Descripción de Producto Ovomet® Rev.: 22/09/2015 APLICACIÓN • Procesos inflamatorios de las articulaciones (artritis, policondritis…). • Procesos degenerativos osteoarticulares (artrosis, osteoporosis…). • Regeneración del tejido conectivo post-operatorio. • Antienvejecimiento cutáneo. Estos componentes son esenciales para la estructura y buen funcionamiento del sistema osteoarticular, favorecen la movilidad y flexibilidad de las articulaciones. DESCRIPCIÓN La membrana de huevo Ovomet® se caracteriza por tener un elevado contenido en colágeno, del cual destacan los Tipos I, V y X. COMPOSICIÓN Ovomet® consiste en la membrana interna del huevo, que se obtiene mediante un proceso único patentado en Europa. Dicho proceso es natural, respetuoso con el medio ambiente, y en el cual no se utilizan sustancias químicas, lo que significa que Ovomet® es 100% natural. La membrana de huevo Ovomet® contiene: - Colágeno (Tipos I, V y X): 33 - 38 % - Ácido hialurónico: 4% - Sulfato de condroitina: 2% - Sulfato de glucosamina: 2% - Sulfato de queratina: 1% - Lisozima: 1% - Otros elementos (factores de crecimiento ß) En nuestro organismo el colágeno de Tipo I se encuentra en el sistema vascular, huesos y tendones, el de Tipo X se encuentra asociado al de Tipo I y el de Tipo V se localiza en las zonas de mineralización del cartílago. Además de colágeno de forma natural, la membrana de huevo contiene un 50% de otros ingredientes activos, como: ácido hialurónico, lisozima y otras sustancias que, sumadas al colágeno, representan una ventaja que va más allá de la salud articular. A partir de la bibliografía existente sobre la composición de la membrana de huevo, así como de los resultados obtenidos con el uso de Ovomet® en diferentes aplicacio- INFORMACIÓN DE USO EXCLUSIVAMENTE PARA EL PROFESIONAL SOLCHEM NATURE SLU B60662244 c/ Consell de Cent, 153 - 08015 Barcelona - tel. (+34) 934 518 844 - www.solchem.es nes, podemos destacar los siguientes efectos beneficiosos de dicho ingrediente: En este grupo de personas también se observó una reducción del grado de rigidez de las articulaciones, así como de un incremento de la funcionalidad de las mismas. A) En referencia a los efectos sobre las articulaciones Estos resultados indican que, además del colágeno, el resto de componentes de la membrana de huevo, (el ácido hialurónico, la glucosamina y la condroitina) tienen un papel esencial en el mantenimiento de la integridad del cartílago articular, promoviendo la síntesis de colágeno y reduciendo la progresión de procesos inflamatorios como la artritis que afecta al cartílago, la membrana sinovial y el hueso subcondral. Ovomet® se ha utilizado en personas aquejadas de artrosis y también en deportistas, obteniendo resultados significativos sobre la reducción del dolor articular y el aumento de la movilidad y funcionalidad de las articulaciones a los 7-10 días del consumo de 300 mg de Ovomet® al día, lo que indica una potente acción antiinflamatoria a corto plazo. B) En referencia a los efectos en la piel Utilizando la escala WOMAC, la valoración de la evolución del grado de dolor, rigidez y funcionalidad general de las personas que participaron en dichos estudios, han demostrado que la capacidad antiinflamatoria de Ovomet® ya redujo el grado de dolor articular a los primeros 10 días de tratamiento. Cabe destacar que como requisito previo a participar en el estudio, las personas estuvieron una semana sin medicación. Un estudio in vitro demostró que la presencia de membrana de huevo en un cultivo de fibroblastos, incrementó la actividad de síntesis de colágeno en la piel por parte de dichos fibroblastos. Este incremento en la síntesis de colágeno fue dependiente de la concentración de membrana presente en el cultivo. La siguiente gráfica muestra la reducción progresiva y significativa del grado de dolor de las personas afectadas de artrosis que consumieron 300 mg de Ovomet® durante un periodo de 30 días. También se ha publicado un ensayo en personas en el que se comparó la dosis de rayos UV necesarios para producir eritema en la piel en individuos que han ingerido membrana de huevo y en individuos control. Los resultados de- WOMAC score Individuos% Mejoría Gran mejoría 4.0 * 40% * 2.0 46.7% * 60% 100 80 60 40 20 0.0 0 0 10 20 30 Time (days) Piel cara Piel cuerpo Pelo INFORMACIÓN DE USO EXCLUSIVAMENTE PARA EL PROFESIONAL SOLCHEM NATURE SLU B60662244 c/ Consell de Cent, 153 - 08015 Barcelona - tel. (+34) 934 518 844 - www.solchem.es Uñas Piel Los autores del estudio concluyeron que la ingesta de membrana de huevo protege la piel frente a la formación de eritemas solares. 