(93.097.892)
(14.595.195)
122.547
916.134
(4.798.056)
3.519
(13.312.749)
(8.224)
(11.094.279)
GANANCIA ANTES DE IMPUESTO
Gastos por impuesto a las ganancias
1.322.119
(252.584)
8.328.684
(1.391.354)
Ganancia (pérdida) procedente de operaciones continuadas
Ganancia procedente de operaciones descontinuadas
1.069.535
-
6.937.330
-
GANANCIA (PERDIDA)
1.069.535
6.937.330
GANANCIA (PERDIDA) ATRIBUIBLE A
Ganancia, atribuible a los propietarios de la controladora
Ganancia(pérdida) atribuible a los propietarios no controladores
1.069.535
-
6.937.330
-
GANANCIA (PERDIDA)
1.069.535
6.937.330
Costo de ventas
GANANCIA BRUTA
Gastos de distribución
Gastos de administración
Otras ganancias (gastos)
Ingresos financieros
Costos financieros
Participación en pérdida de asociadas contabilizadas por el método de la
participación
Diferencia de cambio
Las notas adjuntas forman parte integral de estos estados financieros
389
AGROSUPER COMERCIALIZADORA DE ALIMENTOS LIMITADA
ESTADOS DE RESULTADOS INTEGRALES POR LOS AÑOS TERMINADOS
EL 31 DE DICIEMBRE DE 2011 Y 2010
(En miles de pesos - M$)
ACUMULADO
01.01.2011
01.01.2010
31.12.2011
31.12.2010
M$
M$
Ganancia (pérdida)
1.069.535
6.937.330
483.903
629.189
483.903
629.189
(89.522)
(125.838)
SUMA DE IMPUESTOS A LAS GANANCIAS RELACIONADOS CON
COMPONENTES DE OTRO RESULTADO INTEGRAL
(89.522)
(125.838)
OTRO RESULTADO INTEGRAL
394.381
503.351
RESULTADO INTEGRAL TOTAL
1.463.916
7.440.681
RESULTADO INTEGRAL ATRIBUIBLE A:
Resultado integral atribuible a los propietarios de la controlador
Resultado integral atribuible a los propietarios no controlador
1.463.916
-
7.440.681
-
RESULTADO INTEGRAL TOTAL
1.463.916
7.440.681
Coberturas del flujo de efectivo
Ganancias (pérdidas) por coberturas de flujo de efectivo, antes de impuestos
TOTAL OTRO RESULTADO INTEGRAL, ANTES DE IMPUESTOS,
COBERTURA DE FLUJO DE EFECTIVO
IMPUESTO A LAS GANANCIAS RELACIONADO CON COMPONENTES
DE OTRO RESULTADO INTEGRAL
Impuesto a las ganancias relacionado con coberturas de flujo de efectivo de otro
resultado integral
Las notas adjuntas forman parte integral de estos estados financieros
390
AGROSUPER COMERCILIZADORA DE ALIMENTOS LIMITADA
ESTADOS DE FLUJO DE EFECTIVO
POR LOS AÑOS TERMINADOS EL 31 DE DICIEMBRE DE 2011 Y 2010
(En miles de pesos - M$)
31.12.2011
31.12.2010
M$
M$
1.087.025.490
983.054.951
21.501.940
5.936.750
FLUJOS DE EFECTIVO PROCEDENTES DE (UTILIZADOS EN) ACTIVIDADES DE OPERACION:
Clases de cobros por actividades de operación
Cobros procedentes de las ventas de bienes y prestación de servicios
Cobros procedentes de regalías, cuotas, comisiones y otros ingresos de actividades
ordinarias
Otros cobros por actividades de operación
Pagos a proveedores por el suministro de bienes y servicios
Pagos a y por cuenta de los empleados
Impuestos a las ganancias reembolsados(pagados)
16.968.307
9.908.425
(1.078.065.450)
(928.907.724)
(23.992.446)
(17.905.610)
(2.111.053)
54.386
IVA y otros similares pagados
7.011.506
4.556.595
Otras entradas (salidas) de efectivo
(425.330)
(8.903.212)
27.912.964
47.794.561
FLUJOS DE EFECTIVO NETOS PROCEDENTES DE ACTIVIDADES DE OPERACION
FLUJOS DE EFECTIVO PROCEDENTES DE (UTILIZADOS EN) ACTIVIDADES DE INVERSION:
Flujo de efectivo utilizado para obtener el control de subsidiarias u otros negocios
Importes procedentes de la venta de propiedades, planta y equipo
Prestamos otorgados a empresas relacionadas
Compras de propiedades, planta y equipo
Cobros a entidades relacionadas
Intereses percibidos
FLUJOS DE EFECTIVO PROCEDENTES DE (UTILIZADOS EN) ACTIVIDADES DE INVERSION
(259.255.009)
(5.345.344)
23.960
(263.883.966)
(959.230)
(416.176)
258.037.265
250.478.950
422.458
1.995.819
(1.754.516)
(17.146.757)
320.445.491
208.645.898
320.445.491
208.645.898
FLUJOS DE EFECTIVO PROCEDENTES DE (UTILIZADOS EN) ACTIVIDADES DE FINANCIACION
Importes procedentes de préstamos de corto plazo
TOTAL IMPORTES PROCEDENTES DE PRESTAMOS
Préstamos y pagos de entidades relacionadas
179.606.479
Pagos de préstamos bancarios
(309.080.580)
Pagos de préstamos a entidades relacionadas
(162.324.047)
(2.538.206)
(260.112.809)
-
Intereses pagados
(3.212.571)
(4.655.031)
FLUJOS DE EFECTIVO NETOS UTILIZADOS EN ACTIVIDADES DE FINANCIACION
25.434.772
(58.660.148)
INCREMENTO NETO (DISMINUCION) EN EL EFECTIVO Y EQUIVALENTES AL
51.593.220
(28.012.344)
51.593.220
(28.012.344)
2.960.759
30.973.103
54.553.979
2.960.759
Efectos de la variación en la tasa de cambio sobre el efectivo y equivalentes al efectivo
INCREMENTO (DISMINUCION) NETO DE EFECTIVO Y EQUIVALENTES AL EFECTIVO
Efectivo y equivalentes al efectivo al principio del año
EFECTIVO Y EQUIVALENTES AL EFECTIVO AL FINAL DEL AÑO
Las notas adjuntas forman parte integral de estos estados financieros
391
AGROSUPER COMERCIALIZADORA DE ALIMENTOS LIMITADA
NOTAS A LOS ESTADOS FINANCIEROS CORRESPONDIENTES A LOS AÑOS TERMINADOS EL 31 DE DICIEMBRE
DE 2011 Y 2010.
(En miles de pesos - M$)
1.
INFORMACION FINANCIERA
Agrosuper Comercializadora de Alimentos Limitada, (Ex Distribuidora Super), fue constituida según
escritura pública del 10 de abril de 1990, protocolizada ante notario Señor Aliro Veloso Muñoz.
El objeto de la sociedad es la compra, venta, comercialización y distribución en forma directa o
indirecta o a través de terceras personas, por cuenta propia o ajena, toda clase de bienes, mercaderías
y productos alimenticios, además de la prestación de servicios en general y cualquier otra actividad que
los socios acuerden.
Los presentes estados financieros al 31 de diciembre de 2011 y 2010 de Agrosuper Comercializadora de
Alimentos Limitada, se presentan en miles de pesos y han sido preparados de acuerdo con las Normas
Internacionales de Información Financiera (“NIIF”), emitidas por el International Accounting Standard
Board (en adelante “IASB”), y aprobados por la alta Administración.
2.
BASE DE PRESENTACION DE LOS ESTADOS FINANCIEROS
2.1 Base de los Estados Financieros
En la preparación del estado de situación financiera, la Administración ha utilizado su mejor saber y
entender con relación a las normas e interpretaciones que serán aplicadas y los hechos y circunstancias
actuales, los cuales pueden estar sujetos a cambios. Por ejemplo, modificaciones a las normas o
interpretaciones adicionales que pueden ser emitidas por el Internacional Accounting Standard Board
(IASB) que pueden cambiar la normativa vigente.
2.2 Base de presentación
La información contenida en estos estados financieros s al 31 de diciembre de 2011 y 2010, es
responsabilidad de la Administración de la Sociedad, que manifiesta expresamente que se han aplicado
en su totalidad los principios y criterios incluidos en las Normas Internacionales de Información
Financiera (“NIIF” o “IFRS” en su sigla en inglés) emitidos por el International Accounting Standards
Board (IASB) y aprobados por la alta Administración.
Los estados de resultados integrales, de patrimonio neto y de flujos de efectivo por el periodo de doce
meses terminado el 31 de diciembre de 2010, que se incluyen en el presente a efectos comparativos,
también han sido preparados de acuerdo a NIIF, siendo los principios y criterios contables aplicados,
consistentes con los utilizados durante el presente período 2011. En los presentes estados financieros
se han efectuado ciertas reclasificaciones para efectos comparativos.
En la preparación del presente estado de situación financiera la Administración ha utilizado su mejor
saber y entender con relación a las normas e interpretaciones que serán aplicadas y los hechos y
392
circunstancias actuales, los cuales pueden estar sujetos a cambios. Por ejemplo, modificaciones a las
normas o interpretaciones adicionales que pueden ser emitidas por el Internacional Accounting
Standard Board (IASB) que pueden cambiar la normativa vigente.
2.3 Comparación de la información
Las fechas asociadas al proceso de convergencia a las Normas Internacionales de Información
Financiera que afectan a la Sociedad, son: el ejercicio comenzado el 1º de enero de 2009 es la fecha de
convergencia a las Normas Internacionales de la Información Financiera. A partir del ejercicio 2010, se
presenta la información financiera bajo NIIF comparativa con el ejercicio 2011, incluyendo una nota
explicativa a los estados financieros, una declaración explícita y sin reservas de cumplimiento con las
normas NIIF.
2.4 Responsabilidad de la información y estados contables
La información contenida en estos estados financieros es responsabilidad de la Administración de la
Sociedad, que manifiesta expresamente que se han aplicado en su totalidad los principios y criterios
incluidos en las NIIF.
En la preparación de los estados financieros se han utilizado determinadas estimaciones realizadas por
la Administración de la Sociedad, para cuantificar algunos de los activos, pasivos, ingresos, gastos y
compromisos que figuran registrados en ellos. Estas estimaciones se refieren básicamente a:
La valoración de activos para determinar la existencia de pérdidas por deterioro de los mismos.
La vida útil de las propiedades, plantas y equipos e intangibles.
Las hipótesis utilizadas para el cálculo del valor razonable de los instrumentos financieros.
Las hipótesis empleadas para calcular las estimaciones de incobrabilidad de deudores por ventas y
cuentas por cobrar a clientes.
Las hipótesis empleadas para calcular las estimaciones de obsolescencia y valor neto realizable de
los inventarios.
La probabilidad de ocurrencia y el monto de los pasivos de monto incierto o contingentes.
Los desembolsos futuros para el cierre y/o traslado de las instalaciones.
A pesar de que estas estimaciones se han realizado en función de la mejor información disponible en la
fecha de emisión de los presentes estados financieros s, es posible que acontecimientos que puedan
tener lugar en el futuro obliguen a modificarlas (al alza o a la baja) en próximos períodos, lo que se
haría de forma prospectiva, reconociendo los efectos del cambio de estimación en las correspondientes
estados financieros futuros.
393
3.
PRINCIPALES CRITERIOS CONTABLES APLICADOS
A continuación se describen las principales políticas contables adoptadas en la preparación de estos
estados financieros. Estas políticas han sido definidas en función de las NIIF y han sido aplicadas de
manera uniforme a todos los ejercicios que se presentan en estos estados financieros.
3.1 Presentación de estados financieros
Estado de Situación Financiera
Agrosuper Comercializadora de Alimentos Ltda. ha determinado como formato de presentación de su
estado de situación financiera la clasificación en corriente y no corriente.
Estado Integral de resultados
Agrosuper Comercializadora de Alimentos Ltda. ha optado por presentar sus estados de resultados
clasificados por función.
Estado de Flujo de Efectivo
Agrosuper Comercializadora de Alimentos Ltda. ha optado por presentar su estado de flujo de efectivo
de acuerdo al método directo.
3.2 Período contable
Los presentes estados financieros de Agrosuper Comercializadora de Alimentos Ltda. comprenden los
períodos que se mencionan:
Estado de situación financiera
Estado de cambio en el patrimonio
Estados de resultados
Estado de flujo de efectivo
31.12.2011
31.12.2010
X
X
X
X
X
X
X
X
Coligadas o asociadas
Una asociada es una entidad sobre la cual la Sociedad. está en posición de ejercer una influencia
significativa, pero no control, ni control conjunto, por medio del poder de participar en las decisiones
sobre sus políticas operativas y financieras. La participación de la Sociedad en los activos netos, los
resultados después de los impuestos y las reservas después de la adquisición de las asociadas se
incluyen en los estados financieros. Esto exige registrar la inversión en un comienzo al costo para la
Sociedad y luego, en períodos posteriores, ajustando el valor libro de la inversión para reflejar la
participación de Agrosuper Comercializadora de Alimentos Ltda. en los resultados de la asociada,
394
menos el deterioro del menor valor y otros cambios en los activos netos de la asociada, como por
ejemplo, dividendos.
Adquisiciones y enajenaciones
Los resultados de los negocios adquiridos durante el año se introducen a los estados financieros s
desde la fecha efectiva de adquisición; los resultados de los negocios vendidos durante el año se
incluyen en los estados financieros s para el período hasta la fecha efectiva de enajenación. Las
ganancias o pérdidas de la enajenación se calculan como la diferencia entre los ingresos obtenidos de
las ventas (netos de gastos) y los activos netos atribuibles a la participación que se ha vendido.
d.
Con fecha 26 de octubre de 2010, las filiales Agrosuper Comercializadora de Alimentos Ltda.,
Distribuidora Oriente Ltda. y Elaboradora de Alimentos Doñihue Ltda. Adquirieron el 100% de las
acciones de Comercial Geiser S.A. en M$16.521.500.
e.
Con fecha 20 de diciembre de 2010, Agrosuper Comercializadora de Alimentos Ltda., adquirió el
60% de las Acciones de Comercial Geiser S.A. perteneciente a Distribuidora Oriente Ltda. y
Elaboradora de Alimentos Doñihue Ltda. Posteriormente se efectuó la fusión de Agrosuper
Comercializadora de Alimentos Ltda. y Comercial Geiser S.A., siendo la primera la continuadora
legal.
3.3 Moneda
La moneda funcional para Agrosuper Comercializadora de Alimentos Ltda. se ha determinado como la
moneda del ambiente económico principal en que funciona. Las transacciones distintas a las que se
realizan en la moneda funcional de la entidad se convierten a la tasa de cambio vigente a la fecha de la
transacción. Los activos y pasivos monetarios expresados en monedas distintas a la funcional se
convierten a las tasas de cambio de cierre de los estados financieros. Las ganancias y pérdidas por la
conversión se incluyen en las utilidades o pérdidas netas del período dentro de otras partidas
financieras, con la excepción de la diferencia de cambios en créditos en moneda extranjera que
proveen una cobertura a la inversión neta en una entidad extranjera. Estas son llevadas directamente
al patrimonio hasta la venta o enajenación de la inversión neta, momento en el cual son reconocidas en
utilidades o pérdidas.
La moneda funcional de Agrosuper Comercializadora de Alimentos Ltda. es el peso chileno.
395
3.4 Bases de conversión
Los activos y pasivos en unidades de fomento, dólares estadounidenses, dólares canadienses, euro,
pesos mexicanos, yenes y libras esterlinas, son traducidos a pesos chilenos a los tipos de cambio
vigentes a la fecha de cierre de los estados financieros, de acuerdo al siguiente detalle:
Unidad de Fomento (UF)
Dólar Estadounidense
Dólar Canadiense
Euro
Pesos Mexicanos
Yen
Libra Esterlina
31.12.2011
31.12.2010
22.294,03
519,20
531,80
672,97
37,80
6,74
805,21
21.455,55
468,01
467,87
621,87
37,80
5,73
721,01
Las diferencias de cambio y reajustes se cargan o abonan a resultados, según corresponda, de acuerdo
a las NIIF.
3.5 Propiedad, planta y equipo
Los bienes de Propiedad, planta y equipo son registrados al costo, excluyendo los costos de
mantención periódica, menos depreciación acumulada y provisiones por deterioros acumuladas. Tal
costo incluye el costo de reemplazar partes del activo fijo, cuando esos costos son incurridos, si se
cumplen los criterios de reconocimiento.
Cuando se realizan mantenciones mayores, su costo es reconocido en el valor libro del activo fijo como
reemplazo si se satisfacen los criterios de reconocimiento.
En caso de elementos adicionales que afecten la valoración de plantas y equipos y sus
correspondientes depreciaciones, se aplica la política y criterios contables que sean consecuentes.
La utilidad o pérdida resultante de la enajenación o retiro de un bien se calcula como la diferencia
entre el precio obtenido en la enajenación y el valor registrado en los libros, reconociendo el cargo o
abono a resultado del período.
396
3.6 Depreciación
Los elementos de propiedad, planta y equipo, se deprecian siguiendo el método lineal, mediante la
distribución del costo de adquisición de los activos menos el valor residual estimado entre los años de
vida útil estimada de los elementos. A continuación se presentan los principales elementos de
propiedad, planta y equipo y sus períodos de vida útil:
Vida útil Financiera años
(Entre)
Edificios
Construcciones y obras de infraestructura
Maquinarias y equipo
Muebles y equipos de oficina
Instalaciones fijas y accesorios
Equipos de tecnología de la información
Vehículos de Motor
40 y 50
20 y 50
10 y 15
5 y 10
10 y 20
3y5
5 y 10
En general el activo fijo se deprecia linealmente durante su vida útil económica. Las vidas útiles de los
activos son revisadas anualmente para establecer si se mantienen o han cambiado las condiciones que
permitieron fijar las vidas útiles determinadas inicialmente.
Los terrenos se registran de forma independiente de los edificios o instalaciones que puedan estar
asentadas sobre los mismos y se entiende que tienen una vida útil indefinida y por lo tanto, no son
objetos de depreciación.
La Sociedad evalúan, al menos anualmente, la existencia de un posible deterioro de valor de los activos
de propiedades, plantas y equipos. Cualquier reverso de la pérdida de valor por deterioro, se registra
en resulto, excepto aquellos activos que se efectuó una revaluación previa cuyo reverso se registra en
patrimonio.
3.7 Costos de financiamiento
En los activos fijos de la Sociedad, se incluye el costo de financiamiento incurrido para la construcción
y/o adquisición de bienes de Uso. Dicho costo se activa hasta que los bienes queden en condiciones de
ser utilizables, de acuerdo a la norma internacional de contabilidad N°23. El concepto financiamiento
activado, corresponde a la tasa de interés de los créditos asociados.
3.8 Plusvalía
La plusvalía (menor valor de inversiones o fondos de comercio) generada representa el exceso del
costo de adquisición sobre la participación de la Sociedad en el valor razonable de los activos y pasivos,
incluyendo los pasivos contingentes identificables de una sociedad filial en la fecha de adquisición.
397
La valoración de los activos y pasivos adquiridos se realiza de forma provisional en la fecha de toma de
control de la Sociedad, revisándose la misma en el plazo máximo de un año a partir de la fecha de
adquisición. Hasta que se determina de forma definitiva el valor razonable de los activos y pasivos, la
diferencia entre el precio de adquisición y el valor contable de la sociedad adquirida se registra de
forma provisional como plusvalía.
En el caso de que la determinación definitiva de la plusvalía se realice en los estados financieros del
año siguiente al de la adquisición de la participación, los rubros del ejercicio anterior que se presentan
a efectos comparativos se modifican para incorporar el valor de los activos y pasivos adquiridos y de la
plusvalía definitiva desde la fecha de adquisición de la participación.
La plusvalía no se amortiza, sino que al cierre de cada ejercicio contable se procede a estimar si se ha
producido en ella algún deterioro que reduzca su valor recuperable a un monto inferior al costo neto
registrado, procediéndose, en su caso, al oportuno ajuste por deterioro.
3.9 Inversiones en asociadas (“coligadas”)
Las inversiones de Agrosuper Comercializadora de Alimentos Ltda. en sus compañías asociadas es
contabilizada usando el método del valor patrimonial (VP). Una asociada es una entidad en la cual la
Sociedad tiene influencia significativa y que no es ni una filial ni un negocio conjunto. Bajo el método
de VP, la inversión en la asociada es registrada en el balance general al costo más cambios post
adquisición en la proporción de participación de la Sociedad en los activos netos de la asociada.
El estado de resultados refleja la participación de la Sociedad en los resultados de las operaciones de la
asociada. Cuando ha habido un cambio reconocido directamente en el patrimonio de la asociada, la
Sociedad reconoce su porción de cualquier cambio y lo revela, si corresponde en el estado de cambios
en el patrimonio. Las utilidades y pérdidas que resulten de transacciones entre La Sociedad y la
asociada son eliminadas en la medida de la participación en la asociada.
Las fechas de reporte de la asociada y Agrosuper Comercializadora de Alimentos Ltda. y subsidiarias
son idénticas y las políticas de la asociada concuerdan con las usadas por la Sociedad para
transacciones equivalentes y eventos bajo circunstancias similares.
3.10 Deterioro de activos no financieros
A cada fecha de reporte, La Sociedad evalúa si existen indicadores que un activo podría estar
deteriorado. Si tales indicadores existen, o cuando existe un requerimiento anual de pruebas de
deterioro de un activo, se realiza una estimación del monto recuperable del activo. El monto
recuperable de un activo es el mayor entre el valor justo de un activo o unidad generadora de efectivo,
menos los costos de venta y su valor en uso y es determinado para un activo individual a menos que el
activo no genere entradas de efectivo que sean claramente independientes de los de otros activos o
grupos de activos. Cuando el valor libro de un activo excede su monto recuperable, el activo es
considerado deteriorado y es disminuido a su monto recuperable.
Al evaluar el valor en uso, los futuros flujos de efectivo estimados son descontados a su valor presente,
usando una tasa de descuento antes de impuesto que refleja las evaluaciones actuales de mercado, del
398
valor del dinero en el tiempo y los riesgos específicos del activo. Para determinar el valor justo menos
costos de venta, se usa un modelo de valuación apropiado.
Las pérdidas por deterioro de operaciones continuas, son reconocidas en el estado de resultados en las
categorías de gastos consistentes con la función del activo deteriorado, excepto por propiedades
anteriormente reevaluadas donde la reevaluación fue llevada al patrimonio. En este caso el deterioro
también es reconocido en patrimonio hasta el monto de cualquier reevaluación anterior.
Para los activos se realiza una evaluación a cada fecha de reporte respecto de si existen indicadores
que la pérdida por deterioro reconocida anteriormente podría ya no existir o podría haber disminuido.
Si existe tal indicador, La Sociedad estiman el monto recuperable. Una pérdida por deterioro
anteriormente reconocida, es reversada solamente si ha habido un cambio en las estimaciones usadas
para determinar el monto recuperable del activo, desde que se reconoció la última pérdida por
deterioro. Si ese es el caso, el valor libro del activo es aumentado a su monto recuperable. Ese monto
aumentado no puede exceder el valor libro que habría sido determinado, neto de depreciación, si no se
hubiese reconocido una pérdida por deterioro del activo en años anteriores. Tal reverso es reconocido
en el estado de resultados a menos que un activo sea registrado al monto reevaluado, caso en el cual el
reverso es tratado como un aumento de reevaluación.
Los siguientes criterios también son aplicados en la evaluación de deterioro de activos específicos:
c)
Menor valor de inversión (plusvalía) - El menor valor de inversión o plusvalía es revisado
anualmente, para determinar si existe o no deterioro o más frecuentemente si eventos o cambios
en circunstancias, indican que el valor libro puede estar deteriorado.
El deterioro para menor valor es determinado por medio de, evaluar el monto recuperable de la
unidad generadora de efectivo (o grupo de unidades generadoras de efectivo) al cual está
relacionado el menor valor. Cuando el monto recuperable de la unidad generadora de efectivo (o
grupo de unidades generadoras de efectivo) es menor al valor libro de la unidad generadora de
efectivo (grupo de unidades generadoras de efectivo) a las cuales se ha asignado menor valor de
inversión, se reconoce una pérdida por deterioro. Las pérdidas por deterioro relacionadas con
menor valor no pueden ser reversadas en períodos futuros. La Sociedad realiza su prueba anual
de deterioro al 31 de diciembre de cada año.
3.11 Activos financieros
Los activos financieros dentro del alcance de NIC 39 son clasificados como activos financieros a valor
justo a través de resultados, créditos y cuentas por cobrar, inversiones mantenidas hasta su
vencimiento y activos financieros disponibles para la venta, según corresponda. Cuando los
instrumentos financieros son reconocidos inicialmente, son medidos a su valor justo más (en el caso de
inversiones no a valor justo a través de resultados) costos de transacción directamente atribuibles.
La Sociedad considera si un contrato contiene un derivado implícito cuando la entidad primero se
convierte en una parte de tal. Los derivados implícitos son separados del contrato principal que no es
medido a valor justo a través de resultado, cuando el análisis muestra que las características
económicas y los riesgos de los derivados implícitos, no están estrechamente relacionados con el
contrato principal.
399
a) Método de tasa de interés efectiva – El método de tasa de interés efectiva, corresponde al método
de cálculo del costo amortizado de un activo financiero y de la asignación de los ingresos por
intereses, durante todo el período correspondiente. La tasa de interés efectiva, corresponde a la
tasa que descuenta exactamente los flujos futuros de efectivo estimados por cobrar (incluyendo
todos los cargos sobre puntos pagados o recibidos que forman parte integral de la tasa de interés
efectiva, los costos de transacción y otros premios o descuentos), durante la vida esperada del
activo financiero. Todos los pasivos bancarios y obligaciones financieras de Agrosuper
Comercializadora de Alimentos Ltda. de largo plazo, se encuentran registrados bajo éste método.
La Sociedad determinan la clasificación de sus activos financieros luego del reconocimiento inicial
y, cuando es permitido y apropiado, reevalúan esta designación a fines de cada ejercicio
financiero. Todas las compras y ventas regulares de activos financieros son reconocidas en la
fecha de venta, que es la fecha en la cual se compromete a comprar el activo. Las compras y
ventas de manera regular son compras o ventas de activos financieros, que requieren la entrega
de activos dentro del período generalmente establecido por regulación o convención del mercado.
Las clasificaciones de las inversiones que se usan son las siguientes:
Activos financieros a valor justo a través de resultado - Los activos a valor justo a través de
resultados incluyen activos financieros mantenidos para la venta y activos financieros
designados en el reconocimiento inicial como a valor justo a través de resultados.
Los activos financieros son clasificados como mantenidos para la venta si son adquiridos con
el propósito de venderlos en el corto plazo.
Los derivados, incluyendo derivados implícitos separados, también son clasificados como
mantenidos para comercialización a menos que sean designados como instrumentos de
cobertura efectivos, o como contratos de garantía financiera. Las utilidades o pérdidas por
instrumentos mantenidos para su venta son reconocidas en resultados.
Cuando un contrato contiene uno o más derivados implícitos, el contrato híbrido completo
puede ser designado como un activo financiero a valor justo a través de resultado, excepto
cuando el derivado implícito no modifica significativamente los flujos de efectivo, o es claro
que la separación del derivado implícito está prohibida.
Inversiones mantenidas hasta su vencimiento - Las inversiones mantenidas hasta su
vencimiento son activos financieros no derivados que tienen pagos fijos o determinables,
tienen vencimientos fijos, y que la Sociedad tiene la intención positiva y habilidad de
mantenerlos hasta su vencimiento. Luego de la medición inicial, las inversiones financieras
mantenidas hasta su vencimiento son posteriormente medidas al costo amortizado. Este
costo es calculado como el monto inicialmente reconocido menos prepagos de capital, más o
menos la amortización acumulada usando el método de la tasa de interés efectiva de
cualquier diferencia entre el monto inicialmente reconocido y el monto al vencimiento,
menos cualquier provisión por deterioro. Este cálculo incluye todas las comisiones y "puntos"
pagados o recibidos entre las partes en el contrato, que son una parte integral de la tasa
efectiva de interés, costos de transacción y todas las primas y descuentos. Las utilidades o
pérdidas son reconocidas en el estado de resultados, cuando las inversiones son dadas de
baja o están deterioradas, así como también a través del proceso amortización.
400
Inversiones financieras disponibles para la venta - Los activos financieros disponibles para la
venta, son los activos financieros no derivados designados como disponibles para la venta o
no están clasificados en ninguna de las tres categorías anteriores. Estas inversiones se
registran a su valor razonable cuando es posible determinarlo en forma fiable. Luego de la
medición inicial, los activos financieros disponibles para la venta, son medidos a valor justo
con las utilidades o pérdidas no realizadas reconocidas directamente en patrimonio, en la
reserva de utilidades no realizadas. Cuando la inversión es enajenada, las utilidades o
pérdidas acumuladas previamente reconocidas en patrimonio, son reconocidas en el estado
de resultados. Los intereses ganados o pagados sobre la inversión, son reportados como
ingresos o gastos por intereses usando la tasa efectiva de interés. Los dividendos ganados
son reconocidos en el estado de resultados como “Dividendos recibidos”, cuando el derecho
de pago ha sido establecido.
b) Deterioro de activos financieros - Los activos financieros, distintos de aquellos valorizados a valor
razonable a través de resultados, son evaluados a la fecha de cada estado de situación para
establecer la presencia de indicadores de deterioro. Los activos financieros se encuentran
deteriorados cuando existe evidencia objetiva de que, como resultado de uno o más eventos
ocurridos después del reconocimiento inicial, los flujos futuros de caja estimados de la inversión
han sido impactados.
En el caso de los activos financieros valorizados al costo amortizado, la pérdida por deterioro
corresponde a la diferencia entre el valor libro del activo y el valor presente de los flujos futuros
de caja estimados, descontados a la tasa de interés efectiva original del activo financiero.
Considerando que al 31 de diciembre de 2011 y 31 de diciembre de 2010, la totalidad de las
inversiones financieras de la Sociedad han sido realizadas en instituciones de la más alta calidad
crediticia y que tienen vencimiento en el corto plazo (menor a 90 días), las pruebas de deterioro
realizadas indican que no existe deterioro observable.
c)
Instrumentos financieros derivados y de cobertura - La Sociedad usa instrumentos
financieros derivados tales como contratos forward de moneda, cross currency swaps (CCS) e
interest rate swap (IRS) de tasa de interés para cubrir sus riesgos asociados con fluctuaciones en
las tasas de interés y de tipo de cambio. Tales instrumentos financieros derivados son
inicialmente reconocidos a valor justo, en la fecha en la cual el contrato derivado es suscrito y son
posteriormente remedidos a valor justo. Los derivados son registrados como activos (otros activos
financieros) cuando el valor justo es positivo y como pasivos (otros pasivos financieros) cuando el
valor justo es negativo.
3.12 Inventarios
Las materias primas, productos en proceso, productos terminados y repuestos están valorizados al
menor valor entre el costo o el valor neto de realización. El valor neto de realización representa el
valor estimado de venta del inventario, menos todos los costos de producción faltantes y los costos
necesarios para realizar la venta.
Las existencias se valorizan según los siguientes métodos:
401
a) Productos terminados y productos en proceso corresponde al producto post-cosecha (faenación),
el cual corresponde a carne de ave, cerdo, pavo y salmones en sus distintos cortes y envases, los
que están valorizados al costo promedio mensual de producción. El costo promedio de los
productos terminados incluye el valor de las materias primas, mano de obra y gastos indirectos de
fabricación.
b)
Materias primas, materiales y repuestos son valorizados al costo promedio de adquisición.
c)
Existencias en tránsito están valorizadas al costo de adquisición.
Aquellos inventarios de materias primas, materiales y repuestos cuya utilización en el proceso
productivo se estima se realizará en un plazo superior a un año, son presentados como activos
corrientes.
3.13 Pasivos financieros
a) Clasificación como deuda o patrimonio - Los instrumentos de deuda y patrimonio se clasifican ya
sea como pasivos financieros o como patrimonio, de acuerdo con la sustancia del acuerdo
contractual.
b) Instrumentos de patrimonio - Un instrumento de patrimonio es cualquier contrato que ponga de
manifiesto una participación residual en los activos de una entidad una vez deducidos todos sus
pasivos. Los instrumentos de patrimonio emitidos por Agrosuper Comercializadora de Alimentos
Ltda. se registran al monto de la contraprestación recibida, netos de los costos directos de la
emisión.
c) Pasivos financieros - Los pasivos financieros se clasifican ya sea como pasivo financiero a “valor
razonable a través de resultados”, o como “otros pasivos financieros”.
Pasivos financieros a valor razonable a través de resultados - Los pasivos financieros son
clasificados a valor razonable a través de resultados cuando éstos, sean mantenidos para
negociación o sean designados a valor razonable a través de resultados.
