Descargar el Manual del Perfecto Feriante y el Plano del recinto ferial.

Bienvenidos a la Feria
de Primavera y Fiesta
del Vino Fino 2011
Feria, también os agradecemos vuestra presencia. En
estas líneas podréis encontrar algunas novedades y
recomendaciones para que disfrutéis al máximo de la
Feria de El Puerto.
Bienvenido a la Feria de Primavera y Fiesta del Vino
Fino de El Puerto de Santa María. A pesar de que es
relativamente grande y elegante, nuestra Feria destaca
por ser muy familiar y por estar abierta a todos los que
nos visitan, como el carácter de los portuenses. Si es
la primera vez que nos visitas, te damos la bienvenida
y te agradecemos que hayas decidido conocer y
disfrutar de nuestra fiesta más popular. Seguro que lo
pasas en grande, así que esperamos que repitas. A
todos los que sois de El Puerto o ya conocéis nuestra
Todas las casetas están abiertas al público. En el
plano y en el listado de la Feria 2011 que ponemos
a tu disposición puedes localizar fácilmente cualquier
caseta. Aunque a los portuenses les gusta arreglarse
para acudir a su Feria, no es necesario que te vistas de
chaqueta ni que lleves ninguna indumentaria especial.
Muchas mujeres suelen vestirse de flamenca o gitana
durante al menos una jornada, sobre todo por el día.
Pero si no tienes traje típico, no te preocupes porque
serás bien recibida.
¿Cómo puedes llegar
hasta el Recinto de
Las Banderas?
Para llegar a la Feria, lo más frecuente es hacerlo desde
la Carretera de Sanlúcar. El fin de semana suele haber
un poco más de tráfico, pero los atascos no suelen ser
excesivamente prolongados. El conocido como Camino
Viejo de Rota está abierto únicamente para residentes
y personas acreditadas. También puedes llegar desde
la Carretera de La Florida. En frente y en los aledaños
del recinto de Las Banderas hay grandes bolsas de
aparcamiento en los que puedes dejar el coche todo el
día a un precio cerrado.
Si prefieres acudir a la Feria en autobús también
puedes hacerlo porque el servicio municipal pone en
funcionamiento líneas especiales, cuya principal novedad
de este año radica en la puesta en funcionamiento de la
tradicional parada de la Plaza de España. Conectan el
recinto ferial con los centros neurálgicos de la ciudad: Plaza
de La Noria, Plaza de Toros, Plaza del Polvorista y El Tejar. A
estas líneas hay que sumarles otra línea especial de Feria
destinada a Poblado de Doña Blanca, Sierra San Cristóbal y
Urbaluz que funcionará con el siguiente horario:
- Sábado:
Ida: 21.00 y 23.00 h.
Vuelta: 00.00, 02.00 y 04.00 h.
- Domingo:
Ida: 12.00, 15.00, 16.00 y 21.00 h.
Vuelta: 17.00, 22.00 y 03.00 h.
- Lunes: Ida: 21.00 h.
Vuelta: 01.00 h.
Las otras cuatro líneas especiales funcionarán en el siguiente
horario:
- Miércoles: de 20.00 a 02.30 h.
- Jueves: de 12.30 a 05.00 h.
- Viernes: de 12.30 a 05.00 h.
- Sábado: de 12.30 a 06.00 h.
- Domingo: de 12.30 a 06.00 h.
- Lunes: de 12.30 a 02.30 h.
Los taxis dispondrían este año de una nueva y más amplia parada
en el mismo recinto. Está situada frente a la de autobuses, junto a
los módulos de los Cuerpos y Fuerzas de Seguridad y botiquines,
con la finalidad de agilizar al máximo la fluidez del tráfico y
mejorar el servicio que se presta a los ciudadanos.
Los estacionamientos para vehículos particulares estarán
ubicados en los mismos lugares que en años anteriores, es decir
en los alrededores de Pago El Palomar, en el interior de la antigua
“Discoteca Joy Sherry”, en “Villa Julia”, “Viña Rango” y “Viña de
Quirós” con una superficie total de 50.000 m2.
