ORGANIZACIŁN DE LA OBRA ARQ. DIANA M. STEIMBERG Profesora Adjunta CATEDRA DE ECONOMIA DE LA CONSTRUCCION 11 FACULTAD DE ARQUITECTURA Y URBANISMO UNIVERSIDAD NACIONAL DE TUCUMAN PROLOGO La Cátedra de Economía y Organización de Obras de la FAU-UNT ha encarado la producción de material didáctico para cubrir la necesidades de la enseñanza de la disciplina., mediante la publicación de distintos fascículos. Esta producción que ha sido desarrollada exitosamente por la Arquitecta Diana Steimberg – Docente de la cátedra de E. y OO. – que la ha encarado siguiendo los lineamientos del programa de la materia, pero profundizando los aspectos conceptuales, para que la organización de cualquier obra pueda ser llevada a cabo con éxito. Esta selección de temas se ha realizado en base a largos años de experiencia docente, pretendiendo abarcar aquellos que resultan de una utilidad inmediata para los arquitectos que se dediquen al ejercicio clásico de la profesión, es decir a proyectar y construir edificios. Sin embargo la particularidad del tema hace que la bibliografía específica a nivel local sea muy escasa y no siempre apropiada a las necesidades de la docencia. También la limitada cantidad de especialistas en la materia hace que la viabilidad económica de la difusión de bibliografía específica sea harto dificultosa, ya que el mercado de los potenciales interesados es muy reducido. Otro de los aspectos que se observa es que si bien existen algunos textos clásicos a los cuales se recurre sistemáticamente, en general se trata de publicaciones extranjeras de vieja data, apenas actualizadas en algunos casos, que no se adaptan a la actividad de nuestro medio Es por esto que hemos decidido encarar la publicación de una bibliografía que trate de cubrir estas falencias y poder reflejar nuestras opiniones sobre la disciplina con total precisión. Hemos encarado entonces realizar la publicación de diferentes módulos que vayan cubriendo los distintos temas, con la finalidad de ir abarcando todos los aspectos que nos interesan en forma sucesiva hasta cubrir la totalidad. Hoy presentamos un nuevo módulo con el tema de la Organización de la Obra que si bien tiene una enorme bibliografía , la misma es generalmente muy especifica y dispersa. Agradezco el interés de la Arq. Diana Steimberg sin cuya dedicación y apoyo desinteresado, este trabajo no se habría realizado. Ing. LUIS D’AGNILLO Profesor Titular Economía y Organización de Obras ORGANIZACIÓN DE LA OBRA INTRODUCCIÓN La enseñanza de la arquitectura concentra su atención en la formación de diseñadores valorizando los aspectos socioculturales de la producción arquitectónica. Los aspectos técnicos quedan relegados y se espera que se completen en los primeros años de actividad profesional, tomando como base lo aprendido en las asignaturas técnicas. La obra de arquitectura nace a partir de un proyecto y su objetivo último radica en poder materializarla. El éxito de un profesional se basa en su aptitud para llevar a feliz término la materialización de sus proyectos. Quien encarga una obra tiene interés en que la misma satisfaga sus expectativas y necesidades. Es por ello que el arquitecto debe tener los conocimientos necesarios para lograr materializarla correctamente, pero además debe hacerla en el costo previsto, en el plazo esperado y en la calidad requerida, respetando el proyecto original. Para cumplir con todo esto es necesario algo más que la observación y la práctica. Es necesario también el conocimiento teórico sistemático que permite aprehender la experiencia. Si tenemos que terminar una obra en determinado plazo, aplicaremos las técnicas de control de avance para saber en todo momento si lo estamos cumpliendo; si sabemos que una determinada tarea puede ser mejorada en cuanto a su rendimiento, buscaremos introducir modificaciones en el modo de trabajo para hacerla más eficaz. Un edificio es uno de los pocos productos cuyo precio, calidad, plazo de ejecución y otras características especiales, deben establecerse antes de su ejecución material. Por lo que la misma no es de ninguna manera, una tarea improvisada. Exige el estudio de distintos presupuestos que habrán sido planteados en la etapa de diseño. Exige planificar, programar el proceso constructivo, organizar la obra y distribuir eficientemente todos los recursos, para lograr que las previsiones se cumplan en tiempo y forma, y para que el producto final signifique el cumplimiento de una gestión profesional. La función profesional del arquitecto puede cumplirse desde el campo del proyecto y la dirección de obras, o bien desde la empresa constructora como gerente técnico, conductor o jefe de obra, o bien a cargo de la inspección de obra, en la función pública. En todos los casos debe conocer la correcta asignación de recursos para controlar o para cotizar con precisión los trabajos en función a los recursos disponibles, verificando o poniendo en práctica los presupuestos pactados La Empresa constructora Es la responsable de materializar la obra definida con anterioridad por el proyectista y sobre la cual hizo su oferta. Vuelca todo su caudal técnico y su experiencia en adoptar las técnicas constructivas más adecuadas, disminuyendo al mínimo los riesgos y valorando las ventajas que cada sistema le ofrece. Planifica el proceso constructivo, respetando los plazos de ejecución convenidos. El comitente a través de su representante, el Proyectista y Director de Obra, se ocupa de la Ingeniería del Producto La obra (saber qué debe hacerse) La empresa a través de su representante, el Jefe de Obra, se ocupa de la Ingeniería del Proceso La Construcción (saber cómo debe hacerse) Esto implica la coexistencia de ambas partes por medio de sus representantes, durante todo el proceso de la obra. Cátedra de Economía de la Construcción II | FAU | UNT 1 EL PROCESO PRODUCTIVO LOS RECURSOS DE PRODUCCION Producción es el proceso mediante el cual los “factores de producción”, coordinados por una empresa, elaboran bienes. Estos bienes pueden tener distintas funciones ya sea para consumo, bienes de capital o intermedios. Factores de Producción ó Recursos de Producción, son los medios técnicos, materiales y económicos que nos permiten la obtención de un producto mediante un determinado proceso de producción: MATERIALES MANO DE OBRA MAQUINARIAS CAPITAL TIEMPO Podemos considerar que para construir una obra, debemos disponer de recursos humanos para hacer el trabajo de producción; de recursos materiales para corporizarla y de medios mecánicos para aumentar el rendimiento de los dos anteriores. LA PRODUCTIVIDAD La productividad es el índice que mide las variaciones de la producción en relación a los recursos empleados. Diremos que aumenta cuando conseguimos más productos con los mismos recursos y que disminuye si ocurre lo contrario. La productividad es entonces, la relación entre la cantidad de bienes producida, frente al total de los recursos que se destinaron a la producción de esos bienes. La podemos establecer mediante la siguiente igualdad: PRODUCTIVIDAD = PRODUCCION RECURSOS Por lo que la cantidad producida es una variable que depende de otra serie de variables independientes. Podemos decir que aumenta la Productividad: Cuando con los mismos recursos logro aumentar la producción. Cuando disminuyendo recursos mantengo la producción Cuando disminuyendo recursos, aumento la producción Cátedra de Economía de la Construcción II | FAU | UNT RACIONALIZAR 2 PRODUCTIVIDAD EN LA CONSTRUCCION Contratación DISEÑO CONSTRUCCION Esquema productivo: Proceso de producción RECURSOS OBRADOR PRODUCTO ELABORADO Materiales Mano de Obra Maquinarias y Herramientas Capital Tiempo Este último factor tiene una repercusión financiera importante. Todos los aportes que se hacen desde distintas áreas para mejorar la productividad (mejoras tecnológicas, manejo de recursos humanos, programación del proceso constructivo, etc.) tienden a disminuir los tiempos. La idea de productividad implica la intención, ya sea de producir más con los mismos medios y sin esfuerzo humano suplementario (aumentar el rendimiento, reduciendo la fatiga); o producir lo mismo, con menos recursos, pero más eficaces y mejorando la calidad del producto. PRODUCTIVIDAD = RESULTADOS OBTENIDOS = PRODUCCION MEDIOS USADOS RECURSOS Ej.: Aumentaremos la productividad de la mano de obra si logramos, mejorando el método de trabajo, que un albañil coloque 1000 ladrillos por jornada en lugar de 800 que colocaba antes. Diremos que la productividad habrá aumentado en un 25%. Aumentaremos la productividad de los materiales si conseguimos a ajustar las dimensiones de una pared a los tamaños del revestimiento sin que haya cortes ni desperdicios. Aumentaremos la productividad de los equipos si mejoramos su rendimiento. Una cortadora de mosaicos hace sesenta cortes por hora, pero si le colocamos una herramienta de corte de mejor calidad lograremos hacer ciento veinte cortes. La productividad habrá aumentado en un 50 por ciento. Toda mejora en la productividad supone una disminución en el costo del producto, ya que representa un mejor aprovechamiento de los recursos utilizados. En este punto es importante remarcar la diferencia conceptual que existe entre producción y productividad: Cuando necesitamos acelerar la entrega de una cosa, inmediatamente pensamos en aumentar los recursos (mano de obra). Esto necesariamente produce un incremento en la producción, y también, necesariamente, disminuye la productividad al aumentar los costos. Cátedra de