Ingenio Tres Valles - Análisis de rentabilidad Zafra 2005-2006

Dirección de Consultoría de Agronegocios
Direccion Regional del Sur
Residencia Estatal Veracruz
CAÑA DE AZUCAR
INGENIO TRES VALLES
Análisis de Rentabilidad
Zafra 2005-2006
y
Proyección de la Rentabilidad
Zafra 2007-2008
Enero 2007
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Índice
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
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Antecedentes.
Objetivos del trabajo.
Situación actual de los costos.
Resultados de rentabilidad.
Proyección de rentabilidad
Superficie máxima por estrato
Consideraciones relevantes
Conclusiones.
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1. Antecedentes.
Mediante el análisis de rentabilidad y elaboración de costos
se busca impactar en 3 ejes:
1. Trabajar en la Estrategia Núm 1 “Crecer la base de
acreditados pequeños”.
Eficientar la fabricación de proyectos de financiamiento.
Ampliar los servicios financieros a pequeños productores.
Crear nuevos esquemas de operación que faciliten el
acceso al financiamiento.
2. Actuar en la oportunidad de los financiamientos.
3. Atender líneas de producción con más PD1 y PD2:
Caña de azúcar
Ganado bovino carne y doble propósito
Maíz, Frijol y Sorgo
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1. Antecedentes
Como trabajo inicial :
1. Se definió una Estrategia de Atención que
consiste en:
Selección de regiones y responsables
Selección de la muestra
Selección de información adicional requerida
2. Se diseñó un reporte final y el cuestionario de
campo
3. En coordinación con la Dirección Regional del
Sur, Residencia Veracruz y Agencia Isla se
generó el programa de trabajo y contactos.
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1. Antecedentes
A. Productividad y rentabilidad
Ingenio Tres Valles
35,000
Costo de Producción
78
30,000
25,000
$/ha
Rendimiento
75
Utilidad
72
20,000
70
68
15,000
66
10,000
5,000
Plantilla
Soca
R1
R2
R3
80
78
76
74
72
70
68
66
64
62
60
ton/ha
Rendimiento-Ingreso-Costo-Utilidad
Ingreso
R4
Nota: En el caso de plantilla se consideró que todos los costos se deducen al fin del ciclo de cultivo, por lo que la
utilidad aparece muy reducida, sin embargo, en la práctica la amortización de su costo se distribuye en un periodo
de años.
El Ingenio recomienda voltear la cepa cuando el rendimiento es menor a 55
ton/ha, lo que ocurre a los 7-10 años de la siembra aproximadamente.
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1. Antecedentes
B. Tecnología
CRONOGRAMA Y TECNOLOGÍA EN PLANTILLA
CONCEPTO Y %
ESTABLECIMIENTO
Preparación del Suelo
Fertilización
Insecticida al suelo
Siembra
MANTENIMIENTO
Insecticida al suelo
Herbicidas Pre-emergentes
Cultivo
1a limpia o herbicida
2a limpia o herbicida
Control de plagas
Control de roedores
Corte. alce y acarreo
S
O
N
D
10
10
9
10
60
60
55
60
20
20
18
20
E
F
M
A
10 60 20
10 35 25
10 60 20 10
7 40 13
20
10 30 30
35
M
J
J
A
S
O
N
D
E
F
M
A
M
10
10
18
10
10
30
10
10
10 10
10
15 25 25
50 50
25 25 25 25
• El ciclo de plantilla es de 18 meses.
