POR UNA ESCUELA INCLUSIVA, ECOEFICIENTE, SALUDABLE, SEGURA Y SOSTENIBLE CARITAS HUACHO POR UNA ESCUELA INCLUSIVA, ECOEFICIENTE, SALUDABLE, SEGURA Y SOSTENIBLE CARITAS HUACHO POR UNA ESCUELA INCLUSIVA, ECOEFICIENTE, SALUDABLE, SEGURA Y SOSTENIBLE PRESENTACIÓN CARITAS HUACHO tiene por misión hacer efectiva la presencia de Cristo en las comunidades más alejadas y necesitadas a través de la acción caritativa que se traduce en la promoción y el desarrollo integral, en la solidaridad y la justicia, en la reconciliación y la paz. Desde el año 2011 viene desarrollando el Proyecto Educativo “Dinamización de la educación rural para la integración de los niños, niñas y jóvenes en el desarrollo local de las comunidades de Santa Leonor y Checras”, ubicado en la Provincia de Huaura, Región Lima - República del Perú. El proyecto educativo tiene tres componentes, con sus respectivos responsables: Técnico Pedagógico : Lic. Edgar Ita Maguiña. Escuelas Saludables : Lic. Lauren Ethel Albarracin Olivares. Técnico Productivo : Ing. Edgardo Alberto Alor Solórzano. Con el proyecto, se propicia a partir de la institución educativa la formación integral de los estudiantes, como oportunidad para reflexionar responsablemente y cuidar la salud, mejorar la cultura alimenticia y los estilos de vida, promoviendo el desarrollo de habilidades y destrezas con la participación protagónica de los estudiantes, docentes y padres de familia; contando con el apoyo de la comunidad y los diferentes sectores. Los docentes de las instituciones educativas deben pensar, sentir y actuar dentro de un contexto real, porque son los actores importantes para formar, reforzar o sustituir hábitos en los estudiantes. ¡Apoyamos verdaderas comunidades educativas! 2 CARITAS HUACHO POR UNA ESCUELA INCLUSIVA, ECOEFICIENTE, SALUDABLE, SEGURA Y SOSTENIBLE EDUCACIÓN EN SALUD HÁBITOS DE HIGIENE PERSONAL La higiene tiene por objeto conservar la salud y prevenir las enfermedades. Los niños, niñas y adolescentes deben: Asearse diariamente: bañarse, cepillarse los dientes. Cambiarse de ropa íntima. Mantener la ropa o el uniforme limpio. Tener las uñas recortadas y limpias. Mantener el cabello limpio. Peinarse diariamente. OJITO Las damas deben recogerse el cabello. Los varones deben recortarse el cabello periódicamente. Una buena presentación dice mucho de tu persona y causa muy buena impresión. Es conveniente que los adultos den el ejemplo a los niños, niñas y jóvenes con la práctica cotidiana de adecuados hábitos de higiene, para formar, reforzar o sustituir en ellos, estos hábitos. 3 CARITAS HUACHO POR UNA ESCUELA INCLUSIVA, ECOEFICIENTE, SALUDABLE, SEGURA Y SOSTENIBLE LAVADO DE MANOS En la escuela, los niños, niñas y adolescentes practican el lavado de manos con agua y jabón: Al inicio de las labores escolares. Después de sonarse la nariz, estornudar o toser. Después de ir a los servicios higiénicos. Antes y después de consumir la lonchera escolar. Después de jugar. Después de manipular residuos La actividad del lavado de manos se registra todos los días en una ficha de control. sólidos. TECNICA DEL LAVADO DE MANOS 1. Doblar las mangas hasta el codo. 2. Mojar las manos con agua. 3. Aplicar el jabón. 4. Frotarse vigorosamente las manos, las palmas, entre dedos, el dorso, hasta el codo. 5. Limpiar debajo de las uñas con un cepillo para eliminar la suciedad. 6. Enjuagarse bien con agua. NOTA: Aun cuando las manos se vean limpias, pueden tener gérmenes o microorganismo que causan enfermedades. 7. Secarse las manos hasta los codos con una toalla o tela limpia. ¡Manitos limpias, niños, niñas y adolescentes felices! 