UNIVERSIDAD REGIONAL AUTÓNOMA DE LOS ANDES “UNIANDES” FACULTAD DE SISTEMAS MERCANTILES CARRERA DE CONTABILIDAD Y AUDITORÍA TESIS DE GRADO PREVIO A LA OBTENCIÓN DEL TÍTULO DE INGENIERA EN CONTABILIDAD SUPERIOR, AUDITORÍA Y FINANZAS (CPA) TEMA: “MÉTODOS DE EVALUACIÓN Y CONTROL INTERNO PARA LA ASOCIACIÓN DE PRODUCTORES APÍCOLAS DEL CANTÓN COTACACHI, PROVINCIA DE IMBABURA”. AUTORA: TONTAQUIMBA FLORES ENMA MARISOL TUTOR: LIC. MALDONADO CARLOS, MSC IBARRA – ECUADOR 2016 CERTIFICACIÓN DEL ASESOR En calidad de asesor del presente trabajo de investigación, certifico que la tesis cuyo título es “Métodos de Evaluación y Control Interno para la Asociación de Productores Apícolas del Cantón Cotacachi”, fue elaborado por Enma Marisol Tontaquimba Flores, y cumple con los requisitos metodológicos que la Universidad Regional Autónoma de los Andes “UNIANDES” exige, por lo tanto, autorizo su presentación para los trámites pertinentes. Ibarra, 05 de enero del 2016 Atentamente, CPA. CARLOS MALDONADO, MSC ASESOR DECLARACIÓN DE AUTORÍA Ante las autoridades de la Universidad Regional Autónoma de los Andes “UNIANDES” declaro que el contenido de la tesis “Métodos de Evaluación y Control Interno para la Asociación de Productores Apícolas del Cantón Cotacachi” para la obtención del título de Ingeniera en Contabilidad Superior, Auditoría y Finanzas C.P.A., es original, de mi autoría y total responsabilidad. Atentamente, ENMA MARISOL TONTAQUIMBA FLORES CC: 1002991543 DEDICATORIA El presente trabajo va dedicado a Dios por brindarme la oportunidad y la dicha, los medios necesarios para continuar mi formación profesional siendo un apoyo incondicional para lograr mis objetivos y metas. A mis padres, mi esposo y mis hijos quienes me apoyaron no solo económicamente si no también con su experiencia, sabiduría y entusiasmo, ellos depositaron en mí su confianza haciéndome una persona noble y humilde para así en un futuro poder ser útil a la sociedad y a la patria. A los docentes que participaron en la guía de mi proyecto proporcionando sus ideas, conocimientos y experiencias en formarme como una persona de bien y preparada para los retos que pone la vida, a todos y cada uno de ellos va dedicado mi tesis. AGRADECIMIENTO. A Dios el creador por concederme este milagro que se llama vida y de esta manera darme la oportunidad de seguir adelante persiguiendo siempre una estabilidad espiritual. Agradezco a mis padres, mi esposo e hijos que siempre están presentes con ideas y han jugado un papel muy importante en la toma de decisiones, su apoyo fue de suma importancia, pues la fe depositada en mí ha sido inagotable. Mi eterna gratitud para quienes me apoyaron en todo momento de mi vida estudiantil, un agradecimiento de manera muy especial a los docentes que con sus conocimientos éticos y morales estuvieron guiándome en el inicio y final de mi proyecto como profesionales, a mis amigas y amigos quienes fueron testigos de mis triunfos y fracasos. ÍNDICE GENERAL INTRODUCCIÓN .................................................................................................................... 1 Antecedentes de la investigación ................................................................................................ 1 Planteamiento del problema ....................................................................................................... 1 Formulación del problema .......................................................................................................... 1 Delimitación del problema ......................................................................................................... 1 Objeto de investigación y campo de acción ............................................................................... 1 Objeto de investigación .............................................................................................................. 2 Campo de acción ........................................................................................................................ 2 Identificación de la línea de investigación ................................................................................. 2 Objetivo general ......................................................................................................................... 2 Objetivos específicos .................................................................................................................. 2 Idea defender .............................................................................................................................. 2 Justificación del tema ................................................................................................................. 3 Breve explicación de la metodología investigativa a emplear ................................................... 3 Resumen de la estructura de la tesis ........................................................................................... 3 Aporte teórico, significación práctica y novedad ....................................................................... 3 CAPÍTULO I ............................................................................................................................ 4 MARCO TEÓRICO ................................................................................................................. 4 1.1 Origen y evolución del Control Interno............................................................................ 4 1.2 Análisis de las distintas posiciones teóricas sobre el control interno ............................. 5 1.2.1 Primera Generación ........................................................................................................... 5 1.2.2 Segunda generación ........................................................................................................... 5 1.2.3 Tercera generación ............................................................................................................ 5 1.3 Valoración crítica de los componentes de las distintas teorías............................................ 5 1.3.1 Empresa ............................................................................................................................. 5 1.3.1.1 Concepto ......................................................................................................................... 5 1.3.1.2 Importancia ..................................................................................................................... 6 1.3.2 Recursos de la empresa...................................................................................................... 6 1.3.2.1 Concepto ......................................................................................................................... 6 1.3.2.2 Importancia ..................................................................................................................... 7 1.3.2.3 Tipos de recursos ............................................................................................................ 7 1.3.2.4 Optimización de recursos ............................................................................................... 8 1.3.3 Control ............................................................................................................................... 8 1.3.4 Control interno................................................................................................................... 8 1.3.4.1 Definición ....................................................................................................................... 8 1.3.4.2 Importancia ..................................................................................................................... 9 1.3.4.3 Beneficios ....................................................................................................................... 9 1.3.4.4 Diseño del Control Interno ............................................................................................. 9 1.3.4.5 Controles administrativos y contables .......................................................................... 10 1.3.4.6 Efectividad y Eficacia ................................................................................................... 10 1.3.4.7 Objetivos del control interno ........................................................................................ 11 1.3.4.8 Tipos de Control Interno .............................................................................................. 12 1.3.4.9 Normas de Control Interno ........................................................................................... 13 1.3.4.10 Limitaciones ............................................................................................................... 13 1.3.4.11 Instrumentos de Control Interno ................................................................................. 14 1.3.4.12 Componentes del Control Interno............................................................................... 14 1.3.5 Estados Financieros ......................................................................................................... 16 1.3.5.1 Objetivos de los estados financieros ............................................................................. 16 1.3.5.2 Estado de Situación Financiera..................................................................................... 17 1.3.5.3 Estado de Resultados .................................................................................................... 17 1.3.5.4 Estado de Cambios en el patrimonio ............................................................................ 17 1.3.5.5 Metodología de los Estados de Fuente y Uso ............................................................... 17 1.3.5.6 Estado de flujo de efectivo ........................................................................................... 18 1.3.5.7 Arqueo de caja .............................................................................................................. 18 1.3.5.8 Conciliación bancaria ................................................................................................... 18 1.3.6 Presupuesto ...................................................................................................................... 19 1.3.6.1 Ejecución Presupuestaria .............................................................................................. 19 1.3.7 Métodos de evaluación de control interno ....................................................................... 19 1.3.7.1 Método descriptivo ....................................................................................................... 20 1.3.7.2 Método de cuestionario ................................................................................................ 20 1.3.7.3 Método de flujograma .................................................................................................. 21 1.3.8 Métodos de evaluación de funciones ............................................................................... 21 1.3.9 Estructura Organizacional ............................................................................................... 22 1.4 Conclusiones parciales del capítulo................................................................................. 22 CAPÍTULO II ......................................................................................................................... 23 MARCO METODOLÓGICO Y PLANTEAMIENTO DE LA PROPUESTA ................ 23 2.1 Características de la Asociación de Productores Apícolas del Cantón Cotacachi. ... 23 2.2 Descripción del procedimiento metodológico para el desarrollo de la investigación. 23 2.2.1 Modalidad de Investigación............................................................................................. 24 2.2.1.1 Cuali-cuantitativa.......................................................................................................... 24 2.2.2 Tipos de Investigación ..................................................................................................... 24 2.2.2.1 Investigación Bibliográfica........................................................................................... 24 2.2.2.2 Investigación Descriptiva ............................................................................................. 24 2.2.2.3 Investigación Aplicada ................................................................................................. 24 2.2.2.4 Investigación de Campo ............................................................................................... 24 2.2.2.5 Investigación de Acción ............................................................................................... 25 2.2.3 Métodos de Investigación ................................................................................................ 25 2.2.3.1 Inductivo – Deductivo .................................................................................................. 25 2.2.3.2 Analítico – Sintétic ....................................................................................................... 25 2.2.3.3 Histórico – Lógico ........................................................................................................ 25 2.2.4 Población y Muestra ........................................................................................................ 25 2.2.5 Técnicas ........................................................................................................................... 26 2.2.5.1 Encuesta ........................................................................................................................ 26 2.2.5.2 Entrevista ...................................................................................................................... 26 2.2.6 Instrumentos .................................................................................................................... 26 2.2.6.1 Cuestionario .................................................................................................................. 26 2.2.6.2 Guía de Entrevista ........................................................................................................ 26 2.2.7 Análisis de resultados ...................................................................................................... 27 2.2.7.1 Análisis de encuesta aplicado a los socios de la Asociación ........................................ 27 2.2.7.2 Análisis de entrevista aplicado al Presidente de la Asociación. ................................... 28 2.2.7.3 Entrevista dirigida al contador ..................................................................................... 29 2.2.7.4 Propuesta del investigador ............................................................................................ 30 2.3 Conclusiones parciales del capítulo................................................................................. 30 CAPÍTULO III ....................................................................................................................... 32 MARCO PROPOSITIVO...................................................................................................... 32 3.1 Control estratégico ........................................................................................................... 32 3.1.1 Introducción ..................................................................................................................... 32 3.1.2 Misión .............................................................................................................................. 32 3.1.3 Visión .............................................................................................................................. 33 3.1.4 Principios ......................................................................................................................... 33 3.1.5 Valores ............................................................................................................................. 33 3.1.7 Objetivos estratégicos ...................................................................................................... 33 3.1.8 Análisis FODA ................................................................................................................ 34 3.1.8.1 Matriz de análisis cruzado ............................................................................................ 35 3.2 Control de gestión ............................................................................................................. 37 3.2.1 Estructura Organizacional ............................................................................................... 37 3.2.1.1 Organigrama Estructural .............................................................................................. 37 3.2.2 Manual de funciones ........................................................................................................ 38 3.2.3 Manual de Procedimiento Financiero .............................................................................. 43 3.2.3.1 Descripción de Procedimientos .................................................................................... 43 3.2.4 Políticas de Control Interno ............................................................................................. 51 3.2.5 Manual de procesos contables ......................................................................................... 54 3.2.5.1 Formato de Estado de Evolución del Patrimonio ......................................................... 55 3.2.5.2 Estado de fuente y uso .................................................................................................. 55 3.2.5.3 Estado de flujo de efectivo ........................................................................................... 56 3.2.6 Arqueo de caja ................................................................................................................. 56 3.2.7 Conciliación bancaria ...................................................................................................... 57 3.3 Métodos de Evaluación .................................................................................................... 58 3.3.1 Formatos de Control de Evaluación ................................................................................ 58 3.3.2 Presupuesto ...................................................................................................................... 59 3.3.3 Modelo de ejecución presupuestaria ............................................................................... 60 3.3.4 Análisis de cumplimiento de objetivos............................................................................ 62 3.3.5 Análisis de impactos ........................................................................................................ 63 3.3.5.1 Impacto Económico ...................................................................................................... 63 3.4 Conclusiones parciales del capítulo................................................................................. 65 CONCLUSIONES GENERALES ........................................................................................ 66 RECOMENDACIONES ........................................................................................................ 69 BIBLIOGRAFÍA ANEXOS ÍNDICE DE FIGURAS Figura Nº 1 Diseño del Control Interno...................................................................................... 9 Figura Nº 2 Efectividad del Control Interno ............................................................................ 10 Figura Nº 3 Eficacia ................................................................................................................. 