Ver/Abrir - Biblioteca digital INIFAP

Anuncio
www.gobiernofederal.gob.mx
www.sagarpa.gob.mx
www.inifap.gob.mx
PAGE 1
La impresión de la presente publicación y la información
contenida en esta, se realizó con el apoyo otorgado al INIFAP
durante el proceso de investigación por la Fundación Produce,
Baja California Sur, A.C.
Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias
Centro de Investigación Regional del Noroeste
Campo Experimental Todos Santos
La Paz, Baja California Sur, México. Diciembre de 2010
Folleto Técnico Núm. 7, ISBN: 978-607-425-435-8
José Denis OSUNA AMADOR, Manuel Gustavo C
CHÁVEZ RUÍZ,
Raúl AVALOS CASTRO, Melesio SÁNCHEZ HERNÁNDEZ,
José Clemente LEYVA CORONA
EFECTO DE LA FERTILIZACIÓN
NITROGENADA Y LA MADUREZ AL CORTE
SOBRE EL RENDIMIENTO Y CALIDAD DE
FORRAJE DE PASTO TAIWÁN
Dr. Sergio Echavarría Morales
Jefe del Campo Experimental Todos Santos
M.C. Raúl Ávalos Castro
Responsable del Sitio Experimental Valle de Santo Domingo
CAMPO EXPERIMENTAL TODOS SANTOS
Dr. Erasmo Valenzuela Cornejo
Director Regional
Dr. Miguel Alfonso Camacho Casas
Director de Investigación, Innovación y Vinculación
Dr. Jesús Arnulfo Márquez Cervantes
Director de Planeación y Desarrollo
Lic. José Silva Constantino
Director de Administración
Dr. Sergio Echavarría Morales
Director de Coordinación y Vinculación en B.C.S.
CENTRO DE INVESTIGACIÓN REGIONAL DEL NOROESTE
Dr. Pedro Brajcich Gallegos
Director General
Dr. Salvador Fernández Rivera
Coordinador de Investigación, Innovación y Vinculación
M.Sc. Arturo Cruz Vázquez
Coordinador de Planeación y Desarrollo
Lic. Marcial A. García Morteo
Coordinador de Administración y Sistemas
INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES FORESTALES,
AGRÍCOLAS Y PECUARIAS
Lic. Francisco Javier Mayorga Castañeda
Secretario
M.C. Mariano Ruiz-Funes Macedo
Subsecretario de Agricultura y Ganadería
Ing. Ignacio Rivera Rodríguez
Subsecretario de Desarrollo Rural
Dr. Pedro Adalberto González Hernández
Subsecretario de Fomento a los Agronegocios
SECRETARÍA DE AGRICULTURA, GANADERÍA, DESARROLLO
RURAL, PESCA Y ALIMENTACIÓN
La Paz, Baja California Sur, México
Diciembre de 2010
Investigador de la Red de Salud Animal, CETODS-CIRNO-INIFAP
M.C. José Clemente Leyva Corona
Investigador de la red de pastizales y recursos forrajeros, CETODS-CIRNO-INIFAP
M.C. Melesio Sánchez Hernández
Investigador de la Red de Salud Animal, CETODS-CIRNO-INIFAP
M.C. Raúl Ávalos Castro
Investigador Campo Experimental La Campana,CIRNOC-INIFAP
M.C. Gustavo Chávez Ruíz
Investigador de la Red de Bovinos Carne, CETODS-CIRNO-INIFAP
M.C. José Denis Osuna Amador
Efecto de la fertilización nitrogenada
y la madurez al corte sobre el
rendimiento y calidad de forraje
de pasto Taiwán
INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES FORESTALES,
AGRÍCOLAS Y PECUARIAS
CENTRO DE INVESTIGACIÓN REGIONAL DEL NOROESTE
CAMPO EXPERIMENTAL TODOS SANTOS
No está permitida la reproducción total o parcial de esta publicación,
ni la transmisión de ninguna forma o por cualquier medio, ya sea
electrónico, mecánico, fotocopia, por registro u otros medios, sin el
permiso previo y por escrito de la Institución.