• Las variedades más sembradas en el campo cañero son:
Mex 69-290 (52%), CP 72-2086 (24%), ITV 92-373 (9%), ITV 92-1424(8%)
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1. Antecedentes
B. Tecnología
CRONOGRAMA Y TECNOLOGÍA EN SOCAS
CONCEPTO Y %
S O N D E F M A
MANTENIMIENTO
Junta de residuos,
detroncone y subsuelo
15 15 15 15
Cultivo, labor combinada, etc
15 15 15 15
Fertilización
10 13 16 17
Herbicidas Pos-emergentes
10 15 10
Control de plagas
Control de roedores
15 15 15 15
Corte. alce y acarreo
M J
J A S O N D E F M A M
15
15
16 15 13
20 45
15 25 25 35
15
10 15
10 15
10 15
10 18 18 18 18 18
• El ciclo de Socas y Resocas es de 12 a 13 meses, dependiendo
de la variedad y el avance del programa de corte
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1. Antecedentes
C. Características del Ingenio Tres Valles
• El Ingenio Tres Valles está ubicado en el municipio del mismo nombre
del estado de Veracruz, pertenece al Grupo PIASA, S.A. de C.V.
Ingenio Tres Valles
Superficie y Rendimiento en Campo
28,000
Ingenio Tres Valles
Rendimiento de Fábrica y de Sacarosa en Caña
100
15
Rendimiento de Fábrica %
Superficie (has)
80
22,000
70
20,000
60
14
Porcentaje (%)
Hectáreas
24,000
18,000
Sacarosa en Caña %
90
Ton/ha
Rendimiento Ton/ha
26,000
13
12
11
50
Rend. Nac. 05/06 =71.75 ton/ha
16,000
10
40
05/06
04/05
´03/04
02/03
´01/02
00/01
99/00
98/99
97/98
96/97
05/06
04/05
´03/04
02/03
Años de Zafra
´01/02
00/01
99/00
98/99
97/98
96/97
Años de Zafra
Ingenio Tres Valles
Ingenio Tres Valles
KARBE (Caña Bruta)
Tiempo Perdido y Consumo de Combustible
140
30
15
Tiempo Perdido
KARBE (Caña Bruta)
Combustible
25
120
20
10
Litros
Porcentaje
KARBE/TCB
130
15
10
5
110
5
Karbe=Kilogramos de azúcar regular base estándar
100
0
05/06
04/05
´03/04
02/03
´01/02
00/01
Años de Zafra
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99/00
98/99
97/98
96/97
0
05/06
04/05
´03/04
02/03
´01/02
00/01
99/00
98/99
97/98
96/97
Años de Zafra
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1. Antecedentes
D. Situación actual de los costos
El Comité de Producción y Calidad Cañera1 define
los parámetros de financiamiento de cada zafra, el
cual incluye labores mínimas, tarifas, superficie que
se atenderá por labor y el crédito por hectárea.
Solo
se
financia
el
establecimiento
y/o
mantenimiento, es decir no incluye la cosecha.
En ciclos anteriores, la cuota de crédito:
Cubrió insumos, labores mecanizadas y servicios
En soca, para la zafra 2005/2006 la tarifa promedio fue
$4,938/ha y para 2006/2007 se pretende financiar
$6,484/ha.
En plantilla 2005/2007 la tarifa promedio fue $ 6,433/ha,
1
Está integrado por el Presidente de la CNPR, el Secretario General de la CNC, el Administrador
General del ingenio y el Superintendente de Campo del ingenio
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1. Antecedentes
D. Situación actual de los costos
Número de ministraciones (disposiciones):
para plantillas son 3 y para socas y resocas
2, cada disposición tiene un plazo de 12
meses para pagarse.
Se forma una garantía líquida del 20%, se
tiene un FINCA formado por recursos de los
productores y aportaciones de FIRCO.
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2. Objetivos
A. Objetivos específicos:
Evaluar la rentabilidad de la caña de
azúcar para diferentes tamaños de
empresa.
Proyectar la rentabilidad de la caña de
azúcar para la zafra 2007-2008.
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2. Objetivos.
B. Impacto esperado:
1. Fortalecer la Estrategia Núm 1 “Crecer la
base de acreditados pequeños”.
