BIBLIOGRAFIA – Bonilla Gidalberto : Estadística II Método práctico de Interferencia Estadística UCA. Editores. San Salvador, El Salvador. 1998 – Bonilla Martínez, Karla Liseth : y otros Dificultades que enfrentan los docentes de educación media en la realización de prácticas de laboratorio en ciencias naturales de los Municipios de Aguilares, Apopa, Guazapa, Nejapa y Tonacatepeque de la zona norte del Departamento de San Salvador. Tesis para optar al grado de Licenciatura en Educación 1999. – Fesquet J. Alberto : Enseñanza de las Ciencias Editorial Kapelusz, Argentina 1971. – Jovel Días Luis H; : González, Elmer R. Ciencia Salud y Medio Ambiente 7º Grado Edición Servicios Educativos, San Salvador, El Salvador, Centro América 1999. – Ministerio de Educación : Dominios Curriculares Dirección Nacional de Básicos: Educación Parvularia, Educación Departamento de Básica y Media 1999 Desarrollo Curricular 61 – MINED : Concepción Filosófica de la Educación Salvadoreña 1986. – MINED : Fundamentos Curriculares de la Educación Nacional 1994 – 1999 Impresos Ofset 1997 Algiers Editores, 1997 – MINED : Reforma Educativa en Marcha Marcha Documento I, II, III. Un vistazo al pasado de la educación en El Salvador. – MINED : Programa de estudio de Ciencias Salud y Medio Ambiente. Tercer Ciclo de Educación Básica – MINED : Normas y Orientaciones Curriculares para la Maestros. Formación Primer Inicial de Volumen El Salvador 1997 – Sampiere – R.H.; Collado, CF, Lucio, PB : Metodología de la Investigación MC Graw Hill 1991. 62 ANEXOS ANEXO 1 PROPUESTA DE GUIAS DE LABORATORIO PARA LA ASIGNATURA DE CIENCIA SALUD Y MEDIO AMBIENTE 2 UNIVERSIDAD FRANCISCO GAVIDIA FACULTAD DE JURISPRUDENCIA Y CIENCIAS SOCIALES. PROPUESTA DE GUIAS DE LABORATORIO PARA LA ASIGNATURA DE CIENCIA SALUD Y MEDIO AMBIENTE ELABORADA POR: ¾ ALICIA NOEMÍ GOMEZ DE ARGUETA ¾ CARLOS ERNESTO VILLALTA MORALES OCTUBRE DE 2004 SAN SALVADOR, EL SALVADOR, CENTROAMERICA 3 HOJA DE IDENTIFICACIÓN NOMBRE DEL ALUMNO: No. DE LISTA PROFESOR DE LA ASIGNATURA DE CIENCIA, SALUD Y MEDIO AMBIENTE INSTRUCTOR DE LABORATORIO DE CIENCIA, SALUD Y MEDIO AMBIENTE HORARIOS DE TRABAJO: DIAS: HORA: 4 INDICE Pág Al estudiante 1 Indicaciones Generales 2 Reglamento de Laboratorio. 5 Descripción de los Materiales de Laboratorio 9 Experiencias de Laboratorio de Cuarto Grado 10 Experiencias de Laboratorio de Quinto Grado 31 Experiencias de Laboratorio de Sexto Grado 49 5 AL ESTUDIANTE Ciencia, Salud y Medio Ambiente es una asignatura que forma parte del programa de estudios y que tiene una relación estrecha con la naturaleza, las plantas y los animales cada aspecto antes mencionado necesita de una constante interrelación con la naturaleza y los fenómenos que ocurren en ella. Con el apoyo y ayuda del laboratorio, el estudio de la ciencia se vuelve muy ameno y motivante, variando, estimulando y todo esto, porque el trabajo práctico es creativo, es decir, que a partir de un aprendizaje previo, tiene la oportunidad de ensayar sus propios métodos; de utilizar su capacidad creativa para lograr obtener la información que le interesa, a partir de los fenómenos que observa. El trabajo de laboratorio no es un asunto que pueda realizarse desorganizadamente, es decir que necesita de una guía, esta guía debe ser un manual de laboratorio que también no es un simple formulario que debamos llenar. Por lo cual proponemos un manual de experiencias de laboratorio de Ciencia Salud y Medio Ambiente. Las prácticas del manual vienen diseñadas de tal manera, que exista el menor desajuste posible, entre los contenidos y el programa de estudio entre 1 la teoría y la práctica, cuestión fundamental para hacer del laboratorio un lugar más útil; para que este manual en verdad oriente al estudiante, necesita de la seriedad y responsabilidad en el trabajo, que se haga en los lugares más adecuados, pues solo de esa manera, se obtendrán resultados que permitan llegar a conclusiones validas sobre lo que se ha estudiado. La seriedad en el trabajo es muy importante y por esta razón se debe anotar la actitud del estudiante en el laboratorio, el cuál será un sujeto y no un objeto de evaluación constante. En este periodo lectivo y en cada uno lo que se pretende es buscar que el estudiante aprenda técnicas de laboratorio básicas al principio y en sus años posteriores más completas, las que serán de gran utilidad para su trabajo profesional. Estas técnicas iniciaran con su evaluación en el lugar de laboratorio, a través de prácticas evaluativos realizadas a lo largo del curso, por eso es necesario que desde un principio todos traten de aprender bien lo que se vaya enseñando, tanto en la clase teórica como en el laboratorio, pues será el mismo estudiante que diseñe las prácticas evaluativos. Esperamos con la implementación de este manual el alumno(a), se motive más por el estudio de la Ciencia y que sea el reflejo de que cada uno haya comprendido la verdadera importancia y papel que la ciencia ha jugado en la historia de la sociedad salvadoreña. 2 INDICACIONES GENERALES CONTROL DE LOS ALUMNOS(AS) EN EL LABORATORIO 1. Las horas de laboratorio serán fijadas por los horarios que dispongan el m maestro(a) de grado. 2. Cada grupo de alumnos(as) tendrá como instructor, durante todo el curso, a su maestro(a) encargado. 3. Antes de cada práctica se notificará por el profesor de su aula seleccionando el lugar, el día y la hora. 4. Antes de realizar las primeras prácticas se desarrollara una sesión donde se establecerán las normas y las reglas a que se someten los estudiantes para evitar accidentes. 5. Antes de cada práctica habrá una sesión prelaboratorio que se llevará a cabo en una aula para explicar cada una de las prácticas a realizar. 6. El alumno(a) deberá presentarse al laboratorio exactamente a la hora indicada. El alumno que llegará después del toque de campaña se le admitirá con un retraso de 5 minutos ya no serán admitidos perdiendo la práctica correspondiente. 3 7. Si un alumno por cualquier motivo o causa no realizo su práctica deberá justificar para poder reponer su práctica pérdida. 8. Para cada una de las prácticas el profesor deberá llevar un registro de asistencia a las prácticas, control de exámenes cortos, notas, reportes y notas por el trabajo desarrollado por el alumno dentro del laboratorio. El alumno deberá suministrar el material siguiente: 1. Guías de laboratorio 1. Bolsa de detergente 5. Una toalla pequeña (obligatoria) 1. Cuaderno de Laboratorio 2. Rollos de papel higiénico 1. Caja de fósforos 1. Gabacha INDICACIONES DE ENTRADA - Llevar la gabacha, para seguridad del alumno(a), es una condición sin la cual no se permitirá al alumno realizar práctica alguna en el laboratorio. - El rollo de papel higiénico y la bolsa de detergente se traerá en la primera sesión de laboratorio y quedará en el para su utilización durante todo el año 4 REGLAMENTO DE LABORATORIO SEGURIDAD 1. Durante la realización de una experiencia nunca se debe entrar jugando o comiendo. 2. Se considera peligrosa toda aquella sustancia extraña que sea utilizada o portada en el laboratorio. 3. Si una sustancia le toca la piel o los ojos lávese con agua abundante. 4. No debe oler, saborear directamente ni tocar con la mano cualquier otra sustancia 5. Es obligatorio presentarse ordenadamente (uniformado). 6. No realice actividades diferentes a las explicadas por el maestro(a) de lo contrario podría arruinar el material y echar a perder la experiencia. 7. Toda persona en especial el maestro(a) deberá ubicar en un lugar especifico dentro del laboratorio un botiquín de primeros auxilios y además un extinguidor. 8. No se debe abrir llaves u otro tipo de equipo que no halla sido establecido para la práctica establecida. 9. Antes de guardar los mecheros manuales asegúrese de que este cerrada la llave para evitar la fuga de este y evitar un accidente. 10. No se debe calentar sustancias en recipientes de vidrio que están rajados. 5 11. Si se trabaja con tubos de ensayo, no se llenará más del tercio de su volumen, y al calentar se agitará continuamente sobre la llama para evitar sobrecalentamientos. No se oriente la boca del tubo en dirección peligrosa para uno mismo o hacia los compañeros vecinos. ORDEN Y LIMPIEZA 1. Chequear o revisar el material a utilizar antes de empezar la práctica. 2. No tome nada prestado a otros equipos mejor pedirlo al profesor (a). 3. Deberá cuidar el material y exige una vez concluido el trabajo dejar en orden y en su puesto. 4. El estudiante es responsable de que su mesa, el canal de al mesa y el suelo a su alrededor quede completamente libre de papeles, desperdicios, agua, vidrio quebrado. 5. La distribución en equipos se hará en una forma ordenada, no se obtendrá sobre la mesa absolutamente nada que no sea necesario, dejando libre para mayor espacio en la mesa de trabajo. 6. Si se utiliza en el laboratorio frascos deberán ponerse en el estante inmediatamente después de ser usados y con la etiqueta a la vista. Esto mejora apreciablemente el aspecto general del laboratorio y agiliza notablemente la marcha. 7. Si ocasionalmente se derrama alguna sustancia, o reactivo o agua es responsabilidad del alumno(a) limpiarlo y notificarlo al profesor. 6 8. Todo desperdicio sólido (papel filtro, resto de vidrios, corcho, metal y otros) se lanzará al basurero y no jamás en piletas, vertederos porque no se destruirán. 9. Cuando residuos líquidos ataque tuberías mejor debe verter en las piletas, diluyendo en agua. Igualmente los reactivos orgánicos que puedan atacar las tuberías de plástico, deben ser arrastrados con agua abundante para que sus efectos sean menos destructores; así al vertirlo en la pila se debe abrir el grifo. 10. Nunca encienda el mechero, utilizando un papel, utilice siempre fósforos. 11. El alumno está obligado a reponer el material que rompa. Es responsable también del deterioro de cualquier material, está obligado a reponerlo en un plazo máximo de una semana. En caso de no hacerlo en ese plazo, no podrá continuar sus prácticas mientras no haya cumplido su deuda. 12. Si en el caso de la pérdida de material por el robo de un alumno(a) y de otros objetos materiales particulares, quedara automáticamente expulsado aquel o quienes lo hallan cometido, perdiendo por tanto el año. ESTUDIO El maestro(a) 1. Leerá todo el experimento antes de empezar ha hacerlo. La práctica su pone de la preparación previa, además de leer la guía, investigar todo lo relacionado con el tema. 2. No se pasará a la realización de está, sin haber comprendido de que se trata y como se va ha solucionar experimentalmente el problema, 7 3. Anote el o los resultados en su debido momento. 4. Aparte de la observación; la honestidad será una cualidad del experimentador. Puede comprenderse, que aún poniendo todo esmero se cometa un error, pero no será tolerable el dar un resultado diferente del realmente obtenido. 