Otros pasivos financieros - Otros pasivos financieros, incluyendo los préstamos, se valorizan
inicialmente por el monto de efectivo recibido, netos de los costos de transacción. Los otros
pasivos financieros son posteriormente valorizados al costo amortizado utilizando el método de
tasa de interés efectiva, reconociendo los gastos por intereses sobre la base de la tasa efectiva.
El método de la tasa de interés efectiva, corresponde al método de cálculo del costo amortizado
de un pasivo financiero y de la asignación de los gastos por intereses durante todo el período
correspondiente. La tasa de interés efectiva, corresponde a la tasa que descuenta exactamente
los flujos futuros de efectivo estimados por pagar, durante la vida esperada del pasivo financiero,
o cuando sea apropiado un período menor, cuando el pasivo asociado tenga una opción de
prepago que se estime será ejercida.
402
3.14 Instrumentos financieros derivados
La Sociedad usa instrumentos financieros derivados, tales como contratos forward de moneda, cross
currency swaps e interest rate swap de tasa de interés, para cubrir sus riesgos asociados al tipo de
cambio y tasas de interés respectivamente.
Los cambios en el valor razonable de estos derivados, se registran directamente en resultados, salvo en
el caso que hayan sido designados como instrumentos de cobertura y se cumplan las condiciones
establecidas por las NIIF, para aplicar contabilidad de cobertura:
Cobertura del valor razonable: La ganancia o pérdida que resulte de la valorización del instrumento de
cobertura, debe ser reconocida inmediatamente en cuentas de resultados, al igual que el cambio en el
valor justo de la partida cubierta atribuible al riesgo cubierto, neteando los efectos en el mismo rubro
del estado de resultados.
Coberturas de flujos de efectivo: Los cambios en el valor razonable del derivado, se registran en la
parte que dichas coberturas son efectivas, en una reserva del patrimonio neto denominada “cobertura
de flujo de caja”. La pérdida o ganancia acumulada en dicho rubro se traspasa al estado de resultados,
en la medida que la partida cubierta tiene impacto en el estado de resultados por el riesgo cubierto,
neteando dicho efecto en el mismo rubro del estado de resultados.
Los resultados correspondientes a la parte ineficaz de las coberturas, se registran directamente en el
estado de resultados.
Una cobertura se considera altamente efectiva, cuando los cambios en el valor razonable en los flujos
de caja subyacentes atribuibles al riesgo cubierto, se compensan con los cambios en el valor razonable
o en los flujos de efectivo del instrumento de cobertura, con una efectividad que se encuentra en el
rango de 80% - 125%.
La Sociedad evalúa la existencia de derivados implícitos en contratos de instrumentos financieros, para
determinar si sus características y riesgos están estrechamente relacionados con el contrato principal,
siempre que el conjunto no esté contabilizado a valor razonable. En caso de no estar estrechamente
relacionados, son registrados separadamente contabilizando las variaciones de valor en resultados. A
la fecha, Agrosuper Comercializadora de Alimentos Ltda. ha estimado que no existen derivados
implícitos en sus contratos.
Valor razonable y clasificación de los instrumentos financieros
El valor razonable de los diferentes instrumentos financieros derivados se calcula mediante los
siguientes procedimientos:
Para los derivados cotizados en un mercado organizado, por su cotización al cierre del ejercicio.
En el caso de los derivados no negociables en mercados organizados, la Sociedad utiliza para su
valoración el descuento de los flujos de caja esperados y modelos de valoración de opciones
generalmente aceptados, basándose en las condiciones del mercado, tanto de contado como de
futuros a la fecha de cierre del ejercicio.
403
En consideración a los procedimientos antes descritos, la Sociedad clasifica los instrumentos
financieros en las siguientes jerarquías:
Nivel 1: Precio cotizado (no ajustado) en un mercado activo para activos y pasivos idénticos;
Nivel 2: Inputs diferentes a los precios cotizados que se incluyen en el nivel 1 y que son observables
para activos o pasivos, ya sea directamente (es decir, como precio) o indirectamente (es decir, derivado
de un precio); y
Nivel 3: Inputs para activos o pasivos que no están basados en información observable de mercado
(inputs).
3.15 Arrendamiento financiero
Los arrendamientos se clasifican como financieros cuando los términos del arrendamiento transfieren
sustancialmente a los arrendatarios todos los riesgos y ventajas inherentes a la propiedad. Todos los
demás arrendamientos se clasifican como operativos.
Los activos mantenidos bajo arrendamientos financieros se reconocen como activos de la Sociedad a su
valor razonable, al inicio del arrendamiento, o si éste es menor, al valor actual de los pagos mínimos del
arrendamiento. El pasivo correspondiente al arrendador se incluye en el estado de situación financiera
como una obligación bajo arrendamiento financiero.
Los pagos por arrendamiento son distribuidos entre los gastos financieros y la reducción de las
obligaciones bajo arrendamiento a fin de alcanzar una tasa de interés constante sobre el saldo restante
del pasivo. Los gastos financieros son cargados directamente a resultados, a menos que pudieran ser
directamente atribuibles a activos calificables, en cuyo caso son capitalizados conforme a la política
general de la Sociedad para los costos por préstamos. Las cuotas contingentes por arrendamiento se
reconocen como gastos en los periodos en los que sean incurridos.
Los alquileres por pagar bajo arrendamientos operativos se cargan a resultados empleando el método
de línea recta, durante el plazo correspondiente al arrendamiento, salvo que resulte más
representativa otra base sistemática de reparto por reflejar más adecuadamente el patrón temporal de
los beneficios del arrendamiento para el usuario. Las cuotas contingentes por arrendamiento se
reconocen como gastos en los períodos en los que sean incurridos.
En caso de que se reciban incentivos por arrendamientos operativos, dichos incentivos se reconocerán
como pasivos. El beneficio agregado de los incentivos se reconoce como una reducción del gasto por
concepto de alquiler sobre la base de línea recta, salvo que resulte más representativa otra base
sistemática de reparto por reflejar más adecuadamente el patrón temporal de los beneficios del
arrendamiento para el usuario.
3.16 Estado de flujo de efectivo
El estado de flujos de efectivo recoge los movimientos de caja realizados durante el período,
determinados por el método directo. En estos estados de flujos de efectivo se utilizan las siguientes
expresiones en el sentido que figura a continuación:
404
Flujos de efectivo: entradas y salidas de efectivo o de otros medios equivalentes, entendiendo por
estos las inversiones a plazo inferior a tres meses de gran liquidez y bajo riesgo de alteraciones en
su valor.
Actividades de explotación: son las actividades que constituyen la principal fuente de ingresos
ordinarios de la Sociedad, así como otras actividades que no puedan ser calificadas como de
inversión o financiamiento.
Actividades de inversión: las de adquisición, enajenación o disposición por otros medios de activos
no corrientes y otras inversiones no incluidas en el efectivo y sus equivalentes.
Actividades de financiamiento: actividades que producen cambios en el tamaño y composición del
patrimonio total y de los pasivos de carácter financiero.
3.17 Provisiones
Las obligaciones existentes a la fecha del balance, surgidas como consecuencia de sucesos pasados de
los que pueden derivarse perjuicios patrimoniales para la Sociedad, cuyo importe y momento de
cancelación son indeterminados, se registran como provisiones por el valor actual del importe más
probable que se estima que la Sociedad tendrá que desembolsar, para cancelar la obligación.
Las provisiones son re-estimadas periódicamente y se cuantifican teniendo en consideración la mejor
información disponible, a la fecha de cada cierre contable.
3.18 Ingresos de explotación (reconocimiento de ingresos)
Los ingresos por ventas de bienes son reconocidos por Agrosuper Comercializadora de Alimentos Ltda.
cuando los riesgos y beneficios significativos de la propiedad de los productos son transferidos al
comprador, usualmente cuando la propiedad y el riesgo de seguro son traspasados al cliente y los
bienes son entregados en una ubicación acordada contractualmente.
Los ingresos asociados a los certificados de reducción de emisiones, se reconocen sobre base
devengada.
Los ingresos por intereses son reconocidos a medida que los intereses son devengados en función del
principal que está pendiente de pago y de la tasa de interés aplicable.
3.19 Impuesto a la renta y diferidos
La provisión de impuesto a la renta se determina sobre la base de la renta líquida imponible de primera
categoría calculada de acuerdo a las normas tributarias vigentes.
La Sociedad registra impuestos diferidos por todas las diferencias temporarias y otros eventos que
crean diferencias entre la base contable y tributaria de sus activos y pasivos, de acuerdo con las normas
establecidas en la NIC 12 “Impuestos a las ganancias”.
405
Las diferencias temporarias entre el valor contable de los activos y pasivos y su base fiscal generan los
saldos de impuestos diferidos de activo o de pasivo que se calculan utilizando las tasas fiscales que se
espera estén en vigor cuando los activos y pasivo se realicen.
Las variaciones producidas en el ejercicio en los impuestos diferidos de activo o pasivo se registran en
la cuenta de resultados o directamente en las cuentas de patrimonio del estado de situación financiera,
según corresponda.
Los activos por impuestos diferidos se reconocen únicamente cuando se espera disponer de utilidades
tributarias futuras suficientes para recuperar las deducciones por diferencias temporarias.
3.20 Retiros
Los retiros de los socios se reconocen como un pasivo al cierre de cada periodo en los estados
financieros, en función al acuerdo establecido en la Asamblea de Socios en particular.
3.21 Medio ambiente
Los desembolsos asociados al medio ambiente se imputan a resultados cuando se incurren en ellos.
406
DISTRIBUIDORA ORIENTE LIMITADA
ESTADOS FINANCIEROS
(Expresados en miles pesos)
Por los años terminados al 31 de diciembre de 2011 y 2010.
407
DISTRIBUIDORA ORIENTE LTDA.
ESTADOS DE SITUACION FINANCIERA
AL 31 DE DICIEMBRE DE 2011 y 2010
(En miles de pesos - M$)
ACTIVOS
31.12.2011
M$
31.12.2010
M$
ACTIVOS CORRIENTES:
Efectivo y equivalentes al efectivo
Otros activos financieros corrientes
Otros activos no financieros corrientes
Deudores comerciales y otras cuentas por cobrar
Cuentas por cobrar a entidades relacionadas
Inventarios
Activos por impuestos corrientes
440.225
8.734
4.763
4.392.016
2.963.622
325.001
11.271
337.055
10.918
2.038
3.679.857
8.229.725
333.834
10.777
TOTAL ACTIVOS CORRIENTES
8.145.632
12.604.204
ACTIVOS NO CORRIENTES:
Derechos por Cobrar no corrientes
Propiedades, planta y equipo
Activos por impuestos diferidos
5.029
9.448
26.315
16.549
83.780
TOTAL ACTIVOS NO CORRIENTES
40.792
100.329
8.186.424
12.704.533
TOTAL ACTIVOS
Las notas adjuntas forman parte integral de estos estados financieros
408
PATRIMONIO Y PASIVOS
31.12.2011
M$
31.12.2010
M$
PASIVOS CORRIENTES:
Cuentas por pagar comerciales y otras cuentas por pagar
Cuentas por pagar a entidades relacionadas corrientes
Pasivos por impuestos corrientes
Otras provisiones corrientes
1.041.262
6.246.748
106.638
32.620
704.280
11.284.772
148.776
61.298
TOTAL PASIVOS CORRIENTES
7.427.268
12.199.126
PASIVOS NO CORRIENTES:
Cuentas por pagar a entidades relacionadas no corrientes
Pasivos por impuestos diferidos
75.127
1.205
72.371
2.507
TOTAL PASIVOS NO CORRIENTES
76.332
74.878
7.503.600
12.274.004
PATRIMONIO:
Capital emitido
Ganancias (pérdidas) acumuladas
Otras reservas
5.000
635.778
42.046
5.000
383.483
42.046
PATRIMONIO ATRIBUIBLE A LOS PROPIETARIOS
DE LA CONTROLADORA
682.824
430.529
TOTAL PASIVOS
PARTICIPACIONES NO CONTROLADORAS
TOTAL PATRIMONIO
TOTAL PATRIMONIO Y PASIVOS
-
-
682.824
430.529
8.186.424
12.704.533
Las notas adjuntas forman parte integral de estos estados financieros
409
DISTRIBUIDORA ORIENTE LTDA.
ESTADOS DE CAMBIO EN EL PATRIMONIO NETO
POR LOS AÑOS TERMINADOS EL 31 DE DICIEMBRE DE 2011 Y 2010
(En miles de pesos - M$)
Otras reservas
Capital
emitido
M$
5.000
Reserva por
diferencia de
cambio por
conversion
M$
-
Reservas de
coberturas de
flujo de caja
M$
-
Otras
reservas
42.046
Total
otras
reservas
M$
42.046
Saldo inicial período actual 01/01/2011
Cambios en patrimonio
Resultado integral
Ganancia (pérdida)
Otro resultado integral
Resultado integral
Aportes futuras capitalizaciones
Retiros
Incremento (disminución) por transferencias y otros cambios
Saldo final período actual 31/12/2011
5.000
-
-
42.046
42.046
Ganancias
(pérdidas)
acumuladas
M$
383.483
Patrimonio
atribuible a los
propietarios
de la
controladora
M$
430.529
252.295
252.295
252.295
252.295
635.778
682.824
Participacion
No controlada
M$
-
Patrimonio
Total
M$
430.529
252.295
252.295
-682.824
-
Otras reservas
Capital
emitido
M$
Saldo inicial período actual 01/01/2010
Cambios en patrimonio
Resultado integral
Ganancia (pérdida)
Otro resultado integral
Resultado integral
Aportes futuras capitalizaciones
Retiros
Incremento (disminución) por transferencias y otros cambios
5.000
Saldo final período actual 31/12/2010
5.000
Reserva por
diferencia de
cambio por
conversion
M$
Reservas de
coberturas de
flujo de caja
M$
Otras
reservas
Total
otras
reservas
M$
-
-
42.046
42.046
-
-
-
-
-
-
42.046
Ganancias
(pérdidas)
acumuladas
M$
Patrimonio
atribuible a los
propietarios
de la
controladora
M$
Participacion
No controlada
M$
Patrimonio
Total
M$
(294.785)
(247.739)
678.268
678.268
-
678.268
-
678.268
-
-
(247.739)
678.268
678.268
--
42.046
383.483
430.529
-
430.529
Las notas adjuntas forman parte integral de estos estados financieros
410
DISTRIBUIDORA ORIENTE LTDA.
ESTADOS DE RESULTADOS INTEGRALES POR LOS AÑOS TERMINADOS
EL 31 DE DICIEMBRE DE 2011 Y 2010
(En miles de pesos - M$)
GANANCIAS (PERDIDA)
Ingresos de actividades ordinarias
Costo de ventas
ACUMULADO
01.01.2011
01.01.2010
31.12.2011
31.12.2010
M$
M$
37.496.579
(32.657.451)
34.354.227
(29.199.294)
GANANCIA BRUTA
4.839.128
5.154.933
Gastos de distribución
Otras ganancias (gastos)
Ingresos financieros
Costos financieros
Diferencia de cambio
(4.523.792)
391
342
(3.554)
(4.057)
(4.336.304)
(3.065)
485
(3.587)
(12.236)
GANANCIA ANTES DE IMPUESTO
Gastos por impuesto a las ganancias
308.458
(56.163)
800.226
(121.958)
Ganancia (pérdida) procedente de operaciones continuadas
Ganancia procedente de operaciones descontinuadas
252.295
-
678.268
-
GANANCIA
252.295
678.268
GANANCIA (PERDIDA) ATRIBUIBLE A
Ganancia, atribuible a los propietarios de la controladora
Ganancia(pérdida) atribuible a los propietarios no controladores
252.295
-
678.268
-
GANANCIA
252.295
678.268
Las notas adjuntas forman parte integral de estos estados financieros
411
DISTRIBUIDORA ORIENTE LTDA.
ESTADOS DE RESULTADOS INTEGRALES POR LOS AÑOS TERMINADOS
EL 31 DE DICIEMBRE DE 2011 Y 2010
(En miles de pesos - M$)
ACUMULADO
01.01.2011
01.01.2010
31.12.2011
31.12.2010
M$
M$
Ganancia (pérdida)
Coberturas del flujo de efectivo
Ganancias (pérdidas) por coberturas de flujo de efectivo, antes de impuestos
252.295
678.268
-
-
Diferencia de cambio por conversión
Ganancia (Perdidas) por diferencia de cambio
TOTAL OTRO RESULTADO INTEGRAL, ANTES DE IMPUESTOS,
COBERTURA DE FLUJO DE EFECTIVO
IMPUESTO A LAS GANANCIAS RELACIONADO CON COMPONENTES
DE OTRO RESULTADO INTEGRAL
Impuesto a las ganancias relacionado con coberturas de flujo de efectivo de otro
resultado integral
SUMA DE IMPUESTOS A LAS GANANCIAS RELACIONADOS CON
COMPONENTES DE OTRO RESULTADO INTEGRAL
-
-
-
-
-
-
OTRO RESULTADO INTEGRAL
-
RESULTADO INTEGRAL TOTAL
252.295
678.268
RESULTADO INTEGRAL ATRIBUIBLE A:
Resultado integral atribuible a los propietarios de la controlador
Resultado integral atribuible a los propietarios no controlador
252.295
-
678.268
-
RESULTADO INTEGRAL TOTAL
252.295
678.268
Las notas adjuntas forman parte integral de estos estados financieros
412
DISTRIBUIDORA ORIENTE LTDA.
ESTADOS DE FLUJO EFECTIVO
POR LOS PERIODOS TERMINADOS AL 31 DE DICIEMBRE DE 2011
(En miles de pesos - M$)
Estado de Flujo de Efectivo Directo - IFRS
Estado de flujos de efectivo
Flujos de efectivo procedentes de (utilizados en) actividades de operación
Clases de cobros por actividades de operación
Cobros procedentes de las ventas de bienes y prestación de servicios
Clases de pagos
Pagos a proveedores por el suministro de bienes y servicios
Pagos procedentes de contratos mantenidos para intermediación o para negociar
Pagos a y por cuenta de los empleados
Otros pagos por actividades de operación
Intereses pagados
Impuestos a las ganancias reembolsados (pagados)
IVA y otros similares reembolsados (pagados)
Otras entradas (salidas) de efectivo
Flujos de efectivo netos procedentes de (utilizados en) actividades de operación
Flujos de efectivo procedentes de (utilizados en) actividades de inversión
Flujos de efectivo procedentes de la pérdida de control de subsidiarias u otros negocios
Flujos de efectivo utilizados para obtener el control de subsidiarias u otros negocios
Préstamos a entidades relacionadas
Compras de propiedades, planta y equipo
Cobros a entidades relacionadas
Flujos de efectivo netos procedentes de (utilizados en) actividades de inversión
Flujos de efectivo procedentes de (utilizados en) actividades de financiación
Importes procedentes de préstamos de corto plazo
Total importes procedentes de préstamos
Préstamos de entidades relacionadas
Pagos de préstamos a entidades relacionadas
Flujos de efectivo netos (utilizados en) procedentes de actividades de financiación
Incremento neto (disminución) en el efectivo y equivalentes al efectivo, antes del efecto de los cambios en
la tasa de cambio
Efectos de la variación en la tasa de cambio sobre el efectivo y equivalentes al efectivo
Efectos de la variación en la tasa de cambio sobre el efectivo y equivalentes al efectivo
Incremento neto de efectivo y equivalentes al efectivo
Efectivo y equivalentes al efectivo al principio del periodo
Efectivo y equivalentes al efectivo al final del periodo
31.12.2011
M$
31.12.2010
M$
42.220.611
40.290.524
(40.659.616)
(40.055.277)
(527.313)
(1.168)
(463.326)
(11.951)
(1)
(3.824)
(59.239)
15.055
(288.039)
(1.870)
(270.087)
11.186
771.743
5.444.707
(334.590)
(2.253)
252.624
5.360.488
982.632
982.632
(5.435.181)
(11.153)
(7.554)
26.753
(5.427.135)
-
(7.011.693)
(6.029.061)
6.586.688
(868.902)
5.717.786
103.170
2.612
103.170
337.055
2.612
334.443
440.225
337.055
Las notas adjuntas forman parte integral de estos estados financieros
413
DISTRIBUIDORA ORIENTE LIMITADA
NOTAS A LOS ESTADOS FINANCIEROS CORRESPONDIENTES A LOS AÑOS TERMINADOS EL 31 DE DICIEMBRE
DE 2011 Y 2010.
(En miles de pesos - M$)
1.
INFORMACION FINANCIERA
Distribuidora Oriente Limitada, (en adelante la “Sociedad”) fue constituida según escritura pública del
16 de marzo de 1993, protocolizada ante notario Señora Antonieta Mendoza Escalas.
El objeto de la sociedad es la compra, venta, comercialización y distribución en forma directa o
indirecta o a través de terceras personas, por cuenta propia o ajena, toda clase de bienes, mercaderías
y productos alimenticios, además de la prestación de servicios en general y cualquier otra actividad que
los socios acuerden.
Los presentes estados financieros al 31 de diciembre de 2011 de Distribuidora Oriente Limitada, se
presentan en miles de pesos y han sido preparados de acuerdo con las Normas Internacionales de
Información Financiera (“NIIF”), emitidas por el International Accounting Standard Board (en adelante
“IASB”), y aprobados por la alta Administración.
2.
BASE DE PRESENTACION DE LOS ESTADOS FINANCIEROS
2.1 Base de los Estados Financieros
En la preparación del estado de situación financiera, la Administración ha utilizado su mejor saber y
entender con relación a las normas e interpretaciones que serán aplicadas y los hechos y circunstancias
actuales, los cuales pueden estar sujetos a cambios. Por ejemplo, modificaciones a las normas o
interpretaciones adicionales que pueden ser emitidas por el Internacional Accounting Standard Board
(IASB) que pueden cambiar la normativa vigente.
2.2 Base de presentación
La información contenida en estos estados financieros al 31 de diciembre de 2011 y 2010, es
responsabilidad de la Administración de la Sociedad, que manifiesta expresamente que se han aplicado
en su totalidad los principios y criterios incluidos en las Normas Internacionales de Información
Financiera (“NIIF” o “IFRS” en su sigla en inglés) emitidos por el International Accounting Standards
Board (IASB) y aprobados por la alta Administración.
Los estados de resultados integrales, de patrimonio neto y de flujos de efectivo por el periodo de doce
meses terminado el 31 de diciembre de 2010, que se incluyen en el presente a efectos comparativos,
también han sido preparados de acuerdo a NIIF, siendo los principios y criterios contables aplicados,
consistentes con los utilizados durante el presente período 2011.
En la preparación del presente estado de situación financiera la Administración ha utilizado su mejor
saber y entender con relación a las normas e interpretaciones que serán aplicadas y los hechos y
circunstancias actuales, los cuales pueden estar sujetos a cambios. Por ejemplo, modificaciones a las
414
normas o interpretaciones adicionales que pueden ser emitidas por el Internacional Accounting
Standard Board (IASB) que pueden cambiar la normativa vigente.
2.3 Comparación de la información
Las fechas asociadas al proceso de convergencia a las Normas Internacionales de Información
Financiera que afectan a la Sociedad, son: el ejercicio comenzado el 1º de enero de 2009 es la fecha de
convergencia a las Normas Internacionales de la Información Financiera. A partir del ejercicio 2010, se
presenta la información financiera bajo NIIF comparativa con el ejercicio 2011, incluyendo una nota
explicativa a los estados financieros, una declaración explícita y sin reservas de cumplimiento con las
normas NIIF.
2.4 Responsabilidad de la información y estados contables
La información contenida en estos estados financieros es responsabilidad de la Administración de la
Sociedad, que manifiesta expresamente que se han aplicado en su totalidad los principios y criterios
incluidos en las NIIF.
En la preparación de los estados financieros se han utilizado determinadas estimaciones realizadas por
la Administración de la Sociedad, para cuantificar algunos de los activos, pasivos, ingresos, gastos y
compromisos que figuran registrados en ellos. Estas estimaciones se refieren básicamente a:
La valoración de activos para determinar la existencia de pérdidas por deterioro de los mismos.
La vida útil de las propiedades, plantas y equipos e intangibles.
Las hipótesis empleadas para calcular las estimaciones de incobrabilidad de deudores por ventas y
cuentas por cobrar a clientes.
Las hipótesis empleadas para calcular las estimaciones de obsolescencia y valor neto realizable de
los inventarios.
La probabilidad de ocurrencia y el monto de los pasivos de monto incierto o contingentes.
A pesar de que estas estimaciones se han realizado en función de la mejor información disponible en la
fecha de emisión de los presentes estados financieros, es posible que acontecimientos que puedan
tener lugar en el futuro obliguen a modificarlas (al alza o a la baja) en próximos períodos, lo que se
haría de forma prospectiva, reconociendo los efectos del cambio de estimación en las correspondientes
estados financieros s futuros.
415
3.
PRINCIPALES CRITERIOS CONTABLES APLICADOS
A continuación se describen las principales políticas contables adoptadas en la preparación de estos
estados financieros. Estas políticas han sido definidas en función de las NIIF y han sido aplicadas de
manera uniforme a todos los ejercicios que se presentan en estos estados financieros.
3.1 Presentación de estados financieros
Estado de Situación Financiera
Distribuidora Oriente Ltda. ha determinado como formato de presentación de su estado de situación
financiera la clasificación en corriente y no corriente.
Estado Integral de resultados
Distribuidora Oriente Ltda. ha optado por presentar sus estados de resultados clasificados por función.
Estado de Flujo de Efectivo
Distribuidora Oriente Ltda. ha optado por presentar su estado de flujo de efectivo de acuerdo al
método directo.
3.2 Período contable
Los presentes estados financieros de Distribuidora Oriente Ltda. comprenden los períodos que se
mencionan:
Estado de situación financiera
Estado de cambio en el patrimonio
Estados de resultados
Estado de flujo de efectivo
31.12.2011
31.12.2010
X
X
X
X
X
X
X
X
Adquisiciones y enajenaciones
Los resultados de los negocios adquiridos durante el año se introducen a los estados financieros desde
la fecha efectiva de adquisición; los resultados de los negocios vendidos durante el año se incluyen en
los estados financieros para el período hasta la fecha efectiva de enajenación. Las ganancias o
pérdidas de la enajenación se calculan como la diferencia entre los ingresos obtenidos de las ventas
(netos de gastos) y los activos netos atribuibles a la participación que se ha vendido.
a. Con fecha 26 de octubre de 2010, las filiales Agrosuper Comercializadora de Alimentos Ltda.,
Distribuidora Oriente Ltda. y Elaboradora de Alimentos Doñihue Ltda. Adquirieron el 100% de
las acciones de Comercial Geiser S.A. en M$16.521.500.
416
b.
Con fecha 20 de diciembre de 2010, Agrosuper Comercializadora de Alimentos Ltda., adquirió el
60% de las Acciones de Comercial Geiser S.A. perteneciente a Distribuidora Oriente Ltda. y
Elaboradora de Alimentos Doñihue Ltda.
3.3 Moneda
La moneda funcional para Distribuidora Oriente Ltda. se ha determinado como la moneda del ambiente
económico principal en que funciona. Las transacciones distintas a las que se realizan en la moneda
funcional de la entidad se convierten a la tasa de cambio vigente a la fecha de la transacción. Los
activos y pasivos monetarios expresados en monedas distintas a la funcional se convierten a las tasas
de cambio de cierre de los estados financieros. Las ganancias y pérdidas por la conversión se incluyen
en las utilidades o pérdidas netas del período dentro de otras partidas financieras, con la excepción de
la diferencia de cambios en créditos en moneda extranjera que proveen una cobertura a la inversión
neta en una entidad extranjera. Estas son llevadas directamente al patrimonio hasta la venta o
enajenación de la inversión neta, momento en el cual son reconocidas en utilidades o pérdidas.
La moneda funcional de Distribuidora Oriente Ltda. es el peso chileno.
3.4 Bases de conversión
Los activos y pasivos en unidades de fomento, dólares estadounidenses y euro, son traducidos a pesos
chilenos a los tipos de cambio vigentes a la fecha de cierre de los estados financieros, de acuerdo al
siguiente detalle:
Unidad de Fomento (UF)
Dólar Estadounidense
Euro
31.12.2011
31.12.2010
22.294,03
519,20
672,97
21.455,55
468,01
621,87
Las diferencias de cambio y reajustes se cargan o abonan a resultados, según corresponda, de acuerdo
a las NIIF.
3.5 Propiedad, planta y equipo
Los bienes de Propiedad, planta y equipo son registrados al costo, excluyendo los costos de
mantención periódica, menos depreciación acumulada y provisiones por deterioros acumuladas. Tal
costo incluye el costo de reemplazar partes del activo fijo, cuando esos costos son incurridos, si se
cumplen los criterios de reconocimiento.
Cuando se realizan mantenciones mayores, su costo es reconocido en el valor libro del activo fijo como
reemplazo si se satisfacen los criterios de reconocimiento.
417
En caso de elementos adicionales que afecten la valoración de plantas y equipos y sus
correspondientes depreciaciones, se aplica la política y criterios contables que sean consecuentes.
La utilidad o pérdida resultante de la enajenación o retiro de un bien se calcula como la diferencia
entre el precio obtenido en la enajenación y el valor registrado en los libros, reconociendo el cargo o
abono a resultado del período.
3.6 Depreciación
Los elementos de propiedad, planta y equipo, se deprecian siguiendo el método lineal, mediante la
distribución del costo de adquisición de los activos menos el valor residual estimado entre los años de
vida útil estimada de los elementos. A continuación se presentan los principales elementos de
propiedad, planta y equipo y sus períodos de vida útil:
Vida útil Financiera años
(Entre)
Maquinarias y equipo
Muebles y equipos de oficina
Instalaciones fijas y accesorios
Equipos de tecnología de la información
Vehículos de Motor
10 y 15
5 y 10
10 y 20
3y5
5 y 10
En general el activo fijo se deprecia linealmente durante su vida útil económica. Las vidas útiles de los
activos son revisadas anualmente para establecer si se mantienen o han cambiado las condiciones que
permitieron fijar las vidas útiles determinadas inicialmente.
La Sociedad evalúa, al menos anualmente, la existencia de un posible deterioro de valor de los activos
de propiedades, plantas y equipos. Cualquier reverso de la pérdida de valor por deterioro, se registra
en resulto, excepto aquellos activos que se efectuó una revaluación previa cuyo reverso se registra en
patrimonio.
3.7 Costos de financiamiento
En los activos fijos de la Sociedad, se incluye el costo de financiamiento incurrido para la construcción
y/o adquisición de bienes de Uso. Dicho costo se activa hasta que los bienes queden en condiciones de
ser utilizables, de acuerdo a la norma internacional de contabilidad N°23. El concepto financiamiento
activado, corresponde a la tasa de interés de los créditos asociados.
3.8 Deterioro de activos no financieros
A cada fecha de reporte, La Sociedad evalúa si existen indicadores que un activo podría estar
deteriorado. Si tales indicadores existen, o cuando existe un requerimiento anual de pruebas de
deterioro de un activo, se realiza una estimación del monto recuperable del activo. El monto
418
recuperable de un activo es el mayor entre el valor justo de un activo o unidad generadora de efectivo,
menos los costos de venta y su valor en uso y es determinado para un activo individual a menos que el
activo no genere entradas de efectivo que sean claramente independientes de los de otros activos o
grupos de activos. Cuando el valor libro de un activo excede su monto recuperable, el activo es
considerado deteriorado y es disminuido a su monto recuperable.
Al evaluar el valor en uso, los futuros flujos de efectivo estimados son descontados a su valor presente,
usando una tasa de descuento antes de impuesto que refleja las evaluaciones actuales de mercado, del
valor del dinero en el tiempo y los riesgos específicos del activo. Para determinar el valor justo menos
costos de venta, se usa un modelo de valuación apropiado.
Las pérdidas por deterioro de operaciones continuas, son reconocidas en el estado de resultados en las
categorías de gastos consistentes con la función del activo deteriorado, excepto por propiedades
anteriormente reevaluadas donde la reevaluación fue llevada al patrimonio. En este caso el deterioro
también es reconocido en patrimonio hasta el monto de cualquier reevaluación anterior.
Para los activos se realiza una evaluación a cada fecha de reporte respecto de si existen indicadores
que la pérdida por deterioro reconocida anteriormente podría ya no existir o podría haber disminuido.
Si existe tal indicador, La Sociedad estiman el monto recuperable. Una pérdida por deterioro
anteriormente reconocida, es reversada solamente si ha habido un cambio en las estimaciones usadas
para determinar el monto recuperable del activo, desde que se reconoció la última pérdida por
deterioro. Si ese es el caso, el valor libro del activo es aumentado a su monto recuperable. Ese monto
aumentado no puede exceder el valor libro que habría sido determinado, neto de depreciación, si no se
hubiese reconocido una pérdida por deterioro del activo en años anteriores. Tal reverso es reconocido
en el estado de resultados a menos que un activo sea registrado al monto reevaluado, caso en el cual el
reverso es tratado como un aumento de reevaluación.
