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ANÁLISIS DE LA CONTAMINACIÓN GENERADA POR LAS BOTELLAS
DE PLÁSTICO EN BARRANQUILLA Y CREACIÓN DE BOTELLAS DE PAPEL
COMO PRODUCTO INNOVADOR
Richard N. Álvarez Silvera, Yesid E. Chávez Salcedo,
Luis F. Guzmán Roca, Ever I. Montes Hurtado*
RESUMEN
En el actual mundo globalizado, las industrias productoras de botellas plás cas se
han posicionado en el mercado por sus bajos costos. La mayor parte de las bebidas
en la actualidad son vendidas en botellas plás cas debido a su capacidad de contener los líquidos y por sus propiedades sico-químicas y a su resistencia a dis ntos
factores que inciden directamente en sus propiedades. En Colombia se es ma que
solo en las ciudades de Bogotá, Cali, Medellín y Barranquilla se producen semanalmente unas 88.100 toneladas de basuras y residuos plás cos de las cuales solo es
recogido el 70%1.
La contaminación por plás co es una de las más significa vas en la actualidad,
ya que una botella plás ca tarda alrededor de 700 a 1000 años en degradarse;
resulta di cil convencer a las personas que no u licen botellas de plás co, así que
actualmente la mejor idea es fomentar el reciclaje de todas esas botellas o por
el contrario que sean reemplazadas por algo mejor. La idea es reducir el impacto
ambiental que causan las grandes can dades de desechos plás cos con la previa
implementación y posterior empleo de botellas hechas a par r de papel reciclable.
En Colombia existen envases con esta propiedad, pero con la única diferencia de
que estos con enen tres capas de polímero y una capa de aluminio (tetra-pack),
lo que hace que su degradación sea un poco mayor; por el contrario, las botellas
de papel enen la propiedad de ser reu lizables y su empo de degradación es
rela vamente menor que el de los envases tetra-pack.
Palabras clave: Botellas plás cas, Líquidos, Reciclable, Botellas de papel, Colombia.
Recibido: Julio 24 de 2012
*
1.
Aprobado: SepƟembre 10 de 2012
Facultad de Ingeniería, Universidad Libre, Barranquilla (Colombia). [email protected]
SUÁREZ, Sandra. Principales procesos básicos de transformación de la industria plásƟca y manejo de residuos plásƟcos
post-consumo. Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sostenible. Bogotá, Colombia. Julio 2011.
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Richard N. Álvarez Silvera, Yesid E. Chávez Salcedo, Luis F. Guzmán Roca, Ever I. Montes Hurtado
INTRODUCCIÓN
En nuestros días, se hace cada vez más
visible la contaminación que generan en
mayor proporción las botellas plás cas,
no solo en su proceso de producción dentro de la industria sino también las miles
de botellas que son lanzadas en las calles, ríos, lagunas, y mares, produciendo
la muerte de igual número de especies y
contaminando en gran escala el ambiente
que nos rodea.
El plás co es económico y mucho más ligero que otros recipientes, y se suponía
que estos no eran perjudiciales para la salud. Sin embargo en algunos casos el agua
que es envasada en dichos recipientes
plás cos termina adquiriendo el sabor del
material.
Estudios publicados en la revista Environmental Science and PolluƟon Research,
muestra una contaminación generada por
xenoestrógenos en el agua mineral embotellada. Estos compuestos, creados en
procesos industriales, minimizan la acción
de los estrógenos naturales e interfieren
en la acción del ciclo hormonal natural,
pudiendo provocar anomalías en el desarrollo del feto y otros trastornos reproduc vos.
En el estudio realizado por los inves gadores Mar n Wagner y Joerg Oehlmann,
de la Universidad Goethe de Frankfurt,
midieron la concentración de estrógenos
en las muestras de agua mineral de 20
marcas diferentes que se producen en
Alemania: Nueve muestras se encontraban en botellas plás cas; otras nueve, en
botellas de vidrio; y las dos restantes, en
un envase compuesto de cartón y plás co.
De manera generalizada hay algunas estadís cas que dicen que se fabrican unas
150 bolsas por persona/año en el mundo,
de las cuales casi el 90% acaban irremediablemente en los caños.