5. El desarrollo y realización se hará con método, limpieza y orden; sin desgano pero también con mucha precipitación para avanzar y evitar algún accidente en la práctica. Importa la calidad de cada experiencia, no el realizar más prácticas. Obsérvese con atención y las advertencias del texto; sobre todo si atañe a cuestiones de seguridad personal para prevenir desgracias, etc. 6. Elaboración de un informe quedarás sujeto a las estructuras que el maestro(a) halla establecido para este nivel y será parte de la personalidad del operador. 7. Trabajar seguros y seriamente, pues se trata de estudiar mucho para saber más. 8 DESCRIPCION DE MATERIALES DE LABORATORIO En muchos centros escolares se carece de materiales, y equipos que en muchos casos no es fácil de adquirir, por está razón se plantea el uso de materiales de bajo costo para mejorar el aprendizaje que complemente la teoría con la práctica describiendo a continuación: – Plantas – Eter o cloroformo – Avena – Semillas – Cubeta – Banda de hule – Frutos – Vaso – Cajas de zapatos – Botes de vidrio – Tubo de goma – Tierra negra – Anilina granulada – Regla de madera – Regadera – Lupa – Vejiga – Trozo de pan – Pinzas – Vela – Gotero – Microscopio – Planta y maceta – Termómetro – Guillet – Cartulina – Libros – Papel, toalla, algodón – Tijeras – Lápices – Vasos de precipitado – Cinta adhesiva – Carretes de hilo transparente – Vaso de cartón o – Azul de metileno – Lanceta esterilizada – Tarro de vidrio plástico – Alcohol – Guacal grande – Monedas – Porta objetos, cubre – Botella de refresco – Marcador objetos (gaseosa) – Perforadora para – Huesos de pollo – Grillo – Colorantes – Lombriz – Regla – Baja lenguas – Hormigas – Cordel – Renacuajos – Bolsa de plástico – Latas de gaseosa – Hielo – Gelatina de limón – otros – Uvas – Agua – Tazas – Cuchara papel 9 UNIVERSIDAD FRANCISCO GAVIDIA CIENCIA, SALUD Y MEDIO AMBIENTE GUIAS DE LABORATORIO PARA CUARTO GRADO DE SEGUNDO CICLO DE EDUCACIÓN BÁSICA DISTRITOS 08 – 10 DE SAN PEDRO PERULAPÁN Y 07 – 04 DE COJUTEPEQUE INTRODUCCIÓN Por medio de la asignatura ciencia, salud y medio ambiente; se fundamenta en la parte de proceso de formación humana; cognición, personalización, en torno a principios científicos que pueden aclarar situaciones y contribuyen a valorizar el medio ambiente; resolver sus problemas, necesidades e intereses vitales y personales deacuerdo a su realidad. Se pretende prepararlos para conservar su vida, centrado el propósito de la asignatura en el niño(a) y su interacción con su medio y comunidad. En esta guía de laboratorio se pretende estudiar, conocer, el funcionamiento de los sistemas y órganos de los seres vivos; se enfatiza en el desarrollo de actitudes, hábitos y habilidades que contribuyen a conservar la salud personal y comunitaria, establecer los beneficios de los recursos naturales, uso racional y conservación de los mismos; así como las interacciones con las diferentes poblaciones, especialmente la humana. 10 PARTE A: “VEGETALES” OBJETIVO GENERAL Este objetivo esta referido analizar el funcionamiento de los órganos vegetales y sus estructuras de sostén, transporte y respiración. OBJETIVO ESPECIFICO Conocer diferentes clases de plantas IDENTIFICAR – Los órganos de vegetales y su funcionamiento – Observar la absorción y circulación en las plantas – Observar y comprobar durante la fotosíntesis la liberación de oxigeno EXPERIENCIA 1 ORGANOS VEGETALES MATERIALES Y EQUIPOS PLANTA: Tallo Raíz Hojas Frutos Semillas 11 PROCEDIMIENTO Realizar un recorrido por un lugar cercano a la escuela Hacer anotaciones sobre clases de plantas, partes observables del vegetal, clases de tallos (herbáceo, leñoso) y clases de hojas (según el borde o entorno) flores (número de pétalos), raíces (según su forma y origen). ACTIVIDADES EVALUATIVAS Formar equipos de trabajos de seis alumnos(as) para observar en el recorrido y elaborar un resumen para exponer lo observado nombrando un relator. (con base a guía de trabajo) Que expliquen al pleno las partes y funciones de la raíz, el tallo, las hojas, las flores, los frutos y semillas, el maestro(a) lo orientara en el proceso y reforzara, el conocimiento. 12 GLOSARIO SEMILLA: Un embrión vegetal empacado con un suministro de alimento en el interior de una cubierta protectora. FOTOSINTESIS: Proceso mediante el cual se captura la energía luminosa y se transforma en energía química. CLOROPLASTO: Organelos capaces de aprovechar la energía luminosa TALLO: Parte del sistema de tallos de una planta que soporta a las hojas y estructuras reproductoras. ABSORCIÓN: Paso de los materiales desde el medio ambiente al interior de los órganos vivos. FLOR: Es una angiosperma con cuatro juegos de hojas modificadas que portan estructuras que funcionan en la reproducción sexual. CIRCULACIÓN: Proceso sistemático de intercambio interno de materiales entre los órganos del cuerpo a través de fluidos que se mueven por un sistema de vasos. 13 PLANTAS: Son organismos pluricelulares autotróficos nombre genérico de todo lo que vive adherido al suelo por medio de raíces. HOJAS Sitio principal donde se efectúa la fotosíntesis; en la mayoría de las plantas; consiste en una lámina plana y un pedúnculo (peciolo) que une la hoja con el tallo. FRUTO Un ovario maduro y engrosado de una flor el cual protege a las semillas en dormancia y ayuda en su dispersión. BIBLIOGRAFIA Magali Arracis López y otros 1998, Ciencia Octavo Grado, Editorial Santillana. San Salvador, El Salvador, C.A. Guido Alfredo Moncayo R 1998, Ciencias Naturales Y Salud de 8º Grado. Ministerio de Educación El Salvador, C.A. 14 EXPERIENCIA 2 ABSORCION Y CIRCULACION DE LIQUIDOS MATERIALES Y EQUIPO - Botes de vidrio transparente - Anilina granulada color azul ó rojo - Plantitas pequeñas con flor (chula blanca) PROCEDIMIENTO – Disolver anilina ¼ de cucharada (cada equipo utilizará diferente color) – Colocar la planta con flor en el agua coloreada – Marcar en el frasco el nivel del agua – Dejar que transcurra el tiempo hasta que se observe cambio de coloración en la flor y marcar nuevamente el nivel del agua en el frasco. – Dejar una planta patrón en el agua sin colorear, para control del experimento. 15 ACTIVIDADES EVALUATIVAS En equipos de trabajo escribir en su cuaderno las respuestas de las siguientes interrogantes. a) Al comparar las plantas o flores puestas en el agua coloreada con la planta patrón colocada en el agua sin color. ¿Qué observas? b) ¿A qué se debe lo observado? c) ¿Cuánto tiempo tardó en desarrollarse el cambio? d) ¿Qué nombres reciben las funciones observadas? e) ¿Qué importancia tienen estas para la vida de las plantas? f) ¿Qué otras funciones realizan los órganos de las plantas? GLOSARIO AGUA: Líquido transparente, insípido e inodoro NIVEL: Altura a que llega la superficie de un líquido ó un gas. COLORACION: Acción o efecto de colorear 16 PATRON: Modelo físico, accesible e invariable, de una unidad de medición CONTROL: Verificación, comprobación, intervención EXPERIMENTO: Observación bajo condiciones controladas de un fenómeno natural ó provocado por el investigador. ANILINA: Alcaloide artificial, líquido, incoloro, que se saca de la hulla (es empleada como colorante en farmacia). BIBLIOGRAFIA MINED 1999 – 2004 Programa de estudios De cuarto grado Ramón García y otros Larousse Diccionario Manual Ilustrado – Enciclopédico Luís H. Jovel y otros 1998 Ciencia Salud y Medio Ambiente. Ediciones y Servicios Educativos 17 EXPERIENCIA 3 ORGANOS REPRODUCTORES MATERIALES Y EQUIPOS - Lupa - Microscopio - Pinzas - Cuchilla de afeitar - Parafina - Vasos de precipitado - Papel, toalla o algodón - Flores y frutos. PROCEDIMIENTO Hacer un dibujo en el que aparezcan las distintas partes de una flor, separar de las distintas flores que han llevado las partes y con pegamento se pegaran a la cartulina. Con ayuda del dibujo irán identificando las distintas partes, que han separado, procediendo a nombrarlas por medio de rótulos. Procuremos utilizar flores en las que las partes que queremos identificar se distingan con claridad como las de el chipilin, azucena, gladiola, lirio, almendro, etc. Tomemos ahora algunas estambres y con la ayuda de la lupa que los alumnos observen e identifiquen sus partes. Como en el paso anterior (dibujo 18 de un estambre). Que identifiquen el androceo como conjunto de estambres, el filamento y la antera (formados por dos tecas o partes). Haciendo dos cortes en ambos lados de la antera y frotando sobre un porta objeto podemos observar en el microscopio los granos de polen portadores de la célula sexual masculina. La observación externa del corpelo (ovario, estilo y estigma) siguiendo el mismo procedimiento que en los pasos anteriores. ACTIVIDADES EVALUATIVAS Responda en equipos de trabajo a las preguntas ¿Es la flor el órgano reproductor de la mayoría de los vegetales? ¿Qué función tiene el conjunto de sepálos? 19 ¿Qué función tiene la corola? ¿Qué papel desempeñan en el proceso reproductivo los pétalos con los colores muy llamativos? ¿Cómo se llaman las partes de un estambre? ¿Qué función tienen? GLOSARIO ANDROCEO: Es la parte reproductora masculina formada por el conjunto de estambres. GINECEO: Parte reproductora femenina constituida por el pistilo ESTOMA: Poro a través del cual las plantas realizan intercambio gaseoso. REPRODUCCIÓN ASEXUAL: Consiste en la formación de nuevas plantas a partir de pedazos o fracciones de ellas, constituyendo la reproducción vegetativa. REPRODUCCIÓN SEXUAL: Las plantas superiores (plantas con flores) se reproducen sexualmente mediante gametos masculinos y femeninos. 20 FOTOSINTESIS: Es el proceso mediante el cual las plantas absorben dióxido de carbono y agua, con ayuda de la luz solar, desprenden oxígeno y glucosa durante el día. SAVIA BRUTA: Agua y sales minerales que entran en la raíz y penetra un sistema de vasos grasos o xílema. SAVIA ELABORADA: Azucares que se forman junto con el agua y con el alimento de la planta. BIBLIOGRAFIA Guido Alfredo Moncayo y otros 1998. Ciencias 8º Naturaleza y Salud Educar Editores Ministerio de Educación República de El Salvador. C.A. Magali Arrecis López y otros 1998. Ciencias 8º Departamento de Investigaciones Educativas de Editorial Santillana Ministerio de Educación Ciencias de la Naturaleza (1) Guía para el desarrollo de actividades y experiencias. 