2. Actuar en la
financiamientos.
oportunidad
de
los
3. Atender líneas de producción con más PD1
y PD2:
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3. Programa Desarrollado
1. Se definió una Estrategia de Atención que
consiste en:
Selección de regiones y responsables
Selección de la muestra
Selección de información adicional requerida
2. Se diseñó un cuestionario de campo y el reporte
final
3. En coordinación con la Dirección Regional del
Sur, Residencia Veracruz y Agencia Isla se
generó el programa de trabajo y contactos con
ingenio,
organizaciones,
productores
y
proveedores de insumos y servicios.
4. Se visitaron empresas cuyo tamaño varía de 2.5
a 206 hectáreas, se entrevistó a maquileros y a
proveedores de insumos.
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4. Resultados de Rentabilidad.
En el Ingenio Tres Valles se cosecha una superficie
promedio de los últimos 10 años de 21,860 ha. En la zafra
05/06 se cosecharon 26,768 ha.
El rendimiento promedio de la zafra 05/06 fue de 56.2
ton/ha, menor en un 18.1 % respecto a la zafra anterior
debido a menor disponibilidad de agua de lluvia.
El 92% de la superficie es de temporal.
La tonelada de caña se pagó a $412.04
El precio de la semilla fue de 380/ton. La mano de obra se
pagó a $100/jornal.
La renta de tierra fluctúa de $1,500 a $3,000 dependiendo
de la calidad de suelo y ubicación.
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4. Resultados de Rentabilidad.
Rentabilidad de
Caña de Azúcar
Ingenio Tres Valles Zafra 2004-2006 y 2005-2006
1.- Indicadores Productivos
74.3
1.1. Tamaño de empresa (ha sembradas)
1.2. Rendimiento unitario (Tn/ha)
1.3. Precio de venta unitario ($/tn)
1.4. Propietario(P)/Renta(R )
1.5. Tecnología
20.17
87.41
412.0
P
Temporal
3.50
65.58
412.0
P
Temporal
50.04
412.0
P
Temporal
2.- Ingresos por Hectárea
36,082
27,023
20,618
36,017
0
66
0
27,023
0
0
0
20,618
0
0
0
2.1
2.2
2.3
2.4
en internet
Promedio Promedio
Promedio Socas < Socas
>5 has
5 has
Plantillas
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Producto principal: Caña de azúcar
Subproductos
Apoyos del gobierno
Indemnizaciones
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4. Resultados de Rentabilidad.
3.- Costos de Operación por Hectárea
3.1
3.1.1
3.1.2
3.1.3
3.1.4
3.1.5
3.1.6
3.1.7
3.1.8
3.1.9
3.1.10
3.2
3.2.1
3.2.2
3.2.3
3.2.4
3.2.5
3.2.6
Costos variables
Semillas (Material vegetativo)
Fertilizantes
Energía
Combustibles
Energía eléctrica
Insumos químicos y biológicos
Agua
Mano de obra
Mantenimiento de maquinaria y equipo
Servicios
Maquila
Otros
Administración de riesgos
Otros costos variables (incluye cuotas pagadas por tonelada)
Total costos variables
Costos fijos
Depreciación de activos
Renta de la tierra
Mantenimiento de const. e instalaciones
Cuotas
Impuestos
Administración de la empresa
Total costos fijos
Promedio
Plantillas
30,062
3,600
2,432
1,502
0
1,126
0
6,667
546
5,889
0
347
2,073
24,181
1,676
2,333
82
0
166
1,624
5,880
Promedio Promedio
Socas
<
Socas
5 has
>5 has
18,764
17,810
0
63
2,410
2,903
0
1,835
0
2,601
0
4,216
0
0
1,612
15,639
0
1,125
1,500
500
0
0
0
3,125
0
100
2,984
1,753
27
1,387
0
2,905
31
4,029
3
13
1,059
14,290
0
548
2,333
10
0
193
435
3,520
9 ADECUAR Entre el 72 y 76% de los costos variables se integran por mano de obra, maquilas (preparación de suelo,
cultivo y cosecha) y fertilización
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4. Resultados de Rentabilidad.
