Tesis - Universidad de Colima

UNIVERSIDAD DE COLIMA
POSGRADO INTERINSTITUCIONAL EN CIENCIAS PECUARIAS
"POTENCIAL PRODUCTIVO DE GRAMÍNEAS
DE CLIMA TEMPLADO EN DIFERENTES
AMBIENTES DE MÉXICO"
TESIS
PRESENTADA COMO REQUISITO PARCIAL PARA OBTENER
EL GRADO ACADÉMICO DE:
MAESTRO EN CIENCIAS PECUARIAS
PRESENTA
SALVADOR DOMENICO APPENDINI CARRERA
DIRECTOR DE LA TESIS
Ph.D. GREGORIO NÚÑEZ HERNÁNDEZ
COLIMA, COL.
ENERO DE 2003
II
AGRADECIMIENTOS
Deseo expresar mi más grande agradecimiento a la Facultad de
Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad de Colima a través
del Posgrado Interinstitucional en Ciencias Pecuarias que me dieron la
oportunidad para poder continuar mi desarrollo académico, profesional
y humano, además del apoyo recibido durante la realización de los
estudios de Maestría.
Al Ph.D. Gregorio Núñez Hernández, por su inapreciable ayuda y
acertada orientación en la dirección y asesoría durante todo el trabajo
de tesis y durante toda la Maestría.
A los miembros del Comité de evaluación de la tesis, a la Dr. Patricia
Zavala, al Dr. José Manuel Palma y al Dr. Enrique Silva, por su
decidido apoyo durante toda la Maestría, además de su valiosa
colaboración en la revisión y acertadas sugerencias que han
enriquecido el documento final.
A todos mis maestros que tuvieron a bien dedicarme un poco de su
valioso tiempo durante este tiempo de estudios.
A mi amigo M.C. Efraín Islas, ya que sin su desinteresado apoyo y
ayuda, no hubiera llegado a feliz termino este trabajo.
III
DEDICATORIAS
Quiero dedicar este trabajo, primeramente a Dios por darme todo lo
que tengo y todo lo que soy.
A mi esposa Verónica
Por amarme, comprenderme, apoyarme y respetarme en todos los
momentos de mi vida.
A mis padres, Salvador y Margarita
Por amarme y preocuparse por mi desarrollo y bienestar durante toda
mi vida.
A mis hermanos, Ida, Manuel y Enrique
Por apoyarme y ayudarme en todos los momentos de mi vida.
A mis amigos y compañeros
A mis maestros y compañeros de estudios, ya que sin su decidido y
dedicado apoyo no se hubiera realizado este trabajo.
IV
ÍNDICE GENERAL
AGRADECIMIENTOS…………………………………………………..
DEDICATORIAS…………………………………………………………
ÍNDICE GENERAL………………………………………………………
ÍNDICE DE CUADROS…………………………………………………
ÍNDICE DE FIGURAS…………………………………………………..
I. INTRODUCCIÓN……………………………………………………...
II. OBJETIVO GENERAL……………………………………………….
III. OBJETIVOS ESPECÍFICOS……………………………………….
IV. HIPÓTESIS…………………………………………………………..
V. REVISIÓN DE LITERATURA
Las praderas………………………………………………………
Clasificación de las plantas por su tipo de fotosíntesis………
Especies de gramíneas de clima templado
para pastoreo………………………………………………
Pasto ballico perenne (Lolium perenne L.)……………..
festuca alta (Festuca arundinacea Schreb.)……………
orchard (Dactylis glomerata L.)…………………………..
bromo (Bromus spp.)……………………………………...
Crecimiento y manejo de las gramíneas……………………….
Calidad nutricional de las gramíneas de clima templado…….
VI. MATERIALES Y MÉTODOS……………………………………….
Análisis estadístico del experimento……………………………
Determinación de las áreas de adaptación……………………
Base de datos del clima………………………………………….
Clasificación de los ambientes de México……………………..
Base de datos del suelo…………………………………………
Delimitación de zonas de alto potencial productivo…………..
VII. RESULTADOS……………………………………………………...
La Laguna…………………………………………………………
Aguascalientes……………………………………………………
Áreas de adaptación para las principales gramíneas de
clima templado en México………………………………..
VIII. DISCUSIÓN………………………………………………………..
IX. CONCLUSIONES……………………………………………………
X. LITERATURA CITADA………………………………………………
II
III
IV
V
VI
1
3
3
4
5
7
9
9
13
16
20
21
23
24
26
26
26
27
28
28
29
29
32
34
37
41
47
V
ÍNDICE DE CUADROS
CUADRO
1
REQUERIMIENTOS AGRO-ECOLÓGICOS
DE LAS PRINCIPALES GRAMÍNEAS Y
LEGUMINOSAS DE CLIMA TEMPLADO…….
2
PÁGINA
7
CARACTERÍSTICAS ECOLÓGICAS DE LAS
LOCALIDADES EXPERIMENTALES…………
24
PASTOS
DE
CLIMA
TEMPLADO
EVALUADAS EN DOS REGIONES DE
MÉXICO………………………………………….
25
DENSIDAD DE SIEMBRA EMPLEADA
PARA CADA ESPECIE DE GRAMÍNEA……..
25
5
TEMPERATURA DEL MES MÁS FRÍO………
27
6
DISPONIBILIDAD DE LA HUMEDAD………...
27
7
TEMPERATURA MEDIA ANUAL……………..
27
8
ANÁLISIS DE VARIANZA DE ACUERDO AL
MODELO ESTADÍSTICO UTILIZADO………..
29
PRODUCCIÓN ANUAL DE MATERIA SECA
(TON/HA) DE GRAMÍNEAS DE CLIMA
TEMPLADO EN LA REGIÓN LAGUNERA…..
31
PRODUCCIÓN ANUAL DE MATERIA SECA
(TON/HA) DE GRAMÍNEAS DE CLIMA
TEMPLADO
EN
LA
REGIÓN
DE
AGUASCALIENTES…………………………….
34
CRITERIOS PARA DETERMINAR LAS
ZONAS DE ADAPTACIÓN DE GRAMÍNEAS
DE CLIMA TEMPLADO EN MÉXICO…………
36
3
4
9
10
11
VI
ÍNDICE DE FIGURAS
FIGURA
1
2
3
4
5
6
7
8
PÁGINA
CURVA DE CRECIMIENTO DE LAS
GRAMÍNEAS…………………………………….
22
VALOR
NUTRICIONAL
DE
LAS
GRAMÍNEAS DE CLIMA TEMPLADO………..
23
ZONAS AMBIENTALES ECOLÓGICAS DE
MÉXICO………………………………………….
42
ÁREAS DE ADAPTACIÓN DEL PASTO
BALLICO PERENNE (Lolium perenne L.)
CON IRRIGACIÓN Y SIN IRRIGACIÓN……...
43
ÁREAS DE ADAPTACIÓN DEL PASTO
FESTUCA ALTA (Festuca arundinacea
Schreb.)
CON
IRRIGACIÓN
Y
SIN
IRRIGACIÓN…………………………………….
44
ÁREAS DE ADAPTACIÓN DEL PASTO
ORCHARD (Dactylis glomerata L.) CON
IRRIGACIÓN Y SIN IRRIGACIÓN…………….
45
TEMPERATURA MEDIA MENSUAL DE LOS
TRES AÑOS EXPERIMENTALES EN LA
LAGUNA………………………………………….
46
TEMPERATURA MEDIA MENSUAL DE LOS
TRES
AÑOS
EXPERIMENTALES
EN
AGUASCALIENTES…………………………….
46
1
POTENCIAL PRODUCTIVO DE GRAMÍNEAS DE CLIMA
TEMPLADO EN DIFERENTES AMBIENTES DE MÉXICO
I. INTRODUCCIÓN
Las gramíneas de clima templado son importantes en sistemas
agropecuarios sostenibles con base a praderas, ya que son la base de
la alimentación de los rumiantes en pastoreo. En México, la utilización
de praderas de gramíneas de clima templado ha permitido la
producción económica de leche y carne, en comparación a sistemas
intensivos de estabulación (Reyes, 1991). Las ventajas que reúnen
estas plantas por su morfología y fisiología permiten una producción
forrajera intensiva y de fácil aprovechamiento (Sánchez et al, 1981).
El manejo agronómico y del pastoreo son aspectos fundamentales
para explotar el potencial genético de las diferentes especies de
gramíneas de clima templado; sin embargo, en muchas ocasiones su
desconocimiento produce el fracaso de los sistemas de producción
animal en pastoreo. En los últimos 18 años, la investigación en
praderas ha generado conocimiento y experiencia en el manejo de
sistemas de producción con base a la utilización del ballico perenne
(Loliuim perenne L.), destacando por su importancia el manejo
agronómico, uso del agua, y el manejo del pastoreo con bovinos,
caprinos y ovinos (García et al, 1991)
Un primer aspecto en los sistemas de producción animal en praderas
es la selección de la especie forrajera. En México existen diversos
ambientes ecológicos, los cuales, están determinados por la
interacción de factores climáticos y edáficos. Los factores edáficos
varían en las diferentes regiones del país, mientras que los factores
climáticos además también presentan variaciones año con año »pan y
Bean, 1980). Estas características ambientales determinan la
adaptación y productividad de cada especie. La mayoría de las
especies de gramíneas de clima templado se adaptan a regiones
templadas; sin embargo, existe nuevo germoplasma de éstas especies
e inclusive híbridos de festuca alta x ballico perenne y ballico perenne
2
x ballico anual. Las diferentes especies de gramíneas de clima
templado al interaccionar con las condiciones ecológicas de las
regiones se pueden comportar de manera diferente de tal forma que
es importante conocer las áreas de adaptación para las especies más
importantes en el país.