Este problema influye nega vamente en
el mundo, puesto que las botellas plás cas demoran muchos años en degradarse
dañando nuestros suelos y otras especies.
Una de las soluciones es emplear materiales que no confieren sabor, pero eso
solo enmarcaría un problema. Por ese
mo vo, la solución pasa por el desarrollo
de nuevos envases en los que se mezclen
plás cos con algunos films metálicos y
con aislantes interiores con baja tasa de
migración. En primer lugar las botellas de
plás co no pueden estar some das a elevadas temperaturas ni a la luz excesiva. El
problema radica en que la migración es
mayor, cuanto mayor es la exposición a
la temperatura elevada y se potencia en
presencia de la luz.
Entonces, ¿qué podemos hacer para disminuir en un gran porcentaje los índices
de contaminación?
La ventaja de u lizar el producto de las
botellas de papel, generaría no solo un
beneficio para el medioambiente, sino
también para las reservas fósiles de la ma-
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teria prima u lizada para obtener los polímeros como el petróleo. Estas reservas
fósiles, con el empo terminan agotándose y al contrario de las reservas naturales
no se renuevan (ver Figura 1).
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La propuesta radica en u lizar papel reciclable, esto con el fin de darle una disposición adecuada, además de proteger
el medioambiente específicamente los
árboles que son los principales afectados,
Figura 1. Desgaste de combusƟbles fósiles con el transcurrir del Ɵempo
Fuente: Elaboración propia
En la figura anterior, notamos que el desgaste de combus bles fósiles es decreciente, por ende la importancia de las botellas de papel para nuestra vida y para la
fauna y la flora, ya que estos son directa o
indirectamente contaminantes al ambiente, provocando daños en el medio y en la
vida silvestre.
ya que de ellos se ob ene el papel.
De ahí la importancia de la u lización de
los recursos naturales renovables, los cuales pueden u lizarse y con el empo recuperan su estado, todo integrado con una
buena ges ón, acondicionamiento y uso.
La botella de papel con ene en su interior una fina capa de biopolímero, el cual
podría ser (ácido poliglicólico o poliácido
lác co). El biopolímero tendría la función
de no permi r que el líquido que será envasado en su interior se derrame, además
de proteger sus propiedades químicas.
Queda claro que los recursos naturales
renovables podrían ayudar en la consecución de las metas, pero ¿u lizaríamos
recursos naturales para la creación de botellas de papel?
Básicamente, la propuesta de creación e
implementación de las botellas de papel,
se basa en tomar papel reciclable, el cual
a través de un proceso será ver do dentro de un molde que dará la forma de la
botella.
En Colombia se es ma que entre Bogotá,
Cali, Medellín y Barranquilla, se producen
semanalmente unas 88.100 toneladas
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de basura, de las cuales solo es recogida
el 70%. De manera que 26.000.000.000
de botellas que no enen un correcto
tratamiento de reciclaje, necesitan de
17.000.000 de barriles para ser producidas, este petróleo puede ser suficiente
para abastecer de combus ble a 100.000
automóviles por año (ver Figura 2).
RESULTADOS Y DISCUSIÓN
En intervenciones hechas por personas
conocedoras del tema de las botellas, se
fueron aclarando dudas que exis an acerca de la u lización de botellas de papel
como alterna va de envases ecoamigables con el medioambiente. Actualmen-
Figura 2. Disposición final de residuos en Colombia
Fuente: Minambiente, 2009
El proyecto radica en una fina capa de biopolímero prensado al molde que con ene
el papel reciclado. La botella de papel con
sus propiedades se degrada más rápido,
con el empo además este material ene
la capacidad de ser reu lizado.
Con la implementación de las botellas de
papel y con la concien zación de las personas se es ma que la contaminación generada por las botellas plás cas reduciría
aproximadamente en el primer año en un
gran porcentaje, debido a las propiedades
de descomposición de las botellas de papel y a su capacidad de reu lización.
te las personas enen un ritmo de vida
en constante movimiento y a menudo se
ofrecen productos en los que vemos mejoras en su presentación o en la can dad
de materia que emplean para la fabricación de sus envases plás cos, pero que
al fin al cabo siguen generando el mismo
impacto ambiental.
