maría petronila vera castro

Jr. General José Antonio Vidal 313. Dpto 303. Breña
 4336572 – 999219265.
 [email protected]
RPM ♯ 294060
41 años - Soltera
CIP 81644
MARÍA PETRONILA VERA CASTRO
RESUMEN EJECUTIVO
Ingeniera agroindustrial bilingüe, responsable, proactiva, con iniciativa siempre dispuesta al trabajo en
equipo, comprometida con la innovación y aprendizaje permanente. Cuento con amplia experiencia
profesional en gerencia, inteligencia comercial y comercio exterior así como experiencia académica a
nivel superior de 20 años brindando capacitación en temas de Biocomercio, Agroexportación, y
Logística Internacional.
Destaco en el desarrollo de planes de bionegocios, planes de Marketing ecológico, asesoro a empresas
en temas de internacionalización, requisitos técnicos de acceso como biosellos y certificaciones
enmarcados en las BPA, BPM e inocuidad alimentaria; poseo también conocimientos en Gestión por
Competencias, Salud Ocupacional y Responsabilidad Social.
EXPERIENCIA LABORAL
LABOR PROFESIONAL Y CONSULTORIAS
Octubre 2014 – Actualidad
SGS del Perú SAC.
Callao
Consultora – Expositora


Asesoramiento en procesos de implementación y certificación de la calidad
en cadenas de suministro en el sector agroalimentario.
Desarrollo de talleres de capacitación en BPM .
Enero 2011 – Actualidad
FAVESE IMPEX ASOCIADOS SAC.
Lima
Gerente General

Gestión de recursos humanos, administrativos y financieros.

Elaboración y seguimiento de proyectos y planes estr atégicos.

Coordinación con el área comercial, área de consultoría y asesoría y el área de
capacitación para asegurar el logro de objetivos.

Gestión de relaciones con clientes, proveedores, etc.
Enero 2010 – Diciembre 2010 ASOCIACION DE EXPORTADORES DEL PERU.
San Borja, Lima
Miembro Consultor del Proyecto BID/FOMIN-ADEX

Apoyo a las pequeñas y medianas empresas para cumplir con los requisitos
técnicos para acceder al Mercado Americano en cumplimiento con el Tratado de
Libre Comercio con los Estados Unidos ( Sector Agroindustrias)
Octubre 2006.
MINISTERIO DE AGRICULTURA - PROGRAMA
DE SERVICIOS DE APOYO PARA ACCEDER
A MERCADOS RURALES (PROSAAMER)
Lima
Consultora externa

Miembro de equipo de evaluación técnica encargado del estudio de propuestas
para la selección de operadores del proyecto de asesoría empresarial.
Mayo 2006 – Noviembre 2006. ARIACAR S.R.L
Lima
Consultora externa
Empresa agroindustrial procesadora y comercializadora de aceitunas de mesa y
productos derivados, además de encurtidos y otros productos.


Asesoramiento en gestión de Marketing y Ventas
Investigación de mercados y desarrollo de Planes de negocio para nuevos
productos de exportación.
Septiembre 2003 – Diciembre 2010. KAMETSA EXPORT E.I.R.L
Representante de Ventas.
Lima
Empresa cuya principal actividad es la transformación y comercialización de
productos agroindustriales y agrícolas. También ofrece servicios de consultoría y
asesoría en desarrollo de proyectos agroindustriales.

Gestión de Marketing y Ventas.
Marzo 2003. Centro De Apoyo Al Pequeño Empresario (CEASE)
Los Olivos
Universidad Católica Sedes Sapientiae
Asesor-Consultor
Órgano de capacitación y consultoría en Gerencia de la Universidad Católica Sedes
Sapientiae. Institución acreditada y apoyada por diversos programas de cooperación
para el desarrollo del pequeño y mediano empresario en el Cono Norte y alrededores.
Promueve y desarrolla cursos de capacitaci ón en áreas como: Gestión empresarial,
Marketing, Recursos Humanos y Comercio Exterior entre otros.

Capacitación a pymes, clubes de madres, y público interesado.
Enero 2003 – Enero 2004. AGROINDUSTRIAS JHON de Félix Torres Sosa
Tingo María
Gerente Comercial
Pequeña empresa comercial con sede en Mazamari -Satipo. Su principal actividad es
la producción y comercialización de esponja natural en el mercado local y en Lima,
con proyección a su exportación.