11 Figura Nº 4 Tipos de Control Interno ....................................................................................... 13 Figura Nº 5 Instrumento de Control Interno ............................................................................. 14 Figura Nº 6 Componentes del Control Interno ......................................................................... 16 Figura Nº 7 Documentos Fuente .............................................................................................. 16 Figura Nº 8 Simbología de Flujogramas .................................................................................. 21 Figura Nº 9 Análisis de encuesta aplicado a los socios de la Asociación ................................ 27 Figura Nº 10 Esquema de la Propuesta .................................................................................... 30 ÍNDICE DE TABLAS Tabla Nº 1 Personal de ASOPROAC ...................................................................................... 25 Tabla Nº 2 Estado de fuente y uso ........................................................................................... 55 Tabla Nº 3 Análisis de Impactos ............................................................................................. 63 Tabla Nº 4 Impacto Económico............................................................................................... 63 Tabla Nº 5 Impacto Social ....................................................................................................... 64 Tabla Nº 6 Impacto Ambiental ................................................................................................ 64 RESUMEN EJECUTIVO La tesis se desarrolló en la Asociación de Productores Apícolas del Cantón Cotacachi, Provincia de Imbabura, misma que está conformada por personas artesanas pertenecientes Cantón, cuyo problema principal radica en la inexistencia de los manuales de funciones, procedimientos, políticas de control interno y análisis de objetivos, razón por la que no existe un control interno adecuado que permita la optimización de recursos de la entidad. Mediante la aplicación de la metodología de la investigación se logró una familiarización con la asociación mediante entrevistas al Presidente, al Contador y un cuestionario para el personal y socios, además se utilizó los métodos deductivo, analítico y el uso de materiales bibliográficos fundamentados en la línea de investigación que es auditoría. Finalmente se plantea una propuesta considerando la eficiencia y eficacia que permite aplicar un método de evaluación y control interno adecuado para el cumplimiento de objetivos trazados por la asociación, a la vez determinando riesgos que pueden ser limitantes para alcanzar la visión de la entidad, considerando que hoy en día las empresas apícolas cuentan con mucha competencia. ABSTRACT The thesis developed in the Beekeepers Association from Cotacachi canton, Imbabura province, it is made up by artisan persons belonging to the Canton, whose main problem is the lack of manual functions, procedures, internal control policies and analysis of objectives, due to there is not a suitable internal control to enable resource optimization in the entity. By applying research methodology it got a familiarization with the association by interviewing the President, the Accountant and a questionnaire for staff and partners also it was necessary to apply deductive, analytical methods and the use of library materials based on the research line of audit. Finally a proposal is proposed considering the efficiency and effectiveness that lets to apply a method of evaluation and internal control relevant for the fulfillment of objectives set by the association, while identifying risks that may be limiting to achieve the vision of the organization, considering that today beekeeping companies have much competition. INTRODUCCIÓN En los últimos años en el Ecuador se ha desarrollado el factor económico, comercial y empresarial lo que ha dado lugar a una gran variedad de distribución de diferentes productos entre ellos la producción apícola, que como todas las empresas buscan alcanzar la eficiencia en todas sus áreas y la distribución autorizada de la miel y sus derivados no es la excepción, pero al no contar con un método de evaluación y control interno definido, esta asociación no ha logrado la eficacia anhelada. De acuerdo a las experiencias de la Asociación de Productores Apícolas del Cantón Cotacachi “ASOPROAC”, los bosques y chaparros del cantón así como las condiciones climáticas son propicias para el fomento de la apicultura donde los métodos de evaluación y control interno son la parte fundamental para la toma de decisiones. En la asociación al no contar con un método de evaluación y control interno el desarrollo de sus actividades es deficiente ya que no se puede analizar y verificar el cumplimiento esperado en las diferentes áreas, existiendo así un gran riesgo en las operaciones a realizarse en la distintas actividades encomendadas al personal, socios y directivos y por ende no se tiene una seguridad de que la información contable sea confiable y correcta de ahí surge el problema del cómo lograr un manejo eficiente de los recursos de la Asociación. El presente estudio investigativo establece que la mayoría de las entidades requieren de un control interno donde se conozcan las fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas para así mejorar la situación organizacional, funcional y económica de la asociación mediante la optimización de recursos sean materiales, humanos, económicos y tecnológicos, además garantizar un manejo eficiente en la información financiera con el fin de mejorar las operaciones que realiza la entidad cuyo propósito es evitar fraudes, cuidar los activos de la asociación, tener una mejor presentación de los informes contables, una buena atención al cliente y principalmente mantener una buena imagen empresarial que es la base fundamental de toda empresa. Debido a la importancia que denota el método de evaluación y control interno adecuado a la realidad de la asociación, a sus necesidades y características particulares, obliga a la misma a un mejor manejo de sus recursos sean estos humanos, materiales, tecnológicos y económicos mediante la aplicación adecuada de técnicas relacionados con la actividad operativa de la organización, dejando de lado a sus métodos rudimentarios de ejecución en la administración, 1 los cuales provocaban el desconocimiento de la información dificultando un correcto y adecuado manejo de datos, perjudicando así a la toma de decisiones por parte de los directivos de la entidad. La aplicación de este proyecto requiere encaminar a la utilización adecuada de todos los recursos que la asociación tiene, con el fin de contribuir al desarrollo económico, tomando en consideración que para la consecución de los objetivos propuestos se buscará apoyo de las diferentes técnicas, métodos e instrumentos investigativos utilizados para esta indagación como medios para identificar sus fortalezas y debilidades para el cual se acudió a la aplicación de entrevistas al presidente y contador, de la misma manera al cuestionario aplicado a los socios para corroborar el entorno organizacional que envuelve a la entidad. La finalidad de esta investigación es permitir obtener información clara, sencilla y concreta, facilitando el acceso de información al personal, socios y directivos de la asociación cumpliendo estrictamente los pasos para alcanzar las metas y objetivos establecidos, considerando que la línea de investigación es la auditoría. El control interno comprende los métodos coordinados y medidas adaptadas por una empresa con el fin de salvaguardar los activos y verificar la confiabilidad de los datos contables que permita un manejo eficiente de los recursos de la asociación para lo cual se realiza una matriz de análisis cruzado y un análisis del cumplimiento de objetivos para poder diagnosticar la situación actual de la entidad diseñando los métodos de evaluación y control interno, considerando los resultados obtenidos durante el proceso investigativo y finalmente validando la propuesta a través de la opinión de expertos. Actualmente en las empresas el control interno ha cambiado la forma de operar en las funciones a desempeñar debido a que la toma de decisiones por parte de la administración es muy importante, pues la existencia de un manual de funciones, procedimientos contables y financieros detalla las actividades designadas a cada personal, socios y directivos que conllevan a la mejora de la entidad y a una mejor imagen empresarial. En el desarrollo investigativo se propone como idea a defender que con el método de evaluación y control interno se logrará un manejo eficiente de los recursos ya sean humanos, materiales, tecnológicos y financieros, ya que el control interno es la fuente de las operaciones y actividades sean de producción, distribución, comercialización y demás entidades sujetas al control, donde abarcan todos los lineamientos y parámetros a seguir en el desarrollo de las 2 actividades con el fin de proteger, controlar, distribuir y administrar los recursos humanos y económicos que dispone la asociación, para de esta manera garantizar el desarrollo y sostenibilidad empresarial, construyendo capacidades para el abordaje de un control a partir de los métodos de evaluación y control interno. Dentro del campo de acción el control interno da soporte al trabajo empresarial debido a que tiene a su cargo los procesos de apoyo a la gestión empresarial, a la administración de los recursos, el manejo del talento humano y el apoyo financiero y contable, manteniendo así la dirección de los objetivos mediante la eficiencia y eficacia de las operaciones, de la misma manera en el cumplimiento de las leyes, reglamentos, y políticas internas establecidas por la entidad. En el aporte teórico se menciona que el control interno es un instrumento que se emplea para evitar el fraude y verificar la exactitud y confiabilidad de la información financiera cumpliendo así los objetivos establecidos por la entidad mediante un plan de organización, métodos y procedimientos que en forma coordinada se adopta a un negocio para salvaguardar sus activos, promover la eficiencia operacional y las políticas prescritas por la entidad (Fonseca, 2011). La significación práctica consiste en diseñar un método de evaluación y control interno cuyo propósito es optimizar los recursos mediante el manejo y distribución de los factores humanos y económicos, cumpliendo ciertas políticas, normas, reglas y leyes establecidas por la entidad para el mejoramiento de las actividades a realizarse y la preparación y presentación de la información contable – financiera y el adecuado control sobre los recursos existentes dentro de la entidad. La novedad científica es de mucha importancia pues mediante su aplicación se puede verificar la información financiera, contable y administrativa estimulando el cumplimiento de las políticas, metas y objetivos establecidos. La elaboración de la propuesta de métodos de evaluación y control interno en la Asociación beneficia la optimización de los recursos y el manejo óptimo de los procesos que se llevan a cabo y de esta manera estarán más concretados, organizados y regidos en base a las normas y políticas vigentes, además son una parte fundamental en el desarrollo y crecimiento económico de las empresas, pues en la actualidad las que continúan operando son las que mejor se adaptan a los cambios y toma de decisiones oportunas. 3 CAPÍTULO I MARCO TEÓRICO 1.1Origen y evolución del Control Interno “Como cambian los mercados y sus actores, así también cambia o evoluciona la auditoria y su control” (Mantilla B, 2009). El control siempre ha ido evolucionando con el pasar de los años en base al mercado y a las diferentes actividades comerciales que se desarrollan en las empresas tanto a nivel nacional como internacional, para lo cual se toma en consideración tres generaciones, la primera nos dice que el control interno se basó en las acciones empíricas a partir de los procedimientos de error las mismas que estaban ligadas a los controles contables y administrativos, en la segunda generación el control interno ya tuvo un sesgo legal en el que se crea un plan de organización y un conjunto de métodos y procedimientos que aseguren que los activos estén debidamente protegidos, esta generación logro ubicar al control interno en un nivel táctico y precisar la responsabilidad de la administración, en la tercera generación se centra el control interno y estos esfuerzos fueron iniciados por el COSO, la cual ha logrado imponerse como el estándar internacional, es ahí que el auditor era considerado como un “Revisor de Cuentas” (Mantilla B., 2011). Los estándares de la auditoria y el control interno han ido evolucionando con el pasar de los años según este autor dice que en el pasado se basaban en las Normas de Auditoria Generalmente Aceptadas (NAGA), estas eran de profesión técnicamente activa y que fueron desarrolladas a través de las declaraciones de la auditoria (SAS), en los años (1857 - 1890) en los Estados Unidos se aplicó por primera vez dichos estándares (Sandoval, 2012). A partir del año 1990 surge el aseguramiento, el cual cuenta con un enfoque moderno a comparación de los anteriores porque utiliza como instrumento las cadenas de valor en las mismas se reflejan los procesos que realizan las organizaciones, exigiendo al personal que prepare reportes que informen el resultado de las actividades realizadas y con ello contar con información del entorno, los clientes, el mercado y la competencia la cual ayude a la mejora continua de las organizaciones (De La Peña, 2011). El enfoque investigativo determina que ha existido una evolución muy grande en el ámbito de control con el fin de evitar errores y fraudes, en la actualidad la auditoría es independiente al momento de revisar y supervisar, ya que también ocupa una posición de asesoría (De La Peña, 4 2011). En la actualidad las organizaciones han dado mayor importancia a los controles ya que este método ayuda el perfeccionamiento, mejora y rendimiento de las actividades, reduciendo así los fraudes y errores. 1.2 Análisis de las distintas posiciones teóricas sobre el control interno 1.2.1 Primera Generación Esta etapa se basó en acciones empíricas, a partir de procedimientos de ensayo y error. Esta generación, si bien es obsoleta aún tiene una fuerte aplicación generalizada. La principal causa de su insistente aplicación se debe en buena parte a la carente profesionalización de quienes tiene a su cargo el control interno (Marquez, 2011). 1.2.2 Segunda generación Esta etapa se encuentra marcada por un sesgo legal, se logran imponer estructuras y prácticas de control interno, especialmente en el sector público, pero desafortunadamente dio una conciencia distorsionada de este, al hacerlo operar muy cerca de la línea de cumplimiento y lejos de los niveles de calidad técnicos y por ende el control interno comprende el plan de organización y el conjunto de métodos y procedimientos y que las actividades de la entidad se desarrollen eficazmente según las directrices señaladas por la administración. 1.2.3 Tercera generación Actualmente se centra esfuerzos en la calidad derivada del posicionamiento en los más altos niveles estratégicos y directivos, como requisito mínimo que garantiza la eficiencia del control interno, es aquí donde se reconoce el fruto de los esfuerzos originados por COSO, hacia los años 90, los cuales han sido complementados por los nuevos direccionamientos estratégicos. 1.3 Valoración crítica de los componentes de las distintas teorías 1.3.1 Empresa 1.3.1.1 Concepto La empresa es una organización especial creada para ofrecer bienes y servicios que satisfagan necesidades sociales de una nación, su propósito es transformar tales elementos en producción, servicios y su distribución en el mercado (Mora, 2010). 5 De la misma manera se establece que la empresa es una entidad legal, económica, social y moral en la que los inversionistas, empresarios e individuos capacitados se unen con el objeto de producir bienes y servicios que satisfacen una o varias necesidades de los individuos en el mercado que opera (Rodriguez, 2012). Analizando las definiciones anteriores se concluye que la empresa es un grupo social que se forma con el fin de utilizar de forma eficiente los recursos que posee, aplicando la administración para lograr el objetivo propuesto, pues la administración le permite al hombre realizar sus actividades para satisfacer sus necesidades. 1.3.1.2 Importancia En la empresa se materializa la capacidad intelectual, la responsabilidad y la organización, condiciones o factores indispensables para la producción tales como al progreso humano al permitir dentro de ella la autorrealización de sus integrantes, favorece directamente al avance económico de un país y armoniza los numerosos y divergentes intereses de sus miembros: accionistas, directivos, empleados, trabajadores y consumidores (Arbaiza Fermini, 2014). La importancia de una empresa es solventar bienes a las familias, sociedad y comunidad en general desarrollando de una mejor manera la producción, para así poder satisfacer las necesidades de los clientes mediante una organización eficiente de los factores productivos. 1.3.2 Recursos de la empresa 1.3.2.1Concepto Las empresas para funcionar en forma efectiva logrando sus objetivos requieren de un “conjunto de elementos, recursos o materias primas que contribuyen a su eficaz funcionamiento y poder desarrollar su trabajo, satisfaciendo así las necesidades de la sociedad” (Gonzáles A. C., 2013, pág. 12). Las empresas para desarrollar sus actividades necesitan de varios elementos diferentes para su total y buen funcionamiento como son los recursos humanos, materiales, financieros y tecnológicos (Cubillo, 2013). Este ente económico está compuesto de recursos humanos, financieros, tecnológicos y materiales considerando como objetivo principal la producción, comercialización y prestación de bienes y servicios a la sociedad y de esa manera obtener una rentabilidad coordinada por un líder encargado de tomar decisiones acertadas para el buen funcionamiento y logro de las 6 metas propuestas. 1.3.2.2 Importancia Son todos aquellos elementos que se requieren para que una empresa pueda lograr sus objetivos, dando respuesta a los problemas de cómo hacer el trabajo lo mejor posible, en un tiempo establecido, con el mínimo de esfuerzos y lo más importante al menor costo posible, ofreciendo productos de calidad (Luna Gonzáles, 2013). 1.3.2.3 Tipos de recursos - Recursos humanos Es el elemento principal, fundamental y constitutivo, sin el recurso humano ninguna entidad podría existir, está conformada por los individuos que son los colaboradores internos que laboran y forjan el desarrollo de la empresa. Tres aspectos muy importantes consideran las empresas que deben tener las personas que trabajen en ellas: conocimiento, comunicación y motivación. Dentro del recurso humano tenemos a: obreros, empleados, supervisores, técnicos, gerentes o mandos medios y la alta dirección (Gil Estallo, 2010). - Recursos financieros Constituye el capital interno de la empresa, recurso indispensable para el desarrollo de la misma es decir representa el capital que necesita la empresa para poder operar, su capacidad de liquidez y el respaldo real con el que cuenta la empresa. (Armesto, 2012). Los recursos financieros propios son: dinero en efectivo, capital (aportaciones de los socios) y utilidades y los recursos financieros ajenos son: préstamos bancarios de proveedores y acreedores y emisión de valores como los bonos, cedulas, entre otros (Burbano Ruiz, 2011). - Recursos tecnológicos Estos recursos consisten en un conjunto de conocimientos, técnicas, procedimientos y métodos de trabajos utilizados en las organizaciones (MUNCH, 2010). - Recursos materiales Son los bienes muebles e inmuebles con la que cuenta una empresa, como la infraestructura, los útiles de oficina, los equipos de computación, maquinarias, materias primas y similares, que permiten la realización de actividades (Robbins, 2014). Estos recursos sirven como instrumentos en la coordinación de la organización, mismos que 7 ayudarán a la optimización de recursos dentro de la entidad permitiendo así el cumplimiento de objetivos y metas establecidas. 