ciencia

Fecha ile publkatii'Mi: l'> de «cptii-inbtc de 1939
{Ciencia, Méx.)
CIENCIA
Revista hispano-americana de
Ciencias puras y aplicadas
PUBLICACIÓN D E L
P A T R O N A T O D E CIENCIA
SUMARIO
Aspectos químicos y nutritivos de la acerola (Malpighia punicifolia i..), por CONRADO F.
ASENJO
109
La ¡satín oxima en la química analítica, por I.AWRENCE S. M A L O W A N
119
Algunas fílenles mexicana* de esmilageuina, por FRANUSCO GIRAI. y CONSUELO HIDALGO . . 120
Valor nutritivo de las grasas sobrecalentadas, por A L E J A N D R O MOSQUEDA SI'AREZ
Valores absolutos obtenidos con el microgasómetro,
I2S
por POMPILIO HI'IZAR S. y A . ORIOL
ANCUERA
127
Dos nuevas especies del género Nanrtocoiius (Protozoa, inc. saed.) por M. T R E J O
Xueva especie de Copris (Col,, Scarab.) y clave para la determinación
canas del género, por E . G . M A T T H E W S
ISO
de las especies mexi1S3
Noticias: Participación del IPCH en el homenaje panamericano a Humboldt.-XXV Reunión anual de la Sociedad de Fotogrametria de los listados Unidos y XIX Reunión
anual del Congreso Estadounidense de Topogralla y Cartografía.—Primer Congreso
Sudamericano de Zoología.—Crónica de países
137
Sobre la obtención del colesterol de diferentes materias primas, por JOSÉ ERDOS y M A N U E L
A L A TRISTE
139
Miscelánea: l.a contribución de ¡osepli Coquette a la bibliografía química peruana en la
última década del Siglo XVUI.-Materias que pueblan el espacio intersideral.-Cartas
geográficas construidas en -Cuadrícula universal transversal de Mercator".-Nuevos
herbicidas.—Reunión Internacional sobre enfermedad de Chagas.—Samuel Ramos (nota necrológica).—Fallecimiento del Prof. Marcial R. Espinosa, Decano de los naturalisias chilenos
141
Libros
nuevos
151
Libros
recibidos
159
160
Revista <le revistas
M E X I C O . r>. F .
1959
Números 6 7
CIENCIA
REVI S T A HISPANO-AMERICANA
l> K CIENCIAS
PURAS Y
APLICADAS
DIRECTOR F U N D A D O R
IGNACIO BOLÍVAR V URROTIA I
C
F RANCIS'
RiOACCION
M . - . . , E l SANOOVAL VALLARÍA
R A F A E L ILLESCAS FRISBIE
G l RAL. V T C E D I R S X T O R
1
DIRECTOR
BOLÍVAR V PIILTAIN
ALFREDO SANCHEZ •MARROOUIN
CONSEJO
A L I AHI z. l'ani
Jou
HAI H.ALI PO,
IWlaBJL
I I I BBS, I'KOF. C.. I-a Joya. California.
IzyiliKuo.
r . San Juan, furilo Rico.
11« Ji A S . Ilurntn
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OS R i O A C C I O N
Mexico
A»Aj<>, IH ( U M W I
JUAOXTN.
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A n n . Aigeniiiia.
Mrxico.
l ' u n t o Ricu.
k i U N . I'ROF. D R . RICHARD,
A . Luna, Perù.
luna
H O N O R A T O oc C A S T R O
ANTONIO GARCIA ROJAS
Hridelbcrg. Alciiiaiiia.
Ktsa.Mió. P R U » . Mi io» n o . Mrxicu.
lASNIIR. IH. t i C I A K ! I*. Mulini i.in.
Bt J A R A N O , IH. J I U O
IIM.
Mexico
BIXIRAN.
IH. F.XRIUL I . Mrxuu.
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Hu.NH,
IH
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HRAVU
IH. l ' I DUO
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Hi Ñu. D R . W A S I I I S I . I U S .
Iti I T T , INI.. INKI.II I
Munir* M i r o ,
A11 c».
A M . I I . 1 .1 l'I.ILI
( AIUCIR». l ' U n i .
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MARIIS.
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4
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CJUZ-CURI.
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Merda
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I«IMIMJI. IH. l'ilMU. I a I I . l i n i . . 1
FRUOS.
I M . Jesi
I >i CHI i . DR. ( . L I M I M I .
ÉBjaVM, D R . CARICI»
FUKSRCA,
I H . FtAvm UA. sàu Paulo,
(.AMAI.
MARMI.
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Iluiil.
Rio|A
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Tunant/imla.
Horrsirnra.
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IH
F-STINIO
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HuissAV. PROF.
Rovo
Mexico.
Panami.
Mrxico.
HIAMO.
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Habarai. Culla.
IH. KNKIOI i .
Imilii
Mexico.
Mexico.
v CoMiz. D R . Jose. Caracas. Vrnr/iirla.
DR. MAXIMII.IAMI.
Mexico.
DR. A R M A N D O M . Mexico.
Mrxico
I KIAS. D R . ANTONIO. Bugut.1. Colombia.
'I'IXF.N,
D R . SÓRFN
L. Copcnhague.
V ' A R M A . IH. I . I I I I K I
Mnnirxiilro. Uruguay,
Aires.
lo
Montreal, Canada.
Mrxicu.
SIIMI» IMI» II'XKIMII». D R . ( O R M A N .
Pah*
llurnos
El Cairo, Kgipto.
C. Mrxico.
IH. NICOLAS,
Rriz C A S I A S H I A ,
NILI I L A .
IL. Mrxico.
II. A
Di A S V .
SAMHIIAI..
RuDuiFn. Mrxiro.
D R RUMI R I .
Mrxico.
D R . MILITI..
KHSI \RI 11 in. IH.
R O B I R I . l'ali».
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DR. TOMAI
I'KAIMI» S U O I
I M . . Km ARDII J . Mrxùo.
IIIRNANDIZ
DIOMIIO
I'HIII.O. D R . FIRMANDO.
IH. Fiuiaitu !.. Mrxicu.
PRUE.
CROI.
V I I URIA. D R . A I I . I I I U
l'i Si A I R . D R . SANTIAGO,
C I / M A N B A E R U N . IH. A.. Lima. Peni.
UHM.
II. F . Jakarta, Java.
l'i i ni A L V A R I Z . IH. JOSF.
Rccifr.
l'Iaia. Aigeniina.
IH. A N I U M U . Mrxicu.
l'i Sesia, D R . A r c i STO, Caracas, Venezuela,
Brasil.
t . o S Z A I l Z H l R R I | C I N , IH SAIVAIHIR
( . R A I F . IH ( A li I r iv M I M M I
(.I/MAS,
ARMANDO, l a
I A I ALI., PROF.
I'IRRIN.
JlUF. M. M I . .
HAKII. DR. GIILLIRMU,
I'RUI.
(olouiliia.
Mrxicu.
D R . Srvrao. Nurva York. Eslado» Iniclos.
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Iitniiiiu
Licia. Ilclglc*
( . u s i AI i n n i L I M A . D R . ( l e u AI m i
HAIIN,
Lima, Prrù.
I'RUI. l i n M A R I A . Itoguiii.
P A T I N O C A M ARI ,u, IH. Lui». Ilogotà. Colombia.
| M . . J O A U I I V McXMU
«.IRAI., IH
Mexico
Mexico.
rAkuiii. INI.. I.IIRIN/O R. Buenos Aires. Argrniina.
Cuatriiiala. Ciiairniala.
I'KIII.
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INO, M A M I I ,
IH. CARICI».
ONORICI
Aigcinina.
Muiurviclro. I luguay.
FIORMN.
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(.IIIIIKMO
IH. FAUSTINO,
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DR. M A M I I . .
IH. M A N I ix. Mrxicu.
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OCHM,
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I- i IIIKII. IH. l ' i m u i
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IIIICMOA
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CllAIIZ, IH. ll.NAIIO. Mcxicil.
Dn c o r t i , IH. \ I N A M I I I
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OaaM L I M A . I'RUI . V UA. K . . . <lr |auriiu. I l i a . i l .
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I M A LITICI, la
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IH. Ili « M A N .
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D R . C. Rio de Janeiro, Brasil.
WM.unzivski. IH. Primo. Tticuman,
Argentina.
Argentina.
Z A P P I , P R O F . E . V. Buenoi Aires, Argentina.
PATRONATO
D E CIENCIA
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O R . IONACIO G O N Z A L E Z G U Z M A N
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LEON SALINA.
INORICARDO MONOES
S R EMILIO SUBERBIE
LOPEZ
S R SANTIAGO G A L A S
INO
DR
GUSTAVO P . SERRANO
SALVADOR ZUBIRAN
DEPARTAMENTO
JL? • X
CIENTÍFICO
•
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E
•
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S O N O R A 206
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3 V I E X I C O < * T E L . 14-38-17
Horario:
Lunes,
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Jueves y
Viernes de 10 a 18.30 hs.
ñ)
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Sábados de 10 a 20 hs.
REVISTA
S O C I E D A D
de la
Q U Í M I C A
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M É X I C O
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Las personas interesadas en recibir la Revista pueden solicitarla a le
Sociedad
Q u í m i c a de M é x i c o ,
por el Apartado postal 32306M é x i c o , D. F.
EDITORIAL DR. W. JUNK
Publica valiosas obras científicas entre las que figuran las siguientes:
Bodenheinier, F. S.. Citrus Entomology, in the Middle East, XII+663 pp., illustr., 1951
Bodenheimer, F. S., Insects as human food, a chapter of ecology of Man,
illustr., 1951.
352
pp.
Arrow, G . J., editado por W. D . Hincks, Horned Beetles, a Study of the Fantastic
in Nature. 154 pp., 15 láms.. 1951.
Croizat, L„ Manual of Phytogeography, VIII+587 pp., 105 mapas, 1 fig.,
1952.
Editores de la revista "Materiae Vegetabilis", que aparece
trimestralmente desde 1952 y es órgano de la Comisión
Internacional de Materia Prima Vegetal
Diríjanse los pedidos a: Uitgeverij Dr. W. Junk, Van Stolkweg
La Haya (Holanda).
CIENCIA E INVESTIGACIÓN
Revista
mensual de divulgación
científica
patrocinada p o r la Asociación
Argentina
p a r a el P r o g r e s o d e las C i e n c i a s
R E D A C C I Ó N :
EDUARDO
BRAUN
HORACIO
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VENANCIO
HARR1NGTON,
AVENIDA
ROQUE
JUAN
SAENZ
PEÑA
ADMINISTRACIÓN
SUSCRIPCIÓN
A N U A L
DEULOFEV,
T.
555
Y
LEWIS,
4
O
Piso.
R.
BUENOS
AIRES
E.
5
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30
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Mon.
GALLONI,
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E N A R G E N T I N A :
EXTERIOR:
ERNESTO
LORENZO
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REVISTA CIENCIA
Estado d e su publicación
De la Revista CIENCIA
I.
II.
III.
IV.
V.
VI.
(1940).
(1941).
(1942-3).
(1943-4).
(1944-5).
(1945-6).
VII. (1946-7).
VIII.
IX.
X.
XI.
XII.
10
12
12
12
12
12
cuadernos.
cuadernos.
cuadernos.
cuadernos,
cuadernos,
cuadernos,
488
S84
S84
351
335
447
Comprende 12 cuadernos. 436
(1947-8).
(1948-9).
(1949-50).
(1951-2).
(1952-3).
XIII. (1953-4).
Comprende
Comprende
Comprende
Comprende
Comprende
Comprende
editados los siguientes volúmenes:
Comprende
Comprende
Comprende
Comprende
Comprende
12
12
12
12
12
cuadernos,
cuadernos,
cuadernos.
cuadernos,
cuadernos.
335
351
390
336
333
Comprende 12 cuadernos, 319
XIV. (1954-5). Comprende 12 cuadernos,
XV. (1955-6). Comprende 12 cuadernos,
XVI. (1956-7). Comprende 12 cuadernos
XVII. (1957-8). Comprende 12 cuadernos.
XVIII. (1958-9). Comprende 12 cuadernos.
297
308
360
272
284
págs. 1 lám. (retíalo del Prof. Ignacio Bolfvmr).
págs.
(Sin láminas).
págs. I lámina (retrato del Prof. Manuel Márquei).
págs.
(Sin láminas).
paga.
(Sin láminas).
págs. I lámina (retrato del Prof. Ignacio Bolívar). I lám. Clasificación
electrónica Elementos. Retrato Dr. Pío del Rlo-Hortega. I
lám. Colorantes vegetales de Cuatemala.
págs. I Carta jrravimétrica de México. 1 Carta y 5 mapas Culturas
mesolfticas.
págs.
(Sin láminas).
págs.
(Sin láminas).
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(Sin láminas).
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Dedicado a Ignacio Bolívar.
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Dedicado a Santiago Ramón y Cajal. (1 lám. retrato de Dr.
F. K. Mullerried).
págs.
Dedicado a Miguel Sérvelo en el IV centenario de tu cremación. 2 láms.
págs. I lám.
págs.
págs., 4 láminas
págs.
Dedicado a Ramón Turró y Darder.
págs.
Todos los volúmenes de "Ciencia" tienen portadas e Índices.
Se ruega a las personas interesadas en tener completa la colección de "Ciencia" que comprueben, comparando
con los datos anteriores, si les falta algún cuaderno, lámina, portada o índice, y que lo reclamen en su caso al
Apartado postal 21033. México 1, D. F.
El índice
general de los 10 primeros volúmenes se encuentra en las págs. 323 a 390 del Vol. X.
CIENCIA
Toda
la correspondencia
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y envíos
referentes
Director de
Apartado
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" C i e n c i a "
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A n u n c i a n t e s e n este n ú m e r o d e
Ciencia:
Lista de anunciantes — List of Advertisers — Liste des
Veneichnis der Inserenten
Bezaury, S. A., México.
Compañía Fundidora de Fierro y Acero de Monterrey,
S. A.
lqfa.
Industrias
Químico-Farmacéuticas
Americanas,
S. A., México.
Librería Internacional, S. A., México.
Labs. Dr. Zapata. S. A., México.
Editorial Dr. W . Junk, La Haya.
Proveedor Científico, S. A., México.
Editorial Masson te Cié. Paris.
Zoological
Record, Londres.
Aviso importante: En las citas bibliográficas de la Revista Ciencia debe ponerse siempre Ciencia, Méx., que es la
abreviatura acordada internacionalmente.
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3
a
Calle de L a g o X o c h i m i l c o ,
Colonia Anáhuac
M é x i c o 17, D . F .
121
D R .
J O S E
G I R A L
P E R E I R A
Con molivi, de haber cumplido, el 22 del coniente mes de octubre, la edad de
ochenta años ci ilustre bioquímico Prof. Girai, antiguo Catedrático y Rector
de la Universidad de Madrid, varios grupos de profesores mexicanos y españoles han celebrado diversas actos en su honor, a los (pie muy sinceramente
se une la Revista CIENCIA al publicar en sus páginas el retrato del Dr. Girai,
químico de reputación mundial, y figura señera del Profesorado español que
desde liare 2(1 años ha proseguido en México su labor docente y cultural.
CIENCIA
H I S P / N O - A M E R 1 CANA
KEflSTA
DE
CIENCIAS
PURAS
Y
APLICADAS
DIRECTOR FUNDADORIGNACIO BOLÍVAR Y URRUTIA t
DIRECTOR:
BOLÍVAR Y PIELTAIN
C
REDACCIÓN
MANUEL SANDOVAL VALLARTA
RAFAEL ILLESCAS FRISBIE
FRANCISCO G I R A L VICEDIRECTOR
ALFREDO SÁNCHEZ • MARROOUIN
V O L .
N Ú
X I X
M S
PUBLICACIÓN
6-7
MENSUAL
P A T R O N A T O
D E
H O N O R A T O DE C A S T R O
ANTONIO GARCÍA R O J A *
DEL
M
C I E N C I A
E
X
I
>.».»..
C
O
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D .
F .
,....««•«....«..».
P U B L I C A D A C O N L A A Y U D A E C O N O M I C A D E L I N S T I T U T O N A C I O N A L DE L A I N V E S T I G A C I Ó N C I E N T Í F I C A
Y D E L INSTITUTO P O L I T E C N I C O N A C I O N A L DE M É X I C O
R E G I S T R A D A C O M O A R T I C U L O D E 2A. C L A S E E N LA A D M I N I S T R A C I Ó N D E C O R R E O S D E M E X I C O . O . F C O N F E C H A 74 0 E O C T U B R E . IS47
ha Ciencia moderna
ASPECTOS
QUÍMICOS
Y
NUTRITIVOS
(MALPIGHIA
DE
LA
ACEROLA
L. ) *
PUNICIFOLIA
por
CONRADO
F.
ASENJO,
Departamento de Bioquímica y Nutrición,
Escuela de Medicina, Universidad de Puerto Rico,
San Juan 22. Puerto Rico.
E n la G u a y a n a F r a n c e s a se l e c o n o c e p o r " c e -
INTRODUCCIÓN
n s e r o n d e de C a y e n n e " ; e n
E l f r u t o d e l a a c e r o l a es d e i n t e r é s n u t r i t i v o
Haití por
"cense",
y e n la G u a y a n a H o l a n d e s a p o r cereza de Su-
p o r su a l t o c o n t e n i d o de á c i d o ascórbico, c o m -
rinam.
puesto que
F l o r i d a p a r a d e s i g n a r e l f r u t o d e Eugenia
tiene m á x i m a
actividad de
vitami-
Este ú l t i m o
n o m b r e se u s a t a m b i é n
en
uni-
n a C . E n esta c o m u n i c a c i ó n se r e s u m e y a n a l i z a
flora, el c u a l , a u n q u e a l g o p a r e c i d o e n s u f o r m a ,
a l a vez l a b i b l i o g r a f í a
c o l o r y t a m a ñ o a l a a c e r o l a , n o l o es e n su c o n -
los ú l t i m o s
científica aparecida
14 a ñ o s , d e s d e q u e e n
y de Guzmán
(1,2)
1945,
en
Asenjo
este f r u t o y d e s c u b r i e r o n s u a l t o c o n t e n i d o
ácido
t e n i d o de ácido
e s t u d i a r o n p o r p r i m e r a vez
En
de
le d a a l f r u t o d e Malpighia
ascórbico.
bre
maya de "usté",
pighia
Nombres
comunes
L . se c o n o c e
en el norte de
por dos nombres
l a i s l a se
llama
Estados
"West
Unidos,
le
mientras que a l de
Mal-
denomina
"nance"
o
n o m b r e m á s u s a d o es el d e " c e r e z a " , p e r o e n V e n e z u e l a t a m b i é n se e m p l e a e l d e " s e m e r u c o " .
le d e n o m i n a acerola,
E l nombre acerola proviene de un fruto que
se
E n las A n t i l l a s d e h a b l a i n g l e s a y e n e l s u r
los
se
nom-
E n V e n e z u e l a , C o l o m b i a , E c u a d o r y Perú el
puni-
comunes,
y e n e l sur cereza.
de
glabra,
se
el
punicifolia
"nanche".
E n P u e r t o R i c o e l f r u t o d e Malpighia
cifolia
ascórbico.
México, en la Península de Yucatán,
indistintamente,
Indian cherry" o
"Barbados
se
cosecha
en
España,
aunque
originario del
O r i e n t e , e l c u a l pertenece a la f a m i l i a d e las r o -
le
s á c e a s , e l Cralaegus
che-
azarolus
L.
Botánicamente,
este f r u t o n o e s t á r e l a c i o n a d o c o n la a c e r o l a d e
r r y " y e n los ú l t i m o s a ñ o s t a m b i é n " P u e r t o R i -
A m é r i c a , o sea, Malpighia
can c h e r r y " .
punicifolia
L . , p e r o sí
tiene g r a n p a r e c i d o en su t a m a ñ o c o l o r y f o r m a .
P r o b a b l e m e n t e los c o l o n i z a d o r e s , d e b i d o a su pa-
• Este trabajo fue una de las contribuciones de la
delegación de Puerto Rico al v n Congreso Latinoamericano de Química, reunido en México, 1). K„ del 29 de
marzo al S de abril de 1959. Nüm «le clave X-181.
recido
bautizaron a
nuestra
Malpighia
con
el
n o m b r e del fruto p e n i n s u l a r . Nosotros hemos ob-
109
CIENCIA
se h a n
susci-
L . ) y l a s m i s m a s s ó l o c o n t i e n e n 13 m g tic á c i d o
tado discrepancias y confusiones, a u n q u e ,
como
a s c ò r b i c o p o r 100 g d e f r u t a fresca, t i i n t e r i o r
ya
d e e s t e f r u t o es d i f e r e n t e a l d e l a a c e r o l a
m i c a s «le l a e s p e c i e q u e se c o s e c h a p r i n c i p a l m e n -
tenido
acerolas
1
españolas
(Crataegus
azarólas
anti-
Al.
hemos apuntado,
de AL
v iioiucnt ¡atura
30 e s p e c i a
las c a r a c t e r í s t i c a s
taxonó-
punicifolia.
botánica
Geografía
t i g é n e r o Malpigliia
que
te e n P u e r t o R i c o se a j u s t a n e n p a r t i c u l a r a l a s
l l a n a , e s p e c i a l m e n t e su s e m i l l a .
Orinen
y A f . glabra,
punicifolia
y contenido
de
ácido
ascórbico
está c o m p u e s t o d e u n a s
de arbustos y p e q u e ñ o s árboles
Desde que
de
nosotros
(I,
2)
descubrimos
en
l a A m é r i c a t r o p i c a l y s u b t r o p i c a l . T o d o s se e n -
1945 e l a l t o c o n t e n i d o «le á c i d o a s c ó r b i c o e n este
cuentran en
fruto, el m i s m o ha sido estudiado p o r varios in-
tn
Cuba
su estado
natural en
las
Antillas,
h a y u n a s 2 0 e s p e c i e s , fi d e l a s c u a l e s
s o n e n d é m i c a s ; e n S a n t o D o m i n g o h a y 15. 5 e n -
v e s t i g a d o r e s . lx»
d é m i c a s ; en J a m a i c a 8, u n a e n d é m i c a y en P u e r t o R i c o s ó l o (i, d e las c u a l e s 2 s o n e n d é m i c a s
(3).
H a y disparidad de criterio con relación a la
especie a q u e pertenece la acerola, t i
material
r e s u l t a d o s o b t e n i d o s se
m a n en la T a b l a
infor-
I.
C o m o se p u e d e n o t a r , i n d i s t i n t a m e n t e d e s u
origen
geográfico,
todos
c o m o A f . punicifolia
excepciones
los
frutos
o A f . glabra,
clasificados
con sólo dos
tienen u n alto contenido de
asc«>rbico. L a s e x c e p c i o n e s
c l a s i f i c a d o c o m o Síalpighia
son los frutos g u a t e m a l t e c o s , los c u a l e s c o n s i s t e n -
rios eminentes
del
Jardín
punicifolia
L . p o r va-
botánicos como A . J. Alexander
Botánico de
fesor R i c h a r d t .
Nueva
York
(4);
Pro-
H a r v a r d e n B o s t o n , M a s s . (5);
D r . Ismael
Interamericana
t e m e n t e h a n d a d o v a l o r e s m u y b a j o s «le á c i d o ascórbico. L a observación
original
fue hecha
por
M u n s e l l (14, 15), a q u i e n l e e n v i a b a n f r u t o s r e f r i -
Véle/
gerados desde G u a t e m a l a a su l a b o r a t o r i o e n Bos-
Ger-
ton. P o r u n t i e m p o creímos nosotros q u e el bajo
Lxpe-
c o n t e n i d o d e á c i d o a s c ó r b i c o i n f o r m a d o p o r esta
en San
m á n , P . R . (6), y J . I. O t e r o d e la t s t a c i ó n
referimos
de
H o w a r d de la Universidad
de la U n i v e r s i d a d
a q u e nos
ácido
r e c o l e c t a d o |x>r n o s o t r o s e n P u e r t o R i c o h a s i d o
r i m e n t a l A g r í c o l a e n R í o P i e d r a s , P . R . (7). S i n
i n v e s t i g a d o r a se t l e b í a a d e s t r u c c i ó n
e m b a r g o . R . B r u c e L e d i n (8) d e l S u b - T r o p i c a l
el tránsito. S i n embargo, el Instituto de C e n t r o
sufrida
en
Experiment Station de Homestead, Florida, in-
América y Panamá
siste e n c l a s i f i c a r c o m o A f . glabra l a m i s m a p l a n -
temala repitió a instancias nuestras
ta q u e n o s o t r o s d e t e r m i n a m o s e n
e n f r u t o s frescos o b t e n i d o s e n l a m i s m a C i u d a d
c o m o A f . punicifolia.
E l sustenta
Puerto
Rico
la opinión
de
de
Guatemala
q u e a m b a s p u e d e n ser f o r m a s d i f e r e n t e s d e u n a
informados
m i s m a especie, e n l u g a r i l e ser dos especies dis-
zaron
tintas.
vía aérea
T a m b i é n b a s a s u n o m e n c l a t u r a e n e l he-
c h o d e q u e A f . glabra
b r e A i . punicifolia
que Williams
(1753) t i e n e p r i o r i d a d so-
(1762). Es interesante
anotar,
(9) d e G u a t e m a l a , c r e e q u e n u e s -
t r a a c e r o l a es u n a f o r m a a t i p i c a d e A f .
punici-
A e s t o se d e b i ó q u e él l a c o n s i d e r a r a p o r
folia.
( I N C A P ) en C i u d a d de G u a -
con
por
iguales
Munsell.
los a n á l i s i s
resultados
Ellos
acerolas enviadas desde
Puerto R i c o
c o n t e n i d o «le á c i d o
ascórbico
en
las
ratura ambiente
ramos en
(23).
E n u n a visita q u e
malteco en el j a r d í n
t s t o s a r b u s t o s f u e r o n c l a s i f i c a d o s ]x>r
e x i s t a n a m b a s especies,
que aparentemente
Puerto
Rico
(II,
y q u e se c o n f u n d a n , y a
15)
como
A f . glabra
c h o i r r e f u t a b l e es q u e d e l o s c i e n t o s d e m u e s t r a s
n o p u d i m o s ver el
«le a c e r o l a s r e c o l e c t a d a s y a n a l i z a d a s p o r n o s o t r o s
producción.
en P u e r t o R i c o e n los últimos años,
todas
nen
ascòrbico.
u n altísimo contenido de ácido
un
Williams
aspee l o
Desgraciadamente,
fruto, pues
no
estaban
en
ser
responsable
del
bajo
contenido
ile
á c i d o a s c ó r b i c o «le las a c e r o l a s g u a t e m a l t e c a s ,
Es sólo
e n t r e las dos especies a r r i b a m e n c i o n a d a s , o
tienen
U n factor, n o investigado hasta a h o r a , y q u e
(10), e n s u B o t á n i c a d e P u e r t o R i c o ,
d e s c r i b e l a a c e r o l a c o m o A f . punicifolia.
y
tiepodría
Britton
b o t á n i c o «le d i c h a c i u d a d ,
a l g o d i f e r e n t e a los n u e s t r o s .
s o n m u y semejantes. E l he-
hicié-
m a l a , p u d i m o s ver los arbustos del f r u t o guate-
en
que
muestras,
1957 a l I N C A P e n C i u d a d d e G u a t e -
cartar
de
por
alto
a ú n después de varios días e n tránsito a icmpe-
N o h a y q u e des-
posibilidad
los
anali-
sin refrigerar y c o m p r o b a r o n e l
a l g ú n t i e m p o c o m o A f . glabra.
la
que
también
es
l a a l t u r a . T o d a s las a c e r o l a s c o n a l t o c o n t e n i d o
sea
«le a c u l o a s c ó r b i c o se h a n c o s e c h a i l o e n r e g i o n e s
que
Gracias a la cortesía de la señora llena ('.auanillas
de Rodrigue/. Profesora de Economia Doméstica de la
Universidad de Puerto Rico.
1
m e t r o s «le a l t u r a .
I.as
de Guatemala, por el contrario, vienen de
no
rebasan
los 800
una
r e g i ó n q u e está a u n o s I 7 0 0 m «le a l t i t u d . C r e e iiii
C. I F. X C I A
iiios q u e l a r e l a c i ó n a l i i t u d versus c o n t e n i d o d e
ANÁLISIS DKL FRUTO Y J U C O DE ACEROIA
ácido ascorbico e n l a acerola, l o m i s m o q u e e n
.
.
^
oíros frutos, d e b í a d e investigarse.
6
Los
w
r
'
c o s o e n 1950 (21) e n s e i s s e l e c c i o n e s
f r u t o s m e x i c a n o s d e A i . punicifolia
con-
d e la Estación
sistentemente h a n d a d o v a l o r e s m u y altos, míen-
Investigador, fecha y
referenda
diferentes
Experimental de la Universidad
d e P u e r t o R i c o , usando frutas empezando a m a -
TABLA
CONTENIDO
..
. . .
,
».
E n u n estudio realizado p o r Asenjo y MosIAVA
• •
M<
DF. ACIDO A S C O R B I C O
I
F N AC.FROI.AS DF D i F M F - v r M PAISFS
País de origen
Nombre botanico usado
1. Asenjo y de Guzman,
1945 (1. 2)
Puerto Rico
M. punirifolia
2. Vieta de Ruiz, Dur i n . Rosenkranz,
Kaufmann. 1946 (II)
Cuba
II. glabra
Fruto maduro mg/100 g
1 707
957
S. Mustard. 1946 (12)
Florida (F.F.. UU.)
M. punirilolia
1996
4. J a f f e , B u d o w s k i y
Gorra, 1950 (IS)
Venezuela
M. punirilolia
1 ISO
5. Miinsel el al., 1950
(14)
Guatemala
M. glabra
6. Munsell
(15)
et al., 1950
14.9
Guatemala
M. glabra
7. Cravioto, 1951 (16)
México
M. punirilolia
2520
8. Cravioto, 1951 (16)
México
M. punirilolia
isa
9. Guzman, M . A . . 1956
(28)
Guatemala
M. glabra
26
10. Floch el al., 1955 (17)
(18)
Guayana Francesa
M. glabra
5600
11. Asenjo. 1956 (19)
Haití
ti. punirilolia
1 180
12. Massieu el al., 1956
(20)
México
M
puniri/olia
1900
13. Asenjo y Santamarfa
1957 (21)
Colombia
M. punirifolin
1 100
II. Fitting y Miller. 1957
(22)
Hawaii
M. punicifolia
2 2SS
tras q u e l o s d e M. glabra
muy
inferior
Otras especies de
C o m o ya hemos
A i . glabra
tienen u n contenido
(16, 20).
durar
( p i n t o n a s ) , y t o t a l m e n t e m a d u r a s , se h i -
cieron
las observaciones
q u e se a n o t a n
en l a
Tabla II.
Malpighia
indicado,
15.5
Estos estudios c o n f i r m a r o n e l alto c o n t e n i d o
A i . punicifolia
de ácido ascórbico o b s e r v a d o o r i g i n a l m e n t e p o r
y
Asenjo
s o n ricas e n v i t a m i n a C , aunque A i .
y Guzmán
(1), y además c o n f i r m a r o n
glabra d e G u a t e m a l a y M é x i c o h a n r e s u l t a d o ser
también q u e e l f r u t o más verde tiene m a y o r c a n -
p o b r e s e n esta v i t a m i n a .
tidad de ácido ascórbico q u e e l m a d u r o . I g u a l
Las
ú n i c a s o t r a s e s p e c i e s d e Malpighia,
observación
que
h a s t a a h o r a h a n s i d o i n v e s t i g a d a s , s o n u n a esp e c i e d e s c o n o c i d a , q u e n o e r a punicifolia
El
n i gla-
ha sido hecha
por Mustard
(12) y
M a s s i e u y sus c o l a b o r a d o r e s (20).
contenido de ácido
dehidroascórbico f u e
bra, y o t r a q u e p e r t e n e c e a l a e s p e c i e coccigera L .
determinado p o r Asenjo
A m b a s resultaron contener menos de 80 m g de
diferentes de acerolas
ácido ascórbico
gran cantidad de frutos pintones y maduros c o n -
|x>r 100 g d e m a t e r i a c o m e s t i -
servados
ble e n estado n a t u r a l (12).
III
(26) e n siete
muestras
t o m a d a s a l azar de u n a
p o r v a r i o s meses
en u n a heladora
a
CIENCIA
TABLA
CAMAcmlmcAa M S U S • M C O O N H DI. ACtROLAS
Dt
II
E X P I R I M I N T A I . AGRÍCOLA
I.A ESTACIÓN
D K I.A UNIVERSIDAD D F
I'L'IRTO RlCXI
Fruía madura
Fruta pintona
Características
Peto g
S.l
Diámetro un
1.7
4.7
22
69,6
Jugo obtenido |mi expresión manual
(% del peso total del fruto)
553
(-77.!» • 41.0)
(802
Humedad total en la fruta entera %
833
(9.-./. - 74.3)
89,4
(91,0 - 783)
%
5,99
(5,13 - 6.fi0)
535
(437 - 721)
32
(S.l - 33)
33
(S.l - 3.3)
Áridos totales (mi 0,1 N NaOH por 100 mi jugo)
1623
(ISS.8 - 208.4)
135,9
(81,6 - 188.5)
A/iícarcs redi» loras como glucosa g/100 mi jugo
ti
(2.8 • 3.7)
4,1
(3.0 - 5.4)
1 71.1
(1 338 - 2 300)
(680 - 1 522)
«olidos en el jugo
pH
del jugo
Acido ascòrbico en jugo ing'lOO mi
1200
t e m p e r a t u r a b a j o 0 . E l a n á l i s i s se h i z o |x>r e l
estar r e l a c i o n a d a c o n otros factores,
método de R o e y Oesterling dando u n valor pro-
la
o
m e d i o d e 4 8 2 m g p o r 100 ( m i n . 2 6 5 . m á x . 7 9 1 ) .
Es interesante
trmprt.iiui.i.
El
anotar q u e e l alto contenido d e
vado
á c i d o a s c ò r b i c o se c o n s e r v a |>or ]>críodos d e m á s
• 613)
precipitación
tales
valor más alto de á r i d o ascórbico
hasta
ahora
como
p l u v i a l , etc.
obser-
fue i n f o r m a d o p o r M u s t a r d
(12) e n f r u t o s v e r d e s d e A L punici/olia
L . reco-
d e u n a ñ o , s i e l f r u t o se m a n t i e n e a u n a t e m p e -
lectados e n Florida,
ratura en la vecindad d e 0 .
h a s t a 4 6 7 6 m g d e á c i d o a s c ó r b i c o p o r 100 g d e
o
En
de Aróstegui
(27) sobre
n i d o d e v i t a m i n a C total
dehidroascòrbi(o)
acerolas
tal
materia
u n estudio realizado por el autor c o n la
colaboración
(ácido
e n diferentes
tic la Universidad
de Puerto
comestible.
ascòrbico
TABLA
—
el f r u t o
d e 98 d e e l l o s
Rico en R í o
másde
|w>r 100 m i d e
j u g o a ú n c u a n d o m á s d e l a m i t a d d e las m u e s tras
se com|x>nia
muestras
d e frutas
q u e estaban
contenían,
maduras.
Las dos
por debajo d e 1 000 m g
s i n embargo, sobre
6 0 0 m g 100 m i
d e j u g o . E n o t r o e s t u d i o q u e se h i c i e r a e n c o laboración
c o n Aróstegui
(28) e n l a v a r i e d a d
15-17
m a d u r a , se e n c o n t r ó
total
p o r 100 m i d e j u g o e r a c o n s i s t e n t e m e n t e
m a y o r e n agosto
(2 125 ±
que e n mayo o junio
que la vitamina C
2 5 0 m g p o r 100 m i )
(1 4 0 0 ±
234 m g p o r
100 m i ) . E s t a d i f e r e n c i a e n c o n t e n i d o d e á c i d o
a s c ò r b i c o cotí r e l a c i ó n a l a estación d e l a ñ o debía
IKIDKRIQUIÑAS
(I)ersc y El
Ivehjcm)
Experimen-
contenía
1 (100 m g d e v i t a m i n a C t o t a l
111
ANÁLISIS DK ACEROLAS n
Jugo
P i e d r a s , se e n c o n t r ó q u e d e 100 á r b o l e s d i f e r e n tes
tener
e l conte-
variedades de
cultivadas e n la Estación
los q u e llegaron a
i n v e s t i g a r s e e n m á s d e t a l l e , ya q u e p o d r í a
Proteina (N x 6,25); %
Humedad. %
Ceniza, %
(.rasa, °'
Fibra, %
Carbohidratos (diferencia). %
H
33
Acido ascórbico, mg/100 g
1455,8
Acido dchidroascórbico,
mg/100 g
382
c
P
Otros ácidos
Fruta sin semilla
0.39
92,28
020
0,34
0,43
6,36
3,3
1496,4
196,4
en la acerola
L a presencia de á c i d o a s c ó r b i c o y dehidroascórbico
e n l a fruta ya f o r m a d a h a sido plena-
m e n t e d i s c u t i d a . C o n s i d e r a r e m o s b a j o este s u b título
112
0,39
94,15
0.21
028
026
4,71
estudios
específicos
relacionados
con la
C / t M t. / A
presencia y dosificación
d e ácidos orgánicos en
disminución,
la acerola.
L a acide/ ilei j u g o
( m i d e 0,1 N H O N a p o r
100 m i d e j u g o ) d e a c e r o l a
m a d u r o entre
En
81,6 y 188,5 m i , y e n l o s I r u t o s
i
(Tabla
II).
(ionio
de vitamina C
ácido
es
de
e l f r u t o c o n s e r v a d o e n la h e l a d o r a p o r
total
dehidroascórbico).
(ácido
esperarse,
TABLA
ascòrbico
S i n embargo,
i n d i c a q u e h a y otros ácidos presentes
polibásicos
demostró
esta
màlico constituye el 5 0 % d e los ácidos
l-OR VARIOS M I S E S
A A % D H A % n C G % I o u i como
AA
levo-
mg, 100 g
totale
e n e l j u g o ele a c e r o l a ; m i e n t r a s q u e e l á c i d o ascòrbico
representa el 2 4 % ; ácido
dehidroascór-
bico, 1 3 % ; y ácidos n o identificados, 1 3 % de los
á c i d o s t o t a l e s . L a acide/, t o t a l e q u i v a l í a a u n o s
185 m i d e 0,1 N H O N a
1.
2.
3.
4.
5.
Bolones de flor
Fruto Indptentc
Fruto verde (40";,)
Fruto verde (70%)
Fruto macinio
Del C a m p i l l o y Asenjo
grafia d e p a p e l confirme') la presencia d e l á c i d o
levomálico y demostró también q u e h a y peque-
droascórbico
44.8
16.8
-.».7
2.2
3.0
5.4
4.M
5.0
7.6
(Ü>.1
2 166
2 559
2 725
1 623
IV.
investi-
( b o u n d a s e o r b i c aciel) e n e l j u g o d e a c e r o l a , e n c o n t r a n d o q u e e n el j u g o d e a c e r o l a fresca, c o n -
(31) h a n i n v e s t i g a d o
d e ácido ascòrbico
(32) t a m b i é n
garon la presencia d e ácido ascórbico conjugado
ñas cantidades d e ácido cítrico e n el jugo.
Del Campillo y Asenjo
4,5
f.7.7
93.0
92.0
87.0
p o r 100 g d e a c e r o l a ,
liste m i s m o i n v e s t i g a d o r (SO), u s a n d o c r o m a t o -
la distribución
V 2,3 • DICTTCK.UIOSICO
E N E L F R I T O III ACEROLAS CONSERVADAS E N UNA HELADORA
para
q u e e l ácido
V
A C I D O ASC.C'IRHICXI. DI HIUROASCOKHIC»
(21). San-
(29). a p l i c a n d o e l m é t o d o de H a r t m a n
ácidos
indi-
cados e n la T a b l a V .
v a r i a c i ó n , a u n q u e d i r e c t a , n o es l i n e a l , l o q u e
tini
la distribu-
v a r i o s m e s e s se o b t u v i e r o n l o s r e s u l t a d o s
la acide/ d e l j u g o v a r i a e n relación c o n e l contenido
se m a n t i e n e
valores representativos:
fluctúa en el fruto
pintones entre 133,8 - 208,1 m i , c o m o ya l i e m o s
indicado
aunque
ción y a i n d i c a d a . E n l a T a b l a I V clamos algunos
gelado 0 e n h i l a d o existe alrededor d e 0,22% p o í
( A A ) , dehi-
peso d e u n p r e c i p i t a d o i n s o l u b l e e n a l c o h o l e l
( D H A ) y 2,3-dicetogulónico ( D C G )
que contiene ácido ascórbico conjugado. E l con-
e n el f r u t o d e l a acerola
desde su f o r m a
inci-
tenido
p i e n t e hasta e l f r u t o m a d u r o . E n l a p r i m e r a eta-
d e n i t r ó g e n o d e este p r e c i p i t a d o es d e
1,25%. D e l total de ácido ascórbico en el jugo
p a , o sea, e n los b o t o n e s d e f l o r , e l c o n t e n i d o
d e a c e r o l a s o l a m e n t e se e n c u e n t r a u n 0 , 1 8 % e n
t o t a l ele l o s tres á c i d o s es r e l a t i v a m e n t e b a j o , n o
estado
conjugado.
l l e g a n d o a m á s d e 6 0 0 m g p o r 100 g. D e éstos
Azúcares
u n 90 - 9 5 % es A A , 4 - 6 % D H A y 1 - 4 % D C G .
Según
se v a d e s a r r o l l a n d o e l f r u t o v a a u m e n -
d e t e r m i n a d o p o r nosotros
p e r o m a n t e n i e n d o s i e m p r e e n t r e sí
en
q u e se h a c e
ácido
E N E L FRUTO DE L A ACEROLA
A A % D H A % D C G % Total como
589
2 265
90,1
0,0
3,9
2 779
94 2
3,3
25
2 976
92.1
4.8
3,1
1 910
l a corrección
Como
respectiva
e r a d e esperar,
para
se e n -
(4,1
-f- 1.2 g p o r 1 0 0 m i ) q u e e n l a s p i n t o n a s
(3,2
- f 0,4 g p o r 1 0 0 m i ) . S a n t i n l
(33) r c i n d e a/ú-
d o ele L a ñ e - E y n o n y l l e g ó a l a s s i g u i e n t e s c o n clusiones:
1. L a s u s t a n c i a r e s p o n s a b l e d e l a s d i s c r e p a n cias e n c o n t r a d a s e n l a d e t e r m i n a c i ó n
casi
d e a/úca-
res r e d u c t o r a s y a / ú c a r e s t o t a l e s p o r e l m é t o d o
d e L a n e - E y n o n es e l á c i d o a s c ó r b i c o . S i se c o rrige jiara e l ácido ascórbico, u s a n d o e l factor
0,686,
u n a distribución
pin-
cares e n el j u g o d e a c e r o l a e m p l e a n d o e l méto-
mg/100 g
3,1
1.9
ascórbico.
vestigó e l p r o b l e m a d e l a dosificación
AA
42
2,4
(24), e n acerolas
c o n t r ó u n c o n t e n i d o a l g o m a y o r e n las m a d u r a s
A C I D O ASCÒRBICO, DEIIIUROASCÓRHIIX) Y 2,3 - UICI.IOC;UL6NICO
92,7
95.7
acerola
t o n a s y m a d u r a s , u s a n d o e l m é t o d o ele B e n e d i c t
TABLA I V
l . Botón de flor
2. Fruto rudimental io
él Fruto verde (40%)
formado
4. Fruto verde (70%)
formado
;>. Fruto maduro 100';;
formado
de
E l c o n t e n i d o t o t a l d e a/úcares r e d u c t o r a s f u e
t a n d o e l c o n t e n i d o ele l o s t r e s á c i d o s b a j o c o n sideración,
en el jugo
l a discrepancia desaparece
y el método
l e L a n e - E y n o n es a p l i c a b l e . . . . . .
invariable. E n l a última
2. P a r a c o n s e g u i r e l c o n i e n i c l o d e a z ú c a r e s
etapa, o sea, c u a n d o e l f r u t o está b i e n m a d u r o
en el jugo d e acerola, l o ú n i c o q u e hay q u e dc-
es e n e l m o m e n t o e n q u e se o b s e r v a u n a r á p i d a
III
e: i
e \
c i A
t e r m i n a r son los azúcares r e d u c t o r e s c o r r e g i d o s ,
roteno
ya c]ite se h a p r o b a d o e x p e r i m e n t a l y e s t a d í s t i -
T a m b i é n se e n c u e n t r a n p e q u e ñ a s c a n t i d a d e s d e
camente que n o hay n i n g u n a diferencia signifi-
tiamina,
c a t i v a entre azúcares r e d u c t o r e s c o r r e g i d o s y azú-
nico, c o m o
(24.
cares totales c o r r e g i d o s .
