emisiones de gei - AgriClimateChange

La Huella de Carbono en explotaciones y
productos agrícolas. la marca LESSCO2
Francisco Victoria Jumilla
Doctor en Ciencias Biológicas
CONSEJERÍA DE PRESIDENCIA
Gobierno de Murcia
CONSIDERACIONES PREVIAS
¿En su opinión cual considera que es el problema más serio al
que se enfrenta actualmente el mundo en primer lugar?
Pobreza, falta de
comida y agua potable
Cambio climático
Crisis económica mundial
Terrorismo internacional
Fuente: Eurobarómetro noviembre 2009
La concentración de CO2 se distribuye
uniformemente en la atmósfera con
independencia de donde se producen
las emisiones
Cambio climático: elemento fundamental
de la Responsabilidad Social Corporativa
Campañas de comunicación de algunas cadenas de supermercados
RESPUESTA DEL MERCADO
A LAS INQUIETUDES DEL
CONSUMIDOR EUROPEO:
LA HUELLA DE CARBONO
El 72 % de los europeos se muestra a favor
de que sea obligatorio expresar la huella de
carbono de los productos
El mercado
responde
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•
La determinación de la huella de carbono es sencilla. Los cálculos se basan en
identificar la cadena de producción de la empresa (límites de proceso) y las fuentes
de emisión de GEI a lo largo del proceso. Para obtener la emisión de GEI en cada
etapa del proceso tendremos que utilizar el factor de emisión que corresponda con
cada tipo de fuente. De una forma simplificada se puede expresar mediante la
siguiente ecuación:
Emisión de GEI
=
(Kg CO2e)
Fuente de emisión
factor de emisión
x
(Kg, L, ha, Kw/h)
(Kg CO2e /cantidad)
•
Los GEI son contabilizados en toneladas de CO2e, tomando como referencia su
potencial de calentamiento global (Global Warming Potential). Para los 6 gases
contemplados en el Protocolo de Kioto la equivalencia en CO2 es la siguiente:
•
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•
•
•
1
21
310
120-1300-12000
5700-11900
22200
Dióxido de carbono (CO2)
Metano (CH4)
Óxido nitroso (N2O)
Hidrofluorocarbonos (HFC)
Perfluorocarbonos (PFC)
Hexafluoruro de azufre (SF6)
The hague, 24 March 2010. Footprints for Foodprint, Annejet Pette, Mariëtte van Amstel, Nathalie de Borchgrave d’Altena y
Suzanne van der Pijll
http://www.legrenelle-environnement.fr/spip.php?rubrique195
Article 85
I. – Le code de la consommation est ainsi modifié :
1° Le chapitre II du titre Ier du livre Ier est complété par un
article L. 112-10 ainsi rédigé :
« Art. L. 112-10. – À partir du 1er juillet 2011, et après
concertation avec l’ensemble des acteurs des filières
concernées, une expérimentation est menée, pour une durée
minimale d’une année, afin d’informer progressivement le
consommateur par tout procédé approprié, du contenu en
équivalent carbone des produits et de leur emballage ainsi que
de la consommation de ressources naturelles ou de l’impact
sur les milieux naturels qui sont imputables à ces produits au
cours de leur cycle de vie. […]
OPCIONES METODOLÓGICAS
THE GREENHOUSE GAS
PROTOCOL
http://www.ghgprotocol.org/
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1. Alcance 1: Emisiones directas
Comprende las emisiones directas que proceden de fuentes que posee o controla la organización que genera
la actividad, producto o servicio. Este grupo incluye las emisiones de los procesos, por ejemplo emisiones de
N20 procedentes de la desnitrificación del abonado nitrogenado o las emisiones de metano del ganado.
Igualmente incluye las emisiones por el uso de combustibles fósiles de maquinaria que la propia organización
posee o controla, por ejemplo combustión de calderas y de vehículos.
