la mujer del biobío en la agricultura - INE BÍO-BÍO

ABRIL DE 2011
ENFOQUE ESTADISTICO
LA MUJER DEL BIOBÍO
EN LA AGRICULTURA
SUMARIO
¿Cuál es el trimestre con
el peak de la estacionalidad agrícola?
Página 2
Empleo femenino agrícola por provincia
Página 3
Trabajadoras Agrícolas
Asalariadas y
No remuneradas
Página 4
• El 16,8% de las asalariadas agrícolas
de la región se desempeñan en trabajos estacionales.
• Biobío es la quinta región con más empleo asalariado agrícola.
E
l análisis de género - considerando al género como la construcción social, cultural
e histórica de las diferencias sexuales - se
presenta como completamente necesario debido
Empleo estacional asalariado, en predios agrícolas
Promedio trimestral: Mayo 2006 - Abril 2007
Región
Nº Total de
personas
% del total
nacional
Hombres
Mujeres
% de
mujeres
a los patrones culturales que determinan mandatos sociales, estereotipos y expectativas que deri-
XV
2.055
0,7
1.499
556
27,0
van en que todas las personas experimenten de
I
492
0,2
409
83
16,8
diferente forma su vida en el mundo rural, se-
II
802
0,3
698
104
12,9
gún su pertenencia a un sexo determinado.
III
11.266
4,0
8.374
2.892
25,7
IV
21.030
7,4
13.211
7.820
37,2
V
28.754
10,1
17.769
10.985
38,2
RM
34.905
12,2
21.648
13.257
38,0
VI
67.199
23,6
45.204
21.996
32,7
VII
59.138
20,8
41.282
17.856
30,2
VIII
23.170
8,1
16.848
6.322
27,3
IX
11.314
4,0
7.695
3.620
32,0
6.128
2,2
4.079
2.049
33,4
Vale mencionar, que si bien el nombre de este
enfoque es “La Mujer del Biobío en la Agricultura”, ello no implica excluir a los hombres del
análisis, puesto que el género es una categoría
relacional y a lo largo de los artículos se analiza
la situación tanto de Mujeres como de Hombres.
INTRODUCCIÓN
XIV
La forma tradicional de entender y conceptuali-
X
17.537
6,2
12.410
5.128
29,2
zar la ruralidad se articula en torno a las diferen-
XI
661
0,2
588
74
11,1
XII
545
0,2
510
35
6,4
192.222
92.773
32,6
cias que existen con el medio urbano. Las más
2
evidentes se refieren a aquellas que contrastan
el campo y la ciudad; en segundo lugar, diferen-
Total
284.995
Fuente: INE. VII Censo Nacional Agropecuario y Forestal, 2007.
cias de tamaño de las comunidades y los tipos de
vínculos sociales que se generan entre sus integrantes
y, finalmente, diferencias ocupacionales vinculadas a
INE, es decir, la forma de abordarlo para poder medir
la actividad económica de la vida rural consistente en
ciertas dimensiones y caracterizar algunos fenómenos
una actividad fundamentalmente primaria.
sigue parte de estos mismos lineamientos. Las áreas
rurales, son definidas como el conjunto de viviendas,
La operacionalización oficial del concepto que hace el
concentradas o dispersas, con 1.000 habitantes o menos, y entre 1.001 y 2.000 habitantes siempre que me-
Empleo Asalariado Estacional
nos del 50% de su población económicamente activa
En predios agrícolas de la Región del Biobío
3 0 .0 0 0
2 5 .0 0 0
esté dedicada a actividades secundarias o terciarias.
H o m b re s
La Región del Biobío presenta una situación interme-
M u je re s
2 0 .0 0 0
dia entre las regiones del centro, con una fuerte pre1 5 .0 0 0
sencia de trabajadores estacionales, principalmente
1 0 .0 0 0
mujeres que trabajan en explotaciones frutícolas dedi-
5 .0 0 0
cadas a la exportación y las regiones del sur con meno-
0
M ay o - J u lio
2 0 06
A g o s to - Oc tu b r e
2 00 6
No vie m b r e En e r o 2 0 07
Fe b r e r o - A b r il
2007
res tasas de participación en explotaciones agrícolas.
Tr im e s tr e s
Fuent e: INE. VII Censo Nacional Agropecuario y Forest al, 2007.
Es así, como la Región del Biobío participa con 8,1%
ENFOQUE ESTADÍSTICO - LA MUJER DEL BIOBÍO EN LA AGRICULTURA
Boletín Informativo INE Biobío y SERNAM Biobío
años sesenta, por ejemplo, el trabajo
femenino tenía un fuerte énfasis en las
actividades del ámbito doméstico.