3.9 Inventarios
Las materias primas, productos en proceso, productos terminados y repuestos están valorizados al
menor valor entre el costo o el valor neto de realización. El valor neto de realización representa el
valor estimado de venta del inventario, menos todos los costos de producción faltantes y los costos
necesarios para realizar la venta.
Las existencias se valorizan según los siguientes métodos:
a) Productos terminados y productos en proceso corresponde al producto post-cosecha (faenación),
el cual corresponde a carne de ave, cerdo, pavo y salmones en sus distintos cortes y envases, los
que están valorizados al costo promedio mensual de producción. El costo promedio de los
productos terminados incluye el valor de las materias primas, mano de obra y gastos indirectos de
fabricación.
b)
Materias primas, materiales y repuestos son valorizados al costo promedio de adquisición.
c)
Existencias en tránsito están valorizadas al costo de adquisición.
419
Aquellos inventarios de materias primas, materiales y repuestos cuya utilización en el proceso
productivo se estima se realizará en un plazo superior a un año, son presentados como activos
corrientes.
3.10 Estado de flujo de efectivo
El estado de flujos de efectivo recoge los movimientos de caja realizados durante el período,
determinados por el método directo. En estos estados de flujos de efectivo se utilizan las siguientes
expresiones en el sentido que figura a continuación:
Flujos de efectivo: entradas y salidas de efectivo o de otros medios equivalentes, entendiendo por
estos las inversiones a plazo inferior a tres meses de gran liquidez y bajo riesgo de alteraciones en
su valor.
Actividades de explotación: son las actividades que constituyen la principal fuente de ingresos
ordinarios de la Sociedad, así como otras actividades que no puedan ser calificadas como de
inversión o financiamiento.
Actividades de inversión: las de adquisición, enajenación o disposición por otros medios de activos
no corrientes y otras inversiones no incluidas en el efectivo y sus equivalentes.
Actividades de financiamiento: actividades que producen cambios en el tamaño y composición del
patrimonio total y de los pasivos de carácter financiero.
3.11 Provisiones
Las obligaciones existentes a la fecha del balance, surgidas como consecuencia de sucesos pasados de
los que pueden derivarse perjuicios patrimoniales para la Sociedad, cuyo importe y momento de
cancelación son indeterminados, se registran como provisiones por el valor actual del importe más
probable que se estima que la Sociedad tendrá que desembolsar, para cancelar la obligación.
Las provisiones son re-estimadas periódicamente y se cuantifican teniendo en consideración la mejor
información disponible, a la fecha de cada cierre contable.
3.12 Ingresos de explotación (reconocimiento de ingresos)
Los ingresos por ventas de bienes son reconocidos por Distribuidora Oriente Ltda. cuando los riesgos y
beneficios significativos de la propiedad de los productos son transferidos al comprador, usualmente
cuando la propiedad y el riesgo de seguro son traspasados al cliente y los bienes son entregados en una
ubicación acordada contractualmente.
Los ingresos por intereses son reconocidos a medida que los intereses son devengados en función del
principal que está pendiente de pago y de la tasa de interés aplicable.
420
3.13 Impuesto a la renta y diferidos
La provisión de impuesto a la renta se determina sobre la base de la renta líquida imponible de primera
categoría calculada de acuerdo a las normas tributarias vigentes.
La Sociedad registran impuestos diferidos por todas las diferencias temporarias y otros eventos que
crean diferencias entre la base contable y tributaria de sus activos y pasivos, de acuerdo con las normas
establecidas en la NIC 12 “Impuestos a las ganancias”.
Las diferencias temporarias entre el valor contable de los activos y pasivos y su base fiscal generan los
saldos de impuestos diferidos de activo o de pasivo que se calculan utilizando las tasas fiscales que se
espera estén en vigor cuando los activos y pasivo se realicen.
Las variaciones producidas en el ejercicio en los impuestos diferidos de activo o pasivo se registran en
la cuenta de resultados o directamente en las cuentas de patrimonio del estado de situación financiera,
según corresponda.
Los activos por impuestos diferidos se reconocen únicamente cuando se espera disponer de utilidades
tributarias futuras suficientes para recuperar las deducciones por diferencias temporarias.
3.14 Retiros
Los retiros de los socios se reconocen como un pasivo al cierre de cada periodo en los estados
financieros, en función al acuerdo establecido en la Asamblea de Socios en particular.
421
FRIGORIFICO SAN CRISTOBAL LTDA
Y SUBSIDIARIAS
ESTADOS FINANCIEROS CONSOLIDADOS
(Expresados en miles de pesos)
Por los años terminados al 31 de diciembre de 2011 y
31 de diciembre de 2010.
422
FRIGORIFICO SAN CRISTOBAL LTDA Y SUBSIDIARIAS
ESTADOS DE SITUACION FINANCIERA CONSOLIDADOS
POR LOS AÑOS TERMINADOS AL 31 DE DICIEMBRE DE 2011 Y2010
(En miles de pesos - M$)
ACTIVOS
31.12.2011
M$
31.12.2010
M$
ACTIVOS CORRIENTES:
Efectivo y equivalentes al efectivo
Otros activos no financieros corrientes
Deudores comerciales y otras cuentas por cobrar
Cuentas por cobrar a entidades relacionadas
Inventarios
Activos por impuestos corrientes
8.320.290
59.382
15.511.682
979.866
21.975.656
1.454.914
8.612.842
75.433
11.938.646
248.756
9.202.247
984.445
TOTAL ACTIVOS CORRIENTES
48.301.790
31.062.369
ACTIVOS NO CORRIENTES:
Derechos por cobrar no corrientes
Cuentas por cobrar a entidades relacionadas
Inversiones en Sociedades por el método de la participación
Activos intangibles, distintos de la plusvalía
Propiedades, planta y equipo
Activos por impuestos diferidos
75.892
1.568.838
5.518
31.516
912.302
41.423
56.682
1.625.876
72.088
715.328
2.138
TOTAL ACTIVOS NO CORRIENTES
2.635.489
2.472.112
50.937.279
33.534.481
TOTAL ACTIVOS
Las notas adjuntas forman parte integral de estos estados financieros consolidados.
423
31.12.2011
M$
31.12.2010
M$
PASIVOS CORRIENTES:
Otros pasivos financieros corrientes
Cuentas por pagar comerciales y otras cuentas por pagar
Cuentas por pagar a entidades relacionadas corrientes
Pasivos por impuestos corrientes
Otras provisiones corrientes
4.575.711
1.902.177
37.868.282
521.682
451.487
6.298.931
1.877.056
20.931.420
12.512
TOTAL PASIVOS CORRIENTES
45.319.339
29.119.919
PASIVOS NO CORRIENTES:
Cuentas por pagar a entidades relacionadas no corrientes
Pasivos por impuestos diferidos
111.042
28.747
-
TOTAL PASIVOS NO CORRIENTES
111.042
28.747
45.430.381
29.148.666
765.000
3.781.665
219.858
765.000
1.827.689
1.259.728
4.766.523
3.852.417
740.375
533.398
5.506.898
4.385.815
50.937.279
33.534.481
PATRIMONIO Y PASIVOS
TOTAL PASIVOS
PATRIMONIO:
Capital emitido
Ganancias (pérdidas) acumuladas
Otras reservas
PATRIMONIO ATRIBUIBLE A LOS PROPIETARIOS
DE LA CONTROLADORA
PARTICIPACIONES NO CONTROLADORAS
TOTAL PATRIMONIO
TOTAL PATRIMONIO Y PASIVOS
Las notas adjuntas forman parte integral de estos estados financieros consolidados.
424
Las notas adjuntas forman parte integral de estos estados financieros consolidados.
425
FRIGORIFICO SAN CRISTOBAL LTDA Y SUBSIDIARIAS
ESTADOS DE RESULTADOS INTEGRALES CONSOLIDADOS
POR LOS AÑOS TERMINADOS EL 31 DE DICIEMBRE DE 2011 Y 2010
(En miles de pesos - M$)
ACUMULADO
01.01.2011
01.01.2010
31.12.2011
31.12.2010
GANANCIAS (PERDIDA)
M$
M$
194.617.829
(184.027.365)
167.457.352
(152.220.622)
GANANCIA BRUTA
10.590.464
15.236.730
Gastos de administración
Otras ganancias (gastos)
Ingresos financieros
Costos financieros
Diferencia de cambio
(7.825.643)
(67.299)
22.585
(186.795)
517.603
(13.431.882)
247.351
32.453
(259.689)
(232.823)
GANANCIA ANTES DE IMPUESTO
Gastos por impuesto a las ganancias
3.050.915
(605.780)
1.592.140
(87.017)
Ganancia (pérdida) procedente de operaciones continuadas
Ganancia procedente de operaciones descontinuadas
2.445.135
-
1.505.123
-
GANANCIA
2.445.135
1.505.123
GANANCIA (PERDIDA) ATRIBUIBLE A
Ganancia, atribuible a los propietarios de la controladora
Ganancia (pérdida) atribuible a los propietarios no controladores
1.953.976
491.159
1.143.399
361.724
GANANCIA
2.445.135
1.505.123
Ingresos de actividades ordinarias
Costo de ventas
Las notas adjuntas forman parte integral de estos estados financieros consolidados.
426
FRIGORIFICO SAN CRISTOBAL LTDA Y SUBSIDIARIAS
ESTADOS DE RESULTADOS INTEGRALES CONSOLIDADOS
POR LOS AÑOS TERMINADOS EL 31 DE DICIEMBRE DE 2011 Y 2010
(En miles de pesos - M$)
ACUMULADO
01.01.2011
01.01.2010
31.12.2011
31.12.2010
M$
Ganancia (pérdida)
M$
2.445.135
1.505.123
Coberturas del flujo de efectivo
Ganancias (pérdidas) por coberturas de flujo de efectivo, antes de impuestos
Diferencia de cambio por conversión
Ganancias (pérdidas) por diferencias de cambio
TOTAL OTRO RESULTADO INTEGRAL, ANTES DE IMPUESTOS,
COBERTURA DE FLUJO DE EFECTIVO
IMPUESTO A LAS GANANCIAS RELACIONADO CON COMPONENTES
DE OTRO RESULTADO INTEGRAL
Impuesto a las ganancias relacionado con coberturas de flujo de efectivo de otro
resultado integral
SUMA DE IMPUESTOS A LAS GANANCIAS RELACIONADOS CON
COMPONENTES DE OTRO RESULTADO INTEGRAL
OTRO RESULTADO INTEGRAL
RESULTADO INTEGRAL TOTAL
RESULTADO INTEGRAL ATRIBUIBLE A:
Resultado integral atribuible a los propietarios de la controlador
Resultado integral atribuible a los propietarios no controlador
RESULTADO INTEGRAL TOTAL
(1.005.202)
-
(1.005.202)
-
-
-
-
-
(1.005.202)
-
1.439.933
1.505.123
948.774
491.159
1.143.399
361.724
1.439.933
1.505.123
Las notas adjuntas forman parte integral de estos estados financieros consolidados.
427
Las notas adjuntas forman parte integral de estos estados financieros consolidados.
428
FRIGORIFICO SAN CRISTOBAL LTDA Y SUBSIDIARIAS
NOTAS A LOS ESTADOS FINANCIEROS CONSOLIDADOS CORRESPONDIENTES A LOS AÑOS TERMINADOS EL 31
DE DICIEMBRE DE 2011 Y 31 DE DICIEMBRE DE 2010.
(En miles de pesos - M$)
1.
INFORMACION FINANCIERA
Frigorífico San Cristóbal Ltda., y Subsidiarias (en adelante, la “Sociedad Matriz” o la “Sociedad”) y sus
sociedades subsidiarias, integran el Grupo (en adelante, “La Sociedad” o el “Grupo”).
La sociedad fue creada el 10 de marzo de 1967, ante el notario público Don Andrés Rubio flores
El objeto de la Sociedad es:
a) Sociedad de inversión
b) La prestación de servicios de frigorífico, para la conservación de carnes.
Los presentes estados financieros consolidados al 31 de diciembre de 2011 de Frigorífico San Cristóbal
Ltda., se presentan en miles de pesos y han sido preparados de acuerdo con las Normas Internacionales
de Información Financiera (“NIIF”), emitidas por el International Accounting Standard Board (en
adelante “IASB”), y aprobados por la alta Administración.
429
2.
BASE DE PRESENTACION DE LOS ESTADOS FINANCIEROS CONSOLIDADOS
2.1 Base de los Estados Financieros consolidados
En la preparación de los estados de situación financiera consolidados, la Administración ha utilizado su
mejor saber y entender con relación a las normas e interpretaciones que serán aplicadas y los hechos y
circunstancias actuales, los cuales pueden estar sujetos a cambios. Por ejemplo, modificaciones a las
normas o interpretaciones adicionales que pueden ser emitidas por el Internacional Accounting
Standard Board (IASB) que pueden cambiar la normativa vigente.
2.2 Base de presentación
La información contenida en estos estados financieros consolidados al 31 de diciembre de 2011 y 31 de
diciembre de 2010, es responsabilidad de la Alta Administración de la Sociedad, que manifiesta
expresamente que se han aplicado en su totalidad los principios y criterios incluidos en las Normas
Internacionales de Información Financiera (“NIIF” o “IFRS” en su sigla en inglés) emitidos por el
International Accounting Standards Board (IASB) y han sido aprobados por la alta Administración.
Los estados de situación financiera consolidados al 31 de diciembre de 2011 y 31 de diciembre 2010 y
los resultados integrales, de patrimonio neto y de flujos de efectivo, que se incluyen en el presente a
efectos comparativos, también han sido preparados de acuerdo a NIIF, siendo los principios y criterios
contables aplicados, consistentes con los utilizados durante el presente periodo 2011.
2.3 Responsabilidad de la información y estados contables
La información contenida en estos estados financieros consolidados es responsabilidad de la
Administración de la Sociedad, que manifiesta expresamente que se han aplicado en su totalidad los
principios y criterios incluidos en las NIIF.
En la preparación de los estados financieros consolidados se han utilizado determinadas estimaciones
realizadas por la Administración de la Sociedad, para cuantificar algunos de los activos, pasivos,
ingresos, gastos y compromisos que figuran registrados en ellos. Estas estimaciones se refieren
básicamente a:
La valoración de activos para determinar la existencia de pérdidas por deterioro de los mismos.
La vida útil de las propiedades, plantas y equipos e intangibles.
Las hipótesis utilizadas para la determinación de los bonos de carbonos a valor razonable
Las hipótesis utilizadas para el cálculo del valor razonable de los instrumentos financieros.
Las hipótesis empleadas para calcular las estimaciones de incobrabilidad de deudores por ventas y
cuentas por cobrar a clientes.
Las hipótesis empleadas para calcular las estimaciones de obsolescencia y valor neto realizable de
los inventarios.
La hipótesis utilizada para la revisión del deterioro de la plusvalía.
La probabilidad de ocurrencia y el monto de los pasivos de monto incierto o contingentes.
Los desembolsos futuros para el cierre y/o traslado de las instalaciones.
A pesar de que estas estimaciones se han realizado en función de la mejor información disponible en la
fecha de emisión de los presentes estados financieros consolidados, es posible que acontecimientos
430
que puedan tener lugar en el futuro obliguen a modificarlas (al alza o a la baja) en próximos períodos,
lo que se haría de forma prospectiva, reconociendo los efectos del cambio de estimación en las
correspondientes estados financieros consolidados futuros.
3.
PRINCIPALES CRITERIOS CONTABLES APLICADOS
A continuación se describen las principales políticas contables adoptadas en la preparación de estos
estados financieros consolidados. Estas políticas han sido definidas en función de las NIIF, y han sido
aplicadas de manera uniforme a todos los ejercicios que se presentan en estos estados financieros
consolidados.
3.1 Presentación de estados financieros
Estado de Situación Financiera Consolidado
Frigorífico San Cristóbal Ltda., y sus subsidiarias han determinado como formato de presentación de su
estado de situación financiera consolidada la clasificación en corriente y no corriente.
Estado Integral de resultados
Frigorífico San Cristóbal Ltda., y sus subsidiarias han optado por presentar sus estados de resultados
clasificados por función.
Estado de Flujo de Efectivo
Frigorífico San Cristóbal Ltda., y sus Subsidiarias han optado por presentar su estado de flujo de
efectivo de acuerdo al método directo.
3.2 Período contable
Los presentes estados financieros consolidados de Frigorífico San Cristóbal Ltda., y sus Subsidiarias
comprenden los períodos que se mencionan
Estado de situación financiera
Estado de cambio en el patrimonio
Estados de resultados
Estado de flujo de efectivo
31.12.2011
31.12.2010
X
X
X
X
X
X
X
X
431
3.3 Base de consolidación
Los presentes estados financieros consolidados comprenden los estados financieros consolidados de
Frigorífico San Cristóbal Ltda., (“la Sociedad”), sus subsidiarias (“el Grupo” en su conjunto) lo cual
incluye los activos, pasivos, resultados y flujos de efectivo de la Sociedad y de sus subsidiarias.
El valor de la participación no controladora en el patrimonio neto y en los resultados de las sociedades
subsidiarias consolidadas se presenta, en el rubro “Patrimonio neto; participaciones minoritarias” en el
estado de situación financiera.
Los principios y procedimientos de contabilidad utilizados por la Sociedades del Grupo se han
homogenizado con los de la Matriz con el fin de presentar los estados financieros consolidados en base
a normas de valoración homogéneas.
Los estados financieros de las entidades dependientes cuya moneda funcional es distinta a la moneda
de presentación, se convierten utilizando los siguientes procedimientos:
a) Los activos y pasivos, utilizando el tipo de cambio vigente en la fecha de cierre de los estados
financieros.
b) Las partidas del estado de resultados utilizando el tipo de cambio promedio del período.
c) El Patrimonio neto se mantiene a tipo de cambio histórico a la fecha de su adquisición o
aportación, y al tipo de cambio medio a la fecha de generación para el caso de los resultados
acumulados. Las diferencias de cambio que se producen en la conversión de los estados
financieros se registran en el rubro “Diferencia de cambio por conversión” dentro del
patrimonio.
3.3.a) Subsidiarias - Una subsidiaria es una entidad sobre la cual tiene la capacidad de poder regir las
políticas operativas y financieras para obtener beneficios a partir de sus actividades. Esta capacidad se
manifiesta en general aunque no únicamente, por la propiedad directa o indirecta del 50% o más de los
derechos políticos de la Sociedad. Asimismo se consolidan por este método aquellas entidades en las
que, a pesar de no tener este porcentaje de participación, se entiende que sus actividades se realizan
en beneficio de Frigorífico San Cristobal Ltda., estando está expuesta a todos los riesgos y beneficios de
la entidad dependiente. Los estados financieros consolidados incluyen todos los activos, pasivos,
ingresos, gastos y flujos de caja de la Sociedad y sus Subsidiarias, después de eliminar los saldos y
transacciones entre las empresas del Grupo.
En el cuadro adjunto, se detallan las sociedades Subsidiarias directas e indirectas, que han sido
consolidadas:
432
Porcentaje de participación
Rut
Sociedad
Extranjera
Extranjera
Extranjera
Extranjera
Extranjera
Extranjera
Extranjera
Agro Europa SPA
Agro América LLC
Andes Asia INC
Alimentos Euroagro SL
Inversiones Eurosuper SL
Productos Alimenticios Súper R.L.
Andes, Asesorías y Servicios Ltda.
Relación con
la Matriz
Subsidiaria indirecta
Subsidiaria indirecta
Subsidiaria indirecta
Subsidiaria indirecta
subsidiaria directa
Subsidiaria indirecta
Subsidiaria indirecta
Directo
0,00%
0,00%
0,00%
0,00%
90,00%
1,00%
0,00%
31.12.2011
Indirecto
79,60%
100,00%
100,00%
100,00%
0,00%
99,00%
100,00%
Total
79,60%
100,00%
100,00%
100,00%
90,00%
100,00%
100,00%
Directo
0,00%
0,00%
0,00%
0,00%
90,00%
1,00%
0,00%
31.12.2010
Indirecto
79,60%
100,00%
100,00%
100,00%
0,00%
99,00%
100,00%
Total
79,60%
100,00%
100,00%
100,00%
90,00%
100,00%
100,00%
Durante el año 2010 y producto de una reorganización empresarial, Frigorífico San Cristóbal Ltda.,
adquiere los derechos de las siguientes sociedades:
a) Con fecha 29 de noviembre de 2010, adquiere el 1% de los derechos sociales sobre Productos
Alimenticios Súper SRL de CV.
b) Con fecha 27 de diciembre de 2010, adquiere el 90% de los derechos sociales sobre Inversiones
Eurosuper SL.
c) Con fecha 30 de diciembre de 2010, adquiere el 99,9% de los derechos sociales sobre
Agroamérica LLC, a través de Inversiones Doñihue Ltda.
3.3.b) Coligadas o asociadas
Una asociada es una entidad sobre la cual Frigorífico San Cristóbal Ltda., está en posición de ejercer
una influencia significativa, pero no control, ni control conjunto, por medio del poder de participar en
las decisiones sobre sus políticas operativas y financieras. La participación del Grupo en los activos
netos, los resultados después de los impuestos y las reservas después de la adquisición de las asociadas
se incluyen en los estados financieros. Esto exige registrar la inversión en un comienzo al costo para el
Grupo y luego, en períodos posteriores, ajustando el valor libro de la inversión para reflejar la
participación de Frigorífico San Cristóbal Ltda., y subsidiarias en los resultados de la asociada, menos el
deterioro del menor valor y otros cambios en los activos netos de la asociada, como por ejemplo,
dividendos.
3.3.c) Adquisiciones y enajenaciones
Los resultados de los negocios adquiridos durante el año se introducen a los estados financieros
consolidados desde la fecha efectiva de adquisición; los resultados de los negocios vendidos durante el
año se incluyen en los estados financieros consolidados para el período hasta la fecha efectiva de
enajenación. Las ganancias o pérdidas de la enajenación se calculan como la diferencia entre los
ingresos obtenidos de las ventas (netos de gastos) y los activos netos atribuibles a la participación que
se ha vendido.
3.3.d) Transacciones y participaciones no controladoras
Frigorífico San Cristóbal Ltda., aplica la política de tratar las transacciones con participaciones no
controladoras como si fueran transacciones con accionistas del Grupo. En el caso de adquisiciones de
participaciones no controladoras, la diferencia entre cualquier retribución pagada y la correspondiente
433
participación en el valor en libros de los activos netos adquiridos de la subsidiaria se reconoce en el
patrimonio. Las ganancias y pérdidas por bajas a favor de las participaciones no controladoras,
mientras se mantenga el control, también se reconocen en el patrimonio.
3.4 Moneda
La moneda funcional para Frigorífico San Cristóbal Ltda., y Subsidiarias se ha determinado como la
moneda del ambiente económico principal en que funciona. Las transacciones distintas a las que se
realizan en la moneda funcional de la entidad se convierten a la tasa de cambio vigente a la fecha de la
transacción. Los activos y pasivos monetarios expresados en monedas distintas a la funcional se
convierten a las tasas de cambio de cierre de los estados financieros. Las ganancias y pérdidas por la
conversión se incluyen en las utilidades o pérdidas netas del período dentro de otras partidas
financieras, con la excepción de la diferencia de cambios en créditos en moneda extranjera que
proveen una cobertura a la inversión neta en una entidad extranjera. Estas son llevadas directamente
al patrimonio hasta la venta o enajenación de la inversión neta, momento en el cual son reconocidas en
utilidades o pérdidas.
La moneda funcional de Frigorífico San Cristóbal Ltda., y sus Subsidiarias es el peso chileno. En la
consolidación, las partidas correspondientes a subsidiarias con una moneda funcional distinta al peso
chileno se convierten a esta última moneda a las tasas de cambio de cierre. Las diferencias de cambio
por la conversión de los activos netos de dichas entidades se llevan a patrimonio y se registran en una
reserva de conversión separada.
3.5 Bases de conversión
Los activos y pasivos en unidades de fomento, en dólares estadounidenses, dólares canadienses, euro,
pesos mexicanos, yenes y libras esterlinas, son traducidos a pesos chilenos a los tipos de cambio
vigentes a la fecha de cierre de los estados financieros, de acuerdo al siguiente detalle:
Unidad de Fomento (UF)
Dólar Estadounidense
Euro
Pesos Mexicanos
Yen
Libra Esterlina
31.12.2011
$
22.294,03
519,20
672,97
37,18
6,74
805,21
31.12.2010
$
21.455,55
468,01
621,53
37,80
5,73
721,01
Las diferencias de cambio y reajustes se cargan o abonan a resultados, según corresponda, de acuerdo
a las NIIF.
3.6 Propiedad, planta y equipo
Los bienes de propiedad, planta y equipo son registrados al costo, excluyendo los costos de
mantención periódica, menos depreciación acumulada y provisiones por deterioros acumuladas. Tal
434
costo incluye el costo de reemplazar partes del activo fijo, cuando esos costos son incurridos, si se
cumplen los criterios de reconocimiento.
Cuando se realizan mantenciones mayores, su costo es reconocido en el valor libro del activo fijo como
reemplazo si se satisfacen los criterios de reconocimiento.
En caso de elementos adicionales que afecten la valoración de plantas y equipos y sus
correspondientes depreciaciones, se aplica la política y criterios contables que sean consecuentes.
La utilidad o pérdida resultante de la enajenación o retiro de un bien se calcula como la diferencia
entre el precio obtenido en la enajenación y el valor registrado en los libros, reconociendo el cargo o
abono a resultado del período.
3.7 Depreciación
Los elementos de propiedad, planta y equipo, se deprecian siguiendo el método lineal, mediante la
distribución del costo de adquisición de los activos menos el valor residual estimado entre los años de
vida útil estimada de los elementos. A continuación se presentan los principales elementos de
propiedad, planta y equipo y sus períodos de vida útil:
Edificios
Construcciones y obras de infraestructura
Maquinarias y equipo
Muebles y equipos de oficina
Instalaciones fijas y accesorios
Equipos de tecnología de la información
Vehículos de Motor
Vida útil Financiera años
(entre)
40 y 50
20 y 50
10 y 15
5 y 10
10 y 20
3y5
5 y 10
En general el activo fijo se deprecia linealmente durante su vida útil económica, existen bienes que se
deprecian de acuerdo a las unidades producidas. Las vidas útiles de los activos serán revisadas
anualmente para establecer si se mantienen o han cambiado las condiciones que permitieron fijar las
vidas útiles determinadas inicialmente.
Los terrenos se registran de forma independiente de los edificios o instalaciones que puedan estar
asentadas sobre los mismos y se entiende que tienen una vida útil indefinida y por lo tanto, no son
objetos de depreciación.
La Sociedad y sus Subsidiarias evalúan, al menos anualmente, la existencia de un posible deterioro de
valor de los activos de propiedades, plantas y equipos. Cualquier reverso de la pérdida de valor por
deterioro, se registra en resulto, excepto aquellos activos que se efectuó una revaluación previa cuyo
reverso se registra en patrimonio.
3.8 Costos de financiamiento
En los activos fijos de la Sociedad y Subsidiarias, se incluye el costo de financiamiento incurrido para la
construcción y/o adquisición de bienes de Uso. Dicho costo se activa hasta que los bienes queden en
435
condiciones de ser utilizables, de acuerdo a la norma internacional de contabilidad N°23. El concepto
financiamiento activado, corresponde a la tasa de interés de los créditos asociados.
3.9 Activos intangibles distintos de la plusvalía
Los activos intangibles distintos de la plusvalía, adquiridos separadamente son medidos al costo en el
reconocimiento inicial. El costo de los activos intangibles adquiridos en combinaciones de negocios es
su valor justo a la fecha de adquisición. Después de su reconocimiento inicial, los activos intangibles
son registrados al costo menos cualquier amortización acumulada y cualquier pérdida por deterioro
acumulada.
Las vidas útiles de los activos intangibles son señaladas como finitas e indefinidas. En el caso de los
activos intangibles con vida útil indefinida se realiza la prueba de deterioro de valor, ya sea
individualmente o a nivel de unidad generadora de efectivo (“UGE”).
Los activos intangibles con vidas finitas son amortizados durante la vida útil económica y su deterioro
es evaluado cada vez que existen indicadores que el activo intangible puede estar deteriorado. El
período de amortización y el método de amortización de un activo intangible con vida útil finita son
revisados por lo menos al cierre de cada ejercicio financiero. Los cambios esperados en la vida útil o el
patrón esperado de consumo de beneficios económicos futuros incluidos en el activo son
contabilizados por medio de cambio en el período o método de amortización, como corresponda, y
tratados como cambios en estimaciones contables.
El gasto por amortización de activos intangibles con vidas finitas es reconocido en el estado de
resultados en la categoría de gastos, siendo consistente con la función del activo intangible.
Los principales activos intangibles de la Sociedad son:
(a) Costos de investigación y desarrollo
Los costos de investigación son cargados a gastos a medida que son incurridos. Un activo intangible
que surge de gastos de desarrollo de un proyecto individual es reconocido solamente cuando
Agrocomercial AS Ltda y Subsidiarias puede demostrar la factibilidad técnica de completar el activo
intangible para que esté disponible para su uso o para la venta, su intención de completarlo y su
habilidad de usar o vender el activo, como el activo generará futuros beneficios económicos, la
disponibilidad de recursos para completar el activo y la habilidad de medir el gasto durante el
desarrollo confiablemente.
(b) Otros activos intangibles
Estos activos intangibles corresponden fundamentalmente a aplicaciones informáticas y derechos de
agua. Su reconocimiento contable se realiza inicialmente por su costo de adquisición y,
posteriormente, se valoran a su costo neto de su correspondiente amortización acumulada y de las
pérdidas por deterioro que, en su caso, hayan experimentado.
436
3.10 Deterioro de activos no financieros
A cada fecha de reporte, la Sociedad y sus Subsidiarias evalúan si existen indicadores que un activo
podría estar deteriorado. Si tales indicadores existen, o cuando existe un requerimiento anual de
pruebas de deterioro de un activo, se realiza una estimación del monto recuperable del activo. El
monto recuperable de un activo es el mayor entre el valor justo de un activo o unidad generadora de
efectivo, menos los costos de venta y su valor en uso y es determinado para un activo individual a
menos que el activo no genere entradas de efectivo que sean claramente independientes de los de
otros activos o grupos de activos. Cuando el valor libro de un activo excede su monto recuperable, el
activo es considerado deteriorado y es disminuido a su monto recuperable.
Al evaluar el valor en uso, los futuros flujos de efectivo estimados son descontados a su valor presente,
usando una tasa de descuento antes de impuesto que refleja las evaluaciones actuales de mercado, del
valor del dinero en el tiempo y los riesgos específicos del activo. Para determinar el valor justo menos
costos de venta, se usa un modelo de valuación apropiado.
Estos cálculos son corroborados por múltiplos de valuación, precios de acciones cotizadas para
Subsidiarias cotizadas públicamente u otros indicadores de valor justo disponibles.
Las pérdidas por deterioro de operaciones continuas, son reconocidas en el estado de resultados en las
categorías de gastos consistentes con la función del activo deteriorado, excepto por propiedades
anteriormente reevaluadas donde la reevaluación fue llevada al patrimonio. En este caso el deterioro
también es reconocido en patrimonio hasta el monto de cualquier reevaluación anterior.
Para los activos se realiza una evaluación a cada fecha de reporte respecto de si existen indicadores
que la pérdida por deterioro reconocida anteriormente podría ya no existir o podría haber disminuido.
Si existe tal indicador, la Sociedad y sus Subsidiarias estiman el monto recuperable. Una pérdida por
deterioro anteriormente reconocida, es reversada solamente si ha habido un cambio en las
estimaciones usadas para determinar el monto recuperable del activo, desde que se reconoció la
última pérdida por deterioro. Si ese es el caso, el valor libro del activo es aumentado a su monto
recuperable. Ese monto aumentado no puede exceder el valor libro que habría sido determinado, neto
de depreciación, si no se hubiese reconocido una pérdida por deterioro del activo en años anteriores.
Tal reverso es reconocido en el estado de resultados a menos que un activo sea registrado al monto
reevaluado, caso en el cual el reverso es tratado como un aumento de reevaluación.
Los siguientes criterios también son aplicados en la evaluación de deterioro de activos específicos:
a) Activos intangibles de vida útil indefinida - El deterioro de activos intangibles con vidas útiles
indefinidas es probado anualmente al 31 de diciembre, o individualmente, o a nivel de unidad
generadora de efectivo, como corresponda.
b) Inversiones en asociadas - Luego de la aplicación del valor patrimonial, la Sociedad determina
si es necesario reconocer una pérdida por deterioro adicional de la inversión en sus asociadas.
La Sociedad y sus Subsidiarias determinan a cada fecha del balance general, si existe evidencia
objetiva que la inversión en la asociada está deteriorada. Si ese es el caso el Grupo calcula el
monto de deterioro, como la diferencia entre el valor justo de la asociada y el costo de
adquisición y reconoce el monto en el estado de resultados.