2. Alcance 2: Emisiones indirectas asociadas a la electricidad
Incluye las emisiones derivadas de la generación de electricidad comprada y del calor consumido por la
organización. Las emisiones de alcance 2 ocurren físicamente en la instalación donde la electricidad o el calor
son generados.
3. Alcance 3: Otras emisiones indirectas
Incluye el resto de emisiones indirectas (otras distintas de la compra de electricidad o calor). Las emisiones de
alcance 3 son consecuencia de las necesidades que tiene la organización para producir la actividad, producto o
servicio, pero provienen de fuentes que no son propiedad o controladas. Algunos ejemplos de actividades de
alcance 3 son las emisiones necesarias para dar lugar a los materiales adquiridos, los viajes de trabajo, el
transporte de materias primas, de combustibles y de productos (por ejemplo, actividades logísticas) o la
utilización de productos o servicios ofrecidos por otros.
OPCIONES METODOLÓGICAS
EMISIONES QUE SE HAN DE CONTEMPLAR
OBLIGATORIAMENTE
Emisiones directas
Según la norma ISO 14064-1:2006 las que
pertenecen o son controladas por la
organización.
Emisiones indirectas por energía
Según la norma ISO 14064-1:2006 son todas
aquellas que provienen de la generación de
electricidad, calor o vapor de origen externo
consumidos por la organización.
EMISIONES QUE NO SE HAN DE
CONTEMPLAR OBLIGATORIAMENTE
Otras emisiones indirectas de gases de
efecto invernadero
son aquellas que siendo diferente de la
emisión indirecta por energía, es una
consecuencia de las actividades de la
organización pero que se originan en una
fuente de gas invernadero que pertenecen o
son controladas por otras organizaciones.
ANEXO B. ISO 14064-1:2006
EJEMPLOS DE OTRAS EMISIONES INDIRECTAS DE GASES DE EFECTO
INVERNADERO
Los ejemplos de las actividades de una organización que podrían producir
emisiones indirectas de GEI, diferentes a las emisiones derivadas de la
generación de electricidad, calor o vapor provenientes del exterior,
consumido por la organización, pueden incluir, pero no se limitan a las
siguientes:
– desplazamiento diario de empleados y viajes de negocios
– transporte de productos, materiales, persona o residuos por otra
organización
– actividades contratadas externamente, contratos de manufactura y
franquicias
– emisiones de GEI provenientes de residuos generados por la organización,
pero gestionados por otra
– emisiones de GEI provenientes de las fases de uso y fin de la vida útil de los
productos y servicios de la organización
– emisiones de GEI originadas en la producción y distribución de productos
energéticos, diferentes de la electricidad, vapor o calor, consumido por la
organización
– emisiones de GEI provenientes de la producción de materiales primarios o
materias primas compradas.
OPCIONES METODOLÓGICAS
http://www.bsigroup.com/Standards-andPublications/How-we-can-helpyou/Professional-Standards-Service/PAS-2050
OPCIONES METODOLÓGICAS
Especificación pública
para la demostración de
la neutralidad de carbono
Medir-reducir-compensarverificar
" certificado "
"La neutralidad de carbono
de las actividades de
negocios llevada a cabo por
la empresa A de conformidad
con PAS 2060 [fecha]
para el período comprendido
entre [fecha],
"Validación "
• Un primer aspecto controvertido
del cálculo de la huella de
carbono es la consideración de la
captura, secuestro o remoción
de CO2 que pueden llevar a cabo
las actividades y productos
basados en la fotosíntesis, como
es el caso de la agricultura.
OPCIONES METODOLÓGICAS.
ESPECÍFICO PARA VINO
Protocolo Internacional del
Cálculo de Emisiones de Carbono
en el Sector Vitivinícola, elaborado
en el año 2008, por el Instituto del
Vino de California (Wine Institute of
California) , Viticultores de Nueva
Zelandia (New Zealand
Winegrowers), Programa de
Producción Integrada de Vino de
Sudáfrica (South Africa’s Integrated
Production of Wine Program) , y la
Federación de Vinicultores de
Australia (Winemakers Federation of
Australia).
