prólogo

1'N01,C)G(^
^^l cousi^,^ra^r yrr^^ c^l cz^roz^ecl:ami,erito y
j^rej^alruciórt cle 1ct pi-el, mediante cl curtido y
la confección, constitatiyen el co^rtple^m'entv
indispensable al cono^ci^nieftto de,^ha Cztiytict^ltivna, indluím.os el presierúe rtomo en 1a se^ric
^e Zibros qaue sobre esta indltst+ri^ ae eaáit^zrt
por el Servicio de C^ap^acitaciárt y Prop^aganda del Mi^nist^rio de Agricultur^a, y qut^
constitui^rán en su ^tá^a una ve^rdader^a encicZopedia sobre la ntateria que ^zl^arq^ue todos
los conocimi^ctttos neces^rtios p^arn ,el fam.e^rtto de la Cunicultu^a nacion,al y cre^ación de
esta 'riqu,eza p^ara ^ruwestr^a Pat^ria y e^n be^neficio aie l.a m^as!a camp^esiyta.
Sin 'que pr^etend^urnos sustituvr el citirt^db
^ industrial por el curti,do familiar, es indudable--y las prácticas veri fi^e^rzdas nos pier^ten a f vrm,arZo con plcno conocimiento ^cñe
c^ausa-, que las pi^eZes d'e conejo quedazt pe^r-
,6-
j"cctatttcttte ^•rrr•ticla.c hor• lvs proc^c>dittti^ert^tos
q^ir•c e.^tt estc° ^11 u^rtrrKtl se d^.^t^zllar^t.
_^ ^^stns , f ines ^r^sportd^ cl ^resetttc ?llczttrraJ, rcd^actudn dc ^acrrercio cott las ttvr•-rtta.c
^rc^cis^a^r jrara sc^r rrti^liÑct.cio cortto tc.i•to c•tt lcrs
Grattjas ^sc,rt,clas n^rt^nrriticrdas j^oy lu S^ecc^iótt hcrtr,c^ttíttcr cíc I^alirrr^ie ^^ ^a c^ryo ^e l^a
Hcr•ttt^a^t^kiad d^^ lit ('irrd^u^ci v c^l C^a^rtzpo.