Promedio
Plantillas
4.- Resultados por Hectárea
Activos por hectárea:
Promedio Promedio
Socas
<
Socas
5 has
>5 has
95,703
55,000
38,524
5,472
3,138
7,147
4,814
9,759
8,259
10,884
9,384
5,141
2,808
5,689
3,356
15%
9%
20%
13%
36%
31%
40%
35%
24%
13%
27%
16%
376.89
35.15
285.54
126.50
358.59
53.45
Utilidad de operación
Con depreciación y sin renta de la tierra
Con depreciación y con renta de la tierra
Sin depreciación y sin renta tierra
Sin depreciación y con renta tierra
Margen de operación
Con depreciación y sin renta de la tierra
Con depreciación y con renta de la tierra
Sin depreciación y sin renta tierra
Sin depreciación y con renta tierra
5.- Resultados por tonelada ($/ton)
Costo
Utilidad de operación (con depreciación y con renta de la tierra)
9 Los activos por hectárea son maquinaria, equipo, construcciones, vehículos y tierra con valores al momento de
la visita de campo.
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4. Resultados de Rentabilidad.
Promedio
Plantillas
Promedio Promedio
Socas
<
Socas
5 has
>5 has
Insumos estrátegicos utilizados/ha
Semillas (material vegetativo)
Nitrógeno
Fósforo
Potasio
Gasolina
Diesel
Mano de obra
ton/ha
kg/ha
kg/ha
kg/ha
Lt
Lt
Jornales
10
173
47
105
127
140
62
63
156
38
71
501
0
23
74
178
64
125
278
27
29
Para el promedio, se toman las encuestas con valor diferente de cero
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Tamaño del Predio y el Rendimiento
Ingenio Tres Valles - Superficie y Rendimiento
140
250
Rendimiento
100
Ton/ha
Superficie
Prom.
Plantilla
200
Prom.
< 5 has.
80
Prom.
> 5 has.
60
150
Has.
120
100
40
50
20
PLANTILLA
0
0
2.5
11.0
47.0
20.2
3.0
4.0
3.5
8.0
9.0
206.0
74.3
9 Los resultados de las encuestas indican que el tamaño de los predios tiene
cierta influencia en el rendimiento, destacándose una mayor productividad
en los de menor tamaño. Esto parece explicarse debido a una mayor
atención del cultivo por el productor.
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Relación del Tamaño del Predio con los
Ingresos y Costos de Producción
Ingenio Tres Valles - Superficie, Ingresos y Costos
60,000
50,000
Ingresos
Costos
Prom.
Plantilla
Prom.
< 5 has.
P esos/ha
40,000
Prom.
> 5 has.
30,000
20,000
10,000
PLANTILLA
0
2.5
11.0
47.0
20.2
3.0
4.0
3.5
8.0
9.0
206.0
74.3
9 El tamaño de la empresa (superficie), tuvo influencia negativa en los ingresos
como consecuencia al menor rendimiento. Tampoco influye en el precio de caña
ni en los costos producción de forma significativa porque el primero es igual para
todos y los precios de los insumos y labores agrícolas, son definidos por el
Comité de Producción y Calidad Cañera, lo que influye en su homogeneización
en la región.
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Utilidad de Operación
Ingenio Tres Valles - Utilidad de Operación por Hectárea
30,000
P e s o s /h a
25,000
Utilidad de Operación con Dep. y sin Renta
PLANTILLA
Utilidad de Operación con Dep. y con Renta
Utilidad de Operación sin Dep. y sin Renta
20,000
Utilidad de Operación sin Dep. y con Renta
15,000
10,000
Prom.
> 5 has.
5,000
Prom.
Plantilla
Prom.
< 5 has.
0
2.5
11.0
47.0
20.2
3.0
4.0
3.5
8.0
9.0
206.0
74.3
-5,000
9 En socas, la utilidad de operación en sus diferentes modalidades (con sin
renta de la tierra y depreciación) va de $ 1,500 a $ 12,000 y en plantillas
desde un caso que mostró pérdidas hasta $ 24,000 por hectárea.