437
3.11 Inventarios
Los productos terminados están valorizados al menor valor entre el costo o el valor neto de realización.
El valor neto de realización representa el valor estimado de venta del inventario, menos todos los
costos de producción faltantes y los costos necesarios para realizar la venta.
Las existencias se valorizan según los siguientes métodos:
a) Productos terminados corresponde a carne de ave, cerdo, pavo en sus distintos cortes y envases y
la línea de cecinas, los que están valorizados al costo promedio mensual de producción. El costo
promedio de los productos terminados incluye el valor de las materias primas, mano de obra y
gastos indirectos de fabricación.
b)
Existencias en tránsito están valorizadas al costo de adquisición.
3.12 Pasivos financieros
a) Clasificación como deuda o patrimonio - Los instrumentos de deuda y patrimonio se clasifican ya
sea como pasivos financieros o como patrimonio, de acuerdo con la sustancia del acuerdo
contractual.
b) Instrumentos de patrimonio - Un instrumento de patrimonio es cualquier contrato que ponga de
manifiesto una participación residual en los activos de una entidad una vez deducidos todos sus
pasivos. Los instrumentos de patrimonio emitidos por Frigorífico San Cristobal Ltda. se registran al
monto de la contraprestación recibida, netos de los costos directos de la emisión. La Sociedad
actualmente sólo tiene emitidos acciones de serie única.
c) Pasivos financieros - Los pasivos financieros se clasifican ya sea como pasivo financiero a “valor
razonable a través de resultados”, o como “otros pasivos financieros”.
Pasivos financieros a valor razonable a través de resultados - Los pasivos financieros son
clasificados a valor razonable a través de resultados cuando éstos, sean mantenidos para
negociación o sean designados a valor razonable a través de resultados.
Otros pasivos financieros - Otros pasivos financieros, incluyendo los préstamos, se valorizan
inicialmente por el monto de efectivo recibido, netos de los costos de transacción. Los otros
pasivos financieros son posteriormente valorizados al costo amortizado utilizando el método de
tasa de interés efectiva, reconociendo los gastos por intereses sobre la base de la tasa efectiva.
El método de la tasa de interés efectiva, corresponde al método de cálculo del costo amortizado
de un pasivo financiero y de la asignación de los gastos por intereses durante todo el período
correspondiente. La tasa de interés efectiva, corresponde a la tasa que descuenta exactamente
los flujos futuros de efectivo estimados por pagar, durante la vida esperada del pasivo financiero,
o cuando sea apropiado un período menor, cuando el pasivo asociado tenga una opción de
prepago que se estime será ejercida.
438
3.13 Estado de flujo de efectivo
El estado de flujos de efectivo recoge los movimientos de caja realizados durante el periodo,
determinados por el método directo. En estos estados de flujos de efectivo se utilizan las siguientes
expresiones en el sentido que figura a continuación:
Flujos de efectivo: entradas y salidas de efectivo o de otros medios equivalentes, entendiendo por
estos las inversiones a plazo inferior a tres meses de gran liquidez y bajo riesgo de alteraciones en
su valor.
Actividades de explotación: son las actividades que constituyen la principal fuente de ingresos
ordinarios del grupo, así como otras actividades que no puedan ser calificadas como de inversión o
financiamiento.
Actividades de inversión: las de adquisición, enajenación o disposición por otros medios de activos
no corrientes y otras inversiones no incluidas en el efectivo y sus equivalentes.
Actividades de financiamiento: actividades que producen cambios en el tamaño y composición del
patrimonio total y de los pasivos de carácter financiero.
3.14 Provisiones
Las obligaciones existentes a la fecha del balance, surgidas como consecuencia de sucesos pasados de
los que pueden derivarse perjuicios patrimoniales para la Sociedad, cuyo importe y momento de
cancelación son indeterminados, se registran como provisiones por el valor actual del importe más
probable que se estima que la Sociedad tendrá que desembolsar, para cancelar la obligación.
Las provisiones son re-estimadas periódicamente y se cuantifican teniendo en consideración la mejor
información disponible, a la fecha de cada cierre contable.
3.15 Ingresos de explotación (reconocimiento de ingresos)
Los ingresos por ventas de bienes son reconocidos por Frigorífico San Cristóbal Ltda y subsidiarias
cuando los riesgos y beneficios significativos de la propiedad de los productos son transferidos al
comprador, usualmente cuando la propiedad y el riesgo de seguro son traspasados al cliente y los
bienes son entregados en una ubicación acordada contractualmente.
Los ingresos por intereses son reconocidos a medida que los intereses son devengados en función del
principal que está pendiente de pago y de la tasa de interés aplicable.
Los dividendos son reconocidos cuando el derecho de la Sociedad y sus Subsidiarias de recibir el pago
queda establecido.
439
3.16 Impuesto a la renta y diferidos
La provisión de impuesto a la renta se determina sobre la base de la renta líquida imponible de primera
categoría calculada de acuerdo a las normas tributarias vigentes. Sus subsidiarias en el extranjero, lo
hacen de acuerdo a las normas vigentes en el país respectivo.
La Sociedad y sus Subsidiarias registran impuestos diferidos por todas las diferencias temporarias y
otros eventos que crean diferencias entre la base contable y tributaria de sus activos y pasivos, de
acuerdo con las normas establecidas en la NIC 12 “Impuestos a las ganancias”.
Las diferencias temporarias entre el valor contable de los activos y pasivos y su base fiscal generan los
saldos de impuestos diferidos de activo o de pasivo que se calculan utilizando las tasas fiscales que se
espera estén en vigor cuando los activos y pasivo se realicen.
Las variaciones producidas en el ejercicio en los impuestos diferidos de activo o pasivo se registran en
la cuenta de resultados o directamente en las cuentas de patrimonio del estado de situación financiera,
según corresponda.
Los activos por impuestos diferidos se reconocen únicamente cuando se espera disponer de utilidades
tributarias futuras suficientes para recuperar las deducciones por diferencias temporarias.
440
ELABORADORA DE ALIMENTOS DOÑIHUE LIMITADA
ESTADOS FINANCIEROS
(Expresados en miles pesos)
Por los años terminados al 31 de diciembre de 2011 y 2010.
441
ELABORADORA DE ALIMENTOS DOÑIHUE LTDA.
ESTADOS DE SITUACION FINANCIERA
AL 31 DE DICIEMBRE DE 2011 y 2010
(En miles de pesos - M$)
ACTIVOS
31.12.2011
M$
ACTIVOS CORRIENTES:
Efectivo y equivalentes al efectivo
Otros activos no financieros corrientes
Deudores comerciales y otras cuentas por cobrar
Cuentas por cobrar a entidades relacionadas
Inventarios
Activos por impuestos corrientes
31.12.2010
M$
128.547
88.056
373.595
8.063.681
1.557.634
65.169
64.610
183.893
432.898
12.571.991
1.661.999
133.375
TOTAL ACTIVOS CORRIENTES
10.276.682
15.048.766
ACTIVOS NO CORRIENTES:
Derechos por cobrar
Otros activos financieros no corriente
Propiedades, planta y equipo
Activos por impuestos diferidos
5.472
11.011.734
42.564
8.234
5.472
11.095.331
20.544
TOTAL ACTIVOS NO CORRIENTES
11.059.770
11.129.581
TOTAL ACTIVOS
21.336.452
26.178.347
Las notas adjuntas forman parte integral de estos estados financieros
442
31.12.2011
M$
31.12.2010
M$
PATRIMONIO Y PASIVOS
PASIVOS CORRIENTES:
Otros pasivos no financieros corrientes
Cuentas por pagar comerciales y otras cuentas por pagar
Cuentas por pagar a entidades relacionadas corrientes
Pasivos por impuestos corrientes
Otras provisiones corrientes
1.003
1.695.988
4.372.458
45.685
163.193
1.784.110
8.590.385
25.386
175.901
TOTAL PASIVOS CORRIENTES
6.278.327
10.575.782
PASIVOS NO CORRIENTES:
Otros pasivos financieros no corrientes
Cuentas por pagar a entidades relacionadas no corrientes
Pasivos por impuestos diferidos
51.950
3.430.540
1.053.564
53.176
3.805.565
1.076.499
TOTAL PASIVOS NO CORRIENTES
4.536.054
4.935.240
10.814.381
15.511.022
1.000.000
5.892.036
3.630.035
1.000.000
6.037.139
3.630.186
10.522.071
10.667.325
TOTAL PASIVOS
PATRIMONIO:
Capital emitido
Ganancias (pérdidas) acumuladas
Otras reservas
PATRIMONIO ATRIBUIBLE A LOS PROPIETARIOS
DE LA CONTROLADORA
PARTICIPACIONES NO CONTROLADORAS
-
-
TOTAL PATRIMONIO
10.522.071
10.667.325
TOTAL PATRIMONIO Y PASIVOS
21.336.452
26.178.347
Las notas adjuntas forman parte integral de estos estados financieros
443
ELABORADORA DE ALIMENTOS DOÑIHUE LTDA.
ESTADOS DE CAMBIO EN EL PATRIMONIO NETO
POR LOS AÑOS TERMINADOS EL 31 DE DICIEMBRE DE 2011 Y 2010
(En miles de pesos - M$)
Capital
emitido
M$
Saldo inicial período actual 01/01/2011
Cambios en patrimonio
Resultado integral
Ganancia (pérdida)
Otro resultado integral
Reservas de
coberturas de
flujo de caja
M$
1.000.000
Otras
reservas
M$
3.630.186
1.000.000
Capital
emitido
M$
Saldo inicial período actual 01/01/2010
Cambios en patrimonio
Resultado integral
Ganancia (pérdida)
Otro resultado integral
-
Coberturas de
flujo de caja
M$
1.000.000
3.630.035
Otras
reservas
M$
3.630.186
Resultado integral
Incremento (disminución) por transferencias y otros cambios
Saldo final período actual 31/12/2010
1.000.000
-
3.630.186
Participacion
No controlada
M$
Patrimonio
Total
M$
6.037.139
10.667.325
10.667.325
(145.103)
(145.103)
(151)
(145.103)
(151)
(145.103)
(145.254)
-
-
(145.254)
-
5.892.036
10.522.071
-
10.522.071
(151)
Resultado integral
Incremento (disminución) por transferencias y otros cambios
Saldo final período actual 31/12/2011
Ganancias
(pérdidas)
acumuladas
M$
Patrimonio
atribuible a los
propietarios
de la
controladora
M$
Ganancias
(pérdidas)
acumuladas
M$
Patrimonio
atribuible a los
propietarios
de la
controladora
M$
Participacion
No controlada
M$
Patrimonio
Total
M$
6.079.827
10.710.013
10.710.013
(42.688)
(42.688)
(42.688)
-
(42.688)
(42.688)
-
-
(42.688)
-
6.037.139
10.667.325
-
10.667.325
Las notas adjuntas forman parte integral de estos estados financieros
444
ELABORADORA DE ALIMENTOS DOÑIHUE LTDA.
ESTADOS DE RESULTADOS INTEGRALES POR LOS AÑOS TERMINADOS
EL 31 DE DICIEMBRE DE 2011 Y 2010
(En miles de pesos - M$)
GANANCIAS (PERDIDA)
Ingresos de actividades ordinarias
Costo de ventas
01.01.2011
31.12.2011
M$
01.01.2010
31.12.2010
M$
33.608.373
(27.992.339)
33.101.898
(27.775.640)
5.616.034
5.326.258
(2.927.181)
(2.857.346)
117.788
63
(86.774)
1.377
(33.162)
(2.747.237)
(2.571.314)
15.194
4
(86.310)
(4.112)
(41.601)
GANANCIA ANTES DE IMPUESTO
Gastos por impuesto a las ganancias
(169.201)
24.098
(109.118)
66.430
Ganancia (pérdida) procedente de operaciones continuadas
Ganancia procedente de operaciones descontinuadas
(145.103)
-
(42.688)
-
GANANCIA (PERDIDA)
(145.103)
(42.688)
GANANCIA (PERDIDA) ATRIBUIBLE A
Ganancia, atribuible a los propietarios de la controladora
Ganancia(pérdida) atribuible a los propietarios no controladores
(145.103)
-
(42.688)
-
GANANCIA (PERDIDA)
(145.103)
(42.688)
GANANCIA BRUTA
Gastos de distribución
Gastos de administración
Otras ganancias (gastos)
Ingresos financieros
Costos financieros
Participación en pérdida de asociadas contabilizadas por el método de la participación
Diferencia de cambio
Las notas adjuntas forman parte integral de estos estados financieros
445
ELABORADORA DE ALIMENTOS DOÑIHUE LTDA.
ESTADOS DE RESULTADOS INTEGRALES POR LOS AÑOS TERMINADOS
EL 31 DE DICIEMBRE DE 2011 Y 2010
(En miles de pesos - M$)
01.01.2011
31.12.2011
M$
Ganancia (pérdida)
01.01.2010
31.12.2010
M$
(145.103)
(42.688)
-
-
SUMA DE IMPUESTOS A LAS GANANCIAS RELACIONADOS CON
COMPONENTES DE OTRO RESULTADO INTEGRAL
-
-
OTRO RESULTADO INTEGRAL
-
-
RESULTADO INTEGRAL TOTAL
(145.103)
(42.688)
RESULTADO INTEGRAL ATRIBUIBLE A:
Resultado integral atribuible a los propietarios de la controlador
Resultado integral atribuible a los propietarios no controlador
(145.103)
-
(42.688)
-
RESULTADO INTEGRAL TOTAL
(145.103)
(42.688)
Coberturas del flujo de efectivo
Ganancias (pérdidas) por coberturas de flujo de efectivo, antes de impuestos
TOTAL OTRO RESULTADO INTEGRAL, ANTES DE IMPUESTOS,
COBERTURA DE FLUJO DE EFECTIVO
IMPUESTO A LAS GANANCIAS RELACIONADO CON COMPONENTES
DE OTRO RESULTADO INTEGRAL
Impuesto a las ganancias relacionado con coberturas de flujo de efectivo de otro
resultado integral
Las notas adjuntas forman parte integral de estos estados financieros
446
ELABORADORA DE ALIMENTOS DOÑIHUE LTDA.
ESTADOS DE FLUJO EFECTIVO
POR LOS PERIODOS TERMINADOS AL 31 DE DICIEMBRE DE 2011 Y 2010
(En miles de pesos M$)
31.12.2011
M$
Flujos de efectivo procedentes de (utilizados en) actividades de operación
Clases de cobros por actividades de operación
Cobros procedentes de las ventas de bienes y prestación de servicios
Otros cobros por actividades de operación
Clases de pagos
Pagos a proveedores por el suministro de bienes y servicios
Pagos a y por cuenta de los empleados
Otros pagos por actividades de operación
Impuestos a las ganancias reembolsados (pagados)
IVA y otros similares reembolsados (pagados)
Flujos de efectivo netos procedentes de (utilizados en) actividades de operación
Flujos de efectivo procedentes de (utilizados en) actividades de inversión
Flujo de efectivo procedente de (utilizado en) para obtener el control de subsidiarias u otros negocios
Préstamos a entidades relacionadas
Importes procedentes de la venta de propiedades, planta y equipo
Compras de propiedades, planta y equipo
Cobros a entidades relacionadas
Flujos de efectivo netos procedentes de (utilizados en) actividades de inversión
Flujos de efectivo procedentes de (utilizados en) actividades de financiación
Pagos por adquirir o rescatar las acciones de la entidad
Importes procedentes de préstamos de corto plazo
Total importes procedentes de préstamos
Préstamos de entidades relacionadas
Pagos de préstamos a entidades relacionadas
Retiros y repartos de capital pagados
Intereses pagados
Flujos de efectivo netos procedentes de (utilizados en) actividades de financiación
Incremento neto (disminución) en el efectivo y equivalentes al efectivo, antes del efecto de los cambios en
la tasa de cambio
Efectos de la variación en la tasa de cambio sobre el efectivo y equivalentes al efectivo
Incremento (disminución) neto de efectivo y equivalentes al efectivo
Efectivo y equivalentes al efectivo al principio del periodo
Efectivo y equivalentes al efectivo al final del año
31.12.2010
M$
37.385.801
2.187.662
38.723.026
784.190
(34.793.318)
(3.194.867)
(63.023)
78.132
(636.287)
964.100
(34.923.640)
(2.937.518)
(52.063)
127.129
(686.288)
1.034.836
5.650.980
(13.420.922)
(5.641.122)
(5.880.127)
35.000
(541.174)
6.465.406
(5.562.017)
(642.428)
12.699.784
(1.363.566)
(18)
2.142.459
120.183
625
625
10.474.194
(5.894.556)
(113.481)
(46)
4.586.919
63.936
59.738
63.936
64.610
128.547
59.738
4.872
64.610
2.656.171
2.656.171
(7.330.036)
(513.694)
Las notas adjuntas forman parte integral de estos estados financieros
447
NOTAS A LOS ESTADOS FINANCIEROS CORRESPONDIENTES A LOS AÑOS TERMINADOS EL 31 DE DICIEMBRE
DE 2011 Y 2010.
(En miles de pesos - M$)
1.
INFORMACION FINANCIERA
Elaboradora de Alimentos Doñihue Ltda., (en adelante la “Sociedad”) fue constituida según escritura
pública del 09 de enero de 1989, como una sociedad de responsabilidad limitada según lo señalado en
el repertorio No.224 de la tercera notaría de Santiago.
El objeto de la sociedad es la elaboración de alimentos embutidos y cecinas. A contar del 10 de enero
de 2001 la comercialización y distribución de los productos es efectuada a través de su sociedad
relacionada Agrosuper Comercializadora de Alimentos Limitada.
Los presentes estados financieros al 31 de diciembre de 2011 y 2010 de Elaboradora de Alimentos
Doñihue Limitada, se presentan en miles de pesos y han sido preparados de acuerdo con las Normas
Internacionales de Información Financiera (“NIIF”), emitidas por el International Accounting Standard
Board (en adelante “IASB”), y aprobados por la alta Administración.
2.
BASE DE PRESENTACION DE LOS ESTADOS FINANCIEROS
2.1 Base de los Estados Financieros
En la preparación del estado de situación financiera, la Administración ha utilizado su mejor saber y
entender con relación a las normas e interpretaciones que serán aplicadas y los hechos y circunstancias
actuales, los cuales pueden estar sujetos a cambios. Por ejemplo, modificaciones a las normas o
interpretaciones adicionales que pueden ser emitidas por el Internacional Accounting Standard Board
(IASB) que pueden cambiar la normativa vigente.
2.2 Base de presentación
La información contenida en estos estados financieros s al 31 de diciembre de 2011 y 2010, es
responsabilidad de la Administración de la Sociedad, que manifiesta expresamente que se han aplicado
en su totalidad los principios y criterios incluidos en las Normas Internacionales de Información
Financiera (“NIIF” o “IFRS” en su sigla en inglés) emitidos por el International Accounting Standards
Board (IASB) y aprobados por la alta Administración.
Los estados de resultados integrales, de patrimonio neto y de flujos de efectivo por el periodo de doce
meses terminado el 31 de diciembre de 2010, que se incluyen en el presente a efectos comparativos,
también han sido preparados de acuerdo a NIIF, siendo los principios y criterios contables aplicados,
consistentes con los utilizados durante el presente período 2011. En los presentes estados financieros
se han efectuado ciertas reclasificaciones para efectos comparativos.
En la preparación del presente estado de situación financiera la Administración ha utilizado su mejor
saber y entender con relación a las normas e interpretaciones que serán aplicadas y los hechos y
448
circunstancias actuales, los cuales pueden estar sujetos a cambios. Por ejemplo, modificaciones a las
normas o interpretaciones adicionales que pueden ser emitidas por el Internacional Accounting
Standard Board (IASB) que pueden cambiar la normativa vigente.
2.3 Comparación de la información
Las fechas asociadas al proceso de convergencia a las Normas Internacionales de Información
Financiera que afectan a la Sociedad, son: el ejercicio comenzado el 1º de enero de 2009 es la fecha de
convergencia a las Normas Internacionales de la Información Financiera. A partir del ejercicio 2010, se
presenta la información financiera bajo NIIF comparativa con el ejercicio 2011, incluyendo una nota
explicativa a los estados financieros, una declaración explícita y sin reservas de cumplimiento con las
normas NIIF.
2.4 Responsabilidad de la información y estados contables
La información contenida en estos estados financieros es responsabilidad de la Administración de la
Sociedad, que manifiesta expresamente que se han aplicado en su totalidad los principios y criterios
incluidos en las NIIF.
En la preparación de los estados financieros se han utilizado determinadas estimaciones realizadas por
la Administración de la Sociedad, para cuantificar algunos de los activos, pasivos, ingresos, gastos y
compromisos que figuran registrados en ellos. Estas estimaciones se refieren básicamente a:
La valoración de activos para determinar la existencia de pérdidas por deterioro de los mismos.
La vida útil de las propiedades, plantas y equipos .
Las hipótesis empleadas para calcular las estimaciones de incobrabilidad de deudores por ventas y
cuentas por cobrar a clientes.
Las hipótesis empleadas para calcular las estimaciones de obsolescencia y valor neto realizable de
los inventarios.
La probabilidad de ocurrencia y el monto de los pasivos de monto incierto o contingentes.
A pesar de que estas estimaciones se han realizado en función de la mejor información disponible en la
fecha de emisión de los presentes estados financieros, es posible que acontecimientos que puedan
tener lugar en el futuro obliguen a modificarlas (al alza o a la baja) en próximos períodos, lo que se
haría de forma prospectiva, reconociendo los efectos del cambio de estimación en las correspondientes
estados financieros futuros.
449
3.
PRINCIPALES CRITERIOS CONTABLES APLICADOS
A continuación se describen las principales políticas contables adoptadas en la preparación de estos
estados financieros consolidados. Estas políticas han sido definidas en función de las NIIF, y han sido
aplicadas de manera uniforme a todos los ejercicios que se presentan en estos estados financieros.
3.1 Presentación de estados financieros
Estado de Situación Financiera
Elaboradora de Alimentos Doñihue Limitada ha determinado como formato de presentación de su
estado de situación financiera la clasificación en corriente y no corriente.
Estado Integral de resultados
Elaboradora de Alimentos Doñihue Limitada ha optado por presentar sus estados de resultados
clasificados por función.
Estado de Flujo de Efectivo
Elaboradora de Alimentos Doñihue Limitada ha optado por presentar su estado de flujo de efectivo de
acuerdo al método directo.
3.2 Período contable
Los presentes estados financieros de Elaboradora de Alimentos Doñihue Limitada comprenden los
períodos que se mencionan:
Estado de situación financiera
Estado de cambio en el patrimonio
Estados de resultados
Estado de flujo de efectivo
31.12.2011
X
X
X
X
31.12.2010
X
X
X
X
Coligadas o asociadas
Una asociada es una entidad sobre la cual la Sociedad. está en posición de ejercer una influencia
significativa, pero no control, ni control conjunto, por medio del poder de participar en las decisiones
sobre sus políticas operativas y financieras. La participación de la Sociedad en los activos o pasivos
netos, los resultados después de los impuestos y las reservas después de la adquisición de las asociadas
se incluyen en los estados financieros. Esto exige registrar la inversión en un comienzo al costo para la
Sociedad y luego, en períodos posteriores, ajustando el valor libro de la inversión para reflejar la
participación de Elaboradora de Alimentos Doñihue Limitada en los resultados de la asociada, menos el
deterioro del menor valor y otros cambios en los activos netos de la asociada, como por ejemplo,
dividendos.
450
3.3 Moneda
La moneda funcional para Elaboradora de Alimentos Doñihue Limitada se ha determinado como la
moneda del ambiente económico principal en que funciona. Las transacciones distintas a las que se
realizan en la moneda funcional de la entidad se convierten a la tasa de cambio vigente a la fecha de la
transacción. Los activos y pasivos monetarios expresados en monedas distintas a la funcional se
convierten a las tasas de cambio de cierre de los estados financieros. Las ganancias y pérdidas por la
conversión se incluyen en las utilidades o pérdidas netas del período dentro de otras partidas
financieras, con la excepción de la diferencia de cambios en créditos en moneda extranjera que
proveen una cobertura a la inversión neta en una entidad extranjera. Estas son llevadas directamente
al patrimonio hasta la venta o enajenación de la inversión neta, momento en el cual son reconocidas en
utilidades o pérdidas.
La moneda funcional de Elaboradora de Alimentos Doñihue Limitada es el peso chileno.
3.4 Bases de conversión
Los activos y pasivos en unidades de fomento, dólares estadounidenses son traducidos a pesos chilenos
a los tipos de cambio vigentes a la fecha de cierre de los estados financieros, de acuerdo al siguiente
detalle:
Unidad de Fomento (UF)
Dólar Estadounidense
31.12.2011
$
22.294,03
519,20
31.12.2010
$
21.455,55
468,01
Las diferencias de cambio y reajustes se cargan o abonan a resultados, según corresponda
3.5 Propiedad, planta y equipo
Los bienes de Propiedad, planta y equipo son registrados al costo, excluyendo los costos de
mantención periódica, menos depreciación acumulada y provisiones por deterioros acumuladas. Tal
costo incluye el costo de reemplazar partes del activo fijo, cuando esos costos son incurridos, si se
cumplen los criterios de reconocimiento.
Cuando se realizan mantenciones mayores, su costo es reconocido en el valor libro del activo fijo como
reemplazo si se satisfacen los criterios de reconocimiento.
En caso de elementos adicionales que afecten la valoración de plantas y equipos y sus
correspondientes depreciaciones, se aplica la política y criterios contables que sean consecuentes.
La utilidad o pérdida resultante de la enajenación o retiro de un bien se calcula como la diferencia
entre el precio obtenido en la enajenación y el valor registrado en los libros, reconociendo el cargo o
abono a resultado del período.
451
3.6 Depreciación
Los elementos de propiedad, planta y equipo, se deprecian siguiendo el método lineal, mediante la
distribución del costo de adquisición de los activos menos el valor residual estimado entre los años de
vida útil estimada de los elementos. A continuación se presentan los principales elementos de
propiedad, planta y equipo y sus períodos de vida útil:
Vida útil Financiera años
(Entre)
Edificios
Construcciones y obras de infraestructura
Maquinarias y equipo
Muebles y equipos de oficina
Instalaciones fijas y accesorios
Equipos de tecnología de la información
Vehículos de Motor
40 y 50
20 y 50
10 y 15
5 y 10
10 y 20
3y5
5 y 10
En general el activo fijo se deprecia linealmente durante su vida útil económica. Las vidas útiles de los
activos son revisadas anualmente para establecer si se mantienen o han cambiado las condiciones que
permitieron fijar las vidas útiles determinadas inicialmente.
Los terrenos se registran de forma independiente de los edificios o instalaciones que puedan estar
asentadas sobre los mismos y se entiende que tienen una vida útil indefinida y por lo tanto, no son
objetos de depreciación.
La Sociedad evalúa, al menos anualmente, la existencia de un posible deterioro de valor de los activos
de propiedades, plantas y equipos. Cualquier reverso de la pérdida de valor por deterioro, se registra
en resulto, excepto aquellos activos que se efectuó una revaluación previa cuyo reverso se registra en
patrimonio.
3.7 Costos de financiamiento
En los activos fijos de la Sociedad, se incluye el costo de financiamiento incurrido para la construcción
y/o adquisición de bienes de Uso. Dicho costo se activa hasta que los bienes queden en condiciones de
ser utilizables, de acuerdo a la norma internacional de contabilidad N° 23. El concepto financiamiento
activado, corresponde a la tasa de interés de los créditos asociados.
3.8 Inversiones en asociadas (“coligadas”)
Las inversiones de Elaboradora de Alimentos Doñihue Limitada en sus compañías asociadas es
contabilizada usando el método del valor patrimonial (VP). Una asociada es una entidad en la cual la
Sociedad tiene influencia significativa y que no es ni una filial ni un negocio conjunto. Bajo el método
de VP, la inversión en la asociada es registrada en el balance general al costo más cambios post
adquisición en la proporción de participación de la Sociedad en los activos netos de la asociada.
El estado de resultados refleja la participación de la Sociedad en los resultados de las operaciones de la
asociada. Cuando ha habido un cambio reconocido directamente en el patrimonio de la asociada, la
452
Sociedad reconoce su porción de cualquier cambio y lo revela, si corresponde en el estado de cambios
en el patrimonio. Las utilidades y pérdidas que resulten de transacciones entre La Sociedad y la
asociada son eliminadas en la medida de la participación en la asociada.
Las fechas de reporte de la asociada y Elaboradora de Alimentos Doñihue Limitada y subsidiarias son
idénticas y las políticas de la asociada concuerdan con las usadas por la Sociedad para transacciones
equivalentes y eventos bajo circunstancias similares.
3.9 Deterioro de activos no financieros
A cada fecha de reporte, La Sociedad evalúa si existen indicadores que un activo podría estar
deteriorado. Si tales indicadores existen, o cuando existe un requerimiento anual de pruebas de
deterioro de un activo, se realiza una estimación del monto recuperable del activo. El monto
recuperable de un activo es el mayor entre el valor justo de un activo o unidad generadora de efectivo,
menos los costos de venta y su valor en uso y es determinado para un activo individual a menos que el
activo no genere entradas de efectivo que sean claramente independientes de los de otros activos o
grupos de activos. Cuando el valor libro de un activo excede su monto recuperable, el activo es
considerado deteriorado y es disminuido a su monto recuperable.
Al evaluar el valor en uso, los futuros flujos de efectivo estimados son descontados a su valor presente,
usando una tasa de descuento antes de impuesto que refleja las evaluaciones actuales de mercado, del
valor del dinero en el tiempo y los riesgos específicos del activo. Para determinar el valor justo menos
costos de venta, se usa un modelo de valuación apropiado.
Las pérdidas por deterioro de operaciones continuas, son reconocidas en el estado de resultados en las
categorías de gastos consistentes con la función del activo deteriorado, excepto por propiedades
anteriormente reevaluadas donde la reevaluación fue llevada al patrimonio. En este caso el deterioro
también es reconocido en patrimonio hasta el monto de cualquier reevaluación anterior.
Para los activos se realiza una evaluación a cada fecha de reporte respecto de si existen indicadores
que la pérdida por deterioro reconocida anteriormente podría ya no existir o podría haber disminuido.
Si existe tal indicador, La Sociedad estiman el monto recuperable. Una pérdida por deterioro
anteriormente reconocida, es reversada solamente si ha habido un cambio en las estimaciones usadas
para determinar el monto recuperable del activo, desde que se reconoció la última pérdida por
deterioro. Si ese es el caso, el valor libro del activo es aumentado a su monto recuperable. Ese monto
aumentado no puede exceder el valor libro que habría sido determinado, neto de depreciación, si no se
hubiese reconocido una pérdida por deterioro del activo en años anteriores. Tal reverso es reconocido
en el estado de resultados a menos que un activo sea registrado al monto reevaluado, caso en el cual el
reverso es tratado como un aumento de reevaluación.
3.10 Inventarios
Las materias primas, productos en proceso, productos terminados y repuestos están valorizados al
menor valor entre el costo o el valor neto de realización. El valor neto de realización representa el
valor estimado de venta del inventario, menos todos los costos de producción faltantes y los costos
necesarios para realizar la venta.
Las existencias se valorizan según los siguientes métodos:
453
a) Productos terminados y productos en proceso corresponde al producto post-cosecha (faenación),
el cual corresponde a carne de ave, cerdo y pavo en sus distintos cortes y envases, los que están
valorizados al costo promedio mensual de producción. El costo promedio de los productos
terminados incluye el valor de las materias primas, mano de obra y gastos indirectos de
fabricación.
b)
Materias primas, materiales y repuestos son valorizados al costo promedio de adquisición.
c)
Existencias en tránsito están valorizadas al costo de adquisición.
Aquellos inventarios de materias primas, materiales y repuestos cuya utilización en el proceso
productivo se estima se realizará en un plazo superior a un año, son presentados como activos
corrientes.
3.11 Arrendamiento financiero
Los arrendamientos se clasifican como financieros cuando los términos del arrendamiento transfieren
sustancialmente a los arrendatarios todos los riesgos y ventajas inherentes a la propiedad. Todos los
demás arrendamientos se clasifican como operativos.
Los activos mantenidos bajo arrendamientos financieros se reconocen como activos de la Sociedad a su
valor razonable, al inicio del arrendamiento, o si éste es menor, al valor actual de los pagos mínimos del
arrendamiento. El pasivo correspondiente al arrendador se incluye en el estado de situación financiera
como una obligación bajo arrendamiento financiero.
Los pagos por arrendamiento son distribuidos entre los gastos financieros y la reducción de las
obligaciones bajo arrendamiento a fin de alcanzar una tasa de interés constante sobre el saldo restante
del pasivo. Los gastos financieros son cargados directamente a resultados, a menos que pudieran ser
directamente atribuibles a activos calificables, en cuyo caso son capitalizados conforme a la política
general de la Sociedad para los costos por préstamos. Las cuotas contingentes por arrendamiento se
reconocen como gastos en los periodos en los que sean incurridos.