• Este protocolo permite que en la fase
agronómica de la elaboración del vino
se tengan en cuenta la captura de CO2
realizada por las estructuras
permanentes de la vid, es decir, las
raíces, y tronco (excluye las hojas, fruto
y ramas que se podan por eso para
equilibrar también excluye las
emisiones procedentes de la
fermentación en la bodega).
PAS 2050:2011 NO permite considerar las remociones
por carbono contenido en los alimentos, pero tampoco
las del carbono almacenado en árboles y en el suelo
•
• 5.7. Tratamiento del cambio de carbono del suelo en sistemas existentes
• Cuando no provengan de un cambio de uso de la tierra (5.5), los cambios
en el contenido de carbono de los suelos incluyendo tanto las emisiones
como las remociones deben excluirse de la evaluación de las emisiones
de GEI bajo esta norma PAS (...)
• Nota 2. Los suelos son importantes en el ciclo de carbono, tanto como
fuente como sumidero de carbono, y se reconoce que el conocimiento
científico está mejorando respecto al impacto de diferentes técnicas en
los sistemas agrícolas. Por esta razón, se hace una previsión para la
inclusión de un requisito suplementario en un futuro o para la revisión
de los requisitos de la PAS 2050 que puedan facilitar la inclusión de las
emisiones y remociones generadas por cambios en el carbono del suelo.
•Nota 2. El carbono incorporado en plantas o árboles con una vida de 20
años o más (por ejemplo árboles frutales) que no son productos en sí
mismos pero forman parte de un sistema de producto, deberían ser
tratados de la misma forma que el carbono en el suelo (5.7), a menos
que las plantas y árboles sean el resultado de un cambio directo del uso
de la tierra que haya ocurrido en los 20 años previos (5.6).
ISO 14064-1:2006
CUANTIFICACIÓN DE EMISIONES Y REMOCIONES DE GEI
ETAPAS DE EXCLUSIONES DE LA CUANTIFICACIÓN. Dentro de sus límites de
organización debe cuantificar y documentar las emisiones y remociones
de GEI completando las siguientes fases, según sea aplicable:
a) identificación de fuentes y sumidero de GEI
b) selección de la metodología de cuantificación
c) selección y recopilación de datos de la actividad de GEI
d) selección o desarrollo de los factores de emisión o remoción de GEI
e) cálculo de las emisiones y remociones de GEI
La organización puede excluir de la cuantificación los sumideros o fuentes de
GEI directas o indirectas cuya contribución a las emisiones o remociones
de GEI no es importante y aquellas cuya cuantificación no sería
técnicamente viable ni rentable.
La organización debe explicar por qué se excluyen de la cuantificación
determinadas fuentes o los sumideros de GEI.
• AEFAO (Asociación España-FAO) en las jornadas “Sumideros agrícolas de
CO2: Compensación económica de los Derechos de Emisión” en Madrid el 6
de mayo de 2009 «Deducido el CO2 desprendido en su realización (labores y
operaciones culturales, fabricación de abonos y fitosanitarios, producción de
semillas, etc.), los cultivos agrícolas deben considerarse auténticos sumideros
de CO2. El resultado neto de su efecto sumidero puede variar entre 2 a 4 t/ha
en los cereales de invierno en secano y 5 a 10 t/ha en los cultivos de
regadío».
