Plantilla de Idea de Negocio Etapa 1 Camino de Nuevos Negocios Plantilla para escuelas que emprenden un negocio por primera vez Grupo Pueblo Nuevo “Los Tinoco” Sección A: Tus datos Nombre de la escuela País Teléfono Correo electrónico Docente responsable Nombre de la Empresa Actividad de la Empresa 1. La Cuculmeca Nicaragua (505) 8548-8691, 2782-3578/79 [email protected] Milton Enrique Martínez Casco Apicultura Los Tinoco Producción y comercialización de miel de abejas Sección B: Tu escuela Cuéntanos sobre tu institución. La Cuculmeca es una ONG local con 25 años de trabajo, que ejecuta proyectos en 3 temáticas: Educación, Medio ambiente y agro ecología y Participación ciudadana. Dentro del área de Educación se tiene un Instituto de Gestión de Conocimiento que oferta Educación Técnica de forma itinerante con diferentes grupos de jóvenes. Esto quiere decir que el personal docente de La Cuculmeca organiza los grupos en las comunidades de intervención y ahí se coordina con productores, líderes, entre otros, para facilitar las condiciones y desarrollar las sesiones de clases en el territorio, abaratando los costos y facilitando el acceso a estudio a los jóvenes. Este instituto viene trabajando vía proyectos desde el 2004, está acreditado por el Instituto Nacional Tecnológico (INATEC) órgano rector de la Educación Técnica en Nicaragua. Tiene dentro de sus ofertas educativas 4 Carreras Técnicas (2 técnicos básicos para jóvenes con 6to grado de primaria aprobado y 2 técnicos medios para jóvenes con 3er año de secundaria aprobado) y 5 Cursos de Habilitación laboral (cursos cortos con duración de 2 a 4 meses). Este año se está concluyendo el trabajo con un grupo de 210 jóvenes en la carrera Técnico Básico Agropecuario Rural, en el municipio de El Cuá, departamento de Jinotega, con jóvenes de entre 14 a 18 años de edad, con el apoyo financiero de Save the Children. Sección C: Los recursos 2. ¿Con qué recursos cuentas en tu escuela para emprender un negocio? Nuestro grupo cuenta con una finca de 40 manzanas en una zona de reserva natural donde hay abundantes árboles que pueden proporcionar alimentos a las abejas, de estas 40 manzanas 17 son de montaña, se cuenta con 7 ojos de agua, la tierra es fértil apta para cualquier tipo de cultivo. Se cuenta con madera para elaborar cajas para aumentar las colmenas. Para desarrollar la apicultura contamos con 3 colmenas manejadas de forma silvestres las cuales trabajaremos de forma técnica con los conocimientos que estamos adquiriendo en la carrera de formación que estamos llevando. 3. ¿Cómo puedes convertir la ubicación de tu escuela en una oportunidad de negocio? La finca está ubicada en una zona de reserva natural que facilita la ubicación de las colmenas. Pensamos promover la venta de miel en la comunidad, con los productores vecinos y en la escuela. 4. ¿Cómo puedes utilizar los conocimientos que ya tienes a la hora de emprender un negocio? Estamos estudiando la carrera Técnico Básico Agropecuario Rural lo que nos permite tener conocimientos en el manejo de especies menores, actualmente nos visita un técnico apícola con el cual esperamos ampliar nuestros conocimientos en el rubro. Tenemos conocimientos básicos sobre matemáticas los cuales hemos venido adquiriendo en nuestros estudios secundarios. Sección D: Lluvia de ideas 5. ¿Qué ideas de negocio se te ocurren cuando piensas en posibilidades? Por favor, indícanos tus 5 mejores ideas. (5) 1. Producción y comercialización de miel de abejas 2. Producción de huevos 3. Establecimiento de un molino 4. Producción y comercialización de pan de maíz 5. Crianza de cerdos Sección E: Tu idea de negocio 6. ¿Cuál de tus ideas has elegido como tu Idea Final de Negocio y por qué?(4). Por favor, indica 3 motivos por los que has escogido esa idea. No olvides utilizar los resultados de tu Estudio de Viabilidad en la respuesta. El negocio que nos gustaría poner en marcha es: Producción y comercialización de miel de abejas Motivo 1: vivimos en una zona montañosa donde hay flores bastantes para la crianza de abejas. Motivo 2: las abejas ayudan a la polinización de las plantas y ayudan al medio ambiente. Motivo 3: contamos con 3 colmenas para dar inicio y el apoyo técnico para la producción y comercialización. 