Los alquileres por pagar bajo arrendamientos operativos se cargan a resultados empleando el método
de línea recta, durante el plazo correspondiente al arrendamiento, salvo que resulte más
representativa otra base sistemática de reparto por reflejar más adecuadamente el patrón temporal de
los beneficios del arrendamiento para el usuario. Las cuotas contingentes por arrendamiento se
reconocen como gastos en los períodos en los que sean incurridos.
En caso de que se reciban incentivos por arrendamientos operativos, dichos incentivos se reconocerán
como pasivos. El beneficio agregado de los incentivos se reconoce como una reducción del gasto por
concepto de alquiler sobre la base de línea recta, salvo que resulte más representativa otra base
sistemática de reparto por reflejar más adecuadamente el patrón temporal de los beneficios del
arrendamiento para el usuario.
454
3.12 Estado de flujo de efectivo
El estado de flujos de efectivo recoge los movimientos de caja realizados durante el período,
determinados por el método directo. En estos estados de flujos de efectivo se utilizan las siguientes
expresiones en el sentido que figura a continuación:
Flujos de efectivo: entradas y salidas de efectivo o de otros medios equivalentes, entendiendo por
estos las inversiones a plazo inferior a tres meses de gran liquidez y bajo riesgo de alteraciones en
su valor.
Actividades de explotación: son las actividades que constituyen la principal fuente de ingresos
ordinarios de la Sociedad, así como otras actividades que no puedan ser calificadas como de
inversión o financiamiento.
Actividades de inversión: las de adquisición, enajenación o disposición por otros medios de activos
no corrientes y otras inversiones no incluidas en el efectivo y sus equivalentes.
Actividades de financiamiento: actividades que producen cambios en el tamaño y composición del
patrimonio total y de los pasivos de carácter financiero.
3.13 Provisiones
Las obligaciones existentes a la fecha del balance, surgidas como consecuencia de sucesos pasados de
los que pueden derivarse perjuicios patrimoniales para la Sociedad, cuyo importe y momento de
cancelación son indeterminados, se registran como provisiones por el valor actual del importe más
probable que se estima que la Sociedad tendrá que desembolsar, para cancelar la obligación.
Las provisiones son re-estimadas periódicamente y se cuantifican teniendo en consideración la mejor
información disponible, a la fecha de cada cierre contable.
3.14 Ingresos de explotación (reconocimiento de ingresos)
Los ingresos por ventas de bienes son reconocidos por Elaboradora de Alimentos Doñihue Limitada
cuando los riesgos y beneficios significativos de la propiedad de los productos son transferidos al
comprador, usualmente cuando la propiedad y el riesgo de seguro son traspasados al cliente y los
bienes son entregados en una ubicación acordada contractualmente.
Los ingresos por intereses son reconocidos a medida que los intereses son devengados en función del
principal que está pendiente de pago y de la tasa de interés aplicable.
3.15 Impuesto a la renta y diferidos
La provisión de impuesto a la renta se determina sobre la base de la renta líquida imponible de primera
categoría calculada de acuerdo a las normas tributarias vigentes.
La Sociedad registran impuestos diferidos por todas las diferencias temporarias y otros eventos que
crean diferencias entre la base contable y tributaria de sus activos y pasivos, de acuerdo con las normas
establecidas en la NIC 12 “Impuestos a las ganancias”.
455
Las diferencias temporarias entre el valor contable de los activos y pasivos y su base fiscal generan los
saldos de impuestos diferidos de activo o de pasivo que se calculan utilizando las tasas fiscales que se
espera estén en vigor cuando los activos y pasivo se realicen.
Las variaciones producidas en el ejercicio en los impuestos diferidos de activo o pasivo se registran en
la cuenta de resultados o directamente en las cuentas de patrimonio del estado de situación financiera,
según corresponda.
Los activos por impuestos diferidos se reconocen únicamente cuando se espera disponer de utilidades
tributarias futuras suficientes para recuperar las deducciones por diferencias temporarias.
3.16 Retiros
Los retiros de los socios se reconocen como un pasivo al cierre de cada periodo en los estados
financieros, en función al acuerdo establecido en la Asamblea de Socios en particular.
3.17 Medio ambiente
Los desembolsos asociados al medio ambiente se imputan a resultados cuando se incurren en ellos.
456
BIOCORNECHE AGROINDUSTRIAL LIMITADA
(EX AGROFORESTAL CORNECHE LTDA)
ESTADOS FINANCIEROS
(Expresados en miles pesos)
Por los años terminados al 31 de diciembre de 2011 y 2010
457
BIOCORNECHE AGROINDUSTRIAL LTDA. (EX AGROFORESTAL CORNECHE LTDA.)
ESTADOS DE SITUACION FINANCIERA
AL 31 DE DICIEMBRE DE 2011 y 2010
(En miles de pesos - M$)
ACTIVOS
31.12.2011
M$
31.12.2010
M$
ACTIVOS CORRIENTES:
Efectivo y equivalentes al efectivo
Otros activos no financieros corrientes
Deudores comerciales y otras cuentas por cobrar
Cuentas por cobrar a entidades relacionadas
Inventarios
Activos por impuestos corrientes
4.734
198.763
821.024
2.188.729
713.991
7.630
2.435
155.813
616.773
3.010.769
693.508
6.889
TOTAL ACTIVOS CORRIENTES
3.934.870
4.486.187
ACTIVOS NO CORRIENTES:
Derechos por cobrar no corrientes
Activos biológicos
Propiedades, plantas y equipos
Activos por impuestos diferidos
3.522
656.831
4.614.849
12.085
596.850
4.921.959
30.948
TOTAL ACTIVOS NO CORRIENTES
5.287.286
5.549.756
TOTAL ACTIVOS
9.222.156
10.035.943
Las notas adjuntas forman parte integral de estos estados financieros
458
BIOCORNECHE AGROINDUSTRIAL LTDA. (EX AGROFORESTAL CORNECHE LTDA.)
ESTADOS DE SITUACION FINANCIERA
AL 31 DE DICIEMBRE DE 2011 y 2010
(En miles de pesos - M$)
PATRIMONIO Y PASIVOS
31.12.2011
M$
31.12.2010
M$
PASIVOS CORRIENTES:
Cuentas por pagar comerciales y otras cuentas por pagar
Cuentas por pagar a entidades relacionadas corrientes
Pasivos por impuestos corrientes
Otras provisiones corrientes
1.309.118
571.473
186.858
1.041.178
1.882.030
24.701
169.889
TOTAL PASIVOS CORRIENTES
2.067.449
3.117.798
PASIVOS NO CORRIENTES:
Cuentas por pagar a entidades relacionadas no corrientes
Pasivos por impuestos diferidos
6.925.062
612
6.666.708
16.671
TOTAL PASIVOS NO CORRIENTES
6.925.674
6.683.379
TOTAL PASIVOS
8.993.123
9.801.177
PATRIMONIO:
Capital emitido
Ganancias (pérdidas) acumuladas
Otras reservas
10.000
(71.619)
290.652
10.000
(65.886)
290.652
PATRIMONIO ATRIBUIBLE A LOS PROPIETARIOS
DE LA CONTROLADORA
229.033
234.766
PARTICIPACIONES NO CONTROLADORAS
TOTAL PATRIMONIO
TOTAL PATRIMONIO Y PASIVOS
-
-
229.033
234.766
9.222.156
10.035.943
Las notas adjuntas forman parte integral de estos estados financieros
459
Las notas adjuntas forman parte integral de estos estados financieros
460
BIOCORNECHE AGROINDUSTRIAL LTDA. (EX AGROFORESTAL CORNECHE LTDA.)
ESTADOS DE RESULTADOS INTEGRALES POR LOS AÑOS TERMINADOS
EL 31 DE DICIEMBRE DE 2011 Y 2010
(En miles de pesos - M$)
GANANCIAS (PERDIDA)
Ingresos de actividades ordinarias
Costo de ventas
GANANCIA BRUTA
ACUMULADO
01.01.2011
01.01.2010
31.12.2011
31.12.2010
M$
M$
12.066.089
(11.465.178)
11.993.117
(11.260.083)
600.912
733.034
(355.968)
204
(83.924)
(166.439)
(359.309)
(145.628)
(84.405)
(105.811)
GANANCIA ANTES DE IMPUESTO
Gastos por impuesto a las ganancias
(5.215)
(518)
37.880
(20.834)
Ganancia (pérdida) procedente de operaciones continuadas
Ganancia procedente de operaciones descontinuadas
(5.733)
-
17.046
-
GANANCIA
(5.733)
17.046
GANANCIA (PERDIDA) ATRIBUIBLE A
Ganancia, atribuible a los propietarios de la controladora
Ganancia(pérdida) atribuible a los propietarios no controladores
(5.733)
-
17.046
-
GANANCIA
(5.733)
17.046
Gastos de administración
Otras ganancias (gastos)
Costos financieros
Diferencia de cambio
Las notas adjuntas forman parte integral de estos estados financieros
461
BIOCORNECHE AGROINDUSTRIAL LTDA. (EX AGROFORESTAL CORNECHE LTDA.)
ESTADOS DE RESULTADOS INTEGRALES POR LOS AÑOS TERMINADOS
EL 31 DE DICIEMBRE DE 2011 Y 2010
(En miles de pesos - M$)
ACUMULADO
01.01.2011
01.01.2010
31.12.2011
31.12.2010
M$
M$
Ganancia (pérdida)
(5.733)
17.046
Coberturas del flujo de efectivo
Ganancias (pérdidas) por coberturas de flujo de efectivo, antes de impuestos
-
-
Diferencia de cambio por conversión
Ganancia (Perdidas) por diferencia de cambio
-
-
-
-
-
-
SUMA DE IMPUESTOS A LAS GANANCIAS RELACIONADOS CON
COMPONENTES DE OTRO RESULTADO INTEGRAL
-
-
OTRO RESULTADO INTEGRAL
-
-
TOTAL OTRO RESULTADO INTEGRAL, ANTES DE IMPUESTOS,
COBERTURA DE FLUJO DE EFECTIVO
IMPUESTO A LAS GANANCIAS RELACIONADO CON COMPONENTES
DE OTRO RESULTADO INTEGRAL
Impuesto a las ganancias relacionado con coberturas de flujo de efectivo de otro
resultado integral
RESULTADO INTEGRAL TOTAL
(5.733)
17.046
RESULTADO INTEGRAL ATRIBUIBLE A:
Resultado integral atribuible a los propietarios de la controlador
Resultado integral atribuible a los propietarios no controlador
(5.733)
-
17.046
-
RESULTADO INTEGRAL TOTAL
(5.733)
17.046
Las notas adjuntas forman parte integral de estos estados financieros
462
BIOCORNECHE AGROINDUSTRIAL LTDA. (EX AGROFORESTAL CORNECHE LTDA.)
ESTADOS DE FLUJO DE EFECTIVO
POR LOS AÑOS TERMINADOS EL 31 DE DICIEMBRE DE 2011 Y 2010
(En miles de pesos - M$)
FLUJOS DE EFECTIVO PROCEDENTES DE (UTILIZADOS EN) ACTIVIDADES DE OPERACION:
Clases de cobros por actividades de operación
Cobros procedentes de las ventas de bienes y prestación de servicios
Otros cobros por actividades de operación
Clases de pagos por actividades de operación
Pagos a proveedores por el suministro de bienes y servicios
Pagos a y por cuenta de los empleados
Otros pagos por actividades de operación
Intereses pagados
Impuestos a las ganancias reembolsados (pagados)
IVA y otros similares pagados
31.12.2011
31.12.2010
M$
M$
14.585.809
23.860
15.344.275
6.777
(12.146.219)
(981.366)
(1.194)
(7.074)
(401.138)
(12.307.127)
(1.038.924)
(847)
(46)
(6.798)
(27.876)
FLUJOS DE EFECTIVO NETOS PROCEDENTES DE ACTIVIDADES DE OPERACION
1.072.678
1.969.435
FLUJOS DE EFECTIVO PROCEDENTES DE (UTILIZADOS EN) ACTIVIDADES DE INVERSION:
Importes procedentes de la venta de propiedades, planta y equipo
Prestamos otorgados a empresas relacionadas
Compras de propiedades, planta y equipo
Cobros a entidades relacionadas
28.233
(864.784)
(1.491.211)
1.303.575
10.420
(2.751.317)
(295.894)
1.456.949
FLUJOS DE EFECTIVO PROCEDENTES DE (UTILIZADOS EN) ACTIVIDADES DE INVERSION
(1.024.187)
(1.579.842)
FLUJOS DE EFECTIVO PROCEDENTES DE (UTILIZADOS EN) ACTIVIDADES DE FINANCIACION:
Importes procedentes de préstamos de corto plazo
-
-
TOTAL IMPORTES PROCEDENTES DE PRESTAMOS
-
-
Préstamos y pagos de entidades relacionadas
Pagos de pasivos por arrendamientos financieros
Pagos de préstamos a entidades relacionadas
FLUJOS DE EFECTIVO NETOS UTILIZADOS EN ACTIVIDADES DE FINANCIACION
INCREMENTO NETO (DISMINUCION) EN EL EFECTIVO Y EQUIVALENTES AL
EFECTIVO, ANTES DELEFECTO DE LOS CAMBIOS EN LA TASA DE CAMBIO
844.606
(163)
(890.635)
4.839.772
(5.227.611)
(46.192)
(387.839)
2.299
1.754
INCREMENTO (DISMINUCION) NETO DE EFECTIVO Y EQUIVALENTES AL EFECTIVO
2.299
1.754
Efectivo y equivalentes al efectivo al principio del año
2.435
681
EFECTIVO Y EQUIVALENTES AL EFECTIVO AL FINAL DEL AÑO
4.734
2.435
EFECTOS DE LA VARIACION EN LA TASA DE CAMBIO SOBRE EL EFECTIVO
Y EQUIVALENTES AL EFECTIVO
Efectos de la variación en la tasa de cambio sobre el efectivo y equivalentes al efectivo
Las notas adjuntas forman parte integral de estos estados financieros
463
BIOCORNECHE AGROINDUSTRIAL LIMITADA
(EX AGROFORESTAL CORNECHE LTDA)
NOTAS A LOS ESTADOS FINANCIEROS CORRESPONDIENTES A LOS AÑOS TERMINADOS EL 31 DE DICIEMBRE
DE 2011 y 2010
(En miles de pesos - M$)
1.
INFORMACION FINANCIERA
Biocorneche Agroindustrial Limitada (en adelante, la “Sociedad”), fue constituida con fecha 2 de abril
de 2002, por escritura pública ante el notario de Santiago, doña Antonieta Mendoza Escalas.
Con fecha 01 de marzo de 2011 los socios acuerdan modificar la razón social de “Agroforestal Corneche
Ltda.” a “Biocorneche Agroindustrial Ltda.”.
El objeto de la Sociedad es:
a) La adquisición, administración, explotación y comercialización, en forma directa o a través de
terceras personas, por cuenta propia o ajena, de toda clase de bienes raíces agrícolas, ya sea en
calidad de propietario o a cualquier otro título.
b) La explotación de bosques y la forestación.
c) La crianza de animales.
d) La prestación de servicios en general.
Los presentes estados financieros al 31 de diciembre de 2011 y 2010 de Biocorneche Agroindustrial
Limitada, se presentan en miles de pesos y han sido preparados de acuerdo con las Normas Internacionales
de Información Financiera (“NIIF”), emitidas por el International Accounting Standard Board (en adelante
“IASB”), y aprobados por la alta Administración.
2.
BASE DE PRESENTACION DE LOS ESTADOS FINANCIEROS
2.1 Base de los Estados Financieros
En la preparación del estado de situación financiera, la Administración ha utilizado su mejor saber y
entender con relación a las normas e interpretaciones que serán aplicadas y los hechos y circunstancias
actuales, los cuales pueden estar sujetos a cambios. Por ejemplo, modificaciones a las normas o
interpretaciones adicionales que pueden ser emitidas por el Internacional Accounting Standard Board
(IASB) que pueden cambiar la normativa vigente.
464
2.2 Base de presentación
La información contenida en estos estados financieros al 31 de diciembre de 2011 y 2010, es
responsabilidad de la Administración de la Sociedad, que manifiesta expresamente que se han aplicado
en su totalidad los principios y criterios incluidos en las Normas Internacionales de Información
Financiera (“NIIF” o “IFRS” en su sigla en inglés) emitidos por el International Accounting Standards
Board (IASB) y aprobados por la alta Administración.
Los estados de resultados integrales, de patrimonio neto y de flujos de efectivo por el periodo de doce
meses terminado el 31 de diciembre de 2010, que se incluyen en el presente a efectos comparativos,
también han sido preparados de acuerdo a NIIF, siendo los principios y criterios contables aplicados,
consistentes con los utilizados durante el presente período 2011. En los presentes estados financieros
se han efectuado ciertas reclasificaciones para efectos comparativos.
2.3 Comparación de la información
Las fechas asociadas al proceso de convergencia a las Normas Internacionales de Información
Financiera que afectan a la Sociedad, son: el ejercicio comenzado el 1º de enero de 2009 es la fecha de
convergencia a las Normas Internacionales de la Información Financiera. A partir del ejercicio 2010, se
presenta la información financiera bajo NIIF comparativa con el ejercicio 2011, incluyendo una nota
explicativa a los estados financieros, una declaración explícita y sin reservas de cumplimiento con las
normas NIIF.
2.4 Responsabilidad de la información y estados contables
La información contenida en estos estados financieros es responsabilidad de la Administración de la
Sociedad, que manifiesta expresamente que se han aplicado en su totalidad los principios y criterios
incluidos en las NIIF.
En la preparación de los estados financieros se han utilizado determinadas estimaciones realizadas por
la Administración de la Sociedad, para cuantificar algunos de los activos, pasivos, ingresos, gastos y
compromisos que figuran registrados en ellos. Estas estimaciones se refieren básicamente a:
La valoración de activos para determinar la existencia de pérdidas por deterioro de los mismos.
La vida útil de las propiedades, plantas y equipos.
Las hipótesis empleadas para calcular las estimaciones de incobrabilidad de deudores por ventas y
cuentas por cobrar a clientes.
Las hipótesis utilizadas para el cálculo del valor razonable de los activos biológicos.
Las hipótesis empleadas para calcular las estimaciones de obsolescencia y valor neto realizable de
los inventarios.
La probabilidad de ocurrencia y el monto de los pasivos de monto incierto o contingentes.
A pesar de que estas estimaciones se han realizado en función de la mejor información disponible en la
fecha de emisión de los presentes estados financieros, es posible que acontecimientos que puedan
tener lugar en el futuro obliguen a modificarlas (al alza o a la baja) en próximos períodos, lo que se
haría de forma prospectiva, reconociendo los efectos del cambio de estimación en las correspondientes
estados financieros futuros.
465
3.
PRINCIPALES CRITERIOS CONTABLES APLICADOS
A continuación se describen las principales políticas contables adoptadas en la preparación de estos
estados financieros. Estas políticas han sido definidas en función de las NIIF vigentes y han sido
aplicadas de manera uniforme a todos los ejercicios que se presentan en estos estados financieros.
3.1 Presentación de estados financieros
Estado de Situación Financiera
La Sociedad ha determinado como formato de presentación de su estado de situación financiera la
clasificación en corriente y no corriente.
Estado Integral de resultados
La Sociedad ha optado por presentar sus estados de resultados clasificados por función.
Estado de Flujo de Efectivo
La Sociedad ha optado por presentar su estado de flujo de efectivo de acuerdo al método directo.
3.2 Período contable
Los presentes estados financieros comprenden los períodos que se mencionan:
31.12.2011
31.12.2010
X
X
X
X
X
X
X
X
Estado de situación financiera
Estado de cambio en el patrimonio
Estados de resultados
Estado de flujo de efectivo
3.3 Moneda
La moneda funcional para la Sociedad se ha determinado como la moneda del ambiente económico
principal en que funciona. Las transacciones distintas a las que se realizan en la moneda funcional de la
entidad se convierten a la tasa de cambio vigente a la fecha de la transacción. Los activos y pasivos
monetarios expresados en monedas distintas a la funcional se convierten a las tasas de cambio de
cierre de los estados financieros. Las ganancias y pérdidas por la conversión se incluyen en las
utilidades o pérdidas netas del período dentro de otras partidas financieras, con la excepción de la
diferencia de cambios en créditos en moneda extranjera que proveen una cobertura a la inversión neta
en una entidad extranjera. Estas son llevadas directamente al patrimonio hasta la venta o enajenación
de la inversión neta, momento en el cual son reconocidas en utilidades o pérdidas.
La moneda funcional de la Sociedad es el peso chileno.
466
3.4 Bases de conversión
Los activos y pasivos en unidades de fomento y dólares estadounidenses, son traducidos a pesos
chilenos a los tipos de cambio vigentes a la fecha de cierre de los estados financieros, de acuerdo al
siguiente detalle:
Unidad de Fomento (UF)
Dólar Estadounidense
31.12.2011
$
22.294,03
519,20
31.12.2010
$
21.455,55
468,01
Las diferencias de cambio y reajustes se cargan o abonan a resultados, según corresponda, de acuerdo
a las NIIF.
3.5 Inventarios
Las materias primas y repuestos están valorizados al menor valor entre el costo o el valor neto de
realización. El valor neto de realización representa el valor estimado de venta del inventario, menos
todos los costos de producción faltantes y los costos necesarios para realizar la venta.
Las existencias materias primas, materiales y repuestos son valorizados al costo promedio de
adquisición.
Aquellos inventarios de materias primas, materiales y repuestos cuya utilización en el proceso
productivo se estima se realizará en un plazo superior a un año, son presentados como activos
corrientes.
3.6 Propiedad, plantas y equipos
Los bienes de Propiedad, plantas y equipos son registrados al costo, excluyendo los costos de
mantención periódica, menos depreciación acumulada y provisiones por deterioros acumuladas. Tal
costo incluye el costo de reemplazar partes del activo fijo, cuando esos costos son incurridos, si se
cumplen los criterios de reconocimiento.
Cuando se realizan mantenciones mayores, su costo es reconocido en el valor libro del activo fijo como
reemplazo si se satisfacen los criterios de reconocimiento.
En caso de elementos adicionales que afecten la valoración de plantas y equipos y sus
correspondientes depreciaciones, se aplica la política y criterios contables que sean consecuentes.
La utilidad o pérdida resultante de la enajenación o retiro de un bien se calcula como la diferencia
entre el precio obtenido en la enajenación y el valor registrado en los libros, reconociendo el cargo o
abono a resultado del período.
467
3.7 Depreciación
Los elementos de propiedad, planta y equipo, se deprecian siguiendo el método lineal, mediante la
distribución del costo de adquisición de los activos menos el valor residual estimado entre los años de
vida útil estimada de los elementos. A continuación se presentan los principales elementos de
propiedad, planta y equipo y sus períodos de vida útil:
Vida útil Financiera años
(Entre)
Edificios
Construcciones y obras de infraestructura
Maquinarias y equipo
Muebles y equipos de oficina
Instalaciones fijas y accesorios
Equipos de tecnología de la información
Vehículos de Motor
40 y 50
20 y 50
10 y 15
5 y 10
10 y 20
3y5
5 y 10
En general el activo fijo se deprecia linealmente durante su vida útil económica. Las vidas útiles de los
activos son revisadas anualmente para establecer si se mantienen o han cambiado las condiciones que
permitieron fijar las vidas útiles determinadas inicialmente.
Los terrenos se registran de forma independiente de los edificios o instalaciones que puedan estar
asentadas sobre los mismos y se entiende que tienen una vida útil indefinida y por lo tanto, no son
objetos de depreciación.
La Sociedad evalúa, al menos anualmente, la existencia de un posible deterioro de valor de los activos
de propiedades, plantas y equipos. Cualquier reverso de la pérdida de valor por deterioro, se registra
en resulto, excepto aquellos activos que se efectuó una revaluación previa cuyo reverso se registra en
patrimonio.
3.8 Deterioro de activos no financieros
A cada fecha de reporte, La Sociedad evalúa si existen indicadores que un activo podría estar
deteriorado. Si tales indicadores existen, o cuando existe un requerimiento anual de pruebas de
deterioro de un activo, se realiza una estimación del monto recuperable del activo. El monto
recuperable de un activo es el mayor entre el valor justo de un activo o unidad generadora de efectivo,
menos los costos de venta y su valor en uso y es determinado para un activo individual a menos que el
activo no genere entradas de efectivo que sean claramente independientes de los de otros activos o
grupos de activos. Cuando el valor libro de un activo excede su monto recuperable, el activo es
considerado deteriorado y es disminuido a su monto recuperable.
Al evaluar el valor en uso, los futuros flujos de efectivo estimados son descontados a su valor presente,
usando una tasa de descuento antes de impuesto que refleja las evaluaciones actuales de mercado, del
valor del dinero en el tiempo y los riesgos específicos del activo. Para determinar el valor justo menos
costos de venta, se usa un modelo de valuación apropiado.
468
Las pérdidas por deterioro de operaciones continuas, son reconocidas en el estado de resultados en las
categorías de gastos consistentes con la función del activo deteriorado, excepto por propiedades
anteriormente reevaluadas donde la reevaluación fue llevada al patrimonio. En este caso el deterioro
también es reconocido en patrimonio hasta el monto de cualquier reevaluación anterior.
Para los activos se realiza una evaluación a cada fecha de reporte respecto de si existen indicadores
que la pérdida por deterioro reconocida anteriormente podría ya no existir o podría haber disminuido.
Si existe tal indicador, La Sociedad estiman el monto recuperable. Una pérdida por deterioro
anteriormente reconocida, es reversada solamente si ha habido un cambio en las estimaciones usadas
para determinar el monto recuperable del activo, desde que se reconoció la última pérdida por
deterioro. Si ese es el caso, el valor libro del activo es aumentado a su monto recuperable. Ese monto
aumentado no puede exceder el valor libro que habría sido determinado, neto de depreciación, si no se
hubiese reconocido una pérdida por deterioro del activo en años anteriores. Tal reverso es reconocido
en el estado de resultados a menos que un activo sea registrado al monto reevaluado, caso en el cual el
reverso es tratado como un aumento de reevaluación.
3.9 Activos Biológicos
De acuerdo a las características de la actividad que desarrolla la Sociedad, bosques en formación son
clasificada como activos biológicos. Los activos biológicos destinados a la comercialización son
clasificados como activos biológicos corriente y aquellos destinados a generar nuevos activos biológicos
han sido clasificados como no corriente.
3.10 Estado de flujo de efectivo
El estado de flujos de efectivo recoge los movimientos de caja realizados durante el período,
determinados por el método directo. En estos estados de flujos de efectivo se utilizan las siguientes
expresiones en el sentido que figura a continuación:
Flujos de efectivo: entradas y salidas de efectivo o de otros medios equivalentes, entendiendo por
estos las inversiones a plazo inferior a tres meses de gran liquidez y bajo riesgo de alteraciones en
su valor.
Actividades de explotación: son las actividades que constituyen la principal fuente de ingresos
ordinarios del grupo, así como otras actividades que no puedan ser calificadas como de inversión o
financiamiento.
Actividades de inversión: las de adquisición, enajenación o disposición por otros medios de activos
no corrientes y otras inversiones no incluidas en el efectivo y sus equivalentes.
Actividades de financiamiento: actividades que producen cambios en el tamaño y composición del
patrimonio total y de los pasivos de carácter financiero.
3.11 Provisiones
Las obligaciones existentes a la fecha del balance, surgidas como consecuencia de sucesos pasados de
los que pueden derivarse perjuicios patrimoniales para la Sociedad, cuyo importe y momento de
469
cancelación son indeterminados, se registran como provisiones por el valor actual del importe más
probable que se estima que la Sociedad tendrá que desembolsar, para cancelar la obligación.
Las provisiones son re-estimadas periódicamente y se cuantifican teniendo en consideración la mejor
información disponible, a la fecha de cada cierre contable.
3.12 Ingresos de explotación (reconocimiento de ingresos)
Los ingresos por ventas de bienes son reconocidos por La Sociedad cuando los riesgos y beneficios
significativos de la propiedad de los productos son transferidos al comprador, usualmente cuando la
propiedad y el riesgo de seguro son traspasados al cliente y los bienes son entregados en una ubicación
acordada contractualmente.
3.13 Impuesto a la renta y diferidos
La provisión de impuesto a la renta se determina sobre la base de la renta líquida imponible de primera
categoría calculada de acuerdo a las normas tributarias vigentes.
La Sociedad registra impuestos diferidos por todas las diferencias temporarias y otros eventos que
crean diferencias entre la base contable y tributaria de sus activos y pasivos, de acuerdo con las normas
establecidas en la NIC 12 “Impuestos a las ganancias”.
Las diferencias temporarias entre el valor contable de los activos y pasivos y su base fiscal generan los
saldos de impuestos diferidos de activo o de pasivo que se calculan utilizando las tasas fiscales que se
espera estén en vigor cuando los activos y pasivo se realicen.
Las variaciones producidas en el ejercicio en los impuestos diferidos de activo o pasivo se registran en
la cuenta de resultados o directamente en las cuentas de patrimonio del estado de situación financiera,
según corresponda.
Los activos por impuestos diferidos se reconocen únicamente cuando se espera disponer de utilidades
tributarias futuras suficientes para recuperar las deducciones por diferencias temporarias.
470
AGROSUPER SERVICIOS CORPORATIVOS LIMITADA
ESTADOS FINANCIEROS
(Expresados en miles pesos)
Por los años terminados al 31 de diciembre de 2011 y 2010
471
AGROSUPER SERVICIOS CORPORATIVOS LTDA.
ESTADOS DE SITUACION FINANCIERA
AL 31 DE DICIEMBRE DE 2011 y 2010
(En miles de pesos - M$)
ACTIVOS
31.12.2011
M$
31.12.2010
M$
ACTIVOS CORRIENTES:
Efectivo y equivalentes al efectivo
Otros activos no financieros corrientes
Deudores comerciales y otras cuentas por cobrar
Cuentas por cobrar a entidades relacionadas
Inventarios
Activos por impuestos corrientes
226.927
111.028
821.192
11.875.787
156.997
53.324
35.550
118.306
1.273.963
9.402.561
153.854
45.963
TOTAL ACTIVOS CORRIENTES
13.245.255
11.030.197
22.500
7.845.576
3.002.044
334.840
21.634
7.459.516
3.496.817
386.859
TOTAL ACTIVOS NO CORRIENTES
11.204.960
11.364.826
TOTAL ACTIVOS
24.450.215
22.395.023
ACTIVOS NO CORRIENTES:
Cuentas por cobrar a entidades relacionadas
Intangibles distintos de plusvalia
Propiedades, planta y equipo
Activos por impuestos diferidos
Las notas adjuntas forman parte integral de estos estados financieros
472
PATRIMONIO Y PASIVOS
31.12.2011
M$
PASIVOS CORRIENTES:
Cuentas por pagar comerciales y otras cuentas por pagar
Cuentas por pagar a entidades relacionadas corrientes
Otras provisiones corrientes
31.12.2010
M$
3.063.992
7.472.655
2.194.615
2.685.562
7.214.488
1.354.085
12.731.262
11.254.135
PASIVOS NO CORRIENTES:
Cuentas por pagar a entidades relacionadas no corrientes
Pasivos por impuestos diferidos
3.386.693
1.529.483
3.259.320
1.511.000
TOTAL PASIVOS NO CORRIENTES
4.916.176
4.770.320
17.647.438
16.024.455
50.000
6.739.106
13.671
50.000
6.306.897
13.671
6.802.777
6.370.568
TOTAL PASIVOS CORRIENTES
TOTAL PASIVOS
PATRIMONIO:
Capital emitido
Ganancias (pérdidas) acumuladas
Otras reservas
PATRIMONIO ATRIBUIBLE A LOS PROPIETARIOS
DE LA CONTROLADORA
PARTICIPACIONES NO CONTROLADORAS
TOTAL PATRIMONIO
TOTAL PATRIMONIO Y PASIVOS
-
-
6.802.777
6.370.568
24.450.215
22.395.023
Las notas adjuntas forman parte integral de estos estados financieros
473
AGROSUPER SERVICIOS CORPORATIVOS LTDA.