• Trabajos recientes del Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (IVIA),
llegan la conclusión de que “una hectárea de cítricos en plena producción
capta entre 20 y 25 toneladas anuales de CO2”. En el trabajo se afirma que
una vez descontado el carbono contenido en la cosecha y el que requieren
las labores del cultivo, el balance final es positivo y alcanza valores situados
entre 5,5 y 9 toneladas de CO2 "netas" capturadas al año por cada hectárea
de cítricos en plena producción. Una síntesis del informe puede descargarse
en la Web www.agriculturasostenible.org en concreto en la siguiente
dirección:
http://www.agriculturasostenible.org/v_portal/informacion/informacionver
.asp?cod=2190&te=&idage=&vap=0&codrel=9816
• La universidad de Córdoba ha desarrollado desde hace años una intensa
labor investigadora, determinando que el suelo del secano andaluz con
cultivos como trigo, girasol, habas y garbanzos viene secuestrando entre 3 y
4 toneladas de CO2 al año por hectárea (vida rural nº 15 de 2008 y 302 de
2010).
• También son de gran interés los trabajos realizados por Rodolfo Canet
Castelló del Centro para el Desarrollo de la Agricultura Sostenible del IVIA.
Un segundo aspecto controvertido
del cálculo de la huella de carbono:
la escasa fiabilidad de algunos
factores de emisión
• Las cadenas de suministro son cada vez más complejas y para la
fabricación de un producto a veces son necesarios imputs de muchos
países. Incluir en la suma total de emisiones las generadas en otros
países, como, por ejemplo, las asociadas a la fabricación de envases y
materias primas, aumenta el grado de incertidumbre[1] en el resultado
final; pero si además se pretende incluir las fases de uso por el
consumidor y de gestión como residuo al final de su vida útil, el nivel de
imprecisión se dispara.
•
[1] Los factores de emisión pueden tener un importante grado de
imprecisión. Por ejemplo, en los envases el vidrio depende de una gran
heterogeneidad en las condiciones de fabricación (tecnología, materia
prima, calidad) y en muchos casos, como, aluminio y plástico no se
dispone de datos adecuados y representativos. Incluso en el transporte,
los valores dependen del modelo, las rutas, los espacios de carga, la
velocidad, clima y otros muchos factores que dificulten establecer un
modelo.
• Una consecuencia de la falta de regulación por parte de la
administración es la escasa fiabilidad de algunos factores de
emisión. Pensemos, por ejemplo, en la dificultad de admitir
factores de emisión no contrastados de “otras emisiones
indirectas”, como pueden ser las asociadas a la fabricación de
envases u otros imputs procedentes de países asiáticos. Por
esta razón, es fundamental que se disponga de bases de
datos oficiales. Las bases de datos de factores de conversión
creadas por la propia administración existen en países como
Francia en el marco de la iniciativa Bilan Carbone.
• En nuestro país a principios de 2011 se presentaron en el
Congreso de los Diputados dos iniciativas parlamentarias que
planteaban la necesidad de que las administraciones
impulsaran la huella de carbono y que homologuen cuanto
antes los criterios con los que se elabora y comunica la huella
de carbono.
OPCIONES METODOLÓGICAS
http://www2.ademe.fr/servlet/KBaseShow?sort=-1&cid=96&m=3&catid=15730
• Proposición no de Ley
• «El Congreso de los Diputados insta al Gobierno a
elaborar una guía con las directrices aplicables al
cálculo de la huella de dióxido de carbono, tanto de
productos, como de instituciones y empresas, para
asegurar la transparencia y comparabilidad de la
información del impacto en términos de emisiones
de gases de efecto invernadero de las actividades
económicas. La elaboración de esta guía
corresponderá al Ministerio de Medio Ambiente,
Rural y Marino, previa consulta al Consejo Nacional
del Clima y la Comisión de Coordinación de Políticas
de Cambio Climático.»
• Palacio del Congreso de los Diputados, 28 de marzo
de 2011.—
LA HUELLA DE CARBONO.
EXPERIENCIA DE LA
REGIÓN DE MURCIA CON EL
SECTOR HORTOFRUTÍCOLA.