7. ¿Cómo se integra tu Idea Final de Negocio con los criterios de Comunidad, Ganancia y Planeta? (6). Comunidad: esta se beneficiaria al obtener a nivel local un producto sano como es la miel de abejas. Con la implementación del negocio se pretende que los jóvenes que estamos llevándola acabo tengamos una fuente de empleo donde podamos poner en práctica nuestros conocimientos técnicos. Ganancia: la comercialización se haría a nivel local, lo cual nos disminuye gastos de comercialización, la demanda del producto es alta ya que actualmente no hay mucha producción local de este producto lo cual conllevaría a generar ingresos. Planeta: la apicultura ayuda a la polinización de las plantas lo cual favorece al medio ambiente. Para favorecer la floración pensamos sembrar árboles frutales (mandarina, naranja, entre otras) en la finca para reforestar y diversificar. Sección F: Capital inicial 8. a) ¿Tu empresa necesita un capital inicial (dinero)? Por favor, encierraen un círculo una de las respuestas: Sí /No (1) b) En caso afirmativo, ¿Cómo te propones conseguir el capital inicial?(10) Por favor, indícanos con el mayor detalle posible cómo vas a conseguir el dinero necesario para emprender tu negocio. Si se requiere de capital inicial. Para la implementación del plan de negocios se pretende obtener el capital con el apoyo de nuestros padres quienes aportarán con la facilitación del terrenos, las colmen rústicas y el capital inicial para la compra de materiales y equiposa. O, c) En caso negativo, ¿Por qué no requiere capital inicial? (10) Apéndice (OPCIONAL Puntos Extra) PLANTILLA DE EVALUACIÓN DE RECURSOS ¿Tu escuela tiene algún recurso natural? Agua Sí Tierras Si Sí En la finca existen 17 manzanas de montaña, se cuenta con 3 colmenas manejadas rústicamente las cuales se comenzarán a trabajar de forma tecnificada. A demás se cuenta con madera para la elaboración de cajas para el aumento de las colmenas. No Si respondiste sí, da detalles No Máquinas o equipamiento Ej. máquina para reciclar papel Edificios ej. patio de la escuela No Electricidad o un generador No Internet No Computadoras No Impresora No Cualquier otro recurso, ej. máquina de coser, moto Si respondiste sí, da detalles Se cuenta con acceso a agua gracias a que se tienen 7 ojos de agua en la propiedad. Se cuenta con una finca de 40 manzanas. Si Cualquier otro recurso, ej. playa, palmeras, huerta ¿Tu escuela cuenta con algún recurso físico? Basura que puede ser reciclada No No No Tu escuela está ubicada…. Sí Cerca de una ciudad o pueblo de gran tamaño Si Cerca de una atracción turística, ej. parque nacional Si Cerca de una industria, ej. fábrica textil En un área de terrenos fértiles Cualquier otro lugar, ej. cerca de un Mercado ¿Los estudiantes de tu equipo tienen…..? Habilidades artísticas, manuales o de costura Conocimientos en computación, internet o medios Habilidades agrícolas o culinarias Conocimientos matemáticos o en contabilidad Habilidades deportivas No Si respondiste sí, da detalles Si estamos ubicados a en la comunidad Valle los Rivera, a unos 5 kilómetros de la comarca Abisinia y 25 kilómetros de la ciudad de El Cua, cabecera municipal. Estamos cerca de la Reserva Natural Peñas Blancas, a 5 kilómetros de la comunidad, la cual forma parte de la Biosfera de Bosawas. No La tierra de la finca es fértil apta para cualquier tipo de cultivo. Si No Sí No Si respondiste sí, da detalles 2 de las integrantes del grupo tienen habilidades en costura Sí No Los integrantes del grupo estamos estudiando la carrera Técnico Básico Agropecuario Rural, a demás somos hijos de pequeños agricultores y vivimos en el área rural teniendo conocimientos para cultivo de maíz, frijoles, café y ganado. Conocimientos básicos de matemática la cual llevamos en nuestros estudios secundarios. Si Si No Habilidades musicales o en danza No Habilidades en idiomas o enseñanza No Cualquier otra habilidad o conocimiento No Puedes utilizar este espacio para pegar o adjuntar cualquier elemento que apoye tu idea de empresa, por ejemplo, una Evaluación de Recursos, un Estudio de Viabilidad, informes o fotos. (5 puntos extra) ESTUDIO DE FACTIBILIDAD CRIANZA DE GALLINAS PONEDORAS Si van a vender un producto: SI NO Si NO, ¿Cómo se puede solucionar? 