LOGÍSTICA - Congreso Internacional FITAC

Nuevas Tecnologías para logística
y
Tendencias mundiales de gestión de
almacenamiento y depósitos
M.A. Fernando Oscar García Chávez
LOGÍSTICA (DEFINICIÓN)
Proceso de planeación,
implementación y control eficiente
y a costos razonables del flujo y
almacenamiento de materias
primas, inventarios de productos
en proceso, de productos
terminados y toda la información
relacionada comprendida entre el
punto de origen y el punto de
consumo final, con el fin de lograr
la satisfacción de los
requerimientos del cliente.
Arte de asegurar que los
productos correctos lleguen al
lugar correcto, en correcta
cantidad en el momento correcto
satisfaciendo así el nivel de
servicio exigido por el cliente al
“menor costo posible".
Concepto integral de Logística dentro de la empresa
Implica:
• Conocimiento más completo de
sus potencialidades
Obtenemos:
• Ventajas económicas.
• Ventajas competitivas.
• Búsqueda de la incorporación
de nuevas tecnologías,
técnicas y modelos racionales
a su gestión y explotación.
• Integrar herramientas logísticas a
su estrategia.
• Gestión de las actividades
logísticas y de la calidad del
servicio ofrecido.
• Optimización de costos asociados.
Operaciones de la cadena logística
Máxima:
Mejorar el servicio ofrecido al cliente, buscando una reducción
de costos que no implique una disminución de la calidad.
Principales eslabones:
Proveedores
(compras)
Almacén de
entrada
Planta de
producción
Almacén de
salidas
Clientes
(ventas)
Eslabones de la cadena logística
Uno de los objetivos principales de todas las empresas es buscar
la manera de conseguir acortar esta cadena y reducir su volumen.
Operadores
Logísticos
Importadores
Exportadores
Almacén
Entradas Salidas
La coordinación e integración de la cadena logística, es un elemento
esencial no sólo de carácter interno en una organización, sino entre todos
los agentes que intervienen en la cadena de suministro de ese producto o
servicio realizado.
Principales actividades de los operadores logísticos
Tareas que forman la Cadena logística
Operaciones Físicas:
• Transporte.
• Almacenaje.
• Operaciones complementarias.
Operaciones de gestión (planeación):
• Organización de rutas y gestiones aduaneras .
• Gestión de stock y almacenes.
• Gestión de caducidades de productos.
• Logística inversa y retornos vacíos.
• Gestión de pedidos y distribución.
Tratamiento de la información eficiente:
• Documentación generada por remitentes y destinatarios.
• Información utilizada por el operador logístico.
• Sistemas de transmisión de la información.
Panorama del sector logístico
A partir de los años 50
Actividad industrial ha seguido un continuo proceso de
mejora continua.
Centrándose en aquellas áreas de la organización industrial
que resultaban críticas para el contexto económico.
Evolución a partir de las mejoras en los sistemas de
producción, basado en:
• Desarrollo tecnológico
• Competitividad
• Eficiencia
• Calidad
• Búsqueda de nuevos mercados y clientes (marketing).
Panorama actual del sector de la logística
Centrándose en la actualidad en los procesos logísticos:
Por lo que la logística es:
• Parte integral de las estrategias de las compañías
• Factor determinante para su mejora competitiva en
un mercado en continuo cambio.
• Ventaja competitiva, no sólo desde el punto de vista
de la mejora de la eficiencia en la gestión sino por el
incremento del valor añadido del producto o servicio
final.
Operador Logístico
Todos estos cambios han contribuido poco a poco a la
aparición de una nueva figura dentro del panorama logístico,
el operador logístico.
“Aquella empresa que por encargo de su cliente diseña los
procesos de una o varias fases de su cadena de suministro
(aprovisionamiento,
transporte, almacenaje, distribución e
incluso ciertas actividades del proceso productivo), organiza,
gestiona y controla dichas operaciones, utilizando para ello las
infraestructuras físicas, tecnología y sistemas de información,
propios y ajenos, independientes de que preste o no los
servicios con medios propios o subcontratados.“
Fuente: La Asociación Empresarial de Operadores Logísticos (Anadif)
Análisis FODA del sector logístico
Debilidades
Amenazas
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• Absorción de los procesos logísticos por parte de grandes
organizaciones, debido al escaso desarrollo de operadores locales.
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Escaza planificación estratégica en la visión de negocio.
Carencia de Recursos Humanos especializados en gestión de
la logística.
Pobre incorporación de desarrollos tecnológicos por parte del
sector empresarial
Débil cultura colaborativa entre distintos agentes.
Estructura del sector logístico, (predominio de Pequeñas y
micro empresas).
Desarrollo de operadores logísticos especializados.
Gran dependencia del transporte por carretera.
Falta visión global para gestión de la infraestructura existente.
Fortalezas
• Conciencia empresarial de la importancia de la logística como
factor diferenciador.
• Existencia de know-how logístico a nivel global para el
desarrollo de la gestión logística desde un punto de partida más
fiable.
• Retraso en el panorama industrial respecto a las áreas de mejora
industriales. La logística todavía no es una prioridad entre otras áreas de
mejora como es la calidad, etc.
• Excesiva regulación, que impide conciliar el ámbito legislativo y
normativo, a nivel autónomo, nacional y mundial.
Oportunidades
•Incremento de la práctica de la logística inversa, tanto en aspectos
relativos a medioambiente como en las devoluciones de productos.
