C MY K La Plata, domingo 20 de abril de 2014 - Suplemento semanal del diario HOY Universos paralelos Literarias: López Merino El palacio, el poeta y su amistad con Borges La ciencia ante nuevas evidencias sobre otras realidades que podrían dar respuesta a los enigmas de la astrofísica Las tres Gracias de La Plata Mapa del folclore platense La conexión del zoológico local con el matrimonio Bonaparte Un recorrido por nuestras peñas y festivales NOTICIAS INSOLITAS La Plata, domingo 20 de abril de 2014 ola in r e p la a , a l o in A la per ¿Jugo de cangrejo? Tendrá su propio programa de TV El seductor de Twitter Aún vive con su madre, pero asegura que se acostó con más de 200 mujeres en un año gracias a la red social Un hombre asegura que ha logrado acostarse con más de 200 mujeres en un año gracias al poder de las redes sociales. Su fórmula: lanzar 20 tuits diarios que, asegura, le permiten conocer a más y más mujeres. Benjamín James (@Officialben_) tiene 25 años y manda mensajes picantes todos los días logrando cientos de retuits de mujeres quienes incluso le envían fotos de ellas completamente desnudas. Asegura que dos o tres de éstas le piden salir algún día y tiene de 4 a 5 citas al mismo tiempo. El joven vive en Crydon, un barrio al sur de Londres. Tiene actualmente 74 mil seguidores en la red social y asegura que la clave de su éxito es la de tener el ingenio para mandar mensajes que nadie más publicaría. Ben envía alrededor de 20 tuits diarios. “Envío mensajes graciosos, a veces casi al límite, y luego gano retuits cientos de veces. Las chicas me envían muchísimos de mensajes diariamente” asegura. “Normalmente sólo le digo a una chica que quiero dormir con ella en vez de hacerla pensar que quiero una relación”, cuenta Ben. Agrega que generalmente realiza un plan de sus actividades como llevar a su citas al zoológico o cenar, entre otras cosas. El joven vive con su madre jubilada y dice que a ella no le importa el estilo de vida que lleva. “Cree que solo tengo una chica, a la que veo todo el tiempo”. Cuenta además que su padre, de joven, fue igual a él, pero sin tecnología. Ben trabaja como productor de televisión y se encuentra en conversaciones con MTV para hacer un reality que llevaría el nombre de “Es una cosa de Londres”. Hace algún tiempo apareció en la web la imagen de una lata de “jugo de cangrejo”. La noticia se convirtió en viral en pocas horas, dado que esa es la bebida que Homero Simpson toma en uno de los capítulos de la serie animada. Pero, el elixir no estaba a la venta. Ni en su envase figuraba la empresa fabricante. De todas formas ¿Alguien querría tomar jugo de cangrejo? Lo dudamos, pero la simple conexión con el dibujo animado bastaba para que se llene de coleccionistas buscando el preciado refresco. Todo se trataba de un truco publicitario de una página, que por problemas legales ya ha dejado de funcionar, donde se ofrecía al público a diseñar su propia lata de refrescos. Así aparecio el “Crab juice”, entre tantas otras opciones personalizadas. La venganza será terrible En Brasil, la policía arrestó a una mujer que contrató criminales para que le corten el pene a su ex novio La policía brasileña detuvo a una médica que mandó cortar el pene de su ex novio porque éste la dejó 3 días antes de casarse. Myriam Priscilla Castro, de 33 años, pagó a un grupo de ex convictos para que realicen el ataque contra Wendel Souza, pues se sentía humillada. Tres personas atacaron al muchacho y lograron su cometido en la calle Juiz de Fora al sudoeste de Brasil, en 2002. Castro fue arrestada luego pero salió en libertad bajo fianza. Luego se mudó a San Pablo. Allí continuó trabajando como médica de cabecera. La mujer se casó finalmente en 2012 pese a que en 2009 fue sentenciada a 6 años de prisión, sin ella presente. Finalmente, la policía dio con su paradero y ahora deberá dejar su departamento de lujo para trasladarse a la prisión de Belo Horizonte. Planea apelar. Un cuartito con dulce de leche granizado, Demokratia: el videojuego que se burla de la política rusa torroncino y Viagra, por favor El heladero ya reconocido mundialmente, Charlie Harry, ha creado un nuevo sabor de helado hecho de viagra y con sabor a champagne, que recibió como nombre “excitación”. La encargada de fabricar la invención color azul de Harry fue la empresa “Lick Me I’m Delicious” (Lámeme, soy delicioso), quien lo hizo a petición de una celebridad, para una fiesta. En una entrevista, el creador del helado aseguró que no podía dar detalles de la celebridad por tratarse de un cliente VIP con el que firmó un acuerdo de privacidad, sin embargo reveló que tanto su cliente como los invitados a su fiesta quedaron muy contentos. Asimismo, el británico aseguró que pese a que esta fue una creación “bajo pedido”, no descarta producirla de forma industrial, si consigue los permisos. Comprar votos, desviar fondos y, al final, convertirse por lo menos en zar: el videojuego “Demokratia” se burla de la vida política en Rusia y tiene un enorme éxito en el país de Vladimir Putin. Cerca de 2 millones de usuarios ya pusieron a prueba este juego, que cada mes suma 100.000 nuevos adeptos, según afirma la empresa NeskinSoft, la creadora de la aplicación. El principio de la “democracia a la rusa” es sencillo: hay que juntar tres elementos idénticos para convertirlos en otro más valioso. Tres billetes verdes se transforman en una oveja, tiempos / Suplemento semanal del diario HOY 2 DIRECTORA Myriam Renée Chávez Balcedo ARTE & DISEÑO Pablo Gerardi tres ovejas en un elector, tres electores en un circuito electoral; y el jugador seguirá ampliando de ese modo su influencia hasta llegar a la cima del poder. Para realizar sus ambiciones, el jugador tiene que desviar fondos presupuestarios, violar la Constitución, sobornar a un diputado. Algunos elementos, como el “jurista preso” (una alusión a un abogado opositor llamado Alexei Navalny), pueden ser buenas cartas contra militantes oficialistas o, inclusive, contra “un coronel de la KGB” (como lo fue el propio Putin). La “democracia” estará por fin construida cuando ya no queden casilleros libres en la pantalla. Expertos en la materia afirman que no sería muy difícil hacer una versión argentina de semejante videojuego. h t t p : / / w w w. d i a r i o h o y. n e t EDITOR Federico F. Valenti FOTOGRAFÍA Demian Alday, Hernán Fouillet y archivo Diario Hoy Redacción : 32 Nº426 e/ 3 y 4 - Tel. 433-8900 - La Plata Oficinas Comerciales: Tels.: (0221) 489-2831 / 421-1978 / 423-1514 Fax (0221) 423-1448 La Plata, Provincia de Buenos Aires - Argentina C MYK La Plata, domingo 20 de abril de 2014 Inforexia LO UBICAMOS AL RUBIO Se casó el Backstreet boy Fue en febrero de 2013 cuando Nick Carter anunció mediante la red social Instagram que le había propuesto matrimonio a su novia, Lauren Kitt. A más de un año de este hecho, el cantante de 34 años y su entrenadora física finalmente se casaron el sábado pasado. La pareja decidió dar el "sí acepto" en un lujoso resort ubicado en Santa Barbara. De acuerdo con la prensa, entre los invitados estuvieron sus compañeros de la banda de pop que cautivó a tantas ex adolescentes, los Backstreet Boys: AJ McLean, Howie Dorough y Brian Littrell. De hecho Nick Carter la hija de AJ, Ava, en la época fue quien llevó la que cola de la novia. comenzó con su La ceremonia se banda tornó muy emotiva cuando Nick y Lauren intercambiaron sus votos: mientras el cantante le dedicaba unas palabras, ella puso su mano sobre su pecho. La situación se tornó aún más romántica Acosador de Selena Gómez enfrenta juicio cuando intercambiaron anillos, pues la novia comenzó a llorar y mientras se secaba las lágrimas con una mano, la otra la tenía sostenida con la de su hoy esposo. "Se dieron el beso más largo que he visto, después de un minuto, ellos continuaban. Están enamoradísimos y felices por haberse casado. Se veía el amor", comentó un asistente. Katy Perry recurre a la hipnosis para olvidar a su ex Katy Perry y John Mayer terminaron por segunda vez su romance en febrero de 2014 y, al parecer, la cantante sigue herida por el fin de su relación, pues hizo una terapia de hipnosis para acabar con sus recuerdos. Al parecer, la cantante no quiere tener en su mente ningún recuerdo que la lleven a otra posible reconciliación con el músico. Perry y Mayer estuvieron juntos por dos años, en los que experimentaron un breve truene. "Katy se quedó hundida cuando rompieron. Habían hablado de matrimonio y ella creía que él había cambiado, pero Katy cree en el poder de los tratamientos alternativos por lo que quiere, a través de la hipnoterapia, olvidarse de él para siempre. Quiere que su cerebro no acepte la vuelta de John. Quiere dejar de considerarlo atractivo" contó una fuente a la prensa. Un hombre que fue arrestado dos veces en una semana en la casa de Selena Gómez fue acusado de acoso agravado y de violar una orden judicial de mantenerse alejado de la cantante y actriz. “Che” Cruz, de 20 años, se declaró inocente el lunes 31 de marzo por la tarde y se le impuso una fianza de 160.000 dólares. Fue arrestado el viernes 4 de abril tras haber regresado a la casa de Gómez , apenas unas horas después de haber salido de la cárcel y pese a la orden judicial. La oficina del fiscal de Los Ángeles dijo que Cruz saltó la cerca de la casa de Gómez antes de su segundo arresto. De ser hallado culpable, podría pasar hasta cuatro años en prisión. La primera vez que Cruz fue arrestado había entrado sin autorización a la casa de huéspedes de Gómez el 30 de marzo, y el pasado miércoles admitió que había allanado la propiedad. Se le ordenó mantenerse alejado de Gómez y su casa, fue puesto en libertad condicional y fue enviado a la cárcel por hasta 45 días, pero fue liberado dos días después. Horas después las autoridades lo arrestaron en la casa de la cantante. Gómez, ex actriz de Disney y ocasional pareja de Justin Bieber, se encontraba en su casa cuando Cruz fue arrestado la primera vez. No se sabe si estaba en su casa durante la intrusión del viernes 4 de abril. Miedo. Liam Gallagher queda divorciado tras admitir su adulterio El ex cantante de la banda británica Oasis, Liam Gallaguer, se ha divorciado de la cantante Nicole Appleton tras seis años de matrimonio, después de haber reconocido su adulterio, confirmó un tribunal familiar de Londres. La pareja formada por la cantante de 39 años del grupo All Saints y el líder de la extinta formación de culto de pop, de 41, concretó un "divorcio rápido" en la División Familiar del Tribunal Superior de Londres. Gallaguer y Appleton, que tienen un hijo de doce años en común, se casaron en 2008 . Entre los documentos hechos públicos por el juzgado a cargo de su divorcio se conoció un comunicado firmado por ella en el que señalaba que Gallagher "admitió adulterio antes de que se hiciera público en los diarios". En esa nota, la hasta entonces esposa del músico indicaba que la mujer con la que su marido la engañaba, una periodista estadounidense, tenía un hijo fruto de esa relación. Appleton se enteró de las infidelidades de Gallagher en julio de 2013. Desde entonces no vive con él, pues encontraba la situación "intolerable". Suplemento semanal del diario HOY / tiempos 3 FAMA La Plata, domingo 20 de abril de 2014 Sigue la novelita de Jennifer Lopez “A Jennifer le da igual si Marc o Shannon piensan que se está comportando de forma inmadura, ya que no puede fingir que está conforme con esta relación y que se siente feliz por ellos. Sólo la presencia de sus hijos en alguno de estos eventos familiares le obliga a mantener las formas y a relajarse cuando tiene delante a Shannon”, explicó el mismo informante. Otra de las razones que explican el rechazo frontal que ha desplegado ante los planes sentimentales de Marc Marc Anthony, su ex Casper, su novio actual L a cantante estadounidense Jennifer Lopez sacó a relucir sus celos ante la idea de que su ex marido vuelva a pasar por el altar con la modelo Shannon de Lima, a quien la intérprete no soporta. Aunque el supuesto compromiso matrimonial de Marc Anthony y su actual pareja ni siquiera ha sido confirmado por sus dos protagonistas, las meras especulaciones sobre su futuro sentimental habrían caído como un balde de agua fría sobre la cantante, quien estuvo casada con el intérprete portorriqueño hasta 2011. “Jennifer siempre odió a Shannon, esa es la verdad, y por eso no puede creer que Marc haya decidido dar una segunda oportunidad a su relación (la pareja Anthony tiene que ver con las “inevitables” comparaciones que ella misma establece en relación a su propia vida amorosa, ya que la felicidad de la que hace gala el intérprete estos días contrasta con las “dudas” que Jennifer alberga todavía sobre su historia de amor con el joven bailarín Casper Smart, como revela el mismo confidente. protagonizó un breve romance a mediados de 2012). No quiere admitirlo, pero está muy celosa y no puede soportar la idea de que Marc vaya a pasar por el altar de nuevo y antes que ella; sobre todo con una chica que es mucho más joven y atractiva que ella”, aseguró a la revista de espectáculos Star una fuente cercana a la estrella de la música. Lejos de mostrarse amistosa y conciliadora en presencia de Marc y Shannon, Jennifer habría dejado bien claro en sus encuentros con la pareja que