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AV ChCh - Agrelo Wine

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mendoza, argentina, 201 2
CHARDONNAY
CHENIN 2012
ubicación del viñedo | Mendoza, Argentina
fecha cosecha | Abril 2012
sistema de cosecha | Manual en caja de 20 kg
pre-fermentación | 72 horas a 12°C
t° fermentación | 28°C
guarda | Sin madera
fraccionamiento | Julio 2012
acidez tartárica | 5,02 gr/lt
ph | 3,5
Degustación
Nota de cata: De color amarillo dorado; en boca se percibe
frutado, donde predominan aromas a manzana verde, pera,
banana y ananá. Intenso, armónico y muy equilibrado.
Ubicación
de la bodega
Agrelo, Luján de Cuyo
Mendoza, Argentina
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