En la finca de la nave de Cruzcampo se situarán todos los
aparcamientos para personas con discapacidad, de tal forma
que puedan acceder de forma rápida y cómoda al recinto ferial.
El parking para los ciclomotores quedará ubicado en el frontal de
la Feria, limitado por estructuras metálicas entre la portada y el
acceso al recinto desde la Glorieta de la A-491, con un carril de
entrada y salida para los mismos, prohibiendo el acceso de éstos
por el punto de tráfico de Cruzcampo.
Para que tu
pequeño no
se pierda...
Tras el éxito de la iniciativa durante las ferias anteriores,
así como la pasada temporada de playas, se ha
seguido apostando por este sistema de pulseras que
tanta seguridad da a los padres y madres de los
pequeños durante una ocasión como la Feria donde se
congregarán tantas personas y es fácil perderse.
Cuando llegues al recinto de Las Banderas, acércate al
botiquín o al punto de información de la Portada, y pide
la pulsera para colocar a tu hijo/a, de esta forma, en
caso de pérdida, cualquier ciudadano podrá localizarte
de una manera rápida y fácil.
Los más pequeños
y mayores también
disfrutan la Feria
Si tienes niños has dado con la Feria perfecta para
ellos. Este año contaremos con el Día de los Niños,
que será el jueves 12. Todas las atracciones costarán
a mitad de precio. Todas las atracciones costarán 1,5
euros, salvo los ponis y la montaña Rusa, que valdrán
2 euros. En el botiquín tienes a tu disposición unas
pulseras identificativas que puedes ponérselas a los
niños que estén a tu cargo por si se pierden.
Los mayores también tienen un lugar especial para
ellos. En la Caseta del Mayor, situada entre la entrada
trasera a la Municipal y la de Cádiz, podrán econtrar
un lugar de encuentro y convivencia con precios
populares y muchas actuaciones.
El dispositivo especial de Protección Civil estará
activo desde las 20.00 h. del miércoles 11 hasta
las 02.00 h. del martes 17 de mayo de forma
ininterrumpida. El botiquín cuenta de forma
permanente con un ATS-DUE, mientras que el
transporte sanitario consta de una UCI móvil con
médico, ATS-DUE y un conductor así como una
ambulancia asistible con ATS-DUE y conductor.
Programa Oficial de
actos para la Feria
de Primavera y Fiesta
del Vino Fino 2011
11 DE MAYO (MIÉRCOLES)
EXHIBICIóN DE SEVILLANAS DE LAS ACADEMIAS DE BAILE
DE CARMEN MORALES, ARACELI ARIAS, MIGUEL VILLAR,
EL RINCÓN DE LOLA Y JOSÉ LEIVA
Lugar: Caseta Municipal
Semifinal: Miércoles 11 de Mayo
Hora: 19.00 h. a 22.00 h.
Final: Jueves 12 de Mayo
Hora: 11.00 h. a 15.00 h.
4 DE MAYO (MIÉRCOLES)
PRESENTACIÓN OFICIAL DEL CARTEL DE LA FERIA DE
PRIMAVERA Y FIESTA DEL VINO FINO EN LA CIUDAD DE
CADIZ
Lugar: Palacio de Congresos de Cádiz C/ Plocia, s/n
Hora: 13.00 h.
9 DE MAYO (LUNES)
12 DE MAYO (JUEVES) PRIMER DÍA DE FERIA
XXX PREGÓN DEL VINO FINO DE LA CASETA HELO-LIBO
A cargo del Jefe de comunicación del Grupo Absalon
Edicciones y Producciones Miembro del Ateneo Literario
Científico y Artistico de Cádiz.
Lugar: Caseta “Helo-libo”. Recinto Ferial de las Banderas
Hora: 21.30 h.