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Utilización de Insumos Estratégicos
Ingenio Tres Valles - Insumos estratégicos
300
K g ó J o rn a le s p o r H a
250
PLANTILLA
Nitrógeno
Fósforo
Potasio
Jornales
Prom.
Plantilla
Prom.
< 5 has.
200
150
Prom.
> 5 has.
100
50
0
2.5
11.0
47.0
20.2
3.0
4.0
3.5
8.0
9.0
206.0
74.3
9 En socas, el nivel de nitrógeno aplicado va de 100 a 200 kg/ha con un promedio
de 170 kg/ha, del fósforo y potasio la dosis promedio es 51 y 103 kg/ha
respectivamente.
9 la mano de obra utilizada por hectárea va de un promedio de 26 jornales/ha en
socas a 62 jornales/ha en plantillas.
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Utilidad por Tonelada
Ingenio Tres Valles
Rendimiento-Ingreso-Costo-Utilidad
78
30,000
75
25,000
$/ha
80
78
76
74
72
72
20,000
70
68
15,000
70
66
68
ton/ha
35,000
66
10,000
64
5,000
62
-
60
Plantilla
Ingreso
Soca
R1
Costo de Producción
R2
R3
Rendimiento
R4
Utilidad
9 El promedio de utilidad en socas es de $6,700 por hectárea, con
variaciones desde $5,500 hasta $8,000 por ha.
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5. Proyección de Rentabilidad
Costos de Operación por Hectárea de Caña de Azúcar
Socas y Resocas 2006-2007
Maquila
FUENTE DE RECURSOS
COSTO
LABOR O
INSUMO $/ha PRODUCTOR $ CRÉDITO $
CONCEPTO
LABORES DE CULTIVO
Junta y alinear residuos*
Destroncone*
Primer cultivo
Fertilizada con disco
Chapeo de calles
en internet
220
300
350
450
100
44
60
70
90
20
Subtotal
INSUMOS
Fertilizante varias fórmulas 700 kg
Herbicidas 3 kg
Insecticida vs salivazo
Insecticidas varios
Rodenticidas 3 kg
Subtotal
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TOTAL
900
180
176
240
280
360
80
1,136
220
300
350
450
100
1,420
2,580
540
588
315
170
4,193
516
108
118
63
34
839
2,064
432
470
252
136
3,354
2,580
540
588
315
170
4,193
sin costo
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5. Proyección de Rentabilidad
Socas y resocas 2006-2007
COSTO
FUENTE DE RECURSOS
LABOR O
INSUMO $/ha PRODUCTOR $ CRÉDITO $
CONCEPTO
APLICACIÓN DE INSUMOS
Fertilizantes
Herbicidas
Insecticidas* Aplic. Aérea
Rodenticidas 3 kg
Fletes de fertilizantes
Subtotal
280
200
250
150
50
930
56
40
50
30
10
186
Subtotal
1,690
768
2,854
5,312
1,690
768
2,854
5,312
-
1,690
768
2,854
5,312
ADMINISTRACIÓN Y OTROS
Depreciación
Gasto Vehículo
Cuotas (org.cañeras, admon.cosecha, etc.)
Otros gastos* (distrib., de Comité de Prod.)
