¿Como compostar en casa?
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Preparación de Composta Dr. Joaquín A. Chong www.youtube.com/compostapr ¿Que es una composta? • Mezcla de materiales orgánicos a ser descompuestos por microorganismos de una manera controlada • Residuos orgánicos acumulados para facilitar la descomposición Ventajas de la composta • Reutiliza los materiales orgánicos Ventajas de la composta • • • • Reutiliza los materiales orgánicos Reduce la cantidad de MO en vertederos Ahorro de energía, agua y fertilizantes Un paso para la sustentabilidad Composta Drones, madera, Malla, estatico, mecanico ¿Donde coloco mi composta? • Sobre donde será su huerto casero • Cercano a donde produce la materia orgánica • Cerca donde se acumula la materia organica ¿Que es una ‘buena’ composta? Propósito intención Marrón + verdes Materiales Procesos Manejo Tipo de composta trituración volteo aireación mezcla cernido Pasos para compostar 1. 2. 3. 4. 5. 6. Composte lo que tenga! Materiales orgánicos Triture Mezcle Espere Separe Use en la finca 1. Materiales orgánicos • Marrones – – – – 75% Ramas trituradas Papel Hojas secas Grama seca • Verdes – – – – – 25% Grama ramas verdes Pan, granos, pasta Residuos de café, te Vegetales, frutas Cascaron de huevos 1. Materiales orgánicos • Materiales no recomendables: (hasta cuando sea experto) – Estiércol de animales domésticos – Carnes, grasas, huesos, productos lácteos – Hierbajos que contengan semillas 2. Triture • Utilice una podadora para triturar • Modifique su podadora para triturar T. A. Considder 25 noviembre 1958 USP# 2,861,611 Especificaciones • Tubo 4” x 8” • +/- 1” de cuchilla • Afile su cuchilla 4” 8” www.youtube.com compostapr 3. Mezcle • • • • • Al triturar Coloque capas de materiales Verdes húmedos sobre marrones Añada composta Añada arcillas 4. Espere • ¿Cuanto tiempo se tarda? • 6-12 meses factores: – Mezcla carbón y nitrógeno – Aireación – Tamaño de partícula – Humedad – Temperaturas Factores que afectan la composta Factores que afectan la composta Tamaño de partícula Humedad Mezcla de Carbono Nitrógeno (Marrón y Verdes) Aireación Temperaturas Los factores que afectan la composta son varios interactuando entre sí. Factores Mezcla carbón y nitrógeno : = ideal = lento = Apesta, se pudre, moscas Factores Humedad = apesta, anaeróbico = no se descompone Debe estar húmedo pero no mojado Factores Aireación – Poco aire + humedad + verde = apesta – Una composta aeróbica nunca apesta Factores Tamaño de partícula – Pequeña = composta rápida – Grande = composta lenta Temperaturas Factores Caliente = compostando Tibio = compostando lento o acabando de compostar Frío = bien lento o ya compostado Factores Temperaturas Termofílico Curación On farm composting handbook, 1992 Temperatura Menos trozos de madera Mas trozos de madera Temperatura Adentro más frío que afuera = no suficiente aire Temperatura Temperaturas bajas en toda la pila ¿Cuanto tiempo tiene la composta? ¿Como se ve? ¿esta terminada? Temperatura Promedio de 120ºF, compostando bien Debe considerar la edad de la composta, con 120ºF debe estar en las primeras semanas. <100ºF Siembra Uso Cubrir 1.4 2.9 4.3 5.7 7.1 8.6 10 11.4 12.9 14.3 ABONOS VERDES - COBERTORAS <100ºF ABONOS VERDES - COBERTORAS Siembra Cubrir 1.4 2.9 4.3 5.7 7.1 8.6 10 11.4 12.9 14.3 <100ºF 3-6 semanas >100ºF Siembra Uso Cubrir 1.4 2.9 4.3 5.7 7.1 8.6 10 11.4 12.9 14.3 5. Separación • Utilicé una tela metálica, use el cernido y recomposte el grueso 6. Use en la finca Materia orgánica Marrón y verde Trituración Proceso Descomposición Separación Composta lista Finca cultivos ¿Como saber si acabo de compostar? • Huele a tierra (humus) • Pila no se calienta luego de ser humedecida • Se va secando • Medir la respiración – Solvita kit Pasos para compostar • • • • • • Mezclar llevar humedad 40-50% Facilitar aireación Monitoreé temperaturas Siembre plantas cobertoras ¿Acabo? Usar material ya compostado para compostar nuevo material • Use en su finca! Mecánico Se mueve periódicamente con maquinaría Pulpa fresca Mezcla 3:1 Salida Recomendación: Voltee para proveer aire semanalmente por las primeras 4-5 semanas (temperatura) Estático aireado pasivo HUMEDO Y ANAEROBICO Estático aireado con tubos Huecos en tubos 4 3 1 2 Madera Mezcla hasta de 1:1 Cubrir luego de mezclar Muchas gracias: www.youtube.com/compostapr