Dirección de ventas y marketing.
Enero 2002 - Diciembre 2002. Benchmark Asociados S.A.C
Lima
Consultora en Gestión empresarial
Empresa consultora en el área de negocios con especial interés en tres actividades:
consultoría empresarial, gestión de comercialización de todo tipo de producto s y
apoyo a programas de capacitación en el sector agropecuario.

Servicio de asesoría en manejo gerencial y comercial a empresas e instituciones
del sector público y privado.
Enero 1999 - Diciembre 1999.
Sociedad Nacional de Apicultores del Perú
Lima
Asesora de Marketing
Organización sin fines de lucro conformada por apicultores de todo el país con el fin
de desarrollar la actividad apícola y promocionar sus productos en el mercado de
Lima y en sus localidades respectivamente.

Análisis , Diseño y Desarrollo de estrategias de M arketing para
comercialización de productos apícolas además de estudios de mercado.
Enero - Diciembre 1997. FARIB S.A.C
la
Puente Piedra
Asistente General
Empresa con más de 20 años de experiencia en el sector avícola criando pollos,
cerdos y pavos para su comercialización en el mercado local y la cual cuenta además
con un molino para la elaboración de alimento para sus animales.

Apoyo en áreas de Producción, Administración y Comercializa ción.
DOCENCIA
Agosto 2014 – Actualidad. UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DEL PERÚ-UTP
Lima
Dictado del curso Gerencia de Marca para la carrera de Administración de Negocios
y los cursos en modalidad semi-presenciales Comercio Global & Negocios
Internacionales para el Programa de Profesionalización para Ejecutivos -PPE
Marzo 2013 – Actualidad. IPAE- INSTITUTO PERUANO DE ADMINISTRACIÓN
EMPRESARIAL
Pueblo Libre
Dictado de los cursos Fundamentos de Estrategia Comercial, Taller de
Empresas I-II , Negocios Internacionales y Comercio Internacional, e Inglés
VI de las carreras de Pre-grado de Negocios Internacionales y Administración de
empresas.
Dictado del curso Operaciones Logísticas de Comercio Exterior del Diplomado
en Logística como parte de los Programas de Extensión.
Setiembre 2010 – Actualidad. ADEX – ASOCIACIÓN DE EXPORTADORES DEL PERÚ.
San Borja
Dictado del curso Ecología, Medioambiente y Negocios de la Biodiversidad ,
administración y Gestión de empresas II, Administración Estratégica e
Inglés para el Comercio Internacional como parte de la carrera de Marketing y
Comercio Internacional.
Marzo 2009 – Agosto 2013. UNIVERSIDAD SAN IGNACIO DE LOYOLA.
La Molina
Dictado del curso de Introducción a los negocios, Negocios Internacionales,
Inglés por niveles e Inglés para negocios como parte de la currícula de las
carreras para profesionales con experiencia laboral –CPEL La Molina & CPEL Lima
Norte y
las diversas carreras que la Universidad ofrece bajo el enfoque de
aprendizaje por competencias.
Setiembre 2010 – Setiembre 2011. CAMARA DE COMERCIO DE LIMA – CCL
Lima
Conferencista invitada. Dictado del taller de Tratados y Convenios
Internacionales como parte del Programa Intensivo en Comercio Exterior.
Agosto 2007 – Diciembre 2008. UNIVERSIDAD PRIVADA TELESUP – FACULTAD DE
ADMINISTRACIÓN DE NEGOCIOS E INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL
Lima Cercado
Dictado del curso de Comercio Internacional y Control de la Calidad de la
Producción Agroindustrial así como conferencista para el Departamento de
Extensión Universitaria en temas como ‘Tratado de Libre Comercio y Acuerdos
Comerciales con China’, ‘Filosofía de los Mercados Emergentes y Cómo formar una
Empresa Exportadora’.
Setiembre 2005 – Abril 2013. IDEX – INSTITUTO DE DESARROLLO Y COMERCIO
EXTERIOR
Jesús María
Dictado de conferencias y talleres en temas de Comercio Exterior y
Agroexportación. HACCP y Vigilancia de Mercados, Planificación para exportar
productos agroindustriales en los Programas de Capacitación en Negocios
Internacionales.
Abril 1998 – Diciembre 2005. UNIVERSIDAD NACIONAL FEDERICO VILLARREAL –
FACULTAD DE ADMINISTRACIÓN
Lima Cercado
Dictado de cursos de Inglés para negocios en las escuelas de administración
pública y privada en las especialidades de administración de empresas, marketing,
turismo y negocios internacionales.
OTROS TRABAJOS.2000 - Actualidad
Consultora de negocios asesorando de manera independiente a microempresas y
pequeñas empresas agroexportadoras.
FORMACIÓN ACADÉMICA
2011 – 2013
Escuela de Post Grado de la Universidad Peruana
Cayetano Heredia.