no tiene intención alguna de forjar una estrecha amistad con la persona que ocupa el corazón de su ex marido. Sólo la presencia de sus hijos, los mellizos Max y Emme, le habrían hecho moderar su odio. Shannon de Lima, comprometida con Marc Enjuician al paparazzi que dio a conocer las infidelidades del presidente de Francia El paparazzi El paparazzi que sacó a la luz el supuesto romance del presidente de Francia, Francois Hollande, con la actriz Julie Gayet se sentará en el banquillo de los acusados, al igual que uno de sus colaboradores y dos responsables de la revista que publicaron la noticia. Así lo revelan medios 4 tiempos / Suplemento semanal del diario HOY El presidente, su mujer y su amante franceses citando como fuente a la Fiscalía de Nanterre, a las afueras de París, que abrió una investigación por atentado a la vida privada tras la denuncia presentada por Gayet. La demanda se refiere a unas fotos publicadas por la revista de espectáculos «Closer» una semana después de destapar la supuesta relación. El semanario ya fue condenado a una multa de 15.000 euros por la publicación de las imágenes que develaron el romance en enero. FAMA La Plata, domingo 20 de abril de 2014 La nieta de Grace Kelly ¿la nueva princesa de los medios? H ace 23 años, el príncipe Alberto de Mónaco jugó un partido de tenis en Mónaco que no olvidará jamás. Allí conoció a Tamara Rotolo, una camarera americana que intentaba olvidar su divorcio haciendo un viaje con amigas. Dos semanas fueron suficientes para engendrar a Jazmine Grace Grimaldi Rotolo (22), a la que el príncipe monegasco no reconoció como descendiente hasta julio de 2006. Se la bautizó de segundo nombre como Jazmin Grace, en recuerdo a su abuela fallecida, Grace Kelly. Hace tres años se graduó de secundaria en Los Ángeles, donde residía con su madre. Dicen que lleva el apellido con orgullo y que mantiene una estrecha relación con su padre. Se la ha incluido en el testamento como heredera, pero no está en la línea de sucesión al trono. La muchacha fue toda su vida muy discreta, al igual que su madre, aunque llegó a desfilar en 2007 para el diseñador Lloyd Klein. Ahora estudia en la Universidad de Fordham, en Nueva York, un centro regentado por los Jesuitas. Dicen que es una de sus alumnas más excelentes. Sin embargo, ahora se deja llevar por el ambiente social de la lo, la mamá Tamara Roto Gran Manzana y se n o t p U e t a K n actor durante hiere a u ión de una la filmac e sexo escena d mostró en el estreno del filme “El último Joe” la semana pasada en el Landmark Sunshine Cinema de Nueva York, donde coincidió con estrellas como Nicolás Cage y Olivia Palermo. ¿Estamos ante el nacimiento de una nueva princesita y nuevo fetiche de los paparazzis? El tiempo lo dirá. Alberto junto a la ex nadadora sudafricana Charlene de Mónaco, su esposa En 2010 se casó con el monarca, ya padre de Grace Grimaldi Rotolo. Alberto antes había sido padre de un muchacho. Alberto en su infancia, junto a su madre, antes de convertirse en un picaflor El actor Nikolaj Coster-Waldau, quien protagoniza junto a la supermodelo Kate Upton “The Other Women”, contó que ella lo lastimó sin querer durante una escena de sexo desenfrenado. Según el relato del “pobre hombre”, sucedió en momentos en los que ella debía pegarle con un látigo. Al parecer, a Kate se le fue la mano y le dejó marcas importantes. No estaba en los planes del director lograr una escena tan real. Aunque, así como se filmó quedó impresa. Habrá que esperar al estreno Nikolaj Coster, muy afectado para verlo. Suplemento semanal del diario HOY / tiempos 5 FAMA La Plata, domingo 20 de abril de 2014 Las chicas de Gonzalo, siempre difíciles Lucía Saravia, la joven modelo uruguaya, hermana de la también modelo Vitto Saravia, cobró protagonismo mediático en nuestro país luego de que trascendiera la noticia de su relación amorosa con Gonzalo Valenzuela, ex de Juanita Viale. Según cuenta la prensa, la muchacha se comporta con los periodistas con reacciones bastante similares a las que tiene Juanita Viale Juana Viale cuando se enfrenta a la prensa, es decir, la misma actitud que tiene el actor chileno. “No voy a hablar de mi vida privada. Nada es real, todo es ficción. No me interesa hacer mi vida privada pública hoy en día”, aseguró ella, mostrando además un perfil completamente diferente al de su hermana Victoria, ex novia de Diego Forlán y de Pablo Mouche, y ex columnista de Intratables. Lucía Saravia, actual novia de Valenzuela y hermana de Vitto De entrecasa, íntima, con su pijama y su ropa interior, María Eugenia “China” Suárez despliega toda su belleza. La actriz y modelo protagoniza la campaña para la última colección otoño - invierno de Sweet Lady, y deja ver sus curvas y facciones perfectas. A los 22 años la “China” luce radiante y relajada. Los hombres “mueren” por ella y las chicas imitan su look. En cada trabajo, su pequeña hija Rufina, de 8 meses, la acompaña . Si bien se la vinculó con el Chino Darin y actualmente la relacionan con el actor Coraje Avalos, ella no desmiente ni afirma nada y se prepara para volver a la actuación en la Eugenia Tobal 6 tiempos / Suplemento semanal del diario HOY ¿Comienza la temporada de videos hot 2014? El 2014 estuvo plagado de imágenes. Primero apareció Camus Hacker, quien distrajo nuestra atención por una semana con sus presuntos hackeos y recolecciones de imágenes hot de famosas argentinos. Ahora, según dicen, comienza una nueva temporada de videos, pero internacionales. Un video sexual de Demi Lovato en la cama con su novio Wilmer Valderrama puede ser difundido en La China, con trabajo, hijo y novio nuevo nueva novela de Telefé, “Camino al amor”, donde interpretará a Pía, una chica millonaria que será pareja de Vitto, personaje al cual dará vida Mariano Martínez. La ex de Nicolás Cabré, con quien el actorcito romanceó tras abandonar a su esposa Eugenia Tobal, dice que está en su mejor momento: “Toda la vida quise ser mamá joven y se me cumplió. No me arrepiento de nada de lo que hice en mi vida”. “Me hubiera encantado lograr la familia unida, pero si no se puede, no se puede. Lo que tengo clarísimo es que volvería a elegir a Nico como el padre de mi hija. Este amor me dio lo mejor que tengo: Rufina“, Coraje Avalos, concluyó. su actual pareja Cabré, el padre de su hija Internet en cualquier momento, y eso tiene a la actriz y cantante muy preocupada. Las autoridades siguen investigando quien filtró las imágenes sexuales de la artista en la web, y una fuente cercana a Lovato afirma que ella teme que lo peor todavía esté por venir. FAMA La Plata, domingo 20 de abril de 2014 La restauradora del Eccehomo participará en un videoclip C ecilia Giménez, la restauradora del Eccehomo de Borja (Zaragoza), obra que adquirió fama internacional tras sus “retoques”, participará en un videoclip del cantante y compositor aragonés Ángel Petisme, que recientemente ha sacado una canción inspirada en la obra Angel Petisme, todo un oportunista de la pintora. El disco de Petisme, titulado El ministerio de la felicidad, es una mezcla de canciones sentimentales acerca de sus experiencias de adopción y paternidad y de temas de denuncia social, e incluye una composición inspirada en Cecilia en la que el Eccehomo se dirige a su restauradora para darle las gracias, ha explicado el cantante en una entrevista. En la canción, el eccehomo agradece a Cecilia el detalle de haberle restaurado, porque estaba "abandonado, alejado de la mano de Dios y cascarillándose", temática que se trasladará al vídeo musical, en el que Cecilia ya ha Petisme (Calatayud, Zaragoza, aceptado participar. 1961) ha afirmado que los retoques El Eccehomo de Borja es una a la conocida pintura le recuerdan pequeña pintura mural, del autor a un acto de amor, ya que, según Elías García Martínez, que está desde el músico, en algunas ocasiones es hace décadas en un pared del así: "A veces te sientes como el Santuario de La Misericordia de esa Eccehomo original y de repente localidad de 4.000 habitantes, una aparece alguien y te restaura.Lo obra que había pasado desapercibida Cecilia Giménez, célebre por su fallida restauración importante es el gesto generoso de pero que adquirió relevancia mundial tras el intento de restauración de esta cuando se disponía a concluirla no pudo quien lo ha hecho y no el resultado, a veces el amor también sale rana", pintora, que no llegó a acabar su obra. hacerlo por la trascendencia que explicó el artista. La autora había empezado su trabajo y adquirió el resultado de su restauración. Tanto critican a Arjona, pero… Bajo el fuerte sol de la costa centroamericana, Ricardo Arjona colocó la primera piedra de la segunda escuela de su Fundación “Adentro” en la villa El Porvenir, del municipio de Alotenango, Sacatepéquez, a 60 kilómetros al sur de la ciudad de Guatemala. La escuela está destinada a la música y expresión artística de los niños y llevará el nombre de Enrique Castillo Monje, uno de los fundadores del Consorcio CBC, un grupo que aglutina a varias embotelladoras de gaseosas de Guatemala. Los empresarios de ese negocio millonario se unieron al pedido de caridad que el cantautor hizo en enero pasado, pidiendo aportes para invertir en la educación de su país. Arjona agradeció el aporte y dijo que este es el inicio de muchos proyectos más. "La idea final era, sin lugar a dudas, conseguir cómplices", expresó el artista. "Esta es la primera escuela porque el primer cómplice fue Pepsi cola. Ojalá que la semilla contagie a la iniciativa privada del país y cualquier entidad internacional que quiera apegarse y dar justo en el blanco de los problemas de cualquier país". El Porvenir es una comunidad pobre donde la mayoría de las 350 familias locales viven de la agricultura, no cuentan con rutas asfaltadas, drenajes ni agua potable. Jordan Belfort El verdadero “Lobo de Wall Street” contra Leonardo Di Caprio Jordan Belfort, el bróker de la bolsa en el que está inspirada la película El lobo de Wall Street, se encuentra molesto con el actor Leonardo DiCaprio. La prensa norteamericana asegura que "Belfort siente que Leo lo ha usado para hacer dinero con su película". Y es que según parece, la relación entre el actor y el corredor de bolsa ya no es la misma que hace unos meses, cuando preparaban juntos el papel principal de la película. Belfort se encontraba cenando hace dos semanas con dos productores de la película en un lujoso hotel de Beverly Hills, cuando, muy molesto por la situación, dijo que Leo le había prometido ayudarle en su carrera cinematográfica. El verdadero lobo de Wall Street, decepcionado con el comportamiento de Dicaprio afirmó "he pasado incontables horas con Leo, ayudándole con el papel, y él por mí no ha hecho absolutamente nada". Belfort se siente utilizado por el actor e incluso ha llegado a decir que, el que fue el protagonista de Titanic, ya no responde a sus llamadas. La cinta, que recaudó más de 400 millones de dólares en todo el mundo, ha sido aclamada por la crítica y contó con cinco nominaciones a los Oscar aunque finalmente se fue con las manos vacías en la gala celebrada el 2 de marzo en Los Ángeles. Suplemento semanal del diario HOY / tiempos 7 MODA La Plata, domingo 20 de abril de 2014 La Plata Moda difusión L a XVII edición de La Plata Moda difusión, nuestra Semana de la moda platense, tuvo lugar el pasado fin de semana en el Centro Cultural Islas Malvinas. Allí presentaron las nuevas colecciones para la temporada otoño - invierno más de veinte diseñadores y marcas, que compartieron pasarela con diferentes espectáculos. El evento tuvo la atenta organización de Francy Lezcano, directora de la agencia de modelos que lleva su nombre, y Horacio Alvarez, director del Centro Cultural. Se donó un porcentaje de las entradas a Apas (Asociación de Padres y Amigos del niño Sordo e hipoacusico). Francy Lezcano, directora de la agencia de modelos del desfile, junto a José Zárate, conductor del evento Modelos en la previa de la pasarela del desfile de la diseñadora Catalina Del Castillo 8 tiempos / Suplemento semanal del diario HOY Las transparencias siguen siendo una tendencia reinante C MYK LO ULTIMO MODA La Plata, domingo 20 de abril de 2014 Hemisferio norte: tres tendencias Funky Offish La palabra funky se utilizo originalmente en los años 50 para describir un determinado estilo de jazz, propio de la cultura negra. Etimológicamente, funk deriva de la palabra “pánico”, en referencia a los temibles lugares donde se tocaba esta peculiar música en sus inicios. Por ello es que se entiende que el estilo es un poco escandaloso. Pero no es lo mismo funky que funky offish. El nuevo estilo guarda la provocación pero le agrega elegancia, sin llegar a lo formal. Se traduce en prendas urbanas, deportivas, holgadas, con combinaciones estrafalarias, en las que usar vestidos y pantalones al mismo tiempo está aceptado. Pixie Geldof, modelo creadora del nuevo término, asegura que el funky offish es “una forma de vida, antes que una moda”. Para graficarlo, inunda sus cuentas en redes sociales con ejemplos noventosos, en tre los que abundan imágenes de la película Clueless y de niñas bien usando ajuares y accesorios ligados al rap. Ratchet El episodio de la famosa cantante blanca Miley Cyrus bailando twerking, un baile de origen negro, no fue