Grado de Enfermería Asignatura: 101778

Grado de Enfermería – Facultad de Medicina
Plan de Estudios: 830 − Grado de Enfermería
Asignatura: 101778 − Cultura, sociedad y salud
Itinerario de la asignatura: Primer curso. Primer Semestre
Curso académico: 2009 – 2010
Créditos ECTS: 6
Coordinadora de la asignatura: Rafaela Blanco Sánchez
Departamento de Enfermería
Universidad Autónoma de Barcelona
SUMARIO
PÁG.
INTRODUCCIÓN ....................................................................................3
COMPETENCIAS, RESULTADOS DE APRENDIZAJE QUE EL
ESTUDIANTE ADQUIERE CON ESTA MATERIA .........................................4
DESCRIPCIÓN DE CONTENIDOS .............................................................5
ACTIVIDADES FORMATIVAS EN CRÉDITOS ECTS, METODOLOGÍA DE
ENSEÑANZA, APRENDIZAJE Y SU RELACIÓN CON LAS
COMPETENCIAS QUE HA DE ADQUIRIR EL ESTUDIANTE ....................... 7
METODOLOGÍA DE ENSEÑANZA ............................................................7
SISTEMA DE EVALUACIÓN EN LA ADQUISICIÓN DE LAS COMPETENCIAS
Y SISTEMA DE CUALIFICACIONES .........................................................7
BIBLIOGRAFÍA ......................................................................................8
C INTRODUCCIÓN
La cultura se define de muchas y diversas maneras, se puede entender cultura o
civilización como un todo complejo que incluye los conocimientos, las creencias, el
arte, la moral, el derecho, las costumbres y cualquier otro hábito y/o capacidad
adquirida por el hombre como miembro de una sociedad. Es conducta aprendida,
maneras de interpretación y significación de la realidad, es un todo estructurado, está
pautada, es compartida diferencialmente y es un dispositivo de adaptación.
La comunidad/ sociedad se refiere a la naturaleza y evolución social. La comunidad
fluye de la naturaleza y es fuente de moralidad, su substancia son los lazos
primordiales clínicos, emocionales y afectivos que fluyen de las relaciones de voluntad
natural o esencial. La sociedad está basada en la voluntad arbitraria o racional, se
caracteriza por relaciones racionales, instrumentales, estratégicas y de cálculo. Existe
una gran dificultad de operativizar estos conceptos.
La salud fue definida por la Organización Mundial de la Salud (OMS) como un
completo estado de bienestar tanto físico, psíquico como social i no solo la ausencia
de enfermedad. Situándose en extremos opuestos: persona – ciencia – cuerpo –
técnica. También fue definida como una manera de vivir alegre, solidaria y de disfrutar.
(Congreso de Médicos y Biólogos de Lengua Catalana). El lema de la OMS se basa en
salud para todos en el siglo XXI.
Según V. Henderson, el ser humano aislado no existe. Está en interacción con otras
personas, miembros de la sociedad y con una vida cósmica o el Ser supremo. Las
personas interactúan continuamente con los demás, aportando en esta relación sus
experiencias de vida, sus creencias y valores que favorecen la realización de sí
mismos y el desarrollo de su personalidad.
Con esta asignatura se pretende que el estudiante de grado de enfermería adquiera
competencias de tipo social, cultural y espiritual para realizar los cuidados de
enfermería ayudando a las personas hasta el último momento de su vida y a las
familias en el proceso de enfermedad, duelo y muerte.
MA TERIA: SOCIOLOGÍA
ASIGNATURA: CULTURA, SOCIEDAD I SALUD
Créditos ECTS, Formación Básica
6
Actividades dirigidas: 52,50 horas
Actividades autónomas: 90 horas.
Evaluación: 7,5 horas
La distribución de esta asignatura es de 1er. Curso y 1er. Semestre
3
Competencias, resultados de aprendizaje que el estudiante adquiere con esta
materia:
Competencias especifiques
CE 4. Demostrar que comprende el comportamiento interactivo de la persona en función
del género, grupo o comunidad, en su contexto social i multicultural.
Resultados de aprendizaje:
CE 4.5. Analizar los conceptos de salud enfermedad considerando los diferentes
contextos sociales y culturales.
CE 4.6.
