Cultivo in vitro en Plantas Acuáticas

Programa Educativo:
PROGRAMA DE ESTUDIO
Área de Formación :
CULTIVO IN VITRO EN PLANTAS ACUÁTICAS
Horas teóricas:
Horas prácticas:
Total de Horas:
Total de créditos:
Clave:
Tipo :
Programa elaborado por:
Licenciatura en
Biología
Sustantiva
profesional
2
2
4
6
F1121
Asignatura,
Carácter de la
Optativa
asignatura
Violeta Ruiz Carrera
Rodolfo Gómez Cruz,
Fecha de elaboración:
12 De Mayo De 2010
Fecha de última actualización:
27 de mayo de 2010
*Seriación explícita
Asignatura antecedente
Si
Asignatura Subsecuente
*Seriación implícita
Conocimientos previos:
Si
Biología Celular, Bioquímica, Genética, Fisiología Vegetal
Presentación
Este curso se ubica en el área integral profesional del programa de Licenciatura en Biología. El curso proporcionará al
alumno un conocimiento teórico - práctico de la biotecnología, esencialmente del cultivo in vitro de plantas. El enfoque de
esta asignatura es hacia la producción comercial de plantas, el intercambio y conservación de germoplasma y el
mejoramiento genético, así como su aplicación en investigación básica, el fitodiagnostico y la reahabilitación de vegetación
de ecosistemas alterados.
Objetivo General
Distinguir las diferentes estrategias y aplicaciones de las tecnologías de cultivo vegetal in vitro
Uso de terminología especializada de las tecnologías de cultivo in vitro.
Trabajar de forma organizada en un laboratorio de cultivo vegetal in vitro
Diseñar, preparar y esterilizar medios para cultivo
Establecer cultivos estériles
Capacidad para cuantificar e interpretar críticamente los resultados experimentales.
Competencias del perfil de egreso que apoya esta asignatura
Diseñar experimentos específicos de forma independiente
Desarrollo de proyectos de investigación científica y tecnológica
Actividad docente
Operación de equipo e instrumentos de laboratorio
Destrezas básicas para el trabajo en bioifábricas de plantas
Escenario de aprendizaje
Salón de clases, biblioteca, sala de computo, laboratorio, Conferencias
Perfil sugerido del docente
Profesionista de las áreas químicobiológicas con experiencia en el área biotecnológica vegetal
Contenido Temático
Unidad No. 1
I
Objetivo particular
Hrs. Estimadas
Temas
Aspectos generales
(Biotecnología y
cultivo in vitro,
cronología y
experimentos clave,
aplicaciones).
Equipamiento y
esterilización
Factores ambientales
y nutricionales
Infraestructura
Introducción
Definir las condiciones generales de trabajo para el cultivo vegetal in vitro
16h Totales, 8 H Teóricas, 8 H Prácticas,
Resultados del
aprendizaje
Diseño de la línea de
tiempo de la
Biotecnología vegetal
Desarrollo de glosario
Diseño de una fábrica
de vitroplantas
Cálculos
estequiométricos
Sugerencias
didácticas
Clases teóricas.
Práctica
Exposiciones,
mapas mentales,
Visitas a Centros de
trabajo
Búsqueda de
información en Internet
Actividades
Prácticas
1. Análisis de la
infraestructura
y el
equipamiento
básico del
laboratorio de
investigación
2. Técnicas de
esterilización
3. Formulación y
preparación de
medio de
cultivo
Estrategias y criterios
de evaluación
Examen departamental
60%
Entrega Línea de
tiempo, glosario y
diseño de
infraestructura 20%
Ejecución y entrega de
reporte de prácticas
20%
Unidad No.
II
Objetivo particular
Manipulación in vitro
Establecer las bases conceptuales anatómicas y fisiológicas del cultivo in vitro
Hrs. Estimadas
16 H TOTALES, 8H TEÓRICAS, 8 H PRÁCTICAS
Temas
Tipos básicos de
cultivo in vitro
Organizados y
desorganizados
Bases anatómicas y
fisiológicas
(Determinación y
competencia
morfogenética y
control hormonal)
Tipos de
morfogénesis
(organogénesis y
embriogénesis
somática)
Resultados del
aprendizaje
Reporte de prácticas
Trabajo bibliográfico.