3
II. OBJETIVO GENERAL
Determinar las mejores especies de gramíneas de clima templado
para regiones semicálidas y templadas de México y localizar sus
áreas de adaptación.
III. OBJETIVOS ESPECÍFICOS
Evaluar la producción de forraje de gramíneas de clima templado en
diferentes regiones ecológicas del país.
Determinar las áreas de adaptación de las especies más
sobresalientes y evaluar clasificaciones ambientales del país como
herramienta para este propósito.
Comparar el híbrido Festuca arundinacea X Lolium perenne con
festuca alta y ballico perenne en ambientes semicálidos y templados
de México.
Comparar el híbrido Loliurn hybridum con el ballico perenne en
ambientes semicálidos y templados en México.
4
IV. HIPÓTESIS
Existe una respuesta diferente de las especies de gramíneas de
clima templado a los diferentes ambientes ecológicos de las
regiones semicálidas y templadas de México.
El híbrido Fesfuca arundinacea X Lolium perenne tiene un
comportamiento productivo diferente a festuca alta y ballico
perenne en los ambientes semicálidos y templados de México.
El híbrido Lolium hybridum tiene un comportamiento productivo
diferente al ballico perenne en ambientes semicálidos y
templados en México.
La clasificación de ambientes desarrollada por el INIFAP puede
emplearse como guía para conocer las áreas de adaptación de
las principales especies de gramíneas.
5
V. REVISIÓN DE LITERATURA
Las praderas
Los forrajes son los alimentos naturales de los animales rumiantes. Sin
embargo, en muchos sistemas actuales de producción, el hombre ha
cambiado drásticamente el tipo de alimentación de estos animales.
Esta situación es particularmente cierta en el ganado bovino lechero
en las regiones semicálidas y templadas de México. Aún en estas
condiciones, los forrajes siguen siendo muy importantes, ya que en la
mayoría de los casos son la fuente de nutrimentos más baratos,
además son necesarios para mantener un funcionamiento apropiado
del rumen de estos animales y para obtener un contenido de grasa
adecuado de la leche (Núñez et al., 1991).
Existen algunos aspectos agronómicos que son claves para obtener
alto rendimiento y valor nutritivo en los forrajes, entre ellos, la
selección de la especie a partir de las características de clima y suelo
de las regiones, y los requerimientos agro-climáticos de las diferentes
especies forrajeras (CUADRO 1).
A medida que los cultivos se establecen fuera de sus condiciones
óptimas, el rendimiento disminuirá hasta un punto inadecuada para su
producción (Moser y Hoveland, 1996).
Las gramíneas ocupan un papel muy importante en la producción de
las praderas, ya que a esta familia pertenecen la mayor parte de las
plantas que producen forraje para los animales. Las ventajas reunidas
por estas plantas en cuanto a su morfología y fisiología, son
adecuadas para una producción forrajera intensiva de fácil
aprovechamiento. A pesar de la existencia de un gran número de
especies, se prevé que las investigaciones futuras de praderas,
continúen el mejoramiento genético de especies y la valoración de
otras nuevas con mejores características agronómicas, rendimientos y
valor alimenticio (Nelson, 1996).
Existen dentro de las especies que se comercializan para praderas,
6
gran número de variedades con características fisiológicas muy
diferentes como; fechas de floración, resistencia a sequías,
enfermedades, producción estacional, las cuales cubren muchas
situaciones y ofrecen grandes posibilidades al agricultor a la hora de
elegir una especie y variedad para praderas (Sleper y West, 1996).
La evaluación de una planta o variedad es muy compleja, ya que hay
que considerar las características de la planta y su posible interacción
con el medio ambiente y/o sistema de explotación. Existen varios
factores importantes en la evaluación como son: producción,
digestibilidad, gustocidad, duración del periodo de crecimiento,
resistencia al pastoreo, capacidad de asociación con otras especies de
plantas, etc. (Núñez et al., 1991).
Un aspecto importante a contemplar es el enfoque metodológico en la
evaluación de especies y cultivares de forrajes. Por ejemplo, en el
programa de la red internacional de evaluación de pastos tropicales se
evaluó la adaptación de especies y ecotipos mediante ensayos
multilocacionales distribuidos en diversos ecosistemas importantes. El
programa incluyó la caracterización y agrupamiento de ambientes
basándose en variables de suelo e índices climáticos, el análisis de las
relaciones entre descriptores ambientales y el comportamiento
agronómico de las especies en grupos de ambientes homogéneos
(Núñez, 1998). Sin embargo, este tipo de metodología requiere de
muchos recursos y un alto grado de cooperación institucional.
Otro aspecto a considerar es, con respecto a la variación climática a
través de los años y la interacción del germoplasma, la persistencia de
especies solas y en asociación, con y sin pastoreo, potencial para la
producción de leche o carne (Núñez, 1998). La validación tecnológica
es finalmente la prueba contundente para confirmar los resultados de
investigación en las condiciones de los usuarios (Martín del Campo,
1991)
7
CUADRO 1. Requerimientos Agro-ecológicos de las principales
gramíneas y leguminosas de clima templado
Nombre
común
Alfalfa
Ballico
perenne
Bromo
Festuca alta
Orchard
Kikuyo
Nombre científico
Medicago sativa L.
Lolium perenne L.
Bromos inermes Leyss
Festuca arundinacea L.
Dactylis glomerata L.
Pennisetum clandestinum
Holhst ex Chivo
Trifolium repens L
Trébol
blanco
Trébol
Trifolium subterranum L.
subterráneo
Trébol rojo Trifolium oratense L.
Temperatu Precipitación
ra óptima,
óptima,
°C.
mm/aho
25
1200
15
1250
7.0
6.4
Tolerancia
a la
salinidad
Baja
Moderada
pH
12
20
16
25
1000
500
550
1250
7.0
7.0
6.5
5.5
Baja
Moderada
Moderada
Moderada
14
1200
6.0
15
900
6.1
Bajamoderada
Baja
12
1200
6.3
Baja
(Núñez, 1998).
Clasificación de las plantas por su tipo de fotosíntesis
De acuerdo a su tipo de fotosíntesis, las plantas se clasifican en
especie C3 ó de clima templado, C4 ó de climas cálidos y CAM ó
plantas cactáceas. Debido a sus diferencias en el tipo de fotosíntesis
se adaptan a diferentes ambientes, además de tener diferencias
anatómicas y fisiológicas. Las plantas C3 ó de clima templado tienen
menos eficiencia en el uso del agua y son menos productivas que las
especies C4 (Gardner et al., 1985).
La adaptación de las gramíneas de clima templado están
determinadas en gran medida por la temperatura y disponibilidad de
agua. Estas especies se adaptan mejor a clima frescos con
condiciones buenas de precipitación pluvial o agua de riego. Se
distribuyen principalmente entre los 30° y 60° de latitud (Olson y
Lacey, 1996). Dependiendo de la especies, se adaptan a un amplio
tipo de suelos. Aunque estas especies se pueden desarrollar en
suelos ácidos y poco fértiles, tienen una buena respuesta a la
8
fertilización. Algunas especies como festuca alta tienen buena
tolerancia a suelos alcalinos (Moser y Hoveland, 1996).
Las gramíneas de clima templado (C3) se adaptan a regiones con
temperaturas entre 15 y 25 °C en comparación a especies de clima
cálido (C4) que se adaptan a lugares con temperaturas entre 30 y 40
°C. En áreas donde se presentan temperaturas menores de 15 °C, el
crecimiento y fotosíntesis de las especies de clima templado son
superiores a las especies de clima cálido. La relación entre las
especies de clima templado o cálido y el tipo de fotosíntesis no es
totalmente cierto. De tal forma que ciertas especies C3 pueden
utilizarse en ambientes cálidos (Moser y Hoveland, 1996).
Muchas especies de gramíneas de clima templado poseen el
metabolismo de la fructosa, el cual aparentemente disminuye la
cantidad de almidón almacenado en los cloroplastos y que inhibe la
fotosíntesis a bajas temperaturas. Este mecanismo les permite a las
gramíneas de clima templado la conversión de energía solar a
carbohidratos aún en períodos de bajas temperaturas (Nelson, 1996).
Por otra parte, algunos autores indican que la adaptación y producción
de las especies de gramíneas está mas relacionada con la partición de
carbón que con la tasa de fotosíntesis por unidad de área (Nelson,
1996). La disponibilidad de agua es el factor más importante que
determina la productividad y persistencia de las especies de
gramíneas. Las especies de gramíneas de climas templados tienen
diferentes mecanismos para disminuir el estrés por agua en el suelo
entre los cuales destacan características foliares, control estomatal,
ajuste osmótico, etc. (Frank et al. 1996).
El crecimiento de las gramíneas depende de la disponibilidad de
nutrientes en el suelo. En general, la fertilización de nitrógeno estimula
el crecimiento y la competitividad de las gramíneas. Las raíces de las
gramíneas les proporcionan la ventaja de extraer fósforo y potasio del
suelo. En asociaciones con leguminosas, los requerimientos de
nitrógeno disminuyen pero aumentan para fósforo y potasio (Mayland
9
y Wilkinson, 1996).
Especies de gramíneas de clima templado para pastoreo
•
Pasto ballico perenne (Lolium perenne L.)
¾ Descripción
El ballico perenne (Loliurn perenne L.), también llamado ballico Inglés,
es una gramínea amacollada, perenne de clima templado, nativo de
Europa, Asia templada y el Norte de África. Esta ampliamente
distribuido a través del mundo, incluyendo Norte y Sur de América,
Europa, Nueva Zelanda y Australia. Las características de esta
especie de acuerdo a Hannaway et al, (1999a) son:
• Alto potencial de producción.
• Rápido establecimiento.
• Adaptabilidad a la labranza mínima.