ESTADOS DE CAMBIO EN EL PATRIMONIO NETO
POR LOS AÑOS TERMINADOS EL 31 DE DICIEMBRE DE 2011 Y 2010
(En miles de pesos - M$)
Otras reservas
Capital
emitido
M$
50,000
Reserva por
diferencia de
cambio por
conversion
M$
-
Reservas de
coberturas de
flujo de caja
M$
-
Otras
reservas
13,671
Total
otras
reservas
M$
13,671
Saldo inicial período actual 01/01/2011
Cambios en patrimonio
Resultado integral
Ganancia (pérdida)
Otro resultado integral
Resultado integral
Aportes futuras capitalizaciones
Retiros
Incremento (disminución) por transferencias y otros cambios
Saldo final período actual 31/12/2011
Ganancias
(pérdidas)
acumuladas
M$
6,306,897
Patrimonio
atribuible a los
propietarios
de la
controladora
M$
6,370,568
432,209
432,209
432,209
432,209
432,209
432,209
6,739,106
6,802,777
Participacion
No controlada
M$
Patrimonio
Total
M$
6,370,568
50,000
-
-
13,671
13,671
-
6,802,777
Otras reservas
Capital
emitido
M$
Saldo inicial período actual 01/01/2010
Cambios en patrimonio
Resultado integral
Ganancia (pérdida)
Otro resultado integral
Resultado integral
Aportes futuras capitalizaciones
Retiros
Incremento (disminución) por transferencias y otros cambios
50,000
Saldo final período actual 31/12/2010
50,000
Reserva por
diferencia de
cambio por
conversion
M$
Reservas de
coberturas de
flujo de caja
M$
Otras
reservas
13,671
Total
otras
reservas
M$
13,671
Ganancias
(pérdidas)
acumuladas
M$
Patrimonio
atribuible a los
propietarios
de la
controladora
M$
Participacion
No controlada
M$
Patrimonio
Total
M$
5,657,316
5,720,987
5,720,987
649,581
649,581
649,581
649,581
649,581
-
-
-
13,671
13,671
6,306,897
6,370,568
-
6,370,568
Las notas adjuntas forman parte integral de estos estados financieros
474
AGROSUPER SERVICIOS CORPORATIVOS LTDA.
ESTADOS DE RESULTADOS INTEGRALES POR LOS AÑOS TERMINADOS
EL 31 DE DICIEMBRE DE 2011 Y 2010
(En miles de pesos - M$)
GANANCIAS (PERDIDA)
Ingresos de actividades ordinarias
Costo de ventas
ACUMULADO
01.01.2011
01.01.2010
31.12.2011
31.12.2010
M$
M$
25.856.423
(25.237.895)
21.570.896
(20.460.751)
GANANCIA BRUTA
618.528
1.110.145
Otras ganancias (gastos)
Ingresos financieros
Costos financieros
Diferencia de cambio
10.297
868
(3.115)
(125.022)
(259.858)
188
(967)
(74.328)
GANANCIA ANTES DE IMPUESTO
Gastos por impuesto a las ganancias
501.556
(69.347)
775.180
(125.599)
Ganancia (pérdida) procedente de operaciones continuadas
Ganancia procedente de operaciones descontinuadas
432.209
-
649.581
-
GANANCIA
432.209
649.581
GANANCIA (PERDIDA) ATRIBUIBLE A
Ganancia, atribuible a los propietarios de la controladora
Ganancia(pérdida) atribuible a los propietarios no controladores
432.209
-
649.581
-
GANANCIA
432.209
649.581
Las notas adjuntas forman parte integral de estos estados financieros
475
AGROSUPER SERVICIOS CORPORATIVOS
ESTADOS DE RESULTADOS INTEGRALES POR LOS AÑOS TERMINADOS
EL 31 DE DICIEMBRE DE 2011 Y 2010
(En miles de pesos - M$)
ACUMULADO
01.01.2011
01.01.2010
31.12.2011
31.12.2010
M$
M$
Ganancia (pérdida)
432.209
649.581
Coberturas del flujo de efectivo
Ganancias (pérdidas) por coberturas de flujo de efectivo, antes de impuestos
-
-
Diferencia de cambio por conversión
Ganancia (Perdidas) por diferencia de cambio
-
-
TOTAL OTRO RESULTADO INTEGRAL, ANTES DE IMPUESTOS,
COBERTURA DE FLUJO DE EFECTIVO
-
-
-
-
SUMA DE IMPUESTOS A LAS GANANCIAS RELACIONADOS CON
COMPONENTES DE OTRO RESULTADO INTEGRAL
-
-
OTRO RESULTADO INTEGRAL
-
-
RESULTADO INTEGRAL TOTAL
432.209
649.581
RESULTADO INTEGRAL ATRIBUIBLE A:
Resultado integral atribuible a los propietarios de la controlador
Resultado integral atribuible a los propietarios no controlador
432.209
-
649.581
-
RESULTADO INTEGRAL TOTAL
432.209
649.581
IMPUESTO A LAS GANANCIAS RELACIONADO CON COMPONENTES
DE OTRO RESULTADO INTEGRAL
Impuesto a las ganancias relacionado con coberturas de flujo de efectivo de otro
resultado integral
Las notas adjuntas forman parte integral de estos estados financieros
476
AGROSUPER SERVICIOS CORPORATIVOS LTDA.
ESTADOS DE FLUJO DE EFECTIVO
POR LOS AÑOS TERMINADOS EL 31 DE DICIEMBRE DE 2011 Y 2010
(En miles de pesos - M$)
FLUJOS DE EFECTIVO PROCEDENTES DE (UTILIZADOS EN) ACTIVIDADES DE OPERACION:
Clases de cobros por actividades de operación
Cobros procedentes de las ventas de bienes y prestación de servicios
Otros cobros por actividades de operación
Clases de pagos por actividades de operación
Pagos a proveedores por el suministro de bienes y servicios
Pagos a y por cuenta de los empleados
Impuestos a las ganancias reembolsados (pagados)
IVA y otros similares pagados
31.12.2011
31.12.2010
M$
M$
27.499.275
506.617
26.703.360
109.266
(16.277.483)
(8.872.778)
(52.431)
(3.316.927)
(12.457.253)
(8.057.943)
(76.478)
(2.928.070)
(513.727)
3.292.882
FLUJOS DE EFECTIVO PROCEDENTES DE (UTILIZADOS EN) ACTIVIDADES DE INVERSION:
Flujos de efectivo utilizados para obtener el control de subsidiarias u otros negocios
Importes procedentes de la venta de propiedades, planta y equipo
Prestamos otorgados a empresas relacionadas
Compras de propiedades, planta y equipo
Cobros a entidades relacionadas
21.136
(810.273)
(1.587.233)
3.070.908
(30.430)
30.208
(4.529.296)
(565.778)
3.488.928
FLUJOS DE EFECTIVO PROCEDENTES DE (UTILIZADOS EN) ACTIVIDADES DE INVERSION
694.538
(1.606.369)
FLUJOS DE EFECTIVO PROCEDENTES DE (UTILIZADOS EN) ACTIVIDADES DE FINANCIACION:
Importes procedentes de préstamos de corto plazo
52.338.526
20.832
TOTAL IMPORTES PROCEDENTES DE PRESTAMOS
52.338.526
20.832
Préstamos y pagos de entidades relacionadas
Intereses pagados
(52.327.939)
(21)
(1.674.899)
-
10.566
(1.654.068)
191.377
32.446
-
-
FLUJOS DE EFECTIVO NETOS PROCEDENTES DE ACTIVIDADES DE OPERACION
FLUJOS DE EFECTIVO NETOS UTILIZADOS EN ACTIVIDADES DE FINANCIACION
INCREMENTO NETO (DISMINUCION) EN EL EFECTIVO Y EQUIVALENTES AL
EFECTIVO, ANTES DELEFECTO DE LOS CAMBIOS EN LA TASA DE CAMBIO
EFECTOS DE LA VARIACION EN LA TASA DE CAMBIO SOBRE EL EFECTIVO
Y EQUIVALENTES AL EFECTIVO
Efectos de la variación en la tasa de cambio sobre el efectivo y equivalentes al efectivo
INCREMENTO (DISMINUCION) NETO DE EFECTIVO Y EQUIVALENTES AL EFECTIVO
Efectivo y equivalentes al efectivo al principio del año
EFECTIVO Y EQUIVALENTES AL EFECTIVO AL FINAL DEL AÑO
35.550
3.105
226.927
35.550
Las notas adjuntas forman parte integral de estos estados financieros
477
AGROSUPER SERVICIOS CORPORATIVOS LIMITADA
NOTAS A LOS ESTADOS FINANCIEROS CORRESPONDIENTES A LOS AÑOS TERMINADOS EL 31 DE DICIEMBRE
DE 2011 y 2010
(En miles de pesos - M$)
1.
INFORMACION FINANCIERA
Agrosuper Servicios Corporativos Limitada (en adelante, la “Sociedad”), fue constituida con fecha 23 de
Enero de 2004, por escritura pública ante notario suplente Sr. Fernando Alzate Claro en Notaria de
Santiago Antonieta Mendoza Escalas
El objeto de la Sociedad es:
a) Servicio de Administración en las Áreas de Administración y finanzas.
b) Servicio de Administración en el área de adquisiciones.
c) Servicio de Administración en el área de informática.
d) Servicio de Administración en el área de Recursos Humanos.
Los presentes estados financieros al 31 de diciembre de 2011 y 2010 de Agrosuper Servicios
Corporativos Limitada, se presentan en miles de pesos y han sido preparados de acuerdo con las
Normas Internacionales de Información Financiera (“NIIF”), emitidas por el International Accounting
Standard Board (en adelante “IASB”), y aprobados por la alta Administración.
2.
BASE DE PRESENTACION DE LOS ESTADOS FINANCIEROS
2.1 Base de los Estados Financieros
En la preparación del estado de situación financiera, la Administración ha utilizado su mejor saber y
entender con relación a las normas e interpretaciones que serán aplicadas y los hechos y circunstancias
actuales, los cuales pueden estar sujetos a cambios. Por ejemplo, modificaciones a las normas o
interpretaciones adicionales que pueden ser emitidas por el Internacional Accounting Standard Board
(IASB) que pueden cambiar la normativa vigente.
2.2 Base de presentación
La información contenida en estos estados financieros al 31 de diciembre de 2011 y 2010, es
responsabilidad de la Administración de la Sociedad, que manifiesta expresamente que se han aplicado
en su totalidad los principios y criterios incluidos en las Normas Internacionales de Información
Financiera (“NIIF” o “IFRS” en su sigla en inglés) emitidos por el International Accounting Standards
Board (IASB) y aprobados por la alta Administración.
Los estados de resultados integrales, de patrimonio neto y de flujos de efectivo por el periodo de doce
meses terminado el 31 de diciembre de 2010, que se incluyen en el presente a efectos comparativos,
también han sido preparados de acuerdo a NIIF, siendo los principios y criterios contables aplicados,
consistentes con los utilizados durante el presente período 2011. En los presentes estados financieros
se han efectuado ciertas reclasificaciones para efectos comparativos.
478
2.3 Comparación de la información
Las fechas asociadas al proceso de convergencia a las Normas Internacionales de Información
Financiera que afectan a la Sociedad, son: el ejercicio comenzado el 1º de enero de 2009 es la fecha de
convergencia a las Normas Internacionales de la Información Financiera. A partir del ejercicio 2010, se
presenta la información financiera bajo NIIF comparativa con el ejercicio 2011, incluyendo una nota
explicativa a los estados financieros, una declaración explícita y sin reservas de cumplimiento con las
normas NIIF.
2.4 Responsabilidad de la información y estados contables
La información contenida en estos estados financieros es responsabilidad de la Administración de la
Sociedad, que manifiesta expresamente que se han aplicado en su totalidad los principios y criterios
incluidos en las NIIF.
En la preparación de los estados financieros se han utilizado determinadas estimaciones realizadas por
la Administración de la Sociedad, para cuantificar algunos de los activos, pasivos, ingresos, gastos y
compromisos que figuran registrados en ellos. Estas estimaciones se refieren básicamente a:
La valoración de activos para determinar la existencia de pérdidas por deterioro de los mismos.
La vida útil de las propiedades, plantas y equipos e intangibles.
Las hipótesis empleadas para calcular las estimaciones de incobrabilidad de deudores por ventas y
cuentas por cobrar a clientes.
Las hipótesis empleadas para calcular las estimaciones de obsolescencia y valor neto realizable de
los inventarios.
La probabilidad de ocurrencia y el monto de los pasivos de monto incierto o contingentes.
A pesar de que estas estimaciones se han realizado en función de la mejor información disponible en la
fecha de emisión de los presentes estados financieros, es posible que acontecimientos que puedan
tener lugar en el futuro obliguen a modificarlas (al alza o a la baja) en próximos períodos, lo que se
haría de forma prospectiva, reconociendo los efectos del cambio de estimación en las correspondientes
estados financieros futuros.
3.
PRINCIPALES CRITERIOS CONTABLES APLICADOS
A continuación se describen las principales políticas contables adoptadas en la preparación de estos
estados financieros. Estas políticas han sido definidas en función de las NIIF vigentes y han sido
aplicadas de manera uniforme a todos los ejercicios que se presentan en estos estados financieros.
3.1 Presentación de estados financieros
Estado de Situación Financiera
La Sociedad ha determinado como formato de presentación de su estado de situación financiera la
clasificación en corriente y no corriente.
479
Estado Integral de resultados
La Sociedad ha optado por presentar sus estados de resultados clasificados por función.
Estado de Flujo de Efectivo
La Sociedad ha optado por presentar su estado de flujo de efectivo de acuerdo al método directo.
3.2 Período contable
Los presentes estados financieros de Agrosuper Servicios Corporativos Ltda. comprende los períodos
que se mencionan:
31.12.2011
31.12.2010
X
X
X
X
X
X
X
X
Estado de situación financiera
Estado de cambio en el patrimonio
Estados de resultados
Estado de flujo de efectivo
3.3 Moneda
La moneda funcional para Agrosuper Servicios Corporativos Ltda. se ha determinado como la moneda
del ambiente económico principal en que funciona. Las transacciones distintas a las que se realizan en
la moneda funcional de la entidad se convierten a la tasa de cambio vigente a la fecha de la
transacción. Los activos y pasivos monetarios expresados en monedas distintas a la funcional se
convierten a las tasas de cambio de cierre de los estados financieros. Las ganancias y pérdidas por la
conversión se incluyen en las utilidades o pérdidas netas del período dentro de otras partidas
financieras, con la excepción de la diferencia de cambios en créditos en moneda extranjera que
proveen una cobertura a la inversión neta en una entidad extranjera. Estas son llevadas directamente
al patrimonio hasta la venta o enajenación de la inversión neta, momento en el cual son reconocidas en
utilidades o pérdidas.
La moneda funcional de la Sociedad es el peso chileno.
480
3.4 Bases de conversión
Los activos y pasivos en unidades de fomento y dólares estadounidenses son traducidos a pesos
chilenos a los tipos de cambio vigentes a la fecha de cierre de los estados financieros, de acuerdo al
siguiente detalle:
Unidad de Fomento (UF)
Dólar Estadounidense
31.12.2011
$
22.294,03
519,20
31.12.2010
$
21.455,55
468,01
Las diferencias de cambio y reajustes se cargan o abonan a resultados, según corresponda, de acuerdo
a las NIIF.
3.5 Propiedad, plantas y equipos
Los bienes de Propiedad, plantas y equipos son registrados al costo, excluyendo los costos de
mantención periódica, menos depreciación acumulada y provisiones por deterioros acumuladas. Tal
costo incluye el costo de reemplazar partes del activo fijo, cuando esos costos son incurridos, si se
cumplen los criterios de reconocimiento.
Cuando se realizan mantenciones mayores, su costo es reconocido en el valor libro del activo fijo como
reemplazo si se satisfacen los criterios de reconocimiento.
En caso de elementos adicionales que afecten la valoración de plantas y equipos y sus
correspondientes depreciaciones, se aplica la política y criterios contables que sean consecuentes.
La utilidad o pérdida resultante de la enajenación o retiro de un bien se calcula como la diferencia
entre el precio obtenido en la enajenación y el valor registrado en los libros, reconociendo el cargo o
abono a resultado del período.
3.6 Depreciación
Los elementos de propiedad, planta y equipo, se deprecian siguiendo el método lineal, mediante la
distribución del costo de adquisición de los activos menos el valor residual estimado entre los años de
vida útil estimada de los elementos. A continuación se presentan los principales elementos de
propiedad, planta y equipo y sus períodos de vida útil:
Vida útil Financiera años
(Entre)
Edificios
Construcciones y obras de infraestructura
Maquinarias y equipo
Muebles y equipos de oficina
Instalaciones fijas y accesorios
Equipos de tecnología de la información
Vehículos de Motor
40 y 50
20 y 50
10 y 15
5 y 10
10 y 20
3y5
5 y 10
481
En general el activo fijo se deprecia linealmente durante su vida útil económica. Las vidas útiles de los
activos son revisadas anualmente para establecer si se mantienen o han cambiado las condiciones que
permitieron fijar las vidas útiles determinadas inicialmente.
Los terrenos se registran de forma independiente de los edificios o instalaciones que puedan estar
asentadas sobre los mismos y se entiende que tienen una vida útil indefinida y por lo tanto, no son
objetos de depreciación.
La Sociedad evalúa, al menos anualmente, la existencia de un posible deterioro de valor de los activos
de propiedades, plantas y equipos. Cualquier reverso de la pérdida de valor por deterioro, se registra
en resultado, excepto aquellos activos que se efectuó una revaluación previa cuyo reverso se registra
en patrimonio.
3.7 Activos intangibles distintos de la plusvalía
Los activos intangibles distintos de la plusvalía, adquiridos separadamente son medidos al costo en el
reconocimiento inicial. El costo de los activos intangibles adquiridos en combinaciones de negocios es
su valor justo a la fecha de adquisición. Después de su reconocimiento inicial, los activos intangibles
son registrados al costo menos cualquier amortización acumulada y cualquier pérdida por deterioro
acumulada.
Las vidas útiles de los activos intangibles son señaladas como finitas e indefinidas. En el caso de los
activos intangibles con vida útil indefinida se realiza la prueba de deterioro de valor, ya sea
individualmente o a nivel de unidad generadora de efectivo (“UGE”).
Los activos intangibles con vidas finitas son amortizados durante la vida útil económica y su deterioro
es evaluado cada vez que existen indicadores que el activo intangible puede estar deteriorado. El
período de amortización y el método de amortización de un activo intangible con vida útil finita son
revisados por lo menos al cierre de cada ejercicio financiero. Los cambios esperados en la vida útil o el
patrón esperado de consumo de beneficios económicos futuros incluidos en el activo son
contabilizados por medio de cambio en el período o método de amortización, como corresponda, y
tratados como cambios en estimaciones contables.
El gasto por amortización de activos intangibles con vidas finitas es reconocido en el estado de
resultados en la categoría de gastos, siendo consistente con la función del activo intangible.
Los principales activos intangibles de la Sociedad son:
Otros activos intangibles
Estos activos intangibles corresponden fundamentalmente a aplicaciones informáticas. Su
reconocimiento contable se realiza inicialmente por su costo de adquisición y, posteriormente, se
valoran a su costo neto de su correspondiente amortización acumulada y de las pérdidas por deterioro
que, en su caso, hayan experimentado.
482
3.8 Deterioro de activos no financieros
A cada fecha de reporte, La Sociedad evalúa si existen indicadores que un activo podría estar
deteriorado. Si tales indicadores existen, o cuando existe un requerimiento anual de pruebas de
deterioro de un activo, se realiza una estimación del monto recuperable del activo. El monto
recuperable de un activo es el mayor entre el valor justo de un activo o unidad generadora de efectivo,
menos los costos de venta y su valor en uso y es determinado para un activo individual a menos que el
activo no genere entradas de efectivo que sean claramente independientes de los de otros activos o
grupos de activos. Cuando el valor libro de un activo excede su monto recuperable, el activo es
considerado deteriorado y es disminuido a su monto recuperable.
Al evaluar el valor en uso, los futuros flujos de efectivo estimados son descontados a su valor presente,
usando una tasa de descuento antes de impuesto que refleja las evaluaciones actuales de mercado, del
valor del dinero en el tiempo y los riesgos específicos del activo. Para determinar el valor justo menos
costos de venta, se usa un modelo de valuación apropiado.
Las pérdidas por deterioro de operaciones continuas, son reconocidas en el estado de resultados en las
categorías de gastos consistentes con la función del activo deteriorado, excepto por propiedades
anteriormente reevaluadas donde la reevaluación fue llevada al patrimonio. En este caso el deterioro
también es reconocido en patrimonio hasta el monto de cualquier reevaluación anterior.
Para los activos se realiza una evaluación a cada fecha de reporte respecto de si existen indicadores
que la pérdida por deterioro reconocida anteriormente podría ya no existir o podría haber disminuido.
Si existe tal indicador, La Sociedad estiman el monto recuperable. Una pérdida por deterioro
anteriormente reconocida, es reversada solamente si ha habido un cambio en las estimaciones usadas
para determinar el monto recuperable del activo, desde que se reconoció la última pérdida por
deterioro. Si ese es el caso, el valor libro del activo es aumentado a su monto recuperable. Ese monto
aumentado no puede exceder el valor libro que habría sido determinado, neto de depreciación, si no se
hubiese reconocido una pérdida por deterioro del activo en años anteriores. Tal reverso es reconocido
en el estado de resultados a menos que un activo sea registrado al monto reevaluado, caso en el cual el
reverso es tratado como un aumento de reevaluación.
3.9 Inventarios
Los repuestos están valorizados al menor valor entre el costo o el valor neto de realización.
Las existencias materiales y repuestos son valorizados al costo promedio de adquisición.
Aquellos inventarios de materiales y repuestos cuya utilización en el proceso productivo se estima se
realizará en un plazo superior a un año, son presentados como activos corrientes.
3.10 Estado de flujo de efectivo
El estado de flujos de efectivo recoge los movimientos de caja realizados durante el período,
determinados por el método directo. En estos estados de flujos de efectivo se utilizan las siguientes
expresiones en el sentido que figura a continuación:
483
Flujos de efectivo: entradas y salidas de efectivo o de otros medios equivalentes, entendiendo por
estos las inversiones a plazo inferior a tres meses de gran liquidez y bajo riesgo de alteraciones en
su valor.
Actividades de explotación: son las actividades que constituyen la principal fuente de ingresos
ordinarios del grupo, así como otras actividades que no puedan ser calificadas como de inversión o
financiamiento.
Actividades de inversión: las de adquisición, enajenación o disposición por otros medios de activos
no corrientes y otras inversiones no incluidas en el efectivo y sus equivalentes.
Actividades de financiamiento: actividades que producen cambios en el tamaño y composición del
patrimonio total y de los pasivos de carácter financiero.
3.11 Provisiones
Las obligaciones existentes a la fecha del balance, surgidas como consecuencia de sucesos pasados de
los que pueden derivarse perjuicios patrimoniales para la Sociedad, cuyo importe y momento de
cancelación son indeterminados, se registran como provisiones por el valor actual del importe más
probable que se estima que la Sociedad tendrá que desembolsar, para cancelar la obligación.
Las provisiones son re-estimadas periódicamente y se cuantifican teniendo en consideración la mejor
información disponible, a la fecha de cada cierre contable.
3.12 Ingresos de explotación (reconocimiento de ingresos)
Los ingresos por ventas de servicios son reconocidos por la Sociedad cuando efectivamente se entrega
el servicio al comprador.
3.13 Impuesto a la renta y diferidos
La provisión de impuesto a la renta se determina sobre la base de la renta líquida imponible de primera
categoría calculada de acuerdo a las normas tributarias vigentes.
La Sociedad registran impuestos diferidos por todas las diferencias temporarias y otros eventos que
crean diferencias entre la base contable y tributaria de sus activos y pasivos, de acuerdo con las normas
establecidas en la NIC 12 “Impuestos a las ganancias”.
Las diferencias temporarias entre el valor contable de los activos y pasivos y su base fiscal generan los
saldos de impuestos diferidos de activo o de pasivo que se calculan utilizando las tasas fiscales que se
espera estén en vigor cuando los activos y pasivos se realicen.
Las variaciones producidas en el ejercicio en los impuestos diferidos de activo o pasivo se registran en
la cuenta de resultados o directamente en las cuentas de patrimonio del estado de situación financiera,
según corresponda.
Los activos por impuestos diferidos se reconocen únicamente cuando se espera disponer de utilidades
tributarias futuras suficientes para recuperar las deducciones por diferencias temporarias.
484
AS LOGISTICS LTDA.
ESTADOS FINANCIEROS
(Expresados en miles pesos)
Por los años terminados al 31 de Diciembre de 2011 y
31 de diciembre de 2010
485
AS LOGISTICS LTDA.
ESTADOS DE SITUACION FINANCIERA
POR LOS AÑOS TERMINADOS EL 31 DE DICIEMBRE DE 2011 Y 2010
(En miles de pesos - M$)
ACTIVOS
31.12.2011
M$
31.12.2010
M$
ACTIVOS CORRIENTES:
Efectivo y equivalentes al efectivo
Deudores comerciales y otras cuentas por cobrar
Cuentas por cobrar a entidades relacionadas
Activos por impuestos corrientes
2.899
72
396.723
13.464
911
183
322.450
14.807
TOTAL ACTIVOS CORRIENTES
413.158
338.351
ACTIVOS NO CORRIENTES:
Propiedades, planta y equipo
-
406
TOTAL ACTIVOS NO CORRIENTES
-
406
TOTAL ACTIVOS
413.158
338.757
PASIVOS CORRIENTES:
Cuentas por pagar comerciales y otras cuentas por pagar
Cuentas por pagar a entidades relacionadas corrientes
Pasivos por impuestos corrientes
Otras provisiones corrientes
34.047
109.060
5.305
2.842
79.658
15.334
9.702
4.003
TOTAL PASIVOS CORRIENTES
151.254
108.697
TOTAL PASIVOS
151.254
108.697
PATRIMONIO:
Capital emitido
Ganancias (pérdidas) acumuladas
9.542
252.362
9.542
220.518
PATRIMONIO ATRIBUIBLE A LOS PROPIETARIOS DE LA CONTROLADORA
261.904
230.060
TOTAL PATRIMONIO
261.904
230.060
TOTAL PATRIMONIO Y PASIVOS
413.158
338.757
PATRIMONIO Y PASIVOS
PARTICIPACIONES NO CONTROLADORAS
Las notas adjuntas forman parte integral de estos estados financieros.
486
AS LOGISTICS LTDA.
ESTADOS DE RESULTADOS INTEGRALES POR LOS
POR LOS AÑOS TERMINADOS EL 31 DE DICIEMBRE DE 2011 Y 31 DE DICIEMBRE DE 2010
(En miles de pesos - M$)
GANANCIAS (PERDIDA)
ACUMULADO
01.01.2011
01.01.2010
31.12.2011
31.12.2010
M$
M$
Ingresos de actividades ordinarias
232.161
229.249
GANANCIA BRUTA
232.161
229.249
(195.259)
39
208
(166.722)
(30)
110
GANANCIA ANTES DE IMPUESTO
Gastos por impuesto a las ganancias
37.149
(5.305)
62.607
(9.702)
Ganancia (pérdida) procedente de operaciones continuadas
Ganancia procedente de operaciones descontinuadas
31.844
52.905
GANANCIA
31.844
52.905
GANANCIA (PERDIDA) ATRIBUIBLE A
Ganancia, atribuible a los propietarios de la controladora
Ganancia(pérdida) atribuible a los propietarios no controladores
31.844
52.905
GANANCIA
31.844
52.905
Gastos de administración
Otras ganancias (gastos)
Diferencia de cambio
Las notas adjuntas forman parte integral de estos estados financieros.
487
AS LOGISTICS LTDA.
ESTADOS DE RESULTADOS INTEGRALES
POR LOS AÑOS TERMINADOS EL 31 DE DICIEMBRE DE 2011 Y 2010
(En miles de pesos - M$)
ACUMULADO
01.01.2011
01.01.2010
31.12.2011
31.12.2010
M$
M$
Ganancia (pérdida)
31.844
52.905
-
-
SUMA DE IMPUESTOS A LAS GANANCIAS RELACIONADOS CON
COMPONENTES DE OTRO RESULTADO INTEGRAL
-
-
OTRO RESULTADO INTEGRAL
-
-
RESULTADO INTEGRAL TOTAL
31.844
52.905
RESULTADO INTEGRAL ATRIBUIBLE A:
Resultado integral atribuible a los propietarios de la controlador
Resultado integral atribuible a los propietarios no controlador
31.844
52.905
RESULTADO INTEGRAL TOTAL
31.844
52.905
Coberturas del flujo de efectivo
Ganancias (pérdidas) por coberturas de flujo de efectivo, antes de impuestos
Diferencia de cambio por conversión
Ganancias (pérdidas) por diferencias de cambio
TOTAL OTRO RESULTADO INTEGRAL, ANTES DE IMPUESTOS,
COBERTURA DE FLUJO DE EFECTIVO
IMPUESTO A LAS GANANCIAS RELACIONADO CON COMPONENTES
DE OTRO RESULTADO INTEGRAL
Impuesto a las ganancias relacionado con coberturas de flujo de efectivo de otro
resultado integral
Las notas adjuntas forman parte integral de estos estados financieros.
488
Las notas adjuntas forman parte integral de estos estados financieros.
489
Las notas adjuntas forman parte integral de estos estados financieros.
490
AS LOGISTICS LTDA.
NOTAS A LOS ESTADOS FINANCIEROS
CORRESPONDIENTES A LOS AÑOS TERMINADO EL 31 DE DICIEMBRE DE 2011 Y 2010
(En miles de pesos - M$)
1.
INFORMACION FINANCIERA
AS Logistics Ltda.(en adelante, la “Sociedad”) fue constituida según escritura pública de fecha 26 de
mayo de 2006, otorgada en la Notaría de Santiago de Doña Antonieta Mendoza Escalas por el Notario
Suplente, Fernando Alzate Claro, abogado. El extracto respectivo fue publicado en el Diario Oficial el
05 de junio de 2006 e inscrito a fojas 211 número 285 del Registro de Comercio del Conservador de
Bienes Raíces de Rancagua correspondiente al año 2006.
El objeto de la Sociedad es:
a) La prestación de servicios de corretaje y logística en el transporte aéreo, fluvial, lacustre, terrestre y
marítimo; nacional e internacional.
b)
La prestación de asesorías a persona naturales o jurídicas sobre materias relativas a la actividad
agrícola, frutícola, pesquera, avícola o a la producción de carnes en general. Estas asesorías
podrán especialmente ser respecto de materias relacionadas con la organización y financiamiento
de estos negocios; tecnologías de producción aplicables; comercialización de productos,
elaboración y concreción de proyectos de factibilidad; todos ellos relacionados con negocios
nacionales y/o extranjeros.
c)
La representación de empresas extranjeras o nacionales; en Chile o en el extranjero, según fuere
el caso.
d)
La realización de cualquier negocio, actividad o proyecto empresarial, que los socios acuerden y
que permita, a juicio de éstos o de la administración, u mejor aprovechamiento de la esctructura
societaria, lega, financiera, económica e impositiva dentro del marco de la Legislación y de los
Acuerdos y Tratados de Libre Comercio
Los presentes estados financieros al 31 de diciembre de 2011 y 2010 de AS Logistics Ltda., se presentan
en miles de pesos y han sido preparados de acuerdo con las Normas Internacionales de Información
Financiera (“NIIF”), emitidas por el International Accounting Standard Board (en adelante “IASB”), y
han sido aprobados por la alta administración.
491
2.
BASE DE PRESENTACION DE LOS ESTADOS FINANCIEROS
2.1 Base de presentación
La información contenida en estos estados financieros al 31 de diciembre de 2011 y 2010, es
responsabilidad de La Administración de la Sociedad, que manifiesta expresamente que se han
aplicado en su totalidad los principios y criterios incluidos en las Normas Internacionales de
Información Financiera (“NIIF” o “IFRS” en su sigla en inglés) emitidos por el International Accounting
Standards Board (IASB).
2.2 Responsabilidad de la información y estados contables
La información contenida en estos estados financieros es responsabilidad de la Administración de la
Sociedad, que manifiesta expresamente que se han aplicado en su totalidad los principios y criterios
incluidos en las NIIF y que han sido aprobados por la alta administración.
En la preparación de los estados financieros se han utilizado determinadas estimaciones realizadas por
la Administración de la Sociedad, para cuantificar algunos de los activos, pasivos, ingresos, gastos y
compromisos que figuran registrados en ellos. Estas estimaciones se refieren básicamente a:
La valoración de activos para determinar la existencia de pérdidas por deterioro de los mismos.
Las hipótesis utilizadas para el cálculo del valor razonable de los instrumentos financieros.
La probabilidad de ocurrencia y el monto de los pasivos de monto incierto o contingentes.
A pesar de que estas estimaciones se han realizado en función de la mejor información disponible en la
fecha de emisión de los presentes estados financieros, es posible que acontecimientos que puedan
tener lugar en el futuro obliguen a modificarlas (al alza o a la baja) en próximos períodos, lo que se
haría de forma prospectiva, reconociendo los efectos del cambio de estimación en las correspondientes
estados financieros futuros.
492
3.
PRINCIPALES CRITERIOS CONTABLES APLICADOS
A continuación se describen las principales políticas contables adoptadas en la preparación de estos
estados financieros. Estas políticas han sido definidas en función de las NIIF vigentes, y han sido
aplicadas de manera uniforme a todos los ejercicios que se presentan en estos estados financieros.