1. ¿Considerarán la mayoría de los consumidores este producto atractivo o útil? 2. ¿El producto es fácil de almacenar y transportar? 3. ¿Tiene el producto una vida útil extensa? Es decir, no se apagará, desgastará o pasará de moda? 4. ¿El producto es seguro para el uso o consumo de los clientes? 5. ¿El producto es de fácil elaboración? 6. ¿Tienen acceso a los materiales necesarios para elaborarlo? Si Si Si Si Si 7. ¿El producto tendrá demanda durante Si todo el año? 8. ¿El producto es fácil de empaquetar y Si transportable? 9. ¿Serán capaces de vender este producto a Si un precio que cubra los costos de elaboración y aún generar una ganancia? 10. ¿Este producto tiene un costo inicial bajo? 11. La elaboración/venta del producto, ¿Tiene un valor educativo para los estudiantes? 12. En general - ¿Parece una buena idea de negocio? No Habría que construir la galera para el alojamiento de las gallinas, así como los equipos y alimentos. No La inversión es alta porque hay que invertir en la construcción de la galera, equipos, alimentos y las gallinas lo cual es alto y se requeriría de financiamiento externo. No No porque requiere mucha inversión y mayor cuido. Si ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE MIEL DE ABEJAS Si van a vender un producto: SI NO Si NO, ¿Cómo se puede solucionar? 1. ¿Considerarán la mayoría de los consumidores este producto atractivo o útil? 2. ¿El producto es fácil de almacenar y transportar? 3. ¿Tiene el producto una vida útil extensa? Es decir, no se apagará, desgastará o pasará de moda? 4. ¿El producto es seguro para el uso o consumo de los clientes? 5. ¿El producto es de fácil elaboración? Si Si Si Si Si 6. ¿Tienen acceso a los materiales necesarios para elaborarlo? 7. ¿El producto tendrá demanda durante todo el año? 8. ¿El producto es fácil de empaquetar y transportable? 9. ¿Serán capaces de vender este producto a un precio que cubra los costos de elaboración y aún generar una ganancia? 10. ¿Este producto tiene un costo inicial bajo? 11. La elaboración/venta del producto, ¿Tiene un valor educativo para los estudiantes? 12. En general - ¿Parece una buena idea de negocio? Si Si Si Si Si Si Si ¿Qué idea de negocio tiene los mayores “SI” como respuesta? La idea de la “Produccion y comercializacion de miel de abejas “ tiene mayores Si como respuestas en comparacion con la “Crianza de gallinas ponedoras. ¿Qué idea les generará las mayores ganancias? La “Produccion y comercializacion de miel de abejas “ porque tiene menores costos de inversión ya que contamos con algunos recursos como las colmenas rústicas. ¿Cuál idea aportará el mayor valor educacional para tu equipo de empresa? Ambas son importantes ya que son temáticas que se abordan en la carrera de Técnico Basico Agropecuario, lo cual permitira conocer de lleno la produccion de dichos rubros, sin embargo con la “Produccion y comercializacion de miel de abejas “ no contaminamos el medio ambiente y es un producto saludable . ¿Cuál idea cumple mejor con el criterio Comunidad, Ganancias, Planeta? La “Produccion y comercializacion de miel de abejas “ en la Comunidad porque venderemos un producto de calidad, en el Planeta porque las abejas ayudan a la polinización y en las Ganancias porque es un producto que se vende a buen precio y en la comunidad poco la producen. Si hay problemas con ambas ideas, ¿Cuál presenta problemas que son más fáciles o más baratos de solucionar? La Produccion y comercializacion de miel de abejas presentan menos problemas y estos son más fáciles de solucionar.