• Adaptabilidad a suelos pesados con poco drenaje.
El ballico perenne puede comportarse como anual de vida corta o
perenne, dependiendo de las condiciones ambientales. Se asemeja al
ballico anual (Loliurn mulliflorum Lam.), aunque el ballico perenne
tiene más hojas en la parte baja de la planta, su collar y hojas son mas
angostas, y sus lemas no tienen aristas (Moser y Hoveland, 1996).
¾ Identificación
El ballico perenne, como otras gramíneas, puede ser identificado
mediante las partes florales (inflorescencia, espiguillas, y semilla) o
partes vegetativas (hojas, tallos, collar y raíz) (Bartels, 1996).
¾ Inflorescencia (agrupación de semillas)
La inflorescencia es una espiga de 5 a 30 cm de largo, la cual tiene de
5 a 40 espiguillas acomodadas y unidas de forma alterna directamente
a lo largo del borde del raquis central. Las lemas no tienen aristas en
10
contraste con el ballico anual (Hannaway et al., 1999 a).
¾ Espiguilla
Las espiguillas contienen de 3 a 10 flósculos. La espiguilla terminal
tiene dos glumas, pero la gluma mas interna esta ausente en las otras
espiguillas (Moser y Hoveland, 1996).
¾ Semilla
Las lemas no tienen aristas. Por el contrario, el ballico anual tiene
aristas. El promedio de semillas por kilogramo es de 521,000 con un
rango de 440,000 a 583,000. Las semillas del ballico perenne son de 5
a 8 mm de largo y 1 a 1.5 mm de ancho en el punto medio (Hannaway
et al., 1999 a).
¾ Tallo
Los tallos florales están compuestos de nudos y entrenudos, cada
nudo sostiene una hoja. Los tallos son de 30 a 100 cm de altura
dependiendo de la variedad, humedad y condiciones del lugar. El
segmento superior del tallo es llamado pedúnculo, estructura que
sostiene las partes florales. La base del tallo es comúnmente rojiza
(Heath et al, 1985).
¾ Hojas
Las hojas del ballico perenne están dobladas en el nudo (en contraste
a las hojas del ballico anual, las cuales están enrolladas). Las hojas
son de 2 a 6 mm de ancho y de 5 a 15 cm de largo, son puntiagudas y
volteadas (Bartels, 1996). Las láminas de las hojas son de color verde
brillante. Son prominentemente rígidas en la parte superior. Las
superficies de abajo son lisas, brillantes y sin vellos. Los márgenes de
las hojas son ligeramente ásperos al tacto (Hannaway et al, 1999 a).
Las láminas de las hojas se incrementan en tamaño desde la primera
11
a la séptima hoja en un tallo, aunque los tallos rara vez tienen más de
tres hojas. Las vainas de las hojas no están volteadas, son
comprimidas y algunas veces casi cilíndricas. Las vainas no tienen
vellos, son de color verde pálido y rojizas en la base y pueden estar
encerradas o divididas (Hannaway et al, 1999 a).
¾ Collar
El collar es una banda estrecha de tejido meristemático situado en la
unión de la lámina de la hoja y el tallo, sirve para incrementar el
tamaño de la lámina de la hoja. Una vez que la lámina de la hoja ha
alcanzado su tamaño máximo, las células en el collar dejan de
dividirse. La región del collar del ryegrass perenne es estrecha, sin
pelos y de color amarillento a verde blanquizo. Las aurículas son
pequeñas, suaves y parecidas a un diente. La lígula es una membrana
delgada de .25 a 2.5 mm redondeada en la punta (Bartels, 1996).
¾ Raíz
El sistema superficial de la raíz es altamente ramificado y produce
raíces adventicias de los nudos basales del tallo. El ballico perenne no
tiene rizomas, aunque se ha reportado que puede desarrollar
estolones (Hannaway et al, 1999 a).
¾ Áreas de adaptación
El ballico perenne se adapta muy bien a regiones con climas fríos y
húmedos pero con invierno no muy severo. El ballico perenne se
desarrolla de manera excelente en suelos fértiles con buen drenaje;
sin embargo, tiene un amplio rango de adaptabilidad al suelo. Se
adapta desde suelos bien drenados hasta suelos con pobre drenaje
(Barker et al, 1993). El ballico perenne tolera periodos largos de
inundación (15 a 25 días) a temperaturas menores de 27 °C. Esta
especie tolera suelos ácidos y alcalinos con pH de 5.1 a 8.4, pero su
mejor desarrollo ocurre cuando el pH del suelo es de 5.5 a 7.5
(Hannaway et al, 1999 a).
12
El crecimiento máximo de esta especie ocurre a temperaturas de 20 a
25 °C. El ballico perenne está adaptado a periodos calientes que se
presentan en climas fríos y húmedos. En las áreas templadas de
México, el mejor crecimiento del ballico perenne es en primavera y
verano. Sin embargo, el ballico perenne es sensitivo a temperaturas
extremas y sequías (Núñez et al, 1991). Aun con irrigación y lluvia
abundante, la producción es afectada cuando las temperaturas del día
sobrepasan los 31° C y en la noche exceden los 25 °C (Hannaway et
al., 1999a).
El ballico perenne es menos resistente al invierno que el pasto orchard
o la festuca alta pero tolera menos la sequía que el pasto bromo. En
México, existen experiencias que indican que el ballico perenne se
adapta a regiones con temperatura media anual de 10 a 18 °C pero
donde la temperatura promedio del mes más caluroso no supera 30 °C
(Cuadro 11). En el caso de praderas de ballico perenne en temporal se
requiere una precipitación mayor de 700 mm al año. (Hannaway et al.,
1999 a).
¾ Uso
Existen diferentes cultivares tetraploides y diploides de ballico anual,
así como híbridos entre ballico anual y ballico perenne. Los cultivares
tetraploides tienen tallos más grandes y espigas y hojas más anchas.
Generalmente son más resistentes a enfermedades y pueden tener
producciones mayores que los cultivares diploides. Entre las
gramíneas de clima templado, el ballico perenne es de las especies
con mayor calidad nutritiva (Heath et al, 1985).
¾ Valor nutritivo del ballico perenne
El ballico perenne se caracteriza por acumular altos niveles de
carbohidratos no estructurales, principalmente, en la primavera y
verano. El ballico perenne puede tener un contenido de proteína cruda
similar a otras especies de gramíneas de clima templado (14-18 %),
13
pero su digestibilidad (70%) es superior a las otras especies (Minson,
1990). El ballico perenne se utiliza en praderas para la producción de
leche principalmente, aunque también se puede utilizar para la
producción de carne y forraje ensilado (Heath et al., 1985). El Lolium
hybridum Haussaka es resultado de una cruza de ballico anual y
perenne. En Estados Unidos de América, este híbrido es menos
resistente al invierno pero más productivo que el ballico perenne
(Hannaway et al., 1999 a).
•
Pasto Festuca alta (Festuca arundinacea L.)
¾ Descripción
Este es una gramínea perenne amacollada de clima templado, nativo
de Europa y norte de África, fue introducido de Europa a Norte y
Sudamérica (Hannaway et al, 1999 b). La festuca alta es una
gramínea importante en sistemas de producción de ganado de carne.
En el mundo, es un pasto valorado por su tolerancia a una amplia
variedad de factores de suelo y clima, y por su alto potencial de
producción de forraje (Hannaway et al, 1999 b) la festuca alta es muy
parecido a la Festuca pratensis Huds., ambos están estrechamente
relacionados a los pastos ballico perenne y anual (Moser y Hoveland,
1996).
¾ Identificación
La festuca alta, como otras gramíneas, puede ser identificado por sus
partes florales (inflorescencia, espiguillas y semilla) o por sus partes
vegetativas (hoja, tallo, collar y raíz) (Hannaway et al, 1999 b).
¾ Inflorescencia (agrupación de semillas)
La inflorescencia es una panícula hasta de 50 cm aunque
normalmente es de 10 a 35 cm. Las panículas varían desde abiertas,
ramificadas a sin orden y muy angostas. Las ramificaciones cortas
tienen varias espiguillas (Moser y Hoveland, 1996).
14
¾ Espiguillas
Las espiguillas pueden ser desde elípticas a oblongas de 10 a 19 mm.
Cada espiquilla tiene de 3 a 10 flósculos. Sin embargo,
aproximadamente solo la mitad produce semilla. Los flósculos dentro
de las espiguillas están interconectados por un axis central llamado
raquilla. Segmentos de la raquilla se encuentran en cada flósculo
maduro (semilla) (Hannaway et al., 1999 b).
¾ Semilla
Las lemas tienen aristas con una longitud de 1 a 4 mm. En promedio
se tienen 484,000 por Kg, con un rango de 387,000 a 574,000 por kg.
Las semillas de la festuca alta son de 6 a 10 mm de longitud y de 1 a
1.5 mm en la parte media (Hannaway et al, 1999 b).
¾ Tallo
Los tallos florales producen tallos huecos compuestos de nudos y
entrenudos llamados colectivamente culmo. Los culmos usualmente
son erectos, fuertes, suaves y hasta de 2.0 m. El segmento superior
del tallo que mantiene la inflorescencia tipo-panícula, es el pedúnculo.
La base del tallo normalmente es rojiza (Moser y Hoveland, 1996).
¾ Hoja.
Las hojas de la festuca alta están enrolladas en el nudo. Las láminas
de las hojas son de 3.0 a 12.0 mm de ancho y de 10 a 60 cm de
longitud. Son prominentemente rugosas en la superficie superior y
brillante en la superficie de abajo. Las hojas son mas angostas en la
punta con márgenes irregulares y cortantes al tacto. Las vainas de la
hoja son suaves, divididas (traslapadas arriba) y rojizas en la base
(Hannaway et al., 1999 b).