Impuestos (tenencia, predial)
Renta de tierra
Subtotal
1,115
1,600
1,280
1,560
200
2,500
8,255
1,115
1,600
1,280
1,560
200
2,500
8,255
-
1,115
1,600
1,280
1,560
200
2,500
8,255
TOTAL
19,589
14,771
5,234
20,109
COSECHA (64 ton)
Corte $ 26.40 ton
Alce $ 12.00 ton
Acarreo al Ingenio $ 44.60 ton
en internet
www.fira.gob.mx
224
160
200
120
40
744
TOTAL
280
200
250
150
50
930
sin costo
01 800 800 FIRA
5. Proyección de Rentabilidad
DATOS ECONÓMICOS
ANÁLISIS DE UNA HECTÁREA DE CAÑA DE AZUCAR (SOCA)
ZAFRA 2006/2007
PARÁMETRO
UNIDAD IMPORTE INDICADOR
UNIDAD
Rendimiento
ton/ha
64.00 Ingresos
Precio de venta
$/ton
412.04 Egresos (incluye i)
Costos de operación
$/ha
20,109.18 Utilidad
Costo mantenimiento $/ha
6,542.50 Punto de equilibrio
Costo cosecha
$/ha
5,312.00 Rel Ben/Costo
Costo adm y otros
$/ha
8,254.68
MINISTRACIONES
Crédito
$/ha
5,234.00
1a
Aportación Productor $/ha
14,875.18
2a
Ministraciones
Num.
2
Costo Financiero
$/ha
663.80
Costo por tonelada + i $/ton
324.58
Se consideró el rendimiento promedio de los últimos 5 años
IMPORTE
26,370.56
20,772.98
5,597.58
29.68
1.27
$/ha
$/ha
$/ha
ton/ha
$/ha
FECHA
PORCENTAJE
Enero
Abril
55%
45%
El punto de equilibrio es de 30 ton/ha
Es necesario destacar que el presente análisis incluye conceptos,
dentro de los costos, que no son desembolsables como
depreciaciones y renta de la tierra. Si estos se eliminaran, los
resultados de rentabilidad serían mayores.
en internet
www.fira.gob.mx
sin costo
01 800 800 FIRA
5. Proyección de Rentabilidad
UTILIDAD POR HECTAREA
ANÁLISIS DE SENSIBILIDAD
Variación del precio de venta
110%
105%
100%
95%
90%
855%
80%
453
433
412
391
371
350
330
25,136 3,205
24,131 4,210
23,125 5,216
22,120 6,221
21,114 7,227
20,109 8,232
18,098 10,243
17,093 11,248
1,886
2,892
3,897
4,903
5,908
6,914
8,924
9,930
568
1,573
2,579
3,584
4,590
5,595
7,606
8,612
-750
255
1,260
2,266
3,271
4,277
6,288
7,293
-2,069
-1,063
-58
947
1,953
2,958
4,969
5,975
-3,387
-2,382
-1,376
-371
635
1,640
3,651
4,656
-4,706
-3,700
-2,695
-1,689
-684
322
2,332
3,338
Variación del Costo
de Operación
5,597.58
125%
120%
115%
110%
105%
100%
90 %
85 %
Resiste un incremento de 25 % en costos de operación, pero no
una caída de 5 % en precio de venta
Es necesario destacar que el presente análisis incluye conceptos, dentro de los costos, que no son desembolsables como
depreciaciones y renta de la tierra. Si estos se eliminaran, los resultados de rentabilidad serían mayores.
en internet
www.fira.gob.mx
sin costo
01 800 800 FIRA
5. Proyección de Rentabilidad
Costos de operación por hectárea de Caña de Azúcar
Plantilla 2006-2008
CONCEPTO
PREPARACIÓN DE SUELO
Chapeo*
Barbecho (2)
Rastreo (2)
Surcada
Tapa
Subtotal
SIEMBRA
Semilla (10 ton a 380/ton)
Corte, acarreo, siembra, aplicación de
fertilizante y de insect. al suelo
Subtotal
LABORES DE CULTIVO
Cultivos (2)
Chapeo manual o limpia 2 jor
Subtotal
INSUMOS
Insecticida al suelo
Insecticidas
Fertilizante varias fórmulas 700 kg
Enraizador
Herbicidas pre-emergente
Rodenticidas 3 kg
Subtotal
en internet
www.fira.gob.mx
Maquila
FUENTE DE RECURSOS
COSTO
LABOR O
PRODUCTOR $ CRÉDITO $
INSUMO
600
400
600
TOTAL
240
160
120
960
640
480
1,200
800
600
520
2,080
2,600
3800
760
3,040
3,800
3000
6,800
600
1,360
2,400
5,440
3,000
6,800
350
200
550
140
40
180
560
160
720
700
200
900
480
485
3,500
125
450
170
5,210
96
97
700
25
90
34
1,042
384
388
2,800
100
360
136
4,168
480
485
3,500
125
450
170
5,210
1,600
sin costo
01 800 800 FIRA
5. Proyección de Rentabilidad
Plantilla 2006-2008
CONCEPTO
APLICACIÓN DE INSUMOS
Fertilizante
Herbicidas
Rodenticidas
Insecticidas* Aplic. Aérea (30 %terreno)
Fletes de fertilizantes
Subtotal
COSECHA (78 ton)
Corte $ 26.40 ton
Alce $ 12.00 ton
Acarreo al Ingenio $ 44.60 ton
Subtotal
ADMINISTRACIÓN Y OTROS
Depreciación
Vehículo
Cuotas (org.cañeras, admon.cosecha, etc.)