La presente publicación se terminó de imprimir en el mes de
diciembre de 2010, en la imprenta Ciudad de Los Niños, Revolución
S/N entre 5 de Febrero y Cuauhtémoc, Colonia Pueblo Nuevo. La
Paz, Baja California Sur, México. C.P. 23060. Teléfono: (612) 1220327, 122-9595.
ISBN: 978-607-425-435-8
Primera edición 2010
Progreso No. 5 Barrio de Santa Catarina
Delegación Coyoacán. C.P. 04010, México, D.F.
Teléfono: (55)-3871-8700
Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas
y Pecuarias
2. Aspectos generales para el establecimiento y manejo de pasto Taiwán.......................
13
13
4.2. Componentes del rendimiento@@@@@..
4.3. Calidad de forraje y ganancia diaria de
peso estimada@@@@@..@@@@@@@
6. Literatura citada@@@@@@.@@@@@@.
5. Conclusiones e implicaciones de manejo...
18
16
14
12
4.1. Rendimiento de forraje.....@@@@@@@..
4.4. Nivel óptimo de fertilización nitrogenada
en pasto Taiwán para máximo rendimiento
de materia seca (RMS)@@@@@@@@..
12
10
8
7
7
4. La fertilización nitrogenada y su influencia
en el forraje de pasto Taiwán@@@.@..@
3.4. Nivel óptimo en días de madurez al corte
en pasto Taiwán@@@@@@@@@@@.
3.3. Calidad del forraje y ganancia diaria de
peso estimada..@@@@@@@.@@@@.
3.2. Componentes del rendimiento@@@@@.
3.1. Rendimiento de forraje.@@@@@@@@
7
5
1. Introducción@.......@@@@@@@@@@....
3. La madurez y su influencia en el forraje
de pasto Taiwán............................................
Página
4
CONTENIDO
4
Por lo anterior, la presente publicación aporta información
sobre aspectos generales de establecimiento y manejo
de pasto Taiwán, además de información específica del
comportamiento de sus cualidades forrajeras en
respuesta a diferentes niveles de madurez al corte y
fertilización nitrogenada; factores que para los forrajes en
general tienen un efecto importante en el rendimiento de
materia seca, contenido de proteína, digestibilidad y
sobre todo en la respuesta del animal que los consume
(Springer y Taliaferro, 2001; Arthington y Brown, 2005).
Pese a las cualidades señaladas en este pasto, se carece
de información básica para definir el impacto de
implementar prácticas específicas de manejo como la
fertilización y madurez al corte en la producción y calidad
del forraje cosechado.
Por este motivo, cuando sea posible establecer forrajes
irrigados, aunque en pequeñas extensiones, se dará
preferencia a especies con alto rendimiento y eficientes
en el uso del agua. El pasto Taiwán (Pennisetum
purpureum Schum.) es una alternativa para enfrentar la
problemática descrita; ya que es una especie adaptada a
diversas condiciones de suelo y de agua de riego que
sobresale en su rendimiento de forraje, persistencia y
palatabilidad (Agredano, 2007).
La ganadería en Baja California Sur, se practica en su
mayoría bajo el sistema extensivo (GEBCS, 2005). El
principal problema que afronta es la disponibilidad de
forraje en el agostadero, determinada por las lluvias de
verano (julio-septiembre) que ocasionan un período con
disponibilidad de forraje y otro de déficit mayor (Osuna,
2007; Avalos et al., 2009).
1. Introducción
5
Para condiciones de riego por gravedad, el riego de
presiembra va de 15 a 18 cm con dos riegos de auxilio a
intervalos de 25 a 30 días hasta alcanzar el primer corte
(80 a 90 días). Entre cortes, a 60 días de crecimiento, se
deben aplicar dos riegos de auxilio espaciados de 25 a 30
días. En condiciones de riego por goteo se aplica un riego
inicial, con un tiempo aproximado de ocho horas. Los
riegos posteriores se realizan cada cuatro días con
duración de dos y media a cuatro horas hasta alcanzar el
primer corte a los 80 a 90 días. Por lo general en la época
de mayor crecimiento de la pradera (primavera-verano)
La propagación del pasto se realiza utilizando trozos de
cañas maduras de más de 120 días (1500 a 2000 kg
ha-1); deben contar con al menos tres yemas sanas que
permitan el brote y producción de nuevos individuos.
