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Construcción Sostenible
Sistemas de planificación
Fuente: Diseños Energéticos, Guatemala
Gestión del ahorro
energético
Por: Ing. José María Blanco
Ing. Kathya Fajardo
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La implementación de buenas prácticas en
la gestión gerencial y la convicción de realizar inversiones de bajo costo, orientadas
a la aplicación de medidas como la sustitución de equipos eléctricos de baja eficiencia
energética, son algunas acciones concretas
que dieron como resultado un ahorro de al
menos 1 millón de kilovatios hora (kWh) de
electricidad por año, a un grupo de 71 empresas hoteleras de El Salvador, Costa Rica y
Nicaragua.
El Programa Regional de Eficiencia Energética en Pequeños Hoteles (PEEST), financiado
por la Fundación Hivos y desarrollado por la
Fundación Red de Energía (BUN-CA), es un
Noviembre - Diciembre 2011
La puesta en marcha de una serie de medidas enfocadas a
reducir el consumo energético permitió que 71 hoteles
ahorraran 1 millón de kilovatios hora en 1 año.
ejemplo práctico de cómo es posible obtener
resultados concretos mediante la puesta en
marcha de sistemas de planificación enfocados en el ahorro energético.
El programa ofreció asistencia técnica a
partir del 2005 hasta el 2011 para que los
pequeños y medianos hoteles realizaran, a
partir de diagnósticos energéticos, inversiones para mejorar su eficiencia, mediante la instalación de pequeños sistemas de
energía renovable, capacitación técnica,
incorporación del tema de género, monitoreo de los ahorros y el acceso a certificaciones de sostenibilidad turística para el
sector hotelero.
La meta del ahorro eléctrico se logró mediante acciones concretas como:
• En Costa Rica, se elaboró, en conjunto
con el Instituto de Normas Técnicas
de Costa Rica (Inteco), un esquema de
certificación de eficiencia energética
para pymes hoteleras. En Nicaragua y
El Salvador se prepararon los borradores de normas de calidad para el sector
hotelero.
• La promoción de esquemas innovadores
de financiamiento, con el Manual de Financiamiento de Proyectos de Eficiencia
Energética en Centroamérica, elaborado por BUN-CA, en el que se compartió
Construcción Sostenible
Sistemas de planificación
Tabla 1. Histórico de consumo y demanda para el Hotel San Bosco (2006)
Periodo
Energía
[kWh]1
Demanda
facturada
[kW]2
Importe
US$
Costo
US$/kWh
Enero
7387
22,85
748
0,10
Febrero
5935
19,71
625
0,11
Marzo
6623
22,17
682
0,10
Abril
8014
27,65
843
0,11
Mayo
7460
24,81
770
0,10
Junio
6622
21,12
676
0,10
Julio
8060
24,81
800
0,10
Agosto
9103
21,12
833
0,09
Septiembre
5586
24,09
643
0,12
Octubre
6297
19,7
633
0,10
Noviembre
6146
24,14
685
0,11
Diciembre
5074
17,79
536
0,11
Promedio
6859
22
706
0,10
1. kWh: ambos medidores.
2. kW: kilovatio, registro del medidor # 53829. medidor # 35031 no registra demanda.
Fuente: Hotel San Bosco, elaboración BUN-CA (2007).
con los hoteleros las distintas opciones
de financiamiento para la sustitución de
equipos eléctricos ineficientes.
• El intercambio de experiencias entre
la Asociación de Pequeños Hoteles de
Nicaragua (Hopen), la Asociación de Pequeños Hoteles de El Salvador (Hopes)
y la Asociación de Microempresarios de
Turismo de La Fortuna (Amitufor) de La
Fortuna de San Carlos.
• La elaboración y difusión de material informativo, como los estudios de casos
exitosos.
• Una colección de cuatro manuales técnicos y fascículos de buenas prácticas
de las tecnologías de motores eléctricos, acondicionadores de aire, iluminación y refrigeración comercial.
Sobre este tema, los representantes del
Grupo CIRE & TOP Energy, Costa Rica consideran que para lograr un ahorro a corto
y mediano plazo que además sea visible en
la facturación energética, es conveniente
analizar el perfil energético de la instalación
para determinar cuáles equipos son o serán
las grandes consumidoras de energía y poner especial atención a estos sumideros para
efectos de seleccionar equipos más eficientes en su lugar, en la medida de lo posible.
