Costos indirectos.

Taller: Costea y fija
los precios en tu
empresa
Elaborado por: Juan José
Villalba, en 2012.
Objetivo
Brindar a los empresarios herramientas prácticas
para el manejo y control de los costos en su
negocio, de forma que sean de gran utilidad en la
fijación de los precios de los productos y servicios,
apoyado en decisiones empresariales acertadas.
Contenido
I. La actividad económica de las empresas y su relación con los costos
II .Conoce los costos y los gastos de tu empresa
III .Pasos para calcular el costo unitario de un producto o servicio
IV. Fijación de precios
V. El punto de equilibrio y otros elementos del costo
I.La actividad económica de
las empresas y su relación
con los costos
A.Clasificación de las
empresas
Sector primario: obtienen los recursos a
partir de la naturaleza, como las agrícolas,
pesqueras o ganaderas.
Sector secundario: dedicadas a la
transformación
de
bienes,
como
las
productoras y manufactureras.
Sector terciario: se dedican a la oferta de
servicios o al comercio.
B.Diferencia en el concepto
Empresas
manufactureras
Compran materia
prima y mediante
un proceso de
transformación, en
el que interviene la
mano de obra y
otras erogaciones,
las convierten en
producto terminado.
Empresas de
comercialización
Empresas de
servicios
Compran artículos
terminados para
luego revenderlos a
un precio superior.
Ofrecen bienes
intangibles y en
general obtienen un
beneficio mediante
el cobro de mano
de obra y otros
servicios prestados.
C.Diferencia en los inventarios
Empresas
manufactureras
Existen inventarios
de materiales y
suministros,
inventario de
productos en
proceso ,
inventario de
productos
terminados.
Empresas de
comercialización
Empresas de
servicios
Tienen solo
inventarios de
artículos
terminados y
disponibles para la
venta.
Generalmente no
manejan
inventarios, pero se
tienen stock
mínimos de
materiales y
suministros
necesarios para la
prestación del
servicio.
D.Diferencia en los costos de
ventas
Empresas
manufactureras
Empresas de
comercialización
Empresas de
servicios
Están constituidos
por el precio de
compra de las
materias primas
usadas en la
fabricación del
producto, más
todos los costos
incurridos en la
transformación de
esta en productos
terminados.
Se encuentra
representado por el
precio de compra
de los artículos
adquiridos y
vendidos, más los
fletes y gastos
incidentales que se
incurrieron para
adquirir los
artículos.
No existe costo de
producto tangible
debido a que no hay
inventarios de
productos para la
venta, solo tiene
costos de los
servicios prestados
durante el periodo.
E.Ventajas de conocer los costos
de la empresa
 Permite determinar costos unitarios,
establecer una base para fijar precios.
y
 Facilita los cálculos de costos para nuevos
productos y diseños.
 Permite establecer un control sobre los
desembolsos en materias primas, mano de
obra y costos indirectos.
 Determina el costo de los productos
vendidos con la finalidad de obtener la
utilidad o pérdida del periodo.
 Contribuye en la elaboración de los estados
financieros y los presupuestos de la
empresa.
II.Conoce los costos y los
gastos de tu empresa
A.Los costos en empresas de
comercialización
En las empresas de comercialización lo usual es denominar costos
solamente a los costos de adquisición.
Estos costos se componen del valor de las mercancías que se
compran y los desembolsos relacionados con esa compra, como
fletes, seguros, derechos de importación, etcétera.
B.Los costos en empresas de
servicios
En las empresas de servicios lo usual es denominar costos
solamente a los costos incurridos en la prestación del servicio.
Estos costos están se componen de los siguientes elementos:
Costos de suministros diversos
Costos conformados por las compras que realiza la empresa para
poder brindar el servicio.
Costos de mano de obra por el servicio
Costos conformados por los sueldos de los trabajadores que ofrecen
el servicio.
