Gobierno de La Rioja Gobierno de La Rioja Turismo, Medio Ambiente y Política Territorial Agricultura y Desarrollo Económico eccysa Entidad de Control,Certificación y Servicios Agroalimentarios CUADERNO DE CAMPO PARA VIÑA Para la producción respetuosa con el medio ambiente, según las buenas prácticas desarrolladas por el Proyecto Life Sinergia. Campaña: …………………………………………………… DATOS DE IDENTIFICACIÓN Titular de la explotación: ……………………………………………………………………………………………………………………… Dirección: ………………………………………………………………………………………………………………………………………… Teléfono: …………………………………………………………………… Municipio: ………………………………………………………………………………. Fax: ………………………………………………… Código Postal: …………………………… Técnico responsable de la explotación:………………………………………………………………………………………………………… · Aseguro que todos los datos recogidos en este cuaderno son ciertos. Firma: ANÁLISIS DEL SUELO Es obligatorio realizar como mínimo un análisis cada 5 años. Adjuntar copia de los resultados del último análisis. ANÁLISIS DEL AGUA Es obligatorio realizar como mínimo un análisis cada año, preferentemente en los meses de verano. Adjuntar copia de los resultados del último análisis. MAQUINARIA UTILIZADA (incluido el tractor) Tipo de equipo Marca y modelo DATOS DE LAS PARCELAS Nº de Parcela Agrícola Municipio Patrón Nº de Parcela Agrícola Municipio Patrón Nº de Parcela Agrícola Municipio Patrón Paraje Proveedor Material Vegetal Paraje Proveedor Material Vegetal Paraje Proveedor Material Vegetal Superficie Marca y modelo (ha) Fecha Plantación Superficie Marca y modelo (ha) Fecha Plantación Superficie Marca y modelo (ha) Fecha Plantación Polígono Marco Plantación Polígono Marco Plantación Polígono Marco Plantación Parcela Marca y modelo del tractor que acciona elVariedad equipo (Recintos) Cultivo Anterior Sistema de Formación Cubierta Vegetal (Sí/No) Parcela Marca y modelo del tractor que acciona elVariedad equipo (Recintos) Cultivo Anterior Sistema de Formación Cubierta Vegetal (Sí/No) Parcela Marca y modelo del tractor que acciona elVariedad equipo (Recintos) Cultivo Anterior Sistema de Formación Cubierta Vegetal (Sí/No) PRÁCTICAS DE CULTIVO Nº DE PARCELA AGRÍCOLA:.................................. RIEGOS Fecha Sª de riego Gasto de agua (m3/parcela) ABONADOS Fecha Nombre comercial Composición (N%, P%, K%) Forma de aplicación Gasto de abono (kg/parcela) PODAS Fecha Práctica realizada ACLAREO RACIMOS Fecha Práctica realizada LABORES Fecha Práctica realizada RECOLECCIÓN Fecha Variedad recolectada Rendimiento (kg/parcela) Destino de la cosecha SEGUIMIENTO, CONTROLES Y TRATAMIENTOS Nº DE PARCELA AGRÍCOLA:.................................. CONTROL DE MALAS HIERBAS, PLAGAS Y ENFERMEDADES (Control químico, biológico y biotécnico) Fecha Nombre comercial Materia activa (%) Forma de aplicación Gasto de producto (gr, kg, l/parcela) Mala hierba/Parásitos a controlar Nº de orden del tratamiento SEGUIMIENTO DE PLAGAS Fecha Nº cepas observadas Nº órganos por cepa Parásito observado Nivel de ataque (1) Tratamiento (Sí/No) (2) CAPTURAS DE TRAMPAS (3) Fecha Polilla del racimo Fecha Polilla del racimo (1) Indicar si es porcentaje de ocupación, porcentaje de daños, número de insectos, etc. (2) Escribir “Sí” cuando realmente se haga el tratamiento, y “No” cuando el tratamiento no se realice aunque se hayan superado los umbrales. (3) Indicar con una C en la casilla correspondiente, junto con el número de capturas, el cambio del cebo. DAÑOS POR FENÓMENOS METEOROLÓGICOS Fecha % Daño Medidas adoptadas COSTES DE PRODUCCIÓN Nº DE PARCELA AGRÍCOLA:.................................. PRÁCTICAS DE CULTIVO RIEGOS TOTALES Recursos Humanos (Mano de obra; peón, experto,...) Recursos Materiales (Agua, combustible, etc.) TOTAL RIEGOS ABONADOS Recursos Humanos (Mano de obra; peón, experto,...) Recursos Materiales (Agua, combustible, etc.) TOTAL ABONADOS PODAS Recursos Humanos (Mano de obra; peón, experto,...) Recursos Materiales (Combustible, etc.) TOTAL PODAS ACLAREO RACIMOS Recursos Humanos (Mano de obra; peón, experto,...) Recursos Materiales (Combustible, etc.) TOTAL ACLAREO LABORES Recursos Humanos (Mano de obra; peón, experto,...) Recursos Materiales (Maquinaria, combustible, etc.) TOTAL LABORES RECOLECCIÓN Recursos Humanos (Mano de obra; peón, experto,...) Recursos Materiales (Maquinaria, combustible, etc.) TOTAL RECOLECCIÓN TOTAL PRÁCTICAS DE CULTIVO Horas o Unidades Coste Unitario (¤) Coste Total (¤) COSTES DE PRODUCCIÓN CONTROLES Y TRATAMIENTOS Nº DE PARCELA AGRÍCOLA:.................................. CONTROL DE MALAS HIERBAS, PLAGAS Y ENFERMEDADES DETALLES Recursos Humanos (Mano de obra; peón, experto,...) Recursos Materiales (Agua, productos, combustible... etc.) TOTAL CONTROL DE MALAS HIERBAS, PLAGAS Y ENFERMEDADES SEGUIMIENTO DE PLAGAS Recursos Humanos (Mano de obra; peón, experto,...) Recursos Materiales (Combustible, etc.) TOTAL SEGUIMIENTO DE PLAGAS CAPTURAS EN TRAMPAS Recursos Humanos (Mano de obra; peón, experto,...) Recursos Materiales (Combustible, etc.) TOTAL CAPTURAS EN TRAMPAS TOTAL CONTROLES Y TRATAMIENTOS DAÑOS POR FENÓMENOS METEOROLÓGICOS Recursos Humanos (Mano de obra; peón, experto,...) Recursos Materiales (Combustible, etc.) TOTAL DAÑOS POR FENÓMENOS METEOROLÓGICOS Horas / Unidades Coste Unitario (¤) Coste Total (¤)