Economía de la Construcción II | FAU | UNT 3 PRINCIPIOS GENERALES DE RACIONALIZACIÓN DE UN PROCESO PRODUCTIVO ORGANIZAR significa poner en orden todos los factores que hacen a la obra PROGRAMAR significa organizar secuencialmente y con anticipación, todas las tareas a realizar en una obra RACIONALIZAR “maximizar la productividad” Tanto la organización como la programación, están muy relacionadas y se encuentran dentro de un concepto más amplio que es la RACIONALIZACION. El objetivo de la racionalización es aumentar la productividad, lo que implica aprovechar al máximo los recursos, mediante una producción que logre: ECONOMIA en todos los recursos EFICIENCIA en el manejo de los recursos Economía: Se refiere al estudio de la asignación más conveniente de los recursos. En la construcción la economía se logra a través de la industrialización, entendida como la Racionalización + Mecanización: RACIONALIZAR (disminuir derroches, gastos inútiles y pérdidas de tiempo) MECANIZAR (reemplazar la mano de obra por maquinarias) INDUSTRIALIZACION = RACIONALIZACION + MECANIZACION Eficiencia: Se obtendrá un producto eficiente cuando se combinen estos tres elementos: DISEÑO, TECNOLOGIA Y MANAGEMENT. El conjunto de estos tres factores, equilibrados, me da un producto eficiente. DISEÑO TECNOLOGIA MANAGEMENT Un verdadero aumento de la productividad se logrará solo cuando se apliquen los principios de racionalización tanto a los proyectos (diseño), a la producción de materiales y de elementos constructivos y a su coordinación y montaje en obra. Cátedra de Economía de la Construcción II | FAU | UNT 4 Para ello es necesario: DISEÑAR la obra teniendo en cuenta las características de los recursos con que contamos aplicando conceptos de coordinación modular y dimensional simplificando los detalles constructivos. ESTUDIAR el proyecto desde el punto de vista de su economía. PROGRAMAR la obra con claridad , facilitando la repetición de tareas ORGANIZAR tanto la obra, como los operarios y el lugar de trabajo. CONTROLAR la marcha de la construcción y la calidad del producto. Corresponde a quien construye realizar un plan de trabajo para la ejecución de la obra; a pesar de esto, quien realizó el proyecto condicionará las posibilidades de programación del constructor (ya en la etapa de proyecto es necesario ir pensando como se ejecutarán las tareas). Si el que proyecta no sabe quién va a construir, no contará con la técnica de ejecución que dependerá del equipamiento técnico-económico de quien construya. Justamente, cuando se inicia un proceso de racionalización, se trata de lograr una mayor vinculación entre quien proyecta y quien construye, para poder conocer las posibilidades reales de ejecución: PROCESO INTEGRADO. ANTECEDENTES HISTÓRICOS DE LA ORGANIZACIÓN La organización existe desde siempre y es considerada como ciencia desde finales del siglo pasado y principios del actual. FREDERICK W. TAYLOR (1856 - 1915) Considerado el padre de la organización científica del trabajo. Ofrece una primera síntesis teórica de los saberes acumulados sobre la organización en el sector industrial. Pretendió, desde un enfoque basado en la racionalidad científica, organizar a la empresa. Para él la organización era la "racionalización" total del quehacer productivo, interpretando ese racionalizar como comportamiento "científico" contrapuesto al mero "arte" o "saber hacer" más o menos intuitivo, basado en la experiencia y en la tradición. Se interesó en estudiar las distintas tareas, cronometrar tiempos y calcular los rendimientos para cada una de ellas; definir métodos de trabajo, definir el papel de cada operario delimitando perfectamente las funciones, formar y especializar al operario, perfeccionar las maquinarias, etc. Si bien logró un aumento de la producción, produjo el embrutecimiento del obrero cuya especialización era exagerada. Taylor parte del supuesto de que la organización o administración de una empresa industrial debe servir en primer lugar a conseguir “la máxima prosperidad para el trabajador y para el patrón”, prosperidad que “se obtiene cuando se realiza el trabajo con un mínimo consumo del esfuerzo humano, de los recursos naturales y del capital invertido” El objetivo de una buena administración es pagar salarios altos, pero tener bajos costos unitarios de producción. El sistema organizativo creado por Taylor agrupa una serie de principios muy claros: 1) Desarrollar una verdadera ciencia de la administración del trabajo 2) Separar las tareas mentales (dirección, planificación) de las de ejecución. 3) Seleccionar científicamente al trabajador 4) Educarlo y promover su desarrollo de acuerdo a bases científicas 4) Propender a una estrecha relación entre la dirección y el personal. Cátedra de Economía de la Construcción II | FAU | UNT 5 Esto constituyó una ruptura total con los métodos de producción del pasado que eran básicamente artesanales. Los movimientos sindicalistas en una primera etapa se opusieron a los cambios, pero luego los aceptaron a cambio de la mayor remuneración que percibían y que derivaban justamente de la mayor productividad. HENRI FAYOL (1841 / 1925) Francia cuenta con uno de los primeros autores que estudió a fondo la problemática organizacional en una época dominada por el taylorismo. Se trata de la figura de Fayol y su influyente obra sobre la "Teoría de la Administración y Management". Henri Fayol era un ingeniero de minas que había aprendido su oficio en la práctica. Trabajó en la empresa minera y metalúrgica de Commentry-Fourchamboult-Decazeville, primero como ingeniero, pero luego, desde sus 30 años, en la gestión, y desde 1888 a 1918 fue Director Gerente. En lugar de apelar a estudios sistemáticos compilando datos como hacía Taylor, Fayol se apoya sobre todo en sus experiencias personales. Su gran obra fue publicada cuando tenía ya 70 años. El considera a la función administrativa como la preponderante, ya que incumbe a todos los niveles de la empresa, que asumen diferentes responsabilidades. Define al gerenciamiento o management del proceso productivo, con cinco infinitivos que se han convertido en regla de oro de la actividad de mando: 1. prever 2. organizar 3. mandar 4. coordinar 5. controlar Dice que es preciso comprender a fin de poder prever; organizar antes de actuar. Para ejecutar correctamente es preciso ordenar y coordinar el programa de acción. Es preciso controlar para saber si las previsiones fueron validas, o corregir. HENRY FORD (1863 – 1947) Nacido en Michigan, EEUU, es probable que Henry Ford hubiera sido granjero como su padre, de no mediar su pasión por la mecánica que lo condujo a fabricar automóviles en serie y a convertirse en el arquetipo del industrialismo. Su influencia excedió el mundo de los negocios y transformo para siempre la sociedad norteamericana. FORDISMO Y POST FORDISMO El fordismo es una etapa del Capitalismo moderno que abarca desde la década de 1940 a 1970. Denominada la edad de oro del capitalismo, caracterizada por empresas de producción a gran escala, con métodos de producción Tayloristas, una alta división del trabajo y el crecimiento de los créditos al consumo. Ford, persiguiendo su objetivo de “democratizar” al automóvil y ponerlo al alcance de la clase media de su país, modificó el modo de producción incorporando la cadena de montaje móvil: en la línea de producción lo que se mueve es el producto y el puesto de trabajo es fijo, un cambio industrial que alteraría el mundo del trabajo, las pautas de consumo y hasta la fisonomía de las ciudades. Los métodos de producción fordistas determinan un gran ahorro en los tiempos de producción, abaratamiento de los costos y estandarización del producto. Cátedra de Economía de la Construcción II | FAU | UNT 6 Fueron aplicados por primera vez en la Ford Motor Company, en Detroit (1913), y se generalizaron con rapidez al resto de las industrias. Estas teorías surgidas en lo que podemos denominar "madurez" de la revolución industrial, marcaron las pautas a la organización industrial de casi todo un siglo. Actualmente existe un nuevo enfoque sobre la "eficiencia técnica" de los sistemas de organización de la producción, la llamada la nueva revolución industrial: "nueva ola", Toyotoismo, Lean Production etc., se manifiestan rasgos que pueden comprenderse mejor si uno los compara con los de los sistemas anteriores. SISTEMA DE PRODUCCION TOYOTA: EL PROCEDIMIENTO JUST IN TIME En los primeros años de la industrialización, la manufacturación a pequeña escala fue sustituida por instalaciones donde se fabricaba a gran escala. Solo las industrias que fabricaban productos variables, como la de la construcción, la de ropa de moda, continuaron con la fabricación de productos a mano o artesanal. Con la introducción de técnicas de fabricación en serie y en montaje con robots, la industria de componentes (que facilitan piezas a otras industrias) ha crecido. En la industria automotriz, los métodos de producción en tiempo real (just in time) aseguran que las piezas lleguen a las fabricas justo cuando son necesarias en lugar de generar stocks en las mismas. Además de esta forma se puede también responder mejor a la demanda del mercado. ¿QUE ES JUSTO A TIEMPO? Filosofía Industrial que comenzó como el Sistema de Producción Toyota, que se basa en la eliminación de todo lo que implique desperdicio en el proceso de producción, desde las compras hasta la distribución. Entendiendo por desperdicio a todo lo que sea distinto a los recursos mínimos absolutos de materiales, máquinas, y mano de obra necesarios para agregar valor al producto. Se basa en la eliminación de existencias. Las compras y su provisión justo a tiempo. En hacer las cosas bien la primera vez, en todas las áreas de la organización La finalidad del método JIT es mejorar la capacidad de una empresa para responder económicamente al cambio y bajar los costos financieros. Existen varios conceptos del sistema de producción Toyota y a continuación se mencionan brevemente. 