Plagas del arroz almacenado y sus enemigos naturales en España

Bc,l San Veg.PllE s, 32: 223 229,2006
Plagasdel arroz almacenadoy susenemigosnaturalesen
España
RltjDAvEl
s, M, Acult-,'in,J,M. BozAr.,M.C. GARCÍA,
R. C^RRF.REs,.l.
M.J. PAscuAL-VrLL/\LoBos,
A. SoLER,
A. BAZ,P. DELEsrAL
Sc ha contiruado con la pospccción dc la\ PlagiN y sLrsener gos n[rmles prcscn
tes en los ¡lmaccncs dc affoz cn Esprñ¡ Durante los ailos 2004 y 2005 sc colocaron
lrirmpas así como sc tom¿rronmueslms ctl S eca. A posla. Argucdás (N¡vffr¿). Isl¡
Maf,or (,Scvilla)y Huesc¿r.Con rcsp€cto ¡ las plagrs. sc ¡dcnlificrmn 14 espcciesde
cole(ipLcros,3de lepidóplerosy 8 dc psocóPtcros.l'lnlre las especi€sfrccuerltes.se ha
l_¡bricius.que es plag¿rpliman¡, aunqrc O]?t/d/¿r
cnco¡rtradoa R¡r'a¿rr¿rkr¿rrilrií
olcst\.l¿rt git,¿usStephens(que so¡ secuodarias)ltlm_
/¿r /zsi//r/r Schófrhcrry (r\
en Succ¡. Sevilla y ¡\' post¡. Si¡¿,lt¡i|a{¿,1:¿t¿Linbién sc D.cscnlrro|lcn abundunci¿r
nacns.qrc también es nluy d¡ñiuo p¡ra el gr'¡r¡o.sc capturadc fin m¿ mús oc¡sional en
olivier sólo se Inanifeslabaen
c¿si rodos b5 lugaresrruestrcados.Sior¿8.r . ¿,"¿.I/¿//./
nivcies preocupalrtesp¡rt causardrños cn un ulmacénde Alnposla Los psócidosflcron
frccuenresen todas las locali(ladcscstudiad¡s: entre l¡s especies¡dertificadas D¿,\Pt¿r|s lottgilrcnni\ Smithcft se citu por prirrtra vez en España.Adcnlás se caPturaron
di!€f-.ioscnenigos natur.rlcscorlro el pamsrtoidc:AttisoPt?,otttolus.lktn¿zl¿ IIowad y
lhtttisor'ius kccg¡ tiFox y Bk¡rl/vr.i¡rj (rzlr¡1¡r Ráck ¡delrás
krs ácarrrsrJeDredadores
d[rantc l0 pfinravcr¿a rrquc luera delóplrrlo ¿tlltedrda que sc ¿lccrcahacl Yerano.
MJ P,\scu^L-VrL¡-^LoRos,,4. SoL!R lrslittlto Murciano de Investigación! DesaÍoLlo
J R r L r ) A V F rl R
s l A . ( : l ü . d e C ¿ r b r i l s . s / n . . 0 8 3C4a8b f i l s . B ¡ r c c l o n ¡
k r, r . l 2 . 4 l 2 f ) { ) A l c f l l Í d e l R í o . S e v i l l a
M A c t n r - ^ R( l l l ' A L t | s T ( r r e s . C l r aS. € v i l l ¡ ' C n z i r l l a
, ¡vard
J . M . B o z , \ 1 .I T C ^ . C ¡ r n i n oC t u i t ¡ l 2 , 3 I 5 0 0 ' l ' u d c l a N
M . C . O A R c r a A t r i a A r r o z . P l a m S l . o r c n z o . : 1 , 2 2 2 1 2 SL o f e n z oc l e lF I u D l e r rH. u c s c a
d c t l i o l o g í aA n i n r ¿ 1 U
. n i v e r u i d a dd e A l c a l á , 2 8 8 7 1 A l c a l á d e
^. BAZ Depart¡urcnto
H c n a r c s .M a d r i d
d e C u l t i v o s ,E T . l i , l . A q r ó n o ¡ ] o sC. i u d , r dU n r v e r s i
P l ) F r B s r r - . U n i d f l dd e P r o t e c c i ó n
t a r i aV n . 2 8 0 4 0M ¡ d f i c l .