1.3.2.4 Optimización de recursos Consiste en mejorar los tiempos de respuesta en la gestión de datos mediante una acción de optimizar recursos de la mejor manera buscando alternativas y un mejor desarrollo empresarial (Pérez, 2013). Consiste en la utilización y aplicación correcta de los recursos disponibles de la entidad para lograr el objetivo propuesto y tomar decisiones oportunas para la mejora de la imagen empresarial y cumplir con las metas propuestas con eficiencia y eficacia. 1.3.3 Control Se define al control como la fase a través del cual se establecen estándares para medir los resultados obtenidos con el fin de corregir desviaciones y mejorar continuamente desviaciones y mejorar continuamente el desempeño de la empresa (Rodríguez J. , 2010). Los controles aplicados a las diferentes actividades ejecutadas dentro de una empresa permite medir los resultados anteriores y actuales en relación con lo esperado, para de esa manera saber si se está cumpliendo a cabalidad o a que porcentaje se está aplicando los objetivos y metas propuestas por la entidad, tomando en consideración tres elementos tales como: establecer normas de desempeño, medir los resultados presentes de desempeño y tomar medidas correctivas cuando no se están cumpliendo. 1.3.4 Control interno 1.3.4.1 Definición El control interno es un proceso que implica sub- procesos de diseño, implementación, mejoramiento, evaluación, auditoría y supervisión de control interno a partir de un mismo criterio de control (Isaza, 2012). El control interno es la comprobación, intervención o inspección para evitar el fraude, tanto por malversación de activos, como por la presentación de informes financieros fraudulentos ya que su finalidad depende de los métodos y procesos, a través del personal, manuales, procedimientos, políticas entre otros (Estupiñán Gaitán , 2010). En síntesis el control interno es un plan organizacional para promover la eficiencia operacional e incentivar el cumplimiento de las nomas, políticas a través de la 8 implementación de una serie de técnicas de control y de herramientas que serán los puntos clave para la ejecución eficiente de los objetivo que la empresa se ha propuesto. 1.3.4.2 Importancia El control interno comprende el plan de la organización y todos los método y medidas coordinados que se adoptan en un negocio para salvaguardar sus activos, verificar la exactitud y la confiabilidad de sus datos contables, promover la eficiencia operacional y fomentar las adherencia a las políticas prescritas (Blanco, 2012). El control interno es importante porque apoya la dirección y el logro de los objetivos de la organización, como en el control e información de las operaciones administrativas y financieras con el fin de proteger sus recursos contra pérdidas, fraudes o ineficiencias permitiendo así el manejo adecuado de bienes, funciones e información de una empresa. 1.3.4.3 Beneficios - Ayuda a los directivos al logro razonable de las metas y objetivos institucionales. - Integración y simulación del personal de las metas de la organización. - Ayuda al personal a medir su desempeño y por ende a mejorarlo. - Contribuye a evitar fraudes y corrupción interna. - Facilita a los directivos la información de cómo se ha aplicado los recursos y como se ha alcanzado los objetivos. 1.3.4.4 Diseño del Control Interno CULTURA ORGANIZATIVA * Sistema de valores. * Forma de actuar la dirección. * Estructura de responsabilidades. EVALUAR LOS RIESGOS * Riesgos internos.- pueden remediarse por la propia compania. * Riesgos externos.- estados no controlables por la organización. ACTIVIDADES DE CONTROL Definición de procedimientos que pretenden asegurar el cumplimiento de los objetivos. Figura Nº 1 Diseño del Control Interno Fuente: (H., 2013) 9 1.3.4.5 Controles administrativos y contables En el informe COSO se llega a la conclusión de que el control interno contable es parte del administrativo, pero como su procedimiento es muy diferente, para un mejor entendimiento de su aplicación se divide en: (Aguirre, 2010); - Control interno administrativo Son aquellos que dentro del plan de organización en lo referente a los registros relacionados con los procesos de decisión se refieren a la autorización de las transacciones por parte de la administración, en el cual se contienen pero no se limitan (Perdomo Moreno, 2011). Este tipo de control establece una serie de técnicas, métodos y procedimientos que cooperan con la gerencia para el logro del objetivo y meta a través de la eficiencia operacional. - El control interno contable Este tipo de control comprende el plan de organización, los procedimientos y registros contables que se refieren a la protección de los activos de la empresa o consecuentemente a la contabilidad de los registros financiero, además se refiere a los procedimientos que afectan a la situación financiera o al proceso informativo (Cepeda Alonso, 2010). Este control se refiere al establecimiento o implantación de nuevas técnicas que ayudan el buen uso de los activos de la organización, cumpliendo así con los objetivos propuestos. 1.3.4.6 Efectividad y Eficacia Efectvidad del control interno Depende del funcionamiento efectivo de todos los componentes para proveer certeza razonable sobre el logro de una o mas de las tres categorias de objetivo Alcance o logro de los objetivos de las operaciones. Información confiable y util Presencia y funcionamiento conjunto de los componentes del control interno. Figura Nº 2 Efectividad del Control Interno Fuente: (Cruelles, 2013) 10 Cumplimiento de leyes y regulaciones aplicables La efectividad se define del cómo hacer las cosas correctas, las actividades de ejecución con las que la organización alcanza sus objetivos y metas propuestas (Chiavenato, 2010). Efectividad es una medida que señala el grado en que se producen los efectos deseados, el alcance de un logro propuesto, es decir en el caso de la Asociación de Productores Apícolas de Cantón Cotacachi, su nivel de efectividad dependerá de que tan bien se cumplan los propósitos que han establecido la alta dirección. - Eficacia Finalmente, el diccionario de la Real Academia Española menciona que “eficacia es la capacidad de lograr el efecto que se desea o se espera”. Por lo tanto podemos definir qué eficacia se relaciona con el logro de metas y objetivos, es decir es hacer lo necesario para alcanzar los objetivos propuestos (Fonseca, 2011). Como se debe hacer? Como se puede mejorar? Eficacia Figura Nº 3 Eficacia Fuente: (Mochón & Mochón, 2014) La eficacia implica la capacidad administrativa de producir al máximo con el mínimo de recursos, evitando de cualquier forma que existan desperdicios y procurando usar el mínimo de tiempo posible y energía. 1.3.4.7 Objetivos del control interno Los objetivos que tiene el control interno son diseñados para ayudar a organizar, controlar y mejorar las operaciones relacionando con la eficiencia de las actividades. Los objetivos organizacionales y el control interno que las empresas aplican para asegurar los resultados basados a objetivos, se establecen cuando los objetivos sean posibles de identificar y valorar los eventos potenciales que impidan el alcance de los mismos (Santillana, 2013). Salvaguardar los activos de la organización evitando pérdida por fraudes o negligencias. Asegurar la razonabilidad y veracidad de los datos contables y extracontables, los cuales son pilares por la dirección por la toma de decisiones. Promover la eficiencia de la explotación. Estimular el seguimiento de las prácticas ordenadas por la gerencia. 11 Evaluar la seguridad, calidad, gestión y la mejora continua. Facilitar los trabajos departamentales. El objetivo principal del control interno es salvaguardar los intereses de la organización y a la vez servir como instrumento para el logro de los objetivos y metas planteadas, mediante el adecuado desarrollo de cada uno de los procesos que se efectúan dentro de la empresa. 1.3.4.8 Tipos de Control Interno En la práctica se utiliza los siguientes tipos de control que estudian las desviaciones, sus causas y fijan responsabilidades en función del tipo de empresa en donde el control va a ser aplicado (Huamán, 2010) - Control Previo También se determina que el control previo o preliminar es aquel que se centra en prevenir posibles desvíos en cuanto a los recursos de la organización teniendo en cuenta las políticas planteadas por la empresa que son las directrices que han de guiar las acciones futuras (Martínez, 2010). - Control Concurrente Consiste en el seguimiento de las actividades en curso para asegurar que se procure alcanzar los objetivos. Este control se efectúa a través de las actividades de supervisión del desempeño del personal convirtiéndose así en un control basado en la supervisión (Snell, 2010). El control interno concurrente consiste en la acción de los supervisores que dirigen el desempeño de los subalternos para asegurarse de que las funciones que se les han encomendado las realicen apropiadamente (Pallerola, 2013). - Control Posterior Es el examen de las operaciones financieras y administrativas que se efectúan después que estas se han producido con el objeto de verificarlas, revisarlas y analizarlas. En general evaluarlas de acuerdo a la documentación y resultados de las mismas (Hosquison & Irrelans, 2010). Hay tres tipos de control donde el control preliminar trata de evitar desvíos de los recursos disponibles, mientras que el control concurrente se basa en la aplicación de acciones de supervisión de las operaciones que se están ejecutando con el propósito de que estas 12 contribuyan al cumplimiento de los objetivos establecidos y el control posterior verifica que la información final sea de fuentes seguras y establezca datos reales. Recursos humanos Mientras el personal trabaja Después de que el personal trabaje Control Concurrente Control Posterior Financieros Materiales Tecnológicos Control Previo Figura Nº 4 Tipos de Control Interno Fuente: (Rodríguez J. V., 2010) 1.3.4.9 Normas de Control Interno Es el propósito de que los funcionarios responsables de la administración de las entidades tengan la posibilidad de diseñar los controles internos observando principios, normas y fundamentos, asegurando la correcta utilización de los fondos, la provisión continua de información financiera y la evaluación de las actividades, la Contraloría General del Estado emitió las Normas de Control Interno fundamentadas en disposiciones legales y debe ser aplicado en forma previa, concurrente o posterior (Cepeda, 2010). En síntesis el control interno es la forma de diseñar los controles sobre las diferentes áreas o departamentos de la entidad según sus principios, normas y políticas para la correcta utilización de recursos que dispone la empresa. 1.3.4.10 Limitaciones El control interno es un proceso que guía la protección contra errores y fraudes que se pueden presentar en una organización, además aporta una garantía en la confiabilidad de los datos contables, considerando que el cometer errores en lo referente a la aplicación de controles, puede ser por el no entendimiento en las indicaciones o instrucciones ya sean por negligencia, distracción o agotamiento (Fierro Martínez, 2011) 13 Cabe recalcar que pueden existir errores en los métodos de evaluación y control interno al vigilar aquellos controles que sean de forma automatizada o controles que necesiten de un mantenimiento. 1.3.4.11 Instrumentos de Control Interno - ORGANIZACIÓN - CONTROL INTERNO - POLÍTÍCAS Y PROCEDIMIENTOS Organigrama funcional y jerárquico Segregación de responsabilidades, funciones, departamentos Factor humano: eficiencia Definición y reflejo por escrito Definición de necesidades Registros Organización contable Criterios y normas Toma de decisiones y controles adicionales - SUPERVISIÓN Políticas y procedimientos Aprobación y autorización Figura Nº 5 Instrumento de Control Interno Fuente: (Isaza, 2012) Es un conjunto de acciones estructuradas y coordinadas basada en el cumplimiento de las funciones, normas, políticas y leyes para cada una de las operaciones considerando fundamentalmente la eficiencia y eficacia. 1.3.4.12 Componentes del Control Interno Los componentes se integran a los procesos administrativos de la organización y forman parte de las actividades de planeamiento, ejecución y monitoreo por lo tanto representa una herramienta útil para la empresa los cuales son (Fonseca, 2011): La correcta aplicación de estos componentes permitirá el buen funcionamiento de la empresa cumpliendo así el objetivo establecido y el logro de las metas esperadas. 14 AMBIENTE INTERNO Es la fundamentación para todos los componentes,es el elemento que proporciona disciplina y estructura. ESTABLECIMIENTO DE OBJETIVOS La dirección identifica los riesgos asociados a una gama amplia de elecciones y considera sus implicaciones. IDENTIFICACIÓN DE OBJETIVOS El riesgo representa un impacto negativo y las oportunidades deben ser canalizadas hacia las estrategias de la institución. EVALUACIÓN DE RIESGOS Se determina los diferentes riesgos que pueden afectar a la institución ya sean inherentes, de control, entre otros. RESPUESTA A LOS RIESGOS Una vez identificado los riesgos se determina los costos y beneficios de las respuestas al riesgo que permiten ubicarlos dentro de los niveles de tolerancia deseados. 15 ACTIVIDADES DE CONTROL Son aquellos que cumple la gerencia y demás personal de la administración para cumplir con sus labores diarias, estas actividades están expresadas en políticas, sistemas y procedimientos. INFORMACIÓN Y COMUNICACIÓN Se debe tomar desiciones corresctas respecto a la obtención, uso, y aplicación de los recursos. SUPERVISIÓN Permite observar efectivamente que los objetivos de control se esten cumpliendo y si los riesgos se estan considerando adecuadamente. Los niveles de supervisión y dirección juegan un papel importante al respecto, ya que ellos son quienes deben cumplir si el sistema de control es efectivo. Figura Nº 6 Componentes del Control Interno Fuente: (Pimentel, 2011) 1.3.5 Estados Financieros 1.3.5.1 Objetivos de los estados financieros El objetivo de los estados financieros es suministrar información acerca de la situación financiera y de los flujos de efectivo de la entidad, que sea útil a una amplia variedad de usuarios a la hora de tomar decisiones económicas (Carvalho, 2010). Los estados financieros son un medio útil para la toma de decisiones económicas en el análisis de alternativas para optimizar el uso adecuado de los recursos de una entidad (Oland, 2012). Documentos Fuente * Libro diario * Mayorización * Balance de Comprobación * Estado de Situación Financiera * Estado de Resultados * Estado de Evolución del Patrimonio * Estado de Flujo de Efectivo * Estados Financieros Figura Nº 7 Documentos Fuente Fuente: (Rodríguez Morales, 2012) En síntesis el objetivo de los estados financieros es suministrar información acerca de la situación financiera, desempeño y cambios en la situación financiera de una empresa que sea 16 útil a una amplia gama de usuarios con el objeto de tomar decisiones económicas. 1.3.5.2 Estado de Situación Financiera Es uno de los procesos que la Contabilidad ha utilizado para detallar las operaciones antes efectuadas, donde los activos son con los cuales cuenta la empresa para generar nuevas operaciones, de la misma manera se cuenta con obligaciones tales como los pasivos y capital social o contable (Sánchez M. E., 2012). 1.3.5.3 Estado de Resultados Consiste en un informe contable donde se presenta en forma ordenada las cuentas de ingresos, costos y gastos con el fin de detallar la situación económica de la entidad durante un periodo determinado (Pérez Gómez, 2012). El estado de resultados consigna los ingresos, gastos y utilidades o pérdidas de una compañía durante un intervalo de tiempo específico por lo general un año. (Soldevila & Llorenc, 2010). En conclusión este estado informa los ingresos, gastos y utilidades o pérdidas que presenta la empresa por las actividades realizadas en un determinado tiempo y sea de bienes o servicios. 1.3.5.4 Estado de Cambios en el patrimonio Es la comparación con el año anterior por aumento o disminución del capital, reservas, donaciones y utilidades o perdidas del ejercicio (Superintendencia, 2014). El objetivo de este estado es mostrar los cambios registrados en todos los elementos que componen el patrimonio de una empresa, es decir muestra en forma detallada las variaciones, aumentos y disminuciones en el valor residual de los activos (Ventura & Delgado, 2010). Este estado financiero informa sobre los recursos de la empresa, especificando los cambios ocurridos a nivel patrimonial reflejando así con eficacia las garantías empresariales que tiene la entidad para tomar decisiones oportunas en beneficio de la misma. 1.3.5.5 Metodología de los Estados de Fuente y Uso El objetivo de esta metodología es presentar información pertinente y concisa, relativa a los recaudos y desembolsos de efectivo de un ente económico durante un periodo de tiempo con el fin de que los usuarios de los estados financieros tengan elementos adicionales (Pombo, 2014). 17 1.3.5.6 Estado de flujo de efectivo El administrador financiero lo realiza para registrar los ingresos y gastos de los flujos reales de entrada y salida del efectivo es decir es una adecuada y formal administración financiera de una organización, deben ser comparados periódicamente, analizando sus variaciones para lograr una adecuada toma de decisiones los cuales proveen información para el manejo del efectivo recibido directamente de las operaciones y el logro de determinar las salidas de recursos o efectivos cuando convengan de acuerdo a su liquidez (Ariman, 2010). Este estado financiero informa si el efectivo viene de operaciones normales de la empresa de financiamientos obtenidos, de venta de activos y hacia donde se dirigió ese efectivo (Rodríguez Morales, 2012). Este estado financiero muestra las recepciones y pagos de efectivo y la forma en que cambia la posición del efectivo durante un periodo especifico. 1.3.5.7 Arqueo de caja El arque de caja es el listado de las entradas y salidas de efectivo por un cierto periodo, en el que se tiene en cuenta los saldos iniciales del periodo y reflejado el saldo final que debe corresponder al saldo final de caja tomando en consideración que los totales del recuento coinciden con los saldos finales que figuran en el saldo de caja (Operaciones de Caja , 2010, pág. 51). Verificación del efectivo recibido por la persona encargada el cual es un examen especial que se realiza con el fin de verificar la idoneidad de los registros contables y constatar que los valores monetarios físicos en poder del encargado estén en la cantidad (Valdeande, 2011). En conclusión el arqueo de caja consiste en comprobar que la suma total existente en la caja física, contando los billetes, monedas y cheques coincide con el saldo del libro registro de caja. 1.3.5.8 Conciliación bancaria La conciliación bancaria es un informe que explica la diferencia natural entre el saldo según el mayor de la empresa y el saldo según el estado de cuenta del banco (Ghersi, 2015). Otra de las definiciones es que la conciliación bancaria no es como tal un registro contable sino una herramienta de control de la empresa donde el banco depositario envía a sus clientes 18 el extracto del movimiento de las cuentas corrientes, con el fin de mantenerlos informados sobre sus saldos (Gonzáles B. E., 2010). En conclusión la conciliación bancaria consiste en el extracto bancario frente a los datos reflejados en el libro registro de bancos a efectos de determinar y corregir las diferencias existentes. 