1.- Manufactura Justo a Tiempo, que significa producir el tipo de unidades requeridas, en el tiempo requerido y en las cantidades requeridas. Justo a Tiempo elimina inventarios innecesarios tanto en procesos, como en productos terminados y permite rápidamente adaptarse a los cambios en la demanda. 2.- Autonomatización (Jidoka), cuyo significado en japonés es control de defectos autónomos. La autonomatización no permite que las unidades con defecto de un proceso fluyan al siguiente proceso. Lo peor para ellos no es parar el proceso, sino producir artículos con defectos. 3.- Fuerza de trabajo flexible (shojinka) que significa variar el número de trabajadores para ajustarse a los cambios de demanda. 4.- Pensamiento creativo o ideas creativas (Soikufu) que significa capitalizar las sugerencias de los trabajadores para lo cual se necesita tener recursos disponibles para responder a esas sugerencias. Si estamos pidiendo sugerencias para mejorar la compañía debemos tener un sistema de respuesta a esas sugerencias. El sistema de producción Toyota puede ser aplicado en todas las empresas, sin importar el tamaño de la misma, de lo único que tenemos que estar convencidos es que la capacitación del personal y su compromiso es lo que nos puede dar una competitividad en el mercado mundial. Cátedra de Economía de la Construcción II | FAU | UNT 7 LA INDUSTRIA DE LA CONSTRUCCION La industria de la construcción, tiene particularidades que la hacen distinta al resto de las industrias. En forma permanente se está tratando de introducir las técnicas de management que se usan en de la industria manufacturera u otras actividades, pero por las características propias de la construcción, no siempre es viable, no siempre es posible trasladarlas o extrapolarlas de manera directa. Al ser la industria de la construcción, una industria incierta por su naturaleza misma (el proceso competitivo de las licitaciones, la evolución de las ventas, los estándares de producción en los distintos obradores y el tiempo, son todas variables) necesita de herramientas y técnicas específicas para ayudar a reducir esa variabilidad. El verdadero objetivo de la racionalización es el de optimizar la relación costo-valor. Nuestra función entonces, al utilizar técnicas o herramientas de producción, es que tendamos a que las actividades improductivas sean nulas, porque por definición son actividades que solo generan costos pero no agregan valor y que las actividades complementarias sean las menores posible, para que así las productivas ocupen la mayor parte de la producción. Todas las herramientas de producción que se usan en la industria manufacturera, apuntan a eso. ¿Por qué la industria manufacturera ha podido incrementar cada vez más la cantidad producida, bajando cada vez más los costos? CARACTERISTICAS DE LA INDUSTRIA DE LA CONSTRUCCION Es conveniente realizar un análisis comparativo entre la Industria en general y la Industria de la Construcción, tomando los siguientes factores: 1- ARTESANAL La Industria manufacturera es una industria que se caracteriza por producir bienes en cantidad: PRODUCCION MASIVA. CONSUMO MASIVO. Este incremento en la productividad del trabajo humano, ha sido posible fundamentalmente gracias al desarrollo de nuevos métodos de producción. La industria de la construcción en cambio, es artesanal, con incorporación progresiva de mecanización: En general, casi todo el trabajo se hace a mano, con operarios que trabajan poniendo ladrillo sobre ladrillo, armando encofrados manualmente, etc. Que exista una mecanización progresiva significa que se van incorporando a la obra, de manera más o menos sostenida, algunas maquinarias: cortadoras de ladrillos, máquinas revocadoras, hormigón elaborado, lo que permite sistematizar un poco más el proceso. Esto no implica siempre un aumento de la productividad, si un aumento en la producción. Hay que cuidar que la mecanización no sea tal que se estén incorporando muchos más recursos para obtener el mismo trabajo final. 2- NO TIENE PLANTA FIJA La industria manufacturera tiene planta fija. Ello le permite la producción en serie o en línea. Sus características son: Secuencia lineal Cuadrillas de localización fija (puestos fijos de trabajo). Espacio entre localizaciones mínimo compatible con la tecnología. Economía de movimientos y de espacio. Producto repetitivo. Cátedra de Economía de la Construcción II | FAU | UNT 8 Principios básicos: Mínima distancia recorrida División del trabajo Operaciones simultáneas Trayectoria fija Mínimo tiempo y material en proceso Facilitar la detección de errores en el proceso Con la aplicación de estos principios, es posible obtener junto a un incremento significativo en la productividad del trabajo humano, una apreciable disminución en los costos de producción y en los tiempos. La construcción en cambio, se caracteriza porque su producción se realiza forzosamente en el lugar de su implantación, todo el proceso productivo se desarrolla cada vez en un sitio diferente. La fábrica es el obrador. Este nace y muere con la obra. La próxima obra tendrá otro obrador, con diferentes maquinarias, mano de obra y condicionantes. Aún las técnicas más avanzadas de prefabricación de componentes, necesitan de un montaje y de trabajos de terminación que deben hacerse en el lugar. El constructor tiene que ir donde está la obra, trasladando e instalando esa pequeña “fabrica”. La característica de no poseer planta fija, dificulta el análisis que podamos hacer del proceso constructivo. 3- DIVERSIDAD DE LOS PRODUCTOS QUE ELABORA La industria manufacturera produce en cantidad, repetición y continuidad. Puede determinar fácilmente cual será su producción al cabo de un año, puede estructurar todo su plan de actividades y racionalizarla al máximo. Una empresa constructora trabaja en base a pedidos de terceros. No puede planificar una producción anual. Las obras son todas diferentes. En la industria de la construcción no siempre hay repetición y en general no hay cantidades suficientes del producto que permitan una planificación a largo plazo. Productos repetitivos en la construcción o producción en serie significa detectar unidades de trabajos iguales y darles continuidad a ellas. Además de ser artesanal, al tener una planta que se va modificando a lo largo del tiempo, lo único que se puede hacer es tomar pautas generales, adoptar conductas, acumular experiencia. 4- MARCADA DISCONTINUIDAD Decíamos que la industria manufacturera produce con “continuidad”. En la Construcción nunca hay continuidad, o la perspectiva de la continuidad. Podemos analizar esto en dos escalas diferentes. A nivel macro, la Construcción es una industria muy sensible a los cambios que se producen en la economía en general. Los permanentes vaivenes económicos que caracterizan a nuestro país, le otorgan a la industria de la construcción la característica de ser discontinua. Esto genera temor a las empresas a incorporar tecnología, ya que no puede asegurar su amortización en el tiempo. Por otro lado, está la discontinuidad de las obras en sí mismas: Discontinuidad en el trabajo de los operarios, discontinuidad en las tareas. Se suma a ello la problemática de tener que reubicar maquinarias, operarios, herramientas, una vez que concluye una obra. Se crea así un escenario proclive a la tercerización. Cátedra de Economía de la Construcción II | FAU | UNT 9 5- LARGOS PLAZOS DE PRODUCCION La industria de la Construcción se caracteriza por producir con plazos prolongados. Es una industria de baja rotación del capital y esto es una condicionante económica importante. 6- DICOTOMIA ENTRE LA INGENIERIA DEL PRODUCTO Y LA INGENIERIA DEL PROCESO Otro tema importante para definir es que debe haber una relación biunívoca entre el diseño del producto y el diseño del proceso de construcción. En la construcción, el constructor no tiene participación en el diseño y como contrapartida, el diseñador no siempre sabe con qué recursos cuenta para construir. De haber una correspondencia entre ambos, podría mejorarse y utilizar más adecuadamente los recursos. Esto posibilitaría conseguir un producto final de mejor calidad. Cátedra de Economía de la Construcción II | FAU | UNT 10 ORGANIZACION DE LA OBRA Organizar una obra significa prever, coordinar y desarrollar tareas u operaciones, para concretar la materialización de la misma. Cuando nos referimos al tema organización de obras, se deben contemplar dos aspectos: 1. Organización Propiamente Dicha: refiere al análisis mismo del funcionamiento de una obra. Su estructuración y la previsión de los distintos aspectos que permiten el desarrollo del proceso constructivo. Dentro de la organización propiamente dicha, debemos distinguir: Organización General de la Obra: refiere a establecer jerarquías, grados de responsabilidad de cada escalón jerárquico dentro de la obra. Este tipo de organización puede determinarse de una vez y para siempre, y sufrir pequeñas variaciones al pasar de una obra a otra. Se pretende una estructura sencilla, con una mínima descentralización, concentrando la responsabilidad y autoridad en el D.T. Organización en Planta de la Obra o Lay-out: refiere a la colocación de la maquinaria, almacenes, lugares de acopio, accesos, etc. Es distinta para cada obra, dependerá del tipo de obra. Sin embargo hay principio generales aplicables a todas ellas. 