3.1 Presentación de estados financieros
Estado de Situación Financiera
AS Logisitcs Ltda. ha determinado como formato de presentación de su estado de situación financiera
la clasificación en corriente y no corriente.
Estado Integral de resultados
AS Logisitcs Ltda. ha optado por presentar sus estados de resultados clasificados por función.
Estado de Flujo de Efectivo
AS Logisitcs Ltda. ha optado por presentar su estado de flujo de efectivo de acuerdo al método directo.
3.2 Período contable
Los presentes estados financieros de AS Logisitcs Ltda. comprenden el período que se menciona:
Estado de situación financiera
Estado de cambio en el patrimonio
Estados de resultados
Estado de flujo de efectivo
31.12.2011
31.12.2010
X
X
X
X
X
X
X
X
3.3 Moneda
La moneda funcional para AS Logisitcs Ltda.se ha determinado como la moneda del ambiente
económico principal en que funciona. Las transacciones distintas a las que se realizan en la moneda
funcional de la entidad se convierten a la tasa de cambio vigente a la fecha de la transacción. Los
activos y pasivos monetarios expresados en monedas distintas a la funcional se convierten a las tasas
de cambio de cierre de los estados financieros. Las ganancias y pérdidas por la conversión se incluyen
en las utilidades o pérdidas netas del período dentro de otras partidas financieras, con la excepción de
la diferencia de cambios en créditos en moneda extranjera que proveen una cobertura a la inversión
neta en una entidad extranjera. Estas son llevadas directamente al patrimonio hasta la venta o
enajenación de la inversión neta, momento en el cual son reconocidas en utilidades o pérdidas.
La moneda funcional de AS Logisitcs Ltda. es el peso chileno.
493
3.4 Bases de conversión
Los activos y pasivos en unidades de fomento y dólares estadounidenses, son traducidos a pesos
chilenos a los tipos de cambio vigentes a la fecha de cierre de los estados financieros, de acuerdo al
siguiente detalle:
Unidad de Fomento (UF)
Dólar Estadounidense
31.12.2011
$
22.294,03
519,20
31.12.2010
$
21.455,55
468,01
Las diferencias de cambio y reajustes se cargan o abonan a resultados, según corresponda.
3.5 Provisiones
Las obligaciones existentes a la fecha del balance, surgidas como consecuencia de sucesos pasados de
los que pueden derivarse perjuicios patrimoniales para la Sociedad, cuyo importe y momento de
cancelación son indeterminados, se registran como provisiones por el valor actual del importe más
probable que se estima que la Sociedad tendrá que desembolsar, para cancelar la obligación.
Las provisiones son re-estimadas periódicamente y se cuantifican teniendo en consideración la mejor
información disponible, a la fecha de cada cierre contable.
3.6 Impuesto a la renta y diferidos
La provisión de impuesto a la renta se determina sobre la base de la renta líquida imponible de primera
categoría calculada de acuerdo a las normas tributarias vigentes.
La Sociedad registra impuestos diferidos por todas las diferencias temporarias y otros eventos que
crean diferencias entre la base contable y tributaria de sus activos y pasivos, de acuerdo con las normas
establecidas en la NIC 12 “Impuestos a las ganancias”.
Las diferencias temporarias entre el valor contable de los activos y pasivos y su base fiscal generan los
saldos de impuestos diferidos de activo o de pasivo que se calculan utilizando las tasas fiscales que se
espera estén en vigor cuando los activos y pasivo se realicen.
Las variaciones producidas en el ejercicio en los impuestos diferidos de activo o pasivo se registran en
la cuenta de resultados o directamente en las cuentas de patrimonio del estado de situación financiera,
según corresponda.
Los activos por impuestos diferidos se reconocen únicamente cuando se espera disponer de utilidades
tributarias futuras suficientes para recuperar las deducciones por diferencias temporarias.
494
3.7 Estado de flujo de efectivo
El estado de flujos de efectivo recoge los movimientos de caja realizados durante el período,
determinados por el método directo. En estos estados de flujos de efectivo se utilizan las siguientes
expresiones en el sentido que figura a continuación:
Flujos de efectivo: entradas y salidas de efectivo o de otros medios equivalentes, entendiendo por
estos las inversiones a plazo inferior a tres meses de gran liquidez y bajo riesgo de alteraciones en
su valor.
Actividades de explotación: son las actividades que constituyen la principal fuente de ingresos
ordinarios del grupo, así como otras actividades que no puedan ser calificadas como de inversión o
financiamiento.
Actividades de inversión: las de adquisición, enajenación o disposición por otros medios de activos
no corrientes y otras inversiones no incluidas en el efectivo y sus equivalentes.
Actividades de financiamiento: actividades que producen cambios en el tamaño y composición del
patrimonio total y de los pasivos de carácter financiero.
495
INVERSIONES SAGUNTO S.A.
Y SUBSIDIARIA
ESTADOS FINANCIEROS CONSOLIDADOS
(Expresados en miles de pesos)
Por los años terminados al 31 de diciembre de 2011 y
31 de diciembre de 2010.
496
INVERSIONES SAGUNTO S.A Y SUBSIDIARIA
ESTADOS DE SITUACION FINANCIERA CONSOLIDADOS
POR LOS AÑOS TERMINADOS AL 31 DE DICIEMBRE DE 2011 Y 2010
(En miles de pesos - M$)
ACTIVOS
31.12.2011
M$
31.12.2010
M$
ACTIVOS CORRIENTES:
Efectivo y equivalentes al efectivo
Otros activos financieros corrientes
Otros activos no financieros corrientes
Deudores comerciales y otras cuentas por cobrar
Cuentas por cobrar a entidades relacionadas
Inventarios
Activos biológicos
Activos por impuestos corrientes
3.427.332
297.855
1.116.936
23.831.771
6.399.324
9.834.887
1.391.261
2.338.783
30.549
2.971.925
15.503.084
6.838.754
7.750.861
174.931
TOTAL ACTIVOS CORRIENTES
46.299.366
35.608.887
ACTIVOS NO CORRIENTES:
Otros activos financieros no corriente
Activos intangibles, distintos de la plusvalía
Activos biológicos
Propiedades, planta y equipo
Activos por impuestos diferidos
2.288
59.846
1.782.219
76.469.651
251.962
2.288
153.843
2.888.863
69.756.677
404.883
TOTAL ACTIVOS NO CORRIENTES
78.565.966
73.206.554
124.865.332
108.815.441
TOTAL ACTIVOS
Las notas adjuntas forman parte integral de estos estados financieros consolidados.
497
31.12.2011
M$
31.12.2010
M$
PATRIMONIO Y PASIVOS
PASIVOS CORRIENTES:
Otros pasivos financieros corrientes
Cuentas por pagar comerciales y otras cuentas por pagar
Cuentas por pagar a entidades relacionadas corrientes
Pasivos por impuestos corrientes
Otras provisiones corrientes
Otros Pasivos No Financieros Corrientes
5.680.701
4.213.102
16.285.167
3.542.520
781.153
-
8.650.612
5.265.501
913.253
358.242
1.016.639
3.312.196
TOTAL PASIVOS CORRIENTES
30.502.643
19.516.443
PASIVOS NO CORRIENTES:
Otros pasivos financieros no corrientes
Pasivos por impuestos diferidos
17.038.614
8.155.389
21.914.049
8.571.310
TOTAL PASIVOS NO CORRIENTES
25.194.003
30.485.359
TOTAL PASIVOS
55.696.646
50.001.802
PATRIMONIO:
Capital emitido
Ganancias acumuladas
Otras reservas
937.002
39.762.793
15.409.691
937.002
32.502.082
14.207.541
PATRIMONIO ATRIBUIBLE A LOS PROPIETARIOS
DE LA CONTROLADORA
56.109.486
47.646.625
PARTICIPACIONES NO CONTROLADORAS
13.059.200
11.167.014
TOTAL PATRIMONIO
69.168.686
58.813.639
124.865.332
108.815.441
TOTAL PATRIMONIO Y PASIVOS
Las notas adjuntas forman parte integral de estos estados financieros consolidados.
498
Las notas adjuntas forman parte integral de estos estados financieros consolidados.
499
INVERSIONES SAGUNTO S.A Y SUBSIDIARIA
ESTADOS DE RESULTADOS INTEGRALES CONSOLIDADOS
POR LOS AÑOS TERMINADOS EL 31 DE DICIEMBRE DE 2011 Y 2010
(En miles de pesos - M$)
ACUMULADO
01.01.2011
01.01.2010
31.12.2011
31.12.2010
GANANCIAS (PERDIDA)
Ingresos de actividades ordinarias
Costo de ventas
116.336.242
(81.161.880)
103.219.565
(74.339.301)
35.174.362
28.880.264
(1.729.743)
(4.367.306)
(12.272.586)
(159.827)
43.586
(1.600.223)
3.429
14.916
(934.868)
(1.445.346)
(12.739.745)
(102.061)
32.601
(1.381.926)
(341.241)
(1.214.874)
GANANCIA ANTES DE IMPUESTO
Gastos por impuesto a las ganancias
15.106.608
(3.276.712)
10.752.804
(2.049.724)
Ganancia (pérdida) procedente de operaciones continuadas
Ganancia procedente de operaciones descontinuadas
11.829.896
8.703.080
GANANCIA
11.829.896
8.703.080
9.596.256
2.233.640
7.059.901
1.643.179
11.829.896
8.703.080
GANANCIA BRUTA
Costos de distribución
Gastos de administración
Otros gastos por función
Otras ganancias (gastos)
Ingresos financieros
Costos financieros
Resultados por Unidades de Reajuste
Diferencia de cambio
GANANCIA (PERDIDA) ATRIBUIBLE A
Ganancia, atribuible a los propietarios de la controladora
Ganancia(pérdida) atribuible a los propietarios no controladores
GANANCIA
Las notas adjuntas forman parte integral de estos estados financieros consolidados.
INVERSIONES SAGUNTO S.A Y SUBSIDIARIA
ESTADOS DE RESULTADOS INTEGRALES CONSOLIDADOS
POR LOS AÑOS TERMINADOS EL 31 DE DICIEMBRE DE 2011 Y 2010
(En miles de pesos - M$)
ACUMULADO
01.01.2011
01.01.2010
31.12.2011
31.12.2010
M$
M$
Ganancia (pérdida)
11.829.896
8.703.080
11.829.896
8.703.080
9.596.256
2.233.640
7.059.901
1.643.179
11.829.896
8.703.080
Coberturas del flujo de efectivo
Ganancias (pérdidas) por coberturas de flujo de efectivo, antes de impuestos
Diferencia de cambio por conversio
Ganancias (pérdidas) por coberturas de flujo de efectivo, antes de impuestos
TOTAL OTRO RESULTADO INTEGRAL, ANTES DE IMPUESTOS,
COBERTURA DE FLUJO DE EFECTIVO
IMPUESTO A LAS GANANCIAS RELACIONADO CON COMPONENTES
DE OTRO RESULTADO INTEGRAL
Impuesto a las ganancias relacionado con coberturas de flujo de efectivo de otro
resultado integral
SUMA DE IMPUESTOS A LAS GANANCIAS RELACIONADOS CON COMPONENTES DE
OTRO RESULTADO INTEGRAL
OTRO RESULTADO INTEGRAL
RESULTADO INTEGRAL TOTAL
RESULTADO INTEGRAL ATRIBUIBLE A:
Resultado integral atribuible a los propietarios de la controlador
Resultado integral atribuible a los propietarios no controlador
RESULTADO INTEGRAL TOTAL
Las notas adjuntas forman parte integral de estos estados financieros consolidados.
501
Las notas adjuntas forman parte integral de estos estados financieros consolidados.
502
INVERSIONES SAGUNTO S.A. Y SUBSIDIARIA
NOTAS A LOS ESTADOS FINANCIEROS CONSOLIDADOS CORRESPONDIENTES A LOS AÑOS
TERMINADOS EL 31 DE DICIEMBRE DE 2011 Y 31 DE DICIEMBRE DE 2010.
(En miles de pesos - M$)
1.
INFORMACION FINANCIERA
Inversiones Sagunto S.A. (en adelante, la “Sociedad Matriz” o la “Sociedad”) y su sociedad
subsidiaria, integran el Grupo (en adelante, “La Sociedad” o el “Grupo”).
Inversiones Sagunto S.A. fue constituida según escritura pública de fecha 10 de Mayo de
1996.
Con fecha 10 de enero de 2011, el Grupo Agrosuper y la Familia Allende suscribieron un
acuerdo en virtud del cual, el Grupo Agrosuper adquiriría la totalidad de la participación
accionaria que mantenía la Familia Allende en la Sociedad Inversiones Sagunto S.A.,
equivalente al 50% del capital accionario de dicha Sociedad.
Con fecha 25 de febrero de 2011, las sociedades Agrícola Agrosuper S.A. y Comercializadora
de Alimentos Lo Miranda Ltda. adquirieron 400 acciones equivalentes al 50% de las acciones
de Inversiones Sagunto S.A. por un monto de M$37.410.862. Con la adquisición señalada, el
Grupo Agrosuper en forma directa e indirecta controla el 100% de las acciones de Inversiones
Sagunto S.A. y en forma indirecta el 81,12% de las acciones de Sopraval S.A.
Cabe señalar que Inversiones Sagunto S.A. es la Sociedad del Holding en donde se radican los
negocios correspondientes al segmento Pavo del Grupo.
El objeto de la Sociedad es:
a) La inversión en toda clase de bienes muebles e inmuebles, corporales o incorporales,
incluyendo la adquisición de acciones, cuotas o derechos en todo tipo de sociedades, ya
sean comerciales o civiles, comunidades o asociaciones, bonos, instrumentos financieros,
efectos de comercio y, en general, en toda clase de valores mobiliarios e instrumentos de
crédito o de inversión y la administración y explotación de estas inversiones y sus frutos o
productos,
b)
La constitución de sociedades o asociaciones de cualquier tipo y el ingreso a ellas, sea en
calidad de socio o accionistas, su modificación y la administración de las mismas,
c)
La administración, fabricación, explotación y comercialización, en forma directa o a
través de otras personas, de toda clase de bienes muebles, especialmente aquellos
derivados o que digan relación o estén vinculados con la agricultura, minería, pesca,
alimentación, electricidad y combustible; y
503
d)
La administración, construcción, explotación y comercialización en forma directa o a
través de otras personas, de toda clase de bienes raíces agrícola y/o no agrícolas,
pudiendo especialmente dedicarse a la crianza de todo tipo de animales, forestación,
fruticultura y agroindustria en general.
Los presentes estados financieros consolidados al 31 de diciembre de 2011 y 2010 de
Inversiones Sagunto S.A., se presentan en miles de pesos y han sido preparados de acuerdo
con las Normas Internacionales de Información Financiera (“NIIF”), emitidas por el
International Accounting Standard Board (en adelante “IASB”), y aprobados por la alta
Administración.
2.
BASE DE PRESENTACION DE LOS ESTADOS FINANCIEROS CONSOLIDADOS
2.1 Base de los Estados Financieros consolidados
Los estados financieros consolidados incluyen los activos, pasivos, resultados y flujos de
efectivo de la Sociedad y de su subsidiaria. Los saldos y efectos de las transacciones
significativas realizadas entre las sociedades que conforman el Grupo consolidado han sido
eliminados, así como también los resultados no realizados y se ha reconocido la participación
de los inversionistas minoritarios que se presenta en el estado de situación financiera y en el
estado de resultados integrales, bajo el concepto de participaciones no controladoras.
En la preparación del presente estado de situación financiera consolidado, la Administración
ha utilizado su mejor saber y entender con relación a las normas e interpretaciones que serán
aplicadas y los hechos y circunstancias actuales, los cuales pueden estar sujetos a cambios.
Por ejemplo, modificaciones a las normas o interpretaciones adicionales que pueden ser
emitidas por el Internacional Accounting Standard Board (IASB) que pueden cambiar la
normativa vigente.
Los resultados y dividendos originados por la Subsidiaria , son reconocidos en el patrimonio
para cada uno de los periodos informados.
2.2 Base de presentación
La información contenida en estos estados financieros consolidados al 31 de diciembre de
2011 y 31 de diciembre de 2010, es responsabilidad de la Administración de la Sociedad, que
manifiesta expresamente que se han aplicado en su totalidad los principios y criterios
incluidos en las Normas Internacionales de Información Financiera (“NIIF” o “IFRS” en su sigla
en inglés) emitidos por el International Accounting Standards Board (IASB) y han sido
aprobados por la Alta Administración.
Los estados de resultados integrales, de patrimonio neto y de flujos de efectivo por el periodo
de doce meses terminado el 31 de diciembre de 2010, que se incluyen en el presente a
efectos comparativos, también han sido preparados de acuerdo a NIIF, siendo los principios y
criterios contables aplicados, consistentes con los utilizados durante el presente período
2011.
504
En la preparación del presente estado de situación financiera consolidado la Administración
ha utilizado su mejor saber y entender con relación a las normas e interpretaciones que serán
aplicadas y los hechos y circunstancias actuales, los cuales pueden estar sujetos a cambios.
Por ejemplo, modificaciones a las normas o interpretaciones adicionales que pueden ser
emitidas por el Internacional Accounting Standard Board (IASB) que pueden cambiar la
normativa vigente.
2.3 Comparación de la información
Las fechas asociadas al proceso de convergencia a las Normas Internacionales de Información
Financiera que afectan a la Sociedad, son: el ejercicio comenzado el 1º de enero de 2009 es la
fecha de convergencia a las Normas Internacionales de la Información Financiera. A partir del
ejercicio 2010, se presenta la información financiera bajo NIIF comparativa con el ejercicio
2011, incluyendo una nota explicativa a los estados financieros, una declaración explícita y sin
reservas de cumplimiento con las normas NIIF.
2.4 Responsabilidad de la información y estados contables
La información contenida en estos estados financieros consolidados es responsabilidad de la
Administración, que manifiesta expresamente que se han aplicado en su totalidad los
principios y criterios incluidos en las NIIF.
En la preparación de los estados financieros consolidados se han utilizado determinadas
estimaciones realizadas por la Administración de la Sociedad, para cuantificar algunos de los
activos, pasivos, ingresos, gastos y compromisos que figuran registrados en ellos. Estas
estimaciones se refieren básicamente a:
La valoración de activos para determinar la existencia de pérdidas por deterioro de los
mismos.
La vida útil de las propiedades, plantas y equipos e intangibles.
Las hipótesis utilizadas para el cálculo del valor razonable de los activos biológicos
Las hipótesis utilizadas para el cálculo del valor razonable de los instrumentos
financieros.
Las hipótesis empleadas para calcular las estimaciones de incobrabilidad de deudores
por ventas y cuentas por cobrar a clientes.
Las hipótesis empleadas para calcular las estimaciones de obsolescencia y valor neto
realizable de los inventarios.
La probabilidad de ocurrencia y el monto de los pasivos de monto incierto o
contingentes.
Los desembolsos futuros para el cierre y/o traslado de las instalaciones.
A pesar de que estas estimaciones se han realizado en función de la mejor información
disponible en la fecha de emisión de los presentes estados financieros consolidados, es
posible que acontecimientos que puedan tener lugar en el futuro obliguen a modificarlas (al
alza o a la baja) en próximos períodos, lo que se haría de forma prospectiva, reconociendo los
efectos del cambio de estimación en las correspondientes estados financieros consolidados
futuros.
505
3.
PRINCIPALES CRITERIOS CONTABLES APLICADOS
A continuación se describen las principales políticas contables adoptadas en la preparación de
estos estados financieros consolidados. Estas políticas han sido definidas en función de las
NIIF vigentes, y han sido aplicadas de manera uniforme a todos los ejercicios que se
presentan en estos estados financieros consolidados.
3.1 Presentación de estados financieros
Estado de Situación Financiera Consolidado
Inversiones Sagunto S.A. y su subsidiaria han determinado como formato de presentación de
su estado de situación financiera consolidada la clasificación en corriente y no corriente.
Estado Integral de resultados
Inversiones Sagunto S.A. y su subsidiaria han optado por presentar sus estados de resultados
clasificados por función.
Estado de Flujo de Efectivo
Inversiones Sagunto S.A. y su subsidiaria han optado por presentar su estado de flujo de
efectivo de acuerdo al método directo.
3.2 Período contable
Los presentes estados financieros consolidados de Inversiones Sagunto S.A. y subsidiaria
comprenden los períodos que se mencionan:
Estado de situación financiera
Estado de cambio en el patrimonio
Estados de resultados
Estado de flujo de efectivo
31.12.2011
31.12.2010
X
X
X
X
X
X
X
X
506
3.3 Base de consolidación
Los presentes estados financieros consolidados comprenden los estados financieros
consolidados de Inversiones Sagunto S.A. (“la Sociedad”), su subsidiaria (“el Grupo” en su
conjunto) lo cual incluye los activos, pasivos, resultados y flujos de efectivo de la Sociedad y
de su subsidiaria.
El valor de la participación de los accionistas minoritarios en el patrimonio neto y en los
resultados de las sociedades subsidiarias consolidadas se presenta, en el rubro “Patrimonio
neto; participaciones no controladoras” en el estado de situación financiera.
3.3.a) Subsidiaria - Una subsidiaria es una entidad sobre la cual Inversiones Sagunto S.A. tiene
la capacidad de poder regir las políticas operativas y financieras para obtener beneficios a
partir de sus actividades. Esta capacidad se manifiesta en general aunque no únicamente, por
la propiedad directa o indirecta del 50% o más de los derechos políticos de la Sociedad.
Asimismo se consolidan por este método aquellas entidades en las que, a pesar de no tener
este porcentaje de participación, se entiende que sus actividades se realizan en beneficio de
Inversiones Sagunto S.A., estando ésta expuesta a todos los riesgos y beneficios de la entidad
dependiente. Los estados financieros consolidados incluyen todos los activos, pasivos,
ingresos, gastos y flujos de caja de la Sociedad y sus Subsidiaria, después de eliminar los
saldos y transacciones entre las empresas del Grupo.
En el cuadro adjunto, se detalla la sociedad Subsidiaria directa, que ha sido
consolidada:
3.3.b) Adquisiciones y enajenaciones
Los resultados de los negocios adquiridos durante el año se introducen a los estados
financieros consolidados desde la fecha efectiva de adquisición; los resultados de los negocios
vendidos durante el año se incluyen en los estados financieros consolidados para el período
hasta la fecha efectiva de enajenación. Las ganancias o pérdidas de la enajenación se calculan
como la diferencia entre los ingresos obtenidos de las ventas (netos de gastos) y los activos
netos atribuibles a la participación que se ha vendido.
3.3.c) Transacciones y participaciones no controladoras
Inversiones Sagunto S.A. aplica la política de tratar las transacciones con participaciones no
controladoras como si fueran transacciones con accionistas del Grupo. En el caso de
adquisiciones de interés minoritario, la diferencia entre cualquier retribución pagada y la
correspondiente participación en el valor en libros de los activos netos adquiridos de la
subsidiaria se reconoce en el patrimonio. Las ganancias y pérdidas por bajas a favor de
507
participaciones no controladoras, mientras se mantenga el control, también se reconocen en
el patrimonio.
3.4 Moneda
La moneda funcional para Inversiones Sagunto S.A. y Subsidiaria se ha determinado como la
moneda del ambiente económico principal en que funciona. Las transacciones distintas a las
que se realizan en la moneda funcional de la entidad se convierten a la tasa de cambio
vigente a la fecha de la transacción. Los activos y pasivos monetarios expresados en monedas
distintas a la funcional se convierten a las tasas de cambio de cierre de los estados
financieros. Las ganancias y pérdidas por la conversión se incluyen en las utilidades o
pérdidas netas del período dentro de otras partidas financieras, con la excepción de la
diferencia de cambios en créditos en moneda extranjera que proveen una cobertura a la
inversión neta en una entidad extranjera. Estas son llevadas directamente al patrimonio
hasta la venta o enajenación de la inversión neta, momento en el cual son reconocidas en
utilidades o pérdidas.
La moneda funcional de Inversiones Sagunto S.A. y Subsidiaria es el peso chileno.
3.5 Bases de conversión
Los activos y pasivos en unidades de fomento, en dólares estadounidenses y euro, son
traducidos a pesos chilenos a los tipos de cambio vigentes a la fecha de cierre de los estados
financieros, de acuerdo al siguiente detalle:
Unidad de Fomento (UF)
Dólar Estadounidense
Euro
31.12.2011
$
22.294,03
519,20
672,97
31.12.2010
$
21.455,55
468,01
621,87
Las diferencias de cambio y reajustes se cargan o abonan a resultados, según corresponda, de
acuerdo a las NIIF.
3.6 Propiedad, planta y equipo
Los bienes de propiedad, planta y equipo son registrados al costo, excluyendo los costos de
mantención periódica, menos depreciación acumulada y provisiones por deterioros
acumuladas. Tal costo incluye el costo de reemplazar partes del activo fijo, cuando esos
costos son incurridos, si se cumplen los criterios de reconocimiento.
Cuando se realizan mantenciones mayores, su costo es reconocido en el valor libro del activo
fijo como reemplazo si se satisfacen los criterios de reconocimiento.
En caso de elementos adicionales que afecten la valoración de plantas y equipos y sus
correspondientes depreciaciones, se aplica la política y criterios contables que sean
consecuentes.
508
La utilidad o pérdida resultante de la enajenación o retiro de un bien se calcula como la
diferencia entre el precio obtenido en la enajenación y el valor registrado en los libros,
reconociendo el cargo o abono a resultado del período.
3.7 Depreciación
Los elementos de propiedad, planta y equipo, se deprecian siguiendo el método lineal,
mediante la distribución del costo de adquisición de los activos menos el valor residual
estimado entre los años de vida útil estimada de los elementos. A continuación se presentan
los principales elementos de propiedad, planta y equipo y sus períodos de vida útil:
Vida útil Financiera años
(Entre)
Edificios
Construcciones y obras de infraestructura
Maquinarias y equipo
Muebles y equipos de oficina
Instalaciones fijas y accesorios
Equipos de tecnología de la información
Vehículos de Motor
40 y 50
20 y 50
10 y 15
5 y 10
10 y 20
3y5
5 y 10
En general el activo fijo se deprecia linealmente durante su vida útil económica. Las vidas
útiles de los activos serán revisadas anualmente para establecer si se mantienen o han
cambiado las condiciones que permitieron fijar las vidas útiles determinadas inicialmente.
Los terrenos se registran de forma independiente de los edificios o instalaciones que puedan
estar asentadas sobre los mismos y se entiende que tienen una vida útil indefinida y por lo
tanto, no son objetos de depreciación.
La Sociedad y su Subsidiaria evalúan, al menos anualmente, la existencia de un posible
deterioro de valor de los activos de propiedades, plantas y equipos. Cualquier reverso de la
pérdida de valor por deterioro, se registra en resulto, excepto aquellos activos que se efectuó
una revaluación previa cuyo reverso se registra en patrimonio.
3.8 Costos de financiamiento
En los activos fijos de la Sociedad y Subsidiaria, se incluye el costo de financiamiento incurrido
para la construcción y/o adquisición de bienes de Uso. Dicho costo se activa hasta que los
bienes queden en condiciones de ser utilizables, de acuerdo a la norma internacional de
contabilidad N°23. El concepto financiamiento activado, corresponde a la tasa de interés de
los créditos asociados.
3.9 Activos intangibles distintos de la plusvalía
Los activos intangibles distintos de la plusvalía, adquiridos separadamente son medidos al
costo en el reconocimiento inicial. El costo de los activos intangibles adquiridos en
combinaciones de negocios es su valor justo a la fecha de adquisición. Después de su
reconocimiento inicial, los activos intangibles son registrados al costo menos cualquier
amortización acumulada y cualquier pérdida por deterioro acumulada.
509
Las vidas útiles de los activos intangibles son señaladas como finitas e indefinidas. En el caso
de los activos intangibles con vida útil indefinida se realiza la prueba de deterioro de valor, ya
sea individualmente o a nivel de unidad generadora de efectivo (“UGE”).
Los activos intangibles con vidas finitas son amortizados durante la vida útil económica y su
deterioro es evaluado cada vez que existen indicadores que el activo intangible puede estar
deteriorado. El período de amortización y el método de amortización de un activo intangible
con vida útil finita son revisados por lo menos al cierre de cada ejercicio financiero. Los
cambios esperados en la vida útil o el patrón esperado de consumo de beneficios económicos
futuros incluidos en el activo son contabilizados por medio de cambio en el período o método
de amortización, como corresponda, y tratados como cambios en estimaciones contables.
El gasto por amortización de activos intangibles con vidas finitas es reconocido en el estado
de resultados en la categoría de gastos, siendo consistente con la función del activo
intangible.
Los principales activos intangibles de la Sociedad son:
(a) Costos de investigación y desarrollo
Los costos de investigación son cargados a gastos a medida que son incurridos. Un activo
intangible que surge de gastos de desarrollo de un proyecto individual es reconocido
solamente cuando Inversiones Sagunto S.A. y Subsidiaria puede demostrar la factibilidad
técnica de completar el activo intangible para que esté disponible para su uso o para la venta,
su intención de completarlo y su habilidad de usar o vender el activo, como el activo generará
futuros beneficios económicos, la disponibilidad de recursos para completar el activo y la
habilidad de medir el gasto durante el desarrollo confiablemente.
(b) Otros activos intangibles
Estos activos intangibles corresponden fundamentalmente a aplicaciones informáticas y
derechos de agua. Su reconocimiento contable se realiza inicialmente por su costo de
adquisición y, posteriormente, se valoran a su costo neto de su correspondiente amortización
acumulada y de las pérdidas por deterioro que, en su caso, hayan experimentado.
3.10 Deterioro de activos no financieros
A cada fecha de reporte, la Sociedad y su Subsidiaria evalúan si existen indicadores que un
activo podría estar deteriorado. Si tales indicadores existen, o cuando existe un
requerimiento anual de pruebas de deterioro de un activo, se realiza una estimación del
monto recuperable del activo. El monto recuperable de un activo es el mayor entre el valor
justo de un activo o unidad generadora de efectivo, menos los costos de venta y su valor en
uso y es determinado para un activo individual a menos que el activo no genere entradas de
efectivo que sean claramente independientes de los de otros activos o grupos de activos.
Cuando el valor libro de un activo excede su monto recuperable, el activo es considerado
deteriorado y es disminuido a su monto recuperable.
510
Al evaluar el valor en uso, los futuros flujos de efectivo estimados son descontados a su valor
presente, usando una tasa de descuento antes de impuesto que refleja las evaluaciones
actuales de mercado, del valor del dinero en el tiempo y los riesgos específicos del activo.
Para determinar el valor justo menos costos de venta, se usa un modelo de valuación
apropiado.
Estos cálculos son corroborados por múltiplos de valuación, precios de acciones cotizadas
para Subsidiaria cotizadas públicamente u otros indicadores de valor justo disponibles.
Las pérdidas por deterioro de operaciones continuas, son reconocidas en el estado de
resultados en las categorías de gastos consistentes con la función del activo deteriorado,
excepto por propiedades anteriormente reevaluadas donde la reevaluación fue llevada al
patrimonio. En este caso el deterioro también es reconocido en patrimonio hasta el monto
de cualquier reevaluación anterior.
Para los activos se realiza una evaluación a cada fecha de reporte respecto de si existen
indicadores que la pérdida por deterioro reconocida anteriormente podría ya no existir o
podría haber disminuido. Si existe tal indicador, la Sociedad y sus Subsidiaria estiman el
monto recuperable. Una pérdida por deterioro anteriormente reconocida, es reversada
solamente si ha habido un cambio en las estimaciones usadas para determinar el monto
recuperable del activo, desde que se reconoció la última pérdida por deterioro. Si ese es el
caso, el valor libro del activo es aumentado a su monto recuperable. Ese monto aumentado
no puede exceder el valor libro que habría sido determinado, neto de depreciación, si no se
hubiese reconocido una pérdida por deterioro del activo en años anteriores. Tal reverso es
reconocido en el estado de resultados a menos que un activo sea registrado al monto
reevaluado, caso en el cual el reverso es tratado como un aumento de reevaluación.
Los siguientes criterios también son aplicados en la evaluación de deterioro de activos
específicos:
c)
Activos intangibles de vida útil indefinida - El deterioro de activos intangibles con vidas
útiles indefinidas es probado anualmente al 31 de diciembre, o individualmente, o a nivel
de unidad generadora de efectivo, como corresponda.
3.11 Activos financieros
Los activos financieros dentro del alcance de NIC 39 son clasificados como activos financieros
a valor justo a través de resultados, créditos y cuentas por cobrar, inversiones mantenidas
hasta su vencimiento y activos financieros disponibles para la venta, según corresponda.
Cuando los instrumentos financieros son reconocidos inicialmente, son medidos a su valor
justo más (en el caso de inversiones no a valor justo a través de resultados) costos de
transacción directamente atribuibles.