sino la punta del iceberg de las mofas a las jóvenes de barrios bajos neoyorquinos. Pero para su sorpresa, sus movimientos se sumaron al tren de los blancos que visten como negros. Cuando se empezó a cuestionar si Miley tenía derecho a adoptar la estética de una forma de vida que desconocía, las maneras de las jóvenes de Harlem y el Bronx ya estaban instaladas en la moda. ¿Qué significa toda esta moda afroamericana usada por blancos, a la que se llama “ratchet” (y que ya llegó a nuestro país)? Hoy las tiendas de lujo de EE.UU. se llenan de camperas de cuero rockeras, aros con piedras ostentosas, cadenas doradas, zapatillas de colores estridentes y complementos con una palabra impresa: Ratchet. La palabra se interpreta de varias formas, pero quizá el concepto más acertado sea definirla como ”diva del ghetto”. En la moda se traduce a remeras grandes, de equipos de básquet, pañuelos atados en la cabeza, aros y anteojos gigantes y mucha, mucha bijouterie dorada de fantasía. Normcore Hace más de una década que el escritor de ciencia ficción William Gibson pintó la primera imagen del aspecto que se ha convertido en el símbolo de la estética normcore. En su novela, Reconocimiento de Patrones , Gibson describe a una muchacha “logo fóbica”, su protagonista, llamada Cayce Pollard, que vestía : "Una camiseta negra de niño, un sweater fino con cuello escote en V que se vendía de a media docena a las escuelas de Nueva Inglaterra, y un par de pantalones negros. Con cada una de sus marcas retiradas cuidadosamente ". Un look, sin duda, para nada llamativo. Fue esta imagen, de un estilo meticulosamente funcional, la que inspiró a la agencia de tendencias noeoyorquina “K-Hole” para acuñar el término en octubre del año pasado. "El Normcore no quiere la libertad de convertirse en alguien", anunciaron. "Se aleja de la frialdad que se basa en la diferencia. Y construye una post-autenticidad que opta por la igualdad" explican. El normcore se define como un anti-estilo : "Hay un agotamiento por tratar de parecer diferentes". Asi surge una moda rápida y sencilla que deja de lado las formas inconformistas, exóticas o que hagan notar cualquier estilo definido. Ideal para los que odian a los que se esfuerzan por destacarse, todo un tema en cuestión de moda. En términos de moda, normcore es diseño sin detalles, anónimo. Es un estilo apenas audible que sugiere autoridad arraigada y confianza interior. Lo opuesto a los cocodrilos, caballos de polo y cuadrados de cuatro colores. “Para nosotros, la razón por la que hay un cambio es que ahora la crisis de ser especial es la crisis de todo el mundo, debido a la Internet y la globalización” explican los adeptos a la novedosa y creciente tendencia. Suplemento semanal del diario HOY / tiempos 9 LA CAJA DE PANDORA La Plata, domingo 20 de abril de 2014 ¿Qué tienen que ver las bombas atómicas y los bikinis? La primera prenda de dos piezas se llamó “átomo” debido a su diminuto tamaño, “el más pequeño de la materia” explicó uando vemos pasear por la playa a una chica en bikini, lo último que se nos viene a la cabeza es una bomba atómica. O un átomo. Sin embargo, el bikini está íntimamente relacionado con esos términos. Desde 1946 a 1958, los estadounidenses llevaron a cabo ensayos con bombas atómicas en el atolón de Bikini, en el océano Pacífico. Y precisamente en 1946, el diseñador francés Jacques Heim C Jaques Haim Ursula Andrews, la primera chica Bond, en bikini diseñó un traje de baño de dos piezas al que bautizó como “átomo”. En realidad, el nombre nada tenía que ver con las bombas atómicas, sino con que el átomo era la porción más pequeña de materia, y aquella pieza de ropa era realmente pequeña. Si hoy en día al bikini no le llamamos átomo (lo cual sería ciertamente divertido) es porque otro modisto rival, Louis Reard, sólo tres semanas más tarde que Heim, lanzó al mercado su propia colección de mallas de dos piezas. Reard bautizó su ropa como “bikini” porque aquella palabra Mapa del atolón de Bik ini estaba de moda en todos los titulares de prensa a raíz de las pruebas nucleares del atolón . Como las pruebas nucleares, la prenda de ropa también generó mucha polémica por lo escandalosa que resultaba. Pero entre 1950 y 1960, el bikini se fue imponiendo, sobre todo a raíz de que Brigitte Bardot lo vistiera para la película Y Dios creó a la mujer (1956). En 1962, Ursula Andress emergió de las aguas con un bikini en la primera película de James Bond, James Bond contra el doctor No, erigiéndose así como primera chica Bond. Brigitte Bardot terminó de poner de moda la prenda en sus películas 10 tiempos / Suplemento semanal del diario HOY C MYK MARKETING La Plata, domingo 20 de abril de 2014 George Lois y su versión de Hollywood, Don Draper El hombre detrás de Mad Men La exitosa y multipremiada serie fue inspirada en un famoso publicista que acaba de lanzar su “método” en un libro. Conozca algunos de los secretos de uno de los hombres más influyentes de las últimas décadas G eorge Lois es uno de los creativos más celebrados y controvertidos de nuestro tiempo. De hecho, sin él, el panorama publicitario mundial sería hoy quizá bastante distinto del que conocemos. Lois fue uno de los pioneros de la revolución creativa que vivió la publicidad durante los años 60 y en él se basa el personaje principal de la exitosa serie Mad Men, Don Draper. Desde que se estrenó en 2007, todo indica que él y su agencia fueron la mayor referencia de la historia de los publicistas de la calle Madison (de esa palabra sale lo de Mad, que además significa loco). “El auténtico Don Draper” es también quién más energía ha invertido en negar que el personaje sea él. George Lois detesta la serie. Lois, acaba de publicar en la editorial Phaidon un libro donde lo aclara, llamado Damn good advice for people with talent (que en el mercado castellano mal se tituló “¡Que buen consejo! Para gente con talento”). Y uno de sus consejos bien podría ser “no actuar nunca como Don Draper”. “Todo el mundo insiste en que el personaje está basado en mi carrera, pero cualquiera que conozca mi trabajo y mi ética sabe que no me parezco en nada a ninguno de esos imbéciles sin talento”, asegura el creativo publicitario a los 81 años, explicando que “Mad Men no es más que un culebrón situado en una glamourosa oficina poblada por machistas del traje gris sin talento, republicanos de camisa planchada, racistas que se pasan el día manoseando a sus bien peinadas secretarias, apurando martinis y fumando hasta morir, ignorando todos los movimientos revolucionarios de los 60”. Sus tips para el mundo publicitario, que aquí reproducimos, son buenos para la publicidad como para la vida, y allí radica su importancia… innovador”, subraya Lois. “Los museos son custodios de las epifanías y estas epifanías entran en el sistema nervioso central y en los recovecos de la mente”. Lois utilizó el cuadro “El martirio de San Sebastián”, de Piero del Pollaiuolo, para diseñar la mítica portada protagonizada por Muhammad Ali en la revista Esquire, en la que el boxeador era retratado como blanco del gobierno estadounidense. Lo bueno, si breve, dos veces bueno Una idea simple convirtió a un canal en un ícono. “Quiero mi MTV” gritaban los espectadores por teléfono a los cableoperadores “Si el cliente tarda más de diez minutos en hablarme sobre su negocio, no hay ninguna gran idea”, asegura Lois. Fruto de su amor por la brevedad, hizo la campaña “I want my MTV” (¡Quiero mi MTV!), gracias a la cual una pequeña cadena de televisión por cable se convirtió en un gran canal internacional. Además, el publicista asegura que primero viene la palabra y después todo lo demás. Lo más importante es “escribir la idea” sin dejarse llevar por la inspiración visual. Por eso, la palabra debe preceder a la imagen. “Una gran campaña sólo puede expresarse con palabras”, dice. Andy Warhol en una de las más importantes tapas de la revista Esquire dicen, hay posibilidades de que digan algo que prenda la mecha de una idea” explica. Asi surgió su plan de poner al mismo nivel a la por entonces nueva marca Tommy Hilfiger, con otras tan importantes como Ralph Lauren, Pierre Ellis y Calvin Klein. “Ante el éxito de nuestra publicidad sobre la marca, el señor Clavin Klein me cruzó en un restaurante y me dijo enojado ¿Sabías que me llevó 20 años posicionar a mi marca donde está? Y le respondí, Idiota, por qué tardaste 20 años si lo podías haber logrado en 20 días?” Ir al museo La clave está en escuchar En 1962 el comisionado de carreteras de Nueva York, Robert Moses, quería construir una autopista entre una línea de casas de veraneo. Opuesto a destruir un lugar tan apacible, Lois hizo una campaña que llamó El onceavo mandamiento. “Moises, no construirás una autopista” rezaban las pancartas en las que Dios hablaba a Moises (Moses). Nunca se construyó. Ir con los tiempos y confiar en el instinto George Lois hoy, a sus 81 años En 1985 apareció una publicidad en los principales centros urbanos de EE.UU. que invitaba al público completar con nombres. “Los 4 diseñadores de ropa masculina más importantes son..” decía el anuncio en el que fácilmente se podía situar a Ralph Lauren, Perry Ellis y Calvin Klein ¿Pero quién era T---- H-------? Se trataba de Tommy Hilfiger, una nueva estrella en el mapa que gracias a este anuncio se ponía a su altura La pasión de Muhammad Ali, fue inspirada en El martirio de San Sebastián, óleo de Pietro Perugino (1448-1523) “Cuando las personas te hablan sobre sus negocios y permanecés atento a lo que “Cuando quieres hacer algo innovador, tienes que conocer lo que fue antes En el negocio de la publicidad, hay que tener las orejas muy abiertas para captar tendencias, explica Lois. “Las agencias de publicidad hacen todo tipo de investigaciones de mercado para saber lo que quiere la gente en lugar de crear las cosas que ellas quieren. Si hacés algo y lo entendés, el resto del mundo también lo entenderá. Confía en tus propios instintos, en tu propio intelecto y en tu propio sentido del humor”, señala. Suplemento semanal del diario HOY / tiempos 11 PSICO La Plata, domingo 20 de abril de 2014 Cómo convertirse en la persona más estresada del mundo Ofrecemos algunos consejos para convertiré en el ser más irritable, angustiado y nervioso que hayas conocido E n estos tiempos, ser una persona tranquila y en paz es una rareza. Así que si querés pertenecer a la mayoría y alinearte con el grueso de la población y sentirte parte del mundo “normal”, envuelto en estrés y apuros, seguí los siguientes consejos. y, si podés, revisá Facebook una y otra veces mientras estás echado. Sobra repetir los numerosos estudios que muestran que la falta de ejercicio puede acarrear problemas físicos y psicológicos. Moverte libera químicos positivos en tu cerebro, lo cual mejora tu estado de ánimo y tus funciones cognitivas en general. convivimos con gente cuyos ritmos cardiacos y respiratorios van muy rápido, tendemos a mimetizarnos. Retirate de personas así lo más que puedas. Sacrificá tu pasión por tu salario Permanecé conectado las 24 hs, todos los días Si querés el mejor atajo hacia el estrés, tratá de pasar el mayor tiempo posible con tus dispositivos electrónicos cerca tuyo. Hay evidencia científica que avala este tipo de locura. De acuerdo a un estudio de University of Southern California Marshall School of Business, para el 2015 la persona promedio pasará casi 16 horas al día pegado a la media digital. La ya famosa “angustia digital”, aunada a la “soledad de usuario” debería ser suficiente para convencernos de que pasar la vida conectados es una de las fuentes más confiables de estrés. Contené tus problemas Nada hace que nuestros sentimientos incómodos y dolorosos se queden más tiempo como evadir lo que te está afligiendo. Al no reaccionar y buscar alternativas, estás permitiendo que el estrés se absorba hasta tus huesos. Si suprimís tus ganas de llorar o no abordas el problema que te está estresando, podrías estar lastimando tu salud física y mental. Sé un sedentario absoluto Si querés mantener el estrés en su lugar, sé estacionario. No te muevas de un sillón El dinero siempre ayuda, pero también ayuda a que confundamos la felicidad con otra cosa. Si realmente querés vivir en el esmog del estrés, pensá en el dinero como un fin en sí mismo y no como un medio. Pensar constantemente en que no te va a alcanzar para comprar algo o para pagar alguna cuenta es un ingreso directo de angustia. Intentá pensar que podés ser muy feliz con pocas cosas y no cambies tus experiencias por la comodidad. Sé un perfeccionista banal Los perfeccionistas banales quieren tener todo en el lugar exacto y este impulso puede llevar a un estilo de vida estresante. Quizá estén procrastinando una tarea porque esperan el momento en que todos los elementos estén justo donde ellos quieren que estén, o quizá están más preocupados en proyectar una imagen que en vivir la vida… Lo cierto es que en cualquiera de sus manifestaciones, el perfeccionismo es un drenaje mental. Así que si querés vivir sin experiencias significativas, dedícate al perfeccionismo banal y estarás del otro lado. Sobreanalizá todo Sobreanalizar las cosas es una tendencia muy humana para tratar de entender una situación. El problema es que el sobreanálisis es parálisis. No hacemos nada al respecto y sólo saboteamos nuestro bienestar psicológico. Cuando la mente se satura se convierte en un caos que no nos deja movernos ni hacia adelante ni hacia atrás. Dejá de pensar tanto y hacé algo al respecto. 