2. Planificación o Programación: Se refiere a la formulación de un plan de trabajo. Estos dos aspectos son interdependientes debido a que no es posible pensar la organización de la obra si no se tiene formulado el plan de trabajo y viceversa, no es posible programar la obra si no se ha pensado cuales serán los mecanismo de organización. Son problemas que se resuelven paralelamente: se formulan las premisas de organización y a partir de ellas se formula el programa; luego, si el programa satisface o no, se van modificando las pautas de organización En esta ocasión nosotros nos vamos a referir a la Organización en Planta de la Obra. FACTORES A TENER EN CUENTA PARA ORGANIZAR UNA OBRA. La organización de una obra está en directa relación con algunos aspectos a tener en cuenta: A. FACTORES EXTRINSECOS B. FACTORES INTRINSECOS A. FACTORES EXTRINSECOS Son factores ajenos a la obra misma, tienen que ver con su emplazamiento: Rural (campo abierto) Semi rural (cercano a centros urbanos y de abastecimiento) Céntrica (micro-centro) Urbana (en la periferia) Suburbana (alejada del centro) Cátedra de Economía de la Construcción II | FAU | UNT 11 Cada una de estas localizaciones condiciona la manera de organizar la obra: URBANO CENTRICA URBANA DIMENSIONES DEL TERRENO 2 POSIBILIDAD DE ACCESO RESTRICCIONES HORARIAS 3 SERVICIOS PUBLICOS 5 6 7 MANO DE OBRA 4 MATERIALES 1 TERRENOS CHICOS Y DE MAXIMA OCUPACION CON GRANDES PROBLEMAS DE ACOPIO LOCALES INDUSTRIALIZAD OS COMUN ESPECIALIZADA 8 SUBCONTRATISTAS 9 MAQUINARIAS 10 DIRECCION TECNICA 11 INSTALACION DEL OBRADOR RURAL SUB URBANA SEMI RURAL RURAL TERRENOS CHICOS CON ALGUNOS PROBLEMAS DE ACOPIO TERRENOS GRANDES SIN PROBLEMAS DE ACOPIO SON LAS MEJORES PROBLEMAS ESTACIONALES DE LLUVIAS POSIBILIDAD DE TENER TODOS LOS SERVICIOS EN GENERAL NO SE CUENTA CON SERVICIOS FACIL DE CONSEGUIR EN CUALQUIERA DE LAS ZONAS NO OFRECEN GRANDES DIFICULTADES. HAY QUE TOMAR PREVISIONES PARA EVITAR EL DESABASTECIMIENTO FACIL DE CONSEGUIR EN CUALQUIERA DE LAS ZONAS FACIL DE CONSEGUIR HAY QUE LLEVARLAS DESDE LOS CENTROS URBANOS FACIL DE CONSEGUIR HAY QUE LLEVARLOS DESDE LOS CENTROS URBANOS FACIL DE COMPARTIR ENTRE VARIAS OBRAS IMPOSIBLE EL USO DE MAQUINAS COMPARTIDAS SE PUEDE VISITAR DIARIAMENTE SUPERVISION TECNICA SEMANAL INSTALACIONES MINIMAS LUGARES DE ESTANCIA – DEPOSITO IMPORTANTE DE MATERIALES 1. Dimensiones del terreno: normalmente los terrenos rurales o semi rurales son muy grandes, por lo que no habrá inconvenientes a la hora de programar los acopios y de organizar el obrador. En cambio, en zonas urbanas, los terrenos son generalmente chicos, agravándose la situación para terrenos ubicados en el micro centro. Los mismos son ocupados al máximo y no se cuenta con m2 libres para disponer como lugar de acopio. 2. Posibilidad de Acceso: Es la facilidad o dificultad que se tiene para poder llegar a la obra, aprovisionarla con materiales y mano de obra. En zonas rurales debo organizar los aprovisionamientos para aprovechar los fletes al máximo. No existen problemas de horarios de abastecimiento, pero muchas veces, los sitios se ven aislados por problemas climáticos (lluvias que hacen intransitable los caminos). En zonas urbanas, la accesibilidad es en general buena, siendo mejor el aprovisionamiento en la periferia, ya que en el micro centro hay grandes restricciones horarias. 3. Servicios Públicos (Electricidad, Gas, agua): en zonas rurales, seguramente no se cuenta con estos servicios, se hace necesario por lo tanto: generadores de luz, pozos de bombeo o camión cisterna para aprovisionamiento de agua, según la importancia de la obra. Cátedra de Economía de la Construcción II | FAU | UNT 12 En zonas urbanas o sub urbanas, no hay problemas de esta naturaleza, incluso la obra puede disponer hasta de cloacas para uso de los operarios. 4. Materiales Locales: son los obtenidos en la zona: ripio, arena, ladrillos. En general no ofrecen dificultad en ninguna de las 4 zonas. 5. Materiales Industrializados: Tanto los que se producen en nuestro medio como los que llegan de otros centros industriales del país: Carpinterías estandarizadas, elementos premoldeados, etc. Nos son tan fáciles de obtener como los locales. Es necesario tomar previsiones para evitar el desabastecimiento. Generalmente se hace la compra de estos materiales con la suficiente anticipación como parta disponer de ellos a tiempo. 6. Mano de Obra: Hay que distinguir a la mano de obra común de la especializada. En zonas rurales y semi rurales es fácil encontrar mano de obra común, local; la mano de obra especializada normalmente hay que llevarla desde los centros urbanos. En función a la distancia en que se encuentre la obra de ellos, se deberán prever lugares para estancia. En cambio en zonas urbanas se pueden conseguir fácilmente ambos tipos de mano de obra. 7. Sub-contratistas: Se da la misma situación que para la mano de obra. 8. Maquinarias: En zonas rurales, debido a la distancia, resulta imposible el uso de maquinarias compartidas con otras obras, por lo que se hace necesario la compra y/o alquiler de maquinarias especialmente para la obra en cuestión. En cambio en zonas urbanas esto sí es posible, lo que hace que la maquinaria sea utilizada intensamente entre varias obras. 9. Dirección Técnica: En obras urbanas, el DT puede visitar la misma diariamente, para el control de la evolución y calidad de los trabajos; en cambio en zonas rurales esto es más complicado. Existen dos posibilidades: que el DT se instale en la obra, con lo cual podrá controlar la misma diariamente, o que se realice una supervisión técnica, con visitas esporádicas semanales. De adoptar esta ultima, se debe prever semanalmente las necesidades de la obra. 10. Instalación del Obrador: Si la obra es urbana y está en el centro, las necesidades del mismo serán: Pequeño Vestuario, baño, lugar de Acopio. Los operarios entran a las 8 de la mañana, trabajan una jornada de 8 horas parando 1 hora para almorzar a mitad de la jornada. Normalmente no demoran más de 30 minutos en desplazarse de la obra a su casa, y salvo que el operario viva en una zona rural, no se necesitan instalaciones para permanecer. En zonas semi-rurales, la cosa se asemeja a lo que sucede en una obra urbana, ya que la misma está cerca de los centros de abastecimiento. En obras rurales no existe otra posibilidad que proveer al obrador de lugares de estancia para los operarios. De acuerdo a la envergadura de la obra, se generarán verdaderas ciudades dado los plazos de ejecución, los volúmenes de obra y la gran cantidad de operarios que requiere. B. FACTORES INTRINSECOS: Son aquellos que tienen que ver directamente con las características de la obra 1. Obra de Dominante Vertical: Edificio en altura generalmente. 2. Obra de Dominante Horizontal a. Concentrada b. Distribuida Cátedra de Economía de la Construcción II | FAU | UNT 13 Estos puntos tienen que ver con las dimensiones y proporciones del terreno, con el diseño del edificio a construir y con su implantación en el mismo. En cada caso la estrategia de acción será, en función a los factores extrínsecos, diferente. 1. Obra de Dominante Vertical. Si la obra es de dominante vertical, no existen muchas alternativas, tendré un solo frente de acometida de materiales, entonces es necesario estudiar el lugar para ubicar las maquinarias fijas y móviles. La obra gruesa se realizará de abajo hacia arriba y la obra fina y de terminaciones, de arriba hacia abajo para ir terminando y cerrando los pisos superiores. Los centro productivos, hormigonera, descarga de materiales, elevador, se concentrarán en la planta baja. En una obra de dominante vertical, los recorridos horizontales son generalmente cortos, adquiriendo importancia el traslado vertical de los materiales, para que no sea una limitación al ritmo de la obra. Hay que puntualizar que en la industria de la construcción, los elementos mecánicos de desplazamiento vertical están mucho mejor resueltos que los de desplazamiento horizontal, que son mas complejos. Esto hace que en este tipo de obras los traslados y llegada de material a los “centros de producción”, se resuelvan con relativa facilidad. 2. Obra de Dominante Horizontal Concentrada Cátedra de Economía de la Construcción II | FAU | UNT 14 Si la obra es de dominante horizontal y concentrada, se puede tener un solo frente de acometida y recurrir a varios centros de producción de trabajo, atacando la obra como si fueran más de una obra. Cuando estos centros de producción no estén distanciados entre si más de 40 metros, se los podrá abastecer con una sola grúa y una sola pluma. Si la distancia fuera mayor, no podrá ser así y debería instalar más de un frente de acometida. 