C. Los costos en empresas
manufactureras
Los costos de un producto se componen de:
Material directo
Mano de obra directa
Costos indirectos de fabricación
D.Los costos de producción
Materiales
Se componen del costo de todos los materiales adquiridos por la
empresa y utilizados en la elaboración de un producto.
Material directo
Material indirecto
Son
los
materiales
que
pueden ser identificados y
cuantificados en cada unidad
de producción, y que integran
físicamente el producto.
Son los materiales que pueden
conforman
físicamente
el
producto, pero que por su
naturaleza
no
pueden
identificarse o cuantificarse
fácilmente en cada unidad de
producción.
D.Los costos de producción
Material directo
Material indirecto
Panadería:
Harina,
levadura,
azúcar,
huevos, mantequilla, etc.
Panadería:
Sal, saborizantes, colorantes,
bolsas, etc.
Confecciones:
Tela,
forros,
cremalleras,
botones, marquillas, encajes,
etc.
Confecciones:
Hilos, canutillos, empaques,
etc.
Fabrica de calzado:
Cuero, badana, tela, argollas,
grupones, tacones, suelas,
etc.
Fabrica de calzado:
Hilos,
pegantes,
betunes, etc.
Ebanistería:
Madera, bisagras,
herrajes, etc.
Ebanistería:
Pinturas, lacas,
puntillas, etc.
tornillos,
tintas,
pegantes,
D.Los costos de producción
Mano de obra
Es el esfuerzo de recurso humano que interviene en el proceso de
transformación del material directo en un producto terminado.
Mano de obra directa
Mano de obra indirecta
Es aquella representada por
los
trabajadores
que
directamente intervienen en el
proceso de transformación de
los materiales, accionando las
máquinas o mediante labores
manuales.
Se compone de los trabajadores
que
desempeñan
labores
indirectas en la producción, no
intervienen directamente en forma
manual
o mecánica en la
transformación de los materiales.
D.Los costos de producción
Mano de obra directa
Panadería
Panadero,
hornero, etc.
bizcochero,
Mano de obra indirecta
Panadería
Domiciliario, empacador, etc.
Confecciones
Cortador,
fileteador,
cosedoras, bordadora, etc.
Confecciones
Supervisor, vigilante, gerente
de planta, coordinador de
calidad, etc.
Fabrica de calzado
Cortador, pegador,
embolador, etc.
pulidor,
Fabrica de calzado
Gerente de planta, vigilante,
mensajero, conductor, etc.
cepillador,
Ebanistería
Supervisores, coordinadores,
conductor, etc.
Ebanistería
Cortador, pintor,
etc.
D.Los costos de producción
Costos indirectos de fabricación
Se
componen
de
los
materiales
indirectos,
la
mano de obra indirecta y
otros costos indirectos de
fabricación.
Los
costos
indirectos
de
fabricación
no
pueden
asignarse
directamente
y
atribuidos a cada unidad de
producción.
D.Los costos de producción
Costos indirectos de fabricación
Pegantes
Hilos
Tintas
Sueldo del supervisor
Sueldo del vigilante
Servicios públicos
Arriendo de la fabrica
Mantenimientos preventivos
Mantenimientos correctivos
Depreciaciones
E.Clasificación de los costos
de producción
1. En relación con la producción
 Costos primos.
 Costos de conversión.
2. En relación con el nivel de promedio
 Costos totales.
 Costos unitarios.
3. Asociados con una actividad,
departamento o producto
 Costos directos.
 Costos indirectos.
4. En relación con el nivel de actividad
 Costos variables.
 Costos fijos
1.En relación con la producción
Costos primos.
Costos de conversión.
Son los costos constituidos por
la sumatoria de los costos de
materiales directos y los costos
de mano de obra directa.
Son los costos necesarios para
transformar los materiales directos
en productos terminados, es decir,
representan la sumatoria de los
costos de mano de obra directa y
los costos indirectos de fabricación.
Costos primos = costos material
directo + costos mano de obra
directa
Costos de conversión = costos mano
de obra directa + costos indirectos de
fabricación
2.En relación con el nivel de
promedio
Costos unitarios.