La Sociedad considera si un contrato contiene un derivado implícito cuando la entidad
primero se convierte en una parte de tal. Los derivados implícitos son separados del contrato
principal que no es medido a valor justo a través de resultado, cuando el análisis muestra que
las características económicas y los riesgos de los derivados implícitos, no están
estrechamente relacionados con el contrato principal.
511
d)
Método de tasa de interés efectiva - El método de tasa de interés efectiva, corresponde
al método de cálculo del costo amortizado de un activo financiero y de la asignación de
los ingresos por intereses, durante todo el período correspondiente. La tasa de interés
efectiva, corresponde a la tasa que descuenta exactamente los flujos futuros de efectivo
estimados por cobrar (incluyendo todos los cargos sobre puntos pagados o recibidos que
forman parte integral de la tasa de interés efectiva, los costos de transacción y otros
premios o descuentos), durante la vida esperada del activo financiero. Todos los pasivos
bancarios y obligaciones financieras de Inversiones Sagunto S.A. y subsidiaria de largo
plazo, se encuentran registrados bajo éste método.
La Sociedad y su Subsidiaria determinan la clasificación de sus activos financieros luego
del reconocimiento inicial y, cuando es permitido y apropiado, reevalúan esta
designación a fines de cada ejercicio financiero. Todas las compras y ventas regulares de
activos financieros son reconocidas en la fecha de venta, que es la fecha en la cual se
compromete a comprar el activo. Las compras y ventas de manera regular son compras
o ventas de activos financieros, que requieren la entrega de activos dentro del período
generalmente establecido por regulación o convención del mercado. Las clasificaciones
de las inversiones que se usan son las siguientes:
Activos financieros a valor justo a través de resultado - Los activos a valor justo a
través de resultados incluyen activos financieros mantenidos para la venta y activos
financieros designados en el reconocimiento inicial como a valor justo a través de
resultados.
Los activos financieros son clasificados como mantenidos para la venta si son
adquiridos con el propósito de venderlos en el corto plazo.
Los derivados, incluyendo derivados implícitos separados, también son clasificados
como mantenidos para comercialización a menos que sean designados como
instrumentos de cobertura efectivos, o como contratos de garantía financiera. Las
utilidades o pérdidas por instrumentos mantenidos para su venta son reconocidas
en resultados.
Cuando un contrato contiene uno o más derivados implícitos, el contrato híbrido
completo puede ser designado como un activo financiero a valor justo a través de
resultado, excepto cuando el derivado implícito no modifica significativamente los
flujos de efectivo, o es claro que la separación del derivado implícito está prohibida.
Inversiones mantenidas hasta su vencimiento - Las inversiones mantenidas hasta
su vencimiento son activos financieros no derivados que tienen pagos fijos o
determinables, tienen vencimientos fijos, y que la Sociedad tiene la intención
positiva y habilidad de mantenerlos hasta su vencimiento. Luego de la medición
inicial, las inversiones financieras mantenidas hasta su vencimiento son
posteriormente medidas al costo amortizado. Este costo es calculado como el
monto inicialmente reconocido menos prepagos de capital, más o menos la
amortización acumulada usando el método de la tasa de interés efectiva de
cualquier diferencia entre el monto inicialmente reconocido y el monto al
512
vencimiento, menos cualquier provisión por deterioro. Este cálculo incluye todas las
comisiones y "puntos" pagados o recibidos entre las partes en el contrato, que son
una parte integral de la tasa efectiva de interés, costos de transacción y todas las
primas y descuentos. Las utilidades o pérdidas son reconocidas en el estado de
resultados, cuando las inversiones son dadas de baja o están deterioradas, así como
también a través del proceso amortización.
Inversiones financieras disponibles para la venta - Los activos financieros
disponibles para la venta, son los activos financieros no derivados designados como
disponibles para la venta o no están clasificados en ninguna de las tres categorías
anteriores. Estas inversiones se registran a su valor razonable cuando es posible
determinarlo en forma fiable. Luego de la medición inicial, los activos financieros
disponibles para la venta, son medidos a valor justo con las utilidades o pérdidas no
realizadas reconocidas directamente en patrimonio, en la reserva de utilidades no
realizadas. Cuando la inversión es enajenada, las utilidades o pérdidas acumuladas
previamente reconocidas en patrimonio, son reconocidas en el estado de
resultados. Los intereses ganados o pagados sobre la inversión, son reportados
como ingresos o gastos por intereses usando la tasa efectiva de interés. Los
dividendos ganados son reconocidos en el estado de resultados como “Dividendos
recibidos”, cuando el derecho de pago ha sido establecido.
e)
Deterioro de activos financieros - Los activos financieros, distintos de aquellos
valorizados a valor razonable a través de resultados, son evaluados a la fecha de cada
estado de situación para establecer la presencia de indicadores de deterioro. Los activos
financieros se encuentran deteriorados cuando existe evidencia objetiva de que, como
resultado de uno o más eventos ocurridos después del reconocimiento inicial, los flujos
futuros de caja estimados de la inversión han sido impactados.
En el caso de los activos financieros valorizados al costo amortizado, la pérdida por
deterioro corresponde a la diferencia entre el valor libro del activo y el valor presente de
los flujos futuros de caja estimados, descontados a la tasa de interés efectiva original del
activo financiero.
Considerando que al 31 de diciembre de 2011 y 31 de diciembre de 2010, la totalidad de
las inversiones financieras de la Sociedad han sido realizadas en instituciones de la más
alta calidad crediticia y que tienen vencimiento en el corto plazo (menor a 90 días), las
pruebas de deterioro realizadas indican que no existe deterioro observable.
f)
Instrumentos financieros derivados y de cobertura - La Sociedad y su Subsidiaria usan
instrumentos financieros derivados tales como contratos forward de moneda, cross
currency swaps (CCS) y interest rate swap (IRS) de tasa de interés para cubrir sus riesgos
asociados con fluctuaciones en las tasas de interés y de tipo de cambio. Tales
instrumentos financieros derivados son inicialmente reconocidos a valor justo, en la
fecha en la cual el contrato derivado es suscrito y son posteriormente remedidos a valor
justo. Los derivados son registrados como activos (otros activos financieros) cuando el
valor justo es positivo y como pasivos (otros pasivos financieros) cuando el valor justo es
negativo.
513
3.12 Inventarios
Las materias primas, productos en proceso, productos terminados y repuestos están
valorizados al menor valor entre el costo o el valor neto de realización. El valor neto de
realización representa el valor estimado de venta del inventario, menos todos los costos de
producción faltantes y los costos necesarios para realizar la venta.
Las existencias se valorizan según los siguientes métodos:
a) Productos terminados y productos en proceso corresponde al producto post-cosecha
(faenación), el cual corresponde a carne de pavo en sus distintos cortes y envases y la
línea de cecinas, los que están valorizados al costo promedio mensual de producción. El
costo promedio de los productos terminados incluye el valor de las materias primas,
mano de obra y gastos indirectos de fabricación.
b)
Materias primas, materiales y repuestos son valorizados al costo promedio de
adquisición.
c)
Existencias en tránsito están valorizadas al costo de adquisición.
Aquellos inventarios de materias primas, materiales y repuestos cuya utilización en el proceso
productivo se estima se realizará en un plazo superior a un año, son presentados como
activos corrientes.
3.13 Activos Biológicos
De acuerdo a las características de la actividad que desarrolla la Sociedad y su Subsidiaria: la
crianza, incubación, engorda y reproducción de Aves (Pavos) y bosques en formación son
clasificadas como activos biológicos. Los activos biológicos destinados a la comercialización
son clasificados como activos biológicos corriente y aquellos destinados a generar nuevos
activos biológicos han sido clasificados como no corriente.
La valorización del pavo, activo biológico corriente, se hace bajo el método de costeo por
absorción total de producción, lo anterior debido al corto plazo del proceso productivo (de 12
a 19 semanas) y a que no es posible determinar un modelo que satisfaga el concepto de valor
justo de acuerdo con la NIC 41.
Bosques
Los bosques en formación son valorizados al valor razonable (Fair Value) de acuerdo a NIC 41
basados en el reconocimiento del crecimiento biológico y los cambios en el valor razonable,
se reconocen en el estado de resultados. Toda plantación nueva, es valorada al costo, el cual
equivale al valor razonable a esa fecha, ya que ha existido poca transformación biológica y el
impacto de dicha transformación biológica en el precio no es significativo.
El activo biológico no corriente, se valoriza bajo el método de costo de producción menos
amortización acumulada.
514
3.14 Pasivos financieros
a) Clasificación como deuda o patrimonio - Los instrumentos de deuda y patrimonio se
clasifican ya sea como pasivos financieros o como patrimonio, de acuerdo con la sustancia
del acuerdo contractual.
b) Instrumentos de patrimonio - Un instrumento de patrimonio es cualquier contrato que
ponga de manifiesto una participación residual en los activos de una entidad una vez
deducidos todos sus pasivos. Los instrumentos de patrimonio emitidos por Inversiones
Sagunto S.A. se registran al monto de la contraprestación recibida, netos de los costos
directos de la emisión.
c) Pasivos financieros - Los pasivos financieros se clasifican ya sea como pasivo financiero a
“valor razonable a través de resultados”, o como “otros pasivos financieros”.
Pasivos financieros a valor razonable a través de resultados - Los pasivos financieros
son clasificados a valor razonable a través de resultados cuando éstos, sean mantenidos
para negociación o sean designados a valor razonable a través de resultados.
Otros pasivos financieros - Otros pasivos financieros, incluyendo los préstamos, se
valorizan inicialmente por el monto de efectivo recibido, netos de los costos de
transacción. Los otros pasivos financieros son posteriormente valorizados al costo
amortizado utilizando el método de tasa de interés efectiva, reconociendo los gastos por
intereses sobre la base de la tasa efectiva.
El método de la tasa de interés efectiva, corresponde al método de cálculo del costo
amortizado de un pasivo financiero y de la asignación de los gastos por intereses durante
todo el período correspondiente. La tasa de interés efectiva, corresponde a la tasa que
descuenta exactamente los flujos futuros de efectivo estimados por pagar, durante la vida
esperada del pasivo financiero, o cuando sea apropiado un período menor, cuando el
pasivo asociado tenga una opción de prepago que se estime será ejercida.
d) Operaciones factoring – Las cesiones de facturas y los documentos por cobrar a
instituciones de Factoring, en las cuales la sociedad mantiene la responsabilidad de su
cobro, se regirán como obtención de un crédito financiero y se presentan como otros
pasivos financieros.
3.15 Instrumentos financieros derivados
La Sociedad y su subsidiaria usan instrumentos financieros derivados, tales como contratos
forward de moneda, cross curency swaps e interest rate swap de tasa de interés, para cubrir
sus riesgos asociados al tipo de cambio y tasas de interés respectivamente.
Los cambios en el valor razonable de estos derivados, se registran directamente en
resultados, salvo en el caso que hayan sido designados como instrumentos de cobertura y se
cumplan las condiciones establecidas por las NIIF, para aplicar contabilidad de cobertura:
515
Cobertura del valor razonable: La ganancia o pérdida que resulte de la valorización del
instrumento de cobertura, debe ser reconocida inmediatamente en cuentas de resultados, al
igual que el cambio en el valor justo de la partida cubierta atribuible al riesgo cubierto,
neteando los efectos en el mismo rubro del estado de resultados.
Coberturas de flujos de efectivo: Los cambios en el valor razonable del derivado, se registran
en la parte que dichas coberturas son efectivas, en una reserva del patrimonio neto
denominada “cobertura de flujo de caja”. La pérdida o ganancia acumulada en dicho rubro se
traspasa al estado de resultados, en la medida que la partida cubierta tiene impacto en el
estado de resultados por el riesgo cubierto, neteando dicho efecto en el mismo rubro del
estado de resultados.
Los resultados correspondientes a la parte ineficaz de las coberturas, se registran
directamente en el estado de resultados.
Una cobertura se considera altamente efectiva, cuando los cambios en el valor razonable en
los flujos de caja subyacentes atribuibles al riesgo cubierto, se compensan con los cambios en
el valor razonable o en los flujos de efectivo del instrumento de cobertura, con una
efectividad que se encuentra en el rango de 80% - 125%.
La Sociedad evalúa la existencia de derivados implícitos en contratos de instrumentos
financieros, para determinar si sus características y riesgos están estrechamente relacionados
con el contrato principal, siempre que el conjunto no esté contabilizado a valor razonable. En
caso de no estar estrechamente relacionados, son registrados separadamente contabilizando
las variaciones de valor en resultados. A la fecha, Inversiones Sagunto S.A. y Subsidiaria ha
estimado que no existen derivados implícitos en sus contratos.
Valor razonable y clasificación de los instrumentos financieros
El valor razonable de los diferentes instrumentos financieros derivados se calcula mediante
los siguientes procedimientos:
Para los derivados cotizados en un mercado organizado, por su cotización al cierre del
ejercicio.
En el caso de los derivados no negociables en mercados organizados, el Grupo utiliza
para su valoración el descuento de los flujos de caja esperados y modelos de valoración
de opciones generalmente aceptados, basándose en las condiciones del mercado, tanto
de contado como de futuros a la fecha de cierre del ejercicio.
En consideración a los procedimientos antes descritos, el Grupo clasifica los instrumentos
financieros en las siguientes jerarquías:
Nivel 1: Precio cotizado (no ajustado) en un mercado activo para activos y pasivos idénticos;
516
Nivel 2: Inputs diferentes a los precios cotizados que se incluyen en el nivel 1 y que son
observables para activos o pasivos, ya sea directamente (es decir, como precio) o
indirectamente (es decir, derivado de un precio); y
Nivel 3: Inputs para activos o pasivos que no están basados en información observable de
mercado (inputs).
3.16 Arrendamiento
Los arrendamientos se clasifican como financieros cuando los términos del arrendamiento
transfieren sustancialmente a los arrendatarios todos los riesgos y ventajas inherentes a la
propiedad. Todos los demás arrendamientos se clasifican como operativos.
Los activos mantenidos bajo arrendamientos financieros se reconocen como activos del
Grupo a su valor razonable, al inicio del arrendamiento, o si éste es menor, al valor actual de
los pagos mínimos del arrendamiento. El pasivo correspondiente al arrendador se incluye en
el estado de situación financiera como una obligación bajo arrendamiento financiero.
Los pagos por arrendamiento son distribuidos entre los gastos financieros y la reducción de
las obligaciones bajo arrendamiento a fin de alcanzar una tasa de interés constante sobre el
saldo restante del pasivo. Los gastos financieros son cargados directamente a resultados, a
menos que pudieran ser directamente atribuibles a activos calificables, en cuyo caso son
capitalizados conforme a la política general del Grupo para los costos por préstamos. Las
cuotas contingentes por arrendamiento se reconocen como gastos en los periodos en los que
sean incurridos.
Los alquileres por pagar bajo arrendamientos operativos se cargan a resultados empleando el
método de línea recta, durante el plazo correspondiente al arrendamiento, salvo que resulte
más representativa otra base sistemática de reparto por reflejar más adecuadamente el
patrón temporal de los beneficios del arrendamiento para el usuario. Las cuotas contingentes
por arrendamiento se reconocen como gastos en los periodos en los que sean incurridos.
En caso de que se reciban incentivos por arrendamientos operativos, dichos incentivos se
reconocerán como pasivos. El beneficio agregado de los incentivos se reconoce como una
reducción del gasto por concepto de alquiler sobre la base de línea recta, salvo que resulte
más representativa otra base sistemática de reparto por reflejar más adecuadamente el
patrón temporal de los beneficios del arrendamiento para el usuario.
3.17 Estado de flujo de efectivo
El estado de flujos de efectivo recoge los movimientos de caja realizados durante el periodo,
determinados por el método directo. En estos estados de flujos de efectivo se utilizan las
siguientes expresiones en el sentido que figura a continuación:
Flujos de efectivo: entradas y salidas de efectivo o de otros medios equivalentes,
entendiendo por estos las inversiones a plazo inferior a tres meses de gran liquidez y
bajo riesgo de alteraciones en su valor.
517
Actividades de explotación: son las actividades que constituyen la principal fuente de
ingresos ordinarios del grupo, así como otras actividades que no puedan ser calificadas
como de inversión o financiamiento.
Actividades de inversión: las de adquisición, enajenación o disposición por otros medios
de activos no corrientes y otras inversiones no incluidas en el efectivo y sus equivalentes.
Actividades de financiamiento: actividades que producen cambios en el tamaño y
composición del patrimonio total y de los pasivos de carácter financiero.
3.18 Provisiones
Las obligaciones existentes a la fecha del balance, surgidas como consecuencia de sucesos
pasados de los que pueden derivarse perjuicios patrimoniales para la Sociedad, cuyo importe
y momento de cancelación son indeterminados, se registran como provisiones por el valor
actual del importe más probable que se estima que la Sociedad tendrá que desembolsar, para
cancelar la obligación.
Las provisiones son re-estimadas periódicamente y se cuantifican teniendo en consideración
la mejor información disponible, a la fecha de cada cierre contable.
3.19 Ingresos de explotación (reconocimiento de ingresos)
Los ingresos por ventas de bienes son reconocidos por Inversiones Sagunto S.A. y subsidiaria
cuando los riesgos y beneficios significativos de la propiedad de los productos son
transferidos al comprador, usualmente cuando la propiedad y el riesgo de seguro son
traspasados al cliente y los bienes son entregados en una ubicación acordada
contractualmente.
Los ingresos por intereses son reconocidos a medida que los intereses son devengados en
función del principal que está pendiente de pago y de la tasa de interés aplicable.
Los dividendos son reconocidos cuando el derecho de la Sociedad y su Subsidiaria de recibir el
pago queda establecido.
3.20 Impuesto a la renta y diferidos
La provisión de impuesto a la renta se determina sobre la base de la renta líquida imponible
de primera categoría calculada de acuerdo a las normas tributarias vigentes.
La Sociedad y su subsidiaria registran impuestos diferidos por todas las diferencias
temporarias y otros eventos que crean diferencias entre la base contable y tributaria de sus
activos y pasivos, de acuerdo con las normas establecidas en la NIC 12 “Impuestos a las
ganancias”.
518
Las diferencias temporarias entre el valor contable de los activos y pasivos y su base fiscal
generan los saldos de impuestos diferidos de activo o de pasivo que se calculan utilizando las
tasas fiscales que se espera estén en vigor cuando los activos y pasivo se realicen.
Las variaciones producidas en el ejercicio en los impuestos diferidos de activo o pasivo se
registran en la cuenta de resultados o directamente en las cuentas de patrimonio del estado
de situación financiera, según corresponda.
Los activos por impuestos diferidos se reconocen únicamente cuando se espera disponer de
utilidades tributarias futuras suficientes para recuperar las deducciones por diferencias
temporarias.
3.21 Dividendos
El artículo N° 79 de la Ley de Sociedades Anónimas de Chile establece que, salvo acuerdo
diferente adoptado en la junta respectiva, por la unanimidad de las acciones emitidas, las
sociedades anónimas abiertas deberán distribuir anualmente como dividendo en dinero a sus
accionistas, a prorrata de sus acciones o en la proporción que establezcan los estatutos si
hubiere acciones preferidas, a lo menos el 30% de las utilidades líquidas de cada ejercicio,
excepto cuando corresponda absorber pérdidas acumuladas provenientes de ejercicios
anteriores. Inversiones Sagunto en su calidad de sociedad anónima cerrada, no está obligada
a cumplir con lo estipulado en dicha ley.
Los dividendos provisorios y definitivos, se registran como menor “Patrimonio Total” en el
momento de su aprobación por el órgano competente, que en el primer caso normalmente
es el Directorio de la Sociedad, mientras que en el segundo la responsabilidad recae en la
Junta General Ordinaria de Accionistas.
El Directorio de la Sociedad acordó distribuir la totalidad de las utilidades provenientes de su
subsidiaria Sopraval S.A. Por los ejercicios 2011 y 2010, lo que ha sido confirmado por la
totalidad de los accionistas.
3.22 Medio ambiente
Los desembolsos asociados al medio ambiente se imputan a resultados cuando se incurren en
ellos, excepto aquellos relacionados con un proyecto de inversión los cuales son capitalizados
de acuerdo a las IFRS.
519
Anexo Memoria Anual 2011 – Agrosuper S.A.
Principales Clientes
Los principales clientes de la compañía durante 2011 fueron los siguientes (*):
Nippon Meat Packers Inc. Chile y Cia., Cencosud Retail S.A., Walmart Chile Comercial
S.A., Rendic Hermanos S.A., AJC International GmbH., Productos Fernandez S.A.,
Hipermercados Tottus S.A., Consorcio Industrial de Alimentos S.A.
(*) Listado en orden aleatorio y no por nivel de relevancia.
De los 40.000 clientes con los que actualmente la compañía mantiene relaciones
comerciales mensualmente, ninguno representa más del 9,0% de la venta. Por lo que no
existe un grado de dependencia significativo de alguno en particular.
Principales Proveedores
Los principales proveedores de la compañía durante 2011 fueron los siguientes (*):
Cargill Incorporated, Archer Daniels Midland CO, Louis Dreyfus Commodities Suisse
S.A., CGE Distribucion S.A., Cía. de Petróleos de Chile COPEC S.A., Soc. Copeval
Agroindustrias, Agrograin Ltda., Empresa Electrica de Melipilla S.A.
(*) Listado en orden aleatorio y no por nivel de relevancia.
Además, no existe un grado de dependencia significativo respecto de los distintos
proveedores señalados precedentemente.
Marco Normativo
Agrosuper S.A. es una sociedad anónima abierta que se encuentra regulada por la ley N°
18.045 sobre Mercado de Valores y Ley N° 18.046 sobre Sociedades Anónimas, y se
encuentra inscrita en el Registro de Valores bajo el número 1.084 de la Superintendencia de
Valores y Seguros.
Adicionalmente la Sociedad y sus filiales deben observar las normas aplicables para sus
actividades y negocios que realizan, entre ellas: el Decreto N° 977 sobre Reglamento
Sanitario de los Alimentos, el Decreto N° 725 Código Sanitario; la Ley N° 18.892 General
de Pesca y Acuicultura, modificada por Ley N° 20.434; el cumplimiento del marco
regulatorio en el control sanitario, presencia de plagas y epidemias (SAG) y
medioambiental, en lo concerniente a aprobaciones de impacto ambiental en planteles
productivos (SEIA).
Principales propiedades e instalaciones por área de negocio
SEGMENTO CARNES
Terrenos
Instalaciones
Construcciones en curso
Edificios
Equipos Industriales
Otros
Totales
Pollo
M$
648.120
33.010.677
10.161.863
54.122.393
17.500.113
115.443.166
Cerdo
M$
4.988.122
21.193.586
180.530.377
162.515.080
21.434.751
390.661.916
Pavo
M$
16.607.587
8.287.964
5.528.953
44.440.310
8.924.423
83.789.237
SEGMENTO
ACUÍCOLA
Salmon
M$
2.635.263
12.225.038
8.597.272
24.385.041
12.644.476
60.487.090
Otros
M$
53.398.883
9.432.080
6.586.624
35.725.602
22.265.219
43.534.676
170.943.084
Volúmenes y capacidad productiva
SEGMENTO CARNES
i) Incubación y nacimiento
Planta Las Arañas: ubicada en la comuna de San Pedro, Región Metropolitana, con
una capacidad de incubar 120 millones de huevos de pollos al año.
Planta Lo Miranda: ubicada en la comuna de Doñihue, VI Región, con una capacidad
de incubar 62 millones de huevos de pollo al año.
Planta Curacaví: ubicada en la comuna de Curacaví, Región Metropolitana, con una
capacidad de incubar 13 millones de huevos de pollo al año.
Para Cerdos la Compañía cuenta con 185.000 reproductoras repartidas en 29 grupos de
entre 400 y 10.000 reproductoras cada uno, ubicados entre la III y VI Región. Estas
tienen capacidad para producir 4,8 millones de lechones al año.
Planta Cardonal: localizada en Villa Alemana, V Región, esta planta tiene una
capacidad de incubar 7,2 millones de huevos de pavo al año.
Planta Pucalán: ubicada en Nogales, V Región, tiene una capacidad de incubar 5,1
millones de huevos de pavo al año.
ii) Crianza y Engorda
Para el negocio de pollos la Compañía cuenta con más de 1.300 pabellones en 72 sectores
ubicados en las Regiones V, VI y Metropolitana, con lo que obtiene una capacidad anual de
más de 156 millones de pollos o 336 mil toneladas de producto final.
La engorda de cerdos la realiza en más de 1.200 pabellones ubicados entre las regiones III,
V y VI. Esto le permite al negocio de cerdos tener una capacidad instalada para procesar
anualmente aproximadamente 4.220.000 unidades equivalente a más de 510.000 toneladas
de producto, bajo las más estrictas condiciones ambientales y sanitarias, que permiten un
óptimo desarrollo de los animales.
Los pavos son criados en 9 sectores independientes ubicados en la V Región, lo que le
permite producir anualmente más de 7 millones de pavos, equivalentes a 56.000 toneladas
de productos terminados. Utilizando las más modernas instalaciones asegura las
condiciones ambientales y sanitarias para su adecuado desarrollo.
iii) Plantas de Alimento
Para la fabricación del alimento, la Compañía cuenta con las siguientes instalaciones, las
cuales producen el alimento para pollos, pavos y cerdos:
Planta Longovilo: ubicada en la VI Región, posee una capacidad instalada para
producir 1,2 millones de toneladas de alimento al año, tiene una capacidad de
almacenaje de 121.000 toneladas de materias primas y utiliza 6 líneas de producción.
Esta planta se construyó el año 1995, teniendo su última remodelación el año 2004.
Planta Lo Miranda: ubicada en la VI Región, posee una capacidad instalada para
producir 1,2 millones de toneladas de alimento anual, tiene una capacidad de almacenaje
de 115.000 toneladas de materias primas y utiliza 6 líneas de producción. Esta planta se
construyó el año 1978, teniendo su última remodelación el año 2007.
Planta Casablanca: ubicada en la VI Región, posee una capacidad instalada para
producir 240 mil toneladas de alimento al año, con una capacidad de almacenaje de
19.000 toneladas de materias primas y utiliza 2 líneas de producción. Esta planta se
construyó el año 2000.
Planta Huasco: Ubicada en la III Región, tiene una capacidad instalada para producir
1,4 millones de toneladas de alimento al año, con una capacidad de almacenaje de
80.000 toneladas de materias primas y utiliza 6 líneas de producción. Esta planta se
construyó el año 2007.
Planta La Calera: ubicada en La Calera, V Región, posee una capacidad instalada para
producir 234 mil toneladas de alimento al año, tiene una capacidad de almacenaje de 20
mil toneladas de materias primas y utiliza una línea de producción. Fue construida en el
año 1993.
iv) Procesamiento
Para el procesamiento de sus productos, la compañía posee las siguientes instalaciones:
Planta de San Vicente: ubicada en San Vicente de Tagua-Tagua, VI Región, es la
principal planta procesadora de pollos, con capacidad para alrededor de 106 millones de
pollos al año.
Planta Lo Miranda: ubicada en Doñihue, VI Región, con una capacidad para faenar
alrededor de 50 millones de pollos al año y 350 cerdos por hora, equivalentes a 1,5
millones de cerdos al año. Está enfocada principalmente a la faenación de pollos enteros
en formato fresco para el mercado local y cerdos en cortes para el mercado local y de
exportación.
Planta de Rosario: es la principal planta procesadora del negocio de cerdos, ubicada al
sur de Rancagua en la comuna de Rosario que permite faenar 500 cerdos por hora,
equivalente a más de 2,2 millones de cerdos al año.
Planta El Milagro: ubicada en la comuna de San Francisco, VI Región, posee una
capacidad de 1,1 millones cerdos al año.
Planta de La Calera: ubicada en la comuna de Cabildo, V Región, es la única planta
procesadora de pavos en Chile que permite faenar hasta 10 millones de pavos al año.
Planta de Harinas (digestor): está ubicada junto a la Planta Lo Miranda y tiene como
función procesar los subproductos obtenidos en la etapa de faenación, tanto para el
negocio de cerdos como de pollos, para convertirlos en harinas y aceites. Tiene una
capacidad para 80.000 toneladas de subproductos al año.
SEGMENTO ACUÍCOLA
i) Genética y Reproductores:
En esta etapa, la Compañía cuenta con dos pisciculturas exclusivas para reproductores:
Catripulli: ubicada en la IX región, con una capacidad anual de producción de 80
millones de ovas ojo, que mantiene el programa genético de Salmón Atlántico, incluidas
salas de familia, desove, incubación, alevinaje, esmoltificación y engorda.
Magdalena: ubicada en la XI región, con una capacidad anual de producción de 20
millones de ovas ojo, que mantiene el programa genético de Coho y Trucha, incluidas
salas de familia, desove, incubación, alevinaje, esmoltificación y engorda.
ii) Crianza en agua dulce:
En esta etapa cuenta con cuatro pisciculturas exclusivas para la producción de smolts:
Curarrehue: Ubicada en la IX región, produce únicamente smolts de Salmón Atlántico
con una capacidad de producir anualmente desde ova ojo 10 millones de smolts de 100
gramos. Adicionalmente es capaz de producir 15 millones de alevines de 15 gramos.
Melipeuco: Ubicada en la IX región, produce únicamente smolts de Salmón Atlántico
con una capacidad de producir anualmente desde ova ojo 6 millones de smolts de 100
gramos. Adicionalmente es capaz de producir 8 millones de alevines de 15 gramos.
Llaima: Piscicultura arrendada a largo plazo, ubicada en la IX región, solo produce
smolts de Salmón Atlántico con una capacidad de producir desde alevín 3 millones de
smolts de 100 gramos.
Emperador: Ubicada en la XI región, hoy produce 4 millones de smolts de Coho y 4
millones de smolts de Salmón Atlántico de 100 gramos.
iii) Engorda en agua de mar:
Para la etapa en agua de mar cuenta con los siguientes activos:
Concesiones: 74 concesiones ubicadas principalmente en los sectores de Melinka y
Puerto Cisnes, con presencia en 16 barrios.
Centros de mar: 30 centros con jaulas y pontones habilitados para producir 4,6
millones de cohos y 20 millones de salmones atlántico.
iv) Plantas de Alimento:
Para la fabricación del alimento para Salmones, la Compañía consta de la siguiente
instalación:
Planta Pargua: ubicada en la X Región, posee una capacidad instalada para producir
180 mil toneladas de alimento al año con una capacidad de almacenaje de 1.000
toneladas de materias primas. Utiliza 2 líneas de producción y se construyó el año 2006.
v) Cosecha, acopio y faenación:
Para esta etapa cuenta con los siguientes activos:
Acopio de peces: ubicado junto a la planta de proceso, en Quellón, X Región.
Planta de faenación y eviscerado: ubicado junto a la planta de proceso, en Quellón, X
Región.
vi) Procesamiento, envasado y almacenamiento:
Para el procesamiento la Compañía cuenta con la siguiente instalación:
Planta Quellón: Los Fiordos cuenta con una planta de procesamiento en la ciudad de
Quellón, X Región, la cual posee una capacidad para procesar 100.000 peces diarios de
distintas especies, equivalente a una capacidad anual de 74.400 toneladas de congelado y
60.000 toneladas de fresco.
Información financiera sobre la evolución de la compañía en términos de activos,
obligaciones, ingresos y resultados.
Ventas Consolidadas
(MM$ Nominales)
932.292
901.212
1.119.260
949.847
749.705
(PCGA)
(PCGA)
(IFRS)
(IFRS)
(IFRS)
2007
2008
2009
2010
2011
Total Activos
(MM$ Nominales)
1.528.802
1.155.678
1.371.657
1.544.479
1.211.377
(PCGA)
(PCGA)
(IFRS)
(IFRS)
(IFRS)
2007
2008
2009
2010
2011
Utilidad del Ejercicio
(MM$ Nominales)
109.539
82.471
23.682
30.062
(PCGA)
(PCGA)
(IFRS)
(IFRS)
(IFRS)
2007
2008
2009
2010
2011
-20.675
Remuneraciones del Directorio
Los señores directores de Agrosuper S.A. han percibido por concepto de dietas y
participación en las utilidades, las siguientes remuneraciones en su equivalente en moneda
nacional.
La dieta durante el año 2011 ascendió a M$327.130, (M$0 en 2010), en tanto la
participación en las utilidades fue M$548.000 (M$0 en 2010).
Remuneraciones obtenidas por ejecutivos principales de la compañía
Las remuneraciones percibidas a diciembre 2011 y diciembre 2010 por la Administración
clave de la Sociedad ascienden a M$ 8.869.557 y M$ 8.834.430, respectivamente
El grupo Agrosuper otorga a sus ejecutivos bonos anuales de carácter variable y
contractual, que se asignan sobre la base de cumplimento de metas individuales y
consolidados y en atención a los resultados del año.
Descripción de los planes e incentivos
El grupo Agrosuper no ha pactado con sus ejecutivos y trabajadores planes de beneficios
post empleo o planes de aportaciones definidas de acuerdo a lo establecido por la NIC19.