2. Obra de Dominante Horizontal Distribuida N CENTRO DE PRODUCCIÓN SUB-CENTRO DE PRODUCCION Centro Universitario Ing. R. Herrera Cátedra de Economía de la Construcción II | FAU | UNT 15 Si fuera el caso de una obra de dominante horizontal y distribuida, la cosa es más compleja. Puedo optar por un único centro de producción, en el centro del barrio por ejemplo, trabajando con un equipo central de hormigonado, con un depósito central de materiales, que distribuye a los diferentes frentes de trabajo en función de las necesidades de los mismos. Si la obra es muy extendida se puede optar por generar sub centros de producción que sirvan aun radio menor de obra. El problema mas serio es la distribución en horizontal a distancia y es por ello que es tan importante tomar medidas que posibiliten la distribución de la manera más racional posible, ya sea con una central única equidistantemente colocada, o con varios centros equidistantes al sector que alimentan. Cátedra de Economía de la Construcción II | FAU | UNT 16 PAUTAS BASICAS PARA ORGANIZAR UNA OBRA 1. UNIDIRECCIONALIDAD Y CONVERGENCIA Del proceso de producción. Es pretender que en su mayoría, el proceso de la obra se acerque o asemeje al de una línea de producción, es decir, ir partiendo de los recursos hasta llegar al producto. EMPALMES PROGRESIVOS PRODUCTO RECURSOS LINEA DE MONTAJE Esta unidireccionalidad significa apuntar siempre hacia un mismo sitio y la convergencia significa que cada uno de los factores de la producción vaya hacia ese punto unidireccional. 2. EVITAR CRUCES Evitar los cruces en las circulaciones para impedir pérdidas de tiempo. El hecho de que haya mucho movimiento en la obra no significa necesariamente buena producción, puede que exista un ritmo más cadencioso y la producción sea excelente (planificado). 3. ACORTAR DESPLAZAMIENTOS INTERNOS Tratar de que el material sea dejado exactamente en el lugar donde será utilizado, evitando múltiples manipuleos (perdida de tiempo, esfuerzo extra, pérdida de material). Este punto es muy importante ya que en la obra no están bien resueltos los desplazamientos horizontales. 4. EVITAR IDAS Y VUELTAS Es irracional ir hacia un punto para luego volver y luego ir hacia él nuevamente. Es necesario hacer que en el proceso de ida y vuelta, se realicen cada una de las actividades que correspondan. 5. EVITAR MANIPULEO Mover material sin necesidad. Esto incorpora hasta el 20% de los costos a la obra y no agrega ningún valor. 6. USO DE LA GRAVEDAD Energía gratis, en la medida de lo posible se debe usar la gravedad: Descargar escombros por conductos que caen en camiones tolva, evitando el manipuleo que se generaría si cayeran al piso. 7. MATERIALES AL ALCANCE Colocar los materiales al alcance de la mano del operario, a la altura de éste. Cuando un operario levanta mampostería, a medida que la pared sube, la pila de ladrillos baja, o sea que para levantar cada m3 (en el que entran 360 ladrillos) se habrá agachado 360 veces. Esto puede evitarse acopiando los ladrillos a dos alturas, cada una en función del tramo que cubrirá ese material. Existen andamios tubulares, con escalerillas laterales, que permiten ir subiéndolo a diferentes alturas. Cátedra de Economía de la Construcción II | FAU | UNT 17 8. ACARREO DE MATERIALES EN CANTIDAD No tiene sentido trasladar múltiples viajes de ladrillos en caretillas cuando se puede trasladar mayor cantidad de ellos con otro medio de movilidad (por ejemplo carretillas tipo coca cola), que tienen mayor capacidad y requieren de menor esfuerzo. 9. LIMPIEZA DE LAS CIRCULACIONES Es necesario mantener limpios los lugares de paso, ya que entorpecen los movimientos dentro de la obra. Tenerlos limpios, sumado a cuestiones de seguridad, reduce sensiblemente los tiempos suplementarios de las tareas. 10. GARANTIZAR DOBLE JUEGO DE CONTENEDORES 11. MANTENER LIMPIA LA OBRA 12. RESPETAR LAS NORMAS DE SEGURIDAD EL OBRADOR El Obrador, es el emplazamiento de todas las instalaciones necesarias para llevar a cabo la construcción de un edificio. Normalmente se realiza en las vecindades de éste o adosado a él. Es el conjunto de recintos correspondientes a la zona de acopio y depósito, almacenes y talleres o recintos de trabajo, para conservar y reparar maquinarias, vehículos y otros medios auxiliares. Se encuentran la administración de material y maquinaria, y con frecuencia otros servicios auxiliares, como talleres de encofrados, playa de armaduras, producción de hormigón y otros. A esto se añaden las necesarias instalaciones de tipo social para el personal obrero. En el obrador se cuida todo el capital invertido de la empresa constructora al servicio de la producción. La maquinaria y todos los restantes medios auxiliares tienen que mantenerse de forma preventiva, de modo que se asegura que están listos para el momento que se precise. Actualmente se considera a los elementos de encofrado y andamiaje dentro de la categoría de materiales de alquiler que junto con todos los correspondientes accesorios tienen que cuidarse y vigilarse de forma adecuada. A esto hay que añadir que la prefabricación de encofrados, armaduras y elementos de hormigón van adquiriendo cada vez mayor auge en la construcción. Por consiguiente el obrador va convirtiéndose con ritmo creciente en un centro de producción estacionario, cuya disposición adecuada deberá pensarse de acuerdo con la planificación. Es decir que una empresa constructora media no puede prescindir de un obrador bien instalado. Lo importante es estudiar a fondo las instalaciones y su mutua interdependencia, disponiéndolas de forma óptima. Comprende diversos tipos de instalaciones, relacionadas con las actividades que deban cumplirse. 1. 2. 3. 4. 5. Funciones de administración y control. Funciones de producción. Funciones de circulación (materiales y equipos). Funciones de almacenamiento de materiales y equipos.. Funciones de asistencia para el personal. Cátedra de Economía de la Construcción II | FAU | UNT 18 Las que corresponden a la primera, son las del jefe de obra y sus ayudantes, del encargado administrativo, del capataz general, supervisores, vigilancia y otras. Su importancia varía según sea la importancia de la obra. También se harán las previsiones para oficinas de la dirección de la obra y de la inspección, si se trata de una obra pública. Las del segundo grupo son, en general, espacios descubiertos, por ejemplo para preparación de hormigones, preparación de las armaduras de la estructura, preparación de morteros de todo tipo, ejecución de premoldeados de hormigón, otras menores para apoyo de subcontratistas. En algunos casos pueden ser cubiertas. Las del cuarto grupo son áreas que pueden ser cubiertas o descubiertas, según sea el material que se almacene. Serán cubiertas para cementos y cales, cañerías metálicas en general, materiales de terminación, carpinterías metálicas y de madera, artefactos y otros. Serán abiertas para ladrillos, áridos gruesos y finos, barras de acero, cañerías de cemento, material cerámico en general (no revestimientos) maderas para encofrados y andamios, equipos y otros. Las del último tipo son las relacionadas con la comodidad y bienestar del personal, tales como: vestuarios, baños, comedor, gamelas (dormitorios). Debemos anotar también que, un factor condicionante para su organización, es la tecnología que se utilizará para la construcción del edificio. En caso de ser muy mecanizada, se agregará la instalación de los equipos necesarios, como rubro fundamental del obrador y de su funcionamiento. ORGANIZACION DEL OBRADOR Organizar adecuadamente el obrador es función de la gerencia de la empresa. Pero para cumplir ésta tarea se requiere que también participen otros sectores. El objetivo que se persigue, es el de hacer posible una rápida puesta en marcha de los trabajos productivos, en las mejores condiciones de productividad. Para ello se busca: Preparar el emplazamiento para: o Personal (Locales, oficinas) o Maquinarias o Materiales Prever las necesidades para la marcha de los trabajos, asegurando la provisión de agua, energía; proporcionando circulaciones francas y cómodas, etc. REPARTIR EL ESPACIO DISPONOBLE ENTRE LAS DIFERENTES INSTALACIONES Se necesita terreno suficiente para que todos los lugares de trabajo puedan instalarse convenientemente; tiempo entre la asignación del encargo y el comienzo del trabajo para planear la organización, para disponer de las maquinarias y montarlas; un camino de acceso de tránsito permanente y por fin, agua y energía en el obrador mismo. Se necesita también que el propietario y el arquitecto colaboren para que el trabajo se desarrolle sin interrupciones. No hay ningún modelo para la instalación adecuada del obrador. El tipo de tarea, la forma del lote y su ubicación pueden ser tan diferentes que en general no podrán aplicarse “modelos”, pero sí ciertas reglas válidas para diferentes edificios, obradores y condiciones. Cátedra de Economía de la Construcción II | FAU | UNT 19 La instalación racional del obrador permite respetar los plazos de ejecución, evita derroches de recursos: mano de obra, materiales, maquinarias, tiempo y dinero, y facilita la ejecución de la obra. ELEMENTOS COMPONENTES DEL OBRADOR VIAS DE ACCESO Y CAMINOS TRANSPORTES HORIZONTALES Y VERTICALES VALLAS Y SEÑALIZACION REDES DE APROVISIONAMIENTO DEPOSITOS Y LUGARES DE ACOPIO INSTALACION DE HORMIGONERA INSTALACION DEL PUESTO DE FERRALLISTAS VIAS DE ACCESO Y CAMINOS Hay que tender a una entrada única, de la que partan y en la que terminen todas las calles a través de las correspondientes circunvalaciones. El camino debe ser suficientemente ancho para permitir que dos vehículos se crucen o que uno que está detenido sea pasado por otro. Las curvas necesarias para el tráfico del obrador deben estar trazadas de tal forma que todos los medios de transporte puedan circular por ellas sin inconveniente alguno, y se debe prever una altura de gálibo no inferior a los 4 mts. El camino al obrador debe ser transitable en todo momento; según la calidad del suelo y según el clima