indice

INDICE
Agradecimientos ...............................
9
C apítulo I. Aspectos metodológicos y conceptuales
1. Objetivos e hipótesis de la investigación .........
2. Pequeños y grandes propietarios: de la estratificación
11
13
de la propiedad a las clases sociales agrarias .....
3. Anotaciones sobre la muestra territorial y las fuentes
17
26
C apítulo II. La constatación actual de un paisaje agrario dual ...........................
1. Los dominios actuales de la pequeña y de la gran propiedad: áreas latifundistas y minifundistas ....... .
2. La correlación entre estructura de propiedad y usos
del suelo. Los paisajes intrarregionales . . . . . . . . . .
C apítulo III. Las implicaciones del medio físico en la
distribución de la propiedad rústica .
1. Reflexiones sobre el tema . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2. F1 factor humedad: disparidades espaciales del balance
hídrico. Hacia una diferenciación del potencial agrícola campiñés en relación con la estructura de la propiedad .....................................
31
33
44
53
55
58
327
3. Las implicaciones del relive y los suelos en una estructura dela propiedad desigual ..................
3.1. Las grandes unidades geomorfológicas y edáficas. Hacia una valoración agrológica .......
3.1.1. Diferencias internas en el ámbito campi-
ñés: Alta y Baja Campiña . . . . . . . . . .
3.1.2. La elevación del Alcor y la llanada de
Utrera ...........................
76
76
79
91
3.1.3. Las grandes vegas interiores: Carmona,
Marchena y Salado (Osuna-Ecija) . . .
95
3.1.4. Las formaciones «recientes»: Los niveles
pliocuartenario y cuaternarios y las varia98
ciones de potencial agrológico . . . . . . .
4. El mapa del potencial agrológico y la distribución espacial de la estructura de la propiedad: Un intento de
relación .................................... 103
4.1. Tres áreas de potencial agrario distinto ..... 103
4.2. Hacia una primera interpretación global y diná-
mica de las relaciones propiedad-medio físico
113
Capítulo IV. Sobre la constitución de la propiedad
agraria regional (ss. XIII-XVIII). Síntesis y nuevas aportaciones ... ... ... 119
1. Introducción ................................ 121
2. Señorío y compra de tierras como vías de constitución
de la gran propiedad nobiliaria ................ 123
2.1. La «señorialización» de la Campiña. El conteni123
do «Territorial» de los señoríos bajomedievales.
2.2. La compra de tierras en la formación del latifun130
dio nobiliario. Las casas de Arcos y Aguilar
Algunas
aportaciones
sobre
la
gestación
de
la
gran
pro3.
piedad eclesiástica ...........................
143
3.1. La formación de la gran propiedad de los conventos de Santa Clara (Jaén) y de San Agustín
(Montilla) .............................. 145
328
3.2. Génesis y desarrollo de la gran propiedad rústica jesuítica. La importancia de las compraventas .................................... 161
4. Notas sobre la génesis de la pequeña propiedad agraria en la Campiña andaluza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 178
4.1. Los repartimientos y las acciones repobladoras
de los siglos XIV y XV . . . . . . . . . . . . . . . . . . 180
4.2. La Orden de Calatrava y el minifundio de la
Campiña de Jaén . ... . .. . . . ... . .. . . .. . . . 186
Capítulo V. Pequeños y grandes propietarios en la
madurez del Antiguo Régimen . . . . . . . 195
1. Propiedad y explotación latifundistas a fines del Antiguo Régimen .............................. 198
1.1. Panorámica general de los «Mayores Hacendados» campiñeses ......................... 198
1.1.1. Los titulares de la propiedad: hacia una
diferenciación regional .. . . .. . . .. . . . 199
1.1.2. Aspectos territoriales de la gran propiedad: el «multifundio» de la Alta Campiña; el latifundio de la Baja Campiña y de
la Vega .......................... 207
1.2. El latifundio en el término de Córdoba: propiedad y explotación ....................... 221
1.2.1. Los terratenientes cordobeses y la organización espacial de sus propiedades a mediados del siglo XVIII . . . . . . . . . . . . . 222
1.2.2. Tenencia y renta de la tierra en la Cam247
piña latifundista: el ejemplo cordobés
A) El arrendamiento de cortijos ..... 249
B) Los arrendamientos de «ruedo» .. 264
El
latifundio
de Marchena . . . . . . . . . . . . . . . . 272
1.3.
2. Pequeños propietarios: jornaleros con tierra a mediados del siglo XVIII . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . 279
2.1. Notas generales sobre la distribución de la tie329
rra en la Alta Campiña a mediados del siglo
XVIII ................................. 279
2. 2. La distribución de la propiedad: Arjonilla y Montilla ................................... 284
2.3. Las opciones productivas del minifundió .'. .. 290
2.4. La proletarización dominante . . . . . . . . . . . . . 293
2.5. Minifundio de explotación y renta de la tierra
en la gran propiedad de la Alta Campiña ... 298
3. Algunas consideraciones finales sobre la agricultura
campiñesa del siglo XVIII . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 309
3.1. Explotaciones familiares y concentración de
arréndamientos ......................... 309
3.2. Pensamiento ilustrado y campesinado: ideología
y resultados ............................ 315
330
ftelación de municipios integrados en
el área objeto de estudio
Ordenación alfabética provincial
C órdoba
1. Aguilar de la Frontera
2. Almodóvar
3. Baena
4. Bujalance
4 bis. La Carlota
5. Carpio, El
6. Cañete de las Torres
7. Castro del Río
8. Córdoba
9. Espejo
10. Fernán Núñez
11. Fuente Palmera
12. Guadalcázar
13. Hornachuelos
14. Montalbán
15. Montemayo r
16. Montilla
331
17. Monturque
18. Moriles
19. Palma del Río
20. Pedro Abad
21. Posadas
22. Puente Genil
23. Rambla, La
24. San Sebastián de los Ballesteros
25. Santaella
26. Valenzuela
27. Victoria, La
28. Villafranca de Córdoba
Jaén
1. Andújar
2. Arjona
3. Arjonilla
4. Bailén
5. Cazalilla
6. Escañuela
7. Espeluy
8. Fuerte del Rey
9. Higuera de Arjona
10. Higuera de Calatrava
11. Jabalquinto
12. Jaén
13. Lopera
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20.
332
Mancha Real
Marmolejo
Mengíbar
Porcuna
Santiago de Calatrava
Torreblascopedro
Torre del Campo
21.
22.
23.
24.
25.
Torredonjimeno
Torrequebradilla
Villanueva de la Reina
Villardompardo
Villargordo
Sevilla
1. Alcalá de Guadaira
2. Alcalá del Río
3. Alcolea del Río
4. Algaba, La
5. Arahal, El
6. Brenes
7. Burguillos
8. Las Cabezas
9. Campana, La
10. Cantillana
11. Carmona
12. Coria del Río
13. Coronil, El
14. Dos Hermanas
15. Ecija
16. Fuentes de Andalucía
17. Lantejuela, La
18. Lebrija
^
19. Lora del Río
^
20. Luisiana, La
21. Mairena del Alcor
22. Marchena
23. Molares, Los
24. Osuna
25. Palacios, Los
26. Paradas
27. Peñaflor
28. Puebla de Cazalla
333
29. Puebla del Río
30. Rinconada, La
31. Sevilla
32. Tocina
33. Utrera
34. Villanueva del Río y Minas
35. Villaverde del Río
36. Viso del Alcor
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