1.3.6 Presupuesto El presupuesto surge como una herramienta moderna de planeación y control al reflejar el comportamiento de la competencia en virtud de sus relaciones con los diferentes aspectos administrativos, contables y financieros de la empresa es decir es una estimación programada, de manera sistemática, de las condiciones de operación y de los resultados a obtener por un organismo en un periodo determinado (Ruiz, 2011). Es una forma de distribuir adecuadamente los recursos que tiene la empresa tomando en consideración los planes y objetivos de la entidad para un futuro inmediato generalmente de un año. 1.3.6.1 Ejecución Presupuestaria Comprende un conjunto de acciones destinadas a una utilización eficiente sobre el talento humano, los recursos administrativos, financieros y materiales asignados en el presupuesto con el fin de obtener resultados esperados en los plazos establecidos (Welsch, 2010). La ejecución presupuestaria es la fase del ciclo presupuestario que comprende el conjunto de acciones destinadas a la utilización óptima del talento humano y los recursos materiales y financieros asignados en el presupuesto con el propósito de obtener los bienes, servicios y obras en la cantidad, calidad y oportunidad previstos en el mismo (Art. 113 del Código Orgánico de Planificación y Finanzas Públicas, 2014). En síntesis la ejecución presupuestaria es una forma del cómo utilizar los recursos que tiene la empresa a un período establecido ya sea por la adquisición o pago de los bienes y servicios. 1.3.7 Métodos de evaluación de control interno La evaluación del control interno se basa en el estudio de los sistemas y procedimientos que se desarrollan de forma eficiente y suscitando el cumplimiento de las metas y objetivos establecidos (Aguirre O. J., 2013). Este método puede ser evaluada por un auditor como parte de su examen, la misma que se 19 realiza con el objeto de cumplir las normas de ejecución del desempeño para que le sirva de base para determinar la naturaleza, extensión y oportunidad a efectuar a los procedimientos de auditoria, sin embargo el control interno puede y debe ser realizado por la propia entidad en presencia de todos los empleados (Santillana Gonzáles, 2013). Todos los métodos de forma conjunta ayudan a obtener evidencias de las diferentes operaciones tratadas dentro de los procesos en las empresas por el personal ya que constituyen la aplicación eficiente y necesaria de los hallazgos, mismos que sirven oportunamente en la consecución de objetivos sobre los temas, problemas y consecuencias identificadas en los procesos aplicados en auditoria. 1.3.7.1 Método descriptivo Este método se utiliza para estudiar, analizar y determinar si existen ventajas o desventajas para la empresa además consiste en una descripción por escrito de las características del control de actividades y operaciones que se desarrollan y relacionan a departamentos, personas, operaciones, registros contables e información financiera (Heredero, 2012). Este método es una técnica o herramienta que permite evaluar y analizar el control interno, a través de una descripción por escrito de cada uno de los procesos a ser aplicados, con el fin de recopilar y comunicar información importante de las actividades de control la cual será analizada, para poder detectar si existen posibles irregularidades o fraudes. 1.3.7.2 Método de cuestionario “Este método consiste en diseñar cuestionarios con base en preguntas que deben ser contestadas por los funcionarios y personal responsable de las distintas áreas de la empresa bajo examen” (Estupiñán Gaitán , 2010, pág. 160) Los cuestionarios de control interno son un método tradicional para reunir información a través de un cuestionario estandarizado, con el fin de identificar posibles errores, debilidades que pueden presentarse en los diferentes departamentos de la entidad (Barquero, 2013) Los cuestionarios permiten diferenciar las debilidades importantes y menores, por ende es necesario conocer cuáles fueron las fuentes de información para dar dichas respuestas e incluir comentarios explicativos sobre deficiencias de control. 20 1.3.7.3 Método de flujograma La presentación del flujograma viene indicada por una serie de símbolos gráficos que definen cada tipo de elementos claves de los diferentes tipos de sistemas, a través de la fijación de cada una de las fases de un proceso, dándole una secuencia lógica y ordenada (Epen, 2010). Simbología utilizada para el desarrollo de flujogramas Indica el inicio o fin del diagrama de flujo. Representa la operación o actividad que se lleva a cabo en un procedimiento. Representa una actividad predefinida expresada en otro diagrama. La respuesta o la pregunta planteada será generalmente SI o NO y deberá escribirse sobre las líneas de flujo, que señalan los diferentes caminos. El conector representa la conexión o el enlace de una parte del diagrama de flujo con otra parte lejana del mismo. Debe usarse este símbolo para evitar cruces entre líneas de flujo o para llegar a una mejor distribución de símbolos. El conector de páginas representa una conexión o enlace con otra hoja diferente, en la que continua el diagrama de flujo, de la documentación o información del mismo procedimiento. Símbolo de archivo que representa almacenamiento de documentos de manera temporal. El símbolo documento representa cualquiera que entre, se utilice, se envíe, se reciba, se genere o salga del procedimiento, se incluirá las copias que sean utilizadas. Figura Nº 8 Simbología de Flujogramas Fuente: (Jiménez, 2010). 1.3.8 Métodos de evaluación de funciones La evaluación de puestos es un proceso que determina el valor relativo de un puesto en relación con otro, cuyo propósito básico sobre la evaluación de puestos es eliminar las desigualdades salariales internas que existen debido a estructuras ilógicas de pago (Mondy. R. Wayne y Noe, 2010). Para que una evaluación sea correcta se debe tomar en consideración una serie de 21 características las mismas que deben ser válidas para el proceso de la toma de decisiones como la objetividad, validez, fiabilidad y operatividad (Cotanda, 2010). Los métodos de evaluación de funciones es un aspecto que se realiza para que los empleados sean calificados por la persona inmediatamente superior al cargo y por el gerente o propietario de la empresa donde se considerara la calidad, cantidad, conocimiento, responsabilidad, actitud, cuidado y seguridad en el puesto de trabajo (Anzola Rojas, 2010) . En conclusión el análisis de puestos es el proceso sistemático que consiste en determinar las habilidades y los conocimientos requeridos para desempeñar el trabajo. Es decir es un documento que describe las tareas o funciones y responsabilidades que le son propias a cada personal y que dependerán de su exactitud y claridad para lograr el objetivo esperado. 1.3.9 Estructura Organizacional “Para diseñar una estructura organizacional que se adapte a las necesidades de una empresa se debe considerar la dimensión de la microempresa y sus operaciones cotidianas” (Whittington, 2009). A través del diseño de la estructura de la organización se busca alcanzar un adecuado grado de eficiencia y eficacia de la organización. (Robbins C. S., 2010). La estructura organizacional es una distribución preestablecida de cargos, donde cada persona asume una función que se espera que cumpla con el mayor rendimiento posible. 1.4 Conclusiones parciales del capítulo A través de la investigación, desarrollo y análisis de las bases teóricas indicadas en este capítulo podemos describir que existen varios autores que tratan los diferentes temas y cada uno de ellos se basan a sus estudios realizados que han sido de gran provecho para obtener información necesaria sobre la investigación realizada. La diseño de un método de evaluación y control interno para la Asociación de Productores Apícolas del Cantón Cotacachi, permite mejorar sus actividades, brindándoles la oportunidad de realizar los correctivos a tiempo y por ende su aplicación dará beneficio al cumplimiento de sus metas y objetivos trazados, conforme a sus planes operativos, con eficiencia y eficacia que es lo que requieren las políticas gubernamentales, cumpliendo así con lo esperado por la entidad. 22 CAPÍTULO II MARCO METODOLÓGICO Y PLANTEAMIENTO DE LA PROPUESTA 2.1 Características de la Asociación de Productores Apícolas del Cantón Cotacachi. La entidad de denominación o razón social Asociación de Productores Apícolas del Cantón Cotacachi “ASOPROAC” constituida legalmente el 11 de Septiembre del 2002, de derecho privado, patrimonio y fondos propios, duración indefinida y número de socios ilimitados la cual se regirá por su Estatuto, Reglamento Interno, Reglamento para la aprobación de estatutos, reformas y codificaciones, liquidación y disolución y registro de socios y directivas de las organizaciones previstas en el Código Civil y en las Leyes Especiales, Ley de Fomento Artesanal y Ley de Arbitraje y Mediación, está dedicada a la producción, comercialización y venta de miel y sus derivados dentro y fuera de la provincia y de esa manera fomentar la apicultura como una forma para proteger el medio ambiente. La Asociación de Productores Apícolas es una organización que acoge a 30 productores apícolas de la zona andina del Cantón Cotacachi, manejan 50 apiarios con aproximadamente 700 colmenas ubicadas en diferentes pisos climáticos que permiten producir miel, polen y propóleos de diferentes colores, sabores y aromas, además cera de abejas, reinas de alta calidad genética, colmenas de abejas e implementos apícolas, cuentan con una planta procesadora de miel y otros productos que se derivan de las colmenas de abejas. Dentro de la Asociación son considerados socios las personas naturales o jurídicas que suscribieron el Acta Constitutiva y los que posteriormente solicitaren su ingreso por escrito y fueren aceptados por el Directorio, previo el cumplimiento de los requisitos establecidos en el Estatuto y Reglamento Interno y que se encuentren al día en el cumplimiento de sus obligaciones pecuniarias con la entidad. Se formó la asociación como una estrategia para buscar la sostenibilidad económica, social y ecológica de sus asociados y del medio ambiente, considerando que los bosques y chaparros del cantón Cotacachi así como las condiciones climáticas son propicias para el fomento de apicultura, existiendo además gran demanda de productos a nivel nacional e internacional. 2.2 Descripción del procedimiento metodológico para el desarrollo de la investigación. Este es un método de inferencia basado en la lógica y relacionado con el estudio de hechos particulares, aunque es deductivo en un sentido (parte de lo general a lo particular) e inductivo en sentido contrario (va de lo general a lo particular). 23 Se aplicó este método ya que el control interno está estructurado en base a un conjunto de planes, métodos, principios, normas, procedimientos, medios de verificación y evaluación que se encuentran adaptados a la asociación en base a sus necesidades y requerimientos, tomando en cuenta todas las áreas de la organización. 2.2.1 Modalidad de Investigación 2.2.1.1 Cuali-cuantitativa La modalidad que se aplica en la investigación es cualitativa, ya que permitió conocer los objetivos, actividades, procesos, riesgos y demás requerimientos de cada una de las áreas y es cuantitativa porque se tabula y se analiza la información recopilada en la entrevista aplicada en la Asociación. Es cuantitativa ya que permitió analizar los datos sobre variables y estudiar las propiedades y fenómenos de la causalidad y la generalización de los resultados da la investigación. 2.2.2 Tipos de Investigación 2.2.2.1 Investigación Bibliográfica Permite recopilar información necesaria de diversos autores y documentos para fundamentar teóricamente las variables de la propuesta. 2.2.2.2 Investigación Descriptiva Facilita detallar todo lo referente a métodos de evaluación y control interno para fundamentar la investigación, mediante la recopilación de información de hechos pasados y actuales de la Asociación de Productores Apícolas, enfocados en la descripción de los procesos que servirán de guía para aplicar la presente propuesta. 2.2.2.3 Investigación Aplicada Dará a conocer los métodos de evaluación, control interno y optimización de los recursos de la Asociación de Productores Apícolas para mejorar los procesos y de esa manera tener una Asociación más eficiente y eficaz. 2.2.2.4 Investigación de Campo Ayudó en la recopilación de información necesaria para la estructuración de la investigación en la Asociación, el mismo que posibilitara estudiar dicha entidad y verificar todo lo existente en forma cualitativo y cuantitativo. 24 2.2.2.5 Investigación de Acción La investigación está dirigida a aplicar cambios y será establecida en forma práctica, para solucionar los problemas para la cual se considera la información directa del representante legal. 2.2.3 Métodos de Investigación 2.2.3.1 Inductivo – Deductivo Este método se aplica para identificar las necesidades que cada comisión de la Asociación requiere, también se empleó en el momento del análisis del problema y sus respectivas variables, ya que de la generalidad de este se analiza cada parte para llegar a una conclusión final. 2.2.3.2 Analítico – Sintétic Permite analizar diversas fuentes bibliográficas y considerar los aspectos más relevantes que ayudan a estructurar de manera técnica el desarrollo de la propuesta. 2.2.3.3 Histórico – Lógico Se consideran aspectos preliminares para la respectiva estructuración y observación más aplicable a la realidad, la misma que sirvió de base esencial para las respectivas proyecciones de evaluación y control que requiere el presente estudio. 2.2.4 Población y Muestra Para la presente investigación se toma como población al personal que labora en la Asociación de Productores Apícolas del Cantón Cotacachi, Provincia de Imbabura, tanto en el área de presidencia como en contabilidad. Debido a la cantidad mínima de trabajadores no se tomó en consideración la muestra. PERSONAL NIVEL JERÁRQUICO CANTIDAD Presidente Administrativo 1 Contador Administrativo 1 Cajero-vendedor Administrativo 1 Operativo 29 Socios Tabla Nº 1 Personal de ASOPROAC Fuente: ASOPROAC 25 2.2.5 Técnicas 2.2.5.1 Encuesta Mediante esta técnica el personal proporciona información acerca de la existencia de reglamentos, funciones y políticas que existe en la Asociación para elaborar procedimientos mediante flujogramas y establecer controles en cada área. 2.2.5.2 Entrevista Permite recopilar información de relevancia y aspectos propios de la Asociación, la misma que sirve de base para el análisis respectivo y la estructuración de la aplicación adecuada de los respectivos métodos de evaluación y de control. Se aplica la entrevista al Presidente y Contador de la Asociación, para obtener información que permite diagnosticar la situación actual de la entidad y la necesidad de realizar los métodos de evaluación y control interno para la Asociación de Productores Apícolas del Cantón Cotacachi, Provincia de Imbabura. 2.2.6 Instrumentos 2.2.6.1 Cuestionario Fue un instrumento útil para la investigación donde se determina preguntas sobre el control interno de la entidad y del personal a su cargo y así establecer los métodos de evaluación, procedimientos de control y demás actividades de la Asociación. Dicho cuestionario se aplicó a los socios de la Asociación con el fin de obtener mayor información sobre la aplicación y manejo de las funciones encomendados a ellos. 2.2.6.2 Guía de Entrevista Este instrumento contribuye de manera activa dentro de la investigación ya que permite la recopilación de información más específica, de manera ordenada, analizar procesos actuales y la elaboración de mejoras dentro de la entidad para poder cumplir los objetivos establecidos. Permitió planificar la temática que se abordó en la entrevista con el Sr. Luis Mesías Bonilla Amaguaña Presidente y Julio César Guerra Pérez Contador de la Asociación para así poder tener criterios más directos en función del nivel gerencial y el área de contabilidad. 26 2.2.7 Análisis de resultados 2.2.7.1 Análisis de encuesta aplicado a los socios de la Asociación 75 Supervision 66 Informacion y Comunicación 30 Actividades de Control 41 Respuesta a los Riesgos 38 Evaluacion de riesgos 70 Identificacion de objetivos 78 Establecimiento de Objetivos 60 Ambiente Interno 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 Figura Nº 9 Análisis de encuesta aplicado a los socios de la Asociación Fuente: Encuesta socios ASOPROAC Análisis: En la encuesta aplicada a los socios de la asociación se puede evidenciar que el 78% corresponde al establecimiento de objetivos, el 75% a la supervisión y el 70% a la identificacion de, mismos que son aplicados de una menera eficiente por parte de la Asamblea General de socios; de la misma manera se puede establecer que el 66% corresponde a la información y comunicación y el 60% al ambiente interno, de tal manera que es el Presidente es quien ejecuta estos dos ambientes para lograr el objetivo propuesto por la entidad; tambien se puede determinar que el 41% corresponde a la respuesta a los riesgos, el 38% a la evaluación de riegos y el 30% a las actividades de control, estos tres ambientes son aplicados en un rango muy bajo, a los cuales se los debe tomar en consideracion y aplicarlos de una manera correcta para lograr el cumplimiento del objetivo establecido por la entidad. 27 2.2.7.2 Análisis de entrevista aplicado al Presidente de la Asociación. La entrevista fue realizada el día jueves 19 de Febrero del presente año al Sr. Mesías Bonilla artesano calificado, Presidente de la Asociación de Productores Apícolas del Cantón Cotacachi, Provincia de Imbabura, obteniendo la siguiente información. Dicha Asociación es una entidad de carácter privado, la entrevista fue realizada para obtener información que contribuya con el desarrollo de la presente investigación, mismo que supo manifestar que la asociación se encuentra operando en el mercado desde el 11 de Agosto del 2002, ubicada en la Comunidad de Turuco, con un espacio físico de 300 m² perteneciente a la Unión de Organizaciones Campesinas e Indígenas de Cotacachi “UNORCAC” con un horario de atención al público de 8 am a 5 pm, desempeñando sus actividades con solo 2 trabajadores y 30 socios con los cuales realiza la producción de miel, sus derivados, comercialización y venta. Además se pudo identificar que la asociación es administrada y controlada por el buen juicio y criterio del presidente ya que no existe asignación de responsables por áreas y todas las decisiones son personales, la empresa no tiene una estructura organizacional adecuada debido a que no cuenta con normas, parámetros y políticas internas, no existe un manual de funciones y procedimientos, por lo tanto hay ineficiencia en las responsabilidades asignadas. Realiza capacitaciones a sus empleados y socios cada cuatro meses dirigidas por el MIPRO y AGROCALIDAD en la cual debido a la inasistencia de los socios no todos tienen la suficiente capacitación en estos temas, a pesar de que los empleados y socios disponen de implementos para sus actividades no son aplicados adecuadamente debido a que no existen funciones establecidas, normas o políticas que exijan el cumplimiento de los mismos, contribuyendo de esta manera al deterioro de la imagen empresarial, y por ende no se aplican evaluaciones al desarrollo de las diferentes actividades, al personal, y las sanciones respectivas por parte de la asociación. Algunos de sus trabajadores cuentan con los beneficios que la ley impone, mientras que los socios no trabajan bajo ningún contrato, son remunerados de acuerdo a la producción obtenida, en la entidad no existe parámetros para determinar sueldos, no cuenta con un plan de incentivos para reconocer el desempeño laboral, el pago de las remuneraciones para algunos empleados no es realizada con sustento de roles ni informes o egresos económicos, todos los informes y las disposiciones se realizan verbalmente, no existen documentos 28 escritos que respalden las mismas y el desarrollo de las actividades de la asociación. 