Organiza: Hermandad de Helo-Libo
Patrocina: Excmo. Ayuntamiento de El Pto. de Sta. María
11 DE MAYO (MIÉRCOLES)
PASEO DE CABALLISTAS Y ENGANCHES
Hora: 12.00 h. a 19.00 h.
INAUGURACIÓN CALLE DEDICADA A LA CIUDAD DE CÁDIZ
Lugar: Avenida de la Feria
Hora: 22.30 h.
13 DE MAYO (VIERNES) SEGUNDO DÍA DE FERIA
CONCURSO DE CASETAS
INAUGURACIÓN OFICIAL DE LA FERIA Y ENCENDIDO DEL
ALUMBRADO EXTRAORDINARIO
Fallo del Jurado ante los medios de comunicación de los
premios a las mejores fachadas y premios a los mejores
exornos de interior.
Lugar: Portada Principal
Hora: 22.00 h.
Lugar: Caseta Municipal
Hora: 15.00 h.
LA ESQUINA
LA CASONA
EL TINGLAO
VENÍ PA NÁ
ES TONTERÍA
FARALAES
LA PESETA
BENARÉ
La gastronomía típica gaditana y las actuaciones son sus
principales alicientes.
EN COMPAÑÍA
ASO C.
POR TUE NSE
AM IGO S DE
SEV ILLA
RACING CLUB
PORTUENSE
EL GUATE
NAGUA
MESÓN
IBÉRICO
CASA DE LA
ALPUJARRA Y
EL PUERTO
EL CACHÉ
EL COSSÍO
Aunque todas las casetas destacan por su ambiente y la
calidad de su servicio, nos gustaría recomendarte la Caseta de
Cádiz, ciudad a la que está dedicada esta edición de la Feria.
EX
LA
HELO-LIBO
EL ARTE DE PICAR
LA HÍPICA
LA TERTULIA
MI BOLIVIA
VA
LO S EN TR EG AO
SIN CA RIÑ O
LA CAYETANA
SI HAY QUE IR SE
UN POKITO
DE XFAVOR
TERTULIA
FLAMENCA
HMNAS. CALA
CASA DE
GALICIA
EL CHIPIRÓN
LOS TRENTI
EL TIRITITRAN
PARTIDO
ANDALUCISTA
EL
CONTINENTAL
CASETA
MUNICIPAL
TERCERA EDAD
LA SIN
PROBLEMA
binomio al
cuadrado
AMIGOS
DEL DIARIO
HERMANDAD
de la
veracruz
La
CANTaRERÍA
la caseta
LOS
ROMEROS
HERMANDAD
NTRA. SRA.
DEL ROCÍO
PEÑA LOS DEL
HOMENAJE
PARTIDO
POPULAR
SOCIALISTAS
DEL PUERTO
La Amargura
Mi Chicharito
GENARO
Y FAMILIA
LA MÍA
EL TITO
TOMÁS
Gimnástica
LO MAZIMO
JALEO
CUSHAME
5-MENTARIOS
BAR MESÓN
EL ROCÍO
LA MADRUGÁ
AKÍ CON ESTO
A COMPÁS
AVIO
TA
INTE
GRA
TE
LUN
A NU
EVA
Al Encuentro
PEÑA LA
MEZQUITA
PINCHITOS
I.U.C.A.
EL CAMINO
LA N
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EL SOBRINO
EST
CAS
RA
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O S DL O M B IA
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LA G
20 CONMIGO
C.C.O.O
PARROQUIA
LA PALMA
HERMANDAD DE
LOS CERILLITOS
A.F.A.N.A.S.
LA PEREGRINA
ASOC. CULT.
TELEFÓNICA 02
ÉCHATE
PAYÁ
PEÑA EL
CORRIBOLO
LOS
PRO FES ION ALE S
CORRIGUETE
CHARO
CLUB DE RUGBY
ATLÉTICO
PORTUENSE
HDAD . DE NTRO .
