Don Julio Servicio de categoría y una excelente lista de vinos le agregan su distinción a esta parrilla tradicional. El bife de chorizo es su especialidad, pero el interior de ladrillo a la vista, baldosas originales y manteles de cuero agregan a la experiencia sensorial y las ensaladas gourment– exuberantemente servidas por su staff de camareros altamente capacitados – son un gusto que hay que darse. Dirección Guatemala 4699 Teléfono +54 11 4832 6058 Horario Mediodía-4pm y 7:30pm-1am Oviedo El afamado cheff Martin Rebaudino nos brinda una veta contemporánea a la cocina española de peces y frutos de mar (el pescado es enviado diariamente desde Mar del Plata) además sirven un cochinillo que se derrite en la boca, son platos que merecen ser recordados. Postres caseros, al igual que los panes. Una fantástica lista de vinos y un servicio cordial hacen de Oviedo una excelente experiencia culinaria la cual vale la pena gastar un poco de más. Dirección Beruti 2602 Teléfono +54 11 4822 5415 Horario Mediodía-Medianoche Lun-Sab Tomo 1 En el renombrado Tomo 1, la influencia europea del Chef Federico Fialayre se ve e la fusión cocina italiana y española en platos con ingredientes de estación, pasta casera y pescado fresco. Si está dispuesto a gastar un poco más, pruebe su afamada cocina con el menú fijo de 3 platos; viene con amuse-bouches, dos vasos de vino, agua mineral, café y petits fours. Dirección Carlos Pellegrini 521 Teléfono +54 11 4326 6695 Horario Mediodía-3pm y 5:30pm-Medianoche Lun-Vie, 5:30pm-Medianoche Sab Novecento Desayuno completo (una rareza en BA) es servido en este elegante restaurante, pero la selección se limita a huevos benedictinos, bagels con fetas de salmón y – Si tiene suerte – waffles o tortillas con chorizo. La cena ofrece opciones más distinguidas como calamar frito, penne con hongos silvestres o trucha grillada con risotto. Su afable atmósfera es acentuada con prístinos manteles blancos, música suave y una romántica iluminación de velas. Gran selección de vinos para postres y licores para relajarse y disfrutar de la sobremesa. Dirección Av Báez 199 Teléfono +54 11 4778 1900 Horario Almuerzo y Cena Como en Casa Este hermoso cafe-restaurant de categoría tiene una atmósfera muy elegante y atrae a aquellos más acaudalados de Recoleta. Su mejor cualidad es el patio a la sombra, con su fuente y rodeado de edificios de época, un imperdible en días cálidos. Para almorzar hay sándwiches originales, ensaladas, wraps and vegetales salteados, mientras que las opciones para cenar incluyen goulash, ragout de camarones y gnocchi de espinaca. Gran cantidad de postres tentadores, y desayunos también. Dirección Riobamba 1239 Teléfono +54 11 4816 5507 Más información www.tortascomoencasa.com Horario 8am-Medianoche Mar-Sab, 8am-8:30pm Dom y Lun Pizzería Güerrín Una parada rápida sobre Av Corrientes es esta antigua pizzería económica pero clásica. Sólo pida una porción individual y cómala de pie con el resto de la gente. O siéntese y pida una pizza recién horneada – Esto le permite elegir dentro de una mayor variedad de pizzas. Empanadas (de carne o vegetales) y muchos postres están a su disposición. Dirección Av Corrientes 1368 Teléfono +54 11 4371 8141 Horario 11am-1am Dom-Jue, a 2am Vie y Sab Cabaña Las Lilas Los porteños se dividen entre los que lo consideran este lugar como un gran despliegue de arrogancia y sobreprecio y los que lo ven como la perfección en parrillas de lujo. Aun los detractores de este enorme restaurante a lado del río no dudarían en pegarle un vistazo a la gigantesca lista de vinos, especialmente si es otro el que pague la cuenta. La carne proviene de animales criados en la estancia propia del restaurante. Dirección Av Alicia Moreau de Justo 516, Dique 4 Teléfono +54 11 4313 1336 Cómo llegar Subte: línea B, LN Alem Más información www.laslilas.com Horario Mediodía-4pm y 7.30pm-1am L’Orangerie La imponente sala de té del Alvear Palace Hotel es adecuada para eventos especiales. El té se sirve de 4:30pm (5pm los Domingos) y ofrece un sin fin de exquisitas tortas, sándwiches y masas (dos personas pueden compartir un servicio de té). Durante el desayuno y el almuerzo, chefs con grandes sombreros blancos atienden suntuosos bufets; el domingo el brunch es especialmente completo. Dirección Alvear Palace Hotel, Av Alvear 1891 Teléfono +54 11 4808 2100 Horario Desayuno 7-11am Todos los día Almuerzo buffet Mediodía-3.30pm Lun-Sab, Té 4:30-7pm Lun-Sab, 5-7pm Dom Brunch 12:30-4pm Dom La Parolaccia Trattoria Este popular restaurante italiano se especializa en deliciosas pastas caseras. Reserve una de las pocas mesas con vista al río, luego disfrute los gnocchi de batata, ravioles de gorgonzola o cappellettis cuatro quesos. Si va durante el mediodía, el menú ejecutivo es bastante accesible (disponible de lunes a sábado). Una sucursal cercana, La Parolaccia del Mare, se especializa en pastas con frutos de mar. Dirección Av Alicia Moreau de Justo 1052 Teléfono +54 11 4343 1679 Más información www.laparolaccia.com Horario Mediodía-Medianoche Dom-Jue, hasta 2am Vie y Sab El Obrero La misma familia ha atendido El Obrero desde 1954 y a lo largo de los años varias personalidades famosas han pasado por aquí, entre ellos Bono y Robert Duvall (como lo muestran las fotos en la pared). También podrá ver antiguas camisetas de Boca Juniors, muebles antiguos, baldosas de antaño y los especiales del día con el precio de la parrillada escritos en tiza. Vaya en taxi. Dirección Agustín R Caffarena 64 Teléfono +54 11 4362 9912 Horario Mediodía-4pm y 8pm-Medianoche Lun-Sab Chiquilín Un hito de más de 80 años, Chiquilín es un excelente lugar para tener una comida amena. Es un restaurant grande y cómodo con una atmósfera cálida y reconfortante. El Staff es muy eficiente lo cual es muy bueno dado el tamaño del salón – incluso un sábado a la 1am. Sus especialidades son el bife y las pastas. Dirección Sarmiento 1599 Teléfono +54 11 4373 5163 Horario Mediodía-2am Dom-Jue, hasta 3am Vie y Sab Bar El Federal Inaugurado en 1864, este histórico bar posee una atmosfera clásica y un tanto rústica acentuada con detalles en maderas originales, cerámicos y una barra antigua que llama la atención. Las especialidades son los sándwiches (particularmente el de pavita) y las picadas, pero también se pueden ordenar pastas, ensaladas, postres y un gran vaso de cerveza helada. Dirección San Martin 1015 Teléfono +54 11 4313 1324 Más información www.elfederalrestaurante.com Horario 10am-midnight Lun-Sab