restaurante el ingenio chico en la real casa de la moneda de
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RESTAURANTE EL INGENIO CHICO
EN LA REAL CASA DE LA MONEDA DE
SEGOVIA
MENÚ 14 FEBRERO
Copa, de cava con fresas
Tomate, aceite, sal gorda y pan asado
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Aperitivo de crema de cinco verduras con foie
Salpicón de bogavante con caviar de arenque y brotes frescos
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Corvina salvaje en salsa de mejillones.
Lingote de cordero confitado y muy dorado conjugo de trufa y timbal de pimientos
dulces.
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Sorbete de mango y Cointreau
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Soufflé de chocolate al homo siete estrellas
Café, infusiones y dulces de sobremesa.
Bodega
Vino blanco "Erre de Herrero" (D.O. Rueda)
Vino tinto "Castillo de Puentidueña" reserva 2005 (D.O. de CyL)
Aguas minerales
PRECIO; 35 € I V A INCLUIDO*
*E1 precio no incluye otras bebidas diferentes de las que se ofrecen.
E V E N T O S A S R 2010 S.L. C.I.F. B 85993855
El Ingenio Chico C/ Moneda s/n 40003 Segovia.
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Tlf. 921 475 142 restaurantci'aclinacniochico.com
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