Identificar los factores relacionados con la salud y los problemas del
entorno, para atender a las personas en situaciones de salud enfermedad como
integrantes de una comunidad.
CE 4.7. Identificar los elementos sociales y antropológicos para valorar diferentes
situaciones asistenciales.
CE 4.8. Reflexionar sobre las relaciones y contribuciones que existen entre la
antropología, la sociología y la enfermería.
CE. 4.9. Identificar los elementos determinantes de la salud y los ejes de desigualdad
que se observan en la estructura social.
CE. 4.10. Analizar las desigualdades sociales que se manifiestan a partir de los ejes
de desigualdad social (clase, género, edad, procedencia y territorio) y las necesidades
que se derivan del acceso a los recursos y servicios
CE 4.11. Identificar las tendencias y la evolución del pensamiento y del método
antropológico y analizar los factores sociales y culturales en la vivencia y el abordaje
de los procesos de salud enfermedad.
CE 4.12. Identificar y analizar los conceptos de identidad, diversidad, cultura y las
connotaciones diversas.
CE 4.13. Explicar el comportamiento interactivo de la persona en función del género,
grupo o comunidad, dentro de su contexto social y multicultural
CE 4.14. Describir las diferencias en las conductas y pautas de las actitudes de las
personas en función de su contexto cultural, social, de género, de edad y multicultural.
CE 4.15. Analizar los factores sociales y culturales en la vivencia y el abordaje de los
procesos de salud y enfermedad.
CE 7 demostrar que comprende sin prejuicios a las personas, considerando sus
aspectos físicos, psicológicos y sociales, como individuos autónomos e independientes,
asegurando el respeto a sus opiniones, creencias y valores, garantizando el derecho a la
intimidad por medio de la confidencialidad y del secreto profesional.
Resultados de aprendizaje
CE 7.11. Identificar los componentes psicosociales de los individuos, así como los
valores y creencias que los identifican como personas autónomas e independientes.
CE 7.12. Identificar las desigualdades sociales que se manifiestan a partir de los ejes
sociales (clase, género, edad, procedencia y territorio).
CE 7. 13. Establecer los cuidados considerando la edad, el género, las diferencias
culturales, el grupo étnico, las creencias y los valores.
4
CE 7. 14. Identificar e interpretar la forma en que las personas y los grupos gestionan
los procesos de salud – enfermedad – atención, teniendo en cuenta la interacción de
factores individuales y colectivos, materiales (desigualdades sociales) y simbólicos.
CE 7.15. Describir los hechos sociales de la realidad y la dimensión social.
CE 7.16. Identificar la pluralidad de opiniones y creencias.
Competencias transversales
CT 5 Adquirir y utilizar los instrumentos necesarios para desarrollar una actitud crítica y
reflexiva.
Competencias generales
CG3 Respetar la diversidad y la pluralidad de ideas, personas y situaciones.
Descripción de contenidos
ƒ
ƒ
Análisis de la estructura social, los valores culturales y los ejes de desigualdad en
salud. Construcción social i cultural de la salud y de la enfermedad.
Universalidad del binomio salud / enfermedad.
ƒ
Relatividad cultural de los conceptos “salud” “enfermedad” “dolor” y “muerte”.
ƒ
Construcción social de la salud, la enfermedad, el dolor y la muerte
ƒ
Diferenciación entre “sentirse enfermo”, “estar enfermo” y “ser un enfermo”
ƒ
Universalidad del itinerario del enfermo, el rol del enfermo pautado por la cultura
y los roles de los profesionales de la salud pautados por la cultura
ƒ
Enfermedades
institucionalizadas
y
enfermedades
no
aceptadas
como
enfermedad por las diferentes culturas: “normalización” versus “desviación”
ƒ
Desigualdades en el acceso al sistema de salud a nivel de clase, género, edad,
cultura de procedencia y de territorio.
ƒ
Culturalidad de los síntomas y de los signos: exploraciones para llegar al
diagnóstico y utilización de pruebas complementarias por parte de cada cultura.
ƒ
Tratamientos
institucionalizados
por
cada
cultura
ante
las
diferentes
enfermedades: la lógica interna de cada sistema de salud.