¾ Collar
El collar es una banda de tejido meristemático que permite el
15
incremento de la longitud de la hoja. Una vez que la lámina tiene su
máxima longitud, las células en el collar cesan de dividirse. La región
del collar de la festuca alta es distintiva. Las aurículas son redondas
con vellos finos. La lígula es corta y membranosa, y mide hasta 2 mm
(Hannaway et al, 1999 b).
¾ Raíz
La festuca alta produce un gran número de raíces rugosas y fuertes.
La festuca alta no tiene estolones. Generalmente tiene rizomas cortos,
aunque existe una amplia variación en las características de los
rizomas que le permiten cubrir el suelo de pasto (Moser y Hoveland,
1996).
¾ Valor nutritivo de la festuca alta
Los cultivares más comunes son Alta y Fawn. Los cultivares comunes
de la festuca alta pueden tener una digestibilidad promedio de 55 a
65%, pero puede alcanzar valores hasta de 73 %, dependiendo del
cultivar, estado de madurez y estación del año (Gardner et al, 1985).
El festulolium (Festulolium braunii, K.A.) es un híbrido derivado del
ballico anual y festuca. En Estados Unidos de América, se describe
como una planta persistente, resistente el invierno y enfermedades,
con alta calidad nutricional; sin embargo, esta especie tiene menor
producción que la festuca alta en las regiones templadas de México
(Gardner et al, 1985)
¾ Áreas de adaptación
La festuca alta se adapta mejor en suelos profundos, húmedos, de
textura pesada a media y altos en contenido de materia orgánica. Esta
especie se desarrolla mejor en suelos que varían de altamente ácidos
(pH de 4.7) a alcalinos (pH de 9.5). El mejor crecimiento se tiene
cuando el pH del suelo es de 5.5 a 8.5 (Hannaway et al, 1999 b). La
festuca alta es adecuado para utilizarse en suelos con diferentes
clases de drenaje, desde suelos con excesivo a pobre drenaje (Moser
16
y Hoveland, 1996). Esta especie tolera periodos largos de inundación
(24 a 35 días). Sus mejores producciones de forraje se obtienen en la
primavera y verano pero disminuye en el otoño-invierno (Hannaway et
al, 1999 b).
En México, existen experiencias que indican que la festuca alta se
adapta principalmente a regiones templadas y en menor grado a
regiones cálidas con temperaturas medias anuales entre 10 y 21 °C,
pero donde la temperatura del mes más caliente sea menor de 32 °C
(Cuadro 11). En el caso de praderas de esta especie en condiciones
de temporal, se requieren localidades con una precipitación pluvial
mayor de 600 mm al año (Hannaway et al, 1999 b).
¾ Uso
La festuca alta ha tenido una utilización limitada como forraje para la
producción de leche, debido a las toxinas producidas por la infección
de hongos endófitos (Moser y Hoveland, 1996). Por lo tanto, el
principal uso en los Estados Unidos de América es para la producción
de carne. Además, tiene un uso limitado para la producción de heno y
ensilados. Esta especie también se emplea para la estabilización del
suelo y para mejorar la infiltración de agua (Heath et al, 1985).
•
Pasto orchard (Dactylis glomerata L.)
¾ Descripción
El pasto orchard (Dactylis glomerata L.) es nativo del centro y oeste de
Europa. Esta gramínea ha sido reconocida como un excelente cultivo
para heno, praderas y ensilaje. El orchard es un pasto erecto
amacollado, perenne de clima templado que se reproduce
sexualmente por semilla y asexualmente a través de material
vegetativo (Henning y Risner, 1993). El pasto orchard es conocido
como "pata de gallo" en Europa, Nueva Zelanda y Australia. Este
nombre fue derivado de la forma de su inflorescencia. El nombre del
genero Dactylis también fue derivado de la forma de la inflorescencia;
17
de la palabra griega dacfulos, que significa dedo, en referencia a las
ramificaciones de la inflorescencia (Hannaway et al, 1999 c).
Existen diferentes tipos de cultivares de pasto orchard. En cuanto a su
habito de crecimiento, se tienen cultivares altos de maduración precoz,
altos de maduración tardía, de porte medio con maduración
intermedia, y de porte bajo con maduración intermedia. Los cultivares
de porte bajo e intermedio son los típicos para praderas, mientras que
los cultivares de porte alto, se emplean para la producción de heno.
Los cultivares de maduración tardía generalmente son más
productivos y resistentes a enfermedades que los cultivares precoces
(Moser y Hoveland, 1996).
¾ Identificación
El pasto orchard, como otras gramíneas, puede ser identificado por
sus partes florales (inflorescencia, espiguilla y semilla) o partes
vegetativas (hoja, tallo, collar y raíces) (Hannaway et al, 1999 c).
¾ Inflorescencia (agrupación de las semillas)
La inflorescencia ramificada del pasto orchard es una panícula
compacta o diseminada parcialmente con una longitud de 5 a 20 cm
(Hannaway et al., 1999c).
¾ Espiguilla
Las inflorescencias están compuestas de espiguillas que tienen de 2 a
8 flósculos. Las espiguillas están unidas a las ramificaciones de la
panícula por pedicelos. Las flores nacen en racimos de un solo lado de
ramificaciones rígidas (Moser y Hoveland, 1996).
¾ Semilla
Los flósculos individuales son mas pequeños y ligeramente curvos que
en el festuca alta o ballico (Henning y Risner, 1993). Las lemas son
18
abruptamente puntiagudas o con aristas cortas. El promedio de
semillas es 1,012,000 por Kg, con una variación de 726,000 a
1,236,000 semillas/kg. (Hannaway et al., 1999 c).
¾ Tallo
Los tallos son erectos, con una altura de 30 a 120 cm. Los tallos
vegetativos son comprimidos, dando una apariencia plana distintiva
para la identificación vegetativa (Moser y Hoveland, 1996).
¾ Hoja
Las hojas del pasto orchard son de 2 a 12 mm de ancho y pueden
alcanzar hasta 1 metro de longitud. Las hojas están dobladas cuando
emergen de la espiral de hojas anteriores, resultando en una
apariencia distintiva plana y una forma de V en la sección cruzada. Las
hojas varían en color de verde a verde-azulado, dependiendo de la
variedad y concentración de nutrientes. La superficie de abajo no es
brillante y tiene un pliegue distintivo en el centro. Los márgenes y
vainas de las hojas usualmente son algo ásperas al tacto cuando
maduran, aunque se han desarrollado algunas variedades con hojas
suaves (Henning y Risner, 1993).
¾ Collar
El collar es una banda estrecha de tejido meristemático que permite el
aumento del tamaño de la lámina de la hoja. Una vez que la lámina de
la hoja ha alcanzado su máximo crecimiento, las células dejan de
dividirse. La región del collar del pasto orchard es amplia y sin
aurículas. La lígula es una membrana, aproximadamente de 3 a 10
mm de largo, redonda, frecuentemente dividida y desigual en la parte
de arriba. La vaina de la hoja esta unida abajo de la región del collar,
formando un tubo cerrado en su mayor parte (Hannaway et al., 1999
c).
19
¾ Raíz
El pasto orchard produce un sistema de raíz fibroso y extenso. No
tiene estolones y rara vez presenta rizomas cortos (Moser y Hoveland,
1996).
¾ Áreas de adaptación
El pasto orchard es una gramínea que necesita suelos con un drenaje
de moderado a bueno. El pasto orchard tolera suelos con pH de 5.6 a
8.4, pero su mejor crecimiento ocurre a un pH entre 6.0 a 7.5. No
tolera suelos húmedos o sobrevive inundaciones prolongadas
(Henning y Risner, 1993). El pasto orchard es tolerante a la sombra
con habilidad para crecer abajo de los árboles. Esta especie es más
tolerante al calor y sequía que el ballico perenne, pero menos que el
festuca alta. Sus mejores producciones de forraje se obtienen en la
primavera (Hannaway et al, 1999 c).
La falta de crecimiento invernal en el pasto orchard, aumenta su
resistencia al frío comparado con el ballico perenne. Sin embargo, una
sobre-fertilización con nitrógeno (N), ocasiona un crecimiento continuo
y tardío en otoño que disminuye su resistencia al invierno (Henning y
Risner, 1993). En áreas con inviernos severos, es conveniente utilizar
variedades de pasto orchard con mayor resistencia al frío (Hannaway
et al, 1999 c). En México el pasto orchard se adapta a regiones
templadas con temperatura media anual entre 10 a 19 °C y donde la
temperatura del mes más caliente sea menos de 31 °C (Cuadro 11).
¾ Uso
En cuanto a su digestibilidad, el pasto orchard es inferior al ballico
perenne y pierde rápidamente su valor nutritivo al avanzar la madurez
(Heath et al, 1985). Esta especie es menos importante que el ballico
perenne y se emplea principalmente para la producción de carne en
los Estados Unidos de América, y en menor grado para la producción
de heno (Henning y Risner, 1993). En Estados Unidos de América, se
utiliza en mezclas con otras gramíneas de climas templados y
20
leguminosos, y en Nueva Zelanda, se asocia con los zacates timothy y
ballico perenne, así como con trébol blanco (Heath et al, 1985).
•
Pasto bromo (Bromus sp)
¾ Descripción
Existen diferentes especies de pasto bromo distribuido ampliamente
en Europa y otras partes del mundo, se clasifican en anuales y
perennes.