2003 – 2004

Escuela de Post Grado de la Universidad Nacional Federico
Villarreal
Lima
Doctorado en Administración
2000 – 2001

Lima
Programa de Post Grado en Docencia en Educación Superior.
(Estudios concluidos)
Escuela de Post Grado de la Universidad Nacional Federico
Villarreal
Lima
Maestría en Marketing y Negocios Internacionales
(Tesis en desarrollo)
1993 – 1997

Universidad Nacional Federico Villarreal
Lima
Bachiller y título profesional en Ingeniería Agroindustrial
CURSOS & SEMINARIOS

TALLER: INNOVACIÓN EDUCATIVA APLICADA A LA EDUCACIÓN SUPERIOR
Organizado por el Departamento de Gestión Docente de ADEX – Mayo 2014.

TALLER: GOOGLE APPS
Organizado por el Departamento de Gestión Docente de ADEX – Abril 2014.

TALLER: TRABAJO COOPERATIVO
Organizado por Calidad Educativa de IPAE – Noviembre 2013.

TALLER: DINÁMICAS DE GRUPO
Organizado por Calidad Educativa de IPAE – Junio 2013.

X CONVENCIÓN NACIONAL DE LAS PYMES 2012
Organizado por la Gerencia de PYMEADEX – Noviembre 2012.

DIPLOMADO: EMPRENDIMIENTO, DESARROLLO Y GESTIÓN EMPRESARIAL
Organizado por la Universidad ESAN – Junio/Diciembre 2011.

CURSO: TECNOLOGÍAS DE INFORMACIÓN PARA DOCENTES
Organizado por ADEX – Febrero/Marzo 2011.

CURSO: PROYECTO ADOC – ADEX Excel Avanzado.
Organizado por ADEX – Noviembre 2010.

II CONVENCIÓN INTERNACIONAL DE AGRONEGOCIOS: ‘EL VALOR DE NUESTRA
BIODIVERSIDAD’
Organizado por la Fac. de Negocios de la Universi dad de Ciencias Aplicadas –
UPC. Octubre 2010.

I CONVENCIÓN INTERNACIONAL DE AGRONEGOCIOS: ‘DESAFIANDO AL NUEVO
CONTEXTO MUNDIAL’
Organizado por la Fac. de Negocios de la Universidad de Ciencias Aplicadas –
UPC. Agosto 2009.

CURSO: INTELIGENCIA DE NEGOCIOS EN MARKETING
Organizado por la Escuela de Post Grado de la Universidad de Ciencias Aplicadas
– UPC. Febrero – Marzo 2008.

SEMINARIO-PANEL: ‘DIAGNÓSTICO Y POSIBILIDADES DE FINANCIAMIENTO
PARA LAS MYPES’.
Organizado por la UNFV y GESCODES. Diciembre 2007.

SEMINARIO: LO MEJOR DEL MARKETING PERUANO 2007
Organizado por la Facultad de Administración de la Universidad de Lima. Abril
2007.

CURSO: PROGRAMA DE FORMACIÓN DE CONSULTORES EN DESARROLLO DE
PROVEEDORES
Organizado por la Pontificia Universidad Católica del Perú. Enero - Abril 2007.

SEMINARIO-PANEL: ‘SIERRA EXPORTADORA: ABANICO DE OPORTUNIDADES’
Organizado por la UNFV y GESCODES. Diciembre 2006.