También se debe analizar el rendimiento y
eficiencia energética, el ahorro energético
generado; evaluar la inversión inicial vs. rentabilidad y finalmente verificar dicho ahorro.
En el caso específico de este programa,
se organizaron además actividades para
desarrollar las capacidades técnicas (talleres, diagnósticos energéticos, desarrollo de
indicadores de intensidad energética y monitoreo del consumo de electricidad), en las
que participaron 69 mujeres y 90 hombres.
La mayoría de las mujeres ocupan cargos de
administración o son ellas mismas las propietarias de sus empresas hoteleras.
Como ejemplo de las intervenciones realizadas en los hoteles, mostramos a continuación dos casos de experiencias exitosas: el
Hotel San Bosco, ubicado en la Fortuna, Costa Rica, y el Hotel Árbol de Fuego, ubicado en
San Salvador, El Salvador.
Hotel San Bosco, La Fortuna
de San Carlos, Costa Rica
El Hotel San Bosco, ubicado en La Fortuna, cantón de San Carlos, Costa Rica, que fue
construido en 1989, pertenece una empresa
familiar liderada por el Sr. Asdrúbal Castro
Miranda. Cuenta con 34 habitaciones, tiene
11 empleados a tiempo completo y su ocupación, en el 2006, fue del 71%.
Ese año, en el marco del Proyecto de Eficiencia Energética en el Sector Turismo, se le
realizó un diagnóstico energético en el que
se identificaron oportunidades de ahorro de
energía eléctrica, con periodos promedio de
recuperación menores a 3 años.
El servicio, que lo suministra la Cooperativa
de Electrificación Rural de San Carlos (Coopelesca R.L.), está contratado bajo la tarifa
general (T-G2 General) para clientes comerciales con consumos superiores a los 3000
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Hotel Árbol de Fuego, El Salvador
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Sistemas de planificación
Tabla 3. Expectativas de ahorro por sustitución de
unidades ineficientes
POW-R-COMMAND
• Sistemas de ahorro energético ofrecidos: Sistemas inteligentes de control de iluminación, aire
acondicionado, refrigeración y calefacción PowR-Command, sistemas de medición y monitoreo inteligente Power Xpert, además de variadores de velocidad, transferencias automáticas,
transformadores de alta eficiencia, etc.
• Principales características: Con los sistemas
Pow-R-Command se puede controlar la iluminación y el ambiente de su edificación desde
cualquier ubicación remota con acceso a la red.
El sistema no requiere del uso de un tablero de
control aparte, sino que desde el mismo tablero
de distribución eléctrica los disyuntores inteligentes hacen su trabajo, ahorrando también
los costos de instalación. Con los sistemas de
monitoreo y medición inteligente se pueden
detectar las perturbaciones del sistema y los
problemas de calidad de energía.
• Mantenimiento requerido: Los productos son
libres de mantenimiento.
Fuente: Eaton.
kWh/mes. El Hotel cuenta con dos puntos
de medición (medidores # 53829 y # 35031).
En el año 2006, el hotel tuvo una demanda
eléctrica promedio mensual de 22 kW y un
consumo promedio mensual de 6859 kWh.
El importe promedio anual por estos rubros
fue de US$706, con un precio promedio de
US$0,10 por kWh, como se aprecia en la tabla 1.
Consumo anual
Equipo
GLP [litros]
Electricidad
[kWh]
Costo GLP
[US$]
Costo
electricidad
[US$]
Eléctrico – GLP
20 033
14 308
13 622
687
Híbrido1
6018
5236
4092
251
Ahorro
14 015
9072
9530
436
Total de ahorro anual
US$9966
Inversión
US$952
Periodo simple de recuperación
11 meses
1. Híbrido: utilización del secador solar de ropa en conjunto con la secadora eléctrica – GLP.
2. Considérese un costo por litro de GLP de US$0,68.
3. Considérese un costo por kWh de US$0,048.
Fuente: BUN-CA, elaboración propia (2007).