2.2.7.3 Entrevista dirigida al contador El control de las cuentas de compras, ventas y por cobrar, el ingreso de información y su respectiva asignación a las cuentas contables, declaraciones y pagos de impuestos, pagos de nómina, pagos al IESS, control de ingresos y egresos, si bien es cierto se toman aspectos estratégicos para el normal funcionamiento de la asociación, se comete el error de que todos los procesos y procedimientos están generalizados, centralizados de forma interna, no documentada, obviamente se puede esperar cierto tipo de control, pero esto no corresponde a un control integral, también se identificó que la responsabilidad recae sobre la persona responsable de la asociación, en este caso hacia el Sr presidente Mesías Bonilla. El dinero en efectivo al tener una entrada directa es un objeto de alta susceptibilidad de eventos perjudiciales como son el robo o el fraude por lo que el medio idóneo para eliminar estos defectos son los constantes arqueos de caja programado y no programados, en donde se debe tener determinado el procedimiento y los responsables de ejecución, además todos los documentos deben estar archivados en la carpeta respectiva y diariamente se debe controlar que todo este correcto. Al respecto existe la iniciativa por parte del contador de que exista un método de evaluación y control interno que permita ejercer una adecuada ejecución de actividades con la finalidad de formalizar procedimientos y que de esta forma se evite los sesgos de interpretación del cómo hacer las cosas, los lineamientos de control deben demarcar procedimientos estratégicos para que la asociación pueda optimizar sus recursos y maximizar sus réditos económicos en base a tener un manejo estricto del dinero y los documentos. En la parte de las acciones que se realizan previamente solo se reconoció lo que corresponde a compras y ventas por lo que es necesario incluir en este control los demás elementos que también pueden generar gastos y que no son parte del ciclo del proceso contable, por lo que es evidente que se necesita documentar las acciones que están institucionalizadas de forma verbal. 29 2.2.7.4 Propuesta del investigador Control Estratégico Procedimientos de control estratégico Identificación de Procesos Estratégicos Misión Visión Principios Valores Políticas Objetivos estratégicos Análisis FODA Matriz de análisis cruzado Análisis FODA Control operativo Control de Gestión Estructura organizacional. Manual de funciones. Manual de procedimiento financiero. Políticas de Control Interno. Manual de procedimientos contables. Arqueo de caja. Conciliación bancaria. Procesos Operativos Formatos de control de evaluación Control de evaluación Métodos de evaluación Formatos de control. Ejecución de presupuesto. Análisis de cumplimiento de objetivo. Análisis de impactos Figura Nº 10 Esquema de la Propuesta 2.3 Conclusiones parciales del capítulo La centralización de los problemas generados se encuentra tanto en los procesos como los procedimientos que genera la actividad económica, es decir estos representan vulnerabilidad al ser practicadas de forma verbal y como tal no existe una misma 30 orientación de trabajo conjunto que guie el accionar de todos los departamentos para lograr el máximo beneficio económico por los esfuerzos realizados. Otro aspecto que complica es la del personal, pues en los procedimientos deben estar descritas las funciones, atribuciones y responsabilidades de cada puesto de trabajo para evitar que por efecto de rotación de empleados se pierda o se confunda el rol de cada una de las personas que trabajan en el área, así se mantendrá un desarrollo homogéneo que logre los objetivos. Además es necesario realizar los métodos de evaluación y control interno que este en capacidad de aglutinar integralmente la actividad económica de la Asociación de Productores Apícolas del Cantón Cotacachi, que evidencie políticas claras, procesos, procedimientos, y responsables de los aspectos estratégicos para la asociación como es el control sobre las diferentes actividades a desarrollar, compras, ventas, y el personal con la finalidad de rectificar, prevenir, corregir, errores y riesgos que se presenten en el manejo de los recursos. Los controles que se realizan son muy débiles con respecto al uso adecuado de los recursos en el desarrollo de todas las actividades ya que todo es controlado solo mediante la observación por parte del Presidente. 31 CAPÍTULO III MARCO PROPOSITIVO Título “Métodos de evaluación y control interno para la Asociación de Productores Apícolas del Cantón Cotacachi, Provincia de Imbabura”. Objetivo de la Propuesta Establecer acciones que permitan la optimización de recursos en la Asociación de Productores Apícolas del Cantón Cotacachi, Provincia de Imbabura. 3.1 Control estratégico 3.1.1 Introducción El diseño de los métodos de evaluación y control interno para la Asociación de Productores Apícolas del Cantón Cotacachi tiene como propósito fundamental establecer una estructura organizacional en donde los socios y empleados conozcan cuales son los objetivos, de la misma manera cuales son las funciones, procedimientos y responsabilidades de cada área que deben cumplir. Es de mucha importancia para la Asociación el estar estructurada apropiadamente para facilitar a los socios, empleados, administradores de la entidad a realizar sus actividades encomendadas de una manera más eficientemente. Dentro de la filosofía micro empresarial se encuentra definida la misión, la visión, los objetivos, las políticas y estrategias que dirigen la acción y evaluación de los empleados para de esa manera proyectar una imagen externa mejorada que incluyan normas y valores de comportamientos apropiados. La administración dentro de la Asociación de Productores Apícolas del Cantón Cotacachi busca lograr resultados de máxima eficiencia mediante la utilización adecuada de los recursos y el establecimiento de normas y leyes para lograr la máxima eficiencia. 3.1.2 Misión La Asociación de Productores Apícolas del Cantón Cotacachi es un proveedor de productos y 32 servicios altamente competitivos con un fuerte compromiso en el aseguramiento de la calidad y diversidad de derivados. 3.1.3 Visión Para el año 2017 ser una microempresa de reconocido prestigio nacional e internacional del mercado de productos apícolas altamente calificados, sobre la base de un crecimiento, desarrollo organizado y competitivo desde la perspectiva económica, social y ambiental. 3.1.4 Principios - Orientación al Cliente: El Cliente es la razón de la existencia de la asociación, y todos los esfuerzos se orientan a satisfacer sus necesidades. - Mejoramiento Continuo: Mantener políticas, normas y estrategias de mejora continua, mediante la competitividad del personal y la calidad en atención al cliente. - Trabajo en equipo: Todo el personal laborará para lograr un objetivo común. 3.1.5 Valores - Compromiso: Cumplir y servir con lealtad al cliente siempre agradándolo. - Responsabilidad: Cumplir oportunamente las funciones encomendadas a fin de conseguir la eficacia y eficiencia que define ASOPROAC. - Excelencia: Calidad, esfuerzo y desempeño para lograr resultados exitosos y mantenerse dentro de los más altos competidores en la región norte del país. - Respeto: Cortesía y aceptación en las relaciones interpersonales y a obedecer las normas y políticas de la Asociación. 3.1.7 Objetivos estratégicos Cumplir con los reglamentos, políticas y manual de funciones que permitan el mejoramiento de la asociación. Capacitar a los socios y personal de la entidad potenciando los valores éticos, calidad y atención al cliente. Mejorar la posición competitiva de la Asociación de Productores Apícolas del Cantón Cotacachi “ASOPROAC” 33 3.1.8 Análisis FODA FORTALEZAS 1. Capacidad y liderazgo por parte de la directiva para adecuar la Asociación ante los diversos factores que puedan afectar su imagen sobre el área en que opera la entidad. 2. Servicio de calidad, acorde con las exigencias del mercado. 3. Cuenta con suficiente espacio físico para el desarrollo de sus actividades administrativas y operativas. 4. Es la única entidad apícola dentro del cantón Cotacachi. 34 OPORTUNIDADES 1. Atracción de nuevos segmentos de mercado, que permiten focalizar mejor las estrategias de la Asociación e incrementar los ingresos. 2. La innovación en tecnología, que al ser implantada reduce los índices de pérdida y rechazo del producto. 3. Diversidad de proveedores, con el fin de disponer de la materia prima necesaria para el desarrollo de las actividades, sin necesidad de depender de un solo proveedor. 4. Alianzas estratégicas entre diversas microempresas, que consiste en unir fuerzas para lograr un objetivo en común, como puede ser el mantener un cliente satisfecho. DEBILIDADES AMENAZAS 1. Carencia de un Método de Evaluación y Control Interno. 1. La competencia ofrece precios más bajos a los clientes 2. No existe una definición clara de funciones y responsabilidades de 2. Ingreso de nuevos competidores al sector apícola, obligan a la la directiva y empleados lo que dificulta la integración de las Asociación a buscar nuevas oportunidades que les permitan personas a los procesos de la Asociación. mantenerse dentro del mercado y competir altamente con sus servicios. 3. No se han definido controles internos para los procesos de la microempresa, dificultando el logro de los objetivos de la misma. 4. Falta de capacitación y desarrollo del personal, que puede provocar desmotivación en los socios y empleados al realizar las actividades encomendadas a cada personal. 34 3.1.8.1 Matriz de análisis cruzado FA – FO - DO – DA FACTOR EXTERNO FACTOR INTERNO FORTALEZAS DEBLIDADES Al brindar un servicio de calidad y oportuno, acorde con las exigencias del mercado es importante contar con diversos proveedores, con el fin de disponer de los insumos y suministros necesarios para el desarrollo de las actividades, sin necesidad de depender de un solo proveedor. La asociación al no contar con un Método de evaluación y Control Interno no permite focalizar mejor las estrategias de la entidad e incrementar los ingresos. OPORTUNIDADES 35 Al poseer un espacio físico adecuado para el desarrollo de las actividades administrativas y operativas ayuda a focalizar mejor las estrategias de la Asociación e incrementando nuevos segmentos de mercado. Al no existir una definición clara de funciones y responsabilidades de los socios, directiva y empleados se visualiza la deficiencia en las actividades operativas, administrativas y financieras, mismo que no permite tomar decisiones con eficiencia dentro de la asociación. Al no tener definido controles internos para los procesos de la Asociación por parte de los socios y la directiva, ocasiona que no se busquen alternativas como la diversidad de proveedores, lo cual ayuda al normal desarrollo de las actividades, sin necesidad de depender de uno o dos proveedores. La capacidad y liderazgo de la directiva permite crear alianzas estratégicas entre diversas organizaciones y microempresas, que consiste en unir fuerzas para lograr un objetivo en común, como puede ser el mantener un cliente satisfecho. La innovación en tecnología, que al ser implantada reduce los índices de perdida y La falta de capacitación del personal ha rechazo del producto y con ello permite que provocado desmotivación en los empleados al 35 AMENAZAS 36 los costos de producción continúen siendo ejecutar las actividades, es por ello que muy competitivos. mediante la ayuda de alianzas estratégicas entre diversas microempresas, se podrá generar un mejor ambiente laboral. La Asociación de Productores Apícolas del La falta de un Método d Evaluación y Control Cantón Cotacachi debido a la capacidad y Interno no permite un adecuado seguimiento liderazgo de su directiva, puede adecuar a los de sus procesos y procedimientos, lo que ha diversos factores que puedan afectar la ocasionado que no se planteen estrategias entidad, sin embargo la existencia de muchos para competir con precios más bajos. productores apícolas a nivel provincial y nacional puede ocasionar la pérdida de No se han definido controles internos para los clientes por estar dentro de un mercado procesos de la Asociación, dificultando el altamente competitivo. cumplimiento de los objetivos, los mismos que deben adaptarse a la inestabilidad El servicio de calidad que brinda a sus económica que se encuentra sometido el país. clientes ha sido de gran ayuda, pero no es suficiente ya que la competencia ofrece a más de calidad en el servicio, precios más bajos. A pesar de que la microempresa cuenta con suficiente espacio físico para el desarrollo de sus actividades administrativas y operativas, el ingreso de nuevos competidores le afectaría y esto no le permitiría mantenerse dentro del mercado y competir altamente con sus productos. 36 3.2 Control de gestión 3.2.1 Estructura Organizacional Mediante el diseño de la estructura organizacional de la Asociación de Productores Apícolas se busca alcanzar un adecuado grado de eficiencia y eficacia de la Organización, el mismo que consiste en administrar y usar adecuadamente los recursos empresariales, tecnológicos, financieros y sobre todo el talento humano de la Asociación Dentro de la estructura organizacional, cada personal de la Asociación asume una función que se espera que cumpla con el mayor rendimiento posible. 3.2.1.1 Organigrama Estructural ASAMBLEA GENERAL DIRECTORIO PRESIDENTE SECRETARIA SÍNDICO CONTABILIDAD CAJEROVENDEDOR 37 3.2.2 Manual de funciones Dentro de la Asociación constituye una habilidad para responder favorablemente la combinación correcta entre conocimientos y habilidades en el desempeño laboral. Cargo. PRESIDENTE Fecha. ……… Código PRESI 0001 Tiene como responsabilidad principal organizar, dirigir y controlar las actividades administrativas, financieras y de recursos humanos de acuerdo a los objetivos propuestos. FUNCIONES. 1. Convocar y presidir las sesiones del Directorio como de la Asamblea General 2. Obtener el RUC de la organización y remitir una copia al MIP. 3. Firmar la correspondencia oficial conjuntamente con el secretario y más documentos de la entidad, autorizar pagos, revisar vales e intervenir en todo cuanto se refiere con la administración de los fondos de la organización. 4. Tomar decisiones en los casos de extrema urgencia, debiendo de ello informar en las sesiones del Directorio. 5. Autorizar o negar las peticiones de los socios tendientes a la revisión de los archivos, documentos de la Asociación y más atribuciones que le confieran el Estatuto y el Reglamento. COMPETENCIAS PROFESIONALES Titulación buscada: Socio de la Asociación de Productores Apícolas del Cantón Cotacachi. Experiencia laboral específica: 2 años de experiencia. Conocimientos específicos: Líder en la Asociación Conocimientos de informática: Word. COMPETENCIAS PERSONALES Lideresa, persistencia, personalidad, iniciativa personal, habilidades de comunicación, habilidades de integración en un equipo. Realizado por: Aprobado por: 38 Cargo. SECRETARIA Fecha. …………… Código. SECRET 0002 Su objetivo es velar, organizar, redactar, firmar e informar la correspondencia que deba mantener en el ejercicio de sus funciones, además certificar los acuerdos tomados y ser responsable de la custodia de la documentación FUNCIONES. 1. Redactar y firmar con el Presidente la correspondencia oficial. 2. Tramitar la correspondencia relacionada con el movimiento interno de la Asociación. 3. Convocar a las sesiones de la Asamblea y el Directorio, previo aviso del Presidente. 4. Expedir previa orden del Presidente los certificados que se soliciten. 5. Llevar con diligencia el libro de actas, así como el archivo de la organización. COMPETENCIAS PROFESIONALES Titulación buscada: Socio de la Asociación de Productores Apícolas del Cantón Cotacachi. Experiencia laboral específica: 1 año de experiencia. Conocimientos específicos: Líder de la Asociación Conocimientos de informáticas: Word. COMPETENCIAS PERSONALES Persistencia, personalidad, orientación a la calidad, iniciativa personal, habilidades de comunicación, habilidades de integración en un equipo Realizado por: Aprobado por: 39 Cargo. SÍNDICO Fecha. …… Código. SIND 0003 El síndico tiene como responsabilidad velar por el buen funcionamiento de la Asociación con el fin de proteger los intereses de sus representados. FUNCIONES. 1. Remplazar al Vicepresidente en caso de ausencia temporal o definitiva. 2. Encargarse de los trámites legales y judiciales de la Asociación, para lo cual buscara el asesoramiento de un abogado que sea autorizado por la Asamblea General. 3. Velar para que las actuaciones y decisiones de la Asamblea y el Directorio se ejecuten en el marco del ordenamiento jurídico vigente. 4. Estudiar y redactar informes e instrumentos jurídicos que le fueren requeridos por el Directorio o el Presidente de la Asociación. 5. Elaborar y sugerir reformas al Estatuto y Reglamentos de la Asociación. COMPETENCIAS PROFESIONALES Titulación buscada: Socio de la Asociación de Productores Apícolas del Cantón Cotacachi. Experiencia laboral específica: 2 años de experiencia y desempeño en cargos similares. Conocimientos específicos. Líder en la Asociación. Conocimientos de informáticas: Word, Excel. COMPETENCIAS PERSONALES Persistencia, personalidad, orientación a la calidad, iniciativa personal, habilidades de comunicación, habilidades de integración en un equipo Realizado por: Aprobado por: 40 Cargo. CONTADOR Fecha. …………. Código. CONTA 0004 EL contador es un recurso estratégico que vincula el proceso operativo con el administrador a través de documentos contables que hacen posible analizar la situación financiera de la empresa. FUNCIONES. 1. Elaborar los Estados Financieros. 2. Preparar declaraciones de impuestos. 3. Revisar los roles de pagos. 4. Revisar las liquidaciones de las vacaciones. 5. Revisar pago de planillas en la página del IESS. 6. Controlar y administrar caja chica. 7. Elaborar las conciliaciones bancarias. 8. Consolidar los saldos contables con sus respectivos respaldos. 9. Efectuar comprobantes de pago adjuntando documentos sustentatorios y las respectivas autorizaciones. 10. Mantener el registro contable y financiero de las diferentes transacciones. 11. Controlar y actualizar los activos fijos y calcular su respectiva depreciación. 12. Revisar planillas de pagos y flujos de efectivo. COMPETENCIAS PROFESIONALES Titulación buscada: Ingeniero en Contabilidad y Auditoría, CPA Experiencia laboral especifica: Mínimo 2 años de experiencia Conocimientos específicos. Contabilidad yconocimiento sobre leyes tributarias. Conocimientos de informáticas: Microsoft office, Word, Excel y Power Point COMPETENCIAS PERSONALES Persistencia, personalidad, orientación a la calidad, iniciativa personal, habilidades de comunicación, habilidades de integración en un equipo Realizado por: Aprobado por: 41 Cargo. CAJERO-VENDEDOR Fecha. ……. Código. CAJVENT 0005 Apoya al tesorero en la recepción, manejo y custodia del dinero o documentos relacionados, resultantes de las transacciones diarias de ventas de producción en la asociación. FUNCIONES. 1. Verificar que el fondo de caja este completo al recibirlo y antes de entregarlo. 2. Mantener un adecuado fondo de monedas para dar el respectivo cambio. 3. Recibir documentos de valor, dinero en efectivo por concepto de ventas de productos cumpliendo con los procedimientos y normas establecidas. 4. Conservar el área de trabajo limpio y ordenado. 5. Despachar entregar y empacar los artículos adquiridos por los clientes, según las exigencias de los mismos. 6. Entregar al presidente el reporte diario de los movimientos de dinero y los documentos por cobrar receptados en caja. 7. Apoyar en la entrega de valores a la persona encargada de depositarlos. 