3. E l c o n t e n i d o d e
azúcares
acerola almacenado a 4 5 ° F
ratura
de
salón
en
el j u g o
(7,5°C) o a
(aproximadamente
de
tempe-
28"C)
la c a n t i d a d d e l ácido
no
ascórbico
d i s m i n u y e c o n m e n o s p r o n t i t u d q u e c u a n d o se
a l m a c e n a a t e m p e r a t u r a de salón
mente
28°C). Sin embargo
a
una
riboflavina,
niacina
fue demostrado
(25).
internacional.
y ácido
pantoté-
p o r n u e s t r o gru|x>
E n l a T a b l a V I se r e s u m e n estos
Elementos
minerales
Derse y E l v e h j e m
en el
(25)
fruto
han
encontrado
sin semilla, respectivamente:
Jugo
no
Fruto sin
semilla
afecta s i g n i f i c a t i v a m e n t e el c o n t e n i d o d e azúcares e n e l j u g o .
E s i n t e r e s a n t e a n o t a r q u e el c o n t e n i d o p r o medio
de azúcares
reductoras, encontrado
por
S a n t i n i al a n a l i z a r u n g r a n n ú m e r o de muestras
de j u g o de acerolas
maduras enlatado,
resultó
c o i n c i d i r c o n el i n f o r m a d o p o r nosotros, e n otras
p a l a b r a s , f l u c t u ó e n t r e 2,9
medio de 3,4%.
y 3,7%
con u n
Santini y Huyke
(34),
presentes
en
la
acerola,
trosa, l e v u l o s a y sacarosa;
pequeña
cantidad, no
los m é t o d o s
Otras
en
corrientes
vitaminas
el jugo de
y
9.9
11.7
P
Fe
Pb ug/100 g
8,8
0,54
31,0
10,9
024
120,0
As
Na ug/100 g
F ug/100 g
3,2
14,0
menos de 10 ug/100 g
10.0
10.0
proRecientemente
C a n d o y I.eón
(36)
h a n de-
t e r m i n a d o la c a n t i d a d de N a * y K * en d i e z mues-
encontrando
dex-
t r a s «le f r u t o f r e s c o d e a c e r o l a o b t e n i e n d o l o s re-
esta ú l t i m a e n
muy
s u l t a d o s q u e se i n f o r m a n a
alcanzando a
de
Ca mg/100 g
usando
c r o m a t o g r a f í a d e p a p e l , i d e n t i f i c a r o n los azúcares
ensayo
evaluarla
cuantitativo.
N a * , 14,14 m g por
(min.
11,47, m á x .
( m i n . 45,55, m á x .
A d e m á s de l a v i t a m i n a C
(ácidos
Ascorbasa
ascórbico
y d e h i d r o a s c ó r b i c o ) se e n c u e n t r a n e n e l j u g o d e
El
en
continuación:
100 g d e p a r t e c o m e s t i b l e
16,48);
K * , 82,75 m g p o r
nutrientes
acerola
100 g d e p a r t e
comestible
115,88);
la
acerola
a u t o r d e este t r a b a j o
(38)
tiene e v i d e n -
acerolas otras v i t a m i n a s , p e r o en c a n t i d a d e s m u -
cia e x p e r i m e n t a l de la presencia de u n a
cho menores q u e la anterior.
basa e n el f r u t o d e la a c e r o l a . E s t a ascorbasa
D e éstas, l a q u e
encuentra en
se h a l l a e n r e l a t i v a a b u n -
d a n c i a es l a p r o v i t a m i n a A . S e g ú n
de Derse y E l v e h j e m
(23),
TABLA
la o x i d a c i ó n
los e s t u d i o s
el j u g o de
las p a r t í c u l a s
Tiamina. ug/100 g
Riboflavina, ug/100 g
Niacina. ug/100 g
Acido pantotcnico.
Ug/100 g
del ácido ascórbico a ácido
Cristalización
del
ácido
c o n t i e n e 0,61
jugo,
o
sea,
m g de
Derse y Elvehjem
(2) c r i s t a l i z a r o n
7J
480
205 (L. <•
rabínosus)
plomo
1 000
utilizado
por Banga
y Szent-Gyorgi al
aislar el m i s m o á c i d o d e los p i m i e n t o s h ú n g a r o s .
Se
.
obtuvo u n
r e n d i m i e n t o de á c i d o
d e 1,5 g , o sea, 0 , 5 5 %
100 g
ascórbico
p o r peso, ya q u e
había-
m o s e m p l e a d o 2 7 5 m i d e j u g o c o n u n p e s o es-
4,4 (.V. Carlsbergenjii)
B caroteno por
aproximadamente
acerolas
u s a n d o el m é t o d o d e p r e c i [ l i t a c i ó n c o m o sal de
(23)
30
50
290
dehi-
ascórbico
A s e n j o y Freiré de Cu/.mán
E N L A ACEROLA
24
se
celulares y cataliza
el á c i d o a s c ó r b i c o a p a r t i r t l e l j u g o d e
Asenjo el al.
(22, 32)
ascor-
droascórbico.
acerola
VI
V I T A M I N A S DKL GRUPO B
los
siguientes minerales presentes en el j u g o y f r u t o
(aproximada-
la temperatura
unidad
valores.
4. C u a n d o e l j u g o d e a c e r o l a se a l m a c e n a a
(7,5°C),
igual
35). y h a s i d o c o n f i r m a d o p o r Derse y E l -
vehjem
varía después de u n a ñ o .
45°F
es
p e c í f i c o m u y c e r c a d e u n o . C o m o este v o l u m e n
d e j u g o c o n t e n í a p o r a n á l i s i s 4 g d e á c i d o ascórb i c o , se r e c o b r ó s o l a m e n t e
de
unidades
un
37,5%.
S a n t i n i y N e v a r e s (40), c o n e l f i n d e c r i s t a 1l i z a r á c i d o a s c ó r b i c o a p a r t i r d e l j u g o d e ace-
i n t e r n a c i o n a l e s , s u p o n i e n d o q u e 0,6 |ig d e B ca114
<; ; f. s i i a
rola,
e l mismo p o r A m b c r l i t e IK-120
L a s c o m p a ñ í a s q u e e x p l o t a n este f r u t o h a n
( i n t e r c a m b i o d e c a t i o n e s ) h a s t a r e d u c i r e l |>H
r e a l i z a d o extensas investigaciones alre«ledor de
pasaron
n a t u r a l «le 3 , 9 a 2.0. E s t e j u g o a s i t r a t a t l o f u e
los p r o b l e m a s e n v u e l t o s e n e l p r o c e s a m i e n t o y
p a s a d o d e n u e v o p o r otra c o l u m n a «le A m b e r -
e n l a t a d o p e r o n o l a s h a n «lado a l a p u b l i c i d a d .
1.a e l u -
Hoy e n día Puerto R i c o exporta a l exterior
ción se e f e c t u ó c o n 0 , 5 N H C 1 . E l el n i d o l o d e -
lite
IR-IB
(intercambio
de aniones).
el j u g o d e a c e r o l a e n f o r m a «le c o n c e n t r a d o y d e
coloraron
polvo
con norite y lo concentraron
a 65°
B r i x . A l « l e j a r e l c o n c e n t r a t l o a 0 ° C p o r 2 «lias
se d e p o s i t . n o n c r i s t a l e s , l o s c u a l e s f u e r o n
deshidratado.
E l primero contiene
un
p r o m e d i o d e 12 0 0 0 m g d e a c i d o a s c ó r b i c o p o r
lava-
100 m i . y e l s e g u n d o u n o s 27 5 0 0 m g «le á c i d o
dos c o n a l c o h o l b u t í l i c o n o r m a l y secados. A p r o -
asairbico
x i m a d a m e n t e e l 7 7 % d e l ácido ascórbico adsor-
e x p o r t a e n l a t a s s e l l a d a s a l v a c í o , p u e s es m u y
b i d o |>or l a c o l u m n a se r e c o b r ó a l e f e c t u a r s e l a
higroscópico.
elución.
E n u n o d e l o s ex|>crimentos
descritos
KM) g
( 3 9 ) . Este
h i d r a t a d o , se u t i l i z a
c ó r b i c « ) . D e s p u é s «le c o n c e n t r a r a 6 5 ° B r i x , c r i s -
para enriquecer jugos po-
b r e s e n v i t a m i n a C . tales c o m o l o s «le m a n z a n a
t a l i z a r y l a v a r c o n b u t a n o l se o b t u v i e r o n 85 g
y p i n a especialmente enlatados para el consumo
d e c r i s t a l e s secos. C o m o «|ue«laban u n o s 5 0 g e n
de niños c infantes.
los d i f e r e n t e s l i c o r e s ( s o b r e n a d a n t e , l a v a d o s , e t c . )
Santiui y H u y k c
indus-
( I I ) h a n e s t u d i a d o los cam-
bios q u e sufre el j u g o de acerola a l enlatarse y
trial podría fácilmente llegar a 8 8 % .
a l ser a l m a c e n a d o . E l l o s e n c u e n t r a n q u e e l c o l o r
r o j o b r i l l a n t e d e l j u g o se d e b e
EXTRA«:«:IÓN,
PROCESAMIENTO
DEL
Sánchez-Nieva
Y
v i n a . E l c o l o r «leí j u g o c a m b i a
(37) f u e e l p r i m e r o e n inves-
amarillo. A l almacenarse
peratura
r o l a . E l r e s u m e sus hallazgos c o m o sigue:
la f r u t a , p r e v i a m e n t e t r i t u r a d a , e n u n a p r e n s a
entre
A
de
b a s e d e «latos e x p e r i m e n t a l e s ,
Santini y
( I I ) p r o p o n e n «los r e a c c i o n e s
no-enzimá-
Huykc
t i c a s p a r a e x p l i c a r l a p é r d i d a «leí c o l o r r o j o y
Superascór-
período
b i o d e c o l o r se i n h i b e a b a j a s t e m p e r a t u r a s .
extraído
e n s u c o n t e n i d o «le á c i i l o
por igual
i n d i c a q u e l a reacción responsable p o r el c a m -
y l u e g o se l i l t r a
c e l l . C u a n d o e l j u g o se p a s t e u r i / a , h a y u n a per-
y almacenados
tiempo mantienen su color rojo original, lo q u e
p r e s i ó n q u e se l e apli«|ue a l a p r e n s a y d e l es-
dida pequeña
p o r «los meses a t e m -
( e n t r e 2 4 - 2 8 ° C ) , e l c o l o r se
h a c e p a r d o - b r u n o y se p r o d u c e C ü . J u g o s c o n gelados
u n 59 y u n 7 3 % . E l r e t u l í m i e n t o de|>ende «le l a
usando u n agente filtrador c o m o H y f l o
ambiente
2
" E l j u g o «le l a a c e r o l a se e x t r a e e x p r i m i e n d o
t a d o de m a d u r e z d e la f r u t a . E l j u g o
inmediatamente
d e s p u é s «le p a s t e u r i / a d o a d q u i r i e n d o u n o r o j o -
t i g a r esta fase d e l a u t i l i z a c i ó n d e l j u g o d e ace-
h i d r á u l i c a . L a r e c u p e r a c i ó n «le j u g o v a r í a
a u n a antocia-
n i n a , q u e f u e i d e n t i f i c a d a |x>r e l l o s c o m o m a l -
ENLATADO
JUCO
se c l a r i f i c a p o r c e n t r i f u g a c i ó n
ú l t i m o se
E l c o n c e n t r a d o , l o m i s m o q u e e l p o l v o «íes-
e l e l u i d o d e c o l o r a d o c o n t e n í a 146 g d e á c i d o as-
se e s t i m a q u e e l r e n d i m i e n t o e n e s c a l a
p o r cada
la
formación
del pigmento pardo-bruno. Ellos
observaron, conjuntamente
c o n la desaparición
b i c o . A l p a s t e u r i z a r e l j u g o , é s t e su Ire u n c a m -
d e l «olor rojo y la aparición d e l p i g m e n t o b r u -
b i o e n s u c o l o r y s a b o r . E l j u g o d e b e ser e n l a -
no, una disminución de u n 1 6 % más o
t a d o e n l a t a s e s m a l t a d a s p a r a e v i t a r u n cambio
del
excesivo e n el c o l o r " .
aquellos
tenipet.nuia de 85°F
menos
original
en
mantenidos a temperatura ampar-
t i c i p a e n las reacciones responsables p o r el c a m b i o «le c o l o r . E s i n t e r e s a n t e a n o t a r q u e c o n j u n -
t e n i d o o r i g i n a l , a l c a b o «le u n a ñ o . C u a n d o l o s
tamente
(7,5°C), por u n año,
la pérdida d e ácido ascórbico
ascórbico
ellos q u e posiblemente e l ácido ascórbico
(29,5°C), l a pérdida
«le á c i d o a s c ó r b i c o v a r í a e n t r e 6 6 y 8 0 % d e l c o n j u g o s se a l m a c e n a n a 4 5 ° F
jugos
«le á c i d o
b i e n t e p o r u n p e r i o d o «le d o s meses. S u g i e r e n
" C u a n d o e l j u g o «le l a a c e r o l a se a l m a c e n a a
una
contenido
c o n l a última
reacción, al tornarse el
jugo color b r u n o ocurre generación de C O .
asciende a sola-
z
m e n t e u n 20 %. A u n c u a n d o e l s a b o r d e l j u g o
A b a s e d e «latos e x p e r i m e n t a l e s , n o s o t r o s (42)
c a m b i a d u r a n t e e l proceso de e n l a t a d o , éste pue-
creemos q u e el C O
d e usarse c o m o f u e n t e «le á c i d o a s a i r b i c o p a r a
ción del ácido 2,3-dicetogulónico, el cual, como
enriquecer otros productos. L a adición
hemos demostrado
de una
p a r t e d e l j u g o d e a c e r o l a s a 27 p a r t e s d e l j u g o
s
se f o r m a p o r d e c a r b o x i l a -
( 3 1 ) , e x i s t e e n e l j u g o «le l a
acerola. E s b i e n sabido, q u e los ácidos cetónicos
a s e r e n r i q u e c i d o , es s u f i c i e n t e p a r a e n r i q u e c e r
y especialmente
el p r o d u c t o s i n c a u s a r c a m b i o s e n e l s a b o r d e l
los dicetónicos s u f r e n
decarbo
xilacíón c o n r e l a t i v a f a c i l i d a d , especialmente en
mismo".
un
1)0
m e d i o á c i d o . E s p o s i b l e q u e las a n t o c i a n i -
CIENCIA
ñas presentes e n e l j u g o c a t a l i c e n o e s t i m u l e n e n
alguna
f o r m a esta reacción d e d e c a r b o x i l a c i ó n .
Santini
(10) e n c o n t r ó q u e s i se t r a t a e l j u g o
Clein
(46) t a m b i é n r e a l i z ó u n a s e r i e d e p r u e -
b a s e n 100 n i ñ o s c o n e l f i n d e d e t e r m i n a r s i e l
j u g o de acerola producía alergias e n l a piel, n o
d e a c e r o l a c o n A t t a c l a y se e l i m i n a n g r a n p a r t e d e
o b t e n i e n d o reacciones
l o s p i g m e n t o s p r e s e n t e s e n e l m i s m o y se c l a r i -
t o s . A l a s m i s m a s p e r s o n a s se l e s a p l i c ó j u g o d e
fica a u n color
naranja y 8 resultaron alérgicas al mismo.
a m a r i l l o - b r u n o . A l agitarse
el
jugo clarificado n o forma espuma c o m o el jugo
original,
tamina
y conserva
prácticamente
C . E l j u g o así t r a t a d o
toda
Asenjo y González-Alvarez
c a s o de e s c o r b u t o e n u n a i n f a n t e d e 8 meses a d -
tarda algo más
ministrándole c o m o única fuente de v i t a m i n a C ,
3
macenarse
plía
enlatado.
c in l i . i i . u l n a s d e j a l e a
Y
USANDO
de acerola,
u n o s 300 m g d e á c i d o
vieron
BIOLÓGICOS
(47) t r a t a r o n u n
su v i -
q u e el o r i g i n a l e n sufrir c a m b i o s después de a l -
ENSAYOS
e n n i n g u n o d e los suje-
la que su-
ascórbico. Se o b t u -
excelentes resultados desapareciendo los
síntomas clínicos en menos d e u n a semana y e n
ANIMALES
tres semanas
HUMANOS
las placas
de rayos X
indicaban
c u r a c i ó n d e f i n i t i v a d e las l e s i o n e s e n l a s c o s t i l l a s .
E n s a y o s r e a l i z a d o s | X H n u e s t r o g r u p o (44, 2 6 )
en
cuyes,
usando
mostraron
el
método
q u e el jugo
fresco
u n a muestra
aproximadamente
fresco.
de
jugo
m i n a C c o m o se i n d i c a a c o n t i n u a t i o n :
más
enlatado
contiene
una cantidad igual
a la d e l
ensayos curativos, los q u e r i n -
el método preventivo.
González
y King
(45)
h a n compa-
rado e l poder regenerativo d e l ácido
Ac. ascórbico Ac. ascórbico
en orina <le 24 h en sangre
mg
mg
bien
d i e r o n resultados s i m i l a r e s a los o b t e n i d o s p o r
Asenjo,
tam-
100 m i y
c o n l o s o b t e n i d o s p o r a n á l i s i s q u í m i c o s . Se r e a también
y o r i n a reflejaron
contiene
Estos valores c o n c u e r d a n bastante
lizaron
análisis d e sangre
bién la rápida saturación del paciente c o n vita-
d e 1 000 m g de v i t a m i n a C e n cada
que
Los
preventivo, de-
Ames del tratamiento
0,16
0,10
1,67
1,07
2253
135
Después de una semana
de tratamiento
Después de tres semanas
de tratamiento
ascórbico
s i n t é t i c o c o n e l n a t u r a l e n l a a c e r o l a . Se l e s u ministró a m b o s a sujetos n o r m a l e s sometidos a
Después de esta p u b l i c a c i ó n , los autores h a n
t r a t a d o o t r o s d o s casos c o n i g u a l e s
u n a d i e t a relativamente baja e n v i t a m i n a C , y
resultados.
L a j a l e a d e a c e r o l a es u n v e h í c u l o q u e h a c e
se o b s e r v ó e l g r a d o d e r e p o s i c i ó n i n d u c i d o p o r
m u y agradable la administración
dichas vitaminas, respectivamente, e n la sangre
n a C . Se p u e d e p r e p a r a r h i r v i e n d o las frutas e n
y en la orina. Ambas vitaminas fueron
de la vitami-
utiliza-
a g u a h a s t a q u e se a b l a n d e n , d e c a n t a n d o e l a g u a
das c o n igual eficiencia, restableciéndose valores
y a ñ a d i e n d o a ésta u n peso i g u a l d e azúcar. D e s -
normales con la m i s m a rapidez al suministrarse
p u é s se h i e r v e h a s t a o b t e n e r e l p u n t o d e j a l e a y
u n a o l a otra a dosis iguales.
Clein
se
(46) h a i n v e s t i g a d o e l e f e c t o d e l j u g o
deja
enfriar.
Estas
jaleas
contienen
usual-
m e n t e e n t r e 500 y 800 m g á c i d o a s c ó r b i c o p o r
d e a c e r o l a s e n i n f a n t e s . L e d i o a t o m a r a 16 p e -
100 g l o q u e i n d i c a q u e m u y p o c a d e l a v i t a -
q u e ñ u e l o s d e 2-7 s e m a n a s d e e d a d u n a m e z c l a
m i n a p r e s e n t e e n l a f r u t a es d e s t r u i d a d u r a n t e
d e j u g o d e m a n z a n a c o n j u g o d e a c e r o l a q u e les
el proceso de p r e p a r a c i ó n .
suplía
alrededor de 25 m g d e ácido
diariamente.
Estos
sujetos
recibían
ascórbico
u n a dieta
vitamina
en l a sangre
de d i c h o s sujetos
M u s t a r d fue
(12) l a p r i m e r a e n p r e p a r a r e
i n v e s t i g a r el c o n t e n i d o de á c i d o a s c ó r b i c o e n l a
prácticamente exenta d e v i t a m i n a C . E l nivel de
jalea de acerola.
fluc-
t u a b a e n t r e 0 , 3 - 0,9 m g p o r 100 m i a l i n i c i a r s e
DEFICIENCIAS
e l e x p e r i m e n t o . D e s p u é s d e 4 meses c o n e l r é g i men
i n d i c a d o , e l c o n t e n i d o d e ácido
E N ARBUSTO
DE
ACEROLA
e n l a s a n g r e les h a b í a a u m e n t a d o a 1,6 - 2 , 9 m g
Gibes
p o r 100 m i . T a m b i é n h i z o o b s e r v a c i o n e s c o n r a -
de
y o s X e n l o s h u e s o s l a r g o s e n 15 d e estos n i ñ o s ,
y Samuels
cultivo
en arena
(48) s i g u i e n d o e l
han estudiado
método
los sínto-
mas d e deficiencia de nitrógeno, fósforo,
o b s e r v a n d o q u e todos tenían u n a estructura ósea
n o r m a l al final
DE MINERALES
ascórbico
sio, calcio, azufre, magnesio, h i e r r o ,
del experimento. E l desarrollo
pota-
manganeso
y b o r o e n a r b o l i t o s d e acerola. L o s factores q u e
y c r e c i m i e n t o d e estos i n f a n t e s f u e n o r m a l d u -
se m i d i e r o n
rante e l período q u e duró el experimento.
f u e r o n e l peso v e r d e y seco d e l a
p a r t e aérea y las raíces d e los a r b o l i t o s , grueso
116
CIENCIA
de
los tallos,
producción
ción química
de
frutas
y composi-
d e m u e s t r a s «le h o j a s .
Los
pales s í n t o m a s v i s i b l e s d e d e f i c i e n c i a
princi-
nutritivo-
m i n e r a l o b s e r v a d o s f u e r o n los s i g u i e n t e s :
1. — E l i m i n a c i ó n
de n i t r ó g e n o de l a
3. V I L E * .
solución
p r o d u j o l a m a y o r reducción e n el crecimiento y
la producción
2. — L a
de
frutos.
d e f i c i e n c i a de fósforo, boro, azufre y
crecimiento
como
la deficiencia de
no, p e r o r e d u j e r o n d r á s t i c a m e n t e la
sobre
nitróge-
producción
de frutas.
8.—Las d e f i c i e n c i a s de m a g n e s i o y m a n g a n e s o
tuvieron
u n efecto leve sobre
los factores
estu-
diados.
4. — L a
falta
de
!.. Nota on
the
ecology of West Indian
species of Malpighia sp.. Science. 1 2 4 : 3 1 7 . 1 9 5 6 .
4. A L E X A N D E R , A . J „
("omiinicatióii
personal.
5 . H O W A R D . R. K., Comminution personal.
hierro n o t u v i e r o n u n efecto tan n o c i v o
el
2. A S E N J O , C. F. y A . R . Fanai: DE G I Z M A N , The high
ascorbic acid content of ihe West Indian cherry, Science,
103: 2 1 9 . 1 9 4 6 .
jxttasio
en
el
medio
nutri-
tivo r e d u j o el grueso del tallo, pero en
cambio
las f r u t a s f u e r o n n u m e r o s a s a u n q u e d e
tamaño
6. V I L E / . . L, Comunicaciòn
|Kisonal.
7. O T E R O , J . I.. Comunicaciòn personal.
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1925 30.
pequeño.
5 .— L a
ausencia
de
calcio
redujo
marcada-
mente el crecimiento.
Ellos también
la
composición
Inform. Med.,
d a n en su trabajo
de
las
hojas
en
análisis
las
12. M U S T A R D , M . J.. The ascorbic acid content of some
diferentes
Malpighia fruits and jellies. Science, 104: 2 3 0 - 2 3 1 . 1 9 4 6 .
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1: 8 8 106. 1 9 5 0 .
RESUMEN
Se r e s u m e e n este t r a b a j o l a b i b l i o g r a f í a e x i s tente sobre los aspectos q u í m i c o s y n u t r i t i v o s d e
( A f . piinicifolia
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deficiencias.
la a c e r o l a
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position of food
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15: 34-52,
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15. M U N S E L L , H . E., L. O . W I L L I A M S , L.
SUMMARY
P.
GUILD,
L. T . K11.1.EY, A N N M . M C N A I . L V y R . S. H A R R I S , ComT h e acerola
contains
f r u i t (Malpighia
relatively
large
acid of the
order of
of juice,
as
found
in
In
this
1945.
of
1000-4000 m g p e r
by Asenjo
paper
appeared since
that
The
topics
following
punicifolia
amounts
the
date
are
and
de
L.)
ascorbic
100
ml
Guzman
literature that
has
is c r i t i c a l l y r e v i e w e d .
considered:
common
and scientific names, geographic distribution, d i f f e r e n t s p e c i e s o f Malpighia,
and
mins
juice,
acids
besides
besides
vitamin
C,
analysis of the fruit
ascorbic,
sugars,
m i n e r a l elements,
corbase, c r y s t a l l i z a t i o n of ascorbic acid,
Gua-
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m i n e r a l r e q u i r e m e n t s of the
position of food plants of Central America V i l i
1945.
117
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1955, -4gn'c. Exp. SI. Univ. P. R., Rio Piedras, Puerto
Rico.
118
0
CIENCIA
LA
ISATIN
Entre
diversos
O X I M A
E N L A Q U Í M I C A
los reactivos orgánicos,
compuestos
presentan
útiles
precipitación
alifáticos
reactivos
ANALÍTICA
las o x i m a s d e
o aromáticos
colorimétricos
en la química
analítica.
o
A 03 mi de solución de la sal se agrega dos gotas
de amoniaco 6% y el reactivo disuclto en alcohol para
obtener los siguientes precipitados:
re-
Cobalto
verde oscuro
de
Cadmio
anaranjado
Algunos
Cobre
verde claro
Níquel
oscuro
ciclo-
Uranio
amarillo-claro
salicil
Cerio
anaranjado
Plomo
amarillo
Plata
amarillo-rojizo
Mercurio
amarillo
de éstos, p o r l a f a c i l i d a d c o n q u e f o r m a n q u e latos. Así c o n o c e m o s
la dimetilglioxima,
hexanono
dioxima,
aldoxima,
compuestos
ción
alfa
en la química
benzoil oxima,
q u e encontraron
analítica
o e n las
aplicapruebas
de mancha.
Nosotros hemos querido comprobar la utilidad
de l a o x i m a de isatina e n la química
lítica,
está
compuesto
que en
su
predispuesta a formar
forma
ana-
las reacciones se efectúan con facilidad con gotas de
soluciones sobre la placa de porcelana.
tautómera
quelatos.
RESUMEN
Este c o m p u e s t o ha s i d o investigado p o r H o verka
esta
y Vorisek
sustancia
(1), q u i e n e s
da
encontraron
que
precipitatlos coloreados
con
iones d e m e r c u r i o y u r a n i o , pero n o c o n otros
como
r e s u l t a d o d e e n s a y o s c o n 16 sales d e d i -
versa
composición.
conclusiones
a
mencionados.
nizadas
N o podemos
las cuales
por amoniaco
precipitaciones
la oxima de
con una
los
variedad
reactivo
permite
distinguir
q u e según F e i g l
Isatine
tions
pruebas
with
que el
in
de
colores
oxime
weak
produces
a lea l i n e
characteristic
quclates
a l to-
o f isa t i n .
(2).
PARTE
d a c o n u n a serie
de
alcalinizadas
característicos.
Ijts
SUMMARY
cationes
l o s d i s t i n t o s ca-
para efectuar
precipitaciones
isatina da
de
tiones c o n cierta sensibilidad y creemos
r e a c t i v o se p r e s t a
isatina
alcali-
q u e se d i s t i n g u e n p o r s u s d i f e r e n t e s c o l o r e s . A s í
el
de
en soluciones débilmente
de porcelana.
autores
débilmente
oxima
p r u e b a s se p u e d e n e f e c t u a r c o n g o t a s e n l a p l a t a
c o n f i r m a r las
llegaron
E n soluciones
La
cationes
colors.
is m a d e easy
with
a serie
solutions
The
of ca-
precipitates,
formation
of
d u e t o the t a u t o m e r i s m
T h e r e a g e n t c a n b e u s e d f o r s p o t tests
a c c o r d i n g to Feigl"s m e t h o d .
EXPERIMENTAL
LAWRENCE
S.
M A L O W A N
Se prepara la oxima de isatina disolviendo una pequeña cantidad de cloruro de hidroxilamina en agua y
se agrega álcali al 10% hasta que se produce una leve
precipitación blanca (8). Después se añade una cantidad igual de isatina la cual se disuelve con facilidad.
Muy pronto se observa la formación de cristales. Se deja
la prueba en el refrigerador por 24 h lo que origina una
amplia separación «le cristales. Estos se filtran y se recristaliza con alcohol. Visto al microscopio se observa
los cristales como grandes agujas planas, regulares bien
formadas. Punto de fusión 206-208° usando capilares de
vidrio.
zig, 19S0.
Las precipitaciones por el reactivo son voluminosas
y solubles en el exceso de amoniaco. Se propone el siguiente procedimiento.
3. Vocii.L. A.. Practical Organic Chemistry.
mans, Green and Co. Londres.
Laboratorio de Química
Universidad.
Panamá.
NOTA
Biológica,
IIIHI-IOGRAFICA
1. H O V O R K A y VORISEK, Czechoslov. Chem. Comm., 0:
191,
1937.
2. F E J C L , F., 7'uepfclreaktionen, Akad. Veri. Cíes. Leip-
119
Long-
f. / F. N C I A
A L G U N A S
F U E N T E S
M E X I C A N A S
n o c e n c o n l o s n o m b r e s d e sliishi o xixi e n l a c a -
D E
pital
E S M I I A G E N I N A "
y otros
lugares d e l centro
del país
y se
v e n d e n e n los m e r c a d o s p o p u l a r e s , p o r l a a b u n La
e s m i l a g e n i n a , u p o g e i t t n a estcroidc satu-
dante espuma q u e producen c o n agua,
r a d a . Fue a i s l a d a p o r p r i m e r a v e / «le l a r a í / d e
dose p a r a
la
d e o r i g e n m a y a , e s c r i t o xix-ri.
zarzaparrilla
de Jamaica
( I ) Smilax
órnala,
lavar. Qui/á el n o m b r e
utilizán-
original
sea
T o d o e l x i x i «pie
c o n u n r e n d i m i e n t o de 0,02%. Después fue enc o n t r a d a e n 29 e s p e c i e s d e p l a n t a s . I d e l g é n e r o
( A m a r i l i d á c e a s ) y 2 5 |>erteiie«ientes a g é -
Agave
neros d e la f a m i l i a de las Liliáceas
(2). L o s m á -
x i m o s r e n d i m i e n t o s f u e r o n 0 , 7 5 % e n Agaiie
de T e x a s
plianllia
y 0,8';;, e n
Yurra
lo-
flaccida,
t a m b i é n d e E s t a d o s U n i d o s . -Se h a r e g i s t r a d o s u
p r e s e n c i a e n e s p e c i e s f r a n c e s a s d e Agave, s i n r e n d i m i e n t o s notables
lectadas
(.3). S o b r e 3 0 0 0 p l a n t a s c o -
y estudiadas
p o r el D e p a r t a m e n t o
A g r i c u l t u r a dé Estados U n i d o s
de
sapogeninas
genina
en
SI
esteroides.
plantas
se e n c o n t r ó
pertenecientes
esmila-
exclusiva-
mente
a
Yurra
(Liliáceas), con u n m á x i m o r e n d i m i e n t o
de
1,7%
los géneros
de
( I , 5, <i) e n b u s c a
(Amarilidáceas)
Agave
e n A. tnáyoetisis
(ti) d e l n o r t e ele M é -
x i c o , p r o b a b l e m e n t e ele l a R a j a C a l i f o r n i a .
mayor
y
p a r t e d e esas e s p e c i e s p a r e c e n
La
ser r a r a s
y escasas, p e r o a l g u n a d e e l l a s e s t á m u y e x t e n d i d a e n M é x i c o y en Estatlos U n i d o s ,
" l e c h u g u i l l a " , A.
señalado
en Texas
trialización
La
como
como la
T o n . cpie h a s i d o
lerlieguilla
susceptible de
indus-
(7).
se c o n s u m e e n l a c a p i t a l p r o c e d e «le I x m i t p i i l -
l e c h u g u i l l a se e x t i e n d e
abundantemente
por el norte y centro de México
( f i g . 1) e x p l o -
pan
( H i d a l g o ) , e s t a d o «pie r e p r e s e n t a
el límite
sur d e extensión d e la l e c h u g u i l l a . E n I x m i q u i l p a n , en c a m b i o , e m p l e a n e l n o m b r e de x i x i p a r a
designar la fibra
madas x i x i
La
planta
(ixtle) y a las r a s p a d u r a s
e n l a c a p i t a l les l l a m a n
entera
«le l a
allí
l e c h u g u i l l a se
llashilé.
llama
tzetah e n l e n g u a o t o m í . E n l o s e s t a d o s d e l N o r t e ,
c o m o C o a h u i l a y N u e v o L e e í n , e l x i x i es d e s i g n a d o c o m o guirhe
o
guicho.
E l e x t r a o r d i n a r i o p o d e r d e t e r g e n t e «le l o s x i x i s o p r o d u c t o s s i m i l a r e s «le d i v e r s a s p r o c e d e n '
c i a s se d e b e
glucósido
exclusiva o sustancialmente
d e la esmilagenina.
a un
L a cantidad de
s a p o g e n i n a , asi «orno su p u r e z a varía según las
p r o c e d e n c i a s , si b i e n e l o r i g e n d e t o l l o s l o s m a -
Fig. I.—Extensión de lechuguilla en el Estado de Coahulla.
teriales
Agave
tándose e n f o r m a p r i m i t i v a para la m a n u f a c t u r a
del
ixtle,
una fibra dura.
raspar o tallar
para obtener
gran
volumen
epidermis,
E n la operación
bres
especie
botánica.
distintos parecen
ser t o d o s
obtenidos
de
Incluso
h a y b o t á n i c o s — p e r o n o tocios— q u e c o n s i d e r a n
formadas p o r la
q u e especies a p a r e n t e m e n t e d i s t i n t a s c o m o
y las espinas c o n algo de
f i b r a s m e z c l a d a s . S e m e j a n t e s r a s p a d u r a s se
u n a sola
T o r r . M u c h o s productos que
ra/as o v a r i e d a d e s d e e s a s o l a e s p e c i e .
la libra, queda c o m o residuo u n
de raspaduras
ser
b o t á n i c a o c o i n e r c i a l n i e n t e se d e s i g n a n c o n n o m -
de
( f i g . 2) l a s h o j a s d e l a p l a n t a
la p u l p a
parece
lerlieguilla
lopliiinlha,
co
más
* Presentado al VII Congreso Latinoamericano de
u i i n ii .i. México. I ) . F". (mar/o-ahril 1959). Ni'un. de clave
1-62.
S
120
Agave
d e m a y o r t a m a ñ o y q u e se e x t i e n d e
a l S u r , d e b e n ser c o n s i d e r a d a s i g u a l e s : l a
e s p e c i e s e r í a A. lophantha
variedad.
E n Zimapán
y l a l e c h u g u i l l a seria
( H i d a l g o ) , el shité d e l
CIENCIA
increado p o p u l a r parece
cla
proceder de
d e l e c h u g u i l l a y i l e u n Agave
Especialmente
nacanlha.
una
mez-
rendimientos bastante considerables
a f í n a A.
xylo-
dad
interesante
es
el
de la l e c h u g u i l l a e x p l o t a d a en San L u i s
xixi
esta p r e p a r a c i ó n
Potosí,
mecánica
sustaiu¡ahílente
leíheguilla.
d e A.
•hité d e Z i m a p a n
Luis
que
el
xixi
P o t o s í se c a r a c t e r i z a n
será
otra
se r e c o g e n
L o m i s m o el
la
comunicación.
En
la
Markcr
datos
comparativos
y Wall
referidos a
tenemos
I-as
las
fueron
tratar
hojas enteras,
ningún
caso h a y referencias
valentes a
t e r m i n a d a s c o m o A.
tró 0 , 5 %
a
nada
en p l a n t a de T e x a s
en
1.0%
(I)
y d e 0,2
México
(6).
A.
lophantlia,
a 0 , f i % en
quienes
los c o n s i d e r a n
0,1
no determi-
p l a n t a s d e l norte-
t a n c e r c a n o a A.
como
que
Iccheguilla
variedades de
una
m i s m a especie, M a r k e r e n c o n t r ó 0 , 7 5 % en p l a n t a
tle
Texas
cedencia
(2)
y Wall
RENDIMIENTOS
en
1,0%
no determinada
planta de
pro-
La
(5).
(%
DF AgflVf
d e malcría
los
|o)"„ =
-613'
(cloroformo); - 5 9 2 °
(dioxano); - 5 7 . 0 °
(alcohol).
seca)
Indas las cuneen!raciones alrededor del 2%
Esmilagenina
míales
pura
Calculado para C , H „ 0 , : % C. 77.83: % H I0.6Í
0.4(1
0,20
2 g c o n 5 cm
0.29
0.60
0.10
OJO
enfriar cristaliza el acetato que se filtra, se lava bien con
130
0.86
0,75
Rendimiento: 12 g P.f.
039
formo): -58.0
3,10
230
0.93
0,90
0,80
Encontrado: % C 75,47: % H
9.92
1,40
Calculado para C » H O , : % C 75.94; % H
10,11
—
0,80
Encontrado:
<: 78,t»S; % H 1038
:
Catino comprobación
1
se preparó el acetato hirviendo
de anhídrido acético durante 1 hora. Al
meiauol para eliminar el e x c e s o de anhídrido y se cristaliza en acetato de etilo.
Xixi mercados, ü . F. (promedio)
Shité lxniiquilpan
Xixi San Luis Potosi (mecánico)
Shite /.iniapán
(.iiiche Monterrey
Xixi de maguey cimarrón
(no identif.)
seguridad
1
152-4° [ « ] " „ =
-59,0'
(Cloro-
(dioxano)
ia
Las determinaciones de C e H son microanálisis hechos por el Dr. A. Bernhardt de Miilheim/Ruhr
previamente,
un
(Ale-
mania).
bien algunos productos n o han sido idencon
para análisis dio
UchfgÜtlla
Ra.\ Induras
men
esmilagenina recrisiali/ada
J
Hoja entera
tificados
rXI-FRIXIFKTAI.
Sapogeninas
Lechuguilla Ixmiqíiilpan
Lechuguilla San Luis Potos!
Maguey enano (no iclentif.)
Si
botánicas
siguientes resultados. P.f. I84-6
E N F S M I L A C F N I N A DF M A I F H I A I . F S M E X I C A N O S
PROCEDENTES
discusiones
1
de-
encon-
E n es|X'cies d e t e r m i n a d a s
y
P
equi-
(2) y W a l l tle
plantas de procedencia
de
hay
Marker
leclteguilla,
esmilage-
I Kg de planta seca y molida se extrae por percolación con alcohol desnaturalizado con 5 ¡ , de benceno. Se
agola con unos 7 l i t r o s . Se concentra el extracto a unos
400 c i n * de volumen y se hidroliza hirviéndolo a reflujo
cluranle 4 h con adición de 40 cm* de agua y 40 cm
de .1c. clorhídrico conc; se precipita con un litro de agua,
se f i 11 ra. se seca y se extrae una vez con 4 It ele heptaño hirviendo a reflujo din ame l hora y una segunda
vez c o n I l i t r o imis de heptauo hirviendo durante otra
hora, Ia>s extractos de heptauo reunidos se decoloran con
i . u IHIII y se evaporan a s e c o . El residuo constituye las s a
( M i g e n i n a s totales. Suele hasiar una sola cristalización en
acetona pata tener una esmilagenina pura de p.f. 183-5°.
En los casos de muchas sa|Migeninas acompañantes se requieren hasta dos cristalizaciones.
En
E n especies
la
|x>r e l S r . A r t u r o G ó m e z P o m p a ,
l'AHri
de
unas
a raspaduras
los x i x i s mexicanos.
de aprovechar
clasificaciones
hechas
en
veces d e p r o c e d e n c i a s c o n o c i d a s y o t r a s n o .
algu-
b i ó l o g o d e estos L a b o r a t o r i o s .
tabla
los
de
prác-
enseñanza.
precios y la a b u n d a n c i a de
sapogeninas totales y e n e s m i l a g e n i n a pura.
Como
de ejercicio
n i n a c o n fines industriales.
esmilagenina
los r e s u l t a d o s o b t e n i d o s
bajos
centivo para
San
E l estudio de
a
facili-
n o s d e estos m a t e r i a l e s p u e d e n c o n s t i t u i r u n i n -
por su e l e v a d o c o n -
«pie a c o m p a ñ a n
objeto de
adjunta
Los
procede
mecánico de
t e n i d o en s a p o g e n i n a s totales.
sapogeninas
v cpie
un ejemplo
tico m u y recomendable c o n fines de
d o n d e o c a s i o n a l m e n t e h a l u i u i o n a d o u n a instahit i o n d e d e s f i h r a r i ó n
y la
r o n q u e c r i s t a l i z a la e s m i l a g e n i n a , h a c e n
exa-
RF.SU M EN
p o s t e r i o r d e l o s m a t e r i a l e s secos y l o s n o m -
bres c o m u n e s
|>ermiten
es|>ecie Agave
La
facilidad
a t r i b u i r su o r i g e n a
la
Se
de conseguir a
hace
mexicanas
lechcguilla.
ellas
bajo p r e c i o los
xixis o equivalentes, en c u a l q u i e r mercado,
un
que
pertenecen
estudio extensivo sobre
contienen
al
género
esmilagenina.
Agave
ceas) y l a s m á s r i c a s a l a e s p e c i e A.
los
Iti
plantas
Todas
(Amarilidálecheguilla,
C I E N C I A
conocida
mientos
tos
romo
estados
León)
lechuguilla.
(Hidalgo,
y se d i s c u t e
San l.uis
de distin-
Potosí,
la signilicación
Nuevo
económica
del
a p r o v e c h a m i e n t o d e esas p l a n t a s . Ixts m e j o -
res
resultados
te obtienen
c o n las r a s p a d u r a s
d e las hojas, c o n o c i d a s c o m o x i x i , s h i s h i , g u i c h e
o
shité y empleadas
gentes.
a
BIBI.KX;RAFIA
Se d a n los rendi-
d e lechuguillas procedentes
popularmente como
L o s rendimientos mejores
1,1% en esmilagenina pura,
varían
1. A S K E W . F . A . , S . N . F A R M E R y C . A . K O N , /. C.hem.
tor., pig. 1 3 9 9 , loss.
2.
F..
3 . Hrrrz, S . , H . L A W N ,
y algunos de los
sapogeninas
n i n a c o m o práctica d e preparación d e sapogeninas
esteroides.
P . R.
I'I-SHAFFR,
y ('.. H . R T O F ,
C H . SANNIF. y P .
BARCIIFWITZ.
4 . W A I . 1 . , M . F... M . M . K K I U I K. C . F . K R K W S O N , C . R .
KDIIV.
/.
l a esmilage-
R. R . W 4 0 S B ,
I). P . J . (K)IOSMITH
Hull. Vor. Chim. Biol.. 3 6 : 2 2 7 . 1 9 5 4 .
m a t e r i a l e s q u e l a c o n t i e n e n d a n m á s d e 3% e n
totales. Se r e c o m i e n d a
K. R. f...
/. Amer. Chem. Snc. 6 5 : 1 1 9 9 , 1 9 4 3 .
deterd e 0,3
\f
I-. W I T T R F C K F R .
J . J . Wit.t.AMAN, 1). S. C O R R E A L
y H . S.
GENTRY,
Amer. Pharm. Assoc., 4 3 : 1 . 1 9 5 4 .
3. W A L L , M. E . . C
R. E O O Y , J . J . W I U A M A N , D . S .
C O R R F U . . B . G . Scut BERT y H . S. G E N T R Y . /. Amer. Pharm.
Assoc., 4 3 : 5 0 3 . 1 9 5 4 .
FRANCISCO
GIRAL
CONSUELO
HIDAIAO
«.
W A L L , M. E - , C . S . F E N K E , J . J . « i
i v D . S.
C O R R E A L , B . G . S C H U B E R T y H . S . G E N T R Y , /. Amer. Pharm.