ƒ
Reincorporación a los roles sociales después de un proceso de pérdida de
salud: cambios en los roles familiares y sociales.
ƒ
Incidencia de los valores morales y éticos de cada cultura en el ámbito de la
salud y la enfermedad.
ƒ
Estilos de vida y enfermedades emergentes. Laborales, la sida, salud sexual i
socio-afectiva, accidentes de tráfico, consumo de drogas, anorexia y bulimia
entre otros.
5
ƒ
Prescripciones y prohibiciones de cada cultura ante las diferentes dimensiones
de la salud y la enfermedad: tratamientos, alimentación, reposo y descanso,
peligros, higiene, sexualidad…
ƒ
La estructura social de la muerte. Los cambios en el espacio social de la
muerte.
ƒ
Prescripciones y prohibiciones que pautan las culturas en relación a los
enfermos crónicos, a los enfermos en fase terminal, a la muerte y a los rituales
de duelo.
ƒ
Roles de los profesionales de la salud a partir de la dimensión del conflicto:
poder, autoridad y prestigio.
6
ACTIVIDADES FORMATIVAS EN CRÈDITOS ECTS, METODOLOGÍA DE
ENSEÑANZA APRENENDIZAJE Y SU RELACIÓN CON LAS COMPETÉNCIAS
QUE HA DE ADQUIRIR EL ESTUDIANTE.
Actividades
formativas
%ECTS
Actividades dirigidas
35%
Actividades
autónomas
60%
Actividades
evaluación
de
5%
Metodología
aprendizaje
enseñanza-
COMPETÉNCIAS
CE4.5,
CE4.6,
Seminarios:
Aprendizaje
CE7.11,
CE7.12,
Basado en problemas
CT5
Presentación pública de
trabajos:
Presentaciones CT5
individuales y rueda de CG3
valoraciones
Definición de palabras clave
y estrategias de búsqueda y
CT5
bases
de
datos
bibliográficas
Lectura crítica de textos
CT5
Recensiones,
ensayos
CE4.5,
CE4.6,
bibliográficos (individuales o
CE7.11,
CE7.12,
en grupo) a partir de una
CT5, CG3
guía para su realización
Estudio: Realización de
esquemas,
mapas CT5
conceptuales y resúmenes
CE4.5,
CE4.6,
Evaluación continuada y
CE7.11,
CE7.12,
formativa
CT5, CG3
METODOLOGIA DE ENSEÑANZA/ APRENENDIZAJE
La metodología utilizada será el aprendizaje basado en problemas. Se trabajaran
diferentes escenarios/ situaciones relacionados con la salud y la enfermedad en
grupos reducidos de estudiantes.
Sistema de evaluación,
calificaciones.
adquisición
de
competencias
y
sistema
de
El sistema de evaluación se organiza en 3 módulos, cada uno de ellos tendrá un peso
específico en la calificación final:
Módulo de seminarios. En este módulo hay una evaluación continuada y formativa. El
peso global aproximado será del 60%.
Módulo de presentaciones públicas de trabajos. Con un peso aproximado del 30%.
Prueba escrita, con un peso global aproximado del 10%
Asistencia: la asistencia es obligatoria, y las faltas repercuten negativamente en la
evaluación.
7
La realización de entrega de trabajos y/o pruebas de conocimiento que se proponen
son obligatorias. La no presentación de alguno de ellos repercute negativamente en la
evaluación.
(Ver Anexo I)
Puntuaciones y calificaciones
0 – 4,9: Suspenso
5,0 – 6,9: Aprobado
7 – 8,9: Notable
9,0 – 10,0: Excelente
Según la normativa de la UAB se dará una matrícula de honor por cada 20 estudiantes o
fracción.
Les matrículas de honor solo se podrán considerar dentro de las puntuaciones que
correspondan a excelente.
Fuentes de información
http://www.bancomundial.org
http://www.cis.es
http://www.ehess.fr/html/index.html
http://www.fes-web.org/
http://www.ine.es
http://www.ive.es
http://www.lse.ac.uk/
http://www.msc.es/
http://www.gencat.cat
Bibliotecas de l’UAB
Bases de datos Cuidem, Cuidatge, pubmed, entre otras
Bibliografía
ƒ
En cada situación de aprendizaje el estudiante ha de hacer una búsqueda
bibliográfica específica.