La siembra puede realizarse en húmedo o en seco,
aplicando para el segundo caso el riego inmediatamente
después de la siembra. Preferentemente realizar el
establecimiento en la entrada de la primavera.
Los surcos se trazan con una separación de 1.6 m entre
sí. La plantación se realiza colocando las cañas sin hojas
en forma continua en el fondo del surco, acomodándolos
de tal manera que estos queden unidos en sus ápices;
estos se cortan con un machete en trozos y se deben
tapar con una cubierta ligera de tierra no mayor a cinco
centímetros.
Mejorar la estructura del suelo a través del laboreo,
beneficia el establecimiento y respuesta productiva del
pasto Taiwán; se recomienda un paso de arado y dos de
rastra cruzado.
2. Aspectos generales para el establecimiento y
manejo de pasto Taiwán
6
No se ha detectado la incidencia de plagas de
importancia económica, sin embargo, la mosca pinta o
salivazo, el gusano barrenador, gusano cogollero, falso
medidor, trips y pulgones pudieran presentarse. Estos se
pueden combatir mediante pastoreo intensivo, corte del
forraje, quema o mediante control biológico y aplicación
de insecticidas.
Si se logra una buena condición de crecimiento, el factor
más importante que generalmente influye en la
producción de materia seca y en la calidad del forraje
cosechado, es la madurez al corte.
Para el control de malezas en zonas no mecanizadas es
necesario hacerle una o dos limpias a mano durante el
establecimiento y luego una anual. En las zonas
mecanizadas se puede hacer el control con la cultivadora
durante el establecimiento. El control químico se puede
hacer mediante el herbicida Simazina en forma preemergente y hasta 15 días después de efectuada la
plantación, a razón de 2.0 kg en 200 ó 400 l de agua por
hectárea. La mezcla de Gesaprím más Lazo, en dosis de
2.0 a 3.0 l/ha de cada herbicida con suelo húmedo,
presenta un buen control de malezas en forma preemergente. Atrazina en dosis de 1.5 kg/ha, puede ser
utilizado tanto en forma pre-emergente como postemergente. Puede utilizarse en forma post-emergente el
Tordón a razón 3.0 l/ha y 2,4-D Amina en dosis de 1.5 a
2.0 l/ha; este último para malezas de hoja ancha que se
presentan después de la emergencia de las plantas. Para
maleza de hoja angosta, se puede emplear el Glifosato,
aplicado en forma dirigida en dosis de 1.0 l/ha; resulta
importante evitar el contacto de este producto con el
pasto Taiwán.
-1
†
17.4
2.6
1.2
25.3
6.3
1.6
30.1
10.6
1.8
7
El avance en la madurez de la planta también determina
la proporción que guardan los componentes botánicos,
hoja y caña (Cuadro 2). Este avance favoreció la
presencia de caña con respecto a la hoja, respuesta
3.2 Componentes del rendimiento
᷉ en t ha . en metros. RFV= Rendimiento de forraje verde. RMS= Rendimiento de
materia seca. ALT= Altura de planta.
RFV ᷉
RMS ᷉
†
ALT
Cuadro 1. Influencia de la madurez al corte en el rendimiento
de forraje y altura de pasto Taiwán.
Característica
Días de madurez al corte
45
60
75
Se ha observado que las variables productivas aumentan
su magnitud al avanzar la madurez de la planta (Cuadro
1). El avance de los 45 a los 75 días de madurez generó
un incremento de 12.7 t ha-1, 8 t ha-1 y 0.6 m de manera
correspondiente en el rendimiento de forraje verde (RFV),
rendimiento de materia seca (RMS) y altura de planta;
como complemento se determinó que por cada día de
avance el RFV, RMS y ALT incrementan 393 kg ha-1, 230
kg ha-1 y 1.85 cm, respectivamente.
3.1. Rendimiento de forraje
3. La madurez y su influencia en el forraje de pasto
Taiwán
se aplican dos riegos por semana con una lámina de 2.0
a 3.0 cm por riego.