¾ Áreas de adaptación
El pasto bromo requiere suelos con buena fertilidad y condiciones
ambientales favorables (Langer, 1990). No soporta el encharcamiento
y se adapta a diferentes tipos de suelos como arenosos ó migajones
arcillosos con pH de 6.0 a 7.5. Esta gramínea es más tolerante a la
sequía que el pasto orchard. La temperatura óptima para su desarrollo
es entre 18 y 25 °C y reduce su crecimiento cuando la temperatura es
superior de 35 °C. En algunos lugares de los Estados Unidos, algunas
especies de este pasto entran en dormancia en el verano. En general,
este pasto presenta resistencia al frío en invierno, ya que la muerte de
las plantas ocurre cuando la temperatura desciende a -22 °C. (Moser y
Hoveland, 1996).
¾ Uso
En los Estados Unidos de América, este pasto tiene su mayor
producción en la primavera y disminuye aproximadamente en más de
50% en el verano y otoño (Muslera et al, 1991). Este pasto se puede
mezclar con leguminosas como trébol blanco y alfalfa. En algunos
casos puede desaparecer de las praderas debido a que eleva el punto
de crecimiento. En general, puede ser menos persistente que el pasto
orchard en mezclas con leguminosas. (Nelson, 1996).
La calidad nutritiva de las especies de pasto bromo es aceptable,
aunque intermedia entre los pastos orchard y festuca (Heath et al,
21
1985). Su contenido de proteína cruda es alto en las etapas iniciales
de desarrollo, pero al igual que su digestibilidad, disminuye
rápidamente al avanzar la madurez. Estas especies se utilizan
principalmente asociadas con leguminosas como alfalfa, trébol rojo,
etc., y se emplean para pastoreo, producción de forrajes verde, heno y
ensilados; además, se emplea en la protección de caminos y
prevención de la erosión (Heath et al, 1985).
Crecimiento y Manejo de las gramíneas
Las plantas capturan energía solar mediante sus hojas verdes a través
de la fotosíntesis. La energía es convertida a carbohidratos para su
crecimiento o almacenada para usarse después. En la FIGURA 1, se
observa las fases de la curva de crecimiento de las gramíneas. En la
Fase 1, las plantas tienen pocas hojas y realizan menos fotosíntesis,
su crecimiento es lento y tienen que utilizar parte de los carbohidratos
almacenados. En la Fase 2, las plantas tienen más hojas, su
crecimiento es rápido, su fotosíntesis es mayor, lo cual les permite
almacenar carbohidratos. En la última fase, la fotosíntesis disminuye
debido al sombreo de las hojas superiores; además que la energía
capturada se utiliza para la floración y formación de semillas. La
calidad nutricional del forraje disminuye a medida que las plantas se
desarrollan, tienen más tallos, concentración de fracciones fibrosas y
menos concentración de proteína cruda (Blanchet et al., 2000).
22
Un buen manejo de las praderas requiere un equilibrio entre la
producción y calidad nutricional de las plantas a través de la aplicación
de los principios del crecimiento de las plantas. El mejor momento
para iniciar el pastoreo es inmediatamente después del crecimiento
rápido y antes de la floración y asemillado. Con esto se obtiene alta
producción y calidad nutricional del forraje. En vacas lecheras y
animales con desarrollo rápido, el pastoreo se puede iniciar antes del
momento mencionado, con lo cual, los animales obtendrán forraje de
mejor calidad nutricional. Animales con requerimientos nutricionales
menores (vacas secas, etc.) pueden iniciar el pastoreo en la parte alta
de la curva (Blanchet et al. 2000).
El momento para terminar el pastoreo en un potrero es cuando las
plantas se encuentran entre las Fases 1 y 2. En general, las guías
para iniciar el pastoreo en un potrero son cuando el pasto tenga una
altura de 15 a 25 cm y se deben mover los animales a otro potrero
cuando la altura del pasto llegue a 7-8 cm. Con esto, las plantas
tendrán periodos de descanso para recuperar su reserva de
carbohidratos para el siguiente crecimiento.
Calidad nutricional de las gramíneas de clima templado
La digestibilidad in vitro de las gramíneas de clima templado varía de
60 a 75%, y el contenido de proteína cruda de 16 a 20% (Núñez et al.,
1991). La digestibilidad in vitro y el contenido de fibra disminuyen con
el desarrollo de las plantas principalmente durante el verano (Núñez et
al., 1991). Respecto a la proteína, la mayor parte es proteína
degradable en el rumen; razón por la cual, la mayoría de la proteína
absorbida en el intestino de animales en pastoreo, es proteína
microbiana sintetizada en el rumen (Núñez et al., 1991). La síntesis de
proteína bacteriana es alta en rumiantes que consumen forrajes
inmaduros, verdes y con alta digestibilidad, en comparación con
animales alimentados con forrajes secos y maduros (Gardner et al.,
1985). Debido a lo anterior, las necesidades nutricionales de los
animales de alta producción en pastoreo, se tratan de satisfacer
mediante el pastoreo de forraje en estado vegetativo (Núñez et al,
23
1991).
Los requerimientos nutricionales varían según el tipo de ganado.
Como se observa en la FIGURA 2, las gramíneas de clima templado
(C3) tiene un valor nutricional mayor comparado con las gramíneas
tropicales (C4), pero son superadas por las leguminosas de clima
templado. En el caso de vacas lecheras es necesario la
suplementación debido a que los requerimientos nutricionales, son
superiores a los aportados por praderas de gramíneas de clima
templado (Núñez et al,. 1991)
24
VI. MATERIALES Y MÉTODOS
Los experimentos se realizaron en los campos experimentales del
INIFAP en Pabellón, Aguascalientes y en Matamoros, Coahuila. De
acuerdo con los cuadros 5,6 y 7, los sitios experimentales se localizan
en los ambientes subtropicales áridos semicálidos (La Laguna), y
subtropical semiárido templado (Aguascalientes). Las características
ecológicas que describen estos dos lugares se presentan en el
CUADRO 2.
CUADRO 2. Características ecológicas de las localidades experimentales.
Localización, LN
Clasificación climática
Altitud, msnm
Precipitación anual, mm
Temperatura anual °C
Textura del suelo
pH
Pabellón, Aguascalientes
21°88'
Subtrópico semiárido templado
1912
544
18.5
Migajón arenoso
7.9
Matamoros, Coahuila
25°53'
Subtrópico árido semicálido
1100
243
21.1
Arcillo arenosa
8.2
En las dos localidades se sembraron diecisiete variedades de pastos
perennes el 6 de noviembre de 1996. En cada especie se incluyeron
cultivares con diferente precocidad a madurez con excepción del
Bromos inermis y Bromos willdenowii. (CUADRO 3). Todas las
variedades se sembraron de acuerdo a la densidad recomendada para
cada especie (CUADRO 4). Las variedades se establecieron en
parcelas de 4 x 2 m, la fertilización fue 100-60-00 N-P-K (Kg ha-1) en la
siembra en los dos experimentos. El diseño experimental fue bloques
al azar en ambos experimentos. El corte inicial se efectuó cuando las
plantas tuvieron una altura de 30 cm, que fue aproximadamente a los
70 días de establecidos los pastos y después cada 28 días en
primavera, verano y otoño, y de 35 a 40 días en invierno.
25
CUADRO 3. Pastos de clima templado evaluadas en dos regiones de México.
Clave
BRI-H-96
BRW-E-96
OGP-E-96
OGH-H-96
OGL-L-96
OGPA-E-96
OGC-M-96
FLK-L96
TFD-E-96
TFF-E-96
TFB-VL-96
TFFS-EM-96
LHB-E-96
PRL-E-96
PRN-E-96
PRT-E-96
PRC-L-96
Especie
Bromas inermis
Bromos willdenoii
Dactylis glomerata
Dactylis glomerata
Dactylis glomerata
Dactylis glomerata
Dactylis glomerata
Festuca arundinacea x Lollum perenne
Festuca arundinacea
Festuca arundinacea
Festuca arundinocea
Festuca arundinacea
Lolium hybridum
Lolium perenne
Lolium perenne
Lolium perenne
Lolium perenne
Madurez
Intermedia
Precoz
Precoz
Intermedia
Tardía
Precoz
Intermedia
Tardía
Precoz
Precoz
Muy tardía
Precoz/intermedia
Precoz
Precoz
Precoz
Precoz
Tardía
El nitrógeno se aplicó después de cada corte empleando una dosis de
50 kg/ha y se le dio uno o dos riegos dependiendo de las condiciones
climáticas existentes con una lámina de aproximadamente 10 cm cada
riego.
CUADRO 4. Densidad de siembra empleada para cada especie de gramínea
Especies
Bromos inermis
Bromos willdenowii
Dactylis glomerata
Festuca arundinacea
Festuca arundinacea x Lolium perenne
Lolium hybridum
Lolium perenne
Kg/ha
22
39
22
28
28
30
30
En cada corte se cosechó una parcela útil de 3 x 1 m para determinar
la producción de forraje verde. De cada parcela se tomó una muestra
26
de 1 Kg y se secó en una estufa de aire forzado a 60 °C para
determinar el porcentaje de materia seca. Con el producto de ambas
variables se estimó el rendimiento de materia seca por hectárea.
Análisis estadístico del experimento
Los experimentos se establecieron en diseños de bloques completos
al azar con cuatro repeticiones en cada localidad. Para el análisis de
conjunto de ambas localidades se utilizó el modelo descrito por
McIntosh (1983).
Fuente de variación
AÑO
LOCALIDAD
REP(LOC x AÑO)
VARIEDAD
AÑO x VARIEDAD
LOC x VARIEDAD
LOC x AÑO x VAR
ERROR RESIDUAL
Grados de
Cuadrado medio
libertad
2
CM 1
1
CM2
20
CM 3
16
CM 4
32
CM 5
16
CM 6
32
CM 7
288
CM 8
Prueba de
"f'
CM1/CM4
CM2/CM4
CM4/CM8
CM5/CM8
CM6/CM8
CM7/CM8
CM - Cuadrado medio.