Oportunidades de conservación de la energía eléctrica
(OCE)
En una instalación hotelera de montaña,
como es el caso de este hotel, se identifican
principalmente dos usos finales de la energía
eléctrica, los cuales representan aproximadamente el 70% de la facturación: el secado
de ropa y la iluminación.
Una vez identificados los principales usos
finales, BUN-CA procedió a elaborar el perfil
del consumo eléctrico, mediante el levantamiento de todos los usos finales de la electri-
Gráfico 1. Perfil de consumo versus porcentaje de ocupación
cidad en el hotel y la medición del consumo
en cada uno de ellos, para establecer una
correlación con su porcentaje de ocupación.
El gráfico 1 demuestra un comportamiento no homogéneo, cuando se compara el
porcentaje de ocupación contra el consumo
eléctrico mensual. Por ejemplo, para un porcentaje de ocupación similar (enero y agosto, 2006) de un 74%, el consumo de energía
eléctrica varía en 1716 kWh entre ambos
meses. Esta diferencia es el resultado de
factores externos que afectan el consumo
de los equipos eléctricos, tales como las mayores temperaturas ambientales en el mes
de enero durante la temporada alta y malas
prácticas de operación en el mes de agosto,
SISTEMAS DE ILUMINACIÓN
• Sistemas de ahorro energético ofrecidos: Sistemas de iluminación eficientes.
• Principales características: Bajo consumo y larga vida útil.
• Vida útil: Varía de una tecnología a otra, pero
puede ser de 6000 a más 50 000 horas.
62
Fuente: Sylvannia.
Fuente: BUN-CA, elaboración propia (2007).
Noviembre - Diciembre 2011
Construcción Sostenible
como la costumbre de encender los equipos
de aire acondicionado para hacer la limpieza
de las habitaciones, los cuales se mantienen
encendidos el resto del día.
Para la empresa guatemalteca Diseños
Energéticos, una de las tendencias en cuanto
a sistemas de planificación para el ahorro es
combatir la excesiva demanda energética en
una edificación a través de sistemas y equipos eficientes, principalmente en iluminación
y refrigeración.
Secador solar de ropa
El secado de ropa en el Hotel San Bosco lo
realiza una unidad híbrida, gas-eléctrica, con
una capacidad de 25 kilogramos.
TECNOLOGÍA DE CLIMATIZACIÓN
64
• Sistemas de ahorro energético ofrecidos: Tecnología de climatización con sistemas VRF Inverter, como el Multi V Plus III, tanto enfriados
por aire como por agua, y luces LED y plasma
para exteriores e interiores.
• Principales características: Los sistemas VRF
Inverter cuentan con sistemas de condensación
de hasta 80 toneladas, las condensadoras Multi
V Plus III o Multi V Water pueden atender hasta 64 unidades interiores o espacios al mismo
tiempo, con eficiencias de entre 16 y 20 Energy
Efficiency Ratio (EER) o bien el coeficiente de
eficacia frigorífica. En el caso de la iluminación
LED y plasma, LG posee un completo line up
de bombillos y lámparas, para interiores y exteriores.
• Vida útil: La vida útil de los sistemas Multi V
de LG es de 10 a 15 años con un buen mantenimiento. En el caso de la iluminación LED o
plasma, la vida útil depende del tipo de bombilla
o lámpara, y la de los paneles solares es de 20
a 25 años.
• Mantenimiento requerido: El mantenimiento
preventivo de los sistemas Multi V de LG es el
mismo de las unidades de expansión directa
convencionales, limpieza de serpentines cada
3 meses e inspección de rutina. Para los LED
o plasma no hay rutinas de mantenimiento, solo
el reemplazo, mientras que los paneles solares
no requieren mantenimiento, salvo limpieza con
agua, siempre y cuando la lluvia no lo haga de
forma natural.
Fuente: LG.
Noviembre - Diciembre 2011
Sistemas de planificación
Utiliza gas licuado de petróleo (GLP), que
genera el calor para el secado y electricidad
para el movimiento de la ropa en el tambor y
el control de la unidad.
En el hotel se secan en promedio 15 tandas diarias de ropa, entre sabanas, paños y
otras piezas, que equivalen a un total de 300
horas mensuales de operación del equipo de
secado. El consumo de GLP por mes fue de
1 669 litos y de electricidad en kWh fue de
1192 kWh por mes.
