Diferenciemos células y tejidos mediante observaciones

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Propuesta didáctica: unidad de aprendizaje
sexto de Primaria | Ciencias de la naturaleza | Lengua Española
Diferenciemos células y tejidos mediante
observaciones al microscopio
1.
Secuencias curriculares correspondientes
Área: Ciencias de la Naturaleza
SC 2: Células tejidos, órganos y sistemas
Área: Lengua Española
SC 3: Escuchemos a la abuela
Temporalización: 4 secciones de clase.
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Diferenciemos células y tejidos mediante observaciones al microscopio
Recuerda
Como unidad estructural y funcional de los seres vivos, la célula es la más pequeña
de todas las formas de vida existentes. Las células pueden clasificarse, según su
origen, en animales o vegetales. También pueden clasificarse en procarióticas y eucarióticas, según su morfología y el orden evolutivo que han seguido.
Las células procarióticas son las más primitivas, son fósiles vivientes o relictos.
Estas células carecen de membrana nuclear, por lo tanto, sus cromosomas se encuentran dispersos por todo el citoplasma. Son procarióticas: las bacterias y las
algas verdeazules. Las células eucarióticas contienen sus cromosomas dentro de un
núcleo. Son de esta clase todas las células, exceptuando las bacterias y las algas
verdeazules.
En la mayoría de los organismos pluricelulares, las células están especializadas, es
decir, cumplen con una función específica. En este tipo de organismos, las células
que están especializadas en la misma función suelen tener también la misma morfología. Estas células se agrupan formando tejidos. Los tejidos se clasifican, según
su origen, en animales y vegetales, y dentro de estas categorías, se subdividen de
acuerdo a la función que realicen en los organismos de los cuales forman parte.
Situación de Aprendizaje
Andrés y Eugenia estudiantes del Sexto Grado, conversan en el patio de la escuela acerca de las células y los tejidos. Andrés dice: No entiendo cómo las células
se unen para formar tejidos. Eugenia le replica: Quiero conocer sobre la forma de
las células y la posición del núcleo. Otros estudiantes, como Josué, tienen otras
inquietudes acerca de distintos aspectos anatómicos de las células y los tejidos.
Él le pregunta al docente Agapito: ¿Todas las células son iguales y realizan el mismo
trabajo? ¿Cómo se clasifican los tejidos? ¿La forma de los tejidos se relaciona con
su función? ¿Cómo se dividen los tejidos animales?
El docente le responde: Durante la impartición de esta Unidad de Aprendizaje todos
satisfacerán sus inquietudes sobre las células.
Competencias fundamentales
•• Competencia Comunicativa.
•• Competencia Ambiental y de la Salud.
•• Competencia Científica y Tecnológica.
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Indicadores de logro
Materiales necesarios
para las actividades
Ciencias
de la Naturaleza
Ciencias
de la Naturaleza
Procedimentales
• Relaciona los niveles
de organización de los
seres vivos.
Cada estudiante deberá
tener:
•Descripción y formulación de preguntas sobre las características
y componentes celulares.
• Reconoce los niveles
de organización celular.
• 1 trozo de hoja de
magueyito
Competencias
específicas
Ciencias
de la Naturaleza
•Identifica la célula
en la formación de
tejidos y órganos.
Contenidos
Ciencias de la Naturaleza
Conceptuales
•Células: procariota, eucariota, animal y vegetal. Tejidos.
Actitudinales
• Microscopio
• 1 frasco de azul de
metileno
•Demuestra interés por el trabajo individual y colaborativo.
•Demuestra interés por la comunicación de sus ideas, respeto a
las ideas y diferencias de los demás.
• 1 gotero
• Hojas en blanco
• 1 lámpara eléctrica o
una linterna
Lengua Española
Lengua Española
Lengua Española
•Comprende anécdotas que escucha
sobre personas y
situaciones del país
y del mundo para el
disfrute y ejemplificación de un tema.
Conceptuales
• Diferencia anécdotas
que escucha de otro
tipo de texto.
•Produce oralmente,
con creatividad y
capacidad expresiva,
anécdotas sobre personas y situaciones
del país y el mundo
para la ejemplificación de un tema y
el disfrute de los
interlocutores
Actitudinales
•La anécdota: Función y estructura.