Determinación de áreas de adaptación
A partir de la información de clima, suelo, y los requerimientos agros
climáticos se determinaron las áreas de adaptación de las mejores
especies de las gramíneas evaluadas. Lo anterior se efectuó mediante
el sistema de información geográfica IDRISI y las bases de datos de
clima y suelo generadas por el INIFAP.
Base de datos de clima
Se obtuvieron los datos de las normales climatológicas del SMN para
cada Estado y las estaciones de los Estados circunvecinos situadas a
menos de medio grado de latitud o longitud del límite estatal, estas se
revisaron para seleccionar las estaciones más confiables utilizando los
paquetes Supercalc 4.0 y Wordstar 4.0. Por medio de modelos de
interpolación en Qbasic, se generaron a partir de los archivos de clima
27
de cada Estado datos promedio ponderados de: Temperatura mínima,
temperatura máxima, precipitación y evaporación para una cuadrícula
de 900m por 900m. Con la base de datos de clima dentro del GIS
(IDRISI) se generan otras variables como temperatura media, índice
P/E, horas frío y unidades calor entre otras; es posible hacerlo para
cada mes o para cualquier periodo del año.
Clasificación de los ambientes de México
Medina y colaboradores (1998), señalan una clasificación de los
ambientes en México, que fue la que se utilizó en la estratificación de
ambientes considerados en este trabajo. Esta clasificación fue de
acuerdo a la clasificación del mes más frío (CUADRO 5),
disponibilidad de la humedad (CUADRO 6) y temperatura media anual
(CUADRO 7).
CUADRO 5. Temperatura del mes más frío
TEMPERATURA MEDIA MENSUAL °C
Todos los meses con temperatura mayor a 18°C
Por lo menos un mes con temperatura menor de 18°C
y mayor de 5°C
Por lo menos un mes con temperatura menor de 5°C
AMBIENTE
Trópico
Subtrópico
Templado
Medina et al., 1998
CUADRO 6. Disponibilidad de la humedad
PRECIPITACIÓN
>=EVAPOTRANSPIRACIÓN
Ningún mes
1 a 3 meses
4 a 6 meses
Más de 6 meses
CUADRO 7. Temperatura media anual
TEMPERATURA MEDIA ANUAL °C
<5
5-18
18-22
22-26
>26
AMBIENTE
Árido
Semiárido
Subhúmedo
Húmedo
Medina et al., 1998
AMBIENTE
Frío
Templado
Semicálido
Cálido
Muy cálido
Medina et al., 1998
28
Base de datos del suelo
Se digitalizaron las cartas edafológicas del INEGI escala 1:250,000,
1:500,000, o 1:1'000,000, utilizando el GIS ARC/INFO para obtener
principales de: unidades de suelo dominantes, fases físicas, fases
químicas, texturas, litosoles, cuerpos de agua y principales zonas
urbanas.
Delimitaciones de zonas de alto potencial productivo
Con los tres componentes de la base de datos en IDRISI, se generan
imágenes de factores de elevación, pendiente, clima y las de suelo
mencionadas en el párrafo anterior. Dichas imágenes se reclasifican
(con 0 y 1) de acuerdo a los requerimientos para lograr un alto
potencial productivo de las especies, después se sobreponen
(multiplican) por pares todos los factores que intervienen, se restan las
superficies ocupadas por litosoles, cuerpos de agua y principales
zonas urbanas, hasta llegar a la imagen final.
29
VII. RESULTADOS
El CUADRO 8 muestra que la interacción variedad x localidad x año
fue estadísticamente significativa (P<0.05). Por esta razón, los
resultados presentan el comportamiento de las variedades de las
especies por localidad y año. Además, se muestran también los
resultados de la producción de forraje total en los tres años de estudio.
CUADRO 8. Análisis de varianza de acuerdo al modelo estadístico utilizado
Fuente de variación
AÑO
LOCALIDAD
VARIEDAD
REP(LOC x AÑO)
AÑO x VARIEDAD
LOC x VARIEDAD
LOC x AÑO x VAR
ERROR RESIDUAL
TOTAL
* SIGNIFICATIVO
libertad Grados de
2
1
16
20
32
16
32
288
407
** ALTAMENTE
SIGNIFICATIVO
Cuadrado medio
2381.01
1130.06
223.76
134.08
44.32
84.48
14.57
5.33
16925.01
Prueba de
"f'
**17.76
*8.42
**41.98
**8.32
**15.84
**2.73
LA LAGUNA
En el CUADRO 9 se observa que en el primer año las variedades de
festuca alta tuvieron mayores producción de materia seca por hectárea
comparada con las variedades de pasto orchard y Bromos inermis
(P<0.05), destacando la variedad TFF-E-96. Las demás variedades
fueron similares a las variedades de ballico perenne (P>0.05). El
híbrido Festuca arundinacea x Lolium perenne L. tuvo un
comportamiento similar a las variedades menos productivas de ballico
perenne PRL-E-96, PRT-E-96, PRC-L-96 y pasto orchard OGP-E-96 y
OGH-M-96 (P>0.05). El Bromas inermis tuvo un comportamiento
similar a las variedades mas productivas de orchard OGP-E-96, OGHM-96, OGL-L-96 y OGPA-E-96 (P>0.05). El Bromos willdenowii tuvo
un comportamiento productivo similar a las variedades de festuca alta
y ballico perenne (P>0.05). En el segundo año, las variedades de
festuca TFD-E-96, TFF-E-96 y TFB-VL-96, fueron superiores a las
variedades de las demás especies. En éste año, las variedades de
30
ballico y de orchard fueron similares exceptuando a la variedad OGCM-96 que tuvo un bajo rendimiento. El híbrido Festuca arundinacea x
Lolium perenne L. tuvo un comportamiento productivo inferior a todas
las variedades de festuca alta y al Bromos willdenowii (P<0.05) pero
similar a las variedades de ballico perenne y pasto orchard (P>0.05) y
superior al Bromos inermis (P<0.05).
En el tercer año, las variedades de festuca alta fueron superiores a las
variedades de todas las demás especies (P<0.05). Las variedades de
ballico perenne con excepción de la variedad PRT-E-96, tuvieron una
producción de forraje similar a las variedades de orchard (P>0.05). El
híbrido Festuca arundinacea x Lolium perenne L. tuvo un
comportamiento similar a las variedades más productivas de ballico
perenne y a las menos productivas de orchard (P>0.05). El Lolium
hybridum fue similar a todas las variedades de ballico y orchard
(P>0.05). El Bromos willdenoii tuvo un comportamiento productivo
similar a todas las variedades de orchard y a las variedades mas
productivas de ballico perenne (P>0.05). El Bromos inermis tuvo un
comportamiento similar a todas las variedades de ballico perenne y a
las menos productivas de orchard (P>0.05).
En la Laguna todas las variedades de festuca alta tuvieron altas
producciones de materia seca por hectárea en los tres años de estudio
(P<0.05) comparada con las variedades de las demás especies.
En los tres años de estudio, las variedades de ballico perenne,
tuvieron una producción similar (P>0.05) a excepción de la variedad
PRT-E-96 que tuvo una producción menor (P<0.05). Solo las
variedades de orchard OGL-L-96 y OGC-M-96 tuvieron una
producción menor que todas las variedades de ballico perenne
(P<0.05) a excepción del ballico perenne PRT-E-96 que fue igual al
OGC-M-96 (P>0.05). El híbrido Festuca arundinacea x Lolium perenne
L. tuvo una producción similar a las variedades de ballico perenne
(P>0.05) y solo superior a la variedad OGC-M-96 de orchard (P<0.05).
El Lolium hibridum tuvo menor producción que todas las variedades de
festuca alta (P<0.05), además fue similar en producción a las
31
variedades PRL-E-96, PRN-E-96, y PRC-L-96 de ballico perenne y al
Bromos willdenowii (P>0.05) y tuvo una producción superior a todas
las variedades de las otras especies (P<0.05). El Bromos willdenowii
tuvo una menor producción que las variedades de festuca alta
(P<0.05) pero fue similar a las variedades de ballico perenne (P>0.05)
a excepción de la variedad PRT-E-96 (P<0.05) y superior a todas las
variedades de las otras especies (P<0.05). El Bromos inermis tuvo una
producción menor que las variedades de todas las especies (P<0.05) a
excepción de la variedad OGC-M-96 de orchard a la cual fue similar
(P>0.05).
CUADRO 9. Producción anual de materia seca (ton/ha) de gramíneas de clima
templado en la Región Lagunera.