Assoc.. 4 4 : 4 3 8 . 1 9 5 5 .
Laboratorio Farquinal.
Industria Nacional Químico-Farmacéutica.
México, D . F.
7. Chem. fc Eng. News, 1 9 5 6 , pig. 6 3 7 0 .
122
CIENCIA
V A L O R
N U T R I T I V O
D E
L A S
í n d i c e «le p e n V x i i l o a u m e n t ó h a s t a
G R A S A S
«lias y e n t o n c e s
S O B R E C A L E N T A D A S *
dr< l i n ó , e n
4 400
tanto
que
ce «le y o d o d e s c e n d i ó c o n s t a n t e m e n t e .
«lías . m i l l o s
INTRODUCCIÓN
valores f u e r o n de
I 200
en
el
A los
y
42
índi180
120
res-
a c t i v a m e n t e . I n c r e m e n t a n d o l a teni|>eratura a u .
Desde el p u n i ó de vista de l a nutrición
son
m e n t a el valor de ambos
c a m b i o s y decrece al
i n t e r e s a n t e s l o s e f e r t o s «le l a t e m p e r a t u r a d e p o -
m á x i m o e l n ú m e r o «le p e r ó x i d o .
l i m e r i z a c i ó n s o b r e e l v a l o r n u t r i t i v o «le l o s a c e i -
l a c o m p o s i c i ó n «le las d i e t a s u s a d a s y o t r o s «latos
tes
sobre los e x p e r i m e n t o s d e a l i m e n t a c i ó n
comestibles.
Fralin
y
rol.
(I)
señalan
los
e l e c t o s | K ' r n i c i o s o s «leí a c e i t e d e b a l l e n a |x>lime-
Por desgracia,
n o íue-
r o n dados. N o obstante, el autor a f i r m a q u e la
ri/ado p o r el c a l o r , e n ratones. R a j u y R a g o g o l o
administra» i o n d e l 5 % d e l éster d e l á c i d o graso
pan
c o n u n í n d i c e d e |ien'>xido d e 3 112 y u n
(2) m e n c i o n a n l o s r e s u l t a d o s d e l a a l i m e n t a
índice
d ó n d e r a t a s c o n d i e t a s «le u n 1 5 % «le a c e i t e «le
d e y o d o d e 137 f u e f a t a l p a r a l a s r a t a s ; e n t a n t o
maní, ajonjolí
pai-
q u e otra muestra más o x i d a d a , c o n u n
ani-
d e p e r ó x i d o «le 8 5 y u n n ú m e r o «le y o d o d e
las a b i e r t a s ,
males
y coco, calentados a 270° en
en
acusan
eficiencia
contacto
pérdida
alimenticia
con
«le
el
peso,
y
aire.
Loa
descenso
aumento
del
de
la
|>eso
y
la grasa d e l h í g a d o .
Baja
tóxica. E n otro
77,
experimento,
u n a m u e s t r a «le u n é s t e r c o n u n n ú m e r o d e p e r ó x i t l o d e 2 4 0 y u n n ú m e r o «le y c x l o «le 2 4 6 p r o -
t o x i c i d a d se p o n e «le m a n i f i e s t o e n
t m i ios c o n t l i e t a s b a j a s e n p r o t e í n a . K a u n i t /
hace n o t a r q u e
no mostró acción
número
a c o s t u m b r a n d o ratas c o n
es-
VOCI'I « l e s c e n s o d e p e t o y m u e r t e a l c a b o d e 7 «lías;
(3)
j i o i u n a o \ i d . i i i o n p o s t e r i o r se o b t u v o u n a m u e s tra c o n u n n ú m e r o d e p e r ó x i d o
«líelas
y u n í n t l i c e «le
Q u e c o n t e n í a n s o l o 5 % «le c a s e í n a y g r a s a f r e s c a
y«xlo d e 156, l a c u a l d e j ó d e ser t ó x i c a , y a u n
mantuvieron
n i v e l «leí 5 %
crecieron
su
peso d u r a n t e varias semanas y
lentamente
después.
El
10%
de
una
mente
m u e s t r a «le g r a s a o x i d a d a , a t ó x i c o a l a s r a t a s a l
madas en
ser a d m i n i s t r a d o e n
primeras
seína,
u n a «líela c o n 8 0 %
Mesó a u n a r á p i d a
pérdida
de
d e ca-
|>eso y a
medida
l a m u e r t e c u a n d o se a d m i n i s t r ó e n u n a d i e t a d e
ximo.
5 % de caseína.
al
Kaunit/
y col.
(4)
señalaron
v e g e t a l d e s e m i l l a s d e algod«>n
que
un
aceite
fue aireado p o r
permitió buen crecimiento. Clara-
nota
se
que
las
sustancias
tóxicas
estos e x p e r i m e n t o s a u m e n t a n
e t a p a s «le
que
la oxidación
el p r o c e s o d e é s t a
í n i l i c e «le o x i d a c i ó n ,
pasa
a un
en
má-
corresponde
pero la extensión
aumentaría
las
y declinan a
T a l m a n e r a «le c o m p o r t a r s e
polimerización
for-
en
todo
de la
el
trata-
miento.
5 0 a .100 h a n t e s d e s u i n c l u s i i ' m e n l a d i e t a . Se
Kaneda
sometieron ratas a dietas ¡socatóricas, contenien-
y col.
(6) a d m i n i s t r a r o n u n é s t e r «le
«lo i i l é n t i c a s c a n t i d a d e s d e l a c e i t e t r a t a d o y d e
u n á c i d o g r a s o a ratas, c o n «lieta p o b r e e n g r a -
la proteína
( c a s e í n a ) . E l a c e i t e «pie fue a i r e a d o
sas,
y calentado
p o r 200
30
a l n i v e l «le 1 0 % ;
h mostró cierta
toxicidad
a l n i v e l «le 1 5 % f u e f a t a l p a r a
la m i t a d de los animales, y al nivel de 2 0 %
letal
a todos. U n aceite
moderadamente
tado
( n ú m e r o «le p e r ó x i d o
a n i m a l e s u n a ganancia e n
tanto que
semanas,
Matsuo
141)
(5)
aceite
la
día
durante
tlefi-
naza y de ácidos grasos a l t a m e n t e
no
saturados
d e a c e i t e «le p e s c a d o f u e r o n | > c r o x i d a d o s p o r car o n e n u n i n t e n t o «le s e p a r a r l o s esteres p e r o x i -
ambos
fueron
la t o x i c i d a d
no
l e n t a m i e n t o a l a i r e . V a r i o s m é t o d o s se e m p l e a -
unas
u s o d e u n a c o l u m n a «le a l ú m i n a , e n l a q u e
admi-
20%.
en
absorbidos, sirvió para
eliminar
tóxicos
el
temperatura
res
grasos
peroxidados
fraccionamiento con
y
de
los
esteres
fueron
separados
por
u r e a . T a l fracci«>n n o p r e -
s e n t ó s í n t o m a s d e t o x i c i d a d d u r a n t e 20 días
A l perma-
ambiente
productos
r a d o s «leí a c e i t e «le p e s c a d o . A s i m i s m o , l o s este-
Ori-
100)
los
a i r e a t l o s «le l o s á c i d o s g r a s o s a l t a m e n t e n o s a t u -
saturado
(mg X
los
peróxidos son altamente
u n í n d i c e d e y o d o «le
buen valor nutritivo.
a
por
«le s í n t o m a s
d a d o s «le l o s o t r o s p r o d u c t o s d e l a a i r e a c i ó n . E l
3 4 2 , u n í n d i c e «le p e r ó x i d o «le 2
el
g
en
p r e p a r a d o d e l a c e i t e «le u n m o l u s c o ( j i b i a ) .
necer
0,5
calentado
é s t e r «le u n á c i d o g r a s o a l t a m e n t e
aparentemente
a
los
investigó
g i n a l m e n t e el éster tenía
0,2
la aparición
a
residió fatal en
cuando
n i s t r a d o s a l n i v e l «leí
N.
permitió
hasta
peso casi n o r m a l ;
u n aceite más f u e r t e m e n t e
( n ú m e r o de p e r ó x i d o
cuantas
191)
«losis «le
n i d o s . E s t e r e s «le á c i d o s g r a s o s «le a c e i t e «le l i -
fue
calen-
en
«lias o
alimentación.
el
1.a
fracción
que
no
formó
de
com-
p l e j o c o n l a u r e a m a t ó t o d o s los a n i m a l e s a los
q u e f u e s u m i n i s t r a d a , e n s ó l o d o s «lías. E s t e m a -
" Trabajo presentado a la Novena Convención Anual
«le la Asociación Yenc/olana para el Avance ile la Ciencia
(Junio de 1959).
terial
123
tenía u n n ú m e r o de peróxido de
1 200
a
CIENCIA
la
las s e m i l l a s d e g i r a s o l c a l e n t a d o , r e s u l t a r o n n u -
N o o b s t a n t e , este e x p e r i m e n t o p u e d e s e r i n -
c i a q u i m i c a e n t r e l a s f r a c c i o n e s d e l o s tres a c e i -
t e r p r e t a d o e n v a r i a s f o r m a s , y a q u e las f r a c c i o -
tes c a l e n t a d o s f u e r e s p e c t o a l m o d o d e c o m p o r -
I fiOO e n c o n t r a s t e a l v a l o r d e t o l o 33
fracción n o
para
tricionalmente inofensivas. L a p r i n c i p a l diferen-
tóxica.
nes d e a l t o p e r ó x i d o
también contuvieron pro-
tarse a l a i s o m e r i z a c i ó n
alcalina. L a del
aceite
ductos polimeri/.ados y derivados de ácidos gra-
de linaza calentado despliega relativamente poco
sos c o n j u g a d o s .
a u m e n t o de su a b s o r c i ó n a 223 m u , e n t a n t o q u e
C u a n d o los esteres
polimeriza-
dos de los ácidos grasos a l t a m e n t e n o s a t u r a d o s
los r e s u l t a d o s p a r a aceite d e las s e m i l l a s d e soja
(preparados por calentamiento a
y g i r a s o l s u g i e r e n l a p r e s e n c i a de grandes
atmósfera
de
C C L ) fueron
120° en
una
administrados,
pro-
p o r c i o n e s de n o saturados d i c n o c o n j u g a b l e s .
las
ratas n o s u f r i e r o n e n f e r m e d a d a l g u n a y crecieron
normalmente.
Los
esteres g r a s o s
dos p r e p a r a d o s d e aceite d e
completamente
conjuga-
DISCUSIÓN
" t u n g " resultaron
E n g e n e r a l , l o s |>eróxidos y p r o d u c t o s
atóxicos.
S i n e m b a r g o , a pesar de q u e los ácidos c o n jugados dienoicos h a n sido probados c o m o
d e los efectos t ó x i c o s .
tó-
mente responsable
(8).
evidencia para atribuir la
d a d ú n i c a m e n t e a l o s p e r ó x i d o s , se o b t u v o c u a n -
de (pie
fueron atóxicos
crecimiento
al
nivel
y sostuvieron cierto
alimenticio. Pero
cuando
un
aceite
H
no
fue
C H , (CH,) 7 i
H
ss C ' - l: ( C H , ) fi C O O R
u n a d i e t a d e f i c i e n t e e n g r a s a , y los a u t o r e s n o t a -
-
A p e s a r d e estos s í n t o m a s d e p o b r e c a l i d a d n u en
H
los esteres p e r o x i d a d o s r e d u c i d o s ,
el
factor tóxico q u e
indujo a
CH,
(CH,) 7 C s
H
C -
m u e r t e e n u n l a p s o d e 2 a 3 días, f u e r e a l m e n t e
el
U n a d e t e r m i n a c i ó n s e m i c u a n t i t a t i v a d e l a tox i c i d a d d e l p e r ó x i d o se o b t u v o u t i l i z a n d o
Se
miento
notaron
varios síntomas
usando peróxido. E n
de
de
los
animales
que
rato-
envenena-
p a r t i c u l a r se
c o n t r ó q u e l a grasa d e l h í g a d o y d e l
recibieron
H
H
(Eater oleiccri
H •
H
i: ( C H , ) 6 C O O R
(Radical libre)
I + o,
H
C H , ( C H , ) 7 I: = C - 1: ( C H , ) 6 C O O R
en-
músculo
grasas
al
i
peróxido.
nes.
agregó
I
r o n q u e se p r e s e n t a b a d i a r r e a e n a l g u n o s c a s o s .
tricional
se
H
m u c h o m e j o r q u e e l tle los a n i m a l e s c o n t r o l p a r a
es e v i d e n t e q u e
fresco
tóxi-
cos f u e r o n r e d u c i d o s c o n I K . L o s p r o d u c t o s d e
reducción
(11).
O t r o p u n t o d e i n t e r é s es e l d e s c u b r i m i e n t o
toxici-
d o esteres grasos p e r o x i d a d o s f u e r t e m e n t e
ninguna evidencia
u n a u o t r a d e estas d o s s u s t a n c i a s sea p r i n c i p a l -
esteres d e l o s á c i d o s o l e o e s t e á r i c o s s o n b i e n to1.a m e j o r
Pero
poli-
responsables
c l a r a es ú t i l p a r a p e r m i t i r u n a d e c i s i ó n d e q u e
x i c o s p a r a l a s r a t a s c o n d e f i c i e n c i a g r a s a (7), l o s
lerados
merizados h a n sido juzgados c o m o
(Radical libre
peroxidado)
O
fuerte-
mente peroxidadas, resultaron asimismo peroxid a d o s . E s t e d e s c u b r i m i e n t o es u n a e v i d e n c i a d e
que
el
peróxido
fue
absorbido a
través d e
la
H
pared intestinal y depositado en el c u e r p o . E n
o t r o t r a b a j o se s e ñ a l a q u e l a s v i t a m i n a s p u e d e n
ser o x i d a d a s e n e l i n t e s t i n o p o r el p e r ó x i d o
H
C H , (CH,) 7 C = C -
(9).
formada con la urea de
C (CH,) 6 C O O R
( H i d r o peróxido)
i
C r a m p t o n y c o l . (10) i n d i c a n q u e e n e l a n á -
O
H
lisis d e los aceites d e l i n a z a , soja y g i r a s o l , l a
fracción compleja
H
los
Fig. 1-Reacciones que se llevan a cabo en la formación
de u n hidroperóxido, a partir del éster de un ácido graso
no saturado.
esteres d e s t i l a b l e s d e l a c e i t e d e s o j a , r e s u l t ó t ó x i c a ; e n m e n o r g r a d o la fracción o b t e n i d a d e l
aceite de linaza, m i e n t r a s q u e la m i s m a fracción
del aceite de semillas de g i r a s o l fue sólo l i g e r a -
aceite
m e n t e d a ñ i n a a las r a t a s . L a s m i s m a s f r a c c i o n e s ,
fueron
tanto
a p r o p i a d o s i n d i c a r o n q u e este efecto n o
d e l aceite de soja c a l e n t a d o c o m o
el
de
124
tratado,
los
parcialmente
efectos
tóxicos
del
último
nulificados. Experimentos
podia
C I f. X C I A
ser e x p l i c a d o t o t a l m e n t e s o b r e l a s bases «le a n -
v i m i e n t o d e l o s e l e c t r o n e s es b l o q u e a d o p o r l o s
tioxidantes y v i t a m i n a s e n el aceite
g r u j i o s C H ¡ , y «le a q u í «|ue u n e l e c t r ó n c o n e x -
fresco.
L a o x i d a c i ó n p u e d e o c u r r i r s o l a m e n t e e n las
c e s o «le e n e r g í a l a d e s d o b l e l i b e r á n d o s e d e l r e s t o
p o r c i o n e s d e á c i d o s g r a s o s «le la m o l é c u l a «leí t r i -
de la molécula.
g l i c é r i d o , p o r q u e l a p r e s e n c i a «le u n a d o b l e l i g a -
U n a m o l é c u l a «le áci«lo g r a s o c o n u n
d u r a es n e c e s a r i a p a r a q u e l a o x i d a c i ó n se l l e v e
de c a r b o n o
a c a b o b a j o las c o n d i c i o n e s o r d i n a r i a s . L o s p e róxidos y los h i d r o p e r ó x i d o s
la oxidación
del olor
rancree
que
n o son responsables
los r a d i c a l e s
del
mecanismo
de
libres son
los
la cadena.
hitlroperóxklo
«le
un
éster
o l e i c o se p r e s e n t a n e n l a f i g u r a
«leí
inesta-
q u e se l i b e r a d e l a m o l é c u l a es t a m b i é n u n r a d i c a l l i b r e ya q u e c o n t i e n e u n e l e c t r ó n i m p a r .
Los
to-
radicales
mente
tales q u e o c u r r e n e n l a p r o d u c c i ó n «leí a l f a m e tilénico
átomo
i m p a r es
b l e y es u n r a d i c a l l i b r e . E l á t o m o «le h i d r ó g e n o
perturbadores
Los cambios
u n electrón
una estructura química extremadamente
formados durante
c i o d e l a s g r a s a s , y a q u e s o n i w x l o r o s . Se
conteniendo
libres son
sustancias
extremada-
inestables y buscarán o t r o electrón
para
c o m p l e t a r la estructura estable de electrones pa-
árido
res. L o s r a d i c a l e s l i b r e s «le los esteres g r a s o s p u e -
1.
den
I X K esteres g r a s o s q u e c o n t i e n e n d o b l e s l i g a -
obtener
un
electrón
de
varias
maneras,
c o m o se m u e s t r a e n l a f i g u r a S.
L a o x i d a c i ó n «le l o s l i n o l e a t o s es u n e j e m p l o
CH.
(CH.)
s e n c i l l o p a r a l o s esteres |>ol¡eténicos n o
A.LLIA
(CHi)
critos,
H
H
«jue
el
hidrógeno
2
liberado
pa-
q u e s e p a r a las
d o b l e s l i g a d u r a s . E s t o es l ó g i c o , y a q u e se t r a t a
H
C H , (CH,) 5
excepto
r e c e q u e p r o v i e n e «leí g r u p o C H
Estructura dienoica separada
H
conju-
g a d o s . S i g u e l o s m i s m o s |>asos q u e h a n s i d o des-
C.OOR
de u n radical alfa a ambas
es «le e s p e r a r s e «jue sea
(CH.) 7 COOR
estabilidad
Estructura dienoica conjugada
dobles ligaduras y
la posición
de
mínima
( f i g . 4).
O t r o m é t o d o j i a r a m o s t r a r l a p r o d u c c i ó n «le
Fig. 2.—Diferencia estructural entre esteres de ácidos grasos dicnoicos, conjugados y separación.
un
duras c o n j u g a d a s s o n m á s resistentes a la auto-
dir la absorción en la región ultravioleta, en la
o x i d a c i ó n . E s t o se d e b e p r o b a b l e m e n t e a l a e x -
que
trema
proximidad
de
las
dobles
liga«luras,
-
- CH, CH -
C H C H «-
1
de
dobles
ligaduras conjugadas
no d a n
absorción
es
l a s d o b l e s l i g a d u r a s se-
paradas. Consecuentemente,
lo
C.H.CH = C H C H C H .
-
,
sistema
|>or e l uso «le u n e s p e c t r o f o t ó m e t r o c a p a z d e m e -
este p r o c e t l i m i e n t o
-
i
—CH = C H G H C H , C H = CHCHÇH, -• - C H , CH = CHCHCH
A
1
-
CH.C.H = C H C H . C H , -
- CH.CH = CHCHCH,
+
-
CH -
CH.CH = CHCH
CHCH
-
-
Fig. S.—Algunas de las reacciones típicas de los radicales libres. L» reacción más prominente
es descrita por serle de reacciones que conducen a un etc.
c u a l aña«le e s t a b i l i t l a d p o r la h a b i l i t a c i ó n d e los
es e m p l e a d o c o m o u n a d e las p r u e b a s p a r a e l
electrones
m e c a n i s m o de la oxidación
p a r a «lisipar e l exceso de e n e r g í a ,
q u e es l l a m a d o r e s o n a n c i a
En
lo
(ver f i g . 2).
p a r a c i ó n d e a l i m e n t o s h a n sitio procesados p o r
los esteres grasos m o n o e t e n o i c o s y p o l i e -
t e n o i c o s n o c o n j u g a d o s , se c o n s i l l e r a q u e e l
grasa.
Y a q u e los aceites y grasas usados e n l a prec a l e n t a m i e n t o , y ya q u e m u c h o s de los a l i m e n -
m o
125
C. I E S C I A
tos
enlatados
fueron
preparados
en
la
brecalentados
OH,
son
( C H J 4 <:H
tóxicos o atóxicos aún
=
C H C H , <:H
(13)
(12) ( I I )
=
Cfi
(10)
that the f o r m a t i o n of p e r o x i d e s , hydro|>eroxides
misma
f o r m a , l a r e s p u e s t a d e si los aceites y grasas
no
so-
and
es
7COOR
(CH¿
p o l i m e r i / e d p r o d u c t s l o o k a p p a r e n t l y as
more
not
i m p o r t a n t responsibles,
definitives. Since
food
(9)
|-,
preparations
overheat
terest
the
and
the
oils a n d
canned
the
evidences
fats
foods
are
used i n
suffer
an
p r o c e s s , t h i s p r o b l e m h a s so m u c h i n -
from
the
nutritional
viewpoint.
i
[-
C H =
C H C H C H =
C H
(13)
-]
ALEJANDRO
(9)
Insiituto National de
O,. E T C .
|
MOSQIEOA
SI
SKI /
Nutrition,
Caracas. Venezuela.
-
C H -
C H -
C H C H
=
C H
<U)
-
(9)
NOTA
O,. E T C .
\
RIBI.ICM.asFII.A
1. F R A I I N , H . . A. I.I MKI
y C . V O N R A C M A R U . the
»ui-
tabiliiy of polymerized oil for human nutrition. Milch-
C H =
C H C H
-
C H C H
(13)
-
wirlsch. Foruhungsber., 5 : 44.1. 1 9 3 3 . Citado en: ('.hem.
(9)
Ahstr., 4 9 : 7 0 7 8 . 1 9 5 5 .
Eig. 4.—Formación <lc radicales libres con estructuras dicnicas conjugadas, de un mciilcno separado tlienoico ester
ile un árido graso (linoleato).
clara y los a r g u m e n t o s m u e s t r a n resultados c o n tradictorios. Es necesario a h o n d a r m á s e n investigaciones
de
este
tipo,
con
objeto
de
aclarar
2. R A j r .
of
3. K A I ' M I Z , H . , Studicn liber die Emahrung von Ratten mil hixh-oxydicrten Fatten. Arch. exp. Path. u.
Pliarmnhol.. 2 2 0 : 16. 1 9 5 3 .
este p r o b l e m a d e i n t e r é s e n e l c a m p o tle l a n u -
4.
Se d i s c u t e n los d i v e r s o s factores q u e
puedan
p r o d u c i r t o x i c i d a d e n grasas s o b r e c a l e n t a d a s .
|jesar d e q u e l a f o r m a c i ó n
de peróxidos,
los p r i n c i p a l e s r e s j x m s a b l e s ,
A
hidro-
|>eróxidos y p r o d u c t o s p o l i m e r i / a d o s p a r e c e n
C.
A.
SI.ANIIZ
y
R.
E.
JOHNSON,
J.
que
preparación
14.
alimentos
de calentamiento,
a l i m e n t o s caseros
sobrecalentadas,
usados en
enlatados
sufren
y dado que
e l p r o b l e m a reviste
terés desde el p u n t o d e vista
la
SAKAI,
y SF.INOSUKF
ISIIII,
122.
1956.
8. M ( A D , J . F . . D. L. Fn.ir.Rm-, A. B. DFCKF.R y I.. R .
Br.NNTr, / . Nutrition, 4 6 : 4 9 9 . 1 9 5 2 .
un
algunos
s o n fritos e n aceites o
KANFDA, HISAF
7. Hot.MAN R . T . y S. I . GaUMBCHG, Arch. Biochem.
Biophys.. 4 9 : 4 9 . 1954.
las e v i d e n c i a s h a s t a
los aceites y grasas
de
6. TAKASKI
Nutritive value or toxicity of highly unsaturated fatty
acids. / . lliochem. (Japan). 4 2 : 5 6 1 , 1 9 5 5 : Nulr. Reviews,
ser
conocidas no son definitivas.
proceso
H.,
5 . M A T S I ; O . \ . . J . lliochem. (Japan). 4 1 : 6 4 7 , 1 9 5 4 .
RESUMEN
Dado
KAI'NIIZ.
Nutrition, 5 5 : 5 7 7 . 1 9 5 5 .
trición.
ahora
N. V. > R . R A C . A i . o i . o r A N , Nutritive values
heated vegetable oils. Nature, 1 7 6 : 5 1 3 . 1 9 5 5 .
9 . G R A N A D O S . H . , E. A. J O R C K N S E N
J. Nutrition, 3 : 3 2 0 , 1 9 4 9 .
grasas
y H . D A M , Brit.
mucho in10. C R A M I T O N ,
nutricional.
E. VV„ H . E. C O M M O N , E. T .
Parr-
CHARD y F. A. F A R M E R , Ethyl esters of heat polymerized
linseed, soybean and
SüMMARY
It
is d i s c u s s i n g s e v e r a l
factors
60:
that
can
p r o d u c e t o x i c i t y i n o v e r h e a t e d fais. I n spite
be
IS,
B.. Mechanisms o f fat
Bakers Digest, April 1 9 5 6 .
120
Nutrition;
1956.
11. Kocit, R.
of
sunflower seed oils. / .
oxidation.
The
,
V A L O R E S
A B S O L U T O S
OBTENIDOS
He .111111 los resultados prácticos:
C O N EL
M I C R O G A S O M E T R O
Determinaciones
Valores prácticos
Valores teóricos
ante-
1»
(1 y 2 ) , h e m o s e n s a y a d o u n a r e a c c i ó n
2»
S»
4*
213
21,0
21.6
21.8
20.271
20271
20271
C o n e l f i n (le p o d e r d a r cifras a b s o l u t a s o b tenidas c o n el microgasómetro
riormente
presentado
química tal,q u e a temperatura ambiente
libere
fado e l g a s c o r r e s p o n d i e n t e a l c u e r p o q u e i n t e n tamos v a l o r a r . T a l p o r e j e m p l o , l a urea
al
hipobromito q u e en medio alcalino
ce l a siguiente
frente
Con el fin de investigar la posible intervención de
un factor de redisolución en función del volumen del
liquido o de un faclor de concentración que pudiera interferir la liberación total de gas. hicimos una serie de
medidas a distintas concentraciones con los siguientes
resultados:
produ-
reacción:
/ N H .
(: = (> + S N a B r O =
\NH.
S N a B r -f. C O , +
Detérra.
20.271
N , +2 H.O
C o n c e n t r a c i o n e s
03 %
1»
1 %
VP
V I
VI'
5,5
5.06
11,0
2 %
V T
6 %
4 %
VP
V T
V P
V T
V P
V T
10.15
21.0
2027
42.0
4034
64.0
60.81
„
2»
6,0
„
113
22.0
..
43,0
S*
53
„
103
23.0
..
43,0
4«
5.5
,.
11.0
22.0
.,
Medias:
5.6
11,0
22.0
43,0
*
,.
64.0
,.
64,0
„
6S.0
42,7
6S.7
%
Solución de U r e a
V I " = valor práctico. V T = valor teórico.
S i l a r e a c c i ó n es c o m p l e t a , u n g r a m o d e u r e a
debe
l i b e r a r 371,37 c m d e n i t r ó g e n o
3
Lecturas
a 18° y
70,
760 m m d e H g .
C o m o sea q u e l a d e s c o m i j o s i c i ó n d e l a u r e a
p o r e l h i p o b r o m i t o sigue l a l e y d e a c c i ó n d e las
masas,
utilizando
y grandes
pequeñas
cantidades
cantidades de urea
de reactivo,
l a reacción
p u e d e c o n s i d e r a r s e q u e se r e a l i z a t o t a l m e n t e y
e n consecuencia, los valores teóricos d e b e n c o i n cidir exactamente c o n los valores obtenidos e n
la práctica
(3).
TÉCNICA
Primero hemos determinado la capacidad del tubo capilar que nos mide la cantidad de gas nitrógeno eliminado. Hicimos doble determinación con mercurio y agua
destilada y los valores obtenidos son:
Con Hg 0,00458 cm*
Con agua 0.00456 cm*
Estos valores corresponden al volumen de una unidad del tubo del microgasómetro.
Utilizamos 0,0125 cm* de una solución de urca al 2%:
lo que equivale a un desplazamiento de gas nitrógeno
teórico de 0,09284 cm* y como sea que cada división del
microgasómetro cubica 0,00458 cm*, el número de divisiones sería de 20,271.
Fig. I.
Puestos estos valores promedios en un sistema de
coordenadas, nos dan la siguiente expresión gráfica (ver
fig. 1):
127
CIENCIA
A la luz ele « l o s resudados freimos conveniente reconsiderar la posibilidad de Utiliza! el método del hipobroniito para valoraciones de urea en medios biológicos
y al revisar la bibliografía al respecto, hemos comprobado (|iic Hüfmer (4) encuentra diferencias entre valores teóricos y reales tic 4,t¡%. El autor consideró que esta
diferencia se debía al nitrógeno redisuelto en el liquido
reaccionante. Revisada por nosotros esta variable hemos
visto que actuando en las proporciones que hemos indicado tal redisolución no puede tomarse en cuenta.
ción 50 : I. Esto nos puede explicar, además, la rapidez
ile la reacción (a los 2 min ha terminado la lila-ración de
nitrógeno) así como los resultados prácticos sensiblemente
coincidentes con los teóricos.
Con el fin de poder orientar nuestras determinaciones hacia la práctica de las urcometrias clínicas, hemos
hecho una nueva determinación con soluciones teóricas
que contuviesen cantidades de nitrógeno susceptibles de
reaccionar con el hipobromito y de las que habitualmente
contienen la orina.
Krogh, I.escoer y l'hilihcrl ya habían demostrado que
operando con pequeñas cantidades de sustancia problema
(con relación al reactivo) se obtenían valores cercanos
a los teóricos y Janet (5) llegó a obtener rendimientos
del I00*;¡, con las siguientes prevenciones:
A tal efecto hemos preparado las siguientes soluciones:
1. —Solución de urca al 3%.
2. -Solución de crealinina al 0,1% i urea al 3%.
3. -Solución de alanina al 0,1% + urea al 3%.
1*—Defecando cuidadosamente la orina.
I.-Solución de ácido órico al 0,1% -f- urea al 3%.
2*—Alcalinizandn fuertemente los reactivos.
Ti.—Solución de fosfato
monobásico
de amonio al
3*—Añadiendo 5 cm" de hipobromito por cada centímetro cúbico de orina defecatla.
0.670% +
En estas condiciones el volumen total de nitrógeno
ureico, mis el nitrógeno amoniacal cotejados con el método del Xantidrol daban valores rigurosamente super-
"Ó.—Solución de fosfato monobásico de amonio al
0.676% 4 . urea al 3% 4 - creatinina al 0.1% 4 . alanina
al 0.1% -f ácido úrico al 0,1%.
urea al 3%.
DETERMINACIONES
..
4 - creat. 0,1%
43.0
44.0
45,0
44.0
433
433
43,8
...44,0
43.0
44.0
44/»
44,0
433
44,0
44,0
43.5
43,5
44,0
44,0
443
43,9
...433
44,0
433
443
44,0
43,0
43,6
44.5
463
463
46,0
463
46.0
443
45,0
44,0
443
443
44,4
4 - alanina 0.1%
4 - ác. úrico 0,1%
-f- N H . H . P O ,
0.676%
..
+ N H . H . P O , 0,676%
+ creat. 0,1% 4 - alanina 0,1%
4- ácido úrico 0.1%
44,0
Lactur
50T
I
I
40-
30-
20-
10-1
—
• — U r t a 3%
—
""
Creatinina l A o + Urea 3%
• • • • • • Alanina 1%c +Urea 3°/o
—
• — NH H,P0 6,76%o • Urea 3°/b
—
0
4
4
—
Acido úrico t'Uso
Urca 3°/b
+
— — ^ —
Creatinina 1 % o •
Acido úrico t°/bo4 NH,H¡P0
0,78%0+Alanina l%o*Urea3%
4
F¡g. 2.
ponihlcs puesto que el descarte no era superior a más
menos 1 % .
Hechas las consiguientes determinaciones con el microgasómetro y haciendo para cada caso 6 determinaciones, he aquí los resultados obtenidos:
Nuestro método acentúa todavía más la diferencia
entre la cantidad de reactivo y la sustancia problema
ya que en lugar de la proporción 5 : 1 hacemos la rela-
Cuya expresión gráfica se observa en la figura 2.
12«
C / £ M
CIA
d a n s l a p r o t x i r t i o n île 1:30 o n a r r i v e à m e s u r e r
CONCLUSIONES
des q u a n t i t é s absolues d'azote, d ' a c c o r d avec les
I — E l microgasómetro utilizado para valorar
calculs théoriques.
a
gases d e s p r e n d i d o s a t e m p e r a t u r a a m b i e n t e
per-
l.<-\ r é s u l t a i s s o n t t o u t à f a i t
c o m p a r a b l e s à c e u x o b t e n u s avec l a m é t h o d e d u
m i t e d o s i f i c a r c a n t i d a d e s a b s o l u t a s c o n u n des-
xanthydrol.
carte i n f e r i o r a l 3 % .
2*—Aplicando
SUMMARY
el método para determinacio-
nes d e u r e a d a r e s u l t a d o s c o m p a r a b l e s a l o s o b tenidos c o n l a técnica
del Xantidrol.
3 —Los componentes nitrogenados q u e acoma
pañan
a la urea
n o alectan
valores o b t e n i d o s
cantidades
para
sensiblemente los
la misma
n o superiores
s i se
a l a relación
añaden
1 : 30.
4 — L a s determinaciones hechas con e l microa
g a s ó m e t r o |>ermiten t r a b a j a r
crométricas
(0,0125
c o n cantidades ini-
T h e authors show o n e c a n o b t a i n t h e values
of a c h e m i c a l reaction by microgasonietric measurements. These
rical
By
values c o i n c i d e w i t h
increasing
the quantity
o f the reactive
(hypobromite) a m i b y decreasing
of t h e u n k n o w n
suffirent!»
accurate f o r clinical
practice.
cm").
POMIMI.IO
Los
autores
gas
A.
diendo
demuestran
se p u e d e n
liberado
q u e c o n el micro-
obtener
valoraciones del
e n u n a reacción
los cálculos
teóricos
química
coinci-
h a b i d a e n t r e sus-
tancia p r o b l e m a (urea) y reactivo ( h i p o b r o m i t o )
suficientemente
clínica
pre-
auteurs
démontrent
qu'avec
le
micropré-
cises d u g a z l i b é r é d a n s c e r t a i n e s
chi-
E n utilisant
l'urée
1. NoajBGA, H I ' I Z A R y O R I O I . A N I . I I E R A . Cienria. Méx.,
19 (1-3): 23-24. 1959 (20 dc mayo).
3. M O N M I R , Parvianalysc clinique des urines. Edition
médicales Vol. I , pag. 444. M . Maloine. Paris, 1951.
gazomètre o n peut faire des déterminations
miques.
IURI.KX;RAFIIA
2. Hi'i/AR y O R I O I . A M G V S M , Aria PulUrcnica Mrxicarta, 1 (I): 25. 1959 (jiilio-agosto) Mexico. I). F.
corriente.
RÉSUMÉ
Les
ANOUERA
Jcfc: Alberto Folch y Pi.
NOTA
cisas p a r a l a p r á c t i c a
Hli/.AR S .
c o n los resultados
Modificando l a proporción
determinaciones
ORIOI.
Departamcnio de Fisinlogia y Farmacologia.
I -nu l.i .Superior dc Mcdicina Rural. I.P.N.
Mexico. I». F.
prácticos.
consiguen
the q u a n t i t y
(urea), t h e values o b t a i n e d a r c
RESUMEN
gasómetro
the theo
calculations.
et
réactions
l'hypobromite
4. H I I M K . L o i . cit. Techniques de Laboratoire dc
Labbe y Nepvcux. p;lg. 427. Masson edit. Pari». 1932.
5. Y A N R T J Maladies des reines en Auibard. Masson edit.
Paris, 1925.
129
C
/ E
N
está
llevando a cabo
la
distribución
d e las es|>ec¡es d e l g é n e r o
se h a e n c o n t r a d o
conus,
igual
monográfico que
sobre
S'anno-
p o b l a c i o n e s c o n carac-
terísticas peculiares y ( p i e , p o r u n a causa u o t r a ,
se c r e e d e b e n s e r d e s c r i t a s c o m o d o s t a x a i n d e pendientes al nivel
especifico.
Estas especies p r e s e n t a n p a r t i c u l a r i d a d e s d i g nas
(N.
de
mención;
|x>r e j e m p l o ,
u n a de
ellas
boneti) d e s d e l u e g o c o m p r e n d e l o s e j e m p l a -
res d e m a y o r t a m a ñ o c o n o c i d o d e l g é n e r o , v e r daderos gigantes hasta d e S5 y a u n 5 5 u de longitud.
al del conducto;
misma
|x>sición,
M á s i m p o r t a n t e es a p u n t a r e l h e c h o d e q u e
que correspon-
bronnimanni)
otros ejemplares,
tienen
forma
en la
trapezoidal, con
la c a v i d a d l i g e r a m e n t e e n s a n c h a d a h a c i a l a base
m a y o r ( f i g s . 1 a, b, d, e), e n l a c u a l t a n t o l a a b e r tura c o m o e l espesor d e l a p a r e d s o n d e mayores
d i m e n s i o n e s q u e e n l a base o p u e s t a ; e n g e n e r a l
esta f o r m a troncocónica
recuerda
l a d e . V . bu-
clieri.
L a e s t r u c t u r a d e l a p a r e d es l a n o r m a l d e l
género.
Es s i n d u d a u n a d e las especies m á s pequeñas d e l género ya q u e n o r m a l m e n t e su l o n g i t u d
v a r í a d e 4 a 7,5 u , a u n q u e h a y e j e m p l a r e s
c o m u n e s hasta d e 11,5
l a o t r a e s p e c i e (N.
cilindricos c o n el con-
p e r o n o m a y o r q u e e l espe-
s o r de l a p a r e d y sus d o s a b e r t u r a s d e d i á m e t r o
(Protozoa, inc. saed.)
estratigrafía
a ejemplares
ducto tan amplio,
NANNOCONUS
se
A
•responde
D O S N U E V A S ESPECIES DEL G E N E R O
E n e l c u r s o ele u n t r a b a j o
C /
nerales
recuerdan
chura máxima
poco
u c u y a s p r o p o r c i o n e s ge-
las d e N.
Su an-
elongalus.
varía de 4 a 8 u en
ejemplares
d e a l g r u p o d e especies d e f o r m a c i l i n d r i c a y a m -
d e s e c c i ó n t r a p e z o i d a l y d e 5 a tí u e n l o s d e sec-
p l i a c a v i d a d , se e n c u e n t r a e n e l T i t o n i a n o , p u e s
ción rectangular. E l diámetro de la c a v i d a d asi
h a s t a a h o r a las e s p e c i e s c o n o c i d a s c o n estas c a -
c o m o e l d e las a b e r t u r a s , o s c i l a e n t r e
r a c t e r í s t i c a s se c o n s i d e r a b a n c o m o e x c l u s i v a s d e l
p e r o l o n o r m a l es d e 1,5 u .
Aptiano-Albiano.
Observaciones.—
rectangular
Nannoconus bronnimanni n o v . s p .
(Tin.
Descripción.—Yorma
troncocónica,
L o s ejemplares d e sección
son tan semejantes
q u e es i m p o s i b l e l a s e p a r a c i ó n
¡a-l).
c i e s s o b r e bases e s t r i c t a m e n t e
general
de cilindrica
c o n dos aberturas
subiguales
1 y 2,5 | i ,
a A ,
1
mimitits
d e a m b a s es|>e-
morfológicas y l o
a
ú n i c o q u e las s e p a r a
o
e d a d ; e n c a m b i o l o s d e f o r m a c ó n i c a se a s e m e -
poco desiguales. E n c o r t e l o n g i t u d i n a l los ejem-
j a n a N. bucheri
es s u g r a n d i f e r e n c i a e n
e n sus p r o p o r c i o n e s
generales,
d
Fig. \.—Nannoconus bronnimanni nov. sp.. secciones longitudinales ( x 4540)
p i a r e s d e N. bronnimanni
aspectos:
pueden presentar dos
u n o rectangular c o n bordes
( f i g s . 1 c, I), s e m e j a n t e a N.
minuttts,
p e r o d i f i e r e n e n las d i m e n s i o n e s q u e e n l a ú l t i -
paralelos
m a especie son f r a n c a m e n t e mayores. F i n a l m e n t e
q u e co-
¿V. bronnimanni
130
puede compararse c o n los ejem-
(. / H S
p i a r e s m á s a n t i g u o s y p e q u e ñ o s d e X.
nni'
CÍA
steinma-
Dedico
r o n l o s q u e se a s e m e j a e n e l t a m a ñ o y d i á -
leontólogo
m e t r o d e la c a v i d a d , p e r o estos s o n d e f o r m a có-
la presente
P.
especie
al eminente
B r o n n i m a n n , por
t r a b a j o s o b r e el g é n e r o
su
pa-
magnífico
Nannoconus.
n i c a d e v é r t i c e a g u d o y c o n b a s e d e |>erfil c o n v e x o . E s t a e s p e c i e es m e n o s a b u n d a n t e y m e n o s
frecuente
q u e JV.
N a n n o c o n u s boneti
steinmanni.
D e s d e e l p u n t o d e v i s t a p r á c t i c o es m u y i m portante
N.
evitar c o n f u n d i r l a con
errores
de
determinación
advertir que en
fueron
A . minutus
r
r i f o r m e , c o n dos aberturas, u n a basal a m p l i a
estratigráfica.
Es
(po/.o
Encinal
N
1,
u
plares semejantes
regularmente
2366-
2369 m ) , u n o s e j e m p l a r e s m u y alargados n o dist i n g u i b l e s d e l o s d e A ' , elongatus;
puedan
pertenecer
diferente,
a
una
pero también
bronnimanni.
acabados
de
mencio-
n a r , los c i l i n d r i c o s y los t r o n c o c ó n i c o s
se
sentan formas intermedias; c o m o además
ellos
se
parte
presentan
de
los
simultáneamente
mismos
complejos
pretodos
formando
faunísticos,
se
c r e e p r e f e r i b l e c o n s i d e r a r l o s c o m o u n a s o l a especie.
Se d e s i g n a c o m o h o l o t i p o al e j e m p l a r
drico representado en
diente
a
Montería
la
esta
preparación
N°
Huit/ilac
la f i g u r a
I
(Veracru/).
preparación:
Distribución
Calpionella
Po/.o
de
acompañante
en
alpina,
C.
ellip-
ha encontrado
estratigráfica.—Se
por debajo
nella alpina,
C. elliptica
está
como
Municipio
cadischiana.
ligeramente
también
m).
Fauna
tica y Tintirinopsella
1 /, c o r r e s p o n -
señalada
(3036-3038
cilin-
y asociada con
y a v e c e s ÍV.
representada
en
Calpio-
steinmanni;
u n a b i o / . o n a so-
b r e p u e s t a a l a a n t e r i o r , c o n las m i s m a s e s p e c i e s
y además
Tintinnopsrlla
y Nannoconus
chiana
carpathica,
T.
cadis-
por tanto,
globitlus;
esta
especie p r e s e n t a u n r a n g o estratigráfico q u e c o m p r e n d e l a z o n a d e Kósstnatia
( T i t o n i a n o Supe-
r i o r ) y l a Z o n a t l e Sttbsteui'roceras
(cima del T i -
ápice
(fig. 2b). p e r o la m a y o r parte presentan
un en-
tería N °
sanchamiento
cipio
de
1 (3036-3038 m ) , M u n i c i p i o de
2369
m)
Masson,
Espinal;
Pozo
Municipio
Escarpa
de
de
(7790-7797')
Encinal
N°
Ozuluama;
la V e n t a n a ,
al
1
HuitziMuni(2366-
LV-15,
E.
de
P.
las
T r u c h a s B u e n a v i s t a . E s t a d o de S a n I.uis Potosí:
Ca-1299, J . C a r r i l l o , A r c a de T a m a z u n c h a l e .
. V . boneti
ocupa
menos
q u e la n i i i . n l d e l a l o n g i t u d t o t a l d e l a c o n c h a :
Estructura
de
la
pared,
la
normal
en
el
género.