69.7
30.3
2.3
50.7
49.3
1.0
34.5
65.5
0.5
8
La información presentada en el Cuadro 3, denota como
el avance en la madurez de la planta de pasto Taiwán
incrementa en el forraje el contenido de fibra detergente
neutro (FDN), detergente ácida (FDA), además de dis-
Por lo general, casi todo el ambiente que envuelva a la
producción de forrajes afecta a la calidad.
3.3 Calidad del forraje y ganancia diaria de peso
estimada
La calidad perdida en el forraje se debe a que las cañas
poseen una mayor cantidad de fibra y aún cuando los
rumiantes, animales dependientes de la fermentación
microbiana, están bien adaptados para hacer uso de ella,
no toda es digestible; aunque permanezca por un periodo
prolongado en el rumen.
El conocimiento del aumento en la presencia de caña en
las plantas forrajeras es importante, ya que refleja una
reducción de la calidad del forraje cosechado, aspecto
que debe tenerse en cuenta sobre todo cuando se
pretende explotar al máximo el potencial forrajero del
pasto.
᷉ Como porcentaje de la materia seca. HOJA= Porcentaje de hoja. CAÑA=
Porcentaje de caña. HC= Proporción hoja/caña.
Hoja ᷉
Caña ᷉
HC
Cuadro 2. Influencia de la madurez en los componentes del
rendimiento de pasto Taiwán.
Característica
Días de madurez al corte
45
60
75
típica y consistente con otras plantas forrajeras (Ball et
al., 2001; Osuna, 2007).
61.0
32.6
68.9
11.0
380.0
45
63.4
33.9
66.3
9.1
240.0
Días de madurez al corte
60
68.2
36.2
65.4
7.5
90.0
75
9
La concentración de lignina, está estrechamente
relacionada a la proporción indigestible de la materia
seca en los forrajes. La lignina se deposita en la pared de
las células de la planta como parte del proceso de
El comportamiento de las variables de calidad de forraje y
respuesta animal, se observó en otras investigaciones
(Ibarra y León, 2001; Arthington y Brown, 2005; Osuna et
al., 2006); en ellas se encontró que el avance favoreció la
presencia de caña con respecto a hoja, además que las
células presentan cambios estructurales de importancia
como un incremento de la pared celular, un mayor
contenido de fibra (FDN y FDA), dentro de ellas lignina.
minuir la digestibilidad in vitro de la materia seca
(DIVMS), el contenido de proteína cruda (PC) y con ello
la ganancia diaria de peso estimada (GDPe); en
complemento se estimó que el avance en un día de
madurez ocasionó la reducción del contenido de PC y
DIVMS en 0.05 y 0.11 unidades porcentuales,
respectivamente, mientras que la FDN y FDA aumentan
0.24 y 0.12 unidades porcentuales. La reducción de PC y
el aumento de la FDA generaron una reducción de 10
gramos día-1 en el potencial de GDPe en becerros.
FDN= Fibra detergente neutro. FDA= Fibra detergente ácida. DIVMS=Digestibilidad
in vitro de la materia seca. PC= Proteína cruda. GDPe= Ganancia diaria de peso.
FDN, FDA, DIVMS y PC como % de la materia seca. GDPe en g/animal/día; valor
estimado de ganancia para un becerro de peso medio de 158.9 kg utilizando el
contenido de fibra y proteína del forraje (FORAGVAL ver. 1.45., 2004.).
FDN
FDA
DIVMS
PC
GDPe
Variable
Cuadro 3. Influencia de la madurez al corte en pasto Taiwán
sobre variables de calidad y ganancia de peso.
10
Por lo anterior y con la finalidad de proporcionar
argumentos que ayuden a definir el estado de madurez
adecuado para realizar el corte del pasto Taiwán, se
presenta el cuadro 4. Se observa que el avance de la
madurez perjudica la GDPe pero mejora la carga animal
(CA); por lo tanto el punto de equilibrio entre estas dos
características y el óptimo de madurez reflejado en una
mayor producción de carne por unidad de superficie se
obtiene en el forraje cosechado a los 60 días (406 kg ha-1
mes-1).