puede ser necesario consolidarlo. La decisión del tipo de camino a utilizar es función del costo. Con una correcta red de caminos se logra mayor seguridad y mayor rendimiento del conjunto de la obra. El camino debe desarrollarse a lo largo de los edificios para que los materiales de construcción puedan transportarse lo más próximo a los mismos y evitar así el acarreo a mano. TRANSPORTES HORIZONTALES Y VERTICALES Los transportes dentro del obrador vienen determinados por los medios disponibles. Hay que distinguir entre el transporte manual, el transporte con medios sin vía y con medios sobre vía. La elección del medio de transporte es decisiva para la instalación de las zonas de acopio y de depósito, así como para el trazado de los caminos de servicio. Transporte manual: En obradores pequeños con reducido volumen es aún hoy corriente y económico el transporte manual. Normalmente hay que manipular cargas que son superiores a la fuerza de un solo obrero, se precisarán a menudo para el transporte manual varios individuos. Si no se dispone de medios mecánicos de transporte, los acopios no tendrán que sobrepasar una altura de 1,50 mts., debiendo ser fácilmente accesibles. Los recipientes de transporte serán pequeños, resultando importante la existencia de rampas. En general los recorridos de transporte deben mantenerse lo más corto posible. Transporte sin vía: Pertenecen a este grupo el apiIador (sampic), la grúa sobre camión y la grúa móvil. El apilador requiere una pista de rodadura muy lisa. La grúa sobre camión no cumple todos los requisitos para transporte y el reducido alcance de la pluma limita su aplicación, existe un radio económico para la grúa sobre camión. Cátedra de Economía de la Construcción II | FAU | UNT 20 La grúa móvil, según el tipo, tiene una capacidad de carga y alcance considerablemente mayor que la grúa sobre camión. Transporte sobre vía: Pertenecen a este grupo la torre grúa y la grúa pórtico. Estos medios al estar unidos a la vía, tienen una aplicación limitada a su zona de giro y aptitud de traslación, así como la respectiva capacidad de carga. El emplazamiento de la pista de la grúa se elige de tal forma que el radio de giro de la misma alcance el mayor número posible de las zonas de acopio. INSTALACION DEL APARATO ELEVADOR Se considera al equipo elevador como el puesto decisivo de la productividad. Este equipo será más o menos sofisticado según la envergadura de la obra, pueden ser: guinches manuales o mecánicos, grúas, montacargas, etc. Este puede ubicarse en caja de ascensor o bien en el exterior (en el centro) de un edificio largo, o en un ángulo interior de un edificio en L, posición menos costosa que la anterior. Si se tratara de Grúas, las mismas delimitan espacios llamados “áreas de barrido”. El acopio de materiales deberá hacerse en el interior de ese espacio. VALLAS Y SEÑALIZACION Cerco y cartel de obra: El cerco cumple la función de definir los límites de la Obra, proteger los bienes de la empresa e impedir accesos indiscriminados. Está regulado por disposiciones municipales y comprende desde cercas ciegas en zonas muy pobladas hasta mallas de alambre en lugares despoblados. Las puertas de los cercados deben abrirse al interior. Es conveniente la existencia de no más de dos ellas. La colocación del cartel de obra es obligatoria; constará del nombre y dirección del profesional, fecha de obtención y número de permiso de construcción, nombre y dirección de la empresa constructora, tipo de obra a realizar. El cartel en las Obras Públicas lo define el Pliego de Condiciones. Su estructura depende del tamaño del mismo y del lugar de ubicación. En cuanto a las señalizaciones, la normativa de Higiene y Seguridad en las Obras de Construcción exige identificar entre otras cosas, las salidas de emergencia, las vias de circulación, el extintor, etc. Estas deben reunir las siguientes características: Atraer la atención Ser claras y de fácil interpretación Informar sobre conducta segura. Ser de dimensiones adecuadas. Y deben materializarse con los siguientes colores: Rojas: Señalización Contra incendio y De Portección Verdes: De salvamento y vías de seguridad Amarillas: De advertencia de peligro Azules: De uso obligatorio REDES DE APROVISIONAMIENTO Debemos proveer al Obrador de diferentes servicios: Agua, Energía Eléctrica, etc. Si el tipo de obra lo permite, es conveniente la utilización de redes definitivas en lugar de las provisorias. Cátedra de Economía de la Construcción II | FAU | UNT 21 RED DE AGUA: alimentará los distintos locales de uso del personal (baños, cocinas, comedores) y a las instalaciones de producción (planta hormigonera, preparación de morteros, lavado de encofrados y máquinas, etc.). Las instalaciones provisorias se realizarán con materiales aprobados y se colocarán convenientemente para evitar el deterioro por circulación de vehículos y peatones. Si la zona no posee sistema de aprovisionamiento, deberá preverse el modo de obtención. Se establece el consumo diario a efectos de instalar un depósito de reserva para una jornada, dependiendo del Plan de Trabajo. Para su dimensionamiento debe evaluarse los consumos de agua para las principales unidades de obra, con estos datos y en función del programa de trabajo previsto se puede determinar el volumen y el caudal máximo necesario.Es conveniente en estos cálculos establecer un margen adicional del 20 al 30 por ciento. Consumos de aguas corrientes en una obra: m3 de hormigón m2 de limpieza de encofrado m3 de curado de hormigón (24 hs) m3 de fábrica de ladrillo rn3 mortero m3 tierra apisonada Inodoros (por depósito y por día) Comedores (por hombre /día) Componentes por hombre/día Oficina (día) Lavado de maquinarias por día 170 litros 10/20 litros 100/200 litros 80/90 litros 250/300 litros 100/200 litros 300/500 litros 4/6 litros 45 litros 500/1000 litros 1000/3000 litros ELECTRICIDAD: Las instalaciones que pueden ser aéreas o subterráneas, servirán a los efectos de iluminación general y alimentación de los motores. Se colocará un tablero general, tableros seccionales (planta hormigonera, cortadoras, dobladoras, etc.) y luego se instalarán en distintos puntos terminales con llaves de corte y tomas trifásicas y monofásicas, para equipos manuales. Para el dimensionamiento de la red se obtiene la potencia necesaria en HP (hormigoneras, grúas, soldadores, etc.). La suma total se afecta por un coeficiente de simultaneidad (0.6 a 0.8) y se obtiene la potencia necesaria en Kwh. OTRAS CONEXIONES: Teléfono, desagües cloacales, etc. Dependen fundamentalmente existencia de estos servicios en el lugar de emplazamiento. DEPOSITOS Y LUGARES DE ACOPIO Los elementos a usarse en la construcción del obrador, serán económicos y aptos para su aprovechamiento posterior (desmontables). Los tipos más característicos son: Casillas prefabricadas de madera (para obras pequeñas). Cerramientos de bloques y cubiertas de chapa (galvanizada, fibrocemento) Estructura metálica con cerramientos y cubiertas de chapas. Comprenden tres tipos de locales cuya instalación dependerá del tamaño de la obra: 1. Para el personal que dirige los trabajos, responsable de la ejecución de la obra (oficinas, y servicios) Cátedra de Economía de la Construcción II | FAU | UNT 22 2. Para el personal de operarios, supervisores y capataces (vestuarios, baños, dormitorios ocasionales, etc.). 3. Depósito de materiales y vehículos, hangares para máquinas pesadas. El acondicionamiento de los locales surge del análisis de las tareas que se realicen y de la cantidad de personal que los ocupe. Si el personal no es del lugar, se construirán gamelas o unidades habitacionales. El diseño típico son unidades de 2.00 x 2.00 mts. que alberguen hasta 4 personas, agrupadas en pabellones en cuyos extremos se ubican los baños. Se emplazarán lo más lejos posible de las áreas de trabajo y sobre una vía de circulación. Dimensión de los depósitos: Se dimensionan de acuerdo con el Plan de trabajo; tomando la etapa de mayor cantidad de rubros, se determina el almacenamiento de una cantidad de materiales para una determinada unidad de tiempo de producción de acuerdo con el abastecimiento que pudiera tenerse. Se instalarán en lo posible dentro del área de barrido de la torre grúa o lo más cerca posible para evitar largos recorridos de traslado de materiales al lugar de colocación. INSTALACION DE HORMIGONERA Realiza el trabajo productivo de la obra. Su ubicación es casi estratégica dentro de la planta del obrador: por un lado requiere un suministro continuo de materiales. El cemento acopiado y los áridos deberán estar lo más cerca posible de las vías de acceso, a fin de evitar muchas maniobras de camiones en el interior, cuando éstos abastecen. Por otra parte, el hormigón elaborado se debe conducir rápidamente al encofrado. Si se ha previsto su carga por medio de un aparato elevador, debe encontrarse cercano a éste. Si se ha previsto su carga por medio de una grúa, debe colocarse en la periferia del “area de barrido” de la misma. También puede colocarse mediante el uso de bombas. Muchas veces, en función del tamaño y tipo de obra, el hormigón es provisto por empresas especializadas, de todas maneras la instalación de la hormigonera es necesaria para la ejecución de los otros morteros. Para definir la instalación necesaria debe conocerse el volumen de hormigón diario a producir, que se obtiene de un plan de trabajos y de un cómputo de obra. Con esto se define la planta hormigonera. La distribución del hormigón en obra puede