21 PARTE B: ANIMALES OBJETIVO GENERAL Analizar el funcionamiento de los órganos animales y su relación con las necesidades nutricionales con vegetales y la acción del hombre sobre ellos. OBJETIVOS ESPECIFICOS - Reconocer diferentes clases de tejidos animales de acuerdo con sus características. - Relacionar las diferentes clases de tejidos animales con su correspondiente función. EXPERIENCIA 1. TEJIDOS ANIMALES MATERIALES Y EQUIPOS - Azul de metileno - Microscopio - Lanceta esterilizada - Hueso de pollo - Alcohol antiséptico - Colorante - Porta objetos y cubre objetos - Bajalenguas PROCEDIMIENTOS - Para obtener la sangre se efectúa una punción superficial en el extremo de un dedo y se coloca una pequeña gota en el extremo de un 22 portaobjetos se toca la gotita con el objeto de que se adhiera la mayor parte de ella. - Se desliza suavemente hacia el otro extremo del porta objeto formando una película delgada de sangre. - Luego se deja secar y se tiñe con un colorante para sangre (Romanousky); después se añade agua, se lava y se deja secar seguidamente se observa en microscopio. - Realice el proceso anterior e identifique los diferentes elementos celulares presentes. 23 ACTIVIDADES DE EVALUACION Estas serán discutidas en equipos luego de realizarlas - Explique la ventaja que representa para un animal el hecho de que las células sanguíneas sean circulantes. - Dibuje las estructuras celulares observadas en el frotis de sangre en el microscopio. - Describa las estructuras observadas en el corte fino de los huesos y cartílago GLOSARIO CELULAS SANGUINEAS: Son estructuras sanguíneas se forman en órganos hematopoyéticos (médula, ósea, bazo, tino). FROTIS: Método de exploración microscópica de un fragmento de tejido orgánico o de una secreción o mucosa. SANGRE Liquido rojo que circula por las venas y las arterias de los vertebrados irriga el corazón, transporta los elementos nutritivos y arrastra los productos de desecho: sangre arteria, venosa. MICROSCOPIO: Instrumento óptico, para observar de cerca objetos extremadamente pequeños. 24 CARTILAGO: Tejido del organismo elástico menos duro que el hueso HUESO: Cada una de las piezas duras que forman el esqueleto de los vertebrados. LOBULO: Parte redonda y saliente de una cosa perilla de oreja TEJIDOS: Conjunto de células que desempeñan una función común. CÉLULA: Unidad funcional, estructural y de origen de los seres vivos PLASMA: Sustancia liquida que contiene sales inorgánicas, proteínas, sustancias nutritivas, hormonas, sustancia de desechos. BIBLIOGRAFIA Guido Alfredo Moncayo R 1998. Ciencia de la Naturaleza y Salud 7º. EDUCAR Editores MINED República de El Salvador. C.A. Luis H. Jovel Díaz 1999. Ciencia, Salud y Medio Ambiente. 8º Grado Servicios Ediciones Educativas 25 EXPERIENCIA 2 CIRCULACION EN ANIMALES MATERIAL Y EQUIPO - Renacuajos - Hielo - Éter o cloroformo - Porta objetos - Microscopio PROCEDIMIENTO – Circulación en la cola de renacuajo. Escoja un renacuajo y colóquelo en un frasco que contenga agua y trocitos de hielo o éter y cloroformo. – Coloque el renacuajo sobre un porta objeto y obsérvelo al microscopio enfocándola base de la cola con menor aumento y luego con mayor aumento. – Observe la circulación. – Haga un esquema del aparato circulatorio de la rana y explique las características de éste. 26 ACTIVIDADES DE EVALUACION Cada estudiante deberá responder a las interrogantes y entregarlas a su maestro - ¿Cómo pasan los glóbulos rojos por los capilares? - ¿Qué papel desempeña la piel en la circulación de la rana? - ¿Qué ventaja tiene el hecho de que las paredes de los capilares sean sumamente delgadas? - ¿Qué desventaja tiene para la rana el hecho de que su corazón tenga un solo ventrículo? 27 - Haga un esquema del aparato circulatorio de la rana y explique las principales características de éste. GLOSARIO CIRCULACION: Circulación de la sangre por las venas RENACUAJO: Rana de los batracios, especialmente de la rana, mientras que tiene cola y respira por branquillas. ETER: Fluido sutil, invisible, imponderable y elástico que, según cierta hipótesis antigua y caduca, llena todo el espacio y oxido de etilo, liquido muy volátil e inflamable, de olor muy fuerte, llamado también éter sulfúrico, que se emplea como anestésico. ARTERIAS: Son los vasos que salen del corazón y llevan sangre a los tejidos VENAS: Son vasos que llegan al corazón y traen sangre de los tejidos CAPILARES: Son vasos microscópicos de paredes muy delgadas que conectan las arterias con las venas. 28 CORAZON: Órgano impulsor de la sangre BIBLIOGRAFIA Guido Alfredo Moncayo R 1998. Ciencia de la Naturaleza y Salud 7º. EDUCAR Editores MINED República de El Salvador. C.A. 29 EXPERIENCIA 3 LOS HUESOS MATERIAL Y EQUIPO - Cartulina (40 x 60) - Papel cello o pegamento gamento - Establecer el uso de guías de laboratorios, ciencia, salud m - Huesos varios - Huesos de extremidad superior de ave - Huesos de extremidad inferior de ave - Huesos de extremidad de conejo PROCEDIMIENTO Sobre la cartulina pega varios tipos de huesos, clasificándolos según su forma: en cortos, largos y planos. Identifica cada uno de dichos huesos y di a que parte del cuerpo pertenece. 30 ACTIVIDADES DE EVALUACIÓN Deacuerdo a lo ejecutado cada grupo realizará una reconstrucción del esqueleto, sobre una cartulina reconstruirán el esqueleto, una extremidad superior de ave, una extremidad inferior de ave y una extremidad de conejo, analógicamente reconstruye el esqueleto de un ave, un pez. GLOSARIO EXTREMIDAD: Cabeza, manos, pies y cola de los animales AVE: 31 Animal vertebrado ovíparo de respiración pulmonar y sangre caliente pico córneo, cuerpo cubierto de plumas y con dos pies y dos alas CONEJO: Mamífero roedor de carne comestible. PLANO: Relativo al plano, geometría plana. CUERPO: Lo que tiene extensión limitada y produce impresión de nuestros sentidos por las calidades que le son propias. BIBLIOGRAFIA Ramón García y otros 1998, Larousse Diccionario Manual Ilustrado - Enciclopédico Ministerio de Educación Ciencias de la Naturaleza (1) Guía para el desarrollo de actividades y experiencias 32 UNIVERSIDAD FRANCISCO GAVIDIA CIENCIA, SALUD Y MEDIO AMBIENTE GUIAS DE LABORATORIO PARA QUINTO GRADO DE SEGUNDO CICLO DE EDUCACIÓN BÁSICA DISTRITOS 08 – 10 DE SAN PEDRO PERULAPÁN Y 07 – 04 DE COJUTEPEQUE INTRODUCCIÓN Por medio del estudio de la asignatura de Ciencia, Salud y Medio Ambiente se persigue que los niños(as) reconozcan los sistemas y órganos del cuerpo humano y la función de la relación animal y vegetal con su medio ambiente y de está manera entender estructuras, funcionamiento y desarrollo de fenómenos que suceden en su entorno, para lo cual se plantean aprendizajes a nivel contextual partiendo de la realidad en forma de conocimiento, hábitos, habilidades y valores en el niño(a) con el fin de mejorar sus procesos condicionales de vida personal y la de los demás y de su ambiente natural, por lo que se les capacitará para buscar soluciones a sus problemas, necesidades, intereses personales y comunitarios. 33 PARTE A: VEGETALES OBJETIVO GENERAL Comprender los procesos de reproducción, organización y conservación de la vida, por medio del análisis de los sistemas biológicos de los seres vivos. OBJETIVOS ESPECIFICOS - Comprobar que el aire es un cuerpo material (pesa y ocupa espacio) - Comprobar que las plantas durante la respiración desprenden CO2 y agua - Comprobar la absorción de energía de la fotosíntesis y la existencia de clorofila en las hojas vegetales EXPERIENCIA 1 EL AIRE ES UN CUERPO MATERIAL MATERIALES Y EQUIPO Cubeta Vaso Tubo de goma Regla de madera y platillo Globo Vela 34 PROCEDIMIENTO – Realizar el montaje de la figura – Absorber por el tubo y observar como asciende el agua por el vaso – Soplar el tubo y observar como desciende el agua en el vaso – Montar con la regla de madera un dispositivo giratorio alrededor de un punto fijo del que puedan los extremos el platillo y el globo desinflado. Equilibrio la sencilla balanza. – Inflar el globo y comprobar con el equilibrio anterior. ACTIVIDADES EVALUATIVAS – Establecer en equipos de trabajo: ¿Por qué razón al extraer el aire el agua asciende en el vaso? 35 – ¿A que obedece que el mientras el aire permanece dentro del vaso el agua mantiene su nivel estable? – Observe que es lo que sucede en la balanza y escriba lo sucedido con el globo y el platillo – Al insuflar el globo de aire que es lo que sucede con la balanza. GLOSARIO AIRE: Fluido gaseoso que forma la atmósfera de la tierra AGUA: Líquido transparente, insípido e inodoro BALANZA: Instrumento para pesar DISPOSITIVO: Mecanismo, aparato, máquina INSUFLAR: Introducir soplando en una cavidad del cuerpo un gás, un vapor, o una sustancia. TUBO: Pieza cilíndrica hueca, destinada a la circulación de un fluido. 36 BIBLIOGRAFIA Magali Arracís López y otros 1998, Ciencia 8º Grado Editorial Santillana S.A. San Salvador, El Salvador Guido Alfredo Moncayo R 1998, Ciencia, Naturaleza y Salud 8º. MINED El Salvador. C.A. 37 EXPERIENCIA 2 EFECTO DE LA LUZ SOLAR EN LAS PLANTAS MATERIALES Y EQUIPO - Planta sembrada en maceta - Cartulina negra - Tijeras - Cinta adhesiva transparente PROCEDIMIENTO – Corta dos pedazos de cartulina negra que sean lo suficientemente grandes para cubrir una hoja de la planta. – Por la hoja entre dos pedazos de cartulina – Pega los pedazos de cartulina con la cinta adhesiva. Es importante que la hoja no reciba nada de luz solar. – Espera 7 días – Destapa la hoja y observa, su color. 38 ACTIVIDADES DE EVALUACIÓN – ¿Al cumplir el tiempo, cuál fue el estado de la hoja cubierta? – ¿A que se debe ese fenómeno descubierto en la hoja? – ¿Qué acción de importancia ejerce la luz solar sobre las plantas? – ¿El pigmento que da la coloración a las plantas se le llama? GLOSARIO LUZ SOLAR: Lo que ilumina a los objetos y le hace visibles PIGMENTO: Materia colorante que se encuentra en el protoplasma de muchas células vegetales y animales CLOROFILA: El pigmento verde que las plantas usan en la reacción energética llamada fotosíntesis. BIBLIOGRAFIA Janice Van Cleare 2002. Biología para niños y jóvenes, 101 experimentos super divertidos, Limusa Noriega Editores, Mexico – España, Venezuela – Colombia Ramón García y otros Larrousse, Diccionario Manual Ilustrado – Enciclopédico 39 EXPERIENCIA 3 LA RESPIRACIÓN EN LAS PLANTAS MATERIAL Y EQUIPO 1 guacal grande 1 tarro de vidrio Plantas acuáticas (puedes cogerlas de un charco o comprarlas en una tienda de artículos para acuarios) PROCEDIMIENTO Llene el guacal con agua y coloca las plantas acuáticas en el fondo. Introduce el tarro de vidrio, inclinado, junto a los lados del guacal, hasta que se llene de agua. Luego ponlo boca abajo de manera que cubra a las plantas. Coloca el guacal con el tarro en un sitio soleado Déjalo unas cuantas horas y luego echa un vistazo al tarro. 