8. Colaborar con los arqueos de caja que se realicen. COMPETENCIAS PROFESIONALES Titulación buscada. Ingeniero en contabilidad Experiencia laboral especifica: mínimo 2 años de experiencia Conocimientos específicos: Manejo de dinero en efectivo y documentos de valor. Conocimientos de informáticas: Microsoft office, Word, Excel y Power Point COMPETENCIAS PERSONALES Persistencia, personalidad, orientación a la calidad, iniciativa personal, habilidades de comunicación, habilidades de integración en un equipo. Realizado por: Aprobado por: 42 3.2.3 Manual de Procedimiento Financiero Permite un adecuado control de las actividades financieras, pues los directivos utilizan dicho manual como un sistema de información contable que debe brindar al personal de la Asociación para lograr o cumplir objetivos que permiten mayor eficiencia en el manejo de los recursos económicos y control de información financiera para la toma de decisiones y de esa manera evitar errores que pueden ser perjudiciales para la entidad. 3.2.3.1 Descripción de Procedimientos Compra Venta Cierre de caja Nómina DESCRIPCIÓN DEL PROCEDIMIENTO COMPRAS No 1 Responsable Tesorero Actividad Determinar las necesidades de acuerdo a las existencias o requerimientos solicitados por el cliente. 2 Presidente Realizar el requerimiento de mercadería. 3 Presidente Analizar la orden de requisición, toma la decisión autorizando o negando. 4 Contador Solicitar el pedido al proveedor. Contador Emitir la factura correspondiente por la mercadería solicitada. 6 Tesorero Recibir la mercadería, verificar la calidad y la cantidad a la orden de compra. 7 Contador Si la cantidad y demás especificaciones son correctas proceder a recibirse los bienes e ingresa al kárdex. 8 Tesorero Verificar la factura y el orden de ingreso, para los trámites respectivos y su archivo. 9 Contador Ingreso de datos al sistema contable. 5 43 ASOCIACIÓN DE PRODUCTORES APÍCOLAS DEL CANTÓN COTACACHI “ASOPROAC” PROCEDIMIENTO COMPRAS CONTADOR PRESIDENTE TESORERO Inicio Elaborar solicitud de requerimiento de productos Requerimiento de mercadería 1 No Solicitar el pedido al proveedor Aprobación Si Factura No Producto recibido es correcto Si Recepción de productos Ingreso de datos al sistema contable Registro en kardex 1 Fin Realizado por: Aprobado por: 44 DESCRIPCIÓN DEL PROCEDIMIENTO VENTAS No 1 Responsable Cliente Actividad El cliente solicita la mercadería al cajero –vendedor. 2 Cliente Solicita información sobre existencias de productos. 3 Cajero-vendedor Emite la nota de pedido en original y copia estableciendo el precio. 4 Bodeguero El personal encargado revisa la orden de pedido. 5 Bodeguero Procede a verificar las existencias para aprobar la venta 6 Bodeguero En caso de existir falencias o algún inconveniente termina la venta. 7 Cajero-vendedor De no existir ningún inconveniente se ingresa nota de pedido. 8 Cliente Procede hacer una revisión física de los productos. 9 Cliente Los productos cumplen con las exigencias del producto. 10 Bodeguero De no cumplir se termina la venta. 11 Cajero-vendedor Si no existe ningún inconveniente se aprueba la orden de pedido. 12 Bodeguero Registro en el kárdex. 13 Cajero-vendedor Emitir la factura la original le entregará al cliente para que retire su producto, una copia se quedará en caja como documento de soporte hasta que el cajero realice el cierre de caja. 14 Bodeguero Se procede a despachar los productos. 15 Cliente Recibe mercadería. 45 ASOCIACIÓN DE PRODUCTORES APÍCOLAS DEL CANTÓN COTACACHI “ASOPROAC” PROCEDIMIENTO VENTAS BODEGA CAJERO-VENDEDOR CLIENTE Inicio Solicita información de existencias Solicita mercadería Revisa la orden de productos Verifica las existencias Emite nota de pedido Si Ingresa nota de pedido Revisión física de los productos No Termina la venta Cumple las exigencias No 1 Si Aprueba la orden de pedido Registro kárdex Emite factura Despacha productos Recibe productos 1 Fin Realizado por: Aprobado por: 46 DESCRIPCIÓN DEL PROCEDIMIENTO CIERRE DE CAJA No Responsable Actividad 1 Cajero-vendedor Realizar la constatación del efectivo. 2 Cajero-vendedor La persona encargada realizará el cuadre diario de caja mediante documentos de soporte. 3 Contador Verificar la existencia de faltantes o sobrantes. 4 Cajero-vendedor En caso de existencia de anomalías se realizará un descuento en el rol de pagos. 5 Cajero-vendedor Llenar papeleta de depósito para su respectivo procedimiento. 6 Cajero-vendedor Realizar el respectivo depósito en la entidad financiera correspondiente (Banco del Pichincha). 7 Cajero-vendedor Entrega de comprobantes de caja y/o depósito. 8 Contador Verificar secuencia de comprobantes. 9 Contador Mediante los documentos entregados confirmar los resultados. 10 Cajero - vendedor Emite un informe final. 47 ASOCIACIÓN DE PRODUCTORES APÍCOLAS DEL CANTÓN COTACACHI “ASOPROAC” PROCEDIMIENTO CIERRE DE CAJA CAJERO-VENDEDOR CONTADOR Inicio Constatará el efectivo Cuadre de caja Descontará del rol de pagos Existen faltantes y sobrantes Si Llenar papeleta de depósito No Depósito del efectivo Banco del Pichincha Entrega de comprobantes de caja y depósito Verificará secuencia de comprobantes Confirmar resultados Emite informe final Archiva documento Fin Realizado por: Aprobado por: 48 PRESIDENTE DESCRIPCIÓN DEL PROCEDIMIENTO NÓMINA No 1 Responsable Tesorero Actividad Para el pago de los sueldos a los empleados el responsable de este procedimiento deberá primeramente verificar las hojas de control de asistencia. 2 Tesorero Legalización de asistencias de los empleados de la Asociación. 3 Tesorero Reporte de asistencia de los empleados de la entidad. 4 Contador También deberá verificar los anticipos de sueldo, que se realizaron en el transcurso del mes. 5 Contador Verificar descuentos de los empleados. 6 Contador En caso de existir anticipos deberá realizarse los respectivos cálculos. 7 Contador Luego se procederá a realizar el rol de pagos, donde se detalla los ingresos y egresos de los empleados. 8 Contador Imprime el rol de pagos. 9 Presidente Revisa el valor y legaliza los pagos. 10 Contador Llenar la respectiva papeleta de depósito. 11 Contador Realizar depósitos de sueldos a una Entidad Financiera (Banco del Pichincha). Una vez realizado el pago es necesario que cada empleado 12 Contador firme el rol de pagos para tener el respaldo de la transacción. 49 ASOCIACIÓN DE PRODUCTORES APÍCOLAS DEL CANTÓN COTACACHI “ASOPROAC” PROCEDIMIENTO NÓMINA TESORERO CONTADOR PRESIDENTE Inicio Control de asistencia Legalización de asistencia Reporte de asistencia Verifica anticipos Si Cálculo respectivo Descuento No Elabora el rol de pagos Imprime rol de pagos Revisa el valor Llena papeleta de depósito Legaliza Depósito Banco Pichincha Firma rol de pagos por los trabajadores Realizado por: Fin Aprobado por: 50 3.2.4 Políticas de Control Interno POLÍTICAS DE CONTROL INTERNO SOBRE LAS COMPRAS Fecha. ……………………… Código. PCICOM 0007 OBJETIVO: Controlar la gestión de compras contemplando aspectos como la reducción de costos y obtención de utilidades y eficiencia en la fabricación y comercialización de los productos promocionales de ASOPROAC Coordinar el funcionamiento y proceso de las compras en cuanto a su operación y recursos humanos necesarios. Tramitar las requisiciones y solicitudes para adquisición de insumos maquinarias y equipos y servicios que se requieren en las diversas áreas de la Asociación. Crear un portafolio de proveedores. Actualizar y calificar cada tres meses la base de datos de proveedores, así como términos de pagos, beneficios adicionales por compra, incremento de precio. Comprobar los precios, información técnica, calidad y garantía de las mercaderías y los servicios. Elaborar informes sobre compras, así como verificar los precios anteriores con los existentes. Proceder con las compras exclusivamente previa autorización del Presidente. Proveerse solo de lo necesario en lo que respecta a materiales, insumos, maquinarias y equipos, artículos y servicios para evitar costos adicionales por volumen de inventarios. Evitar compras innecesarias. Entregar en el menor tiempo todos los productos adquiridos conforme los requerimientos de las áreas. Elaborar actas de entrega recepción posterior al conteo físico y la verificación del estado de las mercaderías. Centralizar todos los procesos de compras de ASOPROAC, incluso aquello de menor valor que pudieran realizarse en las secciones o departamentos por medio de un fondo de caja chica. Realizado por: Aprobado por: 51 POLÍTICAS DE CONTROL INTERNO SOBRE LAS VENTAS Fecha. ……………………… Código. PCIVEN 0008 OBJETIVO: lograr un adecuado y beneficioso manejo sobre las ventas realizadas por la Asociación. Se colocaran ventas a crédito siempre y cuando se hayan agotado todas las instancias para ventas en efectivo. Para realizar ventas a crédito se deben establecer las condiciones que se van a aplicar a los clientes, periodos y fechas de pago, garantías y vigencia del cliente en el mercado. Todas las ventas realizadas a crédito se deben respaldar con los respectivos documentos financieros, cheques, letras de cambio, entre otras. Archivar todas las facturas, incluyendo las anuladas para llevar un control de lo que se vendió diariamente. Quedan inválidos para ser acreedores a créditos las personas naturales y jurídicas que hayan incumplido con compromisos financieros. Los precios de los productos serán establecidos por la Asamblea general de socios. El plazo máximo de pago de deuda por compra de productos de ASOPROAC, será tres meses por clientes, y este será otorgado siempre y cuando este haya cancelado todos los adeudos anteriores en la entidad. Las ventas a crédito serán autorizados por el Presidente, siendo el quién acuerde con el cliente los plazos de pago. Las ventas realizadas a las empresas, serán autorizados por el Presidente, siendo el quién acuerde con el cliente. Los precios de los productos serán establecidos por la Asamblea General de Socios de acuerdo al costo de producción. Realizado por: Aprobado por: 52 POLÍTICAS DE CONTROL INTERNO PARA CIERRE DE CAJA Fecha. ……………………… Código. PCICCAJ 0009 OBJETIVO: Constituir los valores monetarios disponibles que la Asociación tiene a disposición para cubrir transacciones que requieran de su uso inmediato, por lo que es considerada una de las cuentas de mayor movimiento y afectación dentro del estado financiero. Efectuar arqueos sistemáticos y sorpresivos del efectivo depositado en caja, por lo menos una vez al mes, los faltantes y sobrantes detectados, deben expedirse y registrarse inmediatamente. Inspeccionar si los ingresos diarios fueron depositados al día siguiente en la Entidad bancaria y que el efectivo fuere el mismo valor recibido. Como tiempo máximo de depósito del dinero recaudado en caja será de 24 horas. Realizar diariamente el cierre de caja. Registrar todos los débitos. Los faltantes de efectivo y billetes falsos es responsabilidad del cajero y se lo considerará como anticipo de sueldo y descontado al rol de pagos. Negar cambios de cheques personales con fondos de caja a cualquier persona, salvo la autorización del Presidente. Verificar la secuencia de comprobantes y la exactitud de los valores ingresados por ventas al contado y a crédito. Incrementar el fondo de caja de acuerdo a la autorización del Presidente de la Asociación de Productores Apícolas del Cantón Cotacachi. Realizado por: Aprobado por: 53 POLÍTICAS DE CONTROL INTERNO PARA NÓMINA Fecha. ……………………… Código. PCINOM 0010 OBJETIVO: Presentar la garantía a la Asociación que los recursos monetarios destinados a la administración del personal están siendo adecuadamente distribuidos. La contratación del personal y el salario a pagar deben ser aprobadas por la directiva de la Asociación. Deben ser utilizados formatos u otros medios que permitan controlar la hora de entrada y salida del personal. El pago de la nómina debe ser aprobado por el Presidente dela Asociación. Para el pago de la nómina debe haber una cuenta bancaria que se utilice solo con ese objetivo. La cuenta bancaria de nómina debe ser conciliada mensualmente por una persona diferente de quien prepara la nómina y de quien realiza paga. Realizado por: Aprobado por: 3.2.5 Manual de procesos contables El presente manual constituye una guía de consulta permanente para el área contable, en lo que respecta a normas y procedimientos que conducen a cumplir a cabalidad el objetivo de la Asociación de una manera eficiente sujeto a actualización periódica de procedimientos, con el fin de optimizar el aprovechamiento de los recursos. Para una mejor comprensión y toma de decisiones oportunas se les sugiere a los Directivos de la Asociación, aplicar los formatos de Estado de Evolución del Patrimonio y Estado de Flujo de Efectivos, los otros dos estados financieros Estado de Situación Financiera y Estado de Resultado Integral son ya aplicados dentro de la Asociación. 54 3.2.5.1 Formato de Estado de Evolución del Patrimonio ASOCIACIÓN DE PRODUCTORES APÍCOLAS DEL CANTÓN COTACACHI “ASOPROAC” ESTADO DE EVOLUCIÓN DEL PATRIMONIO AL 31 DE DICIEMBRE DEL 201X CUENTAS CAPITAL RESERVA UTILIDAD UTILIDAD RESERVA LEGAL RETENIDA EJERCICIO ESTATUTO CONCEPTO Saldo 1/01/20xx (-) Declaración dividendo (-) Capitalización (=)Saldo antes de utilidad (+) Utilidades 20xx (-) Aplicaciones Saldo 31/12/20xx 3.2.5.2 Estado de fuente y uso La aplicación de esta herramienta financiera permitirá definir cuál es la estructura financiera de la Asociación permitiendo así el logro del principio de conformidad financiera. Tiene como objetivo demostrar de donde provienen los fondos y como se utilizan los mismos, tomando en consideración que una disminución del activo y un aumento en el pasivo será un estado de fuente y un aumento del activo y disminución del pasivo será un estado de uso. Para este cálculo se tomará en consideración la siguiente tabla: FUENTE ACTIVO + PASIVO USO + - Tabla Nº 2 Estado de fuente y uso El formato de estado de fuente y uso está realizado según las necesidades y cuentas aplicadas en la asociación. Ver anexo 2 55 3.2.5.3 Estado de flujo de efectivo Este estado permitirá evaluar la liquidez o solvencia de la Asociación y medir la capacidad que tiene la entidad para generar efectivo y sus equivalentes durante cierto lapso de tiempo, de esta manera identificar la capacidad de la asociación para generar entradas de efectivo en un futuro derivadas de sus actividades para cumplir con sus obligaciones. ASOCIACIÓN DE PRODUCTORES APÍCOLAS DEL CANTÓN COTACACHI “ASOPROAC” ESTADO DE FLUJO DE EFCTIVO AL 31 DE DICIEMBRE DEL 201X Actividades de operación Utilidad neta del ejercicio Flujos netos (+) Depreciación (+) Amortización Subtotal (-) Cuentas por Cobrar (-) Inventarios (+) proveedores (+) otros pasivos de corto plazo (-) pago de impuestos Flujos netos de efectivo de actividades de operación Actividades de inversión Adquisición de maquinaria y equipo de computo Flujos netos de efectivo en actividades de inversión Actividades de financiamiento (-) Pago de pasivos bancarios (-) Pago de dividendos (-) Pago de gastos financieros Flujos netos de efectivo en actividades de financiamiento Incremento neto en efectivo Efectivo al principio del periodo Efectivo al final del periodo …. …. …. …. …. …. …. …. …. …. …. …. …. …. …. …. …. …. …. 3.2.6 Arqueo de caja Dicho arqueo de caja será realizado por las personas responsables sea el contador o Presidente de la Asociación, donde constará nombres y apellidos de responsable del fondo, el monto recaudado, desglose del efectivo y se dejara constancia escrita y firmada por las personas que intervienen en el arqueo. 56 La constatación de efectivo consiste en verificar y anotar el dinero ya sea billetes o monedas que exista en caja al finalizar el periodo obteniendo así la suma total, además se verificará los documentos justificativos de las anotaciones del libro de caja de tal manera que los recuentos de caja coincidan con el saldo de los documentos de cobro y pago que se hayan anotado en el libro auxiliar de contabilidad. ARQUEO DE CAJA A CARGO DE: ……………………….. AL: ……………………………………. EN EFECTIVO CONCEPTO PARCIAL TOTAL MONEDAS ……….de 0.05 ctvs. ………. ……….de 0.10 ctvs. ………. ……….de 0.25 ctvs. ………. ……….de 0.50 ctvs. ………. ……….de 1.00 dólar ………. ………………. SUMAN BILLETES ……….de 1.00 dólar ………. ……….de 5.00 dólares ………. ……….de 10.00 dólares ………. ……….de 20.00 dólares ………. ……….de 50.00 dólares ………. ……….de 100.00 dólares ………. ……………….. SUMAN ……………….. TOTAL ARQUEO CONSTATADO ………………... VALOR DEL FONDO DE CAJA . .……………… DIFERENCIA ENCARGADO CAJA: REALIZADO POR: 3.2.7 Conciliación bancaria Las conciliaciones bancarias se elaborarán dentro de los primeros diez días hábiles del mes siguiente, donde se comparará los movimientos realizados por la Entidad Financiera con los movimientos de los registros contables, a fin de permitir la toma de decisiones y aplicación de acciones correctivas. 57 Mediante este aplicación se explicarán las razones de la diferencia entre los registros del efectivo del depositante y su saldo en la cuenta bancaria, cuyo fin será identificar y corregir los errores de anotación que pudieran existir, de la misma manera se podrá detectar eventuales usos no autorizados de los recursos monetarios de la asociación sujetas a revisión. ASOCIACIÓN DE PRODUCTORES APÍCOLAS DEL CANTÓN COTACACHI DENOMINACIÓN DEL ENTE CONCILIACIÓN BANCARIA AL………………………. Banco del Pichincha Cta. Cte. No………… Saldo según libro auxiliar (-) Notas de débito ………………………. …………………….... (+) Notas de crédito ……………………… ……………………… SALDO CONCILIADO EN LIBROS Saldo según estado de cuentas (+) depósitos en transito ……………………… ……………………… (-) Cheques en circulación …………………….... ……………………… SALDO CONCILIADO EN BANCOS Mes: Septiembre del 2015 ………. (………) ………. ………. ………. ………. ………. ………. ……… ………. ………. (………) ………. ………. ………. Contador 3.3 Métodos de Evaluación 3.3.1 Formatos de Control de Evaluación Al Presidente de la Asociación de productores Apícolas del Cantón Cotacachi “ASOPROAC” se le recomienda aplicar estos formatos para que pueda conocer el desarrollo y cumplimiento dentro de la entidad, donde se registrarán las actividades que deben desarrollar, el nivel de cumplimiento y las respectivas correcciones para la solución de inconvenientes. 58 Con la aplicación de estos formatos podrá identificar cual es el personal idóneo y eficiente para la producción y comercialización de los productos que ofrece esta entidad. ASOCIACIÓN DE PRODUCTORES APÍCOLAS DEL CANTÓN COTACACHI Dirección: Cotacachi - Comunidad Turuco CONTROL POR ACTIVIDADES Fecha:……………………. FUNCIÓN: RESPONSABLE: ACTIVIDADES: Elaborado por: Nivel de cumplimiento Observaciones ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… Revisado por: Aprobado por: Los demás formatos de control de evaluación sobre control de adquisición de materia prima y sus derivados, control de ventas, control de asistencia al personal se puede evidenciar en los anexos 3, 4 y 5. 3.3.2 Presupuesto Permite integrar todo lo expresado en términos financieros en lo referente a ingresos y gastos previsto de los recursos que forman parte de la Asociación de Productores Apícolas del Cantón Cotacachi, en un determinado periodo, con la finalidad de lograr el objetivo propuesto. 59 ASOCIACIÓN DE PRODUCTORES APÍCOLAS DEL CANTÓN COTACACHI “ASOPROAC” PRESUPUESTO 2015 No DESCRIPCIÓN CANTIDAD COSTO COSTO COSTO UNITARIO MENSUAL ANUAL PRESUPUESTO DE INGRESOS 1 Venta 2 - Miel 100 Kg 10.00 1 000.00 12 000.00 - Derivado 30 8 240.00 2 880.00 30 20.00 600.00 7 200.00 Aporte socios Total ingresos 22 080.00 PRESUPUESTO DE GASTOS Compra - materia 100 Kg 7.00 700.00 8 400.00 1 354.00 354.00 4 248.00 1 300.00 300.00 3 600.00 prima Sueldos y salarios - Cajerovendedor - Contados Aporte patronal IEES 43.00 43.00 516.13 1 354.00 354.00 354.00 1 300.00 300.00 300.00 1 354.00 354.00 354.00 1 300.00 300.00 300.00 1 354.00 354.00 354.00 1 300.00 300.00 300.00 1 25.00 25.00 300.00 12 2.10 25.20 302.40 Capacitación 31 32.26 Movilización 5 5.00 25.00 300.00 Depreciación equipo 1 950.00 26.39 316.64 Décimo tercero - Cajerovendedor - Contador Décimo cuarto - Cajerovendedor - Contador Vacaciones - Cajerovendedor - contador Servicios básicos Publicidad y propaganda 1 000.00 de cómputo 500.00 Gastos varios Total gastos 21 445.17 3.3.3 Modelo de ejecución presupuestaria Dentro de la ejecución presupuestaria se demuestra el gasto real efectuado mensualmente, dicho gasto se genera por la adquisición y pago de bienes y servicios. 