Otros gastos* (distrib., de Comité de Prod.)
Impuestos (tenencia, predial)
Renta de tierra
Subtotal
TOTAL
en internet
www.fira.gob.mx
COSTO
LABOR O
INSUMO
FUENTE DE RECURSOS
PRODUCTOR $ CRÉDITO $
80
160
120
200
40
600
TOTAL
100
200
150
250
50
750
20
40
30
50
10
150
100
200
150
250
50
750
2,059
936
3,479
6,474
2,059
936
3,479
6,474
-
2,059
936
3,479
6,474
1,115
1,600
1,560
1,901
200
2,500
8,876
1,115
1,600
1,560
1,901
200
2,500
8,876
-
1,115
1,600
1,560
1,901
200
2,500
8,876
30,260
18,602
13,008
31,610
sin costo
01 800 800 FIRA
6. Parámetros Anualizados
Parámetros ponderados por el rendimiento y la duración del ciclo
Plantilla
Soca
R1
R2
R3
R4
Sumas
Meses
Rendimiento
Precio
Ingreso
18
12
12
12
12
12
78
78
75
72
70
68
66
429
412
412
412
412
412
412
32,136
30,900
29,664
28,840
28,016
27,192
176,748
Rendimiento Anualizado
Ingreso Anualizado
Costo de Producción Anualizado
Utilidad anualizada
en internet
www.fira.gob.mx
Costo de
Producción
31,610
22,935
22,495
22,203
21,910
21,617
142,770
Utilidad
526.14
7,965.50
7,168.58
6,637.30
6,106.02
5,574.74
33,978.28
66.00
$ 27,192.00
$ 21,964.57
$ 5,227.43
sin costo
01 800 800 FIRA
6. Parámetros Anualizados
Parámetros ponderados por el rendimiento y la duración del ciclo
Ingenio Tres Valles
Rendimiento-Ingreso-Costo-Utilidad
78
30,000
75
25,000
$/ha
80
78
76
74
72
72
20,000
70
68
15,000
70
66
68
ton/ha
35,000
66
10,000
64
5,000
62
60
Plantilla
Ingreso
en internet
www.fira.gob.mx
Soca
R1
Costo de Producción
R2
R3
Rendimiento
R4
Utilidad
sin costo
01 800 800 FIRA
6. Parámetros Anualizados
Distribución de las utilidades que genera una cepa de
caña en su vida útil
25%
23%
21%
20%
Porcentaje
20%
18%
16%
15%
10%
5%
0%
2%
Plantilla
Soca
R1
R2
R3
R4
Dado este perfil de utilidades, es recomendable amortizar el préstamo
refaccionario en 3 años
en internet
www.fira.gob.mx
sin costo
01 800 800 FIRA
7. Estratificación
Determinación del los límites de superficie por estrato
DETERMINACIÓN DEL INGRESO NETO ANUAL
CONCEPTOS
RENDIMIENTO TON/HA
PRECIO DE VENTA
1.- INGRESOS POR VENTA 1/
2.- EGRESOS POR COSTOS
COSTOS DE OPERACIÓN
INTERESES
DEPRECIACIÓN 2/
3.- UTILIDAD
4.- SUBSIDIOS 3/
5.- UTILIDAD + SUBSIDIOS
$
$
$
$
$
$
$
$
$
66.00
412.00
27,192.00
22,628.37
20,849.57
663.80
1,115.00
4,563.63
4,563.63
INGRESOS EN SALARIOS MÍNIMOS 4/
1 000 vsmz
3 000 vsmz
mas de 3 000 vsmz
$ 45,810.00
$ 137,430.00
> 137,430.00
SUPERFICIE MÁXIMA PARA CADA ESTRATO
N° has para PD1
N° has para PD2
N° has para PD3
10.04
30.11
>17.53
1/ Se tomó el precio actual
2/ Depreciación de maquinaria, equipo e instalaciones
3/ El subsidio de diesel es poco usado
4/ Salario mínimo correspondiente a zona geográfica “C” = $45.81
en internet
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sin costo
01 800 800 FIRA
8. Consideraciones Relevantes