Procedimentales
•Relación de anécdotas sobre personas y situaciones del país y
del mundo, por parte del docente o los compañeros.
• Narra anécdotas tomando en cuenta su función
y estructura (inicio,
desarrollo y desenlace).
•Interés y curiosidad por conocer hechos anecdóticos ocurridos a
personas del país y del mundo.
•Disfrute al escuchar y contar anécdotas.
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Estrategias y Técnicas de Enseñanza y Aprendizaje
Aprendizaje por
descubrimiento
Observación
Observación
B
Puesta
en común
Puestas en común
a
Q
z e
Q
z e
a
Aprendizaje en
descubrimiento
B
Expresión
oral
Expresión oral
Casos para resolver
o estudio de casos
Casos para resolver o
estudios de casos
el juego
Lectura
comprensiva
Lectura
comprensiva
Expresión
escrita
Expresión escrita
Recursos didácticos digitales
Actividad 1. La célula
http://www.profesorenlinea.cl/Ciencias/Celula.htm
Actividad 3. La célula, los tejidos y las funciones vitales
http://www.aula2005.com/html/cn1eso/10cellules/10lacellulaes.htm
4
Juego
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2.
Secuencia didáctica
Lectura
comprensiva
Expresión escrita
Actividad 1: Inicio
00:45
Interpretemos informaciones sobre la célula
Esta actividad consistirá en la lectura del anexo 1 y la elaboración de una síntesis
del mismo.
Orientaciones para la o el docente
Puede programar la realización de esta actividad tanto de manera individual como
por grupos; recordando que, en el caso de formar grupos, la síntesis elaborada
deberá basarse en la discusión de la lectura.
Explique a sus estudiantes que una síntesis de un texto se refiere a la interpretación por escrito de la lectura del mismo. La síntesis consiste, entonces, en explicar el texto leído con palabras propias; a diferencia del resumen, que consiste en
transcribir de forma íntegra las principales ideas del texto.
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Actividad 2
00:90 Observamos células y las describimos
Observación
Aprendizaje en
descubrimiento
Explicar a sus estudiantes que
esta actividad se desarrollará en
dos partes:
Para la primera parte de la actividad utilizarán el microscopio del
laboratorio o el que construyeron
si no existe el primero. Informe
que cada uno tomará un trozo
pequeño de magueyito y lo machacará hasta obtener una pasta
semilíquida de color verde. Con
ayuda de un gotero, colocarán
una gota de esta pasta en el portaobjetos y la observarán.
Posteriormente, rasparán con un palillo parte del epitelio que cubre sus labios y
colocarán sobre este una gota de azul de metileno, dejando reposar por espacio de
un minuto y, luego, lavarán la muestra, colocando el portaobjetos inclinado y vertiendo agua sobre la muestra con ayuda de un gotero; luego observarán al microscopio esta otra muestra. Recuerde a sus estudiantes que para poder observar las
muestras deben iluminarlas con una linterna o con una lámpara. En ambos casos
dibujarán lo que observen.
La segunda parte de la actividad consistirá en la distribución de copias de la ficha
del anexo 2, que contiene preguntas acerca de la observación que acaban de realizar sus estudiantes. Asigne el tiempo que considere prudente para llenar esta ficha
e insista en que se trata de un trabajo individual.
Orientaciones para la o el docente
Explicar a sus estudiantes que el epitelio de los labios se desprende en varias ocasiones de forma natural, como resultado de la decamación bucal, donde las células
muertas son reemplazadas. Por esta razón, la toma de esta muestra es un proceso
indoloro. En caso contrario, explíqueles que pueden utilizar el epitelio desprendido
de las palmas de sus mano, en sustitución.
Explique que si algún estudiante tiene alguna duda acerca de la ficha deberá acercarse en silencio a su escritorio. Explique también que solamente aclarará dudas
acerca de la metodología, sin sugerir en ningún caso las respuestas.
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B
Q
Puestas en común
a
Q
z e
00:45 Comparamos nuestras fichas
a
z e
Actividad 3: Cierre
el juego
B
Expresión oral
Luego de cerciorarse de que todas y todos sus estudiantes han
completado las fichas, divídalos
en grupos de no más de cinco
miembros, con el objetivo de
que extraigan las informaciones
comunes de sus fichas y discutir en lo que difieran sobre los
datos. Elija a un coordinador de
estos grupos de diálogo, el cual
guiará las discusiones, anotará
las informaciones y las leerá
frente a toda la clase. Usted, a
su vez, comparará estas lecturas y anotará en la pizarra todo
aquello que tengan en común.