60 MODELO DE EJECUCIÓN PRESUPUESTARIA MARCO PRESUPUESTO EJECUCIÓN PORCENTAJE DE PORCENTAJE VARIACIÓN DE PRESUPUESTARIO AÑO 2015 REAL AL ESTIMACIÓN DE EJECUCIÓN PORCENTAJE (a) 31/10/2015 83% (d) (b) (c) DE ESTIMACIÓN Y DE EJECUCIÓN (e) (cantidad total * (C.T/12meses) costo unitario) *10 meses (12 meses 100% 10 meses INGRESOS PRESUPUESTARIOS Ventas Aporte socios Total ingresos presupuestarios GASTOS PRESUPUESTARIOS Sueldos y salarios Aporte patronal IESS Décimo tercero Décimo cuarto Vacaciones Servicios básicos Publicidad y propaganda Capacitación Movilización Depreciación equipo de (C.T*33.33%) computo Total gastos presupuestarios 61 x) (b * 100%)/a (c - d) 3.3.4 Análisis de cumplimiento de objetivos ANÁLISIS DE CUMPLIMIENTO DE OBJETIVOS OBJETIVO 62 NORMAS Y POLÍTICAS MANUAL DE FUNCIONES, PROCEDIMIENTOS FINANCIEROS Y CONTABLES CAPACITACIÓN PRODUCCIÓN SOCIOS MÉTODOS DE EVALUACIÓN Y CONTROL INTERNO CUMPLE Cumplir con las normas, políticas internas para cada socio y empleado. Aplicar los manuales de funciones, procedimientos financieros y contables para el buen funcionamiento de la Asociación. Capacitar a los socios y al personal de la Asociación en temas relacionados a la producción apícola y atención al cliente Tecnificar la producción y comercialización a través de la asistencia técnica en temas de competitividad, comercialización y atención al cliente. Asociar a los productores apícolas del Cantón Cotacachi promoviendo la unidad, solidaridad y mutua colaboración. Aplicar los métodos de evaluación y control interno para la Asociación de Productores Apícolas del Cantón Cotacachi. 62 NO CUMPLE X X X X X X OBSERVACIÓN No cumplen con las políticas internas por falta de conocimiento. La inexistencia de estas técnicas no permite cumplir con los objetivos establecidos con mayor eficiencia en el manejo de los recursos económicos. Se ejecuta cada seis meses con la participación de los técnicos del MIPRO y expertos del Perú en estos temas. Se da cumplimiento mediante la asistencia técnica obtenida de Instituciones públicas y privadas sean nacionales o internacionales En coordinación con el Directorio y los diferentes grupos de trabajo se busca mejorar las condiciones de vida para los socios, familias y comunidad mediante el mejoramiento y transformación de la producción apícola Con la aplicación de esta metodología se podrá optimizar los recursos de la Asociación y los directivos tomarán decisiones acertadas. 3.3.5 Análisis de impactos Para realizar el análisis individual de los impactos se utiliza la siguiente matriz. POSITIVO NO HAY IMPACTO NEGATIVO 1 Bajo 0 -1 Bajo 2 Medio 0 -2 Medio 3 Alto 0 -3 Alto Tabla Nº 3 Análisis de Impactos 3.3.5.1 Impacto Económico Indicadores Nivel de Impactos 3 2 1 0 -1 -2 -3 0 0 0 0 0 IMPACTO ECONÓMICO x Fuentes de trabajo Mejoramiento de la productividad x Optimización de recursos x TOTAL 6 2 Tabla Nº 4 Impacto Económico Nivel de impacto = 6+2= 8/3= 2.6 IMPACTO ALTO POSITIVO - Fuentes de trabajo En la asociación se cuenta con el personal necesario para ejecutar el proyecto en mención, de esa manera se podrá ofrecer trabajo a los mismos socios de la entidad. - Mejoramiento de la Productividad Se aplicará los métodos de evaluación y control interno permitiendo reducir tiempo y dinero generando eficiencia y productividad en el manejo de los recursos de la asociación. - Optimización de recursos Permitirá obtener mayor efectividad en los procesos, desarrollo de actividades, tareas y funciones de los directivos, socios y personal, entre otros aspectos 63 3.3.5.2 Impacto Social Indicadores Nivel de Impactos 3 2 1 0 -1 -2 -3 0 0 0 0 0 IMPACTO SOCIAL x Ambiente laboral y externo Capacitación al personal x TOTAL 3 2 Tabla Nº 5 Impacto Social Nivel de impacto = 3+2= 5/2= 2.5 IMPACTO ALTO POSITIVO - Ambiente laboral y externo En el lugar de trabajo debe estar presenta las buenas relaciones laborales entre socios, directivos, empleados y clientes, logrando un buen trabajo en equipo y cumpliendo los objetivos propuestos y las metas a alcanzar. - Capacitación al personal Con la capacitación a todo el personal de la asociación se cumplirán objetivos, metas y actividades propuestas con eficiencia y eficacia hacia una buena imagen empresarial. 3.3.5.3 Impacto ambiental Indicadores Nivel de Impactos 3 2 1 0 -1 -2 -3 0 0 0 0 0 IMPACTO AMBIENTAL x Conservación del medio ambiente Concientización a los socios y x empleados TOTAL 3 2 Tabla Nº 6 Impacto Ambiental Nivel de impacto = 3+2= 5/2= 2.5 IMPACTO ALTO POSITIVO 64 - Conservación del medio ambiente Al ser una asociación dedicada a la producción apícola la contaminación al medio ambiente es mínima por lo tanto tiene medidas básicas para su conservación y protección. - Concientización a los socios y empleados La asociación no puede ocasionar daños al medio ambiente debido a que de ella depende la producción de miel y por ende los directivos d la entidad están dispuestos a difundir entre los trabajadores las medidas de protección. 3.4 Conclusiones parciales del capítulo En el ámbito de control interno es importante determinar la dimensión de cada actividad, que vaya de acuerdo a la naturaleza de la Asociación para regular y guiar las acciones a desarrollar que aseguren uniformidad de procedimientos en los controles propuestos. Para la elaboración de la propuesta fue importante determinar las funciones y procedimientos de las actividades a ejecutarse dentro de la Asociación, con la finalidad de contribuir a la seguridad de los procedimientos que se realizan en la entidad. La aplicación correcta de los métodos de evaluación y control interno será de gran beneficio para la asociación ya que las funciones para los socios, directivos y empleados estarán descritos dentro de esta propuesta, de la misma manera los procedimientos de las diferentes actividades estarán descritas en este proyecto y de esa manera será factible la optimización de los recursos de la asociación de una manera eficiente. 65 66 67 CONCLUSIONES GENERALES La Asociación de Productores Apícolas del Cantón Cotacachi es un microempresa líder en el mercado por su calidad de productos, sin embargo existen diferencias y debilidades en su estructura lo que ha impedido mayor eficiencia administrativa, financiera y contable. Las bases teóricas expuestas en el capítulo II complementan el trabajo de elaboración de los métodos de evaluación y control interno, ya que describen los conceptos básicos sustentan la aplicación de normas, políticas, y procedimientos a la estructura que de la organización, ajustada a sus necesidades, para la consecución de sus objetivos. Mediante las entrevistas realizadas al presidente y contador de la Asociación se detecta la falta de control en las actividades realizadas por los empleados, un desperdicio de recursos por la falta de revisión del perfil de cada candidato. Los métodos de evaluación y control interno están orientados a fortalecer los procesos empresariales, financieras y atención al cliente y capital a fin de viabilizar el adecuado funcionamiento en todas las áreas existentes. 68 RECOMENDACIONES Es importante que la Asociación considere la aplicación inmediata de los métodos de evaluación y control interno ya que constituye la base fundamental para la optimización de los recursos empresariales, y así proteger la imagen de la Asociación. Es importante que los directivos de la Asociación transmitan a través de una capacitación y sensibilización el método de evaluación y control interno propuesto de manera que se oriente eficientemente al personal, en la utilización de los procesos internos establecidos, a fin de alcanzar niveles de éxito a corto, mediano y largo plazo. Es indispensable que la Asociación cuente con un manual de funciones, procedimientos financieros y procedimientos contables que defina responsabilidades con las que debe cumplir cada empleado. Es importante que se tome en consideración las funciones que han asignado, para de esa manera reducir al máximo la duplicidad de funciones en las diferentes actividades, ya que mediante la aplicación de la entrevista realizada al presidente y contador se detecta la necesidad de los métodos de evaluación y control interno para optimizar los recursos y por ende es indispensable dar una solución inmediata. 69 BIBLIOGRAFÍA Aguirre, J. (2010). Auditoría y Control Interno. Madrid: Cultural S.A. Aguirre, O. J. (2013). Control Interno. Madrid - España: PRINTED . Anzola Rojas, S. (2010). Administración de Pequeñas Empresas. México: Mc Graw Hill. Arbaiza Fermini, L. (2014). Administración y Organización . Argentina: CENGAGE Learning. Ariman, N. (2010). Estado de Cambios en el Patrimonio Neto y Estado de Flujjos en el Efectivo. España: Profit. Arimany, N., & Viladecans, C. (2010). Estado de Cambios en el Patrimonio Neto y Estado de Flujo de Efectivo. Barcelona: Profit. Armesto, M. &. (2012). Empresa en el aula. España: Editex - Primera edición. Art. 113 del Código Orgánico de Planificación y Finanzas Públicas. (2014). Ecuador. Barquero, M. (2013). Manual Práctico de Control Interno. Teoría y aplicación práctica. Barcelona: Profit. Blanco, Y. (2012). Auditoría Integral, Normas y Procedimientos. Bogotá - Colombia: ECOE - Segunda edición. Burbano Ruiz, J. E. (2011). Un Enfoque de Direccionamiento Estratégico, Gestión y Control de Recursos. Bogotá - Colombia: MC Graw Hill. Carvalho, A. J. (2010). Estados Financieros. Medellin - Colombia: Ecoe Ediciones. Cepeda Alonso, G. (2010). Auditoía y Control Interno. Bogotá - Colombia: Mc Graw Hill. Cepeda, G. (2010). El Control Interno. Bogotá: Enna Ariza. Cotanda, F. L. (2010). Manual de Administración . Madrid - España: Díaz de Santos S. A. Cruelles, J. A. (2013). Productividad en tareas Administrativas . México: Alfaomega. Cubillo, M. B. (2013). Características de una empresa éxitosa. Estupiñan Gaitán, R. (2010). Control Interno y Fraudes. Bogotá: ECOE EDICIONES. Fierro Martínez, Á. M. (2011). Contabilidad, Auditoría y Control. Bogotá - Colombia: Ecoe ediciones - . Fonseca, L. O. (2011). Auditoría y Control Interno. Lima: Publicidad & Matiz. Ghersi, J. H. (2015). Apuntes de Contabilidad Financiera. Lima - Perú: YoPublico. Gil Estallo, M. (2010). Cómo crear y hacer funcionar una empresa. España: ESIC - Octava edición. Gitman, L. J. (2010). Administración Financiera. México: PEARSON EDUCACIÓN. Gonzáles, A. C. (2013). Proceso Administrativo. México: Grupo Editorial Patria. Gonzáles, B. E. (2010). Contabilidad General y Tesorería. Madrid - España: Paraninfo. H., G. C. (2013). Fuente: Compendio de Auditoría. Buenos Aires: EDICOM. Heredero, C. D. (2012). Organización y Transformación de los Sistemas de Información en la Empresa. España: ESIC. Hosquison & Irrelans, H. (2010). Administración de Riesgos y su Auditoría . México: Ecoe Ediciones. Huamán, C. (2010). Administración de Riesgo Corporativos y su Auditoría. Huancaya Bisagra: Cultural S.A. Isaza, S. A. (2012). Control Interno y Sistema de Gestión de Calidad. Bogotá - Colombia: Ediciones de la U. Llorente, A. P. (2014). Operación Contable en los procesos de negocios. México: PEARSON EDUCATION. Luna Gonzáles, A. (2013). Proceso Administrativo. México: Patria. Marquez, R. G. (2011). Modelos contemporaneos de control interno. Fundamentos teoricos. Carabobo-Venezuela: Revista Venezolana. Mochón, F., & Mochón, M. d. (2014). Administración. Enfoque por competencias con Casos Latinoamericanos. México: Alfomega. Mondy. R. Wayne y Noe, R. M. (2010). Administración de Recursos Humanos. M'exico: PEARSON Novena edición. Montalvo, H. (2010). Mora, M. E. (2010). Elementos Básicos de Administración. México: Trillas. Moreno, L. d. (2012). Fundamentos de Gestión Empresarial. Jalisco. Morrueco, R. (2013). Manual Práctico de Administración. Bogotá: de la U. MUNCH, L. (2010). ADMINISTRACIÓN. Gestión organizacional, enfoques y proceso administrativo. México: PEARSON. Oland, A. F. (2012). Contabilidad General - Un Sistema de Información. Bogotá - Colombia: Ediciones de la U. Operaciones de Caja . (2010). México: Vétice. Pallerola, J. (2013). Auditoría. Bogotá: STARBOOK. Perdomo Moreno, A. (2011). Control Interno . México: THOMSON. Pérez Gómez, R. (2012). Técnica Contable. España: Editex Primera Edición. Pérez, J. &. (2013). Control de Gestión Empresarial. España: ESIC. Pimentel, E. (2011). Control Interno basado en el Informe COSO - ERM. México: Pearson. Pombo, J. R. (2014). Contabilidad General. Madrid - España: Praninfo - Primera edición. Real decreto, 1. (2011). Plan General de Contabilidad. Barcelona - España: Profit. Robbins, C. S. (2010). Administración. México: Trillas - décima edición. Robbins, S. P. (2014). Administración. México: PEARSON. Rodríguez Morales, L. (2012). Análisisd e Estados Financieros. México: Mc Graw Hill. Rodríguez, J. (2010). Auditoría Administrativa. México: Trillas. Rodríguez, J. (2010). Auditoría Administrativa. México: Trillas - Novena Edición. Rodríguez, J. V. (2010). Control Interno. México: Ecoe Ediciones. Rodriguez, S. J. (2012). Administración Teoría, Proceso, Áreas Funcionales y estrategias para la competitividad. México: McGRAW-HILL. Ruiz, J. E. (2011). Presupuestos. Bogotá - Colombia: Mc Graw Hill. Sánchez, M. E. (2012). Contabilidad Financiera. Estados Unidos: Palibrio primera edición. Sánchez, P. Z. (2011). Contabilidad General. Bogotá: Mc Graw Hill. Santillana Gonzáles, J. R. (2013). Auditoría Interna. México: Pearson. Santillana, J. (2013). Auditoría Interna. México: Pearson. Snell. (2010). Control Interno. México: Ecoe Ediciones. Soldevila, P., & Llorenc, O. E. (2010). Contabilidad General. Barcelona: Profit - Segunda edición. Superintendencia, C. (2014). Toro, D. B. (2010). Análisis Financiero. Bogotá: Ecoe Ediciones. Valdeande, Á. H. (2011). Análisis y Gestión de los Instrumentos de Cobro y Pago. España: Paraninfo. Ventura, B., & Delgado, S. (2010). Contabilidad General y Tesorería. España: Paraninfo Cuarta edición. Welsch, G. A. (2010). Presupuestos. México: Pearson. Zapata Sánchez, P. (2011). Contabilidad General. Bogotá-Colombia: Mc Graw Hill. ANEXOS ANEXOS ANEXO 1 UNIVERSIDAD REGIONAL AUTÓNOMA DE LOS ANDES “UNIANDES - IBARRA” FACULTAD DE SISTEMAS MERCANTILES CARRERA DE CONTABILIDAD Y AUDITORÍA PERFIL DE TESIS DE GRADO PREVIO A LA OBTENCIÓN DEL TÍTULO DE INGENIERA EN CONTABILIDAD SUPERIOR, AUDITORÍA Y FINANZAS (CPA) TEMA: MÉTODOS DE EVALUACIÓN Y CONTROL INTERNO PARA LA ASOCIACIÓN DE PRODUCTORES APÍCOLAS DEL CANTÓN COTACACHI, PROVINCIA DE IMBABURA. AUTOR: ENMA MARISOL TONTAQUIMBA FLORES TUTOR: CPA. MALDONADO CARLOS. IBARRA – ECUADOR 2015 1. TEMA Métodos de evaluación y Control Interno para la Asociación de Productores Apícolas del Cantón Cotacachi, Provincia de Imbabura. 2. DESARROLLO 2.1 ANTECEDENTES DE LA INVESTIGACIÓN El Ecuador es un país rico en recursos naturales, con una diversidad de pisos climáticos y biológicos como bosques tropicales y andinos. Específicamente el cantón Cotacachi cuenta con dos zonas: la zona andina caracterizada por los bosques en las faldas de la mama Cotacachi y la zona subtropical de Intag con sus respectivos bosques. Las dos zonas mencionadas son parte de la reserva Cotacachi Cayapas. De acuerdo a experiencias de la Asociación de Productores Apícolas de Cotacachi “ASOPROAC”, los bosques y chaparros del cantón Cotacachi así como las condiciones climáticas son propicias para el fomento de apicultura, existiendo a demás gran demanda de productos a nivel nacional e internacional es por esto que la Unión de Organizaciones Campesinas e Indígenas de Cotacachi “UNORCAC”, conjuntamente con las personas de las comunidades aledañas que se dedicaban a la apicultura deciden unirse y crear una microempresa con la finalidad de aplicar mejores técnicas en el manejo de esta producción, para de esa manera ofrecer un producto de calidad. Luego de haber revisado los repositorios de las universidades se encontró temas a fines tales, como de la señorita Paz Noboa Lorena María (2011), quien elaboró un sistema de control interno administrativo – financiero para los departamentos de recursos humanos, ventas y finanzas para empresas dedicadas a la importación y distribución de confites de la universidad Politécnica Salesiana, la cual ejecuta un análisis interno y externo estableciendo estrategias para la empresa y aplica un cuestionario de control interno para evaluar el riesgo dentro de las actividades laborales. La Tesis de Zambrano Veloz, Gladys Lucía del año 2012 denominada Propuesta de mejoramiento del Control Interno administrativo y financiero del Departamento de Tesorería del Municipio del Cantón Mejía, definiendo los puntos débiles del sistema de control interno de las áreas que conforman la Tesorería, mejorará las deficiencias halladas, diseñará y reestructurará el Organigrama estructural y de Posición del departamento de Rentas, quien tiene una relación directa con Tesorería. Otra de las tesis encontradas es un Diseño de Control Interno para la Asociación Agroindustrial La Libertad del cantón Espejo de los autores Vásquez Reina Luis Arturo y Chandi Enríquez Paola Maribel del año 2013, la misma que se enfoca en elaborar los procesos administrativos contables, desarrollando conceptualizaciones organizativas, organigrama estructural, definición y delimitaciones de funciones, manual orgánico funcional, manual de procedimientos administrativos y de procedimientos contables. 2.2 SITUACIÓN PROBLEMÁTICA La creación de empresas es una actividad arriesgada, como indica el reducido número de éxitos y de supervivencia de nuevas empresas. (Veciana, 2005) En la actualidad las empresas que permanecen son las que están sujetas al cambio, las instituciones del sector tanto público y privado deben adoptar la misma situación, ya que las organizaciones dependen de sus clientes y por lo tanto se debe comprender y atender sus necesidades, siendo deber de la máxima autoridad de la Asociación mantener un ambiente propicio para que el personal alcance los objetivos de la entidad, para lo cual se requiere del conocimiento y de la capacitación permanente, ya que los resultados deseados se alcanzarán fácilmente cuando los recursos y las actividades se gestionan como un proceso. De esta manera se hace énfasis que a nivel mundial las herramientas de control y su aplicación en las empresas se han convertido en un factor clave para la realización de actividades, como para la búsqueda de información útil tanto para los administradores como para las personas encargadas de tomar las decisiones en beneficio de la entidad. Actualmente la situación nacional e internacional por la fuerte competencia global y alteraciones en el ámbito económico y financiero, generada por las fuertes variaciones en precios de las materias primas y; ¿por qué no de los continuos cambios en los gustos y preferencias de los consumidores?, da lugar a que exista un bajo comportamiento de la productividad del trabajo, incumplimiento de las obligaciones contraídas por la empresa en el desarrollo de su actividad y por ende un decrecimiento en el posicionamiento institucional. Se mantuvo una conversación directa con el presidente de la Asociación de Productores Apícolas de Cotacachi quien manifiesta las debilidades existentes dentro de la entidad, entre las principales se tiene que no existen manuales administrativos definidos de manera correcta lo que conlleva a una mala administración y guía en las funciones por parte de sus representantes, no cuentan con una estructura organizacional ni funcional, lo que provoca que no se cumplan a cabalidad todos los procesos, ni se cuenta con responsabilidades encomendadas, la parte contable la llevan de manera empírica, provocando una administración ineficiente de todos sus recursos, las funciones ejecutivas se mezclan con las administrativas, conllevando a una capacidad de gestión inadecuada, no existen entre los directivos una adecuada coordinación de las actividades por lo que la toma de decisiones lo realizan en un grupo pequeño y no lo socializan a toda la asamblea, no cuentan con planteamientos adecuados que respalden los derechos de los socios que la conforman y por ende no permite mantener un estilo de gestión y liderazgo empresarial que responda a lineamientos técnicos y éticos, de esta manera provocando que la empresa mantenga un inadecuado espacio laboral, baja rentabilidad sin satisfacer las expectativas y objetivos empresariales. 