Al respecto, se identificó la oportunidad de
reemplazar 251 horas mensuales de operación de la secadora, mediante la instalación
de un secador solar, que consiste en un área
techada con una lámina transparente que
permite el ingreso controlado de la radiación
solar y el viento, dos elementos que conjugados permiten el secado óptimo de la ropa.
El Hotel San Bosco techó un área aproximada de 25 metros cuadrados (m²), en los que
dejó abierta la entrada de viento por convección natural, es decir sin ventilador.
La sustitución del uso de la secadora a GLP
por una energía renovable como el sol significó para el Hotel San Bosco un ahorro de
energía eléctrica de 9072 kWh anuales y una
reducción en el consumo de GLP de aproximadamente 14 015 litros, según se muestra
en la tabla 2.
Iluminación
La iluminación estaba constituida, en su
mayoría, por bombillos incandescentes de
50 W en las habitaciones y áreas comunes; y
ILUMINACIÓN LED
• Sistemas de ahorro energético ofrecidos: Sistemas de energía solar, como calentamiento de
agua y luces de emergencia, iluminación LED
de alta eficiencia, sistemas de inversores para
back-up.
• Principales características: Son sistemas independientes de la energía convencional, no
producen contaminación ni ruidos y tienen larga
vida útil.
• Vida útil: Varía dependiendo del producto, pero
andaría de 15 a 20 años.
• Mantenimiento requerido: Limpieza general
contra polvo y suciedad.
Fuente: Insagro-Solar, S.A., Honduras.
fluorescentes lineales de luz blanca tipo T-12
en las áreas administrativas.
Se identificó la oportunidad de conservación energética, mediante la sustitución de
116 bombillos incandescentes de 50 W por
lámparas fluorescentes compactas de 15
W, lo que además de generar un ahorro en
energía eléctrica dio la posibilidad de seleccionar mejores luminarias para sectores específicos y aumentar así el nivel de confort
para los huéspedes.
Al respecto en Eaton consideran que con
el uso de sistemas de control de iluminación,
empíricamente se han logrado ahorros de
hasta un 40%. Además, con el uso de los siste-
Tabla 3. Características de los equipos de iluminación
Sistema
Cant. Potencia
unitaria
[W]
Demanda
máxima
[kW]1
Periodo de
operación
[horas/
año]
Consumo
anual
[kWh]
Costo
total
US$2
Incandescente
116
50
5,8
1825
10 585
575
Fluorescente
compacto
116
15
1,7
1825
3175
172
Total de ahorro anual
US$403
Inversión
US$448
Periodo simple de recuperación
1,1 años
1 Considérese un factor de coincidencia de 0,85.
2 Considérese un costo por kWh de US$0,048 y un costo por kW de US$11,4.
Fuente: BUN-CA, elaboración propia (2007).
Construcción Sostenible
Sistemas de planificación
En el marco del Programa de Eficiencia
Energética en Pequeños Hoteles se realizó
en el 2009 un diagnóstico energético (DEN),
con el propósito de determinar las oportunidades de generar ahorros energéticos, con
beneficios económicos y ambientales directos, así como fortalecer una nueva cultura
en torno a la eficiencia energética.
El hotel tuvo, hasta febrero del 2010, contratados dos servicios de energía: uno para
medianas demandas entre 10 y 50 kW y
otro de baja tensión, sin medidor horario y
pequeñas demandas, menor a 10 kW, tarifa
general.
Fuente: Insagro Solar, Honduras
mas de medición y monitoreo se puede lograr
hasta un 10% de disminución en la demanda.
La tabla 3 muestra los equipos de iluminación a sustituir y las características del equipo eficiente propuesto.
En LG opinan que implementar sistemas
de climatización con una eficiencia 16 SEER
o superior y adoptar la iluminación LED puede llegar a ahorrar entre un 30 y un 40% de
energía. Las combinaciones posibles, los diseños que se pueden adoptar y la amplia gama
de fabricantes de sistemas eficientes hacen
factible obtener ahorros aún mayores. Lo
que hace falta es determinación y las regulaciones legales que impulsen estas iniciativas.
