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Objetivo 2. Determinar los niveles de incidencia y severidad
de la enfermedad con relación a los genotipos
cultivados.
CAPÍTULO DE ANÁLISIS DE LA SEVERIDAD DE LA MANCHA DE ASFALTO EN MAÍZ EN
CHIAPAS
El grado de severidad de los genotipos que se utilizan comercialmente, inducido por los patógenos
asociados a la mancha de asfalto, se evaluó mediante la escala propuesta por Ceballos y Deutsch,
1992; Hock et al., 1995 y subjetivamente modificada con valores de 0 al 5, donde 0 indica una planta
sana, 1 es una planta con el 20 % de daño, 2 corresponde a una planta de maíz con 40 % de daño,
3 plantas que presentan 60 % de daño, 4 al 80 % de daño y 5 el 100 % de la planta completamente
dañada. Se determinó la severidad de la mancha de asfalto en los genotipos de maíz que se utilizan
comercialmente en 14 localidades de 11 municipios de Chiapas. La severidad del daño aditivo por
los hongos involucrados, se expresó como porcentaje del área total dañada de tres hojas; hoja
envolvente de la mazorca y las dos hojas inferiores inmediatas a ella. La severidad se evaluó en
diferentes fases fenológicas del cultivo, tomando 50 plantas al azar, en epifitias que ocurrieron de
forma natural. La primera evaluación se realizó a inicios de la floración, 60 días después de la
siembra y posteriormente de manera semanal hasta la etapa de grano masoso. Adicionalmente,
durante el proceso de estimación de cosecha se registró el número de mazorcas con y sin daño
indirecto por efecto de la enfermedad, evaluadas de manera visual, al identificar mazorcas por la
apariencia deshidratada de los granos, granos con manchas oscuras y con aparente pérdida de
peso de las mazorcas.
En la Figura 1, se presentan los valores de la severidad evaluada en Suchiapa, Municipio de
Suchiapa; Rancho San Ramón, 16 de Septiembre, Guadalupe Victoria y Roblada Grande, del
Municipio de Villaflores, Rancho la Bendición, Municipio de Jiquipilas y el Gavilàn, Municipio de
Ocozocoautla.
100
Gpe. Victoria
Roblada Grande
90
Ocozocuautla
80
Suchiapa
Severidad (%)
70
Chiapa de Corzo
60
Revolución
Mexicana
El Parral
50
Jiquipilas
40
CUTT San Ramón
30
16 de Septiembre
20
La Concordia
10
Venustiano
Carranza
San Gregorio
0
1
2
3
4
5
6
7
8
Muestreos
Figura 1. Severidad general de los síntomas asociados a la presencia de la
Mancha de Asfalto en Maíz, en parcelas experimentales establecidas y
evaluadas en el ciclo P-V 2013, establecidas en 14 localidades de 11
municipios del Estado de Chiapas.
Para la primera fecha de muestreo, con respecto a las localidades donde se presentó la enfermedad,
el valor más alto de severidad (12%) se reportó para Suchiapa con el híbrido Lucino y fue la mayor
severidad reportada hacia el octavo muestreo con 42%. Para el segundo muestreo, se encontró 17%
de severidad de la enfermedad y se incrementó a lo largo del desarrollo del cultivo hasta en 42%
(Figura 2). La severidad causada por la mancha de asfalto en maíz, fue significativamente mayor a
partir del tercer muestreo hasta el sexto y significativamente mayor en los últimos dos muestreos.
En el Rancho San Ramón de la Facultad de Ciencias Agronómicas, la severidad en el hibrido de
maíz Lucino se evaluó a partir del segundo muestreo, a diferencia de Suchiapa, donde la
enfermedad se presentó desde el primer muestreo. En el segundo muestreo, la severidad fue de
6.6% y para el tercer muestreo se incrementó a 9.4%. Del segundo al cuarto muestreo, los valores
de severidad en plantas de maíz, fueron estadísticamente similares. Del sexto al octavo muestreo la
severidad fue significativamente mayor, con rangos de 32.7 a 35% (Figura 3).