El comportamiento de las variables de rendimiento de
forraje, calidad y ganancia diaria observada en pasto
Taiwán en los meses de junio a septiembre, indica que la
mejor calidad se obtiene a los 45 días y se reduce a
medida que incrementa la madurez de la planta. Por otra
parte, el mayor rendimiento de forraje se observó en los
estados de madurez avanzada del pasto. Esta situación
conduce a la necesidad de determinar el nivel de
madurez al corte más apropiado.
Resulta prioritario definir un momento adecuado de
utilización del pasto, considerando un punto de equilibrio
entre rendimiento y calidad; esto basado en que la
calidad del forraje define la repuesta productiva particular
del animal; sin embargo la cantidad de forraje producido
influencia la producción por unidad de superficie.
3.4. Nivel óptimo en días de madurez al corte en pasto
Taiwán
maduración, por ello se considera como un componente
anticalidad al limitar la disponibilidad nutricional de la fibra
de la planta e interferir con la degradación microbiana de
la pared celular, reducir consumo de materia seca y la
ganancia de peso en el animal.
11
22.9
5.8
1.5
25.2
6.6
1.6
27.9
7.8
1.6
21.0
5.7
1.4
12
Por otra parte, es importante señalar que el exceso en el
nivel de fertilización nitrogenada, ocasiona problemas en
las plantas que limitan su productividad; en el Cuadro 5
se aprecia como al aplicar 150 kg de nitrógeno ha-1 al
corte, tanto la producción de forraje como la altura de
᷉ en t ha-1. † en metros. RFV= Rendimiento de forraje verde. RMS= Rendimiento de
materia seca. ALT= Altura de planta.
RFV ᷉
RMS ᷉
ALT†
Cuadro 5. Influencia de la fertilización nitrogenada en el
rendimiento de forraje y altura de pasto Taiwán.
Característica
Kg de nitrógeno/ha/corte
0
50
100
150
Con la fertilización del pasto Taiwán se incrementa la
producción entre 0.8 y 2.0 t ha-1 de materia seca al
aplicar de 50 a 100 kg de nitrógeno por hectárea (Cuadro
5); esto equivale a mejorar de 13 a 34 por ciento el
rendimiento de materia seca obtenido por hectárea sin
fertilización. Además, la altura de la planta se incrementa
en 10 cm.
4.1. Rendimiento de forraje
Implementar la fertilización nitrogenada de manera
apropiada, conlleva a la mejora de las características
forrajeras del pasto, entre ellas: el incremento en
rendimiento, así como en el contenido de proteína y
digestibilidad del forraje; lo que favorece la respuesta
animal.
4. La fertilización nitrogenada y su influencia en el
forraje de pasto Taiwán
52.4
47.5
1.1
50.1
49.9
1.0
†
53.6
46.4
1.15
Proporción. HC= proporción
50.4
49.6
1.0
13
La calidad del forraje mejora al implementarse la
fertilización nitrogenada; aumenta la digestibilidad,
contenido de proteína cruda y ganancia diaria de peso
estimada (Cuadro 7). Por su parte las fibras (FDN y FDA)
a pesar de carecer de una diferencia relevante, muestran
una respuesta cuadrática en función del incremento de la
fertilización nitrogenada, donde de 0 a 100 kg de
nitrógeno hectárea-1 corte-1 se incrementó la magnitud de
4.3 Calidad del forraje y ganancia diaria de peso
estimada
᷉ como % del rendimiento de materia seca.
hoja/caña.
Hoja ᷉
Caña ᷉
†
HC
Cuadro 6. Influencia de la fertilización nitrogenada en la
presencia de hoja, caña y proporción hoja/caña en pasto
Taiwán.
Característica
Kg de nitrógeno/ha/corte
0
50
100
150
La proporción de los componentes hoja y caña no tiene
una tendencia definida de respuesta a la fertilización
nitrogenada. Sin embargo, en el Cuadro 6 se observa que
al aplicar 50 y 100 kg de nitrógeno ha-1 al corte, la planta
incrementa la presencia de caña de 47.5 (sin fertilización)
a 49.9 y 49.6 por ciento, prácticamente de 2.1 a 2.4%.