60 40 C) En referencia a la composición de la membrana 20 ad Me pie jor lc ara í me a ge da ne de ral s p en Hid iel fer rat ca ac ión ra p iel Me cu me joría erp da ge o de ne s p ral iel en cu fer erp o av id Su Arr ug as pie lc ara pie lc ara iel la p Fir me za de ura pie lc ara Te rs ad sid ino Lu m Hid rat ac ión pie lc ara 0 % de individuos con gran mejoría % de individuos con ligera mejoría Pelo 60 40 20 l... era ac Hid rat Ge n ión llo Bri ma ca De s Pé rd ida de l pe ció n lo or Gr os Vo lu me n 0 Además del colágeno, la membrana de huevo está compuesta por más de 500 proteínas distintas, que representan el 50% de la composición total. Muchas de estas proteínas son componentes exclusivos de la membrana de huevo que presentan propiedades mecánicas. La lisozima se encuentra en cantidad suficiente como para considerarla un ingrediente activo (representa el 1% del total de proteínas de la membrana). Esta proteína aporta una actividad antimicrobiana a la membrana de huevo por la capacidad que tiene de romper la pared celular de algunas bacterias. Gracias a su capacidad de precipitar ciertos componentes víricos y de activar la respuesta linfocitaria, la lisozima posee una eficacia demostrada frente a infecciones víricas de la piel (herpes, verrugas), y promueve la inmunidad. % de individuos con gran mejoría Uñas D) En referencia a la relación existente entre la eficacia del ácido hialurónico en piel y articulaciones y el tamaño de la molécula 60 40 % de individuos con gran mejoría La revisión de la bibliografía existente sobre esta cuestión permite concluir que la eficacia de la aplicación de ácido hialurónico sólo ha quedado demostrada para moléculas de tamaño superior a 600-700 kDa. A este respecto cabe señalar que el tamaño del ácido hialurónico presente en Ovomet® está sobre los 670 kDa. mostraron que se necesitó una mayor dosis de radiación UV y UVA en los individuos que consumieron la membrana de huevo para producir un eritema visible en la piel respecto al grupo de referencia que no consumió la membrana. Otros trabajos han demostrado que tras la ingesta de ácido hialurónico de elevado peso molecular marcado radioactivamente, éste se absorbe detectándose radioactividad a nivel de piel y articulaciones. 20 0 Dureza Velocidad de crecimiento Descenso uñas irregulares Mejoría general de enfermedades en uñas INFORMACIÓN DE USO EXCLUSIVAMENTE PARA EL PROFESIONAL SOLCHEM NATURE SLU B60662244 c/ Consell de Cent, 153 - 08015 Barcelona - tel. (+34) 934 518 844 - www.solchem.es CONCLUSIONES BIBLIOGRAFÍA A partir de la información presentada, las principales conclusiones que se pueden extraer son las siguientes: Proksch E. et al.: Oral supplementation of specific collagen peptides has beneficcial effects on human skin physiology: a double-blind, placebo-controled study. Skin Pharmacol Physiol 2014, 27,47-55. • Ovomet® tiene un efecto positivo sobre la movilidad en personas afectadas de inflamación articular, reduciendo el grado de dolor y de rigidez así como aumentando la funcionalidad de las articulaciones. • Ovomet® incrementa la síntesis de colágeno por parte de los fibroblastos de la piel, mejorando por tanto la suavidad de la misma. • La ingesta de Ovomet® protege a la piel de la aparición de eritemas solares producidos por rayos UV y rayos UVA. • Ovomet es una fuente natural de lisozima, presentando así una acción bactericida, antivírica y activa la respuesta inmune. ® • El ácido hialurónico presente en Ovomet® posee un peso molecular que lo hace eficaz desde el punto de vista de la absorción intestinal y su deposición en la piel y las articulaciones. SEGURIDAD La membrana interna del huevo tiene la calificación GRAS (Generally Recognized as Safe) por la FDA y está recomendada por la NHPD (Natural Health Products Directorate of Canada) para el tratamiento del dolor asociado a la artritis, así como la reducción de la rigidez articular. Los estudios clínicos realizados con la membrana de huevo han demostrado que es un ingrediente totalmente seguro. DOSIS ACONSEJADAS 300 mg de Ovomet® al día. A partir de los 7-10 días de tratamiento se empiezan a notar los resultados. Harkness M. et al.: Digestion of native collagen in the gut. Gut 1978, 19, 240-143. Du J.: Chicken eggshel membrane and cuticle: Insight from bioinformatics and proteomics. Thesis submitted to the Faculty of Graduate and Postdoctoral studies for Msc degree in celular and molecular Medicine Faculty of Medicine, University of Otawa. 2013. Mine Y. Egg Bioscience and biotechnology. Willey-Interscience, a John Wiley & Sons publication. Kimoon P. et al.: Effects os egg Shell membrane hydrolysates on skin whiteninig, wound healing, and UV-protection. Korean J. Food Sci. Ani. Resour. 2012, 32, 308-315. Anton M et al.: Bioactive egg components and their potential uses. 2005, XIth European Symposium on the quiality and egg products. Doorwerth, The Nederlands. Chinatsu K. et al.: Ingestion of hyaluronans (molecular weights 800 kd and 300 kd) improves dry skin conditions: a randomized, doublé blind, controlled study. J. Biochem. Nutr. 2014 nov, 1-8. Balogh L. et al.: Absorption, uptake and tissue afffinity of high-molecular-weight hyaluronan after oral administration in rats an dogs. J. Agric. Food Chem. 2008, 56, 10582-10693. Schauss, A.G et al. Absorption, distribution and excretion of the 99mtechnetium labeled hyaluronan after single oral doses in rats and beagle dogs. Experimental biology 2004, Washington. INFORMACIÓN DE USO EXCLUSIVAMENTE PARA EL PROFESIONAL SOLCHEM NATURE SLU B60662244 c/ Consell de Cent, 153 - 08015 Barcelona - tel. (+34) 934 518 844 - www.solchem.es