Reproducción y Sanidad para la abejas
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Reproducción y Sanidad para las abejas Integración de los procesos productivos M.G. Tomás Bragulat Souto Jefe del Área Apícola – Director de la Cabaña Facultad de Ciencias Veterinarias Universidad Nacional de La Pampa Sistemas productivos • Producción de cría y abejas • Producción de miel • Servicio de Polinización • Producción de reinas Intensificación y Sistematización de los procesos productivos • Tecnología – Nutrición – Sanidad – Reproducción • Sistema de Gestión • Mano de obra calificada: Tecnologías blandas • Capital • Tierra Sistemas Productivos Producción de Producción de Miel Cría y AbejasReinas Servicios de Polinización Criadero Colmenas soporte Producto Final Colmenas en producción Reinas mal fecundadas Reinas fecundadas núcleos Sin postura Colmenas soporte Producto Final Colmenas en producción núcleos Colmenas en Producción •Nutrición •Sanidad •Reproducción Reproducción de las Colmenas 1º semana –Núcleos 2º semana –Categorizar –Diferentes alternativas Núcleos: 1º y 2º semana 1ª Semana • 48hs huérfana - margen una semana “ciclo biológico” – Buscar celdas – Introducir reinas 2ª semana • Aceptación (80 %) – Postura / Celdas reales – Introducir reinas (10 – 20%) //// Celdas reales Mayor al 95% del total Resultados esperados Colmenas Producen 50% en núcleos 30 – 45 días cámara de cría completa Manejo simplificado de la cámara de cría (sistematización del proceso productivo) 20%-50% mas de productividad por apiario (colmenares) Núcleos 60 días cámara de cría completa (determinado por núcleo inicial “bueno” estándar) Criadero Colmenas soporte Producto Final Colmenas en producción Reinas mal fecundadas Reinas fecundadas núcleos Sin postura Criadero CATEGORÍAS • Madres Seleccionadas – Colmenas seleccionadas – Proceso de selección • Criadoras – Aceptadoras (Huérfanas) – Continuadoras • Colmenas (repositoras) Madres Seleccionadas Método Práctico de selección • Colmenares en producción – Producción Papel de la – Uniformidad Instituciones para la • Desarrollo selección genotípica • Sanidad – Invernada – Comportamiento Reinas seleccionadas manejo independiente Criadero HUÉRFANAS Nodrizas Sin Reina Nutrición Sanidad CONTINUADORAS Nodrizas Con Reina Nutrición Sanidad SELECCIONADAS REPOSITORAS Nutrición Nutrición Sanidad Sanidad Fecundadores Compuesta por obreras Celda real por nacer o reina virgen 12 días 50% 14 días 80% 20% De Fecundación 50% sin reina 50% reina mal fecundada Principales Características de los diferentes productos que se obtienen del proceso de la cría de Reinas - Precio Traslado Cantidad Celda Real Práctico Reina Virgen Viable Seguridad Sanidad Reina Fecundada Eficiente Producción C O M P L E J I D A D + Criadero Colmenas soporte Producto Final Colmenas en producción Reinas mal fecundadas Reinas fecundadas núcleos Sin postura Conclusiones Tenemos Tecnología disponible para realizar la actividad apícola La implementación de tecnologías requiere indefectiblemente de cierto grado especialización. Cuanta más especialización, la aplicación de tecnología dará mejores resultados productivos Sin embargo, a mayor especialización aumenta la necesidad de integración La cría de reinas es un proceso productivo independiente e integrador que requiere de especialización Las empresas productoras de miel, de núcleos y de servicios de polinización mejoran sustancialmente sus resultados si se integran a criaderos El criadero puede formar parte de la propia empresa o no Los recursos materiales para armar un criadero están disponibles. Muchas gracias M.G. Tomás Bragulat E-mail: [email protected]