¿on¡¡nica,SitoPhilut ¿t\Pafabr¡s cfave: gorEojos.ar11)2.psocopte t. Rh\'at)p¿tk¿
..a?, O )¡l¡ol.stc\ sf'.,silo¡toqa (¿¡eulella, DoNptetis la EiP?tttlis, Illatis(tc ilts sp
INTRODUCCIÓN
España dedica al cultivo del arroz
I13.4ó8ha (datosaño 2002),lo quecolocaa
nuestro País en el segundo lugar cntrc los
productores europeos detrás de ltalia. Pol'
Autorlonías,Andalucíact¡n 39.206ha es la
mas clestacada,seguida de Extromadllra
(25.800ha), caraluña(21,336ha) y Comu2003),
Valenciana(ANóNIMO,
ruidacl
Las plagas del alroz cn campo han sido
objcto de clivelsostrabajosen España(BArA-
M.J.PASCUALVILLALOBOS¿/ .r/
r.LA,1989;C^No ¿r (¿/.,2003;GóMEZy DEL
y H^Ro, 1988i
RrvERo,1952; RAMoNF,DA
SRRRANo
¿¡ a1,,1994).No asícon las plagas
de almacóndc las que hly una infolnrrción
escasa(C^l{RrjRLs,
1989).
En un csllLdioantelior se citaban las plagas del arrozalmacenadoen la D.O. Calasparra (PAS(\IAL-V .] Al.oBos y DLL EslAL,
2004). Esra denominación de origcn dcdica
al cultivo dcl arroz algo nas de L000 ha y es
por
muy pequeñrfrente al total Peninsular,
lo que el objctivo dc es¡e trabajo ha sido
ampliar la plospecciónde las plagas de
alm¡cén n otras z(,nusnrús representativas
distintostipos de
dcl País,considerándose
allnace¡resy produck)rosde anoz con el fin
dc lener urr conocimiento Inás amplio dc su
distribución y prcscncia.
MATERIAL Y MÉTOI)OS
El estudiose ha llcvado a cabo dutante
bs años2(X)4y 2005 en las siguientcslocalidades:
- Succa (Valencia),en dos almacenesde
agricultoresy en una coopcralivarnarzojulio 2tX)4)
- Ampostfl(T¡ffagona).cn Jos e(x)perati
vas (junio - agosto 2004)
- Isla Mayot Sevilla). cn un almucúrrun
agricultur y en una cooperativa (abril junio 2005)
- Arguedas(Navarra),en una cooperativay
en un molino (ma|zo - mayo 2005)
- San Lorcnzo dcl Flúmen y To[es de Bar'bués (Huesca),en dos almacencs(julio agosto2005),
I-a metodologíaempleadaconsistiírcn
muestreararroz cáscara( | Kg) cadatnes y la
posterior observación e identificaci(')n dc
insectos después dc la colecta y tras un
poriodo de incubaciór (a 20"C y 30"C) de 6
Ineses,Adernis se colocaron: tramPaspitfall
(CSL PC trap)en el anoz a granel,polilleros
con dispensadoresde fcromonas (para P/otlia inter¡tunrtella HiJbnery Sitolrcga cercoIella Olivrer) colgando dcl tccho, tlampas
(CSL
planascon lblomonaspala coleóptetos
PC floor tlap) colocadascn el sucloy tram-
pas con ferolnonas para ácaros dc dlmacén
(CSL BT ite nap) tanrbiéuen el suelo.
Se rEalizó un seguimicntodc las capturas
cn las trampascada l5-30 días.La abundancia de los altr'ópodosidentificadossc cstableciri cn: anccdífico (cuandosólo se encolltraba en una o rarasvecescr) las mucslfas),ocasional(variasvoces)o iiecuente(repetitivamente en las mugstraso con abundanciacn
algunasdc ollas).Sientlttel primer caso la
temperatulay humedacllelfltiva del grano sc
rcgistraronut¡lizandel)atu Loggers(lestostor
l?1-3) colocadosa l0 cm de profundidad.