La posición frente a los nuevos envases
ecoamigables es vista de manera atrac va pero con muchas dudas desde diferentes enfoques como son su producción, el
costo y la reducción de la contaminación
ambiental que ellos generarían. Se ve este
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Y CREACIÓN DE BOTELLAS DE PAPEL COMO PRODUCTO INNOVADOR
po de producto como un producto innovador y necesario para la ac vidad ambiental en estos empos.
Un aspecto importante en el que se hizo
bastante énfasis es que en la actualidad
la gente piensa más en su economía que
en la manera cómo ayudaría a mi gar el
problema ambiental; es por esto que al
llevar productos con envases de papel al
mercado se debe hacer de manera estratégica en donde se juegue con los precios
y el ahorro de los clientes, que es lo que
los mo va más a comprar dichos productos que un campaña ambiental buscando
beneficios para el mundo.
La alterna va de ofrecer productos líquidos en envases de papel es muy bien vista,
pero entra la duda en cuanto a la materia
prima que se u lizará para la creación de
estos, puesto que sabemos muy bien que
el 100% de la creación del papel viene de
la tala de árboles, entonces habría que
definir para el proyecto qué porcentaje de
materia prima de abastecimiento vendrá
del papel reciclable y qué otro porcentaje
vendrá de las fibras de la corteza de los
árboles; este es un punto importante en
el desarrollo del proyecto.
Además, analizando toda la cadena desde
el momento en que se hace el producto
hasta que se desecha, se puede decir que
hay que empezar a ac var el detonante
de cambio ambiental directamente de la
fuente que produce los envases, invir endo en inves gaciones y cambios en sus
procesos para así empezar a hacer envases más amigables con el medioambiente.
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Se habló de crear conciencia en la empresa en el sen do de que vean como una alterna va cambiar el plás co por el papel
para sus envases.
CONCLUSIONES
Como resultado de toda la información
absorbida, el enriquecimiento del tema
ha sido evidente, se ha podido ra ficar
que envases ecoamigables representan
una alterna va a considerar para generar un cambio en el ámbito empresarial
que beneficie úl mamente al medioambiente sin descuidar el mejoramiento del
es lo de vida que el consumidor día a día
demanda con mayor exigencia, aunque
como alterna va potencial no debe quedar exenta de un previo análisis DOFA que
ra fique si de verdad será compa ble a
las condiciones en las cuales se debe contextualizar, en este caso en un mundo con
serios problemas en cuanto a productos
que son grandes agentes contaminantes
y que están incrustados en la conciencia
consumista de la población.
Se recalcó que como producto innovador puede ser potencialmente rentable
dentro de un mercado con necesidades
diversificadas, puesto que ciertos nichos
se sienten iden ficados con un consumo
responsable a par r de productos ecoamigables. Se puntualizó en no descuidar ningún po de consumidor, debe ser atraído
por medio de precios, estrategias de mercadeo, etc. Se debe considerar además
que la producción en grandes can dades
de la botella de papel es sinónimo de demanda masiva de fibra de corteza vegetal
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Richard N. Álvarez Silvera, Yesid E. Chávez Salcedo, Luis F. Guzmán Roca, Ever I. Montes Hurtado
y que esto debe ser analizado con cuidado
para no generar posible sobreu lización
de los recursos.
LEVITIN, Michael. A paper boƩle? Ecologic
packages spare the Earth. San Francisco,
California: San Francisco Times, Friday, febrero 17, 2012.
BIBLIOGRAFÍA
SUÁREZ, Sandra. Principales procesos básicos de transformación de la industria
plásƟca y manejo de residuos plásƟcos
post-consumo. Ministerio de Ambiente y
Desarrollo Sostenible. Bogotá, Colombia.
Julio 2011.
SHOTYK, William y KRACHLER, Michael.
ContaminaƟon of boƩled waters with
anƟmony leaching from polyethylene terephthalate (PET) increase upon storage.
Ins tute of Environmental Geochemistry,
University of Heidelberg, Alemania, 2007,
pp. 1560-1563.
BIBLIOGRAFÍA CONSULTADA
FRÍAS, Arturo; LEMA, Irina y GARCÍA, Arturo. La situación de los envases de plásƟco.
Edición 69. Ins tuto Nacional de Ecología,
México, 2003, pp. 67-82.
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