PADR E JESÚ S
AFLI GIDO
A SOLEDAD
AL-ANDALUS
PEÑA LA
CHARANGA
PEÑA
MADRIDISTA
CASA DE
XTREMADURA
LOS
EXTREMEÑOS
CAZADORES Y
PESCADORES
CASETA
DE CÁDIZ
É
EL ÚLTIMO
PUCHERO
LA SOLERA
La Humildad
EL BUBA
CIRCUS
14 DE MAYO (SÁBADO) TERCER DÍA DE FERIA
PASEO DE CABALLISTAS Y ENGANCHES
Hora: 12.00 h. a 19.00 h.
RECEPCIÓN OFICIAL A LAS REINAS DE LA FIESTAS DE LOS
MUNICIPIOS DE LA MANCOMUNIDAD DE LA BAHÍA DE CÁDIZ
Lugar: Caseta Municipal
Hora: 15.00 h.
GRANDIOSA NOVILLADA CON PICADORES
A las seis y media de la tarde, los novilleros se darán cita
en el coso portuense para lidiar reses de la ganadería de
Ruiz Miguel.
Actuaciones
Caseta
Municipal
Miércoles 11 de mayo
Pase de presentación
Hora: 00.00 h.
15 DE MAYO (DOMINGO) CUARTO DÍA DE FERIA
PASEO DE CABALLISTAS Y ENGANCHES
Hora: 12.00 h. a 19.00 h.
ENTREGA DE DIPLOMAS DE LA XIII FIESTA DE LOS PATIOS
PORTUENSES Y RUEDA DE PRENSA
del 12 al 16 de mayo
Orquesta “Ave Gades”
Hora: a partir de las 22.00 h.
Viernes 13 de mayo
Grupo “Los colmao”
Sábado 14 de mayo
Yona
Lugar: Caseta Municipal
Hora: 15.00 h.
16 DE MAYO (LUNES) QUINTO DÍA DE FERIA
PASEO DE CABALLISTAS Y ENGANCHES
Lugar: Avenida de la Feria
Hora: 13.00 h.
ENTREGA DE PREMIOS DEL CONCURSO DE CASETAS
“A mi Aire” es el nombre elegido
para su segundo álbum. Una
original fusión de flamenco y pop
hacen este disco según palabras
del artista, que sea más Yona que
nunca.
Lugar: Avenida de la Feria (Ante la Caseta Municipal)
Hora: 14.30 h.
Hora: 23.00 h.
ENTREGA DE DIPLOMAS DEL PASEO DE CABALLISTAS
Lunes 16 de mayo
CóDIGO MARENGO
Lugar: Avenida de la Feria (Ante la Caseta Municipal)
CLAUSURA OFICIAL DE LA FERIA
GRAN SESIÓN DE FUEGOS ARTIFICIALES
Paco e Iván son los componentes
de este grupo sevillano que vienen
dispuestos a dar guerra en el
mundo del flamenco español.
Lugar: Ante la Portada Principal
Hora: 00.00 h.
Hora: a partir de las 16.00 h.
El rebujito es realmente un
combinado inglés conocido
como Sherry Cobbler. Fue
muy popular en la época
victoriana entre las clases
distinguidas.
Una de sus variantes
contenía una mezcla
de agua carbonatada,
azúcar, zumo de limón,
jerez y hielo picado. Se
tomaba con pajita.
Rebujito según la feria
En El Puerto y Jerez, se
elabora con vino fino.
En Sanlúcar se usa
manzanilla, en Córdoba
se elabora el rebujito
con vino blanco MontillaMoriles. En Rota con
vino blanco de la ciudad.
Tanto
en
Chiclana
como en Lepe, se usa
también fino de diversas
casas vinicultoras de
la ciudad. En Trebujena
existe una elaborada con
mosto del propio pueblo
denominado “Trebujito”.