Martorell MA, Comelles JM, Bernal M Enfermería y antropología: padeceres,
cuidadores y cuidados: un homenaje a Dina Garcés, I. Barcelona: Icaria: Institut Català
d'antropologia, 2009
Bajoit, Guy. El cambio social: análisis sociológico del cambio social en las sociedades
contemporáneas. Madrid: Siglo XXI, 2008
Devillard M.J., Otecgi, Ch, García P. La voz callada. Madrid: Consejería de salud,
Comunidad de Madrid, 1991: 141-180
Echeverri, B. La gripe española: La pandemia 1918-1919. Madrid:CIS-Siglo XXI, 1993
Sontag, S. La enfermedad y sus metáforas. Madrid:Muchnik, 1989
Elias, Norbert. La soledad de los moribundos. Madrid: Fondo de Cultura
económica,1990
8
Caïs J. Castilla E. “El sector sanitario” En: Documentación social 101, 1995
De Miguel, Jesús M. Estructura y cambio Social en España. Madrid: Alianza Editorial,
1998
Rodriguez, Josep A. Salud y sociedad. Análisis sociológico de la estructura y la
dinámica del sector sanitario español. Madrid: Tecnos, 1987
Rodríguez, JA. Salud y sociedad Madrid: CIS, 1990: 90-115
Rodriguez, JA. Miguel, JM. Poder profesional. En poder salud. Madrid: CIS, 1990
Ehrenreich, B. Deirdre, English. Por su propio bien. Barcelona:Taurus, 1990
Benach, J. Amable, M. Las clases sociales y la pobreza. Gaceta Sanitaria, 2004 18
(sup 1):16-23
Davo, MC. Alvarez-Dardet, C. El genoma y sus metáforas ¿detectives, héroes o
profetas? Gaceta Sanitaria, 2003 17(1):59-65
Comelle, JM. Martínez Hernández, A. Enfermedad cultura y sociedad: un ensayo sobre
las relaciones entre la Antropología social y la Medicina. Madrid: Eudema, 1993
Fitzpatrick, R. Et al. La enfermedad como experiencia. México: Fondo de Cultura
Económica, 1990
Menéndez, N. Saber médico, epidemias y condiciones de vida. El caso del tifus en la
ciudad de México a finales del siglo XIX. México: Escuela Nacional de Antropología e
Historia, 1996
Osorio, R.M. La cultura médica materna y la salud infantil. México: Escuela Nacional
de antropología e historia.
Mallart i Guimerà, Lluís, La dansa dels esperits. Itinerari iniciátic d’un medicinaire
África. Barcelona: La llar del Llibre, 1983
Mallart i Guimerà, Lluís. Okupes a l’Àfrica. Barcelona: Edicions La Campana, 2001
González Alcantud, José Antonio, Rodríguez Becerra, Salvador (eds). Creer y curar: la
medicina popular. Granada: Diputación Provincial, 1996
Scheper- Hughes, Nancy. La muerte sin llanto. Violencia y vida cotidiana en Brasil.
Barcelona: Ariel, 1997
Uribe Oyarbide, José Mª. Educar y curar. El diálogo cultural en atención primaria.
Madrid: Ministerio de Educación y Cultura, 1996
Allué, Marta. Perder la piel. Barcelona: Seix y Barral, 1996
Domínguez Alcón, Carmen. Los cuidados y la profesión Enfermera en España. Madrid:
Ed. Pirámide, 1986
González Echevarría, A. San Román, T. Valdés, R. Tres Escritos Introductorios al
Estudio del Parentesco. Bellaterra (Cerdanyola): Publicaciones de Antropología
Cultural. Universidad Autónoma de Barcelona, 1986
9
Giner, Salvador. Lamo de Espinosa, Emilio. Torres, Cristóbal. (eds.). Diccionario de
Sociología. Madrid: alianza Editorial, 1998
Artículos de revistas Enfermería y Antropología
Fernández Molina, Miguel Ángel. La familia en el contexto de los cuidados
hospitalarios. Una perspectiva desde la competencia cultural. Cultura de los Cuidados.