RESULTADOS Y DISCUSIÓN
ED el Cu dro I se resu¡neel invel)tariode
plagasde almacónquc han sido identificadas, todaspeÍenecientesa la ClaseInsectay
nilguna a LaClaseAlácnida.
Dentro de los coleópteros,la rnís frecuente de las plagasprimariasha sido Rfi,r'lo,nerta
tk¡tttinica F¡bricitls en Sueca y en Sevilla.
Sitophilus ¡.r¡)'za¿Linnaous, quc tamhién es
muy dañino para el grano, se capturade
fonna ü'rásocasioral ell casi todos los lug¿res
mucstrcadosa excepción de en uno de los
almacenesde Sevilla. !n estos momcntos,
la plagaque tnis
sin cmbargo.cs S. ¿r'r'¿c¿
preocupatalto en Amposta como en Scvilla,
aunqucno haya aparecidotan frecuentemen¡e comoR. dont.iuicct.
El rnotivoes quc ^!.or1zae ponc los huovoscn cl interior del grano
de aruozy existeuna supervivenciaen cl proceso de pulido (LucASy RIUDAVFrS,2000)
mientr"s que R. dominica lo hace en el extelior del grano y los granoscon larvasso rompen en e1 procesode pulido. Ottas plagas,
considefadassecundariascn cuanto a los
dañosque ploducen,pero tambiénfrecuente¡nente enco¡rtradaslran sido Cryptolcstes
pu.rillro Schiinher y CrypÍolesfes.ferruginers Stephensen Amposta y Suecay l)tyz4clthiltrr:;uriuuuteurirLinnaeusen Ntvarra y
Huesca.Merece la pena citar la prcscncia
aunquc dc lirrma anecd(lticade Stegobimt
panicetLn Linnaeus (Coleoptera:Anobiidae)
dc algunoscripk)fágidosy derméstidos(Cuade
dlo 1), inclusoantícidos(queseali¡nentan
225
BOL SA\ VEC PLACAS.32.2006
Cuadro| - Plagasde alnracéndel Arroz
Dspecie
Lul$r
CLASE INSECTA
Orden Coleoptera
A
Anobiidae
StegobiurtpaniLe ttt Litlt]ne]''s
Ampos({
Sueca
,^nlpostir,
Bostricbrdac
Bostrichidue
R|D ?op¿tt|n ¿o|r i tI¡cn F^btic:lts
,¿rrr',yc/r¡rrsp.
Succa,
Scvilla
AnrF)stA
A
F
A
Cryptophagidae
C/ r'21o2¡(/8rrrr//¡r'ir Scopoli
Cryptophagidac
Ct\ptaphaBts sp.
cucujiLlae
Cr'rlrfrr¿rr¿r prrrl¿/r Schtinhcrl
Suec¡
Nnvn a,Scv;lla
Arnpostu.
Suec¡,Sevilla
A
O,A
F.F,A
Cucúidae
C/ )p/o/erler/s,, r8ll?¿rrrSlephcns
Curculionidac
.t¡¡o|¡ilri g/ir,,.r,¿rr Liunocus
Curculionid¡e
SüophiI s ot1ve Linn¿eúr
l
sio¿ernla.\ericor e Fahticius
Sueca,
Navar¡,Sevill¡,lluesca F,F.O.A,O
ArnposLa,
Návarr¡,
Hucscá
A
Succn,
Scvilla,
Amp , Succa.
N¡va|rr,Sevrlh.Huesca
O,O.O,I-,A
DerDestidae
o
l)cfmcstidac
Ttogodo,na sp.