Por el contrario, cuando la planta se sobre fertiliza se
genera una situación de estrés que limita mayormente el
crecimiento de la caña en el pasto.
4.2 Componentes del rendimiento
planta presentan valores por debajo del obtenido en el
tratamiento en el cual no se aplicó la fertilización.
64.0
34.2
66.6
8.1
180.0
64.1
34.4
66.1
9.1
230.0
64.9
34.4
67.7
9.5
250.0
63.8
34.0
67.1
10.0
290.0
14
La determinación del nivel óptimo de fertilizante
nitrogenado para obtener el máximo rendimiento de
materia seca por unidad de superficie, se puede obtener
mediante la derivada de la respuesta cuadrática de RMS
al incremento en el nivel de fertilización nitrogenada
(Núñez, 2009), cuya ecuación obtenida en evaluación
realizada por investigadores del C.E. Todos Santos del
INIFAP resultó: RMS=5.615 + 0.045N – 0.00029N2.
4.4. Nivel óptimo de fertilización nitrogenada en pasto
Taiwán para máximo rendimiento de materia seca (RMS)
᷉ como % de la materia seca. † gramos/animal/día. FDN= Fibra detergente neutro.
FDA= Fibra detergente ácida. DIVMS= Digestibilidad in vitro de la materia seca, a 48
hrs. PC= Proteína cruda. GDPe= Ganancia diaria de peso.
FDN ᷉
FDA ᷉
DIVMS ᷉
PC ᷉
†
GDPe
Cuadro 7. Influencia de la fertilización nitrogenada en la calidad
del forraje y ganancia diaria de peso estimada.
Característica
Kg de nitrógeno/ha/corte
0
50
100
150
El incremento de PC, FDN, FDA, DIMVS y GDPe al
aumento de la fertilización nitrogenada, ha sido referido
en otras evaluaciones como una respuesta típica de
pastos tropicales como Taiwán cuando se fertiliza con
nitrógeno (Messman et al., 1991; Johnson et al., 2001;
Springer y Taliaferro, 2001; Arthington y Brown, 2005,
Ramírez, 2007).
las variables, sin embargo al aplicar 150 kg de nitrógeno,
estas se redujeron.
15
Figura 1. Curva de rendimiento de materia seca (RMS)
de pasto Taiwán en distintos niveles de fertilización
nitrogenada (N).
Con esto, al aplicar 77.5 kg de nitrógeno ha-1 al corte, se
obtiene el máximo rendimiento de materia seca en el
pasto Taiwán, como se observa en la Figura 1.
16
La fertilización excesiva (˃100 kg ha-1 corte-1) conduce a
una disminución del potencial productivo de la planta,
además de incrementar el costo de producción y el
impacto ecológico de la práctica.
El nivel de fertilización nitrogenada afecta las cualidades
forrajeras de pasto Taiwán; de 50 a 100 kg de nitrógeno
ha-1 corte-1 mejora las cualidades productivas del pasto
(13-34% de aumento en rendimiento de materia seca con
respecto a no fertilizarlo), asimismo se mejora la calidad
del forraje pese al incremento en fibra. También se
mejora el porcentaje de proteína cruda, la digestibilidad y
la ganancia de peso por animal-1 día-1.
El forraje de pasto Taiwán se puede utilizar a los 45 días
de madurez, cuando se busque reducir la suplementación
al alimentar animales de alto requerimiento nutricional;
pese a alimentar a un número reducido de animales por
unidad de superficie, debido al bajo rendimiento de forraje
en este estado de madurez. Cuando se busque sólo el
mantenimiento de los animales, se puede cortar el forraje
a los 75 días; esto incrementa el número de animales
alimentados por unidad de superficie, pero se limita la
ganancia de peso dada la baja calidad del forraje.
La madurez adecuada para corte del pasto Taiwán y con
ello alcanzar la mayor producción de carne por unidad de
superficie se obtiene a los 60 días, dentro de la estación
de crecimiento del pasto.
El avance de la madurez afecta las cualidades forrajeras
de pasto Taiwán; se favorece el rendimiento de forraje e
incrementa el número de animales que se pueden
alimentar, sin embargo, la calidad disminuye y con ello la
ganancia de peso animal-1 día-1.