40 ACTIVIDADES EVALUATIVAS En grupos de 3 integrantes conteste: - ¿Qué sucede después de unas cuantas horas en el tarro? - ¿Qué sucede con las plantas terrestres en la tierra? GLOSARIO RESPIRACIÓN: Proceso continuo mediante el cual las plantas y los animales toman oxígeno y liberan el bióxido de carbono. BIOXIDO DE CARBONO: Gas que se encuentra en el aire, se usa en la fotosíntesis y es producido por la respiración, uno de los gases de invernadero. PLANTA ACUÁTICA: Organismo que vive en el agua GUACAL O BOL: Taza grande sin asa OXIGENO: Gas atmosférico hecho de dos átomos de oxígeno que es necesario para la respiración 41 BIBLIOGRAFIA David Susuki 1997. Exploremos el contorno Bárbara Hehmer. Editorial Labor S.A. Ramón García Pelayo 1998 Larrousse, Diccionario Manual Ilustrado – Enciclopédico Jonice Van Cleave 2002 Ecología para niños y jóvenes. Editorial Limusa, S.A. de C.V. Grupo Noriega Editores 42 PARTE B: ANIMALES OBJETIVO GENERAL Comprender las funciones vitales de los animales y sus diferentes componentes orgánicos y su conservación en el medio ambiente, OBJETIVOS ESPECIFICOS - Inferior como ocurre el proceso respiratorio a partir de los fenómenos mecánicos de los sistemas respiratorio. - Contribuir un modelo que muestre tres partes de una célula. - Lograr el buen funcionamiento del sistema locomotor EXPERIENCIA 1 MODELO DE PULMON MATERIALES Y EQUIPOS - Tijeras - Botella de refresco desechable de 2 litros - Globo (vejiga) redondo de 22.5 cm (9 pulg) - Bolso de plástico para basura - Cinta adhesiva transparente - Banda de hule 43 PROCEDIMIENTO - Corte y deseche el fondo de la botella de refresco. - Coloque una vejiga dentro de la botella estira la boca del globo sobre la boca de la botella. - Corta un cuadro de 30 x 30 cm (12 x 12 pulg) de la bolsa de plástico para basura. - Dobla el cuadro de plástico a la mitad, dos veces. - Comenzando con la esquina doblada, tuerce una sección de 2.5 cm (1 pulg) del cuadro de plástico y asegúrala con cinta adhesiva. A esta sección se le llamará el mango. - Coloca el cuadro de plástico sobre la mesa y desdóblalo con el mango abajo. - Ajusta el extremo abierto de la botella sobre el cuadro de plástico. - Cubre la botella con las orillas del cuadro de plástico y asegúralas con la lija. - Sostén la botella con una mano y con la otra mueve la superficie del cuadro de plástico hacia fuera y hacia dentro, jalando o empujando el mango. Observa lo que le ocurre a la vejiga). 44 ACTIVIDADES DE EVALUACION Los alumnos(as) deberán discutir en equipos de trabajo. 1) ¿Qué observas al jalar el mango hacia fuera y hacia adentro? 2) En el experimento que componente de la estructura juega el papel de un diafragma. 3) Investiga que es diafragma 4) ¿A que se le llama inspiración? 5) ¿Cuál es espiración? 45 6) En que momento se establece el momento de inspiración con el movimiento del mango que simula el diafragma? GLOSARIO PULMON: Órgano de la respiración del hombre o de los vertebrados que viven o pueden vivir fuera del agua y que está en la cavidad torácica. BOCA: Orificio de la cabeza del hombre y los animales por el cual toman el alimento. RESPIRACION: Proceso mecánico de mover aire hacia adentro y fuera del organismo TORCER: Dar vueltas a un cuerpo por sus dos extremidades en sentido inverso INSPIRACION: Movimiento de aire hacia el interior de los pulmones DIAFRAGMA: Músculo grande, en forma de lámina, entre el pecho y el abdomen ESPIRACION: Movimiento de aire fuera de los pulmones MUSCULO: 46 Órgano de la respiración o de los vertebrados que viven o pueden vivir fuera del agua y que está en la cavidad torácica. AIRE: Fluido gaseoso que forma la atmósfera de la tierra. ALVEOLO: Saco pequeño con forma de globo que se encuentra al final de cada bronquiolo, donde se realiza el intercambio de gases. BIBLIOGRAFIA Ramón García y otros 1998 Larousse Diccionario Manual Ilustrado – Enciclopédico Primera Edición Janice Van Cleave 2002 ANATOMÍA para Niños y jóvenes, Editorial Limusa S.A. de C.V. Grupo Norrega Editores 47 EXPERIENCIA 2 MODELO CELULAR MATERIALES Y EQUIPOS - Gelatina de limón en polvo - Bolsa de plástico para a - Recipiente de 1 litro - Uva grande PROCEDIMIENTO - Prepara la gelatina en polvo, de acuerdo con las instrucciones de la caja. - Deja que la gelatina se enfríe a la temperatura ambiente - Vierte la gelatina en la bolsa de plástico, cierre la bolsa y colócala en el recipiente. - Mete el recipiente con la bolsa al refrigerador y déjalos ahí hasta que la gelatina este firma (aproximadamente de 3 – 4 horas) - Saca la gelatina del refrigerador y abre la bolsa - Con tu dedo, inserta la uva en el centro de la gelatina - Vuelve a cerrar la bolsa - Coloca la bolsa de gelatina sobre una superficie plana, como la mesa de la cocina. Observa su forma 48 - Sostén la bolsa sobre el recipiente y apriétala con suavidad. El recipiente se usa por si aprietas la bolsa demasiado fuerte y ésta se abre. Observa la forma de la bolsa conforme aprietas. ACTIVIDADES DE EVALUACIÓN Discute a continuación en equipos - ¿Dibuja lo observado en una página de papel? - ¿Al apretar el modelo o colocarlo sobre una superficie plana cambia? - ¿En el modelo dibujado puedes representar las tres partes más visibles de una célula y colocarles sus nombres? - ¿Las células de tu cuerpo cambian de forma cuando se les presiona como el modelo? - Escribe las funciones que realizan: a) Membrana celular b) Citoplasma c) Núcleo 49 - ¿Por qué son necesarios los elementos de la célula citados en la pregunta anterior? - ¿Las células de los huesos más rígida y mantienen su forma? - Puedes escribir otros organelos en tú página. GLOSARIO CELULA(S): Unidades o componentes estructurales más pequeños de todos los seres vivos. MEMBRANA CELULAR: Capa externa, delgada, similar a una película, que envuelve a la célula y la separa de su ambiente. Permite que entren y se logran materiales de la célula. CITOPLASMA: Material gelatinoso hecho principalmente de agua. Llena a la célula y las demás partes que flotan en él. NÚCLEO: Centro de control que dirige todas las actividades de la célula MITOCONDRIAS: Estaciones de energía de la célula donde el alimento y el oxígeno reacciona para producir la energía necesaria a fin de que la célula funcione y viva. 50 BIBLIOGRAFIA Janice Van Cleave 2002 Anatomía para niños y jóvenes editorial Limusa S.A. de C.V. Grupo Noriega Editores 51 EXPERIENCIA 3 REMOVEDORES MATERIALES Y EQUIPO - 2 tazas (500 ml) de tierra negra - Recipiente grande - Agua - Cuchara - Frasco de boca ancha de 1 litro (1qt) - Taza (250ml) de arena clara - Cucharada (15 ml) de avena - 10 a 12 lombrices de tierra - Cartoncillo de color oscuro - Banda de hule PROCEDIMIENTO - Vierte la tierra en el recipiente - Agregue agua lentamente mientras la agitas, hasta que la tierra esté un poco húmeda. - Vierta la mitad de la tierra húmeda en el frasco - Vierta arena sobre la tierra - Añade el resto de la tierra - Coloca las lombrices en el frasco 52 - Envuelve el frasco con el cartoncillo y asegurándolo con la liga. Colócalo en un lugar fresco. - Todos los días durante una semana, retira el cartoncillo y observa el frasco durante unos minutos, luego, vuelve a poner el cartoncillo sobre el frasco y déjalo en su lugar. - Al final de la semana libera las lombrices donde las encontraste, o en cualquier jardín al aire libre o área boscosa. 53 ACTIVIDADES DE EVALUACIÓN Al efectuar la experiencia responde con tus compañeros – ¿Qué se observa en el recipiente después de unos días? – ¿Cuál es la importancia que tienen los túneles que perforan en la tierra las lombrices? – ¿Cuál es la fuente de alimentación de estos organismos? – ¿En que benefician los desechos de la lombriz a la tierra y las plantas? GLOSARIO LOMBRIZ: Gusano anélido que vive enterrado en los sitios húmedos NUTRIENTE: Alimento, sustancia que nutre DESECHOS: Lo que se desecha BIBLIOGRAFÍA Ramón García y otros 1998 LAROUSSE Diccionario Manual Ilustrado – Enciclopédico Primera Edición 54 UNIVERSIDAD FRANCISCO GAVIDIA CIENCIA, SALUD Y MEDIO AMBIENTE GUIAS DE LABORATORIO PARA SEXTO GRADO DE SEGUNDO CICLO DE EDUCACIÓN BÁSICA DISTRITOS 08 – 10 DE SAN PEDRO PERULAPÁN Y 07 – 04 DE COJUTEPEQUE INTRODUCCIÓN Por medio del estudio de la asignatura de Ciencia, Salud y Medio Ambiente se pretende que los niños(as) internalicen la importancia de conocer la organización y funcionamiento biológico de su organismo, con las características propias de su edad; práctica de hábitos adecuados que protegen los distintos sistemas del cuerpo humano, así como las interrelaciones existentes entre ellos. Se estudia la reproducción humana necesaria para el desarrollo socio afectivo y la autoestima – formas de reproducción social de animales y plantas; maneras en que el hombre interviene para mejorar y conservar las especies. 55 OBJETIVOS GENERALES: - Valorar la acción del ser humano en la conservación de los recursos naturales, reconociendo las interrelaciones entre distintos factores bióticos y abióticos. - Comprender las interrelaciones sistémicas de la reproducción, relación y nutrición de los seres vivos para conservar la vida. ESPECIFICOS - Valorar la reproducción asexual en plantas para conservarlas y propagarlas - Comprobar que la fotosíntesis y la respiración, son funciones interdependientes y fundamentales para la conservación de los servicios. - Valorar la importancia del suelo para los seres vivos; demostrando actitudes responsables de protección y conservación - Simular la actividad acción en la atmósfera 56 PARTE A: VEGETALES EXPERIENCIA 1 CONSERVACION DEL SUELO MATERIALES Y EQUIPOS – 2 cajas de zapatos medianos – Tierra – 2 cubos – Una regadera PROCEDIMIENTO – Llena las cajas medianas con tierra – Cava surcos en el suelo con los dedos. En una lata, traza surcos rectos de arriba abajo. En la otra, haz un solo surco que vaya serpenteando de un lado a otro de la lata (ver dibujo) este segundo modelo correspondería a un arado siguiendo las curvas de nivel. – Realiza los mismos pasos que seguiste en la actividad anterior (la hierba acude al rescate) – Coloca las latas inclinadas, riégalas compara las cantidad de agua y de tierra que se escapan. 57 ACTIVIDADES EVALUATIVAS Responde a las preguntas de tu guía – ¿Cuál es el modelo de arado que piensas que un horticultor debería usar en la ladera de una montaña? – ¿Contribuirá mucho la utilización de un modelo en la vida práctica a conservar el medio ambiente y el suelo? – ¿Cuál es tú conclusión de lo observado al comparar las cantidades de agua y de tierra que se escapan? – ¿Crees que podrías tú contribuir al cuido y protección de los suelos? ¿Cómo lo harías? GLOSARIO SURCO: Hendidura que hace el arado en la tierra 58 MODELO: Objeto que se reproduce o se imita representación de una cosa en pequeña escala TIERRA: Capa superficial del globo que constituye el suelo natural HIERBA: Planta pequeña de tallo tierno cuyas partes aéreas mueren cada año ARADO: Instrumento para labrar la tierra y abrir surcos en ella LADERA: Vertiente de un monte SUELO: Estructura ecológica compleja formada por minerales provenientes de la desintegración de las rocas, aire, agua, y materiales orgánicos vivos y muertos; capa cultivable de la tierra. BIBLIOGRAFIA Magali Arracis López y otros 1998 Ciencia 8º Grado Editorial Santillana S.A. calle Loma Linda y Calle No. 125 Colonia San Benito, San Salvador, El Salvador, C.A. 59 Guido Alfredo Moncayo R 1998 Ciencia Naturaleza y Salud de 8º grado Ministerio de Educación República de El Salvador 60 EXPERIENCIA 2 REPRODUCCION ASEXUAL POR ESPORAS MATERIALES Y EQUIPO – Bolsa de plástico – Gotero – Trozo de pan PROCEDIMIENTO - Coloca el pan dentro de la bolsa de plástico - Pon 10 gotas de agua sobre el pan de la bolsa - Mantén la bolsa en un lugar oscuro y tibio durante 3 ó 5 días - Observa el pan a través del plástico - Desecha la bolsa y su contenido después de tu observación. 