Lengua
española
Luego de terminar con la puesta en común de las ideas, marque la lectura del
anexo 3 y a continuación, para articular esta actividad con la Secuencia Curricular
3 de Lengua Española: Escuchemos a la abuela, proponga a sus estudiantes el
siguiente juego:
•• Se escogerán por turno tres estudiantes al azar, cada uno contará una anécdota
personal; los demás estudiantes explicarán el tejido que ha intervenido en cada
acción descrita; por ejemplo: Si alguno cuenta: “Ayer fui a casa de mi abuela y vi
un documental, luego ella me estuvo contando historias de su infancia”.
Aquí hay cinco acciones:
•• Caminar (fui a casa de mi abuela).
•• Recordar (Ayer fui a casa de mi abuela, ella me estuvo contando historias de
su infancia).
•• Ver, hablar y escuchar (vi un documental sobre el océano Pacífico, luego ella me
estuvo contando historias de su infancia).
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Para la primera actividad se utilizan los tejidos nervioso y muscular; para la segunda
se utiliza el tejido nervioso; para ver se utilizan los conos y bastoncillos, que son
células de la retina y también el tejido nervioso; para hablar se utiliza el tejido nervioso y el tejido muscular; mientras que para escuchar se utilizan las células ciliadas
internas y el tejido nervioso.
Pida finalmente a sus estudiantes un reporte escrito de las actividades realizadas
que incluya una síntesis del tema abordado. Pida además a cada estudiante, que
proponga por escrito un ejemplo de cada uno de los niveles de organización, que
son: Célula- tejido- órgano- sistema- organismo.
Orientaciones para la o el docente
Aunque al final solamente se seleccionarán las respuestas comunes, puede destacar aquellos planteamientos que le resulten originales, interesantes o que reflejen
de manera más fiel las características de las células y tejidos, independientemente
de que no hayan sido compartidos por los demás.
3
Si observas, trata de…
Si observas
Que las y los estudiantes no logran ver
nada en la muestras.
8
Trata
De explicarles que deben machacar
bien las hojas de magueyito para que
revienten los tejidos y puedan verse
sus células, los trozos completos no
pueden verse por ser muy opacos.
Explique que si no se deja reposar el
azul de metileno el tiempo suficiente,
la muestra de los labios no absorberá
este y, por lo tanto, no se teñirá.
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ANEXO 1 | La célula
Fuente: Archivo Santillana
La célula es la más pequeña forma de vida que existe,
también puede definirse a la célula como la unidad estructural y funcional de los seres vivos, debido a que todos los organismos están formados por células.
Clasificación de las células
Las células pueden calificarse de acuerdo al organismo
del que provengan y también atendiendo a su forma y
evolución.
Según el organismo del cual provengan las células pueden ser animales, si provienen de organismos animales
y vegetales si provienen de plantas. Aunque los protistas
no son animales ni vegetales; se consideran animales
animales las células de los protozoos, como el paramecio
y vegetales a las algas unicelulares.
Según su forma y su evolución, las células se clasifican
en procarióticas y eucarióticas. Las células procarióticas
fueron las primeras células en surgir sobre la tierra, carecen de nucleo organizado, es
decir, su ADN se encuentra disperso en el citoplasma; son células procarióticas las bacterias y las algas verdeazules. Las células eucarióticas contienen su ADN dentro de un
núcleo y poseen diversos organelos especializados en distintas funciones; a excepción
de las bacterias y las algas verdeazules todos los organismos están formados por este
tipo de células.
Clasificación de los organismos según la cantidad de células
Atendiendo a la cantidad de células que los formen, los organismos se calsifican en unicelulares y pluricelulares. Los organismos unicelulares, como su nombre lo indica, están
formados por una sola célula; son unicelulares, las bacterias, los protistas, y algunos
hongos. Los organismos pluricelulares son aquellos que están formados por más de una
célula, generalmente millones de ellas; pertenecen a esta clasificación los animales, las
plantas y también ciertos hongos.