5. Conclusiones e implicaciones de manejo
17
Asimismo, se recomienda utilizar el estiércol, subproducto
que está presente dentro de la actividad pecuaria, ya que
su incorporación (en cantidades adecuadas) mejora el
estatus de fertilidad del suelo y permite una dependencia
menor de fertilizantes sintéticos.
La dosis óptima de fertilización nitrogenada para pasto
Taiwán es de 77.5 kg de nitrógeno ha-1 corte-1.
Generalmente los suelos del estado presentan una baja
disponibilidad de nitrógeno asimilable para las plantas
(NH4+ y NO3-). A pesar de ello, se aconseja practicar un
análisis físico, químico y de fertilidad de suelo, así como
de agua de riego; que conlleve a un manejo nutricional
eficiente de las especies forrajeras y se evite un uso
excesivo de fertilizantes, condición que termina por
contaminar el ambiente e incrementa el costo de
producción de los cultivos.
18
Agredano, F. de J. 2007. Establecimiento y manejo de
pasto Taiwán para forraje de corte en B.C.S. Folleto
Técnico No. 1, INIFAP. La Paz, B.C.S. pp: 4-6.
Arthington, J. D. y W. F. Brown. 2005. Estimation of
feeding value of four tropical forage species at two
stages of maturity. Journal of Animal Science
83:1726-1731.
Avalos C.R., Chávez R.M., Leyva C.J.C., Osuna A.J.D. y
Sánchez H.M. 2009. Valor nutritivo y consumo
voluntario del forraje disponible para ganado criollo
en dos estaciones del año en la Baja Sur, México.
Memoria XIX Reunión internacional sobre
producción de carne y leche en climas cálidos.
Mexicali, B.C., México. pp: 69-73.
Ball, D.M., Collins, M., Lacefield, G.D., Martin. N.P.,
Mertens, D.A., Olson, K.E., Putnam, D.H.,
Undersander, D.J. y Wolf, M.W. 2001.
Understanding Forage Quality. American Farm
Bureau Federation Publication 1-01,Park Ridge,
Illinois.http://www.agfoundation.org/projects/FQ.pdf
Consultado el 16 de abril de 2005.
GEBCS (Gobierno del Estado de Baja California Sur).
2005. ACTIVIDAD ECONOMICA: Principales
sectores,
productos
y
servicios.
javascript:void%20window.open(´http://www.bcs.m
x/index2. Consultado el 19 de julio de 2006.
Ibarra G. y J. León. 2001. Comportamiento bajo corte de
dos variedades de Pennisetum purpureum: Taiwán
801-4 y Taiwán 144 en condiciones de secano.
Revista de producción animal. 13(1):31-35.
http://www.reduc.edu.cu/147/01/1/14701107.pdf
Consultado el 1 de abril de 2008.
INEGI. 2005. Anuario estadístico del estado de Baja
California
Sur.
México.
http://www.inegi.gob.mx/est/contenidos/espanol/sis
6. Literatura citada
19
temas/aeee05/estatal/bcs/index.htm Consultado el
25 de julio de 2006.
Johnson, C.R., B.A. Reiling, P. Mislevy y M.B. Hall. 2001.
Effects of nitrogen fertilization and harvest date on
yield, digestibility, fiber and protein fractions of
tropical grasses. Journal of Animal Sciences
79:2439-2448.
Lippke, H. y D.B. Herd. 2004. FORAGVAL: Intake and
gain by cattle estimated from ADF and crude
protein of the forage diet. Tex. Agric.Exp.Stn.MP1708.
Messman, M. A., W. P. Weiss y D. O. Erickson. 1991.
Effects of nitrogen fertilization and maturity of
bromegrass on in situ ruminal digestion kinetics of
fiber. Journal of Animal Sciences. 69:1151-1161.
Núñez, C. A. 2009. Ejemplos de análisis de varianza,
correlación y regresión con el uso práctico del
paquete SAS. Memoria de Curso para
investigadores de INIFAP. CIRNO, Cd. Obregon,
Son.