4 CARITAS HUACHO POR UNA ESCUELA INCLUSIVA, ECOEFICIENTE, SALUDABLE, SEGURA Y SOSTENIBLE CEPILLADO DE DIENTES En la institución educativa, los niños y niñas se cepillan los dientes todos los días después del consumo de la lonchera escolar, para evitar la caries dental. A los niños y niñas, también se les proporciona crema dental y cepillos para que se cepillen los dientes en sus casas. Contando con el apoyo de los profesionales del Centro de Salud de la Comunidad Campesina de Chiuchín, se realizan campañas integrales de salud: peso y talla, medicina general y odontológica. También, se contó con profesionales en oftalmología y psicología. CARITAS HUACHO POR UNA ESCUELA INCLUSIVA, ECOEFICIENTE, SALUDABLE, SEGURA Y SOSTENIBLE CORRECTO CEPILLADO DE DIENTES 5 Cepillarse todas y cada una de las piezas dentales, por su cara externa, desde la encía y con un movimiento vertical de barrido, tanto para los dientes inferiores como para los superiores. La cara interna debe cepillarse desde el límite entre los dientes y la encía hacia el borde libre, con un movimiento de barrido que se logra mediante un giro de la muñeca. La acción ha de repetirse varias veces en cada sector, tanto en los dientes superiores como inferiores. Para efectuar la limpieza de los premolares y molares hay que apoyar el cepillo y efectuar una serie de movimientos circulares de manera que la punta de las cerdas penetre en los surcos y fisuras. El procedimiento debe efectuarse en todas las piezas inferiores y superiores de la dentadura. Visitar periódicamente al odontólogo. OJITO Cepillado incorrecto. 6 CARITAS HUACHO POR UNA ESCUELA INCLUSIVA, ECOEFICIENTE, SALUDABLE, SEGURA Y SOSTENIBLE CONSERVACIÓN Y LIMPIEZA DE LOS SERVICIOS HIGIÉNICOS Y OTROS ESPACIOS COMUNES Con insumos y materiales necesarios, para evitar la proliferación de microorganismos. 1. Colocarse las botas, el mandil, el gorro y la mascarilla protectora. 2. Retirar las bolsas con el papel higiénico del tacho de plástico. 3. Limpieza interior y exterior haciendo uso de una escoba de cerda sintética, un recogedor y bolsa para basura. 4. Retirar el polvo y tela de araña de los techos, paredes y ventanas. 5. Colocarse los guantes para quitar el sarro de los inodoros y urinarios, utilizando desinfectantes y escobilla apropiada. 6. Con la ayuda de una esponja refregar repetidas veces los lavaderos y alrededores, hasta eliminar la suciedad. 7. Se procede a limpiar el piso con agua, detergente y desinfectante. 8. Se da el visto bueno al trabajo realizado, comprobando que todo ha quedado perfectamente limpio. 9. Se procede a aromatizar el baño con un ambientador, rociando en todo el ambiente. 7 CARITAS HUACHO POR UNA ESCUELA INCLUSIVA, ECOEFICIENTE, SALUDABLE, SEGURA Y SOSTENIBLE PROMOCIÓN DE ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN SALUDABLE ¿Por qué importantes antioxidantes? son tan los Porque los antioxidantes, retrasan el proceso de envejecimiento, combatiendo la degeneración y muerte de las células que provocan los radicales libres. Los cuales, tienen relación con algunas enfermedades de carácter degenerativo, como alteraciones del aparato circulatorio, del sistema nervioso, y otras enfermedades como el cáncer. Promovemos el consumo de una dieta balanceada a base de carbohidratos, proteínas, grasas, vitaminas y minerales, revalorando los productos alimenticios de la comunidad. La dieta diaria, además de ser balanceada, debe ser ideal, repartida en cinco raciones: desayuno, media mañana, almuerzo, media tarde y cena. Niñitos consumiendo huevo sancochado del módulo productivo: crianza de gallinas ponedoras. 8 CARITAS HUACHO POR UNA ESCUELA INCLUSIVA, ECOEFICIENTE, SALUDABLE, SEGURA Y SOSTENIBLE MÓDULO PRODUCTIVO BIOHUERTO ESCOLAR En cada institución educativa se cuenta con un espacio destinado a los biohuertos escolares, donde los estudiantes tienen la oportunidad de adquirir y aplicar conocimientos técnicos para el manejo de hortalizas: lechuga, espinaca, col, rabanito, betarraga, zanahoria y plantas aromáticas, destinadas al consumo de los estudiantes. 