12 tiempos / Suplemento semanal del diario HOY Creete el dicho: “Dormiré cuando esté muerto” Comprá todo lo que puedas Consentirte con un poco de compras caprichosas es una de las aclamadas y practicadas formas de no resolver absolutamente nada. De acuerdo con un pequeño estudio llevado a cabo en la Universidad de Michigan, los participantes que catalogaron como materialistas en el estudio tuvieron mucho más tendencia a experimentar síntomas de estrés post-traumático y más probabilidades de hacer compras compulsivas. Los investigadores también encontraron que el materialismo intensifica los efectos del estrés. Aliméntate del estrés de otras personas ¿Tu amigo está estresado? La mejor manera de incrementar tus niveles de estrés es permitirte a vos mismo dejarte llevar por sus problemas. Si estás tratando de ser un buen amigo al incluirte en los problemas del otro, estás tomado parte voluntaria en el estrés de segunda mano. Lo mismo sucede cuando pasas mucho tiempo alrededor de alguien neurótico o muy estresado. Los humanos tendemos a imitar lo que tenemos enfrente, y si Si no dormís lo suficiente lograrás ser una persona realmente irritable y voluble. La privación del sueño no nos permite lidiar con nuestros problemas. Se vuelven mucho más grandes que nosotros. Esta es seguramente la causa principal de estrés inmanejable. Así que tratá de no dormir si querés quedarte preso de tus circunstancias. Hacé caso omiso de tus finanzas De acuerdo a una investigación liderada por el economista Sendhil Mullainathan, el estrés financiero incluso puede causar disminución de coeficiente intelectual. Tratá de pagar tus impuestos a tiempo, tus deudas de crédito lo más rápido que puedas, aunque tengas que sacrificar algunos pesos de uso personal. Dejar las deudas financieras para después es una fuente constante y punzante de estrés prolongado. CULTURA LOCAL La Plata, domingo 20 de abril de 2014 El folclore platense, según sus referentes n abanico variado de opciones se despliega en territorio platense para disfrutar de este género popular. Así, desde peñas hasta festivales tienen como protagonistas a intérpretes y espectadores jóvenes, muchos de los cuales se trasladan desde el interior del país a la ciudad para estudiar en la Universidad. En franco crecimiento, esta movida cultural suscita cantores y grupos que aportan nuevos sonidos a un estilo en constante renovación. A más de 50 años de lo que se denominó el U “boom del folclore”, como género principal de la música popular nacional junto al tango, en La Plata se puede observar una variada actividad cultural del estilo. De este modo, en sus epicentros, donde se puede bailar y escuchar melodías tradicionales, se le suman solistas, grupos, escuelas formativas, ballets, academias y festivales con amplia convocatoria. El circuito platense recobra una importancia crucial al valorar las raíces culturales autóctonas, dotándolas hoy de nuevas estéticas y significados. Si el folclore (o folklore, en inglés, folk: pueblo y lore: saber) suele definirse como el conjunto de usos y costumbres de un pueblo que se transmite de generación en generación y por diferentes medios, habrá que leer en clave todas estas expresiones que hablan de quiénes somos y hacia dónde vamos. En esta nota, Tiempos hace un repaso de peñas, solistas, bandas y festivales que afloran en la ciudad, dando cuenta de un crecimiento sostenido de propuestas artísticas folclóricas en tiempos posmodernos. En primera persona Para Luis Salamanca, conocido músico de instrumentos de viento y creador de la Casa de Cultura y Peña La Salamanca de La Plata, el folclore local “se encuentra, al igual que a nivel nacional, en un proceso de renovación constante pero superficial”. Desde su óptica “falta avanzar en los contenidos y entenderlo no sólo como una manifestación artística, como cantar y bailar, porque es más que eso” aunque destacó que “algunos se incorporan desde ahí”. En este sentido, agregó: “El folclore es una identidad formadora de valores, como la pertenencia territorial. Es la cultura misma de los pueblos. Si ha crecido es por su trabajo autónomo”. Mientras que Pablo Liciaga, profesor de la Escuela de Danzas Tradicionales José Hernández y vicepresidente del Fortín Tradición Argentina Teófilo Olmos, señaló: “Veo que el folclore platense, tanto la danza como lo musical, creció mucho y cada vez son más los jóvenes que se interesan por aprender nuestros amplios ritmos y gracias a los artistas jóvenes, como Abel Pintos, Soledad Pastorutti, Raly Barrionuevo y Bruno Arias, entre tantos otros, mucha juventud escucha más folclore y eso es algo muy positivo para las generaciones futuras. Un recorrido por las peñas En La Plata hay un variado repertorio de peñas que se fue gestando en diferentes espacios tales como pubs, casas, clubes y centros culturales. El valor de sus entradas es “accesible” e incluye siempre un show. Si algo las caracteriza es que son lugares de encuentro entre intérpretes populares y públicos, donde además de bailar y escuchar melodías nativas se puede disfrutar de comidas típicas. Hay peñas que son fijas, otras que se hacen esporádicamente y algunas son organizadas por grupos folclóricos. Por lo general, se trata de proyectos autogestionados que durante la semana se abren a la comunidad ofreciendo talleres de danzas tradicionales, clases de instrumentos autóctonos como guitarra y bombo, entre distintas disciplinas. Asimismo, en ellas se puede divisar la unión de generaciones jóvenes y adultas, constituyendo situaciones únicas en las que se socializan todas las edades. Una de las peñas que más llama la atención por >>Continúa en página 14 Suplemento semanal del diario HOY / tiempos 13 CULTURA LOCAL La Plata, domingo 20 de abril de 2014 Escuela Superior Provincial de Danzas Tradicionales Argentinas José Hernández L a Escuela de Danzas Tradicionales Argentinas "José Hernández", fundada en la ciudad de La Plata en 1948, es un Instituto Superior de Arte con Formación Docente y Técnico Artístico Profesional en Folclore, dependiente de la Dirección de Educación Artística de la Dirección General de Cultura y Educación de la Provincia de Buenos Aires. Desde sus inicios, su oferta académica incluyó las carreras de Tecnicaturas, Magisterios y Profesorados de Arte en Danza Folclórica con Titulación Oficial y Nacional, que habilita a sus graduados para desempeñarse como docente en todos los niveles de la enseñanza, en el ámbito de todo el país. Uno de sus proyectos anuales más importante es el Congreso Internacional de Danza Folclórica, primero en la República Argentina, convocando a los más destacados investigadores y artistas de la disciplina. Se viene la 6ta edición del Festival Internacional Folclore Buenos Aires (FIFBA) Organizado por el Instituto Cultural de la provincia de Buenos Aires, el encuentro propone conciertos nacionales e internacionales, baile, sonidos ancestrales y digitales, leyendas, vanguardia, raíz y los tesoros escondidos de América Latina. Habitualmente, el FIFBA se lleva a cabo durante tres días del mes de octubre en el Paseo del Bosque de la ciudad de La Plata. El año pasado contó con alrededor de 50 shows gratuitos y la presencia de más de 180 mil espectadores. >>Viene de página 13 irrumpir en el espacio público, es la que se lleva a cabo todos los domingos en Plaza Italia, 7 y 44, en el marco de la histórica feria de artesanos. Allí participan grupos folclóricos y la gente se suma de forma espontánea a bailar o simplemente se queda contemplando la puesta en escena. Otra muy importante es la que realizan los músicos del grupo La Cincha, todos los últimos sábados de cada mes en el Club Brandsen, ubicado en calle 60 entre 23 y 24, donde habitualmente actúan los anfitriones junto a cantores invitados. Cabe subrayar que una de las peñas por excelencia es la de la Casa de Cultura y Peña La Salamanca, fundada por el jujeño Luis Salamaca. La misma, si bien tuvo algunas interrupciones de acuerdo “a los avatares del país”, está emplazada en la ciudad desde la década del 90. Actualmente, se sitúa en la esquina de 10 y 60 y está abierta anualmente de jueves a sábados. También se suma a esta lista de opciones La 14 tiempos / Suplemento semanal del diario HOY Tapera peña y bar que se da cita todos los jueves, en 49 entre 6 y 7, con diversos espectáculos en vivo. A su vez, en el centro cultural La Casa de La Trova, diagonal 79 y 57, y en La Mattera, 46 entre 4 y 5, se efectúan este tipo de eventos los fines de semana. Por su parte, en el Centro Social y Cultural Olga Vázquez, suelen desarrollarse asiduamente encuentros de folklore, con peña de danzas y música, en su casa de 60 entre 10 y 11. CULTURA LOCAL La Plata, domingo 20 de abril de 2014 Los jóvenes afianzan el folclore de la ciudad L a Plata aloja a múltiples bandas, músicos y compositores jóvenes que revitalizan con sus cantos y acordes la tradición folclórica argentina. Algunos son platenses y otros adoptados por la ciudad, muchos oriundos de los más remotos puntos del país. Protagonistas de las noches de peña, se presentan en festivales, hacen giras y suelen actuar en los escenarios nacionales más importantes junto a artistas de renombre Milena Salamanca integrado por dos músicos platenses y un bisnieto del recopilador y compositor santiagueño Andrés Chazarreta. Sus miembros, Benjamín Molina Chazarreta (Violín), Emanuel Lazarte (Guitarra y Voz), Pedro Pinceti (Flauta Traversa), Carlos Palermo (Bajo) Pablo Vignati (Batería y Voz), son todos jóvenes estudiantes de la carrera de música de la UNLP. Lo que quedó de anoche: Es un trío folklórico platense, creado a principios de 2009, compuesto por Juan Manuel Eberto y Martín Barra, en guitarras y voces, y Nicolás Marchesotti como responsable de la percusión. La Cincha: Este grupo se constituyó en la Ciudad de City Bell, a fines del año 2005. Desde entonces, viene presentándose en escenarios de distintas provincias como Córdoba, Santiago del Estero, Tucumán y Buenos Aires. También ha actuado en peñas de Capital Federal y alrededores. Sus integrantes son: Andrés Martínez (Voz), Santiago Novatti (Voz), Mauro Botes (Teclados), Alejandro Marchesotti (Percusión), Pablo Santillán (Guitarra y voz) y Daniel Barbusano (Bajo Eléctrico). La Cincha E ntre los solistas de la región se distinguen: Javi Caminos, Sebastián Cayre, Yoli Campos, Magalí Juárez, Paloma Massei Farina, Pato Molina, Fernando Rossini, Fran Lanfré, Alejandra Rodríguez, Gabriela Fernández, Fiorella Ayllón y Milena Salamanca, entre una creciente lista. El grupo Lo que quedó de anoche Ritmos autóctonos en el Olga Vázquez investigación musical propia. Grupos folclóricos Con respecto a los grupos folclóricos locales se destacan “Los Chaza”, “Lo que quedó de anoche”, “La Cincha”, “Los Colorados”, “Lumbre”, “La Chura”, “La Típica Santiagueña” y “Los Hermanos Herrera”, entre otros. Javi Caminos (1984) es un joven cantautor que nació en la ciudad de Berisso. En la actualidad, actúa y comparte junto a grandes artistas del país -como León Gieco, Soledad Pastorutti, Mercedes Sosa y Víctor Heredia- los escenarios de más alto nivel. Realiza giras por el interior de forma constante. En su nuevo material “Sonidos de Ciudad”, consigue reflejar con sencillez e ilustración los paisajes urbanos y autóctonos, a partir de una Milena Salamanca (1993) nació y vive en La Plata. Pertenece a una familia hermanada con la música popular. Ganó en enero de 2012 el Pre-Cosquín en la categoría solista vocal femenina como miembro de la delegación de Alejandro Korn. Gracias a ese logro, subió al escenario Atahualpa Yupanqui y fue elegida revelación. Ovacionada ante más de 14 mil personas, se lució con dos temas: el vals "Esperando a mi madre", de Jorge Viñas y Suma Paz; y la canción "El surco", de Chabuca Granda. Los Chaza: Es un grupo folclórico formado en la ciudad de La Plata, Los Colorados Interpretan canciones del repertorio popular tradicional y contemporáneo de autores como Eduardo Falú, Jaime Dávalos y Alfredo Zitarrosa. La interpretación se caracteriza por un estilo tradicional, con guitarras criollas, bombo y voces claras. Los Chaza Los Colorados Suplemento semanal del diario HOY / tiempos 15 NOTA DE TAPA La Plata, domingo 20 de abril de 2014 El misterio de los Universos Paralelos Mientras la física sigue sin dar respuesta a diferentes comportamientos atómicos, nuevos descubrimientos realizados por el telescopio europeo El estudio del universo ha llevado a la comunidad científica al debate de la existencia de Planck refuerzan la idea de planos o realidades paralelas. Numerosas teorías ya lo sugerían, pero la falta de pruebas que existen otras convertía al tema en una cuestión más cercana a la ciencia ficción que a la realidad. Pero realidades equidistantes desde hace algunos meses, todo ha cambiado… a la nuestra Primero debemos recordar algunos datos crudos: nuestro universo tiene una edad aproximada de 13.800 millones de años. El evento que dio inicio a su existencia se denomina Big Bang. La novedad es que ha entrado en escena el “El flujo oscuro”. El telescopio europeo