Quizás muchos de vosotros conocéis ya estos términos,
bien porque hayáis visitado con anterioridad la Feria de El
Puerto o bien porque sean similares a los que se utilizan
en otras ferias de Andalucía. Pero, pensando sobre todo en
quienes visitáis por primera vez el recinto de Las Banderas,
os mostramos un pequeño glosario que el buen feriante
portuense debe manejar al dedillo:
-Albero: roca sedimentaria de origen orgánico y tono
amarillento usada en los ruedos de las plazas de toros. De
este material también está formado el suelo de las casetas.
Si pasáis varias horas en la Feria, os llevaréis una buena
ración de él para casa.
-Cacharritos: sinónimo de las atracciones típicas de la
Feria, donde suelen acudir sobre todo los niños, que
también acogen a mayores.
-Catavino: copa para oler y catar el vino. Es el recipiente
típico en el que se bebe el Vino Fino.
-Calle principal: cuando un portuense se refiere a la “calle
principal” quiere decir la avenida de la Feria, por donde
pasean los caballos y donde se encuentra la Caseta
Municipal. Empieza en la rotonda de la fuente y acaba bajo
el puente de la A-491.
-Empalmar: ir a la Feria a mediodía y quedarse hasta que
el cuerpo aguante sin volver a casa a cambiarse de ropa o
reponer fuerzas.
-Farolillo: farol pequeño de papel y colores que se utiliza
para adornar el interior de las casetas.
-Fino: Vino generoso, propio del Marco de Jerez. Su color es
oro pálido, de sabor seco y muy aromático. Su graduación
alcohólica ronda los 15 grados. Se debe beber muy frío.
La variedad de uva que se utiliza para la elaboración de
este vino es la Palomino. Es ideal como aperitivo y para
acompañar jamón, mariscos y otras tapas.
-Fuente o rotonda de la fuente: punto de encuentro
habitual para personas que han quedado o se han perdido
en la Feria. Se refiere, como podéis imaginar, a una fuente
que constituye el punto neurálgico del recinto ferial, al que
puede llegarse en línea recta desde la portada.
-Jarra o jarrita: el “rebujito”, bebida popular de la Feria, se
pide en jarras o jarritas de plástico, donde se mezclan hielo,
refresco de lima-limón y una o media botella de fino.
-La Municipal: abreviatura de caseta Municipal, punto de
encuentro frecuente de muchos feriantes.
-Portada: es el gran arco iluminado que representa la
entrada principal a la Feria. También es un punto habitual
para quedar.
-Rebujito: mezcla de refresco de lima-limón con la bebida
por antonomasia de la feria de El Puerto, el vino fino.
-Ticket: ya sé que todos sabéis lo que es un ticket. Pero
tened en cuenta que en muchas casetas antes de pedir
la comida y la bebida hay que comprar en otra parte de la
barra los correspondientes tickets.
Síntoma: Tienes los pies fríos y húmedos.
Causa: Estás agarrando el catavino en ángulo incorrecto.
Solución: Gira el catavino hasta que la parte abierta esté
hacia arriba.
Síntoma: La pared de enfrente está de llena de farolillos.
Causa: Te has caído de espaldas.
Solución: Posiciona tu cuerpo a 90 grados del suelo.
Síntoma: El suelo está borroso.
Causa: Estás mirando a través de un catavino vacío.
Solución: Sírvete otra copita.
Síntoma: El suelo se está moviendo.
Causa: Estás siendo cargado o arrastrado.
Solución: Pregunta a dónde te llevan.
Síntoma: La gente habla produciendo un misterioso eco.
Causa: Tienes una jarra de rebujito en la oreja.
Solución: Deja de hacer el mamarracho.
Síntoma: La caseta se mueve mucho y la música es repetitiva.
Causa: Estás en una ambulancia.
Solución: No te muevas, posiblemente te estén ayudando.
Síntoma: Un enorme foco te ciega la vista.
Causa: Estás fuera de la caseta y ese foco es el Sol.
Solución: Vete a dormir (si te acuerdas donde vives).