C a v i d a d del cuerpo con bordes regularmente
convergentes, y de u n d i á m e t r o l i g e r a m e n t e sup e r i o r al espesor de la p a r e d en
los
ejemplares
c ó n i c o s ; e n los p i r i f o r m e s , e l b u l b o b a s a l
un diámetro
máximo
tiene
s u p e r i o r a l d o b l e d e l es-
pesor de la p a r e d .
Es
la
especie
ejemplar
más
excepcional
grande
del
(pozo Chote
género;
N°
I,
un
prof.
2 6 7 2 - 7 5 m ) m i d e 55 u d e l o n g i t u d , p e r o l a l o n g i t u d n o r m a l v a r í a e n t r e 2 7 y 35 u . S u a n c h u r a
máxima oscila entre
13 y 18,5
u; la l o n g i t u d
es
a p r o x i m a d a m e n t e el d o b l e de l a a n c h u r a máxim a . E s p e s o r d e l a p a r e d , d e 3,5 a 5 u .
d i m e n s i o n e s de
Observaciones.—Las
pecie
la separan
claramente
m a s , N. knrnpetneri
esta
d e las m á s
es-
próxi-
y N. wassalli, a d e m á s e n esta
ú l t i m a , l a p o r c i ó n t u b u l a r d e l a c a v i d a d es c l a r a mente
más corta
que
la porción
esíeroida).
Se
e n c u e n t r a n e j e m p l a r e s d e t r a n s i c i ó n e n t r e los p i r i f o r m e s y los de f o r m a cónica.
repre-
s e n t a d o e n l a f i g u r a 2/, c o r r e s p o n d i e n t e a l a p r e paración
señalada
(1482,5-1195,5
m)
noconus
tinitti,
salli y N.
N.
como
(B),
Fauna acompañante
Pozo Bustos
Tampico
N°
Alto
en esta p r e p a r a c i ó n :
minutas.
N. bucheri.
I
(Ver.).
Nan-
X. was-
kamplneri.
Distribución
e x i s t e c o n N.
muden,
Ep un tiabajo próximo se estudiarán las variaciones morfológicas de JV. steinmanni; los ejemplares del
Titoniano presentan un desplazamiento hacia limites de
tamaño más pequeños que los descritos por Hroiiniínanii.
al mismo tiempo que un conduelo central de mayor diámetro que el representado en las figuras de ese autor.
1
basal e n
más
( f i g - 2 ) ; el e n -
Se d e s i g n a c o m o h o l o t i p o a l e j e m p l a r
de V e r a c r u z : Pozo M o n -
l a c ; p o z o P a l m a S o l a N ° 10
estrechada, comparativamente
l a r g a q u e e n esta ú l t i m a es|>ec¡e
toniano-ba.se d e l B e r r i a s i a n o ) .
Localidades—Estado
hacia
borde*
el
dualmente
pudieran corresponder
E n t r e estos e j e m p l a r e s
con
kamptncri,
c o m o e l d e N. wassalli y u n a p o r c i ó n a p i c a l g r a -
taxonómica
a l o s e j e m p l a r e s m á s g r a t u l e s d e ¿V.
a N.
convergentes
s a n c h a m i e n t o esferoideo basal b i e n d i l e r e i n i.ido
es p o s i b l e q u e
entidad
y
u n a a p i c a l f r a n c a m e n t e m á s estrecha; h a y ejem-
de
una muestra de edad titoniana
observados
sp.
general de cónica a pi-
Descripción.—Forma
o
p u e s esto p u d i e r a c o n d u c i r a serios
bucheri,
nov.
trig. 2 mil
N.
especie
estratigráfica.—Esta
steinmanni,
kamplneri
y Ni
N.
globulus,
colomi,
N.
cober-
en una bio-
zona del H a u t e r i v i a n o Superior; asimismo forma
p a r t e d e u n a a s o c i a c i ó n c o n N.
cheri.
al
• 31
N.
trttitti
Barremiano
y N.
mintttus,
wassalli,
N.
bu-
correspondiente
I n f e r i o r ; p o r t a n t o se l e
asigna
CIENCIA
provisionalmente
u n alcance
estratigrafía» d e l
Hauteriviano Superior a l Barremiano
Distribución
Icos M e x i c a n o s , e n m o d e s t o r e c o n o c i m i e n t o
a h o r a se h a
geográfica.—Hasta
SUMMARY
e n c o n t r a d o e n m u e s t r a s d e s u p e r f i c i e e n l a Sierra M a d r e O r i e n t a l de México, procedentes de la
Zona de Tama/unchale
F.
Bonet,
A . Róndenlos
de
sus e n s e ñ a n z a s .
Inferior.
Two
(S. I,. P . ) , c o l e c t a d a s p o r
y J. Carrillo
are
respecti-
d e s c r i b e d . A ' , bronniinanni
Sannoconus
n o w sp.., f r o m
I ' p p e r T i t h o n i a n limestones, related
vamente. E n muestras de núcleo procedentes de
rig. •¿.—Sammconm
n e w species o í the genus
nutus
B r o n n i m a n n . N.
bonrli nov. sp.. sc-<ri»nr* longiliidinalcs ( x
boneti
t o N.
mi-
n o v . sp., w h i c h
1146)
l o s po/os B a r r a n c a N ° 1 ( 2 1 0 4 - 2 1 0 8 m ) . B u s t o s
includes
N ° 1 (1476-1505 m ) , C h i j o l
genus, belongs to U p p e r H a u t e r i v i a n L o w e r B a -
N ° 1012 (816-820 m )
the
largest
C h o t e N ° I (2672-2675 m ) y M i n a N ° 2 (2615 m ) ,
rremian
strata
todos d e l N de Veracru/. E n el po/o M a n t e N ° 1
a n d N.
wassalli.
(545 m ) ( m u e s t r a d e c a n a l ) d e l E d o . d e T a m a u lipas y muestras superficiales colectadas
B o n e t en el área d e C h a p u l h u a c á n
Tengo
Dr.
el gusto
Federico Bonet
de dedicar
esta
especie
known
a n d is r e l a t e d t o A ' ,
M .
por F.
(.<•!<• I><I.I ilr Kxiiloracion,
I'clrbleos Mcxicanos y
l^ilxiraKirios <lc /.twlugla v Palcontologia.
E i c N'ac, C i f i u . Biol.. l.P.N.
Mexico. I ) . K .
(Hgo.).
M . , paleontólogo de
specimens
al
Petró-
132
of
the
hamptneri
T R E J O
CIENCIA
NUEVA
ESPECIE D E
CLAVE PARA
COPRIS (COL,
LA
SCARAB.)
DETERMINACIÓN
ESPECIES M E X I C A N A S
DEL
DE
Y
LAS
cara a n t e r i o r
GENERO
n u e v a s e s p e c i e s a m e r i c a n a s d e Copris
y Hallfter,
1959), e l a u t o r
esj>ecie m á s ,
gran
que
interés.
cripción,
por
Se
ahora
ha
de
cinco
(Matthcws
descubierto
una
ser g i n a n d r o m o r f a
considera
cpie está
oportuna
tiene
su
t e r m i n a d a la
anterio-
res, d e p r e s i o n e s l a t e r a l e s , y t o d o e l b o r d e l a t e r o posterior
Posteriormente a l a p u b l i c a c i ó n
( s u p e r f i c i e a n t e r i o r d e los d i e n t e s )
l i s a ; s u p e r f i c i e s u p e r i o r de los á n g u l o s
des-
con
puntos
rior tlel prosternón
umbilicados. Borde
con u n pnxeso
ante-
muy
cons-
p i c u o , d e bortles d i v e r g e n t e s , b i l o b a d o en e l ápice
( f i g . 4).
Proepímeros
y proepisternos
sepa-
r a d o s |>or u n a q u i l l a b i e n m a r c a d a . B o r d e p o s t e r i o r d e l p r o e p í m e r o r e c o r r i d o ix>r u n a
quilla
revisión
t a x o n ó m i c a d e l m a t e r i a l r e u n i d o p a r a la preparación de u n a monografía
del género en
Amé-
r i c a . Se i n c l u y e u n a c l a v e p a r a la d e t e r m i n a c i ó n
d e los m a c h o s d e las e s p e c i e s m e x i c a n a s , y a q u e
l a t a x o n o m í a d e é s t a s se e n c u e n t r a e n u n e s t a d o
de gran confusión.
E l a u t o r desea manifestar su a g r a d e c i m i e n t o
p o r las r e c o m e n d a c i o n e s r e c i b i d a s a l B i ó L
Gon-
zalo Hallfter, de la Escuela N a c i o n a l de Ciencias
Biológicas,
I.P.N.
C o p r i s halffteri n . s p .
1-5)
(Figs.
—Macho.—Cuerpo
Descripción.
de
forma
oblonga, de color negro o castaño m u y oscuro.
C a b e / a . —C l í p e o
con
aproximados
salientes,
muesca
en
y
forma
dos
de
V
dientes
redondeados,
separados
con
ápice
|x>r
una
Figs. I.-"».—Co/ni* htilffleri sp. n. fig. I. calxrza y pronotu,
vista dorsal: fig. 2. raheza y protórax, vista lateral: fig. 3,
espolón tibial anterior derecho, vista dorsal: fig. 4. proceso del Ixtrdc prosternal anterior; fig. .'». eticago, vista
lateral. Dibujo* sobre el
holotipo.
redondeado.
S u p e r f i c i e c e f á l i c a l i s a , e x c e p t o la p a r t e
externa
en
t o d a su e x t e n s i ó n ;
a l o largo del borde, q u e lleva puntos sencillos
prende
una
quilla
d e l p u n t o m e d i o se
des-
perpendicular corla y
poco
intercalados c o n a l g u n o s u m b i l i c a d o s e n el bor-
marcada,
de posterior de las m e j i l l a s . C u e r n o de t i p o feme-
p u n t o s setígeros d e u n a i n t e r n a p r i n c i p a l m e n t e
nino,
bastante alto, t r u n c a d o , de sección
trans-
lisa. Z o n a m e d i a tlel metasternón
versal
elíptica,
en
l o n g i t u d i n a l completo, sin puntuación. Resto de
ápice. Q u i l l a
con
u n a excavación
oval
o b l i c u a jx>sterior m u y
cada a la altura del ojo. Separación
y submentón
marcada
por una
el
la s u p e r f i c i e v e n t r a l d e l t ó r a x según el
línea
de
sedas
lleva
medios aproxima-
cónicos.
Quillas
aspecto
P a t a s . — L a s u p e r f i c i e v e n t r a l d e l f é m u r I, de
línea
media longitudinal
al borde
posterior
p u n t o s setígeros; de la línea m e d i a
Espolón
marcados,
con-
con un surco
típico e n el g é n e r o .
sión m u y p r o f u n d a y r e d o n d e a d a . Dientes laterapoco
externa
gula
tudinal
muy
zona
mar-
dos, bajos, t r u n c a d o s , separados p o r u n a depreles
una
bien
la
dientes
delimita
entre
cóncava.
Tórax.—Pronoto:
que
longi-
a l b o r d e a n t e r i o r l a s u p e r f i c i e es
apical de la tibia
a n t e r i o r recto
lisa.
hasta
la a l t u r a d e l ápice, q u e está m u y m a r c a d a m e n t e
late-
rales d e l p r o n o t o m u y b i e n m a r c a d a s y agudas.
doblado
Surco dorsal longitudinal completo,
ligeramente
( f i g . 3). S u p e r f i c i e d e l a c o x a II lisa. S u p e r f i c i e
marcado, sin p u n t u a c i ó n . Ángulos anteriores c o n
v e n t r a l d e l f é m u r I I c o n p u n t o s u m b i l i c a d o s so-
forma
bre l a m i t a d a p i c a l , c o n p u n t o s m u y f i n o s sobre
aguda,
presentando
inmediatamente
trás d e l á p i c e u n a fuerte s i n u a c i ó n
de-
los siguientes
mentos: m i t a d posterior del disco lisa
a lo largo del borde
longitudinal.
ele-
de la tibia III
super-
del pronoto delante
laterales
densa
y
de
marcadamente
las
continúa
depresiones
punteadas;
Superficies ventrales
en
punta
la
133
estría
II
la m i t a d d e l élitro
rior.
estría
completa.
se
estría sólo v i -
al extremo
Estrías
y
II.
incompleta, aunque
por algunos puntos. I X
sible de
X
del fémur
i g u a l e s a las d e las patas
Élitros.—VIII
f i c i e d e l a m i t a d a n t e r i o r d e l d i s c o y las p a r t e s l a terales
terminando
c o n tres m e c h o n e s d e sedas s o b r e l a l í n e a m e d i a
(excepto
posterior); toda la
dentro,
la m i t a d basal. S u p e r f i c i e v e n t r a l de la tibia
( f i g . 1). B o r -
d e s l a t e r a l e s c o n v e r g e n t e s h a c i a a d e l a n t e . L a escultura del p r o n o t o presenta
hacia
poste-
crenuladas
y
t / r N C I A
p u n t e a d a s , e n t r e p u m o y p u m o se p r e s e n t a u n
r r e texlo e l b o r d e
espacio
t o d o s l o s e j e m p l a r e s d e rebouchei
equivalente a poco más de u n punto.
(marginación
Interestrias ligeramente convexas, c o n p u n t e a d o
e l a m o r , esta l i n e a d e s a p a r e c e
f i n o , s i e n d o e l aspecto
cal
liso.
P i g i d i o . — V e / y i n e d i a m á s a n c h o «pie l a r g o .
Base
m u y ligeramente
latero-posterior
angulosa.
completa.
cubierta
q u e ha visto
e n la parte
dejando
api-
la margi-
nación i n c o m p l e t a .
Marginación
Siqx;rficie
(posterior) d e l pigidio,
completa). E n
Se
trata
d e u n a |x>hlación,
probablemente
a i s l a d a , d e r i v a d a d e rebouchei,
e n l a cpie m a -
|x>r u n p u n t e a d o m o d e r a d a m e n t e d e n s o y f i n » ,
chos ginandromorfos aparecieron y tuvieron ca-
de t i p o u m b i l i c a l .
racteres d e ventaja selectiva. E s t a p o b l a c i ó n exis-
Edeago
especies
( f i g u r a 5 ) . — N o d i f i e r e d e l o s d e las
vecinas.
c o n rebouchei.
especies f u e r o n colectadas
l o n g i t u d t o t a l . — 1 4 . 5 a 15 m m .
Hembra.-Igual
guientes
te e n e s t a d o s i m é t r i c o
a l m a c h o , excepto e n los si-
caracteres:
juntas
lugar, y l o q u e sirve c o m o
d e l a i s l a m i e n t o esiK'cífico d e esta
Obsenmciones.—Sv
C a b e / a . — C u e r n o c e f á l i c o d e l m i s m o tijx> q u e
e n el mismo
prueba
d e p o s i t a e l h o l o t i p o y el
a l o t i p o e n el U n i t e d States N a t i o n a l
apical másprofunda.
El
Tórax.—Dientes
medios d e l pronoto
repre-
Gómalo
sentados p o r d o s bajas q u i l l a s transversales, agumás pequeña;
quillas
dos
están
separadas
p o t u n a depresión
las t e r m i n a c i o n e s i n t e r n a s d e las
dirigidas
hacia
arriba,
alotipo
y pa-
Se
presenta
r o . 25-VTI1-I95G. G . y V . H a l l f t c r l e g .
ríes
típica:
geográfica.—localidad
Estado
de G u e r r e r o
especie
Afinidades.—Esta
(México).
es v e r d a d e r a m e n t e
notable y única en América, si n o e n el m u n d o ,
|x»r l a o r n a m e n t a c i ó n
del macho,
q u e corres-
p o n d e a l t i p o h e m b r a . H a y a l g u n a s especies d e l
g é n e r o e n este c o n t i n e n t e , e n l a s q u e l o s d o s sexos parecen
i g u a l e s \xtr n o t e n e r
n i n g u n a or-
n a m e n t a c i ó n s e x u a l s e c u n d a r i a ; y h a y d o s (gopheri
a continuación
Hubbard
y minutas
Drury)
b o s sexos t i e n e n o r n a m e n t a c i ó n
en q u eamaproximada-
m e n t e i g u a l , p e r o ésta es s i e m p r e d e t¡|x> m a c h o .
S i n e l u d a esta e s p e c i e d e r i v a d e Copris
b a s a d a e n l o s m a c h o s , c o n l a eslos estudiosos d e
A c t u a l m e n t e se c o n o c e n
17 e s t -
probablemente
se e n c u e n t r e
en Chiapas.
A d e m á s , h a y e n e l H e m i s f e r i o A m e r i c a n o , 6 esp e c i e s d e l este d e l o s E s t a d o s U n i d o s d e N o r t e américa
y u n a de Costa R i c a .
P o r l o tanto e l
g é n e r o es p r i n c i p a l m e n t e m e x i c a n o . N o se i n c l i n e n e n l a c l a v e , las 7 especies n o m e x i c a n a s ;
se e x a m i n a r á n c o n l a s h e m b r a s , m u c h o m á s d i fíciles d e d e t e r m i n a r , e n l a M o n o g r a f í a e n prep a r a c i ó n . D e c a d a especie se p r e s e n t a u n a i n d i cie i o n d e s u d i s t r i b u c i ó n
geográfica.
Hay que
m e n c i o n a r q u e l a clistriburión d a d a e n el catálogo de Blaekwelcler. basada sobre la bibliograprevia
(es|x;cialmente
la "Biología
Centrali
A m e r i c a n a " ) es e n g r a n p a r t e e r r ó n e a . l . a s a n o -
chei H a r o l d , c o n e l c p i e c o i n c i d e e n m u c h o s c a -
t a c i o n e s g e o g r á l i c a s i n c l u i d a s e n esta c l a v e
r a c t e r e s , e n t r e l o s c u a l e s se p u e d e n m e n c i o n a r :
virán p a r a c o r r e g i r esa lista.
forma
d e los ángulos
superficie
lisa
anteriores
del disco pronotal,
ser
distribución
CLAVI
además
de por
la o r n a m e n t a c i ó n s e x u a l s e c u n d a r i a d e l m a c h o ,
p o r e l proceso d e l b o r d e a n t e r i o r d e l prostern ó n , q u e es m u y s a l i e n t e y b i l o b a d o e n esta especie,
queño
mientras
y agudo,
«pie e n rebouchei
es m u y p e -
y p o r la marginación
•xísterior d e l p i g i d i o ,
cpie e s t á
n u e v a especie p o r u n a línea
PAHA LA DIIIRMINACIÓN
D I LOS M A C H O S DF L A S
ISPECIFS M E X I C A N A S DF. Copris
ambas especies p u e d e n
i n m e d i a t a m e n t e separadas,
ser-
del pronoto,
d e l o s p u n t o s , f o r m a d e l b o r d e a n t e r i o r d e l el ip e o . etc. S i n e m b a r g o ,
para
de México, c o n u n aadicional de G u a t e m a l a
que
fía
rebou-
u n a clave
d e las especies m e x i c a n a s d e l
p e r a n / a d e q u e sea ú t i l p a r a
Scarabaeidae.
Distribución
Bic'il. C o n / , d o
H a l l f t c r de México.
ratipo macho: C a c a h u a m i l p a , E s t a d o d e G u e r r e -
Cacahuamilpa,
de
E l a u t o r d e d i c a esta e s p e c i e c o n s u m o p l a c e r
g é n e r o Copris.
examinado.—Holotipo,
Museum.
cpieda e n l a colección
H a l f f t e r . M é x i c o , 1). F .
la d e t e r m i n a c i ó n
L o n g i t u d total.—15 m m .
Material
macho
a su colector, el amigo y colega
formando
puntos.
p.n.iiipo
irrefutable
|x>blación.
el d e l m a c h o , pero más bajo y c o n l a excavación
das y arqueadas,
l o cpie
q u e d a d e m o s t r a d o |x>r e l h e c h o d e q u e a m b a s
latero-
t. Macho oiiiamcnlado « o n i o una hembra: ion cuerno
cefálico de tipo hembra, bien desarrollado, truncado, de
sección iiausvcrsal elíptica, excavado en el ápice: borde
anterior del prosternen con un proceso mediano, saliente y bilobado, Cacahiiainilpu, (¿tierrero . . Iial/fleii, n, sp.
— Macho provisto de cuerno eclálico cónico o delgado,
de sección circular, o sin cuerno; borde anterior del proslernón con un proceso de tipo varío, pero nunca bilobado. o sin proceso alguno
2
marcada e n la
impresa q u e reco-
1S4
C / E S C I A
2 . Primólo sin quilla lateral: borde lateral del pronulo uiiifnimcmentc arqueado, parle anterior ton aspecto terrado fino e irregular: dientes medios del pro
noto, (liando se presentan, truncados en temido trans
versal
3
8 . Macho mayor con (líenles medie» pronoialcs bien
desarrollados, fallan por completo le» dientes laterales:
melasiernón con el surco longitudinal completamente
Ixirrado. Ciudad Victoria. I
lulipas
-- I"roñólo con una quilla lateral que se desprenda del
Ixirde lateral: Ixirtlc lateral del pronolo sinuado o ligelámeme angulado, culero; dientes medios del pronolo,
cuando existen, agudos o redondeados cu el ápice . . 5
— Si el macho lleva dientes medios clesarrollados sobre el pronolo. tamílico lleva diente* laterales lamina
dos: metaslcrnón siempre con un surco Icnigiiiulinal bien
definido
9
5. Trixánteres medios y posteriores carentes de sedas; calxva y pronolo siempre sin cuernos o dientes.
Veraciu/: (entro América
Utrvirrps liarold.
9 . Dientes del cllpeo obiusos. rclalivamenle aproximados, entre los dos dientes con un entrante en forma
de ángulo, sin muesca cciural: ángulos posteriores ele
la cabeza rectos: surco longitudinal del pumoio con piiuHi.ii ion que mi difiere ele la del resto del elíseo: en general, el disco moderadamente punteado (puntos sencillos), pero liso en ejemplares meridionales; coxas medias sin puntuación bien definida. Montañas de Aii/oua
» .Sonora: (aisla Occidental de México hasta Tchuanic
dicjrtm
— Trocánteres medios % posleiioies con un mechón de
largas sedas que se desprende del Ixirdc posterior; cabera con un tiilx'-rculo en forma de «ucrnecilo situado
detrás del cuerno
A
4. El cuerno cefálico se desprende apioximailamcntc
del Cantío de la superficie cefálica: miníenlo detrás del
cuerno erecto o a veces doblado {nunca inclinado) hacia
adclaiiic; los Ixirdcs dorsales de las caras anteriores de
los dienics medios del pronoto, en vista lnuii.il. se inclinan marcadamente hacia los lados. Edeago ion la parle
supcrioi del ápice redondeada. La* cosías y lodo el sur
de México; Centro América
incrtlm Harnld.
pe*"
Matthcws y Halffici.
moechut LeConte,
— Dientes del elipco muy pcc|Uciios. agudos y separade», el Ixirde entre los clientes sin entrante particular,
con o sin muesca central; ángulos penteriorex de la cabeza agudos; surco longitudinal del pronolo marcadamente punteado (puntos umbilicados), el resto del disco
contrastando en escultura: liso o finamente punteado;
coxas medias con algune» puntos umbilicados
III
— El cuerno cefálico se desprende ames del centro de
la stijK'rficic cefálica; tuljcreulo detrás del cuerno incli10. Esiria eliiral VIII interrumpida o horrada cu la
nado hacia adelante: los bordes dorsales de las caras
parte penterior; Ixirde anterior del pronoto con un dicnanteriores de los dientes medios del pronoto, en vista
tecito mediano dirigido hacia abajo: espolón apical dé[muí.il. casi hori'nniales. Edeago con la parle superior
la libia I redondeado en el ápice. Veracru/; Chiadel ápice llevando un dicntecito. Selva tropical de T a pas
s„llri Harold*
maulipas. San l.uis Potosí y Vcracru/; Costa Rica; Colombia v Ecuador; Hawai!
prociduut Say. — Estría cutral VIH siempre ]ie-riei lamente completa; Ixirde anterior del pronolo rara vez con un diente"i. Ángulos anteriores del pronolo con una mueva o
cito mediano: espolón ele la libia I agudo y curvado
entrante, a veces ligero, inmediatamente detrás del ápihacia dentro, o Humado, con el ángulo apical anterior
ce; aniel¡oríllenle, el Ixirde laleral es muy linuado en
prolongado hacia dentro
II
algunas c<q>ccici
6
11. Dientes medios del pronolo marcadamente sepa— Ángulos anteriores del pronolo subreclos, obtusos,
rados, ion las pumas algo divergentes: espolón de la lio redondeados, el borde inmediatamente detrás del ápice
bia 1 11 mu,oh i. con el ángulo apical interno prolongado
l i a a a sinuado ó con un entrante
12
hacia dentro, ó espolón doblado repenlinainenir hacia
dentro a la aluna del ápice, Norte de Tamaiilipas y
6. Surco longitudinal y disco del pronolo lisos; dienNuevo León; Sur ele Texas
rrmnlus I.c('.oiilc.
te! medios del pronolo laminados, bien sepaiados por
una concavidad profunda, sus bordes dorsales paralelos:
— Dientes medios del primólo muy aproximados, con
marginación laiero-posterior del pigidio incompleta, su
los bordes externos convergentes hacia el ápice; es|X)lón
borde interno Ixirrado en la parte media (|M>siericir); Ixirde la tibia 1 con el ápice curvado uniformemente hacia
de anterior, del prosternón con un dienietito agudo. Eje
dentro, muy agudo. Depresión del Río lialsas. MichoaVolcánico Transversal \ depresión del Río llalsax (parte
cán
mexicanas Matthcws y Halffter.
alta)
rtbouchti Harald.
12. Muesca del cli|xo leve, ancha y arc|iicada. sin
— Sin el conjunto de caracteres mencionados aniba:
tmicsepiecita central: espolón de la tibia I curvado hacia
surco longitudinal del pronolo casi siempre punteado,
dentro y muy agudo: dientes medios del pronoto muv
los punios generalmente bien marcados
7
aproximados, formando un solo prexeso bifurcado en
ejemplares bien desarrollados; toda la wipeiflcba del pro7. Marginación latero-postcrior del pigidio incompleta.
noto generalmente
regular y densamente
punteada:
MI borde tatemo borrado en la parle media (posterior);
estría elilral VIII completa. Chihuahua: Arizona; Nuevo
clientes medios del pronoto muy aproximados, paralele»,
México: Texas. En las montañas . . . aritonemii Schaeffer.
en ejemplares desarrollados llegan a unirse en un proceso Infernado; borde anterior del pionoio loimando un
— Muesca del elípeo en forma de ángulo muy obtuso a
dienleciln dirigido hacía abajo. Chiapas v Centro Amémodo de una inucsquecita central solamente, o falla por
rjra........
.
fmlatitrmU Ciaban..
%
• -E-I a ú t r r ría viste nada tita: que dos htmbns d i
« t a especie, ambas del Museo Británico: sin embargo,
los caracteres mencionados arriba son del tipo que no
varía entre los dos sexos en este grupo.
— Maigiriación latero-posiericif del;pigidio bicn'.iuarcada a lo largo de todo el borde: dientes medios del pronote- nunca unidos
8
ISS
CIENCIA
completo; espolón de la libia 1 redondeado o moderadamente aguzado en el ápice, no muy curvado: estría eliiral VIII interrumpida o borrada posteriormente . . IS
IS. Dientes medios del pronoto marcadamente
sepa14
rados, los borda externos divergentes
— Dientes medios del pronoto aproximados, los bor16
des externos convergentes
14. Cara anterior del pronoto densamente granulada:
el ¡peo obtusamente bidentado. Guatemala
mente Chiapas)
(y probable-
aspericnl lis Gillet.
— Cara anterior del pronoto con puntuación escasa
pronotum
cept
trastingly
with
15. Clípeo entero, sin muesca o dientes: dientes medios del pronoto ampliamente redondeados
y compri-
midos en el ápice: superficie ventral de los fémures II
y III lisa. Tancitaro, Mirhoacán
megasoma Matthews y Halffter.
— Clipeo con una muccquedta central; dientes medios del pronoto cónicos y agudos o redondeados en el
ápice; superficie ventral de los fémures II y III con algunos puntos bien marcados. Eje Volcánico Transversal
armalus Harold.
16. Cara anterior del pronoto con punteado escaso a
denso, sin aspecto rugoso. Eje Volcánico Transversal y
Sierra Madre Occidental
klugi Harold.
— (ara anterior del pronoto densamente granulada;
si hay puntos, éstos son muy densos y bordeados por
una c)iiilli(a en sus lados superiores, dando un aspecto
áspero o rugoso a la superficie: ápices de los dientes medianos del pronoto marcadamente dirigidos hacia arriba
en ejemplares bien desarrollados
17
smooth.
a median
Anterior
process
ex-
are c o n -
prosterna!
margin
of u n u s u a l type,
being
(fig. 4).
te.
Legs.—Forespur extremely
sharply bent i n -
w a r d at a r i g h t a n g l e a n d a c u t e ( f i g . 3 ) . E l y t r a . —
Eighth
stria
riorly.
incomplete,
length:
head
Indentical to m a l e , except
horn,
though
median
pronotal
that
b e i n g of the same
lower a n d more excavate
the
type,
is
at t h e apex, a n d the
prominences
are
represented
s h a r p transverse c a r i n a s separated b y a s m a l l
but
d e e p d e p r e s s i o n . T o t a l l e n g t h : 15 m m .
from
Distiibution.—Known
one
pa.
poste-
margined. Total
14.5-15 m m .
Female.
by
disintegrating
Pygidium.—Completely
female
specimen
two male
collected
and
at C a c a h u a m i l -
Cuerrero, Mexico.
This
species
derived
from
is very close
Copris
to and evidently
Harold,
reboueliei
with
some specimens of w h i c h it was collected, b u t i t
differs
from
racteristics
among
m a r k e d l y i n three
reboueliei
especially,
the American
which
are
species:
also
cha-
unique
the male
arma-
m e n t , w h i c h is t y p i c a l o f a f e m a l e i n t h e g e n u s ,
t h e b i l o b e d m e d i a n process o f t h e a n t e r i o r prosternal
m a r g i n , a n d the s h a r p l y bent
differs
pygidium
A
from
reboueliei
further
forespur.
i n that
the
is c o m p l e t e l y m a r g i n e d .
key to the males
o f Copris
— Disco del pronoto generalmente con punteado poco
profundo; cuerno cefálico con el ápice algo dilatado en
vista frontal; ángulos anteriores del pronoto en forma
de ángulos obtusas. Montañas de Durango y Chihuahua
clavicornií Matthews y Halffter.
punctate
A n t e r o l a t e r a l angles of p r o n o t u m s h a r p l y s i n u a -
It
17. Disco del pronoto liso; cuerno cefálico gradualmente adelgazado: ángulos anteriores del pronoto redondeados. Montañas de Chiapas. Guatemala, y El Salvador
boucardi Harold.
and shallowly
v e r y p r o m i n e n t a n d b i l o b e d at t h e a p e x
15
o moderada: clipeo sin dientes
densely
for the anterior declivities, w h i c h
of the M e x i c a n
species
i s p r e s e n t e d . T h e r e a r e n o w 17 s p e c i e s
recorded from M e x i c o a n d one f r o m G u a t e m a l a
which
m a y occur
Hemisphere,
from
in Chiapas. I n
there
the Eastern
the
are a n a d d i t i o n a l
United
Western
6
species
States a n d o n e
from
Costa R i c a , w h i c h are not i n c l u d e d i n the key.
An
SUMMARY
indication
of
the k n o w n
geographical
dis-
t r i b u t i o n o f t h e 18 i n c l u d e d s p e c i e s is g i v e n .
[A
N e w Species
with
o f Copris
. Copris
half fieri
Scarabaeidae),
Species].
t w o salient,
approximated rounded
separated by a deep notch. Dorsal head
s m o o t h except
the
being
margin.
transverse
Horn
i n cross
truncated a n d excavated
teeth
surface
pronotal
of
the
section
female
MATTHEWS
NOTA
BIBLIOGRÁFICA
and broadly
at t h e a p e x .
prominences
B A T E S , H . W., Lamellicornia, Biol. Ccntr. Amer., 2
(2): 1-432. 2 4 láms., 1887-1889.
type,
BLACKWF.LDFR,
Thorax.
insects of
low, truncated,
and
separated b y a very d e e p , r o u n d e d m e d i a n depression;
G .
Department of Entomology,
Cornell I'niversity.
Ithaca. New York.
f o r a b a n d of shallow punctures
along
Median
E.
n . sp.
a 1 e . — H ea d . — C l y p e a l m a r g i n
Diagnosis.—M
with
(Col.,
a k e y t o the M e x i c a n
lateral prominences
South America. U.S.N.M.
Bull.
coleopterous
West
Indies,
185, 2: 208, 1944.
M A T T H E W S , E. G . y G. H A L F F T E R , Nuevas especies americanas de Copris (Col., Scarab.). Ciencia (Méx.), 1 8 :
low and conical.
D i s c a n d b a s e o f p r o n o t u m i m p u n c t a t e ; rest
R . E., Checklist of the
Mexico, Central America, the
of
(9-10):
136
1 9 1 - 2 0 4 . 1959.
CIENCIA
Noticias
PARTICIPACIÓN
D E L
IPGH
P A N A M E R I C A N O
El
16 d e m a y o
E N
A
E L
H O M E N A J E
pasado
la Unión
la m e m o r i a d e A l e j a n d r o de
tuvo lugar en
el Salón
dependencia de
de
público en
Panameri-
cana llevó a c a b o u n acto solemne de
a
e x p l i c a c i o n e s s o l i c i t a d a s |x>r l o s c o n g r e s i s t a s y e l
H U M B O L D T
homenaje
Humboldt,
que
las A m e r i c a s d e
la Organización
de los
esa
tituciones
entre
oliciales
ellas
y
semioficiales, incluyendo
muchas dependencias
del
F e d e r a l , Sociedades científicas y u n a
de
Estados
general.
P a r t i c i p a r o n t a m b i é n e n l a e x p o s i c i ó n 21 i n s -
los Estados
Gobierno
universidad
Unidos.
Americanos.
P R I M E R
E n el acto p r o n u n c i ó u n discurso el D r . José
C O N G R E S O
A . M o r a , Secretario G e n e r a l de l a O E A y leyó u n
trabajo alusivo el distinguido científico
Dr.
Helmut
de
Terra.
R E U N I O N
A N U A L
alemán
F O T O G R A M E T R I A
X I X
D E
R E U N I O N
D E
LOS
L A
SOCIEDAD
ESTADOS
A N U A L
ESTADOUNIDENSE
Y
D E
A los d a t o s r e l a t i v o s a esta a s a m b l e a
zoológi-
ca d a d o s e n e l n ú m e r o a n t e r i o r d e C I E N C I A (véase
pág.
X X V
S U D A M E R I C A N O
ZOOLOGÍA
D E L
D E
D E
UNIDOS
Y
C O N G R E S O
87)
puede
nizador ha
añadirse
que
el
sos a r g e n t i n o s d e l C o n s e j o
dos
Orga-
e n los t r a b a j o s d e
pe-
N a c i o n a l de Investi-
gaciones Científicas y T é c n i c a s
TOPOGRAFÍA
CARTOGRAFÍA
Comité
r e c i b i d o u n s u b s i d i o de 200 000
p a r a ser
Utiliza-
organización.
E l M i n i s t e r i o de Relaciones Exteriores y C u l Entre
los d í a s 8
la X X V R e u n i ó n
y
II
de marzo tuvo
lugar
A n u a l «le l a S o c i e d a d d e
to d e A r g e n t i n a ha c u r s a d o i n v i t a c i o n e s a todos
Fo-
los
t o g r a m e t r í a d e los E s t a d o s U n i d o s y e n los d í a s
11 a 14 d e l m i s m o m e s se c e l e b r ó l a X I X
nión
Anual
To|X)gralía
ham,
del
y
Congreso
Cartografía,
el
Hotel
El
de
Shore-
estas d o s
reuniones
anteriores ocasiones,
técnicos
grametría
bros
de
e
informes
las
sobre
a conocer
por
asociaciones
organizada también
conjun-
Estadounidense
de
Unidos
y por
Fotogrametría,
la
fue
la
D r . Ber-
m a y o r de
de
Danilo
Científicas
Presidente
la
y
de
Provincia
Técnicas;
Nacional
brera,
Decano de
de
La
de
Plata
Dr.
Investigación
Buenos
Vucetich. Presidente
sidad
y
de la
Aires;
Univer-
Dr. Ángel
Ca-
los Zoólogos A r g e n t i n o s .
ESTADOS
en
El
del
número
Isnardi,
más
país.
Un
GobernaNacional
Investigaciones
de B u e n o s
Sociedad
i m p o r t a n t e e n s u c l a s e q u e se h a c e l e b r a d o
ese
Car-
D r . Osear Alende,
nardo Houssay, Presidente del Consejo
Científica
por el Congreso de Topografía y
de
Aires;
cientí-
de
Estados
Académico
de la Provincia
Héctor
tografía
que
de
de
foto-
tamente
de
re-
Dr.
exhibición,
Consejo
miem-
ficas.
La
los efectos
la. Facultad
dor
en
traba-
topografía,
presentados
mencionadas
como
a
C i e n c i a s N a t u r a l e s y M u s e o de L a P l a t a ha
para el C o n g r e s o :
conjuntas,
se d i e r o n
y cartografía,
sudamericanos
suelto nombrar el siguiente Comité H o n o r a r i o
de W a s h i n g t o n , D . C .
En
jos
Reu-
Estadounidense
en
países
designen delegaciones oficiales.
instituciones
comer-
ciales y g u b e r n a m e n t a l e s q u e e n anteriores
Directorio de
C e n t r o de
Investigaciones
Investigación
reas d e C a m b r i d g e , e n
oca-
UNIDOS
de
Geofísicas,
las F u e r z a s
Bedford
conocer hace p o c o q u e el D r . N o r m a n
siones e x h i b i ó los m á s m o d e r n o s i n s t r u m e n t o s y
kell
materiales, e x p l i c a n d o la forma en q u e
"Guenter
prestan
fue
designado
como
a
A . Has-
conferencista
Loeser M e m o r i a l " para
Aé-
(Mass.), d i o
1959,
del
habien-
sus s e r v i c i o s e n r e l a c i ó n c o n l a f o t o g r a m e t r í a , l a
d o d e o c u p a r s e e n esta ocasión d e l t e m a " L a o b -
t o p o g r a f í a , la c a r t o g r a f í a y otras a c t i v i d a d e s aso-
servación
ciadas.
dios sísmicos". E l D r . H a s k e l l
En
la
exposición
comerciales de
p a r t i c i p a r o n 47
i n s t r u m e n t o s de
anteriormente
empresas
topografía,
d e las e x p l o s i o n e s n u c l e a r e s
la
óp-
delegación
el
puesto
de
Estados
tica, fotogrametría, aerofotogrametría y aerofoto-
rencia de G i n e b r a de
interpretacíón,
el
cartografía
y dibujo,
representa-
das p o r técnicos d e las m i s m a s , q u e h i c i e r o n las
1S7
Hall,
Boston
(Mass).
por
me-
desempeñado
adjunto
Unidos
1958.
26 d e m a y o ú l t i m o e n
tual
de
ha
en
técnico
a
la Confe-
E l acto tuvo lugar
el N e w E n g l a n d M u -
C
I E S
C. I A
Las conferencias d e l " G u e n t e r Loeser M e m o -
una conferencia m u y interesante sobre " L a con-
r i a l " son dadas a intervalos de u n a ñ o o m á s
s e r v a c i ó n d e l a N a t u r a l e z a " , q u e f u e v e r t i d a des-
por científicos distinguidos de! Directorio d e In-
pués a l español p o r el D r . E n r i q u e B e l t r á n , D i -
vestigaciones Geofísicas.
rector del I . M . R . N . R . .
División d e E x p o r -
Guia subir aeiosóles.—I.a
tación
b a j o c u y o s a u s p i c i o s se
había celebrado la reunión.
del Departamento de Productos Quími-
XXV
cos O r g á n i c o s d e D u P o n t h a p u b l i c a d o r e c i e n -
Ciencias
Anix'crsario
Biológicas,
de
tituto
propelentes
2 5 a ñ o s d e su e x i s t e n c i a , c e l e b r á n d o s e c o n este
de los aerosoles.
l a creciente
industria
E n este f o l l e t o se h a c e u n r e -
s u m e n d e la bibliografía
y d e l o s s e r v i c i o s téc-
motivo
Nacional
Nacional
E s c u e l a d e l Ins-
temente u n a a m p l i a guía sobre e l e m p l e o de los
" F r e o n " en
Politécnico
de la Escuela
I.P.X.—Esta
los
u n a C e r e m o n i a c o n m e m o r a t i v a el d í a
del
piensan
Secretario d e Educación
de envase d e p r o d u c t o s .
cumplido
27 d e j u n i o p a s a d o , e n l a S a l a d e E s p e c t á c u l o s
n i c o s d i s p o n i b l e s p a r a l o s q u e y a se d e d i c a n o
o c u p a r s e d e este r a m o d e l a i n d u s t r i a
ha
P a l a c i o d e las B e l l a s A r t e s , q u e p r e s i d i ó e l
Pública
D r . Jaime T o -
rres B o d e t , y e n l a q u e t o m a r o n parte e l D i rector de la Escuela, Q b p . Jorge González Q u i n t a n a ; el D r . M a n u e l M a l d o n a d o - K o e r d e l l , maes-
MÉXICO
Sociedad
Mexicana
de
Geografía
y
Estadís-
m o t i v o de c u m p l i r s e e l p r i m e r cen-
tica—Con
tenario de la muerte d e l Barón
A l e j a n d r o de
H u m b o l d t , la S o c i e d a d G e o g r á f i c a Organizó u n a
s o l e m n e sesión d e h o m e n a j e , e n l a q u e los m i e m bros D r . Jenaro González R e y n a e I n g . A n t o n i o
G a r c í a R o j a s se o c u p a r o n d e l t e m a " E l B a r ó n
la m i s m a sesión e l D r . J e n a r o
Reyna
hizo donación a l a Sociedad
Geográfica
Humboldt.
d e M é x i c o " , y e l 28 e l D r . R a m ó n O s o r i o C a r vajal, d e " L a Segregación de Yucatán".
tudios
médicos
zaron
conjuntamente
m o t i v o d e su X X V A n i v e r s a r i o
la Es-
organizó
estado
sores:
desempeñadas
p o r los siguientes
profe-
" L a Escuela N a c i o n a l de Ciencias Bioló-
gicas e n la e d u c a c i ó n
técnica d e M é x i c o " , p o r
el B i ó l . A l f r e d o B a r r e r a M a r í n : " L o s egresados
de Ciencias
Biológicas
en el desarrollo de la Microbiología en México,
|X)r e l Q b p . A d o l f o
Pérez
Miravete:
"Contri-
b u c i ó n de l a E s c u e l a N a c i o n a l d e C i e n c i a s B i o lógicas a l d e s a r r o l l o de l a Q u í m i c a biológica e n
y el Instituto
y biológicos.
Con
cuela Nacional de Ciencias Biológicas
de l a Escuela N a c i o n a l
E n sesiones posteriores, e l P r o f . J o s é L u i s L o r e n z o se o c u p ó e l 21 d e j u l i o d e " L o s g l a c i a r e s
de Ciencias
los M a e s t r o s f u n d a d o r e s y d i p l o m a s a los a l u m n o s d e h a c e 25 a ñ o s .
n i o a S d e j u l i o , q u e h a n t e n i d o jx>r t e m a y h a n
González
de u n a interesante carta autógrafa d e l B a r ó n d e
La Facultad
H e r n á n d e z C o r z o , a l u m n o f u n d a d o r de la m i s m a . Se entregaron f i n a l m e n t e m e d a l l a s a todos
u n C i c l o d e (^inferencias e n los días 29 de j u -
A l e x a n d e r v o n H u m b o l d t y su i n f l u e n c i a en el
desarrollo científico y económico de México".
En
tro f u n d a d o r de l a E . N . C . B . , y e l D r . R o d o l f o
M é x i c o " , p o r el Q b p . G u i l l e r m o
de Es-
guera;
U.N.A.M.—Organi-
" L a Escuela Nacional
Massieu H e l -
de Ciencias
Bio-
del D r .
lógicas en e l d e s a r r o l l o de l a B i o l o g í a a p l i c a d a
L o u i s R . R e y , el día 1 d e j u l i o pasado en q u e
en M é x i c o " , p o r el Biól. José Alvarez d e l V i l l a r
este d i s t i n g u i d o p r o f e s o r d e l a E s c u e l a
y " L a Escuela N a c i o n a l de Ciencias Biológicas y
u n a conferencia
d e P a r í s se o c u p ó d e l t e m a " B a j a s
y supervivencia d e los tejidos;
Normal
aspectos
aspectos
médicos
seguida-
quirúrgicos",
proyectando
fredo
bioló-
gicos fisiológicos" y " B a n c o de tejidos;
y
el adelanto científico en M é x i c o " , p o r el D r . A l -
temperaturas
Sánchez-Marroquín.