Resultados
A enero del 2007, el hotel había reemplazado en un 90% la iluminación ineficiente, puso
en operación el secador solar e implementó
en sus procedimientos y políticas las buenas
prácticas de ahorro de energía eléctrica. Las
expectativas de ahorro para el año 2007 fue
de US$ 1 464, lo cual corresponde al ahorro
estimado con base en los dos meses de monitoreo.
Ante estos resultados es posible concluir
que hacer un uso eficiente de la energía es
una decisión gerencial que contribuye a generar mayores ingresos, mejorar la competitividad y mitigar los impactos ambientales
globales derivados de un consumo de energía térmica, brindando el mismo nivel de confort a los huéspedes.
En este sentido, la gestión de la eficiencia
energética en los hoteles debe estar encaminada a:
• Minimizar el consumo de energía.
• Maximizar la eficiencia de los equipos
consumidores.
• Posicionar al hotel como una unidad
económica que realiza su negocio con
responsabilidad social y ambiental.
En Schneider Electric Centroamérica. opinan que es indispensable evaluar los beneficios que se obtienen con el uso de materiales, productos y sistemas utilizados para
procurar ahorro energético. Algunos de
estos beneficios son: económicos (mayor
potencial de comercialización); ambientales
cuando reducen el impacto causado por el
consumo de recursos naturales; en salud y
seguridad al favorecer el bienestar y la comodidad de los ocupantes; a la comunidad
cuando crea un nuevo espacio para el desarrollo de infraestructuras locales y mejora la
calidad de vida.
Las iniciativas en eficiencia energética facilitadas por BUN-CA, en su Programa Regional en Eficiencia Energética, demuestran a
los empresarios hoteleros que el ahorro de
energía es un negocio rentable, gracias a la
implementación de las tecnologías disponibles en el mercado.
Hotel Árbol de Fuego,
San Salvador, El Salvador
El Hotel Árbol de Fuego está ubicado en
San Salvador, El Salvador. Cuenta con 16 habitaciones y un salón de eventos. Ofrece a
sus visitantes los servicios de hospedaje y
desayuno, para lo cual cuenta con siete colaboradores a tiempo completo.
Oportunidades de conservación
de energía
Los diagnósticos energéticos son estudios
que permiten identificar dónde y cómo se utiliza la energía eléctrica, a fin de conocer la situación inicial, identificar los puntos de mayor
consumo energético y proponer las posibilidades de ahorro, sin afectar los niveles de confort y la competitividad del negocio hotelero.
En la empresa Sol Industrial de Nicaragua
opinan que en la construcción se debe realizar un amplio estudio de la orientación en
CONTINUUM DE TAC
• Sistemas de ahorro energético ofrecidos: La
empresa posee robustas plataformas de integración y automatización de edificios en el mercado, como la plataforma Continuum de TAC.
• Principales características: La plataforma trabaja con protocolos estándares, lo que le permite
integrarse a múltiples sistemas de diferentes fabricantes. Esta plataforma permite administrar
desde sistemas de seguridad con controles de
acceso, intrusión y sistemas de circuito cerrado
de televisión, hasta sistemas electromecánicos
como de control de aires acondicionados, iluminación, elevadores, generadores eléctricos,
sistemas de respaldo ininterrumpido de energía, entre otros.
• Vida útil: Los componentes del sistema pueden
durar 20 años de operación continua.
• Mantenimiento requerido: Se recomienda contar
con un plan de mantenimiento preventivo, que
incluya tanto los controladores principales, como
los sistemas periféricos y la base de datos.
Fuente: Schneider Electric Centroamérica.
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Construcción Sostenible
GESTIÓN ENERGÉTICA
• Sistemas de ahorro energético ofrecidos: Sistemas de supervisión y gestión energética.
• Principales características: Realiza el monitoreo y control de consumos energéticos eléctricos, con acceso remoto vía Internet. Permite el
control automático de máxima demanda, envío
de alarmas por eventos energéticos, determinación de perfil y cálculo de indicadores energéticos.
• Vida útil: 10 años.
• Mantenimiento requerido: El mantenimiento es
mínimo.
