Informe visita técnica a: Suppla (almacenar-almagran) Aprendices: Angulo esteban Flórez Jefferson Jaramillo Sandra Moreno Ángela Especialidad: Tecnología en gestión logística 150282 Instructora. Hossman Liliana maría Centro de biotecnología industrial Servicio Nacional de Aprendizaje SENA. Breve reseña histórica de la compañía supla (compra de Almacenar por parte de Almagran), Portafolios de Servicios que ofrece, sucursales que posee a nivel nacional. Suppla nace de la unión de Almagran y Almacenar, dos compañías con más de 60 años de historia, que se unieron para conformar el grupo Logístico más grande del país. Reconocida por ofrecer a nuestros clientes soluciones integrales y a la medida, operamos en Colombia y el exterior tres líneas de negocio que incluyen Logística, Comercio Internacional y Gestión Documental. PORTAFOLIO DE SERVICIOS Recepción Inspección de calidad Custodia Control de inventarios Acondicionamiento de empaque secundario Procesos de maquila Preparación de pedidos (Picking) Cargue Despacho Distribución Cross Docking Manejo de información Codificación de productos (Manual o Injekt). Colocación de stickers o códigos de barras. Armado y marcación de ofertas para autoservicios. Diseños de empaques y subempaques de productos que requieran cambiar su presentación original. Empaques en líneas de producción Revisión de calidad y segregación de defectos en diferentes procesos productivos. Proceso de ensamble y subensamble de partes. Impresión de registros sanitarios y requerimientos regulatorios. Diseños de empaques y promociones. Producción de ofertas por el método termosellado y termoencogido. Apoyos logísticos a la operación. Significado de SUPLA frente a la naturaleza Logística. Este significado frente a la naturaleza logística hace referencia a logística inteligente con relación a suplir la necesidad de los clientes cumpliendo con los servicios ofrecidos por la compañía y generando valor agregado a cada uno dinamizando sus procesos y brindando una mejora continua. Análisis del Proceso de Almacenamiento, Distribución, Servicio de Maquila vista en la Visita frente a su Cliente JGB. Frente al análisis de estas áreas se pudo observar que: Proceso de almacenamiento: El proceso de almacenaje de los productos de organización JGB se realizan mediante estanterías en donde se clasifican los productos de mayor vulnerabilidad y contaminación se ubican con base a los niveles queridos por el cliente, en este proceso se implementan montacargas, estibas estándares, gatos hidráulicos entre otras herramientas que permite hacer efectiva la operación. Proceso de distribución El proceso de distribución de los productos de la organización JGB, se realiza, por medio de las ordenes de despachaos las cuales son emitidas por el cliente, se maneja un cronograma en el cual se especifican cada una de esta y se dejan dos provisionales para suplir la prioridad en caso de que se genere, el cliente JGB tiene estipulado un contrato con un tercero para el transporte de sus producto llamado ICOLTRANS, organización que le realiza el proceso de transporte y distribución hacia los diferentes putos ordenados. PROCESO DE MAQUILA: SUPPLA le realiza el proceso de maquila con relación a las promociones que indican el cliente, se ejecutan diversos procesos reempaque, subempaque de los productos, en donde se debe generar un proceso casi perfecto sin margen de error debido a las altas exigencia que se requieren. En este proceso también se debe generar la respectiva codificación del producto que permita la identificación de promoción, también se genera el termo encogido, el stker y posteriormente la inspección de calidad que es realizada por personal directamente de la organización JGB Análisis de las mercancías almacenadas (tipos, riesgos, descripción y bondades que ofrece el almacenamiento aéreo, tipo de estantería, precauciones a tener en cuenta de acuerdo a la forma como se almacenan, diferencia entre almacenaje en Niveles Superiores e inferiores, Inventario Utilizado) Las mercancías almacenadas son productos de la organización JGB, por ende son productos muy frágiles y muy vulnerables a la fácil contaminación, se almacena: algodón, alcohol, isodine, copitos, condones, medicamentos, suplementos, vitaminas y productos naturales de casa natura. El almacenamiento aéreo es muy riesgo para los productos que son muy vulnerables