Planck, lanzado al espacio en 2009, descubrió recientemente una serie de anomalías gravitatorias que hacían que grandes cúmulos de galaxias se expandieran a una velocidad mayor que la que expande el universo y hacia una región concreta del límite de universo observable. La fuerza que ocasiona estas anomalías es conocida como el flujo oscuro Después de ello, el universo comenzó a expandirse hasta llegar a su condición actual, y continúa haciéndolo. Dentro de él esta nuestro planeta, nuestra galaxia y todas las demás galaxias conocidas. Pero ¿En qué consiste exactamente el descubrimiento? Dada la complejidad del tema, lo sintetizaremos con un ejemplo... Estas bolas, al caer, rodarían por el suelo a una velocidad parecida y de forma aleatoria, desordenada. Esto seria lo normal. Y esto es lo que se supone que esta pasando con la expansión de las distintas galaxias, a consecuencia de la expansión del universo Imaginémos que tenemos arriba de la mesa una serie de bolitas de acero. Y que por accidente se caen al suelo 16 tiempos / Suplemento semanal del diario HOY Ahora imaginemos que esas bolitas de acero no caen todas de forma igual al suelo. Imaginemos que una parte de ellas caen a más velocidad y se van ordenadamente hacia una parte concreta de ese suelo Tras la sorpresa inicial, buscaríamos la causa de tal fenómeno ¿Por qué van hacia un sector puntual? Y la causa más probable seria la presencia de algún objeto magnético en una zona de la casa. Esto mismo es lo que ha descubierto el telescopio Planck NOTA DE TAPA La Plata, domingo 20 de abril de 2014 Y eso es lo que esta pasando con la constelaciones de Vela y Centauro (al extremo norte de nuestra Vía Láctea). Se mueven a mayor velocidad, a un punto concreto en la zona de la constelación de Hidro. Mapa virtual de nuestro Universo, con una anomalía en la zona de la constelación de Hidro, que atrae a otras contelaciones hacia ella Zona de atracción Flechas: expansión constante Imagen completa del Universo conocido generada por el telescopio Planck ¿Pero qué causa esta anomalía? Sencillamente, algo esta tirando de ellas. Lo más probable es que sea la fuerza gravitatoria. Pero, ¿De dónde viene? ¿De un universo paralelo? Si esto es así, afirmar que estamos solos sería mas complicado aun, ya que no podemos ver que es lo que está “del otro lado”. Lo más apasionante empieza ahora: Si se admite la existencia de universos paralelos, podríamos tener perfectamente mundos paralelos y realidades paralelas.¿Mundos alternativos, en dónde Barcelona ganó la Copa del Rey, o planos paralelos y similares al nuestro, con otras leyes físicas, desde donde se cuela la fuerza de gravedad que padecemos? La ciencia estudia las alternativas, suponiendo que la segunda opción es más probable. Entrada a agujero de gusano Salida de agujero de gusano Si esto es asi, ¿Habría algún mecanismo que podría unir estas realidades? La respuesta podría estar en la relación con los agujeros negros, cuyo poder gravitatorio es tan grande que ninguna particula material, ni siquiera la luz, pueden escapar de su influencia. O en los agujeros de gusano, atajos por donde la materia entra de por espacio, y sale por otro Nuestro universo Otro universo Intentando descifrar las incógnitas de la física Imaginar una explicación para todo lo que hay en el universo es el sueño que ha cautivado a los científicos desde siempre. El universo en el que vivimos parece no ser el único. Podría haber un número infinito de universos, cada uno con sus propias leyes físicas. Desde los años 20 los físicos han tratado de dar sentido a un descubrimiento perturbador. Cuando intentaron marcar con precisión la ubicación de exacta de partículas atómicas como los electrones, encontraron que era completamente imposible. No tenían una única ubicación. Las partículas tienen la posibilidad de estar en más de un lugar a la vez. Una explicación que brindan los defensores de las teorías de los múltiples universos es que las partículas no solo existen en nuestro universo. Parecen también existir en otros universos entre los que se desplazan rápidamente. Suplemento semanal del diario HOY / tiempos 17 COSECHA LOCAL La Plata, domingo 20 de abril de 2014 Proyectar y producir al estilo Freak E l ciclo de cine Cinefreak es la cita obligada que a diario tienen los amantes del séptimo arte para disfrutar de las variadas y alternativas miradas que aportan los actuales realizadores. Jorge Gil, Roberto Mallo y Federico Tunelli, amigos y cinéfilos apasionados, fantaseaban con la idea de poder ver sus películas favoritas en la pantalla grande. Motivados por tal deseo, en 1995 consiguieron un viejo proyector Panasonic (de la época del mundial 78) y un auditorio húmedo cedido por la facultad de Bellas Artes. Desde aquella primera proyección se cuentan cientas hasta la actualidad. El viejo auditorio dio paso a la coqueta sala del primer piso cita en el Pasaje Dardo Rocha. La programación ideal de los tres amigos se amplió notablemente conforme nuevas voces y criterios se sumaron al proyecto. Así las funciones quincenales se hicieron diarias. Coka Kreiter es una estudiante avanzada en la carrera de Comunicación Audiovisual que integra el staff del Cinefreak desde hace 2 años. “En el momento en que comenzó el Freak muchas películas no podían conseguirse, como por ejemplo Cabezaborradora (Eraserhead) de David Lynch. No se tenía el acceso al material que se tiene hoy día. Las películas se rastreaban. El afortunado que las tenía era porque un familiar o amigo había viajado a Europa” relata. “Siempre se trató de exhibir las películas que no llegaban a las salas comerciales. Ése es el criterio de nuestra selección”. El ciclo les ofreció a muchos la posibilidad de ver grandes clásicos del cine por primera Ir al Cielo, producción 100% platense Además de proyectar, el grupo Freak materializa historias usando La Plata como escenario 18 tiempos / Suplemento semanal del diario HOY vez en pantalla grande, y a otros el reencuentro con grandes amores. “En una retrospectiva del director Alain Resnais, se presentó Hiroshima moun amour. Una señora comentó cuán alegre se sentía por ver nuevamente la película a cuyo estreno asistió” recuerda Coka. “El cine genera esas emociones”. La puerta del festival El Cinefreak promovió dos grandes proyectos: La organización anual del Festival de cine Festifreak y la creación de la productora de cine Festifreak produce. Este año el Festifreak, donde compiten tanto cortometrajes como largometrajes nacionales, cumple los 10 años. La programación incluirá además una muestra de películas internacionales, actividades especiales y espacios formativos. La productora Festifreak produce, que Coka integra en calidad de realizadora, realizó en 2009 una serie de cortos para estudian- tes de cine y secundarios. En 2011 el guión de Al cielo gana el concurso de guiones, encarando la productora la película. Al cielo, realizada enteramente en con actores de la ciudad, recorrió diversos festivales internacionales y fue vendida a la televisión inglesa. Los nuevas tecnologías y medios de entretenimiento que han surgido en las últimas décadas parecen atentar contra el que era uno de los planes más esperado en la semana: ir al Cine. Sin embargo continúa siendo uno de los pocos lugares sagrados donde nos evadimos de la cotidianeidad bajo los efectos magnéticos de la enorme pantalla y el silencio más encantador. ARTE La Plata, domingo 20 de abril de 2014 Las tres Gracias platenses Nuestro zoológico alberga una escultura que nos conecta con la mitología greco-romana y que originalmente fue concebida por pedido del matrimonio Bonaparte Detalle de la versión original. Actualmente la obra se exhibe en el Museo Hermitage de San Petesburgo N i la eventual exaltación de los animales ó el murmullo provocado por los visitantes, logran distraer a las jóvenes de la complicidad que mantienen. El zoológico de la ciudad alberga una copia de las “Tres Gracias”, escultura característica del artista italiano Antonio Canova, adquirida en 1911 e instalada en 1918. Símbolo de la belleza propia de la juventud y la fertilidad, las ninfas fueron encargadas por Josefina Bonaparte, en uno de los períodos más tristes de su vida e integraron una de las colecciones de arte Las Tres Gracias del zoológico platense más ricas de todos los tiempos. Todo indica que la ciudad la adquirió en 1911 y fue colocada en el paseo recién en 1917, para el décimo aniversario de su fundación. La copia, como el original, sigue la composición tradicional de la escena. Se desconoce el nombre del realizador de la reproducción. Su llegada al predio es mérito del primer director de la institución, el Dr. Alfredo Plot, quien tuvo a su cargo la tarea de delimitar los principales caminos interiores y la distribución de los ambientes. Las tareas iniciales de emplazamiento Psique reanimada fueron realizadas por el beso del con la amor, popular concurrencia de escultura de Canova internos de un hoy expuesta en el establecimiento museo del Louvre penal que por entonces estaba ubicado en donde hoy se encuentra La Escuela Nacional de Educación Técnica Nº1 “Albert Thomas”. Cabe destacar que “don Alfredo” fue el inspirador de la idea de su creación como un ámbito capaz de brindar esparcimiento, instrucción, educación y cultura general a la población. Estamos hablando de tiempos lejanos, en los que Hipólito Yrigoyen era presidente Tradición greco-romana La tradición griega llamó a las jóvenes, de menor a mayor, Áglaya (“Belleza”), Eufrósine (“Júbilo”) y Talia (“Floreciente”). Las Cárites o Gracias encarnaban la belleza, el regocijo de la naturaleza y la fertilidad. Se las ha relacionado con el arte, el intelecto, la inspiración en general y el placer. Solían ser consideradas hijas de Zeus y la ninfa del océano Eurínome, aunque su ascendencia está en duda. Homero escribió que integraban el séquito de Afrodita. Las Cárites presidían las actividades lúdicas, los banquetes y las celebraciones, y como muestra de ello se las suele retratar bailando. La mitología romana identificó a las divinidades bajo los nombres de Castitas, Pulchritude y Voluptas es decir la virgen, la esposa y la amante. Así la tríada latina representa tres arquetipos diferentes de mujer. encontró en Antonio Canova uno de sus máximos exponentes. Lector apasionado, su amplio conocimiento de la iconografía clásica le permitió retirar los elementos innecesarios para crear una pieza que remitiera a la antigüedad pero que estaba cubierta con nuevos significados. A diferencia de las composiciones artísticas anteriores (Sanzio, Rubens y Boticelli) donde la ninfa central quedará de espaldas al espectador y las restantes mirarán hacia los extremos, el creador italiano colocará a la figura central frente al espectador. Las “Tres Gracias” no sólo se observan, sino que además se abrazan y acarician. Los cuerpos más gruesos propios de la concepción barroca darán paso a una silueta más esbelta. >>Continúa en página 20 Antonio Canova, escultor italiano La inspiración del autor El neoclasicismo, tendencia estilística que revalorizó la tradición artística grecoromana con un propósito moralizante, Suplemento semanal del diario HOY / tiempos 19 ARTE La Plata, domingo 20 de abril de 2014 Napoleón como Marte pacificador (1803-1806), obra de Canova que sucitó polémica por materializar desnudo al gobernante >>Viene de página 19 La fascinación del matrimonio Bonaparte La representación en mármol del mito de la “La Psique y Cupido” conmovió particularmente al matrimonio Bonaparte. Napoleón y Josefina no dudaron en convocar al artista, quien realizó diversas obras para el emperador y su círculo. El innovador “Napoleón como Marte pacificador” no fue bien recibido por el militar ni tampoco por la crítica. La obra de tres metros de altura presentaba al francés desnudo, considerado pasar el resto de sus días. La emperatriz sufrió el escarnio público ante la falsa acusación de negarse a darle un hijo a Napoleón. Las razones no han podido ser determinadas pero es posible que la mujer encontrara dificultades para concebir a su edad. Josefina acepta divorciarse para que Napoleón pudiera casarse y tener el heredero que tanto quería. Al año del divorcio, en 1811 el militar contrae matrimonio con la Archiduquesa María Luisa de Austria, con la que Trabajo de Canova tuvo ese mismo año un hijo: Paulina Bonaparte, Napoleón II de Francia. hermana menor de Josefina antes de su Napoleón, como muerte encargó con Venus nostalgia “Las Tres Gracias” a Canova. La obra que esta dama de las artes no llegó a conocer quedó asociada paradójicamente a su figura, siendo estas ninfas el ícono de la belleza, juventud y fertilidad. aceptable en personificaciones mitológicas pero no para figuras públicas vivas. Del núcleo del emperador el artista sintió predilección por Josefina con quien mantuvo una relación amistosa tras su divorcio. La dama de las artes se dedicó a coleccionar obras y relacionarse con algunos de los artistas más importantes de su tiempo. Continuó viviendo en el castillo de Malmaison, propiedad que el matrimonio Bonaparte había elegido para Otras Gracias de la historia El mito fue retratado, desde épocas anteriores a Cristo, de diferentes fórmas pictóricas y escultóricas. Presentamos algunos de los ejemplos Las