Para el caso de la localidad de Jiquipilas, la severidad se evaluó a partir del tercer muestreo con
20% llegando a un máximo de 34.44% a lo largo de los muestreos. La severidad encontrada del
tercer al quinto muestreo que fue de 20% a 23% fue significativamente diferente a los valores
detectados del sexto al octavo (Figura 4). En esta localidad se estableció el hibrido Sorento.
También durante el tercer muestreo se evaluó la severidad en el ejido 16 de septiembre municipio de
Villaflores, presentándose una severidad de 8% alcanzando un máximo de 29% en el último
muestreo (Figura 5). Este fue el valor de severidad final más baja con 29%, con respecto a las
localidades evaluadas, donde se estableció el cultivo de maíz con el híbrido Murano. Con excepción
del tercer muestreo, los restantes muestreos presentaron igualdad estadística entre ellos.
En Roblada Grande, Municipio de Villaflores, la severidad de la mancha de asfalto en maíz híbrido
Sorento, se presentó con el 12% a partir del cuarto muestreo y en último muestreo hubo un
incremento de 33%. Del quinto muestreo al octavo, los valores de severidad detectados (Figura 6),
fueron estadísticamente similares.
Para el ejido Guadalpe Victoria, Municipio de Villaflores, la severidad fue evaluada solo a partir del
sexto muestreo donde ocurrió una severidad de 30% elevándose a 35% al octavo muestreo (Figura
7). En esta localidad los productores sembraron anticipadamente, con respecto a la demás
localidades consideradas en el proyecto. La siembra la realizaron el primero de Junio, del 2013, y
esto representó un escape a la enfermedad que solo se presentó en la ultimas fechas de muestreos
sin advertir gran impacto al rendimiento. El material genético sembrado en esta localidad fue el
híbrido Lucino.
En ejido el Gavilán, Ocozocoautla, se estableció el híbrido Lucino. La presencia de la mancha de
asfalto se reportó solamente para los dos últimos muestreos (Figura 8), presentándose una
severidad del 37%.
Por genotipos, los datos hasta aquí reportados sugieren la idea de que el híbrido Murano es
relativamente tolerante a la enfermedad, con la presión de inóculo que se presentó en este ciclo de
estudio, al presentar solo un 29% de severidad. Los materiales Lucino y Sorento en general fueron
más susceptibles a la enfermedad, al presentar daños visuales desde un 33% a 42%.
En Guadalupe Victoria, Municipio de Villafores y en el Gavilán, Municipio de Ocozocoautla, la
enfermedad se presentó en los muestreos finales.
En los municipios de Chiapa de Corzo, Villacorzo (Revolución Mexicana), El Parral, La Concordia,
Venustiano Carranza, Frontera Comalapa (San Gregorio Chamíc) y La Trinitaria, no se presentaron
los síntomas asociados a la enfermedad mancha de asfalto, al ser evaluadas las plantas de maíz de
manera visual, por lo que no se evaluó esta variable.
Conclusiones
La localidad donde se presentó primeramente la mancha de asfalto en maíz, fue en la parcela
experimental establecida en Suchiapa y fue donde se tuvo una mayor severidad de la enfermedad
con un 42%.
En el ejido 16 de septiembre municipio de Villaflores, se presentó la severidad final más baja con
29%, con respecto a las localidades evaluadas, donde se estableció el cultivo de maíz.
Se encontró la presencia de la mancha de asfalto en el ejido el Gavilán, Ocozocoautla y en
Jiquipilas, donde no se tenían reportes de la presencia de esta aenfermedad.
Por genotipos evaluados, el híbrido Murano fue relativamente tolerante a la enfermedad, con la
presión de inóculo que se presentó en este ciclo de estudio, al presentar solo un 29% de severidad.
En los municipios de Chiapa de Corzo, Villacorzo (Revolución Mexicana), El Parral, La Concordia,
Venustiano Carranza, Frontera Comalapa (San Gregorio Chamíc) y La Trinitaria, no se presentaron
los síntomas asociados a la enfermedad mancha de asfalto, al ser evaluadas las plantas de maíz de
manera visual, por lo que no se evaluó esta variable.