Latridirdae
D rene,z I I 0 ! rgus Reitrel
Silvanidae
Or).acph¡hts s r¡nancttr,r Lirraeus
Navárrn.IhEsca
Silvanidac
Aho\t'a'L$ o¿v?n//Wall
Succa
Tenebionid ae
T,iboli tn cas¡atrcrm Hetbsl
AmF)std. Sueca,N¡rvarrr, Sevilla
Tenebrionidae
T'ibolitun confusnn lacqnelir)du Val
F.O
o
o
Orden l.€pidopt€ra
Gelechiidae
Si rotro sa cerea I eI h Oliv ier
Ampostr. Sueca.Sevill¿r
Pyralidae
Plo¿ia ¡ntü pun.:t. Itu Hülrrcl
^n)posta, Sueca
Pyml'dae
f:/Es I ia kuch n¡cI Ia T.cllcl
Orden PsocoDtera
Liposcelidae
Liposc"lisbosb|chophilíB¡rdounel ^[rposl¡I,Suec¡,Sevillaa
b' unnca MorrchJlsky
ol
o3
F
Liposcelidae
Liporeli\
Liposcelidae
Lipuste!is Jeulot Petrmtn
. uesca F
A m p o s t ü ,S u e c ¡ ,S e v i 1 l a 4N.a v a r r a H
LiposceLidae
Lt ttoscclis¿ntomophilaEtldetleitl
Anrposta, SDecn,Sevillaa
Liposcelidae
L4lorcelk
Anlposl¿1,
Succa
Llposcelidae
Li p u¡ c e li s ru fa B ro¡,JhetLl
Psyllipsocidae
Dor\,pt.t).\ lottEip.tnnisStl:\lll\eIs
E'tla\
Pctn11ar,
Anposra
F
SDeca
Trogiidae
Lepinotus retic latB V,tl¿'ctlcitl
,Succfl,Scvilla
I A = anecdótico,O = ocasio al, F = frecuente;en c¿d¡ uno de los lug¿rrrsciLirLlossLlcesilafirente
2 cn polillcros en todos los casos,eD aLrozcáscalasólo en ,^mposta
o.F
r en polilleros solamenre
a En Sevilla, ademásde en aíoz cdscar¡, lus psócidosl¡rnbién eftrn frecucnlesen arroz p¡rtido / e lbnó
detritos),que no habíansidoencontradosen el
estudio anteriorrealizadocn Calaspana(Plsy DF.r.EsTAr.,2004).PrecicuAr,-VrLLAr-oBos
samenteen la D.O. Calaspaffase ha identificado ademásla presencia(poco frecuente)de
Gnatocerus ¿u¡n¡.¡¡¿¡s
Fabricius (Colcoptcra:
'Icncbrionidae).
No podemos coÍoborar la
prcscnc¡acn los almaccncsdc arroz,dc Tenebrio n¡olitor |,innaeusni Tenebrioidesnattri1r¿rrc¿,J
Linnaeusque han sido citadascomo
plagas por otros autores (AGUILAR,2001;
CARRERES,
l9¡t9;VIñIjELA¿ra1.,1993).
M . J . P A S C U A L - V I l , l - A L O R O S¿ ¡ ¿ / .
226
Daturalesdc los
dc ¿rlm¡rcón dcl Drro,
C]LASE INSECTA
Ordcn Heteropt€r'a
ADthocoridue
¿.\'¿¡r.o¡r.r.¿tl,¿rr¡irFabriciL¡s
depredadol
Orden HilneDopter¡
(jhálcidrdac
Psi/¿r./rílcir sp Kieffel
parisiLo
Sevilla
pnrasitoide
A m p o s l a . S u e c ¡ - S e v i l l ao
Blattiso.ius k¿.qtu¡ Fox
dep'edador
S eca
o
Rlutisoc¡us to sali\ Itetlese
dcprcdadol
Ampostíl
O
Raphiq\dhrsS'a.ilisRack
dcpftJxJ(,f
Ampn\(r
4
EuluektP:istabuhrirKoch
dcprcdadof
Se!'illa
O
dePiedndot
Selilln
O
Pterom¡fidac
An¡solt?to
u\ cak úa¿ Howatd
A
CLASE ARACHNID,\
Orden Acari
Ascid¡c
Ascidne
Raphignrthkfac
Ordcn lvlcsost¡gm¡a{
HflerDoganrasrclae
Orden Phrost¡gmata
C¡¿t'l¿¡¡rn/l¡al¿..¿,,r,5 Oudenlails
Chcyleti¡l¿c
I A = a n e c d ó t i c oO. = o c a s i o a l
Dentro dcl Ordcn Lcpidoptcra se ha idenmáscomuncsdc almatilicadoa lasespec¡es
(Cuadro
l),
sierdo
SilolroSt cerc.lelll
cén
Olivier, la más fiecuente aurque las capturas
sc han¡cducidoa ios polillerosy sóloha sido
obse¡vadacausandodañoscn cl arroz cáscara en uno de los almacenesdc Amposta.Esto
difiere de la ilnportancia econónica quc sc
sueledar a estaplaga a nivel lnundial.Por
olra partcno hemoscapturadoa la polilla del
anoz Cort.yra ce¡thuktnica Sta¡ltton (LepidopterarPynlidae), si bicn cs más pnrpiade
rcgionestropicales(R|ES,1996)
Más frecuentesque los gorgojos.en todos
han sido los Psócidos,de los
Ios almacenes,
a 8 especies(Cuaidcntilicado
sc
ha
cualcs
clro l). Las más abundantcssor'. I'iPoscelis
b ost ty chop lt i la B adonnel, L l1ttt sceI í t tktt:o Ior
Pearnta4 Liposcelis entomophila Endcrlcin
y l.epinotus rcf¡culqllts Etderlein en Sueca,
Amposta,Scvilla y Navarra.En Huescala
única espccicprcscntcha sidLt,I'. decolor.
