Ingeniero Agrónomo MS Ingeniero Agrónomo Ph.D

La injertación es una técnica muy antigua utilizada en
fruticultura. Ya era utilizada en el año 1500 A.C., y
Aristóteles y Teofrasto la mencionan como una práctica común de su época. La razón de su tan temprana
y vasta utilización radica en los múltiples usos que
ella tiene, como son:
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La propagación de variedades que normalmente no
pueden propagarse por otros métodos, por ejemplo,
enraizamiento de estacas, acodos, etc.
El uso de portainjertos resistentes a plagas, enfermedades y a condiciones desfavorables de suelo.
El control del vigor de u na variedad mediante el uso
de patrones enanizantes.
El adelanto de la entrada en producción, por reducción del largo período juvenil que caracteriza a las
plantas de semilla.
El cambio rápido de variedad en huertos establecidos, si ello es aconsejable.
Gamalier Lemus S.
Ingeniero Agrónomo M.S.
Carlos Muñoz Sch .
Ingeniero Agrónomo Ph.D.
Desprendimiento por
incompatibilidad del
injerto de 'Myrobalan B'
sobre patrón 'Pomona '.
La combinación recíproca
es compatible.
Existen, sin embargo, restr icciones en las posibilidades
de combinación patrón-injerto, las que están dadas
principalmente por el grado de afinidad taxonómica
de las especies injertadas. En general, cuando se
injertan clones de . una misma especie existe un grado
de afinidad máximo entre el patrón y el injerto y se
dice que la combinación es "compatible". Por el co ntrario , cuando la injertación se real iza entre distintas
especies, se producen distintos grados de "incompatibilidad" entre el patrón y el injerto.
IPA. La Platina Nº 31, 1985
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Incompatibilidad retardada del
cerezo 'Van' sobre 'Maha/eb'.
Nótese Ja linea necrótica que
separa a Jos dos cultivares.
La incompatibilidad puede manifestarse desde el simple
sobrecrecimiento del patrón o del injerto en la zona de
la unión, hasta la defoliación, detención del crecimiento temprano en la temporada y ruptura de la
unión. La p roducción y calidad de la fruta es proporcional al grado de incompatibilidad.
La rapidez con que aparecen los síntomas también es
variable. Ellos pueden presentarse temprano en la vi da
de las plantas o cuando ya han transcurri do algunos
años, en cuyo caso se habla de una "incompatibilidad
retardada".
Los síntomas, además, pueqen presentarse en una determinada combinación, pero no en la recíproca, es
decir, una variedad "A" injertada sobre otra " B" puede
ser incompatible, sin embargo, cuando "B" se injerta
sobre "A" la unión puede resu ltar totalmente compatible . Por esta razón no es fácil predecir el comportam iento de determinada combinación. Para ello es
indispensable real izar ensayos previos.
Ex iste controversia respecto a las causas que provocan
la incompatibilidad. Se ha mencionado, por ejemplo,
que ella resultaría de un rechazo celular similar al
existente en animales. Si n embargo, se han pre sentado
evidencias de que la in compatib ilidad más bien resultaría de la presencia de sustancias tóxicas produ cidas
por una de las especies que serían dañinas para la
formación de las células a nivel de la unión . Por último,
es sabido el hecho de que ciertos viru s producen una
reacción de incompatibil idad; son conocidos los ejemplos de la "Tristeza de los cítricos" y de la "Línea
Negra" en nogales. Existen casos en que u na misma
combinación resulta incom patible cuando el viru s
está presente y compatible si las plantas están sanas.
El rápido crecimiento de la fr uticultura en nuestro país
ha ind ucido al empleo de recomendaciones extranjeras
sin una evaluación previa bajo nuestras condiciones.
También por desconocimiento se han rea lizado combinaciones que son incompatibles, co mo es la injertación
de perales sobre membrillero común.
En seguida se presenta la situación ex istente respecto al
uso de patrones en las p rincipales especies frutales de
carozo, señalándose algunos de los prob lemas de
incompatibilidad más usualmen te observados.
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IPA. La Platina Nº 31 , 1985
Almendro
Actualmente el portainjerto de mayor uso en el país es
'Nemaguard', h (brido entre Prunus persica (du raznero)
y Prunus davidiana, el cual ha desplazado al almendro
amargo debido a su resistencia a ciertas especies de nematodos. La unión es notoria por las dife rencias en
crecimiento entre el patrón y el injerto, pero no se
traduce en una debilidad de ella, aunque se ha señalado
que las plantas son menos longevas.
Damasco
Injertado sobre franco, las plantas son vigorosas y productivas. El duraznero se da como patrón compatible
para la mayoría de los cultivares comerciales. Sin
embargo, en Argentina 'Blenheim' y 'Canino' presentan
cierta incompatibilidad que se manifiesta en amarillez
del follaje, hojas de menor tamaño y escaso desan0!10
vegetativo. En Chile en la Subestación Experimen tal
Los Tilos del INIA, de cinco plantas 'Blenheim' injertadas sobre 'Pomona' en un huerto de colección, dos
se desprendieron en la unión al cuarto año de vida. Las
que no se han perdido muestran abundante brotación
del patrón, cada año. Existen informes no confirmados
de incompatibilidad en otras variedades injertadas
sobre 'Nemaguard', a pesar de ser este último el portainjerto más usado en el país.