Escuela
m e n t e su interesante película sobre " S u t u r a s d e l
Sociedad
corazón".
mente
Hizo
l a presentación
D r . Ignacio González
Instituto
Mexicano
Renovables.—El
del conferenciante
2 de julio
pasado
se
Director del Museo Nacional de Historia
ral
d e P a r í s q u e se e n c o n t r a b a
en la
Biológicas
y
Conjuntapasado
ditorio de la Escuela y que tuvo el siguiente
"Clorosis en viñedos de la C o m a r c a
L a g u n e r a ' , por el Q b p . Héctor Mayagoitia D o -
Naturales
una reunión para recibir a l Prof. Roger
Ciencias
o r g a n i z a r o n p a r a e l 14 d e m a y o
programa:
Recursos
de
de Entomología.—
u n a S e s i ó n - c o n f e r e n c i a q u e se c e l e b r ó e n e l A u -
el
Guzmán.
de
Nacional
Mexicana
celebró
mínguez, del Laboratorio de Química
d e Sue-
Heim,
los y Plantas d e la E . N . C . B . ,
"Aplica-
Natu-
c i ó n de S i m a z i n y D i a / i n ó n " , p o r el I n g . Agrón.
Capital
I.P.N.;
Francois Scheller, d e l D e p a r t a m e n t o
Antipara-
M e x i c a n a c o n m o t i v o d e sus i n v e s t i g a c i o n e s so-
s i t a r i o de O e i g y , y " A c t i v i d a d e s d e G e i g y " , pe-
bre los hongos alucinantes, e n l a q u e p r o n u n c i ó
lícula en colores h a b l a d a e n castellano.
138
C 1
£
N C I A
Ciencia aplicada
SÓBRELA
OBTENCIÓN
DEL COLESTEROL
MATERIAS
DE
DIFERENTES
PRIMAS'
por
JOSÉ
LRDOS
y
M A N U E L
A L A T W M I - .
1 .iliiii.1
dé Investigado» «le Químiía Orgánica.
Escuela Nacional de Ciencias Biológicas, I.I'.N.
México. I). F .
El
glo
colesterol
X I X , como
es b i e n
conocido
principal
desde
el si-
y se p u e d e p u l v e r i z a r . U n a v e z s e c a y r e d u c i d a
c á l c u l o s b i l i a r e s ; es c a r a c t e r í s t i c o d e l o s a n i -
a p o l v o l a m a t e r i a p r i m a , se h a c e n l a s e x t r a c c i o -
m a l e s suj>eriores y e x i s t e e n t o d a s l a s c é l u l a s d e l
nes c o n u n s o l v e n t e e s p e c í f i c o d e l c o l e s t e r o l , p o r
organismo,
e j e m p l o alcohol. L a desventaja
encontrándose
dantes en el cerebro,
constituyente
m o g é n e a , l a c u a l d e s p u é s d e c i e r t o t i e m p o se seca
de
los
el
e n cantidades
abun-
tejido nervioso, glándulas
d e esta
técnica
es l a d e q u e s ó l o se p u e d e a p l i c a r p a r a m a t e r i a s
s u p r a r r e n a l e s y y e m a d e l h u e v o . L a m a t e r i a só-
p r i m a s d o n d e e l c o l e s t e r o l se h a l l a e n f o r m a l i -
l i d a d e l cerebro h u m a n o contiene hasta u n 1 7 % .
b r e y n o e n s u s t a n c i a s e n l a s q u e se e n c u e n t r a
Fue
a i s l a d o p o r p r i m e r a ve/, d e l o s c á l c u l o s
biliares p o r P o u l l e t i e r de l a Salle
a q u í s u n o m b r e role
En
e n 1770, d e
( h i é l ) y estéreos
(sólido).
1779 l o a i s l ó F o u r c r o y e i n d e p e n d i e n t e m e n t e
esterilitado.
viene c o n t a m i n a d o d e ciertas impurezas, q u e s o n
muy
d e ellos f u e a i s l a d o e n 1775 p o r C o n r a d i . C h e v r e u l e n f u e e l p r i m e r o en 1815, q u e r e c o n o c i ó
q u e se e n c u e n t r a e n l a p a r t e i n s a p o n i f i c a b l e d e
las grasas d e o r i g e n a n i m a l .
Los
clásicos
trabajos de W i n d a u s , W i e l a n d ,
Diels, R o s e n h e i m y K i n g , f o r m u l a r o n la estructura del colesterol; encontrando q u e la cadena
f u n d a m e n t a l es e l c i c l o p e n t a n o
El
colesterol
diferentes
se o b t i e n e
fuentes,
(cerebro y m é d u l a
fenantreno.
industrialmente de
tales c o m o :
espinal)
tejido
nervioso
de animales
supe-
riores, aceite d e pescado y l a n o l i n a .
En
los últimos años el colesterol, h a venido
incrementando su importancia industrial,
esen-
cialmente como u n intermediario en la prepa-
cionados q u e tienen aplicación
en la industria
f a r m a c é u t i c a . E n l a d e c o s m é t i c o s , se u s a c o m o
base p a r a l a c r e m a d e cara
y m a n o s ; así c o m o
emulsíficante d e ciertos cosméticos d e b i d o a su
poder de abatir l a tensión
y de otros
Los
s u p e r f i c i a l «leí
líquitlos, d a n d o emulsiones
agua
estables.
métodos para l a obtención d e l colesterol
pueden clasificarse e n 3 g r u p o s :
Métodos
se a m a s a
del
ler.
grupo.--La
c o n yeso h a s t a
formar
Método
1
del
]>oster¡ormente.
trata
2'-' grupo.—Se
c o n s o l u c i o n e s acuosas
la materia
de hidróxidos a l -
c a l i n o s , c o n e l o b j e t o d e s a p o n i f i c a r los esteres
del
c o l e s t e r o l ; u n a v e z l i b r e e l c o l e s t e r o l se e x -
trae c o n solventes c o m o acetona, benceno,
r o e t i l e n o , etc. L o s extractos
centran
diclo-
o b t e n i d o s , se c o n -
a u n g r a d o e n e l c u a l c r i s t a l i z a e l co-
lesterol. Este m é t o d o n o h a sido c o m p l e t a m e n t e
satisfactorio
se
forman
porque
durante
emulsiones
la
bastante
cuales son difíciles d e m a n e j a r
del
saponificación,
complejas,
las
y la extracción
c o l e s t e r o l d e d i c h a s e m u l s i o n e s , es r e l a t i v a -
m e n t e c o s t o s a y l a b o r i o s a , a d e m á s d e q u e se d i f i culta
hacer
Un
D.
u n a total extracción
tercer
método,
d e l colesterol.
fue propuesto p o r Jules
Porsche y F r e d J . Solms. Según ellos, c u a n d o
se h a c e r e a c c i o n a r
tiene
e l colesterol
la materia
c o n óxidos
prima
q u e con-
o hidróxidos de
metales alcalinos, los cuales actúan
como
agen-
tes s a p o n i f i c a n t e s , se c o n s i g u e u n a m e z c l a s a p o n i f i c a d a , d e l a c u a l p u e d e ser e x t r a í d o e l colesterol c o n c u a l q u i e r s o l v e n t e a d e m á s d e eme n o
se f o r m a n e m u l s i o n e s . E s t a
técnica
presenta el
inconveniente, de emplear grandes cantidades de
materia
prima
u n a masa ho-
Presentado en el V I I Congreso Latinoamericano de
Química. México, I ) . F „ Ü9-HI-I959. Núm, de clave IV-S.
Tesis profesional. Escuela Nacional tic Ciencias Biológicas, I . P . N . México, n. F . , 1959,
1
difíciles de separar
prima
ración de otros p r o d u c t o s valiosos c o m o s o n : v i taminas, hormonas y compuestos químicos rela-
Además, tiene e l inconveniente d e
q u e e l c o l e s t e r o l q u e se e x t r a e b a j o esta t é c n i c a ,
h i d r ó x i d o d e s o d i o u otros óxidos, lo q u e hace
costoso
el proceso
de obtención
d e l colesterol.
Se e s t u d i a r o n c o m b i n a c i o n e s d e l o s m é t o d o s
referidos e n diferentes
materias
p u é s se e s t a b l e c i ó l a t é c n i c a
p r i m a s , y des-
siguiente:
C. I F. S C I A
La
materia
prima
se d e a n e n i u ó
en u n mo-
P o r c a d a g r a m o «le c o l e s t e r o l se d i s o l v i ó 0 , 5 g
l i n o d e C a r n e , l u e g o se d e s h i d r a t a c o n s u l f a t o «le
de
calcio a n h i d r o y muele
ruro
mortero con arena
toda
la mezcla e n u n
«le m a r . « o n o b j e t o «le d e s -
se h i z o
extracto
alcohólico
d i l u i d o se
U n a ve/ c o n c e n t r a d o
se
con
a g u a y se s a | > o n ¡ f i c ó a r e f l u j o p o r I i / h c o n
la saponificación,
con
agua c a l i e n t e
tivado
todavía
y se a r r a s t r a r o n t o d o s l o s j a -
caliente.
1.a s o l u c i ó n
n o alcanzaba
su m á x i m a
llegar a l a pureza de la c a l i d a d
pureza,
tuvo
p r e s c r i t a e n las
Farmacopeas.
a d i v a d o , filtrándose e n
se c o n c e n t r ó h a s t a
concentró,
q u e s e r r e - c r i s t a l i z a d o «los veces e n m e t a n o l p a r a
saponificación.
seco se d i s o l v i ó e n a l c o h o l - é t e r y se r e f l u j o
media hora con carlxin
h c o n c a r b ó n ac-
2
( N o r i t ) , se filtró e n c a l i e n t e ,
i ristali/i'i y lavci « o n m e t a n o l f r í o d o s veces. U o m o
filtró
E l colesterol c r u d o o b t e n i d o , se secó a 7 0 ° ; u n a
vez
el
E l c o l e s t e r o l a s i o b t e n ú l o , se « l i s o l v i ó e n m e t a n o l y se calent«'> a r e f l u j o i /
se n e u t r a l i z ó c o n
b o n e s <|ue se f o r m a n d u r a n t e l a
de
se f i l t r ó y s e c ó .
agua.
á c i d o c l o r h í d r i c o i n d u s t r i a l a p H : 5 . 0 , se
diclo-
a g u a a e b u l l i r i i ' m , y se a i s l a e l c o l e s t e r o l , e l c u a l
2
Termiiia«la
de
1
c u a l se f i l t r ó y se<«'>, « l e s « l o b l á n « l o s e e l a d u c t o c o n
precipitó
hi«lróxicl«> «le S C K Ü O c o m e r c i a l a l 2 5 % e n
env
la solución
f o r m a d o s «le u n a d u c t o d e r o l c s i e m l - o x á l i c o ,
hasta consistencia s i r u p o s a , rceutx-rando u n 9 0 %
solvente.
2
12 h a l a t e m p e r a t u r a d e 5 ° ; d e s p u é s «le ese lapso
concentró
de
anhidro en
se o b s e r v ó «pie se p r e c i p i t a r o n u n o s « r i s t a l e s b i e n
la extraccuin e n
Soxleth; el solvente lúe a l c o h o l etílico i n d u s t r i a l .
El
oxálico
d e e t i l e n o , y se añadi«'> a
colesterol. dejando la mezcla e n reposo d u r a n t e
baratar c o m p l e t a m e n t e las ««lulas de los tejidos.
Desecando l a masa
ácido
Purificación
punto
aguas
del
colesterol
obtenido
madres
madres.—Iaguas
de
las
que salieron
«le c r i s t a l i z a c i ó n y s e vacie') e n u n c r i s t a l i z a d o r , d e -
d e c a t l a p a s o , se c o n c e n t r a r o n
jándose e n f r i a r
h.
obteniéndose u n a sustancia de color rojo y con-
vez c r i s t a l i z a d o e l c o l e s t e r o l , se f i l t r ó y l a v ó
sistencia aceitosa. E s t e p r o d u c t o se d i s o l v i ó c o n
Una
en refrigerador durante
24
hasta
sequedad,
«los veces c o n u n p o c o « l e a l c o h o l i n d u s t r i a l . L a s
alcohol
a g u a s m a d r e s y l o s l a v a d o s se g u a r d a r o n
R c p i t i e n i l o l a s e r i e «le o p e r a c i o n e s a n t e s « l e s c r i -
R K N D I M I F N T O TOTAL
Materia prima fresca
% del colesterol
obtenido
Rotación
Observaciones
0.11
140-145°
i IKK I l l K l S
f
"
0.70
142-145°
Cristales co-
{"
( 1«
029
145-148»
Cristales co-
. o 88%
-59.5
• 0.99<"
-413
o
155-142°
220
\
Médula de res
Pureza del colesterol
P. F.
i ¡ja
i
Cerebro de caballo
nuevamente.
0.75
\
Cerebro de res
y se s a p o n i f i c ó
"
f
Huesa de pescado
industrial
DF. COI.FSTFROI. KI I RISTAI \I M « I v FVaiZA DFL M I S M O
Cosecha*
Visceras «le pescado
para
145-146°
2.05%
lor blanco
lor b l a n c o
¡nodulos
-40.S
Cristales color b l a n c o
-40.0
0.45
140145°
inodoros
r
2.75
144-147°
\["
Cristales color b l a n c o
¿50 J
5 25%
8.18 I
140-145°
inodoros
145-149°
Cristales co-
6.75%
i
[*
-S9.5
0,60 J
lor
141-146°
blanco
inodoros
utilizarlos p o s t e r i o r m e n t e .
E l p r o d u c t o cristali-
t a s , se o b t u v o u n c o l e s t e r o l m e n o s p u r o , c o n l a
z a d o se s e c ó a 5 0 ° , se pesó
y se l e d e t e r m i n a r o n
denominación
sus c o m í a n l e s
Separación
físicas.
de
colesterol
e
empleo l a técnica de J . V i d o r ,
isocolesterol.
la cual
de
Se
d e l colesterol c r u d o e n la
pecuaria
c o n la pureza q u e corresponde
r e q u i s i t o s d e las d i f e r e n t e s
o x á l i c o y , c o m o d i s o l v e n t e , d i c l o r u r o «le e t i l e n o .
solución
cosecha".
los desperdicios de l a explotación
también,
consiste
en separar estos d o s c o m p u e s t o s u t i l i z a n d o a c u l o
La
«le " s e g u n d a
Se logró la obtención del colesterol partiendo
a los
Farmacopeas.
D e b i d o a los b a j o s costos d e o|x;ración, a u n -
pro-
que
el contenido no llega al
1,0%, el
método
porción 1.10 se f i l t r a , l a v a c o n a g u a y « l e s h i d r a t a
d e s a r r o l l a d o puede tener aplicación e n e l
con
ficio de la industria
c l o r u r o «le c a l c i o a n h i d r o .
i ni
pesquera.
bene-
Miscelánea
L A CONTRIBUCIÓN DE JOSEPH C'.OQllETTE A LA
BIBLIOGRAFÍA QUÍMICA P E R U A N A E N LA U L T I M A
D E C A D A D E L SIGLO XVIII*
todas
de
índole
Mercurio
científica,
que
enriquecen
el
d i c e n d e su a c t i v i d a d e i n -
Peruano,
q u i e t u d i n t e l e c t u a l : p o r sus m i s m o s a r t í c u l o s p e riodístieos d i s e m i n a d o s vastamente en los perió-
Medina en
en
1928
:
1907'
y posteriormenie Valdi/án
d i f u n d i e r o n el r o n o c i m i e n t o de u n no-
table trabajo
tle D .
loseph Ccxpiettc, militar
minero del siglo X V I I I , intitulado:
a l g u n a s voces
usadas en
el Perú
las s u b s t a n c i a s fósiles y s e r v i r d e
a
la
Mineralogía
de
Kirwan.
"índice
para
de
designar
interpretación
P u b l i c a d o en
M e r c u r i o P e r u a n o p o r D . Joseph
el
Coquette.
L i m a : en la I m p r e n t a K l . C a s a de N i ñ o s
sitos", sin a ñ o de impresión.
y
En
d i c o s d e p r i n c i p i o d e l s i g l o X I X , s a b e m o s d e sus
preocupaciones mineras, y al servicio de
más
se
importantes contribuciones a la
d e r n a , ya c i t a d o s , y s u r e e d i c i ó n
rias
originales
Francesa
de
no
Española.
mención
D a t a de
a
Valdi/án'
contemporánea,
a otro
la
1
primera
trabajo
para servir de introducción
tubre de
e n l o s n ú m e r o s 189
1792.
Hasta
1958,
d e las
Nomenclatura
el
j u s t i f i c a n e l q u e sea
Perú,
1781
MemoQuímica
sino en
toda
recono-
científica
la
América
la p r i m e r a edición del
Mineralogy"
que viera la luz en
tle
famoso
Richard
Londres, conside-
r a d o p o r b i b l i ó g r a f o s e h i s t o r i a d o r e s de l a C i e n -
a la h i s t o r i a
cia
Mer-
como
el
primer tratado
sistemático
de
esa
d i s c i p l i n a , y a l m i s m o t i e m p o , el p r i m e r m a n u a l
a 187, e n oc-
en que
1787,
la
" E l e m e n t a of
Kirwan,
(sic)
natural del Perú", q u e viera la l u / en el
curio Peruano
tratado
intere-
sante de C o c p i c t t e . " P r i n c i p i o s de Q u i m i a
Física
sólo en
1792.
también
de
c i d o como el precursor de la Química
l i m i t a n a d a r la f i c h a bibliográfica y la referen-
Debemos
com-
p a r a d o y su tratado elemental de Q u í m i c a M o -
cia cronológica c o n t e n i d a e n el texto, fechado a
8 d e m a r / o tle
bibliogra-
f í a |»eruana, s u V o c a b u l a r i o m i n e r a l ó g i c o
Expó-
A m b o s autores
la d i -
v u l g a c i ó n c i e n t í f i c a . C o n s i d e r a m o s q u e sus tres
que clasifica y ordena
releváramos
las
sustancias
minerales
c o n criterio q u í m i c o , t e n i e n d o en cuenta su com-
e n el V C o n g r e s o P e r u a n o d e Q u í m i c a , r e a l i z a d o
posición.
en
b e l i n , d i o l u g a r esta ú l t i m a v e r s i ó n a l a p r i m e r a
L i m a , e l s i n g u l a r v a l o r d e esas c o n t r i b u c i o -
nes, d e s t a c a n d o
la f i g u r a d e C o q u c i t e c o m o
el
edición
T r a d u c i d o al francés en
castellana
1785
por G i -
de D . Francisco C a m p u z a n o
i n t r o d u c t o r en e l P e r ú d e las ideas d e I . a v o i s i e r ,
q u e m e r e c i ó los h o n o r e s d e ser i m p r e s a p o r R e a l
en
O r d e n de C a r l o s III,
lo que
llega a
nuestro conocimiento,
nadie
se h a b í a d e d i c a d o d e t e n i d a m e n t e a v a l o r a r esas
preciosas
pie/as
de
la
bibliografía
limeña,
Diversos
de
en
verdadera i m p o r t a n c i a para la historia de la cid-
Desde su v e n i d a a l Perú, el n o m b r e de
más
y a
tarde
la
Metalurgia
republicanas.
s e r v i c i o t l e la i l u s t r a c i ó n
coloniales
De
origen
por
los a r c h i v o s l i m e ñ o s
prueban
la particular
por difundir
nosotros
esta o b r a y
hacerla
l l e g a r hasta los m i n e r o s a ú n e n sus m á s
C o
centros de t r a b a j o .
quette q u e d a asociado d e f i n i t i v a m e n t e a la m i nería
1789V
hallados
preocupación
tura científica hispanoamericana.
en M a d r i d , en
expelientes
G i l de Taboaela
primero, y
francés
r
Mine-
r í a q u e se e s t a b l e c e e n
la c a p i t a l d e l
Perú
178(i. S u i n c o r p o r a c i ó n
a la Sociedad
Amantes
1791,
fueron
e n v i a d o s a las D i p u t a c i o n e s T e r r i t o r i a l e s tle M i -
tigaciones sobre la m e t a l u r g i a d e l p l a t i n o e n l a
lado íntimamente al primer T r i b u n a l de
d e l a o b r a , re-
cibidos en L i m a e n septiembre d e
española realiza invesvincu-
Fr. Francisco
y I-emus su i n t r o d u c t o r e n el
P e r ú \ y los p r i m e r o s e j e m p l a r e s
al
península, y viaja posteriormente a L i m a
F u e el V i r r e y
remotos
nería
vélica,
a
en
de C e r r o de
"quienes
metales'*...
Huarochirí,
Huanca-
l u g a r e s p a r a ser v e n d i d o s
q u i s i e r a n tener
para el m e j o r
d e l P a í s , a s í c o m o las n u m e r o s a s p u b l i c a c i o n e s .
Pasco,
Pasco y otros
esta
obra
tan
útil
lavoreo de minas y beneficio
"a precio justo y e q u i t a t i v o "
6
de
que-
Palati y Dulcet. A.. Manual del Librero Hispanoamericano. Barcelona. 1954. t. T> - l - L . p- 182.
' Archivo Histórico — Ministerio de Hacienda y Comercio (Lima) — índice de las órdenes expedidas |>or este
Superior Gobierno, desde I" de enero de 1781. Libros Manuscritos, Nv 10S7-A.
• Biblioteca Nacional (Lima). Departamento ele Investigaciones Bibliográficas, Manuscritos y Libros Raros —
Docum. C. SOO. (Huaiicavélica 2 v I octubre. 1791)
4
• Presentado en el VII Congreso Latinoamericano de
(Química. México. 1959, de la Sociedad Química de México. Núm. de clave 1-8.
' Medina. I T . . 1.a Imprenta en Lima. t. S". p. 2S2.
Santiago (Chile) 1907.
' Valdizán, II.. Apuntes para la Bibliografía Médica
Peruana, pp. 272-S. Lima. 1928.
• Valdirán, H„ Ob. til., p. 291.
111
Í: ; E N
d a n d o el T r i b u n a l
por
d e Minería responsabilizado
su distribuí ion. E l Maestro
Federico M o -
tes, " m i n e r o f a c u l t a t i v o " d e l a C o m i s i ó n
Mine-
c. i
A
sica..."
inició
trabajo.
Es d e observar e l e m p l e o q u e hace d e
Coquette
la p a l a b r a Q u i m i a .
la publicación
de su
i n d u d a b l e m e n t e u n a defec-
ralógica b a j o l a dirección d e l Harón de N o r d e n -
tuosa traducción de la p a l a b r a francesa
f l i c l i t , a l a sazón
E l t í t u l o c o m p l e t o es c o m o s i g u e : ' - ' í n d i c e y S u -
e n la m i n a de H u a n c a v c l i c a ,
y I). M a n u e l d e C a s t i l l a , G o b e r n a d o r I n t e n d e n -
plemento de la Mineralogía
te d e l a m i s m a , e s t u v i e r o n c u t r e
pieza e n la página
los p r i m e r o s
Cliimie.
de K i r w a n "
y em-
195 d e l c i t a d o n ú m e r o , p a r a
b e n e f i c i a d o s c o n la a d q u i s i c i ó n d e u n e j e m p l a r .
c o n t i n u a r e n las ediciones d e l 25 y 29 d e m a r z o
La
y concluir e n la d e l 1° d e abril.
obra
anunciada
en
venta
libre en
Lima,
e n l a t i e n d a d e l a e s q u i n a d e S t o . T o r i b i o costaba
sólo
10 r e a l e s ,
precio excesivamente
bajo
Sumariamente
s i se c o m p a r a c o n l o s I p e s o s q u e se p a g a b a n
por las "Ordenan/as de Minería
d e K i r w a n ; " F o j a s " [de l a edición española
N o d e b i ó ser m u y i n t e l i g i b l e y c o m p r e n s i v a
los m i n e r o s d e l Perú, la o b r a d e K i r w a n ,
pese a s u v e r s i ó n a l e s p a ñ o l . E l v o c a b u l a r i o d e
nuestros m i n e r o s está saturado d e t é r m i n o s i n dígenas c o n s e r v a n d o j u n t o c o n n u m e r o s o s venablos consagrados p o r el u s o y afianzados a través d e v a r i a s g e n e r a c i o n e s ,
de D . A l v a r o
constituido
la principal
d e se h a l l a l a p a l a b r a ]
Alonso
guía
"Arte
Barba,
minera
merosas
al p i e de l a página
enriquecen
las p p . 197
gos" de Química
Nordenflicht
4. — " N o t a
Tierras y Metales".
6. — " T a b l a
y los esfuerzos b r i l l a n t e s desplega-
esta
7. — " O x i g e n a c i ó n y
el h e c h o
la S o c i e d a d A m a n t e s d e l País, p o r m e d i o d e d o s
q u e t t e " i n t e n t a r a s i s t e m a t i z a r en v o c a b u l a r i o s e l
lenguaje
el
de los mineros, c o n objeto
camino
a
los nuevos
conceptos
de
abrir
10. — " M i n a s d e p l a t a " .
1 1 .— " T a b l a
en
ben
referida a l Perú, el " í n d i c e "
monografía,
de C o q u e t t e
mostrarse
debe
tación e n lenguaje
aguas".
wan. C o q u e t t e rindió pues u n invariable servicio
a los mineros, introduciéndolos a l c o n o c i m i e n t o
científico
y haciéndoles asequible
obra de Mineralogía
Química
E n e l n ú m e r o 127 d e l Mercurio
22
de marzo de
1 7 9 2 , tras
la primera
de la época.
Peruano,
de
u n a nota introduc-
toria: " A n u n c i o de u n a disertación didáctica d e
M i n e r í a , y d e otros rasgos d e C h i m i a
(sic) y F í -
elementos
de los cuerpos
suscinta del significado de
usadas p o r K i r w a n . . . "
de l a Atmósfera
15. - [ M o f e t a
Hidrógeno...
o
Umpi.
Disminución
d e las
Gaz Azote*...
Gaz. Hidrógeno
Gaz
Sulfurado.
Gaz Hidrógeno Fosforado].
L o s | x í r r a f o s n u m e r a d o s 3 a 10 i n c l u s i v e s o n
ampliaciones
a otros
la
al vocabulario peruano,
tratados d e Q u í m i c a
época;
mientos
el
' Diario de Lima (Lima), j u l i o 22 de 1791. p. 4.
como
Simples que
c o n o c i m i e n t o de-
14. — " V i s t a s o b r e l a o x i d a c i ó n U n i v e r s a l R e novación
Kir-
de nuestro
18.—'"Explicación
a l g u n a s voces
ser c o n s i d e r a d o c o m o u n a a d a p t a c i ó n o i n t e r p r e peruano de la obra de
de las S u b s t a n c i a s
actual
12. - " N o t a " .
científicos.
una verdadera
estado
compuestos".
Mientras el V o c a b u l a r i o o D i c c i o n a r i o de Rossi
y R u b í es m á s b i e n
Mineralización".
9. - [ P l a t i n a ] .
de q u e
d e s ú s preclaros miembros, Rossi y R u b í " y C o -
del Acido
metálicos".
8. — " M i n a s d e o r o " .
barreras de l a A l q u i m i a ,
presunción
d e has c o m b i n a c i o n e s
S u l f ú r i c o c o n los ó x i d o s
en la práctica de l a M i n e r í a .
Justifican
serográfica".
5. — " C o m b i n a c i o n e s d e l A z u f r e p u r o c o n l a s
d o s |K)r R i v e r o y U s t a r i z p a r a p r o s c r i b i r , e l e m pirismo y las últimas
y Física:
3. — " S u p l e m e n t o a las m i n a s de p l a t a " .
lúrgica, y n a t u r a l m e n t e mineralógica, e n e l Perú
h a s t a a v a n z a d o e l s i g l o X I X , pese a l a M i s i ó n
notas
a 208 i n c l u s i v e . A c o n t i n u a c i ó n s i g u e n los "ras-
de los
meta-
don-
paralelas
la o b r a . L a " N o m e n c l a t u r a " o c u p a
que ha
y
en columnas
mostrando l a e q u i v a l e n c i a d e los términos. N u -
particularmente en
las d i v e r s a s e d i c i o n e s d e l f a m o s o
Metales"
2 . — N o m e n c l a t u r a P e r u a n a [y] N o m e n c l a t u r a
lime-
ña d e 1781'.
para
los s i g u i e n t e s ar-
1. — " O b s e r v a c i ó n p r e l i m i n a r " .
d e N u e v a Es-
p a ñ a " en vigencia en el Perú, reimpresión
contiene
tículos:
son frecuentes
peruanos.
término " M i n a "
referidas
o mineralogía
las referencias
E n general
debe
a
de
yaci-
entenderse
q u e usa e l a u t o r e n s u sen-
* Mercurio Peruano (I.ima). enero 30 de 1791, p. 73
seq.
tido d e " m e n a " o "vetas", y aún, " m i n e r a l " .
• Mercurio Peruano (Lima), marzo 22. 25, 29; a b r i l 1«
de 1792.
• Así en el original, conservando las palabras francesas.
142
C I E N C I A
La
11, e s t á l o m a d a d e l " T r a t a d o e l e -
tabla
Así ( o i n o t i e n e M é x i c o la g l o r i a s i n g u l a r d e
mental de Q u í m i c a " de Lavoisier, s u p r i m i e n d o
haber
la d a s e t e r c e r a
primer v o l u m e n ) la p r i m e r a edición
(de substancias simples): "Subs-
tancias metálicas
oxidables y acidiíicables" ". L a
1
un dato del mayor
interés:
el n o m b r e p e r u a n o d e l " m o ü b d c n a " " " ,
anticipándose más de u n siglo al
chachal,
señalamiento
y e x p l o t a c i ó n d e esos m i n e r a l e s e n e l P e r ú .
La
tirada a p a r t e d e l " í n d i c e " de
ron magnífica
Coquette
p o r t a d a y el título c a m b i a d o e n
" í n d i c e d e a l g u n a s voces usadas e n el P e r ú . . . "
etc., t i e n e p u e s e l m é r i t o d e ser l a p r i m e r a p u b l i c a c i ó n p e r u a n a e n l a q u e se h a c e r e f e r e n c i a
y d i f u n d e la escuela
química
sólo viera l a luz el
de Lavoisier, en
v i d a d e l i l u s t r e s a b i o , a p r i n c i p i o s d e 171*2, m e -
recicra
l a versión
de J u a n
Manuel
a
fines d e
r e p r o d u c i e n d o la
|799
M
cesa, tiene L i m a
el h o n o r de haber p r o d u c i d o
de
Lima
u n o tle l o s |>r¡ineros t r a t a d o s m o d e r n o s d e O u i
l ' n s i m p l e análisis d e l contenido de la o b r a
M c / a , v a l a ñ o s i g u i e n t e e l Mercurio
autor.
H e aquí
u n a somera
tles< I I pi ion . d e
d e El
Semanario
4.— P r i n c i p i o s d e l o s c u e r j x r s .
p u b l i c a c i o n e s seriadas de G u i l l e r m o d e l R í o ,
Gaceta,
El
Telégrafo
Peruano,
ruana y El Peruano
das
la Minerva
fuentes
6. — D e l c a l ó r i c o .
para
7. — C a r a c t e r e s d i s t i n t i v o s d e
l a luz. y e l c a -
lórico.
8. — D e l o x í g e n o [ s i g u e n : 3
l.a
9. — D e l a / o o t e
Pe-
q u e a l c a n z a h a s t a 1812;
ellas c o n s t i t u y e n ricas
5. - D e l a l u z .
Peruano
las
Quimia.
3. — U t i l i d a d e s d e l a Q u i m i a .
y
d e l P. O l a v a r r i e t a . S i g u e n
10. - D e l
to-
tablas].
(sic).
hidrógeno.
11. — O b s e r v a c i o n e s s o b r e e l a z u f r e .
llegar
al c o n o c i m i e n t o d e l a c u l t u r a c i e n i í f i c a d e l p a í s
12. — O b s e r v a i i o n e s s o b r e e l
carbón.
en el u m b r a l de la i n q u i e t u d separatista.
13. — O b s e r v a c i o n e s s o b r e e l
fósforo.
Ninguna
aportación,
sin embargo,
es
más
significativa y trascendente q u e la realizada por
el Mercurio
Coquette,
En
y e n particular por [oseph
Peruano,
u n o d e sus p r i n c i p a l e s r e d a c t o r e s .
tratado de " Q u i m i a
para servir de introducción
r a l d e l P e r ú " , q u e es el p r i m e r t r a t a d o p e r u a n o
de Q u í m i c a , y p r o b a b l e m e n t e el p r i m e r o amer i c a n o , n o s o l a m e n t e n o se h a b í a e s c r i t o n i n g u n a
obra
s i m i l a r en
España,
sino
aún
Inglaterra,
A l e m a n i a , Succia, Escocia, D i n a m a r c a , n o contaban
con
sistema
mica
tratados
antiflogístico
nacionales
según
d e l f u n d a d o r de
el
nuevo
la
Quí-
Moderna".
• Kl Molibdeno fue descubierto por Hiena, eu 1782.
••1.a Biblioteca Nacional de lama, conserva en su
Departamento de Investigaciones Bibliográficas y Libros
Raros, un ejemplar de este rarísimo opúsculo.
'• Lavoisier. A. I... Traite Klementairc de Chítale, París. 1789.
Dttveen te Klickstein. A Bibliograpby of thc A. L.
Lavoisier. London, 1954,
11
(Tabla).
15.—Combinaciones del azootc
(Tabla).
(sic)
(Tabla).
17. — [ C o m b i n a c i o n e s d e l c a r b ó n ] T a b l a ) .
18. — [ C o m b i n a c i o n e s d e l a z i x : ]
Física,
a la historia natu-
II.—Combinaciones del hidrógeno
II).—[Combinaciones del azufre]
1792, é p o c a e n q u e C o q u e t t e d a a l a es-
t a m p a su p e q u e ñ o
los
capítulos:
dé-
e d i t a d o p o r C a l e r o y M o r e y r a seguidos d e cerca
M
p e r m i t e d e t e r m i n a r las fuentes u t i l i z a d a s p o r el
afirmar
de Baugate
esco-
mica del m u n d o , en vida de lavoisier.
cada d e l siglo X V I I I de l a c u l t u r a p e r u a n a . E n
e l Diario
traducción
la cuarta edición
1. — D i s c u r s o p r e l i m i n a r .
aparece
pri-
según
2. — D e f i n i c i ó n y o b j e t o d e la
1,1 e x t r a o r d i n a r i a f e c u n d i d a d d e l a ú l t i m a
la
i n g l e s a tle K e r r ,
Moderna**.
t o d o s los p e r u a n i s t a s e n
Munarriz
mera edición norteamericana de M a t h e y Calcy.
nos d e tres a ñ o s d e s p u é s d e l a p r i m e r a i m p r e s i ó n
1800
lavoi-
y dos antes q u e saliera d e las prensas
del T r a t a d o Clásico de l a Q u í m i c a
Coinciden
castellana
E l é m e n t a i r e de C h i m i e " de
s i e r . e n I797 *. u n a ñ o a n t e s q u e e n M a d r i d a|*a-
E n su C u a d r o comparado de " N o m e n c l a t u ra", da Coquette
"Traité
(aunque
1
5 tiene la m i s m a procedencia.
Tabla
del
publicado
Estos
últimos
dejaron
de
(Tabla).
publicarse en
el
n ° 188 c o n o b j e t o d e d a r v a r i e d a d a l c o n t e n i d o
d e esa
y
las s i g u i e n t e s
entregas d e l
Mercurio
Peruano .
11
T a n t o la o r d e n a c i ó n y t í t u l o de los c a p í t u los c o m o su c o n t e n i d o , c o n s i d e r a b l e m e n t e
viado parecen
de
inspirados en
Lavoisier, en
original,
ya q u e
su
primera
abre-
el clásico
tratado
edición
francesa
l a 2 » y 3» d a t a n
de
1793,
y
" Ferrer y Del Rio. A.. Historia del reinado de Carlos III cu F.spana. Madrid. 1836; Diiveen * Klickstein.
Op. cit.
'• Sniiib. F. F.. Oíd Chemistries. Philadelphia. 1927.
pp. 28 29.
" M a m o * * P«-ru<ino. (Lima), octubre 4. 7. II. 14. 18
de 1792. Nínns. I8S 187.
" Mercurio Peruano (Lima). (Niím. 188, p. 114: "Ñola de los editores").
Í: /
1801.
y son por lauto
posteriores
al
F.
.v (. / A
tratado
ti
verdaderamente
trascendental
castellano - e n Lima—,
limeño.
discurso preliminar,
y e l estudió d e l ca-
del
n u e v o M é t o d o d e N o m e n c l a t u r a q u e LaVOt-
lórico, e l p l a n general d e la o b r a revela i n f l u e n -
sier, de M o r v c a u ,
cia
sieron
semejante. C o q u e t t e inserta a n e x o a l a r t i c u l o
r e l a t i v o a l O x i g e n o , u n Cundió
naciones
tancias
de las
d e este e l e m e n t o
binarias
Combi-
i n f l u e n c i a d e F o u r c r o y es m a n i f i e s t a n o
de
tomado
1
lar
a l o s " E l e m e n t o s d ' H i s t o i r e X a t u r e l l e et d e
s i n o a ú n e n las n u m e r o s a s a p l i c a c i o -
nes h e c h a s e n e l t e x t o a p r o d u c t o s d e l a n a t u r a le/a,
en particular en la
Introducción s o b r e l a s
1787, a t r a v é s d e l a s p r e n s a s
mues-
c o n la d i -
nacionales.
excepción de la edil i o n mencionada p o r
Duvcen
en
y K l i c k t e i n , p o r I). A n t o n i o de S a n c h a
Madrid,
1788, casi
todas
las demás
edicio-
nes europeas o a m e r i c a n a s s o n posteriores a l a
limeña.
A
Cita Coquette además, ocasionalmente, e n el
d i s c u r s o de su o b r a , las obras clásicas de C h a b a ("Elementos
cronológica
Existe
u n a segunda
edición
española
d e 1801.
utilidades de la Química.
neau
simple rompa ración
l a piisu Km d e l P e r ú e n r e l a c i ó n
(.un
sólo e n el t i t u l o general d e l a o b r a , m u y simiChimie",
propu1787, y
íusión d e l " M é t o d o d e N o m e n c l a t u r a " francesa
bién de I.avoisier ".
La
Una
tra
y n o metálicas,
Fourcroy y Berthollet
a la Academia de Ciencias, en
q u e m e r e c i e r a ser a p r o b a d o p o r é s t a " .
c o n l a s sustam-
metálicas
al publicar, en
las M e m o r i a s originales
de Ciencias Naturales". M a -
los
continuación
u n cuadro
esquemático de
m á s ini|M>rtantes:
Inglaterra:
" A translation
o í thc table
of
d r i d , 1790), S c h e e l e ( T r a i t e c h i m i q u e d e l ' a i r et
the chemical nomenclature. proposed by
du
de C u y t o n , formerly d e M o r v e a u ,
feu"), K i r w a n ("Essai sur l e p h l o g i s t i q u e . . .")
Guyton-Morveau
En
(Anuales
sier, Berthollet
y otros.
de Chimie)
[by G . Pearson] L o n d o n
conclusión, C o q u e t t e Utilizó su c u l t u r a y
conexiónenlos
químicos,
muchos
d e ellos
acu-
Dinamarca:
Tychscn,
Nomenklatur,
m u l a d o s e n l a lectura asidua d e los clásicos d e l
siglo X V I I I , para redactar u n tratado d e Quími-
Escocia;
and
n o c i o n e s m á s c l a r a s y e x a c t a s d e esa c i e n c i a a g e n -
all
tes n o s o l a m e n t e n o u n i v e r s i t a r i a s ( e n t o n c e s n o
[Edinburgfa,
existían
ban
en Lima
cátedras
de Química;
acaba-
tados
Unidos) sino
c o n escasos
conocimientos
el
fracaso d e l a m i s i ó n
til
empeño de reformar y tecnificar l a minería
peruana;
su
mientras el Barón
numerosa Comisión
por
e n enseñar
saga/ p a r a c o m p r e n d e r l a i n v a l o r a -
Coquette
He
y
principio
d e las o p e r a c i o n e s
q u e escogiera
un camino
químicas,
grandes precursores d e l a Q u í m i c a
la última década
la
superación
de l a
En
"
Minería
peruana
u n nuevo
l a N o m e n c l a t u r a , p u b l i c a d a s |x>r
el Mercurio
Peruano:
sobre l a N e c e s i d a d d e Perfec-
Real). Copenhague —
" Hursi. F, |. E. (Trlnity College Library), Dublin,
— Comunicación personal.
" Rinnman. S . (Riblioleca Real), Estocolmo — Comunicación personal.
d i c i e m b r e d e 1798, p r e s t a C o q u e t t e a l a
científica
a q u í las fichas b i b l i o g r á f i c a s d e las M e -
" Donabon. R. (l'ni\crs¡dad <le Edimburgo) - Comunicarión personal.
Colonial.
cultura
mexi-
peruanas
morias sobre
™ Rirkelund. I*. (Riblioleca
( iiiMiinii.ii ion personal.
Peruana,
d e l s i g l o X V I I I , es d e c i r ,
científico-técnica
en s u bibliografía d e
n i n g u n a edición
" Mercurio Peruano. (I.ima), Diciembre 5, 8. 12, 15.
19 y 22 de 1*93. Níims. 305-309.
" (liilil-. C. F.. N . Hun-li Miiseum) — Comunicación
personal.
y de
o p u e s t o p a r a t r a t a r d e l l e g a r a l a m e t a d e estos
dos
de la Nomenclatu-
cionar y reformar la Nomenclatura dela Química
diametralmente
en
y Klickstein,
no menciona
1.—"Memoria
fue l o sufi-
ble a y u d a de l a concepción teórica c o m o o r i g e n
ahí,
N o h a y edición
.
bajo».
perimental, llegando hasta m o n t a r u n c o m p l e j o
metalúrgico;
N o hay edición d e l a N o m e n c l a t u -
d e C o q u e t t e d e c p i e d a m o s c u e n t a e n este t r a -
p o r vía ex-
laboratorio
science..."
1796]**.
c a n a , y o m i t e n l a s tres c o n t r i b u c i o n e s
parte
cientemente
2 2
Duveen
m i n e r o s p r á c t i c o s , c a p a t a c e s y o p e r a r i o s es|>c-
c i a l i / a d o s se e s f o r z a b a
Suecia:
I.avoisier,
de Nordenflicht y
integrada en gran
the subjeets o f c h e m i c a l
1
ra
N o r d e n f l i c h t e n su inú-
of the oíd
ra* .
parte
d e los m i n e r o s . C o q u e t t e h u b o d e t e n e r presente
1794'».
n c w nomenc latines of the ñames o f
Irlanda:
d e f u n d a r s e e n I n g l a t e r r a , C a n a d á , y los Es-
científicos, c o m o e n e l caso d e l a m a y o r
1794"'".
N.—Fransk rhemisk
Vocabulary a n d Tables
ca o r i g i n a l y a b r e v i a d o , a d e c u a d o a i m p a r t i r las
I.avoi-
(tic) a n d d e F o u r c r o y . . .
servicio
" Gropp. A. E. Coliimbtis Memorial I.ibrary - Pan
American l'nion — Washington. D. C . Comunicación
personal: Ref. Deven* ifc K I . K K S T I T N . Ob. cit.
1-avuisicr. A. I.. Op. cit.
III
C I E N C I A
leída e n l a [ u n í a Pública
de l a A c a d e m i a R e a l
de Ciencias de París. P o r M . Lavoisier".
Mere.
9: 2 1 8 - 2 2 5 , 1793. ( N ú m . 3 0 5 . L i m a ,
Peruano,
5
d e d i c i e m b r e d e 1793).
2 .— " C o n t i n ú a
la
tptistas
versidad
Lima
Memoria
sobre
la
i n t e l i g e n c i a - - " ' . - A R T I R O ALCALDE
Asociación
Nacional
de
Mayor
Químicos
ele San
de la
Uni-
Marcos,
de
(Perú).
la Necesi-
d a d d e |>ei í e c c i o n a r y r e f o r m a r l a N o m e n c l a t u r a
ile la Q u í m i c a , leída en l a (unta
de
MoNt.Rt r,
MATERIAS Q U E P U E B L A N E L ESPACIO
Pública d e l a
INTERSIDERAL
A c a d e m i a R e a l de C i e n c i a s de París p o r M .L a v o i s i e r " . Mere.