Además se cira por primem vcz cn Españaa
Dor)'pteryx longipennis Smithers, rccogida
cn Sueca.Pol ot¡a Palte, ¿iposcelis mandax
Pcarman no está citada entfe las esPecies
mcncionadas por REES(2(X)4). Está poco
estudiadocuálesson los dañosque puedcn
causalestosllequeñosinsectosen el arroz,
su prcscncia cs indeseabley según RLLS
(2003) los psírcidossc han conveltidoen los
cn cl almlccnamicninsectosmrs fLc'cuentcs
to de cerenlesdebidoa que hs fumigacioncs
con fbsfuro de alumilio son tnás efectivas
y en ausenciade estos,
paralos coleópteros
aqucllosproliltran con rapidez.
En el Cuadro 2 sc c¡tan los cnemigos
naturalesrecogidosin situ. Se han idcntifiel pterocado dos especiesde parasitoides,
pt
|
Howarcl,
rornal
u
s
c(
enclrae
llálido Aniso e
parasit()ide dc gorgojos y Psiloclnlcis s1t.
(Hymcnoptcra: Cbalcitlidae) parásito de
orugasde lepidópteros.Entre los dcprcda'
dores destacanlos ácalos lJlctttis<tciuskeeganl Fox y Bluttisocius ¡arsaljs Berlese, en
Sueca y Amposta respectivamente(Figura
la). B. tdrsal¡s pucdc dcpredal p)agas de
almacén tanto coleóptcroscomo lcPidóptcros, ácaroso psócidos(Rtun*Ers y QuERo,
2003).Resultaoriginalla capturacleEalccIops st(bularis Koch (Mesostigmata: Haemogflmtsidaü)que en lu literalurdse citil
por ser causantcdc dcrmal.itiscn mamífélOs
aunque también como posible dcprcdador
BOL.SAN.VEG.PLAGAS.32.2006
221
Figur" L Acaros depredidorcs. a) Bldiltsocius tafialis. h) Eukplaps :tab larir
de ácaros e insectos de almacén (HucHEs,
1976)(Figura 1b).
Si comparamoscon los enemigosnaturales identificados cn Calasparra (Pr.scu.e.lVlLLAr.oBosy DELEsrAL.2004), hay coincidencias como A. calan¿rae y los ácaros
depredadores(de ácaros según Bnowen eI a/.
1996) Cheyletasmalacc¿r.¡sís
Oudemans.En
cambio, el pseudoescofptónW¡thiuslríBer E.
Simon, únicamente está presente en ésta
denominaciónde origen. Por su parte, en un
estudio anterior (RTUDVETSet al., 2n02)
cncontraron,eltre otros,al Pa¡asitoidepteromá\do lnriophagus diitingaendus Foester,
en Amposta.El potcncial del control biológico de las plagas de almaén del aroz, está
poco estudiadoen España.