Gracias, más recode Rafael (1504 - 1505 ) nocidos Museo Condé Chantilli mundialmente... Las tres Gracias en La Primavera. Sandro Botticelli, 1477 - 1478. Galería Uffizi, Florencia Las tres Gracias. Siglo II a.C. Biblioteca Piccolomini, Siena Las tres Gracias. Fresco pompeyano, s. I d.C. Museo Arqueológico, Nápoles 20 tiempos / Suplemento semanal del diario HOY Las tres Gracias. P.P. Rubens, 1636 - 1639. Museo del Prado, Madrid La Plata, domingo 20 de abril de 2014 CULTURA LOCAL El palacio del poeta platense Taza conmemorativa de “Panchito” Elogiado por la precocidad de su escritura y su composición madura, el joven poeta Francisco López Merino se destacó entre los escritores de su tiempo. A pesar de su corta y trágica vida, su legado es admirado hasta el día de hoy E 12 4 y calle gonal 7 ia d e tr en en 49, io hoy, El Palac s... go , los domin Mis primas cortar s, vienen a los domingo , as im pr Mis cés. os en fran rosas ro de vers ín, cortan e algún lib y a pedirm bre el césped del jard Caminan so main. Musset o Sa flores, la mano de de n va . y se anas claras s y las mañ conmover. ases bella e Aman las fr impasible las pued de otoño a Una estatu gada de las tardes oro se lle de Esperan la los cristales, todo as porque, tr ve... rosas. s a cortar s domingo Y vienen lo ato s para mí gr Saben de sus voce que el eco sus risas es. jas quedan Entre las ho s; armoniosa mente se ríen sin ra ellas segu Busto del poeta Fra saber. ncisco López Merino, en el Paseo eve, no del Bosque , cuando llu esculpido por Agust Mis primas emente ín Riganelli, lc con una inscripció vienen. Du pullos que el viento n en el pedestal ca que dice: "En la ma aparto los ñana buscó la bajo el noche". Se instaló er hará ca ; o con ellos y pongo tres años m después de la mu hago un ra erte del poeta. o Samain. de Musset ramo de versos en m lu vo un na, Buenos itorial Lati s tardes, Ed Fuente: La . Aires, 1925 l matrimonio López-Merino de nacionalidad uruguaya tuvo 6 hijos. Francisco era el único varón. En la gran casona que perteneció a la familia ubicada en calle 49 núm 835, popularmente conocida como “El palacio Merino”, vivió una infancia alegre rodeado por sus hermanas con quienes compartió el gusto por la música y el teatro. Francisco contaba sólo con 7 años al morir su padre, el escribano Francisco Toribio López. Con el correr de los años, el niño inocente daría paso a un joven retraído que encontró en la literatura la forma de canalizar sus tristezas. En lo que respecta a su educación, “Panchito” (como se lo apodó cariñosamente) cursó sus estudios primarios de manera particular, cosa que era usual en aquel entonces. Inició el bachillerato en el Colegio Nacional de La Plata, pero abandonó al año. Se dedicó con fervor a la lectura. Borges y López Merino Declarado “Bien de Interés Histórico Provincial” e incorporado al Patrimonio de la Provincia de Bs As el Palacio Merino alberga actualmente el Complejo Bibliotecario Municipal. El complejo está integrado por tres bibliotecas: La Biblioteca Central Aprendió a traducir y hablar francés por sus propios medios. Entre sus escritores favoritos, se destacan maestros de la literatura francesa como Valery, Baudelaire, Rousseau entre otros. Leyó también a Virgilio, Rubén Darío y Poe. Abocado a la poesía, su carrera literaria comenzó con publicaciones en distintos diarios y revistas del país, fundamentalmente en el periódico platense El Argentino y la revista Crónica Social de la misma ciudad. También lo hacía en La Nación, La Razón, El Tribuno y la mítica revista de vanguardia de la época Martín Fierro. El autor y sus libros Tono menor y Las Tardes recibieron elogiosas críticas de los diarios más importantes del país. El respaldo de la crítica no logró animar al jóven escritor hundido en la más terrible melancolía. La posterior muerte de su hermana por una tuberculosis no hizo más que agravar su estado. Nadie imaginó que el poeta, gozando del reconocimiento de la crítica y sus pares, pusiera punto final a su vida el 22 de Mayo de 1928, un mes y medio antes de cumplir 24 años. Jorge Luis Borges, íntimo amigo de López Marino, quedó profundamente conmovido tras la muerte del platense. En los libros de poemas Cuaderno de San Martín y Elogio de una sombra el escritor porteño dedica dos poemas a la memoria del autor platense. La estrofa final del poema dice “Si esto es verdad y si cuando el tiempo nos deja, nos queda un sedimento de eternidad, un gusto del mundo, entonces es ligera tu muerte, como los versos en que siempre están esperándonos, entonces no profanarán tu tiniebla estas amistades que invocan”. (universitaria), la Biblioteca Almafuerte (juvenil) y la Biblioteca María Elena Altube (infantil). La colección del complejo está compuesta 65000 que incluyen libros, revistas, diarios y normas técnicas. El complejo brinda distintas actividades de extensión cultural y educativa. El hogar de quien fue el escritor más trascendente de la ciudad de La Plata sirve hoy día como espacio para la recolección, preservación y difusión de la literatura platense, honrando así su memoria. El palacio a principios del siglo XX Suplemento semanal del diario HOY / tiempos 21 TIEMPOS EXTREMOS La Plata, domingo 20 de abril de 2014 Entre la banana loca e b u Kite T y el paracaidismo E ste deporte extremo “no oficial” da un paso más entre los tradicionales entretenimientos de deslizamiento. ¿Una colchoneta acuática remolcada por una lancha motora? Esa es la idea. Esta nueva práctica está entre el paracaidismo ascensional y la banana acuática en el que quizá conocimos en el verano de la costa atlántica. Estamos hablando de una especie de flotador volador llamado Kite tube. Además de deslizarse en el agua, debe tirarse de las manijas que tiene la nariz de un peculiar flotador que hará que quien esté montandolo salga volando por los aires, hasta alcanzar una altura de 3 o puede que hasta 4 metros. Hay diferentes tipos de plataformas inflables capaces de hacer volar a los intrépidos que se animen al reto, que si bien se practica sobre el agua, al alcanzar velocidades considerables convierte una caída en un golpe que puede ser trágico. Tras el lanzamiento al mercado de la plataforma marca Wego Kite Surf, la más popular del deporte, se produjeron varias muertes y su empresa productora dejó de fabricarlo y hizo circular advertencias sobre la peligrosidad de su utilización 22 tiempos / Suplemento semanal del diario HOY SOCIEDAD La Plata, domingo 20 de abril de 2014 Los niños ricos de Instagram “T ienen más dinero que vos y esto es lo que hacen" es el eslogan de Rich Kids of Instagram, un perfil en la red social Tumblr que recoge las mejores imágenes sacadas de las cuentas de Instagram de un montón de jóvenes ricos. Se los puede ver bebiendo champagne, subiéndose a aviones privados, tomando drogas en los baños más lujosos, andando en autos deportivos nuevos o retozando cerca de piscinas gigantes. Esta iniciativa empezó por un error. Según explica su creador "una serie de búsquedas equivocadas en Instagram me llevaron a encontrar toda esta opulencia, que pedía a gritos ser mostrada en Tumblr". Desde que el 12 de julio del año pasado se abrió la cuenta en la red social más artística, su creación se ha hecho muy popular: gracias a ella, el común de los mortales nos podemos asomar a la vida de los hijos de la elite Un perrito muy refinado, retratado bebiendo Dom Perignon perfiles fueran privados, cosa que no sucede, o si las imágenes estuvieran sujetas a algún tipo de derechos de propiedad intelectual, aunque no parece el caso. Rich Kids of Instagram junta una serie de imágenes sin hacer ningún tipo de comentario irónico o crítica, dejando a libre interpretación del visitante críticas, envidias o una obsesión por visitar el lujo, cuanto menos en la red (su millón de visitas mensuales podrían servir para sacar conclusiones freudianas). La novela financiera. Pero a los protagonistas de las imágenes no les ha hecho ni un poco de gracia. Annabel Schwartz, una chica de 19 años que aparece en una fotografía rodeada de amigas y frente a un helicóptero que las acaba de dejar en SaintTropez (Francia) se ha quejado amargamente ante el programa de tv Good Morning America: "ni mis s para poco amigas ni yo nos queremos un gustito ampagne, ch en s ro ver vinculadas a ese horrible 20.000 eu proyecto. Me da vergüenza. Si alguien elimina ese Tumblr, la verdad es que nos sentiríamos bastante aliviadas". Fue tal el éxito que generó el sitio de internet, que Los chicos ricos de Instagram se convirtieron en una novela, pronta a editarse. La tapa del libro será un dólar de 100 con una línea de cocaina encima, que bien puede sintetizar su contenido. Perfectamente legal El obtener fotografías de un perfil público de Instagram y publicarlas en uno de Tumblr es una acción totalmente legal, según los términos y condiciones de la popular red social de fotografía. Otra historia sería si los Volar en primera clase puede ser un exceso para algunos. Pero no para los chicos ricos de Instagram, que incluso pagan un asiento para su perrito en ese área del avión Suplemento semanal del diario HOY / tiempos 23 TECNO La Plata, domingo 20 de abril de 2014 Cortana: la asistente de voz de Windows M icrosoft tomó las mejores partes de los asistentes virtuales de Apple y Google y les agregó algunas herramientas útiles. El resultado es Cortana, nombrado así por un personaje de inteligencia artificial en la serie de videojuegos "Halo" de Microsoft. La mejora general en el nuevo sistema Windows, Windows Phone 8.1, que incluye a Cortana, se incluirá en los nuevos celulares a partir del próximo mes, mientras que los teléfonos que ya están funcionando podrán descargarlo gratis en los próximos meses. Hoy Microsoft puso a disposición una versión de prueba para desarrolladores de software. El asistente virtual de Apple, Siri, para los iPhone e iPad, tiene una personalidad alegre. Da buenas respuestas para preguntas como "¿Cuál es el significado de la vida?", también ayuda a encontrar direcciones, recomendaciones de restaurantes y recuerda citas. Google Now en los teléfonos Android parece aburrido en comparación, pero es mejor para adivinar las necesidades del usuario y darle información incluso antes de que se lo pida. Cortana tiene la personalidad de Siri con el instinto de Google Now para la anticipación. El asistente también posee una herramienta para bloquear llamadas, mensajes de texto y notificaciones en el momento que se elija, mientras que deja hacer excepciones para gente en especial o emergencias (definidas como cuando alguien trata de llamar otra vez en menos de tres minutos). Un paso más en la inteligencia artificial Cortana también puede identificar el nombre de las canciones que suenan en el ambiente, lo que hacen aplicaciones La función, presente en la versión 8.1 del sistema operativo de Microsoft para móviles, logró acercarse a sus pares de iOS de Apple y Android de Google. Aun no llegará a Argentina, pero ya se está trabajando en su versión en castellano Microsoft dice que con el tiempo Cortana sabrá diferenciar entre el lugar en el que vive el usuario y en el que se trabaja. Cortana aún está en pruebas, así que es normal que se necesiten ajustes. La empresa planea mantener a Cortana en su versión beta y ofrecerla sólo en Estados Unidos hasta el segundo semestre, cuando el asistente también llegue a Gran Bretaña y China. Mientras tanto, vale la pena interactuar con Cortana, incluso pedirle que cante una canción. separadas como SoundHound o Shazam. Otras de sus características son: Cortana pregunta en vez de asumir. Cuando se usa Cortana por primera vez se realiza un pequeño cuestionario para conocer los intereses del usuario. Si es necesario se puede tocar un ícono para Frente a frente cambiarlos. También puede revisar el correo para encontrar vuelos u otras actividades que deba recordar. A diferencia de Google Now, Cortana pregunta si se debe dar seguimiento a algún vuelo. Google Now hace eso automáticamente y por error toma itinerarios enviados por otras personas. Además, Google Now solo trabaja con Gmail, mientras que Cortana funciona con casi todos los servicios importantes a excepción de Yahoo!, que según Microsoft tiene términos de servicio distintos. Aunque Cortana evita errores al preguntar, requiere un poco más de parte del usuario. Después de preguntarle sobre el más reciente partido de fútbol, se debe acceder a un vínculo para tener más actualizaciones automáticamente. En Google Now no se debe hacer nada, pero el asistente asume que como se busca una empresa una vez el usuario desea recibir el precio de las acciones. Cortana permite continuar haciendo preguntas relacionadas con un tema. Después de preguntarle a Cortana sobre restaurantes de comida mexicana, se le preguntó cuáles estaban abiertos para hacer más específica la búsqueda y después cuáles eran buenos. Cortana respondió con restaurantes de comida mexicana abiertos y 24 tiempos / Suplemento semanal del diario HOY que tienen al menos cuatro estrellas en Yelp. Siri y Google Now tienden a tomar cada pregunta como si fuera nueva, aunque ambos dejan hacer reservaciones con OpenTable. Cortana solo dice si un lugar requiere reservaciones. El sitio Windows Phone Central fue uno de los que accedió a las pruebas sobre