La forma actual de producción agrícola
con un fuerte desarrollo del sector
agroindustrial, en desmedro de la producción en haciendas o en predios de
menor tamaño - ha modificado la estructura tradicional del mercado laboral del sector agrario. En la región del
Biobío, el 59,5% del empleo asalariado
del sector agrícola se demanda en predios de entre 20 y 500 hectáreas, que
del empleo asalariado estacional, en predios agrícolas, lejos del 23,6% y 20,8% de O’Higgins y Maule,
pero superior al 4,0%, 2,2% y 6,2% de Araucanía,
Los Ríos y de Los Lagos respectivamente. Para mujeres, Biobío representa el 7,3% del trabajo asalariado
para el caso de las mujeres, esta cifra alcanza al
63,4%. En cambio el empleo demandado por los predios mayores de 500 hectáreas llega sólo al 10,1%
del total de asalariados, y en el caso especifico de las
mujeres al 5,5% del total.
estacional.
Empleo Asalariado Agrícola en la Región del Biobío, por tamaño de la Explotación (Nº de personas)
Hombres
Permanente
Estacional
3
Mujeres
Permanente
Estacional
Tamaño de la
Explotación (Há)
Total
% de Est.
Sub Total
0 ‐ 19,9
12.097
9.727
3.142
6.585
67,7
2.370
1.821
549
23,2
20 ‐ 99,9
12.347
9.795
4.265
5.530
56,5
2.552
2.216
336
13,2
100 ‐ 499,9
500 ‐ 1.999,9
11.287
3.156
9.024
2.835
5.265
1.992
3.759
843
41,7
29,7
2.263
321
1.980
253
283
68
12,5
21,2
Sub Total
% de Est.
Mayor a 2.000
850
756
625
131
17,3
94
53
41
43,5
Total general
39.736
32.137
15.289
16.848
52,4
7.599
6.322
1.277
16,8
Fuente: INE. VII Censo Nacional Agropecuario y Forestal, 2007.
PATRON DE INSERCION LABORAL AGRICOLA
El trabajo femenino en las zonas rurales siempre ha
existido, sin embargo en las últimas décadas se ha
producido un cambio de patrón y de las características de este. En la época de la Reforma Agraria de los
La demanda de fuerza de trabajo por parte de la
fruticultura se incrementa sobre todo en las temporadas de cosecha y embalaje, lo que hace que el carácter del empleo sea fundamentalmente temporal.
Empleo Agrícola Femenino Asalariado por Provincia
N° de trabajadoras permanentes y estacionales
Concepción; 323
Arauco; 233
Ñuble; 4.318
Fuente: INE, VII Cens o Nacional Agropecuario y Fores tal 2007.
ENFOQUE ESTADÍSTICO - LA MUJER DEL BIOBÍO EN LA AGRICULTURA
Boletín Informativo INE Biobío y SERNAM Biobío
Biobío; 2.725
Debido a las concepciones más tradicionales sobre
el rol (doméstico) que las Mujeres cumplen y a la
convergencia de espacios de producción y reproducción es que equivocadamente se las suele clasificar en el segmento inactivo de la población en
edad de trabajar. Dicha clasificación elude o subestima el aporte que las Mujeres realizan a los
ingresos familiares.
Como se observa en la tabla de la página anterior, en la Región del Biobío las asalariadas permanentes que realizan labores agrícolas son 1.277
y 6.322 las trabajadoras estacionales o temporeEn la región, existen 6.322 asalariadas agrícolas que
realizan labores estacionales, lo que representa un
83,2% del total de salariadas de la agricultura. En cambio los asalariados hombres que realizan labores esta-
ras; pero si se considera a las mujeres que realizan trabajo familiar no remunerado de tipo productivo, dentro de la explotación, el total alcanza a 27.504 trabajadoras agrícolas.
cionales, representan el 52,4% del total de asalariados
Mujeres Mayores de 15 Años en Predios de la Región
de la agricultura regional.
Asalariadas y No remuneradas
Las provincias de la región que captan la mayor cantidad de asalariadas de la agricultura son Ñuble y Biobío,
4
Temporal; 19.426
que concentran el 92,7% de las asalariadas del sector
agrícola de la región.
TRABAJADORES ESTACIONALES Y PERMANENTES
Los datos sobre empleo reportados por el VII Censo
Agropecuario y Forestal corresponden a trabajadores/
Permanente; 8.078
Ninguna; 29.286
Fuente: INE, VII Censo Nacional Agropecuario y Forestal 2007.
as que se desempeñaron en explotaciones agrícolas
como Asalariados/as, ya sea de carácter estacional o
Por otro lado, 29.286 mujeres mayores de 15 años, resi-
permanente.
den en los predios agrícolas y no realizan ninguna labor productiva en la explotación, pero esto no significa
necesariamente que sean inactivas laborales, ya que
según los datos de la Encuesta Nacional del Empleo del
INE, para ese período, un porcentaje de las mujeres
rurales de la región se desempeña como asalariadas o
independientes, en ramas como comercio, industria u
otras, en los grandes centros urbanos o los pueblos de
menor tamaño de la región.
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