ser realizada: por torre grúa, si la planta se encuentra bajo su radio de acción. bomba de hormigón carros de hormigón (distancia reducida) volquetas dumpers moto hormigoneras (grandes cantidades a distancia media) En los casos de varios edificios, lo más rentable es el emplazamiento de una planta hormigonera. INSTALACION DEL PUESTO DE FERRALLISTAS (Puesto de Fabricación de Armaduras) Resulta ser el espacio que más superficie necesita, mayor cantidad de operarios y sin embargo, con un equipo relativamente reducido en comparación con los otros puestos de trabajo. Está compuesto por un puesto de almacenaje, sector de cortadores y sector de dobladores.. Cátedra de Economía de la Construcción II | FAU | UNT 23 PROCEDIMIENTO DE ANALISIS PARA EL DISEÑO DE UN OBRADOR RACIONALIZADO ESTRATEGIAS PARA DISEÑAR EL OBRADOR 1. ESTABLECER UN RITMO DE TRABAJO, realizar un plan de avance de la obra. 2. DETERMINAR LAS CANTIDADES DE MATERIALES que entran a la obra. El terreno, cuanto más urbano sea y cuanto más usado por la construcción sea, más complicaciones constructivas y de organización va a tener. El uso del total del terreno no permite que se acopie material y esto nos lleva a tener que fraccionar el abastecimiento, lo que encarece la obra. Para organizar el obrador: Se calculan los m3 o m2 de materiales a acopiar en un periodo de tiempo, que puede ser de un mes. Hay que tener en cuenta cuanto ocupa cada material acopiado 1 m3 de árido 1000 ladrillos 500 lad. Huecos 20 bolsas cemento 2 m2 de sup. 1 m2 de sup. 1 m2 de sup. 1 m2 de sup. Y una h= 1.20 m 3. ESTUDIAR LA SUPERFICIE Y CAPACIDAD DE ACOPIO: Conociendo la superficie que ocupa cada material acopiado, se hará un estudio en función de la superficie total necesaria en un periodo determinado de obra, y en función de la superficie disponible de acuerdo a la localización de la obra y al proyecto. 4. DETERMINAR LA UBICACION DE LOS LOCALES DE PERSONAL O DE ESTANCIA, si los hubiera. 5. DETERMINAR LAS AREAS DE CIRCULACION 6. DETERMINACION DE LA UBICACIÓN DE LA MAQUINARIA FIJA: Debe estudiarse su ubicación, que será la misma desde el principio hasta el final de la obra y no necesariamente inamovible (puede usarse en otra obra mientras no se usa en ésta). Montacargas: Está siempre en un punto fijo, por lo tanto debe colocarse estratégicamente para evitar molestias en la obra. Posición: Patio, llegada a palieres (lugares neutros, equidistantes) Hormigonera: a pesar de estar inscriptas dentro de las maquinarias fijas de una obra, hay que considerar que se puede compartir entre varias obras. La ubicación de la hormigonera determina de alguna manera la ubicación de los áridos y del cemento. 7. DETERMINACION DE LA UBICACIÓN DE LA MAQUINARIA MOVIL: La que se desplazará a todos los niveles o sectores de la obra, prefijando el lugar donde quedará localizada. Es el caso de sierras para encofrados, vibradores, cortadora de mosaicos, etc. No tiene un emplazamiento definitivo en una obra pero, de todas maneras, se trata de darles una ubicación fija para un mayor orden y racionalización dentro de la obra. Cátedra de Economía de la Construcción II | FAU | UNT 24 8. DETERMINAR LA UBICACION DEL PUESTO DE FERRALLISTAS: Ocupa un lugar importante dentro de la obra, normalmente se acopia en hierro de más diámetro con el de menor diámetro, para poder visualizar fácilmente las diferencias. Se acopian sobre estibas, en altura, y de manera tal que las barras puedan ser sacadas de costado. 9. PROVISION DE LOS SERVICIOS: Se refiere a la acometida a la obra de todos los servicios (gas, agua, electricidad), como así también del abastecimiento de materiales, operarios, maquinarias. LAY OUT DEL OBRADOR Finalmente, todo el análisis de la organización en planta del obrador, se vuelca en un plano general donde quedarán establecidas las zonas para acopios, la ubicación de la maquinaria fija y móvil, los accesos, las circulaciones, etc. Cátedra de Economía de la Construcción II | FAU | UNT 25 LOS EQUIPOS DE LA CONSTRUCCION El equipamiento de las empresas constructoras siempre ha sido escaso, con un alto grado de semejanza entre las grandes, medianas y chicas. Las diferencias son solamente cuantitativas y dimensionales, para adecuarlo a la envergadura de las obras a atender, pero conservando una total similitud en tipo, dado que los equipos están afectados a un mismo modo de producir. La construcción tradicional y la construcción tradicional racionalizada, se basan en un método constructivo de operación artesanal, usando aquí el concepto de artesano en su acepción más amplia, o sea la del operario manual que imprime su sello personal a lo que hace, aunque su producción no asuma características artísticas. Las variaciones experimentadas en el medio socio económico, se han traducido en una marcada disminución de la disponibilidad de artesanos (mano de obra capacitada). Con ello se ha generado la incongruencia de la subsistencia de un método artesanal que debe ser operado sin artesanos (operarios mal capacitados). La característica saliente del artesano es la habilidad, pero adquirir habilidad requiere un mínimo de condiciones y una buena dosis de voluntad de perfeccionarse y de adquirir experiencia. La carencia de verdaderos artesano ha creado la necesidad de recurrir a obreros que no lo son o que sólo están en la etapa de desarrollo de la habilidad. El interés en incrementar el rendimiento y la calidad del producto, a despecho de las limitaciones de la mano de obra, ha conducido a la racionalización de ciertas tareas y al reemplazo o la mejora del herramental utilizado. La aplicación del método tradicional se basa en el trabajo del hombre. Y este trabajo rinde en función de tres parámetros básicos: habilidad, fuerza y velocidad. Pero las características intrínsecas de la tarea artesanal ofrecen sólo un campo limitado, aunque nada despreciable, a la mejora de la habilidad por el equipamiento. El caso no es el mismo para los otros dos parámetros, la velocidad y la fuerza. La fuerza y la velocidad del hombre son limitadas y, lo que es más, en la medida en que se exija incrementar la fuerza y la velocidad se afectará notoriamente la habilidad. La Industria ha resuelto el problema en forma realmente sensacional en algunos de sus campos, donde la automatización es integral y por ende se prescinde totalmente de la habilidad, la fuerza y la velocidad del obrero. Es posible encontrar abundantes ejemplos donde el obrero subsiste, pero actuando en condiciones donde habilidad, fuerza y velocidad son aportadas en alto grado y a veces, en su totalidad, por máquinas, Esta situación no se reproduce en el campo de la construcción tradicional. En él los beneficios del equipamiento sólo son logrados en forma parcial y con características particulares. Cabe así destacar que, en el método tradicional, el equipamiento afecta comparativamente muy poco a la tarea específica del artesano pero, en cambio, lo hace en mucho mayor grado en la que concierne a los auxiliares, así como a la de todos los otros colaboradores que atienden la parte logística de la obra. El artesano se ha beneficiado muy escasamente por el aporte de nuevas herramientas. Sí lo hace con mejores condiciones ambientales y de seguridad de los lugares de trabajo. Uno de los procedimientos usados para lograr una mayor productividad en la labor que cumplen los artesanos consiste en disponer y programar ciertas tareas de modo que en lugar de ser cumplidas in situ puedan ser realizadas en fábrica, con el auxilio de máquinas adecuadas. Esta técnica del desplazamiento de las tareas se aplica en la construcción tradicional racionalizada. Los mayores beneficiarios del equipamiento, tanto en la construcción tradicional como en la racionalizada, son los auxiliares. En efecto, tareas que tradicionalmente eran manuales y requerían, más que habilidad, esfuerzo físico, han recibido un sustancial apoyo de equipos mecánicos que alivianan el esfuerzo o lo hacen totalmente innecesario. Dentro de esta línea se inscriben los equipos de excavación, relleno y compactación de tierra, los de movimiento y transporte de materiales, tanto dentro como fuera de las obras, en vertical y en horizontal, con la Cátedra de Economía de la Construcción II | FAU | UNT 26 aclaración de que esta última variante ha quedado muy rezagada con relación a las demás; los de corte y canaleteado de estructuras de hormigón o albañilerías; los de corte de materiales, los de preparación de hormigones y mezclas, los de bombeo de hormigón, los de aplicación mecánica de morteros para revoques, los de fratasado mecánico de solados, los de preparación de andamios con caballetes o módulos prearmados o con balancines suspendidos, etc. En el sector de herramientas de mano se advierte una tendencia al uso de dispositivos motorizados, eléctricos o neumáticos, que como en todos los casos de equipamiento con elementos no tradicionales, los avances más notorios se ven en las empresas grandes. En resumen, se puede señalar que se nota, en el campo de la construcción, una tendencia cierta al uso de equipamientos que faciliten o reemplacen la tarea manual aumentando su rendimiento. Debe destacarse que esa tendencia es mucho más acusada en los sectores donde se han adoptado modos de construir no tradicionales, mientras que los que continúan usando el tradicional la manifiestan en escasa medida. CLASIFICACION DE LOS EQUIPOS PARA LA CONSTRUCCION Los equipos para la Construcción se clasifican en: MAQUINARIAS HERRAMIENTAS ELEMENTOS AUXILIARES. MAQUINARIAS