FORO INTERNACIONAL: ‘EVALUACIÓN DE LA CONFORMIDAD COMO
HERRAMIENTA PARA ELEVAR LA COMPETITIVIDAD Y ACCEDER A LOS
MERCADOS INTERNACIONALES’.
Organizado por INDECOPI. Mayo 2006.

CURSO: CONTROL INTERNO – ENFOQUES MODERNOS
Organizado por la Escuela de Control. Contraloría General de la República. Julio
2005.

TALLER: ‘SISTEMA DE ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD: SISTEMA HACCP’
Organizado por La Molina Consultores. UNALM. Mayo 2005

SEMINARIO: LO MEJOR DEL MARKETING PERUANO 2005
Organizado por la Facultad de Administración de la Universidad de Lima. Abril
2005.
TALLER: GESTIÓN DE PROYECTOS DE COMERCIO ELECTRÓNICO

Organizado por el Centro de Desarrollo Gerencial de la Universidad del Pacífico,
Enero 2003.
FORUM NACIONAL: DIAGNÓSTICO Y PERSPECTIVAS DE LA
EXPORTACIÓN AGROINDUSTRIAL

Organizado por la Facultad de Ingeniería Química y Manufacturera de la Univ.
Nacional de Ingeniería. Noviembre 2002.

SEMINARIO: PRIMER SEMINARIO DE GESTIÓN DE LA CALIDAD Y DEL
MEDIO AMBIENTE DE LA INDUSTRIA ALIMENTARIA
Organizado por el Instituto de Desarrollo Agroindustrial de la Univ. Nacional
Agraria La Molina. Junio 2002.

SEMINARIO: LO MEJOR DEL MARKETING PERUANO V
Organizado por la Facultad de Administración de la Universidad de Lima. Abril
2002.

SEMINARIO: LO MEJOR DEL MARKETING PERUANO IV
Organizado por la Facultad de Administración de la Universidad de Lima. Abril
2001.

SEMINARIO: CÓMO FINANCIAR UNA PEQUEÑA EMPRESA
Organizado por la Universidad Católica Sedes Sapientiae. Agosto 2000.

TALLER: ALIMENTEC 99.
Organizado por el SENATI. Agosto 1999.

IV CONGRESO NACIONAL DE INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL
Organizado por la Universidad San Ignacio de Loyola y el Colegio de Ingenieros
del Perú. Setiembre 1997.

SEMINARIO: DESARROLLO Y PERSPECTIVAS DEL ENVASE Y EMBALAJE
EN EL PERU
Organizado por el Colegio de Ingenieros del Perú. Setiembre 1997.

II SEMINARIO TALLER INTERNACIONAL: PRODUCCIÓN, MANEJO POST
COSECHA Y COMERCIALIZACIÓN DE FRUTAS Y HORTALIZAS
Organizado por la Univ. Nacional Agraria La Molina y el Instituto de Desarrollo
Agroindustrial. Agosto 1997.

I SEMINARIO TALLER INTERNACIONAL:
TRANSPORTE PARA AGROEXPORTACIÓN
ENVASES,
EMBALAJES
Organizado por la Universidad Nacional Agraria La Molina y el Instituto de
Desarrollo Agroindustrial. Junio 1997.
Y

SEMINARIO: INDUSTRIA ALIMENTARIA
Organizado por el SENATI y Programa de Innovaciones Tecnológicas. Mayo
1996.

SEMINARIO: AGROINDUSTRIA- PERSPECTIVAS DE DESARROLLO
ECONÓMICO PARA EL PAÍS
Organizado por la Universidad Nacional Federico Villarreal. Agosto 1993.
OTROS CONOCIMIENTOS
COMPUTACIÓN E INFORMÁTICA
- Conocimiento de programas de Office: Word, Excel y Power Point.
- Herramientas para Investigación de Mercados: Trademap, countrymap, etc.
- Herramientas de Internet.
IDIOMAS
Inglés: Niveles básico, intermedio y avanzado.
Certificación por niveles de la Asociación Cultural Peruano -Británica
Inglés para negocios: Certificación Internacional de la Cámara de Comercio de
Londres. Aprobada con mérito.
Italiano: Niveles básico e intermedio.
REFERENCIAS A SOLICITUD.