61 ACTIVIDADES DE EVALUACION - ¿Esta creciendo, sobre el pan una estructura pega, con apariencia? - ¿Qué características representa en su color el moho? - ¿Cómo es que las esporas se alojan en el pan? - ¿Qué elementos favorecen un ambiente favorable para que crezca el moho? - ¿Algunos tipos de moho hacen que los alimentos sepan y huelan mal, pero otros pueden servir de medicamentos? Investiga GLOSARIO PAN: Alimento hecho de harina, amasada, fermentada y cocida en el horno: pan blanco, moreno HONGO: Un protista que tiene características tanto de planta como de animal. La palabra proviene del latín fungí que significa robar comida. MOHO: Un tipo de hongo 62 PENICILINA: Moho verdoso que se encuentra en la comida y se usa para hacer medicamentos. CELULAS: Elemento anatómico constructivo de los seres vivos ESPORAS: Una célula reproductora en algunos organismos como el moho CALOR: Fenómeno que eleva la temperatura y dilata, funde, volatiza o descomponen cuerpo. BIBLIOGRAFÍA Janice Van Cleare 2002. Biología para niños y Jóvenes LIMOSA Noriega. Editores 63 EXPERIENCIA 3 SIMULAR EL EFECTO INVERNADERO MATERIALES Y EQUIPO 2 tazas de (500 ml) de tierra Frasco con tapa (suficientemente alto para que quepa uno de los termómetros) 2 Termómetro PROCEDIMIENTO - Pon la tierra en el frasco - Coloca uno de los termómetros dentro del frasco y ciérralo con la tapa - Coloca el frasco cerca de la ventana frente a la luz solar directa y coloca el segundo termómetro junto al frasco - Observa las lecturas de temperatura en los dos termómetros después de 30 minutos. 64 ACTIVIDADES DE EVALUACION - ¿Menciona que sucede con los termómetros al pasar el tiempo? - ¿Qué es lo que sucede en el frasco y porque en el termómetro aumenta su lectura? - ¿Se puede comparar el fenómeno observado con el efecto invernadero? - ¿Qué es un invernadero? GLOSARIO GAS INVERNADERO Gases atmosféricos en su mayoría bióxido de carbono y vapor de agua, que atrapan el calor proveniente del sol, así como el vidrio atrapa el calor en un invernadero. INVERNADERO Estructura, en general hecha de vidrio o de plástico claro, que proporciona un ambiente protegido y controlada para cultivar plantas en interiores CALOR: Fenómeno que eleva la temperatura y de lata, funde, volatiliza o descompone un cuerpo TEMPERATURA: Grado de calor en los cuerpos: aumentar la temperatura 65 SUPERFICIE: Extensión medida de un espacio limitado por una línea: la superficie de un triángulo BIBLIOGRAFÍA 2002 Ecología para niños y jóvenes actividades súper divertidas para el aprendizaje de la ciencia LIMUSA Norega Editores 66 PARTE B: ANIMALES OBJETIVO GENERAL Comprender las interrelaciones sistemáticas de la reproducción, relación y nutrición de los seres vivos para conservar la vida. ESPECIFICOS - Comprender el funcionamiento de las máquinas y ventajas de su aplicación. - Reconocer la incidencia de la luz solar determina zonas climáticas y distribución de los seres vivos en la tierra. - Reconocer las funciones de la columna vertebral en el cuerpo humano para comprender la importancia de conservarla saludable. EXPERIENCIA 1 PALANCAS MATERIALES Y EQUIPOS 4- libros 2- lápices PROCEDIMIENTO - Apila los libros - Pon tu dedo meñique debajo del libro más bajo de la pila y trata de levantarlos - Coloca un lápiz en el lomo del libro que se encuentre más bajo en la pila 67 - Coloca otro lápiz debajo del primero, cerca del libro. - Empuja hacia abajo el extremo del segundo lápiz tratando de levantar los libros. ACTIVIDADES DE EVALUACIÓN Discute estas preguntas con tu equipo de trabajo - ¿Levanta los libros con el dedo meñique los que tu apilastes? - ¿Qué sucedió? - ¿Los lápices forman una palanca? - Efectúa con los lápices el levantamiento de los libros como en la figura? - ¿Cuál es tu conclusión? - ¿Qué son palancas? 68 GLOSARIO PALANCA: Barra rígida, móvil alrededor de un punto de apoyo, que sirve para transmitir un movimiento, para levantar grandes pesos. MAQUINAS: Hacen más fácil y más rápido el trabajo; pueden cambiar la dirección de una fuerza aplicada; y pueden aumentar la fuerza de entrada BIBLIOGRAFIA: Janice Van Cleave 2002. Física para niños y jóvenes 101 experimentos súper divertidos LIMUSA 69 EXPERIENCIA 2 LAS MAQUINAS FACILITAN EL TRABAJO MATERIALES Y EQUIPOS - Carrete de hilo vacío - 2 lápices - Cuerda (cordón) - Tijeras - 2 Vasos de cartón - 20 monedas - Marcador - Tirro PROCEDIMIENTO - Mete los lápices por la punta en cada lado del carrete vacío. Asegúrate de que los lápices ajusten bien y que no se deslizan. - Suspende los lápices y el carrete en la mesa con dos lazadas de cuerda. Pega las lazadas a la mesa; asegúrate de que los lápices están al mismo nivel. - Con la cinta adhesiva y el marcador identifica los vasos con las letras A y B. - Hay dos agujeros en la parte alta de cada vaso y sujeta una cuerda de 60 cm (28 pulg) a cada vaso de cartón. 70 - Pega la cuerda A a uno de los lápices. Da vuelta a los lápices en dirección contraria a donde te encuentras, hasta enrollar la totalidad de la cuerda. - Pega la cuerda B a la parte externa del carrete - Gira los dos lápices hacia ti para enrollar la cuerda B en el carrete - Coloca 10 monedas en el vaso A - El vaso B debe encontrarse en su posición más alta agrega monedas al vaso B, una por vez, hasta que comience a moverse lentamente hacia abajo - Observa la distancia en que se mueven ambos vasos. 71 ACTIVIDADES DE EVALUACION Responde a las preguntas apoyándote en tus materiales y compañeros(as) - ¿Cuántas monedas se requieren aproximadamente en el vaso B para mover el vaso A? - ¿Por qué la distancia alrededor del carrete es mayor que la distancia alrededor de los lápices? - ¿Qué puedas concluir después de observar este mecanismo? - ¿Investiga que es una máquina? - ¿Qué es una rueda, eje y fuerza? GLOSARIO EJE: Varilla o barra que atraviesa un cuerpo giratorio RUEDA: Órgano plano de forma circular destinado a girar alrededor de su centro que permite que un vehículo se mueva o que, en una máquina, se transmita el movimiento mediante los dientes que rodean su contorno. MECANISMO: Combinación de piezas para producir un movimiento DISTANCIA: Intervalo que separa dos puntos del espacio o del tiempo 72 FUERZA: Cual causa capaz de obrar, de producir un efecto ó fuerzas naturales. BIBLIOGRAFIA Jonice Van Cleave 2002 Física para niños y jóvenes 101 experimentos súper divertidos LIMUSA Noriega Editores 73 EXPERIENCIA 3 COLUMNA VERTEBRAL MATERIAL Y EQUIPOS 2 carretes grandes del hilo vacíos, 2 medianos y 2 pequeños Cartulina Lápiz Tijeras Perforadora para papel Regla Cordel Cinta adhesiva transparente PROCEDIMIENTO - Coloca los extremos planos de todos los carretes de hilo (excepto uno de los pequeños) - Traza círculos en la cartulina dibujando alrededor de la base de cada carrete. - Corta los cinco círculos de papel de la cartulina y usa la perforadora para hacer un agujero en el centro de cada una. - Corta un cordel de 45 cm (18 pulg) de longitud. 74 - Ensarta un extremo del cordón a través del agujero de uno de los carretes grandes, luego pega con la cinta adhesiva el extremo del cordon en el extremo del carrete. - Ensarta el extremo libre del cordón a través del agujero de uno de los círculos grandes de cartulina. - Añade el segundo carrete grande al cordón, seguido del segundo círculo grande de cartulina. - Añade alternadamente los carretes medianos y los círculos medianos de cartulina al cordón. - Añade los carretes pequeños el cordón, con el círculo pequeño de cartulina entre ellos. - Pega con la cinta el extremo libre del cordón al extremo del carrete pequeño. - Coloca la columna de carretes sobre una mesa, con el carrete grande abajo. - Sostén sobre la mesa el carrete que está abajo, empuja el carrete de arriba unos 5 cm (2 pulgadas) hacía un lado. 75 76 - Repite el paso anterior varias veces, empujando el carrete superior en diferentes direcciones. ACTIVIDADES DE EVALUACIÓN Responde con la ayuda de los compañeros(as) - ¿Qué sucede al finalizar la construcción de la columna? - ¿Está se mueve en una sola dirección? - ¿Cuál es la función de los orificios de las vértebras? - Entre cada par de carretes hay un disco de cartulina que se llaman disco de cartílago. ¿Cuál es su función? GLOSARIO VERTEBRA: Uno de los 26 huesos que forman la columna vertebral CANAL NEURAL: Vía de aberturas en la parte posterior de las vértebras por las que pasa la médula espinal DISCO: Objeto plano y circular 77 MEDULA ESPINAL: Gran haz de nervios que recorre la columna vertebral desde el bulbo raquídeo BIBLIOGRAFÍA Janice Van Cleave 2002, ANATOMIA Para niños y jóvenes Editorial LIMUSA S.A. de C.V. Grupo Noriega Editores. 78 ANEXO 2 INSTRUMENTO DIRIGIDO A DOCENTES DE SEGUNDO CICLO DE EDUCACIÓN BÁSICA UNIVERSIDAD FRANCISCO GAVIDIA. FACULTAD DE JURISPRUDENCIA Y CIENCIAS SOCIALES. Estimados docentes con el presente documento pretendemos obtener datos que nos sirva para realizar nuestra investigación el cual es parte del trabajo de graduación que estamos realizando en el área de Ciencias Naturales y que es como requisito para obtener el grado de Licenciatura en Educación con Especialidad en Ciencias Naturales, por lo que agradecemos el tiempo que va ha utilizar para contestar dichas preguntas. INDICACIONES El presente cuestionario consta de 25 preguntas cerradas en las cuales usted debe colocar una “X” en la respuesta que considere con conveniente. 1. Tiempo de servicio en el área de Ciencias Naturales. 