LA MARCA LESSCO2
ÚNICA INICIATIVA GUBERNAMENTAL EN
ESPAÑA: REGIÓN DE MURCIA(www.lessco2.es)
ORDEN DE 20 DE NOVIEMBRE DE 2009, REGULADORA DE LA INICIATIVA “AGRICULTURA MURCIANA
COMO SUMIDERO DE CO2” Y DE LA MARCA LESSCO2 (BORM Nº 273, DE 25 DE NOVIEMBRE DE 2009)
• Visualizable a través de su Web www.lessco2.es
• Basada en el balance de carbono y no solo en las
emisiones
• Utiliza como metodología para calcular el balance de
carbono la norma internacional ISO 14064:2006
• La fijación de CO2 por los cultivos es determinada por
centros de investigación y universidades públicas
• Exige un compromiso para la mejora continua del
balance de carbono
• Exige la verificación por entidades independientes para
la obtención de la marca LessCO2
Balance de carbono
B=R-E
R= Fijación o remoción de CO2 de los
cultivos (determinados por los centros de
investigación y publicados a través de la Web)
E= Emisiones (calculadas teniendo en cuenta
las directas e indirectas que señalan las normas
ISO 14064)
Etapas del proceso de
investigación de la fijación de CO2
Etapas del proceso de investigación
de la fijación de CO2
Contenido de C (Kg ha-1) en los distintos órganos del árbol frutal (nectarino) entre febrero
2009 y febrero de 2010
Feb 2009 Feb
2010
Incremento
Extracción
Tronco y ramas
principales
5460
6550
1090
0
Ramas año anterior
155
155
0
90
Brotes del año
0
0
0
3352
Aclareo 1
-
-
50
Aclareo 2
-
-
113
Cosecha
-
-
1429
Frutos
Total
1090
5034
EMISIONES DE GEI
•
Las emisiones tenidas en cuenta en el balance de carbono deben incluir obligatoriamente:
– Emisiones directas de GEI
• Preparación del terreno
• Fertilización
• Transporte y recolección dentro de la finca
– Emisiones indirectas de GEI por energía
• Consumo de energía para riego
• Consumo de energía para almacén y otros
•
Adicionalmente, no se incluirán en el balance de carbono pero se podrán calcular si es de interés para la
organización solicitante del Sello LessCO2, otras emisiones indirectas de GEI. Estos datos, que
complementan al balance de carbono, aparecerán publicados en la Web oficial. Ejemplos de otras
emisiones indirectas de GEI son:
– Transporte de los productos a los mercados, tanto nacional como europeo, gestionado por otra
organización.
– Desplazamientos diarios de empleados y viajes de negocios
– Transporte de materiales, personas o residuos por otra organización
– Actividades contratadas externamente, contratos de manufactura y franquicias
– Emisiones de GEI provenientes de residuos generados por la organización, pero gestionados por
otra
– Emisiones de GEI provenientes de las fases de uso y fin de la vida útil de los productos y servicios
de la organización
– Emisiones de GEI originados en la producción y distribución de productos energéticos, diferentes
de la electricidad, vapor o calor, consumidos por la organización
– Emisiones de GEI provenientes de la producción de materiales primarios o materias primas
compradas
2. COMPROMISO AMBIENTAL
VOLUNTARIO
• Concretado en: ANEXO D _ Especificaciones sobre las características que han de
contener los compromisos ambientales voluntarios que se formulen y sobre la
declaración empresarial que los contiene características del compromiso ambiental
voluntario
• Contenido: El proponente de proyecto remitirá un documento describiendo el
Compromiso Ambiental Voluntario en el que se incluirán, al menos, los siguientes
apartados:
– Tipo de compromiso de mejora.
– Descripción del compromiso de mejora y de las buenas prácticas que lleva
asociado.
– Beneficios que aporta sobre el balance neto de emisiones.
– Metodología utilizada para el cálculo del balance de emisiones.
– Cálculo de reducción de emisiones de CO2 equivalente o aumento de la
remoción de CO2, por empleo de buenas prácticas.