Fuente: Grupo CIRE & TOP Energy, Costa Rica.
cada ambiente, para aprovechar la luz y el
calor del sol con sistemas de tragaluces y
escotillas. Por ejemplo se pueden utilizar
materiales de bajo impacto medioambiental,
aislar todas las superficies, techos, puertas y
ventanas con aislantes como el polyisocianurato o sustituyendo los sistemas de impermeabilización asfálticos por membranas de
alta reflectividad tales como las membranas
termoplásticas.
66
Iluminación
Se sustituyeron 25 lámparas fluorescentes
compactas (LFC) de 14 W por lámparas de
diodos emisores de luz (LED, por sus siglas
en inglés) de 1,5 W, para un consumo final
aproximado de un 80% menos que las LFC.
Ver tabla 4.
Sobre este punto, la compañía Havells Sylvania indicó algunos factores que se deben
de tomar en cuenta si se pretende obtener
un verdadero ahorro. Por un lado está el consumo de potencia que requiere el dispositivo
para su operación y por otro la vida útil, que
normalmente se expresa en horas de duración. Estas variables se deben considerar en
conjunto con la inversión inicial. “Normalmente notaremos que los dispositivos de mayor
ahorro en consumo de potencia y de mayor
vida útil tienden a tener un costo mayor,
pero lo importante es determinar el periodo
de recuperación de la inversión, con base en
los ahorros mensuales generados por el menor consumo”, explican sus representantes.
Sistemas de planificación
Instalación de un sistema solar
térmico
Se instaló un sistema de calentamiento de
agua para las habitaciones y la lavandería,
que sustituyó cinco calentadores eléctricos
de 12 kW cada uno.
Sustitución de una LFC por una
LFC fotovoltaica
Se sustituyó una LFC de 14 W, que se usa
aproximadamente desde las 6 hasta las 11
p.m., por una LFC con un panel fotovoltaico
integrado, un sensor de movimiento y una
fotocelda para que se encienda solo cuando
sea necesario. Este cambio representa un
ahorro anual de 25 kWh.
Reducción del uso de la secadora
de ropa
En el área de lavandería de los hoteles
se hacen tres operaciones: lavado, secado
y planchado de la ropa. La operación de
mayor costo es el secado, en especial si es
realizada en una secadora de ropa a base
de gas.
En este hotel, BUN-CA propuso reducir el
uso de la secadora a base de gas licuado de
petróleo (GLP) y eléctrica, mediante el uso de
tendederos al aire libre, de manera que la secadora se usa eventualmente.
Unificación de los medidores
de energía
Con el objetivo de reducir el costo de cada
kilovatio hora de consumo, se unificaron los
dos medidores a una sola tarifa: mediana demanda, entre 10 y 50 kW, media tensión, sin
medición horaria, con medición de potencia.
A partir de este cambio, el costo de cada
kilovatio hora es de US$0,21. La inversión
realizada fue de US$5193 y el periodo para
Hotel Árbol de Fuego, El Salvador
su recuperación es de aproximadamente 1,7
años; el ahorro estimado en el pago de la
electricidad anual es de US$3201.
En este caso, lograr los ahorros energéticos fue posible gracias al liderazgo y el compromiso que asumió la gerencia y los colaboradores del hotel, que resultó fundamental
para la identificación de las oportunidades
de conservación energética y su implementación en un corto tiempo.
El uso de tecnologías más eficientes, con
mayor vida útil, permitió disminuir los costos
operativos.
A su vez, los ahorros anuales esperados de
8516 kWh generaron también un impacto
positivo ambiental en la mitigación de emisiones de gases con efecto invernadero, equivalente a 6 toneladas anuales de CO2.
Los alcances de este tipo de programas de
ahorro de energía eléctrica van más allá de
los logros a lo interno del hotel, también los
colaboradores ven como se pueden replicar
en su entorno familiar las oportunidades de
ahorro de electricidad.
Tabla 4. Sustitución de lámparas
Tipo
Cant.
Potencia
Tiempo de
Consumo
Costo
(kW)
operación
anual (kWh)
total (U$)
(h/año)
LFC
25
0,31
2505
877
175,40
LED
25
0,01
2505
94
18,80
783
US$156,6
Ahorro total anual
Inversión
Periodo simple de recuperación (PSR)
US$500
3,2 años
Fuente: Hotel Árbol de Fuego, elaboración BUN-CA (2009).
Noviembre - Diciembre 2011