9: 2 2 ( ¡ - 2 2 8 , 1 7 9 3 . ( N ú m .
Peruano,
3 0 6 . L i m a , 8 d e d i c i e m b r e d e 1793).
A
|>csar de las d i m e n s i o n e s enormes de las
estrellas, p ó d e m e » considerarlas c o m o
3. — " M e m o r i a s o b r e l a e x p l i c a c i ó n d e l o s p r i n -
pequeños
oasis materiales separados unos de otros |x>r dis-
en
tancias enormes. T a n grandes se>n estas distancias
l a A c a d e m i a e l 2 d e m a y o t i c 1787. P o r M . d e
que a q u e l l a cpie lepara al sol de la estrella m á s
M o r v e a u " . Mere.
próxima
cipios de la N o m e n c l a t u r a Metódica,
leída
9: p p . 2 2 8 - 2 3 2 , 1 7 9 3 .
Peruano
•1.—"Continúa l a m a t e r i a antecedente",
Mere.
9: 2 3 4 - 2 4 1 , 1 7 9 3 . ( N ú m . 3 0 7 . L i m a ,
Peruano,
12
de d i c i e m b r e d e 1793).
5 .— ' ' C o n t i n ú a l a m a t e r i a a n t e c e d e n t e "
9: p p . 2 4 3 - 2 9 0
Peruano,
Lima,
(sic),
15 d e d i c i e m b r e d e
Mere.
1793. N ú m . 3 0 8 .
1793.—Nota.—En l u -
gar de 290 debe d e c i r 250.
algunas sustancias
compuestas
t p i e se
com-
b i n a n a l g u n a s v e c e s a l modo d e l o s c u e r p o s s i m p l e s " . Mere.
Peruano,
308.
15 d e d i c i e m b r e d e
En
Lima,
9: 2 9 0
lugar de " 2 9 0 " debe
7—"Continúa
( s i c ) , 1/93. ( N ú m .
1793.-Nota.-
111-11111.1 no m e n o r ele cuatro a ñ o s , mientras que,
p a r a atravesar nuestro sistema sedar, n o emplea
la luz un t i e m p o m a y o r de o c h o horas. U n rayo
de l u z . q u e haya atravesado nuestro sistema solar, c o n t i n ú a
rante
los
su viaje p o r un espacio vacio d u -
un t i e m p o de unos seis a ñ o s al cabo
cuales
encuentra
otro
oasis
epte
de
atraviesa
M a s el espacio epte separa unas de otras las
diferentes estrellas, al c u a l acabamos
c a l i f i c a t i v o de espacio
totalmente
acusan
Mere.
9: 2 5 1 - 2 5 2 , 1793. ( N ú m . 3 0 9 . L i m a ,
Peruano,
luz a la
segundo en u n
vacío
vacio,
de dar el
n o es u n
p o r q u e siempre se
espacio
encuentra
en c u a l q u i e r a d e sus partes trazas o huellas q u e
decir "250").
la materia antecedente".
|x>r u n rayo de
ele 3 0 0 OOí) K m pot
en unas cuantas horas.
6. — " A p é n d i c e q u e c o n t i e n e l a N o m e n c l a t u r a
de
es recorrida
Velocidad
( N ú m . 306. L i m a , 8 d e d i c i e m b r e d e 1793).
la presencia
de
materia.
Regiones hay
en el c i e l o d o n d e se percibe c o n la m a y o r cla-
19
ridad
de d i c i e m b r e d e 1793).
una
n u b e enrarecida de material
que se
extiende a t r a v é s de las estrellas. T a l sucede por
8. — " M e m o r i a p a r a l a E x p l i c a c i ó n d e l a T a bla de N o m e n c l a t u r a p o r M . F o u r c r o y " .
e j e m p l o e n la r e g i ó n de la " N e b u l o s a del cisne",
Mere.
y e n la r e g i ó n de la " C a b e z a de c a b a l l o de la
( N ú m . 309.
Lima,
gran nebulosa de O r i o n " . E n la p r i m e r a de estas
9. — " C o n c l u y e l a m a t e r i a a n t e c e d e n t e " ,
Mere.
9: 2 5 3 - 2 5 8 ,
Peruano,
1793.
19 d e d i c i e m b r e d e 1793).
Peruano,
nebulosas la m a t e r i a n e b u l a r es l u m i n o s a m i e n tras q u e e n la " C a b e z a d e c a b a l l o " la materia
9: 2 5 9 - 2 6 4 , 1 7 9 3 . ( N ú m . 3 1 0 . L i m a , 2 2
n e b u l a r es s o m b r í a
de d i c i e m b r e d e 1793).
En
U n o s meses después e l " P l a n " de p u b l i c a c i o nes
publicado por Unanue-
publicaciones
4
todo
cuanto
se
Peruano,
las regiones d e nebulosas brillantes y de
aún las
nebulosas oscuras, la d e n s i d a d de la materia acu-
de Coquette.
m u l a d a e n ellas tiene u n v a l o r tpie excede en
anuncia
complementarias
L a m u e r t e d e l Mercurio
ocultando
encuentra d e t r á s de la m i s m a .
varios millares al de la densidad
posteriormen-
normal
q u e es
la epte existe e n general e n otras regiones d o n d e
te, i m p i d i ó a c a s o q u e c o n c l u y e r a l a p u b l i c a c i ó n
todas
las f o t o g r a f í a s n o acusan la presencia de elemen-
m a n e r a s , las n u e v a s i d e a s c i e n t í f i c a s y a e s t a b a n
tos materiales, a pesar de existir i n d u d a b l e m e n t e
lanzadas, y a u n q u e
el m e d i o n o estaba
en ellas. Estos materiales,
rado
fecundas,
de su t r a t a d o
una
para
hacerlas
enorme
Química
y l a d e las m e m o r i a s ; de
inquietud
prueban
prepano
p o r la evolución
sino la existencia
en nuestro
mara
sólo
son los q u e c o n s t i t u y e n l a l l a m a d a "nube
de la
país
sideral"
de
mentes c u l t i v a d a s a l p r i m e r n i v e l de l a C i e n c i a
Europea, en u n a época en que el V i e j o
(Lima), marzo 8 tic
o "nube
inter-
cósmica".
* En la reedición ele M . A. Fuentes, de Lima (Baillv).
véase el t. 5 (I8(¡1), pp. 1-91 y 102 22«. donde se hallan
reunidas las tres ohras ele C(K|ueue. Nu nos hemos referido en particular a ella por ser una edición defectuosa
y realizada bajo la dirección ele persona ajena a las actividades científicas.
Mundo
i r r a d i a b a los m á s l u m i n o s o s fulgores d e las e o n " Mercurio Peruano.
invisibles para la c á -
f o t o g r á f i c a , q u e existen e n esas regiones,
1794.
145
<; /
£
N
C Í A
situado
P e r o a d e m á s d e l a s r a y a s ose t i r a s d e m o s t r a t i -
e n u n a d e esas r e g i o n e s n o r m a l e s d e n o c o n d e n -
v a s d e l a r o t a c i ó n s o l a r , e n c o n t r a m o s e n l o s es-
Nuestro
s i s t e m a s o l a r se
encuentra
pectros d e los b o r d e s d e l sol otras l í n e a s o s c u r a s
sación.
Ix»
astrónomos
no
habían
tenido
pruebas
convincentes de la existencia de la n u b e
sideral
inter-
antes d e f i n a l i z a r el p r i m e r c u a r t o
p r e s e n t e s i g l o , a u n q u e sí es c i e r t o q u e se
del
venía
que
no revelan n i n g u n a rotación.
d e tales l í n e a s es l a m i s m a e n
los
rayos
luminosos de
un
La
posición
los espectros
y
de
otro
de
borde
y e l l o es u n a d e m o s t r a c i ó n d e q u e e n t r e e l s o l y
h a b l a n d o d e l a p o s i b i l i d a d d e su e i x s t e n c i a c o n
n u e s t r o t e l e s c o p i o existe u n m e d i o gaseoso
c u a r e n t a a ñ o s d e a n t e l a c i ó n . C u a n d o se
d u c t o r d e las l í n e a s o s c u r a s q u e t i e n e n l a m i s m a
trataba
pro-
d e c a l c u l a r e l b r i l l o r e a l d e l a s e s t r e l l a s se
ha-
p o s i c i ó n e n u n o y o t r o e s p e c t r o . Estas líneas co-
cía siempre a c o n d i c i ó n
lle-
rresponden
gase d i r e c t a m e n t e
interpuesta.
sin
de q u e su l u z nos
atravesar
alguna
E l estudio dinámico
m i e n t o s e s t e l a r e s se h a c í a
de que ningún
de
los
siempre a
m e d i o resistente
bruma
movi-
condición
teorías
los cuerpos o x í g e n o
nuestra
1.a
observación
d e las r a y a s
c h a s veces r e s u l t a d o s
tífico.
c o n t o r n o . Se h a b l a b a p u e s d e l a n u b e
de
producidas en
los espectros estelares h a p e r m i t i d o o b t e n e r m u -
i m p o n í a s i e m p r e l a c o n d i c i ó n tle q u e n o i n c r e ejer-
c i d a s o b r e masas i n t e r s i d e r a l e s e x t e n d i d a s e n su
nitrógeno
atmósfera.
i d e a d a s p a r a e x p l i c a r l a s e v o l u c i o n e s e s t e l a r e s se
mentasen su masa mediante u n a atracción
y
m e d i o i n d i r e c t o la existencia y composición
interestelar v i -
niese a f r e n a r sus m o v i m i e n t o s . Y a las
a
de d o n d e resulta que hemos descubierto p o r u n
de
un
alto
interés
cien-
L a p r i m e r a d e las e s t r e l l a s o b s e r v a d a s ,
para
r e a l i z a r e s t u d i o s d e esta n a t u r a l e z a , f u e la h d e
cósmica,
l a c o n s t e l a c i ó n d e O r i o n , u n a d e las t r e s e s t r e l l a s
n o como de una posibilidad perturbadora. Pero
d e l c í n t u r ó n . E s u n a e s t r e l l a d o b l e f o r m a d a |x»r
c u a n d o se h a l l e g a d o a t e n e r , r e s p e c t o d e l a t a l
d o s COCOp o n e n tes u n a d e las c u a l e s g i r a
n u b e , u n c o n o c i m i e n t o a d e c u a d o se h a v i s t o q u e
mente en
s u c o n c e n t r a c i ó n es t a n e x t r a o r d i n a r i a m e n t e e n -
espectro de la más b r i l l a n t e p e r m i t e conocer
rarecida
ó r b i t a q u e d e s c r i b e . D u r a n t e t r e s d í a s se
que
no
p u e d e ser u n
obstáculo
p a r a e l e s t u d i o d e los p r o b l e m a s a q u e
hecho
U n
n o es l a e x i s t e n c i a t l e l a n u b e
número
la estrella hacia
del
la
acerca
nosotros p a r a alejarse d u r a n t e
l o s tres d í a s s i g u i e n t e s c o n t i n u a n d o d e s p u é s e s t o s
u n p r o d u c t o novelesco de
ción.
hemos
alusión.
Pero
ca
serio
rápida-
t o r n o de l a o t r a . L a observación
cósmi-
nuestra imagina-
considerable
de
pruebas d i -
períodos
alternativos de
acercamiento
miento que vienen a demostrar
la
y
aleja-
la rotación
de
t a l e s t r e l l a . T o d a s las r a y a s d e l e s p e c t r o
nos
rectas n o s a t e s t i g u a n l a r e a l i d a d d e t a l e x i s t e n -
d e m u e s t r a n este m o v i m i e n t o o r b i t a l a e x c e p c i ó n
c i a . B i e n c o n o c i d o es e l h e c h o d e q u e ,
d e dos rayas
cuando
fuertes
la l u z atraviesa u n a m a s a gaseosa, los á t o m o s d e
rayas q u e sin d u d a
este gas
de
p r o d u c e n sobre
la radiación
luminosa
las
restantes.
p r o d u c i d a s |xvr e l
tienen u n origen
La
l u z ha
calcio,
diferente
sido influida
des-
c i e r t o s e f e c t o s d e a b s o r c i ó n t a l e s q u e si d e s p u é s
pués de salir de la estrella p o r elementos
hacemos
sos e n c o n t r a d o s e n s u c a m i n o y estos e l e m e n t o s
p a s a r esa r a d i a c i ó n
de u n p r i s m a , e l espectro
presenta
u n cierto
luminosa a
que
número
de
través
se p r o d u c e
finísimas
nos
n o p u e d e n estar s i t u a d o s e n n u e s t r a
rayas
en
gaseo-
atmósfera,
p r i m e r lugar porque en ella n o existen va-
o s c u r a s , las c u a l e s n o s p e r m i t e n c o n o c e r , a d e m á s
pores de calcio y además p o r q u e el m o v i m i e n t o
de la composición
q u e esas r a y a s p o n e n d e m a n i f i e s t o es
q u í m i c a d e l gas
la v e l o c i d a d c o n q u e e n
atravesado,
gas se a p r o x i m a o
aparta de nosotros. S i observamos
por
se
del
ejemplo
u n o d e los b o r d e s d e l sol e n c o n t r a r e m o s
en
m o v i m i e n t o de nuestra
Dala
el
diferente
atmósfera.
el d e s c u b r i m i e n t o de
estas r a y a s
fijas
de calcio e n el c i n t u r ó n de O r i o n d e l a ñ o
1904,
e s p e c t r o h u e l l a s d e l a e x i s t e n c i a d e u n g a s q u e se
v después
rayas
acerca
lijas en
hacia nosotros, mientras que si observa-
m o s el b o r d e o p u e s t o las h u e l l a s nos
indicarán
fueron descubiertas
numerosas estrellas.
observada, aunque
con
las m i s m a s
También
mucha
menor
ha
sido
frecuen-
q u e e l gas se a p a r t a d e n o s o t r o s . S í p u e s u n o d e
cia, una raya fija correspontliente a vapores
l o s b o r d e s d e l s o l se a c e r c a h a c i a n o s o t r o s , m i e n -
sodio.
t r a s q u e e l b o r d e o p u e s t o se a l e j a , e l
conjunto
La
de u n a y otra experiencia viene a demostrarnos
l a r o t a c i ó n d e l s o l , f e n ó m e n o d e l c u a l y a se
interpretación
que corresponde al
de
hecho
d e l a p r e s e n c i a d e estas r a y a s l i j a s d e c a l c i o y d e
te-
s o d i o es q u e l a l u z p r o c e d e n t e
n í a n n o t i c i a s ]>or e l m o v i m i e n t o de las m a n c h a s
atraviesa
solares.
de las
una Z o n a de mayor o m e n o r
estrellas
espesor
d e n u b e c ó s m i c a d e m o d o q u e tales r a y o s l u m i 14«
f. /
nosos n o s ó l o l l e v a n
E N
C
I A
las h u e l l a s d e l a s e s t r e l l a s
CARTAS
de d o n d e p r o c e d e n s i n o (pie ofrecen a d e m á s las
GEOGRÁFICAS
"CUADRICULA
(|ue c o r r e s p o n d e n a l o s á t o m o s d e l a n u b e q u e
CONSTRUIDAS
UNIVERSAL
DE
E N
TRANSVERSAL
SIERCATOR"
en su r e c o r r i d o atraviesan.
Se p e n s ó e n u n p r i n c i p i o (pie los v a p o r e s d e
calcio y de sodio formaban u n halo dentro del
antedicho sistema
doble e x a m i n a d a . P e r o no tardó m u c h o tiempo
fuera
esta h i p ó t e s i s d e l a e x i s t e n c i a
tos
del h a l o q u e r o d e a b a a las estrellas y las acomp a ñ a b a en su viaje.
la
Militar
publicación
d e representación,
n o estará
de lugar el q u e dediquemos unos
párraios a exponer
y comentar
tit-
en e l
cuan-
algunas de
las p r o p i e d a d e s d e l o s sistemas de r e p r e s e n t a c i ó n
E n e l a ñ o d e 192.1 e l D r .
Mercator
Plasket h i z o u n e s t u d i o p o r m e d i o de u n reflect o r d e 172,8 c e n t í m e t r o s d e l a C o l o m b i a
Cartográfico
ha comenzado
México"
earlas geográficas de territorio m e x i c a n o
c u a l se p r o d u c í a n l o s m o v i m i e n t o s d e l a e s t r e l l a
e n ser d e s e c h a d a
C o m o e l "Departamento
dr
A
britá-
nica, estudio q u e puso en c l a r o l a cuestión. E x a -
menco,
m i n ó los espectros
tema
d e las estrellas q u e presen-
(|K>lar y t r a n s v e r s a l ) .
mediados d e l siglo X V I , u n geógrafo
de nombre
Kaufman,
de representación,
fla-
imaginó
u n sis-
q u e se c o n o c e
con el
n o m b r e d e " S i s t e m a M e r c a t o r " , p o n pie e l a u t o r
taban las rayas fijas d e l c a l c i o y d e l s o d i o , encontrando u n a diferencia notable entre la velo-
K a u f m a n , s i g u i e n d o u n a c o s t u m b r e b a s t a n t e ex-
c i d a d m e d i a d e las estrellas y la de los vapores
t e n d i d a e n l a éjxx-a. c a m b i ó su n o m b r e p o r e l
de calcio y d e s o d i o . E l l o s i g n i f i c a b a q u e e l cal-
equivalente, latinizado, de
c i o y s o d i o a c u s a d o jx>r l a p r e s e n c i a d e las r a y a s
fijas e r a n e l e m e n t o s
que n o pertenecían
halo que acompañaba
vimiento
Nunca
a un
del
a las estrellas e n su m o -
sino q u e pertenecían
tales
procedimiento empleado
ción,
elementos
Mercator.
d i o el autor u n a explicación
del
manteniendo
método
u n secreto
científico
riguroso
q u e le sirvió
funda-
mento
f o r m e , es d e c i r , q u e c o n s e r v a s e l o s á n g u l o s . P e r o
La
l u z q u e nos llega d e u n a estrella
y años,
atravesando
W'right. llegó a esclarecer
la q u e h a b í a
m i e n t o d e las rayas espectrales
este s i s t e m a
de
ciones por
que
se
"Proyec-
p u e s ; se t r a t a d e u n a r e -
desarrollo"
presentación
c-nnegreci-
a
representación
al g r u p o cpie los geógrafos d e n o m i n a n
el
i n f l u j o q u e el calcio, y el sodio produzcan en
él, d e m o d o q u e e l m a y o r o m e n o r
W'right
imaginado Mercator.
Corresponde
d e las r a y a s f i j a s d e l e s p e c t r o . C u a n t o m á s l a r g o
l u m i n o s o m a y o r será
y a d i v u l g a r e l secre-
t i e m p o e l n o m b r e d e Representación
en el r a y o l u m i n o s o las a l t e r a c i o n e s p r o d u c t o r a s
d e l rayo
con-
to. P o r e l l o l o s ingleses d i e r o n d u r a n t e m u c h o
m i n o átomos de calcio y de sodio que originan
el viaje
representación
e n e l a ñ o d e 1599, u n i n g l é s , d e n o m b r e E d w a r d
lejana
l a nube-
c ó s m i c a y d e vez e n c u a n d o e n c u e n t r a e n s u ca-
sea
una
acerca
de
estrellas q u e le a t r a v i e s a n
va, durante años
obtener
precisa
la c o n s t r u c -
a la n u b e c ó s m i c a q u e c o n i n d e p e n d e n c i a d e las
puebla el espacio.
para
para
obtiene
proyectando,
de
c i e r t a m a n e r a , l o s p u n t o s d e l a s u | x ; r f i c i e terres-
fijas será u n ín-
dice q u e nos permitirá formar u n j u i c i o respecto
tre s o b r e u n c i l i n d r o t a n g e n t e
d e l a d i s t a n c i a a ( p i e se e n c u e n t r a d e n o s o t r o s
largo del ecuador o de u n meridiano a condi-
el foco e m i s o r . P e r o n o d a e l g r a d o d e ennegre-
ción
c i m i e n t o de u n a r a y a u n a corres|>ondenria m u y
l e l a s a l p l a n o e n q u e se e n c u e n t r a
p r e c i s a c o n l a d i s t a n c i a a q u e se e n c u e n t r a e l
contacte) d e las s u p e r f i c i e ! terrestres y c i l i n d r i c a
foco emisor p o r q u e p u e d e suceder q u e la n u b e
y q u e , además, corten tales proyectantes a u n a
cósmica
n o tenga
una densidad
d e q u e las líneas proyectantes sean
recta
uniforme. E l
a la m i s m a a l o
para-
l a línea d e
(eje d e l a p r o y e c c i ó n ) ( p i e , p a s a n d o p o r e l
Dr. O t t o Struve h a hecho u n estudio especial de
centro
la cuestión
q u e contiene la línea d e contacto tangencial d e l
a
y h a e n c o n t r a d o q u e si l a d i s t a n c i a
q u e se e n c u e n t r a
u n a estrella
es m e n o r
c i l i n d r o c o n la superficie
de
5 0 0 a ñ o s d e l u z , e n t a l c a s o l a p o r c i ó n d e nubecósmica atravesada
p o r e l r a y o l u m i n o s o es i n -
se h a d a d o a l a r e p r e s e n t a c i ó n M e r c a t o r e l n o m b r e d e Directa
las rayas d e c a l c i o y d e s o d i o . P e r o l a s estrellas
tran
a
distancias
1 000
o Polar
y, c u a n d o tal línea d e
c o n t a c t o es u n m e r i d i a n o , se d a a l a r e p r e s e n -
i n t r í n s e c a q u e se e n c u e n -
c o m p r e n d i d a s entre
terrestre.
C u a n d o e s a l í n e a d e c o n t a c t o es e l e c u a d o r ,
suficiente para p r o d u c i r el ennegrecimiento de
de gran l u m i n o s i d a d
d e l a t i e r r a , es p e r p e n d i c u l a r a l p l a n o
tación el c a l i f i c a t i v o de
y
Transversal.
U n a vez proyectados los p u n t o s d e la super-
20 0 0 0 a ñ o s d e l u z p r e s e n t a n r a y a s c o n u n e n n e g r e c i m i e n t o creciente desde u n o a o t r o límite.—
f i c i e t e r r e s t r e s o b r e l a - c i l i n d r i c a t a n g e n t e se a b r e
HONORATO
esta ú l t i m a p o r u n a d e s u s g e n e r a t r i c e s y se des-
DF. C A S T R O .
a r r o l l a sobre u n p l a n o tangente.
147
Í: I E N C I A
El
desarrollo isogóníco
sistema d e representación
d e M e r c a t o r es u n d i s p c n s . i M f d i v i d i r e n d i v e r s a s z o n a s , p o r m e d i o
e n e l c u a l las coor-
de meridianos igualmente espaciados,
represen-
denadas rectangulares x e y d e u n p u n t o P ' d e t a n d o después c a d a zona e n l a proyección
trans-
l a c a r t a r e p r e s e n t a t i v a e s t á n l i g a d a s c o n las geo-
versal M e r c a t o r q u e u t i l i z a e l m e r i d i a n o c e n t r a l
g r á f i c a s tp, X ( l a t i t u d «p, y d i f e r e n c i a d e l o n g i -
de
t u d e s X) d e l p u n t o r e p r e s e n t a d o p o r l a s e x p r e -
H O N O R A T O D E CASTRO.
la zona c o m o
circunferencia d e contacto.—
siones:
NUEVOS HERBICIDAS
x=Klog
I
«TV i t - > sen <c y/,
IR ( _ + _ ) ( _
)
\ 4
2 / \ I + <• sen cr /
n
A
bor
E s t a s r e l a c i o n e s n o s d i c e n I — q u e p a r a >. =
o
constante
y =
(ecuación
constante.
de un meridiano)
será
E s d e c i r , q u e las representacio-
nes d e l o s m e r i d i a n o s s o n r e c t a s p a r a l e l a s s e p a radas
unas d e otras
|>or s e g m e n t o s
proporcio-
n a l e s a las d i f e r e n c i a s d e l o n g i t u d .
2°—Qué
un
p a r t i r d e 1952,
de Kasilea
y = K ).
p a r a cp =
constante
(ecuación de
paralelo) será x =
constante.
Es decir, que
los p a r a l e l o s e s t a r á n
representados
p o r u n sis-
t e m a d e rectas p a r a l e l a s a l e j e d e las Y .
E l módulo d e reducción
d e esta
representa-
c i ó n es:
d e investigación
cida
c l i a m i n o - s - t r i a z i n a es e l s i m a z í n ó 2 c l o r o 4 , 6
K
El
Simazín
ha salido ya del campo
r
=
d o e n l a a g r i c u l t u r a d e numerosos países. E n
M é x i c o , las i n v e s t i g a c i o n e s r e a l i z a d a s e n e l C a m experimental
Cotaxtla, de la Oficina
de Estu-
dios Especiales, han m o s t r a d o su u t i l i d a d
como
h e r b i c i d a selectivo e n maíz y p i n a .
L a d o s i s r e c o m e n d a d a o s c i l a e n t r e 5 y 10 K ^
p o r h e c t á r e a . C o n esta c a n t i d a d d e S i m a z í n , se
fórmula
En
nos d i c e :
(Michoacán),
Marco Antonio
Muñoz,
del
Biológicos
d e pro-
d u c t o s D D T , S. A . , d e t e r m i n a n d o q u e
u n a do-
a f e c t a r e l d e s a r r o l l o d e l a s fresas.
lati-
p r o b a d o e l S i m a z í n e n Agave
t u d e s se h a n p u b l i c a d o t a b l a s q u e l o s d a n c o n
E l autor ha
el ma-
atrovíréns,
guey p u l q u e r o d el a Mesa Central, c o m p r o b a n -
precisión.
d o q u e a u n a d o s i s d e 10 K g p o r h e c t á r e a n o
próxi-
se p r o v o c a n d a ñ o s e n e l m a g u e y y s í u n e x c e -
mas a la circunferencia de tangencia de la tierra
lente
con e l cilindro, experimentan una
obtenidej con otra
deformación
va creciendo
desyerbe.
Las
a m e d i d a q u e se a p a r t a n d e t a l c í r c u l o d e t a n -
cida
gencia.
tienen u n a cierta
Martínez
de Estudios
u n c o n t r o l s a t i s f a c t o r i o de las m a l a s h i e r b a s , s i n
d a d d e l r a d i o r. P a r a c o n o c e r l o s m ó d u l o s d e re-
países q u e
p o rp r i m e r a vez
sis d e 1 a 11/4 K g p o r h e c t á r e a p r o p o r c i o n a b a
la ley d e c r e c i m i e n t o u n a ley d e p r o p o r c i o n a l i -
terrestre,
Ing.
Departamento
m ó d u l o de reducción crece c o n l a l a t i t u d s i e n d o
ducción q u e corresponden a las diferentes
Zamora
L o s trabajos experimentales estuvieron a cargo
del
te d e l a d i f e r e n c i a d e l o n g i t u d e s X, y 2 9 — q u e e l
pequeña, y tal deformación
dicotiledóneas
e n e l m u n d o , se h a a p l i c a d o S i m a z í n e n f r e s a .
1'—Que
p u n t o s d e l m i s m o p a r a l e l o p o r ser i n d e p e n d i e n -
áreas d e l a s u p e r f i c i e
de malas hierbas, tanto
c a d o en caña d e azúcar, c o n é x i t o .
el m ó d u l o tiene e l m i s m o v a l o r p a r a todos los
Los
experi-
m e n t a l y es, e n l a a c t u a l i d a d , a m p l i a m e n t e u s a -
c o m o g r a m í n e a s . A l a m i s m a d o s i s se h a a p l i -
K V 1 - r- sen» <r
*
a eos cr
E l e x a m e n d e esta
muy
bis
(ctilamino)-s-triazina.
obtiene un control m u y satisfactorio d e l a gran
¿V =
Las
en torno a l poder herbi-
de varlias triazinas. D e r i v a d o de l a cloro
mayoría
gran
l a casa J . R . G e i g y , S . A .
(Suiza), h a r e a l i z a d o una intensa l a -
el
extensión
de n o r t e a sur, u t i l i z a n p a r a s u representación
semejantes
triazina:
enormes,
permite
cultivo
fundas,
aún
ya que
se
han
l a Atrazina.
posibilidades d e l S i m a z í n
son
agua
quier
Resultados
como
herbi-
su insolubilidad en
a p l i c a r l o s i n riesgo
bien establecido, con
e n casos e n q u e
en cual-
raíces
pro-
e l desyerbe
con
el sistema transversal d e M e r c a t o r s i e n d o e l me-
o t r o s p r o d u c t o s es m u y d i f í c i l
r i d i a n o central d e tal país el d e contacto c o n l a
se h a i n i c i a d o s u u s o e n v i v e r o s f o r e s t a l e s ,
superficie cónica representativa.
taciones d e rosales, h u e r t o s d e árboles y arbus-
C u a n d o e l país, a d e m á s d e tener u n a
extensión
también
e n l a dirección
e n t a l caso,
plan-
tos f r u t a l e s y p l a n t a c i o n e s d e e s e n c i a s f o r e s t a l e s .
cierta
Mención
Norte-Sur, l a tiene
e n l a d e Este-Oeste,
o imposible. Así
los q u e
para
rreón
e l i m i n a r l a s g r a n e l e s d e f o r m a c i o n e s , se h a c e i n 148
m u y especial merecen
el autor h a p o d i d o
los viñedos, e n
confirmar en To-
( C o a h u i l a ) , los excelentes resultados ob-
t e n i d o * t u E u r o p a , L a a p l i c a c i ó n ele s i m a / í n
proporcionado t n
lolal,
gún
p r o l o n g a d o |x>r t e r c a
daño
Pof
0
para
su
forma
malas hierbas h a n
|xir
hectárea.
1 año, sin
de
su
sistema
nin-
México,
nuestros
1(1 K g
se e n c u e n t r a n
yerbe previo,
pletamente
la
d e l S i m a / i n reepúere
c u e l a de M e d i c i n a d e l a
los
la
como
El
com-
Estudios
México
la
los t r a b a j o s
(
Nacional A u -
dinacloi de H u m a n i d a d e s , después de haber
s i d o D i r e c t o r d e la F a c u l t a d d e F i l o s o f í a
(A-Stil) y T r i e -
tras.
(A-LIS).
Formaba
parte
y le-
del Colegio Nacional.
Su
e l e c c i ó n , e n e l Ú l t i m o C o n g r e s o I n t e r n a c i o n a l tle
1.a A t r a / i n a ó 2 c l o r o , 'I c t i l a m i n o , (i i s o p r o pil
la U n i v e r s i d a d
tónoma, o c u p a b a e n ella el i m p o r t a n t e cargo de
han
cx|x;r¡mcntales
con 2 nuevas tria/inas: Atra/ina
la c a p i t a l
c h o a c á n , d o n d e h a b í a n a c i d o h a c í a sesenta y d o s
colaboración
se
RAMOS
S a m u e l R a m o s . E r a o r i u n d o del E s t a d o de M i -
miemmipe-
Especiales,
l'.N.A.M.
pasado 20 de j u n i o falleció en
años. Profesor de
meses, c o n
de
Biagi
de la R e p ú b l i c a el p r e s t i g i a d o fili'isofo m e x i c a n o
almidón.
últimos
iniciado en
se
enfermedad
(Nota necrológica!
des-
e l p u n t o n o está
herbicida a que
de
Oficina
lazina
un
a c l a r a d o , p a r e c e ser q u e e l S i m a / i n
su e l e c t o
En
Aunque
la
Dr. Francisco
repens
y a c p i e este p r o d u c t o a c t ú a
formación
de
el
SAMUEL
aplicación
antigerminativo.
debe
sobre
México",
F.. J e f e d e l a S e c c i ó n d e P a r a s i t o l o g í a d e l a Es-
entre
L . y Agropyron
conex¡míenlos
ele C h a g a s e n
algunas
(l.)P.B.
1.a
origi-
Por invitación del Comité organizador actuó
radicular
tle r e p r o d u c c i ó n ,
rotttttdus
n ú m e r o ele c o n t r i b u c i o n e s
nales.
c o m o relator oficial del tema " E s t a d o actual de
resistido la dosis d e
En
e l l a s ; CypertU
de
sentó un gran
caai
las v i d e s .
características
bien de
ha
este c u l t i v o u n d e s y e r b e
amino-s-tria/ina,
parece
tener
el
Filosofía,
mismo
reunido en
Venecia,
ejecutivo de la ( o m i s i ó n
para
Presidente
O r g a n i z a d o r a d e l pró-
1 ampo de acción q u e el Sima/in, aunque a d i -
x i m o Congreso, que
ferencia
fue e l r e c o n o c i m i e n t o i n t e r n a c i o n a l d e su pres-
d e este h e r b i c i d a p u e d e ser
absorbido
también p o r las hojas y n o únicamente p o r
raices.
P o r ser
Sima/in,
llaje,
así
ligeramente
como
su a c c i ó n
por
es
las
más soluble q u e
actuar
a
liberamente
través
más
gio,
desyerbe
El
autor
mental,
el
meros
otra
obteniendo
de j u l i o del
tuvo lugar un Congreso
neiro
enfermedad
(Brasil).
Se
de
la c u l t u r a
y la cultura
la
pri-
de
publicación
México
Chagas
conmemoró
en
en
Río
esta
de
y
procesado,
que
n u t r i d a s , se
revisaron
mientos
actuales
todos sus a s p e c t o s :
clínicos
sobre
este
más
intelectuales mexicanas
y q u e es e l m á s f a m o s o d e s u s l i b r o s .
la preocupación
radical
de
la
Asimismo
en México
s o b r e e l t e m a . S o n t a m b i é n i m p o r t a n t e s sus t r a -
t i e n e e l m é r i t o d e ser el p r i m e r l i b r o
b a j o s d e e s t é t i c a , d i s c i p l i n a d e q u e e r a e l cate-
los
trabajos
autores
conoci-
se
por
filosofía
Ja-
fueron extraordi-
etiología, epidemiología,
y terapéutica.
mani-
d e su a u t o r ,
la c u l t u r a d e s u p a t r i a : Historia
ocasión
padecimiento
ab-
so-
|xir C a r l o s
los
honor
salió
la F a c u l t a d u n i v e r s i t a r i a : n o
de
la vida
artística,
q u e es
exposición de su sistema estético, sino
las sesiones,
pectos
del
N o es, s i n e m b a r g o , e l ú n i c o d e e l l o s q u e
Chagas.
Durante
hombre
q u e l e acarree') a r a í z d e
e n las g e n e r a c i o n e s
s ó l o l a Filosofía
nariamente
la
otro
ele
americana
es
L a funde')
del
u n proceso del que, para
fortuna
drático t i t u l a r en
tripanosomiasis
que
suelto; que ha i n f l u i d o c o m o quizá ningún
recientes;
presente
Internacional
en México,
el c i n c u e n t e n a r i o d e l m a g i s t r a l d e s c u b r i m i e n t o
esta
mexicanos,
h e c h a hasta h o y p o r l a
resante p a r a los filósofos e x t r a n j e r o s .
fiesta
la
de
f i l o s o f í a m e x i c a n a a la u n i v e r s a l y l a m á s i n t e -
c u l t i v o s de d i -
REUNIÓN I N T E R N A C I O N A L SOBRE E N F E R M E D A D
DE CHACAS
bre
y
•portación más original
satisfactorios.—GONZALO
D u r a n t e los días 5 y II
la
b e r s i d o e l f u n d a d o r d e c i s i v o d e la f i l o s o f í a d e l
tria/ina experi-
algodón,
muy
este p r e s t i -
singular en
historia de la c u l t u r a m e x i c a n a , ante t o d o a ha-
HAIJVFTF.R.
año,
puesto
d e c i s i v a m e n t e c o n s u l i b r o El pajil
probado
A-821. en
un
es-
químico.
resultados
asegura
fo-
hombre
y a l g u n o s otros
ha
le
del
t i l a n i i n o - s - t r i a / i n a /a a s e r p r o b a d a e n v e r d u r a s ,
fícil
que
México,
rápida,
L a T r i e t a / i n a ó 2 c l o r o , 4 c t i l a m i n o , ti d i e tomate
reunirse e n
tigio c o m o filósofo m e x i c a n o . Debe
el
l * c ¡alíñente e n [ l e m p o seco.
patatas,
debe
más
especiales
y obras de
En
as-
todas
sus
concretos,
sobre
las d i v e r s a s b e l l a s a r t e s ,
las q u e era u n b u e n
en
y
la
también
en
conocedor.
publicaciones
puede
recono-
cerse su m a y o r v i r t u d i n t e l e c t u a l : u n a r a r a o r i -
preI
l!>
C / i." -V
C I
A
g i n a t i d a d , q u e h i z o d e él e l h o m b r e m e n o s a d i c t o
g a b a a la c a p a c i d a d d e s e r l o i n c l u s o e n
a j u r a r p o r la p a l a b r a d e n i n g ú n m a e s t r o , y n o
de si m i s m o .
por ignorancia de lo ajeno, o p o r desdén
tificado de ello, sino p o r u n a
injus-
preferencia
Esta
por
l a p r o p i a v e r d a d , a u n q u e le p a r e c i e s e m á s m o desta, f u n d a d a e n la c o n v i c c i ó n
irreductible
de
la
de lo ú n i c o
revista científica
les d e b í a
el p e q u e ñ o ,
iniciada
contra
por
pero rendido
españo-
homenaje
d e esta n o t a a l f i l ó s o f o m e x i c a n o o b j e t o d e e l l a ,
e
personalidad humana. A s i ,
p o i q u e s u s t r a b a j o s d e antro|H>logía
filosófica,
en
psicoaná-
que
utilizó c o m o
i n s t r u m e n t o el
t u v o a l g o d e l b u e n e c l é c t i c o , y e n este s e n t i d o
lisis y la psiquiatría,
es u n r e s t a u r a d o r d e l a d i r e c c i ó n f i l o s ó f i c a
n a t u r a l e s d e l h o m b r e , y p o r q u e él m i s m o t u v o
que
para
sus
colinda con
Compañeros
actitud de simpatía
españoles
las
una
y estimación,
ciencias
constante
probada con
atenciones
y servicios, l o q u e le asegura u n re-
cuerdo de
por
vida,
agradecido y cordial,
t o d o s ellos.—J. G A O S .
en
N
F A L L E C I M I E N T O D E L PROF. M A R C I A L R. ESPINOSA, DECANO D E LOS N A T U R A L I S T A S CHILENOS
E l 7 d e a g o s t o d e 1959
falleció en
Santiago
d e C h i l e , pasados los 83 años, el b o t á n i c o
leno Prof. Marcial
en
R.
Espinosa. Había
chi-
nacido
L o n c o m i l l a , p r o v i n c i a d e L i n a r e s , el 8 0
j u n i o de
de
1874.
D u r a n t e casi m e d i o s i g l o , t u v o a s u c a r g o l a
sección de Plantas G r i p i ó g a m a s d e l M u s e o N a c i o n a l de H i s t o r i a
Natural de Chile.
d e m á s d e 50 a r t í c u l o s , c a s i t o d o s
Es
autor
sistemáticos,
p o r l o g e n e r a l n o m u y e x t e n s o s p e r o sí m u y c o n cienzudos
y salpimentados de valiosos
párrafos
s o b r e a n a t o m í a , f i s i o l o g í a , etc., a c o m p a ñ a d o s
de
buenos d i b u j o s hechos p o r él, caso bastante r a r o
en los estudios b o t á n i c o s
Prof. Samuel Ramos
c h i l e n o s . Sus
pu-
b l i c a c i o n e s , i n i c i a d a s e n 1905, a p a r e c i e r o n , s a l v o
c o n t a d a s E x c e p c i o n e s , e n l a Revista
prevaleció e n la N u e v a España en el siglo con-
Historia
c e p t u a d o |X)r u n a g r a n a u t o r i d a d c o m o e l d e m a -
cional
yor esplendor intelectual que h a tenido México.
lx> p r u e b a s o b r e t o d o e l l i b r o e n q u e
maestros
español
Ortega
y Gasset
y
ga y Gasset
del
Quijote,
bromeliáceas,
inspiró a
Ramos
un
Meditaciones
su filosofía
maestro
Describió
género
no conocido:
por
ej.,
tan desarrollado
cierto
cactáceas,
número
de
recordamos
Plaeseptalia
(Brome-
n u m e r a b l e s costeadas c o n f r e c u e n c i a d e su p r o -
influen-
p i o p e c u l i o , casi
cias ajenas.
Al
fanerógamas,
R e t r a í d o , ascético, recorrió e n excursiones i n -
r a c i o n e s e x p r e s a s d e él m i s m o , q u e e j e m p l i f i c a n
a n t e las
etc.
y
liaceae).
del
m e x i c a n o y «le l a c u l t u r a m e x i c a n a , s e g ú n d e c l a l o p e c u l i a r d e sus r e a c c i o n e s
Sticherus
tiene c o n t r i b u -
especies vegetales nuevas y t a m b i é n
programada por Orte-
en e l p r ó l o g o d e las
pero también
e n e l h e m i s f e r i o a u s t r a l , Gomortega,
mexicano
de
Na-
etc.), p t e r i d o f i t a s
Polystiehum,
a c e r c a d e l g é n e r o Nothofaguí
A n t o n i o CESO. 1.a f i l o s o f í a d e l a s a l v a c i ó n d e las
circunstancias españolas,
Cyttaria,
ciones importantes sobre
los
Chilena
del Museo
santiaguino. Versan
Natural
Blechnum,
o t r o s ) , a l g a s , etc.;
Pero lo prue-
un nuevo Humanismo.
de Historia
(Adiantum,
fías s u c e s i v a m e n t e d o m i n a n t e s e n n u e s t r o t i e m b a n t a m b i é n sus i n t e r e s a n t e s r e l a c i o n e s c o n
y e n e l Boletín
s o b r e h o n g o s (tomes,
resumió
su posición filosófica e n r e l a c i ó n c o n las f i l o s o p o , Hacia
Natural
todos los r i n c o n e s d e l
larguí-
s i m o territorio c h i l e n o e hizo grandes coleccioC a s o , después
de haberle
criti-
nes p a r a e l M u s e o N a c i o n a l . I b a a m e n u d o s o l o ,
c a d o en u n a a c o m e t i d a d e í m p e t u j u v e n i l , aca-
d e s p r e o c u p a d o d e las m á s e l e m e n t a l e s
b ó r e c o n o c i é n d o l e m a d u r a m e n t e toda su valía y
d a d e s y d e los p e l i g r o s . E n c a m b i o , t e n e m o s e n -
relieve en la c u l t u r a n a c i o n a l , en u n a rectifica-
tendido q u e jamás viajó
ción reveladora de que l o o r i g i n a l de R a m o s lle-
GUALTERIO
150
LOOSKR.
comodi-
f u e r a d e su p a t r i a . —
Libros
JourtUil of Imrd l'allmlogy. Vol. I, N " I. págs. I 98.
Acadcmii Press. Nueva Yoik. I9.'>9 (1 de mayo).
Araba de aparecer una nucía revista de patología de
UtaeCtC*, dirigida por el Dr. Kdward A. Slciuhaus, una
de las personalidades de mas relieve internacional en esa
compleja especialidad. I.a revista viene a cubrir una necesidad (pie creció en las últimas dos décadas ton la profusión de trabajos sobre prevención y terapia de enfermedades de insectos útiles > lK-neficiosos. patología, microbiología, asi como lucha microbiológica contra plagas
de insectos. Estos trabajo* permanecen diseminados en
múltiples revistas perdiendo con ello coherencia e intimidad, hecho agravado |>or la competencia por espacio
en publicaciones biológicas. El paso lógico era la creación de una revista mas especializada que ofreciera enseñanza y servicios prácticos a la Patología tle Insectos,
lucha microbiológica. entomología, agricultura, medicina
y a la biología en general. El Dr. Steinhaus y eminentes
especialistas de'ocho paises forman el consejo de redacción de la bienvenida liri-istn de patología de Insectos
que agrupará en sus páginas los trabajos de esta pujante
nueva rama científica. I A M nombres del Consejo Editorial
son: Keio Aizawa (Japón). T . A. Augus (Canadá). I.. Railey (Inglaterra), C . H . Bcrgold (Canadá), J. D. Uriggs
(Estados Cuidos). J. Franz (Alemania). I. M . Hall y E.
II. Malná (Filados Cuidos). E. Masera (Italia), C. G .
Thompson (Estados luidos). C . Vago (Francia) y J. Weiser (Checoslovaquia).