Cortana y realizó un video comparativo entre los sistemas de Microsoft, Apple y Google. Al pedir que se apague el Wi-Fi del dispositivo, solo el sistema de Google no cumple la orden debido a que realiza una búsqueda web. Algo similar ocurre al pedir que se inicie una llamada por Skype. Mientras el equipo con Android realiza una búsqueda web, Siri redirige a una llamada a un número móvil. Cortana, surgida de las mismas filas de Microsoft que Skype, cumple la demanda del usuario. Cortana también se destaca al pedir realizar un check-in en Foursquare: al igual que Google, ofrece una lista de lugares. Siri no cumple el pedido. El sistema de Apple tampoco consigue buscar vuelos de manera adecuada, algo en donde Google y Microsoft sí operaron con éxito. ARTE La Plata, domingo 20 de abril de 2014 San Poggio, http://www.sanpoggio.blogspot.com el constructor de ciudades infernales E ste artista plástico platense tiene 34 años. Sus pinturas son auténticas arquitecturas repletas de múltiples melodramas ficticios. En diálogo con Tiempos, adelantó que tras su paso por la feria porteña ArteBA, el mes próximo expondrá en una muestra colectiva en el museo Brandts de Odense, Dinamarca. El año pasado, en el mismo país, realizó una presentación individual en el Mohs Exhibit de Copenhague. San (Santiago) Poggio nació en La Plata en 1979. Es profesor y Licenciado en Artes Plásticas de la Facultad de Bellas Artes de la UNLP. Sus obras se distinguen por ser increíbles planificaciones urbanas de formas geométricas, en las que predominan terrazas, pasadizos, habitaciones y escaleras junto al desarrollo de múltiples situaciones ilógicas en las que casi siempre aparecen cuerpos desmembrados y personajes relacionándose -entre sí o con objetos- desde diversas perspectivas. Además, en sus pinturas son explícitas las referencias al tiempo actual ya que sus protagonistas se encuentran conectados por medio para tratar de descifrar algunos de estos misteriosos. Primera muestra a los 15 años San Poggio de computadoras, sensores, teléfonos, micrófonos, televisores, auriculares y cámaras, entre otros aparatos. Un mismo lugar repleto de diferentes relatos que expresan ¿desilusión por el presente?, ¿una mirada tergiversada sobre los vínculos humanos?, ¿el sometimiento del hombre? Habrá que zambullirse en sus dibujos para dotar de interpretaciones a todos esos signos y escenarios ficticios. Tiempos charló con San Poggio Desde chico Poggio hizo cosas relacionadas a lo manual y visual, pero “sin pensar en el arte”. Más tarde pasó por algunos talleres e ingresó en el Bachillerato de Bellas Artes que “fue un gran estímulo” para comenzar a interesarse más profundamente por las artes visuales. A los 15 años presentó su primera muestra individual en la biblioteca Euforión: “En paralelo con el Bachillerato iba al taller de Guillermo Cicchino, y él me dijo que tenía bastantes trabajos como para hacer una muestra. A mí no se me hubiera ocurrido algo así... no recuerdo bien cómo, pero terminé exponiendo en ese lugar. Las obras, o mejor llamadas ejercicios, eran pinturas de mediano formato y algunas grandes, eran una mezcla de no figuración con figuración”, rememoró. Tiempo y atención Con frecuencia, Poggio produce obras que representan sistemas complejos que requieren del espectador cierta atención y tiempo frente a ella. “Supongo que esperar lenguaje hablado de un trabajo que, intento sea puramente visual, es un tanto imposible. Las palabras, pienso, tienen cierto límite en cuanto a sus significados” cuenta. Sobre los actores de sus obras señaló: “En muchos trabajos el protagonista es el espacio que aloja personajes que son parte de la funcionalidad de ese lugar. Otras veces son escenas entre los intérpretes. No estoy tan loco para seguir pensando en esos personajes más allá de la pintura. No sé donde viven, ni que les pasa, ni que quieren. Son lo que se ve en la imagen, ahí van a estar siempre, cada uno de ellos puede llegar a insinuar sentimientos o lo que sea en los gestos o acciones que se sitúan en un determinado instante del tiempo detenido ficticio de la representación pictórica”. Estilo “melodrama tecnocrático” Poggio definió su estilo como “melodrama tecnocrático” ante la imposibilidad de elegir uno, porque “hoy en día no hay noción de estilo en el arte contemporáneo”. Sus referentes son muchos y de diferentes ramas. Entre ellos destacó a: Kubrick, Buñuel, Cándido López, Bach, Bruegel, Proust, Pina Bausch, Borges, Philip Dick, The Flaming Lips, Francis Alÿs, Mark Manders, los hermanos Chapman y “muchos más entre artistas visuales, escritores, músicos, y lo que sea”. En tanto que sus fuentes de inspiración son producciones artísticas en general, que pueden incluir vivencias, escenas vistas en la calle, casas abandonadas y cosas de las más heterogéneas índoles. Antropología Ficción “Antropología Ficción, es una serie de trabajos que comencé en el 2003. En ese momento, fue una serie de más de 80 libros y revistas apócrifos. Luego sumé otra serie, en 2005, de cajas de video VHS, con carátulas de films apócrifos; y en 2008 una serie de empaques de productos inexistentes. Fui sumando elementos en diferentes series de objetos de una supuesta cultura que los utilizó”, explicó. En esta colección de pseudos productos culturales, que poseen una estética de los años ´30, el artista plástico parodia, por ejemplo, el avance de la tecnología y de los psicofármacos que vuelven dóciles y útiles a los hombres bajo un sistema de gobierno totalitario. Algunas muestras individuales "No one can write a book", Mohs Exhibit (Copenhague, Dinamarca, 2013) "Alguna Edad de Oro", Museo Emilio Caraffa (Córdoba, Argentina, 2013) "Moloch", Artis Galeria (Córdoba, AR, 2013) “El tiempo perdido buscando”, 2da Bienal de Arte y Cultura (La Plata, AR, 2012) "Los primeros fríos", Centro Cultural Recoleta (Buenos Aires, AR, 2010) "Madrigales, motosierras y otras cosas", Jardin Oculto Galería (Buenos Aires, AR, 2010) Suplemento semanal del diario HOY / tiempos 25 TV La Plata, domingo 20 de abril de 2014 Series: finales de temporada La dulce espera “El que espera, desespera”, reza el refrán, y eso es justamente lo que le pasa a millones de fanáticos cada vez que su serie favorita llega al final de la temporada, más allá de opiniones (y cada quien tiene una distinta sobre si la serie terminó “bien” o “mal”, si tiene cuerda para rato o está en la curva descendente, etcétera etcétera) e incomprobables especulaciones a futuro. Como el calendario televisivo norteamericano tiene particularidades que lo hacen único, ya a esta altura del año vimos unos cuantos de esos “season finale” y elegimos, como de costumbre, los que más nos gustaron. Justified True Detective El fenómeno del año en materia de series fue este relato detectivesco en dos tiempos (la Louisiana rural pre- y post-Katrina), cruza entre el neo-noir más perturbador y ese estilo conocido como “gótico sureño”. La lujosa dupla protagónica integrada por Woody Harrelson y Matthew McConaughey ayudó al éxito arrasador de la serie creada por Nic Pizzolatto para HBO, a la que muchos comparan con la mítica Twin Peaks. Como True Detective tiene formato de antología –cada temporada contará una historia independiente y tendrá un elenco distinto–, no es mucho lo que se sabe sobre su continuación, además de que el relato “se meterá con el sistema de transporte norteamericano”, como adelantó Pizzolatto. Uno de los nombres que más suenan para coprotagonizar esa segunda temporada es el de Brad Pitt. Nadie que se precie de seriófilo puede ignorar a la más sólida, atrapante y brillante de todas las series, un western contemporáneo inspirado (y, hasta su muerte el año pasado, producido) por el escritor Elmore Leonard. El largo duelo entre el marshall Raylan Givens y su némesis Boyd Crowder –el mejor villano que haya visto la TV en años– en el áspero paisaje de Harlan, Kentucky, promete resolverse en la The Walking Dead ¡Qué final de temporada, por dios! El cliffhanger (ese recurso narrativo de interrumpir el relato con los personajes metafóricamente al borde del abismo, para que el “continuará” pegue más fuerte) del episodio 16 fue, para las huestes zombificadas por la gloriosa adaptación del cómic de Image, como un balazo en la frente. Atrapado junto a los suyos en Terminus, el paraíso prometido al que llega- Community La vuelta de su creador Dan Harmon hizo olvidar enseguida al “año perdido”, como puso en boca de sus propios personajes en el primer capítulo de esta quinta temporada, con el humor ácido y autoconsciente que fue siempre (bueno, menos durante el año pasado) la marca de esta revolucionaria comedia de culto. ¿Llegará Community a esas “six seasons and a movie” (seis temporadas y una película) que sus fanáticos convirtieron en tendencia mundial de Twitter hace algunos años? Sólo el tiempo y la NBC lo dirán, pero ojalá que así sea: Harmon y sus excéntricos, hermosos perdedores pop del Glendale Community College se lo tienen bien ganado. 26 tiempos / Suplemento semanal del diario HOY sexta temporada, que será la última. La quinta, que terminó tras trece episodios hace algunas semanas, preparó el terreno para ese esperadísimo desenlace limpiándolo de subtramas. Incluida la del criminal interpretado por Michael Rapoport, principal antagonista de Givens esta temporada, que se despidió con un tiro en la garganta y otro ahí abajo, donde más duele. ron menos por confianza que por vicisitudes diversas (durante la cuarta temporada de la serie que resucitó al género zombi en toda su gloria, Rick Grimes y el resto de su grupo se movieron por separado), el tan traumatizado como curtido protagonista suelta la frase que nos va a dejar con la sangre en el ojo hasta ¿octubre?: “Vamos a demostrarles que se metieron con la gente equivocada”. CINE La Plata, domingo 20 de abril de 2014 Vuelven los Muppets No es fácil ser verde S Si los cines están abiertos durante el Día del Trabajador, la rana Kermit (o René, como solíamos conocerla por aquí) y su troupe de obreros del espectáculo animarán desde ese jueves las salas argentinas con una nueva película “sensacional, inspiracional, celebracional, Muppetacional”. Con el comediante Ricky Gervais como partenaire humano (además de los mil cameos de rigor, claro) de las célebres marionetas, los Muppets se embarcan en una gira mundial que enseguida se complica, cuando Kermit es suplantado por un malévolo batracio y enviado a un gulag siberiano. Y sí, ya sabemos que todo terminará bien, pero qué divertido es verlo en pantalla grande. No siempre tuvimos esa suerte con las Muppet-aventuras… Llegan los Muppets (1979) Estrenada en pleno furor del programa televisivo (y aquí en plena dictadura, que como tal nunca comprendió la esencia fundamentalmente subversiva de la comedia), la primera película Muppet puso toda la carne, todas las canciones y todo el peluche en el asador. En su accidentado camino hacia la fama a través de Estados Unidos, Kermit conoce al oso Fozzie, la cerdita Miss Piggy, el… bueno, a Gonzo, y a todos los demás. Ningún comediante de la época quiso perderse la oportunidad de figurar en este hitazo de boletería (merecidísimo por su humor surrealista, inteligente y meta-cinematográfico: un villano localiza a los Muppets porque ¡tiene en su poder el guión de esta misma película!), y por ahí andan Mel Bro- The Great Muppet Caper (1981) oks, Bob Hope y Steve Martin. Pero la frutilla en la torta de cameos queda para el final, cuando hace su gloriosa aparición un tal Orson Welles. The Muppets Take Manhattan (1984) “Primero tomamos Manhattan”, cantaba Leonard Cohen, pero los Teleñe- cos (no íbamos a dejar de mencionar esa hermosa traducción ibérica) dejaron el asalto a la isla para su tercer film, posiblemente el mejor de esta primera etapa y el último filmado en vida de Henson. El Muppet mayor iba a darle voz a Kermit y unos cuantos personajes más en esta sátira woodyallenesca del mundo del espectáculo (que presenta a los “Muppet Babies” en una secuencia onírica digna de Buñuel) antes de dedicarse a su testamento fílmico, la nunca suficientemente valorada Laberinto. Henson murió joven (por siempre jo- Muppets from Space (1999) Sí, Una navidad con los Muppets (1992) se estrenó en Argentina, tuvo la mala suerte de competir contra Mi pobre angelito 2, y después vino Muppet Treasure Island. Pero en ambas películas las marionetas eran casi actores de reparto en adaptaciones más o menos fieles de, respectivamente, Dickens y Stevenson. Así que, para Muppets noventosos, nos quedamos con esta aventura extraterrestre que revela, o algo así, la verdadera naturaleza del inclasificable Gonzo. Eso sí: no hay canciones, y Kermit (¿por respeto a la voz insustituible de Henson?) casi ni figura. ven, al igual que sus criaturas eternas y felices), en 1990 en la Nueva York que aquí retrató como pocos. Quién sabe por qué, tras el éxito del primer film de los Muppets, su continuación no se estrenó en nuestro país. Lo cierto es que eso ocurrió con la única película de la serie dirigida por su genial creador, Jim Henson. Como sugiere la palabra “caper” de su título original, se trata de un relato policial extravagante, con mucho humor absurdo: Kermit, Fozzie y Gonzo son periodistas que investigan el robo de unas joyas en Londres; los dos