Son los costos que se
obtienen dividiendo
los
costos totales
entre el
número
de
unidades
producidas.
Los
costos
unitarios facilitan el cálculo
del inventario final y el costo
de los artículos vendidos.
Costos totales.
Son los costos acumulados
atribuibles a un producto
o servicio, departamento o
actividad.
3. Asociados con una actividad,
departamento o producto
Costos directos.
Costos indirectos.
Son aquellos que pueden ser
identificados
y
atribuibles
directamente a una actividad,
departamento o producto.
Son aquellos que no pueden ser
identificables fácilmente con un
departamento,
actividad
o
producto.
4.En relación con el nivel de
actividad
Costos variables.
Costos fijos
Son
aquellos
costos
que
fluctúan en relación directa y
proporcional al volumen de
producción.
Son todos aquellos costos que se
generan, que son constantes y que
la
empresa
debe
pagar
independientemente del volumen
de la producción.
El costo unitario se mantiene
igual, sin importar el aumento
o disminución del volumen de
producción.
F.¿Conoces los costos de tu
empresa?
No
Costos variables
No
1
1
2
2
3
3
4
4
5
5
6
6
7
7
8
8
9
9
10
10
Costos fijos
F.¿Conoces los costos de tu
empresa?
No
Costos de comercialización
No
1
1
2
2
3
3
4
4
5
5
6
6
7
7
8
8
9
9
10
10
Costos de los servicios
G.¿Qué son gastos?
Son los recursos que utiliza la empresa y no se
emplean en la producción.
Se aplican a cada periodo conforme
presentan; los gastos se clasifican en:
 Gastos de administración.
 Gastos de ventas.
 Gastos financieros.
se
1.Los gastos de
administración
Son desembolsos de dinero que se realizan con
el fin de cubrir todas las actividades necesarias
para administrar el negocio; por ejemplo, pagos
como:






Salarios del personal de administración.
Arrendamiento de la oficina.
Honorarios del contador.
Servicios públicos.
Depreciación equipos de oficina.
Suscripciones legales.
2. Los gastos de
ventas
Son desembolsos de dinero que tienen como
finalidad promover la gestión de ventas de la
empresa; por ejemplo:







Salarios fuerza de ventas.
Publicidad.
Propagandas.
Dominios.
Comisiones.
Servicios públicos.
Depreciación equipos de oficina.
3. Los gastos
financieros
Son desembolsos de dinero que tienen como
finalidad cubrir las obligaciones que se generan
con las entidades financieras; por ejemplo:
 Pago intereses corrientes.
 Costos de sobregiro bancario.
 Comisiones bancarias.
 Compra de chequeras.
 4 por mil.
H.¿Conoces los gastos de tu
empresa?
No
Gastos de administración
No
1
1
2
2
3
3
4
4
5
5
6
6
7
7
8
8
9
9
10
10
Gastos de ventas
I.Estructura de costos en
empresas de manufactura
Materia prima 71
Los costos son los
recursos que se
utilizan en la
producción de
bienes o
productos
DIRECTOS
7
INDIRECTOS
Gastos de administración
Son los recursos
que utiliza la
empresa y que no
se emplean en la
producción
Cont. servicios 74
Costos de producción
51
52
Gastos de ventas
53
Gastos no operacionales
Mano de obra 72
Costos Indirectos 73
Materiales
Indirectos
Mano de obra
indirecta
Otros costos
indirectos
J. Estructura de costos en
empresas de servicios y
comercialización
Los costos son los
recursos que se
utilizan en la
producción de
bienes o
productos
6
Costos de ventas
Costos de suministros
Costos de nomina
51
Gastos de administración
Son los recursos
que utiliza la
empresa y que no
se emplean en la
producción
Costos de adquisición
52
Gastos de ventas
53
Gastos no operacionales
III. Pasos para definir el
costo unitario de un producto
o servicio
A.Costeo unitario de acuerdo
con la actividad económica
Empresas manufactureras
• Solamente se tienen en cuenta los costos que tiene
relación directa con el producto, los costos de materiales
directos y los costos de mano de obra directa.