Injerto nodriza de patrón 'Mericier' en cerezo 'Van'
injertado originalmente sobre 'Mahaleb'.
Duraznero
Todos !os cultivares son compatibles con ' Pomona',
'Chuche-Picudo' y 'Nemaguard' que son los patrones
comúnmente utilizados en Chile. Sin embargo, existen
selecciones de ciruelo mirobalano que se recomiendan
cuando esta especie se cultiva en suelos pesados y
húmedos.
En Francia, se recomiendan distintos patrones provenientes de cruzamientos entre duraznero y otras especies que permiten aprovechar suelos calcáreos o con
limitantes de textura y humedad. En Argentina el ciruel o mirobalano propagado por semillas presentó
severa incompatibilidad con in jertos de duraznero, lo
que se man ifestó en un amarillamiento prematuro y
poco desarrollo del injerto, así como abundante proliferación de rebrotes del portainjerto.
En el pa ís existe poca experiencia respecto a dicha
combinación. En la Subestación Ex~erimental Los
Tilo~ cJel INIA, se ha plantado 'Springcrest' sobre distintos patrones de ciruelo para estudiar su comportamiento y tompararlo con el que está sobre pie fra nco .
IPA. La Platina Nº 31. 1985
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Ciruelo
Normalmente se injerta sobre mirobalano, pero al igual
que en el caso del ·al mendro, se ha comenzado a usar
'Nemaguard' ya que es más fácil de manejar en vivero,
pues el ciruelo produce crecimientos anticipados que
a veces forman espinas en la zona del injerto. La unión
patrón-injerto entre 'Nemaguard' y ciruelo, aunque
presenta una marcada diferencia en el grosor de los
troncos, da como resultado una productividad y un
desarrollo de la planta satisfactorios con la mayoría
de los cultivares japoneses.
Dentro de una población de injertos de ciruelo mirobalano sobre patrón Pomona se observó, después de
tres a cuatro años, el desprendimiento de la unión del
injerto, cuando la planta presenta el máximo follaje en
verano, a causa de la fuerte resistencia que opone al
viento_
Variedades japonesas como 'Nubiana' muestran poco
crecimiento sobre 'Pomona' comparado con el patrón
franco y el mirobalano. En otros países se señala
que 'Santa Rosa', 'Wickson', 'President' (Prunus
domestica) y otros cultivares son incompatibles con
durazneros.
Cerezo
Es, si n duda, la especie en que más importante resulta
conocer la afinidad patrón-injerto debido a que se
comercializan plantas sobre diferentes portainjertos,
con el objeto de ofrecer resistencia a enfermedades
como el "cáncer bacteria!", la "pudrición del cuello"
y las "agallas del cuello".
Sierpes de guindo agrio (Prunus cerasus} y el patrón
Mericier (Pru_nus avium}, ampliamente utilizados
hasta hace algun os años, se han reemplazado en parte
por Mahaleb (Prunus mahaleb) y Mazzard (Prunus
avium}, especialmente la selección Mazzard F 12/1.
En la actualidad, existen en la zona central numerosos
huertos inj ertados sobre patrón Mahaleb que han mos-
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tracio precocidad en la e~trada en producción y un
tamaño menor de la planta. Estos fenómenos probablemente corresponden a una incompatibilidad retardada que se expresa en algunos cultivares más rápidamente que en otros, de manera que en Jos casos más
severos se puede apreciar amarillamiento y abscisión de
hojas en verano, generalmente acompañado de una
carga excesiva, en desmedro del desarrollo vegetativo
del árbol. Además, es común observar la proliferación
'de brotes desde el patrón. El cultivar 'Van' es particularmente sensible a ese problema, que en un principio
puede considerarse una ventaja desde el punto de vista
de la producción de fruta, pero luego se produce una
mortalidad progresiva de plantas cada año en el huerto.
En la localidad de Olivar Bajo se está intentando recuperar las plantas más afectadas por esta incompatibilidad utilizando el "injerto nodriza" con patrón 'Mericier' de modo de evitar la muerte de plantas de cinco
años que han llegado a producir 30 y más kilogramos
de fruta en una plantación de 6 x 6 m.
Por lo señalado anteriormente, resulta necesario conocer la respuesta de una determinada combinación en
cuanto al desarrollo vegetativo, producción y longevidad de la planta, para utilizar estas características en
beneficio del productor. Conviene señalar que cuando
el patrón proviene de semilla puede existir una gama
de grados de afinidad de la unión que va en relación
directa a la variabilidad genética de la especie y del
lote de semillas. Esta situación es muy notoria en el
caso del patrón 'Mahaleb'. Por lo tanto, existen casos
en que para aprovechar las características de un determinado patrón es indispensable que éste se propague
vegetativamente.
Por último hay que señalar que en la elección del
portain¡erto se debe considerar, además, el sistema de
plantación. Es decir, no sólo se requiere conocer la
productividad, longevidad y sanidad que el patrón
otorgaría a la planta, sino que también se debe conocer
el vigor que le imprimirá a la variedad, con el objeto de
decidir la densidad de plantación y el manejo que la
hará más rentable.
IPA, La Platina Nº 31, 1985