primeros, además, son gemelos idénticos a quienes sólo puede distinguirse cuando el oso se pone su sombrero (¡!). No hay tantos cameos, pero está el Monty Python John Cleese y con eso alcanza. Los Muppets (2011) Una auténtica vuelta olímpica, de la mano del fanático / comediante / productor / guionista Jason Segel y las nuevas canciones del Flight of the Conchords Bret McKenzie (una de las cuales, “Man or Muppet”, retomó la sana tradición Muppet de ganar el Oscar). La cruza perfecta entre nostalgia y renovación –hasta en los cameos, que van de Mickey Rooney y Whoopie Goldberg a Selena Gomez y Jim Parsons de The Big Bang Theory–, y el punto de partida perfecto para muchas Muppeteadas más. ¡Maná maná! Suplemento semanal del diario HOY / tiempos 27 CINE La Plata, domingo 20 de abril de 2014 n ió c c a e d e in c l e d s a ín Hero Mujeres bellas y fuertes Hace rato que la acción cinematográfica dejó de ser exclusivamente cosa de hombres. Cada vez más y con personajes casi siempre más complejos que los Schwarzeneggers y Van Dammes de antaño, las chicas van al frente repartiendo piñas, patadas, disparos y flechazos a quienes osen cruzarse en su camino. A juzgar por Pam Grier: Pionera del black power Esta dama de armas tomar fue una avanzada total en la materia. Después de un papel pequeño en la icónica cinta de culto Más allá del valle de las muñecas (1970), se lució como heroína en las candentes y tormentosas películas “WIP” (women in prison, o sea “mujeres en la cárcel”). De este subgénero de acción pasó a otro rubro afín, el llamado blaxploitation. Básicamente, películas baratas destinadas al público afroamericano, en donde los protagonistas son negros y no se escatiman escenas de violencia. Siempre dio vida a mujeres fuertes que tomaban justi- los resultados en la taquilla y el juicio de buena parte de la crítica, a todos nos encanta que el cine de género tenga cromosomas XX. Eso sí: para ganar el Oscar las guerreras siguen teniendo que esconder las armas y lagrimear en algún dramón… Michelle Rodriguez: Ruda y latina Otra con posgrado en cine de acción. Su imagen angulosa y sus rasgos latinos la mandaron directo al rol eterno de chica dura, y Rodriguez –pura versatilidad a ambos lados del mostrador de la justicia– aprendió a abrazar su destino. Actuó en todas, o casi todas: varias Rápido y furioso, S.W.A.T., Resident Evil, Avatar, Machete, Inva- cia por mano propia, haciéndose muy popular en la comunidad negra norteamericana de los setenta. Cuando casi nadie la recordaba, en 1997 Tarantino la llamó para protagonizar la gloriosa Jackie Brown, y también (se) hizo justicia. sión del mundo - Batalla: Los Ángeles, etcétera etcétera. Igual, siempre la recordaremos por encarnar a la sexy y bravísima Ana Lucía en Lost. Esta belleza latina, además de ser una chica-problema en pantallas grandes y chicas, fue encarcelada varias veces en la vida real por conducir borracha y resistirse a la autoridad. Angelina Jolie: ¿El ocaso de una reina? Jennifer Lawrence: Ella, la mejor de todas La diosa de las chicas superpoderosas. Los labios más carnosos de todo Hollywood. ¿Qué se puede decir de ella? No mucho que no se sepa. Pero vale la pena recordar que antes de ser la amante esposa de Brad Pitt y recolectar huérfanos de todos los países pobres que se pueda, Angelina fue una heroína de acción. Quizá su papel más recordado sea su encarnación –en el sentido más extremo del término– de Lara Croft, la sexy protagonista virtual y tridimensional del videojuego Tomb Raider. Por más increíbles que hayan sido las curvas de la Croft digital, nosotros los humanos respiramos el mismo aire que Angelina, una verdadera bomba. Shailene Woodley: La que viene Con sus poquísimos (¡veintitrés!) años de edad cosecha una carrera más que notable. Se dio a conocer como una joven promesa en sus no tan lejanos inicios en películas independientes como Winter’s Bone, que le valió su primera nominación al Oscar. Del indie a la alfombra roja como un rayo, e ida y vuelta, lo mismo interpreta a la camaleónica mutante Mystique en X-Men: Primera generación como a una ex ninfómana que quiere bailar en El lado luminoso de la vida. Por esta última habrá ganado el Oscar, pero nosotros siempre la preferiremos por su deslumbrante, aguerrida tiraflechas Katniss Everdeen en la saga de Los juegos del hambre. 28 tiempos / Suplemento semanal del diario HOY Al igual que Jennifer Lawrence, Shailene se hizo conocida en películas de corte independiente, pero este año está preparada para dar el gran salto. En la recientemente estrenada Divergente, otra saga basada en un bestseller sobre un futuro distópico (escrita por una chica de escasos veinte añitos). Su futuro es prometedor y podrán comprobarlo pronto... CINE La Plata, domingo 20 de abril de 2014 Un documental homenajea al gran Farías Gómez E l legado de nuestro folclore es quizá el más ninguneado últimamente en los medios masivos de comunicación. Claro que Los Nocheros, La Sole o Mercedes Sosa tienen ya horas y horas de aire en todos los medios, pero no dejan de ser los menos. Por lo general, la música folclórica es cosa de viejos, o parte de un paisaje lejano y sosegado, ajeno a las corridas por el rating y los éxitos de taquilla. Por eso, y por muchas cosas más que detallamos a continuación, resulta notable el estreno de un documental como La del Chango, ópera prima (como realizador, ya que tiene vasta experiencia como sonidista) del joven Milton Rodríguez. Estrenado en la sección Música del último BAFICI, el documental de Rodríguez desborda de testimonios en los que amigos, parientes, compañeros y LA DEL CHANGO Milton Rodríguez admiradores del Chango Farías Gómez recuerdan al cantante fallecido en el 2011 y evocan su imborrable paso por la música argentina. Y además de recordarlo, lo cantan a capela, lo tocan en instrumentos, lo recorren en canciones y en anécdotas que pintan de cuerpo entero al hombre que, desde los Huanca Hua primero y luego como solista, cambió la historia del folclore en nuestro país. Entre las muchas sorpresas que depara La del Chango, hay un recurso bastante particular: a su protagonista lo oímos poco y lo vemos casi nada. No sin paradoja, esa ausencia termina por otorgarle más fuerza a su figura. Y aunque el Chango ya no estuviera entre nosotros cuando el proyecto comenzó a tomar forma, la decisión de recurrir poco o nada al archivo pasó por otro lado. En diálogo con Tiempos, Rodríguez aclaró: “Te cuento lo primero que le dije a los montajistas: soy fanático del Chango, entrevisté a todos sus amigos, a familiares y a sus músicos, y hablamos básicamente de él o de sus ideas. Ahora, en el montaje, olvidémonos de contar al Chango; armemos la mejor película que podamos con estos materiales y el Chango va a aparecer solito”. Y claro que aparece nomás, el Chango, de la mano pero sobre todo en las voces de su hermana Marián Farías Gómez; de Verónica Condomí, Peteco Carabajal y Rubén “Mono” Izarrualde… Esos son sólo algunos de los nombres ilustres –muchos otros están congregados en la “Orquesta Popular de Cámara Los Amigos del Chango”– que consiguen traer al renovador del folclore de vuelta en esta hora y media de documental. Contento con las tres proyecciones del festival porteño, expectante ante el futuro de su primer largometraje y trabajando en nuevos proyectos (su debut en la ficción y otro documental, sobre Los Libros del Quirquincho), Rodríguez concluye: “Lo más reconfortante fue escuchar que muchos descubrieron al Chango y se fueron derechito a tratar de conseguir su música, o que van a ir a ver a su orquesta el 5 de junio en La Trastienda. Por mi parte, misión cumplida.” La del Chango: la más pura y musical demostración de que los amigos, el recuerdo y nuestro legado, pero sobre todas las cosas el arte, sobreviven al silencio de la muerte. Suplemento semanal del diario HOY / tiempos 29 Gourmet La Plata, domingo 20 de abril de 2014 Recetas de coleccion Pollo Crispy Inspirados en la cocina norteamericana, les presentamos este plato de pollo crujiente ( evitando el re-re-frito y las grasas saturadísimas) planeado para 4 comensales. O como dirían los americanos: el Crispy Chicken. Se trata de una receta especial para preparar el pollo empanado, sin incurrir en la complicada receta de pollo frito a presión que se realiza en la popular cadena KFC (que hace poco llegó a Argentina). Claro que este empanizado puede utilizarse también para carne, cerdo, etc. Puede acompañarse con una suave salsa de tomate, aunque recomendamos más la salsa de barbacoa (disponible en cualquier hipermercado) a la que pueden agregarse unas gotitas de whisky bourbón (como el Jack Daniels), para completar acabadamente el estilo norteamericano del plato. Ingredientes: 1 kg de pechuga de pollo fileteada 250 gr. pan rallado 2 cucharadas colmadas de perejil picado 1 diente de ajo picado 1 cucharadita de pimentón dulce 6 cucharadas de cereales integrales sin azúcar 1 o 2 huevos aceite de oliva Preparación: Trozar los cereales no muy pequeños, para que después crujan al masticar. En un plato, mezclar el pan rallado con el ajo, el perejil (si se prefiere, puede comprarse el pan rallado que ya lleva ajo y perejil), los cereales, y el pimentón.En un bol, batir 1 huevo con una pizca de sal (reservar el otro huevo por si hiciera falta). Salar los filetes de pechuga e introducirlos en el cuenco donde está el huevo batido para que se impregnen bien. El huevo sirve de “pegamento”. De uno en uno, pasar los filetes por el pan rallado, presionando bien para que se peguen todos los ingredientes. Cubrir con 1 dedo de aceite una sartén no muy grande. Calentar el aceite a potencia media – alta y cuando esté caliente, introducir los filetes para que empiecen a dorarse. Cocinarlos 2 minutos por cada lado, aproximadamente y dependiendo de lo dorados que te gusten. Al sacarlos, colócalos en un plato cubierto con papel de cocina para que absorba el aceite sobrante. No dejar mucho tiempo sobre el papel o se reblandecerán. Petto di monacca El nombre de este postre no tiene nada que ver con las ventosidades: su inventor fue un pastelero italiano de Barcelona que las llamó petto di monacca, en referencia a su forma de pecho (pecho de monja), y que derivó en el nombre de pets de monja. Ingredientes: La ralladura de 1 limón 3 huevos 150gr de azúcar 250gr de harina Preparación: Precalentamos el horno a 170º y pesamos los ingredientes. Batimos los 3 huevos con el azúcar hasta que blanquee. Con una espátula de goma vamos añadiendo la harina tamizada. Mejor no añadir la harina de golpe así 30 tiempos / Suplemento semanal del diario HOY puede controlarse el espesor de la masa. El resultado debe ser una masa algo espesa y pegajosa. La masa debe ser menos espesa que la masa de pan. Si nos queda muy líquida, añadir un poco de harina, y si vemos que espesa mucho dejar de añadir harina. La idea es que cuando se haga un montoncito no se desparrame mucho, pero que se pueda dosificar la masa con una manga. Si es muy, muy espesa tendremos que estrujar demasiado la manga. Una vez integrada la harina, añadimos la piel rallada del limón, y la mezclamos en la masa con la misma espátula de goma. Ponemos la masa dentro de una manga pastelera con una boquilla lisa redonda, no muy gorda, que tenga una boca de un 1cm de diámetro, más o menos. Ponemos papel de horno en una bandeja y con ayuda de la manga vamos haciendo montoncitos. Los montoncitos han de ser de grandes, máximo, como una moneda de 10 centavos. Con la bandeja llena de montoncitos de masa, se hornea unos 10 minutos o hasta que estén doraditos. La Plata, domingo 20 de abril de 2014 ENTRETENIMIENTOS Suplemento semanal del diario HOY / tiempos 31 ENTRETENIMIENTOS La Plata, domingo 20 de abril de 2014 El Humor de Vigo el corte prolijo, y la de Amigos barbas mantener candado,de moda en nuestro medio Hoy les chamuyaré a mis compinches varones. Barba es una mala palabra para las damas, salvo cuando se acurrucan en las nuestras. Ahora en serio, pero no mucho. La barba debe adecuarse a la forma y al tamaño de cada rostro. A los de cara tipo diamante, con la frente ancha y la pera finita como un cono invertido (sin suspicacias), se les recomienda la barba completa porque ensancha la jeta. A los de rostros cuadrados se les aconseja la de candado tradicional, para achicarles la carota. A los tipos pintones como nosotros y de rostro ovalado nos permiten usar cualquier tipo de barba. Las barbas actuales son: las rockers, que usan los músicos del rock; las modernas, que son delgadas y requieren un afeitado diario para desde 1995. En general se las llama chivas, no por el olor, sino por su similitud con los pelos que les crecen en la quijada a las chivas y a los chivos, muchas veces expiatorios. A la barba se le atribuyen dones como la sabiduría, el estatus social alto o simplemente por roña, que más que un don es un bajón. La barba más larga del mundo la luce un señor inútil llamado Sarwan Sing y mide 1895 metros. Algunos dichos y sobrenombres la mencionan: “Poner las barbas en remojo”, “Se fue a las barbas”, “Barba roja” y “Barba azul”. No hagamos ninguna barbaridad porque el Barba vigila y nos castigará. Por Joel Vigo/ Cardiólogo y humorista gráfico www.joelvigo.com / [email protected] Por Juan Chaves 32 tiempos / Suplemento semanal del diario HOY