Osuna, A. J. D. 2007. Potencial del forraje producido por
maíz (Zea mays L.) bajo diferentes láminas de
riego y etapas fenológicas. Tesis de Maestría.
Universidad Autónoma de Baja California Sur, La
Paz, B.C.S., México. 240p.
Osuna, A. J. D., H. Hernández, M. Luna, A. González y
M. Agúndez. 2006. Producción de forraje en
genotipos de maíz (Zea mays L.) bajo diferentes
láminas de riego y en diferentes fenofases. XVI
Reunión internacional sobre producción de carne y
leche en climas cálidos. Mexicali, B.C., México.
XVI: 286-290.
20
Ramírez. R. G. 2007. Los pastos en la nutrición de
ruminates. UANL. Monterrey, México. p-27.
Springer, T. L. y C. M. Taliaferro. 2001. Nitrogen
fertilization of Buffalograss. Crop Science 41:139142.
21
IG. ERASMO GUTIERRES PÉREZ.………………………...……………FRIJOL Y OTRAS
[email protected]
LEGUMIOSAS
M.C. MELESIO SÁCHEZ HERÁDEZ …………………….PASTIZALES Y RECURSOS
[email protected]
FORRAJEROS
M.C. JOSÉ DEIS OSUA AMADOR ……………………………….……. BOVIOS CARE
[email protected]
M.C. JOSÉ CLEMETE LEYVA COROA……………………...…………SALUD AIMAL
[email protected]
M.C. RIGOBERTO MEZA SÁCHEZ…………………….. PLATACIOES FORESTALES
[email protected]
Y MODELAJE
DR. J.A. CRISTOBAL AVARRO AIZA………………………………………HORTALIZAS
[email protected]
DR. JESÚS AVEJAS JIMÉEZ……………………………………………… AGUA Y SUELO
[email protected]
MC RAÚL ÁVALOS CASTRO…..……………………….......…………...RESPOSABLE DEL
[email protected]
SITIO EXPERIMETAL
VALLE DE SATO DOMIGO
SALUD AIMAL
DR. SERGIO ECHAVARRÍA MORALES…..…………………………..…DICOVI E B.C.S. y
[email protected]
JEFE DE CAMPO DEL
CETODS
PERSOAL IVESTIGADOR DEL CAMPO EXPERIMETAL
TODOS SATOS
22
Su tiraje consta de 500 ejemplares
La presente publicación se terminó de imprimir en el mes de diciembre de
2010, en la imprenta Ciudad de Los Niños, Revolución S/N entre 5 de
Febrero y Cuauhtémoc, Colonia Pueblo Nuevo. La Paz, Baja California Sur,
México. C.P. 23060. Teléfono: (612) 122-0327, 122-9595.
CAMPO EXPERIMETAL TODOS SATOS DEL IIFAP
Edificio SAGARPA. Módulo "C"
Calle Agricultura s/n, Col. Emiliano Zapata
La Paz, B.C.S., México. CP-23070
Tel: 01 (612) 122 90 18
Fax: 01 (612) 128 6320
Mayor información acudir al:
Diseño de portada e interiores
M.C. José Denis Osuna Amador
Edición y Revisión
Grupo Colegiado Científico y Técnico del CETODS
Fotografía
M.C. José Denis Osuna Amador
Presidente
M.C. Rigoberto Meza Sánchez
Secretario
Dr. Sergio Echavarría Morales
Vocales
Dr. Jose Antonio Cristóbal Navarro Ainza
Dr. Jesús Navejas Jimenéz
M.C. José Denis Osuna Amador
Ing. Erasmo Gutiérres Pérez
GRUPO COLEGIADO CIETIFICO Y TÉCICO DEL
CAMPO EXPERIMETAL TODOS SATOS
La serie de Folletos Técnicos está integrada por publicaciones cuyo objetivo
es difundir información de utilidad práctica para los agentes de cambio,
relacionada con conocimientos concretos y detallados sobre principios,
procesos y procedimientos de un cultivo, especie de ganado o forestal. La
información puede tener cobertura nacional, del área de influencia de un
CIR, CE, o de una localidad geográfica especifica dentro del área de
influencie de un CE.
Descargar