•Desarrollo progresivo de actividades de Investigación + Desarrollo +
Innovación que potencian la colaboración entre el sistema de ciencia y
tecnología y el tejido empresarial.
•Impulso a nivel público y privado y consolidación de infraestructuras
logísticas.
•Crecimiento del mercado de la logística. Debido al nuevo paradigma
económico mundial: globalización, deslocalización, disminución del ciclo
vida de los productos, mayor exigencia del cliente, etc.
RESUMEN DEL PANORAMA
Concientización del sector industrial sobre el alcance y
potencial de la gestión de la logística integral.
Potenciar la incorporación de la logística integral como
proceso generador de valor
La coordinación e integración de la cadena logística
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•
Planificación conjunta.
Desarrollo conjunto de nuevos productos.
Intercambio de información (ventanilla única).
Coordinación.
Cooperación a largo plazo.
Reparto justo de riesgos y beneficios, etc.
CONTRIBUCIÓN DE LA TECNOLOGÍA
Las tecnologías de la información y comunicación (TIC) incrementan
la eficacia y la rapidez de los procesos logísticos, dotándolos de
nuevas funciones para reducir al mínimo los errores de procesamiento
de datos, habitualmente de origen humano.
Procesos de
gestión de stocks
Procesos de gestión
de la distribución
Sistemas de Gestión de Almacenes (SGA)
Sistemas de Gestión de Almacenes (SGA)
Facilita enormemente la labor de automatización
de los
procesos apoyada en el uso de sistemas de gestión específicos.
Beneficios:
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•
•
Mayor rentabilidad en la preparación de pedidos.
Ahorro de mano de obra.
Reducción de los ciclos de preparación.
Alta fiabilidad.
Control de inventario.
Ahorro de espacio.
Tecnología implicada:
Códigos de barras ópticos y magnéticos, Radiofrecuencia, PCs
Terminales portátiles, EDI (Electronic Data Interchange), el reconocimiento de
voz (voice-tracking), Máquinas de rayos X o Gama y sistemas integrados
de gestión logística.
Gestión de pedidos y distribución
Entregas más personalizadas, rápidas y basadas en el
comercio electrónico, atendiendo el tratamiento y respuesta a
esos pedidos de forma electrónica, con eficacia y seguridad
Beneficios:
• Recabar pedidos on line con eficacia y seguridad.
• Rapidez de procesamiento y accesibilidad de la información.
• Reducción significativa de los tiempos de trabajo.
Tecnología implicada:
Desarrollos web y bases de datos integrados a sistemas
informáticos robustos integrados a una estructura organizada
Gestión de aprovisionamiento
Disminuir costos de compra, mejorar la calidad de los
productos, reducir el stock y los plazos de entrega.
Beneficios:
• Generar autofacturación a partir de los consumos realizados.
• Elaborar pedidos automáticos a los proveedores.
• Casar las necesidades de carga con las disponibilidades de los
transportistas.
• Homogeneizar la información mediante los mismos criterios de
selección.
Tecnología implicada:
EDI (Electronic Data Interchange)
Forecasting
Permite la transferencia de información entre las diferentes partes
de la cadena de suministro, manteniendo así sincronizada toda la
planificación de la cadena
Beneficios:
• Mejora la disponibilidad a través de la revisión y el control de la
demanda.
• Mejora la precisión de las predicciones.
• Controla los niveles de inventario para minimizar los efectos
producidos por los picos de demanda.
• Complementa la evaluación de la post-promociones.
• Mejora el proceso de entrega mediante la reducción del ciclo de
planificación.
Tecnología implicada:
TICS (Tecnológias de la información y la comunicación)
Procesos de almacén y los sistemas de gestión
Una constante en el almacenaje de mercancías es la búsqueda de
nuevos métodos que permitan aumentar la eficiencia y la reducción
de tiempos y costos.
Las claves:
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Flexibilidad.
Velocidad
Precisión e inmediatez de la información
Tecnologías de Identificación Automática y Captura
de Datos (AIDC) combinadas con los Sistemas de
Gestión de Almacenes (SGA).
• Visión en tiempo real
• Mejorar su control
• Toma de decisiones
SUBTÍTULO DE LA EXPOSICIÓN.
Los Sistemas de Gestión de Almacenes (SGAs) incluyen:
• Gestión de inventarios
• Operaciones de control
• Flujo de la mercancía
Nueva forma de trabajar, más rápida y efectiva:
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Recepción y ubicación de la mercancía.
Selección y empaquetado.
Entrega.
Control de inventario
Actividades que realiza un Sistema de Gestión de Almacenes SGA
• Recepción de mercancías
• La ubicación de mercancías, el picking y el empaquetado
• Control de inventarios
Requerimientos tecnológicos
Redes de comunicación
PLC (Power Line Communications)
Acceso vía satélite
GPRS (Global Packet Radio Services)
WiFi (Wireless Fidelity)
UMTS (Universal Mobile Telecommunication System):
Intercambio de información
El estándar EAN.UCC para EDI/XML
El estándar EDI-EANCOM
Sistemas de identificación por códigos de barras
Archivos propietarios
Identificación Automática y Captura de Datos
Sistemas de identificación por códigos de barras
Sistemas de identificación por radiofrecuencia (RFID) o etiquetas
inteligentes
Soluciones aplicables a la logística
Diseño de almacén
Radiofrecuencia
Configuración cliente
Acceso WEB
Facturación automática
Gestión de movimientos
mercancía
Trazabilidad de la mercancía
Transporte
Integración de sistemas
Gracias