2.3 PROBLEMA CIENTÍFICO ¿Cómo optimizar los recursos de la Asociación de Productores Apícolas del Cantón Cotacachi, Provincia de Imbabura? 2.4 OBJETO DE INVESTIGACIÓN Y CAMPO DE ACCIÓN 2.4.1 Objeto de Investigación Procesos de Auditoría: Constituyen un medio para un fin donde abarca todos los lineamientos y parámetros a seguir en el desarrollo de las operaciones de una entidad, con la finalidad de proteger, controlar, distribuir y administrar adecuadamente los recursos humanos y económicos que dispone la Asociación, para de esta manera garantizar el desarrollo y sostenibilidad empresarial, construyendo capacidades para el abordaje de un control a partir de los métodos de evaluación y control interno. 2.4.2 Campo de acción Control Interno: Según Guillermo, (2009), el control interno sirve para mantener la empresa en la dirección de sus objetivos de rentabilidad y en la consecución de la misión. Esta área da soporte al trabajo empresarial ya que tiene a su cargo todos los procesos de apoyo a la gestión empresarial, a la administración de los recursos, el manejo de talento humano y el apoyo financiero y contable, garantizando la eficiencia y eficacia de las operaciones, en el cumplimiento de las leyes, reglamentos y políticas establecidas con el fin de proteger los activos, asegurando de esta forma que los registros contables muestren la fiabilidad de la información. 2.5 IDENTIFICACIÓN DE LA LÍNEA DE LA INVESTIGACIÓN Auditoría 2.6 OBJETIVO GENERAL Diseñar métodos de evaluación y control interno que permita la optimización de recursos de la Asociación de Productores Apícolas del Cantón Cotacachi, Provincia de Imbabura. 2.7 OBJETIVOS ESPECÍFICOS - Sustentar teóricamente el control interno y los recursos empresariales. - Determinar la situación actual del manejo de los recursos de la Asociación de Productores Apícolas del cantón Cotacachi. - Identificar los componentes más idóneos que permitan la estructuración de los métodos de evaluación y control interno. - Validar la propuesta mediante la opinión de expertos. 2.8 IDEA A DEFENDER Con los métodos de evaluación y el control interno se logra la optimización de los recursos de la Asociación de Productores Apícolas del Cantón Cotacachi, Provincia de Imbabura 2.9 VARIABLES DE INVESTIGACIÓN 2.9.1 Variable Independiente: Métodos de Evaluación y Control Interno 2.9.2 Variable Dependiente: Optimización de recursos 2.10 METODOLOGÍA A EMPLEAR 2.10.1 Modalidad de Investigación 2.10.1.1 Investigación cuali-cuantitativa.- La modalidad a emplear se denomina mixta porque se establecerá la eficiencia y eficacia de la empresa, los mismos que tienen un alto nivel de importancia en el desarrollo de la presente investigación ya que al mismo tiempo permitirá determinar las características de la Asociación y su situación actual para poder establecer estándares que ayuden al manejo adecuado de cada uno de sus recursos y actividades. 2.10.2 Tipos de investigación 2.10.2.1 Bibliográfica.- Permitirá recopilar información necesaria de diversos autores y documentos para fundamentar teóricamente las variables de la propuesta. 2.10.2.2 Descriptiva.- Facilitará detallar todo lo referente a métodos de evaluación y control interno para fundamentar la investigación, mediante la recopilación de información de hechos pasados y actuales de la Asociación de Productores Apícolas, enfocados en la descripción de los procesos que servirán de guía para aplicar la presente propuesta. 2.10.2.3 Aplicada.- Dará a conocer los métodos de evaluación, control interno y optimización de los recursos de la Asociación de Productores Apícolas para mejorar los procesos y de esa manera tener una Asociación más eficiente y eficaz. 2.10.2.4 De campo.- Ayudará la recopilación de información necesaria para la estructuración de la investigación en la Asociación, el mismo que posibilitara estudiar dicha entidad y verificar todo lo existente en forma cualitativo y cuantitativo. 2.10.2.5 De acción.- La investigación está dirigida a aplicar cambios y será establecida en forma práctica, para solucionar los problemas para la cual se considerara la información directa del representante legal. 2.10.3 Métodos de investigación 2.10.3.1 Inductivo – Deductivo.- Este método se aplicará para identificar las necesidades que cada comisión de la Asociación requiere, también se aplicará en el momento del análisis del problema y sus respectivas variables, ya que de la generalidad de este se analizara cada parte para llegar a una conclusión final. 2.10.3.2 Analítico – Sintético.- Permitirá analizar diversas fuentes bibliográficas y considerar los aspectos más relevantes que ayudaran a estructurar de manera técnica el desarrollo de la propuesta. 2.10.3.3 Histórico – Lógico.- En la investigación se consideraran aspectos preliminares para la respectiva estructuración y observación más aplicable a la realidad, la misma que sirva de base esencial para las respectivas proyecciones de evaluación y control que requiere el presente estudio. 2.10.4 Técnicas de investigación 2.10.4.1 Entrevista.- Permitirá recopilar información de relevancia y aspectos propios de la Asociación, la misma que servirá de base para el análisis respectivo y la estructuración de la aplicación adecuada de los respectivos métodos de evaluación y de control, la misma que se realizará al presidente y al contador de la Asociación de Productores Apícolas del cantón Cotacachi. 2.10.5 Instrumento de investigación 2.10.5.1 Guía de entrevista.- Este instrumento contribuirá de manera activa dentro de la investigación ya que permite la recopilación de información más específica, de manera ordenada, analizar procesos actuales y la elaboración de mejoras dentro de la entidad para poder cumplir los objetivos establecidos. 2.11 ESQUEMA DE CONTENIDOS 2.11.1 Empresa 2.11.1.1 Concepto 2.11.1.2 Importancia 2.11.2 Recursos de la empresa 2.11.2.1 Concepto 2.11.2.2 Importancia 2.11.3 Tipos de recursos 2.11.4 Optimización de recursos 2.11.5 Control 2.11.6 Control interno 2.11.6.1 Definición 2.11.6.2Importancia 2.11.6.3Diseño del Control Interno 2.11.6.4Controles administrativos y contables 2.11.6.5 Efectividad y eficacia 2.11.6.6 Objetivos del Control Interno 2.11.6.7 Tipos de Control Interno 2.11.6.8 Normas de Control Interno 2.11.6.9 Limitaciones 2.11.6.10 Instrumento del Control Interno 2.11.6.11 Componentes del control interno - Ambiente de control - Información y comunicación - Evaluación de riesgos - Supervisión y seguimiento - Actividades de control 2.11.7 Estados Financieros 2.11.7.1 Objetivos de los Estados Financieros 2.11.7.2 Estado de Cambios en el Patrimonio 2.11.7.3 Estado de Flujo de Efectivo 2.11.7.4 Arqueo de Caja 2.11.7.5 Conciliación Bancaria 2.11.7.6 Presupuesto 2.11.8 Métodos de evaluación del control interno 2.11.8.1 Método descriptivo 2.11.8.2 Método de cuestionario 2.11.8.3 Método de flujograma 2.11.9 Estructura Organizacional 2.11.10 Conclusiones parciales del capitulo 2.12 APORTE TEÓRICO, SIGNIFICACIÓN PRÁCTICA Y NOVEDAD 2.12.1 Aporte teórico Según: Mantilla, (2009) El control interno comprende el plan de organización y el conjunto de métodos y procedimientos que aseguran que los activos están debidamente protegidos, que los registros contables son fidedignos y que la actividad de la entidad se desarrolla eficazmente según las directrices marcadas por la administración”. El control interno es una de las tradicionales áreas funcionales de la gestión, hallada en cualquier organización, empresa y asociación en base al análisis, decisiones y acciones relacionadas con los medios financieros y administrativos necesarios en la actividad de dicha organización, integrando todas las tareas relacionadas con el logro, utilización y control de los procesos. Los métodos de evaluación y control interno son una parte fundamental en el desarrollo y crecimiento económico de las empresas ya que en la actualidad las que continúan operando son las que mejor se adaptan a los cambios y toma de decisiones acertadas. 2.12.2 Significación práctica Plantear métodos de control interno para la Asociación de Productores Apícolas que es de vital importancia ya que ayudará a efectivizar el manejo y distribución de los recursos humanos y económicos para de esta manera contribuir al desarrollo de la microempresa. El control interno contribuirá a la Asociación de Productores Apícolas a mejorar su calidad financiera con el único objetivo de lograr el crecimiento dentro de los procesos correctamente definidos enfocados a la toma de decisiones correctas con eficiencia y eficacia. Mediante los métodos de evaluación se detallará los procedimientos más importantes y las características de control interno para las distintas áreas mencionando los registros y formularios que intervienen en la asociación. 2.12.3 Novedad científica En la Asociación de Productores Apícolas el Método de Evaluación y Control Interno es de mucha importancia, pues mediante su aplicación se puede verificar la información financiera, contable y administrativa estimulando al cumplimiento óptimo de las políticas, metas y objetivos preestablecidos. BIBLIOGRAFÍA Estupiñán Gaitán , R. (2010). Control Interno y Fraudes. Bogotá: ECOE EDICIONES. Fuente: Estupiñan, 2010. (s.f.). H., G. C. (2013). Compendio de Auditoría . Buenos Aires: EDICON. Mantilla B, S. (2009). Auditoría del Control Interno. Bogotá: ECOE EDICIONES. Mantilla B., S. (2011). Auditoria del Control Interno. Bogotá: ECOE EDICIONES. Pallerola, J. &. (2013). Auditoría. Bogotá: STARBOOK. Santillana, J. (2013). Auditoria Interna. México: PEARSON. Aguirre, J. (2010). Auditoria y Control Interno. Madrid: Cultural S.A. Balestrini. (2009). Administración, Finanzas y Auditoría. México: Pearson. Blanco. (2010). Normas y Procedimientos de Auditoría. Bogotá: kimpres Lta. Cepeda, G. (2009). El Contro Interno. Bogotá: Enna Ariza. Chiavenato, I. (2010). Contro Interno. México: Mc Graw Hill Interamericana Editores S.A. De La Peña, A. (2011). Auditoría un Enfoque Práctico. España: PARANINFO S.A. Estupiñán Gaitán , R. (2010). Control Interno y Fraudes. Bogotá: ECOE EDICIONES. Fonseca, O. (2011). Sistemas de Control Interno para Organizaciones. Lima: Publicidad & Matiz. Galves. (2009). Normas y Procedimientos de Auditoría. México: Ecobook. Guerrero. (2009). Inventario Manejo y Cotrol. Bogotá: Paraninfo. H., G. C. (2013). Compendio de Auditoría . Buenos Aires: EDICON. Hernández, R. F. (2009). Metodología de la Investigación. México: Mc Graw- Hill. Holguin, R. (2009). Elementos de la Administración y su Auditorí. Quito: ECOE EDICIONES. Hosquison & Irrelans, H. (2010). Administración de Riesgos y su Auditoría. México: ECOE EDICIONES. Huamán, C. (2010). Administración de Riesgos Corporativos y su Auditoría. Huancaya: Bisagra. Mantilla B, S. (2009). Auditoría del Control Interno. Bogotá: ECOE EDICIONES. Mantilla B., S. (2011). Auditoria del Control Interno. Bogotá: ECOE EDICIONES. Martínez. (2010). Auditoría y Control Interno. Madrid: EPISTEME. Pallerola, J. &. (2013). Auditoría. Bogotá: STARBOOK. Pany, W. (2009). Principios de Auditoría . México: Mc Graw Hill. Pimentel, E. (2011). Control Interno Basado en el Informe. México: Trillar. Santillana, J. (2013). Auditoria Interna. México: PEARSON. Snell. (2010). Control Interno. México: ecoe ediciones. Wittingtin, R. K. (2009). pPrincipios de Auditoría. 14ta Edición. ANEXO 2 ASOCIACIÓN DE PRODUCTORES APÍCOLAS DEL CANTÓN COTACACHI “ASOPROAC” ESTADO DE FUENTE Y USO AL 31 DE DICIEMBRE DEL 201X CUEN TA ACTIVOS ACTIVOS CORRIENTES Caja – bancos Cuentas por cobrar clientes Inventario Total activos corrientes Activos no corrientes Terreno Edificio Depreciación Movilización Total activos no corrientes PASIVOS Pasivos corrientes Cuentas por pagar proveedores Impuestos por pagar Dividendos por pagar Total pasivos corrientes Total pasivos PATRIMONIO Capital pagado Reservas Utilidades acumuladas Utilidades del ejercicio Total patrimonio Pasivo + patrimonio AÑO 201X Año anterior (a) AÑO 201X Año actual (b) VARIACIÓN ….. ….. …. ….. ….. ….. …. ….. a–b a–b a–b ….. ….. ….. ….. ….. ….. ….. ….. ….. ….. ….. ….. a-b ….. ….. ….. ….. ….. ….. …… ….. a-b a-b ….. ….. ….. ….. ….. ….. ….. ….. ….. ….. ….. ….. ….. ….. a-b a-b a-b a-b ….. ….. Suman ….. a-b a-b FUENTE USO ….. ….. …. ….. ….. ….. ….. ….. ….. ANEXO 3 ASOCIACIÓN DE PRODUCTORES APÍCOLAS DEL CANTÓN COTACACHI Dirección: Cotacachi - Comunidad Turuco CONTROL DE ADQUISICIÓN DE MATERIA PRIMA Y SUS DERIVADOS Fecha:……………………. SOCIO: RESPONSABLE: DETALLE CANTIDAD PRODUCTO COSTO UNITARIO COSTO TOTAL Elaborado por: ……………….. Nivel cumplimiento: de ……………… Observaciones………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… Revisado por: Aprobado por: ANEXO 4 ASOCIACIÓN DE PRODUCTORES APÍCOLAS DEL CANTÓN COTACACHI Dirección: Cotacachi - Comunidad Turuco CONTROL DE VENTAS Fecha:……………………. CLIENTES: DETALLE PRODUCTO CANTIDAD COSTO UNITARIO COSTO TOTAL Elaborado por: ……………….. Nivel cumplimiento: ……………… de Responsable: Observaciones ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… Revisado por: Aprobado por: ANEXO 5 ASOCIACIÓN DE PRODUCTORES APÍCOLAS DEL CANTÓN COTACACHI Dirección: Cotacachi – Comunidad Turuco CONTROL DE ASISTENCIA AL PERSONAL Fecha Apellidos nombres y Hora de Firma entrada Hora de Firma salida Nivel de cumplimiento: Revisado por: Aprobado por: Observaciones ……………... ……………... ……………... ANEXO 6 CUESTIONARIO DE CONTROL INTERNO COSO ERM AMBIENTE INTERNO Filosofía de gestión de riesgos No. 1 2 3 PREGUNTA CUMPLE CUMPLE PARCIALMENTE NO CUMPLE CUMPLE CUMPLE PARCIALMENTE NO CUMPLE ¿Se ha establecido una filosofía de gestión de riesgos adecuada? ¿Se consideran todas las formas de riesgo en la toma de decisiones? ¿Se realiza seguimiento al cumplimiento de políticas y procedimientos y del estado de gestión de riesgos corporativos? Integridad y valores éticos No. PREGUNTA 4 ¿Se ha dado a conocer a los colaboradores de la institución la importancia de la integridad y valores éticos en la labor que realizan? 5 ¿Se está consciente de la importancia de la práctica de valores éticos dentro de la institución? 6 ¿Se podría decir que la institución es gerenciada con integridad? Estructura organizativa No. PREGUNTA CUMPLE CUMPLE PARCIALMENTE NO CUMPLE 7 ¿Está definida la estructura organizativa de la institución? 8 ¿Se establecen niveles de autoridad y responsabilidad? 9 ¿Estos niveles están bien definidos y claros para todos los trabajadores? Asignación de autoridad y responsabilidad No PREGUNTA . 10 ¿Se asignan autoridad y responsabilidad de acuerdo al grado de iniciativa y criterio de cada individuo? 11 ¿Se establecen tareas encaminadas al cumplimiento de los objetivos de la institución? CUMPLE CUMPLE PARCIALMENT E NO CUMPL E 12 ¿Está consciente el personal de que sus decisiones afectan directamente a los objetivos de la organización? ESTABLECIMIENTO DE OBJETIVOS Objetivos estratégicos No. PREGUNTA CUMPLE CUMPLE PARCIALMENTE NO CUMPLE CUMPLE CUMPLE PARCIALMENTE NO CUMPLE 13 ¿Se han implantado objetivos estratégicos dentro de la organización? 14 ¿Se emplean técnicas de evaluación de riesgos en la definición de estos objetivos? Riesgo aceptado No. PREGUNTA 15 ¿Se han determinado los principales riesgos que afectan directamente a la organización? 16 ¿Se encuentra preparada la organización para admitir mayor riesgo del que actualmente admite? Metodologías y técnicas No. PREGUNTA CUMPLE CUMPLE PARCIALMENTE NO CUMPLE 17 ¿Existen metodologías y técnicas establecidas que detecten la presencia de acontecimientos inesperados? EVALUACIÓN DE RIESGOS Riesgo inherente y residual No. PREGUNTA CUMPLE CUMPLE PARCIALMENTE NO CUMPLE CUMPLE CUMPLE PARCIALMENTE NO CUMPLE 18 ¿Se realizan las acciones necesarias para la eliminación de la presencia de riesgos inherentes? 19 ¿Ha existido la presencia de riesgos residuales luego de aplicadas determinadas acciones? Técnicas de evaluación No. PREGUNTA 20 ¿Se aplican técnicas probabilísticas en la evaluación de riesgos? 21 ¿Se realizan análisis sobre los resultados obtenidos de la aplicación de las técnicas? 22 ¿Se asigna capital suficiente para realizar la evaluación de riesgos? 23 ¿Se presentan los resultados de evaluación de riesgos en forma gráfica y comprensible? RESPUESTA A LOS RIESGOS Evaluación de posibles respuestas No. PREGUNTA CUMPLE CUMPLE PARCIALMENTE NO CUMPLE 24 ¿Se agrupan los riesgos de acuerdo a su significancia? 25 ¿La respuesta que se da a cada riesgo está acorde a un plan preestablecido? ACTIVIDADES DE CONTROL Integración de la respuesta al riesgo No. PREGUNTA CUMPLE CUMPLE PARCIALMENTE NO CUMPLE 26 ¿Se aplican actividades de control que garanticen que las respuestas a los riesgos son las adecuadas? 27 ¿La aplicación de las actividades de control se realiza en momentos oportunos? INFORMACIÓN Y COMUNICACIÓN Información y Comunicación No. PREGUNTA CUMPLE CUMPLE PARCIALMENTE NO CUMPLE 28 ¿Se recopila y analiza la información tanto interna como externa para identificar, evaluar y responder a los riesgos? 29 ¿Se aplica la tecnología como medio para mejorar la eficiencia y eficacia de los procesos de información? SUPERVISIÓN Actividades permanentes de supervisión No. PREGUNTA 30 ¿Se lleva a cabo la supervisión de la eficacia de los componentes de la gestión de riesgos corporativos? 31 ¿Se revisa diariamente la información de la gestión del negocio? CUMPLE CUMPLE PARCIALMENTE NO CUMPLE ANEXO 7 Guía de entrevista Objetivo: Conocer el proceso de control interno que se aplica desde la gerencia para el cumplimiento de objetivos. Fecha:………………………………………….. Realizado por:…………………………………. Entrevista dirigida al Presidente 1. Como están establecidas las funciones que cada departamento o área de la empresa debe desempeñar. 2. La empresa dispone de un organigrama estructural. 3. Como se maneja la información contable que se genera por la actividad económica 4. De qué forma se controla el ingreso de dinero o de documentos por cobrar 5. Como controla las deudas impagadas de la empresa 6. Como se autoriza los pagos que tiene que realizar la empresa 7. Los departamentos están obligados a entregar los informes diarios o mensuales 8. Qué tipo de falencias se le han presentado en el manejo de la empresa 9. Piensa que es necesario implementar un método de evaluación y control interno para la empresa Gracias por su colaboración ANEXO 8 Guía de entrevista Objetivo: Conocer el proceso de control interno que se aplica desde el departamento de contabilidad para el cumplimiento de objetivos Fecha:……………………………………………… Realizado por:…………………………………….. Entrevista dirigida al contador 1. Identifique los principales problemas o falencias que se le han presentado en su departamento. 2. Cuáles son las funciones del departamento de contabilidad. 3. Cuál es la persona encargada de autorizar los pagos. 4. se realizan normalmente en la empresa arqueo de caja. 5. Qué tipo de controles ejecuta a nivel de documentos contables de la empresa 6. la empresa tiene un plan de cuentas. 7. Utiliza algún tipo de sistema informático para el manejo de la contabilidad. 8. Como se maneja los informes contables en la empresa 9. Cree que es necesario implementar un sistema de control interno 10. Qué tipo de evaluaciones se aplica. 11. Que hace para lograr que las actividades se apliquen de acuerdo a lo establecido Gracias por su colaboración