El sumario del primer número contiene, a más del
editorial del Dr. Steinhaus. doce trabajos que mencionamos traduciendo los títulos: Keio Aizawa, Modo de
multiplicación del virus de la poliedrosis nuclear en el
gusano de la seda. II. Multiplicación del virus en los
períodos tempranos de la curva tle tiempo y la LDiti G. H .
llcigold y J. Suter, Sobre la estructura de los poliedros
citoplásmicos de algunos lepidópteros*: L. Bailcy y D. C .
I.ce. El efecto de la infestación por Acarapis woodi (Rcni ni . en la mortalidad de abejas*; Oleg l.yscnko. I .1
presentía tle especies del género Brevibaclerium en insectos*; E. II. Mains, Especies, norteamericanas de Aschersania parásitas de Alciródidos; Irvin M . Hall, El hongo
l:nlomophlhora eruplti (l)ustan) atacando la chiiharrita
del pasto Irbisia solani (Heidemann) (Hemiptcra, Miridac) en California; Jaroslav Weiser, Xosema l.aph\giniin. sp. y la estructura interna de la espora de los microsporidios; Alois Hugcr. Olrserv aciones histológicas sobre
el desarrollo de inclusiones cristalinas en la rickellsiasis
tle I i/tula paludosa Meigen; C. Vago, Sobre la patogénesis tle virosis simultánea en insectos": 1.. Bailcy. Método mejorado para el aislamiento de Slreptococcus piulan y observaciones sobre su distribución y ecología;
F. I McEwen y G . E. R. Hervey. Lucha microbiológica
contra tíos insectos de la col.
n u e v o s
Hacemos extensiva la felfa ilación a Academic l'ress
por la nueva resista. El primer volumen (cuatro números) costará I.". i l u l . n i . (. ( . A s m o (.1 ANCHI..
H A I R O W I I Z , F-. Avances en Hiauuiniica. hilarme sobre pioblrmns e investigación
bioquímicas
desde 1949
(Pragrrss in lUaehemistry, a npori on biocliernical problems and un biocliernical research since 1949). XVI
-+- S'>7 pp.. illustr. S. Kargcr. Basilea. c Interscicnce l'ubl..
Inc. Nueva York. 19.','." (8.50 dóls.).
Es esta la serie quima de "Relíenles adquisiciones"
que nos brinda el autor. Trotamundos Impenitente, investigador de buen fuste, está especialmente dotado para
esta clase tic libros. Conocedor de varias lenguas y muy
versado para sintetizar, nos da un panorama de los progresos bioquímicos habidos en II) anos en menos de
.l'id páginas.
Es de verbo seto, tajante, a veces demasiado sintético.
Pero e n compensación aporta una espléndida bibliografía a la que uno puede abrevarse si no le sacia el t e x t o ,
por su sequedad.
Como era tle csj>crar. los problemas enzimátiros dominan el libro. Comienza con un capitulo de energética
(tertninodiiiámica) y concluye con uno de vitoquímica.
Entre este alfa y omega revisa los progresos habidos en
el capítulo de glúcidos. lípidos. prótidns. nucleínas, vita
minas, iiimunoquíiuica y metabolismo mineral. No podía
faltar un capitulo, el XIX, sobre isótopos en bioquímica
y fuerzas inlerinoleculares. El más corto, y si se quiere
hacer juicio ele valor, el menos completo; falla, por ejemplo, poner al dia el problema tle los espacios iliteratomicos y su especial actividad bioquímica y farmacológica.
Por la naturaleza del libro no se puede recomendar
un capitulo especialmente. Es un libio útil, como lo es
un directorio de teléfonos, pero no es divertido. El que
trabaje en aminoácidos se volcará en el capítulo IX. Nosotros nos hemos dirigido al capítulo VIII porque nos interesa especialmente la biogénesis del colesterol y asi
cada cual hará según sus actividades, l o libro muy útil
para tenerlo en la biblioteca, consultarlo en el momento
justo que se necesite y volverlo a colocar en su sitio. Y
todavía otra tosa, tan pronto como salga la otra serie —la
sexta— sacar la quinta para poner en su lugar la nueva
edición.—A. OaioL A N C U K R A .
ZijuntA, W. G . , Manual de oximelria por
reflexión.
y algunas otras aplicaciones de la oximelria por reflexión (A manual of rejleclion oximelr\ and some olher
applicalions af reflecliun oximetry). IV + 125 pp., 86 figs.
Van Gorcum's Mecí. I.ibr. Asscn (Holanda), 1958.
Se trata de una excelente monografía que versa sobre
las aplicaciones de la oximetría. En realidad no es una
l..i calidad del material y el prestigio de los colabo-
primera edición,
radores auguran un fértil desarrollo al Journal 0/ Insect
Pothologf.
había
tampoco una reedición. Es que /ijlstra
publicado anteriormente
dos
impresiones sobre
"Fundamento y aplicación clínicas de la oximelria"..
E n aquellos trabajos anteriores se encuentra toda la
• Ver en la sección de Revista de Resistas, de este
número de C I E N C I A , reseñas de los trabajos marcados con
asterisco.
parte histórica
del problema. En esta monografía
que
comentamos hoy suprime del texto los fundamentos maISI
CIENCIA
temáticos e históricos y en menos ilc 150 página*, eso sí.
densas, nos aporta su nueva osimettia por reflexión a
través del llamado, oximetro "C.yrlops".
poi adaptación a un nuevo hués|>cd. l o cpic da lugar
a una transformación d e toda* las panículas, variación,
esta última, d e graneles aplicaciones prácticas.
Desde el año 1950, /ijlstra ha comercializado su aparato IICIIIOI reflector que sin duda ofrece ventajas sobre
los modelos de transmisión simple o dilecta.
Pee último, son d e i n i c i é - los c-sluilios sobre e l desarrollo inlraielular de diferentes virus de los animales
d e los que. aunque lenc-mos loclavía pocos couocimicnlos. has va cienos i c - M i l l a d o s que nos pcniíilcn hacer
algunas generali/ac iones sobre la epiímica de eslos fenómenos.- \ R S I A M K I l l A M I N A ' G O N Z ' l . r Z .
Desde los tiempos heroicos de Halclanc (19011) J Barcroft (1908) en tpte para medir los gases de la sangreera preciso hacer una toma y transportarla a un laboratorio especializado, las cosas han cambiado rotundamente. Ahora, con la oximc-iría directa se puede registiar de forma continua el enrieptecimiento o cni|K>brccimieuto de O , y de ('.(), en sangre, El cirujano de corazón por ejemplo, sabe mejor epte nadie las ventaja* de
esta lectura directa hecha al mismo tiempo cinc- manosea
en la cavidad torácica ele su enfermo.
Instituto ilc Hlologlú Marina. Universidad de Puerto
R¡CO. Contribuíion a ni I9SS (Instituí o\ Marine Btology,
UnhiersUy o\ Puerto Rico, Conlributlom through I9SK).
V o l . I. Mayagua. Puerto R i c o . 19.18.
Numerosas iusiiiliciones d e investigación siguen a c tualmente l a práctica, muy recomendable, ele reunir e n
un solo volumen U n í a s las contribuciones científica- que
los miembros d e su personal publican e n diversos órganos
editoriales. Esla modalidad, no solamente aumenta y multiplica los círculos en cpic se dan a conocer los resulta
dos ele l a investigación, sino cpie jione en contacto a muchos científicos del mundo con e l trabajo ele conjunto
realizado e n l a Institución que reúne y distribuye las
memorias: d e otra manera, el csperialisla se culera solamente de l a s actividades concernientes a su campo ele
estudio y tanto é l i o n i o sus colaboradores, y colegas, desconocen e l csfuci/o y amplitiitl de la lalior lograda por
instituciones dedicadas a trabajos más o menos afines.
Magnífica monografía que nos aporta detalles prácticos aplicables a la fisiología experimental y sobre lodo
a la cirugía torácica, o a la exploración funcional del
pulmón.
El que consulte esta monografía no se sentirá defraudado porcpie explica detalladamente iodo lo epte se
refiere al ftindameiilo v al uso del aparato. Desde la calibración y construcción de una escala patrón (en lanío
por ciento de saturación de gas) hasta la manera de colocar al enfermo en posición adecuada para cada caso.
/.ijlstra ha dedicado su vida a este problema. Sólo por
esto se justifica su parcialismo bibliográfico en el epie
hace examen exhaustivo ele sus trabajos y los de su
escuela.
Uno echa de menos los alegatos a la escuela de Montreal porc|(ie allí hay oiro hombre meriiísimo. Paul
Zsckjeli. qiié también ha dedicado sus mejores tiempos
de investigación a la oximetría. Sería bueno hacerle un
recordatorio.—A. O R I O L ANCUEHA.
IsSAACS, A. y 11. VV. I . A C K Y , ed., Desarrolló y variación
de los virus (Virus growth and variation), 270 pp., illustr.
I X .Simposio ele la Sociedad ele Microbiología general.
Cambridge l.'níversity Press. Cambridge, 1959 (85 chelines).
E l volumen I d e la colección d e publicaciones científicas que ha distribuido el Instituto ele Biología Marina
de la Universidad ele Puerto Rico, perfectamente e n cuadernado y presentado con toda propiedad, reúne
nueve trabajos que corresponden a la aportación de su
personal durante el año de 1958, precedielos de un boletín informativo referente a l Instituto, establecido el
7 ele febrero de 1954, e n asociación con la Escuela de
Agricultura y Artes Mecánicas de l a universidad y a citada.
L a situación de este centro d e trabajo científico es
ideal para una institución de su género, ya que se encuentra a muy corla distancia ele localidades con muy
diversas y variadas condiciones ecológicas: al Norte el
gran Océano Atlántico, cuya mayor profundidad, de
Se presentan en este libro varios artículos que muestran los grandes adelantos cpie se han alcanzado desde
el año ele 1952, cuando tuvo lugar el último Sytiiposium
sobre el desarrollo y variación de los virus.
unos non» n i , se encuentra tan sólo a 120 Km d e Puerto
Rico; a l Oeste, e n e l canal y la isla d e La Mona existen
factores ecológicos muy especiales, debidos e n gran parte
a la turbulencia de las aguas adyacentes; al Esle. por la
presencia d e las Pequeñas Antillas, muy numerosas islas
El adelanto principal ha consistido en el conocimiento
del papel ele los ácidos nucleicos en las infecciones por
virus y su actuación en la función genética: problemas
e|ue han sido mejor comprendidos con las investigaciones
llevadas a cabo sobre la multiplicación del bacteriófago.
v cuantiosos arrecifes, se dispone ele campos muy variados y especiales para estudios hidrubiológicos y al Sur,
el Atlántico tropical brinda otros aspectos por demás
interesante-, lamo para la ciencia p u r a , como para sus
infinitos campos ele aplicación. Como se dice en el bole-
En la mayor parte de los trabajos presentados en
esie Svmposinm se nota la tendencia a determinar el
papel que liene el ácido ribonucleico en la multiplicación de los virus en general y adaptar estos estudios a
los virus de los animales que tienen este ácido, estudios
que parecen indicar, hasta ahora, que en este caso, el
ácido ribonucleico lambién posee leídas las potencialidades para formar nuevas panículas de virus.
tín a que hago referencia, l a localización del Instituto
puede calificarse- ele "estratégica" por las circunstancias
antes apuntadas.
Se trata oiro tema de gran interés, que es el de la
variación controlada en el huésped. La* variantes de los
virus pueden surgir de dos maneras diferentes: al aparecer Militante- que resultan de un cambio genético, por
selección ele un individuo dentro de la población de virus o cuando las propiedades de esa población cambien
Cuenta el establecimiento con varias embarcaciones
pequeñas y u n a de 81,4, metros de eslora, t o n las que se
hacen accesibles a los investigadores muy diversos habitáis de las más variadas características. Se espera, además, que e n fecha próxima pueda ser puesto e n servicio,
u n barco-laheiratorio especialmente construido para trabajos científicos ele Investigación biológica y oceanógrafica, que enema con las instalaciones necesarias para p r o -
158
C I F. N C I A
porcionar a l o s ocupante* Kxlas l a s fa<alidades <lc i r a - v. sobre todo, de las especies que viven en los mares inbajo y île habitación conveniente*.
mediatos a la Isla.
Siimailo lo anterior a l a s instalaciones t o n que cuenta
Uno de los múltiples problemas que indudablemente
el Instituto, no dudamos que eue centro ha de s e i u n o tuvo ipie resolver el aulor. fue la determinación del
de l o s mal importantes del continente, donde l o s e s p e
área sometida a estudio y por lo tanto, rada género,
(¡alistas propios y l a s huéspedes, encuentren brillâmes
cada espede y en general cada laxon. con excepción de
los peces dille caulícolas, delx- halicr presentado la cuesoportunidades de realizar importantes investigaciones.
tión ele considerarlos o no. romo peres cubanos. Ya se
Enseguida se haré u n a relación de l o s liúdos comelice en el prólogo ele la obra, que se incluyen las esprendidos en el volumen de referencia, s i n descartar
pecies registradas de Cuba > las que hayan sido menciop o r esto, la posibilidad de que algún especialista hiciera
nadas con referencia al Atlántico occidental, lomando
nota particular de cualquiera de l o s trabajos incluidos.
como obras básicas la de Jordán y Evcnnann (1896-1900).
la lista ele Jordán, F.vermann y Clark (1930, nec 1928), los
1. C O K E S , R. E., Implicación de l a ciencia en l a s pesdos
volúmenes publicado* hasta ahora de Bigelow y
querías, marinas: Limitaciones y potencialidades (Role
Schroeder (1948-1953) y las referencias del gran natuon Science in marine Haberles! Limitations a n d poten
ralista cubano Felipe Pocy. En lo que se refiere a la
tialities). AV. Mon., 82 (4): 176-I9S.
clasificación general, se sigue a Leo S. Bcrg con justi2. M A R C A I . H - . R.. Fitoplancton de las cosías de Puerto
cia, ya que su sistema ti/ación es en la actualidad la más
Rico. Inv. Pesq., 6 : 39-52.
accptatla.
3. DukÁN, M . . Nota sobre algunos lintinnoiucos d e l
Formar un catálogo, cualquiera que sea el grupo bioplancton de Puerto Rico. Imi. Pesq. 8: 97-120.
lógico ele que se ocupe, es lalxir ardua y enconiiablc.
4. U ' A R S t K K , (i. I... Lisia de l o s Coiliclac de Puerto
Varias veces se ha dicho en relación a otros trabajos de
Rico (List of t h e Conidae OÍ Puerto Rico). Nautilos, 71
la misma índole, que si alguna persona encuentra de( I ) : 1-3.
fectos en ellos, delx: abocarse a formular un catálogo
5. A L L E N , J- M - . La reproducción de anélidos polisistemático y después, con seguridad cpie la critica será
quetos en l a s cercanías de Parguera, Puerto Rico (The
elogiosa.
breeding of Polychactous annelids near Parguera. PuerLa iililielad de los catálogos es grande como obras
t o Rico), Hiol Bull., U S (1): 40-57.
básicas y puntos ele partida en el estudio ele un grupo
(i. l i l R K l K i l . D K R . P. R. y L . M . IIIRKIIOIJIFR. Actividad
biológico. Puede decirse epie los hay, |x>r lo menos de
antimicrobiana de l o s corales cómeos
(Anlimicrobial
dos clases: los que se componen como iniciación de una
activity of horny coráis). Science, 127 (3307): 1173-1174.
lalxir y los que se hacen como corolario de ta olira de
7. T I ' R X F R . R. 1).. El género Hemitrochús
en Puerto
icxla una vida o del material acumulado por varias geRico (The gemís Hetnitroehu»
in Puerto Rico). Occ.
neraciones de Investigadores, Estos, por lo general, no se
realizan mientras los primeros no han exislido. Cuando
Puf,, on Molluiks, Mus. Coin/,, /.ml., Harvard Univ.. 2
un naturalista decide encaminar sus trabajos hacia el
(22): 153-180.
conocimiento de un grupo determinado, es indispensa8. H'ARSIKI-:, (i. I... Rádtila y opérenlo d e Vasum cable, en primer lugar, que reúna y resuma texio el
pllelum (Radula a n d operriiluní of l'arum capiteluin),
acervo ele contribuciones existentes. Si se I r a t a de invesNaulilus, 72 (I): 29-30.
tigaciones en el campo ele la sistemática, el balance o
9. BrRKiioi.nt'R. .1'. R. y ! . . M . BCRKIIOI.OFR, Estudios
inventario previo se expresa en el catálogo corresponsobre las vitaminas II en relación con la productividad
diente y en la revisión bibliográfica. Cuantío alguien
de la Bahía Fosforescente, Puerto Rico (Suiches on B
se ha ocupado ya ele esa tarea, el biólogo encuentra
Vitamina in relation lo producliviiy of lhe Itahia Fosfogran parle del camino andado mediante muchas horas
rescente, Puerto Rico). /ti<//. Mar, Se. Culf and C.aiibb.,
ele faena acumuladas en una sola obra: si por el con8 (S): 20122S.-J. A L V A R E Z .
trario, nadie antes se ha ocupado de ello, la formulación
ele un catálogo es indispensable.
DUARTF.-BKI.IX>,
P. P., Catálogo
de Peces Cubanos.
La obra que nos ocupa es ele las que se esliman como
iniciales, pumo de partida para trabajos posteriores, no
sólo elel propio autor, sino ele cuantos se ocupan de la
ictiología del área abarcada. Incluye 8r>6 especies, comprendidas en 488 géneros de 153 familias, cifras que dan
idea clara de la extensión de este catálogo que está llamado a ser clásico e indispensable para quienes se adentren en investigaciones semejantes.
208 pp. Universidad Católica de Santo Tomás de Villanueva. Monogr. fi. Marianao (Cuba), 1959 (3,00 p e s . c u b . ) .
Varias veces, c o n anterioridad, se habían hecho I r a bajos más o menos extensos, referentes a los peces de
Cuba. Sin embargo, en algunos casos s e trató de monografías
c o n marcada
o explícita
tendencia
al aprove-
chamiento pesquero y, p o r lo tanto, se concretaron a l a s
especies de interés económico
vegetales
aun
e incluyeron animales y
de otros grupos ajenos
a la ictiofaiuia.
Por otra parte, l o s estudios sistemático* se relacionaron
c o n grupos restringidos y no pocas veces con u n a sola
especie.
El
catálogo formado por Duarte-Bello es. indudable-
mente, el primer y principal
esfuerzo realizado en la
hermana República de Cuba, pata incluir en una sola
publicación de carácter científico, todas l a s formas ictiológicas, tanto de l a s aguas dulces, c o m o
de l a s salobres
Si he de señalar algunos detalles que en mi opinión
pudieran mejorar futuras ediciones que sin eluda veremos, indicaría que la bibliografía me parece incompleta
y que en el lexto, al tratar ele las especies correspondientes, se excluyen las referencias a las obras consignadas en la lisia de publicaciones. Los nombres comunes son de gran utilidad como contribución a la identificación de las especies y se ve que el autor puso gran
empeño en recopilarlos: sólo cabría recomendar que se
supriman, hasta donde se considere conveniente y cuando
existan nombres vernáculos, los que sólo son traducción
I5S
iiiid vorknmmcn der organisclien Hllanzemlolle). I 2 0 7 pp.
Birkhatiscr Vcrlag. Basilea. 1 9 5 8 .
del inglés » probablemente iean comunes entre u acate
<lc mar. Por fin. (reo que no debe usarse el veri» re
portar en el sentido que ahora lanío se emplea, pues de
esa manera se convierte en anglicismo » «obre todo, cuando existen expresiones españolas que lo símil usen con
nBMaja \ propiedad. Además, lo que I d pueblos de habla
inglesa llaman Wcsl Indies, deba denominarse* Amulas,
que es la expresión castellana.
No deseo terminar este comentario sin expresar mi
enhorabuena a los colegas cedíanos por tan útil publicación, que denota su empeño y dedicación a la investigación biológica. I l de esperar que al Catálogo de Peces Cubanos, seguirán oirás con tribuí iones de igual o
mayor mérito, epii/á las claves (pie completen a la obra
comentada y epie serian muy i'ililcs.-J. ALVARES;
CAIUIFRA. A . . Catálogo de los Mamíferos de América
del Sur. I. (Melallieria-l'nguiculata-Cainivora), 507 pp.
Rev. Mus. Argentino Cieñe. Nal. "Bcrnardino Rivadavia".
Cieñe. Zoolog. IV (I). Bueno* Aires. 1958.
I . i serie química de los "Manuales y Monografía* del
campo de las ciencias exactas" de la Eclilolial. llegó inditcuiiblemeiiie a la cúspide ion el lomo XII. En su
magnífica prcscniaiión acostumbrada se publicó un enorme volumen de la pluma del conocido autor, la primera
gran obra química de las sustancias vegetales junio con
su origen, tomo «obre alcaloides leñemos un buen número ele monografía* disponible*, fueron acertadamente
excluidos ele esta obra: igualmente no *e traían siman
eias que no corcxponilan a algún compuesto puro y uniforme. Cada uno de esto* se describe según el esquema
siguiente: nombre, composición, fórmula desaiiollada,
propiedade* física» (I*, eb.. I*. fus., rotación es|iecífica. etc.).
origen, obtención y amplia bibliografía con anulaciones
especiales como sinónimos, ele.
F.l enorme material es tratado en los 1 5 capitulo* siguientes: Hidrocarburos.—Alcoholes. Fenoles y Ñafióles.F-stilhenos.— Aldehidos.—Ccionas (incluyendo ó x i d o s ) . —
Troporona.—(.lúcido*.—Acido* carlxixílicos.-Amidas ele lo*
Este ttali.u" es una aportarión muy impórtame al
árido*.—Dépsiclos y dcpsidonas.-Uiclonas.-I.¡guanos.—
conocimiento de los mamíferos mundiales y principalQuinonas.-Anliaqiiinonas (incluyendo anlrona* y anmente los de América, ya que. junto con el catálogo de
iranoles).—Derivado» alfa-pirónico* (especialmente tiiniaMillcr y I.ellogg (1955). viene a completar la de los marinas).-l)crivadc>s gania-piróiiicos.-Dcrivadns gama pirómífero* del Nuevo Continente.
niccoa no eonilcnxados-Crómenlas.-Compuestos flavonoiEn la primera parte de la obra, se informa sobre las
dcs.—Xantonac -Derivados alfa pir'micos -llen/opiranos futuras publicaciones que completarán el catálogo de
(romanos-Antocianos y sus aglucoiies.-Flavanos c Isolos mamífero* de Sur América, ya (pie en el tomo que
(lavano* -Derivados del fu rano - ( aioicnoides.—Sesquitercomentamos, sólo se considera a los Mctatheria, l'nguipeooi (inclusive "azúlenos").—Ditei|>enos - I riterpenos —
culata y Carnívora, que se encuentran distribuidos al sur Kstei inas.—Sa|M>ninas. esteroidinas y sus agilícenles .—Glude los límites entre Panamá y Colombia, aunque en al- cósidos digililicu* y sus agluconcs.-Compucstos azufragunos caso*, se hace referencia a formas que pasan hacia
dos.—Cianuros y glucósidos cianogélúeo* - Aminoácido»,
el norte los límites antes expuesto*.
1 .e i ,i 111 , i . y péptido*.—Amina*.—Fosfátidos.-Pirrnl. indnl
y sus llénenlos I), in.ulos sencillo* ele la piridina. pipeEl ordenamiento de los laxemes está de acuerdo, como
minia, quinolelna. pirazina y fenacina.-l'irimidiiias. pilel misino autor lo indica, con Simpson. Se presentan
sinonimias en los géneros y siilicspccics, al parecer muy ona* y pletinas-Nucleósidos y nucleótidos.—Fitohormonas y sustancia» ele crecimiento vegetal.-Vitaminas.—encúmplelas. Después se refiere al habitat de cada forma
férmenlo*.—Compuestos varios.
comprendiendo la localidad típica y la distribución geográfica, y. en algunos casos, hace comentarios sobre ellos.
Al final, cita ele erratas enumeradas en cifra sorFrecuentemente, después de las sinonimias del géneprendentemente luja. El índice abarra unas 90 página»
ro o la especie, el Dr, Cabrera hace aclaraciones, respecto a la posición taxonómica o a las sulxlivisiones pro-
de las 2 0 0 9 sustancia» tratadas en el texto, aunque en
realidad su número es algo mavor dcbielo a epic algunas
se desenlien cun distinta serie numérica, como por ejem-
puestas, exponiendo las bases que a su criterio justifican
el proceder.
En la página 103 separa Myotis simus I liornas, en
un subgénero nuevo, Hesperomyotis, designando a esta
especie como típica. Da la* diferencia* con los otros subgéneros, en que se basó para separarla, apoyándose en
lo dicho por Miller y Alien (1928). Las diferencias señaladas por el amor, encuentro que eslá bien marcadas
y ameritan como él lo hizo, la creación tlel subgénero.
plo: i .inicuo (65) y sal veno (65-A). sojasapogcuol D 11978).
Baningiogenol (1978-A) y A'-Barringlogenol ( 1 9 7 8 - B ) . etc.
El admirable esfuerzo del Dr. Karrcr merece lodo reconocimiento por haber puesto su obra al alcance de un
gran número de interesados, en lo* más diverso* ramos
de la ciencia y la técnica: la primera y única perfecta en
Esta obra constituye sin duda un gran aporte a la
catalogación ele los mamíferos de Sur América y, por lo
lanto, magnifica contribución al conocimiento tic los nía
miferos americanos. Además, es la base indispensable para
Futuros trabajos de masto/oología. puesto que es impro-
la materia Halada. Botánicos, químicos, farmacéuticos,
médicos en la investigación de problemas en vegetales y
técnicos en el desarrollo de prcxeclimienio* industriales
en f i te«1111 TÍ 11, ,c encuentran imlistimamenie la más completa orientación en la "constitución y origen de las sustancias orgánica» vegetales".—J. Eano*.
pio hacer investigación taxonómica sin tener previamente
B F M S I I . el ai., Azufre en las foolelnas (Sulfur in proun catálogo, lo más completo posible, del grupo en que
leins), 4 6 9 pp. Academic Press. Inc. Nueva York. 1 9 5 9 .
se piensa trabajar, En mi opinión, este catálogo es completo, dentro de los límites humanos.-T. A L V A R F Z .
I su- volumen recoge los trabajo* presentado* al simposio celebrado. Iiajo el tema que sirve de titulo al lik ueieiic. \\'„ Comlilucián
y origen de las sustancias bro, en mayo ele 1958 en Falmoulh. Mauachuseils. De su
vegetales Orgánicas, excluyendo alcaloides (Konstitution oiganizatión v edición se encargó un grupo reducido:
154
C I E N C I A
R.
llene-,ii. R. K. Beneacb, P. D. Roycr. I. M. Klotz.
W. R. MiiUllebrook. A. O. Szeiit-Gynrgyi y 1). R. Schwin,
|>ero los participantes fueron 45, en M I mayoría estadoiinidcnses. I.ns trabajo* citan agrupados en siete capítulos: reaccione* ile proteínas con partit ipa< ion del azufre,
proteínas del tuero, proteína* con hierro v cohre. fer
mentó*, proteina* musculares, \irus y división celular. En
total, se recogen 28 trabajos originales. Al final, el Prof.
tic la Universidad tic Harvard. J. T . Edsall. hace un resumen de todo el siinpo*¡o. en el que l i l i l í I que el simposio ha sido, en realidad, más reducido que lo indicad»
por el titulo, pues casi todos los trabajos se han referido a la pareja cistina-cisteína y al problema de los
residuos de cistinilo y cisteinilo en la* proteínas. Indudablemente se trata de un problema del máximo interés
bioquímico, si se recuerdan la gran cantidad de procesos
vitales — normales y anormales— que dependen de esa
simple relación i n q u i n a de los residuos cistinilo-cisteinilo en las diversas proteínas.
De todos modos, se trata de un volumen sumamente
interesante para cualquier bioquímico que quiera estar
al corriente de todos los problemas relacionados con las
proteínas que contienen ambos aminoácido*.—F. C I R A I .
A L B F R T , A . , Química heleroelclica (llelemcyclic Chemislry), 424 pp. T h e Athlone Press, ruiversidad de Londres. Londres. 1959.
Es indudable que la química orgánica hcterociclica
ha rebasado con mucho el interés menguado que sobre
ella se manifestaba al mencionar brevemente algunos de
los capítulos más importantes que abarra. Que así es la
realidad, lo demuestra el que en muchas l universidades
empiezan a señalar la necesidad tic ampliar a tres los
clásicos dos cursos de química orgánica, señalando como
tema principal de esc tercer curso precisamente la química l i e i e m í ulii.i. ( oiiui una de las fallas en ese terreno eran justamente los textos sobre hcterociclica. cada
uno que aparece nuevo debe ser saludado con entusiasmo.
Tanto más cuando, como ocurre en este caso, se trata de
presentar la materia de una manera muy original.
El
autor, profesor en la Universidad de Camberra.
distribuye la química
heterocírlica
tic una manera ra-
cional, siguiendo la pauta derivada de los conceptos más
familiares tic la química orgánica general, en compuestos
hetero-parafínicos,
hclero-etilénicos
y
helero-aromáticos.
Esta división viene a dar una base más racional y más
moderna a las viejas ideas de hctcrociclos y heleronúcleos, destacando claramente la diferencia de comportamiento y de propiedades. A su vez. los más numerosos
y más individualizados compuestos helero-aromáticos se
subdividen según el contenido en electrones ¡r tlel anillo:
N-hetcrociclos deficientes en electrones ir (asimila-
bles al nitrobenceno en su naturaleza química) y N-hetcrociclos con exceso de electrones .t (asimilables a la anilina).
La idea, evidentemente atrevida, viene a cambiar muchos
conceptos clásicos, probablemente con notorio provecho
en la mayoría de los casos. Se pierde así. a primera vista,
el valor de las estrechas relaciones entre compuestos de
igual arquitectura básica, con diferente grado «le hidrogenación
(por ejemplo, pirrol. pirrolina y pirrolidina se
tratan en tres capítulos diferentes) pero ello se quiere
subsanar mediante una serie tic capítulos complementarios que recogen varias propiedades físicas y quininas,
tratándolas en conjunto. Así. se ocupa de espectros, de
constantes de ioni/atión, de potencíale* i l e óxido-icducción, de momento* ilqxilarcs. de la interpretación de
fórmulas complejas en término* de propiedades físicas
y químicas v de aproximaciones racionales a nuevas
*inte*is.
Si bien el libro dedica l a masor atención a las relaciones antlC |>i»pic-claclcs y cstruiiura. no h a n s i d » descuidado* l o s métodos de síntesis ni las aplicaciones prácticas. En cada capítulo se destaca (Obre lodo la importancia d e las sustancias básicas, a las que se dedica la
mayor atención, antes que i M i i p a r * e cea detalle de lo*
derivados mus sustituidos. No obstante, se mencionan
suficientemente los más importantes derivados en cada
gru|M> de helercKicios. Una muy cuidada selección de
citas bibliográficas originales (2(¡ páginas) permite al
lector tener una guía p a r a ampliar l o s tópicos fundamentales. I.a impresión, en el agradable estilo inglés,
está sumamente cuidada. En resumen, un libro muy interesante que abre nuevos horizontes y nuevas inquietudes a l o s estudiosos de l a química orgánica hcterociclica. al lunqni que facilita un gran volumen de información presentado de una manera muy original y atractiva.-F. UiaAi..
SooTT, W. T\. I.a física de la electricidad y el rnagnelismo ('Ihr
physics o/
electricily
and
magnttitm),
639 p p . John Wilcy & Sons, Inc. Nueva York, 1959.
El amor, profesor de Física del Smith Collcge. es
además un conexido investigador sobre la teoría de chubascos en cascada y acerca de la dispersión múltiple de
partículas cargadas rápidas. Sus lalxircs docentes le han
llevado ahora a escribir el libro que comentamos. El
mismo explica así los motivos: "como mucho* otros profesores de Física, no estaba satisfecho con los libros de
texto disponibles sobre Electricidad y Magnetismo". En
la introducción de su obra, expone a continuación cuáles
deben ser las características que un texto de esta materia debe pos! e i . para proporcionar a los estudiantes universitarios la ayuda que necesitan en este campo tan importante de la física. Dichas características son las siguientes:
1. Debe establecer un buen equilibrio entre la teoría
y los experimentos, desarrollando la intuición física del
lector por medio de razonamientos cuidadosos, tanto físicos como matemáticos:
2. Es necesario que contenga más material que el correspondiente a un curso determinado, para que pueda
servir en cursos de orientaciones muy variadas, seleccionando en cada uno de ellos las partes convenientes.
S. Presupone que el lector está familiarizado con los
elementos del cálculo diferencial c integral, así como el
análisis vectorial, en la misma proporción que los necesita p a r a la mecánica analítica.
4. El material debe estar ordenado de un mcxlo lógico, con el mínimo de afirmaciones, "que pueden ser
demostradas". Sin embargo, las pruebas matemáticas deben ser lo más elementales posibles, evitando las demostraciones generales que incluyen todos los casos |X>sibles.
5. Ciertos conceptos, como el potencial vectorial y los
multipolos hay que presentarlos de mcxlo más sencillo
que el usual.
6. El esfuerzo principal hay que orientarlo sobre la
fuerza más que sobre la energía, ya que así se desarrolla
mejor la intuición física.
í: / K N C. I A
7. El libro ha <lc ser moderno en dos aspecto*: o) lomando en i iii-iu.i los descubrimientos recientes en la
leoría clásica: l'i mili/ando los progresos miMlernos en
física atómica para explicar fenómenos como el ferromagnetismo, los semiconductores, etc.
Estos han sido los objetivos principales que se marcó
el profesor Senil al preparar su obra. Odiemos decir
que. en lo fundamental, los ha alcanzado y que su libro
representa un material valioso para todos los que necesitan conocer el Electromagnetismo.
Dicho material se agrupa en diez capítulos. En el
|0 se exponen los conceptos de Campo, flujo y potencial.
En el 2" se trata de los conductores metálicos, con sus
distribuciones de carga, bandas de conducción y niveles
de Fenni. El 3'-' estudia los materiales dieléctrico*, a base
del campo dipolar y de los electrctos idealizados. El
4o completa la electrostática con el cálculo de imágenes,
una introducción del cálculo de valores en los limites
y una discusión de la energía y las fuerzas en un sistema
de conductores. En el 8» se recogen las corrientes continuas, el campo electrostático en tales circuitos y el
mecanismo eléctrico de la producción de fuerzas electromotrices químicas. El fio es una selección de materiales
sobre semiconductores, lermoclcclricidad y conducción
electrolítica.
Los restantes capítulos se refieren al magnetismo y al
electromagnetismo. En el 7o se introduce el campo magnético a base de la ley de fuerzas de Lorentz y sus consecuencias. El 8o investiga los materiales magnéticos utilizando los clipolos. F.l !••' da una exposición clásica de
la teoría de las corrientes alternas, basada en el método ele los números complejos. Por último, el loo se
ocupa ele los radicales electromagnéticos, con una discusión de la propagación de señales a lo largo ele conductores coaxiales.
El libro está completado por varios apéndices sobre
cálculo diferencial e integral, análisis vectorial, ecuaciones diferenciales e invariantes vectoriales, A continuación tía una lista detallada de símbolos y abreviaturas,
jumo con un índice por materias bastante completo.—
MASHKI
TAC.PF.RA.
SAI.PFTFR. J., Introducción
a las Matemáticas Superiores finia bioinvestigadóreí (Einführung
in die hiihere
Matliemalik für Nalunrissenscliafller), 412 pp., 16fi figs,
Cuftay Fjsher Veriag. Jena. 1958
instructiva ele las deducciones, hace atractivo y grato el
estudio del material presentado.
Los mencionados profesionistas asi como el estudiante,
encontrarán un apoyo inapreciable en la obra del Dr.
Salpcter reformada por el Dr. H . Dallmann, para Interpreta! cualquier problema químico o físico en biología,
estadística o en otros campos relacionados.
En los 22 capítulos se encuentra prácticamente todo
lo útil, desde los fundamentos y su sucesión numérica,
valor limite a través ele las variantes, funciones, cálculo
diferencial, el logaritmo natural y la función exponencial,
la técnica ele la integración y series diferenciales (Taylor
y Fourier. ctc.).-J. ERDOS.
VVlCNE», E. P.. Teoría de grujios y sus aplicaciones a
la mecánica cuántica de los espectros atómicos (Croup
Iheory and ils applicalion lo llie quantum mechantes of
atomic speclra), 372 pp., 15 figs. Academic Press. Inc.
Nueva York. 1959.
Se trata de la traducción inglesa, hecha por J. J.
(.ríffin de la l'niversidad de California, del original alemán de la obra clásica del profesor F.. P. Wigncr, que
actualmente trabaja en la l'niversidad ele Princeton.
Desde 1931. cuando salió a la luz la primera versión
original ele este libro, ha cambiado mucho la actitud ciclos físicos hacia la teoría ele grupos. Entonces, fue recibida con una gran resistencia, que ha ido desapareciendo
con el tiempo, hasta el punto ele que para las jóvenes
generaciones científicas no resultan incluso comprensibles
las causas y motivos ele dicha resistencia. Fue M . von
Laue el primero que desde un principio reconoció la imporianí iu ele la teoría ele grupos, a la que consideraba
como el instrumento natural, con el cual se puede obtener una primera orientación en los problemas ele la mecánica cuántica. Para el autor, los resultados más importantes conseguidos con dicha teoría eran la explicación
de la regla de I.aporte (el concepto de paridad) y la
tce>ría cuántica tlcl modelo de adición de vectores. Desde
entonces, va apareciendo además, como lo más notable
del nuevo planteamiento, el comprobar que casi todas
las leyes ele la espectroscopia se deducen de la simetría
del problema.
La obra es un cntrccruzaniiento de matemáticas y física, los tres primeros capítulos discuten los elementos
ele la teoría lineal ele vectores y matrices (transformaciones
lineales, independencia lineal de vectores, transformación de eje principal para matrices unitarias y hermitianas, matrices reales ortogonales y simétricas). Los siguientes tres capítulos tratan de los rudimentos de la
mecánica cuántica, incluidas las teorías de las perturbaciones y de las transformaciones, y las bases para la interpretación estadística de la mecánica cuántica.
A continuación, diez capítulos son otra vez matemáticos, aunque muchas ele las materias desarrolladas son
conocidas de los que han seguido un m i s o elemental
de mecánica cuántica. Se exponen; la teoría abstracta ele
grupos, los subgrupos invariantes, la teoría general de las
representaciones, los grupos continuos, las representaciones y las funciones propias, el grupo simétrico, los grupos de rotación, el grupo puro rotacional ele tres dimensiones y las representaciones del producto directo.
(DM 28.80).
El propósito del autor de facilitar los elementos fundamentales de las matemáticas superiores para todos los
interesados en problemas ele la naturaleza, cuya relación
y trato requiere los conocimientos correspondientes, se
ha logrado muy satisfactoriamente en la 4« edición de
esta obra, en la excelente presentación acostumbrada.
En la misma se ha hecho una nueva rcagrupación del
material con considerables ampliaciones del texto; de esta
manera, para los lectores con conocimientos previos en
las matemáticas — poco profundizados u olvidados— también se hace fácil adquirir los conocimientos suficientes.
Además, el tratado permite con igual facilidad aplicar
las doctrinas adquiridas en los diversos problemas biológicos, para los químicos, médicos y en lo general para
bioinves-tigadores sin haber estudiado matemáticas con
la amplitud y profundidad que los físicos, por ejemplo.
Desde el capitulo 17 al 23 inclusive, más el 25, se
estudian los espectros atómicos: características de los espectros atómicos, reglas de selección y división de las
El gran número de ilustraciones, acertadamente colocadas, junto con la presentación clara, lógica y muy
156
(. / E N C I A
lincas espedíales, determinación parcial de las funciones propias, el espin del electrón, el número cuántico del
momento angular total, la estructura fina «le las lincas
espectrales, las reglas de selección e intensidad con espin.
y el principio de la edificación.
Tres nuevos capítulos fueron añadidos por el autor
a la presente traducción. Uno trata de los coeficientes
de reacoplamiento de Racah, otro de la inversión del
tiempo como una operación «le simetría antes no conocicla. Finalmente, el último capitulo del libro se ocupa
de la Interpretación física y de los límites clásicos de los
coeficientes de las representaciones, con símbolos de tres
y de seis ; .
Obra del propio traductor son los dos apéndices adicionados. El primero especifica con detalle las convenciones para las coordenadas, rotaciones y fases, que fueron adoptadas en la traducción. Se ha empleado un
sistema tic Coordenada» de giro a la derecha en lugar del
de giro a la izquierda antes empleado. El segundo es
un resumen de las fórmulas obtenidas. Cierra el libro
el acostumbrado índice de materias.
Los diferentes tipos de lectores pueden utilizar este
manual de forma diferente, ya se interesen por el aparato matemático o bien j x i r sus aplicaciones mecánicocuánticas. En resumen, se puede afirmar que se trata de
un material fácilmente accesible tanto para los especialistas, como para los estudiantes de los cursos superiores.
1.a obra que presentamos, es el N» 5 de la colección
de monografías y libros de texto de física pura y aplicada, que está editando la Arademic Press. Dicha colección es muy interesante por la variedad de sus temas
y representa una gran ayuda, en particular, para el especialista, ya que monografías como la presente son trabajos únicos en su genero, donde están recogiilos los
fundamentos amplios de problemas muy concretos, citados sólo de pasada en los libros ele carácter más gene-
I . i obra contiene 11 capítulos que van recogiendo, ron
un cierto orden histórico, el desarrollo y la evolución de
las divenas sustancias empleadas. El primer capítulo
trata, como intioducción, de las reacciones químicas exotérmicas aiitomanienidas, es decir, que comprenden en
su interior no sólo el combustible, sino el oxigeno necesario, formando un expl«niv«i. El capitulo siguiente
desenlie- las pólvoras y la pirotecnia. El tercero se refiere a los primeros explosivos mcxlernos: algtxlón pólvora, nitroglicerina, dinamita, triniírololueno. penianitrato de tclraerilrilol, ciclotrimetilcn-triuitramina, trinitrofcmlmctil-nitramina. ácido pícrico. etc. De aparición
más reciente están los explosivos comerciales compuestos
de bases baratas, productoras de energía sensibilizadas
con nitroglicerina o Irinitroiolueuo. Se han usado el niiralo potásico y el sódico, pero hoy se emplea casi exclusivamente el nitrato amónico, que proporciona la mayor energía y volumen de gases.
El cuarto capítulo estudia los detonadores o fulminantes iniciadores de la explosión. F.l quinto investiga
las cargas proyecloras empleadas primero en la artillería
de iodo- los tipos y luego en los cohetes. El siguiente capitulo presenta un nuevo tipo de reacciones (a base de
nitritos) capaces de producir a baja temperatura una gran
cantidad de gases no tóxicos. El capitulo 7 compréndelas composiciones donde entran nitrato de amonio, nitrato de guanidina y niirogiiauidiiia. utilizadas en las
minas de carlión, ya que su explosión no produce llama
ni inflama la mezcla de metano y aire.
l o . capítulos 8 y 9 examinan la propulsión de los
coheles. Se exponen los principios de dicho modo, de
propulsión y se enumeran los prototipos de combustibles
empleados. F.ntre los líquidos monoprnpulsores están: peróxido concentrado de liidrrigcno. nitrato de metilo, nitrometano. nitroclann. nitrato de etilo y nitrato de propilo normal y de ¡sopropilo. A los bipropulsores líquidos
pertenecen
el oxigeno líquido con alcohol, el ácido níral.— M A N U E L T A C . U E N A .
trico con anilina o con queroseno, etc. En cuanto a los
T A Y L O K , ]., Propulsores sólidos y composiciones exo- «'ombustibles sólidos, los datos, como era de esperarse son
muy discretos. Se indican los principios muy generales y
térmicas (Salid propellenl and exolhermic compositians),
algunos de los posibles componentes unidos a nitrocclii153 pp., 21 figs.. 10 láms. Intcrscience Publislicrs. Inc.
losa y nitroglicerina.
Nueva York, 1959.
La obra trata de las fuentes químicas de la energía,
especialmente en relación con los explosivos y la propulsión de los cohetes. Está limitada, en lo fundamental, a
las reacciones que se prcxlucen en el estado sólido.
Dada la imixirtancia que han adquirido los combustibles sólidos, para multiplicar la potencia en la impulsión de los cohetes, el libro ofrece un extraordinario inicies de actualidad. F.s natural, sin embargo, que. por
motivos obvios, el material recogido sea el epte ya ha
sido publicado u Oficialmente patentado. Por desgracia,
no se han podido incluir los graneles adelantos recientes
que. sin duda alguna, han tenido lugar, ya que se trata
de informes secretos que aún no están disponibles.