Esquema de rutas
morfogéneticas
Sugerencias
didácticas
Clases teóricas.
Clases prácticas.
Exposiciones,
mapas mentales
Búsqueda de
información científica
especializada en
Internet
Actividades
Prácticas
Estrategias y criterios
de evaluación
4 Establecimiento in
vitro de explantes
5. Inducción de
callo
Ejecución y entrega de
prácticas 40%
Examen departamental
(40%)
Exposición de temas
(20%)
Unidad No.
III
Objetivo particular
Hrs. Estimadas
Micropropagación y saneamiento
Comparar las diferentes estrategias in vitro para la producción de plantas y de limpieza
fitosanitaria
16 H TOTALES, 8 H TEÓRICAS, 8 H PRÁCTICAS
Temas
Resultados del
aprendizaje
Técnicas generales
Reportes de prácticas
Micropropagación
Trabajo bibliográfico
(Etapas Factores
limitantes y
estrategias, ventajas y
desventajas)
Embriogénesis
somática y semilla
sintética
Obtención de plantas
libres de virus
Tecnologías
específicas
Sugerencias
didácticas
Clases teóricas.
Clases prácticas.
Exposiciones,
Mapas mentales
Búsqueda de
información científica
especializada en
Internet
Videos
Actividades
Prácticas
6. Evaluación de
cultivos
7. Transferencias
de callo
Estrategias y criterios
de evaluación
Ejecución y entrega de
prácticas de laboratorio
(40%)
Examen departamental
(40%)
Exposición de
tema(10%)
Investigación
documental (10%)
Unidad No.
IV
Objetivo particular
Hrs. Estimadas
Temas
Conservación e
intercambio de
germoplasma in vitro
Rescate de embriones
Producción de
Tecnologías de Conservación y Mejoramiento Genético
16h Totales, 8 H Teóricas, 8 H Prácticas
Resultados del
aprendizaje
Reportes de prácticas
Trabajo bibliográfico.
Elaboración de ensayo
Sugerencias
didácticas
Clases teóricas.
Clases prácticas.
Exposiciones,
Mapas mentales
Búsqueda de
Actividades
Prácticas
Estrategias y criterios
de evaluación
8 Evaluación de
respuestas
morfogénéticas
Ejecución y reporte de
prácticas de laboratorio
(40%)
Examen departamental
(40%)
9. Evaluación de
individuos haploides
Manupulación
genética
(protoplastos,
orgánelos y
estructuras
macromoleculares)..
Tecnologías
específicas
información científica
especializada en
Internet
Videos
resultados
Investigación
documental y
Exposición (20%)
Bibliografía básica
Benítez, B. A. (2005). Avances Recientes En Biotecnología Vegetal E Ingeniería Genética De Plantas. Editorial Reverté,
Barcelona.
Bhojwani, S.S., Razdan M.K. (1996). Plant Tissue Culture: Theory And Practice. A Revised Edition. Elsevier Science,
Amsterdam.
Chawla, H.S. (2002). Introduction To Plant Biotechnology. 2nd Ed., Science Publishers, Enfield.
Christou, P., Klee H. (2004). Handbook Of Plant Biotechnology. 2 Vols. John Wiley & Sons, Chischester, England.
Dutta G, S., Ibaraki, Y. (2007). Plant Tissue Culture . Springer Verlag, Berlin-New
Pierik R.L.M. (1997). In Vitro Culture Of Higher Plants. Kluwer Academic Pub., Dordrecht, The Netherlands.
Serrano, M.P. (1991). Biotecnología Vegetal. Ciencias De La Vida Vol. 11. Editorial Síntesis, Madrid.
Bibliografía complementaria
Trigiano, N. R, Gray D J. (1999). Plant Tissue Culture Concepts and Laboratory Exercises. CRC Press
Hall D Rt (1999) Plant Cell Culture Protocols. Humana Press Inc.