Empresas de servicios
• Solamente se tienen en cuenta los costos conformados
por las compras que realiza la empresa para poder
brindar el servicio.
• Los costos conformados por los sueldos de los
trabajadores que ofrecen el servicio.
Empresas de comercialización
• Solamente se tienen en cuenta los costos de
adquisición.
• Así como a los desembolsos relacionados con esa
compra, como fletes, seguros, derechos de importación,
etcétera.
B.Pasos para calcular el costo
unitario de un producto o servicio
1. Identifica el producto con nombre y referencia.
2. Determina la unidad de costeo.
3. Determina el precio de venta.
4. Realiza una lista de los ingredientes
elementos que componen el producto.
o
5. Conoce el precio de compra de los ingredientes
o elementos que conforman el producto o servicio.
B. Pasos para calcular el costo
unitario de un producto o servicio
COSTEO VARIABLE UNITARIO
Nombre del Producto
Referencia del Producto
Unidades a Producir
Ingredientes
Margarina
Azúcar
Huevos
Harina de Trigo
Polvo de Hornear
Vainilla
Jugo de Naranja
Mermelada de Mora
Caja - Empaque
TORTA PARA 8 PORCIONES
TORTA MARIA LUISA
50 Unidades
Unidad Cantidad
Valor de Compra
Gramos
250
4.500 Kilo
Gramos
300
5.200 Kilo
Unidad
10
400 Unidad
Gramos
400
6.450 Kilo
Gramos
60
2.300 Kilo
Gramos
80
3.440 Kilo
Gramos
120
5.670 Kilo
Gramos
100
1.234 Kilo
Unidad
1
900 Unidad
SUBTOTAL
MANO DE OBRA
TOTAL COSTO UNITARIO
Vr. Por Unidad
4,50
5,20
400,00
6,45
2,30
3,44
5,67
1,23
900,00
Costo Total
1125
1560
4000
2580
138
275,2
680,4
123,4
900
11.382
77%
3.414
23%
14.796
%
100%
C. El margen de contribución
Es la diferencia dada entre el precio de venta unitario de
un producto y el costo variable unitario.
El margen de contribución es lo que queda de las ventas
y debe cubrir los costos fijos, los gastos operacionales,
los financieros y el porcentaje de ganancia esperada
(utilidad).
C.El margen de contribución
El margen de contribución es una herramienta muy
importante para analizar:
1. La rentabilidad de cada uno de los productos y/o
servicios.
2. La conveniencia
producto o servicio.
de
incorporar
algún
nuevo
3. La conveniencia de continuar con la fabricación de
un determinado producto o servicio.
D. Criterios para asignación de
los costos fijos
Distribuidos de acuerdo con la producción medida en
unidades y peso para cada producto.
Índice de asignación = se puede dar
cualquiera de estas opciones:




Mano de obra directa.
Horas máquina.
Horas hombre.
Volumen de producción.
por
E.Configuración del costo y del
precio de venta
Empresas de
manufactura
Empresas de
comercialización
Empresas de
servicios
Costos de producción
Mano de obra directa
Materia prima directa
Otros costos de fabricación
Valor de adquisición de la
mercancía
Desembolsos relacionados
con la compra
Compras necesarias para
prestar el servicio
Costo del personal que
presta el servicio
Gastos operacionales:
Administración, ventas y
los gastos financieros
Gastos operacionales:
Administración, ventas y
los gastos financieros
Gastos operacionales:
Administración, ventas y
los gastos financieros
Utilidad
Utilidad
Utilidad
Precio de venta
Precio de venta
Precio de venta
IV. Fijación de precios
A. ¿Qué es el precio?
Es el valor en términos monetarios que se esta
dispuesto a pagar por adquirir un producto o servicio.
 Conocer los costos.
Para fijar el precio
 Conocer la demanda.
es necesario…
 Conocer la competencia.