1-5 5-10 15 – más años 2. Sexo Masculino Femenino 3. ¿Su nivel escalafonario es?: Nivel Docente I Nivel Docente II 79 4. ¿Su especialidad docente es?: Matemáticas Biología y Química Sociales Matemáticas Física Biología Otra Ciencias Naturales Química Lenguaje Inglés 5. ¿El programa de Ciencias, Salud y Medio Ambiente del segundo Ciclo propone modelos de guías de laboratorio?. SI NO 6. ¿Posee modelos para elaborar guías de laboratorio?. SI 7. Si existe asignatura?. SI NO guía de laboratorio ¿las utiliza en el desarrollo de la NO ¿Si usted contesto que no porque no las utiliza?. _____________________________________________________________ _____________________________________________________________ _____________________________________________________________ _____________________________________________________________ 8. Si no hubieran guías de laboratorio. ¿Elaboraría sus propias guías? SI NO 9. De existir guía de laboratorio, ¿están acorde a los materiales que posee su Centro Escolar?. SI NO 10. Si su formación docente es diferente a las Ciencias Naturales. ¿ha encontrado dificultades en el desempeño de la asignatura?. SI NO 80 Si su respuesta es no explique: 11. ¿Ha recibido capacitación para hacer uso del laboratorio en su formación profesional?: SI NO 12. ¿Ha recibido capacitación, referente a la elaboración de guías de laboratorio en Ciencias, Salud y Medio Ambiente, en este nivel?. SI NO 13. Utilizando el bono de desarrollo profesional docente. ¿Ha recibido capacitación en el uso de laboratorio?. SI NO 14. Estaría de acuerdo que a nivel de su Centro Escolar se imparta capacitaciones para el uso de laboratorio. SI NO 15. Es de su conocimiento que las autoridades superiores (MINED, asesores pedagógicos y directores) hayan ofrecido materiales de laboratorio en la materia de Ciencia Salud y Medio Ambiente?: SI 16. NO ¿Sabe usted si a nivel de distrito hay proyectos tendientes a proporcionar materiales para implementar los laboratorios de Ciencia, Salud y Medio Ambiente? SI NO 81 17. ¿Recibe usted apoyo del director para la implementación del laboratorio de Ciencias, Salud y Medio Ambiente?. SI NO 18. ¿Le ha ofrecido cursos o capacitaciones para implementar el uso de los laboratorios de Ciencia, Salud y Medio Ambiente?. SI NO 19. ¿El Centro Escolar cuenta con materiales, para la realización de las prácticas de laboratorio? SI NO 20. ¿De existir materiales de laboratorio en su Centro Escolar, son éstos suficientes para realizar prácticas?. SI NO Si su respuesta es no explique: 21. ¿En su Centro Escolar hay personal encargado del Laboratorio?. SI NO 22. ¿Considera usted que ha falta de materiales de laboratorio, estos puedan ser elaborados con material de bajo costo?. SI NO 23. ¿Poseen aula de usos múltiples en su Centro Escolar?. SI NO 82 24. De existir aula de usos múltiples en su Centro Escolar, está disponible para realizar experiencias de laboratorio. SI NO Si su respuesta es no explique: 25. Considera usted que las experiencias de laboratorio se pueden hacer en el salón de clases o en entorno. SI NO Si su respuesta es no explique. 83 ANEXO 3 UNIVERSIDAD FRANCISCO GAVIDIA CIENCIA, SALUD Y MEDIO AMBIENTE MANUAL DE CONSTRUCCION DE MATERIAL Y EQUIPOS DE LABORATORIO DIRIGIDO AL MAESTRO DE CIENCIAS, SALUD Y MEDIO AMBIENTE ELABORACION DE MATERIALES DE LABORATORIO DE BAJO COSTO INTRODUCCIÓN Referente a la construcción de materiales de bajo costo, esto se hace para facilitar la realización de actividades de laboratorio, que en mucho de los casos requiere de costos elevados de materiales y equipos, razón por la cual muchos maestros no realizan las prácticas. Además de facilitar la realización de experiencias prácticas de laboratorio en aquellos Centros Escolares que no tengan suficientes recursos, se persigue que los alumnos/as se favorezcan, no sólo con los conocimientos teóricos sino que a la vez comprender mejor los fenómenos que se dan en su entorno. OBJETIVO: Proporcionar a los maestros/as de una guía práctica para la elaboración de materiales de bajo costo. 1 “ELABORACIÓN DE UN SOPORTE” INTRODUCCIÓN El soporte es un aparato que puede ser construido con una base y varilla de hierro, el que vamos a construir incluye un barrote de madera fijo a una base del mismo material, una pieza pequeña de madera que se fija con pernos de hierros (tornillos) y utilizando una pinza, sirve para sostener utensilios o recipientes que contienen sustancias que son sometidas al calor. OBJETIVO Construir un soporte utilizando tablas, trozos de madera y otros materiales de bajo costo. MATERIALES - 1 Tabla de madera de 20 x 15 cm - 1 barrote de madera - 3 pernos de hierro, (tornillos) de 2 x 3’’ con sus respectivas arandelas y tuercas de mariposa. - 1 pieza de madera de 10 cm de largo, 2 cm de ancho y 1½ cm de grueso. - 1 taquito de madera de 6 cm de largo. - 1 pinza para tubos de ensayo - Clavos - Martillo - Cinta métrica - Serrucho 2 DESARROLLO - Tome una tabla de madera mida 20 cm de largo y 15 cm de ancho. - Córtela y en uno de los extremos abra un agujero de ¾ de pulgada de diámetro en el que se apoyara el barrote. Esa será la base. - Corte un trozo de madera de 34 cm de largo, 3 1/2 cm de ancho por 2 1/2 cm de grueso. - Abra una ranura en el centro a modo que entre y deslice con facilidad un perno. - Clave o pegue el taquito de madera en el extremo superior. Ese será el barrote. - Inserte el barrote en el agujero de la base, sujételo pegándolo con resistol o con un clavo. 3 - En la pieza de madera de 10 cm. De largo, abra un agujero en cada uno de los extremos, de tal manera que entren con facilidad los pernos. - Coloque la pieza de madera de 10 cm de largo prensada en el barrote medio de un perno. - En el extremo libre de la pieza de madera de 10cm, coloque una pinza para tubos de ensayo, prensado con un perno (tornillo) ELABORACION DE TUBOS DE DESPRENDIMIENTO INTRODUCCION Los tubos de desprendimiento son utilizados en el laboratorio para realizar procesos de destilación o sea pasar un cuerpo sólido o liquido al estado de vapor, y condensarlo de nuevo por el enfriamiento. Es decir, es el medio que dispone el químico, para obtener sustancias puras. Los tubos de desprendimiento que elaboremos en esta práctica se usaran para depurar y purificar el agua. OBJETIVO. - Conocer la técnica de cortar y doblar tubos de vidrio. - Elaborar tubos de desprendimiento con varilla o tubo de vidrio de 3 a 5mm diámetro. MATERIALES - Varilla o tubo de vidrio de 3 a 5 mm de diámetro - Lápiz graso 4 - Lima triangular - Mechero de alchohol - Fósforos - Alcohol - Lija DESARROLLO A. CORTE DE TUBOS DE VIDRIO Para cortar cualquier varilla o tubo de vidrio seguir los siguientes pasos: - Marcar con un lápiz graso la sección por cortar. - Coloque la varilla o tubo de vidrio sobre una superficie horizontal, el escritorio del aula por ejemplo. - Utilizando una lima triangular con firmeza y con uno de sus bordes, se lima alrededor de la varilla o tubo de vidrio siguiendo la marca, continué limando donde efectuó la primera incisión. - Una vez que el surco de la incisión este bien determinado, tomase la varilla o tubo limado entre los dedos índice y pulgar de cada mano, lo más cerca de la limadura. - Haga presión firmemente con las manos a ambos lados de la limadura para separar las secciones. 5 - El tubo de vidrio debe partirse con precisión la línea de la limadura. - Lise los bordes para quitar el pelo. B. DOBLAR TUBOS DE VIDRIO - Coloque sobre la mesa una tabla de madera con el fin de que pueda utilizarla para enfriar los tubos. - Encienda el mechero de alcohol, y coloque el tubo de vidrio sobre la parte superior de la llama. - Bote el tubo entre sus dedos para obtener un calentamiento uniforme. - Cuando el tubo se empiece a doblar, rápidamente de la llama y se coloca sobre la tabla de madera, donde con ayuda de pinzas, se dobla hasta formar un ángulo recto. - Esto se hace sin levantar el tubo de la mesa o de la tabla de madera y lo más rápidamente posible, para evitar que se distorsione o se enfríe. - Después de doblado se deja enfriar y se guarda para utilizarlo posteriormente. 6 - Observe la figura 3 y 4, que le indicaran los diferentes tubos de desprendimientos que puede elaborar. ELABORACION DE PINZAS PARA TUBOS DE ENSAYO INTRODUCCION Las pinzas para tubos de ensayo se pueden construir utilizando diferentes materiales por ejemplo usando alambre galvanizado fuerte y flexible o alargando una de las partes de las prensas de ropa (chuchito de madera). Se usan para sostener el tubo de ensayo cuando se desea poner la sustancia contenida. OBJETIVO Construir pinzas para tubos de ensayo, utilizando alambre galvanizado, prensa para ropa o cartón. 7 MATERIALES - Alambre galvanizado - Alicate o tenaza - Prensa para ropa (chuchito) - Tira de madera o de cartón - Hoja de papel. DESARROLLO A. PINZA DE ALAMBRE - El alambre debe ser fuerte y flexible - Curve el alambre como indica la figura. B- PINZA CON PRENSA DE ROPA - Alargue con una tira de madera o de cartón uno de los extremos de una pinza de ropa llamado también chuchito de madera. 8 C- PINZA CON UNA REGLA DE MADERA Use una regla de madera y una liga o banda elástica para sostener en un extremo el tubo de ensayo. Otra forma de hacer una pinza para tubo de ensayo es doblando una hoja de papel varias veces hasta que quede una tira de unos dos o tres centímetros de ancho. Dóblela por la mitad y con ella sostenga el tubo de ensayo. ELABORACION DE BEAKER Y EMBUDO INTRODUCCION: Los Beaker, conocidos comúnmente como vaso de precipitado; son utensilios de gran utilidad en todo laboratorio de ciencias pues permiten hacer reacciones químicas de precipitación, calentar y hervir líquidos. Pueden estar construidos con materiales de vidrio y plástico, sus capacidades pueden varias desde 25 ml hasta 1000 ml. 9 Los embudos se utilizan para vaciar cómodamente líquidos de un recipiente a otro; también se emplea en filtraciones, pueden ser de vidrio, porcelana o plástico. Objetivo: Construir beakers y embudos utilizando botellas de vidrio transparente. MATERIALES. - botellas de vidrio transparente - cáñamo de algodón - Alcohol - Fósforos - Mecheros - Gotero - Tijera - Agua - Balde - Lija DESARROLLO: Haciendo use de las botellas proceda de la forma siguiente: - A una altura de 10 cm del fondo, enrolle unas 4 vueltas de cáñamo (procure que el nudo quede lo más pequeño posible v sin punta.) - Con el gotero ponga unas gotas de alcohol en el cáñamo, ( cuide que no se derrame en la superficie de la botella) 10 - Una vez que tenga suficiente alcohol, acérquelo al mechero para encenderlo. - De vueltas a la botella, mientras esta encendido el cáñamo. (esto es con el objeto de calentar en forma uniforme toda la superficie de la botella) - Repita la operación anterior 4 veces. - Inmediatamente después de la cuarta vez introduzca la botella en un recipiente con agua, de tal manera que en posición vertical se cubra la botella un poco más arriba del cáñamo. - Realizada la operación anterior, la botella se rompe en dos partes, una de esas partes puede utilizarla como embudo y la otra como beaker. - Para quitar el filo, pulir los bordes con lija. - Pude elaborar beaker y embudos de diferentes tamaños, utilizando para ello botellas también de diferente tamaño. 