Revista de Enfermería y Humanidades, 2008, Año XII N.24
Moreno Preciados, Manuel. Las implicaciones familiares en los cuidados de los
inmigrantes. Cultura de los Cuidados. Revista de Enfermería y Humanidades, 2008,
Año XII N.24
Velandia Mora, Manuel antonio. Etnología de tres estudios etnográficos sobre la salud
y la sexualidad de los/as jóvenes de las ciudades del Departamento de Santander
(Colombia): Mogotes. San Joaquín y el Playón. Cultura de los Cuidados. Revista de
Enfermería y Humanidades, 2008, Año XII N.24
10
(Anexo I)
EVALUACIÓN ASIGNATURA: CULTURA, SOCIEDAD Y SALUD
Evaluación formativa (60%)
•
•
Avaluación oral: Sesiones ABP (3 Evaluación)
Avaluación escrita: Los tutores entregarán dos informes escritos.
o Primer informe: se entregará alrededor del 16 de Diciembre
o Segundo informe: se entregará alrededor del 22 de Diciembre
o
Avaluación sumativa (40%)
•
Presentación oral (30%)
•
Presentación por los estudiantes, con soporte informático el escenario
(3) el día programado para dicha presentación según calendario.
•
Prueba escrita (10%)
Finalidad: Esta prueba permite evaluar la capacidad de analizar una situación de salud,
poniendo el énfasis en la vertiente cultural y social, organizar e integrar ideas e información.
Facilita la aplicación de conocimientos y destrezas.
Tipo de prueba: consiste en un conjunto de preguntas de respuesta corta basadas en la
situación planteada. Esta prueba requiere habilidad para elaborar discursos propios y no solo
aplicar información.
La calificación puede ser: Excelente, notable, aprobado, suspenso y no presentado
⇒ La asistencia es obligatoria.
⇒ Las faltas repercuten negativamente en la evaluación
⇒ Los trabajos individuales o en grupo son de realización obligatoria y en caso de que no se
presenten repercuten negativamente en la evaluación.
Calificaciones finales
o
o
o
o
o
Excelente (EX). El estudiante ha conseguido las competencias evaluadas y las realiza
de manera autónoma, elaborando sus justificaciones con evidencias.
Notable (N) El estudiante ha conseguido las competencias evaluadas y las realiza de
manera autónoma, elaborando sus justificaciones con algunas evidencias.
Aprobado (AP) El estudiante ha conseguido las competencias evaluadas con
supervisión.
Suspenso (SS) El estudiante no ha conseguido las competencias evaluadas
No realizado (NR) El estudiante no ha realizado las actividades programadas para
conseguir las competencias.
Los profesores responsables de cada grupo de estudiantes de esta asignatura, evaluarán si
los estudiantes han conseguido los objetivos/ resultados de aprendizaje de aprendizaje de
cada competencia.
Mecanismos de ayuda o recuperación
En cada curso se determinará que tipo de ayuda se puede ofrecer en relación a las
necesidades planteadas en cada caso:
Adquirir conocimientos, cambiar actitudes y/o habilidades.
Al finalizar la ayuda se considerará de nuevo la calificación del estudiante.
11
Sesiones de discusión y presentación pública de trabajos
Sesiones totales: 13
Nombre de trabajos: 1 presentación oral
Sesiones ABP
ABP
Responsabilidad : 2
Habilidades de
aprendizaje: 4
Habilidades
comunicativas: 2
Relaciones
interpersonales: 2
Puntuación total
EXCELENTE
NOTABLE
APROBADO
SUSPENSO
9-10
7-8.9
5-6.9
0-4.9
Presentación oral
PRESENTACIÓN
ORAL
EXCELENTE
NOTABLE
9-10
7-8.9
APROBADO SUSPENSO
Contenidos : 2
Fuentes bibliográficas:
2
Resultados : 2
Conclusiones: 1
Metodología de
presentación : 1
Participación: 2
Puntuación total
5-6.9
0-4.9
Prueba escrita
Prueba
escrita
Primera parte : 0,4
Segunda parte :
0,6
Puntuación total
EXCELENTE
NOTABLE
APROBADO
SUSPENSO
9-10
7-8.9
5-6.9
0-4.9
Obtención de la calificación final
La calificación es el sumatorio de los tres apartados anteriores
Les faltes de asistencia descuentan 0,2 puntos por sesión
12