Tecnología de producción y productividad*
La producción del Ingenio es de las más sobresalientes del país, habiéndose ubicado en la zafra 2005/06 en 4° sitio con una producción de poco
más de 1.5 millones de toneladas molidas. Los rendimientos en la zona
son relativamente bajos, debido a:
Cultivo bajo condiciones de temporal en más del 90 %
Condiciones climáticas favorables al desarrollo de plagas
Rentabilidad*
La rentabilidad del cultivo es media a baja, comparada con otras
regiones cañeras del país, con diferencias marcadas entre plantilla y
socas:
Utilidades
En plantillas:
Sin depreciaciones y
sin renta de la tierra
Con depreciaciones y
con renta de la tierra
$ 3.8 a $ 24 mil/ha
Desde un caso con
pérdidas hasta $ 17 mil/ha
En socas:
$ 5 a $ 12 mil/ha
$
1.4 a $ 8.5 mil/ha
* Datos obtenidos en las encuestas realizadas
en internet
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sin costo
01 800 800 FIRA
8. Consideraciones Relevantes
Condiciones fitosanitarias
Condiciones del cultivo propicias para el desarrollo de plagas y
enfermedades, lo que obliga a su control permanente,
afectando negativamente el rendimiento y elevando los costos
de producción.
Pulverización de la tierra
Alrededor de 80% de predios del sector social son menores a
las 10 has (siendo en promedio de 8 has), y un 15% son de
pequeña propiedad y van de 10 a 30 has. El 5 % de la
superficie corresponde a predios mayores a las 30 ha.
Utilización de subsidios
Existen pocos subsidios para el cañero y poco aprovechados.
Se observa una buena oportunidad para despachos en la
gestión de estos apoyos al productor.
Fechas óptimas para financiamiento.
Para plantilla es marzo (preparación de suelo) y para socas
enero (destronque o preparación de riego).
en internet
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sin costo
01 800 800 FIRA
9. Conclusiones.
El cultivo de caña es rentable para los
productores, y aunque el tamaño de predio
promedio no es tan pequeño, la menor
productividad por ser de temporal, disminuye
los beneficios por familia.
El paquete tecnológico es muy homogéneo
en todo el campo cañero del Ingenio Tres
Valles.
Las labores de cosecha son realizadas bajo
la dirección del Ingenio, eficientándose el
uso de mano de obra y maquinaria. Se
considera factible la compactación de tierras.
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sin costo
01 800 800 FIRA
8. Conclusiones
El cultivo presenta oportunidades de
colocación de crédito en:
Gastos de Cosecha (representan el 26% de los costos en
socas y 20% en plantillas)
Refaccionario para Plantilla
Mecanización
Compactación para la compra de insumos
Este tipo de trabajos permitirá que los
Comités de Producción y Calidad
Cañera consideren la opinión de FIRA.
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