11 CONSTRUCCION DE UN TUBO DT, ENSAYO INTRODUCCION Los tubos de ensayo son muy utilizados en el laboratorio, porque permite utilizar proporciones pequeñas (ml, gr), evitando así el desperdicio. Tienen también otras aplicaciones, como ser usados en siembra de bacteria, hongos o para calentar sustancias; además son utilizadas para verificar reacciones físicas y químicas en escala pequeña, pueden ser rectos o con salida lateral. OBJETIVOS. Construir tubos de ensayo con botellas o frasco de vidrio transparente. MATERIALES - Botellas o frasco de vidrio transparente - Cáñamo de Algodón - Alcohol - Fósforos - Mecheros - Gotero - Tijera - Agua - Balde - Lija 12 DESARROLLO - Utilizando botes largos y de forma cilíndrica (puede utilizarse uno que haya contenido antibiótico). - Lavar los envases, quite las etiquetas. - Aplicando el conocimiento sobre cortado de botellas cortar el extremo superior del bote. - No olvidar lijar los bordes - Has construido un tubo de ensayo. CONSTRUCCION DE UN MATRAZ INTRODUCCION Son recipientes de cristal, los hay de diferentes tamaño graduaciones se usa para preparar soluciones o poner calentarlas. OBJETIVO. Construir un matraz con material desechable que resista altas temperaturas. MATERIALES - Foco - Cuchillo o mango de un destornillador - Alambre de amarre - Tirró - Tela - Tapón 13 DESARROLLO - Romper el aislante de cristal con golpes suaves con la hoja de un cuchillo o mango del destornillador. - Utiliza tela para cubrir el foco por tu seguridad de no herirte. - Hacerle un mango con alambre de amarre, el cual debe ir alrededor de la rosca del foco, este debe aislarlo con tirró. - Colócale un tapón de gaseosa de litro, este ajusta bien y tienes terminado lo matraz. DESARROLLO - Romper el aislante de cristal con golpes suaves con la hoja de un cuchillo o mango del destornillador. - Utiliza tela para cubrir el foco por la segundad de no herirte. - Hacerle un mango con alambre de amarre, el cual debe ir alrededor de la rosca del foco, este debe aislarlo con tirro. - Colócale un tapón de gaseosa de litro, este ajusta bien y tienes terminado el matraz. 14 ELABORACION DE PROBETA INTRODUCCION. Son utensilios utilizados para medir sustancias liquidas en mililitros, también sirve para realizar reacciones químicas en pequeña escala. Pueden estar construidas con materiales de vidrio y plástico. OBJETIVO Construír probetas graduadas utilizando botes cilíndricos vacíos. MA TERIALES - Botes cilíndricos - Cáñamo - Alcohol - Fósforos - Mecheros - Goteros - Tijera - Agua - Balde - Lija - Tirro - Jeringa - Esmalte de uña 15 DESARROLLO - Utilizando bote cilíndrico vacío (puede utilizarse uno que haya contenido aceitunas - Aplicando el conocimiento sobre cortado de botellas, corte el extremo superior del bote, (no olvide lijar los bordes del mismo) - Coloque en la parte exterior del bote un pedazo de tirro (de extremo a extremo) - Llene de agua la jeringa y deposítala en el bote marcando en el tirro una rayita al nivel del agua por cada cm3 depositado, con esto estaremos graduando la probeta. Una vez graduada saque el agua, con lo cual estará terminada la probeta. ELABORACION DEL MECHERO DE ALCHOHOL INTRODUCCION Es un instrumento utilizado para calentar los líquidos en un tubo de ensayo y doblado de varilla de vidrio de diámetro pequeño y otros usos. Puede estar construido de hojalatas, botes de vidrio o acero inoxidable. 16 OBJETIVO Construir un mechero de alcohol utilizando botes de Gerber, de mayonesa. MATERIALES - Bote (Gerber o mayonesa) - Clavo - Lima triangular - Tijera - Bote de jugo - Vainilla de hierro o madera - Pedazo de toalla - Alcohol DESARROLLO - Buscar obtener un bote vació de Gerber, con su tapadera metálica. - Con un clavo perfore el agujero en el centro de la tapa. - Agrande el agujero, haciendo girar una lima triangular, hasta que tenga un diámetro de 1 cm. - Pulir el orificio con una lija para metal. - Recorte de una lata delgada (bote de jugo o gaseosa por ejemplo) un trozo de 2.5. cm de ancho por 4 cm de largo. - Enróllelo en forma de tubo alrededor de una varilla de hierro o madera de diámetro igual al orificio de la tapa. 17 - Inserte el tubo en el orificio de madera que penetre 1 cm en el interior del frasco. - Si desea puede soldar el tubo al nivel de la tapa y a lo largo del mismo. - La mecha puede hacerse con desperdicio de tela o con un trozo de toalla de baño. - Asegúrese de que la mecha sea lo suficientemente larga para extenderse al fondo del frasco. - Como combustible se utilizará alcohol. ELABORACION DE PINZA PARA LABORATORIO INTRODUCCION Las pinzas para laboratorio se utilizan para manejar utensilios que están sometidos a calentamiento a fuego directo, también se usan para separación y selección de especimenes, y en direcciones de los mismos. OBJETIVO Construír una pinza de laboratorio utilizando tiras flexibles de fleje. 18 MATERIALES Tiras flexibles de fleje DESARROLLO - Utilizando tiras flexibles de fleje, como las que se emplean para amarrar cajas de cartón o de madera se puede fabricar este tipo de pinza, que por el material de que están hechas se le conoce con el nombre de pinza fleje. - Mida una tira de fleje de 30 cm de largo - Córtela y diríjase para su construcción básese a la figura. ELABORACION DE CAPSULA DE HIERRO INTRODUCCION Las cápsulas son utensilios de importancia en el laboratorio, se utilizan para calentar sustancias en cantidades pequeñas, pueden ser elaboradas de porcelana o de hierro. OBJETIVOS 19 Elaborar una cápsula de hierro, utilizando tapaderas de botes de mayonesa. MATERIALES. - 1 tapadera de bote de mayonesa - 1 pedazo de alambre de 25 cm de largo - 1 trozo de madera de 15 cm de largo - Tenaza o alicate. DESARROLLO - Quite el fondo de papel de la tapadera del bote de mayonesa. - Líjela para desprender la pintura que contiene. - Enrolle el alambre alrededor de la tapadera, ayudado por una tenaza o alicate. - En el extremo libre del alambre inserte el trocito de madera. - A construido una cápsula de hierro. ELABORACION DE UNA GRADILLA 20 INTRODUCCION La gradilla es un utensilio que se utiliza en el laboratorio para colocar los tubos de ensayo en forma ordenada y segura, pueden estar construidas de madera o plástico. OBJETIVO Construir una gradilla utilizando retazos y trocitos de madera. MATERIALES 2 retazos de madera de 25 cm. de largo 2 trocitos de madera cilíndrico de 6 cm. largo 4 clavos de dos pulgadas. DESARROLLO - En uno de los retazos de madera, abra una línea de agujero de 2½ cm de diámetro. - En los extremos del mismo retazo, abra dos orificios, cada uno de 4 cm de diámetro. - En el otro retazo abra un pequeño orificio en dirección de cada agujero y del mismo diámetro. - Clave, superponiendo los retazos de madera a los trocitos cilíndricos. 21 PAPEL INDICADOR DE REPOLLO INTRODUCCION El papel se utiliza para conocer la acidez o alcalinidad de algunas soluciones. Tiene la propiedad de absorción es decir atrae hacia el, partículas minúscula del material que lo rodea y se clasifican en ácidos, básicos o neutros. OBJETIVOS Elaborar un papel indicador que pueda usarse para identificar la presencia de un ácido o de una base. MATERIALES - Filtros para café - Solución de repollo (prepara en el experimento anterior) - Lamina para hornear pan - 1 tazón 1 litro de capacidad - Tijeras - Bolsa plástica con cierre hermético 22 PROCEDIMIENTO - Vierte una taza de solución de repollo en el recipiente - Sumerge las piezas de papel filtro, una por una en la solución de repollo. - Colócalas sobre la lamina de hornear pan - Continua humedeciendo los papeles hasta cubrir por completo la lamina. - Deja secar los papeles - Corta la mitad de los papeles secos en tiras de aproximadamente 1 cm. Por 7.5 guardar las tiras secas y los papeles enteros en una bolsa plástica con cierre hermético. - Los papeles se utilizaran para determinar la presencia de un ácido de una base. - Consulta las instrucciones sobre el use de los papeles de prueba en el experimento identificación de ácidos y bases I. 23 EXPLICACION Como resultado se obtiene un papel indicador de color azul pálido. ¿por que?. El jugo que se extrae del repollo morado tiene un color azulado. Si se deja que se evapore el agua del jugo de las hojas, queda sobre el papel el producto químico de color azul que cambia de color cuando toca un ácido o una base. PREPARACION DE UNA SOLUCION INDICADORA INTRODUCCION Los indicadores son moléculas de naturaleza compleja que se comportan como ácidos o bases débiles y tienen la propiedad de cambiar de color dentro de los límites específicos del pH. Esto significa que el añadir un indicado a una solución ácida o básica, el indicado presenta, un color característico que cambia también a un tono característico al añadirle ácido o base según el caso. Los indicadores más conocidos en el laboratorio son el papel tornasol, la solución de fenolftadeina y el anaranjado de metilo. El papel tornasol rojo cambia a un tono azul en presencia de base, la fenolftalieina es incolora en medio ácido y rojo púrpura en medio alcalino. OBJETIVOS Preparar una solución que indique la presencia de un acido o de una base. MATERIALES 2 Frascos de vidrio de 1 litro de capacidad con tapas 24 1 cuchara sopera 1 colador o coladera para café 1 litro de agua destilada un repollo morado 1 estufa PROCEDIMIENTO - Llena un frasco con hojas de repollo desmenuzadas. - Calienta el agua destilada hasta que hierva y con esta llena el frasco que contiene los trozos de repollo. ¡cuidado! envuelve el frasco en una toalla puede reventarse cuando le agregues el agua hirviente. - Deja reposar el frasco hasta que el agua se enfríe a la temperatura ambiente - Pasa la solución fría del repollo orado por una coladera para café (filtro). O por un colador fino y recíbela en el segundo frasco. Tira las hojas del repollo morado. - Guarda el agua del repollo morado en el refrigerador para experimentos posteriores. 25 RESULTADOS Después de cierto tiempo de reposo, el agua de las hojas del repollo toma un color azul. ¿Por que?. El agua caliente disuelve las sustancias químicas que dan el color característico del repollo. Estos compuestos químicos se vuelven rojos cuando se mezclan con dicho y verde cuando lo hacen con una base. El jugo del repollo morado puede usarse para probar las propiedades de los productos químicos, los ácidos y las bases. ELPLANO INCLINADO INTRODUCCION El plano es una superficie inclinada y se emplea para subir o bajar objetos de una altura determinada, el plano inclinado hace el trabajo más fácil porque se emplea menos fuerza. En esta ocasión el plano inclinado para realizar experiencias practicas sobre desplazamiento y velocidad. OBJETIVOS Construir un piano inclinado para experimentar resultados del movimiento rectilíneo uniforme. MATERIALES - 1 tabla recta de 50 cm de largo por 4 cm de ancho o según la canica o bolita a utilizar. - 2 reglitas de 50 cm de largo por 3 cm de ancho. 