B. Factores por considerar en
la fijación de precios
Factores internos
 Objetivos
de
mercadeo
de
empresa.
 Costos y calidad de los productos.
 Consideraciones organizacionales.
la
Factores externos
 Naturaleza del mercado y de la demanda.
 La competencia y el posicionamiento de los .
 Otros factores, como ambientales, económicos,
rentables.
C. El mercado y la demanda
 Mientras los costos determinan el limite inferior de los
precios, el mercado y la demanda determinan el limite
superior.
D. Métodos para fijar el precio
de venta
2.
1.
Método basado
en el mercado.
Método basado
en los costos
totales
3.
4.
Método basado
en el costo
variable total
Método basado
en el costo total
de producción
5.
Método basado
en el costo
meta
1. Basado en el mercado
En este método el precio se
determina según la demanda del
producto en el mercado.
Este método determina el precio con
base en los precios de venta que
ofrecen los competidores.
1. Basado en el mercado
Precios
demanda
Precios
competencia
2. Basado en el costo total
Se determina el costo total
de adquirir el producto
incluyendo fletes, seguros,
impuestos de importación,
etcétera.
Luego se suman los gastos
de
ventas
y
de
administración al costo total
de adquirir el producto.
Después se calcula el costo
unitario (costos totales /
unidades totales que se
esperan vender).
Posteriormente
se
determina el margen de
utilidad, el cual se expresa
como un porcentaje del
costo.
Por último, la cantidad de
margen de utilidad se suma
al importe del costo unitario
para obtener el precio de
venta.
2. Basado en el costo total
Gastos
operacio
nales
Costo
total
Precio de
venta
Costos
unitario
=
Margen
de
utilidad
3. Basado en el costo variable
total
Solo los costos variables
se
incluyen en la cantidad a la cual se
agrega el margen de utilidad.
Los costos fijos de producción, los
gastos de ventas y administrativos y
la utilidad deseada se incluyen en el
margen.
3. Basado en el costo variable
total
Costo
variable
Precio
de venta
Margen de
utilidad
(costos fijos,
gasto de
administración
, de ventas y
la utilidad).
4. Basado en el costo total de
producción
Solo los costos de producción del
producto considerados como costos
del producto se incluyen en la
cantidad de costos a la cual se
agrega el margen de utilidad.
Los gastos de ventas y de
administración
estimados
y
la
utilidad deseada se incluyen en el
margen de utilidad.
4. Basado en el costo total de
producción
Costos:
variable
y fijos.
Precio
de venta
Margen de
utilidad
(gasto de
administración
, de ventas y
la utilidad).
5. Basado en el costo meta
El mercado determina el precio de venta.
El costo meta se obtiene restando la utilidad
deseada
al
precio
de
venta;
por
consiguiente, la administración debe diseñar
y fabricar el producto para lograr el costo
meta.
Este concepto se utiliza en mercados
altamente
competitivos
que
exigen
reducciones continuas de costos del producto
para mantenerse en competencia.
5. Basado en el costo meta
Precio de
venta
determinado
por el
mercado
Margen de
utilidad
deseado
Costos de
diseño del
producto
V. El punto de equilibrio y
otros elementos del costo
A. El punto de equilibrio en las
empresas
El punto de equilibrio de una empresa es aquel en el que a un
determinado nivel de operación esta no obtiene utilidades, pero
tampoco incurre en pérdidas.
 ¿Cuántas unidades se tendrán que vender para cubrir los
costos y gastos totales?
 ¿Cuál es el valor en ventas que una empresa debe
alcanzar para cubrir sus costos y gastos operativos?
A. El punto de equilibrio en las
empresas
EL PUNTO DE EQUILIBRIO se puede calcular tanto para
unidades como para valores en dinero. Algebraicamente, el punto
de equilibrio se calcula así:
B. Los inventarios
El objetivo de administrar y controlar los
inventarios
es
proporcionar
los
recursos
necesarios que se requieren para mantener las
operaciones al más bajo costo posible.
