PROYECTO: BOSQUE COMESTIBLE ¿QUÉ ES UN BOSQUE COMESTIBLE? Un bosque comestible es un ecosistema permanente y productivo que tiene beneficios ambientales como los de un bosque natural y además produce comida para el ser humano. Son sistemas que tienen una vida larga y un mantenimiento mínimo. ¿Qué es un bosque comestible? Para la creación de un bosque comestible, normalmente se comienza con la plantación de especies pioneras, las cuales serán imprescindibles para su buen funcionamiento. De igual manera es necesario hacer uso del proceso de simbiosis. PROCESO DE SIMBIOSIS PROCESO DE SIMBIOSIS El proceso de simbiosis, es una forma de interacción biológica que hace referencia a la relación que existe entre organismos de distintas especies. Se trata de la asociación por parte de dos o más especies diferentes que se benefician las unas de las otras. A los organismos involucrados en este proceso se les denomina simbiontes. PROCESO DE SIMBIOSIS Para que este proceso se realice, será necesario hacer uso y utilizar bacterias llamadas rizobios₁, que se encuentran en su mayoría dentro de las leguminosas₂. 1. Son bacterias que se encuentran a nivel del suelo, que fijan el nitrógeno después de establecerse dentro de los nódulos de las leguminosas. PROCESO DE SIMBIOSIS 2. Leguminosas: son aquellas plantas cultivadas, pertenecientes a la familia del mismo nombre, que se usan preferentemente para la alimentación de los animales y del hombre. Éstas pueden ser de grano(judía, soja, haba, lenteja, garbanzo , altramuz, cacahuete. Etc.) o forrajeras ( alfalfas, tréboles, vezas. Etc.) PROCESO DE SIMBIOSIS PROCESO DE SIMBIOSIS Las leguminosas tienen la habilidad de fijar nitrógeno en la tierra donde habitan. Estas bacterias acumulan el nitrógeno que se encuentra libre en el aire y al morir lo sueltan haciéndolo disponible para la planta huésped o próxima a ella. De la misma manera, las leguminosas suministran a las bacterias carbohidratos, originados en la fotosíntesis como fuente de energía. PROCESO DE SIMBIOSIS Es así como se lleva a cabo la fijación biológica del nitrógeno, proceso sumamente importante para nuestro proyecto de bosque comestible, puesto que con este proceso nos aseguramos que las plantas reciban el nitrógeno necesario para su crecimiento saludable. HERRAMIENTAS NECESARIAS Chapulina Pico Pala cuadrada Horquilla Hoz Taladro PASOS A SEGUIR 1. Creación del aula abierta, la cual tendrá: Colocación de una base de piedras en el terreno de 10X10 Colocación de una maya, fijadora del terreno. Colocación de los neumáticos en forma circular para crear los asientos Colocación de la pérgola Colocación del toldo encima de la pérgola, que posteriormente será sustituido por una parra. PASOS A SEGUIR 2. Disponer de distintos caminos, tanto de acceso al aula abierta, como a los huertos que se colocarán; para facilitar el acceso. 3. Comenzaremos con la plantación de las distintas especies vegetales, atendiendo al proceso de simbiosis. 4. Se pasará a la utilización de los diferentes medios de riego, en función del tipo de plantas que se plantarán. PLANO PROYECTO SERÁ MODIFICADO PUES AUN FALTA SABER LAS PLANTAS QUE TENEMOS Y UBICARLAS EN EL PLANO. ¿QUÉ PLANTAR? FRUTAS Y HORTALIZAS (de verano) Aguaturma Frambuesas Pimientos Sandías Tomates Melones Zanahorias Coca Puerro Fresas Espárragos Pepino Rábanos Lechuga Habichuelas Patatas Berenjenas Calabaza Calabacín ¿QUÉ PLANTAR? ÁRBOLES Y ARBUSTOS Olivos Níspero Madroños Almendro Encinos Ciruelo Morales Alcaparra Alcornoque Naranjos Limoneros Higuera SISTEMA DE RIEGO EN NUESTRO PROYECTO EL SISTEMA DE RIEGO QUE SE UTILIZARÁ SERÁ EL CITADO A CONTINUACIÓN: RIEGO POR GOTEO Es el sistema de riego localizado más popular. El agua circula a presión por la instalación hasta llegar a los goteros, en los que se pierde presión y velocidad, saliendo gota a gota. Son utilizados normalmente en cultivos con marco de plantación amplio (olivar, frutales, etc.), cultivo en invernadero (tomate, pimiento, pepino, melón, ornamentales), y en algunos cultivos en línea (algodón, coliflor, repollo, patata, etc.) SISTEMA DE RIEGO RIEGO POR GOTEO SISTEMA DE RIEGO HERRAMIENTAS NECESARIAS: Clavo grande Destornillador Guantes para jardín Punzón BIBLIOGRAFÍA http://www.botanical-online.com/plantascomestibles.htm http://www.manualdelombricultura.com/glosario/pal/163.html http://www.ecoagricultor.com/2013/01/el-bosque-comestible/ http://www.veoverde.com/2012/07/como-crear-un-bosquecomestible/ http://www.google.es/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web &cd=4&sqi=2&ved=0CDkQFjAD&url=http%3A%2F%2Farbolesarbustos.florpedia.com%2F-clasesarbustos.html&ei=pbeLUcXuKoeP7AbSx4GIAQ&usg=AFQjCNFHr fhyVAmU6oiFpp6qOUVNrJyydQ&bvm=bv.46226182,d.ZGU http://www.innatia.com/s/c-huerta-organica/a-la-huertaorganica-de-verano.html