Especie
Bromos inermes-M
Bromos willdenowii-E
Dacfylis glomerata-E
Dactylis glomerata-M
Dacfylis glomerata-L
Dactylis glomerata-E
Dactylis glomerata-M
Festuca arundinacea x
Lolium perenne
Festuca arundinacea-E
Festuca arundinacea-E
Festuca arundinacen-VL
Festuca arundinacea-EM
Loliumhibridum-E
Loliumperenne-E
Loliumperenne-E
Loliumperenne-E
Loliumperenne-L
Clave
BRI-M-96
BRW-E-96
OGP-E-96
OGH-M-96
OGL-L-96
OGPA-E-96
OGC-M-96
FLK-L-96
1997
16.82 d
29.40 ab
21.49 cd
21.62 cd
18.02 d
19.95 d
15.16 e
23.39 c
1998
7.98 f
17.57 c
13.69 d
13.24 de
12.54 de
13.28 de
9.98 e
13.17 de
1999
8.22 cd
11.51 bc
13.06 bc
13.39 bc
14.26 b
12.66 bc
9.81 c
10.94 c
Total
33.021
58.48 c
48.25 defg
48.26 defg
44.82 fg
45.9 efg
35.02 hi
47.50 defg
TFD-E-96
TFF-E-96
TFB-VL-96
TFFS-EM-96
LHB-E-96
PRL-E-96
PRN-E-96
PRT-E-96
PRC-L-96
29.27 ab
31.59a
28.41 ab
29.75 ab
27.58 b
26.32 bc
27.37 b
24.87 bc
26.06 bc
24.30 ab
25.68a
23.50 ab
21.22 b
15.97 cd
13.76 d
13.93 d
11.18 de
14.35 d
19.42a
19.9a
19.43a
17.87a
12.84 bc
12.14 bc
13.79 bc
5.72 d
12.95 bc
72.98 ab
77.17a
71.35 ab
68.85 b
56.40 c
52.23 cde
55.09 cd
41.77 gh
53.37 cde
E = precoz; M = intermedio; L = tardío VL= muy tardío
a,b,c,d,e,f,g,h,i- Medias con diferente literal dentro de año no son estadísticamente
iguales (P<.05)
32
AGUASCALIENTES
En el CUADRO 10 se observa que en el primer año, todas las
variedad de ballico perenne tuvieron una mayor producción de materia
seca por hectárea comparada con las variedades de las demás
especies (P<0.05) a excepción de la variedad PRL-E-96 que fue
similar a la variedad de festuca alta TFD-E-96 (P>0.05). Se observaron
diferencias significativas entre variedades de festuca alta, destacando
las variedades TFD-E-96, TFF-E-96 y TFFS-EM-96, aunque todas
fueron superiores a las demás variedades de orchard, Bromos inermis
y el híbrido Festuca arundinacea x Lolium perenne L. En las
variedades de orchard también se encontraron diferencias
significativas destacando la variedad OGPA-E-96 siendo superiores a
Bromos inernis (P<0.05). La producción de forraje del híbrido Festuca
arundinacea x Lolium perenne L. fue inferior a la producción de las
variedades de ballico perenne y festuca alta exceptuando la variedad
(TFB-VL-96), pero fue superior a las variedades de las otras especies
(P<0.05). El Lolium hybridum tuvo una producción inferior a las
variedades de ballico perenne (P<0.05) pero similar a las variedades
de festuca alta TFF-E-96 y TFFS-EM-96 (P>0.05). El Bromos
willdenowii fue inferior en producción a las variedades de ballico
perenne (P<0.05), pero superior a todas las variedades de las demás
especies (P<0.05). El Bromos inermis presentó la producción de
forraje mas baja de las variedades y especies evaluadas (P<0.05).
En el segundo año, las variedades de festuca alta tuvieron las mejores
producciones de forraje (P<0.05) a excepción de la variedad TFD-E-96
que tuvo un producción similar a la variedad de ballico perenne PRTE-96, al híbrido LHB-96-E, a las variedades de orchard OGH-M-96 y
OGP-E-96 y del híbrido Festuca arundinacea x Lolium perenne L.
(P>0.05). Se encontraron diferencias significativas entre las
variedades de orchard destacando la variedad OGC-M-96 siendo su
producción superior a todas las variedades de ballico perenne y
bromos (P<0.05). En el ballico perenne, con excepción de la variedad
PRT-E-96 las demás variedades tuvieron producciones de forraje
similares (P>0.05)
33
El híbrido Fesfuca arundinacea x Lolium perenne L. tuvo una
producción similar a las variedades menos productivas de las especies
de festuca alta, ballico perenne, orchard y al Lolium hybridum
(P>0.05), pero su producción fue superior a las variedades de Bromos
(P<0.05). Las variedades de los pastos bromo tuvieron menor
producción que la mayoría de las variedades de las otras especies
(P<0.05) a excepción de las variedades de ballico perenne PRT-E-96 y
del híbrido Fesfuca arundinacea x Lolium perenne L., a las cuales
fueron similares (P>0.05).
En el tercer año, la variedad de Lolium hybridum tuvo la mayor
producción de forraje (P<0.05) y solo fue comparable con las
variedades de ballico perenne PRN-E-96 y PRC-L-96 y de festuca alta
TFFS-EM-96 (P>0.05). Las demás variedades de ballico perenne y
festuca alta fueron similares a las variedades de orchard OGPA-E-96 y
OGC-M-96 (P>0.05) y superiores a todas las demás variedades
(P<0.05). El híbrido Fesfuca arundinacea x Lolium perenne L. tuvo una
producción menor que las variedades de ballico perenne (P<0.05) pero
similar a las variedades menos productivas de festuca alta y orchard
(P>0.05). El Bromus inermis tuvo una producción similar al híbrido
Fesfuca arundinacea x Lolium perenne L y a las variedades menos
productivas de festuca alta y orchard (P>0.05). El Bromus willdenowii
tuvo la menor producción de todas las variedades (P<0.05) de las
especies evaluadas.
En la producción total de forraje en los tres años de estudio se observó
un rendimiento de forraje similar entre las variedades de ballico
perenne, festuca alta y Lolium hybridum (P>0.05) a excepción de la
variedad de festuca alta TFD-E-96 que tuvo una producción menor
(P<0.05). Todas las variedades de orchard, Fesfuca arundinacea X
Lolium perenne L. y la variedad de festuca alta TFD-E-96 tuvieron una
producción similar entre ellas y fueron superiores a las variedades de
bromo (P<0.05). Las dos especies de bromo tuvieron la menor
producción de forraje (P<0.05) de todas las variedades de las especies
evaluadas.
34
CUADRO 10. Producción anual de materia seca
templado en la región de Aguascalientes.
Especie
Clave
1997
Bromus inermis-M
BRI-M-96
15.47 k
Bromus willdenowii-E
BRW-E-96
24.29 d
Dacfylis glomerata-E
OGP-E-96
19.78 i
Dacfylis glomerata-M
OGH-M-96
20.46 i
Dacfylis glomerata-L
OGL-L-96
20.07 i
Dactylis glomerata-E
OGPA-E-96 21.27 g
Dacfylis glomerata-M
OGC-M-96
19.52 j
Festuca arundinacea x
FLK-L-96
21.81 f
Lolium perenne
Festuca arundinacea-E
TFD-E-96
24.40 c
Festuca arundinacea-E
TFF-E-96
23.91 e
Festuca arundinaceaVL
TFB-VL-96
21.16 h
Festuca arundinacea-EM
TFFS-EM-96 24.07 e
Lolium hybridum-E
LHB-E-96
23.31 e
Lolium perenne-E
PRL-E-96
24.41 c
Lolium perenne-E
PRN-E-96
24.89 b
Lolium perenne-E
PRT-E-96
27.83 b
Lolium perenne-L
PRC-L-96
28.67a
(ton/ha) de gramíneas de clima
1998
18.34 g
16.38 g
23.21 fe
23.01 f
24.27 e
25.66 d
26.38 c
20.97 fg
1999
14.49 c
5.83 d
15.14 c
13.85 c
14.45 c
17.33 bc
18.06 b
13.78 c
Total
48.31 f
46.51 f
58.14 de
57.32 de
58.8 cde
64.27 bcde
63.96 bcde
56.59 e
22.12 f
30.65a
31.13a
27.86 b
21.61 f
23.61 e
24.72 e
20.68 fg
24.00 e
17.23 bc
17.86 bc
19.29 b
19.62 ab
22.55a
18.01 b
22.12 ab
18.83 b
21.81 ab
63.76 bcde
72.42 ab
71.59 ab
71.57 ab
67.48 abc
66.03 abcd
71.73 ab
67.34 abc
74.92ª
E = precoz; M = intermedio; L = tardío VL= muy tardío
A,b,c,d,e,f,g,h,i,j,k- Medias con diferente literal dentro de año no son estadísticamente
iguales (P<0.05)
Áreas de adaptación para las principales gramíneas de clima
templado en México.
Los criterios utilizados para localizar las áreas de adaptación de los
pastos analizados de acuerdo a las características ambientales
existentes en el país se muestran en el CUADRO 11. Las FIGURAS 4,
5 y 6 muestran las áreas de adaptación para el ballico perenne, la
festuca y el orchard, con y sin riego por ser las especies con mayor
potencial productivo de acuerdo a los estudios de producción de
forraje llevados a cabo en Aguascalientes y La Laguna.
En la FIGURA 4 se observa que las áreas de adaptación del ballico
perenne es amplia en zonas con riego, pero su rango en zonas donde
35
no hay riego disminuye considerablemente. Las zona de adaptación
del ballico perenne es menor en relación con el orchard y el festuca ya
que solo incluyen zonas en los Estados de Baja California Norte, Norte
de Sonora, Chihuahua, Durango, una pequeña parte al sureste de
Coahuila, sur de Nuevo León, Zacatecas, Aguascalientes y San Luis
Potosí, una pequeña parte del norte de Jalisco y Michoacán,
Querétaro, Guanajuato, Hidalgo, Puebla, Tlaxcala y Estado de México
y algunas zonas de Oaxaca y Chiapas.
La FIGURA 5, muestra que la festuca tiene una zona de adaptación
más amplia que el ballico perenne, estas zonas incluyen áreas en la
región centro, norte y sur de México en áreas de riego como son,
Parte de Chihuahua, Sonora, Baja California Sur y Norte, Coahuila,
Nuevo León y algunas áreas de Tamaulipas, Durango, Zacatecas, San
Luis Potosí y Aguascalientes, además de Jalisco, algunas zonas de
Nayarit, Guanajuato y Querétaro, algunas zonas del norte de
Michoacán, Estado de México, Hidalgo, Tlaxcala y Puebla, algunas
zonas del sur como son Guerrero, Oaxaca, Chiapas y Veracruz. Para
las zonas donde no hay riego, el área de adaptación se reduce
considerablemente, solo a algunas áreas de Chihuahua, Durango,
Nayarit, Jalisco Michoacán, Guanajuato, Querétaro, Edo. De México,
Tlaxcala, Puebla, y pequeñas áreas en San Luis Potosí, Nuevo León,
Tamaulipas, Guerrero, Oaxaca y Chiapas.