9 CARITAS HUACHO POR UNA ESCUELA INCLUSIVA, ECOEFICIENTE, SALUDABLE, SEGURA Y SOSTENIBLE MÓDULO PRODUCTIVO ESTABLO LECHERO Responsabilidad en el cuidado de los La leche, es un alimento indispensable, fuente de proteínas, vitaminas y minerales, que contribuyen en el desarrollo de cuerpos saludables y huesos fuertes. Vitaminas presentes en la leche fresca: A, C, D, B1, predominando la vitamina B2. Los minerales más importantes que se encuentran en la leche son el calcio y el fósforo. 10 CARITAS HUACHO POR UNA ESCUELA INCLUSIVA, ECOEFICIENTE, SALUDABLE, SEGURA Y SOSTENIBLE PREVENCIÓN DE ENFERMEDADES CONSUMO DE AGUA SEGURA Para evitar las enfermedades los niños consumen agua segura. Los docentes del nivel primario, trabajan coordinadamente con los padres. Niños trasladando el segura desde sus casas. agua Es importante que el agua sea hervida y protegida durante todo el proceso: enfriamiento, traslado y consumo. Los niños consumen agua hervida para evitar las enfermedades. El agua es vida para ti y para mí ¡CUIDALA! 11 CARITAS HUACHO POR UNA ESCUELA INCLUSIVA, ECOEFICIENTE, SALUDABLE, SEGURA Y SOSTENIBLE CUIDEMOS NUESTRO CUERPO Nuestro cuerpo cuenta con un sistema de defensa para enfermedades, llamado Sistema Inmune o Sistema inmunológico. Nuestras Realizar ejercicios constantemente. defensas naturales, se llaman anticuerpos. Nosotros podemos hacer mucho para ayudar a que nuestro sistema inmune esté siempre alerta y nos defienda de cualquier Alimentándonos bien y de forma variada, microorganismo. haciendo ejercicios o abrigándonos cuando hace frío, ayudamos a fortalecer nuestro cuerpo. También, podemos proporcionarle a nuestro cuerpo, las armas para que nos defienda mejor contra algunas enfermedades específicas, vacunándonos, aunque duela un poco, lo lograremos. Con el lema: “Valorando los productos de nuestra comunidad”, promovemos la feria gastronómica escolar. Niñitas consumiendo hortalizas. Las hortalizas aportan una variedad de vitaminas y minerales. Además, constituye la principal fuente de fibra. Al consumir bocaditos envasados, gaseosas y demás golosinas, estas adoptando costumbres ajenas, prefiere la cancha, habas tostada, queso, leche, papa… es decir, lo nuestro. 12 CARITAS HUACHO POR UNA ESCUELA INCLUSIVA, ECOEFICIENTE, SALUDABLE, SEGURA Y SOSTENIBLE EDUCACIÓN EN ECOEFICIENCIA GESTIÓN Y VALORACIÓN DE LA BIODIVERSIDAD Los estudiantes elaboran proyectos de innovación, teniendo como objeto de estudio los recursos de sus comunidades. ¡Impulsemos el pensamiento emprendedor! Gran parte de nuestra riqueza natural y cultural se encuentra amenazada debido a la acción humana, por lo que es importante fomentar su reconocimiento, valoración, cuidado y conservación. GESTIÓN DEL AGUA Hagamos algo, ¡Ahora! porque los rios no son botaderos de basura. Los niños, niñas y adolescentes practican y difunden las siguientes medidas: Cerrar los caños mientras se asean las manos y los dientes. Evitar el desperdicio de agua en los servicios higiénicos. Participar en campañas promoviendo el cuidado del agua. El agua es un recurso sumamente importante para nuestras vidas y para el mantenimiento de ecosistemas saludables, por lo tanto debemos hacer nuestro máximo esfuerzo para asegurar su cuidado. 13 CARITAS HUACHO POR UNA ESCUELA INCLUSIVA, ECOEFICIENTE, SALUDABLE, SEGURA Y SOSTENIBLE USO ECOEFICIENTE DE LA ENERGÍA IMPLEMENTACIÓN DE LA COCINA MEJORADA La cocina mejorada ofrece ventajas en el proceso de cocción de liberándolas los del alimentos, humo, porque este sale por una chimenea; ahorra leña, que cada día es más difícil de conseguir, porque aprovecha todo el calor; además cuida la salud, el ambiente y mejora la calidad de vida de los estudiantes, docentes padres de familia. RECOMENDACIONES y Usar focos ahorradores. Apagar las luces cuando todas las personas salgan de las aulas o las habitaciones. Desconectar todos eléctricos, porque los aún aparatos esten apagados, siguen gastando energía. ¡CUIDEMOS NUESTRA SALUD! Reducir el consumo de energía se traduce en un ahorro de dinero y contribuye a disminuir la cantidad de emisiones de gases de efecto invernadero, que son causa del problema de calentamiento global, y que está ocasionando el deshielo de los casquetes polares. 