Con respecto a las condiciones de almacenamiento. En Succa (Valencia),en la SAI,
durante mazo y abril el grano se encontrabaa
valoresadecuadosde temperatur¿(13-l7cC) y
algo altos de humedad relativa (70-857o),
mientras que cn los antiguos almacenes de
peqüeñosaglicültores,
las condiciones
emn
( I 5"Cy 60-750lo
algomejores
HR).En mayoy
juniola temper¿tura
subíaporencimade 25eC
(tbvoreciendo
la multiplicaciónde insectos),
la HR hasta50-ó5%.
aunquedisminuyendo
En Sevilla,la temperatura
del granodentro de los sacosse mantienedentrode un
rango moderado(17-23"C)hasta abtil,
alcanzandoen mayo y .junio nivelesaltos
(23-31"C\.La humedadreladvaera entreel
a0 - 65V"que es adecuada
paraguardarel
anozcáscara,
aunqueenel casodel pequeño
agricultorsesupcraban
estosvalores.
AGRADECIMIENTOS
Este trabajo ha sido financiadopor el
INIA (ProyectoRTA0I-024).Agradecemos
las identificaciones
taxonómicasrealizadas
por A. Baz (psócidos),
F. Ferragut(ácaros),
M.J. Verdú (himenópteros).
Tambiénapreciamosla ayudade M. Ocañay M.D. López
en la recoeidade muestras.
err/
M.l PASCUAL-VILLALOBOS
ABSTRACT
, A G U IA R J . M B o z ^ 1 ,
I vsfJ , R . C ^ R R t i R E sJ , R I u D A \ ' l . l sM
PascuaL-VlLLALoBo
M C C A R c r A , A . S o r E R , A B A 7 . P l ) h l . E s r A l - -2 0 0 6 . P e s t sa n d n a t u r ¿ el n e m r e si n s L o rcd ricc in Spa¡n llol San.Ve|. Plaga:t,32: 223'229
recommendedft)r sbrage towards the summer.
Key words: üce, beetles,psocrds,Rh\'?.opcúadominicl, Sttophilus otlaac' 0.\\)to'
ll l4 isoc¡,lssP
Iest?ssp ,Sitotrcga c¿tedlclla, Do'\lltl,is lotLeiPelrl1is,
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L u c A s , E . , R r u D A V E l sJ, . 2 0 0 0 . l . c ( a l a n d s u b l e t h a l
effects of rce polishiDgprocesson .Slrop¡il,/r orv¡d¿
(Coleopter¡: Cnrculionidae) Jourutl oI Econom¡c
Lnt onok¡p 9!(6): t837- t84l
PAscLrAr-Vrr -l-,\r-oBos. M-J., DEL Esr^l-. P 2004 Plagas dc alnracén dcl aÍoz y cnemigos ntturoles en
C a l a s p a ü a8. ¿ l . S r r , V ¿ 8 P 1 d 8 d r ,3 0 : 3 ó 3 ' 1 6 8
RAMoNEDA
J ., H A R o ,A . D E . 1 9 8 8 D e s a t t o l l ol a N a f i o
del banenadorclel arroz, Crllo r¡r?p,?$rrl¡s w¿lker
(Lepidoptcra:Pyr¡rlid¡e) , en condicionesde canrpo y
de faboratorio Dol. San. Veg.Plo$as.l4tl0'7-l18
Rr:ris.D P 1996 l¡pidontera and Psocoplern En: SubÉm a n y a m . 8 . , H A g s t f u m .I ) . W - l c d r . ) t l t ú e q n t e d
Mdnagu(.n¡ ol lnsccts in S¡otzd hoducts Msrccl
D e k k e r , I u c ,N e w Y o r k .E s t a d o sU D i d o s .P p 1 - 4 0
( p s o c i d s ) s p e s t so f b t r l k
R D E SD . P 2 0 0 3 .P s o c o p t e r a
gr¿in stor;lge in AuslraliA: a caulionary tale to
industfy and rcsearchers.En: Cre¡lland, P n. Armj
tagc. D.M-, tlcll, C.H-, Cogan. PM.. Highley,l.
(eds A¿r' c?s in.Stot?¿Ptoduct P,t tcct¡olt-Proceed gs of thc 8th Inlernational working Confc_
rence on Storcd Product P¡rtection. CAB lúema
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Dados,
M a d r i d . 3pl p .
(Recepción:
20 enero2006)
(Accptación:2 marzo2006)