TABLA DE EJERCICIOS PRÁCTICOS EJERCICIO 5 ALUMNO: LUIS ANTONIO ROSADO ALAVEZ HECHO OBSER VABLE PREGUNTA OBJETIVO DE INVESTIGA CIÓN COMPO NENTES ESPECÍFICOS (EN FORMA DE PREGUNTA) OPORT UNIDA DES (PLAZA) ¿Cuál es segmento que debe dirigido hotel? Definir el segmento de mercado. ¿A qué nivel económico va dirigido? Establecer qué tipo de hotel prefiere nuestro segmento. Satisfacer mejor las necesidades de nuestro huésped. ¿Qué servicios se prestarán? ¿Qué ventajas puede traer este hotel para el huésped? ¿Le representa una utilidad práctica llegar a este hotel? ¿Cuáles son las particularidad es que el visitante podría identificar en este hotel? DE el al ir el INFOR MACIO N PARA LA APERT URA DE UN HOTEL EN CHETU MAL DENO MINAD O “HOTE L DEL CENTR O” (PRODUC TO) ¿Cuáles son las necesidades y preferencias del segmento elegido en cuanto a hotelería?, ¿Cuáles son las características del producto que son atractivas par el segmento? FUENTES SECUNDARIAS Secretaria de Economia Inegi Canaco Canacintra Asociacion de hoteles de Chetumal Asociacion de Hoteles de Quintana Roo Asociacion Mexicana de Hoteles Asociacion Mexicana de Agencias de Viajes LA SALLE, ANHUAC, UQROO, ITCH Secretaria de Economia Inegi Canaco Canacintra Asociacion de hoteles de Chetumal Asociacion de Hoteles de Quintana Roo Asociacion Mexicana de Hoteles Asociacion Mexicana de Agencias de Viajes LA SALLE, ANHUAC, UQROO, ITCH UNIDADES INFORMA CION DE Nivel socioeconómico de las personas. -Particularidad de los Servicios que integra. -Particularidad de conciencia turística en los empleados del hotel. -Particularidad de seriedad en la empresa Hotel del Centro -Particularidad de crear clientes cautivos. -Habilidades técnicas en su desempeño especifico (ama de llaves, recepción, etc.) -Habilidades individuales (su carisma, su rapidez, su eficacia, su honestidad, su honradez). -Habilidades específicas respecto a la mejor atención al huésped. (PRECIO) Cuál es la elasticidad de precio adecuada para el segmento elegido Determinar nuestro tarifario. (PROMO CION) Cuáles son los medios de comunicación consumidos por el segmento por los que se pueden comunicar el producto Posicionarno s en nuestro segmento de mercado. ¿Es importante la tarifa? ¿Sera siempre la misma tarifa para cualquier temporada? ¿Habrá descuentos para grupos? Profeco Asociacion de hoteles de Chetumal Asociacion de Hoteles de Quintana Roo Asociacion Mexicana de Hoteles Asociacion Mexicana de Agencias de Viajes Secretaria de Economia Canaco Canacintra Determinar la Tarifa ¿En qué medios haremos publicidad? Agencias de: Radio, Prensa, Tv, Internet. Asociaciones con ubicaciones físicas (zona centro de la ciudad, accesibilidad, dirección, seguridad de la zona, etc) ¿Qué tipo de promociones haremos? ¿Será reconfortante su estancia en el hotel? Asociacion de hoteles de Chetumal Asociacion de Hoteles Secretaria Economia Canaco Canacintra ¿Saben los del hotel atender a un huésped? ¿Cuál es el grado de claridad que queremos crear en nuestros huéspedes sobre las competencias del profesionalism o del personal del hotel? Profeco de Establecer Tarifas de temporada Establecer Tarifas Grupales Asociaciones con los servicios que podría contar el hotel. Asociaciones le vienen a la mente al visitante al escuchar el nombre de nuestro hotel EJERCICIO 5 ¿COMO LO INVESTIGO? Diseño de investigación ¿QUÉ NECESITO DE TODO ESTA ARSENAL? Propósito de conocimiento del objeto Temporalidad Naturaleza de datos en cuanto a su inteligibilidad Origen datos Exploratoria Longitudinal Cualitativos (continuos) Primario Encuesta Consciente Descriptiva Transversal simple Cuantitativos (discretos) Secundario Entrevistas Inconsciente Explicativa Correlativa / de Transversal múltiple (cohorte) Técnicas obtención datos de de Abordaje sujeto Grupos focales Causal Observación Experimentación Técnicas proyectivas Realizar las elecciones para cada componente específico. Ejemplo: Componente Unidad ¿Cuáles son las competencias necesarias para las tendencias de la industria turística actual? – que no necesariamente están comprendidas en la creencia del empresariado. Tendencias de turística local Elementos del paquete la industria Secundario Cuantitativo Habilidades requeridas por la industria local Conocimientos requeridos por la industria local Aptitudes requeridas industria local por la Datos secundarios Exploratoria / Descriptiva Entrevistas / Grupos focales Entrevistas / Grupos focales Entrevistas / Grupos focales Técnicas proyectivas del Diseño de investigación PARA LA APERTURA DE UN HOTEL EN LA ZONA CENTRO DE CHETUMAL (MAESTRO MARTIN ECHEVERRIA DISCULPE PERO TODAVIA ME FALTO ESCOGER LOS TOPICOS DE 4 COLUMNAS MAÑANA LO TERMINO Y SE LO MANDO AL MEDIO DIA O SE LO MUESTRO EN CLASE, GRACIAS) Componente (DE PLAZA) ¿A qué nivel económico va dirigido? Unidad Elementos del paquete Nivel Económico Exploraoria ¿A qué sector geográfico va dirigido? Sector Geográfico Exploratoria ¿A qué edades va dirigido? Rango de Edades Exploratoria ¿A qué tipo de gente va dirigido? (actividad por la que el huésped visita Chetumal) Actividad a realizar Exploratoria Servicios Hoteleros Descriptiva ¿Qué ventajas puede traer este hotel para el huésped? Ventajas para el Huésped Descriptiva ¿Le representa una utilidad práctica llegar a este hotel? Utilidad práctica Descriptiva ¿Cuáles son las particularidades que el visitante podría identificar en este hotel? Características particulares del Hotel Descriptiva Base Tarifaria Causal ¿Sera siempre la misma tarifa para cualquier temporada? Tarifario Anual Causal ¿Habrá descuentos para grupos? Tarifario Grupal Causal (DE PROMOCION) ¿En qué medios publicidad? Medios Publicitarios Causal Promociones Causal (DE PRODUCTO) ¿Qué servicios se prestarán? (DE PRECIO) ¿Es importante la tarifa? ¿Qué tipo haremos? de haremos promociones ¿Será reconfortante su estancia en el hotel? Estancia reconfortante Exploratoria ¿Saben los del hotel atender a un huésped? Capacitación del Personal Explicativa / Correlativa ¿Cuál es el grado de claridad que queremos crear en nuestros huéspedes sobre las competencias del profesionalismo del personal del hotel? Certeza de atención Explicativa LUIS ANTONIO ROSADO ALAVEZ MATRICULA UQROO 06-08448