al calor debido a que las instalaciones de almacén son adecuadas para almacenar este tipo de mercancías en alturas que sobre pase el tercer nivel las estanterías, y los privilegios que tiene es que se puede manipular todo el pallet con mayor facilidad con los montacargas además que son para quellos productos que no tiene ningún inconveniente en ser almacenados en las alturas de la estantería. La diferencia que se reflejo entre el almacenamiento por niveles superiores y niveles inferiores es que en los inferiores se almacenan los productos en donde el picking es menudeado o por unidades según los órdenes de pedido, por el contrario en el almacenamiento de mercancías por niveles superiores encontramos que se almacenan pallet completos en donde las ordenes de pedido son de forma masiva para y distribuidas para clientes altamente potenciales en este caso las grades superficies y/o almacenes de cadena. El tipo de inventario que maneja SUPPLA ES FIFO (PRIMEROS EN ENTRAR, PRIMEROS EN SALIR) Breve historia de la Maquila, factores más representativos apreciados en el proceso que ofrece SUPLA a JGB en este sentido (Factores Positivos y Negativos para las partes, análisis del Recurso Humano que desarrolla dicho servicio, tipos de riesgos percibidos en la visita referente al Proceso de Maquila). El proceso de maquila que le realiza SUPPLA a la organización JGB posee unos antecedentes históricos muy representativos para ambas organizaciones ya que llevan un tiempo de seis años trabajado conjuntamente. Uno de factores positivos entre estas dos organizaciones es la experiencia, la calidad en sus procesos la capacidad de interactuar y relacionarse entre las mismas partes eso es confianza que a atreves del tiempo se ha logrado ganar. Pero también existen factores negativos y es que la organización SUPPLA realizo un cambio en las instalaciones y se traslado del lugar donde anteriormente se encontraba situado en el barrio salomia, para trasladarse al sector industrial de acopi – yumbo, en estas instalaciones locativas no cuentan con muelles los cuales puedan facilitar en cargue y descargue de las mercancías motivo por el cual la organización JGB ha pedido adecuaciones en las locatividad del sitio. EL RECURSO HUMANO EN EL PROCESO DE MAQUILA el personal que opera esta área debe de ser multifuncional con la capacidad de realizar los diferentes procesos que aquí se ejecutan, deben de llevar su propio indicador de productividad cada hora, en el proceso de maquila se cuenta con una coordinadora, un planeador y los operarios, estas personas están expuestas riesgos de accidentalidad en las líneas de producción con diferentes maquinas como la pistola en caliente, la maquina termoencogible, la selladora, que pueden causar lecciones corporales. Deben de utilizar los elementos de protección personal requeridos tales con: El casco Tapa bocas El gorro Guantes Desinfectantes de manos botas industriales Tapa oídos Análisis de la Estructura Física y locativa frente a la Operación de Almacenamiento que se presenta. Pudimos observar que las instalaciones físicas y locativas son muy antiguas, lo cual tiene ventajas y desventajas en el proceso de almacenamiento: VENTAJAS: Cuenta con espacios suficientes para el tránsito de montacargas. posee una gran superficie para la iluminación natural del dia. Cuenta con estanterías en buen estado, con diferentes niveles para los productos. Las aéreas de transito están demarcadas y cada estantería tiene su señalización respectiva. Cada nivel de estantería tiene estipulado codificación para los productos que requieren cierto nivel de almacenamiento. DEAVENTAJAS: No cuentan con muelles que facilite el cargue y descargue de la mercancía. Sus instalaciones son antiguas y posee columnas que impiden un poco el transito. Con cuenta con la locatividad adecuada para almacenar productos vulnerables en los niveles altos de la estantería. El montacargas que utilizaban era a combustible, y los más pertinente era el montacargas eléctrico. Qué Clientes alberga la totalidad de la Sucursal de yumbo visitada incluyendo a JGB. CLIENTES: los clientes que alberga SUPPLA en las instalciones de yumbo son los siguientes: JGB: es el cliente más importante para la organización SUPPLA, este proporciona grandes cantidades sus productos tales como: algodón, alcohol, isodine, copitos, condones, medicamentos, suplementos, vitaminas