14 CARITAS HUACHO POR UNA ESCUELA INCLUSIVA, ECOEFICIENTE, SALUDABLE, SEGURA Y SOSTENIBLE GESTIÓN DE RESIDUOS SÓLIDOS ¿Qué debemos hacer frente al problema de los residuos sólidos? Practicar y difundir las 4 Rs 1. Reducir la cantidad de residuos que producimos. 2. Reutilizar al máximo los productos que consumimos. 3. Reciclar todo lo que se pueda. 4. Rechazar materiales el uso sólidos de y Centros de reciclaje en las IE. ciertos desechos peligrosos. Depósito final de los residuos que no se pueden clasificar en microrrellenos sanitarios. Campaña de limpieza en las IE. CON EL LEMA “DESDE LA ESCUELA Y PARA LA ESCUELA” ¡TODOS ESTAMOS COMPROMETIDOS A TENER NUESTRA INSTITUCIÓN Y CALLES LIMPIAS! EN NUESTRA COMUNIDAD, ¡SI PODEMOS! 15 CARITAS HUACHO POR UNA ESCUELA INCLUSIVA, ECOEFICIENTE, SALUDABLE, SEGURA Y SOSTENIBLE ELABORACIÓN DE MANUALIDADES CON MATERIAL RECICLADO Manualidades elaboradas a base de latas de leche y botellas. CALIDAD AMBIENTAL DEL AIRE Y DELSUELO Promovemos desde la escuela, un cambio de actitud de los padres de familia y de los demás miembros de la comunidad, realizando charlas y jornadas de recojo, clasificación y depósito final de los residuos sólidos en microrrellenos sanitarios. Los residuos orgánicos transformarlos en compost y humus. Evitemos quemar la basura, para no contaminar el aire. 16 CARITAS HUACHO POR UNA ESCUELA INCLUSIVA, ECOEFICIENTE, SALUDABLE, SEGURA Y SOSTENIBLE RECOMENDACIONES PARA HACER UN MICROLLENO SANITARIO En este microlleno sanitario se depositan los residuos sólidos que no se puedan clasificar. Se excava una poza en un lugar adecuado con las siguientes dimensiones: Largo : 1.00 m Ancho : 1.00 m Profundidad : 1.50 m No construir en zonas de fácil acceso para niños, personas y animales. No construir cerca de las fuentes de agua, ni de los campos de producción. Después de arrojar los residuos sólidos inorgánico se tapa con una reja de palos. Cuando alcanza un metro de altura se completa hasta el ras del suelo con tierra agrícola para su sellado. La voluntad de cambiar y mejorar es lo más importante. ¡Tú, si puedes! 17 CARITAS HUACHO POR UNA ESCUELA INCLUSIVA, ECOEFICIENTE, SALUDABLE, SEGURA Y SOSTENIBLE EDUCACIÓN EN GESTIÓN DE RIESGO Los estudiantes adquirir desarrollar actitudes necesitan conocimientos, capacidades que les y permitan conocer los riesgos y reducirlos. Deben saber actuar ante las situaciones de emergencia y su entorno ambiental para protegerse ante los desastres y para evitar y reducir los riesgos. Si los niños y niñas toman parte y son protagonistas de la gestión de riesgos, para reducir los desastres, estaremos promoviendo una cultura de prevención con una nueva visión en los estudiantes. En casos de sismo, reaccionar con calma. - NO CORRAN. - NO GRITEN. - NO EMPUJEN. Recuerda, que de ello depende tu seguridad y tu vida. Siempre ayuda a aquellos que lo necesitan. 18 CARITAS HUACHO POR UNA ESCUELA INCLUSIVA, ECOEFICIENTE, SALUDABLE, SEGURA Y SOSTENIBLE ESCUELA DE PADRES Como espacio de reflexión y compromiso para que los padres de familia traten a sus hijos con amor, promuevan la práctica de valores, brinden una adecuada alimentación, vigilen una correcta higiene, cuiden su salud y los apoyen en las labores escolares. Si somos mejores tendremos mejores hijos. padres, Respetemos los derechos de los niños, niñas y adolescentes y reforcemos sus deberes. Los niños y niñas son el motor que deben mover 19 nuestras vidas. CARITAS HUACHO POR UNA ESCUELA INCLUSIVA, ECOEFICIENTE, SALUDABLE, SEGURA Y SOSTENIBLE COMPROMETIDOS CON LA BIODIVERSIDAD ¡Sembremos un árbol, como una esperanza de salvar el planeta! ¡Protejamos los bosques! “La calidad de vida no es producto del azar sino de una actitud responsable de nuestros hábitos y costumbres” LEAO CARITAS HUACHO