Sistema de manejo de inventarios:
 Sistema de inventarios permanentes.
 Sistema de inventarios periódicos.
B. Los inventarios
Sistema de inventario permanente
Permite un control constante de los inventarios, al llevar
el registro de cada unidad que ingresa y sale del
inventario (a través de la implementación de un sistema
de control de inventarios).
• Para mantener un control constante de los inventarios
se debe seguir el siguiente proceso: Recibir > Contar
> Registrar > Ingresar > Costear > Codificar o
etiquetar > Ubicar.
Este sistema permite conocer el saldo exacto de los
inventarios y el valor del costo de venta.
B. Los inventarios
Sistema de inventario periódico
Realiza un control cada determinado tiempo, por lo que
es necesario hacer un conteo físico.
• Este sistema no permite saber cuánto se tiene en
mercancía ni cuanto es el costo de los productos
vendidos.
Solo se puede conocer el inventario exacto y el costo de
venta, en el momento de hacer un conteo físico.
• Para determinar el costo de las ventas de un periodo,
es preciso realizar un juego de inventarios.
C. Las obligaciones laborales
Las obligaciones laborales son determinantes en el cálculo de los
costos salariales y en la medición de su impacto en la estructura de
costos.
Prestaciones sociales
Cesantías: 8,33%.
Intereses a las cesantías:
1%.
Prima de servicios 8,33%.
Vacaciones: 4,17%.
Aportes parafiscales
ICBF: 3%.
Sena: 2%.
Caja compensación familiar:
4%.
Aportes a la seguridad social
Salud: 8,50%.
Pensión 11,63%.
Riesgos profesionales: tabla que
varia entre el 0,5% y el 8%.
C. Las obligaciones laborales
El costo para la empresa de contratar un supervisor
con un sueldo mensual de $1.000.000 sería:
Sueldo mensual
Prestaciones sociales:
Cesantías
8,33%
Intereses a las cesantías
1%
Prima de servicios
8,33%
Vacaciones
4,17%
Aportes a la seguridad social
Salud
8,50%
Pensión
11,63%
Riesgos profesionales:
0,5%
$1.000.000
$ 218.300
$
83.300
$
10.000
$
83.300
$
41.700
$ 206.300
$
85.000
$ 116.300
$
5.000
Aportes parafiscales
ICBF
3%
Sena
2%
Caja compensación familiar 4%
$
$
$
$
Costo total
$1.514.600
90.000
30.000
20.000
40.000
D. Los activos fijos
Son los bienes que posee una empresa y que se utilizan de forma
continua en el desarrollo de la actividad de aquella.
La depreciación
Es el reconocimiento contable de la pérdida de valor de los bienes
de uso, ya sea por el paso del tiempo o por su utilización
(Decreto 3019 de 1989).
Tiempo de depreciación:
20 años: edificios, casas y locales.
10
años:
muebles
y
enseres,
maquinaria
equipo.
5 años: vehículos.
5 años: equipos de computo y comunicaciones.
y
E. La depreciación
La depreciación es una manera de asignar el costo de las inversiones
a los diferentes ejercicios en los que se produce su uso o disfrute en
la actividad empresarial.
Los activos fijos se deprecian por el método de línea recta, que
consiste en dividir el valor del activo entre la vida útil del mismo.
Se compra una maquina por $45.000.000
Depreciación anual:
Depreciación mensual:
$45.000.000 / 10
$45.000.000 / 120
= $4.500.000
= $375.000
Se compra una camioneta por $62.800.000
Depreciación anual:
Depreciación mensual:
$62.800.000 / 5 = $12.560.000
$62.800.000 / 60
= $1.046.667
Recuerda….
Para administrar adecuadamente los costos y poder
fijar los precios de tu empresa, es indispensable:
 Conocer y controlar los costos.
 Revisar regularmente los gastos.
 Comparar precios para comprar mejor.
 Tener un control sobre los inventarios.
 Evaluar periódicamente los contratos.
 Conocer el entorno de tu negocio.
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