y productos naturales de casa natura. Este es un cliente muy exigente en cuanto al almacenamiento y maquila de sus productos, posee inspectores de calidad dentro del almacén de SUPPLA, para aprobar que todo se este realizando en las condiciones adecuadas. Tiendas CARREFOUR del valle del cauca: le realizan la operación de cross docking, reciben las mercancías de los diferentes proveedores de Carrefour, la clasifican y posteriormente la despachan en términos de un 1 días a las tiendas Carrefour CLIENTES MULPLATAFORMA: se maneja pocas cantidades de productos o mercancías. ¿En qué consiste el Reempaque ó Subempaque? El proceso de reempaque o subempaque básicamente va muy de la mano con el proceso de maquila que le realiza SUPPLA a JGB, consiste en unificar los productos que van a salir al mercado como promoción, SUPPLA cuenta con un área en el cual se realiza este proceso, posee líneas de producción, personal capacitado, y maquinas y herramientas que permiten que el proceso sea efectivo; y se ejecuta lo siguiente: Empaque o subempaque que van a salir al marcado como promoción. Termoencogido. Sistema de codificación. Diseños de sticker promocionales. Análisis de Servicios complementarios al Almacenamiento que ofrece dicha compañía (servicio de Báscula, seguridad, trazabilidad, entre otros). Los servicios complementarios al almacenamiento que ofrece SUPPLA, se ven reflejado en el servicio integro que ofrece la compañía, El pesaje total de la mercancía que ingresa al almacén. Cantidad que egresa del almacén. Sistema de seguridad mediante software que monitorean la mercancía dentro del almacén, también cuentan con formatos de seguridad para tener soporte a las cantidades de mercancías que ingresan y egresan del almacén con el objetivo de no tener responsabilidad en caso de pérdida de los productos. Sistema de trazabilidad con paletas electrónicas que controlan los picking, ordenes de pedido, el control de inventarios (FIFO) primeros en entrar primeros en salir. Documentos, Software usado, compatilibildiad de los mismos frente al del cliente). Los documentos que se implementan formato y pantallazo de recibo de mercancía, formato de seguridad y soporte de egreso de la mercancía del almacén, formato físico para las devoluciones (que se destruyen o se vuelven a reutilizar). los sistemas implementados es el SAP, SISLOG, y deben de estar en línea con el cliente JGB que deben manejar la misma información, en el mismo tiempo, el mismo sentido, (EN TIEMPO REAL) Análisis de Control de Vectores (Ratas, insectos, etc.) observados en el lugar. Según lo que pudimos observar dentro de las instalaciones locativas cuentan un sistema de control de roedores mediante unas cajitas plásticas que contiene un veneno que extermina con los roedores, son trampas mortales para esta especie y se encuentran ubicados sobre el suelos a una distancia aproximada de 5 metros unas de otras. Conclusiones de la Visita. La visita técnica en SUPPLA fue muy productiva, clarifico mucho mas nuestro proceso de aprendizaje por logramos observar y analizar los diferentes procesos logísticos que desarrolla esta organización. Se logro el objetivo de conocer de un ámbito más práctico lo concerniente a lo visto teóricamente en el centro de formación integral, y de este modo se logro obtener los resultados de aprendizaje plasmados en la estructura curricular del proyecto formativo. Pudimos interactuar con el personal de esta organización en las diferentes áreas que la conforman, expusieron todas las funciones que desempeñan en su cargo y las responsabilidades que cada uno tiene para que la productividad de la organización sea afectiva y la calidad del servicio ofrecido se refleje en la satisfacción total de sus clientes. Recomendaciones a los diversos Procesos analizados en ella. Las instalaciones locativas se deben adecuar en cuanto a las necesidades y requerimientos que el cliente exige para los almacenamientos de los productos. Se debe de implementar montacargas eléctricos con la finalidad de no contaminar los productos. Consideramos que el área donde se realiza el proceso de maquila de debe de ampliar un poco más para cuando haya una sobre producción tengan el espacio suficiente para desarrollar la labor. Que implementen sistemas de ventilación dentro de todo el almacén, el calor pueden afectar las características físicoquímicas del los productos.