Para el pasto orchard es relativamente mayor el área de adaptación,
en comparación con el ballico perenne, pero menor a la festuca alta.
En la FIGURA 6, se puede observar que las zonas de adaptación del
orchard, se localizan en los Estados de Baja California Norte, una
pequeña área de Sonora, Chihuahua, algunas áreas de Coahuila,
Nuevo León, San Luis Potosí, Durango, Zacatecas, Aguascalientes,
Norte de Jalisco y Michoacán, Guanajuato, Querétaro, Tlaxcala,
Puebla, Hidalgo, Estado de México y en algunas zonas de Oaxaca y
Chiapas.
36
CUADRO 11. Criterios para determinar las zonas de adaptación de
gramíneas de clima templado en México
Criterios
ballico perenne
(Lolium perenne L)
orchard
(Dactylis glomerata L)
festuca alta
(Festuca arundinacea L)
10-18
10-19
10-21
Temp. Mas.
Mensual1
<30
<31
<32
Precipitación, mm.
>700
>600
>600
<5
<5
<5
Profundidad suelo, m
<0.5
<0.5
<0.5
Salinidad del suelo
mmhos
<4.0
<4.0
<4.0
Suelo, pH del suelo
5.5-8.5
6-7.5
5.5-5.8
Temp. Med. Anual °C
Pendiente, %
1
En el mes más calientes del año.
37
VIII. DISCUSIÓN
La festuca alta tuvo buenas producciones de forraje en La Laguna y en
Aguascalientes. Estos resultados indican que esta especie tiene un
amplio rango de adaptación tanto para ambientes templados como
para ambientes semicálidos en nuestro país. Sleper y West (1996)
mencionaron que ésta especie se adapta a zonas de transición entre
climas tropicales y templados; también Hannaway y colaboradores
(1999 b) señalaron que el festuca alta se adapta a zonas de transición;
además, esta especie se reporta como tolerante a estrés por sequía,
lo cual es frecuente durante el verano en las regiones semicálidas aún
cuando se proporcione irrigación. De la misma manera, Moser y
colaboradores (1996) señalaron a la festuca alta como la principal
gramínea perenne de clima templado que se adapta a las zonas de
transición entre las zonas templadas y tropicales. Los resultados de
este estudio también abren la posibilidad de utilizarse en zonas
semicálidas similares a La Laguna, donde otras especies de clima
templado no se adaptan.
Este estudio también muestra que el ballico perenne y el orchard
tienen un menor rango de adaptación, ya que solo tuvieron buenas
producciones de forraje en Aguascalientes. En La Laguna, se
considera que estas especies de gramíneas de clima templado no
tuvieron un buen comportamiento productivo debido principalmente a
que las altas temperaturas en el verano, superan los limites tolerables
de estas especies (Reyes, 1991). En el ballico perenne se ha indicado
dormancia en los meses de verano, aún con irrigación ó lluvia
abundante y efectos negativos en la producción cuando las
temperaturas sobrepasan los 31 °C en el día y exceden los 25 °C en la
noche (Hannaway et al, 1999 a). En la FIGURA 7 se puede observar
que las temperaturas durante el verano variaron de 27 a 29 °C en
verano en La Laguna, mientras que en Aguascalientes las
temperaturas variaron sólo de 18 a 23 °C en el verano (FIGURA 8).
El Bromos inermis tuvo una mejor adaptación a las condiciones de
Aguascalientes. Estos resultados se atribuyen a que esta especie
tiene su mejor producción entre 18 a 25 °C (Moser y Hoveland, 1996);
38
lo cuál coinciden más a las condiciones de Aguascalientes, ya que en
La Laguna, las temperaturas son mayores a este rango. En contraste,
el Bromos willdenowii parece comportarse mejor en las condiciones de
La Laguna. Desafortunadamente no existe mucha información sobre
las condiciones ecológicas de adaptación de esta especie. Sin
embargo, la producción de forraje de ambas especies tienden a
disminuir a través de los años de manera mas drástica que las otras
especies de gramíneas evaluadas.
El híbrido Festuca arundinacea x Lolium perenne L., llamado también
festololium en Estados Unidos de América, tuvo una producción de
forraje mejor en Aguascalientes. Aunque tampoco existe información
sobre sus áreas de adaptación, tuvo un comportamiento productivo
similar al ballico perenne. Este pasto se reporta con una duración
inferior al festuca alta (Muslera y Ratera, 1991). En este estudio, en
ambos ambientes, su producción de forraje disminuyó notablemente
en el tercer año.
En contraste, el Lolium hybridum tuvo un comportamiento parecido al
ballico perenne inclusive con una mejor producción en el último año de
estudio. Heath y colaboradores (1985) señalaron que el Lolium
hybridum se adapta a las mismas condiciones climáticas que el ballico
perenne, lo cual se corroboró en este estudio. Sin embargo, el
aprovechamiento del Lolium hybridum debe realizarse con más
cuidado que el Lolium perenne, ya que la escasa fertilidad del suelo,
veranos muy secos, pastoreo continuos y cortes muy bajos, pueden
afectar su persistencia (Akpan y Bean, 1980)
Con base a los resultados de producción de materia seca por hectárea
a través de los tres años de estudio, se seleccionaron el ballico
perenne, el pasto orchard y festuca alta como las especies con mayor
potencial de producción para sitios similares a los incluidos en el
presente estudio. En este caso, el comportamiento de las especies en
las dos localidades, se puede utilizar como indicador de la adaptación
de las especies (Finlay y Wilkinson, 1963); la cual se complementó
con los mapas obtenidos mediante el programa IDRISI utilizando los
39
criterios indicados en el CUADRO 11.
Comparando los mapas de las áreas de adaptación obtenidos y la
clasificación de ambientes del CONACYT se puede observar que para
el ballico perenne, pasto orchard y festuca alta, las áreas de
adaptación se encuentran en las regiones árida, templada y sierras.
Sin embargo, el sistema de clasificación de regiones del CONACYT es
de poca utilidad, ya que se pueden observar áreas grandes
principalmente en la zona árida, donde no se adapta el ballico perenne
según el mapa de áreas de adaptación obtenido en el presente
estudio.
El sistema del INIFAP se considera más útil ya que las áreas de
adaptación del ballico perenne y pasto orchard se ubican
principalmente en el ambiente subtrópico semiárido templado y
templado semiárido frío para condiciones de riego y subtrópico
subhúmedo templado para condiciones de temporal.
En el caso del pasto festuca alta, las áreas de adaptación se ubican
principalmente en los ambientes subtrópico semiárido templado y
subtrópico árido templado para condiciones de riego, y en el
subtrópico subhúmedo templado y subtrópico subhúmedo semicálido
para condiciones de temporal.
Los resultados anteriores se explican en gran parte debido a qué las
temperaturas óptimas para el desarrollo de las gramíneas de clima
templado concuerdan en parte con las utilizadas para la estratificación
de ambientes empleando la temperatura media anual. Sin embargo, es
importante señalar la importancia que tuvo incluir la temperatura del
mes más caliente para excluir algunas áreas de adaptación en los
ambientes semicálidos como en el caso de la festuca alta (Hannaway
et al., 1999 a;b;c).
La clasificación del INIFAP es principalmente climática debido a la
disponibilidad limitada de bases de datos de factores edáficos.
Respecto a suelos excluye suelos salinos (>4 mmhos/cm) y con poca
40
profundidad (<0.5 m). De acuerdo con Mass y Hoffman (1977), la
consideración sobre salinidad es apropiada para el ballico, perenne y
la Festuca alta pero no para el pasto orchard que tiene un umbral de
tolerancia de solo 1.5 mmhos/cm. Por esta razón, localidades
indicadas en el mapa generado para esta especie, no se deben
considerar cuando la salinidad sea superior a este umbral.
Otro aspecto a considerar es el pH del suelo. En general, las tres
gramíneas mencionadas toleran suelos ácidos pero son menos
tolerantes a suelos alcalinos. En suelos alcalinos con altos contenidos
de carbonatos se pueden tener problemas de absorción de fósforo y
microelementos como fierro, cobre y zinc (Romero, 1996). De las
especies mencionadas, la festuca alta es la más tolerante a suelos
alcalinos (Hannaway et al, 1999).
41
IX. CONCLUSIONES
• Existió una respuesta diferencial de las especies de gramíneas de
clima templado evaluadas en los dos ambientes considerados en
este estudio.
• La festuca alta tuvo mayor producción de forraje en la Laguna y una
producción muy similar al ballico perenne en Aguascalientes.
• El festuca alta tiene un área de adaptación más grande que las otras
especies ya que se adaptó a la región semicálida y templada de
México.
• El ballico perenne tuvo una producción muy similar a la festuca alta
solo en Aguascalientes (región templada) y no así en La Laguna, ya
que en el segundo y tercer año baja su producción drásticamente en
ésta zona
• El pasto orchard tuvo un comportamiento similar a la festuca alta y
al ballico perenne en Aguascalientes, no así en La Laguna. Las
áreas de adaptación para el orchard se limitan a áreas en las
regiones templadas del país, ya que en las regiones semicálidas,
presentó producciones bajas de forraje.
• El híbrido Fesfuca arurndinacea X Lolium perenne L. tuvo menor
producción de forraje que la festuca alta y el ballico perenne en las
regiones templadas y semicálidas de México.
• El Bromus willdolenowii tuvo una producción similar al Bromus
inermis en Aguascalientes y mejor en la Laguna. Se comportó mejor
en zonas de clima semicálido que en zonas de clima templado.
42
43
44
45
46
47
X. LITERATURA CITADA
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