Son todos aquellos elementos que accionados por alguna fuente artificial de energía, pueden realizar por sí mismos alguna clase de trabajo, con o sin la intervención del hombre. Cuando no requieren la mano del hombre, excepto para la puesta en marcha o la detención, se denominan automáticas. La maquinaria que se utiliza comúnmente en la construcción puede clasificarse en dos grandes grupos: Máquinas Motrices Máquinas Accionadas o A Vapor o A combustión Interna (nafta, gas-oil, diesel-oil, etc.) o Eléctricas Las máquinas motrices o a motores son aquellas que, utilizando alguna fuente de energía, se mueven o giran. La clase de energía que conviene utilizar varía según las circunstancias, posibilidades o existencias. La utilización de motores eléctricos está limitada a la posibilidad de obtención de fuerza motriz. Las máquinas "semovientes" (que se mueven a sí mismas) generalmente deben ser de los otros dos tipos (vapor o combustión interna). Tal el caso de vehículos, excavadoras, grúas, apisonadoras. etc. Las maquinarias accionadas son todas aquellas que, accionadas o movidas por un motor, realizan trabajos diversos. Cátedra de Economía de la Construcción II | FAU | UNT 27 En función del Tipo de Trabajo que realizan, los podemos dividir en: MAQUINAS PARA MOVIMIENTOS DE SUELOS Excavadora: Máquinas destinadas a la excavación y carga mecánica de tierra y rocas sueltas. Las de cuchara Las de cangilones Las de garras Rotativas Moto niveladora, Rodillo: máquinas destinadas a la nivelación del suelo. Perforadoras : máquinas destinadas a la ejecución de pozos MAQUINAS PARA TRABAJOS CON HORMIGON Máquinas que elaboran el Hormigón: Hormigoneras o Mezcladoras Verticales: Cuando su eje de rotación es vertical o inclinado mientras baten el material. Son las clásicas volcables, con batea en forma de pera. Se cargan manualmente. Horizontal: De eje de rotación horizontal y fijo. La carga y descarga de la batea se efectúa sin variar el eje horizontal. Se cargan a través de carritos sobre una tolva que descarga el material mecánicamente. Máquinas que distribuyen Hormigón Máquinas de impulsión: a partir de una tolva, distribuye al hormigón por tuberías, generalmente impulsadas por aire comprimido, hasta los encofrados. Torres de Hormigonado: Es una torre de entramado metálico por cuyo interior sube el recipiente que trae el hormigón desde la hormigonera, y lo distribuye por gravitación (por medio de canaletas) a los distintos puntos de la obra. El radio de acción lo determina la altura de la torre. Máquinas auxiliares Vibradores: aparatos que se usan para compactar el hormigón. Actúa por inmersión en la masa o por acción superficial. MAQUINAS PARA LA PRODUCCION DE MORTEROS Mezcladoras-moledoras: se usan para la fabricación de morteros. Al mismo tiempo que mezclan, muelen ladrillos o cascotes, con lo que se obtiene una gran economía de materiales. MAQUINAS PARA DESMENUZAR O MOLER MATERIALES. Moledoras: Son Máquinas usadas generalmente en obras de gran volumen y que se encuentran apartadas de los sitios de aprovisionamiento. Son destinadas a moler rocas o piedras para obtener granulometrías determinadas, en especial gravas, gravillas y arenas. EQUIPOS DE TRANSPORTE Transporte Vertical: Pueden ser Manuales o Mecánicos montacargas: Consisten en plataformas que se trasladan a lo largo de guías (una o dos) transportando materiales a distintas alturas. Grúas: Son máquinas constituidas por un brazo metálico unido a un castillete que puede girar 360° y un cable terminado en gancho, cuchara o balde que enrollándose o desenrollándose alrededor de un tambor, sube o baja la carga. Cátedra de Economía de la Construcción II | FAU | UNT 28 Otros tipos son los puentes grúas; consisten en plataformas que se mueven horizontalmente y a una altura fija de la cual desciende un cable portante; la plataforma se mueve sobre rieles o guías, produciendo simultáneamente el transporte vertical y horizontal de la carga. Guinches: son las máquinas elevadoras más utilizadas: básicamente consiste en un tambor que enrolla o desenrolla un cable de acero, cuyo extremo libre sube o baja la carga. Puede utilizarse, en obras pequeñas o de baja altura, con una "pluma" o "pescante" manejado por un hombre en cuyo extremo cuelga una rueda y por donde pasa el extremo del cable. El uso más común es conectando el cable a una torre, de entramado metálico o de madera, en cuyo interior sube o baja, soportado por guías, un recipiente metálico en el que se carga el material, generalmente; por medio de un aparejo en la parte superior, se eleva hasta descargar por medio de una tolva. Elevadores de baldes o cangilones: son máquinas con movimiento "sinfin" o en circuito cerrado. Consisten en cadenas especiales de las que se cuelgan baldes que giran por medio de ruedas montadas sobre ejes sin fin subiendo y bajando continuamente. Una variante son los elevadores de cangilones, que son recipientes fijos oscilantes unidos a una cadena. Se utilizan para transporte: vertical de materiales a granel o tierra y que van volcando en los lugares establecidos. Transporte Horizontal: las maquinarias para transporte horizontal son numerosas y la elección debe basarse en el tipo de material a transportar, la distancia, la clase de terreno a recorrer etc. Pueden ser manuales o mecánicas. Carretillas (cóncavas, de cajón, etc) carritos volcadores (para hormigón, mezclas, etc.) camiones (volcadores o fijos) tractores o dumpers cintas transportadoras MAQUINAS PARA TRABAJOS CON ARMADURAS Para Doblado: Manual Automático Para Cortado Manual Automático MAQUINAS PARA COLOCACION DE PILOTES Básicamente consiste en un martillo o mazo (de madera, hierro u hormigón armado) que se descarga desde cierta altura sobre la cabeza del pilote, "clavándolo" en la tierra, en el barro o en arena (en general en terrenos de poca o ninguna consistencia. Este martillo recibe en nombre de "martinete" y se desliza por una guía. Levantándolo y dejándolo caer sucesivamente, se hinca el pilote hasta la profundidad deseada; la mayor o menor frecuencia de los golpes determina el rendimiento, y la capacidad de la máquina está dada por el peso del martillo y la altura de caída. MAQUINAS PARA ELEVACIÓN O EXTRACCIÓN DE LÍQUIDOS Comprenden todas las maquinarias necesarias para extracción de agua del subsuelo, elevación de líquidos o distribución a distancia por impulsión, por un lado y por el otro las máquinas destinadas al desagote o extracción de líquidos y su elevación o impulsión a Cátedra de Economía de la Construcción II | FAU | UNT 29 distancia. Generalmente son las máquinas llamadas bombas. Pueden ser manuales o accionadas a motor (eléctrico, a nafta, diesel, etc) Estas ultimas reciben el nombre de motobombas. MAQUINAS AUXILIARES Sierras eléctricas para madera o hierro Máquinas soldadoras de hierro redondo Equipos de soldadura autógena Allanadora Acanaladora de muros Cortadora de mosaicos Salpicadora de revoque HERRAMIENTAS Denominamos herramientas a todos los elementos que necesita el obrero para la ejecución de su trabajo de acuerdo a las "reglas del arte". Estas herramientas pueden ser accionadas o manejadas por la mano del obrero, en cuyo caso se denominan manuales, o tener algún mecanismo para facilitar el trabajo, ya sea de funcionamiento mecánico o eléctrico, en cuyo caso se denominan herramientas mecánicas. La técnica moderna tiende a reemplazar las herramientas manuales por las mecánicas, pues estas permiten perfeccionar el trabajo y el rendimiento de los obreros disminuyendo su esfuerzo físico. Las herramientas pueden ser: Herramientas manuales : palas (de puntear, anchas, corazón, buey:, etc.) picos baldes, canastos, baldes para ladrillos carretillas (cóncavas, de cajón, etc), carritos volcadores (p/ hormigón, mezclas, etc.) cucharas, cucharines martillos, mazas, macetas tenazas plomadas cuerdas aparejos cortafríos destornilladores Herramientas mecánicas: tarrajas para caños sierras eléctricas manuales taladros portátiles amoladoras niveles de burbujas cortadoras de mosaicos piedras de esmeril para afilar ELEMENTOS AUXILIARES. ENCOFRADOS Fenólicos Metálicos, accesorios. ANDAMIOS Cátedra de Economía de la Construcción II | FAU | UNT 30 BIBLIOGRAFíA EL AUXILIAR DEL CONDUCTOR DE OBRAS - Ing. Carlos E. Vázquez Cabanillas ORGANIZACION PRACTICA DE LA CONSTRUCCION Y OBRAS PUBLICAS - E. Olivier ORGANIZACION DE LA CONSTRUCCION - Tomo 2 - G. Dresse ORGANIZACION DE OBRAS - Y. Vivanco Bergamín ORGANIZACION DE OBRAS - G. García Ruiz PRACTICA Y ORGANIZACIÓN DE OBRAS - Arq. Mezzano SABER CONSTRUIR - Gerard Blachere LA CALIDAD DE UNA OBRA - Enrique Viola PLANIFICACION Y EXIGENCIAS DEL PROCESO CONSTRUCTIVO – F. A. De Yraola EL AUXILIAR DEL ARQUITECTO – MANUAL PRACTICO DE CONSTRUCCION - Arq. Jaime Nisnovich ANDAMIAJES, MAQUINARIAS Y DISPOSITIVOS PARA LA CONSTRUCCION - Yves Gasc LA MAQUINARIA EN LA CONSTRUCCION - José M. Igoa APARATOS DE ELEVACION Y TRANSPORTE - tomos 1-2-3 - Hellmut Ernst Cátedra de Economía de la Construcción II | FAU | UNT 31 INSTITUTO DE ECONOMIA Y LEGISLACION DE LA CONSTRUCCION CATEDRA DE ECONOMIA DE LA CONSTRUCCION AV. KIRCHNER 1800 (4000) - S. M. DE TUCUMAN TEL. (0381) 410-7538 E mail.: [email protected] - [email protected] Derechos reservados. Prohibida la reproducción total o parcial por cualquier medio sin permiso escrito de la editorial. LIBRO DE EDICION ARGENTINA ISBN 10: 987-05-1944-X ISBN 13: 978-987-05-1944-7 Esta edición se terminó de imprimir en la FAU – UNT en Octubre de 2006. 1° EDICION – 100 EJEMPLARES – OCTUBRE - 2006