Con esta limitación inevitable que acabamos de señalar, el autor revisa con toda amplitud una larga serie
de composiciones de sustancias químicas que han sido
estudiadas y aplicadas como fuentes energéticas. Los dalos proceden, en particular, de los Laboratorios «le la
Sección Nobel de las Imperial Chemical Industries, acumulados en la experiencia de los últimos SO años, y representan, en muchos casos, novedades que antes no se
habían tratado especialmente.
Se describe también una serie de proyectores compuestos de un agente oxidante (picrato de amonio, nitratos de so<lio. potasio y amonio, perelorato de litio, etc.).
tomo combustibles adicionales están: polímeros orgánicos, asfalto, nitroguanidina, nitrato de guanidina, caucho
sintético, polvos metálicos, «arbazol y hcxaiiitrodifcnilamina.
El capitulo 10 presenta los cartuchos proyectores utilizado* romo fuentes reguladas de potencia. Aparte de
las conocidas aplicaciones bélicas, se han utilizado para
<<[IM|IOS de salvamento de embarcaciones, para la puesta
en marcha de motores, para las catapultas de lanzamiento
de aviones, en los extintores de incendios, etc.
El último capítulo habla de cierto tipo de reacciones
sin producción «le gases pero con gran elevación de la
temperatura. Son reacciones exotérmicas de óxido-reducción, entre un óxido metálico y un metal. Se describen
bástanles combinaciones posibles. La más conocida es la
termita de las Ixmíbas incendiarias, mezcla de polvo de
aluminio y de óxido de hierro. Se aplican estas reacciones para soldaduras, luces «le destellos relámpago, etc.
En conjunto. p«xlcmos decir que la obra de Taylor
proporciona una visión general y esquemática del proble-
157
CIENCIA
in.i planteado enumerando una gran serie ele datos, pero
sin entraí en detalles que el leetnr tendrá que buscar en
la abundante bibliografía anexa.—MANIIH. I'AOOFNA.
IkmivvK,. E.. Cálculos de Matrices (Matrix calculus),
2* etl., IX
-f- 452 pp.. illtistr. Inlcrscience Puhlishers.
Inc. Nueva York. 1959
(9,50 dóls.).
El autor desarrolla en esta segunda edición el nuevo
cálculo de matrices, que él misino hahia introducido. La
característica principal de este cálculo estriba cu el aprovechamiento de ICM bloques (lincas y columnas) de que
la matriz está compuesta, evitando de este modo el empleo de elementos individuales. 1.a* investigaciones que
*c realizan haciendo aplicación tle las matrices, cuyas
complicadas relaciones hacen necesario el empleo tle nuevos símbolos, permiten efectuar cálculos a los que se
puede calificar como cálculos perfectos.
gunda v tercera de Química Industrial orgánica (tomos IV y V tle la Tecnología) para que llegue a su
término.
En otra reseña bibliográfica sobre los dos primeros
tomo* de la olna, dedicados a Química industrial inorgánica, destacábanlo* ya las excelentes cualidades de esta
emú lopedi.i. tanto pm su contenido científico y el modo
de tratar el as|>ccio económico, como por su orientación
ditláclica.
El tomó III sobre Combustible y lubricantes comprende las secciones siguientes: extracción y preparación
de la hulla (116 pp.). por I'. Damm: extracción, preparación y utilización del lignito y combustibles más jóvenes. 11. G . Kayscr: extracción y tratamiento de los petróleo*. (.. Hrilmauíi (83 pp.): los disolventes selectivos
en el refinado -te aceite- humeantes, H . Meinlnecher producción tic combustibles sintéticos por hidrogenado!! a
presión. W. Kronig: síntesis tlel mctannl y del aceite
Enlre las adiciones que ha hecho el autor a esta seisobutílito. J. Cicsser y H . Hantsch: compuestos alifágunda edición podemos citar las siguienlcs: Algoritmo f>q ticos y productos intermediarios, O. Nicodcmus: y síntede Ijnczos; Algoritmo 7./Í de Rutishauscr y normas pracsis de Fischcr-'l ropseb. por F. Marlin y E. Weingártner.
ticas de Wilkinson. Contiene además esta segunda ediCada tema constituye una monografía de extensión sución investigaciones que anteriormente no habían sido
ficiente p.n.i lograr un panorama que puede considepublicadas, tales, entre otras, como aplicaciones a la rerarse completo pm más que no dé la importancia debisolución de ecuaciones diferenciales y otras que permida al as|>ecio estruttural de las sustancias. Como muesten dar al cálculo de las cadenas geodésicas una forma
tra del desarrollo de cada sección, transcribimos los limatricial que simplifica el cálculo eliminando la necendos tic los distintos aspectos que se tratan en la secsidad de emplear el operador de laplace.
ción primera dedicada a la hulla: se inicia con unas
generalidades sobre su geología; minería de sus criadeAunque las nutaciones utilizadas en el Cálculo de Maros: composiuón. propiedades y petrografía; sigue el tratrices procedan históricamente de la teoría de determitamiento mecánico de las hullas, con su preparación,
nantes, sin embargo, la parte fundamental de una y otra
obtención de productos pobres en ceniza; aglomeración
teoría tienen muy pocos elementos en tomón, l-os elede
i.iilioiir-. y luego se ocupa de la hulla como commentos de que las determinantes están compuestas (libustible, con el proceso de la combustión y técnica de
ncas y columnas) han sido separadas en el estudio de
la misma; de la hulla como materia prima, con la colas matrices para intervenir en las operaciones como conquización de la* hullas; y del coque, del alquitrán y del
juntos individuales y con tales conjuntos realiza el autor
gas,
etc. y su» aplicaciones. Plan que, naturalmente,
operaciones aritméticas o algébricas, lo cual simplifica los
sufre algunas variaciones en las restantes secciones, tle
cálculos en modo extraordinario.
acuerdo con la índole de las mismas.
Después de tratar en la primera parte de esta edición del Cálculo de Matrices de cuestiones relacionadas
El tomo VI, Metalurgia y Generalidades, contiene
con las propiedades de las matrices y tic las medidas de
en relación con la primera: metales, por H . Lang; premagnitud de tales matrices, estudia en una segunda parte
paración de menas, G. Quillkal y Ph. Siedlcr; metales
cuestiones en las que intervienen ecuaciones lineales traalcalinos. F. Ott: magnesio. W. Moschcl; calcio, F. Ott:
tando primero, en una sección A, de encontrar por me
aluminio. H . Grothc (70 pp.); metales pesados no fétodos directos soluciones exactas y después soluciones
rreos. \V. Kayscr (125 pp.): hierro, ferroaleaciones y aleaaproximadas. En una sección I! esludia las mismas cuesciones tle desoxidación. H . Hoff. O. Heerhaber y O. Metiones aplicando tíos métodos diferentes de ¡reración. De
yer; refinadores del acero y carburos metálicos, H . I-ang:
gran interés son las instrucciones que da para utilizar en
metales nobles, W. Fróhlich; metales raros, \V. s,bulenestas investigaciones las máquinas tic calcular. En una
lierg; protección de superficies metálicas, H , Le». En la
terca a parle estudia la inversión de matrices dedicando
primera sección se estudian las propiedades generales de
especial atención a las matrices geodésicas.
los niélales, acompañadas de unas consideraciones sobre
En la cuarta y lillima parte de esta edición estudia
su obtención y as|>eclo económico. De cada metal, adeentre otras cosas unas transformaciones ortogonales y
más tle su metalurgia se describe su historia, estado naotros métodos especiales para la resolución de sistemas
tural, propiedades y aplicaciones. La parte dedicada a
de ecuaciones lineales.—HONORATO MI CASTRO.
generalidades comprende diversos temas dentro del campo de la Ingeniería química o de la Industria: aparatos
de medida y reguladores, por F. I. Calliscn (65 pp.);
W I N N A C K K R , K. y E. WiiNr.AurNiR, Tecnología Quíabastecimiento de energía para la fabricación de promica, lomo III: Química industrial orgánica. Primera
ductos químicos. R. Qii.uk. proyecto general de fábrica.
Parle: Combustibles y lubricantes, II
685 pp„ 244 figs.,
H. von Fclbcrt; y seguridad en el trabajo y protección
1958. Tomo VI: Metalurgia. Generalidades. V I H + 794
en la salud. K. Erb.
pp.. 310 figs. Editorial Gustavo Gilí. Harcclona. 1957 (170
pesos mexicanos, tomo).
Loa dos nuevos lomos de la Tecnología Química de
Winnackcr y Weingártner, junto con los publicados con
anterioridad, deben ser utilizados por el profesionista,
ya que le proporcionarán, en la extensión adecuada, el
Con anilxH nuevos volúmenes de la Tecnología Química tle Winnackcr y Weingártner, ha sido enriquecida
su traducción castellana: faltando sólo las partes se158
C I E N C I A
IOIIIM ¡miento do los más importantes procesos industria
Ics. que contribuirá a una mejor inierprciación y práctica de su especialidad. Múltiples referencias a obras
y trabajos, principalmente en lenguas alemana e inglesa,
facilitarán la prosecución de su labor. El tomo de Metalurgia puede servir, además, de texto de esa materia
en Escuelas Técnicas Superiores y en las Facultades de
(¡tiiiiiii.i c Ingeniería de las universidades.
P A U L I N O , L . y H . A. L T A N O , edits.. Molecular structure and biological specilicitv. A symposium sponsored by
The OHice of Xaval Research and arranged by the
American Institute of Biological Sciences. Helyd in Washington. D. C, ttSS, publ. 2. 195 pp.. illustr. American
Institute of Biological Sciences. Washington, D. C . 1957.
Tables of the bivariate normal distribution function
and related functions, tompiladas y editadas por el National Bureau of Standards. Appl. Math. Ser., Num.
50, X l . V -f- 258 pp. Washington, I), C„ 1959 (3.25 dbls.).
Felicitamos a la F.dilorial Gustavo (.di por continuar con obras de tanta envergadura, la luminosa labor
iniciada líate más de medio ligio.—MODISTO BARC.AI.I.Ó.
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PF.NFIFLD, W. y L. Rom ais, Speech and brain-mechanisms, XIII -f- 286 pp., illustr. parle en col. Princeton
University Press. Princeton, N . J.. 1959 (6 dóls.).
MrrciiFIX, F . H . . Fundamentals of electronics, XI -f260 pp.. illustr. Addison Wesley Publ. Co.. Inc. Reading.
Mass.. 1959 (6.50 dols.).
K A R R F R , P.. Lehrtnuh iter Organischen (.hemic. 13» eii..
GF.RARD, R . W.. Mirror to physiology, a self-survey of
XX + 1057 pp.. illustr. Georg Thicmc Vcrlag. Stuttgart,
physiological science, XI -(- 372 pp.. illustr. American
Alem.. 1959 (DM 60).
Physiological Society. Washington. D. C , 1958.
A L C A H A Z S K . I I R A . I... Calculus financieras, 1236 pp..
illustr. 4- Tablas, 76 pp. Fondo de Cultura Económica.
México, 1958.
Kn| «s CARCIDIIFKAS, M„ Principios de Fisiologla Vegetal, 254 pp„ 31 figs. Manuales I'niversitarios. Imprenta
Univcrsiiaria. I". N . A. M . Mexico. D. F.. 1959.
B R O W N , C. C . Basic dala o\ plasma physics. VIII
+ 356 pp.. illiisir. John Willey te Sons. Inc. Nueva York.
1959 (6.50 dóls.),
U S K I . M i n . M . . CurtO de Quimica descriptiva (Inorgdnica y Orgdnica), XV + 655 pp.. 108 figs. Editorial Marin. S . A. Mexioo. D. F„ 1959.
SHAW, E. B . . Anglo-America. A regional geography,
Blrami, W. R . . Brain, memory, learning, a neuroloCartography by J. Mac Farland, VIII -(- 480 pp.. illustr.
gist's view, XII 4- 140 pp., 12 figs. Clarendon Press.
John Wiley & Sons. Inc. Nueva York. 1959 (7,75 dóls.).
Oxford. 1959 (18 chelincs).
C O L E , H . H . y p. T . C t i n * edits., Reproduction in
domestic animals. Vol. II, XII -f 451
pp. illustr. Aca-
demic Press Inc. Publ. Nueva York. 1959
BFNFSCII.
R . . RUTH
E.
BF.NKSC.II, P.
D. B O Y F R .
I.
M.
K L O T Z , W. R . Minni.maooK, A . G S Z E N T - C Y O R O Y I y D.
R. SciivtAHZ. Sulfur in Proteins, Proceedings of a Symposium held at Falmouth, Massachusetts, May, 1958, XI
-)- 469 pp., illustr. Academic Press Inc.. Publ. Nueva
York. 1959 (14 (161s.).
(13.00 dóls.).
G A K T M A C H E R , F . R . . Applications of the theory of
matrices, trad, por J . L. Brenner, D. W. Bushaw y
S. F.vanusa, X -\- 317 pp.. 2 figs. Inlerscience Publ., Inc.
Nueva York, 1959 (9.00 dóls.).
M A N L K R . C . y W, K F J S K N , The language of psychology.
XVIII + 301 pp. John Wiley It Sons. Nucva York.
BRO.AORF.VI, 1). E., Perception and communication,
338 pp. Pcrgamon Press Inc. Nueva York. 1958
(8.50
dóls.).
1959
(6.75
<I6I.S.).
The genus Datura. X l . l + 289 pp.. 67 figs.. 34 tablas.
The Ronald Press Co. Nueva York, 1959 (8.75 dóls.).
BKICHFIIKR A T I E N X A , F„ Convet.siones melrologicas entre las sistemas Norteamericano, Ingle's, Metrico Decimal,
Cegesimal y C.iorgi. 10 000 interconversiones, )20 lablas,
765 pp. Ediciones Caitilla. Madrid. 1952.
H i NM i v , C. y E . N E I L , Heflexogenic areas of the
Cardimiascutar System, VIII + 271 pp.. 89 figs. J. & A .
Churchill Ltd. I-ondres, 1959 (56 chelines).
A L B E R T , A . . Heterocyclic Chemistry, an introduction,
VI -f 421 pp., illustr. University of London. The Athlone
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AVERY,
A . G . , S. S A U N A
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R I E T S K M A , lllakeslee:
159
CIENCIA
Revista de revistas
l a morfología fue estudiada cu extracto de carneagar s caldo. I'lilizó el (.rain; violeta tle Genciana fe-nolada-I.iigolctanol con acetona (9-1).
VIRUS
Sobre patogénesis tic infecciones simultaneas por virus
en inserios. V A G O . C . O H thc pathogenesis ol sinuilta
neous virus infections in inserís. / . Ins. Palltol., I (I):
7.1-79. I fig. Nueva York. 1959.
Se ha demostrado recienteinrnie en insertos la existencia de síndromes patológicos causados por la acción
sucesiva o simultánea tic i arias afecciones. C Vago, en
orugas de Pieris brassirar. demostró la patogénesis tic
poliedrosis intestinal y granulos» simultáneas, caracterizadas en estudios citológicos, histológicos y tic microscopía electrónica.
l'na suspensión homogencizada de orugas con la doble infección fue administrada a otras sanas tic P. brassirar
y en la mayor parte tle ellas se desarrollo una granulosis;
algunas presentaron también tioliedrosis. Histológicamente, los hemociios y tejido graso, teñidos con mctil-v iolcia
al calor, mostraron gran número de inclusiones. II intestino no afectado en la granulosis, presentó hipertrofia ritoplásmica con acumulación de poliedros de I a
3 i i de diámetro. Al principio las dos enfermedades se
distinguen y caracterizan, pero al progresar la infección
hay una mezcla de los síntomas de ambas.
Cuando las alteraciones del intestino medio han progresado, el área de la membrana basal aparece alterada
y los poliedros pueden penetrar esa barrera. l a hcninlinfa consecuentemente presenta poliedros y múltiples
granulos. Esto caracteriza, desde el punto de vista del
diagnóstico, la doble infección. las enfermedades complejas parecen capaces de transmitirse como "entidades
mórbidas".
C , Vago, hace notar, que existe una diferencia dinámica entre ambas infecciones, l a granulosis se desarrolla
más rápidamente y es la responsable de la muerte tic las
orugas, en tanto que la ixilicdrosis aparece como infección acompañante. Sin embargo, los dos virus pueden
espontáneamente constituir el complejo observado.
Describe el autor los métodos seguidos para obtener las
inclusiones por centrifugación diferencial y enumera
las lénicas usadas para el trabajo histológico y microscopía electrónica.—(i. CASTRO C V A N C R E .
BACTERIOLOGÍA
VETERINARIA
l a presencia de bacterias del género Brevibaclerium
en insectos. L Y S E N R O , O . , T h c oceurrence of specics of
the genus Brevibactcrium in Insects. J. Im. Palhol., I
(I): 54-42. I lam. Nueva York. 1959.
La familia Brevibactcriaceae, géneros Brevibaclerium
y Kurthia, fue creada por Brccd en I95S. Steinhaus encontró 7 especies, en insectos, (i tle ellas nuevas: lirevihaclrrium legumenlicola, II. quale, B. iiaecliphilium, II.
minuliferula. R. incertum, II. impelíale. I.yscnko halló
II. quale y R. legumenlicola en orugas muertas tic Bupalia piniarius L. El mismo, examinando otras cuatro
especies. Protophormia lerrae-novae, llombyx morí, llyphantria cunea y Saperia carcharías encontró cuatro Brevibaclerium de las que dos parecen especies nuevas.
l a inutilidad fue observada en tubos de Hajna en U
\ por microscopía tic tultiio en caldo. Los flagelos fueion demostrados poi microscopía electrónica y método
tic Bailes, l a presencia de cápsula, por el método de la
iiigrosina. Para licuefacción tle la gelatina: gelatina mi
tritiva y el método tle Fra/icr. Reducción de nitratos,
en i.ildo niiiaio y medio de Lili (1953). leyendo a 3,5 \
III días. l a producción de II..S en medio de Hajna. Indol
en calilo Bacto-triptona usando reactivo de Kovac. Aceituna por el método de Barril en Baclo MR-VP-Caldo.
l a producción tic ureasa en medio tle Chrislensen.
Hidrólisis, de almidón en Caldo almidón. Acción subilla celulosa, con papel filtro en caldo. Para la argininadctarboxilasa. medio de Mocller (1955). La utilización
anaeróbica de glucosa, en caldo glucosado cubierto por
lujol.
l a acción en carbohidratos fue probada en calilo y
medio tic Hugh y Leifson (1953). l a s soluciones de carbohiiliaio al Ib', fueron herbidas, adicionadas al envasar
en tubos y cultivadas a 28° leyendo a los 31) días. l a temp.
óptima se dctciminó cu platas tic agar y en caldo nutritivo.
Según Bcrgey la cepa CCEB 277 correspondió a /».
fu se u ni de la que tlifirió por su acción en la leche tornasolada y en caldo nutritivo. l a CCEB S64 correspondió
a R. ammnoniagenes tic la que varia por su pigmentación
y acción en la leche tornasolada.
las cepas CCEB 282 y CCEB 366 no correspondieron a ningún Brevibaclerium ya descrito y se proponen
como especies nuevas: 282 como B. protophcirmiae y
366 como II. saperdae atendiendo a su origen cu un
ccrambícido.
l a morfología de estas bacterias recuerda la de las
especies de Coryneliacleriuin, por la posición en V de
las bacterias recién divididas, por la forma en maza de
sus bacilos y por el Gram variable debido a la fácil
decoloración. El criterio para separar Brevibaclerium tic
Corynebaclrrium parece inadecuado, según I.yscnko. debido a la poca atención que se les concede. En el caso
descrito se imiiouc una revisión tle la taxonomía tle
ambos géneros y las especies interesadas.
las saprofitas requieren más pruebas diferenciales
(probablemente de carlmhidratos en medios sintéticos).
Lo frecuente de llievihaclerium en la naturaleza y especialmente en insectos reclama más atención para los
Corynebaclerium no-patógenos, saprofitos y todos los Breviliaelerium.—C. CASTRO ( J I M I I I .
ENTOMOLOGÍA
APLICADA
FU efecto de la infestación por Acarapis vvotxli (Reniñe) en la mortalidad de las abejas. B A I L F Y , L. y D. C.
I.FF, Thc effect of infestation with Acarapis woodi in
thc mortality of htmey bees. ]. Ins. Palhol., 1 (1): 15-24,
I fig. Nueva York, 1959.
F.l Acarapis woodi (Rcnnic), está reputado como un
peligroso parásito de las aliejas adultas Apis mellifera L.
160
c
I E N C. I
y se ha trabajado nimbo para dominar esta infestación.
Sin embargo, sobre trabajos experimentales demostrando
el efecto de la infestación en las alK'jas p o n . o nada se
ha publicado. Hailey (1958) en la Estación Experimental de Kothamsted. encontró difícil demostrar su acción
paiógena.
I.as aliejas de colonias infestadas y las abejas no infestadas, en cifras de mortalidad no dieron diferencias
significativas, criadas en condiciones controladas. En colonias muy infestadas se registró un ligero aumento en
la mortalidad si coexistía una infestación por Xosema
apis Zander. Estas colonias, con relación a las no infestadas, presentaron una reducción del 25% en longevidad.
La* colonias invernadas cuyas abejas fueron marcadas en octubre (infestadas naturalmente) mostraron mortalidad alta en mano, superando la mortalidad de colonias no infestadas aunque la diferencia fue ligera. Las
colonias de abejas fuertemente infestadas fueron iguales,
en apariencia durante el verano, a las colonias no infestadas por A. wuodi. Se observó un nivel bajo de mortalidad en colonias infestadas durante seis artos y solamente las colonias «pie al principiar el invierno sufrían
un 30 ó 4 0 % de infestación, dieron al finalizar la estación cifras elevadas de mortalidad.
Un aumento en la infestación se observó en colonias
que sufrían una restricción en la cria, probablemente
por elevarse el número de acá ros en relación con el de
abejas jóvenes susceptibles.
La* colonias infestadas, con recolecciones pobres en
néctar presentaron una situación similar. La falta de abejas jóvenes en estas colonias reduce la necesidad de recolectar, aumentando así la longevidad de las abejas, lo
que se traduce en una población senil fuertemente infestada, con elevada mortalidad tpic puede ocurrir en verano u otoño pero es más frecuente en el invierno.
Las abejas que se arrastran en el exterior de las colonias, en el invierno avanzado o en la primavera, no
siempre están infestadas por A. u-oodi.
A
Hará sus estudios comparativos considera el autor a
las especies indicadas en un trabajo de Lang para los
diversos biotopos (especies eurilopas. filálicas. afilálicas)
tratándose por tanto siempre de especies bien conocidas.
El análisis comparativo lo hace a base de los siguientes caracteres morfológicos: n) número de anejos
de la amémila: f>) número de anejos del exupodio de
la amena: c) número de cerdas existentes en el segundo
artejo del exopodio «le la antena; d) número de artejos
del endopodio del primer pereiópodo: e) número de cerdas existente en el último artejo del endopodio P,¡
I) tamaño del rostro; g) proporción entre la anchura «le
la tutea y el tamaño del último segmento abdominal.
Los resultados obtenidos fueron sorprendentes según señala el autor: comparando la frecuencia de los
caracteres en estudio con la situación de los diverso*
biotopos. se aprecian diferencias fundamentales y constantes, ile manera «pie es posible establecer relaciones
cuantitativas (frecuencia) entre los caracteres morfológicos de las especies examinadas y las condiciones ecológicas de los distintos biotopos.
Establece tablas y diagramas que posibilitan diagnosticar cualquier individuo en relación con su biotopo:
así, las especies eurilopas se caracterizan por tener un
rostro grande, llevando también por lo general 3 ó más
cerdas en el último artejo del exopodio antcnal; y presentan casi siempre el último segmento abdominal
más estrecho que la finia. Justamente acontece lo contrario con los Harpacticoidea habitantes de la arena común o mezclada con conchas de moluscos. I.as furcas
son muy alargadas, en ocasiones cinco veces más estrechas
que el último segmento abdominal. El exopodio de la
antena y endopodio de los pereiópodos primeros se encuentra claramente reducido, lo que también se aprecia
en el rosno. Así cada biotopo muestra su frecuencia típica con relación a los diferentes caracteres morfológicos
de las especies de estos pctpieños copépodos.—(Facultad
de Filosofía. Curitiba. Paraná).—C. ROI.IVAR V P I K L T A I K .
En definitiva: A. wootli acorta la vida de las abejas
adultas pero en cifras poco significativas.
ENTOMOLOGÍA
Existe la posibilidad según Bailcy de que las abejas
de hace 50 años fueran más susceptibles al A. woodi,
justificándose asi el gran número de colonias de abrías
perdidas por acción atribuida a estos ácaros, ya «pie la
evidencia experimental actual no corrobora estas pérdidas.—O. C A S T R O
Contribución al conocimiento «le los Bréntidos del
brasil (Col. Brcntidae). M K V K K , C . R „ Contribuyo ao
c suido dos Bréntidas do Brasil, /ir», liras. Biol., 1 9 (2):
125-131. 11 figs. Río de Janeiro, 1), F„ 1959.
GUANCHE.
Da a conocer dos nuevas especies: l'ianodes flaccus,
que procede de Obidos. Estado de l'ará, y Protrramtirerus luteolineatus, que fue capturado en el Bosque de
Tijuca, en el Distrito Federal. También da la descripción tlcl alotipo femenino de Sclerolrachelus brasiliensis
Kleine. y figura por primera vez l'ianndrs vam¡ryrus
(Seiina), redescribiendo la espede.— (Inst, de Ecolog. y
Exper. Agrie. Río de Janeiro, D. F.).-C. BOLÍVAR v
ECOLOGÍA
( onti ilnu ion a la ecología de los Harpacticoidea (C-opepoda, Crustácea). I . Adaptación a los biotopos. J A K O m, H . , Contribuido para a ecología dos Harpacticoidea.
I . Ailapiaiao aos biotopos. Rev. Brasil. BioU, 1 9 (2):
133-150, 1 fig. Rio de Janeiro, D. F.. 1959.
1'IKI.TAIN.
Los Harpacticoidea constituyen un grupo muy interesante, porque están bien adaptados al medio, y sin
embargo existen pocos trabajos referentes a problemas
ecológicos en relación con estos pequeños crustáceos.
En este trabajo se estudian sucesivamente los problemas
siguientes: Adaptación a los biotopos (relaciones entre
caracteres morfológicos y medio natural): adaptación a
la salinidad y al p H : adaptación a la temperatura y formación de asociaciones.
Descripción de una nueva especie del género " A n d mis" Milne Falwards (Isopoda, Sphacromidae). L K M O S
HE CASTRO, A„ DcscrípcSo de urna nova es|>écie do género "Ancinus" Milne Edwards. Rev. Brasil. Uiol., 1 9
(2): 215-218. 8 figs. Río de Janeiro. D. F., 1959.
t o n el nombre de Ancinus brasiliensis da a conocer
una tercera especie de este esferómido, curioso por canil
CIENCIA
rccer <lc endopodios en los urópodos, del que se conocían do» formas «le Estados l'nidos, una de la cosía
ilei Pacifico y olra del litoral atlantico. 1.a nueva es.
por lanío, la primen (pie puctila el liioral sudamericano
atlantico, y proviene de la Praia ila Ri liei ra. en la Bahía de Margaraliha (Estado de Rio de Janeiro), donde
los ejemplares fueron dragado* en la proximidad de la
playa, a profundidad de 1.50 m y fondo arenoso.
Sus mavoics relaciones son prc« ¡sámenle con A. deIrrottili que es la especie adámica de Kstados Unidos,
donde vive en Nueva Jersey y Massachiiscls.—(Museo
Nacional, Río de Janeiro. I). F.).—C. BOLÍVAR V P I K L T A I N .
l'na nueva especie de "l'achylKilidae" del Distrito Federal. Brasil (Diplopoda, Opislhospermophora). Scili'B A R I . <)., l'ina nova especie de T'athybolidae" do Distrilo Federal. Brasil. Rev. Brasi/. /Ii«/.. 1 9 (2): 211-214.
3 figs. Rio de Janeiro. D. F.. 1959.
(.asi 50 años después de halier sido descrito por
llidlciuaiin el printer Pachyholidac brasileño se encontró
en 1949 el Xrplunobolus hogei Schub. en Quciniada
pande (Sao Paulo) y ahora acaba de hallarse un tercero en la región del Corcovado, en el todavía Disidió Federal brasileño, que corresponde asimismo al género Xcfitunnbolus y es descrito con el nombre de redrmptor.-(Estar. Exper. de Biol. y l'isc,, Piracununga.
Sào Paulo).—C. BOLÍVAR Y P I K L T A I N .
reconoce Costa Lima, en nombre de los dos amores de
la es|K*cie, en una pequeña ñola publicada en la Reí'.
Brasil. Enl.. 8 : 2.11, 1958.
La especie de l'izá no fue reiogida oportunamente
en el fnidnejlnri Rreord correspondiente, lo que explica
en parle lo sucedido. Para «pie la sinonimia quedase
establecida en foima indudable el Piof. Toledo Pizá remitió el tipo de su especie a los Srcs. Costa Lima y
Seabra. como señala en su nota.-(Tnsl. Oswalilo Cruz.
Ríti de Janeiro).—C. BOLIVAR Y P I K L T A I N .
BIOQUÍMICA
Actividad del ácido lO-oxidcccnoico de la jalea real
frente a la leucemia experimental y los tumores asciticos. T O W S U N I I . (i. F.. J. F. M O R C A N y B . I l v z m i . Aclivity of 10-hvdroxvdecenoic acid from royal jelly against
experimental hiiilsoiiiii and ascíiíc tumpn. Xature. I 8 S :
1270. Londres, 1959.
Mezclando jalea real con células inmorales, antes de
la inoculación, se evita completamente el desarrollo de la
leucemia irasplamablc del ratón y la formación de tumores asciiicos en el mismo animal. Por estudios de fraccionamiento, determinan que semejante actividad está ligada al ácido graso más abundante en la jalea, que es.
al mismo tiempo, un componente exclusivo suyo: c] ác.
10-oxidcccnoico. 30 mg de jalea culera fresca, o bien
1.5 mg del ácido, por cm" de suspensión de células, inhiben completamente el desarrollo de la leucemia, pero
Nuevas especies de Bréntidos del Brasil (Col. llrcnlisólo se manificsla la acción si el material activo se mezdac). SOARKS, II. A. M . y C . R. M K V K R , Novas especies
cla con las células leucémicas antes de la administración.
de Bréniidas do Brasil. Reo. liras, /lio/., 19 (2): 165 175.
No hay protección después de la implantación del tuK figs. Río «le Janeiro. D. F.. 1959.
mor ni si se administra por separado la jalea y las céAl estudiar los bréntítlns de la Colección Scabra enlulas leucémicas. 1.a acción antilciicémica sólo se procomiaron las cuatro siguientes novedades: Paratraeheliius duce a un p l l inferior a 6,0, |>ero no hay ningún efecto
¡muriatos, de Cumpa (Sania Catarina): Acralus seabrai, antileucénúio por la simple acción de esc pH.
de Burba. I.agoa Acara (Amazonas); A. telen, de Obidos
Para la acción amiascítica se necesitan unos 100 mg
(F.slado l'ara), y ¡lientas iiisprralus, de l'erti. Finalmcnde jalea entera fresca o 1.0 mg de ác. 10-oxidcccnoico,
le completan la clave ile especies del género lirentus dada
por
cm* de suspensión de células.— (Col.
Agricultura,
por Klcinc en 1916, incluyendo las especies descriías posOntario; Dcp. Sanidad Nacional, Ottawa y Univ. T o Seriormente a esta fecha y la que dan a conocer en este
ronto).—F. GflLsX.
trabajo; suman 34 en total-— (Inst. de F.colog. y Exper.
Agrie. Río de Janeiro. D. F.).—C. BOLÍVAR V PIKLTAIN.
Oxliidt il.u ii'm y N-desmciilación de la N.N-dimetiltripiamina. SZARA. S. y J. A X K L R O D , Hydroxylation and
Algunos Ortopieroide* de la Amazonia. C O S Í A L I M A ,
N-deniethylalion of N.N-dimethyllripiaminc. Exper., 15:
A. DA y C. A. C A M P O S SKABRA. Algttns Orlopieroidcs da
216. Basilea, 1959.
Amazonia. An. Acad. liras. Cieñe.. 28 ( I ) : 131-135, 1 fig.
Río de Janeiro, 1). F.. 1956.
Recientemente se ha encontrado una acción psicoiróDel
¡nlcrcsaiilc género de fancroptéridos. Aegimia,
dado a conocer por Stai de México y del que posteriormente Rehn describió una especie de América central,
—de la cual más larde amplió los dalos geográficos Helia rd al dar a conocer el sexo femenino señalando que procedía de Bogaba. Chiriqui y de la Florida ((osla Rica)-,
se describe en esle trabajo una especie amazónica, Aegim¡« alvarengai, sohre 3 machos de Cachimbo, Estado de
l'ará (Brasil), obtenidos por el l'rof. Lauro Travassos
y el Tte. M . Alvarenga en junio de 1955. Al describir
esta especie, sin embargo, los autores no habían conocido la Ae. ralharinensis dada a conocer por Pila' en
1950. y esio hace que el nombre alvarengai venga a caer
en la sinonimia de ralhnrininsis. como muy lealmente
•An. Esrola Slip. Ani. -l.uh
de Queiroi". 7. 1950.
162
pica en la N.N-dimetiltriptainina. pero se desconoce suslaiicialmente su transformación en el organismo. Apenas
se sabe que de la sustancia administrada al hombre, un
33% se elimina como ác. 3-indolilacélico. De un estudio
"in vílro" (microsomas de hígado de conejo) c " i n vivo"
(ratas) sobre el nictalxilismo intermediario, caracterizan
la N-mctillriptamiiia como producto de desmciilación y la
6-oxi-N.N-dimelillripIamina como produelo de oxhidrilación. Además identifican: N-óxido de N.N-dimctiltriplamina y N-óxido de 6-oxi-N.N-dimelillriplamina en los
ensayos "in vilro" y Iriplamina. ác. indol-3-acético y ác.
6-oxi-índol-3- acético, en las pruebas " i n vivo". Con todo
ello, sugieren nuevos caminos para las transformaciones
bioquímicas de la N.N-dimetillripiamina.— (Centro de
invesiig, de ncuiofarmacología clínica y Lab. Ciencias clínicas, NIMH, N I H , Washington y Bc(hcsda).-F. G I R A L .
C
I E N C I A
ALCALOIDES
Estudios sobre la constitución, estereoquímica y >inlesis de la argelina, una amida alcaloidea de Aegle mar
(Ti nuevo alcaloide cslcroidc hipotcinor de Conophaincios Correa. C H A I i t a j a a , A„ s. Bo»f: y ,s. K. S R I M A M ,
ryngia pai liysipl
Dicten . I)., R. LOCAS y H . H. M A C
Studies on the constitution, sicrcochcmisliv and syndicI ' I I I I I A M V , A ucw hv polemice sleroid alkalnid froni (osis of aegeline. an alkaloidal-amine of \egle litármelos
uophaivligia pachysiphcm. / . Amrr. Chrm. Sor.. 8 1 : J I M .
Correa. / . Org. Chroi.. 24: 6S7. Washington. D. C . 1959.
W.ishinglnn. D. C . 1959.
A la i . i " de la plañía indicada {familia Apocináccas).
pioccdciite de Trinidad, le ha sillo encomiada una actividad hi|M>lensora pero acompañada de un efeelo depresor de la respiración. I'or cromatografía de un currado
crudo separan aiuhos efectos y pueden aislar el factor
hipoicnsnr puro, p.f. 259-26(1". C I H . C , , H , O , N . Tiene
I oxhidrilos alcohólicos acctilahles y un firii|io de amina
primaria, también acetilablc. ( o n ácidos se hidroli/a dando un mol de d-glucusa y dos aglucones distintos, ('no de
ellos, C ^ l l c O N , ha sido identificado como 20aamino-Sf<oxipregneuo-5, mientras que el otro es el producto de
deshidraiación ó 2<>a-amino-prcgiiad¡cno-3.5. Deducida la
estructura adjunta. |1 ,1 glucósido de 20uaminn-S|)-oxipregiieno-5, la coiifirmaii por síntesis.
La acgelina es un producto neutro de p.f. 176 ais
lado de las hojas de Arglr manorial
(rendimiento
0.119*,.). Por hidrólisis acida, escisión hidraminica, oxidación con ác. peryóelico y oirás degradaciones, asi como
poi siiuesis, clecliiteii epic liene la estnuliiia de una N|Í o s i j I /•
s
' i n 1 i s 111 1111 < I 11 I 111 a 111 a 111111 a
1
^~^CH=CH-C0-NH-CM,-CH — « ^ ^ - « ^ l
(Univ. Calcula. India).—F. C r a u ,
Espectral de resonancia niagnét ica nuclear de los alcaloides. I . Estructura completa de lunacriiia y lunina.
Cociimiv S., J . N . Suoot.i-jxv y L. F. J O H N S O N , Nuclear
magnclic resonance specira of alkaloids. I. The complete
struclure of lunacrinc and lunine. / . Amrr. Chrm. .ta.,
84: SOfií. Washington. D. C , 1959.
Determinan el espectro de resonancia magnética nuclear de la lunacrina. el principal alcaloide de las hojas
de /.unción amara Blanco. Discuten la significación del
(dba Pharmaceutical Products, Inc. Summit, N. J.).— espectro y combinado con el análisis del espectro ultravioleta, también los resultados de la degradación quimica.
F. ( ¡ « A i y deducen la estructura adjunta (R = H . R' = C.Fi.O)
Alcaloides de la ipecacuana. I. Estudios de fraccionapara la lunacrina. de donde se deriva la de la lunina
miento y aislamiento de dos nuevos alcaloides. R A I T I K S B I .
(R - R' = CH.O,).
A. R . , G . C . DAVIDSON y R . J . T . HARI-F.R, Ipecacuanha
C H„0,k
alkaloids. Part I. Fractionation studies and the isolation
of two new alkaloids. J. Chrm, Sor., pág. 1745. Londres.
1959.
Por distribución a contracorriente fraccionan los alcaloides de la ipecacuana, separando fácilmente los cinco
conocidos y aislan oíros dos nuevos, a los ipie denominan
pión»•inclina y alcaloide A. Determinan el espectro de
absorción en el infrarrojo de la O-meiil-psicoirina y.
comparándolo con sustancias modelo, deducen que el doble enlace de ese alcaloide es cndocíclico.
Id. II. I su IIC una de la protocmelina y síntesis parcial de la (-)-cmctina. B A T I K R S B Y , A . R . y B . J . T . M A R fi:R. Id. Part II. T h e struclure of proioemciinc and a
pardal symhesis of (—)-cmclinc. Id., pág. 174H.
Demuestran la estructura adjunta para la proiociuctina. que resulta así uno de los pocos alcaloides con
grupo funcional aldehido. l o transforman cu O-mctilOCHj
(Insl. Nac. de Cardiol. Insis. de San.. Beihesda, Md.).—
F. C I K A L .
QUÍMICA D E H O N G O S
Estructuras de las cstreptovitacanas. I I I K K , R . R . , Siructitres of streplovilarins. J. Amrr. Chrm. Sor.. 8 1 : 2595.
Washington. I ) (.., 1959.
1 as e.iuptoc u.u mas constituyen un grupo de compuestos aislados de Slrrplomyrrs rritrui \ que han resollado tener una amplia acción antittimmal. Describe experimentos que apoyan la -estructura general indicada
pata varios de los miembros de la serie, diferenciándose
entre sí |ior la posición de un oxhidrilo en una de las
posii iones señaladas con R .
psicotrina y, como ésta ya se ha transformado previamente por reducción en eiueiiua, esto constituye una
síntesis parcial de la (—)-einetina.
(Universidad de Bristol).—F. G I R A I . .
CH
(Cía.
163
3
0
Upjohn. Kalanio/oo. Mich.).-1. C.IRAL.
(.
¡ E N C Í A
de derivados cicloalqiicnllicos de 5 a 7 miembros que
E«iriunirà de la palitamina. BoWDEN, k.. B. Lrrucoi
y I). J. S. M A R S D K N , The strutture of |iahiaiiiiii. / . Climi.
tiene buena aceptación clínica: ác. ciclopentenil-etil- bar-
Sor., pág. 1662. 1-otidres. 1959.
bit úrico
(Cyciopal), ác. ciclohcxcnilctil-barbitúrico (Fa-
nodormo) y ác. ciclohcptcnil-etil-barbitúrico
De cultivos del hongo Penirillium palilam se aisló en
I9SI¡ un mctalM>lito neutro ) ópticamente adito. < , , H „ 0 , .
denominado paliiantina. El mismo tompiicsio es producid» por ra/as de P. frequentai^ y P. cyeliipium. Los autores demuestran su estructura poi degradación:
sible disponer de ciclo-oclalctraciio y derivados, se ha
podido plantear la ixisibiliclad de síntesis de derivados
riclo-octcniliros para alargar
la serie. El autor estudia
tres ácidos barbitúricus con un radical ciclo-octenilo: ciclo-octenil-etil,
0
(Medomín).
Desde tpte la nueva química del acetileno ha hecho po-
riclo-ncteiiil-propil
y ciclo-octcnil-butil-
harhitúricos. sintetizados en la Badischc Anilin uncí SudaFabrik. El ác. ciclo-octenil-ctil-harbittiriro resulta un hipnótico más activo que el fanodormo o el medomín. con
un margen
(Universidad de l.eecls).—F.
terapéutico extraordinariamente
amplio. El
derivado propílico resulta idéntico en su acción al me-
GIRAI..
domín, con la sola diferencia de la duración tpte es de
la mitad ele tiempo. En cambio, el compuesto butílico
resulta
ANTIBIÓTICOS
demasiado tóxico
para
poderse utilizar.— (Inst.
farmacológico, l'niv. de Bonn).—F. G I R A L .
Sobre la biflorina. GOMC;AI.VT:S IH: L I S I A . O., W . K I X I I S
Sellimi n \ y V . l'RH.ex;, l'elrcr das Biflorin. Helv. Chini.
Aria. 41: 1586. Basilea. 1958.
7-Uloro-4- (4-dibutilamino-butilamino)-3-mctilquinolina.
SiT.CK, E. A. y L. T . FLITCIIKR, 7-Chloro-4- (-dihutylaminnlmtylaminn)-3-methylquinolinc. / . Org. Chem.. 24: 701.
Washington. 1). C , 1959.
Las hojas > las flores de Captaría biflora ( Escrófulariáceas) son empleadas en Brasil como té y como medicamento popular. De las raíces de esa planta aislan un
compuesto cristalino, rojo-violeta. C^>H O , p.f. 159-160
t|iie llaman biflorina y que tiene propiedades antibióiicas. Se traía de una or/o-quinona policíclica, aromática,
afín a la tanshinona. pero con un crome-foro diferente.—
(Itisi. Antibióticos. Univ. Recite. I'crnambuto. Brasil y
Esc. I'olitécn. fed., Ziirich).-F. GIRAI..
w
Se salve que las 4-aminuquinolinas tienen múltiples
a
usos como agentes quimioterápicos: antibacterianos. antipalúdicos, tripanosomícielas y activos contra formas cxtraintestinales ele amebiasis. Describen la sustancia indicada que, en forma de trifosfato, resulta activa simultáneamente contra formas intestinales y extra-intestinales de Endamoeba muris, el protozoo responsable tic la
MEDICAMENTOS
amebiasis en el criecto.
SINTÉTICOS
Toxicidad aguda y actividad narcótica de ácidos ciclooctcnil'barbiiúricos sustituidos en comparación con los
ácidos i li I o 11 i'i 11 ci ii I - ci i I y ciciohcxenil-ciil-barbitúrieos.
WKTZI:LS, E., Akute Toxizität und narkotische Wirksamkeit cyclooctcnyl-substituiertcr Barbitursäurcn im Vergleich
mit Cyclolrcptenyl-äthyl- und Cyclohcxcnyl-äthyl-barbitureäurc. Arzneimittel- Forschung, 9 : 360. A u l e i i d o r f .
Wiirtt. (Alem.). 1959.
H,C -N-C,H,
4
Treparan la sustancia por condensación de 4,7-dicloro3-metilquinolina con 4-dibutilamino-biitilamina.— (Inst.
Sterling-Wintrop. Rcnsselaer. N. Y.).—F. G I R A L .
Entre la gran variedad de ácidos barbiturico! disilititiiidos empleados como hipnóticos se encuentra la serie
164
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