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Partes de la célula
Las partes básicas de toda célula son núcleo membrana y citoplasma; incluso las células procarióticas
poseen núcleo, solo que este no se encuentra organizado y carece de membrana nuclear. El núcleo contiene el material genético de la célula, que es el ADN; el
citoplasma es el medio semiacuoso donde ocurren la
mayor parte de las reacciones de la célula; mientras
que la membrana celular es la capa que rodea la célula, aislándola parcialmente de su medio externo.
Las células eucarióticas poseen además de las tres
partes descritas arriba, otras estructuras especializadas en distintas funciones, llamadas
organelos celulares; entre estos se encuentran las mitocondrias, los lisosomas, el aparato de Golgi, los ribosomas y el retículo endoplásmico.
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ANEXO 2 | Ficha para la observación de células y tejidos
Centro escolar:
Fecha:
Nombre (s):
Números:
.
Contesta:
•• ¿Cuáles muestras observaron al microscopio?
•• ¿A cuáles tejidos correspondían esas muestras?
•• ¿Cuál de estos tejidos es vegetal y cuál es animal?
•• ¿Las células que observaron en estos tejidos eran eucarióticas o procarióticas?
¿Por qué?
•• ¿Cuál consideran que es la función de cada una de las células que observaron?
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ANEXO 3 | Clasificación y funciones de los tejidos animales
Los tejidos son agrupaciones de células especializadas, que poseen anatomías similares y realizan
funciones iguales o complementarias. Según el organismo del que procedan, los tejidos se clasifican
en animales y vegetales.
Los tejidos animales, a su vez, se clasifican, según
sus funciones, en:
•• Epitelial: Este tejido tiene como función proteger y aislar nuestro organismo del medio externo; aunque también forma el revestimiento de
algunos de nuestros órganos internos; este tejido se encuentra en nuestra piel y en nuestras
mucosas.
•• Conectivos: Son tejidos que sirven de unión a
otros tejidos o que complementan sus funciones; estos tejidos se subdividen en:
– Tejido óseo: Es el responsable del soporte y armazón de nuestro organismo e interviene junto con el tejido muscular y el tejido nervioso en el movimiento; otra de sus
funciones es proteger algunos órganos vitales, sus células se llaman osteocitos. El
tejido óseo se encuentra en los huesos.
– Tejido cartilaginoso: Este tejido se encuentra en zonas flexibles de nuestro cuerpo,
cómo el pabellón de la oreja y el tabique nasal, y también en nuestras articulaciones.
Protege a los huesos del desgaste y facilita el movimiento.
– Tejido adiposo: Este tejido es el encargado de almacenar lípidos en nuestro organismo, que representan energía de reserva para realizar nuestras actividades y funciones vitales, también actúan como aislante térmico (nos protegen de las bajas temperaturas). Las células de este tejido se llaman adipocitos.
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– Tejido sanguíneo: Se encarga de la distribución de nutrientes y oxígeno a cada parte
de nuestro organismo, así como de recoger el dióxido de carbono y otros productos
de desecho procedentes de las células. Está formado por tres tipos de células: los
glóbulos rojos o hematíes, que se encargan del transporte de oxígeno; los glóbulos
blancos o leucocitos, que se encargan de eliminar los microorganismos patógenos
que penetran a nuestro cuerpo y las plaquetas, que taponan las aberturas producidas
por las heridas.
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•• Muscular: El tejido muscular interviene en la locomoción y en la protección de algunos órganos internos; sus células se denominan fibras musculares. Según su forma
se subdivide en:
–Liso: Este tipo de tejido muscular es de contracción involuntaria, con excepción
del músculo de la vejiga, se encuentra en aquellas partes de nuestro cuerpo cuyos movimientos no controlamos; como el tubo digestivo y el diafragma.
– Estriado o esquelético: Se encuentra en aquellos músculos de contracción voluntaria, es decir, en los músculos cuyos movimientos podemos controlar.
–Cardíaco: Este tejido conforma el músculo del corazón o miocardio, es de contracción involuntaria y muy resistente.
–Nervioso: Este tejido coordina y dirige los movimientos, así como los actos reflejos. Es responsable de las sensaciones, la captación y respuesta a estímulos, la
memoria y el conocimiento. Este tejido es de suma importancia, ya que interviene
en todas nuestras funciones vitales. Sus células se llaman neuronas.
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