26 - Cinta métrica Clavitos - Martillo - 1 trocito de madera - 1 canica o bolita. DESARROLLO - En tabla de 50 cm de largo, clave las dos reglitas de 50 x 3 cm una a cada lado ver esquema. - Corte un trocito de madera, esa será el alza - Por la parte de arriba o a los lados, mida y marque las distancias 0, 1, 2, 3 y 4 cm - Haga deslizar por el plano inclinado una canica o bolita. Lo logró - Tiene construido usted un plano inclinado - Guárdelo para utilizarlo posteriormente. CONSTRUCCION DE UNA BRUJULA INTRODUCCION La brújula se utiliza para determinar con precisión todos los puntos cardinales; es de gran importancia contar con un instrumento de orientación cuando nos encontramos, en un lugar que no conocemos, una manera 27 común es la brújula que consiste en una aguja imantada, que por efecto del magnetismo terrestre siempre señala el norte. OBJETIVO Construir una brújula con materiales de bajo costo MATERIALES - Un imán - Una aguja de coser Grande (de acero) - Un trozo de cartulina ( 5 cm2 ) - Hilo - Frasco de boca ancha. DESARROLLO - Imanta una aguja de acero, frotándola contra el imán, desde el centro hasta un extremo. - Coloca la aguja atravesada la cartulina, suspende la cartulina de un lápiz utilizando el hilo. 28 - Introduce todo el conjunto en un frasco de boca ancha y observa como la parte imantada de la aguja señala el norte de la sierra. - Coloca el modelo de brújula sobre una cartulina v ubica las cuatro puntos cardinales. - El oriente debe quedar a la derecha del norte y et occidente a la izquierda, el sur es el opuesto del norte. ELABORACION DE UN SIFON INTRODUCCION Un sifón no es más que una manguera pero debe usarse de una manera especial para que funcione como tal. La función más conocida del sifón es la de introducir el extremo de una manguera en el fluido que se desea extraer mientras se succiona por el otro extremo. Una parte de la manguera debe quedar por debajo del nivel del liquido, pero fuera de el. OBJETIVOS - Construir un sifón con material de bajo costo - Utilizar el sifón para extraer el liquido MATERIALES - Un recipiente de vidrio o plástico (botella) con tapón de corcho o hule y dos tubos abiertos. 29 DESARROLLO Con el sifón se obtiene un flujo estable que no es afectado por la altura del líquido. De esta manera se tiene a la mano un dispositivo útil en cualquier experimento de flujo estable que desee realizar. Para obtener diferentes velocidades de salida, basta con variar la altura del tubo que permite la entrada de aíre; cabe mencionar que esta entrada es la que hace posible mantener a esa altura, una presión fija, la presión atmosférica. La siguiente figura muestra la forma de colocar el sifón usando un frasco común. Se debe dejar siempre un sifón más abajo del tubo anterior. Ósea, la entrada de aire debe estar por encima de la apertura inferior del sifón, dentro del fluido. Además, como esta explicado en la experiencia del sifón, la altura a la cual puede salir el fluido, es como máximo, la entrada de aire. 30 CONSTRUCCION DE UN TERMOMETRO INTRODUCCION El termómetro es un instrumento que sirve para medir temperaturas. Los hay para medir la temperatura del ambiente y la temperatura del cuerpo, por lo que es necesario diferenciar el concepto de calor y temperatura. Temperatura es indicadora de nivel de energía interna y el calor como energía en tránsito. Los termómetros sencillos pueden ser construidos por: dilatación, tiras bimetálicas y alcohol coloreado. El modelo propuesto es por dilatación, aunque no mide la temperatura en grados centígrados puede mostrar como sube o baja la temperatura en diferentes horas del día. OBJETIVOS - Construir un termómetro con material de bajo costo - Evidenciar el flujo de calor como consecuencia de una diferencia de temperatura. MATERIALES - Una botella de vidrio - Colorante para comida - Pajilla delgada - Plastilina - Depósito plástico - Cartón 31 - Bolígrafo - Cinta Adhesiva DESARROLLO - Llena con agua fría una botella de vidrio y agrégale unas gotas de colorante. Echa mas agua hasta que desborde. - Enrolla plastilina en la pajilla a 10 cm del borde superior, debes tener cuidado de no aplastar la pajilla. - Mete la pajilla en la botella y aplasta la plastilina sobre el borde, para que no pueda escapar. Un poco de agua subirá por la pajilla. - Pon la botella en un recipiente plástico con agua caliente, durante 5 minutos. Después retira el agua subirá en la pajilla y luego bajara. - Haz una escala con una tira de cartón de 12 5 cm márcala a intervalos de 1 cm y enumera las marcas del 1 al 10. Adhiere esta escala a la pajilla con cinta adhesiva. 32 Uso del termómetro - Coloca la botella en el exterior de tu casa en la sombra - Anota el nivel en la pajilla, a horas distintas durante el día, esta lectura la debes tomar por ocho días consecutivos. - Para sacar tus conclusiones sobre la variación de la temperatura a diferentes horas del día, al terminar la última lectura del día grafica los resultados como se ve en la figura. Cuando tengas los ocho gráficos puedes concluir como estuvo la temperatura en esos días, cual fue el día más caluroso y el día que obtuviese lecturas bajas indicaría el menos caluroso. GUIA DE INSTRUMENTOS CONSTRUCCION DE UN DINAMOMETRO INTRODUCCION El dinamómetro es un instrumento para la medición de fuerzas, el resorte con el que esta construido se estira dependiendo del peso del objeto que se 33 cuelgue de él, entre menos peso se estira menos entre más peso se estira mas y a si se va marcando y midiendo las fuerzas. OBJETIVOS. - Construcción de un dinamómetro con material de bajo costo - Calibrar el dinamómetro - Utilizar el dinamómetro en la medición de fuerzas. MATERIALES. - Resorte de (30 centímetros de longitud) - Pesas pequeñas iguales, pinzas. - Cartulina, caja de cartón, tijeras, piedrecitas o arena. DESARROLLO a. Gradúa un resorte para usarlo como dinamómetro. Para ello suspéndelo de uno de sus extremos v mide su longitud cuando no tenga ninguna carga suspendida según la figura. 34 b. Coge el resorte y envuélvelo con una cartulina. Coloca en el extremo inferior una tapa también de cartulina. Deja un orificio por donde salga el final del resorte y amarra un pedazo de alambre en forma de gancho que se debe amarrar al extremo del resorte. c. Introduce el primer cilindro dentro del segundo y esta listo el dinamómetro, pero aún no se encuentra calibrado. d. Ahora acoge una pesa pequeña y cuélgala del gancho inferior. El resorte se estira; marca en la cartulina interna una señal, adiciona otra pesa de igual valor y señala una segunda marca. Se puede colgar una tercer pesa y hacer la marca correspondiente, así logramos observar que a valores dobles o triples de las pesas les corresponde dobles o triples alargamientos. Por tanto sin colgar mas pesas podemos seguir haciendo marcas a iguales distancias 3, 4, .... etc, que corresponderán a 3, 4….etc, pesas iguales que la primera. Compara con la ayuda del dinamómetro las siguientes fuerzas 1. La fuerza necesaria para arrastrar un libro sobre la mesa 2. La fuerza necesaria para elevar una escuadra 3. La fuerza necesaria para levantar un cuaderno. Deposita dentro de una caja pequeñas piedrecitas o arena, y tira de ella con el dinamómetro. Mide la fuerza con que la halas. Traslada así la caja a lo largo de 50 centímetros. 35 ELABORACION DE UNA CUBETA DE ONDAS INTRODUCCION La construcción de una cubeta de ondas es para observar las ondas que se producen con el movimiento del agua en diferentes direcciones provocadas por instrumentos u objetos como una regla un lápiz o aun con un dedo. OBJETIVOS - Construcción de una cubeta de ondas - Utilizar la cubeta para observar las ondas MATERIALES Pequeños trozos de madera para fabricar un marco cuadrado de 60 centímetros de lado y 3 centímetros de altura, junto con unos soportes como lo muestra la gráfica. Vidrio que quepa en forma precisa, dentro del marco. Pasta para vidrio o impermeabilizantes para sellar el vidrio contra el marco. Una linterna. Un pliego de cartulina blanca. DESARROLLO Primero se corten los trozos de madera del tamaño indicado. Cada trozo de madera debe llevar un corto interno, a manera de cama, que permita luego la postura del vidrio como lo muestra la grafica. Una vez que el marco este listo, se coloca el vidrio en su interior formando la cubeta, los bordes se sellan con impermeabilizantes o pastas para vidrios. Coloca las cuatro pastas a la cubeta, cada pasta debe tener 40 centímetros. En el momento de usar la 36 cubeta colocaremos una cartulina debajo de ella la cual va a servir de pantalla. Allí se observan las ondas que producimos en la cubeta, cuando se ilumina desde la parte superior con la linterna. ELABORACION DE BALANZA DE DOS PLATOS INTRODUCCION La balanza es un instrumento que se utiliza en el laboratorio para medir la masa de los cuerpos y para comparar masas de diferentes cuerpos. Pueden estar construidas de lámina o de madera. OBJETIVOS Elaborar una balanza de dos platos con recursos de bajo costo. 37 MATERIALES - Una base de madera - 3 reglas delgadas de madera, de 30 cm., 40 centímetros, y 50 centímetros. - 1.2 metros de cordel - 2 tapaderas de botes de mayonesa - 2 argollas metálicas - 2 clavos delgados DESARROLLO - Clavar, perpendicularmente a la base de madera, la regla de 40 centímetros del longitud. - Fijar la reglita de 5 centímetros, perpendicularmente y al centro de la regla de 30 centímetros, perforando un agujero pequeño en su extremo libre. - Fijar un clavo en el extremo libre de la regla de 40 centímetros haciendo concordar con el agujero en el paso anterior. - Disponer las argollas en los extremos de los brazos. - Dividir el cordel en 6 partes iguales - Abrir en cada tapadera 3 orificios equidístante, y disponer en ellos los 6 trozos de cordel. - Suspender las tapaderas de las argollas en los extremos de los brazos. 38 ELABORACION UNA COCINA DE LADRILLO INTRODUCCION La cocina es una fuente de calor que se utiliza para diversos experimentos que realizan cuando se requiere calendar algunas sustancias. Puede estar construidas de láminas o de ladrillos, algunas pueden ser eléctricas o de gas. OBJETIVOS Construir una cocina eléctrica, utilizando ladrillo calavera (de obra) MATERIALES - Una resistencia eléctrica - 2 varas de alambre duplex No. 16 - 1 toma corriente macho - 1 destornillador - 2 tornillos - Navaja 39 DESARROLLO - Hacer una sisa sobre el ladrillo - Colocar los tornillos en los extremos de la sisa - Colocar la resistencia siguiendo la sisa y unir cada extremo a los tornillos - Con un navaja pelar centímetro y medio de los extremos del alambre duplex - Uno de los extremos pelados unirlo a los tornillos - El otro extremo pelado unirlo al toma corriente - Ha construido una cocina eléctrica. 40