– Balance de emisiones de CO2 equivalente.
– Plan de control y seguimiento.
– Documentos anexos que justifiquen las fórmulas y factores utilizados para el
cálculo.
3. CERTIFICADO DE LA ENTIDAD DE
VERIFICACIÓN Y VALIDACIÓN AMBIENTAL
NECESARIO PARA OBTENER EL SELLO LESSCO2
• Concretado en: Anexo E_ Certificado de la entidad de verificación y
validación ambiental
• Contenido:
– 1. Identificación del representante legal de la empresa
– 2. Datos de la empresa y de la instalación
– 3. Datos del proceso de verificación
– 4. Verificación del balance de emisiones y remociones de GEI
– 5. Validación del nuevo compromiso ambiental
– 6. Cumplimiento del compromiso ambiental adquirido el año anterior
Fecha y firma
Murcia ____ de ______________ de 20__
Fdo. (representante de la entidad de
verificación y validación ambiental):
(Sello de la entidad)
Empresas adheridas a la Iniciativa
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A. TERESA HERMANOS, SA
AGRÍCOLA AGUILEÑA SAT
AGRÍCOLA SANTA EULALIA, SL
AGROYAFER COOP
ALIMENTOS DEL MEDITERRÁNEOS, S.COOP.
ANTONIO CARRILLO E HIJOS, S.A.
BIO CAMPO SLU
BODEGA COOPERATIVA SAN ISIDRO JUMILLA
BODEGAS DEL ROSARIO
CAMPO DE LORCA, SCL
CANARAFLOR SCL
CASA ALTA S.COOP
COAGRAL SCL
COALOR, SCAL
COBUCO, SCL
COOP CAMPOS DE JUMILLA, SCL
COOP DEL CAMPO VIRGEN DE LA ESPERANZA,
S.COOP
COOPERATIVA AGRA SCL
COOPERATIVA AGROEURO
EL CHAPITEL
EXPOÁGUILAS COOP
FRUCA MARKETING, SL
FRUTAS CARAVACA
FRUTAS ESTHER, SA
FRUTAS Y CÍTRICOS DE MULA, SCL
FRUVEG, SC
Grupo G`S
GRUPO HORTOFRUTÍCOLA MURCIANA DE
VEGETALES, OPFH 693,SL
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HORTAMIRA, SCL
HOYAMAR COOP
KERNEL EXPORT, SL
LA HONDONERA, SCL
LA SULTANA
LA VEGA DE CIEZA, SCA
LOOIJE AGUILAS, SL
LOS PRADOS DE CALASPARRA
MOLINENSE PROD NAT
MUNDOSOL, SCL
PROCOMEL, SL
SACOJE SDAD COOP
SAN ISIDRO
SAT AGROTER Nº 1936
SAT BLANCASOL
SAT CAMPOTEJAR DEL SEGURA
SAT Nº 2457 SAN CAYETANO
SAT Nº 9504 URCISOL
SAT Nº 9836 MU AGRICULTURA Y EXPORTACIÓN (ANVID)
SAT Nº 9994 CAMPOSEVEN
SCA VALLE DE ABARÁN
SOCIEDAD COOPERATIVA AGRÍCOLA DEL SURESTE
SOCIEDAD COOPERTATIVA LA PLEGUERA
SOL DE LEVANTE SCL
THADER CIEZA, SCL
UNILAND, SC
VEGA DE PLIEGO
EMPRESAS QUE HAN OBTENIDO LA
MARCA LESSCO2
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COALOR SCOOP
AGROTER SAT
AGRA SCOOP
FRUTAS CARAVACA SCOOP
HOYAMAR SCOOP
SAN CAYETANO SAT
SOLTIR, S.L.
THADER SCOOP
VEGA CIEZA SCOOP
AGROMARK
www.ecorresponsabilidad.es
Muchas gracias